作文是一個展現(xiàn)個人思想和情感的平臺,通過寫作可以更好地理解自己和他人。以下是一些具有啟示意義的優(yōu)秀作文范文,希望能夠激發(fā)大家的寫作靈感。
我的老爸是廚神(精選18篇)篇一
雖然老爸平時一著急,總愛吼我?guī)茁暎灰┥蠌N師服,就顯得十分帥氣。他那一手精湛的做菜手藝,在我們班級qq群里,那可是小有名氣喲。
每天一放學(xué)回家,我就能聽到廚房里飄出的一支鍋碗瓢盆交響曲——“嘩嘩嘩”的洗菜聲、“當當當”的切菜聲、“嗚嗚嗚”的火苗聲、“刺啦刺啦”的炒菜聲,頓時讓我垂涎三尺。
不一會兒,廚房里就飄散出了飯菜誘人的香味兒。“來啦!”隨著老爸那一聲歡快的吆喝,我立即鉆進廚房,盛滿六碗香噴噴的白米飯。
嗬!老爸的拿手好菜可真不少:紅燒獅子頭、香蒸水晶丸子、醬牛肉、清炒西蘭花、香辣龍蝦……我最愛的'酸菜魚也閃亮登場了,湯汁濃稠,魚片細嫩,菌菇軟滑,夾一筷子吃一口,酸酸辣辣、鮮鮮香香的感覺讓我胃口大開。尤其是夏天,我一邊大口劃拉著飯,一邊流著汗,那叫一個爽!
感謝我的“廚神”老爸!你們知道嗎?我的老爸就是大廚,他開了一家飯館,專門經(jīng)營一道家鄉(xiāng)美食——陵陽一品鍋。逢年過節(jié),老爸可忙啦!他恨不得變成哪吒。食客們從四面八方幕名而來,品嘗完特色美食后,他們紛紛點贊。
我的老爸是廚神(精選18篇)篇二
我的爸爸做飯是一絕。說香味,那叫一個十里飄香,說味道,我給五顆星點贊,說賣相,更是引人注目,想留口水,總的來說,其真是色相味俱全。
爸爸擅長做的菜很多,有紅燒大鯉魚,大盤雞,酸菜魚,各種信陽燉菜,小炒海鮮等等,家常菜更是數(shù)不勝數(shù)。其中我最愛吃的是土豆炒肉,今天就和大家分享一下我和爸爸一起做這道菜的流程。
準備食材,土豆,瘦肉,蔥,姜,青椒,紅椒,蒜,及調(diào)料,油,鹽,老抽,十三香,雞精,準備工作已就緒。
下面就是土豆切絲用涼水泡著,瘦肉切塊,放入鹽,13香,老抽腌制。
這就要準備美味開始操作了,起鍋燒油,將腌制好的瘦肉倒入鍋中翻炒,炒至八成熟乘出。再次燒油,倒入蔥,姜,蒜,青椒,紅椒翻炒,炸出香味,倒入切好的土豆絲,翻炒均勻,倒入炒好的瘦肉,再次翻炒,1分鐘放入雞精少許,美味出鍋了,引的隔壁的哥哥都聞香而來了,這要再多做幾道菜一起吃飯嘍!
具體流程下次再分享,一起約飯吧,可要提前哦,因為是大廚。
我的老爸是廚神(精選18篇)篇三
我的老爸是個廚神,他每個星期都會給我做好吃的,老爸做的火鍋、燒烤、海鮮大餐、鹵煮等等,都特別好吃哦!下面我就來給大家介紹一下廚神老爸的手藝。
由于我不能吃辣,所以老爸總是給我燒海鮮菌湯火鍋,里面有我愛吃的.小章魚,我還喜歡吃羊、牛肉卷,老爸還會親自給我調(diào)火鍋的蘸料。燒烤里,我最愛吃的就是雞中翅和茄子了。老爸會把茄子一切兩半,再鋪上很多的蒜蓉。雞翅也會先腌漬一下,烤熟后再撒上孜然粉和白芝麻,千里飄香,非常美味。海鮮大餐里,我最愛吃的就是梭子蟹和蒜蓉扇貝了,老爸會先把梭子蟹裹上生粉,再紅燒,這樣生粉就把梭子蟹的肉包住了,在紅燒的過程中肉就不會掉出來,老爸會把扇貝里不能吃的東西全都弄出來,扇貝蒸好后再放上燙熟的粉絲和蒜蓉調(diào)料,味道很鮮。鹵煮,顧名思義,就是鹵過的東西,再煮一遍。鹵煮中有豬耳朵、海帶、雞翅、雞爪、毛豆、千張等美味的食材,它們本來就很美味,經(jīng)過老爸的手藝,更加美味了。
這就是我的廚神老爸,一個手藝非凡的老爸!
我的老爸是廚神(精選18篇)篇四
廚神何人,我爸是也,腦門锃亮,手腳麻利,一臉“廚神”相。他有一手精湛的做菜手藝,只要穿上“戰(zhàn)袍”(廚師服),他就顯得格外帥氣。
一天,我爸在單位研究了一個新菜式——“天外飛龍”。且看他,靈活地抓起菜刀,一會給帶魚“泡溫泉”,一會給排骨“洗洗澡”,一會給香菜“修修枝”,一眨眼,菜寶寶們都干干凈凈的躺在菜籃子中。這時“廚神”把一條帶魚沿著鍋邊滑進油鍋,頃刻間,油鍋里“噼里啪啦”炸個不停,大約半分鐘后,爸爸將帶魚夾出、晾涼。隨后,他將其他的菜放入鍋中,那排骨在美味的湯汁中遨游,“咕嘟咕嘟”冒著泡泡,夾雜著勺子與鍋子碰撞的聲音好似一曲交響樂,原來炒菜也這么有藝術(shù)感。最后,爸爸把菜小心翼翼地倒入盤子中,再把“龍”(帶魚)固定到竹簽上,擺到盤上,“天外飛龍”大功告成!
老爸旁邊的同事都瞠目結(jié)舌,所有的人愣住了。一秒鐘,兩秒鐘……“拍照,拍照,先讓我拍照!”一個叔叔突然叫道,大家紛紛舉起手機拍照,唯恐錯過這一精彩畫面,還連忙說:“蔡師傅太神了吧!”客人更是夸張,都不敢下筷子了,一邊探著脖子睜大眼睛湊上前欣賞,一邊豎起大拇指贊道:“這簡直就是件藝術(shù)品,哪舍得吃呀!”之后這道菜成了店里的一道名菜。
所謂“廚神”,并不是“神”,而是不斷地努力,經(jīng)驗,用心去做,而我的爸爸,絕不比米其林三星廚師遜色!
我的老爸是廚神(精選18篇)篇五
古話說:“上得廳堂,下得廚房。”說的就是我爸爸。只要家里來了客人,爸爸就會在廚房里忙活起來,吃過他做的飯的人都對他的廚藝贊不絕口。
別看我的爸爸長得高高瘦瘦的,在那瘦小的臉上,有著一雙黑寶石般的眼睛,成天眨個不停。嘴巴張開就是大道理,雖然爸爸的手上有許多熱油燙傷的疤痕,但他還是一如既往地做美食。
這天,家里來客人了,爸爸領(lǐng)著我去菜市場買菜。在一個魚店前停下了腳步,還沒決定買哪條。我心中疑惑不解地問道:“爸爸,買魚隨便買一條不就得啦?”爸爸卻說:“買魚,一定要挑游得歡的、快的,才新鮮。”“老板!我要這條魚!”爸爸終于決定,只見老板拿著魚網(wǎng),一下子把魚網(wǎng)了起來,果然,魚還在網(wǎng)子里亂蹦呢!
從魚販那買了魚,我們回家對它進行加工,爸爸拿起刀將魚的肚皮劃開,把內(nèi)臟取出,再拿小刀將魚的魚鱗刮下,爸爸刮得可仔細了,就連魚脖子也不放過,刮完魚鱗,爸爸一手按著魚,一手鉆進魚腮中,一轉(zhuǎn)再一拉就把腮拉了出來,拉出魚腮后,爸爸又刮起了魚身來,我心中冒出一個大問號:魚鱗已經(jīng)刮了呀?為什么還刮呢?我問爸爸:“這又是在刮什么?”爸爸耐心地回答:“刮魚膜,如果這層魚膜不去掉就會有股腥味。”我聽了連連點頭。這時,爸爸在處理好的魚上劃了幾刀,我追問:“這是在干什么?”爸爸笑著說:“這招叫找花刀,這樣腌就更方便入味了。”爸爸小心翼翼地把魚放到盤子中,在盤子里倒入醬油、蒜沫、蔥、耗油……放在了一邊,不管了。
過了大概二十分鐘,可以開始做了,爸爸打開火,可是爸爸并沒有往鍋里放油,而是放了兩片生姜才放熱油,我感到有些奇怪便問道:“為什么要放姜和熱油呢!”爸爸聽了說:“這是為了防粘鍋。”這了差不多一分鐘,油在鍋里跳起了舞。爸爸看準了時機,把魚倒到鍋中,過了3-4分鐘,爸爸拿起鍋鏟,只是一眨眼的功夫就給魚翻了個身,再過3—4分鐘,就在魚旁邊撒上蔥、花椒、蒜等調(diào)料,撒完后蓋上鍋蓋悶7—8分鐘,魚就可以裝到盤子中了。裝好了盤還要撒上一些“靈魂”就可以上桌了。
我的爸爸做的飯,不僅我說好吃,就連客人,也會豎起大拇指呢!
我的老爸是廚神(精選18篇)篇六
“廚神”是何人?我老爸是也。
腦門锃亮,戴副深度眼鏡,目光犀利,手腳麻利,揮舞大勺,快速翻炒,可口飯菜,瞬間出鍋。如此精彩表演,出自我的“廚神”老爸之手。
聽媽媽說,在我小時候,爸爸做菜很一般,清湯寡水,沒有新意,食之無味棄之可惜,充其量也就是個伙夫。不知從何時起,爸爸的廚藝突飛猛進,與此前判若兩人,不但色香味俱全,而且還推出了許多新菜品。現(xiàn)在爸爸的拿手菜有很多,比如麻辣土豆絲、醬雞爪、清蒸鯉魚等等,不一而足。每次回老家或者去姑姑家,爸爸都大顯身手,醬雞爪更是人見人愛,連爺爺都饞得和我們小孩子搶著吃,看來這“廚神”果然名不虛傳。
有一次,姥爺、姥姥、姑姥爺、姑姥姥來我們的新家做客,由于姑姥爺、姑姥姥是第一次來到我家,爸爸非常重視,他提前去菜市場采購了大量的食材,客人還沒來,爸爸就忙著擇菜準備,我在一旁打下手,順便考察一下這個“廚神”的功夫。
爸爸開始做醬雞爪了,首先他先把雞爪放在清水里浸泡一會,這樣可以去除血水,然后放在鍋里煮一會,但不能煮太過,然后撈出來控水,把鍋燒熱,放花生油,油熱后放入花椒、辣椒、大姜、蒜,炒出香味后放入雞爪,翻炒一會放入老抽、豆瓣醬、水,然后蓋上蓋子,大火熬一會收汁,然后盛入盤中,撒上點香菜,一盤色香味俱全的醬雞爪就出鍋了。我在一旁看得眼花繚亂,不時撲入鼻中的香味,讓我忍不住流口水。剛一出鍋,我就迫不及待地嘗了一個,哇,真是好吃啊!
爸爸繼續(xù)在廚房烹炸煎炒,使出渾身解數(shù),大展廚藝。仿佛一眨眼工夫,十菜一湯便擺在了桌上,花色齊全,菜品豐富,讓人垂涎欲滴。姥爺、姥姥、姑姥爺、姑姥姥吃得津津有味,不住稱贊爸爸的手藝。姥姥回家后還特地打回電話來,一直贊嘆這頓飯?zhí)贸粤耍锌者€要再來。
所謂“廚神”,其實也不“神”,爸爸平時做了很多功課。我知道,爸爸經(jīng)常在電視、網(wǎng)上看一些做菜的資料,然后細細琢磨,并結(jié)合自己的經(jīng)驗創(chuàng)新了一些特別的菜式和做法。如此看來,學(xué)習(xí)就如做菜,就看你有沒有用心去鉆研,有沒有及時總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),創(chuàng)立適合自己的學(xué)習(xí)方法。如果我在學(xué)習(xí)上能像爸爸做菜一樣,用心去學(xué)去品去鉆研,我也會把學(xué)習(xí)這盤菜做得別有風(fēng)味!
將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。
我的老爸是廚神(精選18篇)篇七
老爸是神廚,我最喜歡吃老爸做的菜。
果然,老爸又出來了,他一手端一盤菜。啊!真的有新菜,是絲瓜雞蛋餅和鴨蛋炒青椒。等到三口人都坐好了,我剛開始吃,老爸就問道:“怎么樣,好吃嗎?”“爸爸,你怎么這么著急呢?吃飯要細嚼慢咽。”我夾起來一口絲瓜雞蛋餅,真的是太好吃了!絲瓜和雞蛋完美地融合,入口即化,咸度適中;絲瓜塊不大不小,吃時都能聽到雞蛋餅被咬碎的聲音,隨即一股甜汁進到了我的嘴里。“爸爸,你是不是放糖了呀?”“被你猜中了,我在攪雞蛋的時候放了點糖水,水不能放多,放多的話就做不成雞蛋餅了。”這小小的雞蛋餅里竟藏著這么大的學(xué)問呢?“爸爸,真是太好吃了,我明天還要吃。”“好,明天還給你做。慢點吃,別噎著。”
接著,我又喝了一口酸菜湯。哦!酸溜溜的,土豆絲也酸溜溜的,你是不是想告訴我醋放多了?其實我就好這口,真的太爽了。
我嘗了一口鴨蛋炒青椒,其實這些菜我不用嘗,一看就知道是美味。果然不出我所料,還是那么的好吃!鴨蛋黃兒雖然有些油膩,但是你咬一口青椒后,嘴里就有一股汁兒,使鴨蛋黃兒不那么油膩,反而變得很多汁。啊!金燦燦的像金子一般的鴨蛋黃兒配上綠油油的青椒,簡直太美妙了,老爸做的菜就一個字——香!
牛排還是那么鮮嫩、多汁!——不對呀,這次怎么那么嗆?“爸爸,你的胡椒粉放多了,好嗆!不過還是很好吃。”“我下次少放點兒,要是嗆的話,就少吃點。”“沒事,有米飯大哥在呢!”洋蔥也超好吃,咬一口就有汁兒爆出來,還甜甜的。說到這兒,臘腸炒竹筍也是甜甜的。偷偷告訴你,竹筍芯兒又軟又香,特別美味,再來一口臘腸,簡直絕了!
對了,酸菜湯老好喝了!酸菜配上大骨頭原湯,再加上寬寬的土豆粉,太好吃了!土豆粉可是特意讓親戚從黑龍江帶來的呢,軟軟的、糯糯的。老爸做的菜就兩個字——香呀!
神廚老爸的廚藝真棒!等我長大了,我要做出比他做的好吃百倍的菜,等爸爸媽媽老了,我也一定天天做美味的菜給他們吃。
我的老爸是廚神(精選18篇)篇八
我的老爸堪稱多面手,十八般武藝樣樣都會。
我的老爸是個登山高手,很多座高山都被他一一征服了;我的老爸是個球類愛好者,乒乓球、羽毛球、籃球,他樣樣拿手。對于自稱吃貨的我來說,我最佩服的是老爸的'廚藝。在我心里,老爸不比米其林星級餐廳的大廚遜色。
今天老爸準備大顯身手,做他拿手的酸菜魚。他系上圍裙,把袖子一挽,儼然一個高級廚師。老爸把黑魚洗凈,瀝干水,放在砧板上開始切片。他左手按住魚身,右手拿著菜刀,以傾斜的角度從魚身上切過去,一片片厚薄均勻、嫩白細膩的魚片呈現(xiàn)在我的眼前。我不禁贊嘆起老爸精湛的刀工,老爸笑著說:“熟能生巧罷了。”
接下來要煮魚片了,老爸先將水倒入鍋里,再將魚片輕輕地放入水中。水溫不斷升高,魚片慢慢地浮到水面上,潔白嫩滑的魚片在水中卷曲翻滾,裊裊的熱氣中彌漫著魚的鮮香味。然后,老爸把酸菜放入鍋中和魚一起煮,不一會兒,淡淡的酸香味從鍋里飄蕩出來。老爸又把香料放入鍋中,湯馬上變成了濃稠的金色,香味也更加濃郁了,誘惑得我直咽口水,直砸嘴巴。
酸菜魚起鍋了,老爸把酸菜魚盛在大碗里,又撒了一把翠綠色的香菜,光看那顏色就已經(jīng)相當誘人啦。老爸端著熱氣騰騰的酸菜魚,學(xué)著店里伙計的樣兒,叫著“老板,上酸菜魚了”,逗得我們哈哈大笑,那一刻老爸又從廚神變身為店小二了。我夾了一片魚肉放入口中,魚片很薄很嫩,肉質(zhì)細膩鮮美,魚肉入口即化,汁水又鮮又辣,從魚肉中溢了出來,香味在我口中洋溢著。老爸坐在一邊,看我吃得正歡,臉上露出了幸福的笑容,還不時叮囑:“慢一點,小心燙著。”
這就是我那愛心滿滿的廚神老爸,有他關(guān)心、呵護,為我做美食,我感到幸福滿滿。
我的老爸是廚神(精選18篇)篇九
我相信你一定聽過心理學(xué)有一門講作“讀心術(shù)”。我家里也有一位“讀心大師”兼“頂尖廚神”,上得廳堂,下得廚房。
他,濃密的眉毛下面,一雙眼睛格外有精神,似乎可以看穿我的所有心思。一張一口可以吃下整個巨無霸的嘴。他雖然看起來很兇,但為人處事卻彬彬有禮,好比一位紳士。沒錯,他就是我的老爸。
周六早上,我一起床,好想吃塊美味的三明治。爸爸看了我一眼,就去廚房做早餐了。我洗漱完畢,立馬跑去廚房看看吃什么。只見老爸用那粗糙的手,拿起雞蛋火腿左右疊放,神情專注,做了幾個才發(fā)現(xiàn)我在旁邊。他便立刻對我說“趁熱,趕快吃!……”看著這色香味俱全的三明治,饑腸轆轆的肚子早就響起來,沒等老爸說完,我就狼吞虎咽地吃起來。
老爸居然能知道我想吃什么,這一次肯定是瞎蒙的,我不信,他運氣會這么好。
到了傍晚,我就跟老爸出去買菜。我心想今天吃什么呢?酸甜排骨加酸辣土豆絲?沒錯!我看著老爸,他居然把食材都買對了!那他也不一定會做!
我回到家后,看著老爸能不能對號入座。what?老爸居然又對了!我既驚訝又歡喜,心滿意足地吃完了全部菜,桌上空空如也。
老爸他可真是位“讀心廚神”!
我的老爸是廚神(精選18篇)篇十
想起那些勾神的美味,我便想起了我的爸爸。
“說起那些五谷雜糧,沒有人比我的爸爸更內(nèi)行”,昨天我放學(xué)回家,剛到門口便聞到了陣陣菜香味,嗯,肯定是老爸在做飯,我立馬打開門,去看爸爸的表演。
推開廚房的門,只見爸爸的手忽上忽下悠然擺回,悠然擺去,鐵鍋也隨之顛來顛去。鍋里的菜更是跳著華爾茲,從這頭跳到那頭,要么從鍋中蹦的老高老高,在空中來個三百六十度的大旋轉(zhuǎn),再跳下來,香味撲鼻而來......爸爸拿著鍋鏟的手一會像打著架子鼓干勁十足,又像訓(xùn)練某個不聽話的小孩子,一盤美味的炒飯就你掙我擠得裝在了盤子里。
一盤菜做好了另一盤菜原料又入鍋,,又來了一場美妙的音樂會------爸爸把鍋里添上油,稍等一會把豆子倒進鍋里,豆豆們就開始互相碰撞,噼里啪啦的音樂便傳入我的耳中,隨著鍋鏟親吻鍋的音聲奏成了熱烈的交響樂,而味道卻更加誘人。
看著豆豆裝盤,香味隨之而來,大家紛紛從臥室出來,迫不及待的說:"開飯開飯”。而我卻高聲喊道:“爸爸,你真是我家的廚神!”
我們把美食放入口中,香味回蕩,在唇齒之間流連,好吃好吃聲連連。大家紛·紛夸贊。
我的老爸是廚神(精選18篇)篇十一
我爸爸燒的菜可好吃啦!昨天,我們幾位好朋友家庭聚餐,爸爸一大早就開始忙碌了,去菜場買了大家都愛吃的菜,爸爸一個人在廚房忙碌,時間過的很快,轉(zhuǎn)眼就10點了,爸爸的菜怎么還沒有上桌啊?我去廚房看了看,爸爸專心的在切菜,問爸爸:什么時候開飯?爸爸說:11點半保證開飯。10點半開始爸爸就忙碌了,兩個鍋同時開始炒菜,一會兒功夫,好多好吃的菜就上桌了,有:白斬雞,糖醋排骨,西蘭花炒鮑魚,酸菜魚,蔥油泥螺,泡腳鳳爪,泡腳牛蛙等。爸爸真準時,11點半不到就把空湯湯的餐桌擺滿了,我們幾個孩子早饞的直流口水了,時不時“偷”上一塊好吃的先解解饞。
爸爸不但燒菜的速度快,也炒的'好吃。爸爸說:燒菜最主要就是在切配上下功夫,切配是最重要的。
我為有一位大廚爸爸而感到很驕傲,經(jīng)常能吃到爸爸做的各種美食。
我的老爸是廚神(精選18篇)篇十二
我的爸爸是個名副其實的“廚神”。凡是吃過爸爸做的飯的'人都會贊不絕口。
這天爸爸說他要用一個黑不溜秋的土豆和兩個泡椒做一道美食——土豆酸萊。
爸爸說:“這個菜有個講究,就是淀粉越少的土豆做出來的就越好吃。只見爸爸先給土豆冼了個冷水澡,然后熟練的把土豆金色的外衣去脫掉。最后爸爸把袖子挽起來,儼然象一個高級廚師。
最后爸爸左手摁住土豆,右手拿住菜刀,以傾斜的角度從土豆上切下去,三下兩下切成了薄片,這時的土豆如一個乖寶寶。
爸爸又拿出了提前配好的秘制材料。蔥、姜、蒜,酸菜切絲。把洗干凈的鍋燒干,倒入油。油就像為開演喝會似的只聽“噼里啪啦”的聲音。油跳起了舞。這時把切好的蔥姜蒜倒下鍋,爆炒幾秒鐘,這時鍋一片熱鬧的景象來到我的眼前,爸爸上拋蝸中的配料往上上一揚,又回到了鍋中。最后放入土豆再炒,一道美味的美食就好了,讓我口水流三尺。
我的老爸是廚神(精選18篇)篇十三
要說廚神是誰?這個稱號非我老爸莫屬。怎么,你們不信?說我吹牛?那好吧,我就讓老爸給你們露一手!
今天,老爸要做他的“獨門絕學(xué)”——美味的酸菜魚。我激動得直流口水,這可是老爸最拿手的菜呀!只見老爸身披圍裙,手拿鍋鏟,開始了他的“表演”。
不一會兒,一盤美味的酸菜魚就端在了我眼前,我嘗了一片,魚片入口即化,麻香麻香的',非常美味。我趕緊狼吞虎咽地吃了起來,生怕別人把我的魚片搶走了。爸爸慈愛的看著我:“慢點吃,別噎著。”我邊吃邊對爸爸豎起了大拇指:“爸爸,你真是廚神!”
你們說,我爸爸是不是廚神呀?
我的老爸是廚神(精選18篇)篇十四
大大的眼睛,長長的鼻子,厚厚的.嘴,這就是我的老爸。他很會燒飯,他雖然不是廚師,卻有著廚師一樣精湛的廚藝。
有一天,我和爺爺在家,爸爸媽媽外出還沒回來,眼看就到中午了,爸爸還沒回來。唉,一股淡淡的憂傷涌上我的心頭。一會兒,爺爺一聲不響的進了廚房,爺爺燒的飯啊,那就是一碗湯嘛!開飯了,白米飯、冬瓜湯、酸菜——沒啥味道,“這飯誰吃的下去啊?”我嘆息道。
這時,我的“救星”回來了。我氣乎乎地說:“這菜吃不下去!”聽了這話,爸爸馬上走進廚房,“我再炒兩個菜”爸爸說。幾分鐘,爸爸開始炒菜了,他先把火打開,把鍋放在上面,撒點油,把菜倒進去,就開始翻炒,炒的時候,我看到鍋里冒著火,這是馬戲團在表演嗎?我覺得菜肯定灰飛煙滅了,可是菜出鍋了。我嘗了一口,好吃!
一刻鐘,爸爸的青椒肉絲和酸辣土豆絲大功告成。我為廚神老爸點贊!
我的老爸是廚神(精選18篇)篇十五
最近老媽外出旅游不在家,家里沒人做飯,所以老爸承擔起了做飯的“重任”。
老爸這個人最怕寂寞,連做個飯都是,所以就把那個正“和周公下棋”的我,狠狠地拉了起來,“太陽曬屁股啦!”“爸,現(xiàn)在剛放暑假,就讓我再睡一會兒吧,就一會兒。”我正要躺下,老爸再次把我拉起來。“不起床,中午我們就要餓肚子了啦!”說完,一把把我塞進了廚房。
而老爸呢,早跑去會貝克漢姆了!“那位穿著麥兜圍裙的先生,你的女兒正在廚房里等待你來大顯身手!”我喊道。老爸這才從電視足球賽里回過神來,“對!我還要展示一下我高超的廚藝呢!”
“哧”的一聲,藍色的火苗突然躥了起來,舔著鍋底。只見老爸拿起油瓶往鍋里一倒,本來瓶里的油還挺多的,現(xiàn)在變得很少了。“爸…這么多油,恐怕……”我不停地往鍋里張望。
“高手自有分寸。”只見老爸大步跨到我面前,把洗好的青菜接過往鍋里一扔,挺著“將軍肚”,一手拿著鍋鏟,一只手轉(zhuǎn)著抹布。“哈哈,女兒,高手做飯,韻味無窮。”
看老爸三心二意的,我的心不由得提了起來,“老爸,是吃干飯還是喝稀粥就看你了。”“嘿嘿,你老爸我五歲會做飯,六歲會炒菜,七歲會煲湯,人稱‘天才小廚神’。”老爸一副絕對ok的樣子,但是呢,我可不相信:就這就這?該不會是吹的吧?“看好了,履手翻天!”他緊緊地抓住鍋的把手,往上翻了翻,火苗幾乎是跟著鍋底一塊兒轉(zhuǎn)的。鍋回到爐子架上的時候,里面的菜安然無恙,我不禁暗暗叫絕。“帥不帥?”老爸自豪地說道,“給點掌聲,0k?”我鼓了鼓掌,“一定是色香味俱全。”
蒜頭被切得很均勻。老爸似乎越發(fā)的神氣,看著鍋里的油幸福地跳起了“華爾茲”,接著他往鍋里放上蒜蓉和排骨,“看我的‘降龍十八炒’。”很快,香味就撲鼻而來,只見老爸“嘩啦嘩啦”地把酒和醬油調(diào)好,像天女散花一樣灑到鍋里。我迫不及待地擺上了碗筷,準備以最快速度去迎接美味的午餐。
“上菜了!”老爸左搖右晃地端著盤子,快步走進餐廳,我急忙接過盤子,“嘿,老爸!以后咱們家的一日三餐就靠你了。”“那還用說嗎?”
我的老爸是廚神(精選18篇)篇十六
我爸爸燒的菜可好吃啦!昨天,我們幾位好朋友家庭聚餐,爸爸一大早就開始忙碌了,去菜場買了大家都愛吃的菜,爸爸一個人在廚房忙碌,時間過的很快,轉(zhuǎn)眼就10點了,爸爸的菜怎么還沒有上桌啊?我去廚房看了看,爸爸專心的在切菜,問爸爸:什么時候開飯?爸爸說:11點半保證開飯。10點半開始爸爸就忙碌了,兩個鍋同時開始炒菜,一會兒功夫,好多好吃的菜就上桌了,有:白斬雞,糖醋排骨,西蘭花炒鮑魚,酸菜魚,蔥油泥螺,泡腳鳳爪,泡腳牛蛙等。爸爸真準時,11點半不到就把空湯湯的餐桌擺滿了,我們幾個孩子早饞的直流口水了,時不時“偷”上一塊好吃的先解解饞。
爸爸不但燒菜的速度快,也炒的好吃。爸爸說:燒菜最主要就是在切配上下工夫,切配是最重要的。
我為有一位大廚爸爸而感到很驕傲,經(jīng)常能吃到爸爸做的各種美食。
我的老爸是廚神(精選18篇)篇十七
爸爸拿回家一個黑袋子,原來是買了兩條鯽魚。你看,這魚還在盆子里“撲通撲通”直跳呢!爸爸拿出菜刀,準備刮掉魚身上的魚鱗,我一看,就用手蒙起來眼睛,真是不忍直視啊!“咝咝”聲過后,爸爸就把魚的鱗片弄掉了,內(nèi)臟也掏光了。看著剛剛還是活蹦亂跳的魚,現(xiàn)在連動都不動了,我真是有點于心不忍啊!
爸爸把蔥、姜、毛豆和剛剛處理完的魚放在水龍頭下洗凈。然后,將蔥切成段,姜切成片,用刀在魚身上打一些花刀,再把剛才弄好的蔥、姜放入魚肚子里,再澆上黃酒。接著,爸爸把煤氣灶打開,放了一些油在里面,又放入姜和蔥,“滋滋滋滋”聲后,再把魚放進鍋里,放入老抽著色和調(diào)料,放少許的'水,把毛豆再放進去,蓋上鍋蓋,然后就開始悶煮了。不一會兒,爸爸把鍋蓋掀起拿起鍋鏟,把魚翻了個身,加上一些鹽,就大功告成了。我拿來了一個盤子,遞給了爸爸,爸爸就將魚裝在盤子里,端到了餐桌上。
我迫不及待地拿起筷子,夾起一塊魚肉,沾了一些湯汁,放進嘴里,一嚼,真是鮮嫩多汁啊!
我的老爸是廚神(精選18篇)篇十八
別看我老爸文質(zhì)彬彬、書卷味十足,但他在家里卻有著舉足輕重的地位。只要他出差離開家兩三天,我和老媽就會茶不思、飯不想,一個勁地催他趕緊回家。要問這里面的原由嗎?其實也很簡單,那就是因為老爸是我們家的“鎮(zhèn)廚之寶”,他那堪稱一絕的煮菜功夫,早就把我和老媽的胃口養(yǎng)得“刁刁”的了。
每次老爸一回家,家里的鍋碗瓢盆就熱鬧起來了。嘩嘩的洗菜聲、砰砰的切菜聲、噼里啪啦的炒菜聲,混雜在一起,猶如一首快樂的交響樂,聽著就令人舒心。走近廚房瞧一瞧,老爸那高大的身影,一會兒立在水槽邊,一會兒站到砧板前,一會兒又移到煤氣灶前。他有條不紊地處理著雞鴨魚肉和新鮮蔬菜。他就像是一個神奇的魔術(shù)大師,五個手指抖一抖,不一會,一道道美味佳肴就擺上餐桌了。碧綠青翠的羅漢豆、香辣可口的泡椒牛蛙、焦香撲鼻的秋刀魚……當然,還有那被老爸戲稱為“世界第一營養(yǎng)食品”的土豆絲。
老爸燒土豆,那是出了名的。但凡是土豆做的菜,不管是紅白相間的洋蔥土豆煲、焦黃嫩綠的蔥油蒜泥土豆餅,還是油香嫩滑的肉末土豆泥、油光閃閃的土豆羅宋湯,或者是土豆螃蟹煲……只要說得出名字的,沒一樣是老爸不拿手的。他還自創(chuàng)了一些土豆新菜式。有一次我好奇地問老爸,他怎么就能做出那么多風(fēng)味各異的“土豆菜”?老爸把我摟到膝上,笑笑說:“還不是你和你老媽是土豆迷,我就只能每天變著花樣用土豆做菜嘍。”“哦!”我似懂非懂地點點頭。
原來老爸那么認真地練廚藝、想新菜譜全是為了我們啊。在心里,我輕輕地念叨著:“廚神老爸,謝謝你!”