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生產(chǎn)計劃的管理篇一
市場情況瞬息萬變，本公司在制訂長期生產(chǎn)計劃對各部門生產(chǎn)任務(wù)進(jìn)行整體規(guī)劃的基礎(chǔ)上，還必須制訂各種短期計劃，以適應(yīng)市場的變化，贏得競爭優(yōu)勢。
第二條分類
通常情況下，短期生產(chǎn)計劃有季度生產(chǎn)計劃、月度生產(chǎn)計劃、旬（周）生產(chǎn)計劃三種形式。
第三條季度生產(chǎn)計劃管理
1．含義：季度生產(chǎn)計劃是在預(yù)測、決策基礎(chǔ)上制定的，它是指導(dǎo)企業(yè)全年生產(chǎn)經(jīng)營活動的綱領(lǐng)。通過制定季度生產(chǎn)計劃，實現(xiàn)通過季度滾動的方法在年中對年度生產(chǎn)計劃實行具體調(diào)整的目的。
2．制定時間：當(dāng)市場需求突變或訂貨合同大幅度變化，才實行季度滾動。年初滾動著眼于當(dāng)年預(yù)測，年中滾動著眼于預(yù)測全年計劃落實，年末滾動著眼于預(yù)測下年首季。年度計劃滾動次數(shù)，視實際需要而定，一般應(yīng)與編制季度生產(chǎn)計劃時一并進(jìn)行。
3．具體內(nèi)容：
（2）物資準(zhǔn)備和在制品最高儲備量都應(yīng)以滿足最大生產(chǎn)量的需要來確定，一般情況下不應(yīng)頻繁地隨著產(chǎn)量的變動而變動。只有當(dāng)年度生產(chǎn)計劃大幅度變化時，才能考慮物資準(zhǔn)備和在制品數(shù)量的變動。
第四條月度生產(chǎn)計劃管理
1．含義：月度生產(chǎn)計劃管理是指貫徹近細(xì)遠(yuǎn)粗原則，采取月度滾動方法來調(diào)整生產(chǎn)計劃。
2．具體內(nèi)容：
（1）第一個月計劃要明確產(chǎn)品品種和具體細(xì)節(jié)，及時反映合同增減變動的情況，靈活處理用戶的臨時急需，以滿足市場需要。
（2）第二、三個月下達(dá)產(chǎn)品產(chǎn)量，便于各方面準(zhǔn)備和靈活組織成批輪番生產(chǎn)。
3．注意事項
（1）由于月度計劃的滾動，要求不斷提高生產(chǎn)組織水平和改進(jìn)生產(chǎn)作業(yè)計劃工作，加強能力平衡和零件成套管理，嚴(yán)格控制生產(chǎn)環(huán)節(jié)的交接工作。
（2）要適當(dāng)調(diào)節(jié)零件和在制品儲備量，在不增加資金的前提下，略增毛坯儲備量，壓縮中間在制品，適當(dāng)?shù)乇３忠欢ǖ牧慵?，這樣才能在滾動計劃中靈活而有秩序地變動，順利組織多品種生產(chǎn)。
第五條旬（周）生產(chǎn)計劃管理
1．含義：由于用戶的緊急要求或企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)要素的平衡問題，有時需要企業(yè)生產(chǎn)計劃部門下達(dá)產(chǎn)品旬（或周）生產(chǎn)計劃。
2．具體內(nèi)容：通過旬（周）生產(chǎn)計劃管理，當(dāng)需求大于上周生產(chǎn)量____%時，增加產(chǎn)量來滿足需求；當(dāng)需求低于上周生產(chǎn)量_____%時，減少產(chǎn)量，通過公司對產(chǎn)量、品種、生產(chǎn)進(jìn)度和次序?qū)嵭形⒄{(diào)，達(dá)到具體調(diào)節(jié)供需要求，重新組織新的'生產(chǎn)活動的效能的目的。
第六條附則
本辦法經(jīng)_____核準(zhǔn)后實施，增設(shè)修訂亦同。
本辦法最終解釋權(quán)歸本公司。
生產(chǎn)計劃的管理篇二
第一條為保證甘肅皇臺酒業(yè)股份有限公司（以下簡稱“公司”）生產(chǎn)經(jīng)營活動的正常開展，加強工藝管理，最大限度地滿足客戶要求，創(chuàng)造最佳經(jīng)濟效益，根據(jù)公司生產(chǎn)管理的特點和實際情況，特制定本辦法。
第二條本辦法作為開展生產(chǎn)計劃工作的指引，適用于公司生產(chǎn)計劃環(huán)節(jié)的計劃、組織、指揮、控制和協(xié)調(diào)等方面管理活動。
第三條公司遵循效益化、科學(xué)管理、以銷定產(chǎn)和均衡組織生產(chǎn)的原則開展生產(chǎn)管理活動。
第二章工作職責(zé)
第四條總經(jīng)理負(fù)責(zé)對公司生產(chǎn)管理的總體策劃、授權(quán)、監(jiān)督工作。
第五條主管生產(chǎn)的副總經(jīng)理是公司生產(chǎn)管理的直接責(zé)任人，負(fù)責(zé)組織實施生產(chǎn)管理工作。
第六條生產(chǎn)部、質(zhì)量技術(shù)研發(fā)部、葡萄酒事業(yè)部負(fù)責(zé)生產(chǎn)計劃的編制、發(fā)放、生產(chǎn)進(jìn)度的控制，負(fù)責(zé)設(shè)計技術(shù)工藝文件，編制工藝流程，并監(jiān)控生產(chǎn)按計劃和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。
第七條市場部負(fù)責(zé)編制銷售計劃、接受客戶合同及履行合同等相關(guān)工作。
第八條供應(yīng)部負(fù)責(zé)按生產(chǎn)需求，編制原輔料采購計劃、實施采購，確保物資的正常供給。
第九條設(shè)備能源部負(fù)責(zé)編制設(shè)備及備品配件、輔料采購計劃，實施采購，確保生產(chǎn)設(shè)備正常運行和物資的正常供給。
第十條質(zhì)量技術(shù)研發(fā)部負(fù)責(zé)從原材料入庫到成品出庫的全過程質(zhì)量檢驗工作，分析和改善全過程的'質(zhì)量問題；新產(chǎn)品的研發(fā)和舊品的更新完善。
第十一條倉儲物流部負(fù)責(zé)按要求進(jìn)行產(chǎn)成品（庫存商品）的入庫、發(fā)出、配送工作。第十二條人力資源部負(fù)責(zé)按生產(chǎn)需求，編制人力資源計劃，提供滿足生產(chǎn)需要的人力資源。
第十三條財務(wù)部按生產(chǎn)需求，編制資金使用計劃，確保資金的正常供給。
生產(chǎn)計劃的管理篇三
第三十一條各生產(chǎn)車間接到生產(chǎn)部下達(dá)的生產(chǎn)指令后，應(yīng)立即組織有關(guān)人員進(jìn)行分析研究，作出合理的生產(chǎn)安排。
第三十二條各車間對于工藝疑難問題及產(chǎn)品交期、物料異常問題，應(yīng)立即通知生產(chǎn)部門。
第三十三條生產(chǎn)部門應(yīng)及時掌握、督導(dǎo)、檢查各車間的生產(chǎn)進(jìn)度、質(zhì)量、成本控制、物料到位和成品庫存情況，合理調(diào)配人力、物力資源，發(fā)現(xiàn)問題，及時通知相關(guān)部門或上報領(lǐng)導(dǎo)，便于其做出改善措施。
第三十四條各車間應(yīng)每天將生產(chǎn)情況統(tǒng)計于生產(chǎn)日報表中，并與生產(chǎn)計劃進(jìn)行比較，如發(fā)現(xiàn)總生產(chǎn)進(jìn)度落后于計劃時，應(yīng)報告生產(chǎn)部門予以協(xié)調(diào)解決，生產(chǎn)部門每月應(yīng)將生產(chǎn)情況進(jìn)行統(tǒng)計，對于出現(xiàn)較大差異的情況應(yīng)分析原因，必要時要實施糾正措施。
第三十五條各車間在生產(chǎn)進(jìn)程中，如出現(xiàn)斷料、設(shè)備故障、停電停水等意外情況，且影響到其它車間生產(chǎn)或影響總的生產(chǎn)進(jìn)度時，應(yīng)及時向生產(chǎn)部門匯報，由其召開生產(chǎn)協(xié)調(diào)會，研究對策，落實措施。必要時，生產(chǎn)部門向副總經(jīng)理報告予以協(xié)調(diào)解決。
第六章生產(chǎn)過程與現(xiàn)場管理
第三十六條生產(chǎn)部、質(zhì)量技術(shù)研發(fā)部、葡萄酒事業(yè)部應(yīng)加強生產(chǎn)過程和現(xiàn)場管理與監(jiān)督，制定現(xiàn)場作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)各車間按照規(guī)定的要求實施生產(chǎn)過程控制和有效地進(jìn)行現(xiàn)場管理。
第三十七條各車間主任應(yīng)按時進(jìn)行巡檢，發(fā)現(xiàn)問題，及時協(xié)調(diào)解決。
第三十八條各車間班長依據(jù)車間主任所布置的當(dāng)天生產(chǎn)任務(wù)進(jìn)行領(lǐng)料，合理安排班組成員進(jìn)行作業(yè)。
第三十九條各工序操作人員應(yīng)自覺按照操作規(guī)程操作，并經(jīng)常進(jìn)行自檢和互檢，發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)異常問題，應(yīng)及時糾正，或上報有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)予以協(xié)調(diào)解決；各工序操作人員應(yīng)按規(guī)定如實做好操作記錄。
第四十條各生產(chǎn)現(xiàn)場應(yīng)及時進(jìn)行清掃，做到物品排放定置有序，衛(wèi)生清潔。
第四十一條各車間主任和班長應(yīng)每天按照安全生產(chǎn)檢查表規(guī)定的內(nèi)容進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時記錄和整改，本車間無法整改的應(yīng)立即上報。
第四十二條生產(chǎn)部、質(zhì)量技術(shù)研發(fā)部、葡萄酒事業(yè)部應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)實際變化的需要，及時制定和修訂工藝大綱，為公司各生產(chǎn)提供規(guī)范的工藝規(guī)程。
第四十三條各車間應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行公司工藝大綱和操作規(guī)程，及時檢查操作人員執(zhí)行工藝情況，未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅自變動工藝和操作規(guī)程。
第四十四條生產(chǎn)部、質(zhì)量技術(shù)研發(fā)部、葡萄酒事業(yè)部應(yīng)經(jīng)常督導(dǎo)、檢查各車間工藝技術(shù)管理的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時糾正，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。
第四十五條針對新產(chǎn)品、新工藝投入生產(chǎn)，生產(chǎn)部、質(zhì)量技術(shù)研發(fā)部、葡萄酒事業(yè)部應(yīng)進(jìn)行跟蹤管理，對各工序出現(xiàn)的工藝疑難問題，及時研究分析，現(xiàn)場指導(dǎo)，現(xiàn)場改善，并隨時提供全方位工藝信息咨詢。
生產(chǎn)計劃的管理篇四
建立生產(chǎn)計劃的編制.執(zhí)行.檢查及調(diào)整程序，保證生產(chǎn)計劃的全面完成。
公司所有產(chǎn)品生產(chǎn)計劃的管理。
氯堿車間.有機硅車間.生產(chǎn)基建部.市場部.保運車間
4.1生產(chǎn)計劃的編制：
4.1.1各車間根據(jù)生產(chǎn)能力.產(chǎn)品庫存及市場部銷售計劃，負(fù)責(zé)編制周生產(chǎn)計劃及月度.年度生產(chǎn)計劃。市場部根據(jù)市場規(guī)劃及銷售預(yù)測，負(fù)責(zé)做出日.周.月度.年度銷售計劃。
4.1.2生產(chǎn)計劃的內(nèi)容應(yīng)包括生產(chǎn)產(chǎn)品品種.規(guī)格.產(chǎn)量.完成日期及水.電.汽.原材物料消耗配套情況。（附件：標(biāo)準(zhǔn)計劃樣表）
4.1.3生產(chǎn)基建部根據(jù)各車間及市場部上報計劃，進(jìn)行匯總審核，周.月度計劃經(jīng)生產(chǎn)基建部主任審核后以郵件形式下發(fā)至各車間.部室；年度計劃報公司決策會議通過后，根據(jù)公司會議合理安排協(xié)調(diào)生產(chǎn)并將生產(chǎn)計劃下發(fā)至各車間.部門。
4.1.4生產(chǎn)計劃的編制必須科學(xué).合理，做到既滿足銷售供貨又有一定余地，同時亦應(yīng)考慮到單周.單月生產(chǎn)能力，使生產(chǎn)計劃全面.科學(xué).準(zhǔn)確。同時要遵循生產(chǎn)規(guī)律，綜合平衡。
4.1.5生產(chǎn)計劃必須與檢修計劃相銜接，避免盲目性。要防止拼設(shè)備拼裝置，危及安全生產(chǎn)。
4.1.6周生產(chǎn)計劃應(yīng)根據(jù)原材料和水.電.汽.設(shè)備檢修情況及庫存情況，經(jīng)綜合平后進(jìn)行編制并于周五上午下班前完成下周生產(chǎn)計劃編制上報至生產(chǎn)基建部，由生產(chǎn)基建部匯總審核后于當(dāng)日下班前以郵件形式下發(fā)至各車間.市場部及調(diào)度室。
4.1.7月度生產(chǎn)計劃應(yīng)根據(jù)原輔材料和水.電.汽及設(shè)備檢修情況，經(jīng)綜合平衡后，由生產(chǎn)基建部根據(jù)車間月度生產(chǎn)計劃編制全公司月度生產(chǎn)計劃，月度生產(chǎn)計劃應(yīng)于上月25日（車間于24日）前編制完成，交生產(chǎn)基建部主任審批后，報副總經(jīng)理批準(zhǔn)。
4.1.8年度生產(chǎn)計劃應(yīng)根據(jù)市場情況及公司戰(zhàn)略部署，經(jīng)綜合平后，由生產(chǎn)基建部根據(jù)車間年度生產(chǎn)計劃編制全公司年度生產(chǎn)計劃，年度生產(chǎn)計劃應(yīng)于上年12月25日（車間于24日）前編制完成，交生產(chǎn)基建部主任審批后，報公司決策會議通過。
4.2生產(chǎn)計劃執(zhí)行情況的檢查和調(diào)整
4.2.1生產(chǎn)計劃一經(jīng)下達(dá)，各生產(chǎn)車間及有關(guān)部門必須積極配合，及時向各班組發(fā)出各項指令，統(tǒng)一協(xié)調(diào)，保證生產(chǎn)計劃的按時按質(zhì)按量完成。
4.2.2生產(chǎn)基建部負(fù)責(zé)對生產(chǎn)計劃編制.執(zhí)行情況進(jìn)行檢查考核，對生產(chǎn)中出現(xiàn)的各種影響計劃完成的因素，應(yīng)協(xié)調(diào)有關(guān)部門盡快解決。
4.2.3生產(chǎn)計劃一經(jīng)下達(dá)，在一般情況下不予調(diào)整。如遇到本公司無法克服的嚴(yán)重困難，且經(jīng)最大努力不能解決或銷售市場發(fā)生意外變化時，由生產(chǎn)部門寫明具體原因，報總經(jīng)理批準(zhǔn)后，可按調(diào)整計劃執(zhí)行。當(dāng)影響到全年生產(chǎn)計劃的完成時，應(yīng)及時上報公司領(lǐng)導(dǎo)，要求予以調(diào)整。
4.2.4生產(chǎn)計劃完成后，如產(chǎn)品市場銷售情況良好需超計劃生產(chǎn)時，生產(chǎn)基建部應(yīng)會同各車間編制附加計劃，有關(guān)生產(chǎn)車間及相關(guān)部門應(yīng)顧全大局，保證生產(chǎn)計劃的全面完成。
4.3生產(chǎn)計劃的編制及執(zhí)行情況考核：
4.3.1各車間.生產(chǎn)基建部必須按時拿出生產(chǎn)計劃，超出規(guī)定時間未按要求完成計劃的車間.部門，經(jīng)調(diào)查后對其處以考核罰款50元/次。
4.3.2對于因盲目追求產(chǎn)量，造成的生產(chǎn)事故，由安保部牽頭，生產(chǎn)基建部組織各車間進(jìn)行調(diào)查，并提出處罰意見，報總經(jīng)理辦公會研究決定。
生產(chǎn)計劃完成情況的考核與績效工資掛鉤。
生產(chǎn)計劃的管理篇五
市場情況瞬息萬變，企業(yè)在制訂長期生產(chǎn)計劃對各部門生產(chǎn)任務(wù)進(jìn)行整體規(guī)劃的基礎(chǔ)上，還必須制訂各種短期計劃，以適應(yīng)市場的變化，贏得競爭優(yōu)勢。
第二條形式
通常情況下，短期生產(chǎn)計劃有季度生產(chǎn)計劃、月度生產(chǎn)計劃、旬(周)生產(chǎn)計劃三種形式。它們之間既有一定聯(lián)系，保持了計劃制訂的連續(xù)性，又有各自的特點。
第三條季度生產(chǎn)計劃管理
1、季度生產(chǎn)計劃是在預(yù)測、決策基礎(chǔ)上制定的，它是指導(dǎo)企業(yè)全年生產(chǎn)經(jīng)營活動的綱領(lǐng)。
2、企業(yè)采取季度生產(chǎn)計劃管理的策略，實際上是采取季度滾動的方法，對年度生產(chǎn)計劃在年中實行的具體調(diào)整。
3、在一般情況下，年度生產(chǎn)計劃力求穩(wěn)定，不宜多變。特別是單純執(zhí)行指令性計劃的企業(yè)，一般是不存在計劃滾動現(xiàn)象的。
4、只有當(dāng)市場需求突變或訂貨合同大幅度變化，才實行季度滾動。年初滾動著眼于當(dāng)年預(yù)測，年中滾動著眼于預(yù)測全年計劃落實，年末滾動著眼于預(yù)測下年首季。
5、季度計劃滾動，實際上起到了調(diào)整短期經(jīng)營戰(zhàn)略的作用。年度計劃滾動次數(shù)，視實際需要而定，一般應(yīng)與編制季度生產(chǎn)計劃時一并進(jìn)行。
6、對于大批量生產(chǎn)，為了保持企業(yè)生產(chǎn)的正常秩序和均衡性，年度生產(chǎn)計劃應(yīng)考慮必要的成品庫存量。當(dāng)需求稍大于最大生產(chǎn)量時，以減少庫存來滿足需求;當(dāng)需求稍低于最大生產(chǎn)量時，要增加庫存來吸收多余產(chǎn)品。
7、但是，物資準(zhǔn)備和在制品最高儲備量都應(yīng)以滿足最大生產(chǎn)量的需要來確定，一般情況下不應(yīng)頻繁地隨著產(chǎn)量的變動而變動。只有當(dāng)年度生產(chǎn)計劃大幅度變化時，才能考慮物資準(zhǔn)備和在制品數(shù)量的變動。
第四條月度生產(chǎn)計劃管理
1、月度生產(chǎn)計劃管理，要貫徹近細(xì)遠(yuǎn)粗的原則，采取月度滾動的方法。
2、第一個月計劃要明確產(chǎn)品品種和具體細(xì)節(jié)，及時反映合同增減變動的情況，靈活處理用戶的臨時急需，以滿足市場需要。
3、第二、三月下達(dá)產(chǎn)品產(chǎn)量，便于各方面準(zhǔn)備和靈活組織成批輪番生產(chǎn)。
4、由于月度計劃的滾動，要求不斷提高生產(chǎn)組織水平和改進(jìn)生產(chǎn)作業(yè)計劃工作，加強能力平衡和零件成套管理，嚴(yán)格控制生產(chǎn)環(huán)節(jié)的交接工作。
5、要適當(dāng)調(diào)節(jié)零件和在制品儲備量，在不增加資金的前提下，略增毛坯儲備量，壓縮中間在制品，適當(dāng)?shù)乇３忠欢ǖ牧慵?，這樣才能在滾動計劃中靈活而有秩序地變動，順利組織多品種生產(chǎn)。
第五條旬(周)生產(chǎn)計劃管理
1、由于用戶的緊急要求或企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)要素的平衡問題，有時需要企業(yè)生產(chǎn)計劃部門下達(dá)產(chǎn)品旬(或周)生產(chǎn)計劃。
2、通過旬(周)生產(chǎn)計劃管理，企業(yè)可以對產(chǎn)量或品種、生產(chǎn)進(jìn)度和次序?qū)嵭形⒄{(diào)，既可具體調(diào)節(jié)供需要求，又有重新組織新的生產(chǎn)活動的效率。
生產(chǎn)計劃的管理篇六
第一條為保證甘肅皇臺酒業(yè)股份有限公司（以下簡稱“公司”）生產(chǎn)經(jīng)營活動的正常開展，加強工藝管理，最大限度地滿足要求，創(chuàng)造最佳經(jīng)濟效益，根據(jù)公司生產(chǎn)管理的特點和實際情況，特制定本。
第二條本辦法作為開展生產(chǎn)計劃工作的指引，適用于公司生產(chǎn)計劃環(huán)節(jié)的計劃、組織、指揮、控制和協(xié)調(diào)等方面管理活動。
第三條公司遵循效益化、科學(xué)管理、以銷定產(chǎn)和均衡組織生產(chǎn)的原則開展生產(chǎn)管理活動。
第四條總經(jīng)理負(fù)責(zé)對公司生產(chǎn)管理的總體策劃、授權(quán)、監(jiān)督工作。
第五條主管生產(chǎn)的副總經(jīng)理是公司生產(chǎn)管理的直接責(zé)任人，負(fù)責(zé)組織實施生產(chǎn)管理工作。
第六條生產(chǎn)部、質(zhì)量技術(shù)研發(fā)部、葡萄酒事業(yè)部負(fù)責(zé)生產(chǎn)計劃的編制、發(fā)放、生產(chǎn)進(jìn)度的控制，負(fù)責(zé)設(shè)計技術(shù)工藝文件，編制工藝流程，并監(jiān)控生產(chǎn)按計劃和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。
第七條市場部負(fù)責(zé)編制銷售計劃、接受客戶合同及履行合同等相關(guān)工作。
第八條供應(yīng)部負(fù)責(zé)按生產(chǎn)需求，編制原輔料采購計劃、實施采購，確保物資的正常供給。
第九條設(shè)備能源部負(fù)責(zé)編制設(shè)備及備品配件、輔料采購計劃，實施采購，確保生產(chǎn)設(shè)備正常運行和物資的正常供給。
第十條質(zhì)量技術(shù)研發(fā)部負(fù)責(zé)從原材料入庫到成品出庫的全過程質(zhì)量檢驗工作，分析和改善全過程的質(zhì)量問題；新產(chǎn)品的研發(fā)和舊品的更新完善。
第十一條倉儲物流部負(fù)責(zé)按要求進(jìn)行產(chǎn)成品（庫存商品）的入庫、發(fā)出、配送工作。第十二條人力資源部負(fù)責(zé)按生產(chǎn)需求，編制人力資源計劃，提供滿足生產(chǎn)需要的人力資源。
第十三條部按生產(chǎn)需求，編制資金使用計劃，確保資金的正常供給。
第十四條市場部依據(jù)產(chǎn)品銷售業(yè)績和市場調(diào)研報告，編制年度、季度、月銷售計劃，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后發(fā)送生產(chǎn)部。
市場部收到經(jīng)銷商及客戶的合同、口頭訂單、書面訂單或要貨通知后，應(yīng)立即組織生產(chǎn)部、質(zhì)量技術(shù)研發(fā)部、葡萄酒事業(yè)部進(jìn)行訂單匯審，確定產(chǎn)量和發(fā)貨日期，匯審報告經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，以銷售計劃單形式發(fā)給生產(chǎn)部門。
第十五條市場部應(yīng)經(jīng)常保持與客戶進(jìn)行溝通與聯(lián)系，針對其反饋的信息，應(yīng)及時與相關(guān)部門溝通，確保準(zhǔn)時出貨和客戶滿意。
第十六條訂單、合同或要貨通知在執(zhí)行期間，如果公司未能按客戶要求完成或客戶要求變更時，市場部應(yīng)及時與客戶進(jìn)行溝通與聯(lián)系，所作的任何變更都必須經(jīng)與客戶書面確認(rèn)，同時，將客戶的信息及時通知有關(guān)部門。
第十七條市場部組織編制安排月出貨計劃，確保交期準(zhǔn)時，客戶滿意。
第十八條市場部應(yīng)作好每月產(chǎn)品出貨情況的統(tǒng)計工作，于每月月末向總經(jīng)理提交月份產(chǎn)品銷售統(tǒng)計表、貨款回收匯總表，及時反饋市場動態(tài)。
第十九條生產(chǎn)部門收到市場部的年度、季度、月銷售計劃后，進(jìn)行產(chǎn)能分析，依據(jù)公司的生產(chǎn)能力和現(xiàn)有庫存數(shù)量，合理編制安排年度、季度、月生產(chǎn)計劃。
生產(chǎn)部門應(yīng)于每月28日依據(jù)市場部的月銷售計劃，在充分產(chǎn)量及庫存量的基礎(chǔ)上編制下月生產(chǎn)計劃，月生產(chǎn)計劃經(jīng)副總經(jīng)理批準(zhǔn)，并將生產(chǎn)計劃指令下達(dá)給相關(guān)責(zé)任部門和各車間。
月生產(chǎn)計劃的制訂，必須與生產(chǎn)能力相適應(yīng)，如超出生產(chǎn)能力，應(yīng)考慮適當(dāng)應(yīng)對措施的可能性，如遠(yuǎn)低于生產(chǎn)能力，應(yīng)及時向上級領(lǐng)導(dǎo)報告，以便作適當(dāng)?shù)膶Σ吲c決策。
第二十條各車間根據(jù)已下達(dá)的月生產(chǎn)計劃，制定本車間的周生產(chǎn)計劃。周生產(chǎn)計劃的制定，要與各車間的生產(chǎn)能力相適應(yīng)，并根據(jù)工藝流程和各車間的生產(chǎn)能力大小，合理考慮車間之間的生產(chǎn)能力匹配與銜接。
第二十一條在月份生產(chǎn)計劃制定后，又接到新的合同或訂單，必須在當(dāng)月落實，否則不能保證交期時，其數(shù)量增加后，不超出制定月度生產(chǎn)計劃已預(yù)估的量時，則月度生產(chǎn)計劃毋需調(diào)整；若其數(shù)量增加后超出制定月度生產(chǎn)計劃已預(yù)估的量時，則月生產(chǎn)計劃須調(diào)整。計劃的調(diào)整依其制定時審批權(quán)限與程序?qū)徟?，并及時通知到相關(guān)部門。
第二十二條生產(chǎn)部、質(zhì)量技術(shù)研發(fā)部、葡萄酒事業(yè)部依據(jù)市場部月銷售計劃、訂單、合同或要貨通知，審核半成品、成品的庫存動態(tài)情況，提出物料需求計劃。物料需求計劃與生產(chǎn)計劃一同下達(dá)。
第二十三條物料采購部門依據(jù)生產(chǎn)計劃排程及公司規(guī)定倉庫物資的最大儲存量和最少庫存量標(biāo)準(zhǔn)，審核倉庫庫存動態(tài)情況，編制物資采購計劃，經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)逐級審批后，組織實施。
第二十四條物料采購部門與生產(chǎn)部門及相關(guān)倉庫管理部門根據(jù)進(jìn)貨和生產(chǎn)周期共同協(xié)商設(shè)定安全存量，經(jīng)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實施。
第二十五條倉庫應(yīng)及時將物料出庫情況進(jìn)行記錄、存檔、上報，便于有關(guān)部門或上級領(lǐng)導(dǎo)隨時掌握倉庫物料儲存情況。
第二十六條生產(chǎn)部門應(yīng)及時掌握物料到位情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時糾正，或通知采購部門，或上報公司領(lǐng)導(dǎo)，盡量避免停工斷料現(xiàn)象。
第二十七條物料采購部門應(yīng)時刻掌握物料到庫情況，掌握車間物料控制情況和倉庫儲存情況，發(fā)現(xiàn)異常及時分析和糾正或通知相關(guān)部門，做出跟蹤整改，或上報公司領(lǐng)導(dǎo)尋求對策。
第二十八條各車間依據(jù)周生產(chǎn)計劃的安排，并且依據(jù)材料定額標(biāo)準(zhǔn)及合格率情況，填寫領(lǐng)料單，經(jīng)車間主任批準(zhǔn)后，向倉庫領(lǐng)取物料，倉庫憑批準(zhǔn)的領(lǐng)料單核發(fā)材料。
第二十九條各車間嚴(yán)格控制物料的使用，杜絕損失浪費現(xiàn)象，努力降低產(chǎn)品消耗。第三十條生產(chǎn)部根據(jù)確定的物料消耗定額，加強對車間物料工作進(jìn)行管理和考核。
第三十一條各生產(chǎn)車間接到生產(chǎn)部下達(dá)的生產(chǎn)指令后，應(yīng)立即組織有關(guān)人員進(jìn)行分析研究，作出合理的生產(chǎn)安排。
第三十二條各車間對于工藝疑難問題及產(chǎn)品交期、物料異常問題，應(yīng)立即通知生產(chǎn)部門。
第三十三條生產(chǎn)部門應(yīng)及時掌握、督導(dǎo)、檢查各車間的生產(chǎn)進(jìn)度、質(zhì)量、成本控制、物料到位和成品庫存情況，合理調(diào)配人力、物力資源，發(fā)現(xiàn)問題，及時通知相關(guān)部門或上報領(lǐng)導(dǎo)，便于其做出改善措施。
第三十四條各車間應(yīng)每天將生產(chǎn)情況統(tǒng)計于生產(chǎn)日報表中，并與生產(chǎn)計劃進(jìn)行比較，如發(fā)現(xiàn)總生產(chǎn)進(jìn)度落后于計劃時，應(yīng)報告生產(chǎn)部門予以協(xié)調(diào)解決，生產(chǎn)部門每月應(yīng)將生產(chǎn)情況進(jìn)行統(tǒng)計，對于出現(xiàn)較大差異的情況應(yīng)分析原因，必要時要實施糾正措施。
第三十五條各車間在生產(chǎn)進(jìn)程中，如出現(xiàn)斷料、設(shè)備故障、停電停水等意外情況，且影響到其它車間生產(chǎn)或影響總的生產(chǎn)進(jìn)度時，應(yīng)及時向生產(chǎn)部門匯報，由其召開生產(chǎn)協(xié)調(diào)會，研究對策，落實措施。必要時，生產(chǎn)部門向副總經(jīng)理報告予以協(xié)調(diào)解決。
第三十六條生產(chǎn)部、質(zhì)量技術(shù)研發(fā)部、葡萄酒事業(yè)部應(yīng)加強生產(chǎn)過程和現(xiàn)場管理與監(jiān)督，制定現(xiàn)場作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)各車間按照規(guī)定的要求實施生產(chǎn)過程控制和有效地進(jìn)行現(xiàn)場管理。
第三十七條各車間主任應(yīng)按時進(jìn)行巡檢，發(fā)現(xiàn)問題，及時協(xié)調(diào)解決。
第三十八條各車間班長依據(jù)車間主任所布置的當(dāng)天生產(chǎn)任務(wù)進(jìn)行領(lǐng)料，合理安排班組成員進(jìn)行作業(yè)。
第三十九條各工序操作人員應(yīng)自覺按照操作規(guī)程操作，并經(jīng)常進(jìn)行自檢和互檢，發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)異常問題，應(yīng)及時糾正，或上報有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)予以協(xié)調(diào)解決；各工序操作人員應(yīng)按規(guī)定如實做好操作記錄。
第四十條各生產(chǎn)現(xiàn)場應(yīng)及時進(jìn)行清掃，做到物品排放定置有序，衛(wèi)生清潔。
第四十一條各車間主任和班長應(yīng)每天按照安全生產(chǎn)檢查表規(guī)定的內(nèi)容進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時記錄和整改，本車間無法整改的應(yīng)立即上報。
第四十二條生產(chǎn)部、質(zhì)量技術(shù)研發(fā)部、葡萄酒事業(yè)部應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)實際變化的需要，及時制定和修訂工藝大綱，為公司各生產(chǎn)提供規(guī)范的工藝規(guī)程。
第四十三條各車間應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行公司工藝大綱和操作規(guī)程，及時檢查操作人員執(zhí)行工藝情況，未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅自變動工藝和操作規(guī)程。
第四十四條生產(chǎn)部、質(zhì)量技術(shù)研發(fā)部、葡萄酒事業(yè)部應(yīng)經(jīng)常督導(dǎo)、檢查各車間工藝技術(shù)管理的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時糾正，確保產(chǎn)品質(zhì) 量穩(wěn)定。
第四十五條針對新產(chǎn)品、新工藝投入生產(chǎn)，生產(chǎn)部、質(zhì)量技術(shù)研發(fā)部、葡萄酒事業(yè)部應(yīng)進(jìn)行跟蹤管理，對各工序出現(xiàn)的工藝疑難問題，及時研究分析，現(xiàn)場指導(dǎo)，現(xiàn)場改善，并隨時提供全方位工藝信息咨詢。
第四十六條生產(chǎn)中的所有設(shè)備都應(yīng)進(jìn)行編號，填制《設(shè)備管理卡》，并將此卡粘貼在設(shè)備上，且做到一機一卡。
第四十七條所有設(shè)備均應(yīng)制定設(shè)備日常保養(yǎng)方法，規(guī)定日常保養(yǎng)項目、內(nèi)容及頻率等事項，并定期檢查設(shè)備日常保養(yǎng)狀況。
第四十八條設(shè)備管理人員每年初應(yīng)制定《年度設(shè)備保養(yǎng)計劃》，規(guī)定設(shè)備保養(yǎng)周期和責(zé)任人，報總經(jīng)理批準(zhǔn)后發(fā)放到相關(guān)部門和各車間。
第四十九條設(shè)備維護人員根據(jù)年度保養(yǎng)計劃制定當(dāng)月生產(chǎn)設(shè)備保養(yǎng)計劃，經(jīng)生產(chǎn)部門綜合平衡后實施。
第五十條設(shè)備能源部應(yīng)會同生產(chǎn)部制定操作規(guī)程，規(guī)范操作步驟、日常點檢項目和安全事項等，操業(yè)工每次操作前必須按操作規(guī)程實施點檢，確保設(shè)備一切正常方可操作，每天負(fù)責(zé)對設(shè)備進(jìn)行外部清潔，如點檢發(fā)現(xiàn)異常時，操作人員應(yīng)維持停機狀態(tài)，并立即通知主管或維修人員處理。
第五十一條設(shè)備維護人員對于生產(chǎn)設(shè)備故障應(yīng)及時進(jìn)行檢修，保證生產(chǎn)正常運轉(zhuǎn)。第五十二條各車間應(yīng)為設(shè)備維護人員檢查和維修設(shè)備提供方便和保障。
第五十三條公司在主管生產(chǎn)副總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下以生產(chǎn)部門為中心，對全公司的生產(chǎn)活動進(jìn)行集中指揮、統(tǒng)一調(diào)度，負(fù)責(zé)全公司生產(chǎn)活動，組織協(xié)調(diào)物料平衡，依據(jù)生產(chǎn)計劃保證生產(chǎn)均、有序、順暢的進(jìn)行。
第五十四條生產(chǎn)門根據(jù)各部門、各車間的匯報，認(rèn)為將影響到總的生產(chǎn)進(jìn)度時，應(yīng)及時召開生產(chǎn)協(xié)調(diào)會，研究對策。必要時，須向生產(chǎn)副總經(jīng)理報告，予以協(xié)調(diào)解決。
第五十五條生產(chǎn)協(xié)調(diào)會依據(jù)實際情況由生產(chǎn)部組織召開，由生產(chǎn)副總經(jīng)理主持，并根據(jù)會議內(nèi)容需要確定參加人員。
第五十六條每月28日為公司生產(chǎn)調(diào)度例會日，公司主管生產(chǎn)的副總經(jīng)理、各生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)人、各車間主任、設(shè)備維修負(fù)責(zé)人或其他指定人員應(yīng)到會。如有事不能參加者，必須事先向生產(chǎn)部部長請假，準(zhǔn)假后指定其他人員準(zhǔn)時參加會議。
調(diào)度會由主管生產(chǎn)的副總經(jīng)理主持，主要內(nèi)容為通報當(dāng)月生產(chǎn)情況和安排下月生產(chǎn)計劃，各部門總結(jié)匯報有關(guān)工作進(jìn)展情況、安排相關(guān)工作事宜，各車間提出生產(chǎn)經(jīng)營及其它方面需要協(xié)調(diào)解決的重大事宜，協(xié)調(diào)解決生產(chǎn)經(jīng)營及其它方面重大事宜。