優秀作文既要符合語言規范，又要貼近生活實際，具有一定的藝術性和感染力。以下是小編為大家收集的優秀作文范文，供大家參考借鑒。
傳統節日冬至（優質19篇）篇一
今天是周末，又是冬至。我們早上起床吃了早餐就開始做湯圓了。媽媽把米粉揉好。我們揉湯圓的時候，弟弟總是來搗亂，把我們做好的湯圓都弄壞了。他還小，我們不跟他計較。我做的湯圓，有大的，有小的。我們把湯圓煮熟了就開始吃了。
傳統節日冬至（優質19篇）篇二
親愛的老師同學們：
大家好！
今天我演講的題目是《回歸傳統節，感受冬至日》。
2015年12月22日凌晨1：11，陽光恰好直射在地球的南回歸線上，北半球開始進入白天最短、夜晚最長的一天。是的，明天就是24節氣中的冬至。冬至節在我國有2500年的歷史。
這一節令在現代人看來，可能僅僅是是劃分時間的標記，甚至一個無關緊要的日子；然而在我國傳統社會里，冬至具有的人文意義可能盛于新年：殷周時期，冬至一直排在24個節氣的首位，稱之為“亞歲”；從漢代以來，每年冬至都要舉行慶賀儀式，高峰時期朝廷休假三天，君不聽政；民間歇市三天，歡度節日。唐人以“小歲”稱冬至；宋人甚至有“肥冬瘦年”之說；其熱鬧程度不亞于過年。
為什么冬至的影響這么大呢？究其原因，首先是先民們最容易直接觀察到這些氣象的變化，畢竟這一天晝最短、夜最長，太陽升得最低；也因此，冬至的極寒對于先民們是最危險的。而過了冬至，陽氣反生，下一個循環就開始了。老人又過了一個寒冬，孩子又長了一歲；太陽要高起來了，冰雪要化下去了；天要亮起來了，水要動起來了因此，冬至是輪回的起點，是值得慶賀的大吉之日。
春種夏長、秋收冬藏。古人在年年的輪回中品味出自然規律，他們以節令作為標志，按照亙古不變的土地的法則安排著自己的活動。然而在現代，在這個我們已經離土地很遠的時代，在這個氣候混亂、難以尋覓規律的時代，在這個冬的極寒已經不再能造成任何威脅的時代，冬至，和其他的節令一樣，似乎要離我們遠去了。我們在人工安排的時間表中丟失了軌跡、丟失了規律；在充滿目標的生活中忘記了安靜，忘記了家。然而，氣候、土地在我們的血液中留下的痕跡，絕不是能夠輕易磨滅的。還總是應該有這樣一個時節，讓天氣肅斂，讓人心安定，讓游子回家。
走在校園的小路上，感受著冬至的氣息。我醉心于中華傳統文化的氛圍，更熱切地盼望每個中國人都能謹記自己的歷史使命，傳承中華傳統文化！
謝謝大家！
傳統節日冬至（優質19篇）篇三
親愛的老師們，親愛的學生們：
大家早上好！
我們今天演講的題目是《冬至習俗》。
今天（12月21日）是中國農歷非常重要的節氣——。冬至是中國漢族的一個傳統節日，每年農歷12月21日至23日。
冬至是北半球全年最短的一天，最長的一夜。冬至過后，白天會一天天變長。古人對冬至說：陰極來了，太陽開始升起，天來了南方，天短了，日影長了，所以叫‘冬至’。冬至過后，全世界的氣候進入了最冷的`階段，也就是常說的“進入第九年”。中國人有句話叫“九年冷，三年熱”。
冬至是萬物沉寂，重新開始的季節。祖先認為，只要人與自然同步，人就會獲得新的活力。因此，人們應該把熱餃子和餃子一起吃，以消除寒意；女人在家里給老人提供新鞋，叫‘長大到’；其意義是幫助老年人過冬，讓他們以新的步伐與時俱進，延年益壽；皇帝祭天，人民祭祖，祈求來年每個人都有好天氣和好運。
冬至過后，一年一度的元旦會陸續到來。我們很快就會進去20年。最后，祝同學們新的一年快樂健康成長！
傳統節日冬至（優質19篇）篇四
尊敬老師、同學們：
大家早上好！我是高二（9）班的xxx，今天，我在國旗下演講的主題是《冬至大如年》。
冬至被人們當做一個重大節日，從周代起就有了祭祀活動，宮廷歷來十分重視。民間也曾有“冬至大如年”的說法，還有慶賀冬至的習俗?！稘h書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀。”人們認為過了冬至，白晝會一天比一天長，陽氣回升，這是一個節氣循環的開始，也是一個吉日，因此應該慶祝。《晉書》上有記載“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦。”可見古代人民對冬至的重視。冬至這天，一些文人、士大夫會進行“九九消寒”的活動。擇一九日，相約九人飲酒，席上用九碟九碗，成桌者用“花九件席”，以取九九消寒之意。
在南方，不論貧富，餃子是冬至必不可少的食物。有諺語說：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃?！边@種習俗是為紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是南陽稂東人，老時毅然辭官回鄉為鄉鄰治病。當時正值冬季，他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了，便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒的藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面皮包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后與一大碗肉湯一起分給求藥的人。人們吃了嬌耳，喝了驅寒湯，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫餃子或扁食。冬至吃餃子，是不忘“醫圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南方仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。關于冬至，還有許多數不完道不盡的習俗。
然而，身為中華民族傳統文化的重要組成部分，在現在離中華民族傳統文化似乎越來越遠的今天，冬至大如年，你還知道多少？雖然我們今年冬至將在學校里度過，但我們依舊可以以簡單的行動體驗冬至的韻味：為家人打通電話，在他們耳邊呢喃一句“冬至安心”；見到老師同學，親切地打聲招呼“冬至安好”；期待著食堂會不會也有一碗熱乎乎的湯圓或餃子呢？讓我們行動起來，用實際行動傳承我們源遠流長的優秀中華傳統文化！
我是高二（9）班的xxx。我來自浩瀚人海，但我要成為海面倒映著我的光影的那輪紅日；我并不是腦子最好使的那一個，但我的雙手會盡全力補助；也許以后我的名字并不被人所廣知，但我會讓它印刻在每一個人生命中。
傳統節日冬至（優質19篇）篇五
涼風卷起燃盡的灰燼，拖出黑色煙霞徐徐上升，不時有黃紙飄散，忽然想起，冬至來臨。
匆匆忙忙地，來到這充滿淚水和冰石的墓地，外公走了八年了，仍寧靜地沉睡于此，媽媽低垂雙眼一言不發，我悄悄折來一支野花，插在墳前花瓶中。
“清明時節雨，紛紛路上行人，欲斷魂。
借問酒家何處，有牧童遙指，杏花村。“。
那時外公甚至會將它唱出來，只是我心心念念惦記著街上那個可以用糖雕龍畫鳳的小店，拉著外公一路撒歡地狂奔，踮起腳尖抓著兩枚小錢，興奮地敲著收費的小桌，大叫：“給我畫個外公！給我畫個外公！”老板望著外公尷尬地笑。結果，外公扛我回家的路上，我盯著糖，不開心的嘟嚷：“這是兔子，不是外公……”野花爛漫開遍的田野，到處回蕩著外公好聽的笑聲。
每次媽媽來接我回家，我大哭大鬧，死死地抱著外公的脖子，說什么也不撒手，外公說：“把外公教你的詩背給我聽?！蔽疫吙捱呎f：“借問酒家何處，有牧童遙指，杏花村?！蓖夤珕枺骸扒斑厓阂痪淠兀俊蔽艺f：“前面一句太悲了，我喜歡那個牧童?！庇诸D了一會兒，我支支吾吾：“還有就是我忘了?！蓖夤笮?，一不留神，我被塞入媽媽懷中，離開村莊。
不知道為什么還記得詞版地《清明》，也不知外公去世那天我是如何度過，更不知那本詩冊，現在在哪個被遺忘的角落。只是八年來，再沒聽過那樣的吟誦，沒遇見過用糖畫畫的藝人，沒見過充滿笑聲，野花遍地的田野，幼時迷戀的一切，因外公存在而鮮美，隨外公離去而隨風飄散。那樣匆忙而美麗。
今日冬又至，笙歌又起，那個牧童，再也沒有長大，可他的長笛歌鳴，再一遍奏起。
傳統節日冬至（優質19篇）篇六
冬至，俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等，是我國農歷中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日。北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區則有冬至吃米團、吃長線面、吃湯圓等習慣。我們漯河的習俗是冬至吃餃子，有吃了冬至餃子就不凍耳朵的傳說。
冬至那一天，我們照常上課，中午在學校沒有吃餃子。下午，爺爺奶奶給我家送來了他們親手包的餃子。晚上，媽媽煮好餃子，我就迫不急待地盛了一碗，津津有味地吃了起來。吃著可口的餃子，不由得想起爺爺奶奶對我的關愛。
自從我出生后，爺爺奶奶就從老家趕回來，一起養活我、照顧我，還給我買好吃的、好玩的。但是有時候我在他家調皮搗蛋，他們只是數落我兩句就“完事”了，仍然一如既往地疼愛我。
餃子越吃越飽，心里越來越暖，爺爺奶奶仿佛就在我身邊，用愛時時刻刻撫摸著我。以后我要聽爺爺奶奶的話，多吃他們做的飯，因為他們最喜歡看我吃他們做的飯了。
我喜歡冬至這個傳統節日，喜歡吃爺爺奶奶包的餃子，更喜歡全家人的親情。
傳統節日冬至（優質19篇）篇七
冬至，是中國農歷中一個重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日，冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的公歷12月21日至23日之間。
冬至作為一個節日，至今已有2520_年以上的歷史據記載，周秦時代以冬十一月為正月，以冬至為歲首過新年?！稘h書》有云:“冬至陽氣起，君道長，故賀……”也就是說，人們最初過冬至節是為了慶祝新的一年的到來。古人認為自冬至起，天地陽氣開始興作漸強，代表下一個循環開始，是大吉之日。因此，后來一般春節期間的祭祖、家庭聚餐等習俗，也往往出現在冬至。冬至又被稱為“小年”，一是說明年關將近，余日不多;二是表示冬至的重要性。把冬至作為節日來過源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。周歷的正月為夏歷的十一月，因此，周代的正月等于我們現在的十一月，所以拜歲和賀冬并沒有分別。直到漢武帝采用夏歷后，才把正月和冬至分開。因此，也可以說專門過“冬至節”是自漢代以后才有，盛于唐宋，相沿至今。
漢代以冬至為“冬節”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，官方例行放假，官場流行互賀的“拜冬”禮俗。《后漢書》中有這樣的記載:“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事?！彼赃@天朝廷上下要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關，商旅停業，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個“安身靜體”的節日。魏晉六朝時，冬至稱為“亞歲”，民眾要向父母長輩拜節;宋朝以后，冬至逐漸成為祭祀祖先和神靈的節慶活動。
唐、宋時期，冬至是祭天祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜。
明、清兩代，皇帝均有祭天大典，謂之“冬至郊天”。宮內有百官向皇帝呈遞賀表的儀式，而且還要互相投刺祝賀，就像元旦一樣。
冬至各地習俗特點。
蘇州人過冬至——吃餛飩憶西施。
由于蘇州二千五百年前是吳國的都城，吳國始祖泰伯、仲雍是周太王后裔，曾承襲周代歷法把冬至作為一年之初，所以至今古城蘇州仍有“冬至大如年”的遺俗，而每年冬至夜的“菜單”更是考究，延續著淵遠的吳地風情，形成了與其他城市不一樣的獨特意義。
在古城蘇州的大街小巷的超市內，冬釀酒堆得像座“小山”。一年只釀造一次的冬釀酒，桂花香郁、甘甜爽口。蘇州自古有句俗話，冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的。
“老蘇州”們回到家，桌上擺好的“圓夜飯”不僅豐盛更是有“意思”，無論是冷盆熱炒還是魚肉牲禽，都換了雅名成了“吉祥菜”，“元寶”(蛋餃)、“團圓”(肉圓)、“雞”(撲撲騰)，“金鏈條”(粉條)、“如意菜”(黃豆芽)、“吃有余”(魚)等，形色相似，處處滲透著姑蘇傳統節慶的喜氣和寓意。
自古太湖地區盛產稻米，用糯米粉制成各種糕團更是當地頗具特色和最常見的點心。圓圓的冬至團更是席間的必備點心，據說在蘇州，一月元宵，二月二撐腰糕，三月青團子，四月十四神仙糕，五月炒肉餡團子，六月二十四謝灶團，七月豇豆糕，八月糍團，九月初九重陽糕，十月蘿卜團，十一月冬至團，十二月桂花豬油糖年糕，吃完十二道點心，新一年又來臨。
據說，蘇州人冬至還有吃餛飩的習俗。相傳吳越春秋一宴上，吃膩了山珍海味的吳王沒胃口，美女西施就進御廚房包出一種畚箕式點心獻給吳王。吳王一口氣吃了一大碗，連聲問道：“此為何種點心，如此鮮美?”西施想：這昏君渾渾噩噩混沌不開，便隨口應道：“混沌?！睘榱思o念西施的智慧和創造，蘇州人便把它定為冬至節的應景美食。
“冬至進補，春天打虎”，是廣泛流傳于吳地的民間俗語。蘇州人從冬至這天起也開始啟動大進補，也形成了秋后食羊肉的最高峰。馳名中外的吳中藏書羊肉店的羊肉生意更是一下子興旺了不少。一家小型藏書羊肉店的老板透露，冬至里他的羊肉店可賣出八只羊，對食者而言，無論是燒、燜、燉、煮，都是既享口福又補身體，實是一舉兩得的美事。
寧夏人過冬至——冬至吃“頭腦”
銀川有個習俗，冬至這一天喝粉湯、吃羊肉粉湯餃子。銀川老百姓冬至這一天給羊肉粉湯叫了個古怪的名字——“頭腦”。
五更天當家的早早地忙活起來，把松山上的紫蘑菇洗凈、熬湯，熬好后將蘑菇撈出;羊肉丁下鍋烹炒，水汽炒干后放姜、蔥、蒜、辣椒面翻炒，入味后將切好的蘑菇加在肉丁上再炒一下，然后用醋一腌(清除野蘑菇的毒味)，再放入調和面、精鹽、醬油;肉爛以后放木耳、金針(黃花菜)略炒，將清好的蘑菇湯加入，湯滾開后放進切好的粉塊、泡好的粉條，再加入韭黃、蒜苗、香菜，這樣就做好一鍋羊肉粉湯了。這鍋湯紅有辣椒，黃有黃花菜，綠有蒜苗、香菜，白有粉塊、粉條，黑有蘑菇、木耳，紅黃綠白黑五色俱全，香氣撲鼻，讓人垂涎欲滴。
冬至，老百姓叫鬼節，粉湯餃子做好后先盛一碗供起來，還要給近鄰端上一碗。早上吃不下餃子，就買吊爐三尖餅子、茴香餅子泡著粉湯吃。羊肉粉湯黃蘿卜餡餃子，對銀川人來說是司空見慣的飯食，外地人一吃卻贊不絕口。在外地很少見這樣香辣可口的餃子，這也算是銀川的一種特色風味小吃吧。
福建人過冬至——“冬至暝”搓丸。
“冬至霜，月娘光;柏葉紅，丸子捧。”這是冬至一首兒歌。
《八閩通志·興化府風俗·冬至》載：“前期糯米為丸，是日早熟，而薦之于祖考?！边@就是“冬至暝”“搓丸子”和冬至早以熟的“甜丸子”祭祖的民俗。
冬至前一夜，莆俗叫“冬至暝”。這天傍晚，家家廳堂上紅燭通明，燈光如晝，寓意事業輝煌。桌上以紅柑為“果岳”(即是把紅柑堆疊成小山岳狀，故名)。紅柑的最頂層插上“三春”(即民間剪紙者用紅紙剪成福祿壽的紙花)一支，用紅紙條封腰的箸子一副(十雙)和生姜、板糖各一塊，一家人洗手面，家長點燭上香，放了鞭炮，開始“搓丸”。所搓的“丸子”，是白色的，如當年有新婚的，則是搓紅色丸子，以示家中添丁，家道會更紅火。這時，女的穿上紅衫，在燈光下分外耀目，孩子們笑口開顏，天真活潑。大家一齊圍在大簸箕(俗叫“大笠弧”)的四周，孩子們坐在高高的凳子上，“躍躍欲試”。主婦把糯米碾成的粉(俗叫“米祭”)加入開水揉捏成圓形長條，摘成一大粒一大粒圓坯，然后各人用手掌把它搓成一粒粒如桂元核大小的“丸子”，這就是“冬至暝搓丸”。其中最有興趣的是：大人有的在捏元寶、聚寶盆;有的在捏小狗、小豬，取“運氣好，狗仔銜元寶”及“做狗，做豬，做元寶”的俗諺，寓有“財源廣進、六畜興旺”的意思。孩子們對小狗、小豬最有興趣，歡呼“阿公在做狗”、“阿爸也在做狗”、“媽媽、奶奶都在做豬!”惹得全家人哈哈大笑起來。有的搓只有豆粒大小的“喜鵲丸”(俗叫“客鳥丸”)。孩子們搓來搓去總是搓不完，有扁扁的，也有長長的，連他自己也覺得好笑起來。有的把米祭弄在眉毛上，鼻子上，真是可笑又可愛。如孩子把丸子落下地上，要叫孩子把他撿起來，吹去沾上的灰塵，不然的話，今后會長得丑。其意是在教育兒童從小就要愛惜糧食?！按晖琛碑?，把“丸子”放在“大笠孤”之中，扣上蓋子，擺在“灶公”灶前過夜。
冬至的夜最長，而孩子們愛吃“丸子湯”，睡不著，天未亮，就吵著媽媽要吃“丸子湯”，故有“愛吃丸子湯，盼啊天未光”的童謠。主婦把“丸子”倒進鍋里，和生姜、板糖(姜、糖能祛寒開胃)加水一起煮成香、甜、粘、熱的“甜丸子湯”。把它祭祖后，全家人分而食之。要把“丸子”粘在門框之上，以祀“門丞戶尉”，保一家平安。還要把“(飼)喜鵲丸”丟在屋頂(一般是12粒，閏年為13粒，寓意全年月月平安)，等喜鵲來爭食時，噪聲嘩然，俗叫“報喜”，寓意五福臨門。
冬至早，一家人帶著“丸子”、水果、香燭、紙錢等上山祭掃祖墓。因為冬至節是一年中最后的一個掃墓節，所以掃墓的人家反比清明和重陽兩節的為多，寓慎終追遠之意。
潮汕人過冬至——上墳掃墓吃甜丸。
冬至，是二十四節氣之一。據《月令七十二候集解》載：“十一月十五日，終藏之氣，至此而極也?！薄锻ň暋ば⒔浽衿酢份d：“大雪后十五日，斗指子，為冬至，十五日中。陰極而陽始至，日南至，漸長至也?！睋掇o?！份d：“天文學上規定冬至為北半球冬季開始?！倍?，不僅是二十四節氣之一，同時也是潮汕地區民間一個大節日，有“小過年”之俗稱。
潮汕各市縣冬至之習俗基本相同，都有祭祖先、吃甜丸、上墳掃墓等習俗。
祭拜祖先：潮汕民間，在這一天備足豬肉、雞、魚等三牲和果品，上祠堂祭拜祖先，然后家人圍桌共餐，一般都在中午前祭拜完畢，午餐家人團聚。但沿海地區如饒平之海山一帶，則在清晨便祭祖，趕在漁民出海捕魚之前，意為請神明和祖先保佑漁民出海捕魚平安。
吃甜丸：此習俗幾乎普及整個潮汕地區，但這個習俗還包含著一個有趣的陋俗：人們在這一天把甜丸祭拜祖先之后，拿出一些貼在自家的門頂、屋梁、米缸等處。為什么要這樣做呢?相傳有兩個原因：一是甜丸既甜又圓，是表示好意義，它預示明年又獲豐收，家人又能團聚。這一天家人如能不慎碰上它，更是好兆頭，這有如少數民族的“潑水節”一樣。如果這一天碰巧有外人上門拜訪，讓外人碰上它，這些外人也會交上好運。所以，這一天人們不希望有外人上門拜訪。一是專放給老鼠吃的。相傳五谷的種子，是老鼠從很遠很遠的地方咬來給農民種的，農民為報答老鼠的功勞，約定每年收割時，應留一小部分不收割，以便老鼠吃。后來，因為有一個貪心的人，把田里的五谷全收割了，老鼠一氣之下便向觀音娘娘投訴，觀音娘娘聽后也覺得可憐，便賜給它一副堅硬的牙齒，叫它以后搬進人家屋內居住，以便尋食，自此，老鼠便到處為害了。成為如今“四害之一”。然而，這個“到處貼甜丸”的陋俗畢竟行不久，它不僅不衛生，而且有損美觀和十分浪費，也就自然消亡了。而這個“吃甜九”的習俗則一直流傳至今。
上墳掃墓：這是冬至另一項活動。按潮汕習俗，每年上墳掃墓一般在清明和冬至，謂之“過春紙”和“過冬紙”。一般情況，人死后前三年都應行“過春紙”俗例，三年后才可以行“過冬紙”。但人們大多喜歡行“過冬紙”，原因是清明時節，經常下雨，道路難走;冬至時則氣候好，便于上山野餐。
潮汕還有“吃了冬節圓多一歲”的俗諺。據王琳乾先生的《汕頭舊俗談》載：“人們對此有二種解釋：一說冬至是小過年，過了小年也就應多加一歲了;一說此俗諺是出自犯人。古時每年秋天，都是殺人的季節，凡犯死罪的犯人一般都在秋季被處決，如果到冬至尚未處決，則循例可延至明年再處決，所以說‘又多一歲”’。
潮汕習俗，是潮汕文化的一個內容。人們在長期的生活和社會實踐中，對于好的習俗便繼承下來，對于不好的陋俗就丟棄了。冬至這個“上墳掃墓”是紀念先人艱苦創業和“吃甜丸”是預示來年又獲豐收的習俗，自然就沿襲下來。
紹興人過冬至——“做冬至”、“送寒衣”、“冬至酒”
冬至是紹興民間一年中的大節，諺稱“冬至大如年”。在古代，人們一直是把它當作另一個新年來過的?！都翁尽贩Q其節“大略如正旦而差簡”，且諸多事情皆以冬至為起點。農歷推算清明，即以冬至后106天為準，謂“冬至百六是清明”?！毒啪鸥琛芬惨远疗鹚銥轭^九、二九直至九九，以記季節變化。民間更有“冬至月初，石板冰酥，冬至月中，赤裸過冬，冬至月底，賣牛買被”，“冬前不結冰，冬后凍煞人”及“晴冬至爛年邊，雨冬至晴過年”之諺，以冬至遲早、晴雨占一冬寒暖與年邊干濕。是日，民間必家家團聚宴飲，一如除夕吃年夜飯之俗。
紹興民間冬至家家祭祀祖先，有的甚至到祠堂家廟里去祭祖，謂“做冬至”。一般于冬至前剪紙作男女衣服，冬至送至先祖墓前焚化，俗稱“送寒衣”。祭祀之后，親朋好友聚飲，俗稱“冬至酒”，既懷念亡者，又聯絡感情。紹興、新昌等縣的習俗，多于是日去墳頭加泥、除草、修基，以為此日動土大吉，否則可能會橫遭不測之禍。
冬至又稱“長至”，一年中，此日夜晚為時最長，故民間有“困覺要困冬至夜”之說，謂冬至安眠一夜，可保全年好夢天天。
舊時，食米多用石碓石臼舂白，紹興人愛在冬至日前后將一年中的吃飯米預先舂好，謂之“冬舂米”，一來因為過了冬至，再個把月時間就“著春”了，家事將興，人人須忙于備耕，無暇再去舂米;二來因為春氣一動，米芽浮起，米粒便不如冬令時的堅實，冬舂米可免米粒易碎而多粞，減少糧食的損耗。
紹興人家中釀酒，一般都愛在冬至前下缸，稱為“冬釀酒”，釀成后香氣撲鼻，特別誘人，加之此時的水還屬冬水，所釀之酒易于保藏，不會變質。此時還可以用特種技法釀成“酒窩酒”、“蜜殷勤”以饗老人，或作禮品饋贈親友。
餛飩冬至夜，紹興民間還有“生火熜”習俗，畚隔夜火熜，裹入被內，謂至翌晨炭火不熄，可兆來年家事興旺發達。
舊時越中，無論男子婦女，在冬至那天，人人都要弄碗餛飩吃吃;而在夏至，則挨家挨戶都要吃一頓面條，謂之“冬至餛飩夏至面”。此俗流傳已久。但到底因何成俗，卻各有說法?；蜓灾寥兆疃?，以餛飩形團而就節;夏至食面，則用面(條)之長狀夏至之長晝。雖然后者可用壽慶吃面討長壽彩頭之俗進行印證，但畢竟無見于記載。晚清紹興學者范寅在《越諺·飲食》中說餛飩“或芝麻糖或醢肉裹以面粉，冬至時食”，可見古代紹興還有甜味的餛飩。
是日，紹興民間忌諱甚多，忌說不吉利之語，忌吵罵滋事，忌打碎盤碗;婦女不歸寧，出嫁婦女務必于是日回夫家，不得在娘家過夜;不許打罵孩子，即使是最頑皮的學生，冬至日也可免受責罰，先生只能舉著戒尺警告說：“帳，給你記到明天再算!”。
傳統節日冬至（優質19篇）篇八
1、祭祖：部分地區延續祭祖的傳統習俗，家家戶戶把祖先像、牌位等供于家中上廳，安放供桌，擺好香爐、供品等。
2、吃冬至團：在南方一些地區比較盛行吃冬至團，取其團圓的意思，每逢冬至清晨，各家各戶磨糯米粉包成冬至團，不但自家人吃也會贈送親友以表祝福之意。
3、吃年糕：在每逢冬至做三餐不同風味的年糕，冬至吃年糕，年年長高。
4、用九層糕祭祖：用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥的動物，然后用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。
5、喝羊肉湯：冬至吃羊肉的習俗據說是從漢代開始的，節前會給長輩送諸如羊肉等禮品，伏九家家都要喝羊肉湯，對個人對長輩對家庭都為圖個好兆頭。
傳統節日冬至（優質19篇）篇九
1、對朗誦詩歌感興趣，進一步體會冬至日的節日特點。
2、體會文學作品的情景和意境，并用相應的表情、語氣表現詩歌。
有關于冬至節的認知與理解。
1、教師朗誦兒歌冬至節2—3遍：幼兒欣賞。
2、幼兒朗誦冬至節。
3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節，根據幼兒情況實施給予鼓勵及表現建議。
活動區時間，美工區的幼兒可以自主為冬至節兒歌配上自己想到的繪畫作品。
冬至暖陽、快樂高三；你若盛開、清風自來。
一、班會指導思想：高三不是劍拔弩張的血腥，它應該是快樂的。這種快樂源于內心的豐盈和生活的充實。一切學問的深層次獲取，必須是在“心空“的`的前提下，佛祖說“心是明鏡臺”即是如此。心中填滿了欲望，一副苦大仇深的樣子，是很難搞好高三學習的。當然，高三的快樂不是放縱，而是生活充實，學習充實后內心的燦爛。
1、班會當天上午請吳蘇昌母親、恒生母親準備包餃子素材（餃皮、餡子、盆、電磁爐、保鮮膜等）。
2、晚上六點半請兩位嘉賓家長和部分女生（男生愿意參與也歡迎）到三樓辦公室包餃子。
3、煮餃子、吃餃子，清掃辦公室、教室。
4、學生代表感謝兩位嘉賓家長，贈送紀念品。
5、班主任組織全部學生參與“你若盛開、清風自來”主題班會。
6、班會課件播放結束后學生自愿參與演說、研討。
傳統節日冬至（優質19篇）篇十
冬至，是我國二十四節氣之一，也是中華民族的一個傳統節日，在每年十二月二十一日至二十三日之間，這一天是全年中白天最短，夜晚最長的一天。過了冬至，每天的白晝時間就要逐漸拉長。過了冬至，年味越來越濃了，更有“冬至大如年”的說法。
說到冬至，吃麻團和菜包餃是我們家鄉必不可少的一個環節。冬至早晨，每家每戶都有吃麻團的習俗。麻團用糯米粉做成，就是把煮好的湯團，滾上一圈黃豆粉及黃糖，吃過麻團后，常有吃過“冬至麻團”的人就會大一歲的說法。我家也不例外，奶奶做的湯團柔軟而細膩，再撒上一些香香的黃豆粉，味道好極了。
菜包餃，也是裹餡的，有青的，也有白的，造型也豐富，有圓的、餃子型的，這是過冬至的傳統小吃。一口下去，豐富的菜餡和面皮完美融合，讓人忍不住吞口氣。菜包餃是為了吃了以后把嘴巴夾牢不罵人，為新年討個好彩頭。
冬至是一年的尾聲，過了冬至就是年，也是新一年的開始。我喜歡這個辭舊迎新的節氣。
傳統節日冬至（優質19篇）篇十一
冬至是北半球全年中白天時間最短、黑夜時間最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長，黑夜就會一天天的變短。古人對冬至的說法就是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰“冬至”。
冬至這一天過后，各個地方的氣候都即將進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”，我國民間有“冷在三九，熱在三伏”的講法。
在我國古代對冬至很看重，冬至被當作一個比較大的節日，曾經有“冬至大如年”的講法，而且有慶賀冬至的傳統習俗。《漢書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀?！?/p>
人們普遍認為：過了冬至以后，白天的時間就會一天比一天長，陽氣就會開始回升，是一個節氣循環的開始，也是一個大吉大利的時間，應該值得慶賀。《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦?！闭f明古代人對冬至這一天是非?？粗氐?。
現在，一些地方還把冬至作為一個傳統的節日來過。北方地區有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的傳統習俗，南方地區在這一天就會有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。每個地方在冬至的這一天都回去祭拜自己的祖先。
冬至還有非常多的奇妙傳說，相傳漢朝的時候，北方“渾”與“屯”帶領匈奴作亂，百姓生活一直都是不得安寧，于是用肉餡包成角兒，取名為“餛飩”，含恨食之，并求平息作亂能過上太平生活，因為餛飩的制成是在冬至的這一天，從那以后也就有了“冬至吃餛飩”的傳統習俗，老北京曾經有“冬至餛飩夏至面”的講發。
還有一個是吃“捏凍耳朵”的傳統習俗，也就是吃餃子，那么這個習俗又會有什么傳說呢?原來相傳南陽醫圣張仲景曾在長沙做官，在一個大雪紛飛的冬季告老還鄉，在回來的路上，卻發現鄉親們衣不遮體，甚至耳朵都被凍壞了。
于是就讓自己的弟子在南陽關東搭醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材一起煮熟，沒想到鄉親們耳朵就真的這樣醫好了，從此以后鄉親們每年就模仿著張仲景的方法去做，故意捏成“耳朵的形狀”，后改為“餃子”，其實這個習俗在很多的地區都是存在的，因為這代表著“不凍耳朵”。
冬至習俗。
一、拜天祭祖：
從周代開始，冬至這一天就有祭祀的活動，《周禮春官·神仕》：“以冬日至，致天神人鬼?！?/p>
這一天，很多地方都會有祭祖的活動，即便是最貧窮的人家，都會拿出平時的積蓄來添置新衣，準備祭祀需要用的東西。
二、傳統飲食：
冬至各地都有自己的特色美食，比如北方水餃、潮汕湯圓、東南麻糍、臺州擂圓、合肥南瓜餅、寧波番薯湯果、滕州羊肉湯、江南米飯、蘇州釀酒等。
北方吃餃子的習俗，是因紀念醫圣張仲景在冬至舍藥留下的。
六甲番人是潮汕人，還記得小時候在老家，在冬至的這一天，父母親都會在家宅的門窗搭粘兩粒冬節圓，而更有一些人家還會在桌、櫥、梯、床等顯眼處搭圓，而漁家的船首，農戶耕牛的牛角，養豬的豬舍，果農種植的果樹也不會例外，這是祭告天地鬼神，以求保佑一家大小平安的時候。
三、冬至養生：
冬至是在養生學上的一個最重要節氣，主要是因為“冬至一陽生”，所以女性和老人家特別要注意這一天的防寒和保暖，同時也可以在晚間泡腳，適量進補，吃些養肝護肝食物比如菠菜、芹菜和豬肝等。
冬至吃狗肉有什么好處。
1、食用價值:狗肉含有非常豐富的蛋白質和脂肪,還含有維生素a、維生素b2、維生素e、氨基酸和鐵、鋅、鈣等礦物元素。狗肉里邊所含蛋白質量高質優,對增強機體抗病能力、細胞活力及器官功能有非常明顯的作用。
食用狗肉可增強人的體魄,提高消化的能力,促進血液的循環,改善性功能。狗肉中所含的少量稀有元素對治療心腦缺血性疾病、調整高血壓有一定的好處。狗肉還可輔助治療老年人的虛弱癥狀。
2、藥用價值:狗肉味咸、酸,性溫,有溫腎壯陽、助力氣、補血脈的功能,可以增強人機體的抗病能力。補腎壯陽,強筋壯骨。最好是在秋冬季節的時候選擇進補狗肉，狗肉還有補脾暖胃、溫腎壯陽、填精等功效。《本草綱目·狗》記載:狗味咸、酸、性溫、無毒,可以安五臟、補絕傷,輕身益氣。狗肉還是和養腎、補胃氣、壯陽、暖腰膝、益氣力的功效。可補五勞七傷、益養陽事、補血脈,能增加腸胃運化能力和腎、膀胱的功能,也能夠填補精髓。
傳統節日冬至（優質19篇）篇十二
傳統節日冬至大家是怎么樣過的呢?大家都來談一談吧，下面是小編為大家收集的關于傳統節日冬至。
作文。
歡迎大家閱讀!
每年的12月21或22日太陽到達黃經270°(冬至點)時開始為“冬至”。冬至是農歷二十四節氣的第22個節氣，冬至日太陽直射南回歸線，北半球晝最短、夜最長。我們的古人對此早有認識，正因為“冬至陽生春又來”，所以很早以前冬至就已成為一個古老而重要的節日。
冬至前后，雖然北半球日照時間最短，接收的太陽輻射量最少，但這時地面在夏半時積蓄的熱量還可提供一定的補充，故這時氣溫還不是最低?！俺粤硕溜?，一天長一線”，冬至后白晝時間日漸增長。但是地面獲得的太陽輻射仍比地面輻射散失的熱量少，所以在短期內氣溫仍繼續下降。我國除少數海島和海濱局部地區外，1月都是最冷的月份，故民間有“冬至不過不冷”之說，天文學上也把“冬至”規定為北半球冬季的開始。
冬至后，雖進入了“數九天氣”，但我國地域遼闊，各地氣候景觀差異較大。東北大地千里冰封，瓊裝玉琢;黃淮地區也常常是銀裝素裹;大江南北這時平均氣溫一般在5℃以上，冬作物仍繼續生長，菜麥青青，一派生機，正是“水國過冬至，風光春已生”;而華南沿海的平均氣溫則在10℃以上，更是花香鳥語，滿目春光。冬至前后是興修水利，大搞農田基本建設、積肥造肥的大好時機，同時要施好臘肥，做好防凍工作。江南地區更應加強冬作物的管理，做好清溝排水，培土壅根，對尚未犁翻的冬壤板結要抓緊耕翻，以疏松土壤，增強蓄水保水能力，并消滅越冬害蟲。已經開始春種的南部沿海地區，則需要認真做好水稻秧苗的防寒工作。
其主要農事有，一是三麥、油菜的中耕松土、重施臘肥、澆泥漿水、清溝理墑、培土壅根。二是稻板茬棉田和棉花、玉米苗床冬翻，熟化土層。三是搞好良種串換調劑，棉種冷凍和室內選種。四是綠肥田除草，并注意培土壅根，防凍保苗。五是果園、桑園繼續施肥、冬耕清園;果樹、桑樹整枝修剪、更新補缺、消滅越冬病蟲。六是越冬蔬菜追施薄糞水、蓋草保溫防凍，特別要加強苗床的越冬管理。七是畜禽加強冬季飼養管理、修補畜舍、保溫防寒。八是繼續捕撈成魚，整修魚池，養好暫養魚種和親魚;搞好魚種越冬管理。
冬至，是我國農歷中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日，至今仍有不少地方有過冬至節的習俗。冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了，它是二十四節氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。
在我國古代對冬至很重視，冬至被當作一個較大節日，曾有"冬至大如年"的說法，而且有慶賀冬至的習俗?！稘h書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀。”人們認為：過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個節氣循環的開始，也是一個吉日，應該慶賀?！稌x書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦。”說明古代對冬至日的重視。
現在，一些地方還把冬至作為一個節日來過。北方地區有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。各個地區在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗。
冬至過節源于漢代，盛于唐宋，相沿至今?！肚寮武洝飞踔劣小岸链笕缒辍敝f。這表明古人對冬至十分重視。人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉化，是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假?！逗鬂h書》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事。”所以這天朝庭上下要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關，商旅停業，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個“安身靜體”的節日。
唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，現在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀。古人認為，冬至是陰陽轉樞的日子，這一天之后，陰氣漸消，陽氣漸長。冬至，皇帝到天壇祭天，第二天就在太和殿里接受文武百官的朝賀。
大家都知道每年都有一個傳統的節日，那就是冬至。冬至要吃湯圓，我們小孩子最喜歡。
晚飯后，我和爸爸媽媽一同去奶奶家，奶奶家可真熱鬧，有許多人正在等我們，哥哥、姐姐、等許多人都在。開始搓湯圓了，我們圍成一桌，爺爺和奶奶在搓一條一條糯米粉，爸爸和媽媽將爺爺奶奶搓好的糯米條切成一段一段，我和哥哥負責搓湯圓，老少一家齊動手，不一會就搓好了，爸爸將我們搓好的湯圓拿去煮，望著鍋里一顆又一顆地浮出水面，湯圓煮熟了。爸爸盛著一碗碗熱騰騰的湯圓，我迫不及待地吃了一粒湯圓，吃完之后，我大聲地說：“太好吃了?！蔽页灾砸延H手搓的湯圓，覺得又香又可口。
我從這次搓湯圓中，覺得做每一件事都認真、仔細，如果是集體的事情我們就要齊心協力，團結合作，認真對待，才有美滿的結果。
想起冬至就要到了，我是既高興，又發愁。高興的是，冬至到了，我就可以吃上香噴噴的餃子了;愁的是，冬至到了，天氣更冷了，數九寒天，那滋味可真不好受呀!
聽爸爸說，冬至是一年里白天最短的一天，也是夜晚最長的一天。按照地理課上講，冬至那一天呀，太陽跑得離北半球最遠，也就是北半球日照時間最短了。怪不得，快到冬至了，最近天氣越來越冷了，太陽公公偏心眼了，把熱量都給了南半球啦!
冬至很重要，家家戶戶都要過的，尤其北方。媽媽說，冬至以后就開始數九，三九天是最冷的，冷的會凍壞耳朵的。所以每年冬至，大人都會給孩子們包餃子吃的，吃了餃子，耳朵就不會凍壞了，真有意思!
其實，圍繞冬至，還有好多學問呢。冬至之前是大雪，冬至之后是小寒，小寒之后還有大寒呢，大寒才是最冷的時候。小朋友們，你做好準備了嗎?讓我們開心地迎接冬至的到來吧，可千萬記住要吃餃子呀!
傳統節日冬至（優質19篇）篇十三
“啊嗚”!好吃!在冬天，對于我這個吃貨來講，最難忘的，當然是吃冬至圓。
在冬至這天，來碗冬至圓，熱乎乎的，暖心暖胃，還寓意團團圓圓。看，在學校食堂里，想吃冬至圓的人排隊都排到了大門口，長龍似的隊伍不斷升級。打了飯，并不急著吃，而是放下餐具，走到隊伍后排著。大家都議論著，今年的冬至圓是什么餡。大家就為了吃那么四五個冬至圓，愿意餓著肚子等呀!
時間一分一秒地過去了，終于，我看到了一個個白白胖胖的冬至圓。阿姨飛快地給我的碗里裝了四個“小兄弟”。我捧著碗，小心翼翼地回到座位上，趕緊用筷子點點“小兄弟”中最小的弟弟。馬上，豆沙從“白大衣”中,一點一點鉆了出來，好像被我弄得不高興似的左右搖擺。我立馬將它送入腸胃滑滑梯，啊!太美味!外面的表皮很有彈性，也很有嚼勁。里面的豆沙餡醇香可口，帶著久吃不膩的甜味滑進肚中，再喝一口銀白色的湯，身上立刻寒氣散走，取而代之的是融融的暖意，真是太棒了!
學校里，一個女孩正在狼吞虎咽著美味佳肴，她就是我。
傳統節日冬至（優質19篇）篇十四
冬至是24節氣中最早被制訂的一個，然而多數人并不知道，冬至的起源居然是來自于一次國家層面的都城規劃。早在3000多年前，周公始用土圭法測影，在洛邑測得天下之中的位置，定此為土中，這在當時有著政治意義的舉動，卻成了影響后世幾千年的節日之一。
周公到洛陽，用土圭法測得洛陽所處的地方即為“天下之中”，然后開始占卜國家社稷的吉地?！渡袝ぢ逭a》記載：周公“朝至于洛師”，對洛陽周邊的幾個地方做了考察，最后確定澗水東、瀍水西、瀍水東皆“惟洛食”(都是興建宗廟社稷的好地方)。周公通過“土圭測景”選定洛邑基址的史實，被載入了古代典籍，也被后人奉為封邦建國的成法。
冬至節的來歷。
冬至過節源于漢代，盛于唐宋，相沿至今?！肚寮武洝飞踔劣小岸链笕缒辍敝f。這表明古人對冬至十分重視。人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉化，是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假。《后漢書》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事?！彼赃@天朝庭上下要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關，商旅停業，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個“安身靜體”的節日。
唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，現在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀。古人認為，冬至是陰陽轉樞的日子，這一天之后，陰氣漸消，陽氣漸長。冬至，皇帝到天壇祭天，第二天就在太和殿里接受文武百官的朝賀。
冬至傳說。
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚。
用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以后人們稱它為“餃子，也有的稱它為”扁食“和”燙面餃“，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。
冬至有什么忌諱。
1、傳說這一天的子夜時分,陰氣特別重,停留于荒郊野外會看到百鬼夜行的奇觀,所以在鬼節的時候大家要早點回家呆著。
2、不要把兩根筷子插在飯中央,這好比香插在香爐上,是祭拜的模式,那個會以為是你在招他來分享食物。
3、不可去危險水域戲水,傳說中“水鬼”會找人當替死鬼,以便投胎。
4、不可撿撿路邊的錢,這些錢是用來買通牛頭馬面的,如果侵犯了他們東西,就很容易被他們教訓。
5、不可輕易的回頭,當走在荒郊野外或人煙稀少的地方時,覺得“好像”有人叫你,不要輕易回頭,那可能是那個。
傳統節日冬至（優質19篇）篇十五
開心的冬至。
今天是我們中國的傳統節日――冬至，這一天家家戶戶都要吃餃子，俗話說：“冬至不端餃子碗，凍傷耳朵沒人管”。大家都應該知道冬至的來歷吧，那是醫圣張仲景為了救助受難的人們，發明的“祛寒嬌耳湯”，后來演變成的一道美食，也叫餃子、扁食。
我是最愛吃餃子了，受霧霾天氣影響，學校放假兩天，我就幫奶奶、媽媽一起包餃子。奶奶做好了餃子餡，媽媽和好了面，我就挽起袖子等著開工了。今天我的任務就是搟餃子皮，別看我人小，干起活來一點也不馬虎呢！媽媽幫我把面做成一個個小小的面團，讓我拿著搟面杖順著一個方向轉圈，把小面團推開。剛開始我沒掌握方法，用力太猛，推開后的`面團直接粘到了搟面杖上，媽媽趕緊抓了點面粉，讓我不要太用力，我輕輕一推，沒想到就推開了，我把面團搟成圓圓的面片，媽媽和奶奶就開始包餃子了。
這是我第一次動手搟皮，看著乖乖的小面團到我這里，都像狗皮膏藥似的緊緊地粘住搟面杖，我照著媽媽說的方法，輕一點，用點干面粉，熟能生巧，真沒想到，一會兒功夫我就搟出這么多餃子皮了。奶奶和媽媽都夸我學的快，說以后吃餃子多了一個搟皮的。我告訴媽媽，下次我還要學包餃子呢！奶奶和媽媽開心地笑了，我也笑了。不一會兒，我們的餃子就好了，吃著自己動手做的餃子，味道美，心里更美！
傳統節日冬至（優質19篇）篇十六
大家好！
冬至是中國很重要的一個，祭祀祖先的人文節日；一個是清明，一個是冬至，一個是七月十五的中元節，民間俗稱為“鬼節”；這三個節日，是我們祭拜祖先最主要的日子。其實這跟自然地理氣候也有關系，因為冬至的時候，地球轉到最北半球的時候，到頂了，物極必反，這時候地球又開始往回轉了，中醫上說是“一陽出生”的時候。冬至是一年當中白天時間最短的一天，冬至一過，慢慢就開始晝長夜短，白天時間就會一天比一天長。
冬至來歷：冬至節源于上古的“臘祭”，究其實是緣于古人的原始信仰。古人因對許多自然現象無法解釋，于是就把它們歸于上天神靈的操控，認為春風夏雨、秋霜冬雪、星斗河漢、日蝕月虧、大旱洪荒、海嘯地震等自然現象，全都是上天神靈所為。因此，古人特別重視以祭祀活動來娛神祭天，祈求上蒼與神靈的保佑。從宗教的角度看，冬至祭祀其實就是古人娛神祭天的一個盛大的宗教節日。冬至節的祭祀，重要的內容就是祭天祭神。冬至之日，歷代王朝都要行“賀冬”之儀，舉行隆重盛大的祭天祭神大典。祭祀活動場面宏大，一般都是在郊外舉行，因此又被稱為“郊祭”。至明、清時期，祭祀活動在古代祭祀的基礎上，更加神圣化，更加隆重。
冬至習俗——祭天：歷代統治者都要于冬至日祭天。“祭天”即是古代的“郊祀”禮，是歷代帝王禳災祈福，在冬至日必須舉行的'一種儀式。
北宋時祭天多在京城的南郊舉行，明清時則在北京天壇的圓丘。圓丘在古代即是高出地面的圓土丘，它像征著天圓，故用來祭天的前一天晚上，皇帝要齋戒沐浴，住在齋宮，冬至日舉行祭天大典。
冬至習俗——數九九。
民間把冬至義稱為作“交九”或“數九”，即從冬至這—·大起，每隔九天作為一個“九”，共分成9個“九”，共九九八十一天，81天之后便進入春天。冬至之后數九九在全國各地都十分流行，各地的人們根據各地不同的氣候條件、景物特征、農事物候及風俗習慣，編排出了各種數九九的諺語和順口溜。這些諺語和順l：i溜在許多古籍：卜部多有記載。其中最有代表性的是下面這首順口溜：一九二九不出乎，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河開，八/九雁來，九九加一九，耕牛遍地走。
數九九的諺語和順口溜不僅僅是人們多年來對氣候的經驗總結，也是人們在嚴冬時節對春天的一種企盼。
傳統節日冬至（優質19篇）篇十七
在我成長的過程中，有許多難忘的事，那次包餃子最讓我難忘。
冬至那天，媽媽說：“今天要吃餃子。”我和爸爸都說：“好?！眿寢尰詈妹?，調好餡子，等著爸爸來包。爸爸和媽媽開始包餃子了，我也想試著包。我征得了媽媽的同意，洗好了手，也參加到包餃子的隊伍里。
我想：包餃子看起來很簡單，只要把餡放到面皮里，一捏不就包好了么?只見媽媽把肉餡放到面皮里，用手輕輕一捏，一個漂亮的餃子就包好了。我也學著媽媽的樣子，放好餡子，用力一捏，餃子竟然爆炸了，餡子噴在了我的臉上。旁邊的爸爸大笑著說：“你變成小花貓了?！蔽沂バ判牧?，媽媽卻鼓勵我：“其實包餃子也不難，左手托著面皮，右手放餡子，兩手捏緊面皮。”我照著媽媽說的去做，費力的包好了一個，可是它扁扁的，躺在那里，懶洋洋的，可媽媽還是鼓勵了我。在媽媽的鼓勵下，我越包越有信心，餃子的樣子也越來越好看，終于我學會了包餃子。
包餃子這件事讓我十分難忘，這件事告訴我，無論做什么事，要努力去學，就一定能成功。
傳統節日冬至（優質19篇）篇十八
據記載，周秦時代以冬十一月為正月，以冬至為歲首過新年。以下是小編帶來的冬至。
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希望對你有幫助。
大家都知道每年都有一個傳統的節日，那就是冬至。冬至要吃湯圓，我們小孩子最喜歡。
晚飯后，我和爸爸媽媽一同去奶奶家，奶奶家可真熱鬧，有許多人正在等我們，哥哥、姐姐、等許多人都在。開始搓湯圓了，我們圍成一桌，爺爺和奶奶在搓一條一條糯米粉，爸爸和媽媽將爺爺奶奶搓好的糯米條切成一段一段，我和哥哥負責搓湯圓，老少一家齊動手，不一會就搓好了，爸爸將我們搓好的湯圓拿去煮，望著鍋里一顆又一顆地浮出水面，湯圓煮熟了。爸爸盛著一碗碗熱騰騰的湯圓，我迫不及待地吃了一粒湯圓，吃完之后，我大聲地說：“太好吃了?！蔽页灾砸延H手搓的湯圓，覺得又香又可口。
我從這次搓湯圓中，覺得做每一件事都認真、仔細，如果是集體的事情我們就要齊心協力，團結合作，認真對待，才有美滿的結果。
想起冬至就要到了，我是既高興，又發愁。高興的是，冬至到了，我就可以吃上香噴噴的餃子了;愁的是，冬至到了，天氣更冷了，數九寒天，那滋味可真不好受呀!
聽爸爸說，冬至是一年里白天最短的一天，也是夜晚最長的一天。按照地理課上講，冬至那一天呀，太陽跑得離北半球最遠，也就是北半球日照時間最短了。怪不得，快到冬至了，最近天氣越來越冷了，太陽公公偏心眼了，把熱量都給了南半球啦!
冬至很重要，家家戶戶都要過的，尤其北方。媽媽說，冬至以后就開始數九，三九天是最冷的，冷的會凍壞耳朵的。所以每年冬至，大人都會給孩子們包餃子吃的，吃了餃子，耳朵就不會凍壞了，真有意思!
其實，圍繞冬至，還有好多學問呢。冬至之前是大雪，冬至之后是小寒，小寒之后還有大寒呢，大寒才是最冷的時候。小朋友們，你做好準備了嗎?讓我們開心地迎接冬至的到來吧，可千萬記住要吃餃子呀!
傳統節日冬至（優質19篇）篇十九
冬至，是我國農歷中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日，至今仍有不少地方有過冬至節的習俗。下面是小編為大家收集的關于溫州傳統節日冬至。
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今天是冬至，我們學校放假一天。
冬至，是我們中國農歷中一個非常重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日。聽老人說，這一天北方人吃水餃，南方人吃湯圓過節。冬至這一天，我們全家喜氣洋洋，過節的氣氛非常濃烈。奶奶、媽媽在和湯圓粉，我在一邊幫著剝花生。當奶奶把花生米炒過后，我爭著把它們碾碎。把湯圓粉和成泥后，我們就開始搓湯圓了，奶奶和媽媽的速度很快，談話間就搓出了許多，圓圓的，油光閃亮的，好誘人啊!
不用說，肯定很好吃，我忍不住咽了咽口水。“媽媽，我也要搓?！蔽揖砥鹨滦?，抓過一些湯圓泥，搓了起來，邊搓邊想：這有什么呀，今天我要露一手給你們瞧瞧。但動手后，才發覺不是那么回事，手里的湯圓泥好像是專門跟我作對，一點都不聽話。要嘛碎掉了，要嘛扁扁的、方方的，就是圓不起來。我火了，“啪”地把手中的湯圓摔在盤子里，大喊一聲：“氣死我了，我不玩啦!”
諺語。
里面有的?！?/p>
我美滋滋地吃著，心里高興極了，因為這里面也有我的一份勞動啊!
冬至，在我們眼中，或許只是一個在地理書上記過的日子，一個平淡的12月22日。但是在中國古代，我們的老祖先們對這一天卻極為重視。
古時，有冬至大如年的說法，足見人們對冬至的重視。人們認為：冬至過去，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個吉日，應該慶祝。許多地方在冬至這一天，都有九層糕祭祖的傳統：即用糯米粉捏成許多動物的形象，放入蒸籠，蒸好后將其放在祖祠的牌位前，以示祭祀。祭祀之后，親戚們還要一同舉杯暢飲，聯絡感情，稱為食祖。
但是，冬至的一些風俗習慣并沒有被人們完整地保留下來，尤其在今天，冬至可以說是無影無蹤了。而在上文中提到地九層糕也只能在史料中才能看見了。這不得不引起我們的擔心。
傳統節日作為中華民族文化的一個重要組成部分，在古代一直被人們高度重視：從除夕春節，到元宵清明端午節，再到七夕重陽，冬至，每個節日都有著各異的風俗習慣和文化內涵。
而在今天，全球化的浪潮正席卷著改革中的中國，中國傳承了數千年的民俗節日也受到了外國洋節的猛烈沖擊，正一步步走向社會的邊緣。更多的年輕人喜歡過圣誕節，情人節這樣的西方節日，而春節，冬至一類的節日正在淡出年輕人的視野。
民族的才是世界的，尋找冬至，尋找的不僅僅是冬至這個節日，而是我們中華民族優秀的傳統文化。只有每個人時刻銘記著句話，傳承了五千年的民族血脈才不會中斷。
傾聽著20xx年的腳步聲，我們又迎來了一年一度的冬至夜――這美好的一夜，北半球白晝在一年中最短的一天。
傍晚，我和弟弟早早的來到了外婆家，想與他們共同度過這溫馨的一夜。外公外婆也正樂呵呵的迎接我們呢!
該吃晚飯了，外婆端來兩碗赤豆糯米飯，笑著說：“吃了冬至飯，一天長一線?！蔽衣犃?，急忙拿起勺子，狼吞虎咽的吃了起來，心想：我一定要快快長大!弟弟也想早點長大，一邊夸飯香，一邊埋頭“苦干”哩。
吃完飯，我開始聽外公講有關冬至的傳說，“相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。還有，在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯?！?/p>
“百鬼夜行，午夜12點鬼門開，晚上記得早點回家睡覺哦!”外婆也插了一句，弟弟嚇得毛骨悚然，搞得全家哈哈大笑。“騙你的啦!”外婆笑著說?！安贿^，也應該早點睡，添歲嘛!”在全家的笑聲之中，我想起了杜甫的《小至》：
天時人事日相催，冬至陽生春又來。
刺繡五紋添弱線，吹葭六管動飛灰。
岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅。
云物不殊鄉國異，教兒且覆掌中杯……。
第二天醒來，是冬至節，太陽開始回來了，春天也越來越近……。