在服務月中，志愿者們為社會做出了巨大貢獻，他們的無私奉獻值得我們的敬佩和學習。服務月期間，許多企業和機構舉辦了各種培訓和講座，以下是小編為大家整理的服務月培訓資料和精彩演講，讓我們一起來學習和成長吧。
服務員工作職責（模板18篇）篇一
2、了解菜單、酒水知識，為賓客提供標準化、規范化服務;。
3、在上級的指導下，做好餐廳的環境衛生清潔工作;。
4、完成上司安排的其它事務性工作。
任職資格：
2、熱愛餐飲服務業，積極主動，待人熱情有禮，服務意識強;。
3、懂得一定的餐飲服務知識及技巧。
服務員工作職責（模板18篇）篇二
為賓客提供熱情、迅速、準確、禮貌的接待入住、預定和離店服務，在服務過程中樹立酒店的良好形象。
準備號當班所需的各種服務器具、表單，了解和掌握每日房態與周轉情況，了解預定情況及重要客人和團隊的抵離時間，并能根據要求，保證排房的準確合理。積極推銷客房及酒店其他產品，以提高酒店經濟效益。
熟練掌握vip客人，團體客人和散客的接待程序，為客人辦理好入住接待，及時地將客人資料和其他信息輸入電腦，并將相關情況通知樓層。
每日查詢住店客人生日情況，并將情況匯報大堂副理。
配合收銀員向準備當日離店客人征詢是否還要續住，無法電話聯系的，開具住客“續住通知單”。
接受客人詢問，做好留言服務。做好住店客人的保密工作。
認真執行總臺門鎖安全管理規定，協助收銀員做好客人的貴重物品寄存、領取工作。
掌握國家對出入境管理和戶證管理規定，按照公安局外事科要求正確填寫入住登記表，做好境外人員的名表抄寫及電腦輸送工作。
保持接待處柜臺、用具、電話和電腦等完好有效、干凈整潔，并進行必要的維護保養。
參加部門的業務培訓及會議，不斷提高自身素質及服務質量水平。
熟悉總機工作程序，能進行熟練的操作，了解注意事項。
嚴格執行完全保密制度，保守通訊秘密。
接聽電話時，應在鈴響三聲之內應答電話，轉接準確無誤。能正確使用禮貌用語，聲音清晰，親切自然，音調適中。在與住店客人通話時，盡可能利用資料了解對方姓氏，并以姓氏稱呼，以示對對方的重視。
熟悉外國及國內各省市區號，熟記本市急診、急救、火警等常用電話號碼，熟悉有關知識和信息，做到應答迅速準確。
掌握酒店組織機構情況，熟悉集團、酒店主要負責人和各部門經理的姓名、聲音，接電話時給予適當的尊稱。
準確、迅速地為賓客提供叫醒、留言服務。
遇到緊急、意外、突發事件，立即通知有關部門，向上級匯報，不要擅自處理，并注意保密，不允許打電話向外張揚。
協助商務中心大夜班工作人員接受傳真并請房務中心轉送客人。
積極參加培訓，不斷提高自身素質和服務質量。
完成前廳交給的其他任務。
崗位要求：
1、有良好的職業形象和氣質，懂得基本的前臺接待禮儀;。
2、普通話標準流利，語言表達能力強，善于溝通，有親和力，較強的保密意識;。
3、熟悉行政、辦公室管理相關工作流程，良好的溝通、協調和組織能力;。
4、熟練使用辦公自動化設備及辦公軟件;。
5、良好的團隊合作能力，具有高度的責任心，工作積極主動。
服務員工作職責（模板18篇）篇三
1、在餐廳經理的領導下工作，做好包桌、零點的接待服務及衛生清掃工作。
2、做好開餐前的'準備工作，檢查餐廳設備、餐具是否完好使用，按照規范要求配備用具，布置臺型、美化環境。
3、保持餐廳的衛生，做到無蚊蠅、無灰塵、無雜物，無異味，使餐具炊具清潔完好。
4、文明禮貌，熱情待客。做到來有迎聲、去有送聲，微笑服務，耐心解答就餐者提出的問題。
5、注重個人儀表儀容，保持服裝整潔，疏妝好自己的發型、站立端正，面帶微笑。
6、嚴格執行服務規范和操作程序，掌握好上菜時機。根據菜肴種類按順序上菜。要準確清楚的報上菜名，主動介紹飯菜特點，掌握上菜速度。
7、客人就餐完畢視情及時開具“飯單”并收取就餐費用，記帳單位應主動請有關人員簽字，避免錯收或“跑單”。
8、客人離開后及時清點餐具物品，刷洗干凈，保潔放置。發現客人遺留物品應交餐廳主任（經理）或服務臺，盡快轉交客人。
9、在服務工作中不斷總結提高，對就餐客人提出的問題和意見，不斷改進服務工作。
10、完成領導交辦的其它任務。
1、學歷及培訓要求：初中以上學歷，經過入店培訓和業務技能培訓
2、工作經驗：經過1—3個月試用期，且通過考評合格。
3、自然條件：身體健康年齡在18—30之間，相貌端莊，性格溫和，身高適中。
4、知識要求：了解餐廳服務程序，了解本餐廳各種菜肴的基本知識，掌握基本的服務操作技能。
5、能力要求：能獨立完成餐廳服務操作規程，動作敏捷，準確自然，善于領會客人心理，語言到位，滿足賓客要求。
6、基本素質要求：遵守員工手冊，具有賓客至上的職業道德觀，禮貌待人，語言溫和，自尊自愛，具有拾金不昧的優良品格。
7、外語要求：能運用英語與賓客進行簡單的交流。
1、按時點名上崗，離崗時向領導匯報，并簽離準確時間。
2、按工作程序和標準做好開餐前的各項準備工作，擺臺用托盤，餐具要求無破損，備用器皿要充足，擺放整潔美觀。
3、了解當日估清菜及特別推薦菜，詳知其價格，口味特色，制作方法，營養價值等以便及時做好推銷工作。
4、迎接客人，向你三米范圍之內的每位客人微笑問好，并幫助客人拉椅讓座。
5、開餐后按服務程序及標準為客人提供優質服務。點菜、上菜、分菜、酒水服務、巡臺、結賬、送客。
6、時刻關注賓客需求，反應敏捷，主動為客人點煙，更換餐具，煙缸，添加酒水、茶水，要能服務在客人示意之前。
7、對vip客人給予重點關注，對老弱病殘客人給予特別關注，并按其相應標準提供服務。
8、盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題，必要時將客人的問題和投訴及時反饋給主管，尋求解決辦法。
9、當班結束認真做好收尾工作。
服務員工作職責（模板18篇）篇四
7、負責日常工作中支持銷售和市場各類活動，協助實施各類顧客服務活動。
9、遵守和執行集團、公司及部門制定的規章制度、管理要求和工作流程。
10、負責完成上司交辦的各項工作任務。
職能要求。
1、高中學歷或以上、酒店服務中專或以上學歷。
2、形象氣質佳，了解基本的商務接待禮儀。
3、具有主動服務意識，良好的溝通協調能力，工作耐心、細心，積極認真，責任心強。
4、具備相關顧客接待經驗、汽車行業工作經驗者視為有利條件。
服務員工作職責（模板18篇）篇五
1.按照安排認真做好桌椅、餐廳衛生，準備好各種用品，確保正常營業使用;。
2.接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到;。
3.確保及時記錄和處理所有顧客的點單;。
4.善于向顧客介紹本餐廳特色菜點，在顧客用餐過程中保持優質的服務;。
5.工作要熱情，主動，有團隊精神，服從領導的安排，團結一致做好本職工作;。
6.積極參加培訓，不斷提高服務技能。
崗位要求：
2.身體狀況符合國家餐飲行業標準要求;。
3.無不良嗜好和記錄，無明顯紋身;。
4.刻苦耐勞，品行端正，具備良好服務意識;。
5.如有相關經驗者，可優先錄取。
服務員工作職責（模板18篇）篇六
ktv服務員要善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點并把公司營銷的內容向客人口頭宣傳。下面是本站小編整理的ktv服務員的工作職責。
2、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點并把公司營銷的內容向客人口頭宣傳;。
3、對所銷售物品在出貨時應認真檢查物品的質量及完整情況;。
4、負責客人意見的反饋，關注客人的人身安全;。
6、積極參加培訓，不斷提高服務技能。
任職要求：
2、中專/高中以上學歷，品行端正，普通話流利，能吃苦耐勞;。
3、有良好團隊協作精神，工作細致認真，責任心強，適應倒班制;。
4、有相關星級酒店服務工作經驗者優先，(歡迎應屆畢業生應聘);。
1.負責包間里客人酒水、飲料的銷售、點歌等服務!
2、對待客人：態度端正，服務熱情，能做好其負責區域的一切相關工作事宜!
3、服從管理，和諧相處，高興掙錢。
任職要求：
2.有無工作經驗均可，我們有專業的帶薪培訓，保證你快速上崗。
3.身體健康，五官端正，形象氣質良好。
4.親和力強，有良好的溝通能力，做事靈活。
5.熱愛本職工作、工作勤懇、有責任心。
1、熟悉本。
和日常工作情況，
2、了解ktv等知識，能夠為顧客提供規范化，標準化服務。
3、樂于學習，積極參加各項培訓，不斷提高服務技能，
任職資格：
2、熟練掌握本崗位工作流程，具備本崗位所需的專業技術能力;。
3、熱愛本職工作、工作勤懇、有責任心。
5、能適應輪班制度。
服務員工作職責（模板18篇）篇七
1.熱愛本職工作，敬業，愛業，自覺遵守本店的各項規章制度。
2.上崗前著裝整齊，待客熱情，禮貌，服從領導，具有高席的責任心。
3.負責為客人提供酒水食品，等服務工作，及時做好日常的清理工作。
4.負責保持休息大廳的衛生環境，保證物中整齊潔凈，做到環境優雅。
5.每日檢查設備設施的完好程度，準確做到正確，保養。做好防盜防火的具體工作，發現問題及時上報。
6.做好本區的布草，備品的零星換補充，做到準確及時，同時提高節約意識。
7.熟悉菜牌和酒水牌及其他服務項目，積極向客人推銷并準確工整，快速地寫各類單據。
8.堅守崗位，保證客人安全，同時負責保管，提醒客人的貴重物品的寄存，勤巡視，發現異常，及時匯報。
9.積極參加培訓，不斷提高服務技能及服務水平，努力學習業務知識，提高法制觀念。
10.貫徹執行各項制度，服務標準，嚴格執行服務程序，并協助同事，配合保健員，做好其他各項工作。
11.掌握各類電器的使用方法及開關時間，對大廳內的溫度，空氣，光線，聲音等進行調節。
服務員工作職責（模板18篇）篇八
1.清潔并保持餐廳內設備和環境的衛生。
2.嚴格按照服務標準打掃、布置餐廳。
3.協助食堂廚師做好蔬菜原材料的拆、理、洗工作。
4.做好公司接待用餐開餐前的準備、餐中服務和餐后收尾工作。
任職要求：
1.高中及同等學歷。
2.吃苦耐勞、責任心較強，服從工作安排。
3.熟悉餐廳服務流程，懂餐廳禮儀。
4.良好的溝通能力。
服務員工作職責（模板18篇）篇九
1、服從領導、熱愛本職工作，敬業，愛業，自覺遵守本店的各項規章制度。
2、領取樓層___，清掃客房，填寫服務員工作報告中的各項內容。
3、客房內各項物品衛生整潔、擺放整齊。嚴格按衛生防疫部門要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔)，對客房水杯、衛生潔具等進行消毒。及時補充客人所需的各類物品。正確使用清潔設備和用具，保持工作間、工作車及各類用品的整齊、清潔。
4、及時清理客房內的餐具，放置在本樓層的工作間內，并通知餐飲部收回。
5、了解客情，當班期間不定期樓面巡查，注意門、鎖、會客情況，做好巡查記錄。
6、隨時做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛生，保持樓層整潔;。
7、檢查房間內小酒吧飲品的消耗情況，準確清點、開帳并及時補充。如發現客人遺留物，立即報告領班并交服務中心。
8、客人離店后，及時查看房間設備物品是否齊全和有無損壞，發現問題及時向領班和前臺報告。
9、做好設施的使用和日常保養。正確掌握各類電器的使用方法，并根據天氣情況做好照明、空調等設備的開關和調節。
10、做好交接班工作。交清鑰匙，交清房態，交清交班記錄。
服務員工作職責（模板18篇）篇十
1、熟記操作程序及各種基本技能，負責為客人按標準提供服務。
2、與主管和前臺及時溝通，對自己所在營業區域的常用數字做到心中有數。
3、負責服務區域內的衛生保持，負責服務區域的設施、設備的管理、保養和申請維修。
4、負責相應單據的填寫和分派，負責客人用品和易耗品的領用。
5、負責對出品的質量監督。
6、負責客人意見的反饋，并把公司營銷的內容向客人口頭宣傳，關注客人的人身安全。
7、了解常客的姓名及飲食愛好。
8、負責結賬工作。
服務員工作職責（模板18篇）篇十一
1、及時記錄住房、查房、退房時間、送水、維修等情況，并與前廳校對報表、房狀;以及負責對結賬房間的查房工作。
2、負責樓層公共區域衛生的清潔工作和部分房間的清潔工作。
3、管理好樓層定額物品，嚴格控制客用品消耗，做好廢品回收。
4、負責客人遺留物品的登記、保管和上繳。
5、嚴格執行安全制度，確保客房安全。
6、完成領導交辦的其它工作任務。
服務員工作職責（模板18篇）篇十二
1.根據班長的安排，努力制作桌椅、餐廳衛生、餐廳包裝袋，準備各種用品，確保正常的營業使用。
2.接待客人要主動，熱情，禮貌，耐心，周到，讓顧客有賓至如歸的感覺。
3.使用禮貌的語言，為顧客提供最好的服務，
4.擅長向顧客介紹和銷售本餐廳的飲料和特色食品。
5.配合班長的工作，服從班長以上領導的指揮，團結一致，善于幫助同事的工作。
6.積極參與訓練，不斷提高服務技能。
服務員工作職責（模板18篇）篇十三
(1)接受管理員分配的服務工作，向干部、職工提供優質服務;。
(2)負責開餐前的準備工作。
(3)愛護餐廳設施設備，并對其實施保養、清潔。
(4)搞好用餐前后的衛生工作，保持餐廳環境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。
(5)保證各種用品、調料的清潔和充足。
(6)配合領導工作，服從領導指揮，團結及善于幫助同事工作。
任職資格:。
(2)形象氣質佳，性格開朗大方，普通話標準;。
(4)初中以上學歷，接受服務工作，工作踏實認真。
服務員工作職責（模板18篇）篇十四
1、接待顧客，了解顧客的需求，幫助顧客點單。
2、按照顧客需求下單、提供上菜服務。
3、和顧客保持良好的交流與互動。
任職要求：
1.中專或高中以上學歷，大專及以上者優先。
2.為人誠實、具有團隊合作精神。
3.熱情開朗、親和力強、具有良好的語言表達能力。
4.吃苦耐勞，有高度的責任心和進取心，積極樂觀。
5.對日食記品牌有一定的了解和認同感。
6.外形氣質佳的加分。
服務員工作職責（模板18篇）篇十五
2、對所屬區域內的相關服務設施做好統計和交接工作，在服務前、服務中、服務后的設備數量和損耗情況應及時進行監督查看，做好相應記錄，指導客人按照正確方法操作，發現問題及時上報;到達指定工作崗位，清點房間和樓道設備設施是否完好無缺，發現設備故障或物品損壞及時上報領班在前臺《報修登記表》上做記錄，緊急情況可直接先通知維修工后報登記。內容包括：空調遙控器、投影儀遙控器、房間玻璃門、門碰、音箱、功放、機頂盒、點歌器、投影儀、茶幾玻璃、骰盅、煙灰缸、搖鈴、沙發、話筒(話筒接口、話筒線、話筒套)、墻壁玻璃、燈光、樓道地毯、壁紙、滅火器、垃圾箱、各種電源開關等。
5、幫助剛進包廂的客人完成標準服務;。
7、客人從面前走過時，不得與同事之間彼此閑聊或大聲驚嚇客人，應主動點頭微笑并輕聲問候;與客人相向而行時，不得搶道，應主動避讓，身體前傾做出“請”的動作。
8、確認客人消費情況，協助收銀員完成客人的結賬工作;。
9、熱心聽取顧客建議，對客人提出的合理投訴應給予協助解決，暫不能解決時應耐心解釋，不與客人爭論，及時向上級反饋顧客意見。
10、打掃衛生，確保樓道、房間干凈整潔無異味，無任何死角，茶幾、沙發、話筒、機頂盒箱子、骰盅、煙灰缸、杯子、垃圾桶、掃把、拖把、抹布等，必須有序擺放，空酒瓶、空飲料瓶、廢紙箱和垃圾袋集中處理。衛生范圍：樓道地毯，垃圾筒、房間地面、茶幾、沙發、杯子、煙灰缸、所有玻璃和不銹鋼表面。
11、下班前，配合領班檢查衛生，交接設施設備數量和運行情況。直至領班檢查合格后方可下班。
12、根據通宵場的開房情況輪流值夜班。保安在1樓大廳待崗，負責全店的安全工作，不定時對各區域進行檢查。服務生需檢查空閑房間的用電設施和各樓層安全出口是否已經全部關閉。各樓層若有買斷房間，服務生應繼續為客人做好服務。客人在1樓超市消費，通宵場超市仍然要做好服務。
13、清晨在買斷的客人走后，打掃衛生，清點設備，關掉房間所有用電設施，包括洗手間和前臺收銀電腦后值班人員方可下班，上午留保安員值守至中午班人員交接。
服務員工作職責（模板18篇）篇十六
2.負責客戶開發、積累和維護，與客戶建立良好的業務關系!
3.了解客戶需求，促成購房交易，并負責業務跟進和房屋過戶手續辦理等后續服務工作;崗位要求：
1.中專以上學歷，熱愛工作;。
2.善于溝通，有較強的語言表達能力;。
3.有較強的進取心、學習能力，勇于挑戰自我，不甘平庸;。
4.有較強的服務意識。
服務員工作職責（模板18篇）篇十七
3、負責每日物品表等表格的填寫工作;。
4、負責客房的清潔衛生工作，確保房間狀況符合相關規定和要求;。
5、負責檢查、保養客房的設施設備，發現問題及時上報;。
6、根據實際情況做好布草的收發、盤點、運送及補充工作;。
7、負責工作車的衛生清潔、整理及用品的補充、保管工作;。
8、負責及時反饋客人對酒店的客房及服務方面的意見和建議;。
9、接受賓客投訴，并及時上報;。
10、做好與部門其他人員的溝通協調工作，確保工作的順利進行;。
11、積極參加培訓，不斷提高服務技巧技能和綜合業務知識;。
12、完成上級領導交辦的其它工作。
服務員工作職責（模板18篇）篇十八
工作職務：水吧員。
直屬上司：水吧領班。
一、每天須提前十五分鐘上班，做好接-班的各類準備工作。
二、嚴格執行衛生法及食品法。
三、掌握好銷售情況，每天填好領料單，領取當天所需物品，領料時要當面驗收，出現短缺賠償。
四、清洗、清理吧臺內各器具以及做好其它清潔工作。
五、認真做好營業時間所需各種物品的準備工作。
六、保持工作場地的衛生整潔，用過的器具必須及時清洗，每逢周一、周五進行全面消毒。
七、對各類商品、物品需陳列整齊，擺放合理、干凈衛生、無油漬、無灰塵。
八、熟悉出售所有物品的名稱及價格，保管好工作間物品防止丟失、變質、腐爛。
九、保持良好的工作態度，禮貌對待吧臺前的每一位來賓。
十、降低消耗，節支增收，合理控制成本，正確使用各種設備、器具，減少其損耗。
十一、做好安全防范工作，經常檢查水、電是否關閉，如出意外，及時處理，同時迅速向上級報告。
十二、吧臺必須做到見單出品，不允許無單據和私自拿出任何物品，更不允許偷吃顧客所消費物品。
十三、做好當天銷售，領取物品統計報表上交財務，每月按時盤底一次。
十四、認真做好每項交接-班工作，對出現的各種問題登記記錄，雙方簽名方可交接。
務：水吧員。
部門：樓面部。
直屬上司：樓面副經理。
工作摘要：負責售賣酒水和制作生果盤、填寫每日水吧的領貨單及每天的進、銷、存日報表。
1、確保每日果盤、果汁質量不俗與新鮮,符合衛生。
2、檢查水吧所需的酒水儲備是否足夠供應。
3、檢查并準備水吧的.用具、用品、擺好酒柜酒板，準備好開吧的工作。
4、確保水吧營業前、后干凈衛生，做好各類酒水、果汁、果盤等的供應。負責吧臺設施、設備、工具的清潔、使用和保養等維護工作。
5、確保個人儀表及制服符合標準。
6、遵守酒樓制度，確保程序運作正常。
7、代客人存酒，并登記好姓名、日期、時間、份量、名稱、經手人等。
8、如有宴會、酒席，必須在開餐前備好所需的酒水及必要用品，大型宴會時，協助樓面收回空瓶及清點好所有物品、酒水的數量。
9、做好每日酒水、水果的銷售及存貨記錄，填寫銷售日報表。
10、參與驗收水吧貨品的驗貨,把好質量關，發現偽劣商品及時反映并拒絕驗收。
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