衛(wèi)生安全教案（優(yōu)秀19篇）

安全教案的編寫需要根據(jù)不同年齡段的學(xué)生特點(diǎn)以及實(shí)際情況來設(shè)計，以提高教學(xué)的實(shí)效性。在這里，我們?yōu)槟峁┮环菹到y(tǒng)化和實(shí)用的安全教案，助力學(xué)生的全面發(fā)展。

衛(wèi)生安全教案（優(yōu)秀19篇）篇一

執(zhí)教者：周志霞。

教學(xué)目標(biāo)。

1、享受自制“食品”的喜悅，提高對美食的興趣與欣賞水平。

2、學(xué)習(xí)泥塑的簡單技法，用可塑性材料進(jìn)行食物造型。

3、在布置食品店，進(jìn)行模擬商品交易過程的游戲中，體驗(yàn)社會生活分工協(xié)作的情趣。

教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)。

重點(diǎn)：學(xué)習(xí)泥塑的簡單技法，用可塑性材料進(jìn)行造型。

難點(diǎn)：制作的精巧，細(xì)致。

教學(xué)準(zhǔn)備。

教具：學(xué)成蛋糕房，各類范品，制作用具。

學(xué)具：教材、彩泥等各類制作工具。

教學(xué)過程。

一、組織教學(xué)。

準(zhǔn)備制作用具，規(guī)范美術(shù)制作習(xí)慣。

二、導(dǎo)入新課。

1、演示：學(xué)成蛋糕房，引導(dǎo)學(xué)生欣賞。

1）你看到了什么？

（蛋糕，面包，糕點(diǎn)，餅干等）。

2）你去過哪兒嗎？什么時候去過？

3）你能簡單的為大家介紹一下嗎？

4）你對他們哪兒的什么印象最深刻？

2、揭示課題。

三、欣賞感知。

1、教師出示多份蛋糕，供合作小組欣賞感知。

1）這是什么？

2）你知道是怎么做的嗎？

3）你覺得好看嗎？你覺得哪里最好看？

聞聞他的味道，怎么樣？

4）想不想嘗嘗？品嘗蛋糕。說說味道？

2、教師制作的范品展示。

1）你知道這是又是用什么做的嗎？

2）你知道做的是什么？

3）你知道制作的步驟嗎？

3、學(xué)生們相互討論，交流。

你們覺得做糕點(diǎn)怎么樣才能做的象？

（抓住糕點(diǎn)的特征，重點(diǎn)是制作糕點(diǎn)的奶油的樣式，精致的制作奶油裝飾）。

4、情境創(chuàng)設(shè)。

四人小組為單位，合資開一家小小食品店，你有什么高招來促進(jìn)銷售呢？

1）你們是怎樣分工的？

2）你們主要是經(jīng)營什么食品？

3）你們的特色食品是什么？

4）價格怎么樣？

四、學(xué)生嘗試練習(xí)。

用彩泥，彩紙等各色材料制作“食品”，經(jīng)營小小食品店。

五、教師巡回指導(dǎo)。

1、及時反饋、糾正。

2、幫助有困難的學(xué)生。

3、參與其中。

六、展示，游戲。

1、“小小食品店”開張，模擬經(jīng)營。

2、學(xué)生扮演，“店主”食品介紹，“顧客”挑選。

3、學(xué)生們游戲活動小結(jié)。

衛(wèi)生安全教案（優(yōu)秀19篇）篇二

1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要注意的安全事項(xiàng)，學(xué)會正確進(jìn)食方法。

2、明白吃飯時不包飯和裹飯，細(xì)嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說話。

3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

4、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

5、初步了解健康的小常識。

掛圖

一、教師通過與幼兒談話，引出活動主題

引導(dǎo)幼兒回答。

教師引導(dǎo)幼兒積極回答。

二、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險

1、教師：小朋友，你們知道嗎?飯菜可口，零食好吃，但是如果我們在吃東西的時候不注意，也會很容易發(fā)生危險的哦!

2、教師說一說因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如：有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷ⅲ行┬∨笥阎形绨扬埡谧彀屠锩嫠X也造成窒息等等。

三、讓幼兒自己發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險

1、教師：小朋友，現(xiàn)在請你們說說你們在吃東西的時候應(yīng)該要注意哪些事情呢?

2、教師引導(dǎo)幼兒說一說自己在進(jìn)餐時有哪些不正確的方式，應(yīng)該要怎么樣做，才能夠避免危險的發(fā)生。

3、教師小結(jié)：吃飯時不能含飯在嘴巴里面，吃魚的時候應(yīng)該慢慢吃，防止被魚刺卡到;湯太燙的話應(yīng)該等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃，多加注意，就不會發(fā)生這些危險。

四、出示掛圖，進(jìn)一步了解進(jìn)食時要注意的安全

2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫，用自己的語言說一說。

3、教師小結(jié)：細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們在吃水果時要及時吐核，吃有刺的食物時要慢慢吃，過熱的食物要等到稍涼以后再吃。

五、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)今天活動的內(nèi)容，希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣，注意進(jìn)食安全。

衛(wèi)生安全教案（優(yōu)秀19篇）篇三

前幾年，三聚氰胺事件鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，弄得人心惶惶。當(dāng)劣質(zhì)奶粉被公布于眾時，全國震驚。那些曾食過毒奶粉的嬰兒也被檢查出來患有疾病。食品安全敲響了警鐘。一直以來，有些餐館，火鍋店為了謀取個人私利而使用地溝油。地溝油大量流入餐館，人們食用之后身體將會出現(xiàn)某些疾病的癥狀。前段時間“瘦肉精”**也讓我們想起來心有余悸。雙匯公司在火腿腸的生產(chǎn)過程中添加了被瘦肉精所喂養(yǎng)過的豬的肉。當(dāng)我們還津津有味地吃著火腿腸時，殊不知，有毒食品正被我們食用。

沿著我們學(xué)校一路走去，就可以看見十幾家賣油炸食品等垃圾食品的小攤點(diǎn)。如果仔細(xì)一看，我們就會發(fā)現(xiàn)只有幾家才有餐飲許可證。因此，在選購食品時，我們應(yīng)該到有衛(wèi)生許可證的商店購買。不要被“打折“半價”等促銷方式的食品所吸引。在選購食品時，還要看食品的色澤，不要被外觀鮮艷的食品所迷惑。

記得有一次，我的同學(xué)在小攤點(diǎn)吃了烤肉串，回家之后就開始拉肚子，就這樣，折騰了大半夜，第二天，上學(xué)也無精打采的。經(jīng)過那件事之后，她再也不敢隨意在外面亂吃東西了。

隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，昧著良心賺錢的人也開始不斷涌現(xiàn)出來，于是，越來越多的含有有毒物質(zhì)的食品流入市場。隨著人們對這些惡性事件的不斷檢舉與揭發(fā)，公眾對食品安全性的要求越來越高。加強(qiáng)食品安全，提高食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)?zāi)芰Γ敲恳晃还袼鶡崆衅谂蔚摹?/p>

“民以食為天”這句古訓(xùn)流傳至今，現(xiàn)在，“綠色鏈條”的工程已經(jīng)在開展，我認(rèn)為食品安全是天大的事，如果連食品是否安全都保障不了的社會，我們的生活將沒有可以放心的地方。

我相信，在以后的日子里，食品安全衛(wèi)生等事件將會慢慢減少。那些賺黑心錢的人會為他們曾經(jīng)犯下的罪行感到羞愧，也會因此付出代價。我更相信，在不遠(yuǎn)的將來，我們將不再有“黑色食品”！

衛(wèi)生安全教案（優(yōu)秀19篇）篇四

1、通過互動交流對疫情的感受、看法、建議等緩解學(xué)生的心理壓力、釋放學(xué)生的緊張、害怕等不良情緒。

2、說一說心中的抗疫英雄人物是誰？演一演他們的事跡。

3、想一想:如何從點(diǎn)滴小事做起做到自我防護(hù)？

1、如何做到自我防護(hù)。

2、釋放壓力積極面對疫情。

演一演英雄事跡、想一想小學(xué)生的責(zé)任是什么？

學(xué)生：做拍手游戲。

教師：關(guān)注學(xué)生情緒。

同學(xué)們：2020年春節(jié)是一個令人難忘的春節(jié)、面對新型冠狀肺炎疫情、你害怕嗎?

指名回答。

教師總結(jié)：新型冠狀肺炎主演通過空氣飛沫傳播、人人戴口罩不串門不聚會等。

同桌交流:寒假期間面對疫情自己的感受、看法、建議。

教師指名上臺講一講。

同學(xué)們：大家通過互相交流、訴說、現(xiàn)在你的心情有沒有變化呢？

指名大聲回答。

教師小結(jié)：只要我們做好自我防護(hù)、比如：勤洗手戴口罩不聚會按照老師的要求去做、聽家長的話就一定能做好自我防護(hù)、遠(yuǎn)離疫情。

在防疫期間你最佩服的抗疫一線英雄是誰？說一說他的事跡。

指名說。

誰愿意來演一演英雄人物的某個動作、表情、或者某個感人的瞬間？

指名上臺演一演。

學(xué)生評價。

提問：作為小學(xué)生怎樣做好自我防護(hù)呢？

指名說。

學(xué)生記筆記。

齊讀記錄內(nèi)容。

作為小學(xué)生心中的責(zé)任是學(xué)習(xí)。

衛(wèi)生安全教案（優(yōu)秀19篇）篇五

活動目標(biāo)：

1.進(jìn)一步鞏固幼兒正確洗手的方法及吃東西前要洗手。

2.初步了解什么的地溝油，并學(xué)會拒絕路邊的小吃。

3.懂得衛(wèi)生、健康的飲食對身體的重要性。

活動過程：

一.出示正確洗手的步驟圖，引導(dǎo)幼兒鞏固正確洗手的方法。

2.提問：如果小朋友們不洗手就拿東西吃會怎么樣?(引導(dǎo)幼兒說說洗手的重要性)。

3.小結(jié)：我們要做勤洗手、講衛(wèi)生的健康的小朋友。

二.教師講述故事《貓媽媽的小吃》，引導(dǎo)幼兒理解路邊小吃好吃但不衛(wèi)生的道理。

1)提問：小狗為什么生病了?當(dāng)小狗想買貓媽媽的小吃時，狗媽媽說了什么?(引導(dǎo)幼兒根據(jù)故事內(nèi)容回答)。

2)提問：當(dāng)小貓想吃媽媽的小吃時，貓媽媽說了什么?(引導(dǎo)幼兒根據(jù)故事情節(jié)回答)。

三.師幼討論：怎樣讓我們身邊的人知道吃路邊不健康的小吃的危害?

1.請小朋友回家告訴自己的朋友和親人。

2.制作食品安全、健康的標(biāo)志，讓更多人知道。

活動目標(biāo)：

1.讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識：餐前要用肥皂洗凈雙手，生食瓜果須洗凈去皮，不嘆食街頭小吃。

2.初步培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。

活動準(zhǔn)備：

洗干凈的蘋果一只，水果刀一把。

洗凈去皮蘋果每人一小塊，放在干凈盤內(nèi)。

活動過程：

1.邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。

(1)有一天幼兒園放學(xué)了，媽媽來接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃了羊肉串。

(2)回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來的?(菜兜里的)。

(3)吃了羊肉串和蘋果以后，洋洋怎么啦?(難受、肚子疼)。

(4)洋洋去了醫(yī)院，你們知道醫(yī)生對洋洋說了什么?

(教師可代替醫(yī)生告訴幼兒：路邊攤位上的小吃不干凈，不能吃;沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。)。

2.進(jìn)一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。

如，路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點(diǎn)心等。

3.現(xiàn)場示范：瓜果洗凈去皮。

4.請幼兒洗手、吃蘋果。

衛(wèi)生安全教案（優(yōu)秀19篇）篇六

教育目標(biāo)：

1、充分認(rèn)識安全工作的重要意義。

2、在學(xué)習(xí)和生活中注意人身安全，飲食安全，交通安全等。

3、讓學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。教學(xué)過程：

一、安全方面：

導(dǎo)入。

新的學(xué)期又開始了，我們將一起開始快樂而有緊張的學(xué)習(xí)生活，在開學(xué)之初，我們首先要提的就是安全，因?yàn)椴徽撌菄疫€是家庭，都希望你們安全的生活和學(xué)習(xí)。

中學(xué)生應(yīng)注意安全的地方：

1、學(xué)生討論。作為中學(xué)生，我們應(yīng)從哪些方面注意安全？

2、集體歸納。

（2）交通安全，放學(xué)站路隊(duì)回家，路隊(duì)長督促站好路隊(duì)。在公路上不追逐打鬧，自覺遵守交通規(guī)則，交叉路口要注意行人車輛，騎自行車寧慢勿快，上、下坡要下車，通過公路要做到一停二看三通過。

（3）飲食安全，在學(xué)校不購買零食，不吃零食。從家中自帶茶水，飲料到學(xué)校飲用。不飲生水，不吃不衛(wèi)生的食品，不吃“三無”食品，不吃有病的雞肉、豬肉等，飯前便后要洗手，不吃霉變或過期食品。

1（4）消防安全，學(xué)習(xí)用電常識，不要用硬的物品接觸電源，也不要用人體某個部位接觸電源，以防觸電。不準(zhǔn)玩火，不接觸易燃易爆物品，不隨便放煙花，爆竹，不隨便接觸電源和帶電電器，雷雨天氣，千萬不要站在樹底下避雨，以免遭到雷擊。

二、衛(wèi)生方面。

講究衛(wèi)生很重要。俗話說，病從口入。收拾好衛(wèi)生，既能使身體健康，又能養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，還能創(chuàng)設(shè)一個良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。

個人衛(wèi)生：要求衣著整潔，做好“三勤”，桌箱勤清，物品勤擺，兩操勤做。班級衛(wèi)生：每天早、中、晚分派值日生清掃，設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督崗，進(jìn)行檢查與監(jiān)督。對于主動、及時打掃衛(wèi)生的同學(xué)或小組，進(jìn)行獎勵。班級垃圾統(tǒng)一從各班送到老教學(xué)樓前垃圾桶。

校園衛(wèi)生：不亂扔果皮紙屑，保持校園的潔凈。每天安排值日生認(rèn)真打掃衛(wèi)生區(qū)。

總結(jié)。

通過這堂課的安全衛(wèi)生教育，希望全體學(xué)生重視安全，自覺遵守各項(xiàng)安全規(guī)定，愛護(hù)校園環(huán)境，每天高高興興上學(xué)來，平平安安回家去。

二〇一一年三月。

衛(wèi)生安全教案（優(yōu)秀19篇）篇七

羅正群。

教學(xué)目標(biāo)。

引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性；認(rèn)識到不挑食、營養(yǎng)全面對小學(xué)生的成長是非常重要的；培養(yǎng)學(xué)生對飲食的科學(xué)態(tài)度。

教學(xué)重點(diǎn)。

讓學(xué)生了解良好飲食衛(wèi)生習(xí)慣的意義。

教學(xué)難點(diǎn)。

讓學(xué)生養(yǎng)成并堅持不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

教學(xué)方法。

表演法、討論法等。

教學(xué)過程。

一、談話導(dǎo)入。（出示課題）。

師：看了題目你知道今天的活動與什么有關(guān)嗎？（飲食）。

為什么有的同學(xué)長得高高大大，十分健壯，而有的同學(xué)長得瘦瘦小小，經(jīng)常生病。其中很重要的一點(diǎn)和他們的飲食習(xí)慣有關(guān)。所以飲食也是一門很有講究的學(xué)問，你們想知道里面的知識嗎？就讓我們一起在這節(jié)飲食衛(wèi)生安全課中共同研究它吧。

二、學(xué)生表演小品（一位學(xué)生在校門口買三無食品吃后拉肚子）。

這位同學(xué)表演得精彩嗎？大家回想一下，剛才那位同學(xué)為什么會肚子疼？

同學(xué)們買食品時要注意生產(chǎn)日期和有效期，過了期的食物就不要吃了，不吃三無產(chǎn)品，否則就會像剛才那位同學(xué)那樣。

三、看圖。

（一）（大屏顯示小朋友定時定量進(jìn)食）。

1.問：小朋友正在干什么？什么時候吃早餐、午餐、晚餐？師：這就是要求同學(xué)們一日三餐要定時定量。2.討論題1）“早上時間太緊張，可以不吃早餐。”對嗎？為什么？學(xué)生分組討論。

師：經(jīng)過一夜的消化，早上起來肚子已空空的，如果不吃早餐，挨餓上課。而上午課時多，活動多，體力消耗大，熱量一下子供應(yīng)不上，就會頭暈眼花。長期如此會引起貧血等疾病，所以早餐不但要吃，還要吃的好，要吃有豐富蛋白質(zhì)的食物，比如牛奶加面包或者雞蛋更好。

2）“一日三餐哪一餐最主要？為什么？”

學(xué)生分組討論。

師：上午體內(nèi)的熱量消耗大，需要得到補(bǔ)充，而且還要為下午的學(xué)習(xí)活動做準(zhǔn)備，所以午餐要吃飽。而晚餐吃得太多，會引響睡眠。所以不要吃得太飽。但如果晚上有很多事情要做，要幫媽媽洗碗掃地，還要學(xué)習(xí)，那晚餐要吃得較好。

四.看圖。

（二）（出示小朋友邊吃飯邊看電視）1.學(xué)生一邊看圖片一邊講解。

這位小朋友拿著飯碗睜大眼睛，正在收看“叮當(dāng)”這個節(jié)目，這時大雄被肥仔捉住打，圓頭圓腦的叮當(dāng)正跑過去救大雄。那小朋友顧不上吃飯喊：叮當(dāng)跑快點(diǎn)。

2.“吃飯時看電視，對嗎？”學(xué)生分組討論。

師：吃飯時情緒要穩(wěn)定專一，一邊吃飯一邊看電視，會引起情緒變化。看到高興時哈哈大笑，看到悲傷時擦眼流淚。這樣會影響食欲和營養(yǎng)的吸收，這樣是不衛(wèi)生的，你們是這樣吃飯嗎？所以一定要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

五、判斷（對的打勾，錯的打叉）。

（1）選擇安全食品，選擇新鮮、干凈、保質(zhì)期內(nèi)的食品。（）（2）使用符合衛(wèi)生要求的水。（）。

（3）徹底加熱烹調(diào)食品，對食品燒熟煮透。（）。

（4）煮熟的食品最好立即食用，需貯存時，要冷藏并生熟分開。（）（5）經(jīng)貯存過的食品食前不需再加熱。（）（6）處理及食用食物時不需要清潔雙手。（）。

六、應(yīng)急小貼士食物中毒怎么辦？

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。

5、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。

6、不要輕易給病人服用止瀉藥，以免貽誤病情。

七、兒歌：

飲食衛(wèi)生要做到：一日三餐，定時定量，不偏食，不挑食。早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少。暴飲暴食最不好。從小養(yǎng)成好習(xí)慣，身體健康又強(qiáng)壯。

八、小游戲。

分別請兩位同學(xué)表演，讓其他同學(xué)猜少年兒童飲食“十”忌。

忌“零”食，忌“偏”食，忌“哭”食，忌“笑”食，忌“甜”食，忌“咸”食，忌“走”食，忌“玩”食，忌“暴”食，忌“蹲”食。

九、總結(jié)。

1.良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣包括哪些內(nèi)容?2.為什么早餐一定要吃好?

師總結(jié)：當(dāng)然，每個小朋友的家庭條件各不一樣,所以在吃飯時事先要考慮吃飽肚子，注意葷素搭配，然后，有條件的可以考慮吃得好一點(diǎn)，但最后重要的還是不偏食，不挑食。我們養(yǎng)成了良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,才會有健康的身體。有了健康的身體，才能為祖國的建設(shè)貢獻(xiàn)出一份力量。所以從今天起，我們一定要養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

十、課外延伸。

進(jìn)行一次以“吃飽三餐，告別零食”為主題的征文活動。

衛(wèi)生安全教案（優(yōu)秀19篇）篇八

一、教學(xué)內(nèi)容：

二、教學(xué)目的：

讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識，認(rèn)識食物中毒特征，提高自我救護(hù)意識，預(yù)防發(fā)生食物中毒。

三、教學(xué)過程：

（1）圖片導(dǎo)入：

1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問題的學(xué)生。（有腹瀉、腹痛、嘔吐等）。

2、讓學(xué)生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預(yù)防食品中毒。

（2）重點(diǎn)講述：

預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。

1、認(rèn)識食物中毒特征。

潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病。

胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。

2、提高自我救護(hù)意識：出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師。

3、預(yù)防發(fā)生食物中毒：

a、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。

b、不吃生、冷、不清潔食物。

c、不吃變質(zhì)剩飯菜。

d、少吃、不吃冷飲，少吃、不吃零食。

e、不要長期吃辛辣食品。

f、不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。

g、劇烈運(yùn)動后不要急于吃食品喝水。

h、不到無證攤點(diǎn)購買油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點(diǎn)飯店購買食品或者就餐。

i、不喝生水，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天。

三、總結(jié)。

要牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，因?yàn)樗P(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。希望同學(xué)們在以后的學(xué)習(xí)和生活中要引起注意，如果忽略了這項(xiàng)，其后果不堪設(shè)想。

衛(wèi)生安全教案（優(yōu)秀19篇）篇九

讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識，認(rèn)識食物中毒特征，提高自我救護(hù)意識，預(yù)防發(fā)生食物中毒。

1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問題的學(xué)生。（有腹瀉、腹痛、嘔吐等）

2、讓學(xué)生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預(yù)防食品中毒。

預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。

1、認(rèn)識食物中毒特征。

潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病

胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱

2、提高自我救護(hù)意識

出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師。

3、預(yù)防發(fā)生食物中毒

a養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手

b不吃生、冷、不清潔食物

c不吃變質(zhì)剩飯菜

d少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食

e不要長期吃辛辣食品

f不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。

g劇烈運(yùn)動后不要急于吃食品喝水。

h不到無證攤點(diǎn)購買油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點(diǎn)飯店購買食品或者就餐。

i不喝生水，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天

j謹(jǐn)慎選購包裝食品，認(rèn)真查看包裝標(biāo)識、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格。查看市場準(zhǔn)入標(biāo)志（qs）：為了保護(hù)人們飲食衛(wèi)生安全，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局自2002年起，在全國范圍內(nèi)實(shí)施食品安全市場準(zhǔn)入制度，對出廠食品，經(jīng)過強(qiáng)制檢驗(yàn)合格后，加貼市場準(zhǔn)入標(biāo)志，方便選購。2002年起，對小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品；2003年下半年，對方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品，實(shí)施了市場準(zhǔn)入制度。

要牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，因?yàn)樗P(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。希望同學(xué)們在以后的學(xué)習(xí)和生活中要引起注意，如果忽略了這項(xiàng)，其后果不堪設(shè)想。

衛(wèi)生安全教案（優(yōu)秀19篇）篇十

1、讓學(xué)生借助視頻清晰認(rèn)識到新型冠狀病毒的危害。

2、通過小組討論、老師的講解使學(xué)生掌握正確的預(yù)防知識、注重個人衛(wèi)生。

課件。

同學(xué)們、過去的一段時間、“新型冠狀病毒”肆虐了整個中國。因?yàn)樗囊讉魅拘浴⒑芏嗳瞬恍抑姓小Ｎ覀冎钡浇裉觳拍茼樌祷匦@。那么、這個搶占“春節(jié)”風(fēng)頭、在各種新聞客戶端，微信公眾號，朋友圈強(qiáng)勢“霸屏”的“新型冠狀病毒”是什么？我們又該如何預(yù)防新型冠狀病毒感染？今天我們就一起來深入了解一下。

1、什么是冠狀病毒。

(1)學(xué)生看視頻《病毒的前世今生》。

(2)聽老師介紹。

冠狀病毒是自然界廣泛存在的一類病毒、因該病毒形態(tài)在電鏡下觀察類似王冠而得名。目前為止發(fā)現(xiàn)、冠狀病毒僅感染脊椎動物、可引起人和動物呼吸道，消化道和神經(jīng)系統(tǒng)疾病。冠狀病毒是一大類病毒、可引起各種疾病。新型冠狀病毒是一種先前在人類中尚未發(fā)現(xiàn)的新菌株。

除本次發(fā)現(xiàn)的新型冠狀病毒外、已知感染人的冠狀病毒還有6種。其中4種在人群中較為常見、致病性較低、一般僅引起類似普通感冒的輕微呼吸道癥狀；另外2種是我們熟知的sars冠狀病毒和mers冠狀病毒。

但這次發(fā)現(xiàn)的新型冠狀病毒與sars冠狀病毒和mers冠狀病毒有很大不同。它雖然傳染速度快、潛伏期可達(dá)14天、但致死率低、還未表現(xiàn)出sars那么可怕的特性、因此、大家不必為此感到恐慌。

2、感染后的癥狀。

(1)發(fā)熱。

(2)乏力。

(3)以干咳為主、并逐漸出現(xiàn)呼吸困難。

3、新冠狀病毒傳播的3個主要途徑。

(1)直接傳播：病人噴嚏咳嗽說話的飛沫、讓另外一個人吸入、導(dǎo)致感染。

(2)氣溶膠傳播：飛沫混合在空氣中、形成氣溶膠、吸入感染。

(3)接觸性傳播：飛沫沉積在物體表面、接觸后感染。

1、注意保持室內(nèi)空氣流通、盡量不要到封閉，空氣不流通的地方去。

2、勤洗手、正確地洗手、注意手衛(wèi)生。

吃東西前、玩玩具后、咳嗽或打噴嚏后、擤鼻涕之后、上廁所后、接觸動物或處理動物糞便后、外出回來等都要洗手。

(1)洗手步驟：

第一步：掌心相對、手指并攏相互搓擦。

第二步：手心與手背沿指縫相互槎擦、交互進(jìn)行。

第三步：掌心相對、雙手交叉沿指縫相互搓擦。

第四步：雙手指相扣、互搓。

第五步：一手握另一手大拇指旋轉(zhuǎn)搓擦、交換進(jìn)行。

第六步：將五個手指尖并攏在另一個掌心旋轉(zhuǎn)搓擦、交換進(jìn)行。

第七步：螺旋式擦洗手腕、交替進(jìn)行。

(2)播放《洗手歌》、學(xué)生邊做動作邊唱歌。

3、正確佩戴口罩。

如果要外出、應(yīng)佩戴口罩。市面上常見的口罩有三類：醫(yī)用外科口罩；醫(yī)用防護(hù)口罩（n95口罩）；普通棉紗口罩。醫(yī)用外科口罩可以阻擋70%的細(xì)菌、n95口罩可以阻擋95%的細(xì)菌、而棉紗口罩只能阻擋36%的細(xì)菌、因此我們應(yīng)該選擇前兩種口罩。

戴口罩是阻斷呼吸道分泌物傳播的有效手段、將嘴、鼻、下頜完全包住、然后壓緊鼻夾、使口罩與面部完全貼合。

(1)播放視頻、學(xué)習(xí)正確戴口罩的方法。

a、醫(yī)用外科口罩佩戴方法。

a、將口罩罩住鼻、口及下巴、橡皮筋系在雙耳后（深色朝外、有金屬條的一邊朝上）；

c、調(diào)整系帶的松緊度。

b、醫(yī)用防護(hù)口罩（n95）佩戴方法。

b、用另一只手將下方系帶拉過頭頂、放在頸后雙耳下；

c、再將上方系帶拉至頭頂中部；

d、將雙手指尖放在金屬鼻夾上、從中間位置開始、用手指向內(nèi)按鼻夾、并分別向兩側(cè)移動和按壓、根據(jù)鼻梁的形狀塑造鼻夾。

注意：戴口罩前應(yīng)洗手、在戴口罩過程中避免手接觸到口罩內(nèi)側(cè)面、減少口罩被污染的可能。口罩濕了要及時更換、不可戴反、更不能兩面輪流戴。

(2)脫卸口罩的正確流程。

脫口罩時、不要接觸口罩前面（污染面、即非臉部接觸面）；

雙手同時捏住左邊和右邊的耳帶、同時摘下；也可先摘下一邊、再摘下另一邊；

用手捏住口罩耳帶、疊好、放入收納袋；一次性口罩可直接丟棄至垃圾箱。

(3)比一比、誰口罩戴得又快又正確。

4、避免食物傳播。

(1)保持清潔、熟食品交替處理的過程中注意洗手。

(2)處理生食和熟食的工具和砧板要分開。

(3)生鮮、禽類、肉類、蛋類徹底燒熟煮透。

(4)不吃過期變質(zhì)食品。

1、防疫兒歌讀一讀。

小寶貝、要聽好。

冠狀病毒很糟糕。

潛伏久、傳播快。

人人叫它小妖怪。

多在家、少出門。

不湊熱鬧不串門。

戴口罩、不亂跑。

安心在家乖寶寶。

多吃蔬菜和水果。

增強(qiáng)免疫身體好。

勤洗手、親消毒。

我們一起抗病毒。

2、新冠肺炎病毒雖然傳染速度快、但我們也不要害怕。早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療、加強(qiáng)身體鍛煉、充足休息、消除恐懼心理、祝同學(xué)們都有一個健康的身體。

衛(wèi)生安全教案（優(yōu)秀19篇）篇十一

【班會背景】：

新冠肺炎是對全國人民特別是醫(yī)務(wù)工作者的嚴(yán)峻考驗(yàn)、這種流行病已經(jīng)感染了數(shù)萬人、刺痛了數(shù)億人、推遲了開學(xué)、封鎖了許多城市。但面對災(zāi)難、人民的力量、心的溫暖。總有“逆行”

不計得失、彰顯自己的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)、疫情能夠給予學(xué)生的是最真實(shí)的生命教育、愛國教育和心理健康教育。讓他們在關(guān)注疫情中懂得關(guān)心弱者/懂得譴責(zé)罪惡/懂得追問真相、懂得關(guān)心國家、懂得反思人之為人的責(zé)任所在、懂得獲取知識真正的使命與擔(dān)當(dāng)（然而關(guān)照當(dāng)下實(shí)際、很多學(xué)生責(zé)任感缺失、責(zé)任意識淡薄。）因而有太多的故事可以講給學(xué)生、也有太多的道德、價值、情懷、學(xué)生需要去感受。

【班會時間】：3月xx日上午。

【班會對象】：xx班級全體學(xué)生。

【班會目標(biāo)】：

1、借助照片、視頻等載體、通過書寫、誦讀等形式、體會“逆行者”的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。

2、通過自我評價和他人評價、加深對當(dāng)下個人責(zé)任的認(rèn)識；通過分享、討論、知道中學(xué)生應(yīng)該具有的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。

3、通過對個人責(zé)任的梳理、加深對未來的憧憬與向往、深化責(zé)任意識、激發(fā)內(nèi)在動力。

【班會準(zhǔn)備】：

1、學(xué)生提前觀看視頻、指導(dǎo)擦寫”點(diǎn)贊抗疫人物”解說稿（一分鐘左右）視頻參考：新華社戰(zhàn)故事專題《凡人亦英雄》--何靈講述護(hù)士劉海燕的選擇；央視元宵特別節(jié)目《你的樣子》備選人物：鐘南山等抗擊疫情一線逆行者、也可自選人物（你身邊的抗擊疫情先進(jìn)人物人皆可）。

2、準(zhǔn)備視頻（剪輯過的“逆行者”視頻、及背景音樂）。

3、準(zhǔn)備每人一張小卡紙和時光瓶。

4、課件。

【班會過程】：

課程開始、播放“略帶傷感但堅定信念”背景音樂、視頻剪輯為“逆行”、帶學(xué)生進(jìn)入情境帶動情緒、由四五名學(xué)生繼續(xù)伴隨音樂、講述他們準(zhǔn)備好的“逆行”故事。

師：同學(xué)們、20xx年的春節(jié)、我想會是你們終身難忘的時間。一場新冠肺炎、讓我們封鎖在家、不敢躍出大門一步、直到鐘南山爺爺說動才敢動。但有一群人、他們逆行而、奔赴一線、就是剛才同學(xué)們講述的逆行者。他可以是一線的醫(yī)務(wù)人員、警察、可以是全國突增的志愿服務(wù)者、可以是不遠(yuǎn)千里馳援武漢的種菜農(nóng)民……他們、都為著這一場全世矚目的疫情不計得失、全力以赴。

師：這一場戰(zhàn)役中、最為我們稱贊、也最讓我們動容的、是源源不斷奔向戰(zhàn)役前線、或駐守在一線、與時間賽跑、與病魔斗爭的醫(yī)生護(hù)士。

（ppt呈現(xiàn)數(shù)據(jù)材料）截至2月14日24時各地馳援武漢醫(yī)護(hù)人員、不包括軍隊(duì)派出的醫(yī)療隊(duì)和醫(yī)療隊(duì)員）。

217支醫(yī)療隊(duì)伍（其中武漢181支醫(yī)療隊(duì)伍）。

25633名醫(yī)療隊(duì)員（其中武漢20374名醫(yī)療隊(duì)員）（ppt呈現(xiàn)醫(yī)護(hù)人員的行為選擇）。

圖片一：醫(yī)護(hù)人員的聊天截圖羅列（短視頻、截圖快閃）。

圖片二：請戰(zhàn)書（3封）戰(zhàn)勝“非典”的英雄集體請戰(zhàn)抗擊新型肺炎：福州醫(yī)護(hù)人員再發(fā)請戰(zhàn)書；山東千名醫(yī)護(hù)人員寫請戰(zhàn)書學(xué)生齊讀《請戰(zhàn)書》（原第一軍醫(yī)大學(xué)赴小湯山醫(yī)療隊(duì)全體隊(duì)員寫給南方醫(yī)院黨委的請戰(zhàn)書）（節(jié)選）。

“17年后的今天、當(dāng)全國人民正面對著新冠狀病毒的肆虐、為一支有豐富經(jīng)驗(yàn)、戰(zhàn)勝過非典·的英雄集體、我們更是責(zé)無旁貸！”

“我們特此向院黨委請戰(zhàn)、愿為戰(zhàn)勝新sars樣疫情、隨時聽候調(diào)令、我們小湯山全體隊(duì)員都義無反顧、奔赴一線做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。”

“在此、我們積極請戰(zhàn)：若有戰(zhàn)、召必回、戰(zhàn)必勝！”（朗讀可適當(dāng)指導(dǎo)：重音、停頓、語速、氣勢、情感）師：他們說這是他們責(zé)無旁貸的事情、是他們應(yīng)有的貢獻(xiàn)；他們說”我們本身干的就是這個行業(yè)、我們本身就是醫(yī)護(hù)人員他們說“我這邊也退票了、組織有需要隨時待命"、他們說“這是我們職責(zé)所在"…他們說了很多、他們做了更多。他們也很清楚、這一場新型冠狀病毒暫時無藥可醫(yī)、且傳染性極強(qiáng)、他們每天也看著確診病例不斷突破、數(shù)以萬計。但他們始終認(rèn)為、這是他們的職責(zé)所在。因?yàn)椤⑺麄兊穆殬I(yè)是一一醫(yī)生。并且按下鮮紅的手印、堅決、毫不動搖。

師：醫(yī)生的本職工作是治病救人。

醫(yī)者仁心（ppt呈現(xiàn)醫(yī)生職業(yè)道德）。

1、救死扶傷、實(shí)行社會主義的人道主義。時刻為病人著想、千方百計為病人解除病痛。

2、尊重病人的人格和權(quán)利、對待病人、不分民族、性別、職業(yè)、地位、財產(chǎn)狀況、都應(yīng)一視同仁。

3、文明禮貌服務(wù)。舉止端莊、語言文明、態(tài)度和藹、同情、關(guān)心和體貼病人。

4、為病人保守醫(yī)密、實(shí)行保護(hù)性醫(yī)療。不泄露病人隱私與秘密。

5、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、奮發(fā)進(jìn)取。鉆研醫(yī)術(shù)、精益求精。不斷更新知識、提高技術(shù)水平。

師：他們認(rèn)真地履行著他們的本職工作。而災(zāi)難面前、“事不避難、義不逃責(zé)”、更是一種責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。

1、給同學(xué)們兩分鐘時間、按照角色提示（學(xué)生、孩子、同學(xué)……）完成手中的卡片“我的責(zé)任”

2、（兩分鐘后）小組合并、依次漂流給右手邊的同學(xué)、為組內(nèi)同學(xué)完成責(zé)任卡片、注意不要重復(fù)。

（預(yù)設(shè)：當(dāng)我是學(xué)生的時候、我應(yīng)該好好學(xué)習(xí)、當(dāng)我是孩子的時候、我應(yīng)該孝敬父母：當(dāng)我是、、、、、、、）。

同學(xué)們今天你們?nèi)ニ伎寄銈冏鳛閷W(xué)生、作為子女、作為同伴、你所需要承擔(dān)的責(zé)任、有所思、有所為、也有所不為希望多年后、當(dāng)你打開時光瓶、你能無愧于心地告訴老師、告訴自己、你做到了。

（一）放一段武漢艱苦環(huán)境的視頻。

（二）講一段話、讓孩子們勇?lián)?zé)任同學(xué)們、逆行者從來不是從天而降的英雄、不過是以身赴險的平凡人、守望者也并非無謂生死、只不過責(zé)任與擔(dān)當(dāng)、讓他們迎難而上、而年少的你們、在20xx年這一場沒有硝煙的戰(zhàn)場上、從來也不是旁觀者。雖然救病治人的是醫(yī)護(hù)者、但當(dāng)你乖乖呆在家里、不給疫情添亂時、便是你承擔(dān)社會責(zé)任的正確選擇。

同學(xué)們、對于自己、對于我們的家庭、對于這個社會、這個國家、都有著我們不可忘卻的責(zé)任與使命。

衛(wèi)生安全教案（優(yōu)秀19篇）篇十二

3、培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

飲食衛(wèi)生安全教育，強(qiáng)化行為

舉例、實(shí)際材料，來打動學(xué)生行為。達(dá)到個人飲食衛(wèi)生安全教育

你知道什么叫“病從口入”嗎?

學(xué)生討論交流。

在日常生活中，人們常有一些不衛(wèi)生的飲食習(xí)慣和行為，但很多人對此尚未重視起來，這對身體健康十分不利。“病從口入”這句話講的就是這個道理，要注意：

1、養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認(rèn)真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。

2、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。

3、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗(yàn)的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。

4、不吃腐爛變質(zhì)的食物。食物腐爛變質(zhì)，就會味道變酸、變苦;散發(fā)出異味兒，這是因?yàn)榧?xì)菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。

5、不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格，食用、飲用會危害健康。

1、好熱鬧喜聚餐：每當(dāng)節(jié)假日，人們大多喜歡三三兩兩到餐館“撮一頓”，或是親朋好友在家聚餐，又熱鬧又便于交流感情。這樣做不利于健康，不符合飲食衛(wèi)生，特別是當(dāng)前這一非常時期，最好實(shí)行分餐制。分餐的做法是對別人和自己生命健康的負(fù)責(zé)和尊重。

2、用白紙包食物：有些人喜歡用白紙包食品，因?yàn)榘准埧瓷先ズ孟窀筛蓛魞舻摹？墒聦?shí)上，白紙在生產(chǎn)過程中，會加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料，紙漿雖然經(jīng)過沖洗過濾，仍含有不少化學(xué)成分，會污染食物。至于用報紙來包食品，則更不可取，因?yàn)橛∷蠹垥r，會用許多油墨或其他有毒物質(zhì)，對人體危害極大。

3、用酒消毒碗筷：一些人常用白酒來擦拭碗筷，以為這樣可以達(dá)到消毒的目的。殊不知，醫(yī)學(xué)上用于消毒的酒精度數(shù)為75°，而一般白酒的酒精含量多在56°以下，并且白酒畢竟不同于醫(yī)用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本達(dá)不到消毒的目的。

4、抹布清洗不及時：實(shí)驗(yàn)顯示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的細(xì)菌數(shù)會讓你大吃一驚;如果在餐館或大排檔，情況會更差。因此，在用抹布擦飯桌之前，應(yīng)當(dāng)先充分清洗。抹布每隔三四天應(yīng)該用開水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不當(dāng)而給健康帶來危害。

5、用衛(wèi)生紙擦拭餐具：化驗(yàn)證明，許多衛(wèi)生紙(尤其是非正規(guī)廠家生產(chǎn)的衛(wèi)生紙)消毒狀況并不好，這些衛(wèi)生紙因消毒不徹底而含有大量細(xì)菌;即使消毒較好，衛(wèi)生紙也會在擺放的過程中被污染。因此，用普通的衛(wèi)生紙擦拭碗筷或水果，不但不能將食物擦拭干凈，反而會在擦拭的過程中，給食品帶來更多的污染機(jī)會。

6、用毛巾擦干餐具或水果：人們往往認(rèn)為自來水是生水、不衛(wèi)生，因此在用自來水沖洗過餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。這樣做看似衛(wèi)生細(xì)心，實(shí)則反之。須知，干毛巾上常常會存活著許多病菌。目前，我國城市自來水大都經(jīng)過嚴(yán)格的消毒處理，所以說用洗潔劑和自來水徹底沖洗過的食品基本上是潔凈的，可以放心食用，無須再用干毛巾擦拭。

7、將變質(zhì)食物煮沸后再吃：有些家庭主婦比較節(jié)儉，有時將輕微變質(zhì)的食物經(jīng)高溫煮過后再吃，以為這樣就可以徹底消滅細(xì)菌。醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，細(xì)菌在進(jìn)入人體之前分泌的毒素，是非常耐高溫的，不易被破壞分解。因此，這種用加熱方法處理剩余食物的方法是不可取的。

8、把水果爛掉的部分剜掉再吃：有些人吃水果時，習(xí)慣把水果爛掉的部分削了再吃，以為這樣就比較衛(wèi)生了。然而，微生物學(xué)專家認(rèn)為：即使把水果上面已爛掉的部分削去，剩余的部分也已通過果汁傳入了細(xì)菌的代謝物，甚至還有微生物開始繁殖，其中的霉菌可導(dǎo)致人體細(xì)胞突變而致癌。因此，水果只要是已經(jīng)爛了一部分，就不宜吃了，還是扔掉為好。

9、飲食衛(wèi)生安全教育，飯前、便后要洗手。

10、不購買三無食品飲品(無產(chǎn)地、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期)。

衛(wèi)生安全教案（優(yōu)秀19篇）篇十三

1．讓幼兒知道為什么要常剪指甲和如何剪指甲。

2．培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。

核心要素：手指甲勤修剪既衛(wèi)生又美觀。

剪完后把手洗臟指甲要清理。

活動準(zhǔn)備：指甲刀。

（一）導(dǎo)入活動：

（二）關(guān)鍵步驟：

1．教師：小朋友，你自己會剪指甲嗎？知道怎樣剪指甲嗎？來說一說。

2．教師：看一看老師是怎樣剪指甲的？之后再描述。

3．兒歌：指甲刀，張開嘴，咬住指甲不松開。小小手，來幫忙，用力按下指甲斷。臟東西，露出來，清潔衛(wèi)生不忘掉。

（三）結(jié)束部分：

小朋友你自己會剪指甲了嗎？以后我們自己可以剪指甲了，我們都要做講衛(wèi)生的好孩子。

1．家長可以在平時引導(dǎo)幼兒關(guān)注自己的指甲，養(yǎng)成勤剪指甲的良好習(xí)慣。

2．幫助幼兒練習(xí)剪指甲的技能。

注意事項(xiàng)：

教師和家長一定要以身作則，女士不要留長指甲，也不要染指甲，為幼兒樹立榜樣。

1．孩子對活動的哪一環(huán)節(jié)最感興趣？為什么？

2．你認(rèn)為這個活動的成功之處在哪里？

3．你認(rèn)為還有哪些地方需要改進(jìn)？該如何改進(jìn)？

（精選5篇）作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，常常需要準(zhǔn)備教案，教案是教材及大綱與課堂教學(xué)的紐帶和橋梁。我們該怎么去寫教案呢？以下是小編為大家收集的幼......

第1篇：【篇1：幼兒園安全教案】幼兒園安全教案防寒保暖活動目標(biāo)：1、知道防寒保暖是冬季的一項(xiàng)重要工作，它關(guān)系著我們身體的健康狀況。2、了......

衛(wèi)生安全教案（優(yōu)秀19篇）篇十四

哈哈，喜歡我的人們，尤其是那些馬馬虎虎，平時總是以零食為主的人們，你們好！。想必你們都認(rèn)識我吧！是的，我就是你們的鐵哥們“垃圾食品”，又是倚老賣老的垃圾三無麻辣產(chǎn)品。

在來來往往放學(xué)的人中我最喜歡小紅了。看！每天一放學(xué)就往我和我的兄弟姐妹懷里鉆，吃得肚子圓滾滾的才回家。后來突發(fā)急性腸胃炎，住院一個月，花了三萬元，但后來照吃不誤。看！我多有魅力！

我最恨一些人，總是吃正餐，喝白開水……對我正眼不看。如果大家都那樣的話，我們怎么生活？老板如何掙錢呢？啊！不小心說漏嘴了，嘿，又有一個人上鉤了！不說啦，我又要發(fā)揮誘惑的本領(lǐng)了！

聽了以上的自述是不是雞皮疙瘩都起來了呢？希望大家認(rèn)識到不健康食品的本質(zhì)和危害，拒絕垃圾食品，從我做起，食品安全，由我創(chuàng)建。大家共創(chuàng)食品安全城市。

衛(wèi)生安全教案（優(yōu)秀19篇）篇十五

1、了解什么是新冠狀病毒及其危害。

2、大膽學(xué)念兒歌、掌握保護(hù)自己的方法。

3、感受病毒無處不在、激發(fā)其強(qiáng)烈的自我保護(hù)意識。

前期幼兒對新冠狀病毒有一定了解。

1、小朋友們、這個新年你們是怎么過的呀？跟往年有什么不一樣？

（原來是有一種很厲害的病毒在找我們、我們只能躲在家里過年、它就是新冠狀病毒。我們看不到它、但是在放大鏡下、科學(xué)家發(fā)現(xiàn)這個新病毒的形狀好像皇冠狀的病毒、一直寄生在野生動物身上。）。

2、偶然的機(jī)會、人接觸了野生動物、所以這個病毒就跑到了人們的身上。你們知道人與人之間是怎么傳染的嗎？（觸摸、唾液的飛沫等）。

1、你們知道它會對我們造成多大的危害嗎？

（人的身體難以抵抗這種病毒的感染、就會生病、會發(fā)燒、咳嗽、呼吸困難、有的人會病得很重、甚至危及生命）。

2、人們都是怎么保護(hù)自己的呢？你見過爸爸媽媽都用過哪些方法？（待在家里、出門戴口罩、勤洗手、多運(yùn)動、、、、、）。

這個病毒很壞、愛跟我們躲貓貓、小朋友們可要待在家里保護(hù)好自己和家人、被它找到就麻煩了。老師給你們編了一首兒歌、掌握了兒歌里的方法、病毒就很難找到你們啦！

兒歌里的方法你們學(xué)會了嗎？趕快去告訴你的爸爸媽媽、爺爺奶奶吧、雖然我們不能出門、不過還可以通過電話、視頻等多種方式告訴更多的人哦！

兒歌《趕走病毒春滿地》。

冠狀病毒是魔鬼、絕不讓它亂藏匿。

小朋友們齊努力、病毒就會遠(yuǎn)離你。

不走親來不訪友、不去人多熱鬧地。

爸爸媽媽來陪我、親子時光好愜意。

蔬菜水果要多吃、運(yùn)動提高免疫力。

打噴嚏、流鼻涕、切莫粗心和大意。

遮好口鼻講衛(wèi)生、七步洗手需牢記。

咳嗽發(fā)熱和無力、及時上報早隔離。

每日通風(fēng)和消毒、趕走病毒春滿地！

衛(wèi)生安全教案（優(yōu)秀19篇）篇十六

1.知識與技能目標(biāo)：通過學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生們的良好飲食行為習(xí)慣和安全預(yù)防。

2.過程與方法目標(biāo)：學(xué)習(xí)相關(guān)食品安全知識，通過圖片與文字結(jié)合。

3.情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)：引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的食品安全意識，增強(qiáng)學(xué)生安全知識，提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力。

增強(qiáng)食品安全知識，能夠認(rèn)真看待食品安全并保護(hù)自己。

通過學(xué)習(xí)真正把食品安全意識記心中，在生活中運(yùn)用。

（導(dǎo)入、新授課、鞏固練習(xí)、課堂小結(jié)、作業(yè)布置、板書設(shè)計等）。

導(dǎo)入：

提出問題：大家喜歡吃的食物有哪些？你認(rèn)為什么樣的食物屬于安全的，今天我們就一起來學(xué)習(xí)一下食品安全如何預(yù)防。

講授新課。

1、前提：食品安全一直是全民關(guān)注的話題，而對于我們學(xué)生，我們更要注意食品安全，因?yàn)樗P(guān)系到我們的身體健康，也關(guān)系到我們的學(xué)習(xí)成績。

2、什么是食品安全？

食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

3、同學(xué)們身邊熟知的不安全食品？

路邊攤點(diǎn)：不健康包子、烤串、魷魚、串，死豬肉等。

4、大家喜歡吃的這些食物分析？

從危害度、公眾喜歡程度、危害信息去分析。

5、食品中添加的哪些化學(xué)物質(zhì)會危害我們的身體健康，對該問題進(jìn)行逐步的剖析。

6、根據(jù)案例對食物安全的重要性進(jìn)行分析。

7、食物中毒的內(nèi)容：

（1）細(xì)菌性食物中毒，真菌中毒。

（2）有毒動植物食物中毒。

（3）化學(xué)性食物中毒。

8、如何注意食品安全？

認(rèn)識安全的食品、購買有正規(guī)標(biāo)志的食品、選擇正規(guī)商店、選擇安全衛(wèi)生的餐館。

1、同學(xué)們之間進(jìn)行學(xué)習(xí)，探討日常生活中如何調(diào)理自己的飲食。

2、知道哪些食譜并與大家分享。

1、食品安全的含義。

2、對大眾喜歡吃的食品應(yīng)該進(jìn)行系統(tǒng)的認(rèn)知，并有效的預(yù)防。

3、對危害我們身體健康的食品添加化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行分析。

4、對食物中毒的認(rèn)識并預(yù)防。

將本節(jié)課知識點(diǎn)進(jìn)行整理，下節(jié)課進(jìn)行提問。

安全衛(wèi)生知識——食品安全預(yù)防。

1、問題導(dǎo)入。

2、前提條件。

3、食品安全的含義。

4、身邊熟知的不安全食物。

5、對不安全食物進(jìn)行系統(tǒng)的分析探討。

7、食物中毒內(nèi)容。

8、如何有效的預(yù)防食品安全。

衛(wèi)生安全教案（優(yōu)秀19篇）篇十七

一、班會目的：

1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。

2、了解在學(xué)校注意一些活動方面的安全。

二、班會形式：

以問答競賽游戲?yàn)樾问剑指傎愋〗M為單位。

三、班會前準(zhǔn)備:。

1．讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備。

2．選定主持人和參賽隊(duì)員，搞好舞臺布置。

3．黑板上書寫“衛(wèi)生與安全知識競賽”八個美術(shù)字。

四、活動過程:。

(一)班長宣布“衛(wèi)生安全主題班會“開始，宣讀競賽規(guī)則，請主持人上場。主持人：喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的'食品。

1、預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。

2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。

3、做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

4、要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。

5.上下樓梯精力要集中，一律靠樓梯的右邊行走，前后要保持一定的距離，不要并排，不要跑跳，不要追逐打鬧，不要前推后擁；發(fā)現(xiàn)擁擠現(xiàn)象不要慌亂，要靠墻或扶樓梯扶手止步；不要將身體探過樓梯扶手，更不要從欄桿上下滑在走廊上休息時，不要將上半身探出欄桿，更不要攀爬欄桿。

6.在走廊上行走時，要輕聲慢步，不要大聲喧嘩，不要跑。不要借助欄桿做健身動作，更不要用身體、四肢沖撞欄桿。

不要在走廊內(nèi)追逐打鬧和做游戲。

不要從走廊向樓下扔任何東西。

課間活動時應(yīng)該注意什么？

7.不要在教室內(nèi)跑、追逐打鬧和做游戲。

8.不要在門口追逐打鬧和做游戲。。

9不經(jīng)老師允許不得出校門。

10.在校園內(nèi)活動時不得急跑，不得追逐打鬧，不得做惡作劇。在人少的地方活動或游戲，且不要危及他人安全。不要做有危險的活動和游戲。

11.上課鈴響后立即停止活動，以正常行走速度走進(jìn)教室。

12.注意用電安全，不要亂摸亂動教室、走廊等公共場所的電器設(shè)備、開關(guān)、插座等。

13.上、放學(xué)時應(yīng)該注意什么？

（1）按規(guī)定時間到校，到校后立即到教室做好課前準(zhǔn)備。

（2）放學(xué)時要以班為單位站隊(duì)下樓，不得私自提前或拖后。

（3）放學(xué)時要隨隊(duì)離教室，不得私自提前離開集體在校園停留。

（4）需要家長接送的學(xué)生，如果放學(xué)時家長未到，不要獨(dú)自回家，在電話通知家長后在校園內(nèi)靜靜等候。

（6）要遵守交通規(guī)則，過馬路時看清來往車輛，要走人行橫道。學(xué)生乘車一定要遵守交通法規(guī)，不乘坐不符合規(guī)定的車輛（如摩托車、三輪車、貨動車等），不乘坐超載車輛。

5、不喝生水，不買無證小攤的食品，不吃過期或變質(zhì)食品。

6、不帶利器及易燃易爆物品來校，不做危險游戲。

7、學(xué)生上課要遵守紀(jì)律，要聽從老師指揮，特別是體育課、活動課等，應(yīng)在老師的指導(dǎo)下使用體育器材。

主持人：下面進(jìn)行第一個環(huán)節(jié)。

(二)食品安全問題進(jìn)行知識競賽。(必答題)。

大家按小組進(jìn)行各輪比賽，第一、二組為蘋果組，第三、四組為荔枝組。下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題，每道題目都有4個選項(xiàng)，其中只有一個正確。每個小組回答一道題目，答對加一分，答錯不扣分。1、綠色食品指什么食品？（c）。

a、蔬菜和水果b、綠顏色的食品c、安全無污染食品d有豐富營養(yǎng)價值的食品2、哪些食物不能一起吃？（a）。

a、豆腐和菠菜b、葡萄和蘋果c、面包和牛奶d、饅頭和豆?jié){。

(三)搶答題。

主持人：下面要進(jìn)行第二輪的比賽，同學(xué)們加油呀！這一輪的比賽是我們大家一起來回答，同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以回答。

1、寫完鉛筆字能直接吃飯嗎？（不能）。

2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）。

3、只要高興課下可以在樓道奔跑？（不能）。

4、我們課余時間再樓欄桿上練習(xí)攀緣？（不能）。

5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）。

(四)班主任小結(jié)：同學(xué)們，我希望咱們班每個快樂寶貝都能爭做“文明小衛(wèi)士”，做文明的人，爭做安全第一。我希望同學(xué)們個個精神奕奕，健康活潑，茁壯成長。

衛(wèi)生安全教案（優(yōu)秀19篇）篇十八

1.知道刷牙能保護(hù)牙齒。

2.會模仿成人刷牙。

1.課件—正確的刷牙順序

3：刷牙歌

3.教具--牙刷

一、播放課件：正確的刷牙順序

請寶寶欣賞，吸引寶寶的注意。

二、邊念歌詞，邊帶領(lǐng)寶寶徒手模仿刷牙動作。

1.示范刷牙的正確方法：

刷門牙的時候要上下刷，刷牙槽的時候要來回刷。

2.刷完牙齒后詼諧地表現(xiàn)吐水的動作

引發(fā)寶寶已有的漱口經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)寶寶模仿刷牙的興趣。

三、請寶寶拿著做好的牙刷伴隨歌曲做動作，

告訴寶寶刷牙能夠保護(hù)牙齒。

衛(wèi)生安全教案（優(yōu)秀19篇）篇十九

1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。

2、了解在學(xué)校應(yīng)注意的一些食品方面的安全。

以問答、競賽、游戲?yàn)樾问剑愿傎愋〗M為單位。

1、讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備。

2、制作道具、準(zhǔn)備獎品。

3、選定主持人和參賽隊(duì)員，搞好班級布置。

競賽規(guī)則

1、全班同學(xué)除6名評委和一名主持人外，其余分兩組，每組指派4人作為代表進(jìn)行比賽。

2、在活動過程中尊重參賽同學(xué)和評委，不能大聲喧嘩，中途不能無故離開座位，整個活動時間為40分鐘。

3、在比賽的每一個環(huán)節(jié)，都要聽清主持人所說的答題注意事項(xiàng)，再進(jìn)行答題。

4、競賽結(jié)束后，當(dāng)場公布比賽成績，頒發(fā)獎品。

主持人：喜歡零食是孩子們的天性，但我們往往在吃得高興的同時，卻忘記了要看看食品是否過期，是否變質(zhì)。因此，這就存在著一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品，在生活中還做到以下幾點(diǎn)：

1、預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。

2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。

3、做到“六不吃”：不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃發(fā)霉變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

4、要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。

主持人：下面進(jìn)行第一個環(huán)節(jié)。這個環(huán)節(jié)是必答題，每道題目都有4個選項(xiàng)，其中只有一個正確。每個小組回答一道題目，答對加3分，答錯不扣分。

1、綠色食品指什么食品？（c）

a、蔬菜和水果b、綠顏色的食品c、安全無污染食品d有豐富營養(yǎng)價值的食品

2、哪些食物不能一起吃？（a）

a、豆腐和菠菜 b、葡萄和蘋果 c、面包和牛奶 d、饅頭和豆?jié){

主持人：好了，第一回合的比賽就到此結(jié)束，現(xiàn)在讓我們一起來看看得分情況吧！

主持人：下面要進(jìn)行第二輪的比賽，同學(xué)們加油呀！這一輪的比賽是搶答題，同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以舉手搶答。每答對一題加3分，答錯不扣分。舉手搶答者答錯后不再繼續(xù)搶答，直接進(jìn)行下一題的搶答。

1、發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）

2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）

3、方便面是不是可以作為主食？（不是）

4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）

5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）

主持人：現(xiàn)在是辯論賽環(huán)節(jié)。小組討論（可以離開座位和組內(nèi)其他成員進(jìn)行討論交流），每組派一個代表說出你們的意見和結(jié)論，組內(nèi)其他成員可補(bǔ)充。說得好的小組加5分，次之加3分。