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2023年我家年夜飯(通用15篇)篇一
每年春節,網絡、微信等媒體上總有不少人曬自家的年夜飯,我也“隨波逐流”曬一下與大家共享。
今年雖不豐盛,但意義非凡,因為這頓年夜飯凝聚了我們一家人的汗水。
除夕夜前一天,我們一家四口就商議今年的年夜飯做什么,最后達成共識由大家共同完成,八仙過海,各顯神通,每人做一道自己拿手的好菜。先給大家報一下菜單:媽媽做的全家最愛“紅燒大蝦”,姐姐做的是北方傳統名菜“過年菜”,我做的是已經練好幾年的非賣品“蒜臺炒雞蛋”,老爸做的是下酒菜“涼拌生菜”。
媽媽先動手做她的“紅燒大蝦”,我、姐姐和爸爸在一旁評頭論足,說笑中一份美食出鍋。爸爸看媽媽快做好了,喊:“王尚政做準備“。爸爸把圍裙給姐姐系上,姐姐接著忙起來做她的“過年菜”。爸爸看姐姐快做好了,又喊:“王之政做準備。”我不慌不忙也系上裙,站在炒鍋前,點火、放油、放蔥花、放蒜臺、加鹽、放雞蛋、加調味品、出鍋。在這里雖然我記述的是分解動作,但都是要看火候、察顏觀色的,我有一點“大廚”的范兒吧,私下告你們做“蒜臺炒雞蛋”還是前年母親節的時候,媽媽教我的。做菜過程中還有一個小插曲,我姐姐過來故意給我添亂,把她的圍裙系在我后面稱要為我穿戴全身護甲,我大叫,媽媽立馬阻止姐姐添亂,沒等我的“作品”出鍋,爸爸已動手擇菜、洗菜、切菜、剝蒜、搗蒜等,開始忙活起來了。雖然我們的菜不算豐盛,但讓我充分理解了勞動能夠帶來快樂和健康的真諦。
我們這個家是和睦、團圓和快樂的家庭,我忽然想起“但愿人長久、千里共嬋娟”的詞句,借花獻佛,也祝我家永遠和睦,團圓和快樂!
2023年我家年夜飯(通用15篇)篇二
一年只有一次,最熱鬧的也就是那個晚上,我盼望著那個晚上的到來,迎之后那個迷人的夜晚。
一大早,我在房間里聞聽見鍋勺敲打的聲音,原先是媽媽正忙著準備著的大年三十晚上的“團圓飯”呢。我們一家都早早的起了床,奶奶殺雞,爺爺去喧鬧的菜市場買魚。我望見這些菜,想像這些菜做出來的佳肴,想想都有些小激動呢。
我幫哥哥和姐姐貼春聯,春聯上寫著左聯“一帆風順年年好”右聯“萬事如意步步高”橫聯“五福臨門”。真是一對天衣無縫的好對聯。貼完春聯,外面剛好響起了鞭炮聲,那聲音響徹云霄,仿佛要讓全人民聽見新一年就要到來。
不知不覺就到了夜晚,在夜空下,明亮的燈光照亮著整個城市。廚房也傳來了急促的鍋勺敲打的聲音,也飄來了一陣菜香味。我來到廚房看一看媽媽是這么炒菜的,只見她把已經切好的的菜嫻熟的倒進鍋里,然后用左手拿著炒鍋,右手拿著炒勺,噼噼啪啪的已經炒起來,媽媽身手敏捷,真像個大廚阿。忙了半天,菜最后齊了,也正好到了飯點,我幫媽媽把菜端到餐桌上,頓時,餐桌上擺滿了琳瑯滿目的美味佳肴:香噴噴的糖醋排骨,過年就要像糖醋一樣酸酸甜甜;翠色欲流的大白菜,年味少不了翠綠的蔬菜;剁椒魚頭,過年要紅紅火火。還有蔥炒雞肉、紅燒肉、大閘蟹等等,光看到這些菜,我就已經垂涎三尺。
我們一家人坐在餐桌旁,這是我的肚子已經饑渴難耐,我立刻拿起飯碗左手拿著筷子夾菜,右手拿著勺子吃飯。我狼吞虎咽的吃起來,家人們望見我這模樣不禁哈哈大笑起來,我望見他笑起來,也跟著笑起來。這時,外面的爆竹也跟著響起,我不禁想起了宋代詩人王安石寫的“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。”
我家不僅僅僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸福,我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲,也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
2023年我家年夜飯(通用15篇)篇三
除夕之夜,街道上燈火通明,節目的夜空中綻放著各種煙花。家家掛紅對聯,家家聞除夕。
餐桌上擺滿了各種美味的菜肴:黃澄澄,熱騰騰的炒雞蛋,紅油的.大閘蟹,紅綠搭配的胡蘿卜芹菜,酸甜的糖醋排骨,美味的紅燒豬肉。潤滑美味的燉鴨鍋在冒著熱氣,鴨肉又軟又糯,香噴噴的鴨湯里飄著筍干和香菇,讓人垂涎欲滴。
“晚飯準備好了!”我媽突然大喊一聲,筷子在餐桌上飛來飛去,我爸在我碗里夾了一根糖醋排骨。我立馬狼吞虎咽,滿嘴油的吃著,大家一看都笑了。我舉起滿滿一杯可樂,笑著說:“爸,媽,祝你們龍年生活順利,生活更美好,天天好運,越久越健康?!卑职謰寢屢才e起杯子說:“女兒,祝你新的一年好好學習,天天向上,上一段樓梯就能學到東西?!蔽矣謥淼綘敔斈棠躺磉?,笑著說:“爺爺奶奶,祝你幸福如東海,生活比南山好!”然后大家互相祝福,每一句問候都在餐廳里回蕩,一陣暖流流進心里。
除夕那天,我真的玩得很開心,玩得很開心!如果每天都是除夕,那就太好了!我知道這只是我的一廂情愿。過完年,馬上就要開學了。我應該以更大的熱情投入到火熱的學習中,爭取更好的結果!
2023年我家年夜飯(通用15篇)篇四
在大家心中的年夜飯,是什么模樣呢?是鮑魚、魚翅、滿漢全席等大魚大肉、山珍海味嗎?很多家庭的年夜飯很豐盛,雖似大飯店的可口佳肴,但全家人吃飽后就各自忙碌,沒有特別的互動。我不向往那種“年夜飯”,我喜歡。
除夕圍爐,在我家何等重要呢?家中習俗從掌燈時分開始,家人團聚、歡聚一堂、子女全都集中,承歡膝下、共敘親情、除舊布新,一同迎接美好的未來。
再來說說我家的年夜飯吧:發菜湯,又意謂“發財”;年糕,取其“年年高升”;魚,代表“年年有余”;元寶,更表示“財寶滾滾”、“發大財”。我們家非常重視傳統習俗,所以這些年菜都是不可或缺的喔!尤其是元寶(水餃),每年都是爺爺親自下廚的祖傳絕活,我們這些小孩好奇的探頭探腦,有時甚至拿起餡皮兒嘗試包著肉餡,想要幫忙,好不容易捏出了一顆“水餃”,哎喲!說它是水餃實在太勉強了,應該算是一個掉在地板上,被踩扁的肉包子!還好,經過爺爺的再三鼓勵與教導,終于讓我做出有模有樣的餃子,并成為那晚的“小幫手”!
等菜準備好陸續的端上餐桌時,我們早就迫不及待的蜂擁上去。哇!紅通通的干燒魚配上碧綠發菜湯,銀元寶配上翠玉白菜,還有一大盤眷村鹵牛肉、牛肚,淋上醬汁,光用看的就覺得很美味!炒三鮮更是色香味俱全,整桌滿是山珍、盡是海味,令全家人垂涎三尺,繼而大快朵頤,盡情享用!闔家歡樂融融,吃得津津有味,笑聲回蕩在滿屋中。吃飽后,大家仍然舍不得離開餐桌,繼續談天說地、哄哄鬧鬧,我一開心便鉆入媽媽的懷里撒著嬌,媽媽也慈祥的摸著我的頭。真希望這一頓飯可以永遠不要結束。
每次的年夜飯,是我難以忘懷、充滿親情的一串童年回憶,不斷的納入了我內心的相簿中,讓持續成長的我可以隨時一頁一頁的瀏覽,回味親情、回憶菜香!
2023年我家年夜飯(通用15篇)篇五
開始吃年夜飯了,姐姐先給大家一一斟滿酒,大聲叫著:”咱們干杯吧!”大家笑著站起來,姐姐連珠炮彈似的說:”祝媽媽快快樂樂?!弊0职纸】?,祝妹妹學習進步……。這一堆祝福,把大家樂的前俯后仰。媽媽不停的給我們夾菜。爸爸的臉喝的紅紅地。媽媽愉快的說:”不能再喝了。再喝關老爺會不高興?!痹诤染频臅r候,我意外發現我的表哥喝酒時在作弊,他小心翼翼的把酒給倒了,將事先準備的礦泉水斟在水杯里,難怪說自己是千杯不醉。
過年讓流水一樣來來往往的行人,個個容光煥發;過年讓年老人的白發閃著銀光;過年讓年輕人雛風如虎一樣活潑矯健。
過大年放鞭炮,人人開口笑。這不,在鞭炮聲中又迎來了今年的大年三十。我喜出望外,和爸爸媽媽一起去奶奶家吃年夜飯。
“噌噌……鞭炮又響了,我們也下去放鞭炮了,“過大年真熱鬧,家家戶戶放鞭炮,吃了飯菜吃餃子,撐得肚子滾滾圓……”
“過年啰!過大年啰!”在孩子們的歡聲笑語中將要迎來“兔”年,處處是一片喜氣洋洋。我和爸爸媽媽一起貼。
春聯。
爺爺和奶奶在廚房切菜剁肉準備豐盛的年夜飯家中充滿了節日的歡樂!
我家的年夜飯分工合作,各司其責。奶奶是總設計師,負責人員調度和做菜。為了年夜飯奶奶會把柜子里的一套精美的新餐具拿出來用。爺爺幫奶奶打小工,負責買配菜、買調料、拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆。我嘛,就負責“偷吃”,菜做好后,我總以嘗嘗菜的咸淡為借口,來偷吃做好的菜。
在奶奶的指揮和操持下,晚上六點整我們的年夜大餐正式開始,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,我看得眼花繚亂。其中紅燒魚、安豆頭、水芹菜是我們必吃的菜,寓意著年年有余,平平安安和路路通。今年還是我第一個出場,我端起酒杯祝愿爺爺奶奶福如東海,壽比南山。祝愿爸爸和媽媽身體健康,笑口常開,工作順利;爺爺奶奶祝我學習進步,爸爸媽媽祝我身體健康,天天好心情,“干杯!干杯”
正在大家都吃得高興的時候,爺爺突然提出了一個問題問我說:“我們為什么要吃年夜飯呢?”我聽了后,目瞪口呆,不知如何回答。奶奶見我回答不出來,就笑著說了一個傳說:“傳說高陽氏有三個兒子,死后都變成了疫鬼。兩個居住在江邊,一個卻住在人家屋內的角落里,專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。由于火可以驅邪,人們便在除夕夜里燃燒爐火,再加上家人團聚,疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有,一家人一面吃年夜飯,一面閑話家常,每人都談談自己在外面所遇到的難忘的事情,讓家人共同分享?!芭?,原來吃年夜飯還有這種說法呢。”我高興的拍手叫好。
我家的年夜飯一直吃到晚上八點鐘,奶奶說:“中央電視臺開始播放春節聯歡晚會了,我祝大家鼠年交好運,健康又快樂,下面大家一起去看春節聯歡晚會?!?/p>
今年除夕,我們一家在溫馨的氣氛中,吃了一頓非常開心的年夜飯。
放寒假了,新年的腳步也近了。這次去爺爺、奶奶家過年,我很高興,因為可以拿到壓歲錢、看春晚。還可以親手做年夜飯。
進了爺爺家,就聽見奶奶在忙活著,像是做餃子,那是我最喜歡吃的食物。洗完手,就進了廚房,看見了許多東西,有剛剛和好的面,沒切的韭菜,桌上還有肉丁……當然還有許多鞭炮、花。
開始分工。
“爸爸,媽媽你們倆切菜,包餃子,爺爺切肉丁,奶奶煮餃子和炒菜,我來往廚房送?!?/p>
只聽到一通叮叮咣咣的炒菜聲和切菜聲……不一會兒年夜飯就吃上了??蓜偝粤藘煽诰桶它c了。
“春晚開始了?!?/p>
全家人又都放下筷子轉移到了電視機前,節目很精彩,非常好玩。
一轉眼,就十點多了,該去放炮了,我拿起香和一些小鞭就向外跑,爸爸和爺爺也都隨后而至。
我們一家人團聚在桌子前,干了杯,還祝爺爺奶奶身體健康。吃完年夜飯后,
我有出去放花,同時消消食。
這個年過得真高興,真高興呀。下次過春節我還來爺爺家過。
2023年我家年夜飯(通用15篇)篇六
今天,天陰沉沉的下起了雨,雖然天氣又冷又濕很惡劣,但我們仍舊進行了環?;顒?。11點30分,大家陸陸續續到了,唯獨王子奕沒來,我們接到了他媽媽打來的電話,說王子奕發燒不能參加活動了,但是阿姨把他事先準備好的.垃圾帶了過來交給我們。
我們四人打著傘在新村里轉了幾圈,只撿到了幾個瓶子,我們還拍下了正在彎腰撿拾時的幾張照片。由于現在是大冬天,喝飲料的人少,自然亂扔垃圾的人也就少了,而且今天在下雨,路上的行人少得可憐,再加上我們新村剛剛重新改建過,垃圾就顯得更少了。我們在去廢品收購站前,每人拿著一點垃圾拍了張合影。我們自己帶來的垃圾和撿到的垃圾一共賣了25元,其中報紙賣了22.5元,瓶子賣了1.8元,硬紙板賣了7毛。
雖然我們四個人都凍得渾身發冷,還淋濕了衣服,但我們還是覺得這次活動很有意義。通過這次活動,我發現以前那臟、亂、差的大龍港新村已經不復存在,現在的居民都比較自覺,沒有太多的人亂扔垃圾,但是垃圾分類做得還不夠。如今,在許多發達國家,垃圾分類早已深入公民的生活,走在大街上,各式各樣色彩繽紛的分類垃圾桶隨處可見,而我國現在的大街上只能看到“可回收垃圾”和“不可回收垃圾”兩種,還幾乎不分家,亂扔一氣!
希望從現在起,“環保從我做起,從身邊做起!讓我們祖國的天更藍,水更綠!”
2023年我家年夜飯(通用15篇)篇七
大年三十,我和媽媽爸爸還有好多好多人一起吃年飯,媽媽給奶奶買了各種各樣的肉,還有好多疏菜。晚上大家圍在火爐一圈兒吃火鍋,把餃子放進火鍋里更好吃。我們吃的可開心了,火鍋很辣但很香,我吃了兩碗還沒覺得飽,妞妞姐吃了三碗,爸爸吃了好幾碗呢,真好吃呀!盼望著下次大家還能團聚。
2023年我家年夜飯(通用15篇)篇八
大年三十,你最期待的“重頭戲”是啥?那我會毫不猶豫的告訴你,當然是年夜飯啰!年夜飯的廚房又溫馨又忙碌,我們一齊去看看吧!
嘿嘿,我就是這場年夜飯的“主角”,誰信,也是。我們言歸正傳,其實嘛,媽媽才是操控年夜飯大局的人。
午時三點了,媽媽開始準備年夜飯了。我也溜進了廚房,準備當媽媽的小幫廚。
我的第一項任務是:串肉串。媽媽給我示范了一遍,先把竹簽準備好,再把切好的肉串到上頭。說著簡單,做著可難了。這不,我遇上了新問題,串肉時總喜歡串到我自已的肉,我可不想被串“人肉”??!于是,我改變了策略———橫著串肉。這樣一來速度也提升了不少,很快一碗肉就串完了。我的第一項任務完美“竣工。
我接下來的任務是洗白菜。在洗的過程中很順利,沒想到半路上殺出一條肉肉蟲,我急中生智把白菜使勁甩,蟲子扔到水中,水倒掉就ok。
還有一項任務是切蘿卜,蘿卜很滑,在我的手中怎樣也不聽話,我干脆使勁捏住蘿卜,用刀把蘿卜分成兩半,再切,功夫不負有心人,蘿卜最終切好了。
下頭我就剩下打雜這一任務——就是給媽媽遞調料,媽媽在做炒羊肉,先爆炒羊肉,鍋里的火在我眼里變成了“一串紅”和嬌脆欲滴的“紅牡丹”。
年夜飯做完了,我這個小幫廚也該“下崗”了。
吃著我和媽媽做的年夜飯,心里格外暖,雖然它不是山珍海味,可是要比山珍海味好吃很多倍。
2023年我家年夜飯(通用15篇)篇九
春節,是中華民族最隆重的節日。一般從農歷臘月初八開始,到正月十五元宵節為止。回想今年的春節,那是有滋有味。讓人咂嘴---真想再過幾天。
大年三十,我按耐不住已久的心,拉著哥哥姐姐上街買煙花和爆竹了。我們剛回來就看見那在飯桌上的飯菜,不經讓人垂涎欲滴。在滿桌的佳肴中,有兩樣是必不可少的。其一,年年有魚-—魚;預示著全家富貴吉祥有余。其二,是合家團圓的湯圓;預示著全家團圓美滿甜蜜之意。特制的大團桌上,父母兄弟圍著坐。那些好久不見的叔叔,伯伯們,倒杯酒互相道唱著“兄弟,來,干杯,祝你年年有今日,歲歲有今朝”?!昂茫乙沧D愎舶l財,干杯”?!鞍?,我敬您一杯,祝您老身子骨越來越結實”!“我祝你事業有成,年年有余”……團桌上,干脆響亮的酒杯聲預示著來年的興旺。爽朗的笑聲和熱情的祝福預示著來年的燦爛。
而我和哥哥責草草的吃過飯,便沖出去放煙火去了;我點燃一個個煙花,讓它們沖上云霄。接而許許多多的煙花接連不斷的升起來。煙火是美麗的,他好像來年的日子,美得讓人不及顧遐。
今天是一年一度的除夕。中國人的傳統習俗一般都是在這天晚上只吃餃子,我家卻年年做“年夜大餐”。看,今年的年夜飯多么豐盛呀!
下午四點多,我們全家便開始忙碌的工作起來。第一種食物當然還是餃子,它畢竟是傳統食物,給它個排老一的機會。和面、拌餡、包餃子我們分工細致,這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來香,面和好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當然這包餃子也很重要喲!如果包的不美觀誰都不愛吃喲,所以包餃子也是一門學問滴。爸媽把面、餡兒都準備好了,該我大顯身手了。我左手捏一個,右手拿一個,一會兒,一個個小貝殼似的餃子就呈現在我眼前。第一道工序做完,該到下一步了——做滿漢全席。
媽媽準備了近十幾種菜———雞鴨魚肉樣樣齊全,還有各種青菜??炜?,我家的烹飪大師——“李大廚”(本人的媽媽)來了。只見她右手拿著炒鍋,左手拿著勺子,走進了廚房。先炒蒜苔,后炒木耳,最后炒銀耳。頓時,廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲,同時也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮聲,空氣里彌漫上了火藥的氣息。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起,真有一番過年的景象。媽媽把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字:百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
終于等到了開飯,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴直往嘴里塞,吃了一個圓溜溜的小肚子。媽媽把果汁和紅酒拿出來,倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節目———新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認為最好的祝愿送給家人)。今年還是我第一個上場,我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽———壽比南山,笑口常開,爸爸媽媽也把他們的祝愿送給了我,祝我身體健康天天好心情。然后我們端起酒杯,“干杯”!我們的家真是一個溫馨和睦的家庭,我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸福,我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲,也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
2023年我家年夜飯(通用15篇)篇十
幸福就像香水,灑給別人也一定會感染自己。
春節是中國人一年中的第一個傳統佳節,它標志著農歷舊的一年的結束,新的一年已經開始。年夜飯是除夕的重要活動之一,我家也不例外。
由于我的爺爺奶奶來自東北,他們為了支援南方水利工作來到了湖北丹江口,但是依然保持著北方的習慣。由于北方天黑較早,所以人們總會在下午三點左右便開始準備年夜飯。我們全家一直將習慣延續至今,除夕這天的下午不到三點,我們便開始圍在一起包餃子了,餃子餡兒和面團由爺爺奶奶準備好,然后大家就在歡聲笑語中開始了。
爺爺和爸爸負責搟皮,奶奶和媽媽負責包餃子,我在旁邊一邊看一邊學,偶爾也動下手。包餃子的過程中爺爺奶奶都會講他們小時候的故事和現在的幸福生活,而我有時也會拿幾個餃子皮來湊湊熱鬧,此時奶奶便會告訴我:“餃子餡兒要少一點,還要把邊兒捏緊壓實,不然餃子餡兒就會跑到外面望風”。就這樣,不一會兒工夫餃子們就都整整齊齊的列隊站好了。
大家便開始準備其他的菜,每年過年“炒菜”是爸爸的拿手項目,只看他在廚房里不停的忙碌著,一會兒切菜,一會兒翻炒。偶爾微微低頭一只手按住菜,一只手用刀將菜一片一片的切下,隨著鐵鏟的空中飛舞已將蔬菜和肉變成了一道道讓人垂涎三尺美味可口的飯菜。
“炸年糕”象征步步高升、“清蒸魚”象征年年有余、“板栗燒雞”象征大吉大利、“螃蟹”象征八方來財等。對我來說這一桌的年夜飯蘊涵著爸爸滿滿的愛。
最后奶奶又像魔術師一樣,將一盤熱氣騰騰的“福氣餃子”也擺上了桌,年夜飯在爺爺召喚中開始了,我們一家人圍坐在一起吃年夜飯,爺爺奶奶不停地往我碗里夾菜,大家都有說有笑,總結著上一年的成績,同時也祝福著即將到來的新年,這是多么多么溫暖的一瞬間??!年夜飯表現了一家人互敬互愛的親密關系,象征吉祥、圓滿、幸福、團圓,是中國人必不可少的,這也正是因此產生了“春運”南來北往為的就是一頓團年飯,吃的是喜悅、品的是親情、屢屢飯香聞到的是家的味道。
希望我家的年夜飯能越來越有滋味,也祝愿所有的人天天開心,越來越幸福。
2023年我家年夜飯(通用15篇)篇十一
“起床了!”媽媽的呼喚聲使我在夢寐中勉強睜開睡眼。我揉揉雙眼,鼻子聞到一股誘人的香味,我一步做二步走,沖到餐桌前,準備大快朵頤!突然,有一種嘶力竭的尖叫:“等一下,不準動!”原來這桌菜非比尋常,因為這是媽媽為我們準備的年夜飯。年夜飯是一年一度出外打拚、離鄉背井的家人,都會趕在這一天回家吃飯和家人團圓,家家戶戶都忙得不可開交,當然我也要幫媽媽一起準備這桌豐盛的佳肴。
說起今年的年夜飯,媽媽可是絞盡腦汁,一下就列出十道美味的菜色,深怕遺漏掉些什么。當然,采買的工作也很重要,光是菜市場、各大賣場我們就跑了好幾趟。辦年貨的人人山人海,把整個賣場擠得水泄不通、人聲鼎沸,每個人大包小包,什么樣的食材滿坑滿谷,通通買,滿載而歸,就是要這樣才有過年的氣氛和喜氣洋洋的景象。
除夕夜的壓軸“年夜飯”,我們家的“掌廚人”是外婆,而我和媽媽則是她是得力助手。她的手藝可不是我自吹自擂、自賣自夸,只要嘗過外婆手藝的親朋好友,都吃到欲罷不能、贊不絶口,都會給她按個“贊!”。外婆說年菜的準備不容易,而且每道菜都有它特別意義,比如:吃“菜頭”表示會好彩頭;吃“年糕”表示步步高升,今年一定發發發!而且吃“魚”一定不能全部吃光光,才會年年有余;吃“長年菜”表示延年益壽……等,外婆的拿手菜“佛跳墻”象征五福臨門,里面有鹵白菜、炸芋頭、配上精心雕琢的紅蘿卜花片,鮮美的花枝和鮮草菇……微微的勾芡一下,光是想到這我口水就快流出來了,每一口都鮮甜爽口!鼎鼎有名的東港烏魚子,配上清甜爽口的白蘿卜和蒜苗,保證一口接一口愛不釋手,簡直就是人間極品嘛!總歸一句,我們家的年夜飯,就好比那皇宮般豐盛的滿漢全席,絶對不遑多讓!
當然,飯后的余興節目是一定要的啦!大人們東家長、西家短的談天說地。領紅包則是小朋友的最愛,只要嘴巴抹油,“油嘴滑舌”說出甜言蜜語,就能得到長輩們的大紅包,真是輕而易舉啊!接著我們會到院子放放煙火,看著五顏六色的煙火,此起彼落,更綻放出新年的璀璨光芒。
除夕夜,媽媽會睜一只眼閉一只眼,不會七早八早就把我們趕去夢周公,因為我們要等待十二點的跨年祈福守歲。
2023年我家年夜飯(通用15篇)篇十二
大年三十了,是個喜慶團圓的佳節,今天晚上,我們要去吃年夜飯。晚上,我們隨著飯菜的香氣,來到了“河南老家”飯店。這陣陣香氣就好像兩只手,把我們拉到了這里,今天我們家來吃年夜飯的有從在西安上大學的表姐,有在惠州工作的表哥,我們家一共十三口人吃年夜飯。
這里人來人往熱鬧非凡、人山人海、熙熙攘攘,隨著人流終于來到了我們的房間,房間里真清凈,一副大大的風景畫掛在墻上,窗外,有一潭清澈的潭水,這地方太美啦!我想起了一句詩:“小立池塘側,荷香隔岸聞。”
人聚齊了,開始吃飯了!哇!飯好豐盛,有糖醋鯉魚、辣翅雞、盎盎面、肉丸……但我愛吃的菜。其中,我最喜歡的是糖醋鯉魚,因為做這菜的時候,廚師就在上面撒了一層好像粉絲一樣的細干面,就好像給魚蓋上了一層“棉被”,好溫暖,好舒服,而吃它的時候,那種味道好像蜜糖一樣甜,仿佛置身在幻想的境界里……不一會而整個房間里飄滿了飯菜的香味,我猶豫了一下,不知道先吃哪個才好。
喝酒時更精彩了,服務員剛給我的酒杯倒上酒,我就端起酒杯一飲而盡,喝完一杯又喝了一杯,令人驚訝的是:我頭一次喝酒竟然喝了四杯紅酒一杯白酒!當時大家就在表揚我呢!雖然酒的味道不是很好,它好辣,喝過之后嗓子就感覺快要冒煙了似的!但我還是很忍住了,在這樣其樂融融充滿歡聲笑語的的氣氛里真是酒不醉人自醉??!
年夜飯在我們的歡聲笑語中結束了,今年的年夜飯吃的真開心??!我喜歡過年,期待著下次的年夜飯!
2023年我家年夜飯(通用15篇)篇十三
春節已經漸漸遠去了,但是那節日的溫馨與甜蜜,注定會留在我們的記憶里。下面是小編為大家收集整理的。
作文。
今年的年夜飯依舊是在父母居住的鄉下吃,這是已經成為我們三兄弟每年不約而同的默契了。
雖然自家做的年夜飯的菜都是一些家常菜,并不高檔,但是父母很認真,隔夜就開始殺雞、打鴨、燒蹄子,忙個不停。
年三十,天氣暖和,梅花怒放,蜜蜂伴隨花香菜味翩翩起舞,傳遞著春的信息。
小弟在大門上貼起了金國榮老師送我的。
春聯。
“張燈結彩迎新春、歡天喜地迎新年”橫批“家庭幸福”,增添了節日的氣息。
大人們忙著燒菜煮飯、孩子們忙著玩,今天小波做錯了事,受到了媽媽的批評,拍照時臉上總是露不出笑來。小波最喜歡在田埂上燒野火,玩了個下午還不過癮,帶著妹妹玩起了花筒管,過年的幸福時光真是孩子們的天堂。
送紅包是過年少不了的一個節目,太公和太太早就準備了紅包。按照我們鎮的風俗,長輩發小輩紅包要從小孩出生開始到十六歲結束,在我們鎮上,十六歲要辦成人酒,算是大人了,自然也不要紅包了。小輩們想要孝敬老人,也會為老人準備紅包。
今年二弟因孫子感冒,只能一人回來。晚上吃飯時,他通過手機,給媽看玄孫的照片和錄像,媽媽開心得合不攏嘴。
終于開飯了,我夫人和弟弟、弟媳正在燒菜,我們邊吃、邊品味,孩兒們不時拿出手機,拍了上傳微信,年夜飯實時播放。我讓我的兒子記錄下了我們三個老兄弟和父母在一起吃飯的照片。
吃好年夜飯后,最開心的事,那就是放花炮了,今年小波長大了,膽子也大了,自己會用打火機了,帶著小伙伴們,玩起了小的花炮“好日子”“大地花開”...
一樣的過年,不一樣的感受!年年過年,年年過,一年更比一年好!
今天大年三十,我們家一大早就忙開了。令我最期待的,當然還是那年味濃濃的團圓飯了。
鞭炮聲響起,我們的團圓飯開始了。我特別喜歡吃牛肉,吃了一片又一片,轉眼間,半盤牛肉都被我吃掉了。爸爸見了,笑著把牛肉端走了。我立刻明白了他是什么意思,便上前奪過爸爸手里的盤子,給每個人都夾了一片牛肉。大家笑了,夸我是個懂事的好孩子。
一晚上,我們都是在笑聲中度過的。
今天是大年三十,小區里樹木蔥蘢,張燈結彩,人人臉上蕩漾著喜悅。我們一家忙得熱火朝天,準備著豐盛的年夜飯。
終于開飯了,我們全家圍坐在一張大圓桌旁。桌上擺滿了各式各樣的美味佳肴,有香氣撲鼻的燒雞,有酸甜可口的紅燒排骨,有紅得冒油的大閘蟹,有黃澄澄的油燜大蝦……好糾結,真不知該如何下手。
我迫不及待地把手伸向了油燜大蝦,這時爸爸用筷子敲了一下我的手,于是,我趕緊把手縮了回來。爸爸說:“或飲食,或坐走,長者先,幼者后,應該先讓爺爺奶奶動筷子。你這個小饞貓,假如重拍《西游記》,不讓你扮演豬八戒,那可是節目組的一大損失了。”我朝爸爸做了個鬼臉,逗得大家開懷大笑。
筷子在餐桌上飛舞,媽媽一個勁兒地給奶奶夾菜,碗里都快堆成一座小山了。一旁的我,看得心里直泛嫉妒。這時,爺爺夾了一大塊鱸魚,輕輕放到我的碗里,說是小孩子多吃魚會更加聰明。我連忙舉起杯子,說:“祝爺爺奶奶福如東海,壽比南山!”接著我又舉起杯子,眉開眼笑地說:“祝爸爸媽媽工作順利,萬事如意。”爸爸媽媽也舉起杯子,說:“愿女兒在新的一年里學習更上一層樓?!币痪渚錅嘏淖8T诓蛷d上空回蕩,讓我感到無比的幸福。
盼呀盼,盼呀盼,終于盼來了一年一度的除夕。
一大早,我們匆匆忙忙地吃過了早飯,就為晚上的年夜飯做起了準備。我和媽媽先到菜市場買回了很多菜,然后爺爺把這些菜放到了桌子上。時間過得飛快,轉眼間就到了晚上,我們家人做起了年夜飯。奶奶先把菜洗得干干凈凈,然后,媽媽再一道一道地切好。接著,爸爸再把這些菜放到鍋里來回翻炒,平時不愛吃的我,今天卻被這一陣陣香味吸引了過來。
終于燒好了,我往桌上一看,哇,今天的菜可真豐富呀!有白嫩嫩的蒸蛋糕,有紅艷艷的獅子頭,有綠油油的青菜豆腐湯,有小雞燉蘑菇,有黑乎乎的木耳,還有我最喜歡的糖醋小排骨……聽大人說,在我們老家,獅子頭代表團團圓圓,所以每到除夕,家家戶戶都要吃獅子頭。
這時,爺爺夾了一個雞大腿放到了我的碗里,我便不管不三七二十,狼吞虎咽起來。一旁的媽媽一邊往奶奶碗里夾菜,一邊嘮叨著,這個菜有營養,那個菜對老人骨骼有好處。
看著我把雞腿吃完了,爺爺笑著從口袋里掏出一個紅包,對我說:“佳佳,如果你答對了我的問題,爺爺就把這個紅包給你?!蔽乙宦?,頓時兩眼放光,連忙說,沒問題?!笆裁礀|西越洗越小?”我仔細想了想,然后回答道,是肥皂?!肮?,答對了!”爺爺笑得皺紋全都舒展開來了。我接過紅包,心里樂開了花。
年夜飯就這樣在大家的歡聲笑語中結束了。
“一天又一天,一年又一年……”光陰似箭,轉眼間新春佳節已漸漸遠去,它給了我很多溫馨的回憶。其中,最令我難忘的就是吃年夜飯了。
大年三十吃年夜飯,是中華民族的傳統習俗。每當想起那些擺在桌上的美味佳肴,我都會垂涎三尺,有開胃的酸辣泡菜,有可口糖醋排骨,有美味的可樂雞翅,還有家鄉的農家小炒肉……隨著奶奶一聲“開飯嘍!”年夜飯的大幕就拉開了。
爸爸連忙給爺爺奶奶斟滿酒,再給自己的酒杯斟上,雙手舉杯,恭恭敬敬地說:“這第一杯酒先敬二老,祝你們在新的一年里笑口常開,萬事如意。”說完,爸爸干完了杯中的酒。就在這時,媽媽把餃子端上了桌子,笑瞇瞇地招呼著:“來來來,大家一起吃餃子嘍!誰要是吃到包有花生的餃子,就來一首與春節有關的古。
詩詞。
”
爺爺夾了一個餃子放在我的碗里,于是,我大口咬下去,頓時感覺情況不妙,原來我吃到了包有花生的餃子。在全家人的掌聲中。我立刻站了起來,大聲背誦了宋代詩人王安石寫的《元日》:“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符?!?/p>
飯桌上不時傳來一陣陣歡樂的笑聲,那笑聲里充滿著幸福、溫馨……我心里不禁默默地想,要是每天都吃年夜飯該多好啊!
2023年我家年夜飯(通用15篇)篇十四
過年,是中華民族的傳統習俗,全國各族人們都要熱烈慶祝這個傳統節日,其中必不可少的一環就是年夜飯,它即代表著歡送舊年,也蘊含著迎接新年。
大年三十一大早,爸爸媽媽、外公、外婆就到廚房里開始忙活,這可不是為了早餐或午餐,而是為了晚上的年夜飯。
我和妹妹也早早地起床,穿上新衣服,在鏡子前打扮一翻,轉身看到廚房里忙碌的身影,喜悅充滿全身。
我們草草地吃完早飯,又開始年夜飯的忙碌。我、妹妹還有外公就擔任起了包餃子的重任,爸爸媽媽還有外婆在廚房里準備食材。
包餃子對我們來說可是小意思,我們立馬參與到中云,不一會兒,就包了好幾大盤。
晚上的年夜飯不負眾望,十分美味。有象征著“年年有余”的紅燒魚,有象征著“團團圓圓”的湯圓,還有象征著“招財進寶”的餃子。牛肉、羊肉、雞肉更是應有盡有。一家人歡歡喜喜的坐在桌子前,津津有味地吃著可口的飯菜,說著相互祝福的話語,全家人都喜笑顏開,整個屋子里歡樂祥和、其樂融融。
吃過晚飯便到了我最喜歡的環節,爸爸把我叫到他面前,語重心長地說:“今年表現不錯,明年要更加努力。”說完就把紅包拿了出來,我接過紅包說:“好的,多謝爸爸!”笑得合不攏嘴。
晚上八點,我們準時收看了春節聯歡晚會。那悠揚的歌聲,使人沉醉;那優美的舞姿,使人贊不絕口;那精彩的相聲小品,使人開懷大笑;那神奇的魔術,使人驚嘆不已……陣陣笑聲回蕩在客廳上空。
我家的年夜飯是傳統的,是美味的.,更是值得回味的。
2023年我家年夜飯(通用15篇)篇十五
“啪啪”大年三十這一天,人們忙著貼春聯、放鞭炮、包餃子,家家戶戶都忙得不亦樂乎!這讓我想到了一首詩:爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。
晚上,我們去飯店吃年夜飯,一家人團團圓圓舉杯慶祝。
到了8點我們一家準時收看春節聯歡晚會,春節聯歡晚會里面,有的歌唱,有的跳舞,還有的正在演小品。12點大家準時放爆竹和煙花。
入夜了,我想每個人肯定都度過了一個快樂的大年三十。
第二章。
拜年。
爆竹一聲除舊歲,梅花數點迎新春。“過年嘍!過年嘍!”大年初一一大早,我就迫不及待地穿上新衣、新鞋,從頭到腳一身新,我快樂地來到奶奶身邊祝奶奶身體健康,長命百歲!豬爸爸媽媽工作順利、三陽開泰!爸爸媽媽和奶奶也一起主臥學習進步!并遞給我一個沉甸甸的紅包,我美滋滋地接下紅包,新鄉:我一定要好好地利用好這些壓歲錢。
我們帶上禮物去外婆家拜年,到了外婆家我祝外公外婆身體健康,長命百歲!外公外婆住我學習進步,年年都考100分!
希望在這新的一年里,大家也和我們一樣身體健康!
第三章。
玩擦炮。
大年初三,我、奶奶、爸爸、媽媽一起去我個個的老家吃飯。
到了老家,我和個個、爸爸一起在家門口防擦炮,首先,我爸把一根香點好了給我,然后,我先拿出一個擦炮,往土里一插,最后,我爸香放在擦炮的紅點上,這個擦炮的紅點上就起了火花,我拿著這根香撒腿就跑,哥哥比我跑得還遠,還戴著帽子,捂著,所以,我爸說:“徐亦鋮是個膽小鬼。”我哥不吭聲了。我們繼續玩擦炮。只見我哥先把擦炮擺成了鞭炮的樣子,再把擦炮點燃,然后放在鞭炮上,跑到了門口,只聽“砰砰砰……”鞭炮聲不絕于耳。
最后,我爸游泳兩盒擦炮做了一個大擦炮,接著又照我哥做的方法去做,最后,只有我爸站在門前,我和哥哥都躲到墻的后面了,只聽,又是“砰砰砰……”
我悄悄地跟你說我在哥哥旁邊的地上放了一個擦炮,結果一點著,“砰”的一聲,我哥被嚇了一跳。
最后,我們吃完飯又開開心心地回家了。這個年過得可真是充實??!