我們在一些事情上受到啟發后，應該馬上記錄下來，寫一篇心得體會，這樣我們可以養成良好的總結方法。優質的心得體會該怎么樣去寫呢？以下是我幫大家整理的最新心得體會范文大全，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。
手工做酸奶心得體會篇一
我愛吃酸奶，更愛做酸奶。
童年是晨光，是夜晚的星星，是田野里的豆芽菜。在這個五彩繽紛的童年里，有無數的歡笑和歡笑。
一天早上媽媽去上班，我一個人在家無聊。我打開冰箱，拿出一瓶酸奶，這是我最喜歡的飲料。我喝的時候想到了一個好主意。我可以自己做酸奶。
先說，但是酸奶怎么做，讓我想想，作為酸奶來做酸的.，來做奶味的，那不是醋和奶嗎？我跑到廚房拿出醋和酸奶。我先把牛奶倒進碗里，加了很多醋，因為越酸越好，還加了一些糖。完事之后，我喝了一大口。吞下去之前，我把它吐在碗里。是醋還是酸奶？感覺就像醋一樣，酸奶什么時候會變黑？不，不，失敗了。
我把碗里的酸奶倒出來，又開始了。這次換個方法，少加醋。我往碗里倒了牛奶，少了醋，加了很多糖和一些酸奶攪拌?？粗肜锏乃崮虖陌咨兂勺厣m然顏色不是很好看，但是自我感覺良好。我先不喝了，她媽回來一起喝?！爸ā遍T開了，但媽媽回來了。我很快認為是時候展示我的成就了。
“媽媽，你看，這是我今天做的酸奶。試試?！蔽野涯峭胨崮膛e在媽媽面前。
我媽半信半疑，但剛喝了一口，我媽差點吐出來?！胺品疲@是你自己的酸奶嗎？”
我喝了一口。媽媽，和之前的酸奶差不多。只是大了點，還是酸的。整個過程我都跟我媽說了，她都快掉眼淚了。“哦，阿姨，酸奶不是那樣的。我以后再教你。”
雖然這是我童年的一個小插曲，但依然值得回味。
手工做酸奶心得體會篇二
一年級
近年來，隨著健康意識的增強，越來越多的人開始關注飲食健康。酸奶作為一種健康食品，備受人們的喜愛。而手工做酸奶作為一項簡單而有趣的活動，更是吸引了很多人的興趣。即使是我們一年級的小朋友，也可以通過手工做酸奶，收獲很多的樂趣和體會。
首先，我們需要準備好酸奶所需的材料：新鮮的牛奶和酸奶菌。在做酸奶的過程中，我發現酸奶菌是制作酸奶的主要原料，它可以將牛奶中的乳糖轉化為乳酸，從而使牛奶變酸。而牛奶中豐富的營養成分則可以被酸奶菌保留下來，使得酸奶成為一種既好吃又健康的食品。通過制作酸奶，我知道了酸奶是如何制作出來的，也更加明白了酸奶的營養價值。
其次，我們要進行一系列的操作步驟，如加熱牛奶，準備酸奶菌，混合牛奶和酸奶菌等。在每一個步驟中，我們需要仔細觀察，耐心等待，才能得到美味的酸奶。我記得第一次做酸奶時，我有點著急，沒有等牛奶完全涼下來就加入了酸奶菌，結果酸奶沒有發酵成功。通過失敗的經驗，我懂得了制作酸奶需要耐心，需要嚴格遵循步驟，不能急于求成。
而在等待酸奶發酵的過程中，我們還可以進行一些其他的活動，如閱讀書籍、繪畫、做手工等。這不僅讓我們度過了無聊的等待時間，還鍛煉了我們的動手能力和創造力。我經常在等待酸奶發酵的時候，拿出畫筆，畫下我對酸奶的理解，或是制作一些小手工，都是非常有趣的。
最后，當我們等待的時間過去后，終于可以品嘗到我們親手制作的酸奶了。那一刻，我們的心情無比激動和滿足。我發現用自己的雙手制作的酸奶更加美味，也更有滿足感。通過親身經歷，我明白了付出就會有收獲，用心做事才能做出好的成果。
通過手工做酸奶的一年級生活經歷，我不僅學到了制作酸奶的方法，了解了酸奶的營養價值，還提升了我的耐心與動手能力。做酸奶的過程中，我時刻保持著愉快的心情，感受到了付出的喜悅和成就感。我相信，只要我用心去做，無論是做酸奶還是其他的事情，都能取得好的結果。
總之，手工做酸奶是一項既有趣又有益的活動。通過這一活動，我們可以了解酸奶的制作過程，掌握一項有用的技能，同時也可以培養我們的耐心和動手能力。讓我們一起動手嘗試，親手制作一份健康美味的酸奶吧！
手工做酸奶心得體會篇三
今天，科學老師布置了一項作業——做酸奶。
回到家，我翻開了科學書，找到了做酸奶的方法：首先，把一瓶純牛奶倒入鍋中蒸煮3-5分鐘，并加入兩勺白糖;然后把煮熟的牛奶冷卻到35度到45度;接著把兩勺酸牛奶放進牛奶中;最后把牛奶倒入保溫瓶中保溫。
看完了做酸奶的過程，我立刻找來了做酸奶的材料，有：奶鍋、牛奶、酸奶、白糖、保溫杯、勺子。
找到了做酸奶的材料，我有些得意忘形，心想：做酸奶原來這么簡單啊!可是想起媽媽告誡我的話：“不能驕傲自滿，才能做好每一件事。”所以我不能掉以輕心。
我學著科學書上做酸奶的的方法，一步一步地把它做好。首先，我把一瓶牛奶擠進奶鍋中?？墒?，由于我急于求成，把牛奶擠出鍋外，濺了一身牛奶。做酸奶多么需要耐心啊!
接著，我把奶鍋放在電磁爐上蒸煮。過了四分鐘后，牛奶漸漸地冒起青煙，顯然，牛奶煮熟了。
等牛奶冷卻后，再把準備好的酸奶小心地倒進牛奶中，攪拌均勻。
最后，我把調制后的牛奶倒入保溫杯。
第二天早晨，我早早地起了床，便迫不及待地跑下樓。把保溫杯中的牛奶倒出來，然后細細品嘗自己的“杰作”?？墒?，這酸奶卻一點也不甜，原來在做酸奶的過程中忘記加糖了。
雖然我做的酸奶不好喝，但是這畢竟是我第一次做酸奶。所以及時不加糖，喝起來也特別香甜。
手工做酸奶心得體會篇四
這個星期，科學老師來教我們做酸奶。聽到這個消息，我高興的一晚上都沒睡好。
老師讓我們帶一些鮮牛奶，還特別指定不要脫脂和低脂的。還要帶一盒冷凍的酸奶，要保證酸奶里的乳酸菌都活著。另外還有一些白糖，最后如果家里有酸奶機，還要帶一個酸奶機。
課間，科學老師笑著走進了教室，拿出了他的酸奶機，說到：“今天我們要來做酸奶?！闭f完拿出一個水壺，“首先，我們先把蓋子和內膽燙一燙?！敝灰娎蠋熌闷痖_水壺，倒了些熱水把蓋子和內膽都燙了一下。接著，拎起一個袋子，這袋子里裝的全是我們的來的鮮牛奶。老師一個個報著我們在牛奶盒上寫著的名字，被報到的同學都很驚喜地跑上講臺，把自己帶來的牛奶擠到酸奶機的內膽里面，老師看著我們擠完了牛奶，又拿起幾瓶酸奶說：“下面我們繼續來放酸奶。”要讓我們把自己帶來的酸奶機到了內膽里，同學們都很高興，迫不及待的想知道下一步要干什么。老師拿起來一袋白糖，說“接下來我們來放糖，我在內膽里放五勺白糖，”我們目不轉睛的盯著老師的手和老師手里的白糖。“然后我們請同學來攪拌，誰愿意來攪的。舉一下手?！睅缀跞嗟氖侄寂e了起來，老師喊了兩位同學來攪，結果老師還忘了在一個內膽里放糖，幸好有一位同學提醒老師，老師才放了糖，我心想：要是沒人提醒老師，不然下午的酸奶可就要酸掉牙啦!
在一陣陣笑聲中，老師把內膽蓋子又燙了一下，防止有細菌進去，“如果這樣喝了，就拉肚子了?！弊詈蟀阉崮虣C溫度調成了30到40度。老師解釋道：“30到40度，是乳酸菌繁殖的最好溫度，在冰箱里乳酸菌會生存，但是不會繁殖的。”
聽了老師的'講解，我覺得我又懂得許多知識，現在我們就等著下午喝酸奶啦。經過這節課，我不僅知道了怎么做酸奶，還懂得了許多知識，真是受益匪淺啊!
手工做酸奶心得體會篇五
我愛吃酸奶，更愛做酸奶。
童年是熹微的晨光，是夜晚的星星，是田野里的幼芽，在這七彩的童年里，有無數的歡聲笑語。
一天早上媽媽上班去了，我一個人呆在家里無聊得很，我打開冰箱拿出一瓶酸奶，那是我最愛喝的，喝著喝著我腦子里冒出了一個不錯的想法，我可以自己來做酸奶呀。
說干就干，可是酸奶怎么做呢，讓我想想，看做酸奶要做出酸味，要做出奶味，那不就是把醋加牛奶嗎？我跑到廚房拿出醋和酸奶，我先把牛奶倒入碗里，加上好多醋，因為越酸越好喝嗎，再加上一些糖大功告成，我大喝一口，還沒等我咽下去便一口吐在了碗里，這是醋還是酸奶啊，感覺和喝醋一個樣實在太酸了，而且酸奶什么時候變成黑色的啦，不行不行，失敗了。
我把碗里的酸奶倒掉重新再來，這次我要改變方法，少加點醋，我又一次在碗里倒入牛奶，不太多的醋，許多糖，外加一些酸奶攪拌?？粗肜锏乃崮虖陌咨兂勺厣尚?，雖然顏色不太好看，但自我感覺良好，我先不喝，她媽媽回來一起喝?！爸ㄑ健遍T打開了，是媽媽回來了，我趕緊想娃娃我表現我的成果的時刻到了。
“媽媽，你看這是我今天做的酸奶，你嘗嘗”我把那碗酸奶捧到媽媽面前。
媽媽半信半疑的，結果才剛喝一口，媽媽就差點吐出來“菲菲，這是你自己做的酸奶吧？”
我喝了一口，媽呀，怎么跟之前的酸奶差不多呀，只不過大一些了，可還是酸，我把過程一五一十的告訴媽媽，她已經眼淚都快流下來了，“哎呀，我滴個姑奶奶呀，酸奶可不是那樣做的，以后我教你?！?/p>
雖然這是我童年里的一個小插曲，但回味起來依舊是回味無窮。
手工做酸奶心得體會篇六
酸奶作為一種健康美味的食品，受到了許多人的喜愛。然而，在市場上常見到的酸奶大多數都含有添加劑，為了避免攝入過多的化學物質，我決定嘗試手工制作酸奶。在這個過程中，我學到了很多知識，并且獲得了許多有關酸奶制作的經驗。在這篇文章中，我將分享我對手工制作酸奶的心得體會。
首先，選擇優質原料是手工制作酸奶的關鍵。新鮮的牛奶是制作酸奶的基礎，選擇高品質的生牛奶是至關重要的。新鮮的牛奶一般會在農場僅經過簡單的處理后就可以直接飲用，沒有經過高溫滅菌處理，保留了更多的營養成分和微生物活性。當然，如果有條件，我們也可以親自去農場購買牛奶，這樣可以更好地保證酸奶的品質。
其次，掌握正確的制作方法非常重要。手工制作酸奶并不復雜，但是有一些關鍵步驟需要我們注意。首先是加熱牛奶至適宜的溫度。加熱牛奶的目的是殺死牛奶中的細菌，以便酸奶發酵過程中只有益菌生長。通常情況下，將牛奶加熱到70-85攝氏度之間就足夠了。然后，將牛奶冷卻至適宜的溫度，這是為了讓益菌在理想的環境中進行發酵。適宜的發酵溫度通常是40-45攝氏度。最后，將酸奶放入冰箱冷藏數小時，讓其繼續發酵并變得更加濃稠。掌握這些關鍵步驟，可以確保酸奶的質量和口感。
在制作酸奶的過程中，我體會到了耐心的重要性。酸奶需要經歷一段時間的發酵過程，通常需要6-12小時。在這段時間里，我們不能急于求成，而是要給予酸奶足夠的時間進行發酵。同時，我們還需要定期檢查酸奶的狀態，根據需要進行微調。有時候，發酵時間會因為環境溫度、牛奶質量等因素而有所變化，我們需要根據實際情況進行靈活調整。耐心是制作酸奶過程中必不可少的品質，只有等待和觀察，才能制作出更好的酸奶。
對于手工制作酸奶的心得體會，我還想提到一個重要的方面，那就是人與食物的關系。手工制作酸奶的過程中，我們親自動手，親自參與其中，與食物建立了更加密切的聯系。這種親身體驗不僅讓我更加珍惜每一份酸奶，更加尊重食物，也讓我更加健康。酸奶中富含益生菌，有助于維持腸道健康，增強免疫力。通過手工制作酸奶，我不僅可以享受到營養美味，還可以改善自身的健康狀況。
綜上所述，手工制作酸奶是一項簡單而有趣的活動，它需要我們選擇優質原料、掌握正確的制作方法，有耐心等待發酵，并與食物建立更加密切的關系。通過手工制作酸奶，我不僅學到了很多知識和經驗，還提高了對食物的敬畏之心。手工制作酸奶不僅可以保證酸奶的品質，還可以改善我們的健康，值得我們嘗試和堅持。讓我們一起享受制作酸奶的樂趣，品嘗健康美味！
手工做酸奶心得體會篇七
酸奶是我平日最喜歡的食物。就在這個星期，我媽在網上買了做酸奶的材料。我暗自自得其樂，終于可以自己做酸奶了。
我一到家就去做。我去準備材料：大盒鮮奶，小盒酸奶，白糖，保濕桶.萬事俱備，只欠東風。我的腦海里已經開始看到享受酸奶的美好場景，心中有一種說不出的喜悅和激動。
開始的時候，我把鮮奶倒進鍋里煮開，然后撒上兩勺白糖，用小勺輕輕攪拌。鍋一圈一圈的小漣漪，變成了一個小漩渦。不一會兒，牛奶香味彌漫在空氣中，帶著白糖的甜味和“咕嚕咕嚕”的冒泡聲。我用力嗅了嗅，自信的說：“哇，好香！酸奶一會就成功了！”
然后讓煮好的鮮奶冷卻到35到40度。我很困惑。我用碗使勁吹，牛奶都快被吹翻了。溫度計顯示仍然是86度。突然，我靈機一動。我把碗放在電風扇前面，把電風扇調到最大功率吹起來。果然，過了一會兒，奶溫達到了39度。該加酸奶了。我加了一小盒酸奶，小心翼翼地倒進保濕桶，開始了漫長的六小時等待。
我想先做作業。酸奶快吃完了。但是我的頭總是不由自主地轉向廚房里的保濕桶，所以我沒有心思認真做作業。你為什么不讀一會兒書呢？可以隨時隨地瞄準眼睛。
秒針“滴答”前進，但我覺得今天的鬧鐘一定是喝多了，并沒有慢慢前進。一個小時有一個世紀那么長。又過了五個小時，我覺得時間差不多了，就伸出手想看看酸奶是不是成功了，但是遇到保濕桶，我媽就說：“不用等了，可惜不夠用了！”我想是的，所以我要等。
終于到了時候，我迫不及待地打開了盒子的蓋子，卻看到酸奶的表面是水一樣的，很平，像牛奶布丁一樣光滑，一股酸甜的味道淡淡地飄走了。我拿起勺子，挖了一勺放進嘴里。又酸又甜，像絲一樣浮在我的舌尖。很好吃。
做酸奶不僅有趣，而且有學問，最重要的是能好吃。我好開心！
手工做酸奶心得體會篇八
酸奶是一種受人喜愛的健康食品，其不僅含有豐富的營養成分，還有益于腸道健康。然而，市售的酸奶常常添加大量的糖分和人工添加劑，給人們的健康帶來隱患。因此，越來越多的人開始選擇手工制作酸奶，以確保酸奶的純凈與健康。下面就是我在手工做酸奶的過程中的一些心得體會。
首先，在制作酸奶之前，正確的材料準備至關重要。我通常使用的是新鮮牛奶和優質的酸奶種子，以確保制作出的酸奶口感醇厚并富含有益菌。牛奶的選擇要選擇新鮮的全脂牛奶，全脂牛奶中的脂肪能夠增加酸奶的濃稠度和口感。酸奶種子則可以選擇市場上質量較好的商家的產品，避免選擇添加劑過多的酸奶種子。
其次，恰當的工具也是制作美味酸奶的重要因素。我最常使用的是玻璃瓶，可以承受高溫，不會產生有害物質。此外，我會用開水將玻璃瓶消毒，確保最大限度地殺滅細菌，確保酸奶發酵過程中不受到污染。另外，溫度計、碗、紗布等工具也是制作酸奶時必不可少的配備。
然后，正確的發酵過程是制作酸奶的關鍵。一般來說，酸奶的發酵溫度在40-45攝氏度之間最為適宜。因此，我會用溫度計來檢測牛奶的溫度，確保達到最佳的發酵溫度。在發酵過程中，我會將牛奶倒入碗中，加入適量的酸奶種子，并將碗放入已經預熱至適宜溫度的烤箱中靜置，通常需要6-8小時。在發酵的過程中，盡量避免移動或震動酸奶，以免影響其質量。
最后，合適的儲存與口感調節也是制作酸奶的必要因素。在酸奶發酵完成后，我會將其轉移到冰箱中冷藏一段時間，以增加其濃稠度并提升口感。此外，根據個人口味的不同，還可以在酸奶中加入適量的糖或水果等食材進行調節，以獲得更加豐富多樣的味道。
通過手工制作酸奶，我不僅可以掌控酸奶的質量和口感，還可以享受制作的樂趣。然而，在制作酸奶的過程中，也需要注意一些細節，比如保持衛生、嚴格控制溫度以及及時儲存等。只有在細心的操作和不斷的嘗試中，才能制作出口感醇厚、營養豐富的手工酸奶。
總之，手工制作酸奶是一個簡單而有趣的過程，讓我品嘗到了純凈健康的美味。希望我的經驗與體會能夠對正在嘗試制作酸奶的人們有所幫助，共同享受健康的酸奶樂趣。
手工做酸奶心得體會篇九
酸奶是我平日里最喜歡吃的東西了，正好這個星期媽媽在網上買了做酸奶的材料。我暗自竊喜，終于可以自己動手做酸奶了。
說干就干，一回到家我就準備材料：大盒鮮奶、小盒酸奶、白糖、保濕桶……萬事俱備，只欠東風。我的腦海里已經開始浮現自己享用酸奶的美好情景，心中有一股說不出的喜悅與激動。
開工了，我把鮮奶倒入鍋中煮沸，然后又撒了兩勺白糖用小勺子輕輕攪拌。一圈又一圈，鍋里蕩起了小小的漣漪，又變成一個小小的漩渦。不一會兒，奶香伴著白糖的甜味和“咕嚕咕?！钡拿芭萋暎诳諝庵袕浡_來。我使勁嗅了嗅，信心十足：“哇，真香啊!一會兒酸奶一定會成功的!”
接著要讓煮沸的鮮奶冷卻到35度到40度。這一下我可犯難了，端著碗使勁吹著氣，牛奶都快被吹潑了，溫度計顯示還是86度。突然，我靈機一動。我把碗端到電風扇前面，把電風扇調到最大功率“呼呼呼”地吹了起來。果然還一會兒，牛奶溫度就到39度。可以加入酸奶了，我將一小盒酸奶加入伴勻，然后小心翼翼地把這倒入保濕桶，開始漫長的六個小時的等待。
我想先做作業吧，作完作業酸奶就差不多了?？墒俏业念^老是不由自主地轉向放在廚房里的保濕桶，哪有心思認真做作業呀。要不看會兒書吧，看書可以隨時隨地去上瞄上兩眼。
秒針“滴答滴答”地向前邁進，我卻覺得今天這鬧鐘一定是喝了酒，慢悠悠不往前走，一個小時就像一個世紀一樣漫長。又過了五個小時，我想該差不多了，于是伸手想去探探酸奶是不是成功，可是剛碰到保濕桶，媽媽就說：“別等不及，功虧一簣多可惜啊!”我想想也是，只好繼續等待。
終于時間到了，我迫不及待地打開盒蓋，只見酸奶表面水汪汪的，非常平整，像牛奶布丁一樣光滑，一股酸甜的味道幽幽地飄散開來。我拿起勺子，挖了一勺放到嘴里，酸酸甜甜，像絲稠在舌尖上飄過，真是太美味了。
做酸奶不僅有趣，而且還長學問，最的是可以吃到美味，我太開心了!
手工做酸奶心得體會篇十
美術教師專業技能培訓展示活動，有一點體會最深刻，就是在怎樣很好的把握小學美術手工課堂。
美術手工課上，如果老師處理不當，就會造成混亂、無序、學生無所事事、教室弄臟的局面，難以收場。面對這些問題，怎樣讓手工教學井然有序的開展，我體會如下：
1、美術手工課上總會有學生不喜歡帶工具，這個一個普遍的現象。面對這個問題，有一個絕招，就是老師帶著相機進美術課堂，抓拍他們的制作過程，這樣能提高學生興趣，是對學生的一種肯定，在相機面前調皮的學生也會覺得非常有成就感。而且這種拍攝的方式，也是老師資料收集的一種很好的方式。
2、課前準備很重要。提前發通訊，加強與家長的溝通（親子活動），有很多的材料可在家中提前準備，這樣既能使課堂更有效率，又能介紹教室的污染。
3、找準難點，面對手工課，學生動手能力差異很大，有些孩子掌握能力弱，這就需要我們老師在上課的時候找準最難表現的難點，強講，多演示。還有一種方式，就是讓那些學習能力強的孩子到講臺上來展示，讓他來談自己的成功秘訣，學生與學生之間的溝通可能比老師來得更快，這樣學生既學到了方法，又很好的鍛煉了孩子的表達能力。
4、手工課上最應該讓我們重視的應該是安全問題。比如像道具的選擇，應該選擇可以折疊的或者是平口刀。避免危險性的發生?？梢栽谡n堂上讓孩子們來表演傳遞，問其它的孩子這樣可不可以，這樣學生在一種輕松地氛圍中學會了使用刀具。
5、養成良好的衛生習慣。手工課上或多或少的會給教室帶來污染，這就要求老師在平時上課時強化學生的衛生觀念，或者最后留幾分鐘時間清理垃圾。我的方式是，每一次上課前給學生強化衛生觀念，不亂扔紙屑，最后去發現垃圾大王。這種幽默的方式學生容易接受，效果也不錯。
6、適當調整座位，明確能力強的學生去幫能力差的學生，一幫一，讓學生在這種幫助中學會交流、合作、分享。
7、注重孩子經驗的交流，孩子的創造能力和想象能力是無窮的，手工課就是打開孩子們創造能力與想象能力的一扇窗，在這個過程中孩子們是有思想的，即時的讓孩子們分享他們的收獲與成功，這是一種共同的'進步，而且也能更好的調動大家的積極性，會帶動大家一起去創作。
8、展評。不但要即時的展示學生的作品，還要做出有效的評價。這是對孩子的一種肯定。還有一種方式就是評分，比如面對的是分組的小組，老師可以給小組長評分，可以記錄在美術課本上，之后由小組長給他的成員評分。