在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧。寫(xiě)范文的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？接下來(lái)小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫(xiě)，我們一起來(lái)看一看吧。
寫(xiě)蘭州拉面的古詩(shī)篇一
蘭州牛肉拉面在蘭州俗稱"牛肉面"，是蘭州最具特色的大眾化經(jīng)濟(jì)小吃。以下是小編跟大家介紹蘭州牛肉拉面的做法，歡迎大家閱讀!
主料：面粉，牛肉，牛肝、白蘿卜。
調(diào)料：花椒7兩、草果1兩、桂子5錢(qián)、姜皮1兩、清油0.5斤、味精3分、食鹽1斤、醬油4斤、胡椒粉3錢(qián)、香萊、蒜苗、蔥花、各半斤，灰水7兩、辣子油酌量。
1.和面，最好加一點(diǎn)鹽。
3.切牛肉。最好帶筋的肉，出油。切成小塊。
4.煮湯。最好用一個(gè)小布袋，把調(diào)料包起來(lái)，這樣鍋底不剩料。包起來(lái)的調(diào)料有，草果，桂皮（少），花椒。中國(guó)超市有的賣和生肉一起煮。我用的是國(guó)內(nèi)的那種現(xiàn)成的已經(jīng)用小袋包好的鹵料之后除去血沫，一定要除得很干凈，不能換湯，要保留原湯。 然后放白胡椒，很多，像平時(shí)燉肉放鹽一樣，很多，很多。鹽是在最后放。
5.油潑辣子。
6.拉面。搟成面餅，然后切成一條一條的長(zhǎng)條，然后拉！用力要均勻！
7.出鍋。預(yù)先準(zhǔn)備好的香菜，先撈面，再攪湯！最好碗大一些，能讓面飄在湯里撒上香菜，在潑上有辣椒，最好辣椒油多一些。
寫(xiě)蘭州拉面的古詩(shī)篇二
說(shuō)到自己最喜歡吃的東西，那可非蘭州拉面莫屬了！
走到大街，人們各個(gè)都是贊不絕口。這不，周六晚上，我和媽媽又來(lái)了!喲！不少顧客都在這兒等著呢！我東看看，西看看，想看看還有沒(méi)有空座位了。脖子伸得老長(zhǎng)，仿佛長(zhǎng)頸鹿的脖子。我的目光掃射著每一個(gè)角落。生怕它會(huì)“溜”走。
“那里沒(méi)有人！”我拉著媽媽的手，朝靠近廚房的位子快步奔去，坐了下來(lái)。透過(guò)門(mén)縫，我隱隱約約地看到一位青年人。他身著黃色大衣，外面穿著一個(gè)圍裙。頭上戴著一個(gè)藍(lán)色蝴蝶花紋般的帽子。這時(shí)，他快速地拿起一團(tuán)面團(tuán)，朝上一拋。那面團(tuán)像長(zhǎng)了眼睛似的，不偏不倚地落在桌子上。想必他要開(kāi)始制作拉面了吧！
我目不轉(zhuǎn)睛地盯著他。只見(jiàn)他卷起袖子，左肩微下，右肩上揚(yáng)，麻利地搓著面團(tuán)。搓了好一會(huì)兒，拉面師傅便抓起一把面粉撒在面團(tuán)上，然后又向上面灑了一點(diǎn)水，接著就開(kāi)始拉面團(tuán)了。拉面師傅一手拉著一端，雙臂彎曲，迅速地張開(kāi)又合起，仿佛手中的不是拉面，而是一架手風(fēng)琴！面團(tuán)漸漸變瘦變長(zhǎng)了，被拉面師傅猛地往桌上一摔打，發(fā)出響亮清脆地“啪”聲。
瞧！這面團(tuán)竟變起了魔術(shù)！從一更變成了兩根，從兩根變成四根，漸漸低變得數(shù)不勝數(shù)，完全成了粗細(xì)均勻的細(xì)線！拉面師傅將面條往鍋里一投，面條門(mén)就在水里沸騰嬉戲了。拉面師傅熟練地拿出碗，加入湯汁、配料，然后把面條放入碗中，放上牛肉，散點(diǎn)香菜。一碗拉面就完成了！
等了好久，終于輪到我們了。那一片片牛肉像一只只小船，載著乘客（香菜），在面條的世界里遨游。我越看越忍不住，拿起筷子叉起面條便大口大口地吃了起來(lái)，這下可好，湯汁濺了我一臉，燙得我吐出舌頭“呼哧呼哧”直吸風(fēng)。媽媽見(jiàn)了我這狼狽不堪的樣子，說(shuō)了一句：“小饞貓！”我吃完面條還不過(guò)癮，又“咕嘟”、“咕嘟”把湯全喝了，這才打著飽嗝，心滿意足地離開(kāi)了。
朋友，你有沒(méi)有一點(diǎn)垂涎欲滴呢？趕快行動(dòng)，去吃一碗蘭州拉面吧！
寫(xiě)蘭州拉面的古詩(shī)篇三
今日星期二，媽媽早早準(zhǔn)備好了晚餐——一碗蘭州拉面。
面條隨著電飯鍋連湯帶面一起流入我的碗底，面條看起來(lái)很稠，不一會(huì)兒就填滿了碗口。
面條很白，看起來(lái)很爽滑，我加好了作料，面條就變成了富有光澤的醬油色，用手拉一拉，很有彈性，可能是悶得太久了，我隨手抓起一把，每根面條都很黏稠，但又不失圓潤(rùn)。
我又嘗了含有辣醬的那部分，頓時(shí)有了四種感覺(jué)：咸、濃、純、微辣，這四種味道結(jié)合在一起，簡(jiǎn)直流進(jìn)我的心扉了！
我顧不著細(xì)細(xì)品嘗了！我已被它的口感所征服，便像餓狼般的大吃起來(lái)，那感覺(jué)，太陶醉了。
寫(xiě)蘭州拉面的古詩(shī)篇四
一、甲方在___處租賃房屋用于經(jīng)營(yíng)飯店，現(xiàn)甲方欲將飯店及店內(nèi)設(shè)備轉(zhuǎn)給乙方使用，建筑面積為_(kāi)______平方米。
二、本協(xié)議有效期為_(kāi)___年，即_____年___月___日起至_____年___月___日止。______年-______年房租約為_(kāi)_______元(__________)房租到期時(shí)雙方另行簽訂協(xié)議。
三、甲乙雙方約定，甲方將自己現(xiàn)經(jīng)營(yíng)的讓給乙方，租用費(fèi)共計(jì)人民幣_(tái)_______元(__________)，上述費(fèi)用包括甲方鋪面房剩余房租、設(shè)備租賃費(fèi)等，除此外甲方不得再向乙方索取任何其他費(fèi)用。
四、乙方于本合同簽訂之日向甲方支付__________元。甲方在合同簽訂次日向乙方騰讓門(mén)面并交付鑰匙。
五、乙方接手前該店鋪所有的一切債權(quán)、債務(wù)均由甲方負(fù)責(zé)，接手后的一切經(jīng)營(yíng)行為及產(chǎn)生的債權(quán)、債務(wù)由乙方負(fù)責(zé)。
六、在乙方經(jīng)營(yíng)期間，所發(fā)生的稅費(fèi)、水電、物業(yè)管理費(fèi)、衛(wèi)生費(fèi)等費(fèi)用按使用數(shù)額和國(guó)家規(guī)定價(jià)格由乙方承擔(dān)。
七、違約責(zé)任：
八、如因自然災(zāi)害等不可抗因素導(dǎo)致乙方經(jīng)營(yíng)受損的與甲方無(wú)關(guān)，但遇政府規(guī)劃，國(guó)家征用拆遷門(mén)面，按照轉(zhuǎn)讓費(fèi)用實(shí)際未使用日期租費(fèi)按比例返還給乙方。
九、特別條款：租期滿后，乙方享有優(yōu)先租賃權(quán)與甲方另行協(xié)商簽訂飯店租賃合同。
十、本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，自簽字之日起生效。
十一、本飯店內(nèi)所有裝修設(shè)施如有改動(dòng)，需經(jīng)甲方同意后方能施工。否則乙方原價(jià)賠償，乙方自行裝修后租期到，如乙方不能繼續(xù)租用，此裝修歸甲方所有，乙方不得擅自破壞、損壞。
十二、店內(nèi)所有配置工具，經(jīng)甲、乙方清點(diǎn)明細(xì)簽字后給乙方，如有損壞原價(jià)賠償。
_________年____月____日
寫(xiě)蘭州拉面的古詩(shī)篇五
蘭州牛肉拉面，又稱蘭州清湯牛肉面，是“中國(guó)十大面條”之一，是甘肅省蘭州地區(qū)的風(fēng)味小吃。下面小編為大家介紹甘肅小吃蘭州牛肉拉面的做法，希望能幫到大家！
：精面粉、牛肉、牛骨頭、牛肝、精鹽、草果、生姜、花椒、胡椒粉、味精、熟蘿卜片、香菜、蒜苗、辣油、蓬灰水各適量。
1.將牛肉、牛骨頭洗凈，用清水浸泡4小時(shí)撈出（血水留制湯用），放入溫水鍋內(nèi)，大火燒開(kāi)，撇去浮沫，加入精鹽、草果、生姜、花椒等，用小火燉5小時(shí)左右，熟爛時(shí)撈出晾涼，牛肉切成1厘米見(jiàn)方的丁。牛肝也加調(diào)料煮湯待用。
2.肉骨湯撇去浮沫、浮油，加入泡肉的血水，用旺火燒開(kāi)，撇去浮沫，再加牛肝湯及調(diào)料袋，加入少許水燒開(kāi)，加入精鹽、胡椒粉、味精和蘿卜片，用小火煨之。
3.取精面粉適量，加入清水拌成絮狀，再加入蓬灰水揉和均勻，餳好后摘成250克重的劑子，放在抹了清油的案板上，蓋好濕布。臨下鍋時(shí)將面劑抻拉成面條。
4.面條煮熟后撈入碗內(nèi)，澆上肉湯，撒上肉丁、香菜、蒜苗，淋上辣椒油，即為遠(yuǎn)近弛名的清湯牛肉面。
蘭州牛肉面，又稱蘭州清湯牛肉面，是“中國(guó)十大面條”之一，是甘肅省蘭州地區(qū)的清真風(fēng)味小吃。它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精”的獨(dú)特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠五黃”，一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（面條黃亮），贏得了國(guó)內(nèi)乃至全世界顧客的好評(píng)。并被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為三大中式快餐之一，得到美譽(yù)“中華第一面”。
坊間傳說(shuō)，蘭州牛肉面起源于唐代。目前有史料記載的.是蘭州牛肉面始于清朝嘉慶年間，甘肅人馬六七從國(guó)子監(jiān)同窗懷慶府清化鎮(zhèn)蘇寨人陳維精處學(xué)得傳入蘭州，后經(jīng)陳維精后人陳和聲、馬保子等人以“一清（湯）二白（蘿卜）三紅（辣子）四綠（香菜蒜苗）五黃（面條黃亮）”統(tǒng)一了蘭州牛肉面的標(biāo)準(zhǔn)。其制作的五大步驟無(wú)論從選料、和面、餳面，還是溜條和拉面，都巧妙地運(yùn)用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白質(zhì)的延伸性和彈性。