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小寒節氣的特點和風俗篇一
小寒這個節氣其實還算是比較特別的，東亞大槽發展得最為強大和穩定，蒙古冷高壓和阿留申低壓也達到最為強大且穩定。下面是小編給大家整理的小寒節氣的特點和風俗，希望大家喜歡!
小寒節氣會有一些比價特別的風俗，比如臘八節就是在這個節氣中，即每年農歷十二月八日，又稱為“法寶節”“佛成道節”“成道會”等。本為佛教紀念釋迦牟尼佛成道之節日，后逐漸也成為民間節日。臘八節主要流行于我國北方地區，節日習俗是喝臘八粥。中國古代將“小寒”分為三候：“一候雁北鄉，二候鵲始巢，三候雉始鴝。”古人認為候鳥中大雁是順陰陽而遷移，此時陽氣已動，所以大雁開始向北遷移;此時北方到處可見到喜鵲，并且感覺到陽氣而開始筑巢;“雉鴝”的“鴝”為鳴叫的意思，雉在接近四九時會感陽氣的生長而鳴叫。在廣州，小寒這一天的早上要吃糯米飯。糯米飯并不只是把糯米煮熟那么簡單，里面會配上炒香的“臘味”(廣東人俗稱臘腸和臘肉為“臘味”)、香菜、蔥花等材料，吃起來特別香。“臘味”其實就是我們在煮糯米飯必備的，它們的脂肪含量是比較高的，是耐寒的，另外，糯米本身黏性大，飯氣味重，所以，我們需要一些油脂類摻和吃起來才香，當然，還有一些專屬地區的風俗活動。
小寒在24節氣中是倒數第二個節氣，也是冬季的第5個節氣，一般是在每年公歷1月5-7日交節，據氣候數據統計，我國北方大部一年中最冷的時間段是每年公歷的1月中旬(10日-20日);每年的小寒節氣從1月5-7日開始，一個節氣約15天，中旬恰在小寒節氣之內;因此，對北方大部地區來說，小寒的確冷于大寒。但對于南方大部地區來說，卻是大寒節氣時最冷;大寒節氣一般從1月20日(1月下旬)開始，1月下旬恰是南方一年中最冷的時候。在我國北方地區流傳著“小寒勝大寒，常見不稀罕”的說法，意思是說，小寒節氣要比大寒節氣的時候更冷，這并不是什么稀奇的事情。小寒一般是在“二九”到“三九”的時段，小寒是我國北方地區一年中最寒冷的時段，小寒過后大寒氣溫稍升高。一般我國南方地區最冷是在四九天，這個時候的天氣比比三九更冷，四九時正好是在大寒的節氣之內，在南方地區，大寒的時候會比小寒的時候更冷。
《小寒食舟中作》唐朝·杜甫
佳辰強飲食猶寒，隱幾蕭條戴鹖冠。春水船如天上坐，老年花似霧中看。娟娟戲蝶過閑幔，片片輕鷗下急湍。云白山青萬余里，愁看直北是長安。
《早發竹下·結束晨妝破小寒》宋朝·范成大
結束晨妝破小寒，跨鞍聊得散疲頑。行沖薄薄輕輕霧，看放重重迭迭山。碧穗炊煙當樹直，綠紋溪水趁橋灣。清禽百囀似迎客，正在有情無思間。
小寒節氣的特點和風俗篇二
小雪節氣的天氣特點是：1、天氣寒冷;2、冷空氣頻繁南下;3、降雨稀少;4、并且是由雨變為雪。
北方地區
小雪節氣時，北方地區的溫度開始跌到零點，華北地區，開始降雪;東北地區初現凍土現象，應了“小雪地封嚴”的場景。
南方地區
小雪節氣后，除了嶺南地區和沿海地區，其他城市都開始進入冬季，出現“荷盡已無擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”的初冬景象。
小雪階段比入冬階段氣溫低。到了小雪節氣，意味著我國華北地區將有降雪。冷空氣使我國北方大部地區氣溫逐步達到0℃以下。黃河中下游平均初雪期基本與小雪節令一致。雖然開始下雪，一般雪量較小，并且夜凍晝化。
如果冷空氣勢力較強，暖濕氣流又比較活躍的話，也有可能下大雪。南方地區北部開始進入冬季。“荷盡已無擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”，已呈初冬景象。
小雪節氣，大范圍迎來一次明顯大風降溫降水天氣過程，是否會下雪呢?氣象專家介紹說，對我國北方而言，小雪時節基本已進入冬天，下雪很平常。而處于南方地區，小雪時節正是秋冬交替之際，想要見到雪還早了點。
小寒節氣的特點和風俗篇三
一般來說，如果此時北方冷空氣可以深入到我國較南的地區，南方暖濕氣流也強盛的話，那么就很容易在華南一帶造成暴雨或特大暴雨。因此，小滿節氣的后期往往是這些地區防汛的緊張階段。
長江中下游：＂小滿不下，黃梅偏少＂、＂小滿無雨，芒種無水＂
對于長江中下游地區來說，如果這個階段雨水偏少，可能是太平洋上的副熱帶高壓勢力較弱，位置偏南，意味著到了黃梅時節，降水可能就會偏少。因此有民諺說＂小滿不下，黃梅偏少＂；＂小滿無雨，芒種無水＂。
黃河中下游：＂小滿不滿，麥有一險＂
小滿節氣時，黃河中下游等地區還流傳著這樣的說法：＂小滿不滿，麥有一險＂。這＂一險＂就是指小麥在此時剛剛進入乳熟階段，非常容易遭受干熱風的侵害，從而導致小麥灌漿不足、粒籽干癟而減產。防御干熱風的方法很多，比如營造防護林帶、噴灑化學藥物等都是十分有效的措施。
江南地區：＂小滿動三車，忙得不知他＂
這里的三車指的是水車、油車和絲車。此時，農田里的莊稼需要充裕的水分，農民們便忙著踏水車翻水；收割下來的油菜籽也等待著農人們去舂（chong）打，做成清香四溢的菜籽油；田里的農活自然不能耽誤。可家里的蠶寶寶也要細心照料，小滿前后，蠶要開始結繭了，養蠶人家忙著搖動絲車繅（sao一聲）絲。《清嘉錄》中記載：＂小滿乍來，蠶婦煮繭，治車繅絲，晝夜操作＂。可見，古時小滿節氣時新絲已行將上市，絲市轉旺在即，蠶農絲商無不滿懷期望，等待著收獲的日子快快到來。
此外，小滿節氣期間江南地區往往也是江河湖滿，如果不滿，必是遇上干旱少雨年。這方面的諺語很多，如安徽、江西、湖北3省有＂小滿不滿，無水洗碗＂的說法；廣西、四川、貴州等地區有＂小滿不滿，干斷田坎＂的農諺；四川省還有＂小滿不下，犁耙高掛＂之說。這里的＂滿＂字，不是指作物顆粒飽滿，而是雨水多的意思了。
小寒節氣的特點和風俗篇四
春分和秋分、冬至、夏至并稱為“兩分兩至”，是二十四節氣中四個最重要的標志性節氣。下面是小編給大家整理的春分節氣特點和風俗，希望大家喜歡!
1、特點：晝夜幾乎相等
2、風俗：豎蛋
在春分的時候會有豎蛋的風俗，其實是來自一句"春分到，蛋兒俏。"在這天是豎蛋最容易的時候，道理是：春分是南北半球晝夜均等的日子，呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉的軌道平面剛好處于一種力的相對平衡狀態，很有利于豎蛋。在春分的時候豎蛋，能夠增加我們的運勢，可以讓接下來的日子一帆風順。
1、描寫晝夜等長：
“春分秋分，晝夜平分”
“吃了春分飯，一天長一線”
2、預示后期天氣及年景：
“春分有雨到清明，清明下雨無路行”
“春分無雨到清明”
“春分雨不歇，清明前后有好天”
“春分陰雨天，春季雨不歇”
“春分降雪春播寒”
“春分無雨劃耕田”
“春分有雨是豐年”
3、根據冷暖預示后期天氣：
“春分不暖，秋分不涼”
“春分不冷清明冷”
“春分前冷，春分后暖;春分前暖，春分后冷”
4、根據風來預示后期天氣：
“春分西風多陰雨”
“春分刮大風，刮到四月中”
“春分大風夏至雨”
“春分南風，先雨后旱”
“春分早報西南風，臺風蟲害有一宗”
第一，“春分”代表著晝夜平分。
時令進入“春分”時，從天文科學知識方面來看，太陽的直射點轉移到赤道上。從“春分”以后，太陽的直射點向北半球繼續北移，北半球各地的晝長夜短，而南半球各地的晝短夜長，“春分”就是一個臨界點。“春分”是“立春”到“立夏”這三個月當中，平分了春季。我國勞動人民劃分的一年四季，就以二十四節氣中“四立”為四季的始點，以二分和二至為中點，即春分和秋分，夏至和冬至。所以，春季以“立春”為起點，“春分”為中點，“立夏”為終點。所以說，“春分”就代表著平分的中點。
第二，“春分”代表著氣溫的回升。
第三，“春分”代表著農忙的開始。
“春分”節氣的到來，農村的農活就要正式忙起來，大地回春，萬物蘇醒，麥子拔節，開始返青，田地里的野花競相開放，杏花、梅李花、油菜花、桃花等都露出了美麗的臉頰，蝴蝶在花叢中翩翩飛舞，蜜蜂們辛勤采蜜;蘋果樹花、梨花等都含苞待放，一片春意盎然的景象;農民們在地里開始勞作，有人給地里莊稼打藥，有人鋤果園雜草等，都在為莊稼良好成長耕作。農民常說“一年之計在于春，一日之計在于”，這說明春分對農民很重要的節氣，春天播種希望的種子，在金秋就能收獲。因此，春分的到來，就預示著農忙的春耕生產開始了。
總之，春分是個比較重要的節氣，它不僅有天文學上的意義，在氣候上也有比較明顯的特征。春分的到來，給人們帶來了溫暖，人們沐浴著陽光，看看田野的美景，陶醉在這美景之中，也享受白天和夜晚相等的一天;“春分”雖然天氣變暖，但減衣不宜過早過多，多喝溫水，按時作息，規律睡眠。因為這時的天氣，晝夜溫差大，稍不注意，就易著涼感冒;同時，農民朋友，不管是春耕生產，還是外出務工，都要注意節氣變化，做好飲食和穿衣各方面的事情，才能保持身體健康。
小寒節氣的特點和風俗篇五
在氣象學上，一般把秋季出現的第一次霜叫做“早霜”或“菊花霜”，因為此時菊花盛開，正值賞菊的好時節。古有“霜打菊花開”之說，所以登高山，賞菊花，也就成為了霜降這一節令的雅事。南朝梁代吳均的《續齊諧記》上有記載。“霜降之時，唯此草盛茂”，因此菊被古人視為“候時之草”，成為生命力的象征。霜降時節正是秋菊盛開的時候，中國很多地方在這時要舉行菊花會，賞菊飲酒，以示對菊花的崇敬和愛戴。
吃柿子
在中國的一些地方，霜降時節要吃紅柿子，在當地人看來，這樣不僅可以御寒保暖，還能補筋骨。泉州老人對于霜降吃柿子的說法是：霜降吃丁柿，不會流鼻涕。有些地方對于這個習俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個冬天，嘴唇都會裂開。
吃鴨子
在閩南、臺灣地區，霜降這一天要進食補品，也就是北方常說的“貼秋膘”。閩南有句諺語，叫做“一年補通通，不如補霜降”，充分表達出閩臺民間對霜降這一節氣的重視。每到霜降時節，閩臺地區的鴨子都會賣得非常火爆。
吃牛肉
廣西玉林的居民習慣在霜降這天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜，或是牛腩煲之類的來補充能量，祈求冬天里身體暖和強健。除牛肉外，羊肉與兔肉也與霜降相宜。
送芋鬼
在廣東高明地區，霜降前有“送芋鬼”的習俗。霜降時節，人們會用瓦片堆砌成河內塔，在塔里面放入干柴點燃，火燒得越旺越好，直至瓦片燒紅，再將河內塔推倒，用燒紅的瓦片熱垠芋頭，這在當地稱為“打芋煲”，最后把瓦片丟到村外，這就是“送芋鬼”。人們以這樣的方式，辟兇迎祥。
登高遠眺
秋季山林、高山空氣新鮮，大氣中的浮塵和污染物較少。霜降時節登高遠眺，既可使肺的功能得到舒暢，同時登至高處極目遠眺，心曠神怡，還可舒緩心情。
小寒節氣的特點和風俗篇六
今天春分，作為24節氣中的第四個節氣，不僅有它諸多的標志，同時也有著它的習俗。下面是小編給大家整理的春分節氣的特點和風俗，希望大家喜歡!
1、豎蛋
"春分到，蛋兒俏。"春分這一天陰陽相半，最容易把雞蛋立起來，道理是：春分是南北半球晝夜均等的日子，呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉的軌道平面剛好處于一種力的相對平衡狀態，很有利于豎蛋。春分立雞蛋能旺運哦。
2、放風箏
清氣上升、微風飄蕩，最適合放風箏。大家可以放風箏來活動筋骨，消除"春困"和"郁悶"。
3、吃春菜
"春分吃春菜"。"春菜"是一種野莧菜，鄉人稱之為"春碧蒿"。逢春分那天采回的春菜一般家里與魚片"滾湯"，名曰"春湯"。
4、送春牛
春分隨之即到，其時便出現挨家送春牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農歷節氣，還要印上農夫耕田圖樣，名曰"春牛圖"。
5、粘雀子嘴
春分這一天農民都按習俗放假，每家都要吃湯圓，而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好，用細竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來破壞莊稼。
6、春祭
二月春分開始掃墓祭祖，也叫春祭。掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式，請鼓手吹奏，由禮生念祭文，帶引行三獻禮。
民間習俗開始掃墓祭祖，也叫春祭。春分掃墓開始時，首先掃祭開基祖和遠祖墳墓，然后分房掃祭各房祖先墳墓，最后各家掃祭家庭私墓。南方客家地區春季祭祖掃墓，都從春分或更早一些時候開始，最遲清明要結束，清明后，五運中的火運已經發動，陽氣明顯提升，時空場就發生了一種閉合，信息交通的困難，而造成祖先們難以享祭，接收不到子孫們的感恩酬謝。恪守天道運行規律的度數信，守信是中國古代民俗的重要法則。
7、祭日
春分亦是傳統祭日的節日。也就是說，春分之日要祭拜太陽，感恩太陽賜予這個禮德能量和陽光光明給大地，促進了大地上萬物的生長。所以，在古代一直繼承著春分祭太陽和秋分祭月亮的這樣一個習慣。
從春分祭太陽開始，拉開了春祭的序幕。我們在春分這一天，應當主動對道、德、天、地、國、親、師，都有這個感恩的表示，這個也叫做我們春季的飲福，是對春天的感恩祭祀。
8、春分吃太陽糕
在古代，春分是個很重要的節日，每到春分這一天，帝王都會率領群臣，迎日、祭祀太陽。而在民間，則有春分日吃太陽糕的習俗，寓意"太陽高"。民間習俗認為在春分日吃了太陽糕，可以給你帶來好運。
第一，“春分”代表著晝夜平分。
時令進入“春分”時，從天文科學知識方面來看，太陽的直射點轉移到赤道上。從“春分”以后，太陽的直射點向北半球繼續北移，北半球各地的晝長夜短，而南半球各地的晝短夜長，“春分”就是一個臨界點。“春分”是“立春”到“立夏”這三個月當中，平分了春季。我國勞動人民劃分的一年四季，就以二十四節氣中“四立”為四季的始點，以二分和二至為中點，即春分和秋分，夏至和冬至。所以，春季以“立春”為起點，“春分”為中點，“立夏”為終點。所以說，“春分”就代表著平分的中點。
第二，“春分”代表著氣溫的回升。
第三，“春分”代表著農忙的開始。
“春分”節氣的到來，農村的農活就要正式忙起來，大地回春，萬物蘇醒，麥子拔節，開始返青，田地里的野花競相開放，杏花、梅李花、油菜花、桃花等都露出了美麗的臉頰，蝴蝶在花叢中翩翩飛舞，蜜蜂們辛勤采蜜;蘋果樹花、梨花等都含苞待放，一片春意盎然的景象;農民們在地里開始勞作，有人給地里莊稼打藥，有人鋤果園雜草等，都在為莊稼良好成長耕作。農民常說“一年之計在于春，一日之計在于”，這說明春分對農民很重要的節氣，春天播種希望的種子，在金秋就能收獲。因此，春分的到來，就預示著農忙的春耕生產開始了。
總之，春分是個比較重要的節氣，它不僅有天文學上的意義，在氣候上也有比較明顯的特征。春分的到來，給人們帶來了溫暖，人們沐浴著陽光，看看田野的美景，陶醉在這美景之中，也享受白天和夜晚相等的一天;“春分”雖然天氣變暖，但減衣不宜過早過多，多喝溫水，按時作息，規律睡眠。因為這時的天氣，晝夜溫差大，稍不注意，就易著涼感冒;同時，農民朋友，不管是春耕生產，還是外出務工，都要注意節氣變化，做好飲食和穿衣各方面的事情，才能保持身體健康。
在很久很久以前，有一位深愛人們，關心民間生活的帝王，叫做炎帝。當他知道人們需要更多的糧食來充饑時，他向上天祈求降予民間五谷的種子。因此，上天派來了一只渾身紅色的丹雀把五谷種子送到炎帝手上。熱愛人們的炎帝馬上就把五谷種子分給了所有的人，人們高高興興的把五谷種子種到地里，一天一天地期盼著，有好的收成。可是過了很長一段時間，那些五谷苗卻并沒有開花，更沒有豐收的糧食。
于是炎帝去問上天，上天說，那是因為太陽躲起來睡著了，五谷的種子沒有接受到足夠的太陽光，因此長不出花長不出果來。炎帝非常擔心他的人們會因此而吃不飽生活得不好，他問上天怎么才能把太陽喚出來呢?上天說：需要有一個人在春分那天，在那白天與黑夜平分的一天，騎上五色鳥，去到蓬萊島把太陽找回來重新掛在天上。蓬萊島是仙島，從來沒有人去過那里，據說要經過很多很多的困難才能到達島上。為了人們，炎帝決定親自去島上把太陽找回來。
在春分這一天，炎帝騎上了五色鳥飛越過了萬里大海，去到了蓬萊島。說也奇怪，原本波濤洶涌的大海，許多鳥兒都不敢靠近的，因為害怕被那海濤卷進海里。可是在春分這一天，炎帝騎著五色鳥經過時，海面上卻非常的平靜，海水藍藍。
當炎帝來到了蓬萊島，一把抱起了太陽，騎在了鳥背上飛回了家鄉。他把太陽掛在了家鄉的城頭上，讓太陽光普照在大地上，從此大地五谷豐登，萬民安樂。而炎帝則被人們尊奉為太陽神。
人們十分感恩太陽神炎帝，于是每年到了春分這一天，總會向著太陽祭拜，人們還會學炎帝站在鳥背上的樣子站立，甚至后來人們發現連雞蛋也可以在這一天站立起來。
而在春分那天過后，燕子就會從南方飛回來，春雷也會開始，閃電也會到來。
小寒節氣的特點和風俗篇七
時間悄悄地溜走了，不知不覺間，二十四節氣之一的寒露時節到了，那么大家真正了解過寒露嗎?下是小編整理的寒露節氣的特點和風俗，希望可以提供給大家進行參考和借鑒。
從氣候特點上看，寒露時節，北方廣大地區均已進入秋季，東北進入深秋，西北一些地區已進入或即將進入冬季。南方也秋意漸濃。
元吳澄《月令七十二候集解》說：“九月節，露氣寒冷，將凝結也。”寒露的意思是氣溫比白露時更低，地面的露水更冷，快要凝結成霜了。
寒露時節，南嶺及以北的廣大地區均已進入秋季，東北和西北地區已進入或即將進入冬季。首都北京大部分年份這時已可見初霜，除全年飛雪的青藏高原外，東北北部和新疆北部地區一般已開始降雪。
寒露之后，露水增多，氣溫更低。此時我國有些地區會出現霜凍，北方已呈深秋景象，白云紅葉，偶見早霜，南方也秋意漸濃，蟬噤荷殘。北京人登高習俗更盛，景山公園、八大處、香山等都是登高的好地方，重九登高節，更會吸引眾多的游人。
我國傳統將寒露作為天氣轉涼變冷的表征。仲秋白露節氣“露凝而白”，至季秋寒露時已是“露氣寒冷，將凝結為霜了”。這時，我國南方大部分地區各地氣溫繼續下降。華南日平均氣溫多不到20℃，即使在長江沿岸地區，水銀柱也很難升到30℃以上，而最低氣溫卻可降至10℃以下。西北高原除了少數河谷低地以外，候(5天)平均氣溫普遍低于10℃，用氣候學劃分四季的標準衡量，已是冬季了。千里霜鋪，萬里雪飄，與華南秋色迥然不同。
秋邊釣
斗蟋蟀
白露、秋分和寒露，是老北京人斗蟋蟀兒的高潮期。蟋蟀兒也叫促織，一般聽見蟋蟀兒叫就意味著入秋了，天氣漸涼，提醒人們該準備過冬的衣服了，故有“促織鳴，懶婦驚”之說。
觀紅葉
寒露時節，到香山賞紅葉早已成為北京市民的傳統習慣與秋季出游的重頭戲。秋風颯颯，黃護葉紅。寒露過后的連續降溫催紅了京城的楓葉。金秋的香山層林盡染，漫山紅葉如霞似錦、如詩如畫。
登高
眾所周知，重陽節登高的習俗由來已久。由于重陽節在寒露節氣前后，寒露節氣宜人的氣候又十分適合登山，慢慢的重陽節登高的習俗也成了寒露節氣的習俗。北京人登高習俗更盛，景山公園、八大處、香山等都是登高的好地方，重九登高節，更會吸引眾多的游人。
賞菊
每個季節都在尋找適合它精神氣質的花。寒露到來的農歷九月又稱菊月，是菊的月份。和大多數春夏盛開的花不同，菊花是反季節的花，越是霜寒露重，越是菊花開得最艷麗的時節。由于接近重陽節，所以重陽節又稱“菊花節”。古書記載：“九月九日，采菊花與伏苓、松脂，久服之，令人不老。”登高山、賞菊花，成了這個節令的雅事。在寒露這一天，古人還要取井中的水用來浸造滋補五臟的丸藥或藥酒。
飲菊花酒
寒露與重陽節接近，此時菊花盛開，為除秋燥，某些地區有飲“菊花酒”的習俗，這一習俗與登高一起，漸漸移至重陽節。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成，古稱“長壽酒”，其味清涼甜美，有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
吃花糕
由于天氣漸冷，樹木花草凋零在即，故人們謂此為“辭青”。九九登高，還要吃花糕，因“高”與“糕”諧音，故應節糕點謂之“重陽花糕”，寓意“步步高升”。
吃芝麻
寒露到，天氣由涼爽轉向寒冷。根據中醫“春夏養陽，秋冬養陰”的四時養生理論。這時人們應養陰防燥、潤肺益胃。于是，民間就有了“寒露吃芝麻”的習俗。在北京，與芝麻有關的食品都成了寒露前后的熱門貨，如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。
唐代杜甫的《月夜憶舍弟》、唐代白居易的《暮江吟》、
唐代王維的《秋曲夜》、唐代江九齡的《西江夜行》
唐代白居易的《暮江吟》詩句具體如下：
一道殘陽鋪水中，半江瑟瑟半江紅。可憐九月初三夜，露似真珠月似弓。
白露谷，寒露豆。
寒露晴天，來年雨水多。
寒露有雨冬雨少，寒露無雨冬雨多。
小寒節氣的特點和風俗篇八
芒種習俗里名氣最大的便要屬至今尚存的“青梅煮酒”。在江南地區和日本，每逢初夏時節，梅子次第成熟，但酸澀滋味卻令人難以入口。于是婦孺孩童先采摘青梅進行清洗，再加水烹煮至酸味盡除。煮熟的青梅或是入缸加糖腌漬，或是投入黃酒中煮制。比如在《三國演義》之中，劉備與曹操“隨至小亭，已設樽俎：盤置青梅，一樽煮酒。二人對坐，開懷暢飲。”
芒種節氣習俗——安苗
當然，芒種作為農業節氣，自然也與其他節氣一樣，有著與農業生產密切相關的習俗。從唐朝開始，百姓們逐漸自發組織起名為“安苗儀式”的活動，以祈求風調雨順、稻谷豐收，這一習俗到清朝道光年間時達到鼎盛。在芒種當天，村中各家族長推舉數名德高望重的長輩負責吉時選定，然后每家居民都用新收割的小麥磨粉和面，然后捏成五谷六畜、瓜果蔬菜的形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，裝在竹籮中作為供品，集中在村社前舉行儀式，然后相互交換面餅食用。隨著現代宗族觀念日益淡薄，這一習俗也基本消亡。
芒種節氣習俗——送花神
最后則是流行于文人群體及貴族之間的風雅習俗——祭祀花神。古人相信有專門的神祇管理人間百花，俗稱為“花神”。花神在春季下凡安排百花開放，過了芒種以后，人間進入暑天會越來越熱，不適合花朵開放，所以花神就在芒種這天回天庭，百姓就要在這一天為花神餞別，以感謝花神對人間的眷顧，期待明年再會。明清時期這一習俗曾非常流行，但現代人基本已經廢棄不知。
在《紅樓夢》第二十七回中，曹雪芹曾記載道：“凡交芒種節的這日，都要設擺各色禮物，祭餞花神，言芒種一過，便是夏日了，眾花皆卸，花神退位，須要餞行。”在這一天，貴族和富家女子常用花瓣和浸泡一夜的柳枝纏繞編織車、馬、抬轎等，或者用錦繡綾羅疊成旌旗幢幡，然后再用彩色絲線系在樹木枝梢和花朵根部。一陣風飄過，只見花枝招展、繡帶飄搖，煞是好看。民間偶有效仿的，則是采花瓣搗汁以浸染宣紙，用染色宣紙疊成相應形狀系在樹梢，倒也別有況味。
不過整體說來，這段時間正是農忙季節，百姓們更加關注于農業生產，自然也就沒有閑心來參加這些民俗活動，所以自清朝滅亡后，“送花神”的習俗也就不復存在。
芒種節氣習俗——打泥巴仗
貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節。當天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴。活動結束，檢查戰果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。
芒種節氣習俗——接嫁樹
芒種節氣到來，果農會將不同的果樹進行嫁接，使之結出的果實在形狀和質量上得以互補。也有的簡單地用刀在果樹上劃出幾道口，讓其吸收外面空氣，增加果實產量。
芒種節氣習俗——曬蝦皮
在這時候，沿海一帶的漁民即忙于曬毛蝦。因到了芒種季節，毛蝦正值產卵期，體質正肥，肉質正實，營養價值更好。人們將芒種期間曬成的蝦皮稱之“芒種皮”。
蝦皮分生曬蝦皮和熟曬蝦皮兩種。生曬蝦皮指淡曬成品，其鮮度較高，不容易返潮和霉變；熟曬蝦皮加鹽煮沸，瀝干曬燥，雖然保持鮮味，但是其口感略遜于生曬蝦皮。
小寒節氣的特點和風俗篇九
清明祭黃帝，谷雨祭倉頡，是自漢代以來流傳千年的民間傳統。據《淮南子》記載，黃帝于春末夏初發布詔令，宣布倉頡造字成功，當天下了一場谷子雨。倉頡死后，人們把他安葬在他的家鄉——白水縣史官鎮北，墓門刻了一副對聯：“雨粟當年感天帝，同文永世配橋陵。”每年的谷雨，“倉頡廟會”都會在陜西白水縣如期舉行。
2、“吃春”
谷雨前后，香椿醇香爽口營養價值高，故有“雨前香椿嫩如絲”之說。人們把春天采摘、食用香椿說成是“吃春”。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽，尤以紫椿芽最佳。鮮椿芽中含豐富的蛋白質、胡蘿卜素和大量的維生素c，其葉、芽、根、皮和果實均可入藥，具有健胃理氣，止瀉潤膚等多種功效。
3、賞牡丹
“谷雨三朝看牡丹”，牡丹花被稱為谷雨花、富貴花，谷雨時節賞牡丹已綿延千年。清顧祿《清嘉錄》曰：“神祠別館筑商人，谷雨看花局一新。不信相逢無國色，錦棚只護玉樓春。”至今，山東菏澤、河南洛陽都會在谷雨時節舉行牡丹花會，供人們觀賞游玩。
4、喝谷雨茶
福建的茶農們說，真正的谷雨茶就是谷雨這天采的鮮茶葉制成的茶葉，而且要上午采的。谷雨茶色澤翠綠，葉質柔軟，富含多種維生素和氨基酸，香氣宜人。傳說谷雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。