無論是身處學校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。寫范文的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?接下來小編就給大家介紹一下優秀的范文該怎么寫,我們一起來看一看吧。
學會了做餅干篇一
今天,媽媽帶我到家庭烘焙體驗館做餅干,我選擇了制作花式餅干。
在阿姨的指導下,我先把面團揉軟,然后用搟面杖把面團搟成一張薄薄的大餅。接著就要讓餅干成型了。阿姨端來了一籃模具,有活靈活現的動物、美味可口的水果,還有形形色色的生活用品。阿姨做了示范,只見她將一個蝴蝶模具扣到面餅上,用力往下壓,然后按一下模具上的按鈕,再輕輕拿起,接著再按一下按鈕,一只展翅欲飛的蝴蝶就“飛”到了托板里。真是有趣極了!我迫不及待地學著阿姨的`樣子做了起來。一只只小雞、一個個櫻桃、一輛輛汽車便出現在我的眼前。看著這些造型可愛的餅干我高興得手舞足蹈。涂抹果醬后,阿姨把餅干放入烤箱烘烤。
很快,餅干出爐了,香味飄滿了整個屋子。我馬上拿起一塊“小人”餅干咬了一口,哇!真是太好吃了,脆脆的、香香的。
吃著我第一次親手做的餅干,心里有說不出的高興!
學會了做餅干篇二
今天,同學史峰旭到我家來玩,我準備做點甜點招待他,征求他的意見后,我們決定一起做巧克力餅干。
我用食物稱把黃油、低筋面粉、砂糖等稱好放入盆里,又打上兩個雞蛋。用打蛋器把這些食物打成糊狀后加入可可粉。
烘焙大師我又偷偷的放上我的獨家秘方——兩勺奶粉,這樣吃起來會更加香甜。
接下來要做的就是揉面團啦。面團揉的好,餅干吃起來才會更筋道。我甩開膀子開始揉面,直到揉的胳膊都酸了才停下來。
我用搟面杖把面團兒檊成面餅,用餅干模具做出各種各樣的造型。
然后我們把餅干放入烤箱開始烘焙。我和小峰坐在烤箱旁,一邊聊天一邊期待著美味的餅干。不一會兒,烤箱里就飄來陣陣香氣,饞的我們口水都快流出來了。終于“叮”的一聲,時間到了,我們倆也顧不上熱,迫不及待地一人拿了一塊兒吃了起來。
小峰看到廚房里有番茄醬,突發奇想地想在巧克力餅干上涂上番茄醬。我們一拍即合,驚奇的發現,放上番茄醬的巧克力餅干吃起來就像番茄薯片一樣,還真的別有一番風味。我們吃著自己做的餅干,聊著學校里發生的有趣的事情,開心極了。
和好朋友一起動手做餅干,其樂無窮。
學會了做餅干篇三
前段時間寒假,有一天我和爸爸媽媽去歲寶百貨買東西的時候發現了那里竟然有賣黃油,所以我立馬向媽媽提議:做餅干吧!媽媽聽了笑著同意了。我欣喜地把黃油放進購物車,從爸爸手里搶過手推車趕緊向面粉區走去……等把做餅干的原材料買好以后,我們計劃第二天再做餅干。
第二天上午,當我把做餅干的原材料一一擺在桌面上,迫不及待準備開始的時候,才發現糖粉沒了!本來以為從外婆家帶回來的糖粉還有的,于是我就只能自己制作糖粉了。外婆教過我,糖粉的做法很簡單,就是按6:1的比例把糖和玉米淀粉放進攪拌機攪拌就行了,最后糖粉終于做出來了。
經過一波三折,好不容易才把原材料湊齊了。于是,我把媽媽的手機借了過來,打開“下廚房”這個手機軟件,點擊搜索欄,輸入“黃油餅干”,就看到好多關于做餅干的食譜。我隨便點開一個餅干食譜,看了看做法,就動手做了起來。
做餅干的用料很簡單,只有黃油、低筋面粉、糖粉、鹽和雞蛋。要做餅干,需要有足夠的耐心把材料都準備好。首先要把黃油在室溫下軟化,再用打蛋器把它打成羽毛狀,然后加入糖粉和鹽并打勻,接著把雞蛋一個一個加入繼續打勻,直到打蛋器把全部材料打順滑,再拌入低筋面粉和成面團,最后把面團放入冰箱冷藏一個小時;從冰箱取出面團后,要等它先回溫,再搟成自己喜歡的厚度。這時拿著餅干模具一壓,你就可以看到一只餅干的雛形啦,上面還有好看的花紋!我很小心地把一只只餅干放入烤盤,設置好烤箱180℃烘烤12分鐘,從摁上開始鍵的那一刻,我的心就開始“怦怦”跳起來,能不能成功呢?我只能睜大眼睛挨在烤箱旁,直盯盯地左右往里瞧!“你可別靠烤箱那么近!”媽媽不忘反復強調讓我離烤箱遠點。
隨著“叮”的一聲脆響,餅干終于烤好能出爐了!“慢點、慢點!小心燙,你這個饞貓!”媽媽笑罵著說道。我可顧不了那么多了,當我手捧著餅干的時候,心里有說不出的激動,雖然有點焦味,但我仍然覺得它們是世上最好吃的餅干,因為這是我自己的勞動成果。
第一次做餅干,讓人回味,其樂無窮,它更讓我感受到勞動后收獲的滿足感!
學會了做餅干篇四
今天,我學會了做杏仁瓦片餅干。為了制作這種餅干,媽媽事先幫我準備了一些食材:黃油40g、杏仁片70g、蛋清4個、面粉100g、玉米淀粉100g、糖粉40g。
開始制作了。第一步,融化黃油。我把黃油切成小塊,放進碗里,再隔水加熱。大約過了三分鐘,原本方方正正小積木似的黃油就融化成液體了,黃澄澄、亮晶晶的。
第二步,混合黃油和面粉。我把黃油倒進一個大盆子里,同時倒進面粉,再拿起手動打蛋器,攪啊攪。“不對。”媽媽說:“不能總是一個方向,要左一圈、右一圈,才對。”好的,我繼續,左一圈,右一圈,我的手都出汗了。大約過了五分鐘,我終于把它攪拌均勻了。攪好了的面粉呈現出淺黃色,顯得很粘稠。
第三步,加入杏仁片、蛋清、玉米淀粉和糖粉。這跟第二步的步驟是一樣的,就是拼命攪拌。不過,這次我感覺手臂都酸了,攪得越來越吃力。這個過程大約也需要五分鐘。
第四步,制作餅干。我用水把手沾濕,撈出一小團面糊放在烤盤上,用手拍打成大小均勻的圓形薄片,一片餅干就做好了。我一共做了15塊餅干。
第五步,烘烤。媽媽把烤盤放進烤箱烘烤。十分鐘過后,烤箱里的餅干顏色由淺黃色變成土黃色,杏仁瓦片餅干就完成了!
打開烤箱,一陣濃郁的香味迎面撲來。我苦苦等待了兩分鐘,不顧燙手迫不及待地拿起一塊就啃,啊,又香又甜、又松又脆,仿佛進入了杏仁的海洋。嗯,還是自己做的好吃!
好高興!今天我學會了一個新本領——做杏仁瓦片餅干。
學會了做餅干篇五
“啊!好香哇!”剛走進教室的我,一臉疑問?這是在干什么呢?原來是老師在準備做餅干的材料。
“同學們先看老師制作,認真看,等會再由你們自己動手來體驗。”開始了,同學們一蜂窩涌了上去,你擠我推,生怕看漏了某個動作。一個個瞪大眼睛,目不轉睛地盯著。“我們先取出120克面粉,20克糖,30克黃油……”老師邊做邊講解著。等老師全部示范完畢,就由我們親自來體驗制作了。
全班同學分為三個小組,每個小組由一位組長帶領大家制作,我剛好被分配為一組的組長。我們按照老師說的步驟開始做,先取出120克面粉,20克糖,30克黃油和一個雞蛋,開始打雞蛋了,組里的同學都不敢動手,只能讓我這個組長來打了,我把雞蛋和其它材料一起倒在盆里,再攪拌均勻,然后就準備搓面了。事情進展得不是很順利,當我們準備搓面時,發現面團全部粘手上了,我淡定的想了想老師剛剛在講解時說的話,于是讓組里的一位同學,再去拿兩勺面粉來,倒在手上,摩擦幾下,就這樣解決了這個問題。
接著捏造型了,小吳同學捏了一只熊,很厚,別人問她為什么捏得這么厚?她笑著說:“因為熊的臉皮厚啊!”同學們一下子都被她逗笑了。
最后我們把做好的造型餅干,放進烤箱去烤,溫度165度,需要烤20分鐘。我們在一旁觀察,發現餅干漸漸變大,顏色也慢慢變深,終于烤好了。同學們一個個像極了灰太狼看見小羊一樣,口水都流下來了。教室里一下子充滿了餅干的香味,香氣像小蟲子一樣在我的鼻孔里亂竄。