總結(jié)是對某一特定時間段內(nèi)的學習和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料，它能夠使頭腦更加清醒，目標更加明確，讓我們一起來學習寫總結(jié)吧。相信許多人會覺得總結(jié)很難寫？那么下面我就給大家講一講總結(jié)怎么寫才比較好，我們一起來看一看吧。
疫情酒店工作總結(jié)新員工酒店工作總結(jié)篇一
一、確立酒店的經(jīng)營計劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針，制定酒店的經(jīng)營管理目標，并指揮實施。
xx酒店自開業(yè)以來，受諸方面因素影響，經(jīng)營情況不容樂觀，制定20xx年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進行的，20xx年基本確定xx酒店以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點為重點，輔以會所、泳池等配套設施，加強營銷，細化服務，提高出品，從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。
20xx年度xx酒店原計劃收入為萬元，實際收入為萬元，完成率為。剔除中餐收入影響，xx酒店計劃收入為元，實際收入為元，完成率為。其中西餐計劃收入為401萬元，實際收入為萬元，完成率為，客房計劃收入為1196萬元，實際完成1145萬元，完成率為。
1、對住房客人增設了免費的游泳項目，對商務客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動，以此激勵商務公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預售低，實行對散客和商務住房贈送早餐，對旅行社調(diào)低周末價來吸引住客。
3、把西餐廳定位成至高觀景的中高檔西餐廳，細化服務，加強出品。抓住五一黃金周契機，自5月1日起，對西餐廳再一次調(diào)價，將自助餐午餐價格上調(diào)至59元/位，同時新推出下午茶項目。
4、xx酒店經(jīng)營未達目標，主要原因為中餐收入與計劃相距過遠。下半年中餐情形極不容樂觀，在xx公司決策下，于9月11日宣布停業(yè)。意味著xx酒店擺脫中餐束縛，輕裝上陣，扭虧目標指日可待。
5、指導制定策劃中西方節(jié)日活動，實現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
二、主持制定和完善酒店各項規(guī)章制度，建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng)，協(xié)調(diào)各部門關系，建立內(nèi)部合理而有效的運行機制。
為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計劃性工作和應急性工作密切結(jié)合起來，建立明確的工作目標，要求各部門建立計劃性的工作制度，通過每月總結(jié)、計劃，對各項工作有計劃、有落實，按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負責人予以考評。
酒店成立之初，各項制度未健全完善，制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項長期復雜的工作。現(xiàn)該部分工作已基本完成，xx酒店各項崗位程序及流程已制定。酒店管理的規(guī)范化、制度化建設是酒店發(fā)展的基礎，酒店管理層自20xx年年初開始，即對酒店整體規(guī)范與標準作明確規(guī)定，相繼出臺了相關程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標考核方面，一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核，另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會，針對制定的工作計劃，總結(jié)實際實施進度，提出需解決的問題，使各項工作落實到人，也以此作為對各部考核的依據(jù)。
三、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況，制定市場拓展及價格體系，適時提出階段性工作重點，并指揮實施。
一月份制定20xx年商務散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。
二月份策劃情人節(jié)活動及推廣工作，加強財務管理，制定倉庫管理制度，實行總機與服務中心分開管理。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策，減少贈送，完善c區(qū)的服務功能。狠抓營銷工作，落實酒店營銷計劃，做好或銷任務分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定會員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責修訂，起草酒店各部門工作程序，開展游泳池的開業(yè)籌備工作，完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售，策劃母親節(jié)活動。
疫情酒店工作總結(jié)新員工酒店工作總結(jié)篇二
我局領導高度重視，根據(jù)我局中心工作，精心策劃，統(tǒng)籌安排，調(diào)整充實了愛國衛(wèi)生活動領導小組，形成了一套領導親自抓、專人負責具體抓的工作機構(gòu)體系，切實保證把疫情防控愛國衛(wèi)生活動抓出成效、落到實處。
充分利用電子屏、宣傳條幅等形式，認真宣傳愛國衛(wèi)生活動，廣泛宣傳健康、科學、文明的生活方式，普及健康知識，不斷增強干部職工的衛(wèi)生意識、健康意識和環(huán)保意識，引導大家積極參與疫情防控期間愛國衛(wèi)生運動。
大力開展環(huán)境衛(wèi)生綜合整治，加強機關院內(nèi)和責任包干區(qū)域衛(wèi)生監(jiān)管，消除衛(wèi)生死角，消除“四害”孳生環(huán)境。一是組織機關干職對機關辦公區(qū)進行了集中清潔，做到辦公區(qū)域干凈整潔。二是嚴格落實家屬院衛(wèi)生責任制度，進一步明確樓道、過道衛(wèi)生責任，并定期進行督察。三是組織干部職工對責任區(qū)域開展環(huán)境衛(wèi)生綜合整治，積極參與文明創(chuàng)建。四是積極購藥深入開展“除四害”活動，科學用藥，防止污染和中毒事件的發(fā)生，同時清理環(huán)境死角，有效鏟除“四害”孳生場所。
衛(wèi)生工作是一項長期任務，為確保此項活動取得實效，我局將不定期開展督查，落實衛(wèi)生管理制度，加大考評力度，建立長效機制，保證全局及下屬單位衛(wèi)生工作的各項措施落到實處，為人民群眾創(chuàng)造一個干凈、舒適、整潔的生活環(huán)境。
疫情酒店工作總結(jié)新員工酒店工作總結(jié)篇三
就xx地區(qū)爆發(fā)的新型冠狀病毒感染的肺炎疫情引起廣泛關注，為保障住店客人及員工安全，讓大家度過一個平安的春節(jié)，潤柳酒店積極響應國家號召，制定并啟用重大事件應急機制，全力配合此次疫情防控工作。
1、自即日起至2月8日春節(jié)期間，了解客人來源地，如有xx客人及時上報；征詢同意情況下，對每位客人測量體溫；針對已經(jīng)預定成功的外地客人訂單，酒店將按顧客要求提供免費退單。
2、酒店房務部部署酒店全面加強消毒滅菌的工作，準備一次性口罩和免洗洗手液在總臺。后續(xù)將根據(jù)各地衛(wèi)生部門的規(guī)定，積極配合相應工作。
3、對于重點防控區(qū)域，酒店將積極進行員工體溫監(jiān)測。
4、任何入住的客人如感到身體不適，請及時與酒店工作人員聯(lián)系。我們將竭盡所能提供服務和支持，保障廣大賓客的安全。
5、碰到不明或特殊情況，無法控制的應立即向酒店值班經(jīng)理匯報，值班經(jīng)理再視情況逐級上報。
6、各部門傳達到每位員工，關注時事新聞，不亂傳謠信謠。
最后，請大家在此疫情防控期間，勤洗手、出門佩戴口罩，注意出行安全，以積極、理性的態(tài)度應對此次疫情。
潤柳酒店向所有奮戰(zhàn)在一線的醫(yī)護人員致敬，也將與大家攜手共度難關。祝大家度過一個吉祥如意、快樂安康的春節(jié)！
疫情酒店工作總結(jié)新員工酒店工作總結(jié)篇四
當前，全國新型冠狀病毒疫情不斷擴散，形勢嚴峻，預防和控制工作進入關鍵時刻。根據(jù)xx市政府以及集團、事業(yè)群和業(yè)主公司相關文件及會議要求，結(jié)合xxxx酒店實際情況，特制定xxxx酒店新型冠狀病毒防控工作專項方案。
普及和掌握新型冠狀病毒疫情防控知識，提高自我防護意識，建立快速反應機制，采取及時、有效的防控措施，預防和控制新型冠狀病毒在xxxx酒店的發(fā)生和蔓延。
新型冠狀病毒疫情防控工作遵循”高度戒備、預防第一”的方針，貫徹“統(tǒng)一領導、分工負責、措施得當、反應及時、處置果斷”的原則。
成立xxxx酒店專項防控領導小組，負責新型冠狀病毒疫情防控工作的指導、監(jiān)督、執(zhí)行，并根據(jù)疫情變化，研究和提出合理防控措施并及時調(diào)整防控方案。
（一）組長：
負責全面部署xxxx酒店新型冠狀病毒疫情防控工作。
（二）副組長：
負責組織、協(xié)調(diào)各防控組成員，負責監(jiān)測、匯總和收集新型冠狀病毒疫情防控工作的信息和防控工作開展情況，依據(jù)防控工作形勢，督促和指導各項防控工作的開展及落實。
（三）信息收集與宣傳組：安全保障部、人力部
每天掌握內(nèi)部員工及酒店客人的健康狀態(tài)情況及返深情況，發(fā)現(xiàn)異常（如發(fā)熱）及時報告給酒店值班經(jīng)理、防控領導小組并采取控制措施，將發(fā)熱人員送醫(yī)并向政府相關部門報告，同時持續(xù)提示員工做好自我防護。
負責收集員工動態(tài)及健康情況統(tǒng)計。
（四）環(huán)境消毒組：客房部、高眾公司（外包清潔單位）
聯(lián)合文昌公司每周2次按標準對酒店進行全面消毒工作。客房部每日安排專人監(jiān)督外包單位的清潔衛(wèi)生及消毒工作，安排專人跟進消殺公司全面消毒工作。
（五）秩序維護組：安全保障部
加強對酒店區(qū)域的巡視檢查，確保酒店內(nèi)秩序穩(wěn)定及協(xié)助各項強制性措施落到實處。
（六）通風保障組：工程部
工程部每日加強設備巡檢及保養(yǎng)工作，保證酒店各設備正常運轉(zhuǎn)；
按照風機最大載荷量定時開啟酒店新風系統(tǒng)；
每周一次對酒店公共區(qū)域中央空調(diào)各出風口、送風口進行消毒。
（一）疫情防控宣傳
1、利用微信、宣傳頁向酒店員工、客人宣傳病毒防護知識；
2、向客人宣傳疫情防控的具體措施及管控要求；
3、每日發(fā)布酒店疫情防控情況。
（二）員工自身防護及要求
1、進行宣傳教育，使員工認知及重視個人防護；
2、為員工配備口罩、洗手液等必要的防護用品；
3、教育及要求員工不得組織及參與任何形式的聚會（集）活動；
4、帶口罩上崗及上崗前進行體溫篩查。
5、不信謠、不傳謠，履行好本職工作。
6、按要求對員工健康情況進行統(tǒng)計（登記），并按照《xx市xx區(qū)xx街道辦事處新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部辦公室關于實施企業(yè)復產(chǎn)復工報備制度的通知》精神嚴格執(zhí)行。要求外包單位在酒店的工作人員按此標準執(zhí)行。
（三）酒店出入管控
1、實施全封閉管理，對所有進入酒店的人員、車輛、物品進行全面篩查；
2、人員管控：
3）所有外賣及快遞人員禁止進入酒店。外賣或快遞物品由客人自行下樓拿取。
3、車輛管控：
并核實車內(nèi)人員動態(tài)信息和健康狀況。
2）拒絕所有非客車輛進入停車場。
（四）酒店內(nèi)部人員管控要求
2、通知酒店所有員工，強制執(zhí)行以下要求：
1）近期有湖北地區(qū)旅行史的人員返程后，要居家觀察14天，留在家中并進行早晚體溫檢測。待14天觀測期結(jié)束、身體狀況無異常后方可返崗。
2）近期經(jīng)過xx以外疫情較為嚴重地區(qū)（截至2月13日下午2點，累計確診人數(shù)超過100人的北京、山東、江蘇、上海、河南、安徽、浙江、江西）等的`返程人員，要居家觀察7天，并做好早晚體溫檢測。待7天觀測期結(jié)束、身體狀況無異常后方可返崗。
3）員工本人涉及有發(fā)熱、發(fā)燒、乏力、干咳等癥狀且不屬于冠狀病毒肺炎的，在身體康復后可以返崗。
3、安排專人對接重點單位的人員防控工作。
（五）消毒及通風
1、公共區(qū)域重點部位實施每日消毒（具體由高眾公司承擔）。
2）每日4次對消防通道及洗手間門把手等其他易觸碰區(qū)域進行清潔消毒。
3）每日2次使用漂白水或其他合格消毒液對公共區(qū)或地面進行拖洗消毒（洗手間及茶水間增加頻次）。
4）每日2次使用漂白水或消毒液垃圾桶及周圍進行噴灑覆蓋消毒。垃圾做到日產(chǎn)日清。
5）設置口罩專門回收箱（點），定時消毒及清理。
2、公共區(qū)域每周2次實施全面消毒（具體由聯(lián)合文昌公司承擔）：按疾控中心指引配比消毒劑量，每周2次對酒店整棟公共區(qū)域?qū)嵤┤嫦荆绕湟獙﹄娞蒉I廂、公共走道、垃圾桶、垃圾堆放點、洗手間、茶水間、電梯廳、大堂等重點區(qū)域進行重點消毒。
3、客房部每日安排專人對高眾公司，檢查每日清潔和消毒工作的執(zhí)行情況，安排專人監(jiān)督聯(lián)合文昌公司的全面消毒工作，檢查消毒液配比情況及消毒執(zhí)行情況，確保監(jiān)督的消毒工作執(zhí)行有效，落實到位。
4、保持每日通風措施。
1）每日上午8：00至11：00及下午14：00至17：00，工程部將根據(jù)風機載荷量開啟新風系統(tǒng)。
2）每日每個樓層有人的辦公室、客房盡可能開啟窗戶保持通風。
3）工程部每周1次對酒店公共區(qū)域中央空調(diào)各出風口、送風口進行消毒。
5、提示酒店所有員工做好各自辦公區(qū)域內(nèi)的消毒、清潔、通風及其他自我防護工作，禁止亂扔垃圾，不佩戴口罩及亂棄口罩等行為。
（六）就餐區(qū)及就餐管控
酒店內(nèi)共有一處內(nèi)部員工餐廳（位于酒店負一層），對餐廳的管控措施：
采取餐廳座位分開進行就餐，避免扎堆交流，員工各自用餐后，餐余垃圾放置到指定地點，由外包清潔公司專人定時處理。
（七）信息溝通及信息上報
1、及時、全面掌握員工的動向及健康狀況。
a）要求所有員工主動履行疫情防控責任義務，按照酒店人事部要求填寫《員工動態(tài)（健康）情況統(tǒng)計表》，及時報告去往湖北的信息及返深日期。并強制要求從湖北地區(qū)的返深員工，按照本方案“第（四）酒店內(nèi)人員管控”的要求執(zhí)行。安全保障部工作人員將對上述重點人員在進入酒店時進行詳細核對并進行體測檢測。
b）符合統(tǒng)計表要求的員工需佩戴口罩及測量體溫，未佩戴口罩或者體溫異常者（大于度）將禁止進入酒店和員工宿舍。
c）原則要求酒店客人疫情期間不接待外來訪客進入酒店，如確有必要，則要求客人了解清楚訪客近15天內(nèi)去向及健康狀況并報安全保障部，安全保障部核實信息并進行體溫檢測無誤后才可允許其進入酒店。
2、及時與轄區(qū)街道、派出所、疾控中心等單位保持信息互通及聯(lián)動措施。確保與上述單位的溝通渠道順暢，及時溝通情況、反饋相關信息，取得工作支持。及時關注上述部門發(fā)布的通知通告，并及時向員工、客人傳達和執(zhí)行。對發(fā)現(xiàn)的發(fā)燒及疑似病例第一時間上報疾控中心、轄區(qū)街道和派出所。
3、每日按時按要求將酒店疫情防控情況上報上級單位及政府相關部門。
（八）應急預案
1、出現(xiàn)以下情況時，酒店將立即啟動應急處置措施：
1）出現(xiàn)拒絕體溫檢測及不配合其他管控措施強行闖入者；
2）體溫檢測出現(xiàn)高溫人員；
3）有人員出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等疑似新型冠狀病毒感染患者。
2、應急處置措施
1）出現(xiàn)拒絕體溫檢測及不配合其他管控措施強行闖入者，安全部應注意做好自我防護的同時對闖入者進行控制，并及時報警處理。
2）體溫檢測出現(xiàn)高溫人員，禁止該人員進入酒店，并督促患者立即就醫(yī)（戴口罩就醫(yī)），如該人員不配合，執(zhí)行上述第1項應急處置措施。
3）酒店內(nèi)有人員出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等疑似新型冠狀病毒感染患者癥狀時，現(xiàn)場人員第一時間聯(lián)系當?shù)丶膊☆A防控制中心（xx區(qū)疾控中心聯(lián)系電話：xxxxx）請求指導處理。同時立即報告酒店防控領導小組副組長、組長，組織人員進行處理。積極主動協(xié)助疾控中心的疫情防控和相關調(diào)查工作，并及時對疑似患者所在的辦公室及活動區(qū)域加強消毒處理，切斷傳播途徑，防止疫情繼續(xù)擴散；落實好有關政府部門要求，采取一切措施，力爭把疫情控制在最小范圍。
疫情酒店工作總結(jié)新員工酒店工作總結(jié)篇五
當前，新型冠狀病毒感染的肺炎疫情依然嚴峻，為貫徹落實上級部門關于延期開學的通知要求，阻斷疫情向校園蔓延，確保學校師生生命安全和身體健康，教導處根據(jù)上級“停課不停學”的文件精神，精心規(guī)劃，細致分工，有序地開展線上教育教學活動，開設了語文、數(shù)學、英語、音樂欣賞、美術創(chuàng)作、體育鍛煉等常規(guī)課程，還增設了家務勞動、手工制作、書法、閱讀等特色課程，確保學生在家也能做到“停課不停學，成長不停歇”。
一、統(tǒng)籌規(guī)劃，科學安排。
為了確保學生在特殊時期學習不被耽誤，我校根據(jù)上級文件精神和學校的實際情況，部署“停課不停學 成長不停歇”工作，制定《“停課不停學 成長不停歇”橋山小學疫情防控期間教育教學管理方案》、《橋山小學“停課不停學、成長不停歇“電話咨詢及工作指引》、《橋山小學”停課不停學 成長不停歇“線上教學的基本流程(教師版)》等，組織全體教師審閱初稿，采納可行性建議，對方案和指引進行二次修改，使統(tǒng)籌安排更科學合理，更符合學生實際，更便于教師操作。教導處要求教師結(jié)合本學科實際，有序地安排教學進度和教學內(nèi)容，提前備課，做好家校溝通，為線上學習做好充分準備。
二、在線教學，有條不紊。
在線學習第一天，老師們早早地出現(xiàn)在各自的班級學習群中，給學生推送學科資源，布置專題自學任務，有防疫知識、古詩朗讀背誦、書法、數(shù)學微課、單詞自習、課外閱讀等等。學生學習過程中，老師們協(xié)助家長解決操作*臺的困難，對家長的困惑耐心解釋，回答學生們在學習中遇到的問題，給學生們點贊、送去鼓勵，幫學生檢查作業(yè)，及時反饋。這個特殊的日子，雖然不能在學校相聚見面，但家校線上共育，幫助學生成長的心是在一起的。
三、學習交流，樂在其中。
四、家務勞動，學有所長。
家庭生活能力是一個人最基本的生存能力，它不僅可以培養(yǎng)學生們的勞動觀念和習慣，還可以培養(yǎng)一個人的責任心。學校給每個年段的學生布置了家務勞動的任務，在家長的配合和指導下，許多學生積極主動并出色地完成了這項特殊的“作業(yè)”。
五、居家鍛煉，科學防疫。
為做好疫情防控，幫助學生增強自身抵抗力，激活免疫力，做好健康第一防護人，體育科設計了《停課不停“練”橋山小學居家體育鍛煉指引》，拍攝了便于同學們練習的示范帶操視頻、跳繩視頻、體能練習視頻、靜態(tài)拉伸視頻等，科學引導學生進行體育鍛煉。學生們紛紛把客廳、走廊、小庭院等場所變成運動場，做起了室內(nèi)體育活動，鍛煉成為學生學習休息之余的另一樂趣。
六、客觀制約，迎難而上。
在線教育教學受許多客觀因素的制約，第一天居家學習遇到一些困難：
1.學校學生多為外來務工人員子女，有電腦和*板的家庭不多，多數(shù)學生利用手機進行線上學習，家長白天上班帶走手機，學生無法進行學習;家長晚上回家后，學生才能完成不同學科老師布置的學習任務。如果家里有兩個學生，需要輪流看，很不方便。如果家長要用手機做事，學習就得中斷;如果家長需要晚上加班，學生就無法參與線上學習。
2.線上學習需要學生有較強的自覺性，缺乏自律的學生需要家長督促和提醒，但有的家長不太重視，所以這部分學生在線學習的效果不理想。
疫情酒店工作總結(jié)新員工酒店工作總結(jié)篇六
為了有效及時地控制和消除新冠病毒的傳染和發(fā)生，盡快建立和完善疫情報告和防控系統(tǒng)，根據(jù)國家《傳染病防治法》、《xxxx》及上級主管部門要求，本著對廣大顧客和員工健康及生命安全負責的方針做到傳染病的早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療，維護酒店正常的經(jīng)營秩序，結(jié)合酒店的實際情況，特制定本預案。
酒店成立新冠病毒疫情防控工作小組，全面負責店內(nèi)新冠病毒疫情的各項預防和控制工作。
組長：
副組長：
組員:
(一)緊急監(jiān)測
1、各部門密切跟蹤境內(nèi)外疫情發(fā)展情況并及時通報情況。
2、建立巡查制度，酒店以各部門為単位,各自負責本區(qū)域內(nèi)的新冠病毒疫情的各項預防和控制工作。
3、酒店各部門每日密切關注本部門員工以及所接觸人員并及時進行監(jiān)測。
(二)宣傳教育
各部門應加強新冠病毒疫情防治知識的學習，提高加強員工對防控知識的了解，消除不必要的.恐慌，同時準確把握宣傳導向,在疫情宣傳上做到不搶先、不獵奇、不炒作，以免加劇恐慌^理造成不良影響。
(一)疫情的監(jiān)測
1、各部門負責開展日常監(jiān)測工作，及時準確預警預報疫情，做好檢查制度，明確疫情報告人，掌握本部門員工的出勤和健康狀況，對可疑癥狀者進行密切觀察并報告上級領導，如出現(xiàn)緩報、瞞報、漏報者，追究當事人責任。
2、酒店衛(wèi)生室每日在平臺考勤處在員工上班前刷卡時為員工測量體溫，并做好記錄。對于體溫n37.3c，并伴有發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀的員工，立即向所在地疾控部報告并組織員工就診，同時對本單位所有場所進行規(guī)范消殺作業(yè)。
(二)疫情的報告
1、嚴格執(zhí)行首見報告制。
2、新冠病毒疫情,實行逐級報告制度。
3、任何人發(fā)現(xiàn)發(fā)生或疑似新冠病毒疫情時，必須立即向領導小組報告，接到報告后應立即趕往現(xiàn)場了解情況，并按要求向上級報告。
(三)疫情報告形式
1、各部門電話或以最快的方式向公司領導小組上報.領導小組負責向上級報告。
2、任何人不得瞞報、緩報、謊報或阻礙他人報告疫情。
1、釆購的食品類商品必須符合國家有關衛(wèi)生標準和規(guī)定，并提供生產(chǎn)廠家工商營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證復印件加蓋公章、近期檢測合格報告單(檢測合格報告單應由國家質(zhì)監(jiān)部門認可的單位出據(jù))
2、貨物須嚴格查驗生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及保存條件。
3、肉類、禽類食品應具有“動物產(chǎn)品檢疫合格證明”。
4、建立消毒液、酒精及口罩等物資的儲備和儲存。
1、嚴格達到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏的要求。
2、定期紫外線燈消毒,并建立登記制度。
3、冰箱內(nèi)食品加蓋保鮮模存放，各類食品要分類擺放整齊。定期除霜并對門把手進行消毒。
4、切配的蔬菜原料應當天配制當天使用。
5、蔬菜、水果等原料要摘洗干凈，肉類、高類、水產(chǎn)品按照要求進行清潔處理;未經(jīng)清洗處理的蔬菜、水果等食品原料以及帶有外包裝的食品及原料不得進入冷葷間。
6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必須標志明顯,并嚴格做到分開使用，不得與地面接觸，應定位存放，并定期定期進行消毒清洗。
7、定期對水池、墻壁、地面以及明溝等沖洗打掃。
8、廚房內(nèi)嚴禁存放個人物品及雜物。
9、垃圾桶必須加蓋存放，并保持外部清潔。
10、保持室內(nèi)溫度適宜。
11、廚師進行操作時必須佩戴口罩、手套。
12、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
1、所有員工上崗前洗手消毒。
2、定期通風，保證餐廳空氣流通。
3、餐具及時消毒，嚴禁使用未經(jīng)消毒的餐具。
4、餐具消毒須嚴格按照流程進行，已消毒餐具須設置標識。
5、公共區(qū)域定期殺菌消毒工作;公共設備定期消毒。
6、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
1、對住店客人進行相關問題詢問及登記，主動查驗身份證或護照，詢問是否從重點疫區(qū)經(jīng)過或居住、有沒有接觸疑似癥狀的人員。
2、對來自疫區(qū)的客人，實行體溫測量等初步檢測措施。一旦發(fā)現(xiàn)疑似癥狀，應立即上報部門經(jīng)理，由部門經(jīng)理通知疫情防控工作小組處理。并做好接觸人員隔離觀察準備。
3、公共區(qū)域做好消毒工作。
4、公共設備定期用消毒。
5、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
1、公共衛(wèi)生間使用后及時用消毒液消毒。
2、公共設施如扶梯扶手、電梯扶手及按鍵使用酒精消毒。
3、嚴格按照酒店的衛(wèi)生制度清潔房間，及時將客人使用過的杯具進行消毒，客人使用過的布草送至洗衣房進行專業(yè)消毒。
4、杯具用消毒柜進行高溫消毒，使用酒精對電話進行消毒。
5、房間注意開窗通風，一旦出現(xiàn)確認病例立即關閉空調(diào)并且進行封房處理，等待衛(wèi)生防疫部門進行進一步處理。
6、合理使用洗衣房設備，保證布草消毒效果。
7、員工做完一項衛(wèi)生后立即進行消毒洗手。
8、每日一次對公共區(qū)域以及員工活動區(qū)域進行噴霧消毒，建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
1、加大疫情防控宣傳工作力度，増強員工衛(wèi)生防疫和自我保護意識。
2、員工宿舍定期消毒。
3、對因病請假的員工要及時確定病因、病情，并進行登記。在員工簽到處進行晨檢，每日檢測員工體溫。
4、建立消毒曰志，做好每次消毒記錄。
本預案至頒發(fā)之日起執(zhí)行。
疫情酒店工作總結(jié)新員工酒店工作總結(jié)篇七
將華聯(lián)、新百、大潤發(fā)、亞坤、百聯(lián)徽韻等五家重點商貿(mào)流通企業(yè)納入保供調(diào)度范圍，每日監(jiān)測掌握其銷售、庫存、進貨、運輸、復工等情況，保障市場不斷貨不缺貨。鼓勵各大超市采取源頭購貨、專車專送、連夜運輸?shù)榷喾N舉措穩(wěn)定貨源，充分保障市場供應。
深入到焦陽農(nóng)貿(mào)市場和冷寨批發(fā)市場了解蔬菜價格和供應情況，及時補充貨源，滿足市場供應，確保關乎居民“菜籃子”生活物品的供應，做到不脫銷、不斷檔。
面對當前防控物品緊缺的問題，商務^v^積極為保供企業(yè)提供醫(yī)用口罩200只、測溫儀1部；協(xié)調(diào)解決部分消毒液；針對保供企業(yè)反映的運貨車輛通行困難問題，及時協(xié)調(diào)相關部門，實行“綠色通行”保障物資順利運達；第一時間將國家和省有關部門出臺的防控、運輸?shù)日呶募鬟_到各商貿(mào)流通企業(yè)，便于企業(yè)及時調(diào)整保供措施。
利用執(zhí)法宣傳車輛、宣傳臺、led顯示屏、宣傳橫幅和張貼發(fā)放疫情防控通知單、明白紙等方式在農(nóng)貿(mào)市場、大型商超、賓館酒店和成品油站點開展宣傳活動，積極引導群眾自我防控意識和主動參與防控工作，正確對待疫情，不信謠，不傳謠。農(nóng)貿(mào)市場主要采取活禽休市和對市場定期沖洗消毒措施進行疫情防控；對發(fā)現(xiàn)的關于疫情輿情問題，及時處置。
目前阜南縣糧、油、肉、蛋總體上儲備充足，基礎品類蔬菜供應有保障，價格基本穩(wěn)定，能夠滿足居民日常生活需求。
疫情酒店工作總結(jié)新員工酒店工作總結(jié)篇八
1、牽頭完成茶樓、洗浴中心等場所關停工作
縣商務經(jīng)合局根據(jù)指揮部公告，第1時間制發(fā)茶樓、洗浴中心關停的緊急通知到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦，依照屬地管理的原則，縣商務經(jīng)合局兼顧調(diào)和，組織安排全部干部對縣城區(qū)茶樓、洗浴中心等相干場所進行了公示和宣揚。截止目前，全縣累計關停茶樓、茶社247家，洗浴中心32家。
2、配合做好活禽宰殺關停工作
組織干部職工到城內(nèi)4個農(nóng)貿(mào)市場展開值守和宣揚，積極配合市場^v^做好了活禽宰殺點關停工作。目前，全縣活禽宰殺點46家全部關停。同時，確立了將晶鑫屠宰場作為我縣活禽定點宰殺場所，完成了選址工作。目前項目正在砌墻體，主體鋼架已焊接好正在上漆，預計2月15日可建成并投入使用。
3、扎實做好大型商場、超市、酒店聯(lián)防聯(lián)控工作
全部干部職工分組到城內(nèi)大型商場、超市、酒店值守，催促以上場所依照相干文件通知要求，做好體溫檢測、平常消毒、市場保供等相干工作，全縣各大型超市、商場逐日消毒20余次，面積約萬平方米。2月1日上午在局213會議室組織德惠、百佳、君利來、新世紀等10余家大型商場、超市召開了聯(lián)防聯(lián)控及保供工作會議，并簽訂了共同阻擊新型冠狀病毒感染的肺炎疫情許諾書。
4、全面做好城區(qū)集資建房宿舍防控工作
對我局負責老商業(yè)局宿舍、商業(yè)局宿舍等9個集資建房宿舍落實了專人展開對進入小區(qū)人員進行登記、測試體溫、小區(qū)消毒等相干防疫工作。并制作了宣揚橫幅，設置宣揚站點9個，播放宣揚語錄，全面做好了集資建房宿舍防疫工作。
疫情酒店工作總結(jié)新員工酒店工作總結(jié)篇九
1、成立疫情防控應急領導小組，飯店總經(jīng)理為應急小組組長，全面統(tǒng)籌落實疫情防控工作。
2、實行一店一策、一店一案方式，結(jié)合實際編制本飯店防控應急預案，制定完善應急預案。
3、成立專門的消毒小組和督查小組，負責飯店內(nèi)各區(qū)域的消毒和檢查落實工作，并建立消毒、檢查等臺賬，做到有據(jù)可查、有跡可循。
4、保持公共場所空氣流通，禁止使用中央空調(diào)。
5、保持環(huán)境衛(wèi)生整潔，及時清理垃圾。
6、顧客和在崗人員必須佩戴口罩，不佩戴口罩人員一律不得進入單位，對口罩、手套等常用防疫用品進行集中回收處置管理。
7、嚴禁開展聚集類活動。
8、在顯著位置處通過led屏播報或張貼病毒防控宣傳材料。
9、在入口處對顧客進行體溫測量并記錄，凡是超過37。3℃的，并伴有發(fā)熱、干咳、乏力等癥狀的，禁止入內(nèi)并第一時間上報屬地疫情防控管理單位。
10、對入住的顧客必須實名登記，包括但不限于顧客姓名、性別、年齡、身份證號、聯(lián)系方式、顧客屬地信息、抵煙時間、抵達車次、座次/航班號、座位號、來煙預接觸單位個人及聯(lián)系方式、健康狀況、預離煙時間、預離煙車次、座次/航班號、座位號等，所有信息記錄應確保無誤，備案留存。
11、告知顧客服從和配合旅游星級飯店在疫情防控期間采取的各項措施，注意個人衛(wèi)生防護、維護公共衛(wèi)生。
12、配備測溫儀和一次性使用醫(yī)用口罩等防護用品，對不配合或干擾防疫措施的行為，依法報告公安部門。
13、嚴禁承辦任何聚會、聚餐活動，盡量采取外賣配送方式就餐減少堂食，對住店客人采取送餐上門服務方式，如進店就餐應間隔桌位就餐，就餐人員間隔距離不得少于1。5米。
14、推出并倡導無接觸網(wǎng)絡預訂服務。
15、完善并倡導刷卡支付、各種移動支付方式結(jié)算。
16、加強對員工的培訓，采集員工疫情控制期間的動態(tài)信息并登記匯總，有湖北居住史、旅行史以及與確診或疑似病例有過密切接觸的員工，必須嚴格進行14天集中隔離觀察。
17、在崗員工每天實行晨、午、晚體溫檢測制度，做好記錄和建檔工作，若員工體溫超過37。3℃，應要求員工回家觀察休息，一旦發(fā)現(xiàn)員工有發(fā)熱、干咳、乏力等疑似癥狀，應立即停止工作，及時到醫(yī)療機構(gòu)就診。
18、在崗員工要佩戴口罩并按時更換，保持個人衛(wèi)生，堅持在工作前、操作后、進食前、如廁后按照七步法嚴格洗手。
19、員工采取分流、分餐等措施，避免人員密集。
20、環(huán)境及物品以清潔為主，預防性消毒為輔，避免過度消毒，受到污染時隨時進行清潔消毒。
21、經(jīng)營場所每日至少1次全面清潔消毒，門廳、樓道、會議室、客房、餐廳、電梯、樓梯等要重點清潔消毒，對于顧客接觸多的地方如走廊、電梯、扶手、洗手間、廁位等增加消毒頻次，公共用品用具嚴格執(zhí)行一客一換一消毒。
22、每個區(qū)域使用的保潔用具要做到專區(qū)專用、專物專用，避免交叉污染。
23、地面、墻壁消毒應配制濃度為1000mg/l含氯消毒液，消毒作用時間應不少于15分鐘；桌面、門把手、水龍頭等物體表面消毒應配制濃度為500mg/l含氯消毒液，作用30分鐘，然后用清水擦拭干凈。
24、拖布和抹布等使用后以有效氯含量為1000mg/l的含氯消毒劑進行浸泡消毒，作用30分鐘后用清水沖洗干凈，晾干存放；電話應做好日常清潔，建議座機電話每天用75%酒精擦拭兩次，如果使用頻繁可增加至四次。
25、客房內(nèi)衛(wèi)生間每日消毒1次，客人退房后應及時進行清潔和消毒；公共衛(wèi)生間應增加巡查頻次，視情況增加消毒次數(shù)；衛(wèi)生間便池及周邊可用2000mg/l的含氯消毒劑擦拭消毒，作用30分鐘；衛(wèi)生間內(nèi)的表面以消毒手經(jīng)常接觸的表面為主，如門把手、水龍頭等，可用有效氯為500mg/l～1000mg/l的含氯消毒劑或其他可用于表面消毒的消毒劑，擦拭消毒，作用30分鐘后清水擦拭干凈。
26、對所有客房要開窗通風，每日通風不少于2次，每次不少于30分鐘，以保持室內(nèi)空氣流通，禁止售賣無窗房。
27、保持就餐場所內(nèi)部環(huán)境整潔，餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒，炊具、用具用后必須洗凈，餐桌、餐椅使用后進行消毒。
28、廚房操作間保持清潔干燥，嚴禁生食和熟食用品混用，保持廚房用具的清潔，妥善做好垃圾處理。
29、操作間和接觸直接入口食品的從業(yè)人員必須穿戴經(jīng)過消毒的工作衣帽、口罩、手套等，一次性用品不得重復使用。
疫情酒店工作總結(jié)新員工酒店工作總結(jié)篇十
為了有效及時地控制和消除新冠病毒的傳染和發(fā)生，盡快建立和完善疫情報告和防控系統(tǒng)，根據(jù)國家《傳染病防治法》、《xxxx》及上級主管部門要求，本著對廣大顧客和員工健康及生命安全負責的方針做到傳染病的早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療，維護酒店正常的經(jīng)營秩序，結(jié)合酒店的實際情況，特制定本預案。
酒店成立新冠病毒疫情防控工作小組，全面負責店內(nèi)新冠病毒疫情的各項預防和控制工作。
組長：xx
副組長：xx xx
組員:xxxxxxxx
(一)緊急監(jiān)測
1、各部門密切跟蹤境內(nèi)外疫情發(fā)展情況并及時通報情況。
2、建立巡查制度，酒店以各部門為単位,各自負責本區(qū)域內(nèi)的新冠病毒疫情的各項預防和控制工作。
3、酒店各部門每日密切關注本部門員工以及所接觸人員并及時進行監(jiān)測。
(二)宣傳教育
各部門應加強新冠病毒疫情防治知識的學習，提高加強員工對防控知識的了解，消除不必要的恐慌，同時準確把握宣傳導向,在疫情宣傳上做到不搶先、不獵奇、不炒作，以免加劇恐慌^理造成不良影響。
(一)疫情的監(jiān)測
1、各部門負責開展日常監(jiān)測工作，及時準確預警預報疫情，做好檢查制度，明確疫情報告人，掌握本部門員工的出勤和健康狀況，對可疑癥狀者進行密切觀察并報告上級領導，如出現(xiàn)緩報、瞞報、漏報者，追究當事人責任。
2、酒店衛(wèi)生室每日在平臺考勤處在員工上班前刷卡時為員工測量體溫，并做好記錄。對于體溫n37.3c，并伴有發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀的員工，立即向所在地疾控部報告并組織員工就診，同時對本單位所有場所進行規(guī)范消殺作業(yè)。
(二)疫情的報告
1、嚴格執(zhí)行首見報告制。
2、新冠病毒疫情,實行逐級報告制度。
3、任何人發(fā)現(xiàn)發(fā)生或疑似新冠病毒疫情時，必須立即向領導小組報告，接到報告后應立即趕往現(xiàn)場了解情況，并按要求向上級報告。
(三)疫情報告形式
1、各部門電話或以最快的方式向公司領導小組上報.領導小組負責向上級報告。
2、任何人不得瞞報、緩報、謊報或阻礙他人報告疫情。
(一)財物部
1、釆購的食品類商品必須符合國家有關衛(wèi)生標準和規(guī)定，并提供生產(chǎn)廠家工商營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證復印件加蓋公章、近期檢測合格報告單(檢測合格報告單應由國家質(zhì)監(jiān)部門認可的單位出據(jù))
2、貨物須嚴格查驗生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及保存條件。
3、肉類、禽類食品應具有“動物產(chǎn)品檢疫合格證明”。
4、建立消毒液、酒精及口罩等物資的儲備和儲存。
(二)廚房
1、嚴格達到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏的要求。
2、定期紫外線燈消毒,并建立登記制度。
3、冰箱內(nèi)食品加蓋保鮮模存放，各類食品要分類擺放整齊。定期除霜并對門把手進行消毒。
4、切配的蔬菜原料應當天配制當天使用。
5、蔬菜、水果等原料要摘洗干凈，肉類、高類、水產(chǎn)品按照要求進行清潔處理;未經(jīng)清洗處理的蔬菜、水果等食品原料以及帶有外包裝的食品及原料不得進入冷葷間。
6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必須標志明顯,并嚴格做到分開使用，不得與地面接觸，應定位存放，并定期定期進行消毒清洗。
7、定期對水池、墻壁、地面以及明溝等沖洗打掃。
8、廚房內(nèi)嚴禁存放個人物品及雜物。
9、垃圾桶必須加蓋存放，并保持外部清潔。
10、保持室內(nèi)溫度適宜。
11、廚師進行操作時必須佩戴口罩、手套。
12、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
(三)餐廳
1、所有員工上崗前洗手消毒。
2、定期通風，保證餐廳空氣流通。
3、餐具及時消毒，嚴禁使用未經(jīng)消毒的餐具。
4、餐具消毒須嚴格按照流程進行，已消毒餐具須設置標識。
5、公共區(qū)域定期殺菌消毒工作;公共設備定期消毒。
6、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
(四)前廳都
1、對住店客人進行相關問題詢問及登記，主動查驗身份證或護照，詢問是否從重點疫區(qū)經(jīng)過或居住、有沒有接觸疑似癥狀的人員。
2、對來自疫區(qū)的客人，實行體溫測量等初步檢測措施。一旦發(fā)現(xiàn)疑似癥狀，應立即上報部門經(jīng)理，由部門經(jīng)理通知疫情防控工作小組處理。并做好接觸人員隔離觀察準備。
3、公共區(qū)域做好消毒工作。
4、公共設備定期用消毒。
5、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
(六)客房部
1、公共衛(wèi)生間使用后及時用消毒液消毒。
2、公共設施如扶梯扶手、電梯扶手及按鍵使用酒精消毒。
3、嚴格按照酒店的衛(wèi)生制度清潔房間，及時將客人使用過的杯具進行消毒，客人使用過的布草送至洗衣房進行專業(yè)消毒。
4、杯具用消毒柜進行高溫消毒，使用酒精對電話進行消毒。
5、房間注意開窗通風，一旦出現(xiàn)確認病例立即關閉空調(diào)并且進行封房處理，等待衛(wèi)生防疫部門進行進一步處理。
6、合理使用洗衣房設備，保證布草消毒效果。
7、員工做完一項衛(wèi)生后立即進行消毒洗手。
8、每日一次對公共區(qū)域以及員工活動區(qū)域進行噴霧消毒，建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
(七)人力資源部、辦公室
1、加大疫情防控宣傳工作力度，増強員工衛(wèi)生防疫和自我保護意識。
2、員工宿舍定期消毒。
3、對因病請假的員工要及時確定病因、病情，并進行登記。在員工簽到處進行晨檢，每日檢測員工體溫。
4、建立消毒曰志，做好每次消毒記錄。