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吃餃子的六年級(通用14篇)篇一
前幾天我媽在網上買了兩個餃子,買了一些瘦肉、香菇等做肉餡的材料。
于是,我和姐姐開始了包餃子的旅程......
第一步:切肉。
第二步:芹菜洗兩遍,這樣就干凈了。
第三步:芹菜切碎,盡量切得薄一點,然后就好吃了。
第四步:清洗和切碎蘑菇,最好是通過淹沒它們。
第五步:將所有材料放入盤中,加入一些調料,攪拌均勻。
第六步:水餃洗凈晾干。
第七步:將餃子皮平穩地放在餃子機上。
第八步:把剛煮好的肉放在餃子皮上,不要太多也不要太少。
第九步:蘸點水,在餃子周圍畫一個圈。水不要太多。
第十部分:把餃子機按緊,一個“不能吃的餃子”就完成了!
第十一部分:鍋里加點水,放在熱氣騰騰的盤子上,把餃子放在上面,蓋上蓋子,開大火。
第十二步:等3—5分鐘,新鮮的餃子就出來了!
因為我和姐姐第一次包餃子,餃子有的大有的小,讓旁邊的媽媽很開心。
幾分鐘后,餃子出來了,所以嘗一嘗,嗯!很好吃!果然是你自己做的最美味的東西!
吃餃子的六年級(通用14篇)篇二
過年了!過年了!媽媽買回來一堆菜,正好用來包餃子。
媽媽把肉和菜和好,我馬上直奔過去。
我隨手拿了一張皮,在指尖上轉了幾圈,開始包嘍!我把肉泥包進皮里。
當我因為不用教就會包而得意時,卻發現餃子像個沒氣的氣球一樣凹了下去。而媽媽,正捂著嘴,偷偷地笑道。
我一見餃子,決定一定要包一個飽滿的餃子。我舀了一大勺肉餡,放進皮里,用力一包。可是……唉,不想也知道了,破了。而媽媽那,一個個餃子挺著“將軍肚”,好像沒上場就把我的餃子給嚇壞了。
我只好向媽媽請教:“媽,餃子怎么包呀!”媽媽笑著,慢慢拿起一張皮,用一把小勺子,舀了兩勺肉餡,放在皮的中間,外面一圈涂上水,輕輕地捏了一下中間,又捏了兩邊,再把兩邊的一個角往后一捏,一位“大將軍”就立在了我面前。我學著媽媽的樣子一下一下地包了幾個餃子,皮全包完了,馬上要開始擺放了。我想了好久,才想到方案。
一個個白白的餃子,被我擺上了鍋,一個個整整齊齊,我又偷偷擺了個星星的圖案。
餃子下鍋了,又起鍋了,吃著噴香的餃子,我的心里甜甜的。
吃餃子的六年級(通用14篇)篇三
當母上將餃子皮和餡擺弄好在餐桌之上便來敲響我的門,我正在為寫作文而苦苦思索,不得靈感而遲遲無法下筆,對被打擾心有不悅。但一聽有餃子,我眼神悠然就亮了包餃子就意味著將會有餃子吃,作為一個愛極了餃子,一年頭里,家里卻沒幾頓都可以吃的吃貨,這簡直是一個從天而降的巨大驚喜,我興高采烈便是棄筆而去。
洗干凈了雙手擦拭掉水之后,我蹭到餐桌前一雙烔烔有神的眸子貪婪地掃來掃去。薄厚均勻的圓筆上面撒著一些細細的面粉,以保證他們不會緊密結合,而不可分割,糊掉一團。而現被放在了一個大圓碗里。是加了蔥,加了木耳和豬肉末,蘑菇碎的,攪拌混合在一起,加了一點油鹽醬醋,攪拌得十分均勻,你中有我,我中有你的,隱隱之中我聞到了一股清香下來圣母像為了更有滋味兒放置了一些香料。
我迫不及待便拾起一張薄皮攤平于手心,不讓它有絲毫的'褶皺,拿一小勺子,將餡小心翼翼的傾注于薄皮之上,左看右看,以確保他不會因過多而撐破了皮,也不會太少,而顯得干扁扁的,料有不足。合上,輕輕揉皺,稍加修飾。一只胖嘟嘟的餃子就完成了,看著這只可愛精致的小餃子,我得意于自己的聰明才智,一股自豪感油然而生。
熟練上手之后,我的速度也越來越快,很快就包好了,看著一碗碗排列的整齊有序的餃子,我笑嘻嘻的喜不自勝。慌忙將鍋洗刷干凈,倒上清水開火,稍等了一會兒,終于水燒開了,我撒了一把碎蔥花下去,將一只只餃子放了進去,小心翼翼的我可沒有忘記上次因急促而直接,一股腦全倒了下去,不僅沸水濺起來,啄傷了我而且餃子一只只也糊成了一團,十分粘膩。輕輕攪了攪均勻位置,便將鍋蓋蓋上。滿臉期待的一邊等候著。
時間1分1秒的過去了,在我急急促促而再三詢問母上得了沒之后,得到了肯定支持,我趕緊熄了爐火,打開鍋蓋,一股白霧迎面而來,帶著餃子的清香,更令我心向神往。
一只只的餃子分開,白嫩的小肚皮浮于水面之上,少有的青蔥更為他們增添了幾分滋味,看上去色香味俱全,讓我忍不住咽了咽口水,垂涎三尺不止。小心倒入碗中,用筷子夾起一只急不可耐下口,哇的吐出來。被燙得口齒不清,趕緊又催了催,確保他不會太太燙之后才會入口。
一口咬下去,滋味溢出時,我忍不住舔了舔嘴角。好吃,特別好吃,皮博均勻,好到極致,又香而不膩,我大快朵頤了起來。就差沒有將腦袋扣在碗里了。
在一頓飽食之后,我想我該知道寫些什么了……。
吃餃子的六年級(通用14篇)篇四
今天是一個陽光明媚的日子,小鳥在枝頭上唱歌,蝴蝶在風中翩翩起舞。老師讓我們來學習包餃子,我高興得一蹦三尺高。
我們個個抬頭盯著詹老師。只見她左手放了一塊又圓又白的餃子皮,用手指從碗里蘸了一點兒水抹在餃子皮的邊沿,還用筷子夾了一大塊肉肉,再用手把餃子皮的上邊和下邊合起來,用手捏了捏。哇!餃子就做好了,彎彎的餃子像月亮,更像香蕉。
當老師說:“開始做餃子啦!要加油哦!”我們就迫不及待地動手做起來。我看了一眼同桌,呀!包成了一只可愛的小老鼠呢!還做了耳朵、鼻子、眼睛、嘴巴……我又看了看自己東倒西歪的餃子,霎時,我的快樂像過冬的燕子,飛到了一個誰也看不到的地方去了。
我開始做第二個餃子,我捏了捏,呀!竟然做成了個小肉包子。小肉包子肚子大大的,皮膚白白的。我又回頭看了看其他同學,有的做成了小花,有的做成了小旗子,還有的做成了金元寶……總之各種各樣,花樣繁多。
我把自己的創意餃子交給老師,老師看了看說:“嗯!這個餃子與眾不同,被評為創意獎。”耶!我的餃子得獎啦!此時心中別提有多高興了。
這次包餃子真的好有意思,讓我真正體會到了自己動手,豐衣足食的樂趣。
吃餃子的六年級(通用14篇)篇五
除夕那天,正是吃餃子的好日子,除夕的晚上媽媽端來一盆肉餡,旁邊放上幾張餃子皮,令我好奇的是:媽媽還在旁邊放上了十五個洗干凈的硬幣。
我問媽媽:“媽媽,包餃子為什么要準備硬幣呢?”
媽媽一臉慈祥的說“這樣做是要把硬幣包進餃子里,讓你們吃餃子,看看誰能吃出硬幣!”
說干就干,我坐在板凳上,看著媽媽包餃子,媽媽問:“你坐在這里干什么呢?”我說:“沒事,您接著包,我不會干擾您的。”媽媽半信半疑地低下頭接著包,媽媽沒包好一個餃子就放在身后的桌子上的盤子里,我把包有硬幣的餃子上都會按上一個深深的凹形。
媽媽包餃子的速度真是快,我按餃子的速度都跟不上媽媽包餃子的速度,就這樣過了幾十分鐘,餃子終于包完了,媽媽把餃子放進鍋里,就坐等餃子熟了。
過了一會兒,餃子熟了我連忙用勺子在盤子上面找我做過的記號,可是找了半天,我連一個有記號的餃子都沒找到,最后,不但沒有找到硬幣而且連一個餃子都沒吃上!
這到底是怎么回事呢?為什么按好的印痕沒有了呢?
吃餃子的六年級(通用14篇)篇六
粉紅色、翠綠色,紫色,橙黃色、白色,我們做的彩色餃子就好像是彩色的蝴蝶一樣落在餃子盤上,美麗極了!
年夜飯必不可少的就是餃子,尤其是五色的餃子。五色的餃子預示著新年伊始五福臨門,即長壽、富貴、康寧、好德、善終。
大年三十的下午,我和媽媽準備好了所有的材料,準備包五色餃子了。首先,把紅心火龍果、菠菜、紫甘藍、胡蘿卜清洗干凈,榨成汁,兌適量的水,備用。然后,取適量的面粉分別用四種顏色的汁把面和好,另外再加一款原味的,放在盆里蓋好,醒半個小時。在醒面的同時,我們準備好自己愛吃的餡料。
接著就可以包餃子了,這是我最開心激動的時刻。先把面揉好,揪成一個個小圓球,然后搟成一個個圓圓的面片,放上餡料對折,一捏,月牙形的餃子就包好了。媽媽看我臉上、衣服上、手上都沾滿了面粉和一些彩色的面,就笑著問我:“小花貓,累嗎?”我笑著說:“不累。”
喜悅的氣氛就好像魔法一樣,感染著每一件事物,就連下鍋的彩色餃子也高興地跳起了舞。等媽媽把煮好的彩色的餃子端上餐桌,我迫不及待咬了一口,香極了!
這五色的餃子,顏色鮮艷,看著賞心悅目,它充滿著媽媽滿滿的愛。我愛這五色的餃子,它是濃濃的年的味道!
吃餃子的六年級(通用14篇)篇七
每個人都要學會做家務。所以我們從小就要學會做家務。做大人的好幫手,這是我爸爸常說的一句話。
今天是清明節放假的第一天。爸爸要上班,把我放到托管老師家,我寫完今天規定的作業時,看見老師正在包餃子,我興奮的說:“阿姨,我把今天規定的作業寫完啦?我能幫你包餃子嗎?”老師爽快的答應了。
我把手洗干凈后學的老師的樣子包了起來。先拿著餃子皮在手里攤平,在放一點兒餡在中間,然后兩邊兒對齊,用手捏緊兩邊,一個餃子就包好。
我正要包第二個的時候,老師突然說:“靜靜你放的餡太少了,如果你包的好,我就給你拍一個照”。
好吧!我這次包的餡兒放的太多了,老師卻鼓勵我,讓我不要泄氣,再努力一次,一定能成功。
我這次真的成功啦,而且和老師包的有點兒像。老師一看,連忙拍了一個照片兒給我爸爸發過去了。后來我包的越來越好而且很快一會兒就包完了,吃餃子之前,我還用我爸爸給我買的生日禮物——一部手機發到微信上,顯白了一下。
吃著自己包的餃子,心里真是美滋滋的。
吃餃子的六年級(通用14篇)篇八
星期天,天氣晴朗,陽光明媚。
媽媽帶著我去逛街,我們買完衣服,然后去了菜市場。我看見了有餃子皮買,然后吵著要媽媽買,媽媽答應了,媽媽說,做餃子不是很容易的,要先買好瘦肉,韭菜、玉米、我們都買了一些就準備回家。
回家后,我很好奇,就問媽媽餃子是怎么包的呀!媽媽說你看我包一個。媽媽用最慢的速度包出一個餃子。
我也學著媽媽的樣子做了起來,在不知道怎么做的時候,我就會看一下媽媽是怎么做的,我看見媽媽是這樣做的,把餃子皮放在手心上,然后放點韭菜,就這樣用手捏一捏,一個很漂亮的餃子就做出來了。
媽媽好厲害,做著不同的餡,還有不同的花樣,一個個看上去生龍活虎的樣子,饞得我口水直流,好想快點吃上餃子呀。
到了中午的時候,我們終于包完了。媽媽說,今天中午不做飯了,就吃餃子吧。我一個叫起來:“好呀。”
我和小朋友在外面玩了15分鐘的樣子,媽媽就叫我,說可以吃餃子呢,我一走進家門口,就聞到了香噴噴的韭菜餡的餃子,好香呀,真的是很好吃,今天我很開心,又學會了做餃子,又有好吃的,真的是謝謝媽媽。
吃餃子的六年級(通用14篇)篇九
實話實說,長這么大,我還不會包餃子。這不,媽媽一大早就叫我起床,跟她從頭到尾學一次包餃子。我心里想著自己以后能熟練的包餃子,別提有多高興了。
我們上街買了一塊豬肉,用碎肉機將豬肉絞成小型碎片狀,剛絞出來的豬肉鮮嫩,紅艷艷的。接著又去買韭菜和餃子皮。一切必備東西買完后,就可以回家準備包餃子了。
回到家,將韭菜洗凈,切成小結狀,與豬肉顆粒混雜,適當撒上鹽和雞精提味,攤開餃子皮,準備好筷子,洗凈手,便正式包餃子咯!
媽媽對我這個“菜鳥”耐心地指導著:“先那一塊餃子皮,用筷子夾一團肉菜混合物的餡放在餃子皮中央,在餃子皮周圍抹上餡里本身存在的油,再將餃子皮對稱粘上……”,媽媽一邊說,我一邊跟著做,前面挺容易,可到了:將餃子皮對稱用“油”粘上,在粘合之處捏成皺紋狀時,我第一次犯了難。我初試將餃子皮層層疊疊捏成皺紋狀,可總捏成一大團,像一個大膿包,與合格腳趾相差甚遠。我連試了好幾次,都無功而返。媽媽立即開口了:“捏餃子聯粘合處,使它成為皺紋壯時,不要將下面部分也折疊起來,只要折疊餃子皮邊緣,不要讓他擠成一團,適當分散地有規律地捏成皺紋。”可我聽不太懂,也不好用文字來表達,模模糊糊大致捏了一個形狀,也不像,又試了好幾次還是老樣子。看來這是包餃子最難的一關了,本來性子急的我,見半天午無一點進展,頓時大發雷霆,恨不得將餃子重摔在地。
媽媽見我心神不寧,連忙拉著我的手,帶著我的手親自捏。果然不出所料,有了“名師”手把手的輔導,我很快找到了訣竅。。接下來,我依靠著“名師“教我時的那種感覺,學會了包餃子中最困難的一關,包起餃子來得心應手,像個餃子大廚一樣。不一會兒,我便包了一大筐餃子,看來中午可以大飽口福了!
還不會包餃子的同學們,快點學吧,其實并不是你們想象這么難,希望你們成為未來的餃子大廚喲!
吃餃子的六年級(通用14篇)篇十
記得小的時候,最喜歡吃的就是媽媽包的餃子,我瞧著媽媽那雙靈巧的手,在餃子皮上捏捏捏,便做出了一個精致的餃子,我羨慕極了,一直很想學,但由于我內向的個性,終究還是沒說出口。
這時,我迫不及待的拿起一個餃子皮,按照媽媽的方法·,包了起來,可是不知為什么,我放了太多的肉餡,難道我那么愛吃肉嗎?我不管三七二十一,把它使勁的包起來,可是沒到一分鐘,一大灘肉露了出來,額,無語……就這樣慢慢的包,漸漸地,我有了不少感覺,漸漸地,我包的餃子到了標準模樣。忽然,媽媽說“停”,餃子夠吃了,我正在享受著包餃子的樂趣,突然間停下來,還有些依依不舍呢!
“包餃子包餃子捏捏捏,炒蘿卜炒蘿卜切切切,好孩子好孩子摸摸臉,壞孩子壞孩子打屁……”,這是從小到大媽媽逗我玩時常念叨的兒歌。今天能夠和媽媽一起動手包餃子,真的感覺是件很幸福的事兒。
吃餃子的六年級(通用14篇)篇十一
我很愛吃餃子,每次吃餃子都是讓爸爸媽媽來給我包餃子,現在,我漸漸長大了,心想也該學會幫媽媽包餃子了。
大年三十早上,我剛醒來,就聽見媽媽在廚房“砰砰”的剁餃子餡。噢,要包餃子啦!心想這下可以大顯身手了,就急迫而又興奮地穿好衣服等待著。
待媽媽搟好餃子皮,調好餃子餡后,我們全家就動手包了起來。我心里不斷地提醒自己:這是我第一次包餃子,一定要包得又快又好,顯出我的真本事。于是,我就學著爸爸媽媽的樣子包了起來。
首先,我不慌不忙地拿起一塊餃子皮放在手心,再放上一大勺餡料,小心翼翼地把餃子皮對折過來,學爸爸熟練地把餃子皮捏合起來。“啊,不好了。”一小團餃子餡從“肚子”里被擠出來。我連忙再拿一塊餃子皮補了上去,就這樣湊湊合合地包好了這個餃子。一眼看過去,就像一只剛出世的“丑小鴨”。這時,我又著急又不服氣,于是下定決心再包個好看的,一定不能被爸爸媽媽看扁了。這次我吸取了教訓,少放一些餡料,不料卻包出一個瘦骨嶙峋的“瘦子”。媽媽不禁“撲哧”一聲笑了。我不由自主慚愧地低下了頭,原來包餃子也不是一件易事。這樣包不好,那樣又包不好,我就不想再包了。爸爸似乎看出了我的心思,就對我說:“世上無難事,只怕有心人。你第一次包餃子,雖然包得不好,但你有信心跟著學,一定不會讓人失望的。”我看著爸爸那期待的目光,點點頭答應了爸爸。他十分耐心地教我:“無論做什么事都得要有個把握,就像包餃子放餡料這樣。要有一定的量,才能把‘肚子’填飽。如果過多就會消化不良,如果過少又會餓,就是這個道理。”慢慢地,我能熟練地包餃子,包得又快又好。“丑小鴨”終于變成了“白天鵝”。
第一次包餃子,我不僅從中學會了包餃子的技巧,還學會了為人處事的道理;做任何事情都要有一個適當的“度”,這個“度”就是恰到好處。
吃餃子的六年級(通用14篇)篇十二
一個星期日上午,我正在呼呼大睡。突然,媽媽抓著我的耳朵,說:“別睡了,快起來包餃子了。”我一聽要包餃子,心想:我正好想學包餃子呢,現在正是好時候。于是我就像打了雞血似的,迅速地穿衣、刷牙,然后跑進了廚房,去包餃子了。
來到了廚房,拿起一張餃子皮,我先舀出一大勺餡,放在餃子皮上,從邊上一合,一個餃子就大功告成了。當我正開心的時候,餃子皮下面突然蹦出了一道口子,餡從中漏了出來。我立刻拿起一個餃子皮,從下面一包。好了,不漏了。可是,上面又漏了出來。我又用了一張餃子皮,不漏了。這時,做餃子皮的爸爸轉過來看我包的餃子,不禁哈哈大笑起來。媽媽不明白怎么回事,但看到我包的餃子后也笑了起來。他們笑了一會兒,爸爸問我:“這餃子叫什么名字呢?”我說:“這餃子的名字就叫‘霸王餃’。”說完后,他們又笑了起來。
然后,我又包出了三角形的餃子,圓形的餃子,方形的餃子,字母形的餃子,蘿卜樣子的餃子,甚至還有像充電寶一樣的餃子。爸爸問我:“你怎么包了這么多奇形怪狀的餃子,還是去跟你媽媽學學吧。”于是,我就向媽媽拜師學藝。我學了好久,終于學會了。
于是,我就和媽媽比賽。一分鐘內,我包了五個,媽媽包了四個。我勝利了。我十分開心。
我學會了包餃子,我十分開心。
吃餃子的六年級(通用14篇)篇十三
今天中午,我到廚房準備吃飯的時候,發現媽媽在包餃子,我趕緊過去幫忙。
我拿起一張白白的餃子皮,輕輕地攤在手心,就好像是天上圓圓的滿月落在了我的手中。我用調羹舀起一勺滿滿的肉餡,放在餃子皮的上面。媽媽看見了,趕緊跟我說:“餡放的太多了。”我連忙用調羹舀出一些餡。下一道工序就是用筷子把餃子皮四周涂上一圈水,然后我就把餃子皮對折,沿著皮的邊緣把兩層皮慢慢地捏緊。一個餃子就這樣做好了,“圓月”變成了“鐮刀”!看著手中的作品,我喜上眉梢。
我看看媽媽,前面已經擺了好幾個餃子。“媽媽包得好快啊!”我不禁佩服地說。媽媽說:“我都包了二十年,技巧比你好,當然比你快嘍!”媽媽說著,抬頭發現我包的餃子四周都沒有捏緊,就對我說:“你怎么餃子皮都沒有捏緊呢?這樣餡會掉出來的。”說完,馬上幫我把餃子皮四周捏緊。
我發現媽媽包的餃子皮皺皺的,像穿了一條漂亮的裙子,而我的餃子皮平平的,一點也不好看。我不高興地說:“我總覺得我包的餃子不好。”媽媽說:“有一次,我到一家小吃店,發現那家的餃子也是跟你一樣呢!”聽了這話,我才高興起來。
包完所有的餃子,媽媽再次提醒我:“不要忘了把餃子皮捏緊。”便幫我把所有的餃子皮都捏緊。
哦,不知道那些餃子好不好吃,不管怎樣,我都饞得直流口水了。
吃餃子的六年級(通用14篇)篇十四
“寶貝,該起床了!今天是除夕!”媽媽興奮地說道。我蹭地一下從床上蹦了起來。連忙穿上衣服,洗好了手,就急切的詢問媽媽:“要做什么?”
媽媽說:“咱們一起來包餃子!”
我立刻向廚房奔去。
只見爸爸把加工成小塊兒的胡蘿卜和羊肉放進一個小機器里,插上電,一按按鈕,機器就“呼哧,呼哧”的工作起來。很快,滿滿一盆菜與肉不用刀切,就加工成餃子餡了。媽媽說這個機器叫絞肉機,它可幫了我們大忙了!
輪到我了,我興奮極了。連忙把爸爸切下的小面塊一塊一塊的揉成小圓球,然后壓扁。我試著拿起小搟面杖搟餃子皮,還真不好弄。爸爸來上場,把我揉好的“小圓餅”放到搟面杖底下來回搟,很快加工成了餃子皮!
媽媽教我把餃子餡包進面皮里,緊緊捏住餃子的邊,然后用力一擠,一個餃子就包好了!就這樣,經過我們的巧手,精致的餃子就“誕生”了!
全部包好后,爸爸把餃子下了鍋,很快,餃子就煮好了。
我們一家邊看電視,邊吃著十里飄香的餃子,心里美滋滋的!