在就職前，我們需要做好充分準(zhǔn)備，包括了解公司文化、了解職位要求和提前規(guī)劃個(gè)人發(fā)展路徑。在就職前的準(zhǔn)備中，我們需要學(xué)會(huì)有效地面試技巧和求職技能。下面是一份就職建議，希望對(duì)大家規(guī)劃職業(yè)生涯有所幫助。
2023年處暑飲食養(yǎng)生食譜范文（16篇）篇一
夏至正是夏天炎熱天氣的預(yù)警，夏至過后，溫度一天比一天高。那么，夏至養(yǎng)生有什么飲食介紹呢?下面，本站小編給大家仔細(xì)的介紹一下夏至養(yǎng)生飲食食譜吧。
原料：玉米50克，橙100克，橙汁100克，冰塊6塊。
步驟：玉米焯水加冰塊至冷。橙去皮切丁。橙汁倒入杯中，放入玉米、橙丁、冰塊即可。
營(yíng)養(yǎng)功效：健脾開胃、治療便秘、養(yǎng)顏美容，有助于促進(jìn)新陳代謝、增強(qiáng)人體免疫力和防治腫瘤。
適宜人群：納食不香、吸煙者、長(zhǎng)期便秘、肌膚蒼老、亞健康人群均可食之，胃病和膽囊疾病患者慎食。
原料：蘋果汁100克，高粱米50克，西瓜50克，西瓜汁100克，蘋果50克，冰塊3塊。
步驟：高粱米加水煮至熟爛。蘋果、西瓜去皮切丁。蘋果汁、西瓜汁倒入杯中攪拌均勻。放入高粱米、水果丁、冰塊即可。
營(yíng)養(yǎng)功效：潤(rùn)肺、益胃、降低膽固醇、美容，有助于防治癌癥和心血管疾病。
適宜人群：凡小兒消化不良、胃腸功能欠佳、中暑、煩熱口渴、心臟病、高血壓、腎炎、尿路感染、口瘡等患者，均可一試。
原料：綠豆50克，蘆薈50克，蘆薈汁適量，糖油10克，綠薄荷(配制酒)15克。
步驟：綠豆放入水中煮至熟爛，加入冰塊。蘆薈去皮切丁。糖油調(diào)勻倒入杯中。放入綠薄荷酒、蘆薈丁、蘆薈汁、綠豆和冰塊即可。
營(yíng)養(yǎng)功效：散邪解毒、解暑、通便、美容。
適宜人群：凡風(fēng)熱感冒，風(fēng)溫初起之頭痛、目赤、口瘡，風(fēng)疹，胸脅脹悶，熱結(jié)便秘，小兒疳熱蟲積，藥食中毒，肌膚暗瘡、粗糙等，皆可一試。
原料：椰汁200克，芒果50克，芒果醬10克，西米50克，煉乳10克，冰塊3塊。
步驟：西米用開水煮好。椰汁放入煉乳調(diào)勻，放入西米，倒入杯中。加入芒果丁、冰塊、芒果醬即可。
營(yíng)養(yǎng)功效：解暑生津、益胃、止咳、明目，以及有助于防治心臟病和腫瘤。
適宜人群：凡中暑，煩熱口渴，咽干目眩，食欲不振，消化不良，咳嗽，血脂高，肌膚暗黃，視物不明之人和腫瘤病人等，皆可食之。
原料：血糯米50克，椰汁200克，芒果50克，芒果醬15克，煉乳15克，冰塊3塊。
步驟：血糯米放入水中煮至熟爛。芒果去皮切丁。椰汁放入煉乳調(diào)勻后倒入杯中，放入血糯米、芒果丁、芒果醬、冰塊即可。
營(yíng)養(yǎng)功效：健脾益腎、解暑生津、祛痰止咳、降血脂、美白肌膚，有助于防治心臟疾病和腫瘤等。
適宜人群：凡不耐暑熱、脾胃虛弱、納食不佳、心血管疾病、腫瘤、肌膚暗沉、雀斑等人，均可食用。
原料：紅豆50克，西瓜50克，冰塊3塊，西瓜汁100克，紅糖水適量。
步驟：紅豆放入水中煮至熟爛，西瓜去皮切片，西瓜汁倒入杯中，放入紅豆、紅糖水、西瓜片、冰塊即可。
營(yíng)養(yǎng)功效：清熱解暑、除煩止渴、利尿消腫。
適宜人群：凡暑熱疰夏、小便不利、咽喉疼痛、口舌生瘡、熱病煩渴、心功能欠佳以及面目四肢浮腫、高血壓等病人，皆可食之。
原料：血糯米50克，芒果50克，芒果醬15克，椰汁200克，煉乳15克，冰塊3塊。
步驟：血糯米放入水中煮至熟爛。芒果去皮切丁。椰汁中放入煉乳調(diào)勻后倒入杯中，放入血糯米、芒果丁、芒果醬、冰塊即可。
營(yíng)養(yǎng)功效：解暑生津、潤(rùn)澤面色、降血脂、明目，有助于防治心臟病、關(guān)節(jié)疾病及腫瘤。
適宜人群：脾胃功能欠佳、腎虛腰酸、視物昏花、貧血、津虧、咳嗽痰多、血脂高、面色不澤等人，皆可服食。
2023年處暑飲食養(yǎng)生食譜范文（16篇）篇二
處暑時(shí)節(jié)，仍蘊(yùn)有濕邪，且有早秋涼燥之氣，所以一方面要照顧惡濕的脾胃，一方面又要收斂肺氣以應(yīng)秋令。可常用大棗、赤豆、蓮子、黑豆等熬湯、煮粥或燜飯;常吃水產(chǎn)之物既祛濕又滋陰，如墨魚、鯽魚、鯉魚、帶魚、泥鰍、牡蠣、蛤蜊等。新鮮的水果蔬菜：莧菜、甘藍(lán)、土豆、玉米、香蕉、葡萄、蘋果、桃子、梨等都有生津潤(rùn)燥，消熱通便的功效，另外常喝豆?jié){、牛奶、淡茶以預(yù)防秋燥。
2、少吃：豬肉、泡餅、蔥、姜、蒜、韭、椒。
這個(gè)節(jié)氣已經(jīng)不是瓜類水果的應(yīng)季時(shí)節(jié)了，所以盡量少吃，以免傷及脾胃，加重濕氣。另外延續(xù)上一個(gè)節(jié)氣的月忌，還是要少吃豬肉、泡餅等耗傷神氣的食物。不可逆肺氣的肅清之性，因此少吃蔥、姜、蒜、韭、椒等辛熱食物。
3、忌吃：咖喱、火鍋、麻辣燙、膨化食品、生蜜、豬肺。
油炸、酒、燒烤生濕化熱，咖喱、火鍋、麻辣燙、膨化食品這些調(diào)料放的多的傷肺陰生燥火，最好都不要吃，否則調(diào)動(dòng)人體肺部的陽(yáng)氣從體內(nèi)發(fā)泄出來，令體質(zhì)偏寒。勿食生蜜，令人暴下霍亂。勿食豬肺，勿多食新姜。
處暑節(jié)氣正是處在由熱轉(zhuǎn)涼的交替時(shí)期，自然界的陽(yáng)氣由疏泄趨向收斂，人體內(nèi)陰陽(yáng)之氣的盛衰也隨之轉(zhuǎn)換，此時(shí)起居作息也要相應(yīng)地調(diào)整。進(jìn)入秋季養(yǎng)生，首先調(diào)整的就是睡眠時(shí)間，早睡早起是人所周之的。
然而，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，很多人會(huì)有懶洋洋的疲勞感，早上賴床不起，白天不愛動(dòng)，這就是人們常說的春困秋乏夏打盹中所指的“秋乏”。
正因?yàn)槿绱耍蠹乙ＷC充足的睡眠，改掉夏季晚睡的習(xí)慣，爭(zhēng)取晚上10點(diǎn)前入睡，以比夏天增加1小時(shí)睡眠為好，并保證早睡早起。另外，適當(dāng)午睡也利于化解秋乏。
秋季養(yǎng)生小常識(shí)提示說，“春捂秋凍”之意，是讓體溫在秋時(shí)勿高，以利于收斂陽(yáng)氣。因?yàn)闊嵬庾咧畷r(shí)，必有寒交換進(jìn)去。但是，夜里外出要增加衣服，以保護(hù)陽(yáng)氣。同時(shí)，早晚比較涼了，要注意增加衣服。
白天只要室溫不高不宜開空調(diào)。秋季養(yǎng)生注意事項(xiàng)中指出，秋季盡量多開窗，使空氣流動(dòng)，讓秋殺之氣蕩滌暑期熱潮留在房?jī)?nèi)的濕濁之氣。
室內(nèi)養(yǎng)些植物，如盆栽柑橘、吊蘭、斑馬葉橡皮樹、文竹等綠色植物，可以調(diào)節(jié)室內(nèi)空氣，增加氧含量。
綠蘿這類葉大且喜水的植物也可以養(yǎng)在臥室內(nèi)，使空氣濕度保持在最佳狀態(tài)。客廳適宜養(yǎng)植常春藤、無(wú)花果、豬籠草等。
夜寢應(yīng)關(guān)好門窗，腹部蓋薄被，秋天要注意胃部保暖，以防止秋風(fēng)流通使脾胃受涼。依照自然界規(guī)則，秋天陰氣增、陽(yáng)氣減，對(duì)應(yīng)人體的陽(yáng)氣也隨著內(nèi)收，為的就是貯存體內(nèi)陽(yáng)氣。
大家都知道寒從腳下生、養(yǎng)生先養(yǎng)腳的道理，卻較少注意到肚臍也很容易受寒。肚臍部位的表皮最薄，皮下沒有脂肪組織，但有豐富的神經(jīng)末梢和神經(jīng)叢，因此對(duì)外部刺激特別敏感，并且最容易穿透彌散。若防護(hù)不當(dāng)，比如晚上睡覺暴露腹部，或者年輕愛美的女士穿露臍裝，寒氣都很容易通過肚臍侵入人體。如果寒氣直中腸胃，就會(huì)發(fā)生急性腹痛腹瀉而嘔吐，如果天長(zhǎng)日久，寒氣逐漸積聚在小腹部位，還會(huì)導(dǎo)致泌尿生殖系統(tǒng)的疾病，如男性的慢性前列腺炎、陽(yáng)痿，女性的痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等。
2023年處暑飲食養(yǎng)生食譜范文（16篇）篇三
處暑就是“出暑”，里面的出意味著炎熱即將離開，涼意逐漸襲來，總體意思是炎熱離開的意思。處暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之中的第14個(gè)節(jié)氣，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)150°。此期間的氣候特點(diǎn)是白天熱，早晚涼，晝夜溫差大，降水少，空氣濕度低。
1.處暑的寓意和象征：
處暑的寓意和象征時(shí)炎熱即將過去，尤其是中國(guó)黃河以北地區(qū)氣溫會(huì)逐漸下降，除華南地區(qū)和西南地區(qū)外,我國(guó)大部分地區(qū)的雨季即將結(jié)束，降水逐漸減少，水稻成熟收割。
2.處暑的氣候特點(diǎn)：
白天熱，早晚涼，晝夜溫差大，降水少，空氣濕度低。
2023年處暑飲食養(yǎng)生食譜范文（16篇）篇四
小暑是二十四節(jié)氣的第11個(gè)節(jié)氣，也是人體陽(yáng)氣最旺盛的時(shí)候，“春夏養(yǎng)陽(yáng)”。所以人們?cè)诠ぷ鲃趧?dòng)之時(shí)，要注意勞逸結(jié)合，保護(hù)人體的陽(yáng)氣。
“熱在三伏”，此時(shí)正是進(jìn)入伏天的開始?！胺奔捶氐囊馑?，所以人們應(yīng)當(dāng)少外出以避暑氣。民間度過伏天的辦法，就是吃清涼消暑的食品。俗話說“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。這種吃法便是為了使身體多出汗，排出體內(nèi)的各種毒素。
天氣熱的時(shí)候要喝粥，用荷葉、土茯苓、扁豆、薏米、豬苓、澤瀉、木棉花等材料煲成的消暑湯或粥，或甜或咸，非常適合此節(jié)氣食用，多吃水果也有益的防暑，但是不要食用過量，以免增加腸胃負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重的會(huì)造成腹瀉。
民間還有：“冬不坐石，夏不坐木?！钡恼f法。暑過后，氣溫高、濕度大。久置露天里的木料，如椅凳等，經(jīng)過露打雨淋，含水分較多，表面看上去是干的，可是經(jīng)太陽(yáng)一曬，溫度升高，便會(huì)向外散發(fā)潮氣，在上面坐久了，能誘發(fā)痔瘡、風(fēng)濕和關(guān)節(jié)炎等疾病。所以，尤其是中老年人，一定要注意不能長(zhǎng)時(shí)間坐在露天放置的木料上。
2023年處暑飲食養(yǎng)生食譜范文（16篇）篇五
應(yīng)注意防暑降溫,飲食上要增加營(yíng)養(yǎng),多食清淡解暑的食物,如面條、薏米、粳米、綠豆、綠豆芽、苦瓜、冬瓜、番茄、黃瓜、絲瓜、蠶豆、芹菜、豬肉、豬心、鴨肉、鴿子、雞、鱔魚、鯽魚、梅、蓮子、西瓜、桃、杏、木瓜、龍眼、椰子牛奶、金銀花、菊花、綠茶等。
1.2、飲食調(diào)養(yǎng)宜忌。
飲食偏會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良。偏食辛溫燥熱,可使胃腸積熱,出現(xiàn)口渴,腹?jié)M脹痛,便秘。偏食咸味,可使血脈凝滯,面色無(wú)華。多食苦味,會(huì)使皮膚干燥而毫毛脫落。多食辛味,會(huì)使筋脈拘急而爪甲枯槁。多食酸味,會(huì)使皮肉堅(jiān)厚皺縮,口唇干薄。多食甘味的食物,則骨骼疼痛頭發(fā)易脫落。多食生冷寒涼,會(huì)發(fā)生腹痛泄瀉,損傷脾胃陽(yáng)氣。
2.1、注意飲食衛(wèi)生。
小暑時(shí)節(jié)的多雨、高溫,更使得本來就在夏季屬于高發(fā)癥的消化道疾病,更加多發(fā)頻發(fā)。所以,這一時(shí)節(jié)的飲食,一定要注意飲食衛(wèi)生。
2.2、外出時(shí)做好防暑工作。
中暑是夏季的常見病,小暑時(shí)節(jié)的天氣特點(diǎn)更是容易發(fā)生中暑。所以大家外出時(shí)一定要做好防暑工作,帶好遮陽(yáng)傘、遮陽(yáng)帽等工具,多喝水,并盡量避開午后太陽(yáng)熱辣時(shí)外出。
3、小暑節(jié)氣的由來。
小暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之第十一個(gè)節(jié)氣,夏天的第五個(gè)節(jié)氣,表示季夏時(shí)節(jié)的正式開始;太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)105度時(shí)交小暑節(jié)氣。暑,表示炎熱的意思,小暑為小熱,還不十分熱。意指天氣開始炎熱,但還沒到最熱,全國(guó)大部分地區(qū)基本符合。古人同樣將小暑劃分為三候:“一候溫風(fēng)至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙。”意思是說,初入小暑,大地上便不再有一絲涼意,風(fēng)都帶著熱浪?！对铝钇呤蚣狻?“六月節(jié)……暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶小也。
2023年處暑飲食養(yǎng)生食譜范文（16篇）篇六
做法：將薏米、紅豆等洗凈，紅豆、薏米要提前浸泡1小時(shí)。然后將所有材料盛入燉盅，放入適量的水，文火燉3小時(shí)，根據(jù)個(gè)人口味加入冰糖，即可食用。
大暑之后喝它，勝過吃“靈丹妙藥”,堅(jiān)持7天，病全走!
薏米山藥芡實(shí)粥。
材料：山藥、薏米、芡實(shí)適量即可、紅糖調(diào)味適量。
做法：三種食材打磨機(jī)打成粉，加足量水大火熬開，轉(zhuǎn)小火熬1小時(shí)。熬時(shí)要不停的攪動(dòng)，以防糊底和溢鍋。熬好后盛入碗中可調(diào)適量紅糖。
薏米的功效。
功效一：生薏米煮湯服食，利于去濕除風(fēng);用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。
功效二：薏米用作糧食吃，煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。
功效三：將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適量，攪拌均勻后食用。常食可保持皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
功效四：有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
功效五：用于頭發(fā)：它具有營(yíng)養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。
功效六：用于皮膚：使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點(diǎn)的功效。對(duì)面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對(duì)紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。
功效七：此外，薏仁算是榖物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利于腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素，能使皮膚角質(zhì)軟化，對(duì)皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長(zhǎng)期服用也有療效。
2023年處暑飲食養(yǎng)生食譜范文（16篇）篇七
推薦理由:中醫(yī)認(rèn)為,面色的健康與脾緊密相關(guān),如青春痘多因脾濕熱盛所致;黃褐斑多因肝郁脾虛所致;面黃無(wú)光澤是脾虛氣血不能上行的表現(xiàn)。因此,夏季養(yǎng)顏當(dāng)以調(diào)理脾胃食療為佳。燕窩中含有豐富的膠原蛋白,可以健脾開胃,有效保護(hù)消化系統(tǒng),是愛美女性、腸胃虛弱的老年人及兒童夏季進(jìn)補(bǔ)的不二之選。
食用方法:取燕窩3g,西洋參3g,粳米100g,冰糖適量,共煮至粥狀即可食用,每周服用2至3次,連續(xù)三個(gè)月效果更佳。
健康點(diǎn)評(píng):此粥可以健脾益胃,抵抗疲勞,滋陰降火,長(zhǎng)期服用效果更佳。
2、薏米綠豆粥。
推薦理由:《神農(nóng)本草經(jīng)》將薏米列為上品,說它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤(rùn)喉止渴的功效,加入砂糖可以和中益肺、舒緩肝氣、滋陰止咳,此粥是夏季很好的一款健脾和胃之粥。
食用方法:薏米30g,粳米10g,綠豆30g,砂糖適量,煮至約30分鐘成粥即可,此方共用,有助于各種單品的功效最大限度的發(fā)揮。
健康點(diǎn)評(píng):此粥可以健脾化濕,清熱解毒,生津止渴,夏季適時(shí)服用會(huì)有很好的保健功效。
2023年處暑飲食養(yǎng)生食譜范文（16篇）篇八
我國(guó)南方的人在大暑前后喜歡吃一些涼拌的素材，大多數(shù)制作比較簡(jiǎn)單，而且比較便宜。例如芽菜涼拌油豆腐、涼拌豆角等。這些食物口感清涼，可以增加食欲。
還有將海帶、青椒、紅椒用醬油、醋、姜末等調(diào)味的涼拌三絲，更是夏令佐酒的佳品，盛宴上的涼拌三絲里還能見到魚、冬筍與燒鴨的身影。
吃仙草。
廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。
由于其神奇的消暑功效，被譽(yù)為“仙草”。將其莖葉曬干后，可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。
吃荔枝、羊肉和米糟。
在福建莆田的人喜歡在大暑的時(shí)候吃荔枝、羊肉和米糟，還有人說大暑時(shí)吃荔枝，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值跟人參一樣高。
米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵，透熟成糟;到大暑那天，把它劃成一塊塊，加些紅糖煮食，據(jù)說可以“大補(bǔ)元?dú)狻?。在大暑到來那天，親友之間，常以荔枝、羊肉互贈(zèng)。
喝老冬瓜鮮荷葉湯。
在廣東尤其在珠三角一帶每逢大暑當(dāng)日或暑熱天氣，幾乎家家戶戶都煲消暑湯。老冬瓜鮮荷葉解暑湯是廣東民間傳統(tǒng)的消暑飲食湯品。它主要是由老冬瓜、新鮮荷葉和赤小豆組成。
到大家!
2023年處暑飲食養(yǎng)生食譜范文（16篇）篇九
白扁豆30克，淮山藥40克，干姜3克(或生姜15克)，鯉魚1條(約500克)。先將鯉魚剖腹，去鱗、鰓及內(nèi)臟、洗凈，加水適量，與前三味藥同煮1小時(shí)，加入精鹽、紹酒適量調(diào)味即成。有健脾胃祛潮濕的功效。
太子參大棗陳皮茶。
太子參15克，大棗5枚，陳皮3克。將太子參、大棗洗凈，連同陳皮共同放入砂鍋內(nèi)，加適量水，煎湯，去渣取汁，代茶飲。有理氣和胃的功效。
豬肚白術(shù)湯。
豬肚1具，白術(shù)60克，煨姜45克，胡椒15克，精鹽適量。將豬肚洗凈，去油脂，放入沸水中焯后去水，晾干水后備用。將白術(shù)、煨姜、胡椒放入豬肚內(nèi)，縫合豬肚，豬肚外以針刺小孔，放入清水，大火煮沸，小火煮2小時(shí)，放入精鹽調(diào)味。撈出豬肚，切塊，喝湯吃豬肚。有溫中散寒，補(bǔ)脾益氣的功效，尤其適用于脾胃虛寒的人。
菊花粥。
菊花15克，粳米100克。菊花洗凈，粳米淘洗干凈。菊花、粳米放鍋中，加適量清水，加蓋，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。該粥散風(fēng)熱、清肝火、降血壓。適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發(fā)性高血壓等。
梅花粥。
取白梅花5克，粳米80克，先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗，可連續(xù)吃三五天。梅花性平，能舒肝理氣，激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳，健康者食用則精力倍增。
桑葚粥。
桑葚30克(鮮桑葚用60克)，糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗干凈，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。該粥可以滋補(bǔ)肝陰、養(yǎng)血明目。適用于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢(mèng)、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等。
2023年處暑飲食養(yǎng)生食譜范文（16篇）篇十
材料：燕窩10克、冰糖15克。
做法：先用溫水浸泡燕窩，待燕窩泡軟后，可用鑷子清理其中的細(xì)小燕毛等雜物，將泡好的燕窩瀝干水，加入適量的清水，倒入燉盅，加入冰糖，隔水小火燉1小時(shí)即可。
功效：燕窩具有養(yǎng)陰潤(rùn)燥、益氣補(bǔ)中的功效，冰糖具有養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺止咳的功效。燕窩燉冰糖不僅能養(yǎng)陰潤(rùn)燥，還有養(yǎng)顏潤(rùn)膚的作用。中國(guó)吃網(wǎng)提醒，若不喜歡吃甜食，市民還可用瘦肉湯、雞湯等燉燕窩，也具有同樣的功效。
2。韭菜粥。
做法：鮮韭菜60克，粳米100克。將新鮮韭菜洗凈切細(xì)(或?qū)⒕虏俗友袨榧?xì)末)。先用粳米煮粥，待粥沸后，加入韭菜或韭菜子細(xì)末、精鹽，同煮成稀粥。
功效：本菜譜有補(bǔ)腎壯陽(yáng)，固精止遺，促脾暖胃的功效。適用于虛寒久痢以及陽(yáng)痿、早泄、遺精、白濁者。中國(guó)吃網(wǎng)餐飲網(wǎng)提醒，韭菜宜采用新鮮的煮粥，現(xiàn)煮現(xiàn)吃，隔日粥不要吃。陰虛內(nèi)熱、身有瘡瘍以及患有眼疾者忌食。炎熱夏季不宜食用。
3.豬肺橄欖湯。
材料：豬肺250克、橄欖10個(gè)、無(wú)花果20克、石斛10克。
做法：豬肺沖洗干凈，切片，其他材料洗凈，加入適量清水燉1個(gè)小時(shí)即可。
功效：根據(jù)中醫(yī)以臟補(bǔ)臟之理，豬肺被認(rèn)為有潤(rùn)肺、補(bǔ)肺虛、止咳嗽的功效;橄欖具有清肺利咽、生津止渴的功效;石斛有生津益胃，清熱養(yǎng)陰的作用;無(wú)花果具有潤(rùn)肺止咳、清熱潤(rùn)腸的功效。此湯甘甜清香，具有養(yǎng)陰、潤(rùn)肺、化痰、止咳的作用，適合肺虛咳嗽的患者飲用。
4.枸杞瘦肉湯。
做法：鮮枸杞葉30克，豬瘦肉150克，油、精鹽、味精適量。鮮枸杞葉洗凈，豬瘦肉洗凈后切片。炒鍋燒熱，放入油，加入豬瘦肉片，翻炒片刻，加適量水，放入鮮枸杞葉，大火煮熟，加精鹽、味精調(diào)味即成。
功效：有健脾養(yǎng)肝補(bǔ)腎的功效。
5.鮑魚龍眼麥冬湯。
材料：鮮鮑魚250克、龍眼肉30克、麥冬30克、甘蔗250克。
做法：先把鮑魚洗凈，放入龍眼肉、麥冬、切片甘蔗，加入瘦肉湯、適量食鹽、隔水小火燉1小時(shí)即可。
功效：鮑魚能滋陰益腎、平肝潛陽(yáng)、鎮(zhèn)靜安神;麥冬養(yǎng)陰潤(rùn)肺;龍眼肉補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神;甘蔗生津潤(rùn)澡、清熱利尿。此湯對(duì)于五臟體虛、勞熱咳嗽、心煩失眠、頭暈?zāi)垦Ｕ呔恕?/p>
6.銀耳百合香蕉羹。
做法：將干銀耳20克浸泡，摘去蒂梗，洗凈，蒸30分鐘;鮮百合100克去蒂洗凈，香蕉2根去皮切片;將以上食材同放燉盅內(nèi)，加枸杞、冰糖、水適量蒸30分鐘即可。
點(diǎn)評(píng)：銀耳百合香蕉羹富含蛋白質(zhì)、糖類、鉀、磷、鈣、維生素。搭配補(bǔ)腎調(diào)色的枸杞，具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、美容生津的作用。
特別提醒：專家強(qiáng)調(diào)說，這道菜對(duì)患有支氣管炎、肺炎、肺氣腫、肺結(jié)核等呼吸系統(tǒng)疾病的老年患者很有幫助，但當(dāng)有黏痰且痰不易咳出時(shí)，不要食用銀耳。
7.山藥薏米粥。
做法：將山藥，薏米，蓮肉，大棗(干)與小米共煮粥，粥熟后，加白糖少許。
點(diǎn)評(píng)：春季雨水豐沛，人體內(nèi)濕氣加重，薏米有利于人體內(nèi)濕氣排出，促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，并可幫助排便。山藥和薏米都有美白的功效，愛美的女士們不妨經(jīng)常食用。
8.山藥扁豆鯉魚湯。
做法：白扁豆30克，淮山藥40克，干姜3克(或生姜15克)，鯉魚1條(約500克)。先將鯉魚剖腹，去鱗、鰓及內(nèi)臟、洗凈，加水適量，與前三味藥同煮1小時(shí)，加入精鹽、紹酒適量調(diào)味即成。
功效：有健脾胃祛潮濕的功效。
9.姜蔥鯇魚。
原料：黑鯇魚(草魚)l條(約1000克)，黃酒、鹽、味精、姜絲、蔥絲、蒜末適量。
做法：把收拾干凈的魚身兩側(cè)用刀劃口。將魚上屜蒸到八成熟時(shí)，調(diào)加黃酒、鹽、味精適量，再繼續(xù)蒸熟。上桌前，魚上撒姜絲、蔥絲、蒜未適量，再淋上燒到起煙的滾熱香油，即可。
功效：在春季感冒流行之時(shí)，佐餐食用本品，有預(yù)防作用。此道菜肴有益氣滋腎，強(qiáng)壯補(bǔ)益的功效。姜、蔥、蒜、黃酒發(fā)散解表，益氣通陽(yáng)，解毒辟疫。
10.茯苓粥。
做法：茯苓15克，粳米200克，冰糖適量。將茯苓、粳米洗凈，一同放入鍋中，加適量清水，大火煮開后改小火煮至粥熟米爛，調(diào)入冰糖略煮即成。
功效：有健脾利濕的功效。
2023年處暑飲食養(yǎng)生食譜范文（16篇）篇十一
-->
1、注意秋寒。白露過后，天氣會(huì)逐漸轉(zhuǎn)涼，此時(shí)穿著可別太涼爽了，否則容易著涼。
2、慎吃寒涼水果。立秋后各種西瓜、香瓜就別大吃特吃了，否則會(huì)加重體內(nèi)寒氣。
3、別濫補(bǔ)。立秋是貼秋膘，進(jìn)補(bǔ)的大好日子。但不可以濫補(bǔ)，食補(bǔ)還是得以滋陰潤(rùn)燥為主，可以吃點(diǎn)魚肉、薏仁、菠菜、銀耳、燕窩等食物。
4、運(yùn)動(dòng)別過度。適當(dāng)?shù)腻憻捒梢栽鰪?qiáng)機(jī)體適應(yīng)寒冷氣候的能力，但別過度，當(dāng)身體微微發(fā)熱，沒有出汗就可以停止鍛煉了。出汗后要及時(shí)擦干。
5、小心肥胖癥。立秋可適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但不能暴飲暴食，別吃太多油膩煎炸食物，否則可能會(huì)導(dǎo)致體重增加。
2023年處暑飲食養(yǎng)生食譜范文（16篇）篇十二
處暑表示炎熱酷暑即將過去。《月令七十二候集解》說：“處，止也，暑氣至此而止矣。”“處”是終止的意思，表示炎熱即將過去，暑氣將結(jié)束。
處暑，即為“出暑”，是炎熱離開的意思，這時(shí)三伏已過或近尾聲，初秋炎熱將結(jié)束。北斗七星的斗柄是指向西南方向(戊位)，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)150°時(shí)，是二十四節(jié)氣的處暑。處暑是反映氣候變化的一個(gè)節(jié)氣。由于“秋老虎”短期回?zé)崽鞖庥绊?，處暑過后仍有持續(xù)高溫，雖沒有夏天酷暑，但仍會(huì)悶熱，并且干燥。處暑的到來同時(shí)意味著進(jìn)入干支歷申月的下半月。
處暑當(dāng)天，太陽(yáng)直射點(diǎn)已經(jīng)由“夏至”那天的北緯23°26′，向南移動(dòng)到北緯11°28′。北京城區(qū)，正午太陽(yáng)高度也由夏至的73°32′降低至61°34′，人們可以明顯感覺到太陽(yáng)開始偏南了。隨著太陽(yáng)高度的繼續(xù)降低，所帶來的熱力也隨之減弱。炎熱的酷暑已過去，但此期間仍然會(huì)出現(xiàn)短期回?zé)崽鞖?，而但并未真正進(jìn)入涼爽天氣，真正涼爽一般要到白露之后。
2023年處暑飲食養(yǎng)生食譜范文（16篇）篇十三
[配料]鮮菠菜500克，熟芝麻15克，鹽、香油、味精各適量。
[做法]菠菜去根洗凈，在開水鍋中滾燙一下，撈出浸入涼水中，涼后撈出淋干水分，切成段，放入盤內(nèi)，分別加入鹽、味精、香油，攪拌均勻，再將芝麻撒在菠菜上即可。
[功效]補(bǔ)肝益腎，開胸潤(rùn)燥。
[配料]豆腐1塊，青椒3個(gè)，香菜10克，香油、鹽、味精各適量。[做法]豆腐用開水燙透，撈出晾涼，切成1厘米見方小丁。青椒用開水焯一下，切碎，香菜切末。將豆腐、青椒、香菜及香油、鹽、味精等攪拌均勻，盛入盤內(nèi)即可。[功效]益氣寬中，生津潤(rùn)燥，清熱解毒。對(duì)胃口不開，食欲不振者尤其適合。
[配料]干百合100克，干蓮子75克，冰糖75克。[做法]百合浸水一夜后，沖洗干凈。蓮子浸泡4小時(shí)，沖洗干凈。將百合、蓮子置入清水鍋內(nèi)，武火煮沸后，加入冰糖，改文火續(xù)煮40分鐘即可食用。
[功效]安神養(yǎng)心，健脾和胃。結(jié)語(yǔ)：這一份食譜是小編為大家精心挑選出來的，選用的食材的都當(dāng)季易得的普通材料。價(jià)格低廉，對(duì)于處暑養(yǎng)生很有好處，制作方法也很簡(jiǎn)單，方便大家在家中自己動(dòng)手。一看就能會(huì)的超簡(jiǎn)單處暑養(yǎng)生食譜，味道很是可以哦！
2023年處暑飲食養(yǎng)生食譜范文（16篇）篇十四
處暑后的天氣多半以干燥為主，因此這個(gè)時(shí)候就應(yīng)該多吃一些具有滋陰潤(rùn)燥功效的食物，避免燥邪傷害。除此之外飲食還應(yīng)該以清淡為主，隨著水果的大量上市，不妨多吃些梨、葡萄、西瓜之類的水果，以此來滋陰潤(rùn)燥。
2、酸性食物。
進(jìn)入秋季后肺經(jīng)當(dāng)值，我國(guó)中醫(yī)認(rèn)為“肺氣太盛可克肝木，故多酸以強(qiáng)肝木”，因此在秋季應(yīng)該適量的多吃些酸性食物。過一段時(shí)間后橘子和山楂將要成熟，這個(gè)時(shí)候不妨多吃這兩種食物，以此來達(dá)到保肝護(hù)肺的功效。
3、維生素食物。
在秋季必須要多吃些含有維生素的食物，比如西紅柿、鮮辣椒、茄子、馬鈴薯等，這些食物能補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)從而避免受到燥邪的侵害。同樣還需要多攝取些堿性食物，比如蘋果、海帶以及新鮮蔬菜等，這類食物同時(shí)還含有豐富的水分，是秋季里必不可少的食物。
4、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。
蛋白是我們?nèi)梭w的生命基礎(chǔ)，因此不管是夏季還是秋季，都應(yīng)該保證優(yōu)質(zhì)蛋白的充分?jǐn)z取。比如雞蛋、瘦肉、魚、乳制品及豆制品等，秋季是一個(gè)增液養(yǎng)津的特殊時(shí)段，因此適量的增加一些蛋白質(zhì)可提高人體的免疫功能。
5、加溫食補(bǔ)。
到了秋季食補(bǔ)是最重要的一種養(yǎng)生方式，特別是對(duì)于一些老有慢性病等特殊人群。在秋季可以適量的吃一些屬溫?zé)嵝缘氖澄?，比如鮮辣椒、雞肉等，如果有喝酒習(xí)慣的話不妨適量的少喝酒，其中白酒、黃酒是最適合的選擇。
6、拒絕燒烤。
秋季氣候本來就干燥，而辛辣燒烤類食物大部分都燥熱傷津液，這些食物會(huì)嚴(yán)重的影響到人體健康。因此在秋季對(duì)于這些辛辣類食物一定要拒絕，比如辣椒、生姜、花椒、蔥、桂皮、酒等，同時(shí)對(duì)于一些過于油膩的食物同樣也要拒絕。
2023年處暑飲食養(yǎng)生食譜范文（16篇）篇十五
-->
配抖：蘋果1個(gè)，梨1個(gè)，菠蘿半個(gè)。楊梅10粒，荸薺l0粒，檸檬1個(gè)，白糖適量。
做法：蘋果、鴨梨、菠蘿洗凈去皮，分別用圓珠勺挖成圓珠，荸薺洗凈去皮，楊梅洗凈待用。將白糖加入50毫升清水中，置于鍋內(nèi)燒熱溶解。冷卻后加入檸檬汁，把五種水果擺成喜歡的圖案，食用時(shí)將糖汁倒入水果之上，即可。
功效：生津止渴，和胃消食。
姜爆鴨。
配料：鴨半片，姜，青椒，蔥蒜，豆豉，辣椒醬，甜面醬。
功效：滋陰，補(bǔ)虛，養(yǎng)胃，利水。
食用;適宜糖尿病患者食用;適宜肝硬化腹水者食用;適宜肺結(jié)核患者食用;適宜慢性腎炎浮腫者食用。
糖醋小排骨。
配料：小排骨、淀粉、青紅椒、姜、雞蛋。
做法：打散的雞蛋液加入適量鹽，雞精，和一點(diǎn)米酒拌勻,再加入排骨中拌勻，腌10分鐘入味。把腌好的排骨均勻沾上淀粉，并用手捏緊防止脫落。小火慢炸排骨至表面金黃，全熟時(shí)撈出。
另起鍋，放少量油，放入姜片，青紅椒略炒。把已經(jīng)炸熟的排骨回鍋快速翻炒一下，炒勻即可關(guān)火。
功效：豬排骨具有滋陰潤(rùn)燥、益精補(bǔ)血的功效;適宜于氣血不足，陰虛納差者。
2023年處暑飲食養(yǎng)生食譜范文（16篇）篇十六
處暑節(jié)氣前后的民俗大多都與祭祖及迎秋有關(guān)。處暑前后民間會(huì)有慶贊中元的民俗活動(dòng)，俗稱“作七月半”或者是“中元節(jié)”。舊時(shí)，民間從七月初一開始，就有開鬼門的儀式，一直要到月底關(guān)鬼門才結(jié)束。據(jù)說普度活動(dòng)由開鬼門開始，然后豎燈篙，放河燈招致孤魂;而主體則在搭建普度壇，架設(shè)孤棚，穿插搶孤等行事，后以關(guān)鬼門結(jié)束。
2、吃龍眼配稀飯。
老福州的生活習(xí)俗是，在處暑的時(shí)候要吃龍眼配稀飯，因?yàn)橄奶斓臅r(shí)候天氣比較熱，人體消耗了很多的熱量，吃龍眼能補(bǔ)充熱量。龍眼偏溫性，有益心脾，補(bǔ)氣血，有滋補(bǔ)養(yǎng)氣的作用。老一輩的吃法就是剝一碗龍眼，混著稀飯一起吃。
除此之外，老福州在處暑吃的另一種食物就是白丸子。白丸子其實(shí)就是糯米丸，做法很簡(jiǎn)單，將糯米粉搓成一小粒一小粒，煮湯，加點(diǎn)糖，味道清甜，既可補(bǔ)充碳水化合物，又可以解夏天的口膩。
3、煎藥茶。
此習(xí)俗自唐代以來已盛行。每當(dāng)處暑期間，家家戶戶有煎涼茶的習(xí)慣，先去藥店配制藥方，然后在家煎茶備飲，意謂入秋要吃點(diǎn)“苦”，在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。
上世紀(jì)六七十年代，市區(qū)街頭專門有賣酸梅湯的茶攤，故有“處暑酸梅湯，火氣全退光”的諺語(yǔ)。制作酸梅湯很簡(jiǎn)單，在夜間用開水沖泡曬干的梅子，再加冰糖。煮好放涼后，裝進(jìn)木制有蓋的冰桶中，使其溫度降低。喝起來酸中帶甜，甜中微咸，口感甚佳。
4、拜土地爺。
處暑節(jié)氣正值農(nóng)作物收成時(shí)刻，農(nóng)家紛紛舉行各種儀式來拜謝土地爺。有的殺牲口到土地廟祭拜，有的把旗幡插到田中央表示感恩，還有的這一天從田里干活回家不洗腳，恐把到手的豐收洗掉。
七月十五，民間還盛行祭祀土地和莊稼。將供品撒進(jìn)田地。燒紙以后，再用剪成碎條的五色紙，纏繞在農(nóng)作物的穗子上。傳說可以避免冰雹襲擊，獲得大秋豐收。一些地方同時(shí)還要到后土廟進(jìn)行祭祀。定襄縣民俗將麻、谷懸掛門首。
處暑節(jié)氣的氣候特點(diǎn)。
秋高氣爽。
處暑過后，每當(dāng)冷空氣影響我國(guó)時(shí)，若空氣干燥，往往帶來刮風(fēng)天氣，若大氣中有暖濕氣流輸送，往往形成一場(chǎng)像樣的秋雨。每每風(fēng)雨過后，特別是下雨過后，人們會(huì)感到較明顯的降溫。
故有：“一場(chǎng)秋雨(風(fēng))一場(chǎng)寒”之說。北方南部的江淮地區(qū)，還有可能出現(xiàn)較大的降水過程。氣溫下降明顯，晝夜溫差加大，雨后艷陽(yáng)當(dāng)空，人們往往對(duì)夏秋之交的冷熱變化不很適應(yīng)，一不小心就容易引發(fā)呼吸道、腸胃炎、感冒等疾病，故有“多事之秋”之說。
氣溫下降。
8月底到9月初的處暑節(jié)氣，單單用氣溫開始走低來描述是不夠的。氣溫走低僅是其中的一個(gè)現(xiàn)象。產(chǎn)生這一現(xiàn)象背后的原因，首先應(yīng)是太陽(yáng)的直射點(diǎn)繼續(xù)南移，太陽(yáng)輻射減弱;二是副熱帶高壓跨越式地向南撤退，蒙古冷高壓開始躍躍欲試，出拳出腳，小露鋒芒。
南方“秋老虎”
夏季稱雄的副熱帶高壓，雖說大步南撤，但絕不肯輕易讓出主導(dǎo)權(quán)、輕易退到西太平洋的海上。在它控制的南方地區(qū)，感受一絲秋涼的人們，往往在處暑尾聲，再次感受高溫天氣，這就是名副其實(shí)的“秋老虎”。對(duì)于走出三伏，并且遭遇嚴(yán)重伏旱的地區(qū)，如果繼續(xù)受副熱帶高壓的控制，往往容易形成夏秋連旱，使秋季防火期大大提前，需要警惕。需要說的是，長(zhǎng)江中下游地區(qū)往往在秋老虎天氣結(jié)束后，才會(huì)迎來秋高氣爽的小陽(yáng)春，不過要到10月以后了。