報告材料主要是向上級匯報工作,其表達方式以敘述、說明為主,在語言運用上要突出陳述性,把事情交代清楚,充分顯示內容的真實和材料的客觀。優秀的報告都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢?下面是我給大家整理的報告范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助。
餐飲業可行性報告篇一
一、可行性分析
1.1編寫目的
1.2項目背景
1.3項目總述
1.4可行性研究的前提
1.4.1目標
1.4.2條件、假定和限制
1.4.3進行可行性研究的方法
1.4.4對現有系統的分析
1.4.5對所建議系統的分析
二、可行性研究的任務
2.1技術可行性
2.2經濟可行性
2.2.1基建投資
2.2.2效益
2.2.3收益/投資比
2.2.4投資回收周期
2.3操作可行性
2.4.社會因素可行性分析
一、可行性分析
1.1編寫目的:
自從中國進去了改革開放,我國的經濟飛速發展,以及社會生活水平的普遍提高,我國本就是一個餐飲大國,餐飲企業發展也就應運而生。人們對吃上的消費不斷地提出更高、更多樣性的要求。根據餐飲管理的科學的要求,為餐飲企業開發一款可以方便快捷管理與飯店有關的信息管理系統,經過詳細調查、分析與討論,編寫本文檔,其目的在于:
(1)準確無誤的理解與表達用戶對本軟件系統的要求
(2)分析確認用戶的所有要求是否合理以及有無實現的可能性以及必要性
便于系統設計人員完成對系統的需求分析
(3)預期的讀者為:飯店的相關工作人員,本系統的開發設計人員
1.2項目背景
“民以食為天”。長期以來,餐飲業作為第三產業中的主要行業之一,對刺激消費需求,推動經濟增長發揮了重要作用,在擴大內需、安置就業、繁榮市場以及提高人民生活水平質量等方面,都做出了積極貢獻。
但是,近幾年來,我們可以看到,由于受國內外經濟增長放緩、食品安全等不確定因素增多等影響,餐飲業營業收入增幅也相應降低,與前幾年的高速增長相比,已出現明顯放緩跡象。,餐飲行業發展的同時,面臨著食品原材料成本上升、勞動力成本提升、管理人才匱乏、成本控制難等多方面問題,行業競爭愈演愈烈,全國各地傳出的信息除了顯示餐企營收增幅放緩、成本高起、利潤下滑外,更是出現了較高的倒閉潮。中國烹飪協會曾經在《20上半年餐飲行業形勢分析》報告中指出,餐企月倒閉率高達15%,表明年我國餐飲業的發展現狀和前景都不樂觀。整個餐飲行業增速陷入以來除非典時期的最低谷。
未來餐飲業發展趨勢探究:
1、借助資本市場提速企業管理水準和競爭力
2、餐飲形式更加多樣化
3、向規模化、標準化態勢發展
4、借助信息化技術提升人員效率,降低運營成本
5、避免重復投資
其中有兩點是面向我們計算機專業人員提出的新要求:向規模化、標準化態勢發展和借助信息化技術提升人員效率,降低運營成本。這就要求企業有一套高效合理的管理信息系統。
1.3項目總述
等日常操作進行管理,不僅節省人力,物力,而且提高了管理效率,方便了業務的管理。
項目名稱:餐飲企業管理信息系統
任務提出者:xxxx餐飲企業
項目開發者:劉xx,郭xx,梁xx,李xx
系統用戶:餐飲企業管理、服務人員
實現軟件單位:xx科技大學計算機科學與技術系
項目與其他軟件,系統的關系
相關定義:
用戶:系統使用人員
客戶:飯店用戶
1.4可行性研究的前提
欲開發軟件的基本要求:
a.餐飲企業管理信息系統的功能:
對系統用戶的管理設置餐桌及包廂信息;設置菜譜和價格信息
b.系統流程圖
c.性能限制:
本系統是在微型機上開發的信息處理系統,在響應時間上特殊要求。
d.輸入輸出:
系統的主要輸入為餐飲企業客戶的相關信息,包括餐桌、包廂、餐譜、價格信息以及庫存管理信息等;系統的主要輸出為飯店的主要賬單,以及相關報告等。
e.完成期限:預期6個月
1.4.1目標
本項目旨在利用計算機進行餐飲企業的管理,提高飯店管理人員的工作效率;提高管理人員的工作質量;改善企業管理結構;實現管理計算機化,效率化;繼承舊的管理系統的優良性能基礎上進一步提升軟件的管理性能;實現人力資源的高效利用,降低飯店的運營成本,實現餐飲企業的復蘇發展。
1.4.2條件、假定和限制
(1)針對用戶要求,結合實際情況,所設計管理軟件初步估計具有10到的應用壽命。
(2)針對用戶要求所設計管理軟件基于現行普遍應用的標準配置硬件系統,于window操作系統下開發運行。
(3)可利用現有舊版管理軟件系統,參考與繼承部分實用功能。
(4)預計本系統在6個月后基本功能投入使用。
餐飲業可行性報告篇二
這一部分主要應說明項目發起的背景、投資的必要性、投資理由及項目開展的支撐性條件等等。
一、北京餐飲業項目建設背景
(一)國家或行業發展規劃
(二)項目發起人以及發起緣由
(三)……
二、北京餐飲業項目建設必要性
(一)……
(二)……
(三)……
(四)……
三、北京餐飲業項目建設可行性
(一)經濟可行性
(二)政策可行性
(三)技術可行性
(四)模式可行性
(五)組織和人力資源可行性
餐飲業可行性報告篇三
在可行性研究報告中,根據項目規模、項目組成和工藝流程,研究提出相應的企業組織機構,勞動定員總數及勞動力來源及相應的人員培訓計劃。
一、北京餐飲業項目組織
(一)組織形式
(二)工作制度
二、北京餐飲業項目勞動定員和人員培訓
(一)勞動定員
(二)年總工資和職工年平均工資估算
(三)人員培訓及費用估算
餐飲業可行性報告篇四
市場分析在可行性研究中的重要地位在于,任何一個項目,其生產規模的確定、技術的選擇、投資估算甚至廠址的選擇,都必須在對市場需求情況有了充分了解以后才能決定。而且市場分析的結果,還可以決定產品的價格、銷售收入,最終影響到項目的盈利性和可行性。在可行性研究報告中,要詳細研究當前市場現狀,以此作為后期決策的依據。
一、北京餐飲業項目產品市場調研
(一)北京餐飲業項目產品國際市場調研
(二)北京餐飲業項目產品國內市場調研
(三)北京餐飲業項目產品價格調查
(四)北京餐飲業項目產品上游原料市場調研
(五)北京餐飲業項目產品下游消費市場調研
(六)北京餐飲業項目產品市場競爭調查
二、北京餐飲業項目產品市場預測
市場預測是市場調研在時間上和空間上的延續,利用市場調研所得到的信息資料,對本項目產品未來市場需求量及相關因素進行定量與定性的判斷與分析,從而得出市場預測。在可行性研究工作報告中,市場預測的結論是制訂產品方案,確定項目建設規模參考的重要根據。
(一)北京餐飲業項目產品國際市場預測
(二)北京餐飲業項目產品國內市場預測
(三)北京餐飲業項目產品價格預測
(四)北京餐飲業項目產品上游原料市場預測
(五)北京餐飲業項目產品下游消費市場預測
(六)北京餐飲業項目發展前景綜述
餐飲業可行性報告篇五
(一)北京餐飲業項目建設地地理位置
(二)北京餐飲業項目建設地自然情況
(三)北京餐飲業項目建設地資源情況
(四)北京餐飲業項目建設地經濟情況
(五)北京餐飲業項目建設地人口情況
二、北京餐飲業項目土建總規
(一)項目廠址及廠房建設
1、廠址
2、廠房建設內容
3、廠房建設造價
(二)土建總圖布置
1、平面布置。列出項目主要單項工程的名稱、生產能力、占地面積、外形尺寸、流程順序和布置方案。
2、豎向布置
(1)場址地形條件
(2)豎向布置方案
(3)場地標高及土石方工程量
3、技術改造項目原有建、構筑物利用情況
4、總平面布置圖(技術改造項目應標明新建和原有以及拆除的建、構筑物的位置)
5、總平面布置主要指標表
(三)場內外運輸
1、場外運輸量及運輸方式
2、場內運輸量及運輸方式
3、場內運輸設施及設備
(四)項目土建及配套工程
1、項目占地
2、項目土建及配套工程內容
(五)項目土建及配套工程造價
(六)項目其他輔助工程
1、供水工程
2、供電工程
3、供暖工程
4、通信工程
5、其他