優(yōu)秀作文在結(jié)構(gòu)上合理緊湊，段落之間銜接自然，邏輯清晰。讓我們一起來欣賞一些經(jīng)典的優(yōu)秀作文范文，感受其中的美妙之處。
媽媽紅燒肉我小學(xué)生（專業(yè)20篇）篇一
今天晚上，我和爸爸媽媽在家里一起制作手工小兔子。
準(zhǔn)備的材料有：喜糖盒、兩個(gè)粉色的小毛球、紅色的小棒、膠水、透明膠布、小珠子和剪刀。一切準(zhǔn)備就緒后，我們開始制作小兔子了。首先，我和媽媽都覺得方方的`喜糖盒當(dāng)作小兔子胖胖的身子最好不過了。接著，我們把兩個(gè)粉色的小毛球用膠水分別粘在小兔子身體的前、后方，這樣小兔子的頭和尾巴就展現(xiàn)在我們面前了。而此時(shí)閃亮的小珠子則發(fā)揮了點(diǎn)綴的用途，它們嵌在小兔子的鼻子、腦門和尾巴處，顯得特別可愛。然后，媽媽又把兩根紅色的小棒用透明膠布粘在小兔子頭和身體的連接處，這就是小兔子長長的耳朵了。最后，我用藍(lán)色的水筆給它畫上了漂亮的衣服，再貼上幾朵紅色的小花做花紋。就這樣，一只漂亮可愛的小兔子就大功告成啦!
看著我和爸爸媽媽一起制作手工小兔子，心里真是開心!
媽媽紅燒肉我小學(xué)生（專業(yè)20篇）篇二
我吃過肥而不膩的北京烤鴨，吃過甜滋滋的藕粉，吃過鮮美的湯包......但最讓我難以忘懷的還是“媽媽牌”紅燒肉。那濃厚的湯汁，彈力十足的紅燒肉，垂涎三尺的香味讓我瞬間感覺一陣舒服涌遍全身，全身上下每個(gè)細(xì)胞都活躍無比!
今天，媽媽又要做紅燒肉了，想到那肉香四溢，讓正在做作業(yè)的我放下筆，跑向廚房，看心愛的紅燒肉有沒有好。只見媽媽先將新鮮帶皮的五花肉用清水仔細(xì)洗干凈，切成一小塊一小塊的備用。然后熱鍋，下油和砂糖，小火。當(dāng)砂糖在熱鍋里融成焦糖時(shí)，即把肉推進(jìn)鍋里翻炒，直至鮮肉裹上金黃鮮明的外衣。肉質(zhì)接近五分熟的時(shí)候，加入佐料和清水，加蓋猛火滾開，再以小火悶燉30分鐘，等五花肉軟爛酥糯時(shí)，大火收濃湯汁，一鍋香噴噴的紅燒肉就成了!
坐到餐桌前，一陣撲鼻的香味迷得我神魂顛倒。我用筷子夾起一塊紅燒肉往碗里送，騰騰的熱氣形成了一道別樣的風(fēng)景。我把筷子放進(jìn)嘴里，粘稠的味道令人興奮不已。我不停地吮吸著筷子，直到吸得沒有味時(shí)才回過神來。我低頭看著碗里的紅燒肉：燒得不能再透的肉上，泛起點(diǎn)點(diǎn)油光。在燈光的照射下，透出我迫不及待的眼睛。我把肉夾進(jìn)嘴里，細(xì)細(xì)地咀嚼著。香濃的湯汁立即占據(jù)了我的口腔，肉汁從我的嘴角滑落下來。我閉上眼睛，竟有一種飄飄欲仙的感覺，真是爽啊!
我愛這色香形味俱全的“媽媽牌”紅燒肉，可以說“不到長城非好漢，不吃‘媽媽牌’紅燒肉真遺憾。”
媽媽紅燒肉我小學(xué)生（專業(yè)20篇）篇三
我是一只“小饞貓”，最喜歡吃媽媽做的紅燒肉。
這道菜的材料是條肉和小小的花椒。雖然材料不多，但做出來的味道卻令人驚喜。
這道菜還沒燒好，我就在廚房里焦急地等著了，想第一時(shí)間嘗到美食。紅燒肉的顏色火紅火紅的，裹了一層香甜的醬汁。一口咬下去醬香四溢。肥肥的地方吃起來很有彈性，像qq糖一樣。瘦肉香香的，嫩嫩的，讓人回味無窮。
有一次，我在書房里寫作業(yè)，聞到一陣熟悉的香味，我立即從凳子上跳了起來，跑去餐廳看看是什么美食。當(dāng)我看見是紅燒肉時(shí)，馬上拿起筷子夾了一塊又一塊。這塊剛咽下去，下一塊又進(jìn)嘴了。
如果這道菜的滿分是一百分，我要打一百分。因?yàn)檫@道菜不僅味道鮮美，還飽含了媽媽對(duì)我的愛。
文檔為doc格式。
媽媽紅燒肉我小學(xué)生（專業(yè)20篇）篇四
今天我與媽媽一起去清緣坊學(xué)扎染，扎染是中國一種古老的仿紡染工藝，其加工過程是將織物折疊捆扎，或縫絞包綁，然后浸入色漿進(jìn)行染色，染色是用板藍(lán)根及其它天然植物，故對(duì)人體皮膚無任何傷害。扎染中各種捆扎技法的使用與多種染色技術(shù)結(jié)合，染成的圖案紋樣多變，具有令人驚嘆的藝術(shù)魅力，可做起來還真不簡單。
上課了!老師先發(fā)給我們每人一個(gè)長方形布條，隨后在講解加工過程：首先用線把自己喜歡的線條綁出來，像半圓形就是在布上折兩個(gè)三角形，再用繩子綁緊。橫線就是把布橫著綁緊。如果想做出朵花就在者半圓形的基礎(chǔ)上把線螺旋形的往上綁。大家，聽明白了就開始做吧!
我先用線在布的四個(gè)角上綁上半圓形，在綁幾個(gè)圓形，和橫條，不一會(huì)兒就做完了。再看看別的同學(xué)，綁的像火腿腸一樣，老師看大家都做完了就拿著大家的作品下鍋煮了，煮完后大家把上、各自的作品打開，綁著繩子的地方都是白色，非常的好看，在場的記者們，還給我們照相了呢!而且我還利用它做了一個(gè)手工民族包呢!
媽媽紅燒肉我小學(xué)生（專業(yè)20篇）篇五
平時(shí)，看著大人在廚房里鍋鏟飛舞，為我們做好一道又一道可口的飯菜，這似乎已經(jīng)司空見慣了。今天，我萌發(fā)了一個(gè)念頭：我自己為家人做一道菜。
做什么好呢?我想來想去。對(duì)了，我可以做一盤大家都愛吃的紅燒肉!可我知道，想做好一盤紅燒肉并不容易。于是，我在網(wǎng)上查清了紅燒肉的制作方法后，又請(qǐng)我的老師：我的媽媽，臨場指導(dǎo)。
我把材料都準(zhǔn)備好，開始了工作。
我得先把一大塊五花肉切成若干個(gè)小的五花肉片，而且不能切太厚。然后放一些鹽和一些醋腌制。接著我把鍋洗干凈，開大火，倒入一些油，放入兩勺白糖，開始“炒糖”。炒糖要注意的是要不停地?cái)噭?dòng)白糖融化而成的糖水，不然它就會(huì)凝固。等它變紅了，開始倒入之前切好的五花肉，不停地翻炒，使每個(gè)五花肉都沾滿糖汁，變成暗紅色。媽媽告訴我，五花肉的顏色是這樣染上去的，并不是用醬油染的。上好顏色后，我放了幾顆冰糖、一些陳醋、生姜和“十三香”繼續(xù)翻炒。這時(shí)候，鍋里已經(jīng)有一絲絲香味散發(fā)出來了，我迫不及待地想把它快點(diǎn)做好。“媽媽，然后要干什么?”“要加一些水，等一下悶的時(shí)候就不會(huì)干水了。”我倒了半碗水，把鍋蓋蓋上，大概要悶十多分鐘吧，就可以出鍋了。
時(shí)間到了，我拿開鍋蓋，哇，撲鼻而來的香味，令我忍不住咽了一口口水。我把它盛起來放在盤子里，一盤色香味俱全的紅燒肉就這樣做好了!
吃飯時(shí)，大家都說我做的紅燒肉口感好，吃著很舒服，有點(diǎn)酸有點(diǎn)甜，我自己也覺得，吃著自己的勞動(dòng)成果真是倍感幸福。唯一一個(gè)美中不足的地方就是有一點(diǎn)苦，估計(jì)是先前炒糖炒久了吧。
在做菜的過程中，我體會(huì)到了平時(shí)父母的不容易。做一道菜不算什么，可做一餐飯，還要買菜、弄菜……平時(shí)我們只知道享受父母的勞動(dòng)成果，卻不知他們從中付出的辛勤汗水。所以我們應(yīng)該多幫助父母，多幫幫他們做家務(wù)，不讓他們?yōu)槲覀儾傩模υ诟鞣矫嫒〉煤贸煽儯@是我們給父母最好的回報(bào)。
媽媽紅燒肉我小學(xué)生（專業(yè)20篇）篇六
第二天，我們就把行李放在了車上，坐車去扎染的故鄉(xiāng)周城，周城是白族最大的村子，有六千多戶村民，絕大部分人都從事扎染及其相關(guān)的事情。老師帶我們住在了一位當(dāng)?shù)厝嗽谧约杭依镩_的小客棧，再帶我們?nèi)ヒ患胰痉坏昀飳W(xué)扎染。我們一開始學(xué)著扎蝴蝶，老師先發(fā)給我們每人一塊布。上面會(huì)有一些橙色的點(diǎn)點(diǎn)，你圍著這些小點(diǎn)點(diǎn)把它縫起來，再把它捆起來，蝴蝶的一個(gè)小花紋就做好了，然后再繼續(xù)做別的花紋，老師說一個(gè)蝴蝶有八個(gè)花紋，一個(gè)孔雀有八十八個(gè)花紋。蝴蝶的輪廓是這樣縫的，把它對(duì)折縫好，再拉緊，集幾個(gè)結(jié)就好了。當(dāng)我們縫好蝴蝶時(shí)已經(jīng)是晚上了，我們睡了一覺后，第二天一大早又去了染坊把我們縫好的布染上色。我們先把布放在開水里燙，把那些黃黃的點(diǎn)點(diǎn)燙掉后，我們?cè)侔阉胚M(jìn)一個(gè)鍋里，放上開水，往里面加了一種粉，叫保險(xiǎn)粉，再放上紫色的染料煮十五分鐘后就好了。最后我們?cè)侔阉旁诶渌镉秩疽淮巫仙业暮屯瓿闪瞬⑶也粫?huì)掉色。
媽媽紅燒肉我小學(xué)生（專業(yè)20篇）篇七
今天，媽媽答應(yīng)做我最愛吃的紅燒肉，我高興極了。但是又突然對(duì)紅燒肉的做法產(chǎn)生了好奇，于是，媽媽就讓我在旁邊看著她怎么做。
首先，媽媽將一大塊五花肉切成小塊，然后接了一大碗清水洗凈肉塊。我看著水面上浮著的小沫沫，媽媽告訴我說這是臟東西，吃了對(duì)身體不好。洗凈肉塊之后，便開始炒糖色，然后將肉塊倒入鍋中，“刺啦！”一聲，我嚇得迅速往后退。媽媽翻炒著肉塊，往鍋里放入蔥姜等調(diào)料，最后“呼啦！”一聲倒入熱水，蓋上鍋蓋燉肉。
等了一段時(shí)間之后，美味的紅燒肉終于做好了！媽媽將紅燒肉端上餐桌。熱騰騰的紅燒肉升起了香噴噴的煙霧，肉塊在陽光下發(fā)出紅紅亮亮的光芒，看著誘人極了。我迫不及待地夾起一塊紅燒肉，肉紅色的部分是瘦肉，白色的部分是肥肉，紅白相間看著真好看！放進(jìn)嘴里，肥肉軟軟的，瘦肉也很香。我一塊又一塊往嘴里送著鮮嫩的紅燒肉，媽媽也在旁邊高興地看著我。
真是一頓開心的午飯！
媽媽紅燒肉我小學(xué)生（專業(yè)20篇）篇八
“開飯啦“隨著老爸清脆的叫聲，我奔向了廚房。哇噻！今天的午餐有紅燒肉，yes！那可是我的最愛！
我拿起了筷子，迫不及待地夾起了一塊紅燒肉，剛想放進(jìn)嘴里，卻被老爸叫住了：“慢著，你如果要吃美味的紅燒肉的話，就必須付出代價(jià)，幫我干一件好事。行嗎？“爸爸說了笑了笑。“沒問題！包在我身上好了。”我已經(jīng)等不及了，口水都快流到我嘴角了。我忙夾起了一塊紅燒肉，放進(jìn)了嘴里。啊？！怎么有點(diǎn)怪怪的感覺？我又嚼了嚼，啊~~~我的媽呀！好咸啊！這是老爸做的，我平時(shí)吃的都是老媽做的啊！怪不得！可在老爸面前，我得假裝很好吃的樣子，勉勉強(qiáng)強(qiáng)地咽下了紅燒肉。
午飯過后，爸爸笑著對(duì)我說：“云云呀！味道不錯(cuò)把！““是，是啊！但你怎么不吃呢？“我說。“好的應(yīng)該讓給你，再說了，我也不喜歡吃。呃，對(duì)了我剛才不是叫你干好事是嗎？現(xiàn)在可以執(zhí)行了，洗碗去吧！“啊！洗碗，上午老姐和老媽剛剛?cè)V州，沒辦法，還是乖乖洗碗吧！
小小一盤紅燒肉可把給我害苦了！
媽媽紅燒肉我小學(xué)生（專業(yè)20篇）篇九
往事是塵封在記憶中的夢(mèng)，驀然回首，竟全是斑斕的光影。而在記憶中的屏障中，總有一碗散發(fā)濃濃香氣的紅燒肉，這香氣環(huán)繞著我，陪伴著我，溫暖著我的童年。
猶記得小時(shí)候，我最喜歡吃的就是姥爺秘制的紅燒肉。我總是眼巴巴地站在灶臺(tái)旁，看姥爺嫻熟地?zé)t燒肉。隨著姥爺?shù)腻佺P上下翻炒，一塊塊五花肉激起一陣陣跳躍的油花，肉色漸漸變得酥黃，再逐一加入黃酒、醬油、糖、鹽，開小火慢燉，裹挾著香味兒的熱氣便裊裊升起，蔓延到整個(gè)屋子。
看著我急不可耐的樣子，姥爺總是笑瞇瞇地對(duì)我說：“做紅燒肉啊，可不能心急，心急吃不了熱豆腐！”的確，姥爺每次做紅燒肉時(shí)，總要燉上好幾個(gè)小時(shí)，還時(shí)不時(shí)調(diào)節(jié)火候，仿佛只有這樣，才能把他滿滿的愛融入進(jìn)去。
隨著空氣中的香味兒愈加濃郁，紅燒肉終于出鍋了，姥爺將它盛到瓷盤里，撒上一些干桂花，油亮亮，香噴噴，閃著誘人的光澤。我早已迫不及待，在姥爺和藹的注視下，撲上去大快朵頤。紅燒肉入口即化，帶著肥而不膩的肉的芳香，從舌尖一絲絲蔓延，直至心底，而我的快樂也隨之開了花。我像一只小饞貓，大口大口地吃了一塊又一塊，而姥爺則在一旁看著我，臉上流露出慈祥的笑容。抬首時(shí)，我與姥爺相視而笑，爽朗的笑聲和濃郁的香味飄蕩在房中，久久不散。
姥爺離開我已經(jīng)有三年了，可那舌尖上的美食卻總是飄蕩在我忽明忽暗的記憶中，我也試圖去尋找那熟悉的味道，卻從未找到，那記憶中的味道，是再也尋不來了。因?yàn)槟俏兜朗抢褷斢脨勐胫频模粚儆谒臏厍榕c關(guān)懷。我想，無論何時(shí)何地，我都忘不了那份醇厚綿長的愛！
媽媽紅燒肉我小學(xué)生（專業(yè)20篇）篇十
媽媽最拿手的一道美食是紅燒肉。媽媽做的紅燒肉肥而不膩，色美味佳，所以一想起紅燒肉，我就垂涎三尺。
第一次吃媽媽做的紅燒肉，是上一年級(jí)的時(shí)候。有一次吃上午飯，媽媽神秘地說：“下午我給咱做紅燒肉吃，可以嗎？”聽到“紅燒肉”這個(gè)名字，我懵了。紅燒肉是不是把肉放在火上烘燒后的肉嗎？是咸的學(xué)是甜的呢？到底是怎樣的味道呢？一連串的問題在腦海里萌生。我問媽媽，媽媽笑笑，又神秘地說：“你就別問了，到下午你就知道了。”
好不容易等到下午放學(xué)回家，只見媽媽從市場上買回一塊五花肉，把肉切成方塊后，放在盆子里。之后往鍋里放幾片切好的薄片肉（不倒油），開火，燒紅，之后放一小勺白糖，不停地翻炒，一會(huì)兒，白砂糖融化了，鍋里的油漸漸變成紅色了。我問媽媽：“這是什么呢？”媽媽說這是糖漿，是專門做肉的調(diào)料，紅燒肉必須放糖漿，這樣做出來的肉不僅顏色鮮美，而且味道醇厚。當(dāng)糖漿做好的后，把肉倒進(jìn)鍋，不停地翻炒，白色的肉片漸漸穿上了深紅色的外衣。媽媽又放入蔥花、生姜片、辣椒、鹽等各種調(diào)料后，接著翻炒，直到把肉上的水份焯干，大約五六分鐘后，再倒入適量白開水，蓋上鍋蓋，變?yōu)樾』穑蠹s過十分鐘后，香味飄出來了，我喉嚨就泛白水了，就不停地問媽媽“熟了嗎？可以吃了嗎？”媽媽笑著說：“再等等吧，小饞貓。”我就在站在鍋邊等著，聞著鍋里冒出來的香味，肚子直叫喚。當(dāng)媽媽把紅燒肉端上桌子時(shí)時(shí)，我拿起筷子就舉起一塊紅燒肉放在口里，舌頭被狠狠燙了一下，“燙死啦，燙死啦！”雖然這樣喊著，但肉在嘴里回旋了幾下，就匆忙咽下去了。那盤紅燒肉被我吃了多一半時(shí)，媽媽擔(dān)心消化不好，說不要吃了，明天再吃，可我沒有停下來，最后媽媽強(qiáng)行“撤”了。一盤紅燒肉被我差點(diǎn)吃光。
每每家中來客，飯桌上都少不了媽媽做的紅燒肉，客人們吃后都贊不絕口。有一次叔叔請(qǐng)我們?cè)陲堭^里吃飯，其中要了一盤紅燒肉，我嘗了幾片，覺得遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有媽媽做的紅燒肉夠味和地道。
媽媽的紅燒肉，是我最喜歡的一道美食。如果你想吃，來我家，讓媽媽給你做；如果你想學(xué)做紅燒肉，來我家，讓媽媽教你做。
媽媽紅燒肉我小學(xué)生（專業(yè)20篇）篇十一
小學(xué)生做紅燒肉，可能是許多人想象不到的事情。然而，現(xiàn)在的小學(xué)生不只是在課本上學(xué)習(xí)知識(shí)，他們還能夠在家里鍛煉自己的廚藝。最近我也嘗試著做了一次紅燒肉，不僅僅是為了滿足自己對(duì)美食的追求，更是為了鍛煉自己的動(dòng)手能力和耐心。今天，我想和大家分享我的體驗(yàn)和感受。
第二段：準(zhǔn)備工作。
在做紅燒肉之前，我先準(zhǔn)備好了需要的材料和工具。除了肉和調(diào)料，我還需要炒鍋、切菜板、刀、勺子等。在準(zhǔn)備過程中，我深刻體會(huì)到了“兵馬未動(dòng)，糧草先行”的重要意義。如果準(zhǔn)備不充分，就很難保證烹飪過程的順利進(jìn)行。
第三段：烹飪過程。
在準(zhǔn)備好材料和工具后，我開始了烹飪過程。首先，我把肉切成了小塊，并用油煎至兩面金黃。接著，我加入了調(diào)料，包括料酒、醬油、糖、鹽、大蔥等，攪拌均勻后蓋上鍋蓋燜煮。這時(shí)，我需要時(shí)不時(shí)檢查鍋中的水分和肉的熟度，確保肉煮爛入味。整個(gè)烹飪過程中，我不斷地學(xué)習(xí)和調(diào)整，讓我感到非常有成就感。
第四段：收獲和收獲。
經(jīng)過一個(gè)小時(shí)的烹飪，我終于成功地做出了一道色香味俱佳的紅燒肉。在吃的過程中，我不禁感慨，做一道好的菜，也許只不過是付出更多的時(shí)間、耐心和精力。除了滿足了我的口腹之欲，我還從中獲得了對(duì)紅燒肉烹飪過程的更深入了解。在烹飪的過程中，我還能夠不斷調(diào)整自己的心態(tài)，讓自己變得更加有耐心和細(xì)心。
第五段：結(jié)論。
小學(xué)生做紅燒肉，不僅僅是為了滿足自己口腹之欲，更是為了鍛煉自己的動(dòng)手能力和耐心。這是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)性、積極向上的過程。通過烹飪，我們不僅能夠讓自己更深入地了解食物的屬性和制作過程，還能夠培養(yǎng)自己的動(dòng)手能力和注意力。我相信，未來還有更多的小學(xué)生會(huì)跟我一樣，勇敢嘗試著做紅燒肉，嘗試著發(fā)掘自己的無限潛力。
媽媽紅燒肉我小學(xué)生（專業(yè)20篇）篇十二
每當(dāng)路過飯店旁，聞到一陣陣的各式各樣的菜香味，我都會(huì)咽了咽口水，加快步伐往家走。可有一天，我聽到服務(wù)員喊的一聲：“三號(hào)桌的紅燒肉。”不僅僅是聽到，我還聞到你一陣紅燒肉的香氣，往飯店那邊一瞧，一盤油亮亮的紅燒肉躺在里面。我不是饞了，而是想起了母親做的紅燒肉。
記得我從小就愛吃紅燒肉，且從不吃油膩的肥肉，母親在做這菜時(shí)都會(huì)小心翼翼的把肥肉切除。
長大后，念了中學(xué)，因?yàn)槭亲∷迣W(xué)校，我每個(gè)星期才回家一次。這樣一來，我吃到母親烹制的菜肴的機(jī)會(huì)越來越少了。可我有一點(diǎn)卻沒有想到，我的母親，一個(gè)平凡的婦人。她竟隔三差五的將我愛吃的東西送進(jìn)宿舍。可每次，她卻是來去匆忙，我見到她的機(jī)會(huì)很少很少。可有天，我中午回宿舍休息時(shí)，發(fā)現(xiàn)她坐在我的宿舍里，桌上放著碗包的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的東西。她見我來了，很是驚喜，又很是意外，又急忙地將桌上那碗東西拆開，原來，是一碗我心心念念的紅燒肉。母親說：“知道你愛吃這個(gè)，就給你做了，喏，趁熱趕快吃了吧!”我拿起筷子，夾起一塊油亮亮的紅燒肉，往嘴里塞，全然不顧形象。母親的臉上，露出了久違的笑容。我看著這笑容，竟越看越覺得羞愧難當(dāng)。我把筷子遞給母親，說叫她也吃點(diǎn)。可她卻擺擺手，說她已經(jīng)吃過了。我心里明白，她是在騙我。我的脾氣像倔驢一般，我非夾起一塊，往她的嘴邊送......
一周過去了，我又經(jīng)過那飯店，我還是聽到你一聲：“三號(hào)桌的紅燒肉。”這次，我沒有回頭去看，而是步伐輕盈的往家走，因?yàn)椋抑溃业哪赣H，一定又做好你一碗紅燒肉，在桌邊等著我......
媽媽紅燒肉我小學(xué)生（專業(yè)20篇）篇十三
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是一種言語活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編為大家整理的媽媽牌紅燒肉作文1000字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
媽媽小時(shí)候，家里很窮，作為大姐的媽媽，當(dāng)然要幫奶奶做事，尤其是燒飯。像我這么大時(shí)，她已經(jīng)將這門手藝學(xué)得爐火純青，甚至比照著菜譜做出來的還好吃，也因此自制了一本“萬能菜譜”，我只要想吃，隨時(shí)可以點(diǎn)菜。
媽媽的拿手菜是紅燒肉，這也是我最喜歡吃的菜，沒有之一。這天，媽媽為了獎(jiǎng)勵(lì)我學(xué)習(xí)進(jìn)步，特地買回一坨肉，告訴我：“這叫五花肉，因?yàn)樗y理清晰，肥瘦相間，做紅燒肉才好吃。”我似懂非懂的點(diǎn)了點(diǎn)頭，眼巴巴的望著那塊肉，想象著它成品的美味，不爭氣的口水不由得從我的嘴角流了出來。
媽媽首先將肉放在砧板上，用刀將五花肉仔細(xì)的切成相同大小、寬度的肉塊，那些肉塊像酣睡了的小娃娃似的，聽話的躺在上面，粉色的外皮就像娃娃們粉撲撲的臉蛋兒。接著，媽媽將鍋燒熱，讓蠻好的肥肉一個(gè)接一個(gè)“滾”下鍋，直到榨出了油，才將精肉偏多的丟進(jìn)去。“一勺鹽，兩勺生抽，一勺老抽，一勺糖，再放一小碗水……”媽媽念著“萬能食譜”中的配料，有條不紊地制作著美食。然后，媽媽，把鍋蓋蓋上，燜它個(gè)一個(gè)小時(shí)。正在寫作業(yè)的我，聞到從廚房飄出來的肉香味，只好把口水咽進(jìn)肚里，等待著。最后，我聽見端盤子、揭鍋蓋的聲音，就知道一定是肉燜好了，我于是飛奔向廚房，看見媽媽正將肉盛到盤子里，也只能在一旁焦急的看著。
不一會(huì)兒，香噴噴的“媽媽牌”紅燒肉就上桌了，我迫不及待地拿起筷子準(zhǔn)備吃，可媽媽奪下我手中的筷子，瞪了我一眼，說：“先別吃，我還要拍照發(fā)朋友圈呢！”我只能無奈地坐在旁邊的桌子上，直勾勾的盯著那碗紅燒肉，似乎要將他盯穿，空中飄來的濃郁的、甜甜的紅燒肉味，順著我的鼻子飄到了我的肚里……那棕紅色、淌著油的“娃娃們”似乎在挑釁我：“來呀，來吃我呀！”我心急如焚，催促著媽媽。終于，她放下了手機(jī)，將筷子遞給我，并盛了一碗白米飯。
已經(jīng)餓了多時(shí)的我，狼吞虎咽的扒拉著飯和肉，吃起來。我用筷子夾起一塊肉，送進(jìn)嘴里，香氣便充滿了整個(gè)口腔，滿口的.幸福。燉了一個(gè)多小時(shí)的肉，吸收了濃郁的、美味的湯汁，愈發(fā)飽滿，非常誘人，鮮艷的顏色使我忍不住淌口水。紅燒肉，糯糯的，一抿即化！搭配著米飯一起吃，完全不像外面賣的紅燒肉，一點(diǎn)兒也不膩。
一頓暴風(fēng)吸入后，我的肚子已經(jīng)很飽了，可是嘴依然還想吃，于是，我只好遠(yuǎn)離了這個(gè)“是非之地”，回到我的房間，關(guān)上房門，繼續(xù)寫作業(yè)。可嘴里依然回味無窮，口齒留香，使我的精神也變得愈加飽滿，更有力氣寫作業(yè)了。
“媽媽牌”紅燒肉是我最喜歡吃的菜，因?yàn)樗菋寢層H手、用心給我做的！它是媽媽對(duì)我的愛的寄托，是我個(gè)人的，只屬于我自己的“媽媽牌”紅燒肉！
媽媽紅燒肉我小學(xué)生（專業(yè)20篇）篇十四
生意比豆腐清淡，腦子陷入了混沌的狀態(tài)，拿起手機(jī)，給老媽打了個(gè)電話，家里正是采茶最忙的季節(jié)，但是老媽接到我的電話，還是很高興，老媽歲數(shù)大了，每次和她打電話，重復(fù)來去，就是那幾個(gè)問題：孩子身體怎么樣，你們身體怎么樣，有沒有什么想吃的，家里今年的新茶，摘了最小的，留下來給你們，家里臘肉還有很多，給你們快遞點(diǎn)來。
你爸最近都老是不跑步，不減肥，怎么說都不聽。
我自己身體還好，什么都不缺，你們什么都不要給我買。
今年茶葉行情還好，茶葉價(jià)格比較高，叫豆豆回來，我給他多買點(diǎn)玩具。反正所有的話都圍繞著我們展開。
明天是母親節(jié)了，或許對(duì)于我媽這樣的農(nóng)村婦女來說，根本不知道母親節(jié)是什么，但是我想他只要收到孩子的問候，總是會(huì)很高興。
媽媽永遠(yuǎn)是這樣的，孩子再小的關(guān)心，也會(huì)成為她鄰居談話時(shí)，滿滿的自豪。
昨天給隔壁攤位的燒了一頓紅燒肉，大家都說好吃，誰又知道這個(gè)手藝來自與“她”，其實(shí)故事是這樣的：
4歲：媽媽，我要吃肉。
全家只有我一個(gè)人吃上了肉.
“行，燒”
11歲（我上小學(xué)了）：媽媽，我中午不想回來，你中午給我送點(diǎn)飯到學(xué)校吧。
中午，打開飯盒，滿滿的紅燒肉。
17歲（我叛逆期了）“媽媽，別燒紅燒肉了，換換味道”你不會(huì)燒別的菜嗎？
“行，買別的.菜”
20歲（我第一次不回家）：媽，今天不回來吃飯了。
啊，紅燒肉都燒好了，怎么又不回來了。
26歲歲（我遠(yuǎn)行義烏）“兒子，家里才殺的豬，好的肉都留起來了？媽給你做紅燒肉”賺不到錢不要緊，注意身體哈.
“不行，最近忙”
30歲：豆豆四歲：兒子，家里養(yǎng)了兩只鵝，雞蛋攢了半冰箱了，等你帶豆豆回來燒給你們吃哈。
我：沒時(shí)間，你們自己吃好了，外面又不是買不到。
外面買的哪里有家里的好，抽空帶豆豆回來，我跟你爸都想豆豆了。
今天母親節(jié)：媽，你有空帶爸爸到義烏來玩吧，想吃你做的紅燒肉了。
“你們想家就回來吧。錢是賺不完的”
下午四點(diǎn)：老媽電話,。
老媽：兒子我燒了紅燒肉，放了冰塊，剛才你爸拿去，給你快遞來了，明天中午就能收到了。
準(zhǔn)備吃肉，母親節(jié)，祝福全天下的母親節(jié)日快樂。
媽媽紅燒肉我小學(xué)生（專業(yè)20篇）篇十五
紅燒肉是中國傳統(tǒng)美食之一，它香氣逼人、口感鮮美，是許多人的最愛。但很少有小學(xué)生想到自己動(dòng)手做一道紅燒肉。然而，在我近期參加的廚藝課程中，我學(xué)會(huì)了做紅燒肉。在整個(gè)制作過程中，我不僅學(xué)到了紅燒肉的做法，也深刻地感受到了自己的成長與進(jìn)步。今天，我要分享自己做紅燒肉的心得體會(huì)。
第二段：準(zhǔn)備工作。
在制作紅燒肉之前，準(zhǔn)備工作是必不可少的。首先，我要擇肉。要選擇新鮮的瘦豬肉，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，切片厚度要均勻。其次是調(diào)味料的配料。糖和醬油是關(guān)鍵的調(diào)料，蔥、姜、蒜、八角、桂皮等輔料也必不可少。最后是烹飪器具的準(zhǔn)備。要準(zhǔn)備好炒鍋、切菜板、刀、勺子等。只有準(zhǔn)備工作做得充分，制作紅燒肉才能順利進(jìn)行。
第三段：制作過程。
制作紅燒肉是一個(gè)需要用心去做的過程。首先要將豬肉切成適當(dāng)大小的塊，用水煮沸焯水去腥，再用清水沖洗干凈。接下來，加適量油到鍋里，燒熱后倒入肉塊，炒香。之后，加入糖、醬油、老抽為主要調(diào)料，再加入水和輔料，燒開后轉(zhuǎn)小火燜煮。燜煮的時(shí)間要長，這樣豬肉才能入味。在這一步的過程中，我不僅要看好火候，也要不斷地?cái)嚢瑁苑乐辜t燒肉糊底或糊鍋。當(dāng)紅燒肉的色香味俱佳，且汁水收濃時(shí)，就可以出鍋了。
在做紅燒肉的過程中，我深深地感受到了耐心與細(xì)心的重要性。制作紅燒肉是一項(xiàng)耗時(shí)耗力的工作，不能絲毫馬虎大意。每一個(gè)步驟都需要仔細(xì)地操作，時(shí)刻注意火候、顏色、味道的變化，才能做出一道完美的紅燒肉。同時(shí)，我也感受到了自己的進(jìn)步，因?yàn)槲业募t燒肉做得越來越好了。這讓我更有信心和勇氣去嘗試其他美食的制作。
第五段：結(jié)語。
做紅燒肉的過程讓我更加珍惜每一餐美食，也讓我更加感受到自己的成長。我相信，只要堅(jiān)持努力，都可以做出一道美味的紅燒肉。此外，也希望更多的小學(xué)生可以參與到廚藝課程中，去體驗(yàn)制作美食的樂趣，從而達(dá)到提高興趣和增進(jìn)親情的效果。讓我們珍惜每一次機(jī)會(huì)，在學(xué)習(xí)中成長，在成長中享受生活。
媽媽紅燒肉我小學(xué)生（專業(yè)20篇）篇十六
今天，媽媽不在家，我邀請(qǐng)我的.朋友來我家玩。朋友來我家樓底下的時(shí)候，我打了一個(gè)電話問：“你到了沒？”他疑問地說：“你家在第幾幢樓？”
我嘆氣地說：“我下來帶你上來吧。”
到家了，我們一起大鬧天空——玩水槍。把陽臺(tái)打得一塌糊涂，亂七八糟，不是你身上濕，就是我身上濕。
我們還玩了枕頭大戰(zhàn)。我把一個(gè)枕頭當(dāng)盾牌，又把另一個(gè)枕頭扔過去當(dāng)大炮。我扔了好幾個(gè)“大炮”，把他炸死了，他扔了好幾個(gè)大炮把我砸死。
我們又表演才藝。我演打枕頭，我一個(gè)降龍十八掌把枕頭打個(gè)半死。他一個(gè)頂頭功把枕頭頂歪了。
我又來一個(gè)佛山無影腳，他又來了個(gè)螳螂腿，把枕頭打得東倒西歪，我們一直玩到天黑，他才回家。
今天玩得真開心。
媽媽紅燒肉我小學(xué)生（專業(yè)20篇）篇十七
媽媽做的菜色香味俱全。我羨慕媽媽的好廚藝，央求她教我做一道菜。媽媽說教我做紅燒肉，我欣然答應(yīng)。
說干就干，我按照媽媽的指揮，先做好準(zhǔn)備工作。把碗里面放進(jìn)黃豆，加入清水，浸泡2小時(shí)以上。將五花肉底部放在鍋中煎至底部發(fā)黃，刮皮后清洗干凈。然后把五花肉切成小塊。備好要加入的香葉、八角、桂皮、花椒、姜片、蔥節(jié)。
開始做紅燒肉了。先熱鍋燒油，等到油熱后放入五花肉，炒出多余的油脂。再倒入香料，炒出香味后，裝盤中備用。接著鍋里倒入紅油，翻炒一下，加入配料，再加一勺辣椒，用小火翻炒出香味。然后加入清水，湯汁熬好過后用漏勺撈出渣子，下入五花肉。最后加入提前泡好的黃豆，加點(diǎn)胡椒粉，醬油，鹽，蓋上蓋子，煮45分鐘。起鍋前加入雞精，白糖，翻炒均勻，一份美味的紅燒肉就出鍋了。這是我第一次做紅燒肉，心里美滋滋的。
看著自己做的紅燒肉，我忍不住嘗了一口豆子，哇!好硬啊!原來是豆子還沒有浸泡到時(shí)間。我心灰意冷，覺得自己沒有做菜的天賦。可是我又想起媽媽說的，做任何事情都不要輕言放棄。所以我安慰自己，沒事，我再做一次，堅(jiān)持才會(huì)勝利。
我按照之前的方法，重做了一次。由于做的太匆忙，沒顧上那么多的細(xì)節(jié)。出鍋了，我品嘗了一口，哇!太咸了!看來做菜還是要注意細(xì)節(jié)，不能粗心啊!
第三次我一定要成功!于是我又開始了忙碌。終于，一盤完美的紅燒肉做好了，媽媽給我豎起了大拇指，我心花怒放!
我終于學(xué)會(huì)了做紅燒肉，我心里有著數(shù)不盡的快樂。我也認(rèn)識(shí)到做菜雖然只是一件簡單的小事，但是如果不認(rèn)真，不細(xì)心，也不能做出美味的佳肴。以后學(xué)習(xí)任何事情，我都要認(rèn)真細(xì)心，百折不撓，永不言棄!
媽媽紅燒肉我小學(xué)生（專業(yè)20篇）篇十八
每當(dāng)我受到挫折時(shí)，媽媽總會(huì)笑呵呵地對(duì)我說："沒有什么是一頓美食解決不了。”這不，她難得的周末卻因?yàn)槲遥趾兔朗掣苌狭恕Ｏ乱拱嗟乃沂痔嶂淮髩K五花肉，左手拿著蔥姜蒜，對(duì)著睡眼朦朧的我喊道：“今天我燒紅燒肉哦！”
我迅速起床，忍不住往廚房里一瞧，只見媽媽帶著圍裙，先把整塊肉放在開水里洗了個(gè)大約五分鐘的熱水澡，然后撈出后放在菜板上，切成了八塊大約兩厘米寬窄，如同我的小拳手大小。緊接著，媽媽左手拿著鍋，右手將油緩緩地沿著鍋邊往里倒，頓時(shí)，晶瑩透亮的.油冒出了一股白煙，只聽“輟―”的一聲，媽媽又迅速地放入五塊冰糖，邊放邊快速不停地翻炒，兩分鐘后，冰糖慢慢融化，變成了棕紅色的濃稠的汁液，這時(shí)，媽媽將大火調(diào)成了中小火，當(dāng)汁液冒出小氣泡時(shí)，立刻放入了白花花的五花肉，隨著“嚓”的一聲，五花肉像一個(gè)個(gè)又白又胖的小娃娃，在鍋里不停地嬉戲、跳躍，不一會(huì)就給自己穿上了一件紅棕色的外套。
媽媽紅燒肉我小學(xué)生（專業(yè)20篇）篇十九
偏僻遙遠(yuǎn)的山谷、高數(shù)千尺的斷崖，預(yù)示了野百合追求美好愿望的道路必然艱難曲折。惡劣的生長環(huán)境，并沒有消磨它作為花一棵百合的天性，雖然它剛誕生時(shí)長得跟其他野草一模一樣。但一個(gè)堅(jiān)定的念頭在它的心中悄悄萌生：我要開花，我要以花作證。為此，它努力地吸收水分和陽光，深深地扎根，直直地挺著胸膛與自然環(huán)境頑強(qiáng)地抗?fàn)帯?/p>
如果說與生長環(huán)境的抗?fàn)帲皇且鞍俸蠟閷?shí)現(xiàn)美好心愿邁出的第一步的話，那么，野草的譏諷嘲笑、蜂蝶的鄙夷才是野百合面對(duì)的更嚴(yán)酷的考驗(yàn)。野百合是執(zhí)著的，野百合更是智慧的。面對(duì)野草的嘲諷譏笑、蜂蝶的鄙夷勸導(dǎo)，野百合堅(jiān)定的信念始終沒有動(dòng)搖：不管有沒有人欣賞，不管你們?cè)趺纯次遥叶家_花!
不事張揚(yáng)的野百合，用自己的行動(dòng)默默抗?fàn)帲?dú)行其道，終成正果：它終于開花了，它那靈性的潔白和秀挺的風(fēng)姿，成為斷崖上最美麗的顏色。這花是信念的結(jié)晶，是心血的凝聚。野百合終于實(shí)現(xiàn)了自己的價(jià)值。正因?yàn)檫@美麗來之不易，所以當(dāng)百合谷成為人們的圣地之時(shí)，每一朵野百合都能謹(jǐn)記第一朵百合的教導(dǎo)：全心全意默默地開花，以花來證明自己的存在。
文章通篇運(yùn)用擬人的手法，通過層層襯托，塑造了一個(gè)充滿靈性，大智大慧的野百合的形象。百合谷其實(shí)就是一個(gè)充滿世事艱辛的大社會(huì)的縮影，野百合的遭遇何嘗不具有人生奮斗的典型意義：
一個(gè)人社會(huì)價(jià)值的實(shí)現(xiàn)，只有一種方式，那就是以花來證明。在20世紀(jì)七八十年代的臺(tái)灣文壇，林清玄這個(gè)土生土長的作家，以其鄉(xiāng)土氣息、傳統(tǒng)情懷、民族意識(shí)以及他獨(dú)樹一幟的禪佛文化，成為臺(tái)灣最為多產(chǎn)而且作品暢銷的作家之一。林清玄多次提到影響他性格和寫作風(fēng)格的母親。他說，小時(shí)候母親曾告誡他，寫東西要有趣味的你要多寫一點(diǎn)，與別人分享;辛酸的少寫一點(diǎn)，留著自己晚上回房間里哭就行了。
因?yàn)槿松呀?jīng)夠艱辛了，人家來讀你的文章，應(yīng)該從你的作品里得到安慰，得到啟發(fā)，得到提升。而《心田上的百合花開》則巧妙地將趣味與辛酸結(jié)合起來，以趣味抒寫辛酸，使人從中得到安慰，得到啟發(fā)，得到提升。他認(rèn)為人的富有即是人心靈中某些高貴物質(zhì)的展現(xiàn)。野百合的形象，正是林清玄心中的富人的形象。林清玄就是企圖用文學(xué)的語言，表達(dá)一些開啟時(shí)空智慧的概念，表達(dá)一個(gè)人應(yīng)該如何舍棄和實(shí)踐，才能走上智慧的道路這一生活哲理。
在林清玄看來，人生的美分為三個(gè)層次：第一個(gè)層次是欲望、物質(zhì)帶來的美;第二個(gè)層次是文化、藝術(shù)、文明帶來的美的滿足。第三個(gè)層次是靈性、精神的美，這是最高境界的美。他信奉盡心就是完美，而野百合就是這樣一個(gè)因盡心而近乎完美的形象，真正實(shí)現(xiàn)了靈性、精神的美。
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媽媽紅燒肉我小學(xué)生（專業(yè)20篇）篇二十
做飯不是只能成年人的事情，小學(xué)生也可以嘗試一些簡單的烹飪。其中，紅燒肉可以算是很受小學(xué)生歡迎的一道菜。我也嘗試了做紅燒肉，并且在過程中有了很多收獲。
第二段：準(zhǔn)備材料。
做紅燒肉需要什么材料呢？首先是肉，最好選用肥瘦相間的五花肉。然后是蔥、姜、蒜，這幾樣調(diào)料是給紅燒肉增添香味的關(guān)鍵。還需要醬油、料酒、糖、鹽等佐料來調(diào)味。在準(zhǔn)備材料的過程中，我學(xué)會(huì)了如何選購食材和注意衛(wèi)生。
第三段：烹飪步驟。
紅燒肉的烹飪步驟也不復(fù)雜。首先，將五花肉用開水焯一下，把血沫清洗干凈。然后切成大塊狀。接著，熱鍋冷油，放入肉塊煸炒出油。再加入蔥姜蒜炒香。接著加入醬油和料酒，加入糖和水，最后再加入鹽和味精等調(diào)料，燒一小時(shí)左右。在烹飪的過程中，我體會(huì)到了注意火候和調(diào)味的重要性。
第四段：嘗試調(diào)整口感。
在燒紅燒肉的過程中，有時(shí)候口感需要適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，這個(gè)也是需要小學(xué)生們動(dòng)動(dòng)腦筋的。比如，如果紅燒肉太咸了，可以加入一些土豆或者胡蘿卜，如果太甜了，可以加入一些醋來控制口感。在做紅燒肉的過程中，我學(xué)習(xí)到了不斷嘗味和調(diào)整口感的方法。
第五段：結(jié)論。
通過做紅燒肉，我學(xué)會(huì)了選購食材、注意衛(wèi)生、控制火候和調(diào)味口感等烹飪技巧，并且收獲了一份自己動(dòng)手做出美食的成就感。小學(xué)生也可以嘗試一些簡單的烹飪，而通過這個(gè)過程體會(huì)到做飯的樂趣和收獲。