優秀的作文不僅僅是語言的堆砌,更是思想的充實和思考的深入。通過閱讀這些優秀作文,我們可以學習到很多寫作的技巧和方法,并從中提取到有用的啟示。
學做番茄炒雞蛋(模板16篇)篇一
西紅柿炒雞蛋是我最喜歡吃的.一樣小吃,也是我媽媽最拿手的的一種炒菜了。人間有多少美味小吃?就數西紅柿炒雞蛋。西紅柿不但味道鮮美味,而且營養豐富。它有檸檬酸、蘋果酸、蛋白質、礦物質等。西紅柿在維生素含量中是第一,再加上蛋白質第一的雞蛋,把兩隔第一做成一道菜的話,一定是非常有營養的一到菜了。
西紅柿炒雞蛋不但營養豐富,而且看相也好。
鮮紅的西紅柿圍著盤子“轉”,雞蛋在盤子中睡覺,西紅柿像母親一樣,雞蛋像孩子一樣,西紅柿媽媽在盤子邊上保護著它的“雞蛋寶寶們”,一想到這幅畫面,我心動了,又不忍心吃這一對“母子”,但是這盤西紅柿炒雞蛋讓我垂三尺啊,最后我還是把這盤“母子”吃了。
西紅柿炒雞蛋不僅看相好,而且做法也簡單。
先把油燒開,然后把攪拌好的雞蛋倒入鍋中,煎七、八分熟,再加一些必要的調料,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
西紅柿炒雞蛋不僅做法簡單,而且香濃可口。
吃西紅柿炒雞蛋的時候,先吃一片西紅柿,再吃一塊雞蛋,放在嘴里慢慢品嘗,會讓你油一種飄飄然的感覺,“此‘菜’只應人間有,天上能的幾回聞。”
這就是我最喜歡的小吃。
學做番茄炒雞蛋(模板16篇)篇二
“哎呀,切到手了?!边@是誰的聲音?我的聲音。中午,爸媽有事都不能回家。于是我這個“衣來伸手,飯來張口”的小公主只好自己做頓飯了。
首先,我把米淘好,然后放在電飯鍋里等待蒸熟。飯解決好了,菜該怎么辦呢?此時我心如亂麻,沒有一點兒頭緒。忽然,我靈機一動,自己炒菜。對!就自己炒菜。
“找到了!終于找到了!”西紅柿和鮮雞蛋,我非常激動,就來個“西紅柿炒蛋”吧。
我先找了一個碗,把雞蛋敲開、調好,可西紅柿難倒我了。不論我怎么切,它總像個泥鰍一樣,左跑右跑,真拿它沒辦法。于是我拿了一根筷子把這個“小東西”固定起來,辦法果然有效。正當我得意洋洋時,不小心切到了手,殷紅的血順著指尖流出來,疼得我大叫一聲。
萬事俱備,只欠東風了!煤氣開關還沒打開我就把西紅柿和雞蛋一起倒進鍋里。“咦,怎么沒有炒菜的煙呢?”我連忙檢查,原來是煤氣沒有開。我把煤氣一開就開始亂炒起來??斐鲥佄也虐l現沒放鹽,不管三七二十一,我連忙舀了一勺鹽撒進去,便鏟了起來。一嘗,“哎呀!咸死了?!闭脣寢尰貋砹?,她看到我炒的菜,心里非常開心,對我說“杉杉,你真棒!真了不起!”聽了媽媽的話,我心里樂滋滋的。雖然,這次炒的菜非常難吃,但心里還是像吃了蜜一樣的甜。
第一次的做菜的感受真奇妙,不僅讓我學會了炒菜,而且知道媽媽的不容易,以后我一定要減輕媽媽的負擔!
學做番茄炒雞蛋(模板16篇)篇三
這一天,我突發奇想,想跟媽媽學炒菜,我跟媽媽說了,媽媽也很贊同,我就開始學了起來。
我要炒的菜是番茄雞蛋,我先把番茄洗干凈,然后把番茄切成一塊一塊的,我看著紅紅的番茄,心里喜滋滋的想:我一定要燒出最好吃的菜來!我要讓媽媽看到我也可以燒出這么美味的菜!我接著在鍋里到了合適的油,又從冰箱里拿出一個雞蛋,然后把雞蛋在鍋子邊上敲碎,蛋殼里面的蛋黃和蛋清全都一股腦兒地流進了鍋里。突然“噼里啪啦”油花四濺,還有一個調皮的小油花跑到了我的臉上,我嚇得連連后退,不敢接近鍋子,等油滑小了之后,我才慢慢的靠近鍋子,然后我把番茄也到了進去,又是一陣油花四濺,不過這次我可不怕了,我趕緊蹲了下去。接著我又加了一些調料,再炒了一會兒。啊哈!大功告成啦!
我把炒好的番茄雞蛋端到桌子上,一陣陣香味在我鼻子里鉆來鉆去,看著這盤菜我垂涎欲滴,我大喊一聲:“開飯啦!”就迫不及待的吃起來,爸爸媽媽也隨著香味來到了客廳內,他們拿起筷子嘗了一大口,滿意的說道:“??!太好吃了!看來***這位家庭主婦要辭職嘍!哈哈”我聽了,心里比吃了蜜還甜。
學做番茄炒雞蛋(模板16篇)篇四
那天,我剛好發燒。暈乎乎的感覺讓人無比的難受。我拉著疲憊的身體,走到廚房去找東西吃。冰箱什么都沒有,只有剩下一個西紅柿和一個雞蛋。但是不知道為什么,我看了之后胃口突然消失,這兩個東西在冰箱里面顯的格外寒酸。我走回房間,不知怎么滴,我睡著了。
幾個小時后——。
我醒來了,燒退了,可身體卻酸的不行。這時,她走進來,我模模糊糊看見了那微胖的身體,可五官怎么也看不清。我掙扎著睜開模糊的雙眼,只看見她很白,不高??傊覍λ∠蠛懿缓?,后來發生的事情,我也不記得了。
“起來吃飯了!”我被她的叫聲驚醒,我拉著身子很不情愿的走下樓,原本煩躁的我被一陣香氣弄的平靜下來,雙眼一亮,是盤西紅柿炒雞蛋。我被它吸引過去“這盤西紅柿炒雞蛋無油!”我突然發現。但令我震驚的是,它雖然無油,可能是因為在鍋里翻炒的恰到好處,所以沒有糊,還分布得特別均勻,每塊西紅柿外面都裹著金黃色的雞蛋,配上綠色蔬菜和紅色火腿,讓人食欲大開。
我忍不住嘗了一口,更顛覆了我對美味的認知。一口咬下去,甜甜的,糯糯的,雖然無油但卻不覺得少了點什么,反而多了一種充實和飽滿的感覺。
雖然我不太喜歡吃西紅柿,但是在這次事情之后,我開始喜歡上了這個“無油西紅柿炒雞蛋”。
學做番茄炒雞蛋(模板16篇)篇五
回到家,我對媽媽說:“媽媽,您能教我燒番茄炒雞蛋嗎?媽媽點了點頭,答應了。我準備了兩個又大又紅的番茄,3個白花花的大雞蛋和一小把綠油油的蔥。我先把番茄泡在溫水里,然后把它紅色的外衣剝開,我正要放在菜板上切開它時,它卻像一個調皮的孩子滾來滾去,好像故意跟我作對似的。心想:我就不信今天制服不了你!我用左手輕輕按住,心里又嘀咕起來:這下你滾不了了吧!可是我的手卻止不住的顫抖起來,番茄好像在嘲笑我,我費了好大勁才把它切成一小塊一小塊的。
然后,我又拿出了三個雞蛋,再將雞蛋往灶臺的邊緣上輕輕磕了一下,兩手掰開蛋殼,蛋黃和蛋清液就很容易流了出來,流進了碗里。向碗里放了一點鹽,然后就用筷子輕輕地攪,生怕把蛋液攪出碗外,不一會兒就把它們攪出均勻了。接下來就是把小米蔥切成一段段作為調料。
最后,準備就緒,把鍋放在煤氣灶上,打開液化氣開關。火苗呼呼地舔著鍋底,倒上一些菜油,看到鍋里冒出了一縷縷輕煙,我有些膽怯了?!皠e怕,膽子大一些,趕快把蛋倒進去?!眿寢尮膭钗艺f。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底,只聽見:“滋啦滋啦滋啦”的聲音。鍋里的雞蛋在油的作用下,好像開出了一朵金黃色的花朵。我趕緊用鍋鏟翻炒幾下,一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起不停地翻動了3分鐘左右,再放點鹽和蔥翻炒幾下就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子,夾了一小塊放在嘴里。呀!味道不錯!我開心地大喊:“我成功了!”
今天,我學會了番茄炒雞蛋。讓我明白了一個道理:做任何事情,看似簡單,要做好很難,今后還多實踐。從中我也體會到了父母每天有多么辛苦,以后我一定多幫父母做事。
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學做番茄炒雞蛋(模板16篇)篇六
國慶節期間,李明姐姐布置了一個任務,學習如何做菜,并把它交給爸爸媽媽。今天是10月7日,我要開始手術了。但是我應該做什么菜呢?用西紅柿做炒雞蛋!讓我們從簡單開始!
我必須先買食物,所以我去了蔬菜市場。市場上到處都是漂亮的東西,但是我找到了一個賣西紅柿的地方。我認為這是因為西紅柿非常紅而且漂亮,就像小女孩的紅臉蛋一樣。哈哈,每個人都有愛美之心。經過挑選,我挑選了一些最大、最紅、最好的西紅柿,然后愉快地走回家。
當我到家時,建筑開始了。首先,我把我買的西紅柿放進盤子里,用清水洗凈,然后我把它們放入沸水中燙一會兒,這樣剝它們就不會太難了。(這是我媽媽教我的方法)剝完皮后,我開始切西紅柿。但是西紅柿在砧板上滾來滾去,好像它們在為我做正確的事情。我用左手按住他,心想:“你現在不能跑!”但是當我正要割刀時,我的手又顫抖了。我又一次緊緊地抱著他。這一次,我終于停止滾動,慢慢地把它切成小塊。
接下來,還有另一種成分33,354個雞蛋。我拿出四個雞蛋,在碗的邊緣敲了幾下。然后我沿著開口掰下我的手,把蛋白和蛋黃放進碗里(這是我從媽媽那里學來的)。一些雞蛋皮也掉進了碗里,花了很大力氣才把它們取出來。然后把雞蛋攪拌好。我媽媽就在我旁邊,放在鍋里,倒油,然后點火。當油熱了,她把雞蛋倒進鍋里,拿起鏟子,開始像我媽媽一樣炒菜。隨著炒菜,一股香味撲鼻而來。然后把西紅柿倒進鍋里,和雞蛋一起翻炒大約兩分鐘,最后加一點鹽從鍋里出來。色、香、味俱佳的“西紅柿炒雞蛋”已經準備好了!
媽媽和爸爸吃了我做的食物,并一直稱贊它。我感到非常高興。飯后,他開始洗碗,收拾餐桌。他忙了兩個小時。
在學會用西紅柿做炒雞蛋后,我深深感受到了烹飪的艱辛。媽媽和爸爸每天去上班,然后回來做飯。這真的不容易。在我的心里,我暗暗發誓,我會盡我所能在未來,努力學習,以回報我的父母的善良。
學做番茄炒雞蛋(模板16篇)篇七
星期三的中午,我向媽媽學習做番茄炒雞蛋。
媽媽教我先準備好調料如:鹽,然后從冰箱里拿出雞蛋和西紅柿,西紅柿洗干凈后,放在洗好的切菜板上,拿起菜刀把西紅柿切成片狀,切完西紅柿后放進盤子里,然后開始開火,因為鍋里的水珠沒燒干我就放油,油漸了我一手,媽媽教我下次要等水珠干了才放油。等油燒紅后我就把雞蛋打進鍋里,翻炒幾下后把切好的西紅柿倒進鍋里跟雞蛋一起炒,媽媽囑咐一定要快速的把西紅柿也倒進去,要不然雞蛋就容合不了西紅柿,邊炒邊加少許鹽,等雞蛋和西紅柿合在一起就能出鍋了。一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。菜一出鍋,我就迫不及待的拿出筷子夾了一筷子菜讓媽媽嘗嘗,媽媽吃了一口,笑嘻嘻的夸我學得真快,說好好吃呢。嘻嘻!
我今天真開心,因為我學會了做西紅柿炒雞蛋。
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學做番茄炒雞蛋(模板16篇)篇八
番茄炒雞蛋是我最喜歡的菜肴,今天在媽媽的指導下,我自己動手學做這道美食,很是期待。
首先,我把一個又大又紅的番茄洗干凈,用小刀切成一小塊一小塊,雖然動作有點笨拙,我還是順利完成了第一步。然后,我開始打雞蛋,本想這事挺簡單,操作起來還是挺困難的。我本打算把雞蛋輕輕敲一個洞,然后用手掰開倒出蛋液。不料我用力過猛,把雞蛋捏碎了,粘得滿手都是蛋液。媽媽鼓勵我再試一次,這次我吸取了教訓,在雞蛋敲碎的地方輕輕一掰,慢慢地把蛋液倒入碗中。成功了!我心里暗暗高興。接著,我用筷子把雞蛋攪拌均勻,準備工作就完成了。
媽媽打開煤氣點火,我在鍋里倒好油,輕輕轉動一下鍋,使油均勻地鋪開,然后輕輕倒下蛋液。“嗤!”地一聲,蛋液一碰到油就快速膨脹起來,像一朵盛開的黃花,一眨眼功夫就開得很大很大,真神奇。媽媽讓我快速翻個面,然后起鍋裝盤。開始炒番茄了,我往鍋里又倒了一點點油,加熱后,然后把切好的番茄倒下去,突然鍋里發出“嗤嗤嗤!”的聲響,我有點害怕。媽媽讓我不停地翻炒,一會兒番茄就炸出了紅紅的汁液。這時,媽媽叫我把剛才炒好的雞蛋倒進鍋混炒一下,加了小半勺鹽,翻滾一下就起鍋了。
??!一道色香味俱全的番茄炒雞蛋完工了。我迫不及待地嘗了一口,酸酸的番茄汁裹著鮮嫩的雞蛋,真好吃!我吃了滿滿一大碗白米飯。看似一道很簡單的菜,要做好也不容易呀。我還要多練習幾次,才能孰能生巧!
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學做番茄炒雞蛋(模板16篇)篇九
媽媽每天都要做菜,一定很辛苦。所以,今天奶奶教我做番茄炒雞蛋,我要減輕媽媽的負擔。
我一覺醒來,奶奶已經到市場買了要用的材料了。我馬上刷牙洗臉,精神抖擻地站在廚房。
“開始了!首先要把番茄切好,不要切碎哦!”奶奶笑瞇瞇的跟我說。我小心翼翼地切著那新鮮的番茄。“太好了!我成功啦!”我興奮地朝奶奶說。“好!開始打雞蛋!”我學著奶奶的樣子,雞蛋清和雞蛋黃輕輕地流到了碟子上。
準備工作都做完了,下面開始執行最重要的一個項目:“下油鍋”。
我擰下按鈕,把油倒下鍋。把番茄和雞蛋倒下鍋,加鹽加冰糖。非常小心地炒,非常小心地翻來翻去。
“炒好啦!”我歡呼了起來。忍住了興奮的心情,把番茄炒雞蛋倒到碟子上。
“叮咚!”門鈴聲響起,是媽媽回來了。媽媽回來嘗了我做的番茄炒雞蛋,贊不絕口,不停的表揚我。
這次學做番茄炒雞蛋,不但吃到了美味的菜肴,還受到了媽媽的表揚,我真開心呀?。。?/p>
學做番茄炒雞蛋(模板16篇)篇十
6月份的一天傍晚,隔壁的阿婆給我媽媽一棵小小番茄苗。
我的媽媽輕輕地把它種在了陽臺下面的土地里,媽媽剛種下它的時候只有兩三片葉子,我總愛到陽臺下去看它,并經常給它澆水,希望它快點長大。不知過了多久,我把它給忘了,只有媽媽仍舊細心地照顧它。突然有一天,我出去玩的時候,發現它長高了許多,粗粗的莖脈上長出了許多碧綠的葉子,近看綠油油的葉子下面隱藏著幾朵小黃花呢!在小黃花的下面還有兩個圓溜溜,綠綠的小番茄。又過了幾個星期,這兩個番茄變黃了,媽媽看著我饞涎欲滴的樣子,好心地提醒了我,說:“這番茄還沒長熟,現在吃太酸了?!蔽抑缓萌套】谒?,又等了幾個星期的時間,再次來到了陽臺下,發現大大小小共11只番茄,有的顏色是白的,有黃的,還有2只是紅通通的,好像是剛出的小太陽!我小心地摘下一個紅番茄洗了洗,我嘗了一口,它的味道又酸又甜,讓人回味無窮。
我喜歡吃番茄。更喜歡吃自己家種的番茄,因為它不僅讓我享受了番茄的美味,更讓我體會到了種菜的樂趣和必須學會等待的耐性!
第一次做番茄炒雞蛋
人生中總會有成功的時刻,但在成功的背后必定會有第一次,不管第一次是成功還是失敗,總是難忘的!
今天放學回到家里,爸爸媽媽吃完晚飯出去了。我的肚子餓的咕咕叫了。我看看飯桌上沒一樣是我喜歡的菜,平時父母總叫我學習學習再學習,從不讓我干家務,今天他們不在家,不正是我展露手腳的時候。燒什么呢?就燒我最喜歡的番茄炒雞蛋。
我熟練地打開煤氣開關(這個,我以前嘗試過好幾次了),往鍋里倒了少許油,可是一個關鍵的問題難住了我,“雖然我看老媽炒這道菜不下十次,可是,我還真沒注意:是先放番茄呢?還是先炒雞蛋呢?看來平時還真要做個有心人?!薄肮芩艹跃托??!庇谑牵彝伬锵铝朔眩匆粫汉?,該放鹽。“看看這勺子這么小,應該要多放點?!毕氲竭@,我很干脆地加了四勺鹽,又放了一勺雞精,一勺味精,再把雞蛋液一溜煙的倒了下去,又翻炒了一會兒就盛盤出鍋了。
我拿起神圣的筷子,心里極其興奮,“應該會很好吃吧!”我越想越興奮,可是放嘴里一吃,“呸呸呸”?!斑@簡直是在吃鹽啊!原來是我鹽放太多了啊!唉!”
畢竟是第一次,我相信,只要我多做幾次,多累積點經驗,一定會成功的!
學做番茄炒雞蛋(模板16篇)篇十一
我想先請你們來猜一猜我最喜歡吃的東西是什么?沒錯,我最喜歡吃的就是番茄炒雞蛋了。
做番茄炒雞蛋,需要準備幾個雞蛋和番茄。先把番茄成一小片一小片的,然后把雞蛋打進碗里攪散。這會兒可以開火了,在鍋里倒入油,等油燒熱了,就把打好的雞蛋倒進去,一邊倒,一邊要用鍋鏟把雞蛋攪散,雞蛋很快就熟了,現在把切好的番茄放進去,炒幾分鐘,放些鹽和調料就行了。因為番茄炒雞蛋的做法很簡單,我想吃的時候,自己就可以做。不過我不建議太小的小朋友自己做,因為很危險,一個步驟做不好就會受傷。
有一次,我雞蛋打得太多了,所以炒出來的全是雞蛋味。還有一次,我把油放得太多了,當我放入番茄和雞蛋的時候,油“蹦”出來濺在了我的手上,給我“種”下了一個小水泡。
每當媽媽做了番茄炒雞蛋時,我都會迫不及待地跑到桌子前,有一次跑得太急了,還差點摔倒了。我大口大口的埋頭吃著,過了一會兒我才抬起頭,看到了爸爸、媽媽目瞪口呆的樣子,我哈哈大笑起來。
??!番茄炒雞蛋,我的最愛!
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學做番茄炒雞蛋(模板16篇)篇十二
中午,媽媽對我說:今天中午的菜有你最喜歡番茄炒蛋。我聽了,對媽媽說:媽媽,我可以看看你怎么燒番茄炒蛋嗎?可以。媽媽說道。我聽了一蹦三尺高,待在媽媽身邊認真地看著。
媽媽從冰箱里拿出兩個又大又紅的番茄、兩個雞蛋還有蔥。媽媽把水龍頭打開,先將番茄洗得干干凈凈的,并切成小塊;把蔥洗凈切成蔥花;兩個雞蛋相互一碰,隨著破口掰開,蛋液流進碗里,用攪拌器攪拌均勻。一切準備就緒。
媽媽先把鍋擦干凈,再把鍋放到灶臺上。把火點燃,在鍋里倒入油。大概一分鐘后,油熱了,媽媽連忙把蛋液倒進鍋里,等蛋液凝固后進行翻炒,然后把它盛入碗里。媽媽再次倒入油,油有點冒煙后,再把事先切好番茄倒入鍋中,再次不停地翻炒,等番茄稍稍變軟,番茄的汁液流淌出來,再把炒好雞蛋倒進去,攪拌在一起,當雞蛋像穿了紅色的外衣,均勻分布的時候,媽媽放入少許的糖、鹽和蔥花,就這樣一道美味的番茄炒蛋出鍋了。
我品嘗了一下,感到酸酸甜甜美味極了。
我想:媽媽很辛苦,為我燒美味的番茄炒蛋,留了那么多的汗水,我長大后一定也要做美味可口的飯菜給媽媽吃。
學做番茄炒雞蛋(模板16篇)篇十三
星期五晚上,我比爸爸媽媽早到家。一進門,我看了看鐘表,才5:00,爸爸媽媽還要一個小時才下班。突然,有一個念頭從我的腦海里閃過——幫媽媽做晚飯。這一定是一件一鳴驚人的舉動,不但可以鍛煉一下自己的動手能力,還可以減輕爸爸媽媽的負擔。對,就這么干!
做什么菜好呢?嗯。就做一個番茄雞蛋吧!說干就干。先把兩個番茄切成丁,再拿來四個雞蛋,我便開始了。先往鍋里放了一些油,過了一會兒,我把打好的雞蛋放進鍋里,再把番茄也放進鍋里,炒熟了以后,我放了一大勺鹽,菜出鍋了,我嘗了一下,呀!真咸,雞蛋也都炒糊了,因此,今天的晚飯泡湯了,媽媽回來見了笑著說:“沒關系,明天我教你做?!蔽腋吲d萬分,一蹦三尺高。
星期六,媽媽買來兩個番茄,在媽媽的指導下,我從冰箱里拿出四個雞蛋打在同一個碗里,攪拌均勻,然后往鍋里放少量的油,當鍋里飄起一縷青煙時,油在鍋里跳起舞來,不時的唱著歌,我趕緊把雞蛋放進鍋里,過了一會兒,雞蛋成了一個餅的形狀,我把雞蛋切成塊,再把切成丁的番茄放進鍋里,最后,我放了少量的鹽,一盤香氣撲鼻的番茄炒雞蛋出鍋了。如果您在場,一定垂涎三尺。
我把菜放在桌子上的時候,爸爸媽媽都稱贊我真能干。媽媽嘗了一口說:“真好吃,比我做的還好。:我聽了,感覺比吃了蜜還甜,心里高興極了!
我美滋滋地吃著自己做的菜,比以前更香了。通過這件事,使我明白了:做任何事情,只要自己努力,就一定能夠做好。
學做番茄炒雞蛋(模板16篇)篇十四
上次做的土豆炒青椒味道很是不錯,所以使我信心大增。因此,我還想做一次菜,可是做什么菜呢,我在廚房轉了一圈,發現了一個西紅柿,于是我決定來做番茄炒雞蛋。
我先做好準備工作,一個西紅柿和兩個雞蛋。接下來開始打蛋,把兩個雞蛋在碗旁邊敲一下,蛋殼就會裂開來,再把裂開來的的地方往外一扒,蛋白和蛋蛋"吃溜"一下就溜了出來,就像一只小狗被關在籠子里,主人一開它,它馬上就興高采烈的跑出去玩了。
雞蛋打好后,在鍋中倒入土油,等油開始沸騰時倒入拌伴好的雞蛋,過了一會,鍋里就像開了一朵大黃花,這時,用鏟子把大雞蛋切成一小塊一小塊的,切好后把像橙子一樣一片一片的番茄放進去,燒一會加入水和鹽,便大功告成了。
吃飯時我吃了好多番茄炒雞蛋,感覺比以前不管誰燒的都好吃呢!
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學做番茄炒雞蛋(模板16篇)篇十五
今天,一個人在家好無聊,不如今天來炒西紅柿炒蛋吧,因為平時爸爸媽媽都很忙。
我第一次炒菜,好激動。我拿了一個又大又圓的西紅柿,像一個小太陽,放在水池下輕輕地沖洗,然后放在菜板上,一下刀,西紅柿就像小孩一樣的滾過去,我舉起手按在西紅柿上,接著切了起來,切完后又放到碗里,拿起雞蛋在碗邊敲了幾下,出現了裂縫,再掰開,蛋黃就像降落傘一樣,落在碗里。然后小心翼翼地把油往鍋里倒,點起火,“啪啪啪”的響聲像雷聲似的,嚇死我了!我拿起鍋蓋當盾牌,等鍋里沒有響聲之后,我又把碗里的西紅柿和雞蛋液往鍋里倒,隨后拿起鏟子翻炒,雞蛋液都被染紅了,就像穿了一件紅色的大衣。接著把所有調料扔進鍋中,一陣香味撲鼻而來,聞得我口水都要流下來了,恨不得用筷子夾一個丟嘴里。終于炒好了,我拿起鏟子把菜盛在碗里,等待媽媽回來。
媽媽回來了,看見我的西紅柿炒雞蛋,夸我說:“你長大了?!蔽议_心得合不攏嘴了,今天可真開心呀!
學做番茄炒雞蛋(模板16篇)篇十六
番茄炒雞蛋這道菜是我的最愛,每當餐桌上有它的身影我就樂開懷。
番茄炒雞蛋色香味俱全。紅紅的番茄里夾著黃色的雞蛋,上面灑上一些油綠的香蔥,不僅顏色那么鮮艷,還散發著股誘人的香氣,營養也是特別豐富,真讓人垂涎三尺??!番茄炒雞蛋價格低廉,營養豐富,做法簡單,深受人們喜愛。每當有客人來,這道菜必不可少。先洗好番茄切成片,再把雞蛋打入碗里,加和一些鹽和水,這樣炒出來的雞蛋才嫩。然后用筷把雞蛋打勻,倒入燒熱的已放入色拉油的鍋子里,等它凝固后翻一個身,這時,雞蛋的誘人香味已經飄出。可另一樣主物,番茄還沒加呢,把雞蛋盛出,把切好的番茄倒入鍋里,過了一會先后加入糖和鹽。然后把炒好的雞蛋倒入鍋中與番茄一起爆炒,起鍋前放入一些香蔥末,混合在一起。一道色香味俱全的番茄炒雞蛋就可以起鍋了哦!每當我夾起一塊番茄炒雞蛋放入口中時,一股酸酸甜甜的汁流入口中,頓時感到芳香四溢,心曠神怡。再細細品嘗其味道,雞蛋的味和番茄融入一體,吃番茄好像又加了個雞蛋,讓人回味無窮。番茄炒雞蛋中的番茄有雞蛋之香,所以我又給番茄炒雞蛋這一道菜取一個別名“洋味蔬菜”。我愛你——“番茄炒雞蛋”。
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