月工作總結是一個動態的過程，我們需要不斷地總結和改進，以適應工作中的變化和挑戰。小編為大家整理了一些精彩的月工作總結范文，希望能對大家的寫作有所幫助。
食品科年度工作總結（匯總21篇）篇一
為進一步加強轄區學校、幼兒園及其周邊食品安全，凈化兒童食品消費環境，保障少年兒童的身體健康和生命安全，我鎮于3月10日-12日組織工商、衛生、學校等單位負責人對轄區內食品安全工作進行了一次專項檢查，現將工作開張情況總結如下：
本次專項檢查的重點是：對轄區內學校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責任制;是否具有餐飲服務許可證;環境衛生是否整潔;布局流程程是否合理;加工制作、冷藏、消毒等設備是否完善從業人員健康證明是否有效;索證索票制度是否落實;清洗消毒是否到位;加工管理制度是否落實;是否落實有關原料來源、進貨渠道、索證驗收、臺賬記錄等規定、是否存在違法使用食品添加劑行為。重點是三中食堂經營管理是否規范、食品原料是否定點集中采購、是否違規加工出售涼菜.是否制定有食物中毒事故應急處置預案。
(一)對轄區內學校、幼兒園及周邊商店查處無證照經營、超范圍經營食品以及經銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質食品的違法行為進行查處。
二是對貨臺帳，索證索票，掛牌承諾等食品監管制度進行檢查，本次共查食品經營店18戶。責令限期整改兩戶，沒收小麻辣食品15袋。
三是對學校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業原材料采購和使用規定，對食堂、餐館、小吃店以及食品經營者的衛生條件，廢棄物處理等方面進行嚴格檢查，發現問題及時要求整改。
四是查處采購不明畜禽、不合格食用油、調味品使用工業鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為，本次共清查小餐館、小吃店21戶，現場要求整改8戶，限期整改兩戶。
二是個別小吃店的從業人員沒有餐飲服務許可證，健康難以保證;
三是校園周邊的流動攤點衛生較差，食品安全難于保證。
一是迅速切實可行的工作方案，集中人力、物力，對學校、幼兒園食堂及其周邊的食品進行長期監督。
二是繼續搞好學校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對學校、幼兒園及周邊食品安全工作進行檢查，對存在的問題使其進行限期或當場整改。
三是加強宣傳，增強廣大師生和從業人員的食品安全意識，正確引導，確保不出問題。
食品科年度工作總結（匯總21篇）篇二
我局以9至10月為重點時段，以校園及周邊200米范圍內的兒童食品攤點為重點對象，集中開展了專項整治行動，現將工作開展情況總結匯報如下：
及時召集各中隊召開兒童食品和校園及周邊食品安全專項整治工作專題會，要求采取有效措施，全力做好兒童食品和校園及周邊食品安全專項整治工作，認真排查安全隱患，加強巡查整治，全面落實監管責任，確保廣大師生的身體健康和生命安全。
結合食品安全宣傳活動，多渠道、多形式地宣傳食品安全有關法律法規，不斷深化食品安全宣傳教育工作，向食品攤點主和廣大師生宣傳食品安全法律法規、食品安全專項整治成果以及食品安全科普知識，進一步提升大家的食品安全消費意識，營造依法經營、廣大師生共同關注的.良好氛圍，活動期間，共發放宣傳資料200多份。
結合我區實際，以9至10月為重點時段，以校園及周邊200米范圍內的兒童食品攤點為重點對象，集中開展了專項整治行動。對校園及周邊200米范圍內的兒童食品攤點逐一進行執法檢查，認真檢查食品經營條件，清理和規范食品經營條件、標準和相關要求，做到不漏一戶，不存盲區，整治期間，每星期開展一次集中檢查，共出動執法人員105人次，執法車輛21車次，檢查校園及周邊200米范圍內的兒童食品攤點18戶。
調整工作作息時間，打破常規的執法作息時間，將學生的下課時間、放學時間作為整治的.重點時段，在這個時段，加大對學校周邊的巡查密度，加大處罰力度，及時處置各類食品安全違法行為，嚴防食物中毒事故的發生。
通過兩個月的專項集中整治，有效加強了對校園及周邊食品攤點的監管，凈化了食品市場，保障了廣大師生的身體健康和生命安全，維護了市容市貌，取得了預期效果，今后，我局將進一步采取有效措施，鞏固整中整治成果，長期保持市容環境的整潔有序和廣大師生的身體健康和生命安全。
食品科年度工作總結（匯總21篇）篇三
我校認真貫徹執行《中華人民共和國食品衛生法》、《學校衛生工作條例》等法律法規，杜絕學校學生食物中毒等突發食品衛生安全事件的發生，保證在校學生的身體健康和生命安全。學校在日常工作中，始終把食品衛生安全工作作為工作的重點，長抓不懈，持之以恒，認真貫徹“安全第一，預防為主”的原則，按照上級下達的工作要求，結合我校實際，制定出詳細可行的學校食品衛生安全工作年度計劃、實施方案和應急預案，明確專人負責，日常工作有檢查有記錄，從而保證了我校食品衛生安全工作扎實有效開展。
我?，F有學生近1100名，教職工100名，食堂承擔全校師生的午餐任務。
學校食堂由餐飲公司托管經營，該公司已經取得衛生許可證，現食堂從業人員9人，按照相關規定辦理了健康證，健康證持證率100%。食堂貫徹執行《原料采購索證登記》和《食品試嘗留樣管理制度》等規章制度。
我校食品衛生安全工作在上級食品衛生部門的正確指導下，在教育局的高度重視和大力支持下，在相關部門的大力配合和學校的共同努力下，學校食品衛生安全工作進展順利，截止目前，全校無一例食品衛生安全事故發生。我們采取的措施主要有：
1、建立健全學校食品衛生安全工作制度。學校根據上級有關學校食品衛生安全工作的要求，結合我校實際，制定了相關的各種制度，如：《學校食堂管理制度》，其中包括《食品原材料采購制度》、《食堂衛生制度》、《餐飲具消毒制度》等，使學校食品衛生安全工作有法可依，有章可循。
2、學校食品衛生安全工作組織機構健全，發生事故，實行責任追究制度。學校食品衛生安全領導小組實行目標責任制，校長楊品蓮任組長，總務主任曹春杰任副組長，主抓食品安全工作，相關人員配合抓，制定了相關的制度和職責，層層落實學校食品衛生安全責任書的相關內容，平時做到有檢查，有記錄。如發生食品安全事故，則實行責任追究制度，對相關責任人進行處罰。
3、嚴把食品原材料采購關。學校要求托管單位提供衛生許可證，并向供貨方索取產品合格證或質量檢驗報告單。食品、原材料的入庫前實行登記、驗收制度，專人負責，以備查驗。
4、加強食品從業人員的安全知識教育和管理。食品從業人員必須持健康證上崗，每年體檢一次，無健康證者不得上崗。上崗時必須穿戴整潔的工作衣、帽，并把頭發置于帽內，不得留長指甲，涂指甲油，戴戒指加工食品。工作前、處理食品原料后，便后用肥皂或流動清水洗手，直接接觸食品之前，應洗手消毒。工作場所做到無蠅，無鼠、無蟑螂，環境整潔衛生。
5、堅持餐飲具消毒制度。餐飲具使用前必須洗凈、消毒，未經消毒的餐飲用具不得使用。負責餐飲具消毒工作的人員必須身體健康，工作認真，熟悉和掌握餐飲具消毒方法及要求，確保餐飲具安全衛生，切實維護廣大師生的身體健康和生命安全。
6、加強學生食品衛生安全教育。學校將健康教育和食品衛生安全教育列入日常教育內容，做到大小會議要求宣傳到位，強調到位，組織學生進行食品衛生安全知識教育周活動，增強學生的食品衛生安全意識和自我保護意識，逐步培養學生養成良好的個人食品衛生習慣。
7、制定了《學校食物中毒處理預案》，并明確各部門職責，為發生意外事故及時處置，減少損失打下基礎。
為切實加強學校食品衛生安全工作，杜絕學校食品衛生安全事件的發生，保證廣大學生的生命安全，在今后的工作中，我們打算：
1、進一步加大食品衛生安全知識的宣傳力度，提高學校的食品衛生安全責任意識和廣大學生的食品衛生知識及自我保護能力。
2、增加學校食品衛生安全工作日常檢查、監督的頻次，及時排查食品衛生安全隱患，牢固樹立“安全第一”意識，服務師生，保障健康，努力營造學校安全、良好的食品衛生環境，不斷構建人民滿意的和諧校園。
3、繼續與相關部門積極配合，鞏固學校食品衛生安全工作取得的成果，共同營造學校食品衛生安全的良好氛圍，為構建和諧社會做出更大貢獻。
4、進一步加大對從業人員的培訓工作力度，讓他們提高認識，樹立“安全無小事”的意識。
5、加強和相關部門的聯系和溝通，共同加大力度對周邊飲食攤點進行整治。
6、 學校飲水、飲食衛生安全是一項長期而艱巨的任務，我們將努力做好此項工作，千方百計確保師生飲水、飲食安全。
今后我們將認真貫徹上級部門關于進一步增強學校飲食、飲水、食品衛生安全工作的精神，按照《食品衛生法》、《學校衛生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐管理規定》的要求，切實加強對學校飲食、飲水、食品衛生工作的管理，進一步把學校食品安全教育工作抓緊、抓好、抓落實，優化學校育人環境、為我校的教育事業健康發展做出新的貢獻。
食品科年度工作總結（匯總21篇）篇四
從**年1月起，主要做了如下幾個方面的工作：
**2個重點和樣板市場問題較多和銷售上不去，沒有時間和差旅費用去關注該區域的客戶!主要竟品為：
高端：瑞可來、隆泰、花帝、
中端：撫順獨鳳軒、港陽、捷成、深圳唐正。
低端：陽江、威龍、維娜斯、深圳金自然。
b、**市場：(低端、高端為主)。
1、市場特點：
1)消費者偏向粉劑和膏狀，油劑產品主要是外地知名品牌的高價位產品(200-300以上價格)直接串貨過來，本地經銷商很少進貨;粉劑產品2個極端，要么是接受零售30元/kg(博邦、陽江、威龍、維娜斯)的低價產品，要么是接受物美價高的產品;膏狀產品在湯料和鹵水中使用最多，零售價在80-90間的產品銷售最好;湯料市場最大、鹵水次之。
2、競爭對手：
高端：瑞可來、隆泰、花帝、味正、匯香源、頂味、春發、正味(8)。
中端：撫順獨鳳軒、港陽、捷成、深圳唐正、一品、天惠、億騰、太行(8)。
3、存在問題：
3)前期未找準當地市場的脈搏及用戶的需求，品種太多，未找準重點產品和重點目標用戶!(應把重點集中在湯料、鹵水、雞類上，讓客戶認可我們高價位的鹵菜香精、骨髓浸膏、肉精膏、肉精油、和低價位的肉類添加劑和豬、牛、雞香精)。
4)未找到**市場那樣得力的廚師做做服務和推廣(以服務和技術指導帶動產品的銷售)。
c、**市場(低端、中端為主)：
2、競爭對手：
高端：瑞可來、頂味、春發、
中端：撫順獨鳳軒、港陽、捷成、深圳唐正、一品、太行(8)。
3、問題和措施：
1)基本同上，低價產品價格不夠低沒有上量;高價位產品強推出去后無回頭客。
2)**的調味品渠道未得到利用：急需公司把一些認知程度高的添加劑(脆肉劑、肉脆磷等)和低價的雞、牛、豬香精在調味品渠道上鋪市(目前存在問題是價格和包裝規格未調整到位)。
前提：1)骨髓浸膏、高倍肉精膏、老湯、上湯系列的價格略有調整。
2)低價位的'燒鹵系列和豬牛雞肉產品的新配方獲得客戶認可。
3)籌辦技術交流會議(免費培訓班燒烤、鹵菜、湯料)。
4)把一些認知程度高的添加劑(脆肉素、肉脆磷、增白劑、肉類增香劑、富麗磷等)和低價的雞、牛、豬香精在調味品渠道上鋪市(把價格和包裝規格調整到位，用這些產品來薄利多銷沖擊競爭對手)。
1、公司**年上半年投入廣西的費用清單。
1)辦公費：2)人員招聘費用：3)宣傳單費用：4)人員工資：合計：
(1kg袋裝，零售價在30元/kg內)和肉寶王、肉香王(價格下調5元/斤以內)在調味品渠道上鋪市(把價格和包裝規格調整到位，用這些產品來薄利多銷上量和沖擊競爭對手)。
6、公司的重點產品的dm宣傳單要盡快到位和繼續支持**、**重點市場配備廚師的計劃，確實有很多用戶對香精存在誤解和不知道怎么使用，需要普及宣傳香精的知識和使用!
7、公司在產品應用和實踐上多給予指導和培訓。
食品科年度工作總結（匯總21篇）篇五
為有效防范夏秋季節食品安全重大事故的發生，切實保障人民群眾飲食安全和身體健康，5至10月份，我區結合實際，集中開展了夏秋季食品安全檢查整治行動?，F將夏秋季食品安全的主要情況總結如下：
區食品藥品安全委員會對夏秋季食品安全工作非常重視，專門召開辦公室成員會議，分析我區食品安全狀況，結合我區實際，研究制定了工作方案，進行了動員部署。工作中，各部門目標明確，責任清楚，積極配合，狠抓落實。據不完全統計，夏秋季節，共檢查初級農產品生產單位239家次(其中畜產品124家次、水產品51家次、種植產品64家次)，農業投入品經營網點76家次，飲用水企業9家，食品經營單位512家，學校、幼兒園食堂170家，企業食堂198家，建筑工地食堂26家，餐飲配送企業3家，其他類型餐飲店58家。抽檢農產品993個，不合格蔬2批次菜，總體合格率為99.8%;抽檢農藥、肥料、獸藥、飼料等各類農業投入品23批次，合格率91.3%;生產加工環節抽樣173個批次，其中合格169批次，批次合格率97.7%;流通環節抽檢2312個批次，不合格79批次;12個重點菜市場共檢測蔬菜29165批次，合格率99.93%;區中心屠宰場共檢測生豬2937頭，瘦肉精抽檢合格率100%;抽檢消毒餐具950份，合格822份，合格率86.5%;抽檢餐飲消費環節食品192份，合格125份，合格率65.1%。查處無許可證經營食品企業2家。立案43起，結案68起。罰沒款40576萬元。下柜銷毀不合格食品121公斤，銷毀病害豬107頭、病害內臟279.5公斤。網上發布食品安全預警公告6期。夏秋季食品安全工作取得了較好的成效。
(一)思想重視，加強領導。
為更好地貫徹落實夏秋季食品安全工作的要求，扎扎實實地做好食品安全工作，各級領導都非常重視，區食品藥品安全委員會辦公室專門組織成員單位的負責人員召開會議，及時進行動員部署。各級領導思想認識統一，加強對工作的組織領導。各職能部門和街道(鄉鎮)根據夏秋季節特點，周密計劃，精心組織，密切配合，確保了工作取得好的成效。
(二)責任明確，工作扎實。
為了使各部門密切配合，共同推動夏秋季食品安全工作，嚴格落實責任制，明確了各部門職責，并認真抓好落實。
1、區農林部門以初級農產品生產者、農業投入品經營者為重點檢查對象，以農、水產品生產環節中的各類投入品與生產檔案為重點檢查內容，開展了“綠劍”夏季集中執法行動，對農資經營網點、種養殖基地等進行檢查;加強對農、水、畜、禽產品監測;加強了對農藥、肥料、獸藥、激素等農業投入品的監管。組織開展了以農業投入品的安全使用、農產品安全生產技術等為主要內容的農產品質量安全相關培訓。
2、工商部門開展了流通領域假冒偽劣食品專項整治，以創建“放心店”為契機，把好流通領域準入關;充分發揮檢測車的作用，對全區主要商場、超市及食品批發市場的冷凍食品、兒童食品、飲料、果汁等夏令食品抽檢，對違規食品、藥物殘留超標食品及時作出下架退市處理。開展以小食雜店和小菜場為主的十小行業整治。根據區十小辦的要求，已經驗收小食雜店2720家，完成率達到85%以上，與轄區內的2803家食雜店簽訂了食品安全責任狀。做好食品流通許可證發放工作，發放食品流通許可證203份。
3、衛生部門重點檢查旅游景區和節慶期間重大活動保障餐飲單位，學校、企業及建筑工地食堂，對全區企業及建筑工地食堂進行一次排查摸底，掌握其供餐方式。指導和督促全區學校、企業及建筑工地食堂認真落實食品安全各項措施。對餐飲單位衛生管理制度的建立和落實情況，配送餐情況、衛生許可證或者餐飲服務許可證及從業人員健康合格證、培訓合格證的持證情況，食品原料的采購索證及臺帳的登記建立情況，食品原料貯存情況，食品加工過程衛生要求的落實情況，餐飲用具消毒保潔情況等進行督查，嚴厲查處無證從事餐飲服務等嚴重違反《食品安全法》的行為。特別是在國際女排賽事期間，強化了餐飲單位的日常巡查;及時發布食品安全預警公告，多措并舉，防止食源性疾患的發生。開展農村家庭聚餐指導，有效地保障農村食品安全工作。
4、質監部門根據北侖區域節日食品消費特點，有針對性地組織開展節日食品生產大檢查行動。把與人民群眾節日消費密切相關的食品作為檢查重點，特別是把老百姓密切關注、關系人民生命健康和安全的糧食加工品、食用油、調味品、飲料、糕點(月餅)、類等節日食品作為檢查重點，查處食品中摻雜摻假、以次充好、過期霉變、有毒有害和濫用食品添加劑加工食品等違法行為，督促月餅標簽內容不規范的企業及時改正。對區內3家保留規范的食品小作坊進行了專項監督檢查。排查食品中摻雜摻假、添加有毒有害和濫用食品添加劑等嚴重違法行為。根據清泉行動方案要求，重點檢查了9家飲用水企業，確保飲用水質量安全。
5、貿糧部門嚴把生豬、菜牛調運質量關。加強了對定點生豬屠宰加工企業的監管，積極推進定點集中屠宰工作，嚴厲打擊私屠濫宰、加工注水肉、病害肉的違法行為。督促各市場結合本市場實際，按行業或按攤圈對上市食品實施索證索票，并實行一戶一檔，對索取票證進行集中分類管理，實現上市食品的可追溯。做好上市蔬菜監測工作。
6、城管部門加強對流動飲食攤點和大排檔的檢查管理，依法取締非法流動飲食攤點。
7、建設部門加強對建筑工地食堂檢查，有效預防群體性食物中毒事件發生。
8、部門以創建食品安全示范學校(幼兒園)為契機，加強食品安全宣傳，開展學校食堂和小賣部食品安全檢查，督促學校建立健全食品安全工作制度。
(三)思路清楚，重點突出。
各部門始終按照區食品藥品安全委員會確定的目標開展工作，把規范食品市場秩序和保障廣大人民群眾的食品消費安全作為工作的出發點和落腳點。為了使工作具有針對性，各部門根據工作要求和監管職責，確定工作重點。把城鄉結合部、集貿市場、旅游景點作為重點區域;把食品消費環節作為重點環節;把蔬菜、瓜果、水產品、飲料(包括桶裝水)、奶制品、糕點、肉及肉制品、豆制品、冷凍食品、熟食(包括熟肉、鹵制品、蒸煮食品等)、涼拌食品等作為重點品種。嚴厲打擊違法違規經營食品的行為，創造良好的食品消費環境。
(四)宣傳深入，氛圍濃厚。
以網站、報刊、電視等宣傳載體為平臺，開展食品安全系列宣傳活動;組織食藥安委成員單位開展了《食品安全法》宣傳周活動;組織街道(鄉鎮)食品安全監督員和行政村(社區)公共安全協管員進行《食品安全法》培訓;邀請專家對機關干部、食品安全監管人員和監管相對人進行了《食品安全法》培訓;利用郵政網絡為黨代表、人大代表、政協委員、機關干部、學校、醫院、等發放《食品安全法》讀本及宣傳資料5000余冊;結合“三下鄉”活動，深入農村、社區、企業開展食品安全現場咨詢、宣傳活動。今年以來，共發放《食品安全法》授課光盤9套、《食品安全法》宣傳畫1000套、《食品安全法》讀本2萬本、食品安全100問200冊、家庭食品(藥品)安全知識讀本**冊。通過廣泛深入的宣傳活動，營造“人人關注食品安全，共同參與食品監管”的'社會氛圍。
(五)監管到位，成效顯著。
各職能部門與街道(鄉鎮)密切配合，嚴格按照要求開展檢查整治。從檢查情況看，城區學校食堂均領取了衛生許可證，部分個體幼兒園、民工子弟學校和鄉鎮學校食堂無衛生許可證;大部分食堂能從正規渠道進貨，索取“三證”，各種記錄比較規范;對蔬菜基地和菜市場抽樣檢查，蔬菜全部合格，豬肉、牛肉來源于定點屠宰廠，家禽及其產品都來源于本地，全部合格。針對檢查中發現的問題，執法人員均已進行了立案查處、限期辦照、取締等處理，并以書面形式要求其限期整改。通過夏秋季食品安全檢查整治行動，學校食堂和周邊餐飲單位、食品店的管理人員、從業人員的法律意識和食品安全意識進一步增強，衛生設施得到改善;絕大多數經營者行為端正，經營秩序良好。區內沒有發生等級食品安全事故。
夏秋季食品安全工作雖然取得了一定的成效，但仍存在不少問題。一是冷凍食品、兒童食品、飲料、果汁等夏令食品合格率不是很高，存在一定的安全隱患。二是企業、建筑工地食堂衛生許可證持證率偏低，部分食堂食品安全硬件設施不全，企業對食品安全工作重視不足，各項食品安全措施不到位;同時存在無證餐飲配送現象，食品安全隱患較大。三是農村個體幼兒園食堂無證經營較多，主要原因是經營效益不理想且很多未取得辦學許可證，食堂場所普遍面積較小，改造難度較大。
根據夏秋季食品安全工作情況，下一步，將著重做好以下幾個方面的工作：一是針對存在問題，結合食品安全整頓工作，進一步采取措施，加強對食品安全的監管，確保廣大人民群眾吃上放心食品。二是加強食品安全法律法規的宣傳教育，增強廣大人民群眾的食品安全法律意識，提高廣大人民群眾的識別能力和積極參與食品安全監督的自覺性。三是進一步完善和規范各項，明確市場開辦者、經營者和監管者的職責，引導經營者文明經商，誠信經營。
食品科年度工作總結（匯總21篇）篇六
民以食為天，食品安全責任重于泰山，在縣食品藥品監督管理局等職能部門的指導下，鎮黨委政府高度重視食品安全工作，認真落實與縣政府簽訂的食品藥品安全目標責任書，緊緊圍繞科學監管理念，加強食品安全綜合監管職能，維護市場秩序，嚴厲打擊違法生產、違規經營等行為?，F將主要工作總結如下：
為進一步完善食品安全監管體系，構建安全責任網絡，確保全鎮人民的消費安全，年初我鎮及時調整了食品安全領導小組，由鎮長***任組長，副鎮長***任副組長，組員由鎮經發辦、安監辦、衛生院、工商所、畜牧站、派出所、農技站等部門負責人組成，構建了一支強有力的安全監管隊伍。各行政村、社區、學校等部門分別成立了相應的監管小組，各村聘請食品協管員、信息員，構建了全覆蓋的監管網絡，建立了責任追究和考核機制。
鎮政府緊緊圍繞工作實際，創新思路，多方位多角度開展食品安全宣傳工作，營造了全社會關心支持食品監管工作的良好氛圍。
1、多渠道多途徑宣傳食品安全知識。鎮公開欄開設了“食品藥品安全”專題欄目，逢集組織宣傳車、發放明白紙，宣傳食品安全政策、知識，讓食品生產經營單位自覺遵守相關法律法規，讓老百姓學會鑒別假冒偽劣食品，增強自我保護能力。
2、組織開展食品安全知識講座，針對中小學生開展了一次講座，傳授疾病預防、食品安全知識，同時發放相關宣傳冊子2000余份，發揮學生對家庭的普及宣傳延伸作用。
1、在重要節日期間，鎮安監辦牽頭，聯合工商、派出所、醫院等單位進行食品衛生安全大檢查，重點是餐飲單位和商店市常對餐飲單位的衛生設施、操作流程、持證情況和從業人員的健康狀況，對集貿市場包裝食品、方便食品、熟食制品、酒類及飲料等進行了重點檢查。今年以來我鎮已開展專項檢查5次，檢查食品生產、經營戶76戶，發現問題及時處理。
2、開展了校園食品衛生安全專項檢查。全面推進校園食品管理，構建校園食品安全監管長效機制，在開學初期，我鎮對轄區內中小學校、幼兒園進行一次專項檢查。一是校園的食堂現狀，重點是食堂的管理、設施情況、有無衛生許可證、從業人員的健康狀況等問題。二是校園周邊副食店、飲食攤點的安全情況，重點是證照情況、從業人員的健康狀況以及食品衛生安全隱患。三是學校飲用水和生活用水的使用情況，重點是供水來源、用水質量等。
3、嚴控農村食品源頭污染。
（1）鎮安監辦牽頭聯合農技站、果樹站、工商所對全鎮的種植業所用農藥進行了全面檢查，未發現銷售國家明令禁止的高殘留農藥。農技站、果樹站定期指導農戶科學、安全用藥，降低農藥殘留。
（2）今年4月份，鎮里配合縣動物防疫監管所對全鎮獸藥殘留以及禽畜飼料添加劑和獸藥違禁藥物使用進行了全面檢查，禽畜飼料、獸藥生產銷售單位及大溝村旭日、北湯溝一多、昌盛3家大型養豬廠均未發現生產、銷售、使用違禁獸藥、瘦肉精及其它飼料添加劑。
食品科年度工作總結（匯總21篇）篇七
一是加強全市生產加工環節食品流通市場準入的檢查力度。強化食品安全工作責任意識，切實加強領導，對肉制品、豆制品、糧油制品等食品生產企業進行徹底檢查，對檢查中發現有制售假劣產品的不法行為，要堅決打擊，決不手軟，做到舉一反三、防患于未然。
二是深入開展打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治。嚴格執行《食品添加劑使用衛生標準》（gb2760-20xx），切實加強食品添加劑生產、銷售、使用的監管力度，嚴厲打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的違法行為，切實保護人民群眾身體健康和生命安全，促進我市食品行業持續健康發展。
入管理的28大類食品違法行為的監督檢查，沒有取得生產許可證的企業，堅決責令停止生產，督促并幫助有一定基礎的未取證企業完善生產條件，確保人民群眾的健康安全，營造放心的食品消費環境。
四是加強食品安全宣傳培訓及食品安全知識的普及。
采取多種形式，大力宣傳食品安全法律法規，督促食品生產經營企業提高法制意識、質量意識、誠信意識、責任意識和食品安全意識，依法規范生產經營行為；大力宣傳食品安全科普知識，使廣大群眾切實增強食源性疾病的`意識，獲得基本的食品安全知識和依法維權的法律知識，提高防范能力；及時報道加強食品安全監管所作的工作，宣傳優質食品、優良品牌和優秀企業，幫助企業爭創名牌產品等，帶動我市食品企業做大做強，促進我市經濟社會又好又快發展。
食品科年度工作總結（匯總21篇）篇八
食品安全事關人民群眾身體健康和生命安全，事關經濟健康發展和社會和諧穩定。2014年，縣食品安全協調委員會的領導下，鎮黨委、政府高度重視食品安全工作，認真組織學習《國務院關于加強食品安全工作的決定》，深入宣傳貫徹落實《食品安全法》，將食品安全工作列入黨委、政府的議事日程，統籌安排、周密部署，制定了食品安全工作要點，健全了食品安全工作機構，落實了專門人員，擬定了工作措施，安排了工作經費，強化了工作保障，積極配合縣級相關部門加大食品安全工作力度，扎實開展食品安全監管工作，確保了全鎮無食品安全事故發生，杜絕了危害群眾生命健康的食品安全違法行為，食品安全監管工作進入規范化、常態化，食品安全形勢根本好轉。
鎮黨委、政府高度重視食品安全工作，將此項工作納入黨委、政府重要議事日程。根據人員變化情況，及時調整充實了食品安全領導機構和工作機構，建立了以雷平鎮長為組長，黨委委員鄒學忠為副組長，黨政辦、財政所、農技站、工商所、派出所、醫院、獸醫站等部門負責人為成員的食品安全工作領導小組，領導小組下設辦公室，鄒學忠兼任辦公室主任，辦公室配備了2名兼職人員。各村(社區)設置食品安全協管員1名，村(居)民小組設置食品安全信息員1名。制定了鎮食品安全領導小組工作制度，食品安全辦理辦公室工作制度，工作人員工作制度，村(社區)協管員工作制度,村(居)民小組信息員工作制度，加強食品安全監管制度化建設。擬定了《周坡鎮2014食品安全工作要點》、《周坡鎮食品安全巡查檢查制度》，層層簽訂了《周坡鎮2014年度食品安全目標管理責任書》，加強食品安全監管常態化建設。
制定《周坡鎮農村群體性聚餐監督管理辦法》，明確農村群體性聚餐的監管主體、責任主體。建立和完善農村群體性聚餐備案制度，健全農村廚師健康檔案和培訓檔案，堅持健康證、 培訓合格“雙證”齊全、持證上崗。實行農村群體性聚餐申報登記制度，轄區內凡舉辦5桌人以上的聚餐，都要進行申報和登記。強化農村群體性聚餐現場指導，每一次農村群體性聚餐，鎮食安辦都要安排一名工作人員協同衛生院負責公共衛生的醫務人員、村(社區)協管員、村(居)民小組信息員到現場檢查指導，確保安全和得到現場指導檢查組的批準同意后才能舉辦。2014年，轄區舉辦農村群體性聚餐131次，現場指導、檢查、監管131次，實現了指導、檢查、監管的全覆蓋，確保了農村群體性聚餐的安全。
積極協調農業技術服務部門，加強農資市場的監管，重點整治農藥、獸藥、魚藥市場，防止和杜絕高濃度、高殘留藥品進入市場。協調教育衛生部門，加強轄區學校食堂，企業食堂，養老院食堂的監管，確保食堂食品安全。協調畜牧部門，加強生豬屠宰點、肉食品市場、病死豬無害化處理等方面的監管，確保畜產品安全。協助縣食品藥品監督管理局，加強食品作坊、小食店、小餐飲、小攤販的日常巡邏檢查，確保流通環節的食品安全。積極開展“問題奶粉”、“地溝油”、“瘦肉精”、“非法添加”等專項整治，嚴厲打擊嚴重影響人民群眾身體健康和生命安全的違法犯罪行為。開展元旦、春節、五一、端午、中秋、國慶專項檢查、確保節假日期間的食品安全。
周坡鎮是周坡片區六鄉一鎮的中心，食品生產經營面多量廣，安全監管難度較大。按照縣食安委的統一部署，我鎮重點開展了打擊食品非法添加行為、農村群體性就餐、學校幼兒園食堂、小賣部食品安全、地溝油、病死豬等專項整治。在專項整治活動中，匯同公安、工商、醫院、畜牧等部門，重點檢查整治了食品生產經營企業非法添加、農村群體性就餐、學校幼兒園、小賣部、食堂公共食品安全、地溝油、經營病死牲畜等食品安全違法行為。查獲處理了一起非法加工煉制地溝油的案件，成功繳獲了一起販運病死豬的案件，沒收和無害化處理病死豬18頭。檢查督促整改了農村群體性就餐、學校幼兒園食堂、小賣部食品安全中成在的問題。針對這些問題制定了一系列的安全監管措施，逐步完善和健全了長效管理機制。
1、充分利用宣傳陣地，通過會議、廣播、板報、發放傳單及社區文藝表演等多種形式，針對性地宣傳食品安全知識，認真組織“食品安全月”和“百日安全生產活動”的宣傳工作。大力宣傳《嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作》、《食品安全法》、《產品質量法》。大力推進產品質量和食品安全法律法規知識“進企業、進社區、進學校、進機關、進農戶”的“五進”活動，讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害，提高了消費者自我防范、自我保護意識，形成了自覺抵制食品非法添加行為的良好氛圍。
2、加大基層食品安全監管人員的培訓力度，提高食品安全監管隊伍依法行政意識和執法水平，普及食品安全相關知識，引導群眾安全消費、理性消費，增強人民群眾食品安全社會責任感。
3、在“人人關心食品安全，家家享受健康生活”為主題的食品安全宣傳周活動中，我鎮聯合工商、醫院、市管、個協等部門，扎實開展了食品安全宣傳、教育、培訓活動，認真學習食品安全法相關的法律法規，開展了案列警示教育,向廣大群眾進一步闡明和表明了國家對食品安全的重視力度,對打擊食品安全違法行為的堅強力度、主題活動開展的深動活潑，富有效果，使食品生產者、經營者增強了保障食品安全的自覺性，消費者深刻了解了食品安全的重要性。
制定了《周坡鎮食品安全事故報告制度》，轄區內發生食品安全事故，各村(社區)協管員、村(居)民小組信息員必須在10分鐘內趕赴現場，查明原因，向鎮食品安全管理辦公室匯報，并根據事故情況和等級向縣上匯報。制定了《周坡鎮食品安全應急處置預案》，建立食品安全應急處置機制，確保一旦發生食品安全突發事件能夠妥善、有效處理。
1、進一步建立和完善食品安全管理制度，推進制度建設。
2、進一步加強農村群體性聚餐監管，確保農村群體性聚餐安全。
3、積極協助縣食品藥品監督管理局做好小餐飲、小攤販、個體工商戶、超市的食品監管，確保流通環節安全。
4、協調相關部門，加強農產品、水產品、畜產品的監管，確保生產環節的安全。
5、開展食品安全宣傳、教育、培訓工作。
食品科年度工作總結（匯總21篇）篇九
結合糧食行業的特點，抓好糧食科技宣傳和食品安全法宣傳活動，在5月26日，與市糧食局一起，在城區縣前街區軍糧供應點開展了201x年糧食科技活動周宣傳和《糧食流通管理條例》頒布十一周年的宣傳活動。為貫徹中共中央辦公廳、國務院辦公廳關于厲行節約反對食品浪費的意見，國家糧食局201x年糧食科技活動周的主題為“愛糧節糧，健康消費”，宣傳愛糧節糧、膳食平衡、合理營養、保障國家糧食安全等科普知識，引導城鄉居民樹立節儉意識、營養意識，充分發揮糧油科技在增強國民營養健康、體質素質、保障國家糧食安全等方面的重要作用，讓老百姓吃得更科學、身體更健康。2020年5月26日是《糧食流通管理條例》頒布十一周年紀念日，通過宣傳，著力提升糧食部門依法行政的社會影響力。此次宣傳活動通過擺設宣傳展板和掛圖的方式，宣傳糧食行業有關法律法規，向廣大市民普及“合理營養、科學膳食，稻米營養與健康知識，小麥粉營養與健康知識，雜糧豆營養與健康知識，油脂營養與健康知識，主食營養與健康知識”六大糧油科學消費知識和《糧食流通管理條例》法律知識；贈送“家庭節米器”。引導大家樹立節儉意識、營養意識和法律意識。本次活動通過發放宣傳資料、擺設宣傳展板、現場講解和掛圖等方式進行。宣傳中發糧油科普知識及《糧食流通管理條例》宣傳單等宣傳資料800余份。制作科普展板和展架5個。
積極參加201x年全國食品安全宣傳周活動，宣傳活動以“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”為主題，強化監管執法責任，逐步建立完善權力、責任、能力相適應的食品安全科學監管體系，6月16日按照市、區食安委的安排，在城區新民街開展食品安全宣傳活動，我們擺放了展板、展架及糧油科普知識及《糧食流通管理條例》宣傳單等宣傳資料，仍然吸引了不少市民前來參觀，領取宣傳資料，宣傳活動收到了一定的成效。
食品科年度工作總結（匯總21篇）篇十
xx年，在鎮黨委政府、縣食安委及縣食藥監管局的正確領導下，緊緊圍繞全年食品安全監管工作重點和面臨的新情況、新問題，以強化“問題導向，風險防控，索證索票，痕跡監管”為指導思想，以“鞏固、完善、強化、提升”為基本原則，不斷創新監管機制和監管方法，完成了年度目標責任，全力保障了全鎮人民群眾的食飲安全?，F將xx年度食品安全監督管理工作情況匯報如下，有不妥之處，請指正。
繼續深入開展了食品生產經營主體資格清理整頓工作。對加工小作坊、流通環節、餐飲環節食品經營主體進行重新調查摸底，并按照“一戶一檔”的要求，建立健全了食品經營主體檔案。調查摸底中對許可證過期、經營事項變更、延期、設備不符合經營規模、棄業等生產經營戶分別情況進行了清理，并按照總局新的食品經營許可管理相關規定的要求，嚴把許可準入，嚴格現場核查。啟用新的食品經營許可管理系統，已100%錄入了被許可的生產經營主體。截至目前，xx鎮轄區共有食品生產經營單位91戶，其中從事流通食品的63戶，從事餐飲服務的19戶，從事食品加工小作坊9戶;今年以來，新辦許可證5戶，變更登記1戶，注銷3戶。
強化對食品生產經營主體的培訓，提高從業人員的安全經營意識。適時分期對小作坊、流通環節、餐飲服務環節的生產經營負責人及從業人員組織開展了學習培訓，取得培訓合格證，使其持證上崗。今年以來共組織培訓22次，參加培訓人員268人次，發放各類學習資料126冊;健全了負責人和從業人員健康檔案和培訓檔案，合格證和健康證持有率為100%。
通過對許可準入的嚴格把關和對食品生產經營戶負責人、從業人員的學習培訓，提高了食品生產經營主體素質，為促進食品安全監管工作奠定了基礎。
在工作部署方面，按照網格化監管的模式，首先協調鎮政府先后下發了“xx鎮食品藥品安全監管工作領導小組的通知”、“一專三員食品安全監管機制”、“xx鎮食品藥品安全事故應急指揮部組成人員的通知”、“關于對各類學校食堂及校園周邊開展食品安全專項整治的實施方案”等文件;整體工作以食安委和鎮政府“一專三員”的管理模式和框架為基礎，xx鎮食品藥品監督管理所以xx街道為重點監管區域，進而帶動和輻射各村社的管理工作。其次，xx鎮食品藥品監督管理所對管理人員分段管理進行了合理劃分，做到了分工明確，責任清晰;指定專人上報食品藥品各類信息、報表及工作總結。再次，落實食品質量安全經營者第一責任人機制，與轄區內食品生產經營單位簽訂了安全責任書，簽訂率為100%;食品生產經營者持證率達到100%，并亮證經營，制度齊全;按照“誰監管、誰核查、誰簽字、誰負責”的原則，建立完善了食品生產經營者基本信息檔案和日常監管檔案。
進一步加強日常監管，并把監管與服務相結合，確保食品質量安全，防止各類事故的發生。在嚴把食品許可準入關，提高經營者安全經營素質，落實各項責任制的基礎上，對加工小作坊、食品銷售、餐飲服務根據不同情況和運用了適合與之相適應的管理方式，收到了很好地監管效果。
(一)抓日常巡查與監管，規范食品生產經營者的經營行為。無論是進貨查驗、索證索票還是清理不合格食品、過期食品，執法人員都能夠把監管與服務相結合，對較重的違法違章行為，按照規定進行上報和移交，對較輕的違章行為，給予行政指導，實行人性化監管。對于輕微的違章行為當即能夠整改的現場整改，當即不能整改的當場制作“責令整改通知書”限期整改，使生產經營者能夠守法經營，并遵守職業道德，進而規范了他們的經營行為。
(二)抓進貨查驗、索證索票，確保食品質量。監督食品經營者落實進貨查驗、索證索票和臺賬記錄制度，并督促食品經營者把好食品進貨關、銷售關和退市關，每個經營戶必須做到進貨有臺賬，記錄全、信息準、可追溯;轄區超市實現了嬰幼兒配方乳粉、轉基因食品、清真食品、臨期食品專柜銷售，并在經營場所設置專門的柜臺或貨架擺放，在專柜或貨架處顯著位置設置了提示牌。
嚴格落實了《食品安全追溯管理法》。按照規定對轄區食品經營單位注冊83戶，應用了食品安全電子追溯平臺，其中包括4個學校食堂、8家餐飲店，62戶銷售店。9戶食品生產加工小作坊店。
(三)清理不合格食品和過期食品，確保食品安全。利用日常巡查和專項整治的監管方式，重視被抽檢通報的不合格食品和過期食品的清理和清查工作，一旦發現，立即封存上報或者就地銷毀處理。
(四)運用社會監督的方式，增強食品生產經營者的責任意識。通過開展誠信建設、負面清單、投訴舉報等工作，達到社會共治，以此增強了經營者的責任感。
1、我們在xx街道從事食品銷售及餐飲經營的47戶門店內，張貼公布了禁止經營的“負面清單”，接受消費者的監督。
2、認真開展誠信體系建設。對食品流通戶分級分類監管率達到了100%;對餐飲服務、學校食堂監管率達100%;對食品生產經營單位食品安全狀況“外置化”實施率達到了100%。
3、深入開展12331投訴舉報宣傳活動，共發放傳單700份，對群眾舉報反應的案件，及時進行處置，并將處理情況及時反饋。調查處置反饋率100%。
(五)抓農村集體聚餐安全監管，防止中毒事件的發生。農村集體聚餐是食物中毒的高發環節，我們對集體聚餐堅持嚴格的申報備案制度，截止目前已備案管理的有41家;其次對流動廚師進行嚴格管理，凡參與的廚師必須持《培訓健康合格證》上崗，轄區共2人流動廚師已全部納入備案登記。
(六)抓食品快速檢測工作，確保食品質量安全。根據縣局快檢任務，我們制定了每月快檢工作計劃，確定了快檢的`重點項目及批次。今年以來共檢測了150個批次，完成了全年檢測任務。
(七)抓示范創建工作，鼓勵食品生產經營者爭做遵紀守法的模范帶頭人。我們在鞏固去年創建示范店的基礎上，極力做到以點帶面的輻射作用，使大部分經營者重視了榮譽和信譽。經過嚴格考核將有1個學校食堂，1家餐飲服務戶共2個經營單位將要達到示范店的標準。1家超市創建為放心肉菜示范超市。
積極開展專項整治，規范食品市場秩序。按照誰主管、誰負責的原則和目標責任要求，明確重點品種、重點環節、重點區域，加強節日期間、重大活動期間的食品安全市場整治和學校周邊及食堂環境治理工作。
以學校、街道為重點區域，重點抓好食品源頭污染治理、小作坊加工、流通以及消費四個環節，嚴厲打擊生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為;以重大節假日為主要時段。在元旦、中秋、十一等節日期間加大對食品安全工作的監管，突出抓好節日性食品的專項整治。整治的食品主要是幼兒配方乳粉、白酒、肉及肉制品、調味品、食用植物油及兒童、老年食品。開展了各類食品標簽、標識的監督檢查，此項工作以日常檢查和專項整治相結合。在餐飲用具洗消保潔專項整治中，以學校食堂為重點，共檢查整治了17家餐飲單位，被違紀計分13次。在今年的各類食品專項整治中，共出動執法人員187人次，檢查食品流通經營戶256戶次、餐飲戶75戶次、小作坊56戶次、被違紀計分總共47次。
轄區內有藥械使用單位19家，其中衛生院2家，村衛生室12家，個體診所2家，藥店3家，化妝品經營戶4家(包括2家超市)。年初制定了藥械年度工作計劃，建立了藥械監管檔案，和使用單位簽訂了責任書。督促完成了轄區內規范化藥房驗收工作。本年度開展了流通領域的專項整治、兩小的專項整治、藥械經營企業和使用單位的專項整治、化妝品四非等專項整治工作、52批次的不合格化妝品的整治。執法人員12人次，檢查48戶次。
今年以來，我們雖然在食品安全監督管理方面做了大量工作，但目前的現狀和實際與國家對食品藥品安全監管的要求相比還存在很大的差距，產生問題的原因主要由以下幾點：
(一)體制問題。食品屬于大區域、大范圍內流通的商品，搞食品管理和其它農村工作有著很大的區別，應該做到按上級行政區域的統一管理、統一要求。
(二)人員問題。
2、食品藥品管理人員管理技能和經驗有待提高，特別是在食品檢測工作方面。
(三)經營戶的問題。目前食品經營戶存在小、散、臟、亂、差等現象相當突出，也存在安全意識、誠信意識和責任意識很淡薄，因此存在較多的安全隱患。
(四)消費者食品安全意識不高，安全防范和自我保護能力較弱。
以上存在的問題都期待在今后的工作中積極探索，有效解決。確保食品經營秩序良好，食品經濟健康發展，食品質量和食品安全保障水平有較大提高。
食品科年度工作總結（匯總21篇）篇十一
個月的日子里，在宋總和蘇主管的指導下，開展了濟南分銷商xx區域市場啟動和推廣及市場網絡的建設、所在區域批發商的的開發、部分終端客戶的開發及維護工作。現將四個月來，終端銷售工作所取的成績、所存在的問題作一簡單的工作總結。
1、狠抓終端店，加大本公司產品市場占有率，有效利用分銷商資源開發批發商xx區域市場現有流通終端店350家左右（包括白象、今麥郎、所覆蓋區域），銷售運康產品店180家左右，通過深入實際的調查與溝通，按照這些商業渠道的規模實力、資金信譽、品種結構、經營方向，將這些商業渠道進行了a、b、c、特通分類管理，其中a類主要側重于流通批發及規模店大于300平方的超市；b類為大于100平方的超市；c類為小型超市商店。特通ktv、網吧、學校等，在這些客戶中，我們直接或間接與之建立了貨、款業務關系的近160家，批發商2家，渠道客戶掌控力為89%。
2、多品牌發展，一致服務終端，利用資源實現共贏銷售運康產品a類店xx區域大約45家，此45家店內基本實現了公司所代理產品品項的銷售，每一個分銷商都代理著除公司產品外其他的品牌，如此廠家便配業務員于分銷商，經溝通，xx處今麥郎、白象業務再推銷其產品的同時推銷本公司所代理的產品，故而我在行銷的過程中也推銷他品，實現了合作共贏！
3、控制經銷商，明確區域劃分，杜絕串區、砸價xx區域與張波區域交界，前期的.工作中因交接問題出現分區不清晰，市場不穩定，再加段店市場同產品沖擊，出現了一時的銷量下降，然在宋總的安排下徹底杜絕了此現象的再度發生，同時合理做客情，利用分銷商的信譽在所轄區域基本實現穩步發展，價格上實行貨補的形式將前期遺留的市場價格不一統一下來，適當時機下停止貨補，穩定價格，良性發展。
4、主抓服務，產品代表著公司的實力，服務代表公司形象一個企業只有好的產品沒有好的行銷人員也是一種失敗，好的服務代表著公司形象，代表著公司的風度，行銷人員必須是做到自信、認真、大方，穿著整齊，正式，禮貌，一眼就能看出是行銷人員，誠信，做到快速反應，立即執行，說到做到。
5、時刻學習，互幫互助，共同進步。
學習是一件快樂的事情，學習隨處皆是，在店里看看其他產品的行銷人員是如何來行銷的，學習他們的溝通技巧，學習他們如何整理貨架，學習他們在客情的維護中如何進行。
一個人的成長是緩慢的也是突飛猛進的，只要認真的去做一件事，努力了終會有結果，僅此獻給我的成長！
食品科年度工作總結（匯總21篇）篇十二
按照縣食安辦的要求，現將2015年食品安全工作開展情況總結如下：
(一)加強領導，廣泛發動，營造濃厚的社會氛圍
一年來，鄉黨委、政府始終把實施“食品安全”作為整頓和規范市場經濟秩序的重中之重來抓，把它列為鄉黨委、政府的“民心工程”之一。成立了由分管鄉長任組長，相關部門負責人為成員的食品安全工作領導小組，對發現的問題采取采取有針對性的措施加以處理。為構筑縱向到底、橫向到邊、反應敏捷的食品安全監管網絡，全鄉共設立6名村級協管員。自設立村協管員以來，運行情況良好，90%以上的村級食品安全工作做到了購進合法、記錄規范，食品質量明顯提高，受到了廣大人民群眾的普遍歡迎。同時，還組織了食品安全宣傳周、產品質量月、拒絕假劣食品等形式多樣的食品安全宣傳活動。全鄉共印發張貼《食品衛生法》、《產品質量法》等普法宣傳材料2000多份，印發工作簡報4期。針對不同季節其他地方發生的食品安全事件和食源性疾患及時向村、組、農戶進行預警公告。并開展“三進”和“三結合”工作，“三進”即“進村組、進學校、進人口集中區”，“三結合”即“普法教育與普及科學知識相結合，宣傳教育活動與專項行動相結合，集中宣傳與長效推進相結合”。
(二)建章立制，落實責任，食品安全綜合監管工作順利開展
在深入調查研究的基礎上，制定了《食品安全協管員工作制度》、《食品安全事故督辦制度》、《重大食品安全事故應急預案》、《建和鄉食品安全專項整治工作實施方案》等一系列規章制度和文件，為全面落實食品安全綜合監管工作提供制度保障，確保了食品安全工作順利開展。并與各村、各部門簽定《食品安全責任書》，明確監管目標，將食品安全工作納入干部年終目標管理。
(三)協調聯動，齊抓共管，市場整頓取得實效
為克服分段監管、單兵作戰的局限性，我們不斷創新監管手段，針對問題易發環節、高風險食品和跨領域違法等問題，采取統一部署、集中行動、互聯互動的方式，加大了市場整頓力度。今年以來，全鄉聯合行動五次，食品安全專項檢查10余次，市場整頓工作取得了明顯成效。
一是源頭污染得到初步控制。大力推行了農產品例行檢測制度，定期發布農產品檢測信息。全年抽檢綠色、無公害食品205個樣本，全部合格。在標準化生產基地推行了農資購買、銷售及指導應用“三統一”制度，在蔬菜集中產區推行農藥專營制度，去年農業部門共出動執法人員4人次，檢查企業10個(次)，整頓市場4個，使劇毒、高毒、高殘留農藥和假冒偽劣農業投入品得到嚴格控制。加快產地認定和產品認證步伐，全鄉新認證綠色食品5個，生產基地2000畝;無公害農產品4個，基地2個，面積1500畝，農業標準化生產規模進一步擴大。
二是食品市場秩序得到進一步規范。開展了“兒童食品”、“夏季飲品”、“奶制品”、“雙節”等專項整治行動，重點查處無照經營和銷售無質量合格證明、不符合食品質量標準、過期變質兒童食品的行為。
食品安全工作，面寬、量大、戰線長，給監管工作帶來了很大難度;農業初級品的農藥殘留、獸藥殘留問題還不同程度地存在;大量食品生產加工小企業、小作坊加工工藝落后，產品質量難以保證;農村食品經營條件差、進貨渠道混亂;街頭食品攤點數量多、分布廣、流動大，衛生條件差;經營單位情況復雜，管理水平參差不齊;檢測手段落后、監管力量不足，存在監管空白;綜合監管作用還沒有完全發揮出來。
一是“食品放心工程”實現新突破。強化食品安全源頭治理。大力實施名牌帶動戰略，提高食品質量水平。強化日常監管，規范行政審批，嚴格市場準入。強化產品質量監測體系建設，切實加強對企業生產經營過程的監管。繼續全面實施食品衛生監督量化分級管理工作，認真落實《食品放心工程三年規劃》，按照《實施食品放心工程綜合評價辦法(試行)》的要求，進一步明確各級、各有關部門和食品生產經營者的工作目標、考核標準和評價辦法。對實施食品放心工程情況進行綜合評價，進一步推動放心工程向縱深發展。
二是食品專項整治要實現新突破。繼續開展食品專項整治行動，重點抓好肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等重點品種和學校食堂、學校周邊、旅游景點周邊等公共場所的食品攤點等重點部位，嚴厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害商品的不法行為。
三是農村食品監管要實現新突破。理順農村食品安全監管體制，進一步健全和完善食品監管網絡和信息網絡，從根本上解決監管空白問題。把工作重心放在加強培訓、鞏固機制、發揮作用上來。繼續實施超市進村組，檢驗檢測進企業、進連鎖店，監督舉報電話進農村的“四進工程”。
四是突發事件應急體系建設要實現新突破。建立食品安全應急體制，形成分級響應、屬地管理的縱向機構體系和信息共享、分工協作的橫向協作體系。建立應急管理和責任追究制度，把應急能力評價納入工作績效考核體系，強化食品安全應急管理責任。健全應急協調聯動機制，實現部門間資源整合共享與綜合利用，保證應急費用的足額、及時到位和應急物資的及時供應。建立食品安全預警機制和救援機制，健全統一的重大食品安全事故監測、報告網絡體系，盡快形成統一、科學的食品安全信息評估和預警指標體系。
五是信用體系建設要實現新突破。繼續抓好信用體系建設試點工作，全面推進食品安全信用體系建設。逐步完善信用征集制度、評價制度和信用信息發布制度，在此基礎上，建立信用信息平臺，實現信用信息共享和互動。建立和完善食品安全信用評價體系，定期組織開展信用評價。
我鄉在食品安全方面雖然做了一些工作，取得了一定成績，但與上級要求和先進鄉鎮相比，還有較大差距。我們決心虛心學習借鑒他們的先進經驗，解放思想，與時俱進，開拓創新，更深入、更扎實、更有效地把食品放心工程推向更高的發展水平，為營造更加放心的食品消費環境而努力奮斗。
食品科年度工作總結（匯總21篇）篇十三
采購部作為為“陽光采購的采購部門，自己努力學習，提高工作效率，確保采購產品的質量”是我們追求的目標，年初我們制定了完善的采購管理制度，保證了工作的正常運轉。堅持“同等質量比價格，同等價格比質量，限度為公司節約成本”的工作原則。
采購部按采購計劃在采購工作的質量方面下功夫，改善了過去采購部分急于求成的采購需求，要求各部門及時準確地提供材料信息，以便在需要時能隨時到達現場并跟蹤。
對各部門提出的'采購計劃指標，與各部門溝通仍需加強。采購部將在xx年繼續完善這些采購制度，并在日常工作中不斷改進采購方式，改進工作質量，切實提高采購效率。
總之，xx年的工作還有很多地方需要改進，我們采購部在xx年的工作中還需要更加努力，不斷學習積累采購經驗，提高業務水平，為公司的發展貢獻自己的力量！
食品科年度工作總結（匯總21篇）篇十四
食品藥品安全監管是政府公共管理職能中的重要環節，事關人民群眾的身體健康和生命安全，事關國計民生和社會和諧穩定。今天本站小編為大家精心挑選了關于食品藥品。
的文章，希望能夠很好的幫助到大家。
x年，xx縣藥監局稽查隊認真貫徹黨的精神，嚴格按照市局、縣局下達的責任目標開展工作;以創建“群眾滿意基層站所”為契機，以開展“藥品兩打兩建”轉型行動為抓手，轉變工作思路，健全機制，強化服務意識，重拳打擊制假售假違法行為，從源頭促進藥械質量上新臺階，樹立藥監新形象，為我縣經濟發展保駕護航。現將稽查隊全年工作匯報如下：
一、工作情況。
1、抓監管，規范涉藥機構行為。今年以來，我局稽查隊以農村藥品醫療器械市場監督管理為重點，加大了對涉藥單位的監管力度。為確保對農村涉藥機構監管到位，把監管任務進行分解，責任到人，整合了監管資源，調動了行政執法人員的工作積極性。自x年x月至x年x月底，共檢查單位數x家，檢查次數共計x次，出動車輛x臺次，受理舉報x起，已全部調查核實。辦理違法違規案件x件，全為一般程序案件，其中移交公安機關案件x件，罰沒款繳庫共計x萬余元。
結果不符合規定，已依法對其立案查處，共出動執法人員進一步規范了我縣藥品生產經營秩序，完善監管規范和機制，提升我縣藥品監管水平。
(4)根據省局《關于暫停銷售和使用法國碧蘭公司生產的“永久性根管填充材”的通知》的要求，對轄區內x家牙科診所及醫療器械經營企業進行專項檢查。均未發現有違法生產、違法經營行為。
(5)加強雙節期間的人力安排，保證舉報投訴電話暢通，提前做好藥品安全緊急事件應急處置準備工作，嚴防藥品安全事故發生。
3、抓服務，爭創“群眾滿意基層站所”，提高服務水平，為實現中原崛起河南振興創造優良發展環境。
創建活動共分3個階段進行，x年6月為動員部署階段，組織召開了“群眾滿意基層站所”動員會，制定創建方案，并對活動進行總體部署。x年7月至10月20日為組織實施階段，我局稽查隊通過發放“xx縣藥監局創建基層滿意站所征求意見表”和對所監管企業進行走訪、電話回訪等形式查找問題，主要反映的問題和建議有以下幾點：1、為啥不張欄通報不合格藥品信息?2、應自覺接受群眾監督，設置并公開舉報監督電話。3、應建立藥品質量信息動態公示欄，通報不合格藥品信息。4、執法時應主動亮證執法5.應嚴厲打擊違法生產、經營藥品、醫療器械、保健品行為。6.要先通知企業整改，在實施處罰。對群眾和企業提出的意見和建議，我局領導高度重視，認真梳理問題情況，制定整改案，建立工作臺帳，明確負責人和整改期限，并通過對內制訂稽查內部工作制度、監督制度，對外公布執法承諾制度、藥品、醫療器械舉報電話、辦案流程圖、執法人員崗位公示欄，藥品質量信息通報欄等措施進行改進工作方式、扭轉工作作風，做到件件有回復，事事有交待。有效提升了服務水平和工作效率。x年10月21日至12月為考核總結階段，深入查找差距問題，認真整改，配合市縣兩級糾風辦的綜合考評。目前我局稽查隊正在積極配合市縣兩級糾風辦的綜合考評。爭取獲得“群眾滿意基層站所”榮譽稱號。
二、存在問題。
1、藥品稽查工作基礎薄弱。由于基層涉藥單位點多、面廣、分散不集中，執法任務重，藥品稽查人員力量明顯不足。另外由于辦案設備與取證工具配備方面的不足，以及應急處理機制不健全等，在一定程度上限制了稽查工作的深入開展。
2.涉藥單位守法意識與當前形勢不適應。由于監管相對人的素質良莠不齊，造成一些藥械經營企業缺少依法經營、誠信經營的意識。另外對各涉藥單位從業人員的法律、法規培訓還不夠充分，也容易出現不懂法而違法的情況。
3、相關職能部門之間的配合難協調。由于藥品執法在需要相關部門配合時，得不到及時有效的配合，造成執法效率降低，使違法行為得不到及時有效的處罰或處罰后不能較好的執行等難題。
三、整改措施。
1、加強藥品監管能力和基礎建設，推進科學監管。我局已按照市局要求做好縣級食品藥品監管檢測機構能力建設項目需求的調研，使人力、物力、財力方面向基層稽查部門傾斜，配備必要的設施、設備，確保執法科室在使用車輛方面有較大的自主權。及時購置手提電腦、照相機、攝像機等可以在現場取證的工作，從而有效避免事后取證困難的現象發生。
2、提高執法人員素質，加大執法力度。對執法人員進行專業知識培訓，并通過開展多種形式教育活動，促使執法人員做到嚴格按照科學發展觀要求，認真履行藥品監管職責，做人民忠誠的藥監衛士。另外要建立健全內部約束機制，保證處罰案件的順利查處執行。
3、加大協調力度，提高稽查效率。要真正提高稽查工作效率，還需要政府各職能部門的協調配合，作為藥品、醫療器械監督執法主體的藥監部門要主動與公安、工商、畜牧、質檢等部門聯系，共同維護市場安全穩定。
本年度以來，在上級業務部門的指導下，按照縣局總體工作思路和食品藥品稽查工作要點，重點開展了以下幾方面工作：
一、結合我縣創衛工作，積極開展食品安全專項整治。
在今年的稽查工作中，食品藥品稽查隊結合創衛工作，按照全局網格化責任劃分制度，在食品監管環節落實經營單位食品安全主體責任，將整治任務具體落實責任領導、責任單位和責任人，舉一反三，全面落實食品安全責任。嚴格按照食品生產、流通、餐飲服務許可審核標準，積極參與各類許可現場核查工作，全面落實經營單位食品安全責任，進一步加強餐飲服務食品安全管理，提高餐飲服務食品安全監管效能和水平，提高餐飲服務許可審核門檻。以誠信經營和規范操作為重點，堅持日常監管與量化分級相結合，動態考評與年度考評相結合，全面推進餐飲服務食品安全監督量化分級管理，及時向社會公示餐飲服務單位食品安全監督量化分級情況，接受社會監督，確保公開、公平和公正，努力提高餐飲服務單位食品安全管理水平，規范餐飲服務許可工作。
一年來，監督稽查食品生產單位5戶次，食品流通單位846虎刺，餐飲單位726戶次，下發監督意見書480份，責令整改。
通知書。
9份，查處食品經營單位違法違規行為4起，立案2起，查處餐飲服務單位違法違規行為5起，立案1起，沒收過期食品價值1020元，罰款20xx0元。對110戶餐飲服務單位進行了量化評分。
二、全力抓好餐飲服務食品安全稽查和重大活動保障工作。
今年稽查隊健全完善日常監管制度，規范監管行為，強化重大活動餐飲服務食品安全保障，順利完成了縣人代會、政協會的食品安全保障，圓滿完成了我縣高考、中考期間食品安全保障工作，利用快檢設備，推廣應用快檢技術，提升保障的規范化和科學化水平。
二、加強藥械市場監管，深入開展專項整治工作。
按照《忻州市食品藥品?；丰t療器械等“四品一械”綜合整治實施方案》，，認真開展醫療器械“五整治”專項行動和高風險醫療器械監督稽查，對關系群眾切身利益的重點品種重點檢查，如：基本藥物、中藥飲片、含麻黃堿類復方制劑、醫用氧、體外診斷試劑、疫苗、有特殊儲存要求的藥品、廣告藥品等。全隊共出動執法人員127人次，檢查藥品零售企業24家次，醫療機構2家次，下達各類稽查文書25份，立案3起，罰款共計10200元。
三、建立健全食品藥品應急反應機制，提高食品藥品突發應急事件處置水平。
堅持科學預防與有效處置并重的原則，提高對食品藥品安全風險控制及突發事件應急處置能力。今年稽查隊按照上級要求，設立了專用投訴舉報電話，制定了各類。
應急預案。
積極開展食品藥品應急演練為加強風險防控提升應急處置水平打好了基礎。
下一年，我們將結合食品藥品監管體系建設，在培訓新增食品藥品稽查人員的基礎上，繼續加強稽查隊伍與能力建設，做好稽查執法人員培訓工作，努力打造“政治過硬、業務精良、行動快捷、高效廉潔”的岢嵐食品藥品稽查隊伍品牌形象，用黨的群眾路線教育實踐活動推動食品藥品科學稽查，以更大的責任感和使命感，切實抓好食品藥品監管工作。
x年，x市食品藥品監督管理局在市委、市政府的正確領導下，緊緊圍繞“保障群眾飲食用藥安全、保障餐飲醫藥經濟發展”中心任務，不斷提升隊伍素質，廣泛開展社會宣傳;積極優化發展環境，全面規范市場秩序;深入推進專項治理，嚴厲打擊違法行為，圓滿完成了“”安保、鉻超標膠囊清查等重點工作任務，全市實現了餐飲食品、藥品安全零事故，有效保障了公眾飲食用藥安全和企業健康的發展環境。
一、強化基礎建設，全面提升食品藥品安全保障水平。
我局認真貫徹落實省、市關于加強餐飲食品和藥品(含醫療器械，下同)安全工作部署，在監管部門、企業和群眾三個層面下功夫、求突破，建立完善社會化監管網絡體系，實現安全保障水平、企業守法自律、群眾安全意識“三提升”，為順利完成全年工作任務奠定了堅實的基礎。
一是狠抓隊伍建設，提升安全保障水平。我局以增強干部素質、提高執法能力和水平、提升執行力為出發點，實施新一輪專業化監管隊伍培訓，加大了對《食品安全法》、《餐飲業服務食品安全監督管理辦法》等食品藥品相關法律法規的學習，開展了“藥械稽查人員崗位大練兵”活動，引導執法人員成為復合型人才和食品藥品監管的多面手，執法隊伍的素質明顯增強，為群眾保障安全和為民服務的能力明顯提高。同時，繼續圍繞行政許可、行政執法深化廉政風險防控機制建設，不斷提高拒腐防變和抵御風險能力。加強行政監察工作，完善明查暗訪機制，確保權力在陽光下透明運行。
二是推進誠信體系建設，提升企業守法自律意識。開展餐飲食品藥品安全示范工程創建活動，確定了1個縣、市區5條街道、26家餐飲單位和食堂、43家藥品經營企業作為示范，以點帶面，推動全市餐飲藥品行業整體提升。實施企業嚴重不良行為“黑名單”制度，全市食品藥品企業統一懸掛樣式規范、內容統一的質量安全承諾標志牌，公布舉報電話主動接受群眾監督，由企業向監管部門承諾轉為向社會公開承諾，由少數人監督轉為城鄉居民共同監督，掛牌承諾達到了100%。
三是加大宣教力度，提升群眾安全防范意識。依托廣播電視、報刊、網絡、手機等媒體宣傳食品藥品安全法律法規、方針政策，公布12331舉報電話，開展“食品安全宣傳周”、“安全用藥月”等活動，提高公眾安全防范意識和政策知曉率，營造人人關心食品藥品安全、人人參與食品藥品安全、人人監督食品藥品安全的良好氛圍。今年以來，累計在電視臺、電臺、日報晚報、手機短信上發布餐飲食品、藥品法律法規、專項整治工作動態、消費警示等50余條，在廣播電視報上開辟專欄刊登餐飲食品安全常識，舉辦現場咨詢會上百場，進社區、校園、農村、企業50余次，發放宣傳資料20xx0余份。
二、嚴格實施標準化管理，強化全過程監管。
(一)餐飲服務食品環節：以推進餐飲服務食品質量建設為核心，對餐飲服務單位全面實行量化分級分類管理，將全市餐飲單位、學校食堂及幼兒園、工地及職工食堂分成a(優秀)、b(良好)、c(一般)三級，根據等級調整監管頻次，提升管理水平。目前，市區1286家餐飲單位已全部完成量化分級并懸掛制式的標識牌、承諾牌，實行統一管理。對重大接待活動實施格式化保障，圓滿完成了市第十二屆人大、政協會議、“第十二屆中國國際旅游文化節”、“土豆映像節”等92次重大保障任務。組織培訓、觀摩活動149次，培訓從業人員8160人次，全面推動全市餐飲行業整體管理水平提升。
(二)保健食品、化妝品環節：重點針對“緩解體力疲勞、減肥、輔助降血糖、改善睡眠”四類保健食品和“美白、染發、祛斑、祛痘”四類化妝品，嚴厲打擊違法添加違禁藥物和其他可能危害人體健康物質的違法犯罪行為，強化對落實索證索票制度、保健食品標簽。
說明書。
和保健食品廣告的檢查力度，確保市場秩序穩定和產品質量安全。
(三)藥品生產環節：組織制定了新版藥品生產質量管理規范的實施計劃，并嚴格按照新版標準進行跟蹤檢查和飛行檢查，監督檢查面達到了100%。繼續實施質量受權人制度，與全市13家企業簽訂藥品質量安全。
責任書。
對頸復康等企業派駐了駐廠監督員對原料購進、生產過程、成品檢驗、貯藏、銷售進行全程監督嚴防偷工減料、以次充好等違法違規行為。同時加大對停產、半停產企業的排查力度嚴防不法分子利用其設備非法生產全力掃除監管盲區。
(四)藥品流通和使用環節：嚴格實施藥品經營質量管理規范，對藥品經營企業和醫療機構實行分級管理，建立電子數據庫。嚴把市場準入關，堅持達不到開辦驗收標準的堅決不放行，關鍵條件在實際中得不到落實的堅決不放行，全市受理新開辦企業335家，全部按照規定時限和流程辦理。對鄉鎮以上藥品零售企業開展電子監管試點工作，目前灤平縣已在全省率先完成安裝并投入使用，有效提升了藥品安全監管效率。
(五)醫療器械：以推行鄉鎮級醫療機構使用醫療器械的規范化管理為重點，引導醫療機構建立健全醫療器械使用質量管理的各項制度。同時強化隱形眼鏡、一次性使用無菌醫療器械、植入材料、介入器材等重點監控品種的監督檢查。在醫學院附屬承鋼分院舉辦了學術講座，對14家新開辦企業和換證企業進行了崗前培訓，與醫療器械經營企業和醫療機構簽訂了《質量管理目標責任書》，明確了企業的質量安全主體責任。
三、集中開展專項治理，全面凈化市場秩序。
今年是全省“食品藥品安全隱患排查年”，我局堅持標本兼治、打防結合、綜合治理的工作方針，以藥品生產流通領域集中整治、問題膠囊劑藥品清查、夏季嚴打等行動為主要載體，打非治違、凈化市場，全力消除安全隱患，確保群眾飲食用藥安全。
一是開展藥品生產流通領域集中整治行動。以生產環節不嚴格按工藝生產、擅自接受委托加工、原料來源不明以及用化工材料、低質藥材代替合格原料，流通環節走票、掛靠經營、出租柜臺等突出問題為重點，全面摸排影響藥品質量的安全隱患。實行風險隱患分級治理，對一級風險隱患進行“零容忍”治理，對重大隱患和突出問題掛牌督辦，無法按期整改達標的，予以吊證取締。對二級風險隱患進行“零缺陷”治理，按照標準上限進行整改，整改不到位的，堅決停產停業整頓。對三級風險隱患進行“零反彈”治理，整改后再次出現問題的，依法嚴懲。全年完成企業整改300家次，與80家企業進行了誡勉談話。
二是開展鉻超標藥用膠囊集中清查行動。4月15日鉻超標藥用膠囊曝光后，我局高度重視，一把手親自部署，主管領導靠前指揮，監管人員進生產一線，進企業倉庫，堅決把各項措施和任務不折不扣地落到實處。為確保清查行動取得實效，我局實行了包保責任制，全體人員放棄節假日，分組分區域對全市所有藥品生產、經營、使用單位開展拉網式排查，確保清查行動不留隱患，不留死角。全市共出動執法人員16000余人次，檢查藥品生產、經營、使用單位5360家，累計監督我市生產企業召回膠囊劑藥品101.439萬粒。查處國家食品藥品監督管理局公布的問題膠囊劑6個品種，7個批次，共617個包裝單位，由供貨方召回66個包裝單位，其余551個包裝單位已按要求銷毀。查處問題空心膠囊13個批次156200粒，已全部銷毀。查處國家局5月25日公布不合格膠囊劑16個品種，21個批次，共5159個包裝單位，已由供貨方全部召回。5月1日以后我市所有膠囊劑藥品生產企業對購進的原輔料和銷售的產品逐品種、逐批次嚴格檢驗。所有藥品經營、使用單位對購進的藥用膠囊、膠囊劑藥品批批索要全項目檢驗報告，不能提供檢驗報告的，不得購進、銷售，目前市場上銷售的膠囊劑產品均檢驗合格。
三是開展小餐桌專項整治。制定了方案、檢查標準和管理辦法，對全市243家小餐桌進行了摸底，向學校、家長發放餐飲安全明白卡500余份，舉辦小餐桌管理者培訓班12次。在雙橋區政府、公安、教育、工商等部門的配合下，現已關停不符合條件的小餐桌80家，剩余163家全部登記造冊，有效保障了小餐桌的餐飲安全。
四是開展基本藥物專項整治。以落實國家基本藥物政策、健全基本藥物質量保障機制為核心，開展基本藥物品種工藝處方、物料管理、銷售價格、質量檢驗管理核查，及時掌握基本藥物生產、配送、使用情況，強化對基本藥物和我省按基本藥物管理品種的全過程監管。同時強力推進電子監管碼，實現對基本藥物全覆蓋監管和抽驗。我市5家基本藥物生產企業全部實施電子掃碼，31家基本藥物配送企業納入國家藥品電子監管網，基本藥物抽驗合格率為100%。
五是開展食品藥品嚴打整治專項行動。我局成立了領導組織，制定了實施方案，劃分了責任區域，對全市餐飲藥品市場開展嚴打整治行動。以打擊制假售假、無證生產經營等違法行為為重點，突出對繁華商業區、城鄉結合部、農村的高風險品種、季節性用藥、基本藥物等重點品種的清查，重拳出擊，頂格執法，深入排查各類安全隱患，切實解決影響群眾身體健康和生命安全的實際問題，全力維護社會穩定，保障勝利召開。期間，集中銷毀偽劣、超保質期保健食品、化妝品、藥品99個品種25487個包裝單位，有效震懾了違法行為，群眾消費信心明顯增強。
截止目前全市餐飲單位、集體食堂、保健食品、化妝品經營單位和藥品生產、經營、使用單位監督檢查面達到了100%，查處違法違規行為300余起，立案122起。監督抽驗藥品695批次，合格率達到了90%，全市餐飲藥品市場秩序穩中見好，實現了餐飲食品藥品安全零事故。
食品科年度工作總結（匯總21篇）篇十五
時間如梭，轉眼間又將跨過一個年度，在20xx年中，在領導及同事們的幫助指導下，通過自身的努力，我個人無論是在敬業精神、思想境界?還是在業務素質、工作能力上都得到進一步提高，其工作總結如下：
一年來，本人認真遵守勞動紀律，按時出勤，有效利用工作時間;堅守崗位，需要加班完成工作按時加班加點，保證工作能按時完成。認真學習知識;具有強烈的責任感。積極主動學習專業知識，工作態度端正，認真負責地對待每一項工作。
我的工作崗位是一名質檢員、一個把握產品質量的重要崗位。我深知我的重要性，說以我本著“把工作做的更好”的目標，扎扎實實干好本職工作，并且在工作之余我努力的學習專業知識充實自己，雖然在工作上會遇到很多挫折但是我相信我自己。有句話說得好“從哪里跌倒、就從哪里爬起來”我還很年輕秉著笨鳥先飛的`思想，我想信只要我付出的比別人多肯定能泥補我在專業知識上的不足。
1、有時工作方面與領導的要求還有一定差距。一方面，由于個人能力和素質不夠高，一方面就是工作量多、和時間比較緊時，工作效率不高。工作時責任心不強、有點小馬虎。
2、有時工作敏感性還不是很強。對領導交辦的事不夠敏感，有時工作沒有提前，上報情況不夠及時。
3、在工作崗位上發揮不夠明顯。對全局工作情況掌握不細，還不能主動、提前想辦法，許多工作還只能算是一般般。
4、在社交方面我還純在很大的不足，有時心里面有的表達不出來，有些話不是太敢說出來沒有膽氣不夠陽剛，在處理有些事情時還需要領導的幫助。
食品科年度工作總結（匯總21篇）篇十六
xx年初以來，全面落實科學發展觀，深入貫徹落實全系統工作會議暨黨風廉政建設工作會議精神，在局黨組的正確領導下，在各兄弟處室的支持、配合下，緊緊圍繞全局中心工作，認真履行各項職責，服從大局、服務全局，以全面推進依法行政為核心，穩步推進了全年工作。
xx年，我處結合《條例》于今年5月1日正式實施的實際情況，加強主動宣傳和正面引導，通過扎實有效的宣傳，使廣大社會群眾、行政相對人和藥品監管工作人員充分認識制定實施《條例》的重大意義，準確理解《條例》的精神實質和基本內容，不斷提高全社會的依法管藥意識，為《條例》的貫徹實施營造良好的輿論氛圍。
《條例》宣傳工作，由省局統一領導，各市結合工作實際，通過報刊、廣播、電視、網絡等媒體，以廣場咨詢宣傳、培訓班、講座、競賽等活動形式，有計劃、有步驟的開展。
年初，我們組織編印了《條例》單行本，并發各市、直屬單位、機關各處室，扎實做好宣傳準備工作。3月24日至25日，在南京江寧舉辦了全系統法制工作人員《條例》培訓班，通過培訓，使全系統法制工作人員深刻理解了《條例》精神和具體內容。在培訓班上，省局局長助理俞善浚要求法制工作人員在自身加強學習的同時，回去后更要廣泛地開展好《條例》的宣傳教育培訓工作。4月29日，省局舉行了貫徹實施《條例》的新聞發布會，邀請省內各大媒體以及中央駐蘇媒體參加。省局局長助理俞善浚主持了會議，省局新聞發言人朱勤虎副局長及有關處室負責人就《條例》立法的重要意義、特色亮點、重點規范的內容、著重解決的問題等作了介紹，并答記者問。4月下旬，在新華日報上刊登開展了面向全社會的《條例》知識競賽題目，通過競賽的形式在全社會范圍更加廣泛地宣傳和普及這部新的地方性法規。目前，競賽已圓滿結束。該知識競賽吸引了全國各地近五千人參加，經過閱卷組統一閱卷，南京市公證處公證抽獎產生了全部一、二、三等獎及紀念獎共224名，并通過省局網站進行了公示，取得了良好的效果，高效地宣傳了《條例》，為《條例》的實施營造了良好的社會氛圍。
xx年，我們繼續對局行政許可受理中心成立以來的運行情況進行認真地總結，分析目前還存在的不足，主動走出去，學習兄弟部門的先進經驗，再結合自身實際，進一步規范全局行政許可受理行為。一是加強集中受理制度建設。在對局受理中心工作總結分析的基礎上結合外省的先進做法，進一步完善了行政許可受理工作的制度和程序，修改完善了《江蘇省食品藥品監督管理局集中受理工作規范》。為進一步明確各項行政許可辦理要求，方便相對人申請行政許可，組織編印了《行政許可項目受理工作要點》，并向社會公布，進一步規范行政許可受理工作。二是穩步推進行政許可集中受理工作。xxxx年對藥品委托加工生產審批、藥品實驗研究立項審核、出口蛋白同化制劑、肽類激素審批、接受境外企業委托生產蛋白同化制劑、肽類激素備案、放射性藥品生產、經營許可審核、醫療機構制劑委托配制審批等6項行政許可事項和接受境外制藥廠商委托加工藥品備案、辦理藥品銷售證明書等2項行政確認項目實施集中受理。三是探索全系統行政許可制度改革。組織市局實施執業藥師注冊和醫療器械出口產品銷售證明兩個事項，簡化了審批流程，方便了相對人。四是深化便民服務。在局受理中心設置便民服務窗口，為申請人免費提供上網、查詢、修改電子材料等人性化服務收到好評。
xx年，局行政許可受理中心共受理3756件，發放各類材料4700件。其中，注冊窗口簽收1740件，發放批件2279件，郵寄材料772件；藥品生產與經營窗口受理1249件，發放證明材料1082件；醫療器械窗口受理767件，發放證明材料567件。
一是編制了局行政權力公開運行目錄，明確每個行政許可、行政處罰、行政復議等辦理事項的責任部門、責任人、公開形式、聯系電話等，進一步推進了全局政務公開工作。二是梳理了我局19項行政許可事項2項行政確認事項，共計97個小項的形式審查要點，并準備逐步在網上公布，方便相對人對照要點準備申請材料。草擬我局的行政權力公開運行目錄。三是配合局辦公室，按照國務院頒布的《政府信息公開條例》要求，編制了局政府信息公開指南和公開目錄，并配合局信息中心對局政務網站有關政務公開和政府信息公開的欄目和內容進行了改編和補充完善。
省局把今年確立為全系統“調查研究年”，根據省局黨組關于“調查研究年”的工作要求，以及全省“深入學習實踐科學發展觀活動”要求，xx年，我們結合全系統政策法規工作實際，在全系統認真開展了基層調查研究工作，重點調研了縣級局法制工作現狀。5月8日，我們一行利用全系統政策法規工作會議間隙，到鎮江市丹徒、丹陽局進行調研。又分別于5月15日到泰州市局、泰州市泰興、姜堰局，5月22日到常州市局、常州市武進局，6月11日-12日到蘇州市局、蘇州市常熟、昆山局等單位了解情況。并請徐州市局了解了徐州市其他縣級執法部門的法制工作情況，形成了題目為《全系統縣級局法制工作現狀與思考》的調研文章，報局機關黨委。同時，根據省局機關“開展學習實踐科學發展觀活動第二階段工作安排”的要求，在第一階段的調查研究和征求意見的基礎上，通過召開支部會議、進行支部會談的形式，認真學習深刻領會李繼平局長在“創建文明行業活動暨機關作風建設推進大會”上的講話精神，緊密聯系工作實際，認真分析排查問題，對相關制度的執行情況進行“回頭看”。6月20日，召開了黨支部關于科學發展觀學習活動的專題組織生活會，針對前一階段分析排查的問題，討論了下一步整改打算，及時完成了局黨組關于科學發展觀學習活動的各項工作任務。
根據國家食品藥品監督管理局《關于開展行政執法責任制實施情況檢查的通知》（國食藥法〔xx〕111號）文件精神和有關局領導的要求，我處結合全系統工作實際，制定并印發了《關于開展行政執法責任制實施情況檢查的通知》，擬定了迎接國家局檢查的方案，明確了檢查內容，檢查方法、時間安排以及工作要求。根據國家局的有關要求，駐局紀檢組長顏懷虎、局長助理俞善浚召開了有關處室負責人的協調會，對已經初步完成的省局行政執法責任制（草案），進一步征求各處室意見和建議，進行了深入修改和完善，在原有的基礎上做到崗位設置、責任分解更加合理，并為各工作程序配備了工作流程圖。目前除少數流程圖缺少、責任追究、考核評議兩個制度有待局領導同意簽發外，基本完成責任制的編訂工作。xxxx年，各市已經完成各自系統內的行政執法責任制自查工作，下一步，我們將會同有關處室結合工作實際對全省系統進行實地檢查。
根據《江蘇省食品藥品監督管理系統規范性文件備案審查規定》，我們對送交我處審核的規范性認真履行審核職責，從法律角度對文件的內容認真推敲，確保我局出臺的規范性文件不與國家法律、法規相抵觸；另一方面，我處審查、制定和清理規范性文件時均以促進發展為出發點，努力使我局出臺的規范性文件符合行政效率原則，具有可操作性，并及時將我局《關于切實加強藥品批發企業市場準入監督管理等有關工作的通知》等三份規范性文件報省法制辦進行備案審查。在做好省局規范性文件審查的同時，做好市局報備規范性文件的審查工作，對有關文件存在的問題，及時指出糾正。
對基層執法中發現的新問題新情況的請示，認真加以討論研究，及時幫助解決基層執法人員實際執法過程中遇到的具體問題，避免基層執法中出現錯誤和不當行為。今年以來，我處與有關業務處室共辦理了6個基層局的請示，回復5件，書面批復3件，請示國家局1件。
今年以來，我處認真貫徹落實全系統黨風廉政工作會議精神，繼續深入加強和完善黨風廉政建設，明確了兩個逢會必講，即黨風廉政建設必講和加強作風建設必講。要求全處工作人員要樹立正確的權力觀、利益觀和榮辱觀，做遵紀守法、清正廉潔的'表率。自覺開展紀律教育學習活動，樹立“立黨為公、執法為民”觀念，做到防微杜漸。
1、召開了全省系統政策法規工作會議。5月6日-8日，在鎮江召開了xx年全省系統政策法規工作會議，會議總結了xx年全系統政策法規工作取得的成績，分析了當前面臨的形勢，并就今年如何做好政策法規工作做了具體部署。
2、承當了省十一屆人大一次會議第0009號建議的答復辦理工作。
3、認真做好全系統新進人員和崗位調整人員的執法證件審核辦理工作。
5、協助國家局完成《藥品管理法》修訂意見收集和調研課題的征集上報工作。
下半年，我們將繼續圍繞全局中心工作和年初制定的工作目標，繼續推進《條例》的宣傳貫徹工作，并對《條例》的貫徹落實情況進行監督檢查，積極加強法制隊伍建設，進一步強化執法監督，規范行政許可，全面推進全系統的依法行政工作。
一、繼續推進《條例》的宣傳貫徹工作。
結合監管實際，不定期地開展好《條例》的進一步跟蹤培訓，更好地為全系統監管執法工作服務。同時，要求各市、縣局要繼續深入、廣泛地開展好《條例》的相對人宣傳貫徹工作和社會普法工作。
二、繼續推進全系統法制工作機構和隊伍建設。
一是按照我局“xxx”規劃制定的目標和要求，著力全面推進縣級局（分局）專職法制員的設置工作，健全法制工作網絡，保障全系統依法行政工作的全面推進。
二是根據全系統人員調整情況和知識結構，繼續抓好政策法規工作人員的培訓、交流工作，不斷提高政策法規工作人員的整體素質和工作水平。
三、加強執法監督,進一步規范行政執法行為。
一是進一步完善行政執法責任制,結合系統目標管理考核工作,實施行政執法考核評議制度。在全面完成國家局執法責任制檢查前全系統自查的基礎上，全力做好各項迎查準備工作。
二是強化執法監督，以自我檢查、交叉檢查、上級督察等多種監督形式,開展以案卷質量、行政處罰、行政審批等為重點的執法檢查，強化內部層級監督,進一步規范全系統的執法行為，提高執法水平。
三是進一步規范行政處罰自由裁量權的行使,對省局出臺的《行政處罰自由裁量權適用的指導意見》實施情況進行跟蹤督查，保證行政處罰的合法性與合理性。
四、進一步規范全系統行政許可工作。
一是進一步完善集中受理工作。對尚未實施集中受理得項目，明確由省局受理中心或委托市局受理窗口集中受理。出臺《江蘇省食品藥品監督管理局集中受理工作規范》，進一步完善受理中心的工作程序和制度。
三是規范市局在我局行政審批事項中承擔一些具體工作的運作，建立省局按需組織市局完成行政許可具體工作的制度，規范市局在我局行政審批事項中承擔一些具體工作的運作。
四是推進行政許可網上受理、審批工作的開展。積極配合各業務處室和局信息中心，在前期工作的基礎上，做好網上受理、審批的推進工作。
五、推進權利運行公開，確保行政權利運行的透明性。
繼續完善政務公開欄、辦事指南公眾網欄目的基礎上將行政職權目錄和權力運行流程圖等相關政務信息按照實際、實用、實效和創新的要求，因地制宜、因事制宜地采取多種形式進行公開，加大政務公開的深度。
食品科年度工作總結（匯總21篇）篇十七
2、深化機關事業收入分配制度改革。一是完善事業單位績效工資制度改革工作。結合事業單位人員崗位設置管理和聘用制度的實施，對專業技術人員按確定的崗位等級執行相應的崗位工資標準套改。二是抓好獎勵性績效工資分配工作。按照市里的要求，繼續做好獎勵性績效工資分配工作，協同財政部門完成區屬事業單位獎勵性績效工資水平與市屬事業單位的接軌實施工作。三是做好提高津補貼水平審批工作。積極貫徹落實工資福利政策，完成全區4044名機關事業單位工作人員及2860名離退休人員增加津補貼調整審批工作。
3、大力實施知識更新工程。一是舉辦專技人員繼續教育公共科目培訓班。根據省、市有關工作部署，以提升能力和更新知識為主要目的，進一步加強專業技術人才隊伍建設。全區事業單位2000多名在編在崗專業技術人員(含教育系統教師)進行公需科目培訓。二是繼續開展我區網絡平臺建設。以網絡教育平臺為基地，組織機關事業工勤人員參加年度繼續教育網絡培訓工作，不斷推進工勤人員繼續教育工作。全區共有421名工勤人員參加網絡教育培訓。
五、人事服務水平不斷提升。
1、積極促進高校畢業生就業。嚴格執行省、市有關促進大中專畢業生就業工作文件精神，我局撥出專項經費整編促就業文件、印制宣傳單、宣傳冊發放給應屆畢業生，積極宣傳并加大就業指導和就業推薦力度。截至目前，我局已接收應屆畢業生檔案287份，并進行登記造冊;高校畢業生待就業登記120人，均咨詢登記其就業意向;為遺失報到證的鼓樓生源開具待就業登記證明18份，均登記造冊備案;本年度共有9家轄區企事業單位獲批市級大中專畢業生就業見習基地。
2、穩妥做好軍轉干部安置工作。按照市局工作部署要求，嚴格時間節點，繼續推行“陽光安置辦法”，確保圓滿完成20的軍轉安置任務。今年共接收營級以下軍轉干部3人，隨軍家屬安置4人。同時，加強對軍轉干部工作和生活上的關心，幫助軍轉干部盡快適應地方工作，切實把軍轉干部安置好、使用好。
3、發揮人事人才公共服務作用。以區人事人才公共服務中心為依托，優化服務項目，提高服務質量。積極辦理人事人才公共服務中心寄件機要證和人才市場機構信用代碼證，完成20xx年度人才中介機構年檢和人才市場基本戶年檢工作，逐步整理我區人才市場集體戶。同時，繼續做好高校畢業生人事代理、檔案管理、職稱評定、人才信息等人事服務工作。截至目前，本中心共接待辦理1000多人次，新增人事代理24人(社區招聘生10人)，續簽人事代理92人，新增單純寄檔13人，續簽單純寄檔92人，共為124人辦理檔案轉出(人事檔案調動19人)。
4、加強退休干部服務工作。積極協調區直有關部門，在我區辦公環境緊張的前提下，為我區直屬機關退休干部協會爭取保留了活動場所，為我區直屬機關退休干部開展學習、娛樂活動提供了場地保障。加強與各涉老部門的聯系，以“慶祝20xx年春節慰問活動”及“老年節”系列活動為契機，積極組織各類文體活動，豐富退休干部的生活，帶去黨和政府的關心和祝福。今年10月，成功舉辦了“機關退休干部慶祝老年節健康知識講座”和喜迎黨的“十八大”書畫展，共有400多名機關退休干部參加活動。
5、統籌推進各項服務工作。繼續做好人事爭議仲裁工作，發揮人事爭議仲裁機制在事業單位人事制度改革和聘用制改革中的作用。做好人事網站的日常網絡維護、信息更新，便民呼叫中心“12345”訴求件的及時回復、各類來信來訪的接待工作，切實維護人民群眾合法權益。20xx年共辦理人大建議5件、政協提案3件，訴求件67件，領導批轉件17件，信訪件3件，網上留言5條，信息發布15篇，政務公開14條。
六、人事部門自身建設不斷加強。
1、努力打造服務型機關。從我區人事人才工作實際出發，以“創先爭優”、“三服務”等活動為契機，進一步改進服務方式、突出服務重點、完善服務機制，積極開展“文明單位創建”、“創建先進基層黨組織”、“民主評議政風行風”等活動，得到組織和群眾的肯定。2月，被評為“20xx-20xx年度全省人事系統先進集體”;3月，被評為“福州市文明單位”;7月，局機關黨支部榮獲“創先爭優先進基層黨組織”榮譽稱號。
2、努力營造學習型機關。我局歷來重視學習型機關的創建工作，以“抓學習，強素質，努力提升業務水平”為目標，不斷強化局干部政治思想教育和提高人事人才業務水平。由局領導帶頭會同局各科室負責人，輪流排期在學習會上進行政治、業務專題學習講座，堅持每周1次，形成制度。通過相互交流，提升局干部的學習力和工作力，提高了局干部的政治敏銳性和業務工作能力，增強了局工作的原則性、系統性、創造性和預見性。
3、努力樹立廉政型機關。貫徹落實黨風廉政建設、機關作風建設，明確領導干部責任制;推進黨務、政務公開，做到敢于公開、樂于公開、善于公開;深化效能建設，提升服務水平，各項重要工作都主動邀請紀檢監察機關進行監督;規范各項業務工作程序，切實增強人事人才工作的透明度，從源頭上預防腐敗發生，確保權力規范運行。2xx年，我局在人員招考、職稱評定、人事服務等人事人才工作中均未收到任何不良反應，樹立了良好的人事干部隊伍形象。
食品科年度工作總結（匯總21篇）篇十八
20xx年3月我到本單位任副廠長，負責生產、安全、設備及材料管理等工作。
1、生產任務完成情況。
本人到配件廠以后，將原來的生產流程進行了進一步的'完善，按照本單位的具體情況將部分生產人員重新進行組合，形成了比較規范的生產管理體系，制定出生產管理辦法和切合實際的生產流程。將原來的幾臺大的閑置設備重新進行了檢修并聯系好了活源，為本單位增添了新的經濟增長點。本人能夠堅持按計劃指揮生產，全年共完成產值820多萬元，保證了工作量的順利完成，使出口產品、野外施工等項目都達到了用戶要求，較好的完成了任務。
2、安全生產的落實情況。
本人根據公司安全環保部的總體要求，組織制定了本單位的安全考核細則，從查隱患入手，把安全基礎工作放在首位，堅決做到不安全不生產，對單位現有的5臺起重吊車請專業人員進行了檢修，基本上達到了安全要求。同時檢查出的安全隱患及時進行了整改。同時本人還組織了廠房圍欄的安裝，屋面防水和廠房周圍地面的清整工作，使整個工廠的廠容廠貌得到了改善，今年本單位基本上沒有發生任何安全事故，達到了預期安全生產目標的要求。
3、設備運轉管理工作。
今年由于原廠房危房的停產給本單位的生產帶來了許多困難，本人能夠從實際出發，組織有關人員進行了設備搬遷工作，在保證生產的前提下，按照邊搬遷邊生產的原則，將50多臺設備進行了重新安裝測試，盡量使其布局合理，在9月份前已經達到了正常生產要求，沒有因為搬遷造成任何設備損壞和人員傷亡，本人還從抓基礎工作入手，制定了設備保養及檢修管理辦法，較好的改變了原來設備管理上落后的局面，保證了設備正常運轉和生產任務的完成。
4、材料管理方面。
本人在材料管理方面按照公司要求制定了本單位材料管理細則，規范了材料管理流程，使原來的許多不規范現象有了改善20xx年食品廠生產廠長年終工作總結20xx年食品廠生產廠長年終工作總結。在材料的發放上采取了由專人領取，并嚴格按程序辦事，避免了材料的浪費。在工、卡、量具的使用上建立了嚴格的原材料出入庫制度，余量和殘料的再利用管理辦法。基本上達到了產品單項成本核算的要求。積極組織人員進行了清倉查庫，使許多閑置材料得到了合理利用，降低了材料的庫存。
本人能夠積極參加上級組織各項理論學習，能夠按照公司要求認真學習局《二次創業指導綱要》，認真領會其精神實質。通過學習使我對集團的戰略布置有了更進一步的了解，對自身的責任有了更清醒的認識，對本企業的發展方向更加明確，對企業的發展充滿了信心!。在領導干部的“六不”現象在自己身上進行了查找，在自己本身活多或少有所存在。通過學習使我更加認真感到自身存在的缺點及不足，特別是在解放思想上認識不足，與“綱要”的要求有些差距。
1、在學習上又是疏于形式，對有些問題存在模糊認識。又被動學習的現象?，F在比較情形認識到這樣下去會出現錯誤，會偏離方向。因此本人應繼續學習鉆研理論知識，看清發展方向，這樣才能做好本職工作。
2、在工作中有時因自己管理的不到位，有時造成影響生產的不協調現象;有時急于生產進度對安全有忽視現象，對現場的管理有一些不到位，工件有磕拉碰傷現象，這就需要進一步加強管理。
在新的一年中，我將從以下幾點做出努力，做好工作。
1、加強業務知識學習，繼續提高管理水平，抓好自己分管的各項工作，進一步制定出合理的切合實際的管理辦法，使管理上有新的提高。
2、加大廠里的考核力度，拉開前后線的收入檔次，做到分配合理，提高一線生產人員的積極性，創在更好的效益。
4、積極學習其他單位好的經驗和管理辦法，做到揚長避短，進一步提高認識，開拓視野，用自己的全部精力，完成上級交給的各項生產任務。
以上是自己的工作和學習總結，不當之處，請領導和同志們批評指正。
食品科年度工作總結（匯總21篇）篇十九
尊敬的各位領導：
大家好！
為了保障廣大人民群眾的食品藥品安全，西大溝鎮黨委、政府高度重視，落實責任，切實抓好轄區內的食品藥品安全監督管理工作。一年來，在市食品藥品監督管理局的正確領導和關心支持下，深入貫徹落實科學發展觀，按照“統一領導、部門分工、社會參與、齊抓共管”的食品安全工作機制，以綜合改革為動力，不斷創新機制、規范管理，大力開展食品藥品安全監督檢查工作，使全鎮居民用上放心的食品藥品，現將20xx年食品藥品安全工作情況匯報如下：
（一）領導重視，部門協作，構建食品藥品安全監管工作強大合力我鎮高度重視食品安全工作，鎮專門成立了食品藥品安全工作領導小組，切實加強食品安全工作的領導。食品藥品信息員由各村支部書記或村長來擔任，建立食品藥品安全隊伍，從組織上保證工作的開展。年初制定工作實施方案、工作計劃、建立健全食品安全綜合協調機制、制定工作制度、食品安全監管責任和責任追究制等并與各村簽定目標責任書。我鎮經常召開鎮安全生產領導小組成員會議，對全鎮食品安全工作進行研究分析，摸底調查作出部署，分工合作，各司其職，深入到轄區內的食品生產加工經營點進行食品安全大檢查，確保我鎮食品生產經營秩序良好，食品經濟健康發展，食品質量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費安全感進一步增強。
（二）監管到位，措施得力，扎實開展食品藥品安全監督檢查工作一年來，我鎮組織協管員定期不定期對轄區內的餐飲服務業、食品加工銷售攤點、學校食堂等重點區域進行深入細致的檢查。加強節日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節”、“五一”、“端午節”、“肉孜節”、“中秋節”期間，為讓全鎮人民過上一個安定愉快的節日，鎮政府切實加強組織領導，結合自身實際，對轄區內食品安全監管工作認真謀劃，及早部署，全面檢查，牢固樹立“以人為本，安全第一，預防為主”的理念，對餐飲服務業經營點進行徹底清查，有效凈化了節日食品市場，對發現的問題及時指出，并采取切實有效的措施，消除各種安全隱患。
（三）今年一年來完善了檔案的分類和整理工作，并對檔案進行了編織，制定了上級來文卷、本級來文卷、責任書卷、應急管理卷共10個卷，每月對西大溝鎮食品藥品安全工作進行統計和小結，并上報食品藥品管理局。鎮區餐飲服務業年審工作，全鎮共有13個餐飲服務點，10個是個體飯館，3個是學校食堂，有3家服務點進行了換證，2家新開業，1家年審，1家正在辦理中。
20xx年我鎮將重點做好以下工作：
1、加大“元旦”、“春節”、“五一”、“中秋”、“國慶”等重大節日期間的食品藥品安全檢查工作，確保廣大群眾過一個安全祥和的.節日。
2、加強監管，對鎮區的餐飲服務業進行重點檢查。尤其是加大力度，把工作重點放在操作間的衛生上，加強對學校食堂等餐飲服務業的檢查，堵塞漏洞。
3、積極配合有關部門建立完善食品安全的各項制度，建立健全食品安全應急預案質量安全例行監測制度、進貨臺賬制度、學校食堂量化分級管理制度、食品放心工程綜合評價食品安全，為食品安全提供制度保障。
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食品科年度工作總結（匯總21篇）篇二十
2、完善公務員信息系統。按照省、市統一部署、分布實施、以用促建的原則，通過補充、完善“福建省人事信息系統”相關數據，開展數據遷移、信息采集、審核等工作，逐步實現公務員“進、管、出”各管理環節的信息化。今年，完成全區467名政府系統公務員(含參公人員)信息采集工作。
3、做好公務員考錄工作。按照市局的工作安排，堅持“公開、平等、競爭、擇優”的原則，嚴格考錄程序，規范操作流程，強化監督管理，協助市局做好公務員考錄工作。今年春季省公務員招考，推出我區數字辦2個參公崗位招收2名工作人員，新錄用人員在崗表現及用人單位反映均良好。
4、開展公務員年度考核。積極推進公務員績效考核工作，結合我區實際，探索平時考核辦法，進一步完善公務員崗位考核績效管理機制。今年3月，完成了我區20xx年度公務員及參公人員的考核工作，全區共有403名行政單位和參公單位的一般干部參加考核，20xx年度共評為優秀等次有71人，評為稱職等次有313人，其中不定等次有19人，20xx-20xx年度連續三年考核優秀的有12人。
5、落實公務員各類培訓。積極配合市公務員局做好公務員初任培訓、任職培訓等各類培訓工作，組織開展知識更新培訓和專門業務培訓。4月，與區政府法制辦、區司法局聯合發文在全區行政機關公務員中開展行政強制法學習、培訓、考試工作，全區共有938人次參加;7月，我區共有20人分兩批次參加了市局在市委黨校舉辦的公務員初任培訓班。同時，通過組織考核、召開座談會等形式，對新錄用公務員給予組織上的關心、生活上的關懷。
三、事業單位人員管理不斷規范。
1、規范開展公開招聘。結合單位實際用人需求，分兩批次開展我區事業單位工作人員公開招聘工作，通過我區自行研發的考試報名系統平臺，對外發布招聘公告，邀請我區紀檢監察人員全程監督，確保了招考全過程公平、公正、公開。上半年共推出街道社區服務中心、財政所、機關事務服務中心、環衛處等12個崗位招收35名事業單位工作人員，有效緩解用人單位人員緊缺情況;下半年共推出街鎮事業單位、區城管執法大隊、區重點辦等11家單位23個職位擬招聘事業工作人員75人。目前，報名工作已完成，共報考2628人，通過審核1594人，此次招聘共有11個單位21個職位符合筆試開考條件，擬招聘工作人員61名。
2、加強我區人事管理。一是開展違反人事、財政紀律專項自查工作。進一步規范我區事業單位人員管理工作，糾正有關人事、財政工作紀律，加強人事工資福利和財政資金管理，防止和杜絕虛報、冒領工資福利、財政資金等問題，確保做到“陽光管人”。二是全面落實事業人員聘用制管理。嚴格要求用人單位與事業人員簽訂聘用合同，根據聘用合同規定，指導用人單位對期滿符合轉正條件的工作人員進行考核，并做好事業人員轉正審核工作。今年，我區共有93名工作人員按期辦理試用期滿的考核轉正手續。其中，衛生系統25人，教育系統66人，其他區屬單位2人。三是理順區屬事業單位。根據用人單位實際情況，按程序規范事業單位工作人員在編在崗情況，做好在編人員城建制轉移工作。今年9月，完成了區人社局下屬事業單位16名工作人員城建制轉移工作。
3、繼續抓好職稱管理。一是開展我區初級評委會例行評審。今年，共有13名我區教育系統工作人員通過初級職務評審。二是做好委托評審工作。今年，共為我區7名事業單位人員辦理中、高級職稱委托評審(其中，中級職稱2人，高級職稱5人)。三是辦理初級職稱“自然轉”。為60名我區教育系統人員辦理了初級教師職務“自然轉”，以及4名區人才市場代理人員初級職稱評審。四是開展專技人員證書審驗工作。對全區專業技術人員接受繼續教育情況的考核結果記入業務考績檔案，作為專業技術人員聘任、續聘或晉升專業技術職務的必備條件。并組織教育、衛生兩大系統專技人員進行現場驗證，今年全區共有專技人員2400多人參加證書審驗(其中現場驗證人數2200余人)。
四、人事制度改革繼續深化。
1、繼續開展事業單位崗位設置。做好我區事業單位(集體)崗位設置的補缺補漏工作，督促尚未完成的單位盡快完成崗位設置和聘任工作，并做好崗位設置信息數據庫的實時更新。今年完成區青少年校外活動中心等5家全民事業單位的崗位設置和實施，全部完成鼓西街道工業辦等69家集體事業單位的崗位設置及實施工作，積極開展新增區屬、街鎮25家全民事業單位的崗位設置工作。
食品科年度工作總結（匯總21篇）篇二十一
我從20xx年x月加入到食品廠，至今已有三個多月的時間?；厥走@幾個月的工作，感慨頗深。這幾個月來在部門領導及同事的關心和幫助下，使我充分體會到了公司“專業做事、誠信做人”的管理理念，感受到了企業文化的氛圍。在這樣的集體氛圍中，作為公司的一員，感到無比的自豪。為了更好的做好自己的本職工作，為公司創造更多的價值，力爭取得更大的工作成績。在這里，首先感謝公司給了我這個鍛煉自己、提高自己的機會。回首這幾個月的工作，自己在工作和學習中取得了一定的成績，同時也存在諸多不足。
下面就是本人20xx年的工作總結。
1、工作總結要概述。主要是將工作過程中的成績、經驗和存在的問題以及缺陷等，提煉成文字，以便于領導回顧和分析。
2、工作總結要有一定的數量。有人說，寫一份總結就是做好了幾份不錯的工作，總結范文要有一定的深度和廣度。為此，首先要自己能夠正確認識自己的工作，在此基礎上，更有針對性、有目的的地認真學習和鉆研，以提高自己的工作能力，工作效率。
3、工作總結還要有一定的數量。這是目前我在食品廠工作的'數量。在整理過程中，要注意多看、多問、多思考，并能夠在日常生活、工作和領導交談中，學習各方面的知識，盡可能與公司全體員工一起做好本職工作。
4.雖然自己所從事的工作與所從事的工作有一定的關系，具備一定的專業基礎知識，但是在一些方面還存在著不足。
5.在工作過程中，特別是在領導和同事的耐心指導下，還有同事的無私幫助下，自己也掌握了一些與工作相關的知識，這是實習的收獲。
6.但是在一些細節方面自己還不太適應，比如部分工作不夠細致，還有待在今后的工作中繼續完善和提高。