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營養改善工作匯報(優秀20篇)篇一
在縣委、縣政府、馮廟鎮黨委政府和上級教育主管部門的正確領導和大力支持下,我中心校扎實有效地推進我鎮各小學營養改善工作,管理好學生食堂基礎設施,做好學校食堂后勤保障體系建設,樹立“讓孩子們吃上營養而安全的飯菜”的理念,完滿完成了2018年為學生供餐的工作任務。現將一年來我校開展的農村義務教育營養改善計劃工作匯報如下:
為有效保障營養餐工作的正常推進,我中心校成立了以校長為組長,中心校班子成員為副組長,各小學校長為成員的營養餐工作領導小組,由分管副校長負責營養改善計劃實施的日常工作,各相關人員共同參與營養改善計劃的組織實施,各司其職,各負其責。
全鎮所有小學全面實施“營養餐工程”,縣政府組織營養專家參照有關營養標準,結合學生營養健康狀況、當地飲食習慣和食物實際供應情況,科學制定供餐食譜,做到搭配合理、營養均衡。我鎮各學校以完小為中心輻射教學點,全覆蓋供應營養午餐。上半年享受營養餐的人數為5213人,下半年享受營養餐的人數為5063人。
“營養餐工程”補助標準目前按每生每天4元(省、縣按照4:6的比例承擔),全年在校時間按200天計算,合計每生每年800元。根據縣局要求,每學期收取學生4+x的“x”部分為每生一元,上半年經縣局結算,部分未使用,現已全部退回學生家長,下半年正待縣政府結算。
1、實行績效目標責任制。營養餐實施以來,我中心校將營養改善計劃實施情況納入學校工作績效評價體系,各學校主要領導是營養改善計劃實施的第一責任人,各校食堂管理員是直接責任人。中心校和各校之間簽訂目標責任書,并按照目標責任書的要求進行考核評估。根據考評結果,對未能切實履行責任的,限期糾正,必要時采取相應措施;對工作組織得力、任務完成較好的,予以表彰。
2、營養餐工作開展以來,我們堅持建立信息公開制度,定期通報工作相關情況,宣傳好的經驗與做法,反映普遍性問題,加強對營養改善計劃實施工作的指導和檢查。同時要求各校采取多種方式,及時將工作方案、運行結果、配餐食譜、數量和價格,向社會公示;保證信息公開的公正、公平、便民和及時、準確;嚴禁克扣和浪費。
3、積極改善學校食堂就餐條件。
營養餐實施以來,我鎮各校投入大量財力物力,及時改善學校食堂建設及飲水、電力設施改造,廚具、餐具、清洗消毒設備配置等基礎條件,定期請食品藥品監管部門對學校食堂建設進行餐飲安全指導,使其達到并保持餐飲服務許可的標準和要求。
4、中心校積極推進學校食堂規范化管理,加強對學校食堂工作的指導和監督。在考核學校工作時,將食堂管理作為重要指標,可實行一票否決。建立健全覆蓋各個環節的規章制度,實行校長負責制,配備兼職食品安全管理員。從業人員每年進行健康檢查,定期接受業務技能培訓,以達到要求具備的相關條件。
營養改善工作匯報(優秀20篇)篇二
一、開學初認真擬定營養餐工作,并按認真貫徹執行。
二、認真做好學生實名制信息的采集、錄入、報送工作。
1、做好營養餐實名制學生的異動記錄,按時向縣營養辦上報月報表,不弄虛作假、漏報、謊報、瞞報。
2、認真及時填好學生營養的相關表冊,按時收齊各種表冊并整理、歸檔。
三、切實抓好營養餐各環節管理。
1、我校是采取企業供餐模式,嚴格按照教育局營養辦要求及蛋奶合同做好各項工作。
2、做好營養餐的接收、存儲、發放、領用工作。
3、蛋、奶、火腿腸送到學校填制統一的驗收清單,經校長、營養餐工作人員通過對質量、數量驗收后簽字確認。
按教育局提供的天數接收,建立蛋奶實物臺賬,做到接收數量、出庫數量、庫存數量必須與賬面相符,接收時做到“五看一抽查兩計算”。
4、嚴格按要求做好食品的儲藏。盡力配備各種儲藏設備及安全措施,食品按批次存放,并依次出庫,每周進行消毒,保證存儲安全。每天出庫加工的蛋奶應先檢查質量,確認蛋奶無質量問題,方可出庫,記錄好出庫蛋奶的數量、入庫時間、生產日期等信息。過期或存放不合格的蛋奶應及時消毀,決不可出庫加工。
5、認真做好加工與留樣。領取蛋奶時要檢查食品的生產日期、保質期,履行簽字領取手續,發現包裝有異常情況,可以拒絕領取。加工時必須有兩人在場,雞蛋加工前要進行清潔,務必輕拿輕放,以防損壞。健全留樣制度,生食每個批次留樣一次,熟食每天留樣一次,“留樣三天,按照無異去樣”的要求進行存樣,并建立留樣和留樣處理臺賬。
6、抓好做實營養餐的發放與食用。專人負責蛋奶的發放工作,每天對蛋奶的發放造冊登記,每月匯集成冊入檔。
食用時嚴格按照“三限”的要求進行,即限時間、限地點、限數量讓學生食用,防止學生棄餐、換餐、留餐。認真開展飲食健康指導,培養科學的營養觀念和飲食習慣。
四、學校成立應急工作領導小組,并制定應急預案。
五、實行學校負責人陪餐制度。校長或管理人員輪流陪餐(餐費自理),做好陪餐記錄,嚴把肚量和安全關口,及時發現和解決存在的問題和困難,總結和推廣好的經驗和做法。
六、認真做好食品安全工作食品安全,是營養改善工作的重中之重,我校嚴格做到衛生達標,有關人員必須具備健康證,實現持證上崗。
七、大力宣傳中央的惠民政策,將好事辦好,廣泛深入宣傳實施農村義務教育學生營養改善的重要意義。
八、加強監管,膳食委員會切實做好各項工作,參與對學校營養餐的管理及監督。
九、還有很多不完善的地方,不斷努力爭取做好。
營養改善工作匯報(優秀20篇)篇三
今年來,縣委老干部局緊緊圍繞縣委、政府中心工作,按照中央和省、市委關于做好老干部工作的部署要求,深入貫徹黨的__屆__全會和縣第十二次黨代會精神,以構建和諧社會為主線,凸現以人為本的工作理念,樹立“老干部工作無小事”的觀念,真心誠意辦實事、盡心竭力解難事、堅持不懈做好事、嚴把政策不推事,認真落實老干部的政治、生活待遇,及時妥善地解決好老干部反映的熱點、難點問題,有力地化解了社會矛盾,為改革、發展營造了一個穩定和諧的社會環境。
一、基本情況。
全縣現有離休干部128人,縣級退休干部26人。離休干部按享受的待遇劃分,副地級1人(易地安置),縣級35人,一般離休干部92人;按參加革命時期劃分,抗日戰爭時期6人,解放戰爭時期122人;按所在單位性質劃分,行政機關56人,事業單位25人,企業47人。在離休干部中,有黨員121人。全縣已建立老干部黨支部39個,老干部活動中心(室)45個。
二、主要成績。
(一)圍繞“五個堅持”,全力落實老干部生活待遇。
1、堅持走訪慰問。春節前夕,老干部局代表縣委、縣政府,組成四個慰問專班,分竹溪、十堰城區兩片對全縣168名離休、縣級退休和老干部遺屬開展了春節走訪慰問活動,發放慰問金33600元,為老干部送去了黨和政府的溫暖。
2、堅持入院探望。隨著老干部年齡增大,住院頻繁,老干部局把探望、慰問住院老干部納入重要工作日程,及時把縣委、政府對老同志的關心送進病房、送到家中。元至11月,先后到市太和醫院、縣人民醫院慰問、探望老干部達48人次。
3、堅持保障到位。近幾年,隨著許多企業破產改制,離休干部的醫療統籌成了老大難問題。為使“兩費”保障、財政支持機制落到實處,妥善解決困難企業離休干部醫藥費統籌問題,縣委5月10日召開縣“四大家”聯席會,決定將23名破產改制企業離休干部的醫藥統籌費納入縣財政負擔,保證了這部分老干部刷卡就醫、吃藥住院兩不誤。目前,全縣128名離休干部已全部進入醫保,參加了社會統籌。
4、堅持做好善后。今年來,先后有8名離休干部因病逝世。為充分體現縣委對離休干部的尊重和關心,老干部局在進行慰問的同時,積極與老干部原單位聯系,仔細宣傳老干部政策,協助處理善后事宜,及時化解家屬的疑慮與糾紛。
5、堅持協調督辦。把接待來信來訪工作作為保持黨員先進性和構建和諧竹溪結合起來,以此來檢驗干部的工作作風、工作效率和工作水平。推行了干部包片聯系老干部、來訪首問制度,實行誰接待誰督辦、誰分管誰負責的責任追究制。對領導批辦件及老干部信訪件,做到及時辦理、回復、反饋。今年先后調查、回復了離休干部杜安喜因家庭財產糾紛要求恢復土地使用權、離休干部遺屬馬素娥要求落實公費醫療期間住院費,以及要求落實“五費”(電話費、取暖費、降溫費、書刊費、洗理費)等關系到老干部切身利益的來信來訪91件(次)。今年來,老干部局管理服務的對象無集體、越級上訪事件發生,無人參加_組織,維護了社會穩定。4月,在丹江召開的全市老干部信訪工作會上,我縣作為典型進行了交流發言,我們的經驗和作法被其他許多兄弟縣市予以借鑒;6月,老干部局被縣委、政府授予“信訪工作先進單位”。
(二)做到“五個注重”,認真落實老干部政治待遇。
1、注重政治學習。除繼續堅持集體學習制度外,采取送學上門、座談討論等多種方式,擴大學習普及面。為使老干部及時了解時事政治、政策法規,老干部局先后集中組織他們_七一”講話、“八榮八恥”、__屆__全會等重要內容,并展開了討論。為保證學有資料,縣委組織部、老干部局為所有縣級退休、離休干部征訂了《黨員生活》、《當代老年》350多份,為活動中心征訂了三級黨報、《求實》雜志和《中國老年報》、《老年文匯報》、《醫療健康》等各類報刊20余種。
2、注重思想工作。為加強離退休干部的思想政治工作,強化教育管理,老干部局要求工作人員采取“四訪”,溝通與老干部之間的感情,為老干部工作注入活力。一是對有思想包袱的老干部進行回訪,幫其更新觀念,解決其現實困難,想法設法解開他們的思想疙瘩;二是對身體狀況差,行動不便的老干部進行走訪,幫助其克服學習上的困難,交心談心,及時把新的老干部政策和縣委政府的重大決策向他們傳達;三是對身體較好的老干部采取不定期查訪,督其積極參加政治學習,交流思想情況,了解思想動向和要求,做到老有所教,確保思想穩定;四是對事跡突出的老干部進行專訪,推出典型,發揮老干部先鋒模范的激勵作用。今年5月,省市領導在竹溪檢查老干部工作時,對這一作法給予了高度肯定。
3、注重工作效果。今年來,縣委老干部局按照“規定動作不走樣,自選動作創特色”的工作思路,各項工作抓出了成效、抓出特色。5月10日,省老干部工作檢查小組組長、省委老干部局副局長袁順桃,市委老干部局副局長薛志蓮等一行7人來竹溪檢查老干部工作。檢查組在聽取了縣委、政府老干部工作情況匯報,并到縣民政局、老干部活動中心實地察看后,對竹溪在條件艱苦的情況下創造條件解決老干部實際困難,使老干部“兩個待遇”得到全面落實給予了高度贊譽,并從領導高度重視、老干部工作納入了全縣綜合目標考核、離休干部“兩費”保障工作措施得力、破產改制企業離休干部醫療統籌全部納入財政負擔等六個方面給予了高度評價。
(三)突出“四個重點”,促使各項工作齊頭并進。
1、突出陣地作用這個重點,豐富活動內容。除組織老干部積極參加門球、書畫、書法等有益于身心健康的文化娛樂活動外,為滿足老干部對健康知識的需求,老干部局為所有縣級退休和離休干部購買、印發了多種健康保健書刊、資料,向老干部積極倡導健康、科學的生活方式。同時,我們依托活動中心這個載體,張貼反_宣傳畫,與縣電臺、報社聯合開辦欄目,讓老干部老有所學、老有所教,安享晚年。隨著各類活動日益增多,吸引了來自四面八方從各種崗位上退下來的老同志們到這里活動健身、娛樂學習,活動中心也真正成了一個老干部強身健體、歡度晚年的場所。
2、突出重陽敬老這個重點,營造工作氛圍。為隆重慶祝“九九”重陽敬老節和紀念紅軍長征勝利七十周年,縣委組織部、老干部局聯合下文,要求各地各部門開展形式多樣的各種慶?;顒樱霌P尊老、敬老傳統美德。10月底,由老干部局牽頭舉辦的奇石書畫展、老年門球賽相繼在老干部活動中心開幕。市委老干部局局長顧善蘭出席了奇石書畫展開幕式并作了講話,縣“四大家”領導以及社會各界、部分縣市區老干部局負責人應邀出席了開幕式。99件奇石作品、79幅精品書畫充分展現出我縣廣大老干部的良好精神風貌,表達出我縣廣大藝術愛好者和社會各界對老干部們的崇高敬意和衷心祝福。奇石書畫展的成功舉辦在社會各界引起強烈反響,從而在全縣掀起了新一輪尊老、敬老高潮。重陽節前夕,大部分鄉鎮和縣直各部門結合本地實際,先后開展了座談會、茶話會、情況通報會、健康體檢、文藝演出和組織老干部外出參觀考察等豐富多彩的活動。通過一系列活動的開展,及時讓廣大老同志了解本地本部門經濟發展和各項社會事業取得的新成果、新進展,讓他們永葆“壯心不已”的革命本色,繼續發揚艱苦奮斗的優良傳統,一如既往地關心和支持全縣“三個文明”建設。
營養改善工作匯報(優秀20篇)篇四
為促進教育公平和義務教育均衡發展,切實提高和改善學生健康水平。我校根據《奉節縣農村義務教育學生營養改善計劃實施方案》的通知要求(奉節府辦【20xx】2號),大力宣傳,精心組織,認真實施學生營養改善計劃,現就工作情況匯報如下:
安坪小學屬二期移民搬遷學校,遷校十年整。包括一所中心校及五所村小,現有教職工63人,教學班32個,在校學生1008人。全部學生免費享受農村義務教育階段營養改善計劃。
1.加強領導,成立工作機構。
使農村義務教育學生營養改善計劃真正成為民心工程和陽光工程。學校成立了以校長吳柏洲為組長的領導小組,以工會主席成經華為組長的監督小組,以后勤負責人王國平為組長的工作小組。把實施學生營養改善計劃作為一項重要工作內容,實行校長負責制,切實承擔起具體組織實施和相關管理責任。以切實做好學生營養改善計劃管理工作,確保按時、按質、足額、準確發放。
2.建立機制,落實工作責任。
為使我校的營養改善計劃管理工作逐步走向制度化、規范化,建立長效工作機制。學校先后制訂了《安坪小學學生營養改善計劃實施方案》、《安坪小學學生營養改善計劃實施辦法》,同時,建立健全了學校食堂供餐食品采購登記、驗收、入庫、出庫、學生就餐、食品留樣等專項管理制度,制定了食品儲存、加工、分發和食用等操作規程,定制了多種登記表格和臺賬,全面公開學生營養改善計劃經費賬目、配餐標準、營養食譜等信息,接受學生、家長和社會的監督,保證各項工作的各個環節有章可循,供餐、就餐情況清清楚楚,切實做到按制度管理、按制度辦事。
3.廣泛宣傳,營造良好氛圍。
學校通過召開教職工大會、家長會、學生會,致家長的一封信,黑板報,宣傳標語等途徑。廣泛深入宣傳實施農村義務教育學生營養改善計劃的意義、政策、做法等,爭取教師、學生、家長及社會的大力支持;充分利用各種宣傳教育形式,向學生、家長、教師和供餐人員普及營養科學知識,培養科學的營養觀念和飲食習慣。
4.強化責任,實現村村開餐。
先后召開行政會、村小主任教師會和學區教師會,集體研討方案,統一規劃,行政蹲點落實。改善村小廚房設施,增添廚房設備。強化責任意識、安全意識、質量意識和服務意識,讓國家惠民政策真正落到實處。
5.嚴格管理,確保食品安全。
學校食堂辦理了《餐飲服務許可證》,食堂工作人員全部持有《健康合格證》;對原材料存放、加工操作、就餐等場所進行合理布置,保持食堂內外環境整潔;食品加工嚴格執行衛生操作規定,建立了食品材料采購索證索票、進貨查驗和采購記錄制度,確保采購、加工等各個環節的食品安全。
加強學校食品安全事故應急的管理,嚴格落實《中華人民共和國食品衛生法》、《學校衛生工作條例》、《突發公共衛生事件應急條例》等有關規定,建立了學校食物中毒及其他食源性疾病等突發公共衛生事件應急處理機制。
目前,學生營養改善計劃工作正常有序的進行,但由于學區校點多,學校食堂配備參差不齊,在實施過程中存在諸多困難和問題。
1.因為營養改善計劃是一項全新的工程,部分學校沒有專用的學生食堂和餐廳。學生就餐環境差,衛生管理難度大。建議加大投入力度,不斷完善學生食堂硬件和配套設施建設,確保食堂硬件和配套設施滿足學生就餐需要。
2.從目前經費使用情況來看,中央直撥的生均3元經費實施營養午餐工程,存在很大的`資金缺口。3元錢只能填飽學生肚子,實在改善不了學生營養。另外,還有用水、電等其它支出學校根本無力自行解決面臨的這一實際困難(尤其是村?。?/p>
3.營養午餐工作目前沒有相應編制,全學區都是由各校教師積極配合,參與具體實施,為學生就餐提供服務,但教師的精力畢竟有限,長期操作下去對各校的教育教學工作存在一定的影響。
4.學生飲食安全監控難度大。學生營養改善計劃是一個從市場采購食品加工學生食用的工作流程和涉及學生營養健康和生命安全的系統工程,由于農村學校不具備食品安全的保障能力,對每天學生的營養餐供給難以確保新鮮可口。
營養改善工作匯報(優秀20篇)篇五
自20xx年4月5日開始,我校在教育局的直接領導下,嚴格落實《_辦公廳關于實施農村義務教育學生營養計劃的意見》文件精神,根據_國務委員講話精神和全國農村義務教育學生營養改善計劃電視電話會議要求,實行營養改善計劃,現將一年多來的工作情況匯報如下。
東秀莊學校是一所九年一貫制農村寄宿制中心學校,坐落于五寨縣城西北東秀莊村旁,占地13200㎡,建筑面積2550㎡。七、八十年代辦有小學、初中、高中,鼎盛時學生逾千人,從這里走出了郭丕斌、林步森、楊永斌、張生明、劉步榮、楊建平等許多優秀人才,可以說她是西梁文化中心。自本世紀以來由于國家城鎮化建設加快,進城務工人員逐年增多,農村教學資源滯后,以致大量學生涌入市、縣,學校人數急劇下降。近幾年,為了促進教育均衡發展,實現教育公平,國家整合教育資源,加大了對農村教育的投入,大力扶持農村辦學,先后采取了辦鄉鎮中心校、實施農遠工程、普及九年義務教育、“兩免一補”、校安工程、擴大內需工程、“校校通”工程、設置教師特設崗位和營養改善計劃等有力有效措施。乘此東風,東秀莊學校轉換辦學思想,積極改革,在歷任校長的不懈努力下穩定成現有規模:小學教學班6個,學生67人,初中教學班4個,學生103人,共170人,其中寄宿生157人。學校有專任教師36人,有本科學歷的11人,專科25人,學歷達標率100%。有市教改能手2人,縣模范教師15人。有特崗教師7人,20xx年新聘上崗教師9人,他們的加入讓學校生機盎然,活力無限。
東秀莊學校在近四年的辦學歷程中取得了一點成績,獲得了一些榮譽,受到過幾次表彰,引起了社會關注,20xx年被評為“山區辦學先進單位”,20xx年獲綜合評估“山區類第二名”,20xx年榮獲“初中辦學水平提升先進單位”,逐步呈現出自己的辦學特色,一是文化引領學校發展,校園內文化氛圍濃郁,教研氛圍濃厚。二是管理上注重流程化系統化,教學上實行“三查四考一表彰”,德育上實行“日查周評月總結”,教研上嚴格規范“三塊五步”教學流程操作的同時,積極學習五寨縣第三小學引進的“先學后教當堂訓練”教學模式,努力打造高效課堂。
1、以制度為保障,落實上級文件精神。
我校營養改善計劃實行校長負責制,在實行計劃之前即根據《五寨縣農村義務教育學生營養改善計劃(試點)實施方案》,結合學校實際情況制定了《東秀莊聯校義務教育階段學生營養改善計劃實施方案(試行)》,同時制定了《東秀莊學校學生營養改善計劃食品安全事故應急預案》,成立了營養改善計劃領導小組,并結合學校的食堂管理完善了衛生制度、食品留樣制度、食品采購驗收制度、食品采購索證制度和餐具消毒管理制度等一系列制度,為計劃的實施做了充分的制度準備。20xx年4月5日實施計劃之后,在縣督導室和教育局營養辦的監督、領導下,將制度上墻,并成立監督小組接受家長、教師、學生的監督。今年又成立了營養膳食委員會,根據學校實際情況科學營養地調配學生飲食。
2、嚴格管理,確保3元錢全部“吃”到學生嘴里。
每學期一開學,后勤主任與會計即制定營養改善計劃食譜(附件一),食譜以十天為一個周期詳細明確地計劃出住宿生和走讀生每天3元錢的營養調配方案,此后一周嚴格按本方案采購食品,十天一小結,每月一大結,及時掌握資金的使用情況,調控資金的分配。每次采購,采購員必須向供貨商索要票據,票據由校長審批后記入營養餐專帳;所采購食品由營養餐檢驗員檢驗,檢驗合格后兩人在《入庫單》上簽字入庫。食品原料出庫時由事務點清數量,查驗質量后交給食品加工員,監督員在旁監督認為無誤無質量問題在《學生膳食逐日登記表》上簽字。食品加工員還必須把好最后一關,加工過程中發現食品原料有問題(如雞蛋開裂,牛奶破損等)及時反應及時處理。學生每天享受營養餐情況都記錄在了《營養餐就餐簽字表》上,班主任和學生代表監督3元錢最終是否“吃”到學生嘴里。以上形成的檔案由檢驗員專門負責管理。
3、嚴格把關,確保學生吃出健康。
在教育局營養辦的統一領導下,我校營養餐以水果、肉、蛋、奶為主,牛奶由蒙牛集團五寨縣代理商尹巧花配送,雞蛋由楊可莊養雞廠配送,豬肉由五寨縣遠東公司配送,水果由五寨縣鑫海源副食水果門市配送,其中蒙牛代理商和遠東公司是營養餐中標單位,楊可莊雞廠、水果門市是我校的食品指定采購點,這些單位廠商都有衛生許可證、餐飲服務許可證、食品流通許可證、營業執照、稅務登記證等,證件齊全,資質完備,誠信度高。
每年年初,學校食堂首先檢審《餐飲服務許可證》,從業人員到縣醫院體檢,辦《健康證》,一切齊備后開灶。食品原料儲存在專庫中專人負責,食品加工人員不得帶病作業,其他人員不得進入操作間,餐具每星期由專人消一次毒,并做好記錄??傊?,學校對食品的采購、儲存、加工、食用都進行嚴格把關,確保學生吃得放心吃得健康。
4、不斷改進,逐步改善學生營養。
20xx年上學期我校營養餐肉食以鮮豬肉為主,一段時間后發現學生不太愛吃有點肥油的豬肉,于是我們以上瘦肉為主,如今又改為排骨,學生偏愛排骨,且排骨的營養價值又高于鮮肉。水果也以加蘋果為主,同時盡量結合時令,采購梨、菠蘿、香蕉、桔子等,盡學校所能合理調配,讓學生吃出營養。
5、積極宣傳,讓國家惠民政策家喻戶曉。
家長對營養改善計劃非常期待,因為之前他們已通過電視對這一惠民政策有所了解,為了讓家長更深刻地了解計劃,在計劃實施之初,我校分別召開了初中、小學家長會,專門向學生家長宣傳國家政策,宣讀我校營養改善計劃實施方案,使每一位家長都知道只要是農村義務教育學校的學生均可享受營養補助資金,國家補助標準為每生每天3元,按照全年在校時間200天計算,每生每年600元,且此資金必須全部“吃”到學生嘴里,不得挪作他用,也不能從中核減運費、加工費等。今年教育局營養辦又給每位學生免費下發了制作精美的農村義務教育學生營養改善計劃宣傳資料,讓每位學生、家長都深悉政策,真正做到家喻戶曉。
營養餐的實施改善了學校伙食,學生伙食標準由原來的生均每天小學8元提高到了11元,初中10元提高到了13元,學校伙食高于農村普通家庭日常生活水平,因而學生樂于住校、上灶,去年5月份張卓玉廳長來我校調研營養餐時問一位三年級小學生“想不想家?學校吃得好還是家里好?”小家伙很高興地回答:“不想,學校好。”之后東秀莊本村的十幾個走讀生也申請住校,農村的人很直白也很樸實地說為學校吃得好了。去年冬天我校組織了九年級、初中和小學三次家長會,所提意見沒有一條涉及學?;锸车?。今年中考體育測試,32名考生,5名49分,44—48分26名,1名35分,充分證明我校學生體質的強健,雖然這不能全歸功于營養餐,但與營養餐的實施肯定有極大的關系。
營養改善計劃的實施范圍是九年義務教育內學生,不包含學前教育學生,在我校有6位學前幼兒,當其他孩子喝奶、吃水果之時這些孩子眼巴巴地望著,班主任只好把高年級孩子的分給他們一些,建議在條件允許的情況下考慮給學前孩子也加營養餐。
義務教育學生營養改善計劃的實施不僅提高了農村學校學生的伙食標準,不斷改善著學生營養,增強了學生的體質,而且無形中增強了農村學校的吸引力,穩定了薄弱學校的生源,確實是一項的惠及學校民生的好政策。
為了落實好國家義務教育學生營養改善計劃的實施,一年來我校在管理和實施方面不斷努力,克服種種困難,以優質的服務,飽滿的熱情大力服務好學生,讓留守兒童有家的溫馨,其他學生感到學校的溫暖,不低于家庭生活的感覺,以師生的滿意當作我們最大的追求。平時作法主要有以下幾點:
一、層層落實,管理到位。
完整午餐和課間餐,學校校長親自抓,總務副校長分管,建立組織機構,完整午餐和課間餐安排專人具體實施,按時按質按量完整到位,并成立由家長和學生組成的監督專班,監督和評估,各個環節監督,督察到位。有記錄有舉報電話公示。
二、嚴格實施好營養餐和課間餐。
為了強化管理,我們制訂了完整午餐和營養課間管理,管理機構,建立了進出貨臺賬,實物驗收保管制度,發放時間,一周菜普,公示等等,每日發放課間餐和每日供應的完整午餐都有學生簽字記錄,財務由學校專人管理,每月進行一次清算,不截留,不挪用專項資金,做到日清月結,零利潤服務學生,同時建立了工作責任追究制度,食品衛生管理制度,食堂臺賬管理制度,餐具清洗消毒制度,食品留樣制度。這些制度的建立和落實,明確了人員分工,各其職,各負其責,促使職工愛崗敬業,堅守崗位,履行職責,樂于服務,樂于奉獻,切實把義務教育學生“營養改善計劃”,實施到位。
三、嚴格把好管理關。
每年度我們申請辦理了衛生許可證,餐飲服務許可證,對各類食品蔬菜的供應商索取衛生許可證,食品流通許可證,簽訂供貨協議及食品安全責任狀,邀請衛生監督局來校指導工作。食堂從業人員每年進行一次體檢,有傳染,疾病的人員不準上崗,確保飲食安全,師生身體健康,食堂餐飲許可證,食堂人員健康證掛在墻上公示,讓領導師生監督,每年八月對食堂及食品管理人員進行一次簽聘合同,聘期一年,工資按月發放,不存在給聘用職工購買何險及其他后顧之憂,工作不求進步,態度不好的第二年不予以聘用。分管領導每天下食堂不少于二次,主管領導每周下食堂不少于6次,并同師生用餐不少于5次,時刻關注食堂服務態度,飲食質量安全等等。
四、嚴格食品采購制度。
食堂安全是食堂的頭等大事,食堂采購是安全的關鍵。我們每學期開學前由分管校長和總務主任對市場進行調查,選擇正規商店,正直的商人進行交易,商談價格服務項目。“米、面、油副食店”蔬菜配送店,“肉店”都選擇專營的正規店,并向學校方提供,“衛生許可證”“食品流通許可證”,“個人健康證”與學??倓仗幒炗喒┴泤f議。采購時通知乙方供貨數量、價格、乙方提供送貨單,總務處驗收,食物保管員驗收簽字,確保食品質量和安全。已訂購的貨物,食堂不再從其它渠道進貨,供貨商提供的貨物出現食品安全問題,負一切后果責任。
五、嚴格食品加工流程管理。
營養改善工作匯報(優秀20篇)篇六
1、用于學生營養改善計劃的項目資金,學校單獨開立銀行賬戶,單獨設臵食堂會計賬簿。不直接發放給學生個人和家長,絕不用于補貼教職工伙食和其他學校公用經費支出。
2、對營養加餐嚴格進行成本核算。專項資金足額用于為學生提供等值優質的食品,成本核算內容只包括牛奶、蛋類、大米、面粉、食用油、肉類、蔬菜、豆制品、干貨和調料等主輔料。營養加餐所需水、電、燃料等在學校公用經費中列支。學校實行以學生簽字的就餐花名冊為就餐憑證。
3、專項資金學校憑購買貨物發票、核算清單、學生就餐花名冊作支出。所需支付資金可以由銀行轉賬支出(轉賬憑證作附件)。建好營養加餐日記賬、銀行日記賬、總分類賬和各種備案憑證、憑據,接受監督和檢查。
4、學生食堂安排唐生長每天如實填寫食品出、入庫及加工核算清單,完善驗收審核簽字手續,做到一天一登記,一月一核算,一月一公示。公示內容包括原材料采購價格、月收支情況。
5、上月盈余資金轉入下月,專項用于改善學生伙食。學校定期公布營養改善計劃資金總量、受益學生名單、配餐標準、營養食譜、食品數量和價格等信息,接受學生、家長和社會的監督。
5、學校建立營養餐實名制學生信息管理系統,對學生人數、補助標準、受益人次等情況進行動態監控。
營養改善工作匯報(優秀20篇)篇七
20__年全國老年健康宣傳周為__月__日至__日,主題是改善老年營養,促進老年健康。為宣傳普及老年健康科學知識和老年健康相關政策,增強老年人健康意識,提高老年人的健康素養和健康保健水平,營造有利于老年人健康生活的社會環境。結合我轄區實際情況,圍繞“改善老年營養促進老年健康”的主題,我社區積極開展老年人健康知識健康教育宣傳活動,現將宣傳實施工作總結如下:
(一)開展老年人健康體檢。
轄區內開展老年人免費體檢服務活動,體檢包括視力、血壓、血常規、尿常規、心電圖等項目。體檢中,醫務人員對老年人進行疫情防控、健康知識普及和飲食方面的指導,引導和幫助老年人建立良好的衛生習慣和健康的生活方式。
(二)安排社區老年人疫苗接種專場。
目前新型冠狀病毒肺炎疫情常態化防控,為推動60歲以上老年人新冠疫苗接種工作持續深入開展,筑牢疫情防控堅實屏障,結合“我為群眾辦實事”實踐活動,滿足社區老年人接種新冠疫苗的需求,我社區于__月__日上午在轄區福利院及社區舉辦新冠疫苗老年人接種專場。
接種現場醫務人員向老年人宣傳普及老年健康科學知識和老年健康相關政策,增強老年人對新型冠狀病毒肺炎疫情常態化防控意識,提高老年人的健康素養和健康水平,營造有利于老年人健康生活的社會環境,現場指導老年人及其家人科學認識和預防疾病,增強防控意識,提高防控能力。
接種過程,醫護人員各司其職,社區志愿者全力以赴,有條不紊地開展疫苗接種工作,每一個接種流程都有工作人員做指引,幫助接種人員順利完成疫苗接種,大大提高了接種效率。此次開展新冠疫苗老年人接種專場活動,把疫苗送上門,把服務送到家,有力地促進了疫苗“應接盡接”,得到了社區居民們的認可與支持。
營養改善工作匯報(優秀20篇)篇八
青少年營養健康狀況關系個人成長發育和全面發展,關系國家未來和民族興旺。實施農村義務教育學生營養改善計劃,是黨和政府堅持以人為本、執政為民的具體體現,是人民群眾的熱切期盼,營養改善計劃對于切實改善農村義務教育學生營養狀況,提高農村學生健康水平具有重大意義。自農村義務教育學生營養改善計劃實施以來,我校高度重視,迅速行動,精心組織,規范管理,切實做好學生營養改善計劃工作,現將工作情況總結如下:
一、認真學習,加強宣傳。
根據國家十五個部委聯合下發的《農村義務教育學生營養改善計劃實施細則》、《農村義務教育學生營養改善計劃食品安全保障管理暫行辦法》、《農村義務教育學生營養改善計劃實名制學生信息管理暫行辦法》和《綠春縣財政局、教育局綠春縣財政局、教育局關于下達2016年農村義務學生營養改善計劃中央補助資金的通知》的文件精神,進一步加強了我校學生營養改善計劃工作的宣傳和管理工作,為我校開展學生營養改善計劃工作的順利完成提供了保障。
二、領導重視、成立領導小組。
陳星宏大水溝中學副校長成員:李博文大水溝中學教務主任。
李勇輝大水溝中學辦公室主任。
白文高大水溝中學政教主任以及各年級組長全體教師。
組長李進升全權負責我校學生營養改善計劃工作,副組長李劍強、陳星宏協助組長完成各項工作。
三、
健全管理制度、落實工作責任制。
為我校的學生營養改善工作逐步走向制度化、規范化,我校先后制定了《大水溝中學學生營養計劃管理制度》、《大水溝中學學生營養計劃安全衛生管理制度》、《大水溝中學學生營養計劃應急預案》等,并制定了管理人員崗位職責,各成員恪盡職守、盡職盡責勤勤懇懇完成各項工作任務,在平凡的崗位上充分發揮著此項計劃工作細胞的作用。
四、認真組織,做到保質、保量及時供應營養餐。
本年度我校認真組織,統計學校享受營養改善計劃對象學生人數,層層上報最后確定享受學生人數,杜絕虛報謊報等現象出現;我校屬于鄉鎮學校,條件限制只能根據實際情況為學生營養改善計劃工作提供便利,做到物盡其用、實事求是根據學生的實際需求保質、保量供應營養餐。我校每學期補助天數100天,補助標準4元/天,共補助資金212000元,享受人數530人。中午放學排隊就餐即可,下午放學按時提供營養餐。半年度我校新建食堂兩層,內設就餐桌椅,可容納五百余人同時就餐。
五、食餐管理規范。
1、設置我校營養餐專管員。
我校選調政治思想好,業務能力強,工作認真、負責、細心的同志擔任營養餐專管員。專管員每年進行一次健康體檢;本年度參加食品安全法律、法規、規范、標準和食品安全知識培訓;做好營養餐的接收、分發、保存、管理和各種有關檔案資料的完善、歸類、入檔工作。
2、嚴把三道關。專管員在分發時,嚴把第一道關,按照培訓要求,認真檢查營養餐的生產日期、保質期,脹包、破袋,受潮霉變等等;到班后,學校嚴把第二道關,再詳細定期檢查食堂;分到學生后,要求學生第三次把關,發現食物過期、變質等情況及時匯報營養餐專管員。
3、本年度沒有出現學生食后嘔吐、腹瀉、身體不適者等情況。
4、食用后的包、袋及時收集,沒有亂扔、亂拋、亂丟;收集后單獨存放或處理,絕不再進入儲存室。
六、應急處理。
我校制定食品安全事故應急預案,建立完善國應急處理機制,具體到人員、車輛,并嚴格執行食物中毒報告制度。一旦發生食物中毒事故或疑似食物中毒事故,應立即向當地政府和教育主管部門報告,并保護現場,封存可疑食品,以便查清原因;立即救治學生,配合衛生行政部門進行調查,如實提供有關材料和樣品,采取積極有效的措施,把事態控制在最小范圍。
總之,通過營養餐計劃的實施,切實加強了學生的健康成長,拉近了學校與家庭之間的距離,減輕了家長負擔,促進學校良好學風的形成。雖然在實施過程中困難重重,但是在以后的工作中,我們將不斷總結經驗、不懈努力力爭做的更好。
綠春縣大水溝中學2015年12月20日。
營養改善工作匯報(優秀20篇)篇九
__月__日至__日,__縣嚴格按照市衛健委部署要求,精心組織,真抓實干,廣泛開展“20__年老年健康宣傳周”活動,取得了顯著成效。
一、加強領導,確?;顒禹樌_展。
全縣認真學習市衛健委《關于開展20__年老年健康宣傳周活動的通知》精神,切實提高思想認識,以增強老年人健康意識,提高老年人健康素養水平,切實營造有利于老年人健康生活的社會環境為指導思想,本著“送知識、送健康、弘揚傳統美德”的原則,制定了切實可行的實施方案,組織全縣各醫療衛生單位召開了動員會議,安排部署了工作任務。同時,縣衛健局積極與電視臺、保險公司溝通聯系,詳細座談了關于新聞報道和“銀齡安康”工程有關事宜,為活動的扎實有效開展提供了保證。
二、積極組織,確?;顒尤〉贸尚?。
一是舉辦“20__年老年健康宣傳周”活動啟動儀式。__月__日上午,在龍脈御府廣場舉辦“全縣20__年老年健康宣傳周”活動啟動儀式。市衛健委副主任王__、市醫改辦主任王__、縣政府副縣長李__出席活動并講話,縣衛健局黨組書記田__、各醫療衛生單位主要領導參加了儀式。
二是開展走訪調研慰問活動。__月__日,縣政府副縣長李__帶頭參與到縣__醫養中心實地調研了醫養結合服務工作開展情況,并深入兩戶百歲老人家中進行走訪慰問,詳細了解身體、生活情況,為老人分別送去了慰問金和牛奶、面條等慰問品。
三是開展義診服務活動??h衛健局組織縣直醫院及民營醫院等醫療機構在縣城區設置五個宣傳義診點。同時,組織各鄉鎮衛生院在鄉鎮駐地各設置一處義診點,抽調醫護人員對群眾進行健康指導,并為群眾提供免費健康咨詢和現場查體等義診服務。活動期間,共接受義診群眾達到20000余人次。
四是開展群眾宣傳活動。開展形式多樣的宣傳活動,營造濃厚的宣傳氛圍。發放基本公衛、老齡健康知識、“銀齡安康”政策等方面的宣傳彩頁手冊,倡樹科學養生觀念,在城區五個宣傳義診點分別設置電子屏,滾動宣傳老年健康知識,各鄉鎮衛生院分別在轄區人口密集處設置宣傳點,向群眾宣傳普及基本公衛、健康科普、慢性病以及家庭急救等知識,共發放各種宣傳冊(頁)20000余份,懸掛條幅50余幅,設置宣傳展板30余塊。開展文娛宣傳活動,組織縣老年藝術團,不間斷為群眾現場表演文藝節目,促進群眾參與積極性,活動期間,共舉辦演出10場。
三、強化宣傳,確保活動氛圍濃厚。
在活動過程中,充分利用電視臺及《__衛生健康》欄目等媒體,通過領導專訪、專家訪談、新聞報道等方式集中一周時間滾動播出老年健康知識和老年健康政策,加大宣傳力度,不斷擴大影響力、提高知名度,積極營造良好的社會輿論氛圍。
營養改善工作匯報(優秀20篇)篇十
認真貫徹落實和中央、省、州、市農村義務教育學生營養改善計劃會議文件精神,在市教育局營養辦領導下,我校自開展學生營養餐工作以來,我校非常重視學生營養餐管理工作?,F將本學期工作總結如下:
(一)營養餐享受對象:草壩鎮中心學校在校農村戶口學生,全中心學校享受營養改善計劃的學生有3262人。除碧色寨小學和回族學生為企業供餐外,其它的中心小學、就能小學、明白小學、大郭西小學、大落就小學、前進小學、搬遷小學、依三則小學均為食堂供餐。
(二)實施時間:食堂供餐的是上午11::30由老師分餐給學生在教室里進餐;企業供餐的是下午4:00由老師分發給學生。
(三)模式和供餐內容:食堂供餐:飯+肉+蔬菜;企業供餐:牛奶+面包。
(一)高度重視,切實加強對學生營養改善計劃工作的組織領導。
我校始終把營養餐放在學校工作的重點,學校成立了營養餐工作管理領導小組,并由校長李繁春任組長,各完小校長任副組長,全體教師為成員的營養餐領導小組,制定了切實可行的方案,為學營養餐改善奠定了堅實的基礎。
(二)廣泛宣傳,營造全校上下關心學生營養改善計劃工作的良好氛圍。在學校門口顯眼的地方掛出國家營養改善計劃的牌子,并公示出當天食譜及相關信息。
(三)建章立制,探索形成學生營養改善計劃工作的統籌機制。
建立起了食堂操作制度、留樣制度、消毒制度等相應的規章制度。
(四)精心安排,認真抓好學生營養改善計劃實施工作。每家學校都有收貨驗貨人,每次入庫都有送貨人和收貨人雙方的簽字,都有批次產品質量檢查報告單。我們把入庫工作的重點放在查驗批次產品合格證明,核對數量,逐一檢查牛奶和面包的外觀是否完好等方面,決不讓問題牛奶和問題面包到學生的手中,確保學生吃的安全、喝的放心。建立有效期檔案和批次食品留樣。
(五)加強監管與督查,確保學生營養改善計劃工作的安全運行。
(一)各完小排查食堂內部設施設備;對食堂人員進行食品安全方面的知識培訓;
(二)補充食堂內所缺物品;對所有食堂進行了安全大檢查,并做了相應記錄;
(三)對食堂供餐的學校進行食品衛生檢查,查看制度是否健全,相關記錄是否到位,臺賬是否完整。
(四)各完小食堂排水溝槽安裝了不銹鋼防鼠防蟲蓋板,投入了2。9萬元。
(一)工作人員待遇問題。目前,我校學從事學生營養餐的工作人員都是由一線教師兼任,工作量大,任務繁重。
(二)對配送食材的企業監管力度不夠。
(三)配送的蔬菜價格隨市場變化不大。
(四)食堂設施也有待完善。沒有規范合理的用餐場所,只能在教室時就餐;
(五)食品管理環節還有待加強,資料管理方面尚需改進。
總之,通過營養改善計劃的實施,切實保障了學生的健康成長,拉近了學校與家庭之間的`距離,減輕了家長負擔,促進學校良好學風的形成。營養餐工作是一項長期性工作,本期內工作上雖贏得了上級領導的肯定,但在以后的工作中,我們要不斷總結經驗和教訓,力爭做得更好。
營養改善工作匯報(優秀20篇)篇十一
學生營養改善計劃是一項真正的民生工程,我校自實施學生營養改善計劃工程以來,特別重視學生營養改善計劃管理工作。通過學習上級文件,領會上級精神,細心組織,認真工作,努力完成各項任務。現對一學期來的營養改善計劃工作總結如下:
營養改善計劃工作是學校工作的一部分,學校成立了以校長為組長,主任為副組長,班主任等人員為組員的營養改善計劃管理工作領導小組,以切實做好學生營養改善計劃管理工作,確保學生按時、足量、準時就餐,以實名制人數統計上報,獲取經費,根據經費數額,有計劃開展采買、入庫、保管、出庫、加工、供餐等工作。
為使我校的營養改善計劃管理工作逐步走向制度化,學校制定了《采購制度》《食品驗收入庫制度》、《食品儲存保管制度》、《食品加工制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故應急預案》、《學生實名制信息管理制度》、《學校健康教育制度》等相關制度;同時制定管理人員崗位職責;并把食品衛生安全事故杜絕在未萌芽狀態之中,對不按有關規章制度執行的人員,嚴格追究責任。
(一)、食品安全?!懊褚允碁樘?、食以安為先”。
1、學校嚴把食品采購關,采購時注意廠家的資質、食品的質量、有效期、保質期,并進行索證、索票,采購回來的食品經營養改善計劃管理人員驗收,并對生產廠家、生產日期、保質期進行登記,杜絕“三無”食品進入食堂。
2、嚴把食品儲存關,儲藏室配備必需的防盜、防火、防潮、防鼠設施,食品擺放整齊、規范合理。
3、嚴把加工關、安全檢查關,對要進行加工的食品,營養改善計劃管理人員每天早上到食堂對食品加工進行監督、檢查,確保食品加工的衛生、安全,熟食加工一定要達到熟透。
4、嚴把取樣關,營養改善計劃管理人員按要求做好食品留樣,做到食品留樣48小時備檢制,確保食品的安全。
5、嚴把營養改善計劃食品食用關。我校實行營養餐工作人員陪餐制,經過陪餐人員食用無異常后,方可供給學生食用。
(二)、資金安全。
我校學生營養餐改善計劃工作有專用臺賬賬本,由食堂管理人員做賬管理,營養餐資金做到??顚S茫瑢m椇怂悖瑢崿F“0”利潤操作。
讓學生和家長們知道這一惠民工程的重要意義,同時對學校的營養改善計劃從業人員做好蒸飯柜、壓面機等培訓工作,對學生進行衛生健康教育,讓學生吃到健康、衛生、放心的菜飯。
1、糧油定點供應,有計劃準時送到,票據、檢驗合格證件齊全。生產日期、保質期、有效期齊全;杜絕過期或臨近過期糧油入庫。
2、肉食品定點供應,有計劃準時送到,票據、檢驗合格證件齊全。當周加工食品,當周入庫,保持新鮮性,及時冷藏管理;杜絕異味、變質等食品入庫。
3、本地沒有的蔬菜品種,實行定點供應,每周采購員選擇新鮮蔬菜過磅;杜絕采購腐爛、變質食品入庫。
4、本地有的蔬菜品種,實行與學校附近菜農聯系,實行當日計劃采購,上一天聯系,晨早送入,菜農、采購員、營養改善計劃管理人員、從業人員共同驗貨,擇去不合格者,再過磅。
5、蛋類、調料類按周采購,有計劃準時送到,票據、檢驗合格證件齊全。生產日期、保質期、有效期齊全。杜絕過期或臨近過食品入庫。
1、采購明細賬由營養改善計劃管理人員建檔。
2、入庫、留樣等臺賬由食堂管理人員建檔。
3、出庫臺賬由從業人員與教師代表建檔。
4、校長組織教師抓好采購工作。
5、票據由采購員、食堂管理人員共同簽字,由營養改善計劃管理人員付款。
1、根據采購食品,按照先采購,先出庫。
2、按照容易腐爛、變質的品種先出庫。
3、碳水化合物食品、蛋白質食品,維生素和礦物質食品,脂肪類食品有計劃進行合理搭配出庫。
4、營養改善計劃管理人員每天8時前,開門、檢查餐具、衛生等工作。
5、食堂從業人員準時上班,換好工衣工帽,細心進行加工操作,每天11時,準時供餐。
1、為加強食堂安全,營養改善計劃管理人員每天中午在從業人員下班時,巡視檢查一遍,并鎖門。
2、學校教職工有發現食堂內外異常現象時,及時觀察,并報告學校行政領導及營養改善計劃管理人員,共同解決存在的安全隱患及問題。
3、食堂從業人員在操作過程中遇到問題,及時匯報,大家共同探討,尋求最佳解決問題的方案。
學校對各班級享受營養餐人數,每日食譜,營養餐食物,采購清單(包括品種、單價、數量、總價到經手人、驗貨人、供貨人等詳細記錄),營養餐收支情況,實行信息上墻公示,接受學生和家長的監督。
回顧一學期的學生營養改善計劃工作,雖然取得一定成績,但是也還存在不足,比如食堂工作人員工資低;食堂沒有科學的抽油煙設備,等等。在以后的工作中,我們會不斷總結經驗,力爭把營養改善計劃做得更好。
營養改善工作匯報(優秀20篇)篇十二
為認真貫徹落實《*辦公廳關于實施農村義務教育學生營養改善計劃的意見》和中央、省、市、縣農村義務教育學生營養改善計劃會議文件精神,自開展學生營養餐工程以來,我校非常重視學生營養餐管理工作?,F將前期工作總結如下:
我校始終把營養餐放在學校工作的重點,學校成立了營養餐工作管理領導小組,并由專人負責營養餐工作,全體教師為成員的學校班子成員實施營養餐領導小組,制定了切實可行的方案,對實施營養餐工作認真準備,周密安排,精心布置,為學生營養餐改善奠定了堅實的基礎。
1.我校在校學生人數為57人,在實施營養餐過程中供餐方式為學校課間餐,由各班主任教師組織分發營養餐,自2月16日起,我校營養餐工作開展得規范有序。
2.學校結合實際,統一購置了冰柜,并在冬季對牛奶采取保溫桶熱水加熱方式,加熱后再發給學生。
3.學校新設置了營養餐儲藏室,完全做到了“五防”;同時建立健全食品安全管理制度,規范食品接收、儲存等環節的管理,落實食品安全保障措施,每天安排專人負責;學校負責人輪流陪餐,做好相關記錄。
4、結合營養餐實施計劃,我校還開展了“合理膳食、營養膳食”知識教育。
由于營養餐的口味太單一,造成了部分學生不愛吃吃不完,有浪費的現象。
營養改善工作匯報(優秀20篇)篇十三
我校由原榔口中心小學和原榔口初中合并為一所九年一貫制學校于20xx年春開學之際,遷入新校址。
生營養計劃作為學校一項重要工作內容來抓,切實做好學生營養改善計劃的管理工作,把各個環節的安全監管責任分解落實到人,確保營養改善計劃工作正常有序實行。
為使學生營養改善計劃管理工作逐步走向制度化、規范化、科學化,學校制定了“食堂安全管理制度”、“從業人員衛生培訓制度”、“出入庫管理制度”、“庫房管理制度”、“加工管理制度”、“發放制度”、“食品留樣制度”、“班主任跟餐制度”,“衛生突發事件報告制度”、“食品衛生安全管理制度”、“信息上報制度”和“學校食物中毒應急處理預案”等管理制度,健全了營養餐留樣、班主任領取和學生用餐三類臺賬,規范了營養餐操作、加工、分發食用流程。
每周對營養餐工程的管理制度落實情況、食品衛生監管情況和學生的領取使用情況開展自查,并對存在的問題做到了及時整改。
實施農村義務教育學生營養計劃,是黨和政府體恤民情、關心學生身心健康的具體體現,是典型的親民、愛民、惠民工程,為把黨的這一項惠民政策落到實處,學校通過召開教師會、家長會、班會、致家長的一封信、黑板報等途徑,廣泛深入宣傳實施農村義務教育學生營養改善計劃的意義、政策和做法。使學生、家長和社會了解并爭取得到他們的支持。充分利用各種宣傳教育形式,向學生普及營養科學知識,培養科學的營養觀念和飲食習慣。
1、一、二年級實行課間加餐,采用牛奶加面包的模式,食品由上。
級統一招標采購,統一配送。實行的是供應商定時定量定期配送,專人專車專程送達學校,我們按照相關規定向供貨商查驗、索要、留存供貨商的相關許可證、產品合格證明、資質證明。學校安排專人負責食品驗收工作,建立了詳實的食品入庫臺賬,有驗收記錄,并注明了名稱、數量,確保學生營養餐在規定的保質期內。
2、其他年級采用午間加餐,我們也嚴把質量關,嚴格入庫程序。每次在配送的食品進庫時,都認真清點、仔細檢查、細心核對、準確登記,嚴格檢查生產日期、保質期和外包裝等,索要質檢報告單,雙方辦事人簽字,學校專人專賬管理,防止過期、霉變和其他不安全因素的發生。所有交接手續規范,誰接手誰簽字誰負責。
3、存儲規范安全。我校設置有專用儲藏室,專人負責,每天定時向加工人員發放營養餐,閑雜人員不許接近庫房和加工場所。保管人員能夠認真負責地做好保管工作,并建有規范的臺帳記錄。營養改善計劃保管能嚴格執行食品管理辦法中的有關規定,營養食品存放離地面15cm,離墻10cm,在有防潮設備的架體上存放,儲藏干凈衛生,通風透氣,能夠定期開啟空調,室溫控制穩定,防止了食品霉變。防盜、防鼠、防塵設施到位。有計劃有次序地發放食品,防止積壓、變質現象發生。做到了先入庫的先出庫,后入庫的后出庫,并做留樣記錄,詳細記錄了留樣食品的名稱、留樣量、留樣時間,留樣每份保存48小時以上備檢。
4、嚴格實行加工檢查制度。加工人員身體健康,做到了穿工作服持證操作,個人衛生習慣良好,并按時對炊具進行清洗和消毒。
5、嚴格實施加工規程。加工操作規范,細節符合要求,未出現不。
熟、不熱等現象。蔬菜加工前用水沖洗、浸泡,做到了嚴格消毒。加工過程也嚴格按照規范操作,并堅持實行留樣制度。
盡管學校每天按時為學生提供合格的營養餐,但仍有個別學生在一些商店、攤點購買小食品,安全隱患責任難以分清。
1、強化安全監管,禁止學生購買小食品,加大營養餐的宣傳力度,利用班隊會對學生進行食品質量安全、營養知識教育,積極指導學生科學地食用早餐。
2、完善營養餐改善計劃實施工作的各項規章制度,規范供餐流程。
3、定期組織從業人員參加食品安全管理培訓,強化管理,更好的落實營養餐改善計劃。
營養改善工作匯報(優秀20篇)篇十四
20__年__月__日-__日是老年健康宣傳周活動,本次活動的主題是“關注口腔健康,品味老年幸福”,中心于__月__日起開展老年健康宣傳周系列活動。
一、開展陣地宣傳,營造宣傳氛圍。
結合“關注口腔健康,品味老年幸福”的宣傳主題,中心積極加強陣地宣傳。__月__日至今,中心led電子屏循環播放主題宣傳視頻,中心大門口展示主題宣傳橫幅,宣傳畫廊張貼主題宣傳海報,健康教育資料架上擺放《關注口腔健康,品味老年幸?!贰ⅰ额A防骨質疏松》及《老年人怎樣擁有好睡眠》三種主題宣傳折頁,同時向就診居民發放主題折頁,有效在中心內部營造了宣傳氛圍。
二、開展線上宣傳,擴大宣傳影響。
三、開展線下培訓,學習健康知識。
__月__日,中心組織老年人在門診三樓大會議室,觀看中山醫院__分院魏__主任主講的,線上直播課《老年口腔健康知識講座》。魏主任生動詳細的闡述了老年人常見口腔疾病、如何預防齲齒和牙周病及缺失牙修復和義齒護理,督促大家有癥狀及時就醫,盡早診治。老人們都認真聽課,紛紛表示受益匪淺。
營養改善工作匯報(優秀20篇)篇十五
根據縣*的常委會20xx年工作安排,近期,縣*組織部分委員就我縣農村義務教育學生營養改善計劃實施情況進行了調研?,F將調研情況報告如下:
目前,我縣共有義務教育階段學校45所,其中單設初級中學1所,九年一貫制學校8所,小學36所(含教學點),在校學生15563名,其中初中生4619名,小學生8944名。
我縣農村義務教育學生營養改善計劃實施以加強領導、強化宣傳、健全制度、規范管理為重點,科學制定營養食譜,合理選擇供餐模式,努力改善學生食堂設施,不斷提高學校后勤保障水*,使這一民心工程得到了較好的實施,取得了明顯的成效。
一是加強領導,確保職責任務落實到位。成立了*安縣農村義務教育學生營養改善計劃工作領導小組及其辦公室,明確了領導小組各成員單位及辦公室的職責任務,加強了對營養改善計劃工作的組織領導和工作指導。各學校也成立相應的工作機構,實行了校長負責制??h*與各成員單位、縣教育局與各學校、學校與相關責任人均簽訂了目標責任書,層層落實了責任。
二是建立健全制度,確保營養改善計劃順利實施。制定印發了《*安縣農村義務教育學生營養改善計劃實施方案》、《*安縣農村義務教育學生營養改善計劃管理辦法》,建立健全了資金管理、食品安全、企業準入、績效考核、責任追究等方面的工作制度,為營養改善計劃的順利實施提供了制度保障。
三是大力宣傳,確?;菝裾呱钊肴诵?。采取懸掛橫幅、張貼宣傳畫、發放宣傳單、召開家長會等多種方式,廣泛開展營養改善計劃這一惠民政策的宣傳,在全縣初步營造了全民參與、共同推進的良好氛圍。
四是認真調研,科學制定供餐方式。針對我縣目前農村非寄宿制學校數量多、分布廣和教學點學生人數少、大多數學校暫時無學生食堂、炊事員編制短時間內難以解決、食品衛生監管難度大等實際,在供餐方式上實行了兩種方式,即縣第三中學、縣職業技術學校特教班實行了學校食堂供餐模式,其他學校實行了企業配餐模式。
五是公開招標,嚴格配送企業準入制度。將全縣44所學校營養餐配送任務分為兩個標段,以公開招標的方式確定了供貨商,并以中心學校為甲方、供貨商為乙方、縣營改辦為監督方,簽訂了《營養食品供貨協議書》,縣營改辦與供貨商簽訂了《營養食品質量安全保證協議書》,保證了供貨質量和食品安全。
六是專人負責,嚴把營養食品驗收關。各學校均設立了配餐室,安排專人負責營養食品的驗收、保管、加工和發放工作。同時,建立和實行了索證索票、食品留樣、臺賬管理制度和工作人員健康檢查、持證上崗制度,嚴防食品安全事故發生。
七是統一核算,規范了資金的管理和使用。將學生營養膳食補助專項資金納入國庫管理,實行分賬核算、集中支付的辦法,做到了不克扣、不截留、不擠占、不挪用,專款專用,有效保證了資金使用的安全、規范。
八是跟蹤監測,建立學生健康檔案。各實施學校在對每名學生身高、體重等健康狀況進行監測的基礎上,建立了學生身體健康檔案,為營養改善計劃績效評估工作提供了科學依據。同時,教育、工商、衛生、監察等部門加強了對各學校營養改善計劃實施情況的監督檢查。
我縣農村義務教育學生營養改善計劃的實施雖然取得了明顯的成績,但也存在一些不容忽視的問題。
一是缺編缺人的問題。各學校沒有工勤人員編制,未配備專門負責營養餐的工勤人員,使營養餐的驗收、保管、加工到分發等各項工作任務都由授課教師承擔,在一定程度上增加了教師的工作量,影響了教師正常的教學工作。
二是食堂(伙房)不規范的問題。大多數學校無學生食堂(伙房),營養餐只能臨時湊合,不能滿足實際需求。有的學校學生在操場或教室進行加餐,既不衛生,又不文明。
三是食品倉儲設施簡陋的問題。全縣幾乎所有的學校配餐室只有簡單的幾張課桌和書柜,設施簡陋,沒有必要的食品倉儲保鮮設施,存在一定的食品安全隱患。
四是營養餐品種比較單一的問題。目前,我縣所提供的營養餐只限于牛奶、雞蛋、蘋果、花生和火腿腸等,品種比較單一,有少部分學生出現厭食現象。
五是一些工作制度落實不到位的問題。雖然從資金管理、食品安全、企業準入、績效考核、責任追究等方面建立了比較齊全的工作制度,但在有的方面還存在落實不到位的問題。
(二)注重學校食堂(伙房)建設。把學校食堂(伙房)建設當做營養改善計劃實施的重點來抓,加大力度,爭取項目,在大力實施農村寄宿制學校建設工程、中西部農村初中校舍改造工程、農村義務教育薄弱學校改造計劃,建設學校教室、學生宿舍的同時,同步考慮、同步建設學校食堂(伙房)。落實好《*安縣農村義務教育學生營養改善計劃實施方案》中提出的營養改善計劃實施學校食堂(伙房)建設規劃,盡快完成6所寄宿制學校食堂的改擴建和規模較小的學校(教學點)利用布局調整閑置校舍改造成食堂(伙房)或配餐室,并配備清洗、消毒、冷凍(藏)、蒸煮等設備,為學生在校就餐提供基本條件。
(三)科學制定營養食譜,適當變換營養餐品種。教育、衛生等有關部門應加強對營養配餐的指導,在保證學生各種營養成分攝入量的前提下,指導學校制定更加符合實際的營養食譜,達到營養均衡。為避免學生因身體差異而產生厭食現象,食譜要交叉營養配餐,根據學生口味進行適當的替換。學校應每周公布食譜,接受師生、家長的監督。
(四)完善制度,強化監管,確保學生飲食安全。把食品安全擺在營養改善計劃實施的首要位置,建立和完善確保食品安全的各項工作制度。
一是進一步加強對食品安全工作的組織領導,制定和完善食品安全保障實施方案。
二是進一步完善和落實食品安全責任制,嚴把生產、采購、貯存、加工、供應、食用等各環節關口,做到全程管理、全程監督,發現隱患,及時解決,嚴防食品安全事故發生。
三是進一步完善和落實供餐準入制度和退出制度,學校食堂(伙房)、供餐企業必須在辦理餐飲服務許可證并經相關部門審核后方可為學生供餐,對達不到要求的要進行整改或停止供餐。
四是嚴格執行《餐飲服務食品采購索證索票管理規定》,進一步規范索證索票管理,健全食品采購臺賬。
五是進一步完善食品安全事故應急預案,不定期開展應急演練,做到防患于未然。
六是進一步加強對后勤管理人員和食堂從業人員的食品安全培訓,增強食品安全意識,提高食品安全操作技能,并堅持持證上崗和定期檢查制度。
七是進一步完善協調聯動機制,強化教育、財政、工商、衛生、監察等相關部門的協調配合,為營養改善計劃的實施獻計出力,努力構建領導重視、責任明確、上下聯動、齊抓共管的工作格局。同時,繼續加大對營養改善計劃的宣傳力度,做到家喻戶曉,深入人心。
營養改善工作匯報(優秀20篇)篇十六
(2017—2018學年度第一學期)。
隆德縣楊河鄉上岔小學2018年1月4日。
自農村中小學義務教育階段學生營養改善計劃工程開展以來,我校高度重視此項工作。結合上級有關部門的相關要求,廣泛宣傳,精心組織,認真落實學生營養餐改善計劃,努力完成我校學生營養餐工作的各項任務。現將本年度營養餐工作總結如下:
一、指導思想:
以科學發展觀為指導,全面貫徹黨的教育方針。實施“營養改善計劃工程”,為我校學生安全食用營養良好的營養餐,改善學生營養缺乏現狀,調整飲食結構,增加營養含量,提高農村學生飲食質量,發揮學校強體與育人的雙重功能,促進學生健康成長。
二、認真學習,加強宣傳。
學校高度重視學生營養餐宣傳力度,多次召開行政會,教師會,家長會,詳細講解有關政策,組織落實學生營養餐改善計劃文件精神,切實讓社會知道這一惠民政策。我校經常召開了全校教師大會,認真學習縣局會議精神,就學生營養餐工作做了認真部署,對學生發放了致家長一封信,還通過國旗下講話和板報等形式,切實讓學生和家長知道這一惠民工程的重要意義。
三、領導重視,親自參與。
學校成立了學生營養餐工作領導小組,以切實做好學生營養餐管理工作,確保學生營養餐按時、足額、準確發放。為確保學生營養餐工作開展順利,各班班主任親自參與到工作中幫助分發早餐雞蛋和營養午餐等,盡量讓學生吃好吃飽。
四、健全管理制度、落實工作責任制為使我校的營養餐管理工作逐步走向制度化、規范化,我校制定了《學生就餐管理制度》、《營養改善計劃實施方案》、《學生營養午餐應急預案》,同時還制定管理人員崗位職責,和相關責任人簽訂食品安全管理責任書。
五、認真組織,及時發放。
1、操作間設備老化陳舊,有些設備已經無法使用。
2、因學生年齡小,清潔工作有難度。
3、來年從兩方面著手整改:
第一、在營養午餐發放過程中強化學生“節約光榮,浪費可恥”的理念,加強教育學生愛惜糧食,堅決制止浪費現象再發生。
第二、籌措資金,改善營養餐設施設備,盡量為學生提供良好的營養餐需求??傊?,通過營養改善計劃的實施,切實保障了學生的健康成長,拉近了學校與家庭之間的距離,減輕了家長負擔,促進學校良好學風的形成。在以后的工作中,我校要不斷總結經驗和教訓,力爭做得更好。
營養改善工作匯報(優秀20篇)篇十七
為了做好營養改善計劃工作,切實把這項民心工程辦好,本學期我們做了大量的工作,取得了一定的成效,現簡要總結如下:
(一)成立組織,健全制度。
1、成立領導小組:校長任組長,所有副校級領導為副組長,其他班子成員為成員。
2、成立營養餐管理辦公室:校長任辦公室主任,分管副校長為副主任,班主任和有關人員為成員。
3、制定各項制度。
4、建立應急機制,制定突發事件應急預案。
(二)管理責任。
學生營養餐安全監督必須堅持“預防為主、常抓不懈”的工作方針。
1、實施學生營養餐的鄉鎮政府對營養餐食品安全負總責;
2、實施學生營養餐的學校、營養餐配送企業對營養餐食品安全負主體責任;
3、實施學生營養餐的學校校長、營養餐配送企業負責人為營養餐食品安全第一責任人。
(三)食餐管理。
案資料的完善、歸類、入檔工作。
2、嚴把三道關。專管員在分發時,嚴把第一道關,按照培訓要求,認真檢查營養餐的生產日期、保質期,脹包、破袋,受潮霉變等等;到班后,班主任嚴把第二道關,再詳細檢查;分到學生后,要求學生進行第三次把關,確保無異樣后再食用。
3、學生生病、過敏、不適者不用;空腹慎用,建議“先吃后喝”。
4、食用后的包、袋要收集,不得亂扔、亂拋、亂丟;收集后單獨存放或處理,不得再進入儲存室。
(四)宣傳教育。
1、各學校要通過各種有效方式和載體,向社會廣泛宣傳黨和政府的這項惠民政策,宣傳普及科學營養知識,營造全社會共同支持、共同監督、共同推進學生營養餐工作實施的良好氛圍,使此項工作家喻戶曉、深入人心。
2、學校要利用校園廣播、宣傳櫥窗、黑板報等宣傳陣地,開展營養與健康的宣傳教育,將營養知識教育納入健康教育課中,從正面引導學生食用營養餐,培養科學的營養觀念和飲食習慣。
(五)應急處理。
學校必須制定食品安全事故應急預案,建立應急處理機制,具體到人員、車輛,并嚴格執行食物中毒報告制度。一旦發生食物中毒事故或疑似食物中毒事故,應立即向當地政府和教育主管部門報告,并保護現場,封存可疑食品,以便查清原因;立即救治病人,配合衛生行政部門進行調查,如實提供有關材料和樣品,采取積極有效的措施,把事態控制在最小范圍。
(六)責任追究。
對違反本規范,疏于管理,造成學生食物中毒以及造成食物中毒后,隱瞞、謊報、漏報、緩報的學校和責任人,將追究其責任。在監督檢查過程中提出的整改意見,學校不整改或整改不到位,造成食物中毒的,追究學校校長和相關責任人的責任。對違反本規范,造成重大食物中毒事件,情節特別嚴重的,要依法追究相應責任人的法律責任。
故縣鎮中。
2014.1.12。
營養改善工作匯報(優秀20篇)篇十八
一、領導重視,建立較為完善的工作領導機構我校領導積極配合縣局工作,高度重視這項民生工程,努力把這項工作做好,做細。為此,學校成立了以安慶奎校長為組長,張雄為副組長,王篤倫、趙波、喻明、袁澤偉、肖林為組員的營養餐領導小組下設有膳食科由王篤倫老師為主任,各班主任為成員的工作組,認真細致的做好營養餐采購、入庫、出庫、加工等工作,確保學生按時、足額就餐。我們采取實名制就餐方式,組織嚴密。
二、健全管理制度,采取責任追究制我校的營養餐管理采取較為規范的管理制度,正走向規范化和制度化。我校制定了《學生營養餐日常管理制度》、《學生營養餐安全管理制度》、《學生營養餐驗收入庫管理制度》、《學生營養餐發放與用餐管理制度》,例如:《學生營養餐驗收入庫管理制度》中規定如果食品的生產日期超過了其保質期的三分之二,我們將拒絕簽收。學校還制定了《義務教育階段營養餐發放與用餐須知》,《食品安全應急預案》等一系列規章制度。同時,嚴格責任落實到人,在工作過程中,采取責任追究制,如果出了問題將追究相應責任人的`責任,努力把失誤降到零。
改善計劃宣傳手冊》,同時學校還特別制定了《營養餐食用須知》發放到每一個學生及其家長手中,使學生吃的衛生、健康,也使家長放心。本學期我校共有學生1681人,他們每個人都能享受到營養餐。我們實行學生數動態管理,及時進行學生人數的更新,轉出,轉入都要做好詳細記錄,及時上報。對每天的營養餐的發放工作都做好詳細的記錄做好留樣,確保安全。每天統計,每周統計,每月統計,努力做到萬無一失。
回顧營養餐的前期工作,雖然取得一些成績,但工作中還有不足,例如學生人數多,食堂過小,生均使用面積嚴重不足,給營養餐的發放工作帶來一定的困難;食堂容量小,實行分餐制,存在一定的食品安全隱患;食堂工勤人員未經過規范培訓,工作中業務素質不高,等等。在以后的工作中我們會不斷總結經驗,努力把這項工作做得高效,快捷,努力把我們的工作做的更好。
營養改善工作匯報(優秀20篇)篇十九
營養餐工程是國家的一項民心工程,更是一項有利于國家長遠發展的民族振興工程。自農村中小學義務教育階段學生營養餐計劃工程開展以來,我校高度重視此項工作。為改善我校學生膳食營養,增強身體素質,促進少年兒童健康成長,根據《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養改善計劃的意見》及省、市、縣、教育局關于實施農村義務教育學生營養改善計劃的意見和方案,我們進行了廣泛宣傳,精心組織,努力完成了本年度我校學生營養餐工作的各項任務?,F將本學年度營養餐工作總結如下:
以科學發展觀為指導,全面貫徹黨的教育方針。實施“營養餐工程”,為我校學生安全食用營養良好的營養餐,改善學生營養缺乏現狀,調整飲食結構,增加營養含量,提高農村學生飲食質量,發揮學校強體與育人的雙重功能,促進少年兒童健康成長。
開學初,我校立即召開了全校教師大會,認真學習縣局會議精神,就學生營養餐工作做了認真部署,對學生發放了致家長一封信,還通過國旗下講話和板報等形式,切實讓學生和家長知道這一惠民工程的重要意義。
我校成立學生營養改善計劃工作
領導小組組長:謝宗瑜
副組長:周興寶
組員:盧偉、何友毅、梁仕進及各班班主任領導小組職責:
1、領導小組組長認真貫徹落實上級要求,加強營養改善計劃工作的領導、指導和監督
2、副組長具體負責此項工作的落實
3、周興寶主任負責營養餐食品的驗收貨、存儲、管理、等工作及票據保存、資料記載、歸檔保管工作。
4、班主任:負責本班學生營養改善計劃的日常管理,及營養餐的發放工作,對本班學生就餐進行現場質量跟蹤和安全監管,每天對營養餐的發放進行登記,密切關注學生的身體狀況,發現異常及時匯報。
5、梁仕進負責食堂工人加工、清潔、衛生等管理工作
6、盧偉、周興寶負責安全事故應急指揮處理工作
7、何友毅負責營養餐發放及檔案資料收集整理及數據上報工作
為使我校的營養餐管理工作逐步走向制度化、規范化,我校制定了《學生營養餐管理制度》、《學生營養餐實施方案》、《學生營養餐應急預案》,同時還制定管理人員崗位職責,和班主任簽訂食品安全管理責任書。
(一)實施范圍和對象:富驛初中義務教育階段學校在校義務教育階段學生,共計522人,全部實名制上報。
(二)實施內容:按縣要求執行“蛋、奶”的課間加餐模式,標準為每生每天3元。
(三)實施時間:20xx年度。
采用學校食堂進行簡單加工(熟雞蛋),然后分發給各個班級
每天上午大課間活動后十分鐘配發到各個班級給學生在本班教室食用。
我校選用一間專用房間儲存學生營養餐食品。此儲存間安排在食堂一樓,并有監控覆蓋,標有“營養餐儲存室”字樣。室內備有小冰箱1個,墻上有管理制度。
食堂工人每天上午8:20前到學生營養餐儲存室領取雞蛋,于當日上午9:00前加工煮熟后交周主任試嘗驗收。
十、學生營養餐的發放
大課間活動后,班主任和學生營養餐保管員何友毅相互協作,分發營養餐到班級人頭,班主任完善簽字手續。
周主任每天在學生營養餐就餐前(早上9:00)進行營養餐食品的試嘗,并填寫好領導陪餐記錄和試嘗記錄,試嘗無異常情況后方能組織學生就餐。如果試嘗有異常情況(如:變質、變味,變色、腐爛等),立即對該天的營養餐食品進行封存,并上報學校學生營養餐領導小組。
食堂工人每天在學生營養餐發放的同時進行學生營養餐的留樣,并在周主任的指導下填寫好留樣記錄。
各班班主任在學生就餐期間,對學生的營養餐進行質量跟蹤,對學生進行安全衛生知識教育,特別是食用時,如發現蛋奶變質、牛奶包裝漏氣等情況時不能食用,立即將蛋、奶交回學校進行更換。經常性的對學生進行生活指導、健康教育。管理好加餐期間的秩序,監管用餐的全過程,實行集體加餐制度。防止學生留餐、棄餐等行為,嚴禁學生擅留營養食品逾期食用和把營養食品帶出校園。學生就餐后,班主任還對學生進行觀察,看學生是否有異常情況。
學生就餐后,班主任組織學生分班傾倒營養餐盒和雞蛋殼,并搞好就餐區的清潔衛生。
1、分管領導負責每月營養餐奶和蛋數量的統計,并上報教育局后勤管理服務中心奶和蛋的數量。
2、營養餐保管員周興寶負責按時接收供應商配送的奶和蛋同時進行檢驗(數量、質量),開具三聯單,并登記后保管、儲存、入庫。
3、每天早8:20營養餐保管員何友毅組織加工人員根據各班上報人數到保管員處領取雞蛋,按一定數量清洗并加工成熟。
4、周主任對學生營養餐試嘗無異常情況后方能組織學生吃營養餐。將驗收合格的蛋、奶按班級人數分發好蛋奶并先裝入營養餐盆內,等待各班級值日領取。如果試嘗有異常情況(如:變質、變味,變色、腐爛等),立即對該天的營養餐食品進行封存,并上報學校學生營養餐領導小組。
5、各班班主任每天在學生課間操后立即組織學生按照從低年級到高年級的順序洗手,再組織學生回到教室等待領取營養餐食品。
6、每天各班班主任與值日生在上午大課間活動后到食堂領取蛋奶,事先要按程序進行檢驗,不合格的及時進行調換,并簽字完善手續。
7、班級領到后,由班主任和值日生統一組織,在各班教室分發給學生,督促學生按規程用餐。
8、指導學生餐后將垃圾放班級垃圾桶,不得亂扔。餐后,值日生將本班的垃圾及時送到指定地點進行處理。
9、餐后,由班主任將餐具盆統一上交營養餐發放組。
10、食堂人員將各班上交的餐具盆進行清洗、消毒。
本年度我們在資料歸檔方面及學生信息更新等方面還存在著不足,下年度一定做得更好。
總之,通過營養改善計劃的實施,切實保障了學生的健康成長,拉近了學校與家庭之間的距離,減輕了家長負擔,促進學校良好學風的形成。在以后的工作中,我們要不斷總結經驗和教訓,力爭做得更好。
營養改善工作匯報(優秀20篇)篇二十
遠程教育工程實施以來,我校始終把如何管理使用好、管理好、維護好遠程教育設備設施,充分發揮現代遠程教育技術裝備的應用效益,作為教育的一項重要內容,切實抓緊抓好。在這一學期中我校的遠程教育工作也取得了一定的成績,就本學期的教育教學工作轉眼間就結束了,為了總結經驗提高成績,現對遠程教育工作做以下總結:
為管理好遠程教育工作,保證遠程教育工作有序開展,我校成立了以校長為組長,教導主任為副組長,管理人員及班主任為成員的遠程教育工作領導小組。根據我校實際,擬定出了我校遠程教育發展規劃,制定了《計算機教室管理制度》、《設備管理制度》《使用登記制度》等。對遠程教育設備的維護、資源的接收、整理進行了明確的分工,責任到人。對教師的學習、業務培訓指導等進行了全面的安排布置。對遠程教育資金投入等,作了詳細的預算和安排。
效果非常好。光盤播放不再需要制定課表,各位教師可以靈活的進行課堂教學,不需要粉筆就可以完成一堂完整的課,讓學校開展的各項活動提供了很好的幫助。在本學期教學評優課中遠程信息教育設備起到了很大的作用。
現代教育是推動教學主要因素,遠程教育調動教師積極性,讓遠程教育進入課堂落實到實處。針對我校,信息技術落后,教師的計算機操作水平不高的情況。我校利用每周四晚自習的時間教師會,對教師進行計算機操作、遠教資源及白板教學的應用的培訓,使80%的教師都會利用遠程教育資源。這樣一來,我校教師基本都會計算機基本操作。
1、教師培訓。
學校領導積極組織老師參加培訓,再以各教研組為培訓中心,在各教研組中以教研組長為核心,組織教師積極開展遠教應用活動,將遠教應用于課堂教學,同時教研組長指導組內教師搜集運用網絡資源并把組織好的資源及時上傳。
遠程教育開通以來,為每位教師都能夠很好的應用遠程教育資源,學校把使用遠教資源上課納入學校對老師的量化考核中,學校領導經常利用業務學習時間組織教師學習電腦及遠程教育知識,主要講解網絡資源共享,如何制作及使用電子表格,如何制作課件等等。通過培訓,全校教師已基本掌握并且在平時的教學過程中逐步達到熟練水平,為教師的教學提供了很好的幫助。學期末進行教師現代信息技術應用比賽。
2、學生使用。
學生方面,教師利用學生微機課以及其它課堂時間,組織學生觀看本年級有關科目中素材影片,動畫,加深對書本內容的理解,努力提高學生的整體素質。
遠程教育資源,要走進課堂、用在課堂,才能發揮資源優勢,這是遠程教育工作的核心。遠程教育,就是要通過資源共享,讓農村學生能享有優質教育。如果資源只停留在教師那兒,不進課堂,達不到用遠程教育提升農村學校教育質量的目的。怎樣讓遠程資源走進課堂,提高教育教學質量,我們采取了一系列措施。
1、我們定時將所接收的資源公布,讓所有老師和學生都能最快的接受最新資源。
2、結合教導處,要求每位老師在備課時不但要備教材、備學生,還要利用遠程教育資源進行備課,把遠程教育資源與課堂教學有機結合起來,教導處和教研組定期檢查。
3、每班每學期至少要利用遠教資源開展2—3次主題班會活動,并且要有班務工作記錄。
4、要求遠教兼職教師在信息技術課上教會學生使用遠程教育資源,使學生自己能夠觀看遠程教育資源中的課件、經典案例、知識拓展、習題精遠、課堂實錄等內容,從而實現學生的自主學習、探究學習,開闊學生的視野、因材施教、培養學生的個性。
5、這學期要求骨干教師必須要上一節利用遠程教育資源進行教學的教研示范課,探索運用遠程教育資源與學科課教學整合的途徑和方法。并把教研課的好與壞,納入到教師個人的教學考核工作中,進行考核評比,與教師評職、晉升、評優直接掛鉤,促使大家多用遠程教育資源進行教學,不斷提高教師運用遠程教育資源的水平,進一步保證遠程教育資源走進教學課堂,優化課堂教學效果,提高教學質量。
由于本學期我校的遠程教育設備損壞影響了我校遠程教育工作的開展,今后的遠程教育工作中,要加強設備的管理及維護,讓遠程教育設備在課堂教學中發揮更大更好的作用。遠程教育給我們帶來很多的好處,給我們的生活帶來了精彩,我相信我鄉的教育也會上一個新的臺階。在實際工作中,由于我校環境較特殊,校舍的完善,有些資源接收的不是很完整。不能很好運用最新的資源進行教學等不足原因困擾著我們。我們總會遇到很多困難。但我們會進一步總結經驗,吸取教訓,努力在今后的工作中做得更好,取得更大進步。使我校的遠程教育工作更上一層樓。我校將努力解決不足,使遠程教育發揮它更大的效益。