掌握好英語不僅可以提高我們的學習效率,還可以改善我們的思維方式。接下來是一些英語學習的復習方法和技巧,希望對大家有所幫助。
重陽節的英語高考范文(18篇)篇一
九月初九是一年一度的重陽節,今天我們全家人要去華南植物公園燒烤。
準備了一天終于準備好了。食物有美味的雞翅、火腿腸、番薯、蝦、玉米還有飲料、水果等等。
剛到燒烤場,爸爸先把車停好就去交燒烤入場費。還租了一些燒烤用品。
起了火,爸爸就給我燒了一只雞翅還有一條火腿腸。我吃得很開心。
重陽節的英語高考范文(18篇)篇二
晚上洗好澡,我給爺爺奶奶捶捶背。最后大聲的對爺爺奶奶說:“爺爺奶奶祝你們節日快了....
重陽節是老人節,是爺爺奶奶的的節日,爺爺奶奶回到家我給爺爺奶奶盛好飯,對爺爺奶奶說:“爺爺奶奶你們辛苦了。”晚上洗好澡,我給爺爺奶奶捶捶背。最后大聲的對爺爺奶奶說:“爺爺奶奶祝你們節日快了。
重陽節的英語高考范文(18篇)篇三
老人節的源頭,可追溯到先秦之前。《呂氏春秋》之中《季秋紀》載:“(九月)命家宰,農事備收,舉五種之要。藏帝籍之收于神倉,祗敬必飭。”“是日也,大饗帝,嘗犧牲,告備于天子。”可見當時已有在秋九月農作物豐收之時祭饗天帝、祭祖,以謝天帝、祖先恩德的活動。
漢代,《西京雜記》中記西漢時的宮人賈佩蘭稱:“九月九日,佩茱萸,食蓬餌,飲菊花酒,云令人長壽。”相傳自此時起,有了重陽節求壽之俗。這是受古代巫師(后為道士)追求長生,采集藥物服用的影響。同時還有大型飲宴活動,是由先秦時慶豐收之宴飲發展而來的。
而《荊楚歲時記》中亦記載道:“九月九日,四民并籍野飲宴。”隋杜公瞻注云:“九月九日宴會,未知起于何代,然自駐至宋未改。”求長壽及飲宴,構成了重陽節的基礎。
進入現代,1989年國家將農歷九月九日定為老人節,倡導全社會樹立尊老、敬老、愛老、助老的風氣。5月20日,重陽節被國務院列入首批國家級非物質文化遺產名錄。7月1日起實施的《老年人權益保障法》(簡稱《老年法》)中則在法條中明確規定,“每年農歷九月初九為老年節”。
吃重陽糕的寓意,最早是由登高引申而來,重陽節又叫“登高節”。傳說登高可以避禍。而不能登高或不想登高的人,就在家中吃糕。吃重陽糕源于“登高”的“高”,“糕”字與“高”同音,象征“人往高處走”、“步步高升”、“百事俱高”的祝福之意。
除此之外,重陽糕的寓意,還有祛邪避災,明人謝肇制在《五雜俎》中記述:“九月九日天明時,以片糕搭兒女頭額,可迎福接吉,消災避邪”;另一個寓意是敬老之舉,江南流行一句話:“重陽不吃糕,老來與人告”。
重陽佳節,我國有飲菊花酒的傳統習俗。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的“吉祥酒”。
漢代就已有了菊花酒。魏時曹丕曾在重陽贈菊給鐘繇,祝他長壽。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽山中人家,因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠,朝起露濕沾羅懦”之句,亦采菊釀酒之舉。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,是盛行的健身飲料。
重陽節很早就有喝菊花酒的習俗,但其起源有很多種說法,一說是起于上古,由杜康創造,另一說是起于漢初,源自宮廷。但不論何種說法,將菊花和酒緊密聯系,并賦予文化內涵、影響深遠的是晉代陶淵明。陶淵明一生酷愛菊花和酒,他在《九日閑居》詩序中寫到:“余閑居,愛重九之名,秋菊盈園,而持醪靡由,空服九華,寄懷于言”。魏晉之后唐代也盛行飲菊花酒。權德輿《嘉興九日寄丹陽親故》詩云:“草露荷衣冷,山風菊酒香”。歷代文人雅士喜好菊花酒,這一方面和菊花酒的健身功益有關,另一方面也和士大夫對菊花人文風格的大力推崇有著緊密聯系。
當然茱萸和菊花并不是完全分開的,茱萸也可以吃,菊花也可以插。如《夢梁錄》云:“今世之以菊花茱萸浮于酒飲之,蓋茱萸名辟邪翁,菊花為延壽客,姑假此兩物服之,以消陽九之厄。”而杜牧在《九日齊山登高》詩:“塵世難逢開口笑,菊花須插滿頭歸”。可見除了飲菊花酒之外還有簪菊花的習俗,而茱萸除了可以插在頭上之外還可以吃,也可以佩帶于臂或用香袋把茱萸放在里面佩帶等。這種習俗后來發展成各種變俗,如重陽節在門窗上掛菊花枝葉或貼剪紙,或者把彩繒剪成茱萸、菊花形狀來相贈佩帶等。
重陽節的英語高考范文(18篇)篇四
九月初九是一年一度的重陽節,也是老年人的節日,我決定今天孝敬一下親愛的奶奶。
晚飯剛吃過,我早就將洗腳盆和毛巾準備好了,準備給奶奶一個驚喜。這時奶奶走進來了,我立即將洗腳盆和毛巾端到奶奶面前說:“奶奶,我想為你洗腳。”奶奶笑得合不攏嘴,開心地說:“好孩子,真是奶奶的`乖孫女!”
我先讓奶奶坐在凳子上,放上滿滿一盆熱水,用手試試,水溫差不多了。然后蹲下來悄悄地將奶奶的鞋子、襪子脫下來放在一邊。“奶奶將腳放進來吧!我會好好服侍你的。”我開心地朝奶奶一笑。當我的手摸到奶奶的腳時,不禁心里一顫,原來奶奶的腳是那么粗糙。是啊,奶奶辛辛苦苦勞累了一輩子,到如今還要天天給我洗腳,我心里真是慚愧啊!我漸漸地將奶奶的腳洗了一遍,然后悄悄地按摩了一遍。我非常仔細地對奶奶說:“奶奶,我以后天天給您洗腳。”奶奶開心地笑了。
重陽節的英語高考范文(18篇)篇五
重陽節,又稱重九節、曬秋節、“踏秋”,中國傳統節日。慶祝重陽節一般會包括出游賞秋、登高遠眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動。每年的農歷九月初九日,與除夕、清明節、中元節三節統稱中國傳統四大祭祖的節日。重陽節,早在戰國時期就已經形成,到了唐代被正式定為民間的節日,此后歷朝歷代沿襲至今。重陽與三月初三日“踏春”皆是家族傾室而出,重陽這天所有親人都要一起登高“避災”。《易經》中把“六”定為陰數,把“九”定為陽數,九月九日,日月并陽,兩九相重,故曰重陽,也叫重九。重陽節早在戰國時期就已經形成,自魏晉重陽氣氛日漸濃郁,倍受歷代文人墨客吟詠,到了唐代被正式定為民間的節日,此后歷朝歷代沿襲至今。
相關習俗。
1.賞秋。
重陽節是最好的賞秋時期,中國南方還有些山區村落保留了“曬秋”特色。去鄉村賞民俗、看曬秋,已成為鄉村旅游的一種時尚。“曬秋”是一種典型的農俗現象,具有極強的地域特色。在湖南、廣西、安徽、江西等生活在山區的村民,由于地勢復雜,村莊平地極少,只好利用房前屋后及自家窗臺屋頂架曬、掛曬農作物,久而久之就演變成一種傳統農俗現象。這種村民晾曬農作物的特殊生活方式和場景,逐步成了畫家、攝影家追逐創造的素材,并塑造出詩意般的“曬秋”稱呼。發展至今,不少地方的這種曬秋習俗慢慢淡化,然而在江西婺源的篁嶺古村,曬秋已經成了農家喜慶豐收的“盛典”。隨著果蔬的成熟,篁嶺每年九月九也開始進入曬秋旺季,并舉辦隆重的曬秋節。篁嶺曬秋被文化部評為“最美中國符號”之后,其更演變成鄉村旅游提升的“圖騰”和名片,每年吸引數十萬人去婺源賞秋拍攝。
2.登高。
重陽節首先有登高的習俗。金秋九月,天高氣爽,這個季節登高遠望可達到心曠神怡、
健身祛病的目的。
早在西漢,《長安志》中就有漢代京城九月九日時人們游玩觀景之記載。在東晉時,有著名的“龍山落帽”故事。
3.吃重陽糕。
據史料記載,重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意。九月九日天明時,以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩只小羊,以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗,并點蠟燭燈。這大概是用“點燈”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小紅紙旗代替茱萸。當今的重陽糕,仍無固定品種,各地在重陽節吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。
4.賞菊。
重陽日,歷來就有賞菊花的風俗,所以古來又稱菊花節。農歷九月俗稱菊月,節日舉辦菊花大會,傾城的'人潮赴會賞菊。從三國魏晉以來,重陽聚會飲酒、賞菊賦詩已成時尚。在漢族古俗中,菊花象征長壽。
5.飲菊花酒。
菊花含有養生成分,晉代葛洪《抱樸子》有南陽山中人家飲用遍生菊花的甘谷水而益壽的記載。重陽佳節飲菊花酒,是中國的傳統習俗。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的“吉祥酒”。菊花酒漢代已見。其后仍有贈菊祝壽和采菊釀酒的故事,如魏文帝曹丕曾在重陽日贈菊給鐘繇(祝他長壽),梁簡文帝《采菊篇》有“相呼提筐采菊珠,朝起露濕沾羅懦”之句,是采菊釀酒的事例。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,是盛行的健身飲料。
6.佩茱萸。
古代還風行九九插茱萸的習俗,所以又叫做茱萸節。茱萸入藥,可制酒養身祛病。插茱。
萸和簪菊花在唐代就已經很普遍。茱萸香味濃,有驅蟲去濕、逐風邪的作用,并能消積食,治寒熱。民間認為九月初九也是逢兇之日,多災多難,所以在重陽節人們喜歡佩帶茱萸以辟邪求吉。茱萸因此還被人們稱為“辟邪翁”。
重陽節的英語高考范文(18篇)篇六
九月初九重陽節,又稱為“重九節”,是一個紀念先人及掃墓的節日。
重陽節,起源于戰國時代,原是一個歡樂的日子。古人將天地萬物歸為陰陽兩類,陰代表黑暗,陽則代表光明、活力。奇數為陽,偶數為陰。九是奇數,因此屬陽,九月初九,日月逢九,二陽相重,故稱“重陽”。
這一天,正值仲秋季節,天高氣爽,是登高遠眺,舒暢胸懷的好時光。中國歷代許多文人雅士,每當此時,登上高處,一面飲菊花酒,一面吟詩取樂,留下無數詩篇。
九月,嚴寒的冬關即將降臨,人們開始添置冬裝,他們也不忘在拜祭先人時燒紙衣,讓先人在陰間過冬。這一來,重陽節便演變為掃墓及為先人焚化冬衣的節日。
重陽節和其他傳統節日一樣,是家人團聚的佳節;也是一個紀念祖先的家人。在新加坡,仍有一部分會館保留重陽節祭祖的習俗,叫做“秋祭”。
其他人士可以在這一天選擇較有傳統意義的慶祝方式,比如一家人或與友好相約到戶外活動,既可享受大自然的風光,又能聯絡親友之間的感情。
農歷九月初九,月日均是九數,雙陽相重,故名重陽節。重陽節作為一個以娛樂為主的節日,主要節俗活動是登高、賞菊、喝菊花酒、插茱萸、還要吃糕。
其中最突出的節俗活動是登高,登高之俗始于西漢,劉歆《西京雜記》云:“三月上已,九月重陽,士女游戲,就此祓禊登高”作者將重九與重三相對,并指出了登高驅邪免禍的用意。唐代詩人杜牧的《九日齊山登高》中也作了描述:
九日齊山登高。
杜牧。
江涵秋影雁初飛,與客攜壺上翠微。
塵世難逢開口笑,菊花須插滿頭歸。
但將酩酊酬佳節,不作登臨恨落暉。
古往今來只如此,牛山何必獨沾衣。
九九登高,并不僅僅登臨飲宴、賦詩作文而已,它還有其他活動。這些活動綜合而成為“登高會”。登高會也叫“茱萸會”,因此也被稱為“茱萸節”。
金秋送爽,丹桂飄香,農歷九月初九日的重陽佳節,活動豐富,情趣盎然,有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽糕、插茱萸等習俗。下面我就來介紹一種“登高”習俗。在古代,民間在重陽有登高的風俗,故重陽節又叫“登高節”。相傳此風俗始于東漢。唐代文人所寫的登高詩很多,大多是寫重陽節的習俗;杜甫的七律《登高》,就是寫重陽登高的名篇。登高所到之處,沒有劃一的規定,一般是登高山、登高塔。
相傳在東漢時期,汝河有個瘟魔,只要它一出現,家家有人喪命,這些百姓受盡了折難。它也奪走了青年恒景的父母,恒景自己病倒了愈后,他辭別了妻兒,決心出去訪仙學藝,為民除害。他四處訪師尋道,最終在一座最古老的山,找到了一個法力無邊的仙長,恒景不畏艱險和路途的遙遠,終于找到了那個神奇法力的仙長,從此恒景刻苦練出了非凡的武藝。一天仙長把恒景叫來說:“明天是九月初九,瘟魔又要作惡,你本領已經學成該回去為民除害了”。仙長送給恒景一包茱萸葉,一盅菊花酒,并且密授避邪用法。恒景回到家,在九月初九的早晨,按仙長的叮囑把鄉親們領到了附近的一座山上,發給每人一片茱萸葉,一盅菊花酒。中午時分,隨著幾聲怪叫,瘟魔沖出汝河。突然聞到香和酒氣,便戛然止步,這時恒景手持寶劍幾個回合就把瘟魔刺死。后來人們就把重陽節登高的風俗看作是免災避禍的活動。雙九還是生命長久、健康長壽的意思,重陽節便被做為老人節。
這使我也有所感受,在這一星期天中,我們老師讓為自己的長輩洗一次腳或洗一次頭等。我突然心血來潮,準備,在星期天給來我家串門的姥姥洗一次腳。
“萱萱,萱萱……”哦,我姥姥來了,我趕忙把姥姥請進屋里。趕緊把媽媽叫來。趁著媽媽與姥姥交談這來之不易的機會,趕忙拿來盆子,倒了一些熱水,一摸水,呀,燒死了!我又倒了一些涼水,哎,又涼了。此刻,想起了“永不氣妥”這個詞,頓時提起精神,又倒了一些熱水,這會算是差不多了。我又拿起肥皂和擦腳布。搖搖晃晃的端到姥姥面前說:“姥姥,馬上就要過重陽節了,我今天特意為您洗一次腳。”姥姥說:“呀,萱萱真的是長大了,懂事了,姥姥為你感到驕傲啊!”我把姥姥的腳放入水中,泡了一會兒。又用肥皂把腳周圍搓了一遍,在用清水沖洗。連續重復幾次,就差不多可以了!但是,當我摸到姥姥腳跟時,有什么扎了我一下。我一看,原來是一層厚厚的繭子。我想起姥姥操勞日久,每天洗衣,做飯。便更加仔細的去洗腳了!洗完后,望著姥姥干凈的腳,喜出望外。姥姥和媽媽都欣慰的笑了!
這一年的重陽節讓我過的很充實,很完美!即使在平時,我也會多多的為長輩做事。為什么呢?因為我是一名少先隊員!
“遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人”,這句家喻戶曉的詩句出自詩佛王維之筆,寫于九九重陽,于是有了人們在九月九日登高的習俗。
那是一次特別的重陽節,我們一家聽聞明月山風景秀麗,想去領略一番。那天天氣可用“太陽當空照,汗水如雨下”來形容,可這沒有動搖我們爬明月山的興奮。沒等媽媽買完票,我就牽著爸爸的手向路口跑去。
來到山上,平整的水泥路,婷婷玉玉的翠竹,天空飛過的鳥兒,旁邊商鋪的吆喝,使上山的道路充滿生機。
可是,突然,前面的路越來越窄了起來,行人越來越多了起來,我不得不越來越放慢腳步。直到一個分岔路,人們才逐漸分開——左邊是纜車站,右邊是向山的繼續前行的路。我意猶未盡,所以選擇了右邊。
走了大概30分鐘,雖然人沒有剛才的多,可前面的人們越來越慢了,沒想到的是突然停了下來。這令我很煩躁,走得好好的,停下來干嘛呢?我想探個究竟,就憑著自己瘦小的身軀,微曲著身子在人群中蜿蜒地竄過去,直到盡頭,我大吃一驚!
一個右腿打著石膏,左手缺失了小臂的中年男子正用右手撐著拐杖,緩緩地移動左腳,向山上走去。他的衣服早已成透明狀,緊貼著古銅色的肌膚,背上肋骨也若隱若現,黑白的頭發絲上都結滿了汗珠,雙臉通紅,口里喘著大氣。轉過一個棧道,我看到了他的側臉,以及他眼中異于常人的眼神——堅定不移!仿佛有種精神佇立在他的心里,我心中的敬意油然彪升了起來。
山的那一邊,是綿延無盡的山巒。
每到豐收季節,菊花開時,我們就迎來了一個歡樂的節日重陽節!
重陽節是在每年農歷的九月初九舉辦,那時的老奶奶們在縣村里跳舞、唱歌為自己過重陽。九九重陽正趕上豐富多彩的秋季,它也染上了秋天的五彩和美麗。“九”包蘊著長久,吉利,祝福老人們延年益壽,健康。“九”代表著中華人民的喜悅、興奮。
重陽節的種.種風俗習慣,不辜負這大好光景,增添了這個秋天的快樂,有多少人畫上了這個秋天的快樂,為多少人畫上了一絲微笑,它看不見,摸不著,要發自內心去感受。重陽節它又可以稱為茱萸節、菊花節,甚至“野餐節”。秋天是野游的好季節,可到郊外去“采青”啊,登山啊,或者再搞搞對身體有益的活動,這是對身體非常好的哦。我國已經把九九重陽節定為老年人的節日。同學們,九月初九時,你為爺爺奶奶做了什么,怎樣讓他們過得難忘,快樂呢?聽聽我的親身經歷吧。
散散心,吃吃糕點,看看菊花,這就是的禮物,體驗這個秋天帶來的幸福。看了這張報紙,我的心里有了小算盤。
我走到奶奶跟前,想考考奶奶的記性就笑著說:“奶奶,你知道今天是什么日子嗎?”奶奶疑惑地說:“哦。。。。。。哦。。。。。。哦,是你的生日吧?”“不是,不是,我生日早過了好幾個月了。”奶奶又思索起來,“難道今天是國慶節?”“更不是了,今天是重陽節,是你們的節日。”奶奶恍然大悟,笑了。我又繼續說:“我陪奶奶到郊外去吧!”我攙著奶奶走了。我和奶奶一邊談,一邊走,走得更遠了。我們看著清澈池水,飽覽壯麗山色,頓時感覺神清氣爽。我陪著奶奶不知不覺度過了一天可愛的重陽節。
天暗下來了,媽媽爸爸回來了,還帶了一袋糕點,可真是雪中送炭啊。正準備給奶奶過老年節。上面綴著各種花紋,有的是嵌著幾棵小草。。。。。。我們一家人圍坐在餐桌前,津津有味地嘗起了糕點,可好吃了。奶奶笑了,像年輕了五年。
在歡笑中,我們進入了甜美的夢鄉……。
重陽節,是中國尊老敬老的傳統節日。印象中的重陽節,我都是與爸爸媽媽一起回爸爸的老家去,也就是陪爺爺奶奶吃吃飯,聊聊天。
今年的重陽節,剛好周六,我們一家一早就起來,先去了超市買了許多東西,接著往老家趕。爸爸一路上不斷在絮叨,說早點去好給爺爺奶奶多干些活。
到了爺爺奶奶家,已接近中午了,媽媽放下大包小包,就把買給爺爺奶奶的餅干、水果一股腦兒全交給奶奶,又從一個包里拿出給奶奶買的新衣服,讓奶奶試穿。“媽!來,試試看,不合身我再拿回去換。”奶奶心疼地說:“哎吆,怎么又買新衣服了,不是有的穿的嗎?”“那都是什么樣的啦,穿出去鄰居會看不起我們這些小輩的,還以為我們不懂事呢!”媽媽笑著與奶奶親熱地聊了起來。“哦——行行行,我穿我穿。”奶奶高興得幾乎合不攏嘴。看著這溫馨的一幕,我和爸爸都忍不住笑了。
奶奶試好衣服,媽媽便走進廚房協助奶奶給大家張羅午飯了。
客廳里,爺爺抽著煙,爸爸喝著茶,爺兒倆你一句我一句聊起了天。爸爸一會問奶奶最近身體怎么樣,睡覺怎樣,一會又問今年蕃薯長得好不好,現在地里該種什么了。我呢,在一旁看書,一聽到番薯,便一個勁嚷著要爺爺帶我去地里挖蕃薯。“好好好!吃了飯就去。”我的爺爺對我這個孫女兒的要求歷來是有求必應,爺爺笑呵呵的,滿臉的喜悅。爸爸偷偷地向我豎了豎大拇指,這可是我和爸爸早就計劃好了的。因為爺爺總不讓爸爸幫干活,總認為爸爸是文弱書生,不常干體力活,擔心爸爸吃不消。
開飯了,我們大家說說笑笑,吃得可開心哩。爸爸不停地給爺爺奶奶夾菜,嘴里不住念叨:“阿媽,這菜有營養,你要多吃點……”“爸,這菜味道不錯……”奶奶不住推辭:“夠了,夠了,給可可多吃點。”爺爺笑笑說:“我自己來。”我也學著爸爸給媽媽夾菜,可看到媽媽對著我朝爺爺嘟嘴,便又夾了滿滿一筷子的青椒肉片往爺爺碗里送。爺爺笑呵呵地一個勁兒夸贊我孝順,懂事情。看著我們父女倆一致的動作,媽媽開心了。
下午,我和爸爸跟著爺爺去地里挖蕃薯,后來媽媽也趕來了。爸爸和爺爺前頭挖,我和媽媽后面撿,只一會兒就裝滿了兩畚箕。
爸爸看了看,對爺爺說:“爸,你先把畚箕里的挑回去吧,就不用來了,你在家歇一歇,剩下的我來解決。”“你一個人挖,行嗎?”聽出來爺爺不大放心爸爸。“又不是第一次,往年我不是干過嗎?”“那好,我把這一擔畚箕挑回去。你們過會也早點回,不用挖光,剩下的我明天來。”
爺爺挑著擔子先回了,爸爸又挖了個把小時,終于把那一整塊地的蕃薯全挖完了。我和媽媽收拾了好多,爸爸用籮筐連續挑了幾趟。最后一趟,太陽靠近西山了,爸爸跨著堅實的步子,挑著沉重的兩籮筐的番薯,一步一步,小心地踏在回家路上。我禁不住感動了:我的爸爸在學校里是個好老師,在老家可真是個大孝子,難怪媽媽總說爸爸是個實誠人。我真應該學著點。
晚上,我們按老家的風俗,全家人圍在一起品嘗著奶奶和媽媽共同做的茭白絲炒粉干。爸爸對我說:“可可,今天是重陽節,也是敬老愛老的節日,99就是久久,但愿爺爺奶奶健康久久,幸福久久。”我點點頭,這一餐,我吃得很多,覺得特別有味。
這次重陽回老家,大家都忙碌了一天,可我并不覺得累,反而覺得很新鮮,很有意義,因為我懂得了“孝順父母”“孝敬長輩”的真正內涵。我真期待下次再回老家!
重陽節的英語高考范文(18篇)篇七
“重陽節”名稱見于記載卻在三國時代。據曹丕《九日與鐘繇書》中載:“歲往月來,忽復九月九日。九為陽數,而日月并應,俗嘉其名,以為宜于長久,故以享宴高會。”(因此,重陽節被定為農歷的九月九日。)重陽節首先有登高的習俗,金秋九月,天高氣爽,這個季節登高遠望可達到心曠神怡、健身祛病的目的.。和登高相聯系的有吃重陽糕的風俗。高和糕諧音,作為節日食品,最早是慶祝秋糧豐收、喜嘗新糧的用意,之后民間才有了登高吃糕,取步步登高的吉祥之意。
重陽日,歷來就有賞菊花的風俗,所以古來又稱菊花節。農歷九月俗稱菊月,節日舉辦菊花大會,傾城的人潮赴會賞菊。從三國魏晉以來,重陽聚會飲酒、賞菊賦詩已成時尚。在漢族古俗中,菊花象征長壽。古代還風行九九插茱萸的習俗,所以又叫做茱萸節。茱萸入藥,可制酒養身祛病。王維的《九月九日憶山東兄弟》就是在這一天寫的。
古人認為是個值得慶賀的吉利日子,并且從很早就開始過此節日。重陽節是雜糅多種民俗為一體而形成的漢族傳統節日。慶祝重陽節的活動一般包括出游賞景、登高遠眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動。九九重陽,因為與“久久”同音,九在數字中又是最大數,有長久長壽的含義,況且秋季也是一年收獲的黃金季節,重陽佳節,寓意深遠,人們對此節歷來有著特殊的感情,唐詩宋詞中有不少賀重陽,詠菊花的詩詞佳作。
在民俗觀念中,九九重陽,因為與“久久”同音,包含有生命長久、健康長壽的寓意。20世紀80年代開始,我國一些地方把夏歷九月初九定為老人節,倡導全社會樹立尊老、敬老、愛老、助老的風氣。
重陽節的英語高考范文(18篇)篇八
在重陽節那天,媽媽帶我去了姥姥家。
那天,姥姥正好要洗腳,我看見姥姥的腿腳不行了,我就說:“我來給你洗腳吧。”我姥姥聽了笑了,姥姥讓媽媽多做點好吃的。我的媽媽做了一天飯,我就讓媽媽坐下來休息一下,又過了一會,我大姨來了,就一起吃了飯。吃完飯了我看見姥姥去洗碗。我就來到了廚房,說:“我來洗吧。”可是姥姥說不用了,最后我說我們一起洗吧,我姥姥說好。
我感受到了你幫助別人你會感到快樂,別人也會感到快樂。
重陽節的英語高考范文(18篇)篇九
農歷九月初九,兩陽相重,故叫“重陽”,重陽節又名“老人節”。今年的重陽節過得特別有意義,因為我們學校組織了三,四,五年級的中隊長和五(1)班的全體同學到東成敬老院送溫暖,獻愛心,陪老人們度過一年一度的重陽節。
來到敬老院我們按照輔導員的吩付在敬老院門前的大空地集合,然后提著抱者花花綠綠的營養品和日常用品走向公公婆婆們。公公婆婆看了我們后,心花怒放,立刻排成兩隊隊伍歡迎我們。好象當我們是他們的孫子了。
后來,紅十字會的一位阿姨和華潤超市的一位哥哥姐姐們還有我們學校的校長輪流上臺演講。最受人歡迎的要數華潤超市的一位哥哥了!他沖沖忙忙地上臺說了幾句祝福的話,就說“拜拜”了。逗地大家哈哈大笑。演說就暫告一段落。
我們非常醒目,立刻把禮物交給了公公婆婆,而且我還對我前面的一位老公公說了一段祝福的話:“祝老公公老當益壯,身體健康”呢!老公公聽了樂呵呵的好象十分開心。為了哄公公婆婆開心,我們幾個同學找到一位走路不便的老婆婆,和她聊天,給她按摩,聽她講故事。雖然講的是那些老掉大牙的故事,但是仔細一聽,故事里蘊含著老婆婆的熱情和好客,使我百聽不厭。
著各種花紋,有的是嵌著幾棵小草……我們一家人圍坐在餐桌前,津津有味地嘗起了糕點,可好吃了。奶奶笑了,像年輕了五年。一家人嘴里甜甜蜜蜜,心里更加甜蜜。
重陽節的英語高考范文(18篇)篇十
每年的農歷九月九日,是重陽節,重陽節是用來想念不在身邊的親人朋友的,好比想念的`人也會在自己身邊。
家鄉的重陽節,我們都會一起看菊花,今年的菊花好像比往常更好看,更大、更多,也更嬌艷。
到了晚上,我們家人一起坐在一起插茱萸,這個時候外婆哭了起來,因為舅舅在外打工,全家都很想念他。
希望,舅舅可以早點回家來,這樣我們全家就可以團聚了,舅舅,你聽到了嗎我們都很想念你。
重陽節的英語高考范文(18篇)篇十一
重陽的源頭,可追溯到先秦之前。《呂氏春秋》之中《季秋紀》載:“(九月)命家宰,農事備收,舉五種之要。藏帝籍之收于神倉,祗敬必飭。”“是日也,大饗帝,嘗犧牲,告備于天子。”可見當時已有在秋九月農作物豐收之時祭饗天帝、祭祖,以謝天帝、祖先恩德的活動。
漢代,《西京雜記》中記西漢時的宮人賈佩蘭稱:“九月九日,佩茱萸,食蓬餌,飲菊花酒,云令人長壽。”相傳自此時起,有了重陽節求壽之俗。這是受古代巫師(后為道士)追求長生,采集藥物服用的影響。同時還有大型飲宴活動,是由先秦時慶豐收之宴飲發展而來的。《荊楚歲時記》云:“九月九日,四民并籍野飲宴。”隋杜公瞻注云:“九月九日宴會,未知起于何代,然自駐至宋未改。”求長壽及飲宴,構成了重陽節的基礎。
重陽節的英語高考范文(18篇)篇十二
三年,朋友陪伴的記憶宛如一首歌,憂傷、明麗、溫馨,更讓我舍不得忘記。
——題記。
還記得那匆匆走過的三年……。
一些記憶的片斷定格在腦海中,串聯起來……。
和楠在一起的時候,樹上的葉子剛剛變青,在風中搖曳不定。校園的鈴聲剛剛響起,就看見兩個背著書包的身影匆匆跑過,然后在教室門口猛然剎住,在老師銳利的目光中灰溜溜地走進教室。趁老師不注意,還互相扮個鬼臉,“呵呵”地偷著樂一把。
休息的時候,總有兩個身影漫步在教學樓前。此時,所有的紛雜都已不見,只有我們兩個彼此的嬉鬧。挽著手走過林蔭道的明明暗暗,我們傷春悲秋,暗自唏噓,感慨世事的多變。
那時候的兩個人,不用開口,就知道對方在想些什么。楠總是叮囑我一定要寫些東西來紀念我們之間的友誼,說是唯有文字,可以記載下一切的曾經,以后分開了,就有懷念的東西了。我總是搖搖頭,說,我不寫,要是寫了,就真的是懷念,我們就會分開的。她就會嘆氣,說我是固執的小聰明。
雖然我沒寫,但三年過去,我們終究還是要分開。這就好像兩朵云,曾經那么形影不離,風一吹,就會飄散天涯。
鉤起嘴角,咸咸的淚卻無聲地滑下來。可是我真的沒想到能夠如此幸運地擁有,擁有一個這么好的朋友。
可是,我還是感謝老天讓我如此的幸運,三年來能讓她陪我一路走過。有那么多往事值得回憶,盡管這些往事像一首歌般,雖短暫但美好。憂傷的旋律飛舞飄零,像雪花般融化了,但它記錄了我那么一段悠長的歲月,記錄了成長的足跡,如風鈴般,在我悠長的歲月中輕輕搖曳。
真的,沒想到我如此幸運……我還要謝謝那些陪伴了我三年的朋友,同學,老師……是你們讓我如此的幸運。
這匆匆走過的三年,有許多故事攥在手心里,舍不得放開。
【教師點評】。
本文運用敘議結合的方式,憶述了好朋友楠陪“我”走過三年的初中生活,陪“我”走過三年的明明暗暗,從而結下了深厚的同學情誼的經過,表現了“我”對這種同學情誼的珍視,凸顯了“我是如此的幸運”的主題。文章取材于日常學習生活,加上作者細致入微的描寫,因而顯得真實感人。本文的亮點是:選材真實,主旨鮮明,情感真摯,語言優美;尤其是心理刻畫真切細膩,使人感同身受。
重陽節的英語高考范文(18篇)篇十三
我的奶奶今年已經快8旬,但還是一直為我們操盡了心。奶奶的臉已布滿風霜,無情的歲月在她的眼角與前額,深深地刻下一道道細細的皺紋,且在那稀疏的頭發上,鋪上了一層層透亮的白霜。而長年累月的操勞使這雙手已不再細膩,結出厚厚的老繭!
不管風吹雨打,放學時,您總是出現在我的視線里,這么多年來,為我遮風擋雨。
奶奶不認識字,可經常要我把做完的作業拿給她看。她戴著老花鏡,有時把我的作業都拿反了,還鄭重其事地看著,她主要是看括號與橫線有沒有填上字,看完還不斷自言自語地喃喃,好,好!
而在家里,奶奶總是不讓我干這不讓我干那,總是說:“小孩子家家的,學好你的課本知識,這些我來就好啦,去去去,快去做你應該做的事!”而現在我也學會了頂嘴:“什么啊,什么小孩子家家的,課本的我會了,你不讓我做,我就偏做!”就這樣與奶奶杠上了。后來,奶奶拿我沒辦法,就與我搶著家務活,可我做家務還沒幾天,就沒有堅持不懈的精神了,而奶奶,卻開心極了。
奶奶每天在忙碌著,每當我一放學,她都給我準備可口的點心,生活上無微不至地照顧著我。半夜怕我著涼,經常起來給我蓋被子。
奶奶喜歡看閩南語頻道,可我作業一做完,總是搶著遙控器,看我喜歡看的貓與老鼠的卡通片,沒有體會奶奶的感受。
隨著年輪的增長,我心更上一層樓,奶奶的愛,讓我學會了做人,明白了學習的目的。當然,感恩不能只停留在口頭上,也要付諸行動。奶奶喜歡喝茶,我每天將為她沏一壺香飄四溢的茶,為她那被歲月壓彎的脊梁,揉揉背!學習上,用優異的成績來感恩。在生活中,奶奶教會了我許多,這么多年來,是您教會了我生活的常識!
奶奶,您生命的秋天,是楓葉一般的色彩,不似春光勝似春光,時值霜天季節,卻格外顯得神采奕奕。
在重陽節之際,祝:奶奶您重陽節快樂,健康長壽!
重陽節的英語高考范文(18篇)篇十四
重陽節,農歷九月初九,二九相重,稱為重九。漢中葉以后的儒家陰陽觀,有六陰九陽。九是陽數,固重九亦叫重陽。民間在該日有登高的風俗,所以重陽節又稱登高節。還有重九節、茱萸、菊花節等說法。由于九月初九九九諧音是久久,有長久之意,所以常在此日祭祖與推行敬老活動。重陽節與除夕、清明、盂蘭盆會都是中國傳統祭祖的四大節日。明朝以前本來有登高看老人星的皇室活動,永樂皇帝遷都北京后緯度過高,看不到星星就演變成只登高不看星了。隨后人們也遺忘了看星的這個初衷。因為人們對老人的越來越推重,故此節日又被稱為老人節。
重陽節的英語高考范文(18篇)篇十五
1、登高:在古代,民間在重陽有登高的風俗,故重陽節又叫“登高節”。相傳此風俗始于東漢。唐代文人所寫的登高詩很多,大多是寫重陽節的習俗;杜甫的七律《登高》,就是寫重陽登高的名篇。
2、吃糕吃面:農歷九月九日吃棗糕,取意早日升高。晉東南地區及五臺縣等地,則習慣吃壽面。晉南地區有“九月九,家家有”的民諺,意思是說這一天家家戶戶都要改善生活。
3、尊老敬老:九九重陽節,今天成了象征老年人長壽的佳節。是日習慣慰問老人。老人們喜歡到門外遛達遛達,鍛煉鍛煉。體魄強壯者還要登上附近的高處,極目遠舒,以壯暮志。
4、賞菊:賞菊也是重陽節的一項傳統活動。金秋時節,正是菊花盛開的季節。古人在賞菊之時,還習慣飲菊花酒。今天,不少人仍喜歡在這天飲菊花酒。多數是在酒中泡點干菊花。晉北一些地方,飲酒喜在門外,稱為辭青,意喻告別秋天。
5、宴師:舊俗九月九日,各村由學董牽頭,組織村民殺一只羊做飯菜,盛情招待先生。同時商討本村下一年的教書事宜,或繼續留聘,或另請高明。今天學校教師多為公職人員,不少農村仍然習慣在這一天宴請老師。
重陽節選在陰歷九月初九,寓意久久的意思,很多人把它賦予了長壽的意思,這一天也就被稱為“老人節”,代表了小輩對老一輩的祝福和孝敬。孝道為首是我國的優良傳統,所以重陽節里要孝敬長輩。
感恩。由上面講到的祭祖和敬老孝敬可以推測到重陽節還有一層感恩的意思。感恩是人的基本準則,只要心懷感恩,生活才會變得美好。
1:忌讓長輩做飯!重陽節又叫“老人節”,是為了提醒年輕人要孝敬長輩!這一天就不要再讓長輩做飯了,全權由晚輩代勞,讓長輩好好休息一天!
2:忌送菊花!菊花只是祭祀用的,并不適合送活著的人,不管是白色的還是黃色的菊花,都不要送人。
3:忌穿艷麗的衣服!重陽與清明,中元,除夕,并稱為四大祭祀節日,在這個嚴肅且沉痛的日子里,盡量不要穿得花花綠綠,這是對先人最大的不敬!
4:忌互相道快樂!很多人覺得,但凡節日都要道快樂,其實這是大錯的!重陽節的寓意是老人健康長壽,所以我們應該用平安康泰來代替節日快樂,大家一定要牢記!
5:忌女兒回娘家!其實這是比較傳統的一種習俗,尤其是出嫁不到3年的女兒,是不能回娘家的,如果違反是會給婆婆帶來災難的。當然這只是一種當地的風俗,也是一種迷信傳說,大家聽聽就好,不要完全當真!
重陽節的英語高考范文(18篇)篇十六
近日,省教育廳通告,高考安排在6月7、8日舉行,外語科取消聽力考試。經四川省高等教育招生考試委員會、四川省教育廳審定,《四川省普通高等學校招生實施規定》已正式出臺。
今年四川省高考試題除非通用外語語種科目和漢語文外,其余各科目均由我省自主命制。各科考試時間安排為:6月7日9:00-11:30考語文,15:00-17:00考數學;6月8日9:00-11:30考文科綜合/理科綜合,15:00-17:00考外語。
外語考試分英、俄、日、德、法、西班牙六個語種,由考生任選一種。各外語語種考試均不含聽力考試。凡擬報考外語院校、系(科)、專業(含科技外語)的考生,除筆試外,還須參加口試。口試工作安排在6月9、10日。
6月30日前填志愿。
四川省今年高考志愿(不含藝術、體育類專業志愿)安排在通知考生成績之后、6月30日前填報,具體時間由各市、州招委確定并公布。與往年不同,今年將在設備、技術、管理和人員均已具備條件的市、州實行網上填報志愿的方式。未試行網上填報志愿的市、州,仍由考生親筆填涂《四川省20普通高等學校招生考生志愿卡》。
本科二批次實行1+4志愿。
四川省今年普通高等學校招生錄取(不含藝術、體育類專業)分提前批、本科第一批、本科第二批、本科第三批、專科第一批和專科第二批共六個批次。
提前批設置一個本科第一志愿、兩個平行的本科第二志愿,一個專科志愿和一個預科志愿;本科第一批設置五個平行的第一志愿,兩個預科志愿;本科第二批、本科第三批、專科第一批和專科第二批均設置一個第一志愿、四個平行的第二志愿和兩個預科志愿(一個第一志愿、一個第二志愿)。每個學校志愿(除預科志愿)內設置六個專業志愿和一個專業調配志愿。
藝體類分兩批次錄取。
今年普通高校藝術、體育類專業招生錄取分本科(含職教師資)、高職(專科,含對口高職)共二個批次進行,考生一次性填報本科、高職(專科)志愿,單獨填寫年《四川省普通高等學校藝術、體育類專業招生考生志愿卡》。藝術、體育志愿本科批次設置一個第一志愿,一個第二志愿,五個平行第三志愿。高職(專科)批次設置一個第一志愿,一個第二志愿,一個第三志愿,五個平行第四志愿。每個學校志愿(除平行志愿)內設置一個專業志愿和校內專業調配志愿。平行志愿只設學校志愿。
重陽節的英語高考范文(18篇)篇十七
重陽的源頭,可追溯到先秦之前。《呂氏春秋》之中《季秋紀》載:“(九月)命家宰,農事備收,舉五種之要。藏帝籍之收于神倉,祗敬必飭。”“是日也,大饗帝,嘗犧牲,告備于天子。”可見當時已有在秋九月農作物豐收之時祭饗天帝、祭祖,以謝天帝、祖先恩德的活動。
漢代,《西京雜記》中記西漢時的宮人賈佩蘭稱:“九月九日,佩茱萸,食蓬餌,飲菊花酒,云令人長壽。”相傳自此時起,有了重陽節求壽之俗。這是受古代巫師(后為道士)追求長生,采集藥物服用的影響。同時還有大型飲宴活動,是由先秦時慶豐收之宴飲發展而來的。《荊楚歲時記》云:“九月九日,四民并籍野飲宴。”隋杜公瞻注云:“九月九日宴會,未知起于何代,然自駐至宋未改。”求長壽及飲宴,構成了重陽節的基礎。
1、飲重陽酒、菊花酒。
重陽節很早就有喝菊花酒的習俗,但其起源有很多種說法,一說是起于上古,由杜康創造,另一說是起于漢初,源自宮廷。但不論何種說法,將菊花和酒緊密聯系,并賦予文化內涵、影響深遠的是晉代陶淵明。陶淵明一生酷愛菊花和酒,他在《九日閑居》詩序中寫到:“余閑居,愛重九之名,秋菊盈園,而持醪靡由,空服九華,寄懷于言”。魏晉之后唐代也盛行飲菊花酒。權德輿《嘉興九日寄丹陽親故》詩云:“草露荷衣冷,山風菊酒香”。歷代文人雅士喜好菊花酒,這一方面和菊花酒的健身功益有關,另一方面也和士大夫對菊花人文風格的大力推崇有著緊密聯系。
當然茱萸和菊花并不是完全分開的,茱萸也可以吃,菊花也可以插。如《夢梁錄》云:“今世之以菊花茱萸浮于酒飲之,蓋茱萸名辟邪翁,菊花為延壽客,姑假此兩物服之,以消陽九之厄。”而杜牧在《九日齊山登高》詩:“塵世難逢開口笑,菊花須插滿頭歸”。可見除了飲菊花酒之外還有簪菊花的習俗,而茱萸除了可以插在頭上之外還可以吃,也可以佩帶于臂或用香袋把茱萸放在里面佩帶等。這種習俗后來發展成各種變俗,如重陽節在門窗上掛菊花枝葉或貼剪紙,或者把彩繒剪成茱萸、菊花形狀來相贈佩帶等。
2、登高嘯詠、群聚宴飲。
登高是重陽節的典型習俗,無論是驅邪祈壽還是宴飲狂歡,古人過重陽節一般都將其和登高這一習俗緊密結合在一起。登高是一項古老的活動,它首要的是和先民的狩獵、采集等活動有關,后來慢慢地與人類關于祭祀、山神崇拜、登高避禍、登高升仙等認識或活動發生聯系,從而賦予登高一種特殊含義。
重陽節是在每年農歷的九月初九。雙九重疊,所以也稱“重九”。為什么稱為“重陽”呢?古時候,以二、四、六、八、十為陰數,以一、三、五、七、九為陽數,九為陽數中最大。古籍(易經)上有:“以陽爻為九。”兩陽相重,因此又稱“重陽”。
新中國成立后,重陽節又叫“老人節”,1989年,我國重陽節正式定名為老人節。每年農歷九月初九重陽節定為全國的敬老日。中華民族素有尊老敬老傳統美德,重陽節前后,黨和政府以各種形式開展敬老活動,比如召開座談會、老人宴、銀發旅、搞體檢、贈禮品、幫勞動等等,豐富多彩。多數地方還組織老年人登山秋游,開闊視野,交流感情,鍛煉身體,培養人們回歸自然,熱愛祖國大好山河的高尚品德。
一些地方的群眾也有利用重陽登山的機會,祭掃祖墓,紀念先人。莆仙人以重陽祭祖者比清明為多,故俗有以三月為小清明,重九為大清明之說。由于莆仙沿海,九月初九也是媽祖羽化升天的忌日,鄉民多到湄洲媽祖廟或港里的天后祖祠、宮廟祭祀,求得保佑。
重陽節的英語高考范文(18篇)篇十八
鄂東風味小吃品種豐富,歷史悠久,源遠流長。勤勞聰慧、熱情好客的鄂東人民,在逢年過節或親朋好友到來或重要賓客臨門時,喜歡拿出自制的蜜酒、糕點和佳肴待客。經過長期的積累形成了許多獨特的具有鄂東地方風味的傳統風味菜點和小吃,如黃州的燒梅、炒湯圓,團風的狗腳、耙雞湯,麻城的肉糕、銀絲空心面,紅安的綠豆耙,武穴的酥糖,羅田的印子耙等。這些充滿鄂東地方鄉土色彩的小吃,既可作為饋贈親朋好友的禮品,也是招待貴客不可多得的地方特產。
黃州燒梅。
黃州燒梅是黃州城傳統名點,已有一千多年的歷史。它配料精、制作細,上似梅花,下似石榴,亦叫石榴燒梅。當時黃州為八縣生員應試之地,各地考生喜食黃州燒梅,店家就在燒梅上端點了一點,象征紅頂子,祝考生科場如意,高榜及第,又含有“榴結百子,梅呈五福”之意。黃州炒湯圓炒湯圓為黃州地方風味名點。自清光緒元年(1875年)至今,已有一百年的歷史。此湯元為秋冬兩季時令品種,操作復雜、技術性強,炒出之湯元色澤金黃,外焦內軟、香甜可口,食而不膩。系用芝麻油火文火慢炒而成。
東坡餅是黃州地方風味名點,距今有九百多年歷史。相傳為蘇東坡設計,由安國增大和尚參謬試制成功。這是一種“千層餅”,系用上等細面粉做成蟠龍狀,和麻油煎炸,片片如薄絲條,然后撒上雪花白糖,具有酥、香、脆、甜的特點。后人為了紀念蘇東坡,遂將此餅叫做東坡餅。當地人一般用來招待貴賓,也有的逢年過節作為饋贈禮品。
團風糍粑雞湯。
為當地農家待客最好食物,也是老弱病人的滋補佳品。先將肥老母雞宰殺,切好后用豬油和蔥花、姜末一起爆炒,至香氣撲鼻呈黃色時,加入味精、精鹽、胡椒粉、料酒放入瓦罐中,敞開蓋煨至湯濃稠時,取出盛碗,再把糍粑條放和沸水鍋內煮熟,熟后倒入雞湯即成。紅安鴛鴦元寶為紅安地主名菜。具體做法將雞蛋煮熟去殼,然后切開取出蛋黃,再把豬肉剁成肉茸填入蛋白內合攏,事口處少些豆粉清漿,放入籠內蒸熟即成。
團風狗腳。
“狗腳”是黃岡團風鎮的特產,因產品形似狗腳,故名。其色澤金黃,松酥香甜,如用塑料食品袋裝,可存放一月之久。它已被列入《湖北風味小吃》。
紅安珍珠花菜。
紅安地方名菜。珍珠花系生長于紅安縣北山區的一種野菜,明代《黃安初乘》(明戶部尚書耿定向著)有記載。當清明前后,珍珠菜含苞待放時和嫩葉一起采摘,放入開水鍋中燙至黃色,撈出曬后備用。食用時用溫水泡脹,再用清水漂過,隨肉小炒,如與臘肉蒸食,味更佳。具有柔和、清香、耐食等特點。
紅安臭皮子。
紅安著名特產,相傳臺于宋朝初年,本為寺廟素食。聞之有臭,食之清香爽口,味美湯鮮。蘄春油姜蘄春油姜在歷史上頗負盛名。系有嫩姜醬漬加工而成,脆嫩香甜,含纖維質少,為蘄春著名特產之一。既是一種有名的醬菜,也是很好的調味品,同時還具有促食欲、健脾胃之功產。蘄春蔬菜公司現將其制成罐頭,遠銷國內外,深受顧客歡迎。
蘄春泥鰍鉆豆腐。
為當地民間名菜。取小指粗的黃色活泥鰍,在清水中養一二天,讓其將腹內臟物吐凈。將鍋置火上燒熱,放上香油、蔥花、姜米等佐料,把鮮嫩豆腐整塊放入,再放泥鰍,用火文火慢燒。泥鰍受熱,往豆腐里鉆,直到把豆腐搗爛。待到泥鰍鉆不動,豆腐呼呼作響時,加大火力,放入適量豬油、醬油、精鹽、白醋、五香粉,翻身燜一會,起鍋時和點蔥花即成。
浠水藕粉圓子。
粉紅透明、軟糯清潤,為當地名菜。將藕粉用涼水拌勻,于用沸水沖熟,搓成長條,分小塊切斷,再將小塊按平,包上用豬板油、桂花、涼糖、白糖、芝麻等調成的餡子,封口搓圓,投入麻油鍋內炸黃,撈出撤上白糖即成。
浠水蜜汁蓮藕。
又名“東坡蓮藕”,為當地名菜。先用浠水芝麻湖秋冬出水鮮藕,洗凈后,孔內灌入糯米,加涼糖、金錢桔、蓮米、花生二、桂花等,經數次火蒸而成。其味香甜,柔和多粉,珠絲纖纖。相傳蘇軾居共州期間,常用此菜下酒,故又名“東坡蓮藕”。武穴酥糖原名桂董糖。為武穴著名特產,據傳一位姓董的孝子,因母生病不進食,想法做桂花糖給母親吃,味甚佳,故名桂花董糖。因人們對“董糖”二字含義不解,后改名為桂花酥糖。
武穴紅燒青魚尾。
選重5公斤鮮青魚一條,取尾部一段約1.5公斤,配以水發冬菇、冬筍、紅辣椒、蔥、姜、精鹽、醬油、味精、白糖、淀粉、豬油等佐料烹制而成。黃梅青豆炒鱔片將青豆去皮,黃鮮去骨切片,加鹽、醋、醬油、料油、雞蛋清,腌5分鐘。青豆用豬油加木耳爆炒,放入姜末、蔥、白糖、白醋、高湯燒片刻盛起。再放豬油、倒進腌鱔片,加濕淀粉爆炒,放進青豆和調料拌炒即成。
黃梅野鴨炒酸菜。
將野鴨洗凈剁塊,水中燙一下撈起,瀝干。再將酸菜切段,把鍋燒熱,放入豬油,倒進鴨塊,加入姜末、蔥、精鹽、醬油爆炒,再加高湯、料酒燜之。然后放入酸菜、大蒜、冬筍片炒熟,以濕淀粉“勾芡”,撒入胡椒粉即成。英山雪花糕此糕松軟爽口,為英山民間名點,因其太似雪花堆積而成,故名。
英山灌腸豆腐。
當地地佐酒下飯風味名菜。系采用水豆府、豬血、生姜、蔥花、五香粉、五花肉、精鹽調制而成。行將豆腐合豬血及佐料揉成粑狀,再加五花肉切丁與之攪拌,灌進刮凈晾干的豬大腸內,縫口后晾干或熏干。吃時切片、炒、蒸均可。羅田印子粑印子粑,又名破粉粑,是羅田人喜慶送禮的傳統食品。它用白米和糯米為原料制成粉,揉成面團,再捏成鴨蛋大的面砣,把它按進印模里,反過來拍打兩下即成。烤、炕、油炸均可。印子粑兼得白米、糯米之長,又白又糍,可以存放多時。
紅安綠豆粑。
據說在唐朝時就開始制作,它色澤金黃,外焦內軟,椒咸味美,油而不膩,為紅安民間所喜食。制作時先將熟綠豆搓爛捏成丸子,再把蒸熟的糯米搗成糕狀,然后將綠豆丸子作餡加入麻油和鹽,糯米作皮包好,按成扁圓形,用花生油炸成金黃色即可食用。
武穴酥糖。
據傳一位姓董的孝子因母生病不進食,想法做桂花糖給母親吃,味甚佳,故名桂花董糖。后因桂花董糖含義群眾不解,后改名為桂花酥糖。桂花酥糖選料嚴格,制作認真,具有香、甜、酥、脆四種特色,并能治咳潤肺。料中有香條、桂花、芝麻,食時甜酥,骨子雖用飴糖熬制而成,但松脆,不粘齒舌。
茅山馬口螃蟹。
蟹類甚多,有海蟹、江蟹、湖蟹、河蟹之分。河蟹在立秋前后最肥,有“七月(農歷)的尖,八月的圓”和“九月重陽,蟹子淌黃”之說。蟹黃即螃蟹體內的卵巢和消化腺,橘黃色,味美。湖北蘄春縣與浠水縣交界外的茅山和廣濟馬口湖一帶盛產螃蟹,歷史上頗負盛名,用茅山、馬口產的蟹黃烹制的蟹黃豆腐、蟹黃魚翅、蟹黃鮰魚等菜肴為本地高級宴席佳肴。