食品加工技術的發展讓我們的餐桌上出現了越來越多的方便食品。下面是一些有關食品購買時的注意事項的總結,值得一覽。
食品安全班會總結參考(模板17篇)篇一
為了響應學校關于食品安全衛生教育的號召,我班舉行了一次以“食品安全”為主題的班會13信計1201班10月x日下午在教學樓a107教室展開了一次以食品安全為主題的班會。
為了讓同學們進一步了解和熟悉安全知識,以便在日常學習和生活中更好地保護自己‘班會開始,由張棟同學給大家講解了幾個案例,并讓我們聽一段音樂。一放音樂,同學們都沉默了,雖然這段音樂大家都聽過,但大家卻默默的地下了頭。隨后大家開始上臺講述自己對安全的理解和認識。
做好學生食品安全衛生教育關系到我們每個人的切身利益,我們要加強食品安全衛生知識教育,從身邊做起,從每一件小事做起,培養良好的衛生習慣,是每一個大學生應具備的素質。
此次的主題班會要求全員參加,先有全班同學找相關資料,匯總后有班委篩選,選出總策劃人和負責人,再有這些人制定班會開展流程。此次的班會開展的有條不紊,班里同學就各個熱點問題積極發言,并提出了寶貴意見。
食品安全與我們密不可分,我們要時刻把食品安全放在第一位,在以后的日常生活中,我們要互相交流經驗,班委也同樣要作案后食品衛生知識的宣傳,今天我們以此話題為契機,增強了我們的安全衛生知識,我號召全體同學將衛生知識落到日常生活學習上。同時策劃與組織這場班會也訓練培養了班委的管理領導能力,為日后的班級工作奠定了一定得基礎。
通過本次班會的學習有關食品衛生安全知識,讓學生們樹立安全意識,學習一些食品安全等知識,使學生懂得安全的重要。食品衛生安全與我們的生活密不可分,我們要時刻把食品衛生安全放在第一位,在以后的日常生活中,我們要互相交流意見和經驗,今天我們以此話題為契機,增加了我們大家對食品衛生安全知識的了解,提高了病從口入的防范意識,對食物中毒的突發情況也有了一定的應對措施,同時策劃與組織這次班會也鍛煉培養了班委們治理和領導能力,為以后的班級工作奠定了一定的基礎。
食品安全班會總結參考(模板17篇)篇二
根據市委、市政府統一部署,市食品藥品監督管理局認真履行職責,強化日常監管,開展專項整治,嚴格規范執法,全市食品藥品監管體系逐步完善,食品藥品生產經營秩序持續好轉,食品藥品監管能力進一步提高,確保了我市食品藥品市場的安全、有序、可控,為人民群眾的食品藥品安全提供了有力保障,沒有發生重大食品藥品安全事件,食品藥品安全形勢總體穩定并保持向好的趨勢。
今年8月,市委、市政府對食品監管體制進行了調整,一是成立了以市長別必雄為主任的食品安全委員會,成員單位由原來的16個擴大為26個,同時從工作機制、目標考核、應急處置、財政保障等方面明確了各部門責任。食安辦設在食品藥品監督管理局。二是我局開始履行餐飲服務環節食品監管職能(原由衛生部門承擔)。
今年以來,以食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治為著力點,組織各部門開展食品市場聯合檢查、積極開展食品安全考核、評價督察活動,推進食品安全無縫隙監管。
深入開展“建設誠信襄陽,保障食品安全”主題實踐活動,廣泛開展《食品安全法》和食品安全知識宣傳。大力推進餐飲服務食品安全示范創建,8月,省食安辦授予_縣全省首批餐飲服務食品安全先進縣,并推薦_縣創建全國餐飲服務食品安全先進縣。
今年,開展各類食品安全專項整治8次、“四大家”領導參加的大型集中宣傳活動4次、食品安全“六進”活動10次、接受市民咨詢1000多人次、發布食品安全消費警示2次,食品安全公益廣告宣傳持續半年,發放宣傳資料2萬余份、媒體刊發食品安全宣傳稿件200多條。
我局履行餐飲服務監管職能后,迅速調查摸底,掌握餐飲服務企業基本情況,截至11月,我市有餐飲服務單位3654家,其中:大型餐飲150家、中型餐飲1386家、小型餐飲1635家、小吃店300家、食堂183家(其中學校食堂63家);保健食品經營單位175家。
(一)認真做好重大活動餐飲服務食品安全保障工作。9月以來,為確保重大活動期間餐飲服務食品安全,按照《重大活動餐飲服務食品安全保障規范》要求,采取強化組織領導、明晰安全責任、向接待任務酒店派駐執法人員、對餐飲具和重點食品實施采樣檢測、對飲食菜單進行審核把關等措施,為“襄陽市三級干部會議”、“諸葛亮文化旅游節”、“央企投資考察”等多項重大活動提供了優質的餐飲服務化妝品安全保障,受到市委、市政府的肯定。
(二)組織開展專項整治行動。截至11月底,先后組織開展了非法添加食品添加劑和濫用食品添加劑專項整治、學校食堂食品安全專項整治、保健食品專項整治和餐具消毒效果監測專項工作。監督檢查248家餐飲服務企業、學校食堂,下達限期整改意見書80余份,督促125名從業人員進行了健康體檢,20家食堂維修完善了餐具消毒、防鼠防蠅設施。隨機抽取57家餐飲服務企業餐飲具樣品進行消毒效果監測,責令3家存在安全隱患的餐飲服務企業限期整改到位。
三、深入推進藥品安全專項整治。
(五)藥品廣告監督監測工作力度進一步加大。加大互聯網發布藥品、醫療器械信息監督,糾正企業互聯網發布廣告內容與審批內容不符行為1件。監測違法藥品、醫療器械、保健食品廣告126件,全部移交工商部門處理,違法廣告移送率100%。對13個違法嚴重的廣告藥品實行了暫停銷售的行政強制措施。通過新聞媒體發布兩次違法廣告消費警示。
(六)終止妊娠藥品專項檢查工作效果明顯。通過專用賬冊規范采購使用、加重處罰打擊違法銷售、“三個結合”強化日常監管等措施,加強終止妊娠藥品監管。一是終止妊娠藥品監管與日常監督檢查相結合。結合日常監督,對1300多家藥品經營企業、醫療機構開展了終止妊娠藥品監督檢查,查處10起非法銷售終止妊娠藥品行為;二是把終止妊娠藥品監管與藥品安全信用等級分類相結合。對違規經營終止妊娠藥品企業,一律評定為“警示”等級,并將結果向社會公布,接受社會監督;三是把終止妊娠藥品監管與稽查相結合,將終止妊娠藥品作為稽查的重點,對重點區域、重點企業實行重點監控,確保監督檢查覆蓋面100%,不留監管盲區。
(七)深入推進農村藥品“兩網”建設。著力抓好食品藥品監督管理員制度落實。襄州區、_市把食品藥品監督管理員隊伍建設當作農民用藥安全保障的大事來抓,采取簽訂責任書落實監管責任、加強培訓、目標考核等多項措施,深入推進農村藥品“兩網”建設。_市深入開展安全用藥知識進社區、進學校、進農村、進機關、進企業宣傳活動,切實加強農村藥品“兩網”建設,大力進行藥品安全專項整治,形成了人人關注、支持、參與食品藥品安全的良好環境。8月,_市政府申請創建全國首批藥品安全示_縣。
(八)著力服務醫藥企業發展,全市醫藥經濟呈現良好發展勢頭。服務華中醫藥產業園、湖北天藥等重點項目取得新進展,中國兵裝集團投資30億元重組湖北制藥項目、天津金耀集團投資6億元建設年產20億支激素類小針劑生產基地、武漢人福醫藥有限公司投資1億元控股湖北中通醫藥公司、深圳海王集團投資1.5億元收購大地醫藥有限公司入駐襄陽投資藥品陽光配送等新項目新資金的引進促進企業生產規模進一步擴大,競爭力大幅提升,為我市醫藥經濟起飛打下了基礎。_末,作為我市六大支柱產業之一的醫藥化工產值將過千億元。
今年,新增藥品零售連鎖公司2家,連鎖公司兼并單體藥店22家,29家不符合規范要求的藥品、醫療器械經營企業被淘汰,藥品流通市場結構進一步改善。
(九)切實抓好依法行政、政務信息公開、人大建議、政協提案辦理等工作。一是制訂藥品執法文書和執法人員進企業檢查管理規定,進一步規范執法文書行為。二是加強對執法行為的監督。對236個行政審批件和56件行政執法案件依照職責嚴格進行審查。對195件藥品、醫療器械案件的行政執法與刑事司法銜接情況進行自查。三是認真辦理人大建議、政協提案工作。通過上門走訪、實地調研、請進來座談等多種形式,密切與代表委員的溝通,確保辦理進度和質量,共辦理人大建議3件、政協提案6件。四是進一步完善政務信息公開制度,把政務信息工作列入各科室重要工作內容,及時在本局政務網、市政府門戶網或通過各類媒體發布,共公開文件規定、行政審批件、食品藥品監管工作動態等各類政務信息1500余條。
四、深入推進廉政建設,切實加強黨建和作風建設。
認真落實黨風廉政建設責任制,在強化崗位風險防控和行政權力監督的基礎上,大力推進廉政文化建設,不斷加強和改進廉政教育,增強反腐倡廉教育的針對性、說服力,提高拒腐防變、抵御風險的能力。年初,聘請21名食品藥品社會督導員監督食品藥品安全監管工作,做到作風建設和廉政建設與監管工作相互促進。同時,強化各項制度的落實,用制度管事、管權、管人,今年以來,開展行政執法情況回訪120多次,確保權力依法依紀運行。
通過開展“以人為本,執政為民”主題教育,把警示教育、廉政教育、治庸問責工作、“萬名干部進萬村入萬戶”活動與政協派駐民主監督員工作結合在一起,引導黨員干部職工慎重對待手中的權力,自覺踐行“以人為本”理念,全系統150多名干部職工參加了入農戶訪民情活動,了解了民情,宣傳了政策,增進了與群眾的感情,提高了做群眾工作的能力。
以學習大講堂為平臺,開展“建學習型機關、做學習型干部”活動,多次邀請專家作形勢分析報告,通過講黨課、講業務課等多種形式,深入推進學習型黨組織建設,促進了干部隊伍整體素質提高。
今年以來,全局上下迎難而上、銳意進取,食品藥品監管工作不斷取得新成績,市委黨建目標責任制考核組高度評價食品藥品安全監管工作,給我局黨建工作打了滿分。“7.1”前夕,市委授予我局紅旗基層黨組織、我局代表隊在全省藥監系統“愛崗敬業、勤政廉政”演講比賽和全市慶祝建黨94周年“黨在我心中”演講比賽中分別取得第2名和第3名的好成績,局黨組獲最佳組織獎,受到市委表彰;除此以外,在人大建議和政協提案辦理、城鄉互聯共建、政務信息公開、創建平安單位等工作中受到市委、市政府的表彰;在工作目標、案件稽查、民主評議行風等工作中,受到了省食品藥品監督管理局和市委、市政府的表彰。
食品安全班會總結參考(模板17篇)篇三
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9月15日,為加強中秋、國慶期間食品安全監管工作,市食品安全協調委員會辦公室專門召開了第四次會議。會議要求各食品安全監管部門要根據各自的職能要求,及時部署“兩節”期間食品安全工作,制定出切實可行的監督檢查方案,并認真組織實施。同時要求各部門加大食品安全相關法律法規和食品安全有關知識的宣傳力度,報道各相關監管部門開展的工作和取得的實效,提高廣大人民群眾的自我保護意識和辨別假冒偽劣食品的能力。
9月下旬,市食品安全協調委員會辦公室印發了《關于加強“中秋”、“國慶”期間食品安全工作監管工作的通知》(六食安協辦〔xx〕40號),要求各地各部門要進一步統一認識,加強領導,認真落實省、市食品安全工作會議精神,明確監管重點。要針對節日消費特點,進一步加強對車站、碼頭、旅游景點等重點區域、油、肉類、蔬菜、酒類、飲料等重點品種、城鄉結合部、菜市場、商場、賓館、旅店等重點市場的監管。
各縣區也積極行動,認真落實。霍邱、霍山、金寨等縣均召開了食品安全工作會議,對轄區內“兩節”食品安全監管工作重點進行了部署。各縣食品安全監管部門分別成立了以主要負責人為組長,分管負責人為副組長的“兩節”期間食品安全工作領導小組,明確了職責分工,嚴格工作責任制,并結合自身工作實際,制定了專項檢查工作方案,確保“兩節”期間食品安全工作順利有序開展。
二、明確重點,加強督查。
“兩節”期間,市及各縣食品安全協調委員會均組織協調各監管部門開展了專項整治活動,并取得顯著效果。9月9日―10日,省食品安全督查組來我市壽縣開展了督查活動。9月16日,副市長張祥安率領工商、質監、衛生、食品藥品監管等部門對六安城區的滿天星超市、南門農貿市場、小得意西點店、明都華電超市、蘇果超市等地開展了食品安全工作督查。督查發現大部分商場、超市食品供應充足,品種豐富,沒有明顯的質量問題。但在南門農貿市場發現部分批發商食品貯藏條件不符合冷藏、冷凍等規定要求,少數產品質量不過關,標簽擺放不規范等。對于發現的'問題,工商、衛生等部門按照職責分工,當場作出處理,能整改的責令整改,屬于“三無”產品的立案查處。
各縣區也紛紛加大了節日期間食品安全監管工作的力度。霍山縣各相關單位充分發揮聯合執法優勢,加大市場檢查整治力度。鹽務、工商、公安、衛生等部門聯合開展了食鹽市場專項整治,工商、衛生、質監、食品藥品監管、旅游局等部門聯合開展景區食品安全專項整治和災區食品安全專項檢查。通過綜合監管資源,既體現出對節日市場食品安全監管的強大態勢,又建立了部門間的長效協作機制。舒城縣食品安全協調委員會辦公室牽頭組織公安、工商、質監、衛生、農委、縣商貿流通協會、食品藥品監管局等7個部門,對“中秋”、“國慶”期間食品市場進行了一次綜合執法大檢查。此次共檢查各類企業和單位20多家,涉及食品生產企業、經營企業、農貿市場、賓館、學校食堂及周邊市場、鄉鎮街道市場,重點檢查了肉品、豆制品、飲料、乳制品、調味品、蔬菜、糖果等品種。
“兩節”期間,全市共出動執法人員15317人次,車輛7179臺次,檢查經營戶18142戶,責令停止經營22家,封存、沒收無保質期、過期“三無”食品7683公斤,下達整改意見書145份,立案查處46起。
三、廣泛宣傳,加強防范。
在強化市場監管的同時,市及各縣區食品安全協調委員會注重加強食品安全宣傳教育,不斷增強廣大人民群眾的食品安全保護意識,營造食品安全工作濃厚氛圍。一是利用報紙、電臺、電視臺和食品安全網站,加強對“兩節”期間食品安全工作的綜合報道。對食品安全綜合檢查及部門工作動態在相關媒體和網站上進行了報道,做到電視上有影像,廣播上有聲音,報紙、網站上有文字。二是將宣傳融入到監督檢查工作中。做到邊檢查,邊宣傳,宣傳中檢查,檢查中宣傳,檢查與宣傳相互融合、相互促進。三是加強在重點區域和重點行業中的宣傳培訓。霍山縣舉辦了食品安全知識培訓班。以推進餐飲量化分級管理為契機,以《食品衛生法》、《餐飲業衛生管理辦法》、《量化分級管理制度》及相關法律法規等為內容,對縣內部分中學食堂和城區較大飯店負責人、從業人員計84人進行了培訓考核,提高了餐飲行業從業人員素質和食品安全自律意識。金寨縣食品安全協調委員會辦公室組織了兩個宣傳小分隊,開展“送法到景區”活動,印發“如何選購常用食品”、“致食品消費者一封信”等宣傳資料3200余份,特別是在紅色旅游景區及其周邊的梅山湖景區和天堂寨景區作了重點宣傳,增強廣大游客的自我保護意識。“兩節”期間,各部門、各縣區共同行動,共搭建宣傳臺9處、發放宣傳材料1xx多份。通過多種形式,深入基層、街頭和農村鄉鎮,廣泛宣傳食品安全方面的科普知識,營造了良好的食品安全監管氛圍。
為確保“兩節”期間食品安全工作萬無一失,市食品安全協調委員會及其辦公室認真落實節日值班制度及信息通報和首報負責制等各項制度。各食品安全監管部門均能積極配合,認真安排節假日期間的值班和信息通報等工作,保證“兩節”期間每天24小時通訊暢通,做到“招之即來”、“來之能戰”,確保了全市食品安全無事故。
??。
?六安市食品安全協調委員會辦公室。
???二oo五年十月。
食品安全班會總結參考(模板17篇)篇四
一、高度重視,統一部署。
我所把雙節期間食品安全工作作為現階段工作的重點,制定了雙節期間食品安全檢查工作方案,對轄區內雙節食品安全專項整治工作進行了統一部署。
二、廣泛宣傳,營造氛圍。
整治工作開始后,我所利用大力宣傳食品安全法律法規、食品安全科普知識等,提高公眾自我保護意識和維權意識,廣泛動員公眾積極參與社會監督。全面客觀地報道食品安全問題,弘揚正面典型,曝光反面案例,教育和引導食品生產經營者樹立法制意識、安全意識、責任意識和道德誠信意識。同時,及時發布食品安全警示信息,引導公眾理性消費,增強食品安全信心。通過廣泛宣傳,進一步強化了廣大消費者的食品安全意識和自我保護能力。
三、突出重點,嚴格把關。
在整治行動中,以城區、農村集貿市場及校園周邊為重點區域,以節日食品、乳制品、肉制品、食用油為重點檢查項目,以大型商場超市、副食批發市場、食品店為重點對象進行了監督檢查。
一是嚴把食品入市質量關。嚴查食品原料進貨驗收、索證索票及臺賬登記制度落實情況,確保食品來源安全。二是加大對蔬菜、水果等農產品、肉制品的`檢查力度,禁止不合格食品上市。三是嚴把食品經營行為監督關。對每戶食品經營戶經銷的所有食品進行了詳細檢查重點檢查是否有出售超期、變質食品行為;嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料、回收食品生產加工食品、濫用食品添加劑和無證加工等違法行為實現重點高危食品的全覆蓋抽查。
四、檢查情況。
此次專項整治行動,我局共出動執法人員xxx余人次,執法車輛xx臺次,
檢查了全區范圍內xx余家食品生產經營企業,其中,食品生產企業x家,餐飲服務企業xx家,食品流通企業xx家,在雙節期間,我所轄區內無發生食品中毒事故。
在雙節期間,我所共立案x宗,結案x宗,有x宗案件正在調查處理當中,公斤。
食品安全班會總結參考(模板17篇)篇五
元旦歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節,也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題:“元旦同歡喜,好禮送不停”
三、活動對象:針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應不同的人群。
四、活動時間:x月12日x月21日。
五、活動形式:打折;贈送;抽獎。
六、活動具體內容。
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳。
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。
3、并進行傳單發放。
八、其它相關策略。
元旦節活動主題名稱(二):咖啡廳“theoneandonlyone讓我成為你的另一半”
活動內容:活動主要分成兩個部分,一是線上活動,二是線下活動。線上活動:
活動地點:在本站上投放廣告。
活動標題:“theone咖啡與浪漫約會。
活動內容:
1)廣告通過“預訂座位”、“轉發”等鏈接提供服務。
2)網上參與可以預訂情人節當天的座位,并且享受優惠,優惠的主要方式:
3)參與網上活動并進行活動宣傳轉發的用戶可獲得20元電子代金券一張;。
4)情侶預訂座位,最終的餐費可以享受8折;。
5)單身朋友預訂座位餐費享受9折;。
6)網上預訂座位同時可以收到情人節禮物一份,禮物是情侶手機掛飾一份;。
7)發布有關元旦前一周在市中心的活動通知。
線下活動:線下活動分為兩部分。
第一部分。
活動時間:是元旦前一周,
活動地點:在商業區,市中心等繁華地段進行演出。
食品安全班會總結參考(模板17篇)篇六
活動目標:
1.知道清明節的來歷以及一些習俗。
2.通過教育,讓學生感知今天的幸福生活來之不易,是無數革命先烈用生命和鮮血換來的,先烈們的精神永遠值得我們學習。
活動過程:
師:今天,我們在這里舉行“清明節”主題班會。希望同學們能夠在班會中有所收獲,也預祝你們的班會獲得成功!
1.出示《清明》古詩。
師:同學們,你們知道今年的4月5日是什么節日嗎?
師:對,那天是我們一年一度的清明節。清明節是我們中國人傳統的紀念祖先的節日。說起清明節的來歷,我們就會想起一個人——介子推。下面,讓我們來聽一聽介子推的故事吧。
2.清明節習俗的介紹。
(1)到了清明節,最主要的一項活動就是祭祖掃墓了。這一習俗相沿已久,據史書記載,秦漢時,墓祭已成為不可或缺的禮俗活動。古人有描寫清明掃墓的詩,唐代杜牧的名句:“清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂。”這些詩句都十分真切地反映了當時清明掃墓時的情景和氛圍。
為什么要在清明掃墓呢?這大概是因為冬去春來,草木萌生。人們想到了先人的墳塋,在祭掃時,給墳墓鏟除雜草,添加新土,供上祭品,燃香奠酒,燒些紙錢,或在樹枝上掛些紙條,舉行簡單的祭祀儀式,以表示對死者的懷念。
(2)清明節的習俗是豐富有趣的,除了講究禁火。掃墓,還有踏青。蕩秋千。蹴鞠。打馬球。插柳等一系列風俗體育活動。相傳這是因為清明節要寒食禁火,為了防止寒食冷餐傷身,所以大家來參加一些體育活動,以鍛煉身體。因此,這個節日中既有祭掃新墳生別死離的悲酸淚,又有踏青游玩的歡笑聲,是一個富有特色的節日。
我主要向大家介紹一個放風箏的習俗。放風箏也是清明時節人們所喜愛的活動。每逢清明時節,人們不僅白天放,夜間也放。夜里在風箏下或在拉線上掛上一串串彩色的小燈籠,象閃爍的明星,被稱為“神燈”。過去,有的人把風箏放上藍天后,便剪斷牽線,任憑清風把它們送往天涯海角,據說這樣能除病消災,給自己帶來好運。
3.詩歌朗誦《英雄贊歌》。
鮮花像燦爛的火把燃燒在眼前……。
五星紅旗像熊熊的烈焰映紅了蒼穹……。
面對莊嚴的墓碑我們心如潮涌。
面對先烈的英靈我們熱淚盈眶……。
耳邊,仿佛還震蕩著激烈的槍炮聲。
眼前,好像還彌漫著戰斗的濃濃硝煙……。
永遠不會忘記身先士卒,革命志士逞英豪。
永遠不會忘記力戰頑敵,一片丹心照乾坤。
一個聲音高喊著勇往直前,戰斗不息……。
是你們使天空變得晴朗高遠。
是你們使大地變得瑰麗斑斕。
是你們使陽光變得燦爛輝煌。
是你們使春風變得和煦溫暖。
高亢的國歌在耳邊響起鮮艷的國旗在空中飄揚。
聽,革命先烈鮮紅的熱血。
師:今天,在《清明節》的主題班會中,我們同學既了解了清明節的一些知識,又知道了一些為祖國為人民拋頭顱灑熱血的英雄先烈的事跡。我們都不應該忘記,我們今天的幸福生活來之不易,是無數革命先烈用生命和鮮血換來的,先烈們的精神永遠值得我們學習。希望你們能發揚先烈們的革命精神,在今后的學習和生活中做一個正直無私的人,長大為祖國做貢獻。
教育目標。
1、認知目標:通過班會,讓學生對我國的傳統節日——清明節有更具體、詳實的了解。
2、情感目標:通講故事知道我們今天的幸福生活來之不易,我們要努力學習,擔負起建設祖國的重任。
3、行為目標:通過活動能認清自己的不足,學會好好學習、熱愛生活、愛父母、愛同學、愛老師、愛班級、愛社會。
班會過程。
男:為了祖國的解放和人民幸福美滿的生活,有多少革命先烈長眠于地下。
女:歷史不會忘記他們,共和國不會忘記他們,我們更不會忘記他們。
男:曾幾何時,我們的祖先以先進的科學和燦爛的文化矗立在世界民族的峰巔。
女:而近百年黑暗與屈辱的歷史,又將她推向深淵。
男:為了改變這一切,多少仁人志士在苦苦探索與奮斗中含恨而去。
女:唯有在中國共產黨的領導下,烈士們的鮮血才點亮了中國的天。
男:今天,我們在這里以革命的名義想想過去。
女:以現代化建設飛速發展的現實來告慰英魂。
合:先烈們,你們安息吧!
男:松濤陣陣,那仿佛是先烈們發出了欣慰的`微笑。先烈們,如果你們在天有靈,就請你們看一看你們的鮮血澆灌出的美麗的鮮花吧!
女:歷史刻在石頭上的記錄可以隨時間的流逝而漸漸消失,但是刻在人們頭腦中的記憶卻永遠清晰。
男:有形的紀念碑可能會垮掉,但是人們心里的紀念碑卻永遠屹立。
女:我們不會忘記,我們怎能忘記!
女:不,他們希望的是受過深重災難的祖國在我們的手中變得更加強盛、美麗。
(一)、了解清明節。
1、清明節由來,清明節習俗,清明節食品,清明節紀念方式及國外清明節。
讓學生知道清明節的日期;清明節的別名;隨著網絡發展,清明節有了不同的紀念方式;我們家鄉清明節的食品和習俗。
(二)、學會去愛。
1、故事《劉邦祭祖》。
漢高祖劉邦在功成名就后想到誰?如果是你,你是怎么想的?
漢高祖劉邦在功成名就后想到的是自己的父母、祖宗。身體發膚受之父母,
唯有愛父母的人,才會愛同學、愛老師、愛班級、愛社會。
2錄象片段:解放戰爭。
為新中國獻身的叔叔阿姨們是怎樣想的?怎樣做的?如果是你,你敢嗎?
體會:我們今天的幸福生活是無數先烈用生命換來的,我們的道路是先輩用鮮血鋪成的。是他們為我們民族的解放,共產主義理想的實現不計個人得失,不畏艱難險阻。“東方紅,太陽升”,是他們用自己的熱血和生命掀開了我們祖國嶄新的歷史篇章!他們把生存的權利留給了后代,用血肉筑成了新的長城。認識到劉邦是小我,是小愛,他們才是大我,是大愛。
4、詩朗誦《站在烈士紀念碑前》。
學生明理:我們會完成你們未完的遺愿,努力學習,將來使我們祖國更富強。
附:
(1)清明節習俗。
清明節是傳統的紀念祖先的節日,其主要形式是祭祖掃墓。這一習俗相沿已久,據史書記載,秦漢時,墓祭已成為不可或缺的禮俗活動。
(2)祭掃烈士墓。
清明祭祖掃墓,是中華民族慎終追遠、敦親睦族及行孝品德的具體表現。自古以來,清明掃墓不光是紀念自己的祖先,對歷史上為人民立過功,做過好事的人物,人民都會紀念他。清明節祭掃烈士墓和革命先烈紀念碑,已成為進行革命傳統教育的好形式。
班會效果:通過本次班會,同學們對清明節有了更深的認識,知道我們今天的幸福生活來之不易,懂得了要努力學習,擔負起建設祖國的重任。
一、活動目的:
1、使幼兒了解清明節的來歷;感受清明節與其它節日在氣氛上有何不同。
2、通過歷史事件、歷史人物,教育幼兒學習古人舍己為人、不爭功名的精神。
3、讓幼兒理解掃墓的意義,通過聽英雄的演講培養幼兒尊重烈士的情感,教育幼兒更加熱愛我們的祖國,更加珍惜今天的幸福生活。
二、活動準備:請幼兒在寒食節(清明節前一天)這一天看看家人是怎樣過節的。
三、活動過程:
1、請幼兒說一說:自己家是怎樣過寒食節的?讓幼兒了解寒食節家家戶戶都吃冷食,還要給家里已經故去的親人掃墓等民間習俗。
2、講介之推的故事——即清明節的來歷。
3、討論:(1)寒食節是怎樣來的?(2)現在人們為什么過寒食節?為了紀念誰?
4、讓幼兒知道寒食節的第二天是清明節,清明節是我國傳統的給烈士掃墓的日子。教師:每年4月4日、5日或6日是清明節,它是我國農歷二十四個節氣中的一個,又是傳統的掃墓日子,為了紀念革命先烈和死去的親人,人們往往在這一天掃墓。請幼兒觀看有關清明節習俗的圖片。
5、討論:人們是怎樣過清明節的?(吃雞蛋、掃墓、踏青等)。
教師講解:掃墓為什么要選擇清明呢?
原因之一,清明時節氣候轉暖,雨水增多,草木蔓生,陵園墓地不免要荒蕪,需要整理;。
之二,清明前后,山青水秀,桃紅柳綠,人們借此大好春光,出去郊游;。
之三,為懷念古人介之推,而現在已將清明節掃墓作為緬懷革命先烈的主要活動了。
今天,老師還請來了一位曾經參加過革命戰斗的英雄來為小朋友講一講他自己親身經歷過的戰斗故事。
6、請革命軍人講革命戰斗故事。
7、聽軍人講完后請幼兒講一講第一次參加這樣活動的感受。使幼兒深刻理解今天的幸福生活是無數的革命先烈用鮮血換來的,培養幼兒尊重烈士的情感,教育幼兒更加熱愛我們的祖國,更加珍惜今天的幸福生活。
四、活動延伸:
(1)請幼兒觀看電影錄像《閃閃的紅星》,感受戰火硝煙的戰斗生活,進一步加深幼兒對革命烈士的敬仰之情與幸福生活的來之不易。
(2)帶領幼兒到戶外去進行踏青、放風箏、蕩秋千等活動,感受明媚的春光,體驗幸福的生活。
活動主題:清明節掃墓活動。
活動時間:4月4、5日。
活動地點:中山公園。
活動目的:
1、讓幼兒了解清明節的習俗及掃墓的意義。
2、通過活動,對幼兒進行愛國主義教育,培養幼兒對革命先烈的尊敬與緬懷之情。
3、知道節日的時間、來歷和風俗習慣,感受節日的氣氛。
4、體驗明顯的季節特征。
參加人員:4月4日——小小班、小班幼兒4月5日——中、大班以上幼兒。
一、活動準備:
1、活動前的談話(活動介紹及注說意事項);。
2、準備代表全園的手工紙花圈,各班設計活動形式(建議幼兒人手一朵紙花);。
3、音響準備(石龍文化站提供,園長聯系);。
4、聯絡電視臺(園長聯系)。
5、活動音響監督、音樂準備(李旋老師)。
二、活動程序:
1、整理隊伍,清理物品,出發去中山公園;。
2、到達目的地,整理隊伍;。
3、清明節掃墓程序(活動主持人:許亞菲)。
第一項:唱國歌。
第二項:向革命烈士默哀。
第三項:敬獻花圈。
第四項:請園長講話。
第五項:奏國際歌。
第六項:瞻仰周恩來紀紀念銅像,獻花。
三、注意事項。
1、外出活動,做好幼兒的管理工作及常規教育。
2、教育好幼兒掃墓是件嚴肅的事,進行當中不得嬉笑打鬧,要保持安靜和秩序。默哀時也要肅立,低頭,不講話。觀察天氣情況,調整實際組織時間。
食品安全班會總結參考(模板17篇)篇七
全縣涉及食品安全的重點監管對象包括:全縣規模種植業和養殖業,其中包括141.9萬畝無公害農產品基地和110個無公害農產品,具有《食品生產許可證》的85戶食品生產加工企業和小作坊,2600戶食品經營戶,4個定點屠宰企業,745家持證餐飲服務單位,80個中小學和托幼機構食堂,全年5000余次農村群體性聚餐。整個監管對象呈現出點多、面廣、量大的特點。
縣食品藥品監督管理局是主管全縣食品藥品監督管理的行政執法機構,縣食品安全委員會辦公室設在我局。在食品安全監管方面,我局主要職能是負責對轄區內食品安全管理工作行使綜合監督、組織協調和依法組織對重大事故的查處、組織開展各類重要食品安全專項整治工作、負責餐飲服務許可和餐飲服務環節食品安全監督管理。
近年來,我局依托政府平臺,加強行風建設,強化協調職能,提高行政效能,負重加壓,克難奮進,積極創造條件,全力做好食品安全協調和餐飲監管工作,連續多年榮獲“省級文明行業”、全市食品安全優秀縣、市綜合目標考核優秀單位等稱號,并成功創建全省食品安全示范縣。
(一)強化規范管理,全面建立職責明確的責任體系。
我們堅持屬地管理,分級負責,明確責任分解,加強責任監督,嚴格責任追究,全面提升食品監管工作的效率和效果。
一是理順關系,明確責任。縣食品安全委員會負責領導、協調全縣食品安全工作,食安辦承擔日常工作。鄉鎮(園區、辦事處)主要領導是本轄區食品安全第一責任人,分管領導是直接責任人。農委、林業、質監、工商、藥監分別履行種植、養殖、生產加工、流通、消費等環節的監管職責。其他各監管部門按照各自職能分工履行食品安全工作職責。縣政府與各鄉鎮、各部門簽定了《食品安全工作責任書》,各鄉鎮與行政村、各監管執法部門分別與管理相對人簽定了《食品安全工作責任書》,進一步明確鄉鎮及各環節監管部門的職責和權限,確保做到責任明確、各司其職、各負其責。
二是健全預案,強化防控。建立健全突發食品安全事件的應急救助體系和運行機制,有效預防、及時控制可能發生的食品安全事故的危害,修訂了《漣水縣食品安全事故應急預案》和《漣水縣食物中毒事故應急處置預案》,并印發了《漣水縣食品安全事故應急預案操作手冊》,以快速處置食品安全事故,最大限度地保障人民群眾身體健康與生命安全,維護正常的社會秩序。還制定了《漣水縣食品安全明察暗訪制度》,通過明察暗訪,及時排查隱患,迅速整改落實。
三是注重考核,嚴格獎懲。為加強食品安全監管工作,近年來,縣政府將食品安全工作列入縣政府對各鄉鎮、各相關部門年度綜合目標考評。同時,制定出臺了相應的考核標準,對食品安全監管工作進行細化量化,確保了考核的針對性和可操作性。對考核中發現領導不重視,制度不落實,或因工作失職而發生重大食品安全問題的,按照《漣水縣食品安全工作責任制與責任追究辦法》進行嚴格責任追究;對于工作突出的先進單位和先進個人適時進行表彰獎勵。在今年全縣食品安全工作會議上,以縣政府文件形式表彰了2012年度25個食品安全工作先進單位和48名先進個人。
(二)強化專項整治,積極破解反映強烈的熱點難點問題。
工作中,我們能夠統籌力量,整合資源,有重點、有針對性開展監管工作。今年以來,圍繞群眾所關心的熱點和難點問題,組織開展了11次專項整治行動,其中,最有代表性的有以下幾項:
一是重要節點專項整治。春節、“五一”、“兩會”、端午節、“江蘇省自行車錦標賽”、“能仁寺佛牙舍利影骨迎請安泰暨法華古寺主體落成慶典”等重要節日和重大活動期間,認真開展食品安全監管工作,突出抓好對重點品種、重點區域、重點環節、重點對象的監管,嚴厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法行為。相關職能部門累計檢查食品生產加工企業36戶、食品經營戶4200余戶次、餐飲單位113戶,立案查處違法案件22起,查封假冒偽劣食品200余公斤。
二是鮮肉和肉制品專項檢查。根據省、市“關于開展鮮肉和肉制品質量專項檢查的通知”要求,我縣組織各職能部門在全縣扎實開展鮮肉和肉制品食品安全專項檢查工作,重點檢查肉制品生產經營企業的豬肉來源和索證索票情況,嚴查私屠濫宰、無檢驗檢疫證明、注水肉及不合格肉品等違法行為。專項行動中,累計檢查肉制品生產加工企業14家、農貿市場29個次、肉類經營戶290余戶次、餐飲單位89家,檢查中未發現企業使用病死、注水或注入其他物質、無檢驗檢疫合格證明的肉品,取締無照經營戶6家。
三是學校食品安全專項整治。5月15日-6月15日,縣工商、食品藥品、城管、教育等部門聯合開展學校食品安全專項整治月活動,累計檢查校園及周邊食品經營戶260戶,查獲假冒偽劣及過期食品60余公斤,查處食品違法案件32件,取締無營業執照經營戶4戶、無食品流通許可證經營戶14戶,取締流動攤點13個;對所有學校食堂進行了拉網式檢查,重點檢查學校食堂食品安全管理制度執行情況、食品安全主體責任落實、食物儲存、餐飲具消毒、食堂基礎設施配備及食品原料采購查驗及索證索票等情況,針對部分學校食堂存在管理不規范行為,均下達監督意見書,責令限期整改,并將檢查中發現的問題在全縣教育系統進行通報。
四是餐飲具集中消毒企業專項整治。三月份以來,縣工商、衛生、食品藥品監管等部門對全縣餐飲具集中消毒企業進行全面整治,針對無照的餐飲具集中消毒企業堅決予以取締,存在問題的,及時提出整改意見,限期進行整改。并印發《餐飲具清洗消毒管理告知書》,告知餐飲單位應嚴格落實餐飲具清洗消毒有關規定,督促其購置、使用集中消毒企業供應的餐具、飲具,必須索取餐具集中消毒企業的營業執照及餐具消毒合格憑證,嚴禁購置、使用無營業執照的餐飲具集中消毒企業供應的餐飲具或消毒不合格的餐飲具。整治行動中,累計取締無照餐飲具集中消毒企業9家,責令10家不符合規范要求的持照餐飲具集中消毒企業停產整頓,印發《餐飲具清洗消毒管理告知書》500余份。
五是中高考期間專項整治。為了考生在考試期間,能夠吃上放心食品、喝上放心飲品,確保中高考期間食品安全,我們組織工商、城管、商務等相關部門,以校園周邊、考點周邊為重點區域,以飲料、熟食、即食食品、肉、蔬菜、乳制品、豆制品、水產品等為重點品種開展專項執法檢查。對考生就餐有接待任務的學校,逐一進行了過細檢查,分別與學校簽訂了食品安全承諾書。考試期間,每個考點派駐3名衛生監督員,對學校食堂食品原料的采購、使用、服務人員的操作規范以及剩菜剩飯的處理,都實行全天候監管,確保考生飲食絕對安全。
(三)強化載體推進,扎實推進食品安全放心行動。
根據市委辦、市政府辦印發的《淮安市食品安全放心行動實施方案》要求,以維護公眾食品安全為出發點,以提升監管工作有效性為著力點,我縣組織相關職能部門建立健全“兩大體系”,即食品安全執法責任體系和信用管理體系;大力實施“八大工程”,即農產品溯源體系建設、“放心生產”、“放心油脂”、“放心廚房”、“放心餐具”、“放心檢測”、流通監管效能電子監察和學校食品放心工程,著力提升全縣食品安全總體保障水平。食品安全放心行動中,主要體現這樣幾個特點:
一是領導高度重視。縣委常委、紀委書記龔李萍對食品安全放心行動多次作出重要指示,提出了許多指導性和建設性意見。龔書記還親自主持召開工作匯報會,聽取相關職能部門主要負責人關于食品安全放心行動的工作匯報和工作打算,并親自審訂《漣水縣食品安全放心行動工作任務分解表》。沈縣長主持召開了食品安全放心行動動員會和全縣學校食品安全工作會議,分別作了重要講話,對活動提出了明確要求。沈縣長還深入學校、超市、農貿市場、生產企業等場所實地視察和指導,有力地促進了活動的有效開展。
二是細化活動任務。在各相關職能部門認真制定相應活動方案的基礎上,縣食品安全放心行動指揮部辦公室對職能部門活動方案進行審核、匯總,并通過幾上幾下討論,逐步形成了《漣水縣食品安全放心行動工作任務分解表》,進一步明確牽頭單位、工作任務、工作目標、責任人。各職能單位能夠圍繞活動方案和任務分解表,積極有效地開展工作。
三是召開聯席會議。實行月例會制度,縣放心行動指揮部辦公室每個月組織召開一次食品安全行動專項工作會議。按照序時進度,會同相關部門,圍繞任務分解表中的某一項專項行動進行研究部署。目前,已經分別召開了放心餐具、放心油脂、大宗食品集中招標、學校食品安全等4個專項工作會議。特別是學校食品安全工作會議,全縣有近100名各級各類學校主要負責人參加。同時,教育局和食品藥品監管局共同組織了培訓班,對全縣所有學校的分管人和全體從業人員進行了培訓,并邀請市局相關處室領導來漣授課,效果好、反響大。
四是加強督促檢查。由食品安全放心行動指揮部辦公室牽頭,每個月組織一次專項督查,督查方式主要是聽匯報、看現場、暗訪等形式。目前,已經對餐具消毒、學校放心油脂、學校食品安全、食品檢測等四項工作進行了專項督查。對于督查中發現的問題,及時向相關部門和企業進行了通報,并要求限期整改。
全縣食品安全監管工作雖然取得了一定成績,但也應當清醒地看到,食品安全問題仍比較突出,主要表現在:
1、安全意識相對缺失。一是思想上存在本位主義。少數從業者為了個人利益,違規違法從業現象時有發生。而一些鄉村為保護地方產業,對于出現的食品安全問題,也常常是掩過飾非,不愿意主動暴露問題。二是種養源頭存在一定污染。不少農戶在種植上過度使用農藥、化肥,在養殖中違規使用飼料添加劑,直接影響食品安全。三是食品加工存在違規生產。部分食品生產加工企業,無證照非法加工生產食品,沒有必要的衛生設施,生產加工不按規范要求操作。
2、監管力量嚴重不足。一是隊伍難保證。在涉及食品安全監管執法的8個職能單位中,負責食品安全工作的專職人員不到10人,其他的都是綜合執法人員。我局于去年9月份承擔餐飲監管職能以來,經縣政府協調,借用了衛生監督所5名同志協助工作,但監管力量依然深感不足。24個鄉鎮(辦事處,園區)黨政辦主任都是兼職協管員,很難發揮應有的作用。二是經費投入難保證。我縣全年經費預算僅為1.5萬元,而盱眙為50萬元、準陰區為21萬元。鄉鎮經費預算更是少得可憐。三是檢驗力量難保證。隨著經濟社會的快速發展,食品安全問題更加復雜,現有檢測資源遠遠不能適應工作需要。
3、監管覆蓋受到制約。一是監管對象量大面廣。監管對象相對分散,特別是廣大農村和城鄉結合部仍然是監管的難點和重點,監管盲點依然存在。二是畜禽私宰屢禁不止。市場銷售的畜禽產品不少是從業者自行宰殺的產品,銷售地點不穩定,很難實施集中檢疫。三是食品市場經營無序。特別是農村流通領域的經營主體為集貿市場、小商店、小食品批發部,平時索證索票、進貨臺賬查驗等制度難以落實到位。
4、關注程度不夠理想。一方面,思想上不夠重視。一些單位沒有將食品安全工作提上重要議事日程,無專題規劃、無專題部署、無經費預算,食品安全工作幾近邊緣化。另一方面,行動上比較輕視。有的單位對于縣里安排的食品安全工作只是象征性地傳達一下,沒有采取必要措施進行落實,有的甚至是束之高閣,不聞不問。
針對存在問題,縣鄉兩級政府及相關職能部門應該切實承擔責任,大力強化食品安全監管,讓食品安全工作真正成為群眾放心工程。
1、加大投入,進一步充實監管力量。一要增加人員。在人員編制上,建議縣里給予政策傾斜,從人力上給予保障。職能轉換后,按照規定,年底,將從相關職能部門劃轉一部分人員到我局,但相對于全縣食品安全監管工作,人員編制還可能難以保證。二要增加經費。縣鄉兩級政府應將食品安全工作經費納入同級財政預算,設立專項資金。三要增加設備。普及裝備食品快速檢測設備,提高食品快速檢測水平,增強食品檢測工作的技術支撐。
2、注重規范,進一步健全監管網絡。一要完善“三級”聯動監管機制。實現縣、鄉、村信息共享,建立起職責明確、運轉正常、監管有力的市場監管體系。二要建立健全社會監督機制。擴大社會力量的參與度,從信息提供、宣傳教育、協助監管等方面發揮社會監督員的作用,提高社會關注度,推進食品安全監管社會化。三要建立縣級食品檢測中心。針對目前各自為政的食品安全檢測工作,建議由縣政府統一協調,整合有關部門的檢測資源,建立一個較規范的縣級食品安全檢測中心,以提高全縣食品安全預警工作水平。
3、重心下移,進一步提高農村基層監管水平。食品安全監管的重點在農村,難點也在農村。我縣廣大農村食品經營主體普遍呈現規模小、分布廣、位置偏僻、交通不便的特點,導致監管成本過高、監管效果難以得到全面保證。目前,農村艱巨的監管任務和有限的監管資源之間存在嚴重的不對稱,鄉鎮食品安全工作主要由黨政辦主任協管,黨政辦主任事務繁雜,對食品安全工作很難實施有效監管。建議借鑒宜興等地成功經驗,縣里給予政策支持,在鄉鎮設立專職人員、專項經費、專門辦公場所,用于食品安全監管工作,確保有人管事、有錢干事、有場所辦事,盡力消除農村監管盲區,促進農村食品安全監管工作真正實現全覆蓋。
4、強化責任,進一步提升食品安全工作關注度。一要強化組織領導。推動實施“食品安全工作一把手工程”,實施一票否決。二要強化責任追究。加大責任追究力度,無論哪個鄉鎮、哪個部門或哪個環節出了問題,都要按照相關規定,嚴肅追究相關人員的責任。三要強化工作機制。加強檢驗檢測體系、流通網絡體系、信息網絡體系和企業誠信體系建設,不斷完善食品安全協調機制,做到標本兼治,逐步建立起食品安全工作的長效機制。
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食品安全班會總結參考(模板17篇)篇八
20__年,學校食品安全工作在政府的的領導下,在相關部門的指導和關心下,認真貫徹執行食品衛生有關法律法規,不斷加強食堂建設,強化食品衛生安全管理,有效防止了食物中毒和食源性腸道傳染病的發生,保證了廣大師生的在校飲食安全和身體健康。現將20__年上半年學校食品安全工作總結如下:
一、高度重視學校食品安全工作。
州教育局始終堅持“以人為本、安全第一,強化管理、預防為主”的方針,深入貫徹落實國家、省、州關于學校食品安全工作的各項法律法規和國家農村義務教育學生營養改善計劃的要求,把保障學生食品安全當作基礎性、先導性工作來抓緊抓實。一年來,全州大多數學校食品安全工作做到了:領導重視,全面落實“以人為本”的管理理念;管理工作扎實,尤其在制度化、規范化建設上有突破性進展;硬件投入大,食堂建設優于、先于、重于其它基礎設施建設;食品成本核算規范,主、副食品種豐富,花樣多,價格較低;飲用水設施和條件不斷得到改善;食品從業人員精神面貌良好。全州教育系統從教育局到每個學校,從局長到每個教職工都心系學生,以強烈的責任感和使命感,高度重視并切實做好了學校食品安全工作。
二、切實加強學校食品安全責任落實。
年初,根據全局的工作部署及時調整充實了學校食品安全工作領導小組成員,進一步明確了學校食品安全工作領導小組辦公室人員和具體職責,層層簽訂了責任書,將學校食品安全工作的目標任務進行了細化分解,形成“一把手”親自抓,分管領導具體抓,各司其職,齊抓共管,相互配合的工作局面,學校也把職責和具體任務層層分解落實到了人頭上,形成了主要領導親自抓、分管領導具體抓,層層抓落實,齊抓共管的良好局面,切實做到了人員到位、責任到位、措施到位,全力做好了學校食品安全工作。
三、深入開展學校食品安全宣傳教育。
全州教育系統采取各種形式,充分利用各類宣傳媒體及學生會、少先隊等渠道,廣泛開展食堂食品安全宣傳教育活動,通過網絡、健康教育課、舉辦專題講座等形式開展食品衛生營養方面的教育,督促學生吃飽正餐,積極引導學生遠離街頭小攤食品,養成良好的飲食習慣,教育學生養成勤洗手、愛鍛煉等個人健康行為習慣。同時,要求中小學要嚴格按照國家的有關規定,將食品安全教育納入相關課程,落實健康教育的時間,積極開展食品安全和營養健康教育,增強青少年學生科學的營養觀念和食品安全意識。通過開展校園食品安全宣傳教育活動,進一步提高了師生的食品安全意識和廣大師生員工的食品安全維權意識、識別假冒偽劣及有毒有害食品的能力。
四、積極開展校園食品安全專項整治。
上半年,全州各縣、校在開學初、五一節前后聯合當地的食品監管部門開展了校園食品安全專項整治,對食品衛生管理差、存在食品安全隱患的學校進行了通報,并提出了整改要求,責令學校及時進行了整改。
與此同時,我局在今年上半年也組織開展了10次校園食品安全專項督查,通過檢查情況來看,絕大多數學校執行了各種規章制度,把好了食品采購關、驗貨關、加工關、銷售關,堅持執行了食品試嘗、48小時留樣制度。但是還是有極個別沒有把各項措施落實到操作層面,主要表現在:食品留樣時間只留存了24小時,沒有留滿48小時;食堂、小賣部的衛生條件差,沒有及時清理垃圾。我局對存在安全隱患的“問題食堂”提出整改措施,并限期整改。
五、全面加強學校食品從業人員培訓。
全州各級各類學校積極開展了學校食堂食品從業人員的專業知識、操作規范培訓和職業道德培訓。一部分縣、校(園)的培訓工作是當地食品安全相關部門組織開展的,另一部分的縣、校(園)是采取校本培訓的方式進行。培訓的人員涉及學校食品安全管理人員和食堂、小賣部承包人、從業人員,培訓的內容主要是校園食品安全法規文件、規章制度、操作規范、職業道德和利用《學校食品安全管理與操作規范》教學片開展培訓,通過培訓提高了從業人員的食品安全意識、責任意識、服務意識和技能水平,全面提升學校食堂的服務水平和服務質量。
六、存在的問題。
(一)部分偏遠學校和城鄉結合部學校的食品安全工作較為薄弱,學校食堂環境衛生較差,各項制度不完善、責任不明確、各項食品安全措施落實不夠,食堂從業人員證照不全。
(二)部分學校食堂管理不規范,主要表現為:食品采購索證、進貨驗收和臺帳記錄不全;少數食堂食品冷藏設備不能滿足食品原料、半成品、成品分類貯存的需要;個別食堂冷凍冷藏的食品有混放現象;主食(米、面、面條)沒有按照要求進行儲存。
七、下步工作打算。
(一)督促學校健全和完善學校食品安全工作的各項規章制度,明確責任,將各項措施落實到操作層面。
(二)督促學校食堂依法辦齊一切證照,嚴格學校食堂和從業人員證照的檢查工作,對證照已經過期的督促學校盡快辦理,食堂從業人員在相關機構沒有取得健康證的一律不得聘用。
(四)主動聯系食品監管部門、衛生部門等開展學校食品安全檢查工作,督促學校進一步健立、完善、落實各項規章制度和措施,提高食堂管理人員和從業人員的食品安全意識,防范學校食物中毒事件的發生。
(五)積極聯合工商、公安、食品監管部門等開展校園周邊食品安全集中整治工作,凈化校園周邊食品環境。
食品安全班會總結參考(模板17篇)篇九
一年來,鄉黨委、政府始終把實施“食品安全”作為整頓和規范市場經濟秩序的重中之重來抓,把它列為鄉黨委、政府的“民心工程”之一。成立了由分管鄉長任組長,相關部門負責人為成員的食品安全工作領導小組,對發現的問題采取采取有針對性的措施加以處理。為構筑縱向到底、橫向到邊、反應敏捷的食品安全監管網絡,全鄉共設立6名村級協管員。自設立村協管員以來,運行情況良好,90%以上的村級食品安全工作做到了購進合法、記錄規范,食品質量明顯提高,受到了廣大人民群眾的普遍歡迎。同時,還組織了食品安全宣傳周、產品質量月、拒絕假劣食品等形式多樣的食品安全宣傳活動。全鄉共印發張貼《食品衛生法》、《產品質量法》等普法宣傳材料2000多份,印發工作簡報4期。針對不同季節其他地方發生的食品安全事件和食源性疾患及時向村、組、農戶進行預警公告。并開展“三進”和“三結合”工作,“三進”即“進村組、進學校、進人口集中區”,“三結合”即“普法教育與普及科學知識相結合,宣傳教育活動與專項行動相結合,集中宣傳與長效推進相結合”。
在深入調查研究的基礎上,制定了《食品安全協管員工作制度》、《食品安全事故督辦制度》、《重大食品安全事故應急預案》、《建和鄉食品安全專項整治工作實施方案》等一系列規章制度和文件,為全面落實食品安全綜合監管工作提供制度保障,確保了食品安全工作順利開展。并與各村、各部門簽定《食品安全責任書》,明確監管目標,將食品安全工作納入干部年終目標管理。
為克服分段監管、單兵作戰的局限性,我們不斷創新監管手段,針對問題易發環節、高風險食品和跨領域違法等問題,采取統一部署、集中行動、互聯互動的方式,加大了市場整頓力度。今年以來,全鄉聯合行動五次,食品安全專項檢查10余次,市場整頓工作取得了明顯成效。
一是源頭污染得到初步控制。大力推行了農產品例行檢測制度,定期發布農產品檢測信息。全年抽檢綠色、無公害食品205個樣本,全部合格。在標準化生產基地推行了農資購買、銷售及指導應用“三統一”制度,在蔬菜集中產區推行農藥專營制度,去年農業部門共出動執法人員4人次,檢查企業10個(次),整頓市場4個,使劇毒、高毒、高殘留農藥和假冒偽劣農業投入品得到嚴格控制。加快產地認定和產品認證步伐,全鄉新認證綠色食品5個,生產基地2000畝;無公害農產品4個,基地2個,面積1500畝,農業標準化生產規模進一步擴大。
二是食品市場秩序得到進一步規范。開展了“兒童食品”、“夏季飲品”、“奶制品”、“雙節”等專項整治行動,重點查處無照經營和銷售無質量合格證明、不符合食品質量標準、過期變質兒童食品的行為。
食品安全工作,面寬、量大、戰線長,給監管工作帶來了很大難度;農業初級品的農藥殘留、獸藥殘留問題還不同程度地存在;大量食品生產加工小企業、小作坊加工工藝落后,產品質量難以保證;農村食品經營條件差、進貨渠道混亂;街頭食品攤點數量多、分布廣、流動大,衛生條件差;經營單位情況復雜,管理水平參差不齊;檢測手段落后、監管力量不足,存在監管空白;綜合監管作用還沒有完全發揮出來。
一是“食品放心工程”實現新突破。強化食品安全源頭治理。大力實施帶動戰略,提高食品質量水平。強化日常監管,規范行政審批,嚴格市場準入。強化產品質量監測體系建設,切實加強對企業生產經營過程的監管。繼續全面實施食品衛生監督量化分級管理工作,認真落實《食品放心工程三年規劃》,按照《實施食品放心工程綜合評價辦法(試行)》的要求,進一步明確各級、各有關部門和食品生產經營者的工作目標、考核標準和評價辦法。對實施食品放心工程情況進行綜合評價,進一步推動放心工程向縱深發展。
二是食品專項整治要實現新突破。繼續開展食品專項整治行動,重點抓好肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等重點品種和學校食堂、學校周邊、旅游景點周邊等公共場所的食品攤點等重點部位,嚴厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害商品的不法行為。
三是農村食品監管要實現新突破。理順農村食品安全監管體制,進一步健全和完善食品監管網絡和信息網絡,從根本上解決監管空白問題。把工作重心放在加強培訓、鞏固機制、發揮作用上來。繼續實施超市進村組,檢驗檢測進企業、進連鎖店,監督舉報電話進農村的“四進工程”。
四是突發事件應急體系建設要實現新突破。建立食品安全應急體制,形成分級響應、屬地管理的縱向機構體系和信息共享、分工協作的橫向協作體系。建立應急管理和責任追究制度,把應急能力評價納入工作績效考核體系,強化食品安全應急管理責任。健全應急協調聯動機制,實現部門間資源整合共享與綜合利用,保證應急費用的足額、及時到位和應急物資的及時供應。建立食品安全預警機制和救援機制,健全統一的重大食品安全事故監測、報告網絡體系,盡快形成統一、科學的食品安全信息評估和預警指標體系。
五是信用體系建設要實現新突破。繼續抓好信用體系建設試點工作,全面推進食品安全信用體系建設。逐步完善信用征集制度、評價制度和信用信息發布制度,在此基礎上,建立信用信息平臺,實現信用信息共享和互動。建立和完善食品安全信用評價體系,定期組織開展信用評價。
我鄉在食品安全方面雖然做了一些工作,取得了一定成績,但與上級要求和先進鄉鎮相比,還有較大差距。我們決心虛心學習借鑒他們的先進經驗,解放思想,與時俱進,開拓創新,更深入、更扎實、更有效地把食品放心工程推向更高的發展水平,為營造更加放心的食品消費環境而努力奮斗。
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食品安全班會總結參考(模板17篇)篇十
20xx年一年來,我們臨武縣商務局緊密團結在縣委、縣政府周圍,在縣食安辦的精心工作指導下,積極完成了上級交給的各項工作任務,認真貫徹執行國務院《生豬屠宰管理條例》和《x省生豬屠宰管理條例》以及商務部《酒類流通管理辦法》,以加強對我縣定點屠宰廠(場)的監督管理,規范酒類市場秩序為重點,堅持強化管理,嚴格執法,使全縣酒類流通秩序得到了進一步規范,有效遏制了假冒偽劣酒品泛濫。高標準嚴要求完成了我縣新建牲畜定點屠宰廠在今年開始投產運營的目標,取得了顯著成果,現將一年來的工作情況匯報如下:
1、臨武縣民生牲畜定點屠宰廠于今天年三月份開始試營業,我局針對定點屠宰廠建成投產建立了執法人員值班制度,重點檢查生豬定點屠宰場進場生豬是否經過檢疫、是否索證索票、肉品出場是否通過檢驗、病死豬病害豬肉是否進行無害化處理,是否建立登記臺賬等。對各種不合規范要求的其限期整改,起到了較好的效果。
2、建立完善定點屠宰企業內部約束機制。要求定點屠宰企業建立健全各環節工作責任制,實行責任追究制度。建立嚴格的肉品流通市場準入機制,對檢疫檢驗不合格的肉品予以無害化處理。杜絕病害肉、注水肉上市銷售。同時,加強對活體流通環節的監管,要求進廠生豬必須佩帶有防疫耳標。對進廠屠宰的生豬嚴格按照操作規程和要求進行規范屠宰。指導定點屠宰企業改進經營理念,認真做好肉品流向登記,加強產銷銜接,保證市場供應,穩定豬肉價格。
3、完善屠宰檢驗檢疫制度管理。對廠方檢驗人員進行嚴格管理,全面提高生豬定點屠宰水平。嚴厲把控病死豬肉、注水肉等劣質肉品從屠宰企業上市的關口。
4、在整治私屠濫宰等違法行動中,我局下達了《關于加強縣城區生豬定點屠宰管理規范肉品市場經營秩序的通知》,并對私宰點業主下達了責令停止違法行為警告。日常與所屬鄉鎮、村委干部多次上門做法律法規宣傳。同時采取電視宣傳與街頭公告的方式在城區進行大力宣傳屠宰法規。聯合縣工商局、公安局等職能單位對私設宰點和銷售“白板肉”違法行為進行警告。一年來共出動執法人員3262人次,檢查生豬定點屠宰企業6家次,取締私屠濫宰窩點4個,查處各類肉品違法案件6件,涉案肉品1969公斤,全部按規定進行了無害化處理。縣城區生豬定點屠宰肉品市場占有率為90%左右,牲畜定點屠宰場屠宰出場的豬肉產品質量合格率100%。目前我局已經就下一步打擊私屠濫宰整治行動拿出了一整套的整治方案及行動預案,上報縣政府及縣食安辦。在縣政府的組織領導下重點打擊屠宰監管領域中的違法行為。
首先是在執法隊伍建設上,我們積極整合行政執法資源,對日常執法實行了“三個統一”即:統一執法程序、統一執法標準、統一執法文書。提高了屠宰和酒類執法力度。二是暢通監督渠道,發動社會,群眾齊監督,向外公布舉報投訴電話,引導城鄉居民大膽投訴舉報,起到很好監管效果;三是加大了節假日市場監管力度,特別是在重大節假日期間,我們都會同相關單位開展聯合執法行動,對縣域內重點區域、重點場所進行專項檢查,全年共出動執法人員236人次,出動車輛87臺次,檢查酒類經營戶642多個次。沒收各類假冒偽劣酒類商品386瓶,有效規范了酒類市場流動秩序,促進了全縣酒類市場的健康發展。
1、針對我縣屠宰企業規章制度不夠完善的現象,建立健全生豬定點廠銷售臺賬管理制度、不合格肉品招回制度、肉品品質檢驗人員崗位責任制等十項規章制度。
2、結合我縣新定點屠宰場開業,大力宣傳定點屠宰工作,針對我縣存在的私屠濫宰行為進行嚴厲打擊。
4、針對我縣米酒市場較為混亂的現象我們要加強對散裝酒的管理,注重日常巡查抓實薄弱環節確保我縣酒類消費的安全。
5、依法實施酒類批發許可證和經營備案登記制度,認真把好經營資質關。
6、繼續加大酒類打假整治和檢查力度,把好監督關。轉載請注明。
食品安全班會總結參考(模板17篇)篇十一
為落實教育局《關于開展校園食品安全宣傳教育活動的通知》要求,結合本學校實際,我校組織了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳活動,現將該項工作情況總結如下。
圍繞本次食品安全宣傳月確定的“我與食品安全”的活動主題,我校食品安全領導小組認真學習了上級通知精神,召開了食品安全宣傳月活動動員會,結合本校實際制訂了活動計劃,并按計劃認真落實。
1、要求各村小通過校園廣播、板報等方式宣傳食品安全知識。
2、編寫并向各村小印發了食品安全知識宣傳資料、廣泛地在師生中進行食品安全,依法維權等方面的教育。
3、舉辦了食品安全知識專題講座,設立了食品安全知識宣傳專欄、要求各學校懸掛了本次活動的宣傳標語,廣泛地向全體師生宣傳和普及了食品安全知識,增強了自我防范意識。
4、發動師生進行自我教育,提高認識,參與監督,消除隱患。教育學生不買街頭無照、無證商販出售的各類食品;不食用來歷不明的可疑食物,增強學生食品衛生安全意識。
5、組織師生從我做起,關注食品安全。
我校通過開展食品安全宣傳月活動,廣泛地在師生中進行了食品安全知識的普及,效果是顯著的。但我們也要清醒地看到食品安全監督管理的重要性和長期性,宣傳月活動雖然圓滿結束了,食品安全監督將永遠是我們常抓不懈的工作,食品安全的警鐘將長鳴在我們的耳邊!
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食品安全班會總結參考(模板17篇)篇十二
一、活動目的:
1、了解身邊存在的食品安全隱患,知道食品安全的重要性,增強自我保護意識。
2、拒絕食用不安全的食品,自覺維護身邊的食品衛生安全。
3、養成良好的飲食衛生習慣,認識到生命的可貴性,珍愛生命、健康成長。
二、活動方法:
小品、小組合作、討論調查資料。
三、設計理念:
近年來各種食品安全事故和新傳染疾病增多的情況屢見不鮮,雖然說“民以食為天”,離開食物我們將無法生存,但在我們接觸食品的過程中,往往忽略了飲食衛生,使病菌有了可趁之機。因此,為了讓學生關注個人身體健康,培養他們的飲食安全意識,增強食品安全知識,我決定開展一次有關食品衛生安全的主題班會,和學生們一起了解我們身邊存在的食品衛生隱患,并就我們自身應怎樣做到飲食安全進行討論。從而讓學生們學會保護自己,在和諧的校園里健康成長。
四、活動重、難點:
活動重點:認識食品安全之重要,學習食品安全知識,養成良好的飲食衛生習慣。
活動難點:拒絕食用不安全食品,自覺維護身邊的食品衛生安全。
五、活動準備:
1、成立“我健康,我快樂”調查小分隊,并自發分成兩組,在互聯網上搜集食品安全隱患和食品安全知識,發現問題,搜集好視頻、圖片、數據等資料。
2、多媒體資料。
六、活動過程:
(一)開場表演:葫蘆絲《生命之歌》。
(二)情景劇:自編、自導、自演:《如此飲食》a劇(略)。
學生暢談主人公飲食上的不良行為,導致他身體健康出現問題的原因。接著表演《如此飲食》b劇;主人公自悟談感受。
(三)資料展示,了解身邊存在的食品安全隱患。
主持人:看來食品安全已經嚴重威脅到我們的身體,所以之前我們成立了以“我健康我快樂”為主題的調查小分隊,搜集有關食品安全隱患和食品安全知識。調查過程中,同學們一定收獲頗多,現在我們就來交流大家的調查結果和體會。
1、“食品安全信息組”介紹資料,組織交流。
(2)湖北一幼兒園集體中毒事件。
學生暢談看第一則視頻的感受,然后針對第二則集體中毒事件聯系實際,詢問我校食堂飲食安全性的問題。
總結出食品安全之重要,它不僅危害健康,重則危及生命。
(過渡:請同學填寫食品安全衛生調查表。然后上交進行統計。)。
2、“數據調查統計組”介紹各方面的統計數據和食品安全知識,交流匯報。
組長:介紹2009年1—4月我國手足口病患病數據,重癥數據和死亡數據。進而介紹手足口病的病理表現和預防方法。
組員一:公布對社會和我班學生的調查結果。說明食品安全的重要性。介紹qs標志,食品安全知識。
組員二:介紹無公害農產品和綠色食品標識及含義。
組員三:介紹泔水油成因,其他組員舉例說明。
3、博士話飲食:主持人發出感嘆:“我們還能吃些什么?”
博士介紹“十大垃圾食品”(世界十大垃圾食品是我們肥胖的罪魁禍首,也是造成健康問題的重大因素。)。
小小辯論賽:“肯德基是垃圾食品嗎?”
博士介紹“十大健康食品”。暢談學習了食品安全知識的體會(略)。
(得出結論:不吃垃圾食品,健康飲食,營養飲食最重要,并有向周圍的人宣傳食品安全知識的意識.)。
(四)掌握健康方法,養成良好的衛生習慣。
主持人:你的身體健康嗎?在你身邊有哪些不良衛生習慣?你認為應怎樣做?
生暢談(略)總結養成良好衛生習慣的方法。
(五)班主任寄語:(略)。
(六)改編歌曲,自創歌詞:《健康一路相隨》。
在歌聲中樹立健康意識,更加注重健康、關愛生命!(大合唱)。
(七)主持人宣布閉會。
食品安全班會總結參考(模板17篇)篇十三
為了增強學生食品安全意識,培養學生從小講衛生、不吃零食的好習慣,讓學生安全、健康地成長,創建更加健康的校園,我校四年級組20_年9月13日下午利用第七節課在本班教室里開展了“食品安全教育”主題班會。
喜歡吃零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質,因此就存在一個很大的安全隱患。同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。預防食物中毒,首先要講究個人衛生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發,保持教室和環境的清潔衛生,養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到”六不吃“,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。
班會上,老師們認真講解了日常生活中一些鑒別假劣食品的常識。通過“食品安全教育”主題班會,使同學們懂得生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關心、愛護,似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,否則很容易發生危險,釀成事故。教育學生夠買食品時要進行選擇和鑒別,不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。
同時特別介紹了學生喜歡吃的方便面、香腸、糕點、燒烤等十幾類小食品的感官鑒別方法,讓學生對食物中毒的概念、食物中毒的危害、食物中毒的預防等知識有了清晰認知,并對學生在校園周邊的食品攤點購買小食品的行為進行提醒。
經過此次主題班會活動,全體學生深刻地認識到“食品安全無小事”,增強了學生的食品安全意識,提高了學生的食品安全自我保護能力。
食品安全班會總結參考(模板17篇)篇十四
民以食為天,食以安為先。食品作為人類賴以生存的最基本物質,其安全問題關系到人體的健康,乃至生命的安危。兒童青少年是祖國的未來,食品安全直接關系著他們的健康成長。在學校中開展食品安全的教育,是整個教育工作中不可缺少的重要一環。近階段來,我校堅持以“三個代表”重要思想為指導,以建設“平安慈溪”,構建和諧社會為目標,認真貫徹市政府《關于進一步加強食品安全工作的決定》,建立健全食品安全知識教育工作機制,切實把學校食品安全知識教育工作放在突出位置抓緊抓好,提高廣大師生食品安全意識和自我保護能力。現將近階段食品安全教育的主要工作做如下總結:
一、加強領導管理。
組建領導小組自接到上級有關食品安全教育的方針政策后,學校及時落實了此項工作。通過召開校務會議,組建了以洪銀國校長為主要負責人的校食品安全教育領導小組,各成員落實職責,分工明確。
制定計劃與總結與此同時,學校根據上級文件精神,結合學校實際,認真地制定了《慈溪市乾明學校食品安全教育計劃》,并通過教育活動,進行階段總結,以不斷促進教育的規范化、程序化和科學化。
三個保障根據上級要求,學校努力做到教材保障、教師保障、經費保障。自接到上級部門發放的每班2本的食品安全教育讀本及電腦光盤后,學校隨即對全體教師進行了專題培訓,通過共同學習與討論,在教師中落實安全教育的相關法制與知識,以便他們更好地對學生進行再教育。同時,學校總務處積極配合本次教育活動,落實各類教育經費,包括資料的復印、活動材料的購買等等。
認真參加上級組織的活動我校安全主管人員認真參加上級組織的食品安全教育啟動儀式,關將此活動的精神傳達學校,制定方案,努力落實,積極爭創市食品安全教育優秀學校,旨通過創建不斷改進工作中的不足,以達到讓食品安全教育更科學的目的。
二、完善教育活動。
教學時間與受教育面保證根據文件精神,學校制定了每學期5課時的食品安全教育規定,通過晨間談話、短課、綜合實踐課等,對每個學生進行有的放矢地教育,使學生光在課堂上就能100%地接受教育。
三、教育效果顯著。
通過教育,學校到流動攤點購買食品的現象沒有了,學校周邊200米以內也無流動攤點出現,周邊環境整潔。
學校相來重視食堂安全的管理,早在去年學校就被評為市a級食堂。在食品安全教育活動中,學校食堂依然嚴把進貨渠道關,加強食品衛生日常管理。對學校食堂人員進行專項體檢,讓他們持證上崗,同時進行專門的培訓,讓他們規范食品烹飪方法和衛生管理方法。
為了提高學校師生參與食品安全的意識,普及食品安全科學知識。根據咸寧市教育局《關于開展20__年“食品安全進校園專題教育活動的通知》精神和要求,我校于2___年__月25日至__月25日在全校開展了食品安全教育月活動。經精心組織,開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳教育活動,掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動高-潮,取得了顯著成效。具體總結如下:
一、學校領導高度重視,精心組織,方案周密,提高了全校師生對開展“食品安全進校園”活動重要意義的認識,認真制定計劃、任務落實到人、責任到位,確保了活動順利開展。
二、在活動月期間,我們學校做到了“三個一“,即:上一節食品安全為主要內容的《健康教育》課;召開一次食品安全主題班會;辦一期以食品安全為主題的《衛生與健康》宣傳攔。
二、學校開展“食品安全進校園”活動期間,通過在校門、教學樓、飯堂、宿舍、小賣部等區域懸掛橫幅、張貼標語,宣傳食品安全知識,營造“保障食品安全,建設和-諧校園”的良好氛圍。
三、活動開展期間,每天中午在校園廣播中利用15分鐘時間,向廣大師生宣傳食品安全,并鼓勵大家積極主動投稿,提供食品安全等相關知識,得到了廣大師生的廣泛參與。
四、通過開設健康教育課、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式,向廣大師生介紹相關的食品安全知識,如:《如何識別真假商品》、《如何做到健康飲食》、《各種有色食物對補充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識,組織學生進行了一次食品安全常識的全面宣傳教育大會,引導學生科學飲食。
五、學校進一步加強了食堂、小賣部、師生飲用水的衛生安全管理,嚴格把好源頭食品衛生安全關。主要采取如下幾點措施:一是把好食堂食品采購關,五類食品采購要有國家規定的“qs”標志食品并有供應方“三證”復印件;肉類、蔬菜要定點采購并且索證。二是要求食堂工作人員必須搞好食品衛生工作,飯菜要弄熟;要堅守崗位,做好防蠅、防鼠、防投毒等工作。三是要求和監管小賣部銷售的點心、面包、冷飲類食品要有供貨方的“三證”復印件,嚴禁向學生出售過期及“三無”食品。四是學校自備水源和二次供水的水池注意做好消毒,龍頭設備完好無損,并定期清洗消毒。五是學校制出表格,對食堂、小賣部的食品衛生狀況進行檢查,并將每天的檢查結果記錄在表格里。校長和后勤負責人根據檢查記錄情況,發現問題,及時召集當事人開會,進行有效整改。六是通過宣傳教育、監督管理,禁止學生亂吃亂喝。
通過食品安全宣傳教育月活動,普及了食品安全科普知識,增強了師生的自我保護意識、健康意識和維權意識,全校上下,形成了人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
食品安全班會總結參考(模板17篇)篇十五
我縣目前獲證中學食堂有23家(有2家已受理),幼兒園食堂18家。
為切實加強我縣學校、托幼機構學校食堂監督管理工作,有效預防學校食物中毒事件發生,保障廣大師生身體健康和生命安全,我局制定了學校食堂及周邊餐飲服務食品安全整治工作方案,每年3月至4月、9月至10月,對全縣中學、托幼機構食堂開展日常監督檢查。重點檢查內容為:學校食堂是否建立食品安全責任制、餐飲服務許可證情況、從業人員健康證明狀況、環境衛生狀況、索證索票制度落實情況、加工制作等相關管理制度情況、食品留樣情況、餐廚廢棄物的處理、餐用具的清洗消毒、食品分類儲藏情況以及嚴查使用不合格食品原料和違法使用食品添加劑行為。共計檢查中小學、托幼機構的食堂71戶次,責改71戶次。
為從根本上提高學校食堂從業人員的責任意識和食品安全意識,我局加大了對學校食堂從業人員的教育培訓工作。于4月16日進入大龍鄉中心學校開展食品藥品安全法律法規知識培訓會,講解了申辦餐飲服務許可證應當具備的條件、餐飲服務經營管理在食品安全方面的注意事項;于8月31日召開學校負責人及食堂管理人員食品安全知識培訓會,會上對《x省餐飲服務食品安全監督量化分級管理指南》(暫行)做了講解,介紹了分級評審、量化評價等內容,要求各學校食堂按照《x省餐飲服務食品安全監督量化分級管理指南》(暫行)的規定,認真做好自查評分,并向我局提交量化分級申請表,開展量化分級工作。
情況、原料購進索證索票與進貨查驗制度的執行情況、食品加工工藝流程、食品留樣的執行情況等。針對發現的問題,我局當場給予指導幫扶,要求負責人立即進行整改,并于7天之后進行復查,將復查情況上報縣政法委。
多數學校成立了食品安全領導小組,切實把學校食品安全工作納入工作職責,實行“一把手”負總責,分管領導具體負責,明確專人具體抓的工作責任制,確保工作落實到位,責任到人。個別學校未明確專職的食品安全管理人員。
一是學校把食堂食品安全制度建設納入學校綜合管理制度建設中,學校食堂都建立了食品安全突發事件應急預案、管理制度、衛生制度、崗位責任制度,并張貼上墻,接受監督。二是建立了學校幼兒園食堂管理檔案,檔案內容包括:餐飲服務單位基本情況表、從業人員名單、《餐飲服務許可證》復印件、單位法定代表人(負責人或業主)身份證復印件、經營場所所有權證明或租房合同復印件、從業人員健康證復印件等。三是建立健全了學校幼兒園食品安全管理人員檔案表,要求每個學校幼兒園食堂設立一至兩名食品安全管理人員。四是多數學校未制定食品安全檢查計劃,無檢查記錄,有的是有檢查記錄,但無檢查計劃。
個別學校食堂食品原料、食品添加劑采購索證登記工作不完善,食品添加劑未執行“五專”管理;個別留樣制度執行不到位,有的單位雖留樣,但存在留樣數量和留樣時間不足的`問題,留樣記錄不全;個別學校食品倉庫存放物品未能隔墻離地等等;部分從業人員未按照規范操作,設有的功能場所未使用,直接在烹飪間內進行粗加工操作,烹飪好的菜未及時存放到備菜間,采購的菜直接堆放在地面上,生熟菜盆未分開等;餐廚廢棄物無日產日清記錄,未與前來收購的人員簽訂保證協議等不規范操作均存在。
個別從業人員未獲得健康合格證明就從事直接接觸食品工作,食堂承包人食品安全意識不高,對《食品安全法》等相關法律法規掌握熟悉程度不足,多數從業人員缺乏應有的法律意識和專業操作水平。
我局于9月1日開始對學校食堂開展量化分級工作,目前對11家應量化單位進行量化評分,初評結果:1家達到a級單位的要求,4家達到b級單位的要求,4家達到c級單位的要求,2家不達標,已限期整改。
個別學校實行學校領導、老師陪餐制度,在每餐老師進行簽到,記錄食堂情況。讓老師和學生同吃,能隨時了解食堂情況,傾聽學生意見。
食品安全班會總結參考(模板17篇)篇十六
根據食品安全整頓工作部署,認真履行工商監管職責,積極開展食品安全整頓工作,提升行政執法效能,努力做到監管與發展、服務、維權、執法的統一,切實維護流通環節食品市場經濟秩序,現將工作情況總結如下:
樹立政治意識、大局意識、責任意識,扎實開展工作,完善工作機制。落實食品安全監管責任制,確保人員、責任、工作制度三落實。加大市場監管執法力度,深入開展專項執法檢查,確保食品監管責任到位,全年食品安全事故大事中事不發,小事杜絕在萌芽狀態。
x月份來,該所突出日常監管長抓不懈,組織開展專項整治突出重點,共出動執法人員xx人次,檢查食品經營戶xxx戶次,責令改正xxx戶,查處無照經營xx戶。
(一)、開展節日食品市場整治。結合端午食品市場消費特點,以糧、肉、酒類及兒童食品、保健品等與群眾生活息息相關的食品為重點監管品種,以農村食品市場為重點整治區域,以小食品店等為重點檢查對象,以“六查六看”為主要檢查內容,做到“日常檢查抓規范,專項整治抓落實,聯合執法抓成效”,確保節日食品市場消費安全。
(二)、開展學校和學校周邊食雜店小攤點食品安全專項整治。一是集中力量對轄區校園周邊的各類店面、攤點進行全面清理,嚴格審查校園周邊地區各類食品經營主體的經營資格,對于無照經營戶堅決予以取締。共對轄內學校周邊的xx戶食品經營戶進行了檢查。二是加大巡查力度,查處違法經營行為。認真檢查校園周邊各類食品零售店、小攤點出售的飲料、奶制品、油炸小食品及方便食品,嚴防“三無”食品和過期、變質、假冒食品上市銷售。
(三)、全力排查“地溝油”,防范劣質油流入餐桌。對城鄉結合部區域進行拉網式排查,重點對各飯店及食品副食經營點進行全面的檢查,防止“地溝油”流入餐桌。檢查中未發現有“地溝油”窩點,也沒有發現銷售或使用“地溝油”的違法行為。
(四)、加強食品專項整治。圍繞打擊流通環節違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作目標,加大巡查力度。一是查營業執照,確保證照齊全;二是查經營行為,依法查處假冒偽劣產品;三是積極引導和健全的購銷臺賬等制度,規范管理。四是加強食品安全法宣傳,教育商戶誠信守法經營。共檢查食品經營戶xx戶次,未發現有違法違規行為。
(五)、認真做好食品流通許可的發放工作。按照《食品安全法》及其實施條例和總局《流通環節食品安全監督管理辦法》的要求,認真貫徹落實流通環節食品安全監管八項制度。全所嚴格把關食品流通許可證的發放工作。
(六)、積極引導和健全食品安全示范店工作。按照國家工商總局制定的《流通環節食品安全示范店規范指導意見》要求,以創建、健全、規范相結合,及時總結去年以來農村食品安全示范店創建的經驗做法,發揮食品安全示范店的示范引導作用。目前,我轄區共有食品安全示范店xx戶,其中農村食品安全示范店xx戶。
加強農村食品安全監管,提升農村食品質量。重點對小食雜店、小飯店無照經營開展查處取締,共出動執法人員xx人次,檢查農村食品經營戶xx戶次,責令整改xx戶,取締無照經營xx戶。
在菜市場舉行了宣傳咨詢活動,以懸掛橫幅、展板展示、發放宣傳材料、現場咨詢和實物比較等形式,向過往群眾宣傳食品安全法律法規、食品安全專項整治成果以及食品安全科普知識,共印發宣傳材料xx多份,擺放食品安全宣傳展板x塊,辦理黑板報x期,咨詢服務群眾xx多人次,收到了良好的宣傳效果。
通過食品安全宣傳周活動,普及了食品安全科普知識,增強了群眾的自我保護意識和維權意識和食品經營戶的法律意識,整個轄區上下,一個人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
食品安全班會總結參考(模板17篇)篇十七
根據《自治區食品安全協調委員會關于開展20xx年食品安全宣傳月活動的通知》(桂食安委[20xx]4號)精神,為加強我市的食品安全宣傳工作,進一步提高我市的食品安全保障水平,市食品安全協調委員會精心組織開展了式多樣、內容豐富的食品安全宣傳月活動,掀起了社會各界廣泛參與的食品安全宣傳月活動高潮,取得顯著成效。
市食品安全協調委員會辦公室起草了食品安全宣傳月活動方案,并向市政府有關領導作了專題匯報。市政府對食品安全宣傳月活動高度重視,成立了以分管副市長為組長,分管副秘書長、市食安委副主任為副組長,食安委員各成員單位的一名領導為成員的工作領導小組,加強對宣傳工作的領導。市食品安全協調委員會轉發了《自治區食品安全協調委員會關于開展20xx年食品安全宣傳月活動的通知》(桂食安委[20xx]4號),印發了《**市20xx年食品安全宣傳月宣傳咨詢日活動方案》,要求各級政府和各有關部門精心組織好宣傳月活動,加強協調,密切配合,通過報紙、電視、手機短信、板報、會議、宣傳小冊子以及上街、下鄉宣傳等形式,開展食品安全宣傳活動。
形成了政府統一領導、部門組織實施,全社會共同參與的宣傳氛圍。據不完全統計,在整個食品安全宣傳月活動期間,全市各級政府及部門共出動宣傳人員170x次,宣傳車輛320臺次,通過手機短信發送食品安全信息10000條,散發宣傳資料和小冊子51000份,在各級新聞媒體共播發食品安全新聞稿4,刊登食品安全綜合信息3期,刊登食品安全小知識9期。
9月9日,市食品安全協調委員會組織宣傳、食品藥品監管、衛生、工商、質監、教育、商務、農業、水產畜牧、檢驗檢疫等相關職能部門在商業大廈南門廣場開展“關注食品安全,關愛健康人生”為主題的大型宣傳咨詢活動。通過設立專家咨詢臺和假劣食品展示臺,散發宣傳資料,組織文藝表演和食品安全知識有獎問答的形式,向群眾宣傳食品安全法律法規和食品安全科學知識,提高人民群眾辨別假劣食品常識、食品安全參與意識和責任意識。
活動由市食安委副主任、市食品藥品監管局局長吳志新主持,市政府副市長傅昌波、副秘書長郝青麗親臨宣傳現場,副市長傅昌波作了啟動儀式動員講話。傅副市長在講話中要求各職能部門要堅持日常監督與集中整治并舉,對制售假冒偽劣食品的不法分子堅決給予打擊,要通過各種措施來確保食品質量的提高,扎實推進食品放心工程的實施,為全市人民打造一個安全的食品環境。參加活動的有關領導及現場群眾在“關注食品安全,關愛健康人生”橫幅上簽名。宣傳咨詢日當天,全市共接受群眾咨詢達700x次,發放宣傳資料、宣傳小冊子2600份。
為使我市食品安全宣傳工作長期開展、深入人心,市食品安全協調委員會辦公室做了大量工作。首先,主動與市委宣傳部溝通,取得了宣傳部門的支持。由市委宣傳部出面協調電視臺、**日報、電臺等新聞單位,加強對我市食品安全監管各項工作的宣傳報道。各新聞單位明確一名記者為食品安全工作新聞聯系人,負責與市食品安全協調委員會各成員單位聯系。電視臺免費播發食品安全公益廣告,**日報免費刊登食品安全小知識;其次,市食品安全協調委員會近期將開通食品安全網站。
網站建設已得到市政府批準,目前,網站正在設計當中。網站擬開辟首頁、政策法規、工作動態、食品安全信息發布、保健食品、化妝品、食品安全知識、綜合監督等八個板塊,在網上公布我市各食品安全監管部門的舉報電話,設立假劣食品舉報信箱,并與國家食品安全網、x食品藥品安全網、市各食品安全監管部門網等相關網站建立鏈接。該網站開通后,將進一步加強我市食品安全信息管理和綜合利用,構建市食品安全協調委員會各成員單位間信息溝通平臺,實現互聯互通和資源共享,從而建立暢通的信息監測和通報網絡體系,形成全市統一、科學的食品安全信息發布平臺,對食品安全問題做到早發現、早預防、早整治、早解決;將成為各級政府和食品安全監管部門以及廣大公眾獲取食品安全政策法規、工作動態、安全狀況和安全知識的重要陣地;將為進一步加大我市食品安全宣傳工作力度,提高我市食品安全監管工作水平發揮積極的作用。