優秀作文是在語言組織、邏輯思維、表達能力等方面表現出色的一篇作文。這里向大家推薦一些經典的優秀作文,歡迎大家閱讀和品味。
長大了幫媽媽包餃子(實用12篇)篇一
為了讓我學包餃子,爸爸媽媽特意在家給為我包了一次餃子。我們包的是豬肉芹菜餡的。在我家我媽媽搟面皮,爸爸包餃子。我爸爸會包餃子,所以我跟著爸爸包餃子,我的媽媽搟面。
我包的不太好,可我發明了汽車餃子。就是把餃子包成汽車的樣子。我爸爸煮完了以后我的`汽車餃子就找不到了。吃我自己包的餃子,沾上點醋,我一嘗就說好吃。我希望小朋友也能包出好吃的餃子來。
長大了幫媽媽包餃子(實用12篇)篇二
我們倆都特別喜歡吃餃子,媽媽也非常喜歡包餃子給我們吃。
昨天晚上,媽媽用挖來的面條菜包餃子。媽媽準備好以后,我就負責壓皮,欣欣負責擺餃子,媽媽就負責包餃子。媽媽先壓了幾個皮,讓我照著壓,我沒有媽媽壓的好,總是大大的,還不太圓。不過,壓皮真的很好玩,欣欣坐在凳子上擺餃子,有點無聊,她想跟我換工作,才不呢。
長大了幫媽媽包餃子(實用12篇)篇三
寒假的一天,媽媽要包餃子吃,我說:“媽媽,我和你一塊包鉸子嗎?”媽媽點了點頭。
我看見媽媽揉著雪白的面團,我覺得好玩,就讓媽媽給我一點,我接過面,一點都不用心去揉。媽媽看見了說:“你還是別揉面了,等會搟皮吧?!边^了一會兒,媽媽就把小面塊切好了,我迫不急待地拿起一塊面團,笨手笨腳地搟了起來。不知怎么搞的鉸子皮怎么都搟不好,總是粘手,媽媽把它翻過來,背面沾上了面粉再搟,果然不粘手了。
搟完皮,接下來就該包了,我第一個包得像花,第二個就好多了,就這樣一個接一個得,終于包出了漂亮的餃子。
這次包餃子,我學會了一些技巧,并懂得了做事要認真、一絲不茍。
長大了幫媽媽包餃子(實用12篇)篇四
"唉,又是一個陽光明媚的星期天?。⒄诜砰L假的我,一邊伸懶腰一邊自言自語地說。"作業被我做完了,我也復習了,接下來該做什么呢?"哎!對了,就去向廚藝精深的母親大人學廚吧?。⒃谖胰宕蔚貞┣蠛?,老媽無奈之下,終于肯教我一門手藝了,那就是——包餃子。
首先,我把從市場上剛買回來的新鮮豬肉洗干凈,然后,放進榨肉機里把豬肉榨碎,再把小白兔的最愛——胡蘿卜切成細絲。嘻嘻!由于我太得意忘形,把我自己的手切破了,然后,我就向媽媽"罷工",媽媽嚴肅地對我說:"你怎么能因為一點小挫折就放棄呢?"我啞口無言,老媽看見我把手給切破了,就只好把我的后期工作給完成了。
終于,到了包餃子的關鍵時刻了:媽媽先拿起餃子皮,然后往餃子皮里放餡,再把餃子合上,然后再把餃子弄好。我按媽媽的方法,像模像樣地做了起來,可我卻弄出了個"四不像",這里又破那里又破,簡直弄得一塌糊涂,媽媽看見我包餃子包出個"四不像",便對我說:"你這樣包餃子的方法是錯誤的。應該先拿起一塊餃子皮,然后往餃子皮里放餡,再在餃子皮的邊緣沾一點水,再把它包好,這樣就大功告成了?。⒄媸且谎泽@醒夢中人,經過媽媽的一番指導,我包出來的餃子也有點像是餃子了。在我勤勞的勞動后,一盤餃子終于包好了。
然后,我就把餃子放進鍋里去蒸了,一分鐘,十分鐘,二十分鐘過去了,我的心有點迫不及待了,過了一個小時,餃子才出鍋。
在品嘗餃子時,我悟出了一個道理:一分耕耘,一分收獲。
長大了幫媽媽包餃子(實用12篇)篇五
媽媽先去超市買了些餃子皮和韭菜,把韭菜洗干凈,在菜板上剁成小段,把雞蛋在鍋里炒一下,最后把韭菜和雞蛋拌勻,加上鹽和油、味精,做成了餡兒,我和媽媽開始就包餃子了。我拿起一個小面皮,發現像月亮一樣,我把餡放在左手的面皮上,就把皮合上,我用兩個手指夾著餃子邊,輕輕扭一下,包成一個花邊餃子。很有成就感。
這天我包了好幾個餃子,胳膊都酸了,這讓我明白勞動是很辛苦的,也讓我更加熱愛勞動。
下餃子了,首先煮一鍋開水,然后把餃子一個一個得放進鍋里,等一會兒,餃子浮上水面,用漏勺在里面輕輕地攪一攪,防止粘在一塊,大功告成,我們盛上餃子,幸福的`享用起來。
這次包餃子,讓我知道,做家務挺有趣的。也只有辛勤的勞動才能真正的享受勞動的快樂。
長大了幫媽媽包餃子(實用12篇)篇六
周日由我和媽媽掌廚,午飯我們選擇包餃子。
我對包餃子一竅不通,但經過媽媽的指導,我開始學著攪拌肉餡兒,不一會就感覺胳膊酸得不得了。
我把提前醒好的面團,從面盆里拿出來,開始揉來揉去,軟綿綿的。媽媽說上好的面團需要三光,就是盆光、手光、面光,我想著怎樣讓面皮變得更筋道,忽然想起了門口拉面師傅做拉面的情景,他們把拉面和在一起,在面板上摔來摔去,摔完后做成的面條十分筋道。于是我也就學著把面團兒使勁摔,其實我也不知道行不行,但我覺得口感應該還不錯吧。我又開心的摔了一會,感覺我的胳膊麻死了。
攪好了餡兒,和好了面。下來就要真正的包餃子了。我負責搟面皮,但總是搟得不圓。媽媽說我搟的方法不對,應該是往前推的時候搟面杖左邊用力,回來的時候搟面杖右邊用力,多次循環,不僅形狀圓圓,而且中間厚邊上薄。我試了多次,果然可以,面皮在我手下跳動轉動,明顯圓多了。看來搟餃子皮也有這么大的學問啊。
拿一個搟好餃子皮,把餡兒包進去,想著可簡單。但我包的只有皮,根本包不進去餡兒啊。沒有一點兒餡,吃著全是面。我搟的皮兒有些太薄了,導致餃子容易煮爛,所以根本不好吃。
原來不起眼的小的餃子,其中包涵了了不起的大的學問,這讓我開了眼界。
長大了幫媽媽包餃子(實用12篇)篇七
今天,我們家包餃子。平時我們家包餃子都是媽媽和奶奶兩個人一起干,但是奶奶回老家過年了,沒有人幫媽媽包餃子了,只有我可以幫媽媽包餃子了。
我問媽媽我能幫忙做點什么,媽媽說:“你先去把手洗干凈,再過來幫忙!”我洗完手以后,媽媽幫我扎上了一個圍裙,然后遞給我一個搟面杖,媽媽幫我弄好面,切好一個個的小面團,撒上面粉,我就開始干了,我先把面團壓了一下,面粉都沾到了我的手上,我還要把面團的另一面弄上面粉,就開始用搟面杖壓了,先壓一下,然后要改變一下方向,一個面皮就做好了。干了一會我覺得肚子有點疼,我沒有告訴媽媽,我繼續干活,一直幫媽媽包完餃子,我告訴媽媽,媽媽心疼得說:“你這孩子,剛才怎么不說呀?”我說:“我要幫媽媽干完才行!”媽媽感動得說:“我兒子真會體貼媽媽,謝謝你寶貝兒子!”我和媽媽都笑啦!
長大了幫媽媽包餃子(實用12篇)篇八
我國有很多美食,其中我最喜歡的還是餃子。餃子各種各樣,形狀就像一個金元寶,有的人還在餃子里包上硬幣,誰吃到了里面有硬幣的餃子,就有好運氣。
過年的時候,母親和我一起準備肉糜、菜、蔥和面粉,我們便開始動手。母親把切好的菜放進內糜爛里,加入油和各種調料,用筷子向一個方向攪拌,母親把面粉和水拿來,一邊攪面粉,一邊加水。不一會兒,面粉就變得像棉絮一樣。我把面粉搓成長條形狀,用刀切成一小塊一小塊的,再用手把它壓扁。母親負責搟皮,她拿起搟面杖,把面團搟成一個個薄薄地圓形小片。我和父親是負責包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上,再把它捏好,可是,我每次都捏不緊,經過我努力的學習,我終于學會了!開始煮餃子了,水燒開了,我們把餃子一個個放進鍋里,餃子像一只只小白鵝在小里游來游去。餃子滾了三滾,一個個肚子挺得大大的。母親趕緊把餃子撈上來,放進盤子里,我看得直流口水。
晚上,當新年鐘聲敲響的時候,我們吃著香噴噴的餃子,高興極了!
長大了幫媽媽包餃子(實用12篇)篇九
冬至就要到了,在我國北方有“冬至餃子夏至面”的說法。這不,上個周末,老師給我們布置的任務是——幫媽媽包餃子!周六一大早,我就從床上爬起來,嚷著要跟媽媽一起去買食材包餃子。我和媽媽買了6元餃皮、7元芹菜、25元豬肉、2.5元茶干、1.5元生姜……包餃子的材料都買好以后,我們高高興興地回家了。
回到家,我和媽媽把豬肉剁碎,再把芹菜、茶干、生姜、鹽等等放在一起攪拌,等餃子餡做好,媽媽端來了一碗清水,拿出買來的餃皮,一切準備工作就緒,接下來可以包餃子了。我迫不及待地抓起餃子皮就包了起來,我用心地包啊包,可是卻怎么也包不好,包出來的餃子就像一個張大嘴的怪物。這時,媽媽對我說:“來,你先看我示范一遍,慢慢學?!敝灰妺寢屪笫帜弥溩悠?,右手蘸了一下水,沿著餃子皮四周邊緣擦了一遍,然后右手挑了一小勺餃子餡放進餃子皮里,再用雙手捏了幾下。就這樣,一個漂亮的餃子就在媽媽的手里誕生了,讓人看了就忍不住想吃。我用心地學著,暗暗發誓:我一定要比媽媽包的更好!我又包啊包,包了好多個以后,終于包出來的餃子像模像樣了。媽媽夸我:“真厲害!寶貝學會包餃子了?!蔽乙种撇蛔∨d奮的心情,央求媽媽把我包的餃子拍下來傳到班級群,和同學們一起分享下我此刻成功后的喜悅。
中午,我吃了自己親手包的餃子,心里比吃了巧克力還甜!通過這次實踐,讓我明白了一個道理:世上無難事,只要肯登攀!
長大了幫媽媽包餃子(實用12篇)篇十
轉眼間,又到大年三十了。平時用“包餃器”包餃子的我也想向媽媽那樣手工包餃子。
吃完了晚飯,媽媽、爸爸開始準備起“餃子宴”來,媽媽和面,爸爸拌餡兒。我看著正在和面的媽媽,問道:“媽媽,你能教我包餃子嗎?”“可以啊如果你愿意學的話?!眿寢尰卮鹫f。我高興得蹦了起來。
媽媽先從面團上揪下一塊面,捏成一個個小圓餅,媽媽告訴我這叫作“記子”。只見媽媽把一個“記子”放在面板上,左手握住它的邊緣,右手拿起搟面杖用力搟起來,每搟幾下轉一個方向,一會兒一張圓圓的餃子皮兒就搟好了。我也照著媽媽的樣子試了試,可不是把這地方搟薄了,就是把那地方搟破了。最后媽媽讓我今天先學包餃子,以后再學搟皮。
這時候,爸爸的餡也拌完了。媽媽拿起一張已經搟好的皮,用筷子放在餃子皮兒中央,再把餃子的皮兒對折,在邊上捏幾下一個的餃子就包好了??墒俏沂种械酿W總是不停我使喚,按住了左邊往右邊漏,按住了右邊往左邊漏,有好幾次還差點兒掉在了地上。好不容易把餡兒完完全全地堵在了里面,可是我勉強把皮兒捏上之后卻發現,我包出的餃子很奇怪,總是躺著。
媽媽說:“別著急,你先看看我是怎么包的。”我又看了一遍,發現如果先把餃子兩側封住餡兒就跑不掉了。果然,我包的餃子終于想餃子了。
我又照樣包了幾個餃子,雖然不算完美,但總算說得過去。接著,媽媽讓我把一個餃子里放上果仁,說吃到果仁的人這一年都會幸運。
快到新的一年了,餃子們“撲通”、“撲通”跳下了鍋。我們一家人開心地吃著餃子,而我還幸運地吃到了果仁!看著我辛勤的勞動成果,我心里可真是比吃了蜜還要甜呢!
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長大了幫媽媽包餃子(實用12篇)篇十一
星期天,我家來了客人,媽媽準備包餃子給客人吃,我準備露一手,讓媽瞧瞧。
包餃子開始了,我先拿了一張餃子皮,攤在左手心上,右手用筷子挑了一些肉餡放在餃子皮上,用手一捏,可是這些肉餡就像一個個調皮的小男孩,一個勁地往外鉆,弄的我手粘乎乎的。我不灰心,又拿了一張餃子皮,這次放了很少的肉餡,捏了一下,像一個月牙,可是太扁了,放在簾子上,連站也站不住。哎,包餃子看似簡單做起來不容易呀!媽媽見我泄氣了,就對我說:“一開始包嘛,萬事開頭難??!看我的吧!”說完就開始包起來,只見她不多不少地用快子挑了一點餡子放在餃子皮里,先在中間一捏,再把左邊的皮兒向中間一折,右邊也一樣,然后在邊上捏幾折。捏好后看起來就像一排排波浪似的。我學著媽媽的方法,也包了起來。嘿!這次乖巧了許多,肉餡再也不往外擠了。而且還能站穩了呢,我越包越好,看著自己的“作品”,雖然比不上媽媽包的餃子好,但心里美滋滋的。
餃子下了鍋,不一會兒就煮熟了,媽媽和客人吃著我包的餃子,連聲夸道:“不錯,不錯!”我高興地笑了。
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長大了幫媽媽包餃子(實用12篇)篇十二
常言道“好吃不過餃子。”我們北方地區都有春節吃餃子的風俗。餃子距今已有一千多年的歷史。
我們一家人都愛吃餃子。可是每次都由爸爸媽媽做,只有我這看看,那瞧瞧,就是沒事干。等爸爸媽媽做好餃子,看著爸爸媽媽做的又香又甜的餃子,我也想吃自己做的餃子,可我就是不會做。由于爸爸上班太忙,只好讓媽媽教我包餃子。有一天,媽媽說:“今天要吃餃子?!蔽腋吲d地歡呼起來。因為我可以跟媽媽學包餃子啦!”媽媽先做好餡兒,然后和好面,我們便做起餃子來。媽媽先教我搟皮兒,媽媽說:“要一圈一圈的搟,才支搟圓?!蔽议_始搟皮兒了。
我第一次搟皮,一會兒搟成方形,一會搟成長條。搟好后,什么也不像。在媽媽的鼓勵下,我一次比一次有進步。搟完皮,媽媽又教我包餡,媽媽讓我將搟好的皮兒,小心翼翼得放在手掌上,用勺子將少許放在皮兒上,輕輕地將餃子合上,捏緊,不留一點兒縫隙。剛開始我包得不是太好。后來,經過努力,我包得餃子越來越好,我越來越有信心。一下子就包了二十多個。最后,媽媽把這些包好的餃子,放進鍋里,煮好。我吃著自己包得餃子,心里美滋滋的。
最后,我終于明白了一個道理,那就是:只有勞動,才能有收獲。