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    媽媽紅燒肉我小學生(通用23篇)

    時間:2025-05-28 作者:翰墨

    作文是人們用文字表達思想和感情的一種方式,寫好一篇優秀的作文需要我們下一番功夫。以下是小編為大家準備的一些優秀作文樣例,希望能夠幫助大家提升寫作水平。

    媽媽紅燒肉我小學生(通用23篇)篇一

    今天我與媽媽一起去清緣坊學扎染,扎染是中國一種古老的仿紡染工藝,其加工過程是將織物折疊捆扎,或縫絞包綁,然后浸入色漿進行染色,染色是用板藍根及其它天然植物,故對人體皮膚無任何傷害。扎染中各種捆扎技法的使用與多種染色技術結合,染成的圖案紋樣多變,具有令人驚嘆的藝術魅力,可做起來還真不簡單。

    上課了!老師先發給我們每人一個長方形布條,隨后在講解加工過程:首先用線把自己喜歡的線條綁出來,像半圓形就是在布上折兩個三角形,再用繩子綁緊。橫線就是把布橫著綁緊。如果想做出朵花就在者半圓形的基礎上把線螺旋形的往上綁。大家,聽明白了就開始做吧!

    我先用線在布的四個角上綁上半圓形,在綁幾個圓形,和橫條,不一會兒就做完了。再看看別的同學,綁的像火腿腸一樣,老師看大家都做完了就拿著大家的作品下鍋煮了,煮完后大家把上、各自的作品打開,綁著繩子的地方都是白色,非常的好看,在場的記者們,還給我們照相了呢!而且我還利用它做了一個手工民族包呢!

    媽媽紅燒肉我小學生(通用23篇)篇二

    我吃過肥而不膩的北京烤鴨,吃過甜滋滋的藕粉,吃過鮮美的湯包......但最讓我難以忘懷的還是“媽媽牌”紅燒肉。那濃厚的湯汁,彈力十足的紅燒肉,垂涎三尺的香味讓我瞬間感覺一陣舒服涌遍全身,全身上下每個細胞都活躍無比!

    今天,媽媽又要做紅燒肉了,想到那肉香四溢,讓正在做作業的我放下筆,跑向廚房,看心愛的紅燒肉有沒有好。只見媽媽先將新鮮帶皮的五花肉用清水仔細洗干凈,切成一小塊一小塊的備用。然后熱鍋,下油和砂糖,小火。當砂糖在熱鍋里融成焦糖時,即把肉推進鍋里翻炒,直至鮮肉裹上金黃鮮明的外衣。肉質接近五分熟的時候,加入佐料和清水,加蓋猛火滾開,再以小火悶燉30分鐘,等五花肉軟爛酥糯時,大火收濃湯汁,一鍋香噴噴的紅燒肉就成了!

    坐到餐桌前,一陣撲鼻的香味迷得我神魂顛倒。我用筷子夾起一塊紅燒肉往碗里送,騰騰的熱氣形成了一道別樣的風景。我把筷子放進嘴里,粘稠的味道令人興奮不已。我不停地吮吸著筷子,直到吸得沒有味時才回過神來。我低頭看著碗里的紅燒肉:燒得不能再透的肉上,泛起點點油光。在燈光的照射下,透出我迫不及待的眼睛。我把肉夾進嘴里,細細地咀嚼著。香濃的湯汁立即占據了我的口腔,肉汁從我的嘴角滑落下來。我閉上眼睛,竟有一種飄飄欲仙的感覺,真是爽啊!

    我愛這色香形味俱全的“媽媽牌”紅燒肉,可以說“不到長城非好漢,不吃‘媽媽牌’紅燒肉真遺憾。”

    媽媽紅燒肉我小學生(通用23篇)篇三

    放學后,我看見媽媽在冰箱里找東西。“終于找到了。”媽媽高興地說。媽媽手里提著一袋又紅又白的肉塊,原來她準備做紅燒肉。我一聽,一蹦三尺高,因為我最喜歡吃紅燒肉,這一次我準備去廚房看媽媽怎么做。

    媽媽先開火,再把洗完的又紅又白的肉,切成一塊塊又粗又短的條狀。接著就把油倒進去,頓時鍋里就噼里啪啦的響起來,之后她就一直在旁邊站著,我又驚訝又好奇地問:“媽媽為什么你不馬上把肉放進去呢?”“因為要等油熱開了,才能放肉。”媽媽回答道。我知道后點點頭,靜靜地看著,油燒開了,媽媽把一塊塊淺紅色的肉放進鍋里,它們像一個個小包子在鍋里做游戲。過一會兒,它們玩累了,全身都是深紅色的汗。接著媽媽把肉翻了幾下,“啪啪啪……”就像爆米花炸開一樣。這時,媽媽放了一點鹽,醬油,灑上白糖,再加點蓋上鍋蓋。媽媽說讓它們做個汗蒸。不一會兒香味慢慢的飄了出來,媽媽打開鍋蓋灑上蔥花,美味香甜的紅燒肉就做好了。

    “開飯了!”隨著媽媽一聲喊聲,我顧不上洗手,拿起勺子把一小塊紅燒肉送進嘴里,軟軟的肥而不膩,真是比大餐還好吃。

    媽媽紅燒肉我小學生(通用23篇)篇四

    今天,媽媽答應做我最愛吃的紅燒肉,我高興極了。但是又突然對紅燒肉的做法產生了好奇,于是,媽媽就讓我在旁邊看著她怎么做。

    首先,媽媽將一大塊五花肉切成小塊,然后接了一大碗清水洗凈肉塊。我看著水面上浮著的小沫沫,媽媽告訴我說這是臟東西,吃了對身體不好。洗凈肉塊之后,便開始炒糖色,然后將肉塊倒入鍋中,“刺啦!”一聲,我嚇得迅速往后退。媽媽翻炒著肉塊,往鍋里放入蔥姜等調料,最后“呼啦!”一聲倒入熱水,蓋上鍋蓋燉肉。

    等了一段時間之后,美味的紅燒肉終于做好了!媽媽將紅燒肉端上餐桌。熱騰騰的紅燒肉升起了香噴噴的煙霧,肉塊在陽光下發出紅紅亮亮的光芒,看著誘人極了。我迫不及待地夾起一塊紅燒肉,肉紅色的部分是瘦肉,白色的部分是肥肉,紅白相間看著真好看!放進嘴里,肥肉軟軟的,瘦肉也很香。我一塊又一塊往嘴里送著鮮嫩的紅燒肉,媽媽也在旁邊高興地看著我。

    真是一頓開心的午飯!

    媽媽紅燒肉我小學生(通用23篇)篇五

    我是一只“小饞貓”,最喜歡吃媽媽做的紅燒肉。

    這道菜的材料是條肉和小小的花椒。雖然材料不多,但做出來的味道卻令人驚喜。

    這道菜還沒燒好,我就在廚房里焦急地等著了,想第一時間嘗到美食。紅燒肉的顏色火紅火紅的,裹了一層香甜的醬汁。一口咬下去醬香四溢。肥肥的地方吃起來很有彈性,像qq糖一樣。瘦肉香香的,嫩嫩的,讓人回味無窮。

    有一次,我在書房里寫作業,聞到一陣熟悉的香味,我立即從凳子上跳了起來,跑去餐廳看看是什么美食。當我看見是紅燒肉時,馬上拿起筷子夾了一塊又一塊。這塊剛咽下去,下一塊又進嘴了。

    如果這道菜的滿分是一百分,我要打一百分。因為這道菜不僅味道鮮美,還飽含了媽媽對我的愛。

    文檔為doc格式。

    媽媽紅燒肉我小學生(通用23篇)篇六

    制作紅燒肉可以分為以下幾個步驟:

    第一:準備一斤五花肉,半斤鵪鶉蛋,兩顆八角,約一瓶蓋的料酒等材料。

    第二:把鍋加熱,倒少許油,油溫燒至五成熱,倒入肥肉,用力翻炒,翻炒三到四分鐘后把煸干瀝出的油燒倒出來一點,等肥肉炒至宛如黃金的金黃色時開鍋。

    第三:倒入瘦肉繼續翻炒,等到三到五分鐘時,看一看瘦肉有沒有變成金黃色,如果沒有繼續翻炒,如果變成了金黃色開鍋。

    第五:放入鵪鶉蛋翻炒十來分鐘,繼續用大火燉五分鐘左右,再開小火蓋上鍋蓋,讓火給紅燒肉收汁,十幾分鐘后開鍋。倒入碗中,撒上一些香葉。

    紅燒肉不僅味道鮮美,還能開胃補食,能補血,還能調節身體平衡,是一種很可口的菜。

    媽媽紅燒肉我小學生(通用23篇)篇七

    今天晚上,我和爸爸媽媽在家里一起制作手工小兔子。

    準備的材料有:喜糖盒、兩個粉色的小毛球、紅色的小棒、膠水、透明膠布、小珠子和剪刀。一切準備就緒后,我們開始制作小兔子了。首先,我和媽媽都覺得方方的`喜糖盒當作小兔子胖胖的身子最好不過了。接著,我們把兩個粉色的小毛球用膠水分別粘在小兔子身體的前、后方,這樣小兔子的頭和尾巴就展現在我們面前了。而此時閃亮的小珠子則發揮了點綴的用途,它們嵌在小兔子的鼻子、腦門和尾巴處,顯得特別可愛。然后,媽媽又把兩根紅色的小棒用透明膠布粘在小兔子頭和身體的連接處,這就是小兔子長長的耳朵了。最后,我用藍色的水筆給它畫上了漂亮的衣服,再貼上幾朵紅色的小花做花紋。就這樣,一只漂亮可愛的小兔子就大功告成啦!

    看著我和爸爸媽媽一起制作手工小兔子,心里真是開心!

    媽媽紅燒肉我小學生(通用23篇)篇八

    第二天,我們就把行李放在了車上,坐車去扎染的故鄉周城,周城是白族最大的村子,有六千多戶村民,絕大部分人都從事扎染及其相關的事情。老師帶我們住在了一位當地人在自己家里開的小客棧,再帶我們去一家染坊店里學扎染。我們一開始學著扎蝴蝶,老師先發給我們每人一塊布。上面會有一些橙色的點點,你圍著這些小點點把它縫起來,再把它捆起來,蝴蝶的一個小花紋就做好了,然后再繼續做別的花紋,老師說一個蝴蝶有八個花紋,一個孔雀有八十八個花紋。蝴蝶的輪廓是這樣縫的,把它對折縫好,再拉緊,集幾個結就好了。當我們縫好蝴蝶時已經是晚上了,我們睡了一覺后,第二天一大早又去了染坊把我們縫好的布染上色。我們先把布放在開水里燙,把那些黃黃的點點燙掉后,我們再把它放進一個鍋里,放上開水,往里面加了一種粉,叫保險粉,再放上紫色的染料煮十五分鐘后就好了。最后我們再把它放在冷水里又染一次紫色,,我的蝴蝶就完成了并且不會掉色。

    媽媽紅燒肉我小學生(通用23篇)篇九

    平時,看著大人在廚房里鍋鏟飛舞,為我們做好一道又一道可口的飯菜,這似乎已經司空見慣了。今天,我萌發了一個念頭:我自己為家人做一道菜。

    做什么好呢?我想來想去。對了,我可以做一盤大家都愛吃的紅燒肉!可我知道,想做好一盤紅燒肉并不容易。于是,我在網上查清了紅燒肉的制作方法后,又請我的老師:我的媽媽,臨場指導。

    我把材料都準備好,開始了工作。

    我得先把一大塊五花肉切成若干個小的五花肉片,而且不能切太厚。然后放一些鹽和一些醋腌制。接著我把鍋洗干凈,開大火,倒入一些油,放入兩勺白糖,開始“炒糖”。炒糖要注意的是要不停地攪動白糖融化而成的糖水,不然它就會凝固。等它變紅了,開始倒入之前切好的五花肉,不停地翻炒,使每個五花肉都沾滿糖汁,變成暗紅色。媽媽告訴我,五花肉的顏色是這樣染上去的,并不是用醬油染的。上好顏色后,我放了幾顆冰糖、一些陳醋、生姜和“十三香”繼續翻炒。這時候,鍋里已經有一絲絲香味散發出來了,我迫不及待地想把它快點做好。“媽媽,然后要干什么?”“要加一些水,等一下悶的時候就不會干水了。”我倒了半碗水,把鍋蓋蓋上,大概要悶十多分鐘吧,就可以出鍋了。

    時間到了,我拿開鍋蓋,哇,撲鼻而來的香味,令我忍不住咽了一口口水。我把它盛起來放在盤子里,一盤色香味俱全的紅燒肉就這樣做好了!

    吃飯時,大家都說我做的紅燒肉口感好,吃著很舒服,有點酸有點甜,我自己也覺得,吃著自己的勞動成果真是倍感幸福。唯一一個美中不足的地方就是有一點苦,估計是先前炒糖炒久了吧。

    在做菜的過程中,我體會到了平時父母的不容易。做一道菜不算什么,可做一餐飯,還要買菜、弄菜……平時我們只知道享受父母的勞動成果,卻不知他們從中付出的辛勤汗水。所以我們應該多幫助父母,多幫幫他們做家務,不讓他們為我們操心,努力在各方面取得好成績,這是我們給父母最好的回報。

    媽媽紅燒肉我小學生(通用23篇)篇十

    在我們的生活中,吃是必不可少的。食物之味——“酸甜苦辣咸”,這些味道是組成一切美味佳肴的必要條件。想必大家都有自己喜歡的吃食,我也是一個美食愛好者,我覺得紅燒肉是世界上最美妙的食物了,色香味俱全。家的味道,就是紅燒肉的味道。

    我喜歡上紅燒肉還是在四年級期末考試的前一天晚上,那時媽媽為了給我第二天的考試加油鼓勁,說要給我做一盤紅燒肉。其實我并不太喜歡吃肉,覺得肉吃太多會很膩。但是,這盤紅燒肉一端到我面前,我簡直懷疑自己產生了幻覺——那誘人的香味,使我放棄了“素食愛好者”的稱號,徹底地淪陷在了紅燒肉的美味中。這盤紅燒肉不僅味道誘人,一眼望去,晶瑩剔透,亮晶晶、紅艷艷的,我的口水瞬間流下了三千尺。

    我趕緊坐到餐桌前,拿起筷子夾了一塊,一口咬下去。啊!我的天哪!那肥肥的軟而不膩的口感,再加上有嚼勁的肉皮,還有那細膩入味的瘦肉,絕,太絕了!肥肉,不像我想象中的那樣讓人難以下咽,而是非常細膩,就像奶油一樣,入口即化。瘦肉,不硬不軟,很容易嚼碎,那肉絲一縷一縷,嚼著彈彈的,很勁道。還有必不可少的肉汁,咸咸的味道中透著香甜,讓人像在仙境一般,當真是“此肉只應天上有”啊。

    吃完飯,我立刻向媽媽請教做出這道美食的“獨門秘訣”。原來,要將肥瘦適當的肉放在鍋中,炒至變色,放入醬料:兩勺鹽、麥芽糖、冰糖,熱鬧地煮它個三十分鐘。最后揭開鍋蓋,那味道,簡直沒得說。

    紅燒肉,你陪伴我成長,你的到來讓我感受到了世間美味,難道你是被施了仙術,不然怎么會這么美味?不管怎樣,你將在我美好的童年記憶中永存!我愛你,紅燒肉!

    媽媽紅燒肉我小學生(通用23篇)篇十一

    紅燒肉是人人皆知的一道名菜。它用精選五花肉制成,肥而不膩,瘦而不柴,肥瘦相間,老少皆宜。它渾身上下透著誘人的紅色,醬油、冰糖等佐料必不可少,其他食材也是它很好的伙伴。經猛火炙烤,文火慢燉后,香氣撲鼻,一道美味的紅燒肉就端上桌啦!

    紅燒肉,也是爸爸的拿手好菜。每當一碗紅燒肉放在面前時,我總是迫不及待的大快朵頤。當美味在唇齒間蔓延開來時,我深深地感受到了辛苦做飯的爸爸那份濃濃的愛。每當同學們說起紅燒肉,我就仿佛置身于美好溫馨的境界里,舌頭也不由得興奮起來。

    朋友們,如果你也愛吃紅燒肉,相信你一定偷偷流口水了吧?如果不愛吃也無妨,因為你對紅燒肉有了新的了解!

    媽媽紅燒肉我小學生(通用23篇)篇十二

    小學生做紅燒肉,可能是許多人想象不到的事情。然而,現在的小學生不只是在課本上學習知識,他們還能夠在家里鍛煉自己的廚藝。最近我也嘗試著做了一次紅燒肉,不僅僅是為了滿足自己對美食的追求,更是為了鍛煉自己的動手能力和耐心。今天,我想和大家分享我的體驗和感受。

    第二段:準備工作。

    在做紅燒肉之前,我先準備好了需要的材料和工具。除了肉和調料,我還需要炒鍋、切菜板、刀、勺子等。在準備過程中,我深刻體會到了“兵馬未動,糧草先行”的重要意義。如果準備不充分,就很難保證烹飪過程的順利進行。

    第三段:烹飪過程。

    在準備好材料和工具后,我開始了烹飪過程。首先,我把肉切成了小塊,并用油煎至兩面金黃。接著,我加入了調料,包括料酒、醬油、糖、鹽、大蔥等,攪拌均勻后蓋上鍋蓋燜煮。這時,我需要時不時檢查鍋中的水分和肉的熟度,確保肉煮爛入味。整個烹飪過程中,我不斷地學習和調整,讓我感到非常有成就感。

    第四段:收獲和收獲。

    經過一個小時的烹飪,我終于成功地做出了一道色香味俱佳的紅燒肉。在吃的過程中,我不禁感慨,做一道好的菜,也許只不過是付出更多的時間、耐心和精力。除了滿足了我的口腹之欲,我還從中獲得了對紅燒肉烹飪過程的更深入了解。在烹飪的過程中,我還能夠不斷調整自己的心態,讓自己變得更加有耐心和細心。

    第五段:結論。

    小學生做紅燒肉,不僅僅是為了滿足自己口腹之欲,更是為了鍛煉自己的動手能力和耐心。這是一個充滿挑戰性、積極向上的過程。通過烹飪,我們不僅能夠讓自己更深入地了解食物的屬性和制作過程,還能夠培養自己的動手能力和注意力。我相信,未來還有更多的小學生會跟我一樣,勇敢嘗試著做紅燒肉,嘗試著發掘自己的無限潛力。

    媽媽紅燒肉我小學生(通用23篇)篇十三

    今天,媽媽不在家,我邀請我的.朋友來我家玩。朋友來我家樓底下的時候,我打了一個電話問:“你到了沒?”他疑問地說:“你家在第幾幢樓?”

    我嘆氣地說:“我下來帶你上來吧。”

    到家了,我們一起大鬧天空——玩水槍。把陽臺打得一塌糊涂,亂七八糟,不是你身上濕,就是我身上濕。

    我們還玩了枕頭大戰。我把一個枕頭當盾牌,又把另一個枕頭扔過去當大炮。我扔了好幾個“大炮”,把他炸死了,他扔了好幾個大炮把我砸死。

    我們又表演才藝。我演打枕頭,我一個降龍十八掌把枕頭打個半死。他一個頂頭功把枕頭頂歪了。

    我又來一個佛山無影腳,他又來了個螳螂腿,把枕頭打得東倒西歪,我們一直玩到天黑,他才回家。

    今天玩得真開心。

    媽媽紅燒肉我小學生(通用23篇)篇十四

    往事是塵封在記憶中的夢,驀然回首,竟全是斑斕的光影。而在記憶中的屏障中,總有一碗散發濃濃香氣的紅燒肉,這香氣環繞著我,陪伴著我,溫暖著我的童年。

    猶記得小時候,我最喜歡吃的就是姥爺秘制的紅燒肉。我總是眼巴巴地站在灶臺旁,看姥爺嫻熟地燒紅燒肉。隨著姥爺的鍋鏟上下翻炒,一塊塊五花肉激起一陣陣跳躍的油花,肉色漸漸變得酥黃,再逐一加入黃酒、醬油、糖、鹽,開小火慢燉,裹挾著香味兒的熱氣便裊裊升起,蔓延到整個屋子。

    看著我急不可耐的樣子,姥爺總是笑瞇瞇地對我說:“做紅燒肉啊,可不能心急,心急吃不了熱豆腐!”的確,姥爺每次做紅燒肉時,總要燉上好幾個小時,還時不時調節火候,仿佛只有這樣,才能把他滿滿的愛融入進去。

    隨著空氣中的香味兒愈加濃郁,紅燒肉終于出鍋了,姥爺將它盛到瓷盤里,撒上一些干桂花,油亮亮,香噴噴,閃著誘人的光澤。我早已迫不及待,在姥爺和藹的注視下,撲上去大快朵頤。紅燒肉入口即化,帶著肥而不膩的肉的芳香,從舌尖一絲絲蔓延,直至心底,而我的快樂也隨之開了花。我像一只小饞貓,大口大口地吃了一塊又一塊,而姥爺則在一旁看著我,臉上流露出慈祥的笑容。抬首時,我與姥爺相視而笑,爽朗的笑聲和濃郁的香味飄蕩在房中,久久不散。

    姥爺離開我已經有三年了,可那舌尖上的美食卻總是飄蕩在我忽明忽暗的記憶中,我也試圖去尋找那熟悉的味道,卻從未找到,那記憶中的味道,是再也尋不來了。因為那味道是姥爺用愛慢慢烹制的,包含著只屬于他的溫情與關懷。我想,無論何時何地,我都忘不了那份醇厚綿長的愛!

    媽媽紅燒肉我小學生(通用23篇)篇十五

    媽媽做的菜色香味俱全。我羨慕媽媽的好廚藝,央求她教我做一道菜。媽媽說教我做紅燒肉,我欣然答應。

    說干就干,我按照媽媽的指揮,先做好準備工作。把碗里面放進黃豆,加入清水,浸泡2小時以上。將五花肉底部放在鍋中煎至底部發黃,刮皮后清洗干凈。然后把五花肉切成小塊。備好要加入的香葉、八角、桂皮、花椒、姜片、蔥節。

    開始做紅燒肉了。先熱鍋燒油,等到油熱后放入五花肉,炒出多余的油脂。再倒入香料,炒出香味后,裝盤中備用。接著鍋里倒入紅油,翻炒一下,加入配料,再加一勺辣椒,用小火翻炒出香味。然后加入清水,湯汁熬好過后用漏勺撈出渣子,下入五花肉。最后加入提前泡好的黃豆,加點胡椒粉,醬油,鹽,蓋上蓋子,煮45分鐘。起鍋前加入雞精,白糖,翻炒均勻,一份美味的紅燒肉就出鍋了。這是我第一次做紅燒肉,心里美滋滋的。

    看著自己做的紅燒肉,我忍不住嘗了一口豆子,哇!好硬啊!原來是豆子還沒有浸泡到時間。我心灰意冷,覺得自己沒有做菜的天賦。可是我又想起媽媽說的,做任何事情都不要輕言放棄。所以我安慰自己,沒事,我再做一次,堅持才會勝利。

    我按照之前的方法,重做了一次。由于做的太匆忙,沒顧上那么多的細節。出鍋了,我品嘗了一口,哇!太咸了!看來做菜還是要注意細節,不能粗心啊!

    第三次我一定要成功!于是我又開始了忙碌。終于,一盤完美的紅燒肉做好了,媽媽給我豎起了大拇指,我心花怒放!

    我終于學會了做紅燒肉,我心里有著數不盡的快樂。我也認識到做菜雖然只是一件簡單的小事,但是如果不認真,不細心,也不能做出美味的佳肴。以后學習任何事情,我都要認真細心,百折不撓,永不言棄!

    媽媽紅燒肉我小學生(通用23篇)篇十六

    紅燒肉是中國傳統美食之一,它香氣逼人、口感鮮美,是許多人的最愛。但很少有小學生想到自己動手做一道紅燒肉。然而,在我近期參加的廚藝課程中,我學會了做紅燒肉。在整個制作過程中,我不僅學到了紅燒肉的做法,也深刻地感受到了自己的成長與進步。今天,我要分享自己做紅燒肉的心得體會。

    第二段:準備工作。

    在制作紅燒肉之前,準備工作是必不可少的。首先,我要擇肉。要選擇新鮮的瘦豬肉,肉質堅實,切片厚度要均勻。其次是調味料的配料。糖和醬油是關鍵的調料,蔥、姜、蒜、八角、桂皮等輔料也必不可少。最后是烹飪器具的準備。要準備好炒鍋、切菜板、刀、勺子等。只有準備工作做得充分,制作紅燒肉才能順利進行。

    第三段:制作過程。

    制作紅燒肉是一個需要用心去做的過程。首先要將豬肉切成適當大小的塊,用水煮沸焯水去腥,再用清水沖洗干凈。接下來,加適量油到鍋里,燒熱后倒入肉塊,炒香。之后,加入糖、醬油、老抽為主要調料,再加入水和輔料,燒開后轉小火燜煮。燜煮的時間要長,這樣豬肉才能入味。在這一步的過程中,我不僅要看好火候,也要不斷地攪拌,以防止紅燒肉糊底或糊鍋。當紅燒肉的色香味俱佳,且汁水收濃時,就可以出鍋了。

    在做紅燒肉的過程中,我深深地感受到了耐心與細心的重要性。制作紅燒肉是一項耗時耗力的工作,不能絲毫馬虎大意。每一個步驟都需要仔細地操作,時刻注意火候、顏色、味道的變化,才能做出一道完美的紅燒肉。同時,我也感受到了自己的進步,因為我的紅燒肉做得越來越好了。這讓我更有信心和勇氣去嘗試其他美食的制作。

    第五段:結語。

    做紅燒肉的過程讓我更加珍惜每一餐美食,也讓我更加感受到自己的成長。我相信,只要堅持努力,都可以做出一道美味的紅燒肉。此外,也希望更多的小學生可以參與到廚藝課程中,去體驗制作美食的樂趣,從而達到提高興趣和增進親情的效果。讓我們珍惜每一次機會,在學習中成長,在成長中享受生活。

    媽媽紅燒肉我小學生(通用23篇)篇十七

    媽媽最拿手的一道美食是紅燒肉。媽媽做的紅燒肉肥而不膩,色美味佳,所以一想起紅燒肉,我就垂涎三尺。

    第一次吃媽媽做的紅燒肉,是上一年級的時候。有一次吃上午飯,媽媽神秘地說:“下午我給咱做紅燒肉吃,可以嗎?”聽到“紅燒肉”這個名字,我懵了。紅燒肉是不是把肉放在火上烘燒后的肉嗎?是咸的學是甜的呢?到底是怎樣的味道呢?一連串的問題在腦海里萌生。我問媽媽,媽媽笑笑,又神秘地說:“你就別問了,到下午你就知道了。”

    好不容易等到下午放學回家,只見媽媽從市場上買回一塊五花肉,把肉切成方塊后,放在盆子里。之后往鍋里放幾片切好的薄片肉(不倒油),開火,燒紅,之后放一小勺白糖,不停地翻炒,一會兒,白砂糖融化了,鍋里的油漸漸變成紅色了。我問媽媽:“這是什么呢?”媽媽說這是糖漿,是專門做肉的調料,紅燒肉必須放糖漿,這樣做出來的肉不僅顏色鮮美,而且味道醇厚。當糖漿做好的后,把肉倒進鍋,不停地翻炒,白色的肉片漸漸穿上了深紅色的外衣。媽媽又放入蔥花、生姜片、辣椒、鹽等各種調料后,接著翻炒,直到把肉上的水份焯干,大約五六分鐘后,再倒入適量白開水,蓋上鍋蓋,變為小火,大約過十分鐘后,香味飄出來了,我喉嚨就泛白水了,就不停地問媽媽“熟了嗎?可以吃了嗎?”媽媽笑著說:“再等等吧,小饞貓。”我就在站在鍋邊等著,聞著鍋里冒出來的香味,肚子直叫喚。當媽媽把紅燒肉端上桌子時時,我拿起筷子就舉起一塊紅燒肉放在口里,舌頭被狠狠燙了一下,“燙死啦,燙死啦!”雖然這樣喊著,但肉在嘴里回旋了幾下,就匆忙咽下去了。那盤紅燒肉被我吃了多一半時,媽媽擔心消化不好,說不要吃了,明天再吃,可我沒有停下來,最后媽媽強行“撤”了。一盤紅燒肉被我差點吃光。

    每每家中來客,飯桌上都少不了媽媽做的紅燒肉,客人們吃后都贊不絕口。有一次叔叔請我們在飯館里吃飯,其中要了一盤紅燒肉,我嘗了幾片,覺得遠遠沒有媽媽做的紅燒肉夠味和地道。

    媽媽的紅燒肉,是我最喜歡的一道美食。如果你想吃,來我家,讓媽媽給你做;如果你想學做紅燒肉,來我家,讓媽媽教你做。

    媽媽紅燒肉我小學生(通用23篇)篇十八

    寒假期間,媽媽一定要學會做一道菜,就是我最愛吃的紅燒肉。我一聽就來了勁,同時也半信半疑:這個不會做飯的媽媽,怎么學做紅燒肉?難道有個名師來給她指導?于是我就作為一個旁觀者,(我倒要看看)媽媽(到底怎么)做紅燒肉。

    等到媽媽已經開始做肉,我才知道(啊!原來)那位給媽媽指導的“名師”竟然是手機。只見媽媽從冰箱里拿出了一塊五花肉,切成了大小均勻的小塊,用涼水洗一遍,再把它放到加涼水的料酒里,泡十五分鐘再撈出來,然后把肉放到一個盛滿水的小鍋里,煮開。水上出現了白沫,媽媽說那是臟東西,要撈出來。看著媽媽一本正經又忙來忙去的樣子,我不禁笑了起來。可媽媽不受外圍打擾,還是一本正經地在做菜。

    肉煮好了,現在要炒冰糖了。媽媽往鍋里倒油,油微熱后再放些冰糖。原本雪白的冰糖逐漸變成了黃色,又變成了深黃色,然后又慢慢變成了土黃色,又成了焦黃色,同時冒出了泡泡。這時,就要放肉了。只見媽媽把肉和糖色放在一起翻炒,讓肉沾上糖色。然后放入蔥、姜、醬油,倒入熱水,再來回翻炒一小會兒。等肉塊要把水吸干的時候,媽媽又加了一點鹽、一些八角和香葉、一小片桂皮來回地炒,然后再加點水,在加水的同時,把山楂片放進去,這可以讓肉有一種又酸又甜的味道……媽媽看紅燒肉熟了,就盛出來了,我嘗了嘗,味道還不錯,就是肉不太爛,還沒達到入口即化的感覺。媽媽說:“下次一定要煮得時間長點,吸收這次教訓,看來做什么事都要吸取教訓呀!”

    為了我吃上一次美味又健康的紅燒肉,媽媽真是費盡心思呀!

    媽媽紅燒肉我小學生(通用23篇)篇十九

    生意比豆腐清淡,腦子陷入了混沌的狀態,拿起手機,給老媽打了個電話,家里正是采茶最忙的季節,但是老媽接到我的電話,還是很高興,老媽歲數大了,每次和她打電話,重復來去,就是那幾個問題:孩子身體怎么樣,你們身體怎么樣,有沒有什么想吃的,家里今年的新茶,摘了最小的,留下來給你們,家里臘肉還有很多,給你們快遞點來。

    你爸最近都老是不跑步,不減肥,怎么說都不聽。

    我自己身體還好,什么都不缺,你們什么都不要給我買。

    今年茶葉行情還好,茶葉價格比較高,叫豆豆回來,我給他多買點玩具。反正所有的話都圍繞著我們展開。

    明天是母親節了,或許對于我媽這樣的農村婦女來說,根本不知道母親節是什么,但是我想他只要收到孩子的問候,總是會很高興。

    媽媽永遠是這樣的,孩子再小的關心,也會成為她鄰居談話時,滿滿的自豪。

    昨天給隔壁攤位的燒了一頓紅燒肉,大家都說好吃,誰又知道這個手藝來自與“她”,其實故事是這樣的:

    4歲:媽媽,我要吃肉。

    全家只有我一個人吃上了肉.

    “行,燒”

    11歲(我上小學了):媽媽,我中午不想回來,你中午給我送點飯到學校吧。

    中午,打開飯盒,滿滿的紅燒肉。

    17歲(我叛逆期了)“媽媽,別燒紅燒肉了,換換味道”你不會燒別的菜嗎?

    “行,買別的.菜”

    20歲(我第一次不回家):媽,今天不回來吃飯了。

    啊,紅燒肉都燒好了,怎么又不回來了。

    26歲歲(我遠行義烏)“兒子,家里才殺的豬,好的肉都留起來了?媽給你做紅燒肉”賺不到錢不要緊,注意身體哈.

    “不行,最近忙”

    30歲:豆豆四歲:兒子,家里養了兩只鵝,雞蛋攢了半冰箱了,等你帶豆豆回來燒給你們吃哈。

    我:沒時間,你們自己吃好了,外面又不是買不到。

    外面買的哪里有家里的好,抽空帶豆豆回來,我跟你爸都想豆豆了。

    今天母親節:媽,你有空帶爸爸到義烏來玩吧,想吃你做的紅燒肉了。

    “你們想家就回來吧。錢是賺不完的”

    下午四點:老媽電話,。

    老媽:兒子我燒了紅燒肉,放了冰塊,剛才你爸拿去,給你快遞來了,明天中午就能收到了。

    準備吃肉,母親節,祝福全天下的母親節日快樂。

    媽媽紅燒肉我小學生(通用23篇)篇二十

    每當路過飯店旁,聞到一陣陣的各式各樣的菜香味,我都會咽了咽口水,加快步伐往家走。可有一天,我聽到服務員喊的一聲:“三號桌的紅燒肉。”不僅僅是聽到,我還聞到你一陣紅燒肉的香氣,往飯店那邊一瞧,一盤油亮亮的紅燒肉躺在里面。我不是饞了,而是想起了母親做的紅燒肉。

    記得我從小就愛吃紅燒肉,且從不吃油膩的肥肉,母親在做這菜時都會小心翼翼的把肥肉切除。

    長大后,念了中學,因為是住宿學校,我每個星期才回家一次。這樣一來,我吃到母親烹制的菜肴的機會越來越少了。可我有一點卻沒有想到,我的母親,一個平凡的婦人。她竟隔三差五的將我愛吃的東西送進宿舍。可每次,她卻是來去匆忙,我見到她的機會很少很少。可有天,我中午回宿舍休息時,發現她坐在我的宿舍里,桌上放著碗包的嚴嚴實實的東西。她見我來了,很是驚喜,又很是意外,又急忙地將桌上那碗東西拆開,原來,是一碗我心心念念的紅燒肉。母親說:“知道你愛吃這個,就給你做了,喏,趁熱趕快吃了吧!”我拿起筷子,夾起一塊油亮亮的紅燒肉,往嘴里塞,全然不顧形象。母親的臉上,露出了久違的笑容。我看著這笑容,竟越看越覺得羞愧難當。我把筷子遞給母親,說叫她也吃點。可她卻擺擺手,說她已經吃過了。我心里明白,她是在騙我。我的脾氣像倔驢一般,我非夾起一塊,往她的嘴邊送......

    一周過去了,我又經過那飯店,我還是聽到你一聲:“三號桌的紅燒肉。”這次,我沒有回頭去看,而是步伐輕盈的往家走,因為,我知道,我的母親,一定又做好你一碗紅燒肉,在桌邊等著我......

    媽媽紅燒肉我小學生(通用23篇)篇二十一

    偏僻遙遠的山谷、高數千尺的斷崖,預示了野百合追求美好愿望的道路必然艱難曲折。惡劣的生長環境,并沒有消磨它作為花一棵百合的天性,雖然它剛誕生時長得跟其他野草一模一樣。但一個堅定的念頭在它的心中悄悄萌生:我要開花,我要以花作證。為此,它努力地吸收水分和陽光,深深地扎根,直直地挺著胸膛與自然環境頑強地抗爭。

    如果說與生長環境的抗爭,只是野百合為實現美好心愿邁出的第一步的話,那么,野草的譏諷嘲笑、蜂蝶的鄙夷才是野百合面對的更嚴酷的考驗。野百合是執著的,野百合更是智慧的。面對野草的嘲諷譏笑、蜂蝶的鄙夷勸導,野百合堅定的信念始終沒有動搖:不管有沒有人欣賞,不管你們怎么看我,我都要開花!

    不事張揚的野百合,用自己的行動默默抗爭,獨行其道,終成正果:它終于開花了,它那靈性的潔白和秀挺的風姿,成為斷崖上最美麗的顏色。這花是信念的結晶,是心血的凝聚。野百合終于實現了自己的價值。正因為這美麗來之不易,所以當百合谷成為人們的圣地之時,每一朵野百合都能謹記第一朵百合的教導:全心全意默默地開花,以花來證明自己的存在。

    文章通篇運用擬人的手法,通過層層襯托,塑造了一個充滿靈性,大智大慧的野百合的形象。百合谷其實就是一個充滿世事艱辛的大社會的縮影,野百合的遭遇何嘗不具有人生奮斗的典型意義:

    一個人社會價值的實現,只有一種方式,那就是以花來證明。在20世紀七八十年代的臺灣文壇,林清玄這個土生土長的作家,以其鄉土氣息、傳統情懷、民族意識以及他獨樹一幟的禪佛文化,成為臺灣最為多產而且作品暢銷的作家之一。林清玄多次提到影響他性格和寫作風格的母親。他說,小時候母親曾告誡他,寫東西要有趣味的你要多寫一點,與別人分享;辛酸的少寫一點,留著自己晚上回房間里哭就行了。

    因為人生已經夠艱辛了,人家來讀你的文章,應該從你的作品里得到安慰,得到啟發,得到提升。而《心田上的百合花開》則巧妙地將趣味與辛酸結合起來,以趣味抒寫辛酸,使人從中得到安慰,得到啟發,得到提升。他認為人的富有即是人心靈中某些高貴物質的展現。野百合的形象,正是林清玄心中的富人的形象。林清玄就是企圖用文學的語言,表達一些開啟時空智慧的概念,表達一個人應該如何舍棄和實踐,才能走上智慧的道路這一生活哲理。

    在林清玄看來,人生的美分為三個層次:第一個層次是欲望、物質帶來的美;第二個層次是文化、藝術、文明帶來的美的滿足。第三個層次是靈性、精神的美,這是最高境界的美。他信奉盡心就是完美,而野百合就是這樣一個因盡心而近乎完美的形象,真正實現了靈性、精神的美。

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    媽媽紅燒肉我小學生(通用23篇)篇二十二

    說起味道這可能是我們感知世界最初的方式了,每個人都會有自己喜歡的味道,或者甜,或者咸,或者苦,或者辣,總之,一定是千奇百怪,五花八門的,也正是這些共同構成了生活的味道,現在回想起來記憶中最為深刻的也最為熟悉的是媽媽紅燒肉的味道。

    媽媽在做紅燒肉時總會用冰糖,還會加上一點醋,總是把肉燉得軟軟糯糯的,小時候,凡是來家里的人,只要是吃過媽媽紅燒肉,都會夸她手藝好,記得我問過媽媽:紅燒肉這么好吃,是誰教你做的啊?媽媽總是好像淚光閃閃的說是你外婆。

    外婆這個概念相對我可能是陌生的,記得打我記事開始就好像已經沒有外婆了,只是偶爾從媽媽爸爸口中的一些只言片語里知道外婆,外婆是江浙人,有著江浙女子特有的溫婉大方,媽媽說外婆說話是軟軟糯糯的正如她人一樣,媽媽總說她是個柔軟又剛強的人。

    其實我看得出來媽媽很想外婆,只是她嘴上很少說出來,畢竟誰沒有了媽媽會好過呢?媽媽的偉大之處也在于此,她總是在想辦法想著如何給我們完滿的愛,一直奉獻終身。(原創。

    作文。

    )

    隨著年紀長大,我們好像是羽翼豐滿了起來,漸漸的有些時候有些事情有了屬于自己的看法,偶爾也沖撞起了家長,媽媽和我,我們好像沒有從前那么親切了,有些事情我好像不愿意和媽媽分享了,記得有一次因為一些瑣事我跑出了家門,媽媽出去找我,回來也沒有過多的責怪,只是說餓了吧,然后給我做了一碗紅燒肉,那一刻我突然明白了媽媽有多愛我,而我又是多么的年少無知,愛的味道,可能有很多種,但是在我得記憶中它一定是紅燒肉的味道。

    媽媽紅燒肉我小學生(通用23篇)篇二十三

    在學習、工作或生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創造性。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢?以下是小編為大家整理的媽媽牌紅燒肉作文1000字,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

    媽媽小時候,家里很窮,作為大姐的媽媽,當然要幫奶奶做事,尤其是燒飯。像我這么大時,她已經將這門手藝學得爐火純青,甚至比照著菜譜做出來的還好吃,也因此自制了一本“萬能菜譜”,我只要想吃,隨時可以點菜。

    媽媽的拿手菜是紅燒肉,這也是我最喜歡吃的菜,沒有之一。這天,媽媽為了獎勵我學習進步,特地買回一坨肉,告訴我:“這叫五花肉,因為它紋理清晰,肥瘦相間,做紅燒肉才好吃。”我似懂非懂的點了點頭,眼巴巴的望著那塊肉,想象著它成品的美味,不爭氣的口水不由得從我的嘴角流了出來。

    媽媽首先將肉放在砧板上,用刀將五花肉仔細的切成相同大小、寬度的肉塊,那些肉塊像酣睡了的小娃娃似的,聽話的躺在上面,粉色的外皮就像娃娃們粉撲撲的臉蛋兒。接著,媽媽將鍋燒熱,讓蠻好的肥肉一個接一個“滾”下鍋,直到榨出了油,才將精肉偏多的丟進去。“一勺鹽,兩勺生抽,一勺老抽,一勺糖,再放一小碗水……”媽媽念著“萬能食譜”中的配料,有條不紊地制作著美食。然后,媽媽,把鍋蓋蓋上,燜它個一個小時。正在寫作業的我,聞到從廚房飄出來的肉香味,只好把口水咽進肚里,等待著。最后,我聽見端盤子、揭鍋蓋的聲音,就知道一定是肉燜好了,我于是飛奔向廚房,看見媽媽正將肉盛到盤子里,也只能在一旁焦急的看著。

    不一會兒,香噴噴的“媽媽牌”紅燒肉就上桌了,我迫不及待地拿起筷子準備吃,可媽媽奪下我手中的筷子,瞪了我一眼,說:“先別吃,我還要拍照發朋友圈呢!”我只能無奈地坐在旁邊的桌子上,直勾勾的盯著那碗紅燒肉,似乎要將他盯穿,空中飄來的濃郁的、甜甜的紅燒肉味,順著我的鼻子飄到了我的肚里……那棕紅色、淌著油的“娃娃們”似乎在挑釁我:“來呀,來吃我呀!”我心急如焚,催促著媽媽。終于,她放下了手機,將筷子遞給我,并盛了一碗白米飯。

    已經餓了多時的我,狼吞虎咽的扒拉著飯和肉,吃起來。我用筷子夾起一塊肉,送進嘴里,香氣便充滿了整個口腔,滿口的.幸福。燉了一個多小時的肉,吸收了濃郁的、美味的湯汁,愈發飽滿,非常誘人,鮮艷的顏色使我忍不住淌口水。紅燒肉,糯糯的,一抿即化!搭配著米飯一起吃,完全不像外面賣的紅燒肉,一點兒也不膩。

    一頓暴風吸入后,我的肚子已經很飽了,可是嘴依然還想吃,于是,我只好遠離了這個“是非之地”,回到我的房間,關上房門,繼續寫作業。可嘴里依然回味無窮,口齒留香,使我的精神也變得愈加飽滿,更有力氣寫作業了。

    “媽媽牌”紅燒肉是我最喜歡吃的菜,因為它是媽媽親手、用心給我做的!它是媽媽對我的愛的寄托,是我個人的,只屬于我自己的“媽媽牌”紅燒肉!

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