安徽是位于中國(guó)華東地區(qū)的一個(gè)省份，地理位置優(yōu)越，文化底蘊(yùn)深厚。歷史悠久，是中國(guó)的七大古都之一，擁有眾多的歷史文化名城。安徽是一個(gè)人杰地靈的地方，出產(chǎn)了許多杰出的人物。安徽的自然風(fēng)光也非常美麗，有著壯麗的山川和秀麗的水域。小編為大家整理了一些關(guān)于安徽民俗文化的資料，希望能夠增強(qiáng)大家對(duì)安徽傳統(tǒng)文化的了解和認(rèn)識(shí)。
安徽的春節(jié)（優(yōu)質(zhì)17篇）篇一
冬天已經(jīng)悄悄來(lái)臨，期盼已久的春節(jié)也要來(lái)到了。每到春節(jié)，大街小巷都熱鬧非凡，然而每個(gè)地方的過(guò)節(jié)習(xí)俗是不一樣的，各具各的特色，那么，安徽合肥春節(jié)習(xí)俗有什么呢?歡迎大家閱讀。
中國(guó)民間有“開(kāi)門爆竹”的說(shuō)法。年，是一種鬼祟怪物，專門在新春伊始禍害人們，散布災(zāi)難。所以人們便在正月里燃放爆竹驅(qū)趕鬼祟。新年的第一件事就是燃放爆竹，以除舊迎新。現(xiàn)在的我們一般認(rèn)為放鞭炮是喜慶的氣氛，可以給人帶來(lái)歡愉和吉利。
大年三十，一般都是晚上吃年夜飯，年夜飯的菜品以咸貨為主，還有青菜豆腐、錢串子、元寶魚(yú)等等為輔，意味著年年有魚(yú)、平平安安。晚上吃完年夜飯，熱熱鬧鬧的，看聯(lián)歡晚會(huì)或打打牌。一家人要守歲，過(guò)完十二點(diǎn)才能休息，三十晚上是不關(guān)燈的。
大紅的春聯(lián)貼在門上是。
對(duì)聯(lián)。
的一種，貼福字、貼窗花、貼年畫(huà)等等，這些都具有祈福的意味。“福”字現(xiàn)在的解釋是幸福，而在過(guò)去指“福氣”。無(wú)論是現(xiàn)在還是過(guò)去，都寄托了人們對(duì)幸福生活的向往，也是對(duì)美好未來(lái)的祝愿。
早上，有的人家吃餃子，有的人家吃元宵。做元宵時(shí)，會(huì)包一枚硬幣在里面，吃到包硬幣的元宵的人在新的一年里會(huì)很幸運(yùn)。
初三、初四合肥送年。一般晚上舉行送年儀式，是送諸神和祖先回天。
初五，舊俗春節(jié)期間大小店鋪從大年初一起關(guān)門，而在正月初五開(kāi)市。俗以正月初五為財(cái)神圣日，認(rèn)為選擇這一天開(kāi)市必將招財(cái)進(jìn)寶。
現(xiàn)在夜游選擇初六，初八開(kāi)業(yè)的，也是求六六順，八八發(fā)的諧音吉兆。
初七不出門，初八出門不回。七不出八不歸。
正月十三楊公祭。諸事不宜。小孩不給在外夜游。
正月十五是元宵節(jié)，又名上元節(jié)、元夕節(jié)、燈節(jié)。《歲時(shí)雜記》說(shuō)，這是沿道教陳規(guī)。道教稱為“上元節(jié)”，七月十五為“中元節(jié)”，十月十五為“下元節(jié)”，合稱“三元”。關(guān)于元宵節(jié)的來(lái)源，有許多傳說(shuō)，不外乎與先秦宗教信仰及后世道教信仰有關(guān)。蓋正月十五為道教天官大帝圣誕。民間年畫(huà)中的“天官賜福”圖便是對(duì)天官大帝的信仰。自道教形成后，元宵節(jié)(上元節(jié))成為普天下黎民庶士與道教徒共度的節(jié)日。這一天，道觀均要設(shè)壇醮神，祈福迎祥;民間則有“鬧元宵”、“鬧花燈”、“祭門戶”、“迎紫姑”等民俗活動(dòng)。
正月十五元宵節(jié)，合肥有燈會(huì)，放燈，猜謎，吃元宵。元宵里包一枚錢，誰(shuí)吃到誰(shuí)來(lái)年就發(fā)財(cái)。不過(guò)現(xiàn)在好多人覺(jué)得在里面放硬幣不衛(wèi)生，即使夾到了，也不吃。不過(guò)這個(gè)習(xí)慣還是有的。
安徽的春節(jié)（優(yōu)質(zhì)17篇）篇二
春節(jié)，即農(nóng)歷新年，俗稱過(guò)年，一般指除夕和正月初一。然后中國(guó)人最重要的節(jié)日。是中國(guó)最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日，也是中國(guó)人所獨(dú)有的節(jié)日。但在民間，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。春節(jié)歷史悠久，起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。在春節(jié)期間，中國(guó)的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝。這些活動(dòng)均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容。活動(dòng)豐富多彩，帶有濃郁的民族特色。
春節(jié)的來(lái)歷：
春節(jié)，是農(nóng)歷的歲首，春節(jié)的另一名稱叫過(guò)年，是中國(guó)最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日，也是中國(guó)人所獨(dú)有的節(jié)日。是中華文明最集中的表現(xiàn)。自西漢以來(lái)，春節(jié)的習(xí)俗一直延續(xù)到今天。春節(jié)一般指除夕和正月初一。但在民間，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的.臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。如何過(guò)慶賀這個(gè)節(jié)日，然后在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣，有許多還相傳至今。在春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日期間，我國(guó)的漢族和大多數(shù)少數(shù)民族都有要舉行各種慶祝活動(dòng)，這些活動(dòng)大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容。活動(dòng)形式豐富多彩，帶有濃郁的民族特色。5月20日，“春節(jié)”民俗經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
安徽的春節(jié)（優(yōu)質(zhì)17篇）篇三
中國(guó)地大物博，春節(jié)來(lái)臨，每個(gè)地方都有自己的特色習(xí)俗，那么，安徽蚌埠春節(jié)習(xí)俗是什么呢?下面，本站小編為大家介紹一下。歡迎大家閱讀。
這天一般不勞動(dòng)，因而有“趕忙三十夜，春節(jié)是我國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日，也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日，如何過(guò)慶賀這個(gè)節(jié)日，在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣，有許多還相傳至今。
“臘月二十四，撣塵掃房子”，據(jù)《呂氏春秋》記載，我國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說(shuō)法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節(jié)來(lái)臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè)氣氛。
春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、
對(duì)聯(lián)。
對(duì)子桃符等，它以工整對(duì)偶簡(jiǎn)潔精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無(wú)論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代，在明代開(kāi)始盛行，到了清代，春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高，梁章矩編寫(xiě)的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對(duì)楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了論述。
春聯(lián)的種類比較多，依其使用場(chǎng)所，可分為門心、框?qū)ΑM披、春條、斗方等。“門心”貼于門板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈?guó)是一種很普及的民間藝術(shù)，千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài)，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。
安徽過(guò)春節(jié)俗稱過(guò)年，節(jié)日氣氛濃厚，無(wú)論家人在何處，都要在除夕前趕回家與親人團(tuán)聚。
除夕的年夜飯是全年最豐盛的一餐。皖北人吃餃子，皖中和皖南人則在吃飯前要放鞭炮、貼春聯(lián)、祭祖。祭祖儀式相當(dāng)講究，先上菜，菜要10碟，必須有雞有魚(yú)。
吃飯之前，長(zhǎng)輩要用紅紙包錢給每個(gè)孩子，稱為“壓歲錢”。飯后，全家人圍在一起，邊吃瓜子、花生、糖果邊聊天，看著中央臺(tái)的《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》直到天明，這就是“守歲”。
年初一清早起床后，開(kāi)門要放鞭炮，祭天地，有的地方稱接門神。家人團(tuán)拜，互相祝賀，吃棗、栗、茶葉、雞蛋、長(zhǎng)壽面，然后出門向其他長(zhǎng)輩們拜年。
初一這天不能掃地，茶水也要倒在專備的盆中，不潑出門，意思是不把財(cái)。
安徽的春節(jié)（優(yōu)質(zhì)17篇）篇四
冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等，古人認(rèn)為這是上天賜予的福扯，所以把它定為一年節(jié)令的開(kāi)端，各地有“冬至大如年”的說(shuō)法。
冬至為良辰吉日，故上至帝王下至百姓都要舉行各種慶典活動(dòng)。歷代統(tǒng)治者多選擇在冬至日進(jìn)行祭天活動(dòng)。“祭天”即是古代的“郊祀”禮，是歷代帝王鑲災(zāi)祈福，在冬至日必須舉行的一種儀式。祭天的前一天晚上，皇帝要齋戒沐浴，住在齋宮，準(zhǔn)備在冬至日舉行祭天大典。
在民間，有冬至日祭祖的習(xí)俗。祭祖的同時(shí)，人們還要向父母長(zhǎng)輩敬獻(xiàn)鞋襪，此習(xí)俗現(xiàn)在仍然十分流行。
俗諺云“冬至大過(guò)年，不返無(wú)祖宗”，所有外出謀生的人都要在冬至節(jié)時(shí)趕回家鄉(xiāng)過(guò)年，表示年終有歸宿。舊時(shí)安徽皖南徽州地區(qū)多于冬至日備酒祭奠祖先，上墳掛標(biāo)壓土。各名門望族備鼓樂(lè)開(kāi)門祭祖，族長(zhǎng)主祭，有名望者朗讀祭文，祭祀秩序井然，午時(shí)在祠堂設(shè)宴，凡族中有功名者均赴宴，族長(zhǎng)作陪，俗稱“冬至酒”。有祠產(chǎn)的氏族備有大量豬肉等食物，按戶丁分發(fā)，每丁一份。
民間又把冬至稱為“交九”或“數(shù)九”，即從冬至這一天起，每隔九天作為1個(gè)“九”，共分成9個(gè)“九”，九九八十一天之后便進(jìn)人春天。冬至之后數(shù)九九在全省各地都十分流行，人們根據(jù)各地不同的氣候條件、景物特征、農(nóng)事物候及風(fēng)俗習(xí)慣編排出了各種數(shù)九九的諺語(yǔ)和順口溜。這些諺語(yǔ)和順口溜在許多古籍中都有記載，其中最有代表性的是下面這首：
一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九和六九，河邊看楊柳。七九河開(kāi)，八九雁來(lái)，九九八十一，貓狗尋陰地。
冬至?xí)r各地有吃餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍米糕等習(xí)俗。安徽處于南北交界處，冬至的食品各地不同，阜陽(yáng)一帶有冬至吃餃子的習(xí)慣，據(jù)說(shuō)是為紀(jì)念南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景的。張仲景曾在長(zhǎng)沙為官，告老還鄉(xiāng)時(shí)適逢大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不蔽體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過(guò)，就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里煮熟后撈出來(lái)剁碎，用面皮包成像耳朵的`樣子，再放進(jìn)鍋里煮熟，做成一種叫做“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái)，每逢冬至人們便模仿做著吃，形成了此種習(xí)俗。
皖中合肥、六安以及皖北地區(qū)的蕭縣、楊山、灘溪等地冬至有吃狗肉的習(xí)俗。狗肉性溫，可補(bǔ)中益氣、溫腎助陽(yáng)。在冬天最寒冷的冬至這一天食狗肉，可以補(bǔ)充人體所需熱量，達(dá)到既御寒又進(jìn)補(bǔ)的目的。傳說(shuō)當(dāng)年劉邦被匈奴單于圍困于平城，無(wú)糧可供充饑。冬至這一天，劉邦手下大將樊啥弄到一條狗殺了送給劉邦吃。劉邦為了不忘大將樊啥的功績(jī)和被匈奴圍困之仇，回到長(zhǎng)安后，每年冬至必食狗肉。民間效仿，便有冬至食狗肉的習(xí)俗。肥西縣民間在冬至日素有吃掛面、油炸南瓜把把和油炸雞蛋的習(xí)俗，據(jù)說(shuō)可以防肚痛、哮喘。另外，腌制臘菜、制作過(guò)冬和年節(jié)的雜副食品也從這天開(kāi)始。各地有許多關(guān)于冬至日的養(yǎng)生諺語(yǔ)，比如流傳較廣的一首：冬至一陽(yáng)生，冬至蘿卜夏至姜。冬至不割禾，一夜脫一蘿。冬至定果年節(jié)定瓜，正月十五定棉花。冬至出日頭，過(guò)年冷死牛。冬至天氣晴，來(lái)年果木成。冬至天氣爽，來(lái)年果木廣。
安徽的春節(jié)（優(yōu)質(zhì)17篇）篇五
民風(fēng)民俗是特定社會(huì)文化區(qū)域內(nèi)歷代人們共同遵守的行為模式或規(guī)范。風(fēng)俗的多樣性，是以習(xí)慣上，人們往往將由自然條件的不同而造成的行為規(guī)范差異，稱之為“風(fēng)”;而將由社會(huì)文化的差異所造成的行為規(guī)則之不同，稱之為“俗”。所謂“百里不同風(fēng)，千里不同俗”正恰當(dāng)?shù)胤从沉孙L(fēng)俗因地而異的特點(diǎn)。我國(guó)56個(gè)民族的風(fēng)俗習(xí)慣也各不相同，而且即使是同一地區(qū)的不同地方風(fēng)俗雖然大致相同，但也會(huì)有細(xì)微的差別。在此我以我的家鄉(xiāng)安徽鳳陽(yáng)婚嫁習(xí)俗的變遷為題采訪了我的老姨和姨夫，他們于結(jié)婚，是以傳統(tǒng)方式結(jié)的婚，對(duì)過(guò)去婚嫁習(xí)俗有很好的了解，在他們生活的這么多年里，又?jǐn)?shù)次幫別人做媒，對(duì)當(dāng)下的婚嫁習(xí)俗以及變遷也有很好的了解。通過(guò)采訪可以了解到我的家鄉(xiāng)鳳陽(yáng)婚嫁習(xí)俗的變遷。
首先，我先詳細(xì)敘述在我老姨和姨夫結(jié)婚時(shí)的婚嫁習(xí)俗。
看門頭如若相親時(shí)男女雙方看對(duì)方都很滿意，媒人便和男方家商量一個(gè)好的日子，由媒人帶著女方以及女方的“七大姑八大婆”到男方家吃一頓飯，商量訂婚的日子，俗稱看門頭。飯后，男方要帶著女方上街，給女方買兩套新衣服，男方家也可給女方幾百元見(jiàn)面禮，以圖喜慶。然后由媒人定一個(gè)好日子定親，即訂婚。
定親通過(guò)媒人交換“庚帖”，即“生辰八字”，也叫“合口八”。媒人將書(shū)寫(xiě)的男方生辰八字送與女方以合屬相，男方紅帖面書(shū)“敬請(qǐng)金諾”四字，如無(wú)相克，女方即回“恭允玉音”綠帖，表示正式婚約已成。庚貼由男家保存，至此，男女兩家的婚姻關(guān)系正式確立，這就是俗稱的“結(jié)發(fā)夫妻”。當(dāng)時(shí)訂婚，男方需要準(zhǔn)備四樣吃的禮物，有幾十斤豬肉，兩箱酒，兩條魚(yú)，六包糕點(diǎn)贈(zèng)送女方，還有縫紉機(jī)，腳踏車，手表，錄音機(jī)，照相機(jī)作為訂婚禮，俗稱“三轉(zhuǎn)一響一嘎嘰”。正式婚姻關(guān)系確立后，人情之事，相互往來(lái)，家長(zhǎng)第一次見(jiàn)到未來(lái)的婿、媳，都贈(zèng)送見(jiàn)面禮，皆以錢為主。訂婚后，每逢節(jié)日，男方都要帶幾件禮物，如研究雞鴨魚(yú)肉等到女方家，同時(shí)男方也要把女方接待自己家過(guò)節(jié)，過(guò)節(jié)時(shí)男方要給女方買幾套新衣服，也要給女方紅包。
擇日選擇結(jié)婚日期，也稱“看日子”、“看喜期”。到結(jié)婚的年齡，男方初步擇好迎娶的日期，因禁忌較多，托媒人征求女家意見(jiàn)，經(jīng)協(xié)商后，大約在初步定的日期前一個(gè)月，請(qǐng)媒人定下結(jié)婚日子。日期一般都選擇二、四、六“雙頭日子”，不用“八”，意在“結(jié)結(jié)巴巴”不吉利;三十也不用，說(shuō)是一個(gè)月的“盡頭日子”。
下聘又稱“過(guò)禮”、“下禮”，有大禮和小禮之分。首先下的是小禮，又稱同心禮。結(jié)婚前一個(gè)月，男方準(zhǔn)備四折禮，肉，魚(yú)，糕點(diǎn)，酒到女方家，通知結(jié)婚日期，叫做同心禮。結(jié)婚前三天前，男家要備大禮送給女家，大禮多為衣料、衣服、聘金等，衣服數(shù)目取雙忌單。大禮一般是是豬半個(gè)，要含豬頭和豬尾巴、白酒24瓶、糕點(diǎn)24包、香煙兩條、鯉魚(yú)2條、雞2只、大饅頭24個(gè)、衣物若干等。女方置嫁妝，婚期送往男家，稱為“陪送”、“陪嫁”。陪嫁品有箱柜、桌椅、衣料、桶、盆、燈、化妝品、日用品等。
迎娶舊時(shí)迎娶多用花轎，男為“帶親”，女稱“出嫁”，伴有民族樂(lè)隊(duì)和儀仗。貧苦人家的閨女騎毛驢或坐二人抬小轎，或自己走到男家。當(dāng)時(shí)條件已經(jīng)有很大改善，結(jié)婚當(dāng)日由媒人帶著迎親車隊(duì)前往女方家中接新娘，新郎在家等候，車隊(duì)基本都是面包車，新娘所乘車為轎車，由兄弟或叔伯背上車前往男家，上車前，車門下放兩條步步糕，新娘踩著糕上車。車隊(duì)出發(fā)后新娘不能回頭看，否則有窮娘家的說(shuō)法。新娘母親也要端一碰水潑出門外，意思嫁出去的女兒，潑出去的水，同時(shí)車隊(duì)也將女方陪嫁的被子，桌椅，沙發(fā)等隨車?yán)摺＼囮?duì)臨近男家門時(shí)，繞過(guò)一段，俗說(shuō)“新人不走舊路”。車隊(duì)到門前放下，放鞭炮。開(kāi)車門門后，車門下再放兩條糕，新娘踩著，由新郎背或抱入家中。男家選“全命人”(公婆、丈夫、兒女俱全的人)攙親、布置新房，將紅棗、花生(染紅色)、栗子、錢等撒在新人床上，以求早生、多子、富貴，俗稱“撒床”。送親者宴席后到新房中看望。房中備有茶點(diǎn)。新郎、公婆迎接，送親者托以關(guān)照、原諒之辭，名為“瞧房”。送親者離去之后，鄰里親友進(jìn)入洞房，祝賀取鬧，稱為“鬧房”。鬧房不分輩份老小，俗稱“三天不分大小”。次日，新娘絞去臉上汗毛，以示與未婚女子的區(qū)別，稱為“開(kāi)臉”。上墳祭祖，到宗堂前叩拜，稱為認(rèn)親。
從相親到結(jié)婚，媒人在此間起了很大的作用，但是好處也是很多，單單是在男方家就要吃上八頓飯，俗稱媒八嘴。分別是1.介紹2.看門頭3.訂婚禮4.定日期5.下小禮6.結(jié)婚前三天，男方請(qǐng)四大紅媒到男方家吃飯，準(zhǔn)備第二天下大禮7.下大禮當(dāng)日晚上回男方家吃飯8.結(jié)婚當(dāng)日。
回門婚后第三日，新娘回娘家省親，稱為“回門”。與丈夫同往，稱為“雙回門”，娘家以酒宴招待，同時(shí)女方家要找和新郎同輩的人同桌吃飯，因?yàn)楫?dāng)日新郎新娘要坐在上位，長(zhǎng)輩不能坐在下位，所以只能找同輩人陪同吃飯，回門是新娘要提兩包糕點(diǎn)，此糕點(diǎn)在回門期間不能食用，要來(lái)回提一個(gè)月才能食用。飯后新郎新娘要在日落之前趕回男方家，不能在娘家過(guò)夜。回家時(shí)女方家要烙兩個(gè)油餅，一個(gè)咸的，一個(gè)甜的給新郎新娘大會(huì)給婆婆吃，意思是少說(shuō)新娘娘家的話。婚后第六日，娘家要派送親的中男的去男方家接新娘回娘家吃午飯，當(dāng)晚再送回男方家吃晚飯，不得在娘家過(guò)夜，兩包糕點(diǎn)還是要提去再提回來(lái)。婚后十二天，女方父親到男方家接女兒回家住兩天，再送回。兩包糕點(diǎn)還是要提去再提回來(lái)。一個(gè)月后，娘家來(lái)人接回，住滿一個(gè)整月，期間新娘給男方家媒人做一雙鞋，稱為“住對(duì)月”，俗語(yǔ)有“三天回門六天接，一個(gè)月回去住對(duì)月”。至此，就算結(jié)婚正式完畢。
隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，居民收入普遍好轉(zhuǎn)，普通百姓逐步走向富裕，時(shí)至今日婚娶的習(xí)俗大部分保留了原先的婚嫁風(fēng)俗，但是也有相當(dāng)多的部分隨之而改變，婚嫁的規(guī)格有所提高。下面我將敘述當(dāng)今家鄉(xiāng)的婚嫁變化。
女方買金銀首飾，新衣服，還要給女方父母買立娘衣等，另外還包括豬，魚(yú)，糕點(diǎn)等，以示保留風(fēng)俗之意，現(xiàn)在大多數(shù)人也不太在意這些豬魚(yú)等彩禮，下禮時(shí)只保留少數(shù)，意思一下便可。結(jié)婚時(shí)和以前差別較大，主要是因?yàn)楝F(xiàn)在經(jīng)濟(jì)條件都較好，婚禮排場(chǎng)比以前好豪華很多。現(xiàn)在結(jié)婚時(shí)都是新郎親自帶著車隊(duì)到女方家接新娘，車隊(duì)一般都是奔馳寶馬等豪華轎車，更有保時(shí)捷，法拉利等豪車婚車隊(duì)，現(xiàn)在婚嫁酒席基本都是在大飯店定的，酒席排場(chǎng)比以前豪華很多。新郎到女方家接新娘時(shí)要帶半袋米，新娘要坐在米上，新郎跪在搓板上給新娘洗腳，穿襪子，穿鞋，以示婚后要聽(tīng)女方的話。女方穿上鞋后腳不能著地，由新娘兄弟背上車后，車隊(duì)出發(fā)去新郎家。
現(xiàn)在婚后三天回門，不必像以前回門那么多規(guī)矩。當(dāng)今的婚禮除了上述不同外，其他基本與以前相差不多，但都有所簡(jiǎn)化，不像以前如此繁瑣，規(guī)矩繁多。再有就是現(xiàn)在結(jié)婚成本比以前高很多。比如女方要看男方有沒(méi)有房子啊，車啊，現(xiàn)在家鄉(xiāng)還有一句俗話叫做“一動(dòng)不動(dòng)”，一動(dòng)代表動(dòng)的，即車，不動(dòng)代表不能動(dòng)的，即房子。
總結(jié)現(xiàn)在和過(guò)去婚嫁習(xí)俗的變化，就是婚禮比以前豪華，程序有所簡(jiǎn)化，其原因可以歸結(jié)為人們生活水平的提高，經(jīng)濟(jì)狀況的改善，生活節(jié)奏的加快。
安徽的春節(jié)（優(yōu)質(zhì)17篇）篇六
春節(jié)的民俗眾多，我省南北地區(qū)過(guò)年習(xí)俗差異很大。那么你知道安徽有哪些春節(jié)習(xí)俗嗎?今天，本站小編為大家推薦安徽過(guò)新年的風(fēng)俗活動(dòng)。
池州的街頭處處洋溢著儺文化的氣息，儺的藝術(shù)本身和文化內(nèi)涵深入人心。
記者在梅街鎮(zhèn)姚街村看到，正月初頭，村莊家族祠堂中，鞭炮、鑼鼓喧天，鳥(niǎo)銃齊鳴。田間地頭勞作一年的老實(shí)巴交的農(nóng)民，擦凈儺舞面具，邀上宗族師承技藝的同鄉(xiāng)，有聲有色有模有樣表演開(kāi)來(lái)，這種蘊(yùn)有請(qǐng)神祭祖、驅(qū)邪納福為目的的古老民間文化，一次次煥發(fā)出久違的生機(jī)。
池州儺戲有“儺儀”、“儺舞”和“儺戲”等表現(xiàn)形式。舞時(shí)大多鑼鼓伴奏，節(jié)奏明快，這種東方古典雕塑藝術(shù)的自然美吸引了不少外地市民慕名而至，這種祈福納祥的儺戲飽受贊譽(yù)。
大年初一上午，在淮南市田家庵區(qū)曹庵鎮(zhèn)桃花源戲樓下茶館，里里外外圍了數(shù)百名居民，大家在一起津津有味地聽(tīng)故事。講故事的可是鎮(zhèn)里的名人——78歲的“民間故事講述家”軒傳林。
“下面的客官，請(qǐng)喝杯茶，歇個(gè)腳，聽(tīng)我給大家擺個(gè)故事。擺啥故事?打起那個(gè)竹板精神爽，列位客官聽(tīng)端詳。展護(hù)衛(wèi)武藝強(qiáng)，江湖道上美名揚(yáng)，可偏偏就是有人不買賬。這人氣勢(shì)太張狂啊，你們知道這個(gè)人是誰(shuí)嗎?他就是江湖上人稱錦毛鼠那個(gè)白玉堂。”軒傳林三兩句語(yǔ)言就吸引了臺(tái)下觀眾的注意，他繪聲繪色的表演，贏得大家的陣陣掌聲。
坐在臺(tái)下81歲的楊家康自豪地告訴記者，淮南有著豐富的曲藝文化積淀，“故事家家戶戶講，男人講，女人講，小孩子也能講。”
在皖北潁上農(nóng)村，年三十的午飯才是一年中的團(tuán)圓飯，這頓飯都要在自己家里吃。
吃過(guò)團(tuán)圓飯，家里的女人們就開(kāi)始張羅一年中最重要的活動(dòng)——包餃子。先是準(zhǔn)備餃子餡，餃餡分葷、素兩種，年三十的晚上吃葷餡的，年初一一天都要吃素餡的。據(jù)老人們說(shuō)，年初一家里不能吃葷，所以要準(zhǔn)備足夠的素餡餃子夠一天三頓的。這時(shí)候家里主婦們就各顯神通了，把素餡餃子包成各式各樣，最受歡迎的就是元寶(就是一種兩個(gè)餃子皮合起來(lái)包的圓形餃子)，有的周圍還捏上花邊，一般元寶的數(shù)量和家里的人數(shù)一致，就是說(shuō)家里有幾口人，就要包幾個(gè)元寶，這樣就能保證家里每個(gè)人的碗里都會(huì)盛到一個(gè)元寶。其中一個(gè)元寶中間會(huì)被特別加上一枚洗干凈的硬幣，據(jù)說(shuō)吃到包了硬幣的元寶的人一年里都會(huì)財(cái)運(yùn)亨通。
安徽風(fēng)味包括皖南、沿江、沿淮之地的菜點(diǎn)特色。皖南菜點(diǎn)是安徽風(fēng)味的主要代表。它包括黃山、歙縣(古徽州)、屯溪等地。皖南菜肴講究火功。以善于烹制山珍海味而聞名，芡大油重，樸素實(shí)惠，保持原汁原味。不少菜肴都是取用木炭小火燉、煨而成，湯清味醇，原鍋上席，香氣四溢。皖南雖然水產(chǎn)不多，但烹制經(jīng)腌制的“臭桂魚(yú)”知名度卻很高，以后也傳到合肥地區(qū)。它以烹制河鮮家禽，講究刀工，注意色、形、善用糖調(diào)味，以煙熏菜肴別具一格。沿淮菜包括蚌埠、宿縣、阜陽(yáng)等地風(fēng)味，菜品講究咸中帶辣，湯汁味重色濃，并貫用香菜佐味和配色。
安徽著名的風(fēng)味菜點(diǎn)有：無(wú)為熏鴨，毛峰熏鰣魚(yú)，符離集燒雞、石耳燉雞、方臘魚(yú)、咖喱蚌肉、云霧肉、薺菜圓子、耿福興酥燒餅、綠豆煎餅、蝴蝶面等。
皖中、皖南兩個(gè)地區(qū)隔江相望，在地理環(huán)境上頗有相似之處：同有丘陵地帶，可大面積種植水稻;同有山區(qū)，可產(chǎn)林茶、雜糧等;同有河湖，多產(chǎn)水鮮。因而兩個(gè)地區(qū)人民的飲食習(xí)俗也大體相似。
主食——皖中皖南人民多以大米為主食，山區(qū)人民還要兼吃一部分雜糧。徽州地區(qū)生產(chǎn)的稻花米，作飯香軟，出飯率高，已推廣到其他地區(qū)食用。宣州等地區(qū)的血紅糯米，被視為補(bǔ)品，已成為城市群眾爭(zhēng)購(gòu)的糧食。因糯米性粘，平時(shí)不用來(lái)作飯，只是留做節(jié)日釀甜酒、制年糕，改善家庭飲食等。
每日一日三餐，早餐城鎮(zhèn)居民多吃大米稀飯，輔之以各種早點(diǎn)，如大饃、油條、包子(肉包、糖包、豆沙包)，糯米粉做的糍糕、燒麥及烤山芋等。農(nóng)村群眾早餐吃干飯。中餐和晚餐城鎮(zhèn)居民大都吃干飯，在農(nóng)村農(nóng)忙時(shí)期，一般都在早飯后帶上干糧上工，還要順便帶些咸菜和一瓶開(kāi)水。中午就不回家吃飯。農(nóng)村晚餐有干有稀。夏天晚上，多在農(nóng)家的禾場(chǎng)上吃飯。一張小桌，放上幾樣小菜，全家人圍桌而坐。到了冬天的晚上，堂屋的火塘里燃著熊熊的炭人，火鍋內(nèi)煮著兩三樣菜蔬，叫“一鍋熟”，火塘邊烤著玉米粑或米粉粑。全家圍火塘而坐，邊烤火，邊吃晚餐。城鄉(xiāng)群眾對(duì)晚餐都比較重視。
食品多種多樣，除用純米做飯外，還有山芋飯、菜飯(將蘿卜或芥菜、白菜等切碎在鍋邊蒸熟，放入油鹽，和飯而食)、豆飯(將豇豆等和飯煮食)，用玉米粉和大米煮飯，稱為“金玉良緣”。如有剩飯，可做水泡飯、炒飯(以雞蛋炒飯為多)。另外還有大米稀飯、菜稀飯、山芋稀飯、豆子稀飯、玉米稀飯、南瓜稀飯、糯米稀飯等。皖西太湖縣一帶，善于加工鍋巴。干飯吃完之后，留下鍋巴，將米湯倒入鍋中煮之，叫“鍋巴粥”。還可將鍋巴焙黃，裝入瓷罐，用熱肉湯泡食。也可以把鍋巴用油炸一下，充作早點(diǎn)。安慶一帶的重油鍋巴，尤為一方風(fēng)味名食。這種鍋巴香酥可口。老年人牙齒差、消化力弱，農(nóng)村人便用小罐煨飯，飯中放入少量肉屑及油鹽，這是供給老年人的特殊飯食。此外，農(nóng)村的某些手工業(yè)工人(如鐵匠)，也往往用吊鍋煨飯吃。
皖中皖南地區(qū)除油條、燒餅等一般早點(diǎn)外，各地還有一些傳統(tǒng)點(diǎn)心，有的不只是做早點(diǎn)，也是宴客的佳點(diǎn)。如：大救駕、小紅頭、雙冬肉包、蟹黃湯包、廬陽(yáng)湯包、冬瓜餃、油酥餅魚(yú)皮蟹黃餃、山粉圓子、小籠肉蒸飯、瓠子餅、三河米餃、香椿馃、黃豆肉馃、毛豆抓餅、油炸臭干、干絲等。除上述名點(diǎn)外，皖中、皖北各城鎮(zhèn)還有全椒的酥笏牌、鴨油燒麥、蠶蛹酥、脆炒面、蝴蝶面、蟹鍋貼、深渡包袱、豆皮飯、混湯酒釀元宵、舒城籠糊、油堆、雞血糊、芋糯麻團(tuán)、薺菜圓子、蓑衣圓子、綠豆火腿粽子、梅干菜燒餅、柳葉包子、示燈粑粑、荸薺糕、赤豆豬油糕等。這些點(diǎn)心，其糧食原料主要是面粉、糯米及其他雜糧，配料則就地取材。
安徽的春節(jié)（優(yōu)質(zhì)17篇）篇七
從臘月初八這天起，春節(jié)的氣氛就十分濃厚了。家家戶戶都開(kāi)始置辦年貨，“香腸、咸肉、咸雞……”都會(huì)提早買回來(lái)，清理后，用鹽腌制，再放在通風(fēng)處風(fēng)干。每從一旁走過(guò)，那肉香撲鼻而來(lái)，誘惑你流下口水，不管有多饞，也要忍住。
臘月二十三這天，是過(guò)小年。太陽(yáng)剛落山，那爆竹聲就接二連三地響起，一家接一家地放。過(guò)年喜慶的氣氛也愈加濃厚。過(guò)年拉開(kāi)了帷幕。
臘月二十三后臘月二十四是“送神日”，也稱“祭灶神”。傳說(shuō)灶神是天上派來(lái)住在每戶人家的，年底會(huì)返天報(bào)告該家一年的善與惡，由天帝分別給予兇吉，因此大家為了讓灶神說(shuō)好話，就用豐盛的祭品賄賂他，黏住他的嘴，不讓他打小報(bào)告。
臘月二十三一過(guò)，一眨眼便到了最熱鬧的除夕。除夕這天，吃年夜飯是必不可少的。可是在我們肥西這邊，一直以來(lái)都是中午吃年夜飯。很多家庭為了“搶早”，有的上午十一點(diǎn)不到，就開(kāi)始貼春聯(lián)、放鞭炮，吃年夜飯了。年夜飯當(dāng)然是一年中最豐盛的一餐，其中最不可少的就是一條大魚(yú)，但不可以吃完，以象征“年年有余”。除夕夜家家都得燈火通明，到晚上十二點(diǎn)后才能關(guān)上大門。而關(guān)上大門后就不能再開(kāi)了，即使外面有人敲門也不行，一直到年初一早上，燒了香、燃了燭，再開(kāi)門放炮。而且從大年三十晚上開(kāi)始直到新年的第一天，堂屋（客廳）中點(diǎn)燃支紅蠟燭，中間擺上貢品，如雞、魚(yú)、肉等。在這段時(shí)間中紅蠟燭絕不許滅掉。
除了點(diǎn)蠟燭，在除夕深夜大家都關(guān)上了大門時(shí)，有一些好事者將平時(shí)用黃土捏成的，外面裹上金紙，與真元寶大小形狀一樣的假元寶放到各家各戶的大門檻上。年初一早上，主人們把門打開(kāi)的一剎那，“元寶”骨碌碌地滾進(jìn)來(lái)，該戶主人見(jiàn)到“元寶”心花怒放，這正應(yīng)了“開(kāi)門大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來(lái)”的吉兆，他們將“元寶”恭敬地放到香案上，前來(lái)拜年的人都要說(shuō)上幾句吉祥話。但是這“元寶”也不是白送的，正月十五后，送“元寶”的人將挨家挨戶地討“吉利錢”。
大年初一的早上，會(huì)有很多的孩子成群結(jié)伴地去家家拜年，說(shuō)些吉利話，便會(huì)得到很多糖果，所以每家每戶都要備好一些糖果。在這天不能掃地，連茶水也要倒入專備的盆中不潑出門，意思是不將財(cái)氣掃或潑出去。這天一般不勞動(dòng)，因此有了“趕忙三十夜，清閑初一朝”的說(shuō)法。
聽(tīng)了我的介紹，你們說(shuō)，安徽這里的春節(jié)習(xí)俗是不是很有趣？
安徽的春節(jié)（優(yōu)質(zhì)17篇）篇八
十二月二十五接玉皇。
舊俗認(rèn)為灶神上天后，天帝玉皇于農(nóng)歷十二月二十五日親自下界,查察人間善惡，并定來(lái)年禍福，所以家家祭之以祈福，稱為“接玉皇”，中國(guó)春節(jié)民俗介紹。這一天起居、言語(yǔ)都要謹(jǐn)慎，爭(zhēng)取好表現(xiàn)，以博取玉皇歡心，降福來(lái)年。
十二月二十七/二十八洗浴。
傳統(tǒng)民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦氣，準(zhǔn)備迎接來(lái)年的新春，京城有“二十七洗疚疾，二十八洗邋遢”的諺語(yǔ)。十二月二十六洗浴為“洗福祿”。
十二月二十九小除夕。
除夕前一日，叫“小除夕”，家置酒宴，人們往來(lái)拜訪叫“別歲”。焚香于戶外，叫“天香”，通常要三天。
十二月三十——除夕/貼門神/貼春聯(lián)/守歲/吃年夜飯/壓歲錢/祭祖/送財(cái)神。
除夕是指每年農(nóng)歷十二月的最后一天的晚上，它與春節(jié)(正月初一)首尾相連。“除夕”中的“除”字是“去；易；交替”的意思，除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊部新，有舊歲至此而除，來(lái)年另?yè)Q新歲的意思，是農(nóng)歷全年最后的一個(gè)晚上。故此期間的活動(dòng)都圍繞著除舊部新，消災(zāi)祈福為中心。
門神像左右戶各一張，后代常把一對(duì)門神畫(huà)成一文一武。門神分三類：第一類是“大門門神”，多貼在車門或整間大門上，高約四五尺，寬約二三尺。第二類是“街門門神”，多貼小街門上，高約二尺，寬約一尺。這兩種門神都是一黑臉一白臉兩位尊神。白左黑右，白善易，黑獰惡，各手執(zhí)槊鉞。第三類是“屋門門神”，較街門門神稍小有限，也是黑白二神，但也有黑白二神是坐像的。屋門最多是貼“麒麟送子”像，兩個(gè)傅粉涂脂梳太子冠的娃娃，各乘麒麟。這種門神，本應(yīng)貼在新結(jié)婚的屋門上，以取吉利，后來(lái)也就作普通街門的新年點(diǎn)綴品了。
春聯(lián)真正普及始于明代，與朱元璋的提倡有關(guān)。據(jù)清人陳尚古的《簪云樓雜說(shuō)》中記載，有一年朱元璋準(zhǔn)備過(guò)年時(shí)，下令每家門上都要貼一幅春聯(lián)，以示慶賀。
貼福字、貼窗花、貼年畫(huà)、貼掛千。
年畫(huà)是我國(guó)的一種古老的民間藝術(shù)，他反映了人民大眾的風(fēng)俗和信仰，寄托著人們對(duì)未來(lái)的希望。年畫(huà)，也和春聯(lián)一樣，起源于“門神”。春聯(lián)由神荼、郁壘的'名字而向文字發(fā)展，而年畫(huà)依然沿著繪畫(huà)方向發(fā)展。隨著木板印刷術(shù)的興起，年畫(huà)的內(nèi)容已不僅限于門神之類，而漸漸把財(cái)神請(qǐng)到家里，進(jìn)而在一些年畫(huà)作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜福》、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等彩色年畫(huà)、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。
因明太祖朱元璋提倡春節(jié)貼春聯(lián)，年畫(huà)也受其影響隨之而盛行開(kāi)來(lái)，全國(guó)出現(xiàn)了年畫(huà)三個(gè)重要產(chǎn)地：蘇州桃花塢，天津楊柳青和山東濰坊；形成了我國(guó)年畫(huà)的三大流派。
民國(guó)初年，上海鄭曼陀將月歷和年畫(huà)二者結(jié)合起來(lái)。這是年畫(huà)的一種新形式。這種合二而一的年畫(huà)，以后發(fā)展成掛歷。掛千，就是用吉祥語(yǔ)鐫于紅紙之上，長(zhǎng)尺有咫，粘之門前，與桃符相輝映。其上有八仙人物的，為佛前所掛。掛千民戶多用它，世家大族用它的較少。其黃紙長(zhǎng)三寸，紅紙長(zhǎng)寸余，是“小掛千”，為市肆所用。最早的掛千當(dāng)是以制錢（銅錢）串掛的，與壓歲錢一樣，有壓勝的作用。
安徽的春節(jié)（優(yōu)質(zhì)17篇）篇九
春節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日最為盛大的節(jié)日，因我國(guó)幅員遼闊、民族眾多，所以各地形成了不同的春節(jié)習(xí)俗。我們安徽地區(qū)的春節(jié)習(xí)俗大致如下：
從臘月初八開(kāi)始準(zhǔn)備到正月十五結(jié)束，“春節(jié)”延續(xù)達(dá)一月之久。
臘八早晨要喝“臘八粥”。這種粥一般用糯米、大米煮成，里面還要放上紅棗、栗子、綠豆、花生仁等。有的人家全天吃粥，早餐甜粥，午餐咸粥，晚餐淡粥。寺廟的僧人都講究吃“臘八粥”。
常言道“吃了臘八飯，就把年來(lái)辦”。一般人家從這天開(kāi)始就著手辦年了。磨年面，殺豬宰羊，做新衣服，采購(gòu)各種年貨。
臘月二十三，是“祭灶”和掃除的日子。相傳“老灶爺”是一家之主，他每年上天述職，“二十三日去，初一五更回”，“官祭三，民祭四”，一般人家常在臘月二十四日祭祀，以求灶神“上天言好事，下界保平安”。
在這一天還要“去塵穢，凈庭戶”。把大小家具抬到院子里刷洗干凈，室內(nèi)要掃屋頂，擦門窗，打掃得窗明幾凈，迎接春節(jié)的到來(lái)。
祭灶后，家家都大忙起來(lái)。蒸饃，炸丸子，炸麻葉，炸馓子，做菜等，準(zhǔn)備各種過(guò)年的東西，各家都根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)條件盡力操辦。
臘月三十日（小月是二十九日，如今年）是“除夕”。這一天全家團(tuán)聚，除舊迎新，還要到墳地里祭祖。春聯(lián)也在這一天貼。舊社會(huì)欠債的人家多，他們認(rèn)為貼上春聯(lián)，有了門神把門，討債的人就不敢來(lái)。中午合家要吃團(tuán)圓飯，晚上要“安神”，在神主和祖先牌位前面擺供，燒香、點(diǎn)蠟，表示敬意。晚輩要給長(zhǎng)輩“辭歲”，長(zhǎng)輩給孩子們壓歲錢，天倫之樂(lè)融融。主婦此時(shí)都忙著包餃子，把包好的餃子放在鍋拍上，人再少也要包上三拍子，意思是“連中三元”，也有包四拍子、五拍子的，意思是“四季如意”“五子登科”。
除夕之夜，鞭炮齊鳴，此起彼伏，通宵達(dá)旦。人們睡得很晚，有的徹夜不眠，這叫“守歲”。
正月初一最為隆重。人們天不亮就起床了，身著新衣，向神主、祖先牌位、長(zhǎng)輩拜年。五更時(shí)分下扁食（餃子），也有深更半夜下的，同村人家有的爭(zhēng)著早起，說(shuō)是搶財(cái)。有些人家在某一個(gè)餃子中包上銅錢（或硬幣），誰(shuí)吃著這個(gè)帶錢的餃子，誰(shuí)就最“有福”。
春節(jié)時(shí)，拜年最熱鬧。吃過(guò)扁食，“近門”的成年男子要集結(jié)一起去祖先墳地上墳。天亮后，晚輩要到長(zhǎng)輩家拜年，有近親關(guān)系的.要下跪磕頭，長(zhǎng)輩拿花生、麻葉、糖等給晚輩吃。
從初二起，就要去親戚家拜年了。這種拜年十分講究。要先到最親的親戚家去，如姥姥家、岳父家，然后再按親疏情況一家一家地拜。拜者要帶禮物，受拜者要設(shè)宴款待。拜年都要在上午，下午不興拜年，對(duì)居喪人家也不拜年。有時(shí)受拜者還要根據(jù)情況進(jìn)行象征性的“回拜年”，拜年一般在正月十五以前結(jié)束。
正月初五叫“破五”，俗稱“小年”。早餐也吃扁食，但這次吃的扁食必須當(dāng)天包，這叫“捏破”，意思是破除不利之事。
正月十五日是元宵節(jié)，也是燈節(jié)。在鄉(xiāng)村，各家孩子都要打燈籠，說(shuō)是“十五不亮燈，揚(yáng)場(chǎng)沒(méi)有風(fēng)”。大人也要打燈籠照照自家的各處墻根，說(shuō)是以后能防止蝎子、蜈蚣等蜇咬。這天晚上，各家都要放煙花，說(shuō)是能“刺”去晦氣。
在春節(jié)期間，亳州地區(qū)還有一些“忌諱”，年前蒸饃、炸丸子時(shí)小孩不能在廚房里，以免亂說(shuō)話；不過(guò)初五不能使剪刀等等。這些“忌諱”如今有的還存在，有的已無(wú)影無(wú)蹤了。
安徽的春節(jié)（優(yōu)質(zhì)17篇）篇十
中國(guó)春節(jié)有很多特色習(xí)俗，其中各地的習(xí)俗都不一樣，下面，本站小編為大家介紹一下關(guān)于安徽阜陽(yáng)春節(jié)習(xí)俗有什么。歡迎大家閱讀。
一些欠債戶，三十早上就貼春聯(lián)了。春聯(lián)一貼，前來(lái)要賬的人轉(zhuǎn)身就走了，不論欠多少錢，也不論多么急著用錢，也只有等到出了正月再要。不然那叫“摳”人家的門神眼，對(duì)雙方都不吉利。一些欠債戶，甚至早在二十七八就貼好春聯(lián)了。
臺(tái)上方要貼“贈(zèng)福財(cái)神”或“金玉滿堂”等;后臺(tái)香爐窩上要貼“滿斗香火”等;臘臺(tái)兩邊上要貼“大吉大利”;箱子柜子上要貼“滿箱衣裳”等;鍋臺(tái)墻壁上要先貼請(qǐng)的灶王爺，再在兩邊貼上“上天言好事，下界保平安”，橫是“一家之主”。水缸上要貼“水泉四海”;石磨上要貼“下面如雪”;院內(nèi)外樹(shù)上要貼“滿院春光”、“抬頭見(jiàn)喜”、“春光明媚”等;豬圈羊圈牛棚上要貼“六畜興旺”等;架車和自行車上要貼“日行千里”等。如糞堆、紅芋窖、柴垛上等，要插上花花綠綠的紙條子。
要是頭年家里有老人去世，過(guò)年是不貼春聯(lián)的。第二年，只貼綠紙或藍(lán)紙春聯(lián)。只有到第三年才貼春聯(lián)。
阜陽(yáng)舊時(shí)的對(duì)聯(lián)有許多講究，各姓有各姓的聯(lián)話。如姓張的是：“金鑒名臣第，春錢學(xué)士家。”姓程的是：“軍容周司馬，理學(xué)宋名儒”。姓寧的是：“科名高北斗，家世本兩清”。姓岳的是：“湯陰分世業(yè)，潁水振家聲”。如果是居喪之家，則是藍(lán)紙對(duì)聯(lián)寫(xiě)：“大地皆春色，吾門獨(dú)素風(fēng)。”阜陽(yáng)城鄉(xiāng)習(xí)慣，一般中午飯后便開(kāi)始貼對(duì)聯(lián)，門對(duì)一貼，討債的就不能上門了。
貼對(duì)聯(lián)的同時(shí)，舊時(shí)還要貼新灶君像，掛年畫(huà)，掛中堂字畫(huà)，張?zhí)妹麩簟Ｌ妹麩艟褪谴蠹t燈籠，燈籠上寫(xiě)金字、堂名。堂名燈也是根據(jù)姓氏有別的。如陳姓的堂名燈寫(xiě)的是“潁州郡”。姓王的堂名燈是“三槐堂”，姓章的堂名燈是“全城氏”，姓周的堂名燈是“友竹堂“，姓賈的堂名燈是“瑞之堂”。聯(lián)話(對(duì)聯(lián)、春聯(lián))中堂內(nèi)容，堂名都是根據(jù)這一姓，始封地方或本姓最有名望的古人事跡編成的。
堂名燈有兩丈多高，頂端是個(gè)大紅燈，燈罩上寫(xiě)著堂名，紅燈里面裝有蠟燭，挺直的撐桿是油漆的，下端有底座。在過(guò)春節(jié)的時(shí)候，或要娶媳婦，或過(guò)生日的時(shí)候，門口就立有一根堂名燈，可以顯示這一家的社會(huì)地位或聲望，一般平民百姓、貧苦人家是沒(méi)有“堂名燈”的。
初一放鞭炮迎來(lái)了新年，拜年的大戲就上演了。
已分家單過(guò)的男人，天一明就帶著妻子兒女去給爺爺奶奶、爹娘拜年。因是至親，拜年不來(lái)虛的，磕頭是真磕。拜過(guò)后老人要給孫子孫女壓歲錢，錢多少根據(jù)老人的財(cái)力而定。
給自家人拜過(guò)后，凡同族的男性都約在一起，由年長(zhǎng)點(diǎn)的帶隊(duì)，開(kāi)始給長(zhǎng)輩們逐家逐戶拜年。每到一家，大家該叫啥叫啥，一致說(shuō)道：“請(qǐng)你們上坐，我們都來(lái)給您老拜年了。”不等拜者彎腰，被拜者就連忙上前扶起眾拜者，連聲說(shuō)：“省了，省了。”于是大伙落坐，被拜者就讓這拜年隊(duì)伍中的自家兒孫敬煙、端瓜子。一會(huì)功夫，大家就起身告辭再去另一家拜。
此時(shí)，族與族之間拜年的人馬亂碰頭。族內(nèi)的拜完后，族與族之間就開(kāi)始互拜了。就連平時(shí)關(guān)系不好的也在這互相拜年中矛盾不解自開(kāi)。
這天最忙的要數(shù)莊里年紀(jì)最大、輩份最長(zhǎng)的人。他們從早七點(diǎn)左右開(kāi)始接送前來(lái)拜年的，要接送到十點(diǎn)多鐘。
若給同輩的長(zhǎng)兄拜年，進(jìn)門不說(shuō)拜年，只說(shuō)“旺上”。
男人拜年結(jié)束后，有的找牌場(chǎng)，有的閑遛，小孩玩夜里拾的炮。
接下來(lái)女的拜年就開(kāi)始了。其拜年的形式和男人拜年差不多。
待女的拜年結(jié)束后，都到十一點(diǎn)左右了。
過(guò)年走親戚拜年自然受到盛情招待。這里羅列一些阜陽(yáng)人常見(jiàn)的待客菜：
香菇燉老母雞。雞是自家養(yǎng)的土雞。大火攻，文火煨，香氣四溢。燉到提著雞腿一抖肉即掉為好。每次待客撕些做湯，加上原湯汁，味特美!
豬肉燉蘿卜、海帶、黃花菜。蘿卜，是戀思蘿卜，味特厚;黃花菜是從自家地頭屋后不老不嫩摘下曬成的。
米粉肉。肉是五花肉，米是糯米烘焙焦黃碾碎。加上八角、蔥段、自家釀的甜醬、冰糖，蒸到一定火候出了油，吃時(shí)一餾扣放在碟子里，特解饞!
臘肉霉干菜。臘肉是自家臘制的，皮紅得發(fā)亮，肥瘦合宜;霉干菜更將油吸走并多了干菜味，咬一口，香在心里。
涼調(diào)菠菜細(xì)粉、涼調(diào)蒜苗大白菜心。細(xì)粉是自家紅芋粉下的;菠菜、蒜苗、大白菜是自己地里長(zhǎng)的純天然綠色食品。淋上香油，色香味俱全。
油燜梅豆干。梅豆干是自家曬的，一點(diǎn)絲也沒(méi)有。泡好裹著粉面子炸一下，用雞湯一燜，滑滑的，特好吃。
……喝酒是把酒倒酒壺里，過(guò)去人常說(shuō)：“走，喝一壺去。”就是這個(gè)原因。天涼喝了傷胃，一般要熱酒。
阜陽(yáng)初五又稱破五，又稱小年，說(shuō)明初五是春節(jié)期間比較重要的一個(gè)節(jié)點(diǎn)。這里面有一個(gè)傳說(shuō)。
明朝年間，生活貧困捕魚(yú)為業(yè)的沈萬(wàn)山冒風(fēng)雪捕魚(yú)，一連幾網(wǎng)網(wǎng)里都是同一個(gè)瓦盆。他不再往水里扔，拿回了家。妻子告訴他，鄰人送給他家一只鴨子過(guò)年，夫妻倆把僅有的一點(diǎn)米倒盆里喂鴨子。第二天早晨一看，盆里竟盛滿了白米。用家里唯一一枚銅錢放盆里一試，竟是一盆銅錢。又用銅錢換了銀子，換了金子珠寶放盆里，沈萬(wàn)山因此成了首富。
明太祖聽(tīng)說(shuō)此事，將盆據(jù)為己有。他找了一顆夜明珠放進(jìn)去，便有了一盆夜明珠!明太祖抱著聚寶盆想告訴皇后，不料過(guò)門檻時(shí)跌了一跤，摔碎了聚寶盆。這天是初五，故稱為“破五”。這天，商店開(kāi)門做生意，大放鞭炮慶開(kāi)市。年，到這天真走了。
正月xx大似年。這天好多集鎮(zhèn)都有傳統(tǒng)的古會(huì)，早上吃過(guò)十四晚包的餃子，放過(guò)炮，家家都鎖門趕會(huì)。從四面八方上會(huì)的人像潮水一般，拉車的，騎車、挑挑的、擔(dān)擔(dān)的，一眼看不到盡頭。
會(huì)上更是人山人海，會(huì)上有說(shuō)書(shū)的、算命打卦的、唱大戲的、玩雜技的、演歌舞的;牛行、豬行、羊行、農(nóng)副產(chǎn)品行、生產(chǎn)用品行、煙花炮竹行、衣布行等，會(huì)上最多的就賣小孩吃的喝的玩的。
一家之主在會(huì)上買春耕用品，女的買家用的物件，男孩買晚上放的花炮，女孩買衣物。
天還沒(méi)黑下來(lái)，村村莊莊就熱鬧起來(lái)了。家家戶戶張燈結(jié)彩，大人小孩擁在門前放煙花，煙花有泥筒的，也有紙筒的，噴出來(lái)的煙花由低到高，可達(dá)兩丈多，就像一棵銀花樹(shù)一樣。
放過(guò)煙花，飯后還有一個(gè)習(xí)俗，那就是打發(fā)老灶爺上天。
鍋碗涮洗好后，先把灶臺(tái)打掃干凈，男主人就焚香點(diǎn)紙，先把過(guò)年時(shí)貼的老灶爺和兩邊對(duì)聯(lián)撕下來(lái)燒掉，然后磕頭說(shuō)：“老灶爺，年過(guò)完了，今個(gè)就打發(fā)你上天了，上去后好話多說(shuō)，孬話別提，再下來(lái)時(shí)保佑我一家人財(cái)兩旺，一年里平平安安。”
安徽的春節(jié)（優(yōu)質(zhì)17篇）篇十一
春節(jié)不僅是中國(guó)最重要和最具文化內(nèi)涵的節(jié)日，更是推動(dòng)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)和內(nèi)需消費(fèi)的重要內(nèi)驅(qū)力。文章開(kāi)篇開(kāi)門見(jiàn)山提出了觀點(diǎn)。
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬(wàn)戶曈曈日，總把新桃換舊符。”新的一年又開(kāi)始了，小時(shí)候，我特別喜歡過(guò)春節(jié)，現(xiàn)在還是一樣，讓我來(lái)給你介紹一下安徽安慶的春節(jié)吧!
安慶過(guò)春節(jié)，年味兒十分濃厚，無(wú)論家人的工作多么繁忙，現(xiàn)在在哪，都要在除夕前趕回家，與親人團(tuán)聚。
在除夕之時(shí)，家家戶戶燈火通宵，門上貼著一副。
對(duì)聯(lián)。
和一幅年畫(huà)我十分激動(dòng)，沒(méi)有一絲睡意，和妹妹玩起鞭炮來(lái)，我可喜歡除夕了。吃飯前，我們開(kāi)始祭祖了。祭祖儀式可講究了，先上菜，菜要十碟，每碟菜和肉上都要用紅紙貼上，而且必須要有雞有魚(yú)，再點(diǎn)上蠟燭，最后是跪拜，祈求祖先的保佑。
除夕的年夜飯是全年最豐盛的一餐，外婆燒的團(tuán)圓飯十分美味，首先捧出了一碗年糕，象征著年年高，希望大人事業(yè)高升，小孩學(xué)業(yè)有成，這時(shí)候，小阿舅出來(lái)了，只見(jiàn)他的手中拿著一碗魚(yú)肉，說(shuō)：“哈哈!年年有魚(yú)(余)來(lái)嘍!這頓年夜飯我們都津津有味地吃著。吃好飯后，全家人就圍坐在電視機(jī)前邊吃瓜子、花生，邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，隨著一陣美妙的音樂(lè)后，春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)拉開(kāi)了序幕，節(jié)目豐富多彩，有小品、有相聲、有歌曲、有合唱、還有魔術(shù)呢!節(jié)目組還請(qǐng)來(lái)了外國(guó)人來(lái)表演影子舞，一會(huì)兒變成長(zhǎng)城，一會(huì)兒變成小熊貓、一會(huì)兒變成故宮……可好看啦!新年到了，節(jié)目也放完了，可我和妹妹還是不想睡覺(jué)。
正月初一早晨起床后，一開(kāi)門就要放鞭炮，祭天地、接門神。家人們互相祝賀，還要吃棗、栗子、茶葉、雞蛋和長(zhǎng)壽面，然后爸爸和媽媽就帶著我和表妹向其他親戚們拜年，每到一家，我和表妹就收到了一個(gè)紅包和一句祝福的語(yǔ)言。這一天一般不勞動(dòng)，因而有“趕忙三十夜，清閑初一朝”的說(shuō)法。
接著，正月十五來(lái)了，元宵節(jié)到了，大街上一個(gè)又一個(gè)大紅燈籠高高掛著，晚上，燈火通明。我拉著表妹來(lái)到大街上猜燈謎，猜了一個(gè)接一個(gè)，突然，我在一個(gè)燈籠前停了下來(lái)，燈謎是：有嘴不會(huì)說(shuō)，有腿不會(huì)走。到底是什么呢?最后，我和表妹絞盡腦汁才想了出來(lái)，原來(lái)是河呀!回到家已經(jīng)是10點(diǎn)了，我一上床就睡著了。到了晚上11：30分時(shí)，爸爸就把我給叫了起來(lái)，手上還拿了一碗湯圓呢!吃完湯圓，立刻又爬到在床上睡起覺(jué)來(lái)。
正月十九到了，我要上學(xué)了，一想起我和表妹在一起玩時(shí)的情景，我愈發(fā)依依不舍了，渴望著下一次春節(jié)的到來(lái)。
到這里就結(jié)束了，感謝您的閱讀！
安徽的春節(jié)（優(yōu)質(zhì)17篇）篇十二
新春伊始，第一件事便是貼門神、對(duì)聯(lián)。
門神，傳說(shuō)是能捉鬼的神荼、郁壘。東漢應(yīng)劭的《風(fēng)俗通》中引《黃帝書(shū)》說(shuō)：上古的時(shí)候，有神荼、郁壘倆兄弟，他們住在度朔山上。山上有一棵桃樹(shù)，樹(shù)蔭如蓋。每天早上，他們便在這樹(shù)下檢閱百鬼。如果有惡鬼為害人間，便將其綁了喂老虎。后來(lái)，人們便用兩塊桃木板畫(huà)上神荼、郁壘的畫(huà)像，掛在門的兩邊用來(lái)驅(qū)鬼避邪。南朝《荊楚歲時(shí)記》中記載：正月一日，“造桃板著戶，謂之仙木，繪二神貼戶左右，左神荼，右郁壘，俗謂門神”。然而，真正史書(shū)記載的門神，卻不是神荼、郁壘，而是古代的一個(gè)叫做成慶的勇士。在班固的《漢書(shū)·廣川王傳》中記載：廣川王（去疾）的`殿門上曾畫(huà)有古代勇士成慶的畫(huà)像，短衣大褲長(zhǎng)劍。到了唐代，門神的位置則被秦叔寶和尉遲敬德所取代。
門聯(lián)同樣也是從桃符發(fā)展而來(lái)的。原來(lái)人們用桃木板畫(huà)神荼、郁壘畫(huà)像，掛在兩扇門上。后來(lái)，畫(huà)像又改成只寫(xiě)字的“門目”。但門目上兩邊各寫(xiě)兩字，表達(dá)內(nèi)容有限，人們覺(jué)得不過(guò)癮，便又在大門兩側(cè)再掛上兩塊桃木板（后改用紙），寫(xiě)上了字?jǐn)?shù)較多、能充分反映心愿的對(duì)子。據(jù)《宋史·蜀世家》載，蜀后主孟旭命學(xué)士為題桃符，以其非工，自命筆題云：“新年納余慶，嘉節(jié)號(hào)長(zhǎng)春。”據(jù)說(shuō)這便是我國(guó)最早的一對(duì)春聯(lián)。明代朱元璋建都南京后，曾令各家貼對(duì)聯(lián)，并將門聯(lián)改名為春聯(lián)，一律用紅紙書(shū)寫(xiě)。傳說(shuō)有一次，朱元璋親自到民間察看，只一戶人家沒(méi)貼春聯(lián)。一問(wèn)，原來(lái)這人家是閹豬的，不識(shí)字，于是親自動(dòng)筆為他寫(xiě)了一聯(lián)：“雙手劈開(kāi)生死路，一刀割斷是非根”由于歷代大力提倡，春聯(lián)成為我國(guó)一種特殊的民間文藝形式，長(zhǎng)盛不衰。
中國(guó)人的春聯(lián)，一般都喜歡用吉慶的字眼，表達(dá)人們希望來(lái)年興旺，生活幸福，消災(zāi)免難的愿望。春聯(lián)最醒目的地方，是在自家的大門上，這是一家人的臉面，一定要選用吉祥的內(nèi)容，符合本家實(shí)際情況的語(yǔ)言來(lái)表達(dá)對(duì)未來(lái)生活追求的良好愿望。一般農(nóng)家人貼對(duì)聯(lián)，都表達(dá)出希望來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順、糧食豐收、全家安康。而經(jīng)商人家，則希望財(cái)源茂盛，發(fā)財(cái)致富。那些農(nóng)村中的教書(shū)人，則希望合家平安，子女能在學(xué)業(yè)上長(zhǎng)進(jìn)，并能才學(xué)并茂，在仕途上有前程。官宦人家，當(dāng)然表現(xiàn)出不同凡俗，力求光宗耀祖、顯赫于人和官運(yùn)亨通的意愿。院子里，有些人家干脆用個(gè)“福”、“壽”、“祿”字貼在一進(jìn)大門的照壁上，有時(shí)還專門把“福”字倒貼，讀為福倒，音諧福到，以求吉祥。在豬、羊、雞、鴨的窩、圈內(nèi)，則要寫(xiě)上“豬羊滿圈”，在牛圈、馬圈，則貼“六畜興旺”的春聯(lián)。每到春節(jié)，家家戶戶換上新春聯(lián)。紅色的春聯(lián)，本來(lái)就烘托了春節(jié)的喜慶氣氛，再加上表達(dá)良好祝愿的內(nèi)容，深含的寓意，更從深一層次挖掘了、表達(dá)了人們對(duì)未來(lái)美好生活的追求和憧憬。
安徽的春節(jié)（優(yōu)質(zhì)17篇）篇十三
每個(gè)城市的春節(jié)習(xí)俗都會(huì)有所不同，更別說(shuō)省了。下面我們來(lái)看看安徽的春節(jié)有什么習(xí)俗吧。
我的家在南京，我媽媽的家鄉(xiāng)在安徽，所以安徽也算是。
我的家鄉(xiāng)。
吧!
去年春節(jié)舅舅結(jié)婚，我跟爸爸媽媽一起回老家過(guò)年。在哪里過(guò)年比在自己家過(guò)年熱鬧多了。臘月26姥姥就開(kāi)始忙活起來(lái)首先蒸了很多的饅頭和包子看著堆著像小山一樣的饅頭。我心里想什么時(shí)候才能吃完呢。接下來(lái)幾天姥姥又做了好多我叫不出名字也沒(méi)吃過(guò)的家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。看著這些美食肚子里得饞蟲(chóng)都被勾出來(lái)了，每天都吃的脹脹的媽媽擔(dān)心我吃壞了肚子，讓我少吃點(diǎn)但是我卻控制不住自己。
最熱鬧的時(shí)候是過(guò)年時(shí)貼。
春聯(lián)。
放鞭炮好多小朋友和圍在一起看大人放煙花放鞭炮。隨著的鞭炮的響聲我們歡笑著跳躍著。到了晚上大家圍在一起吃餃子看著電視里面的春節(jié)晚會(huì)。我不知道什么時(shí)候就趴在媽媽的身上睡著了。
我覺(jué)得今年的春節(jié)過(guò)得特別快樂(lè)，特別難忘。
過(guò)年了!過(guò)年了!家家戶戶都喜氣洋洋，沉浸在一個(gè)歡樂(lè)的節(jié)日氣氛之中。我在春節(jié)里過(guò)得快快樂(lè)樂(lè)，因?yàn)槲覀冊(cè)谝黄鸱疟夼?
天一黑，人們拿起鞭炮，點(diǎn)了一根香柱，一點(diǎn)，人們急步走回原地，捂住耳朵，“乒乒乓乓……”我的魂都跑到九霄云外去了，可整個(gè)人還安恙無(wú)事，我心花怒放，也和別人湊起熱鬧，“乒乒乓乓……”的聲音徹夜不絕，每一戶都通宵燈火!一會(huì)兒，鞭炮全被放完了。只好拿出一箱煙花來(lái)放，別看這么一小箱的煙花，它的威力可強(qiáng)了，第一聲就把我嚇得目瞪口呆，我自言自語(yǔ)的說(shuō)：“這么小箱煙花威力這么大呀!”煙花的聲音個(gè)個(gè)不同凡響，形狀不一真討人喜歡!我又拿出像棍子的煙花出來(lái)放，“吱吱吱吱……”一種黃色的小東西飛出來(lái)了，“哇，好美啊!簡(jiǎn)直是神仙放的煙花。我對(duì)這煙花刮目相看了，還對(duì)它贊嘆不已。我一根接著一根放，各種煙花五顏六色的，這種煙花爸爸買得最多，真是心想事成啊!
這個(gè)春節(jié)我過(guò)得興高采烈的，煙花和我成為了好朋友，我還把煙花當(dāng)成親兄弟呢!
春節(jié)，一個(gè)快樂(lè)的節(jié)日，讓人喜歡的節(jié)日。這天，我吃了年菜，又放了煙花，鞭炮。我太高興了，我真希望天天都是春節(jié)。哇，那大家不是天天都大飽口福了嗎。我太喜歡春節(jié)了。春節(jié)快到了，我會(huì)熱烈的迎接這美好的節(jié)日!
我最喜歡過(guò)春節(jié)。
除夕，是春節(jié)中我最期待的節(jié)日。因?yàn)槟翘炷艹缘轿易钕矚g的食物“雞蛋餃”、“糯米丸”、“豆腐丸”。這些是寧波吃不到的今年，我依然在老家安徽過(guò)年。
除夕早上，我和奶奶一起上街賣食材和過(guò)年的一些小玩意兒，當(dāng)然也有我最喜歡的“冰糖葫蘆”，這在過(guò)年時(shí)最能吃出年味。中午，終于到了我大顯身手的時(shí)候了。我和媽媽還有奶奶一下午都在廚房里“奮戰(zhàn)”，你能聽(tīng)見(jiàn)從廚房里傳來(lái)的切菜聲和剁肉聲。我?guī)蛬寢寽?zhǔn)備材料，奶奶教我做丸子和餃子。
“豆腐丸”是這樣做的：奶奶拿來(lái)一塊專門的布料，把很多豆腐放進(jìn)布料里，然后扎起來(lái)，不讓豆腐渣流出來(lái)。奶奶把包著豆腐的特大布料放進(jìn)一個(gè)大盆里，然后用手使勁地揉捏。原本完好的方塊豆腐瞬間“變身”成了豆腐泥，屋里充滿了豆腐的清香。等豆腐被奶奶的“柔拳”捏得粉碎了，就可以搓丸子了。媽媽把我切好的辣椒和生姜放進(jìn)豆腐泥里，一起搓成丸子。丸子很難搓成，每次我都搓不好。不過(guò)我不灰心，還有“雞蛋餃”等著我制作呢。
做“雞蛋餃”雖然簡(jiǎn)單，但非常有樂(lè)趣。我先把雞蛋小心翼翼地撒在鍋里，等它變成一張薄薄的雞蛋餅以后，就可以把肉餡抱起來(lái)了。等合起來(lái)的時(shí)候再用雞蛋把它們黏上，這是防止肉餡露出來(lái)。可別以為這就包好了，還要用熱水煮一會(huì)兒，因?yàn)槿绻怵W沒(méi)熟會(huì)吃拉肚子的。怎么樣，你們沒(méi)吃過(guò)吧?晚上吃年夜飯，到處都能聽(tīng)見(jiàn)鞭炮的聲音，真是“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”啊!
正月初一，新年新氣象。我們家第一件大事就是在家門前放爆竹，鄰居們的家門前也陸陸續(xù)續(xù)地響起了鞭炮聲。第二件大事當(dāng)然是去爺爺家拜年，還要說(shuō)一句吉祥話。桌子上有糖果、餅干、花生糖......這些是必須的。客人來(lái)的時(shí)候，桌子上要放上家鄉(xiāng)的茶水。
早上要吃餃子。奶奶說(shuō)：“有一個(gè)餃子里有一枚硬幣，誰(shuí)要是吃到了，他這一年就會(huì)有好運(yùn)。”我和爸爸都想吃到那個(gè)“特別”的餃子。可是后來(lái)我和爸爸都吃撐著了，還沒(méi)吃到。最后是爺爺吃到了那個(gè)“特別”的餃子，我們?nèi)胰斯笮Α?/p>
安徽的春節(jié)（優(yōu)質(zhì)17篇）篇十四
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬(wàn)戶曈曈日，總把新桃換舊符。”新的一年又開(kāi)始了，小時(shí)候，我特別喜歡過(guò)春節(jié)，現(xiàn)在還是一樣，讓我來(lái)給你介紹一下安徽安慶的春節(jié)吧！
安慶過(guò)春節(jié)，年味兒十分濃厚，無(wú)論家人的工作多么繁忙，現(xiàn)在在哪，都要在除夕前趕回家，與親人團(tuán)聚。
在除夕之時(shí)，家家戶戶燈火通宵，門上貼著一副對(duì)聯(lián)和一幅年畫(huà)我十分激動(dòng)，沒(méi)有一絲睡意，和妹妹玩起鞭炮來(lái)，我可喜歡除夕了。吃飯前，我們開(kāi)始祭祖了。祭祖儀式可講究了，先上菜，菜要十碟，每碟菜和肉上都要用紅紙貼上，而且必須要有雞有魚(yú)，再點(diǎn)上蠟燭，最后是跪拜，祈求祖先的保佑。
除夕的年夜飯是全年最豐盛的一餐，外婆燒的團(tuán)圓飯十分美味，首先捧出了一碗年糕，象征著年年高，希望大人事業(yè)高升，小孩學(xué)業(yè)有成，這時(shí)候，小阿舅出來(lái)了，只見(jiàn)他的手中拿著一碗魚(yú)肉，說(shuō)：“哈哈！年年有魚(yú)（余）來(lái)嘍！這頓年夜飯我們都津津有味地吃著。吃好飯后，全家人就圍坐在電視機(jī)前邊吃瓜子、花生，邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，隨著一陣美妙的音樂(lè)后，春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)拉開(kāi)了序幕，節(jié)目豐富多彩，有小品、有相聲、有歌曲、有合唱、還有魔術(shù)呢！節(jié)目組還請(qǐng)來(lái)了外國(guó)人來(lái)表演影子舞，一會(huì)兒變成長(zhǎng)城，一會(huì)兒變成小熊貓、一會(huì)兒變成故宮……可好看啦！新年到了，節(jié)目也放完了，可我和妹妹還是不想睡覺(jué)。
正月初一早晨起床后，一開(kāi)門就要放鞭炮，祭天地、接門神。家人們互相祝賀，還要吃棗、栗子、茶葉、雞蛋和長(zhǎng)壽面，然后爸爸和媽媽就帶著我和表妹向其他親戚們拜年，每到一家，我和表妹就收到了一個(gè)紅包和一句祝福的語(yǔ)言。這一天一般不勞動(dòng)，因而有“趕忙三十夜，清閑初一朝”的說(shuō)法。
接著，正月十五來(lái)了，元宵節(jié)到了，大街上一個(gè)又一個(gè)大紅燈籠高高掛著，晚上，燈火通明。我拉著表妹來(lái)到大街上猜燈謎，猜了一個(gè)接一個(gè)，突然，我在一個(gè)燈籠前停了下來(lái)，燈謎是：有嘴不會(huì)說(shuō)，有腿不會(huì)走。到底是什么呢？最后，我和表妹絞盡腦汁才想了出來(lái)，原來(lái)是河呀！回到家已經(jīng)是10點(diǎn)了，我一上床就睡著了。到了晚上11：30分時(shí)，爸爸就把我給叫了起來(lái)，手上還拿了一碗湯圓呢！吃完湯圓，立刻又爬到在床上睡起覺(jué)來(lái)。
正月十九到了，我要上學(xué)了，一想起我和表妹在一起玩時(shí)的情景，我愈發(fā)依依不舍了，渴望著下一次春節(jié)的到來(lái)。
安徽的春節(jié)（優(yōu)質(zhì)17篇）篇十五
舊時(shí)，農(nóng)歷過(guò)年期間，安慶家家戶戶貼春聯(lián)，放鞭炮，大人見(jiàn)面互說(shuō)些“恭喜發(fā)財(cái)”，“長(zhǎng)命百歲”之類的吉利話，真是喜氣洋洋。但是，伢子（孩子）于不知不覺(jué)中說(shuō)出一兩句不吉利的話，則是很難避免的。為了不犯忌諱，一般家長(zhǎng)于貼春聯(lián)的同時(shí)，往往還在墻上貼上寫(xiě)有“姜太公在此，百無(wú)忌禁”，“童言無(wú)忌”等字的大紅紙條。如發(fā)現(xiàn)伢子說(shuō)漏了嘴，家長(zhǎng)，兄妹或長(zhǎng)輩，往往會(huì)半認(rèn)真半開(kāi)玩笑的，一手捉住說(shuō)漏嘴的伢子，另一只手將匆忙中操起的鞋底或草把之類的物件，在伢子的嘴上象征性擦一兩下，說(shuō)：“伢子（或直呼乳名）屁股嘴！伢子屁股嘴！”擦的人并不怒氣沖沖，而是笑逐眼開(kāi)；被擦嘴的伢子，也是嬉皮笑臉，不當(dāng)做是懲罰。只是擦過(guò)以后，就會(huì)注意不再瞎說(shuō)了。這種習(xí)俗，叫“擦霉”或“揭霉”。
春節(jié)燈會(huì)。
在黃梅戲傳統(tǒng)劇目中，有《夫妻觀燈》一出小戲，它集中而形象地描繪了正月十五元宵佳節(jié)安慶燈會(huì)高潮時(shí)的盛況。
舊時(shí)，安慶城每年從正月初三起，家家張燈結(jié)彩，處處百戲歌舞，一直持續(xù)到正月十五元宵節(jié)。在這期間，每天午后不久，街上各家大門上陸陸續(xù)續(xù)上紗燈，方燈，圓燈，宮燈，皮影燈，走馬燈等各種花燈。蠟燭一亮，走馬燈內(nèi)的`奔馬及人物轉(zhuǎn)動(dòng)不停；不同造型的花燈，如“桃園三結(jié)義”，“唐僧取經(jīng)”，“王小六打豆腐”等爭(zhēng)奇斗艷，盞盞燈光照人。各條大街路口，都扎起高大的牌樓燈，燈火輝煌。門燈，牌樓燈，交相輝映，仰觀如燈山，俯視如燈海，場(chǎng)面十分壯觀。上燈之前，許多人家喜氣洋洋地忙著“接燈”（迎接龍燈，獅子燈等在自家門口和堂屋中起舞，家運(yùn)紅火之兆），鞭炮之聲不絕于耳。人們都穿著節(jié)日盛裝，女孩子們更是打扮的花枝招展，她們相約結(jié)伴而出，爭(zhēng)看花燈。上燈時(shí)分鑼鼓聲響，手持各種燈的玩燈人隊(duì)伍便出現(xiàn)在街上了。儀仗隊(duì)后，龍燈昂頭游來(lái)，左右翻滾；獅子燈，騰跳旋轉(zhuǎn)，勇?lián)尣是颍桓哕E，推車燈，搖花藍(lán)，走馬采茶，旱船等各色各樣的燈隊(duì)絡(luò)繹不絕。燈舞到哪里，爆竹就投到哪里，人群也就涌向哪里，大有“東風(fēng)夜放花千樹(shù)”，“一夜魚(yú)龍舞”的意境。
開(kāi)門鞭。
正月初一凌晨，家家戶戶都燃放爆竹，稱為“開(kāi)門鞭”，寓除舊迎新、開(kāi)門大吉之意。放過(guò)開(kāi)門鞭后，鍋臺(tái)、水井、豬圈等處，也一一燃放鞭炮（比開(kāi)門鞭小），意在祈請(qǐng)主管這些物事的在天之神。
拜年。
大人、小孩在正月初一這天一早就穿戴整齊，放開(kāi)門鞭后，拜年活動(dòng)開(kāi)始，晚輩分別到長(zhǎng)輩家拜年。聚族而居的則到公共堂屋進(jìn)行集體拜年活動(dòng)；婦女和大姑娘不須參加。長(zhǎng)幼一一向祖宗（牌位）拜年（磕頭）后，接著晚輩就分別向長(zhǎng)輩作揖并祝賀幾句吉利話，長(zhǎng)輩照例要勉勵(lì)晚輩幾句好話；同輩則互相作揖，互說(shuō)吉利話。然后，各歸各家。一家在一起對(duì)元寶（就是吃茶葉蛋）。早餐一般都吃雞湯面，這叫“常吃常有”。除了雞湯面，安慶市民大多數(shù)都吃雞湯泡炒米，雞湯泡炒米也算得上是安慶獨(dú)特的食品。
正月初二到元宵節(jié)前，先后到長(zhǎng)輩親戚家拜年。初二，一般到岳家、舅家拜年。給長(zhǎng)輩親戚拜年要帶禮物。禮物輕重，視血緣親疏和家之有無(wú)而定。如岳家禮物，舊時(shí)一般為四色（樣）：糕、糖、桂圓、蜜棗。如今當(dāng)然不限于這些了。但“四色”一般不變。這種禮品的送法在安慶的農(nóng)村至今保存。
上七日。
正月初七稱作“上七日”，亦稱“人日”———“人生節(jié)”。舊俗這一天的主要活動(dòng)原則是，中青年男女都要稱一稱體重，看看一年來(lái)體重增加多少。稱時(shí)，只能將秤砣往前趕，不能將秤砣往后移；往后移意味著體重減輕，要生病。有的地方。還于傍晚鳴鞭炮。以祝長(zhǎng)壽。這種具有娛樂(lè)特色的春節(jié)習(xí)俗現(xiàn)已不多見(jiàn)了。
安徽的春節(jié)（優(yōu)質(zhì)17篇）篇十六
江淮賞月之俗一般是先祭月再賞月。祭月又稱拜月。將香案供桌大多擺放在庭院中，或設(shè)在院內(nèi)籬笆旁、天井邊。供桌上擺放的祭品有多有少，但一般都有月餅很水果，如石榴、柿子、梨、蘋果、鮮藕、板栗、棗子之類。所放水果的多少，因地理環(huán)境、生產(chǎn)條件的不同而有差別。除月餅和水果之外，有些地方還加有特殊的貢品，如休寧，歙縣城鄉(xiāng)擺上一個(gè)大南瓜;長(zhǎng)豐放一個(gè)大饃;六安供茶水;蒙城供焦饃;天長(zhǎng)供雞頭苞、毛豆莢，并有月宮嫦娥象等，祭祀時(shí)固執(zhí)、五河是月出鳴炮敬祭;巢湖市是月出鳴炮染香拜月;休寧蒙城是然組焚香叩拜;屯溪是點(diǎn)上紅燭，全家跪拜。六安，銅陵、壽縣、鳳臺(tái)、長(zhǎng)豐等則為焚香拜月。祭過(guò)月神，才真正開(kāi)始賞月。人們一邊欣賞似鏡的明月，一邊品嘗祭品，如渦陽(yáng)，六安、銅陵、冬至、休寧、屯溪、巢湖、天長(zhǎng)、合肥等皆如是。屯溪人在全家賞月時(shí)往往圍坐一處，一面吃月餅，水果等，一面講述“嫦娥奔月”、“吳剛伐桂”、“唐明皇游月宮”等神話故事，等到月過(guò)中天，才回屋就寢。
吃月餅、賞月。
安徽各地中秋皆吃月餅，且?guī)缀醵荚谕砩霞肋^(guò)月神之后吃，唯獨(dú)休寧人例外，一般在早上吃。天長(zhǎng)人在敬月之后，分食月餅，如有人在外，即留一份或寄去。渦陽(yáng)人在焚香祭月之后，分賞月餅和毛豆。江淮賞月之俗一般是先祭月再賞月。祭月又稱拜月。將香案供桌大多擺放在庭院中，或設(shè)在院內(nèi)籬笆旁、天井邊。供桌上擺放的祭品有多有少，但一般都有月餅跟水果，如石榴、柿子、梨、蘋果、鮮藕、板栗、棗子之類。所放水果的多少，因地理環(huán)境、生產(chǎn)條件的不同而有差別。
徽州地區(qū)：舞草龍。
在徽州等地皆有中秋玩草龍習(xí)俗。草龍是有稻草扎成的龍。黟縣又稱“舞草龍”即用稻草扎成龍頭，又以稻草捆成一束一束，連成龍身，再以一段由粗到細(xì)稻草束作龍尾，每段之間用繩系著，每人手擎一段，配以鑼鼓，上下滾動(dòng)，歡度中秋。休寧又稱“舞香龍”，其用稻草扎成，周身插香，長(zhǎng)短依舞龍的人數(shù)而定，每隔七八尺支木棍一根，龍身上插滿點(diǎn)燃的篾香。香龍循街道行進(jìn)舞動(dòng)，后隨各式花燈，鑼鼓，鞭炮相伴。香龍所到之處，各戶均插一炷香并放鞭炮，表示歡迎助興。到午夜香熄，送龍下水(將龍身投入河中)，意為象征豐收。屯溪?jiǎng)t在龍頭上懸掛著一盞紅燈，龍身插以“篾香”，舞龍者多為村中兒童，舞到人家門口，嘴里要唱出一段吉祥如意的言辭，如“香龍到你家舞一舞，來(lái)年討個(gè)好媳婦”之類，以博得人家的歡心與款待。
皖北地區(qū)：火把節(jié)。
在皖北的.阜陽(yáng)地區(qū)，當(dāng)?shù)匕傩諔c中秋除了有吃月餅等習(xí)俗外，最具特色的民俗就是火把節(jié)。提起火把節(jié)的由來(lái)，不能不提到600多年前的元末農(nóng)民劉福通領(lǐng)導(dǎo)的紅巾軍起義，因?yàn)閯⒏Ｍň褪前不崭逢?yáng)人，他在這里發(fā)動(dòng)的農(nóng)民起義給當(dāng)?shù)亓粝铝艘欢渭言挘擦粝铝艘粋€(gè)節(jié)日民俗。
每至中秋節(jié)晚上，小朋友模仿紅巾軍，用麥秸、稻草扎成三四尺長(zhǎng)的把子，內(nèi)實(shí)麥草，到野外點(diǎn)燃，搖來(lái)?yè)u去，似為信號(hào)，本地習(xí)稱“撂火把”。這一習(xí)俗至今久而不衰。
安徽的春節(jié)（優(yōu)質(zhì)17篇）篇十七
我們期待已久的大年三十終于到來(lái)了，全家人歡天喜地辦好年貨，期待著即將到來(lái)的大年三十。
一天晚上，我們?cè)缭绲陌蔑溩印Ｎ业陌职衷谝粋€(gè)餃子里還包了一枚一元的硬幣，測(cè)試一下我們的運(yùn)氣。晚上八點(diǎn)，在開(kāi)啟的時(shí)刻，香噴噴的餃子問(wèn)世了。我們一邊吃著餃子，一邊看著，在歡歌笑語(yǔ)中，我們吃的飽飽的。餃子們即將全軍覆沒(méi)，可是我們還是沒(méi)有看到那個(gè)包有一元硬幣的餃子，真掃興。
我的爸爸夾起了一個(gè)餃子，沒(méi)在嘴里沒(méi)嚼多久，就吃出來(lái)了那枚硬幣，簡(jiǎn)直讓我佩服的五體投地。餃子吃完了，聯(lián)歡晚會(huì)也演完了。新年的鐘聲也敲響了。家家戶戶都帶著鞭炮和煙花到樓下去放。鞭炮的聲音使我捂住雙耳；在放煙花的同時(shí)我抬頭仰望那天上的煙花，他們是多么得美麗，多么的令人感嘆啊！我看著這些飛向天空的煙花，心里快活了許多。
過(guò)去的xx年是令人神往的，即將到來(lái)的2009年更是令人期待的。我們?cè)跉g歌笑語(yǔ)中歡天喜地度過(guò)了又一個(gè)大年三十。