在寫月工作總結之前，我們需要先回顧這一個月的工作內容和完成情況。小編整理了一些精選的月工作總結范文，希望能夠對大家的工作總結有所幫助。
駐酒店工作總結（優秀17篇）篇一
20xx年度已接近尾聲，在此對一年中的各項工作進行回顧和總結，匯報如下：
一、績效考核
（1）完成20xx年年度績效考核工作，組織各部門進行績效評價，匯總公司本部、區域中心績效考核成績，呈交總裁審批后反饋至各部門，并對反饋結果等全部文件進行整理和歸檔。
（2）根據20xx年績效考核的流轉環節，擬寫績效考核sop（標準工作流程）。
（3）配合20xx年度公司績效指標的分解。
（4） 20xx年度績效考核方案的擬定和實施。
二、人力系統建設
（1）根據人力資源管理各模塊的職能，對系統需求進行梳理，并結合相應的業務流程擬提出合理的系統需求手冊供招標使用。
（2）考察人力資源系統市場情況，從50家廠商中篩選出8家廠商洽談，最終推薦4家作為公司招標對象。
（3）配合資管部門，完成開標文件的相關要求及文件審核。
三、直銷項目
（1）提出有關制定派遣公司管理辦法的相關建議。
（2）審核各分行增加派遣公司的相關材料。
（3）定期與華東中心直銷項目管理團隊溝通人員變化情況。
四、區域中心管理
（1）建立華東中心派駐分行專員績效獎金臺賬，每月對駐分行專員績效獎金進行審核。
（2）配合區域中心、分公司各項管理辦法的出臺。
五、內部管理
（1）完善文優標兵管理辦法。統一客服中心文優標兵管理辦法，規范現有獎項的設置及適用范圍。
（2） 整理現有花名冊人員信息，完善流轉程序。
（3）通過外部學習、書籍等方式收集勞動糾紛案例，并對部門內部做分享。
（4）部門文件管理。制作人力資源制度匯編和文件匯編等文件夾，對文件進行分類管理，統一編號并同時保寸紙本和電子版文件。
1、進一步熟悉公司組織架構及崗位設置情況
2、完善處理各項工作的方式和方法
3、深化工作內容與品質
4、加強內部溝通與協作
駐酒店工作總結（優秀17篇）篇二
1、認真執行總公司采購管理規定和實施細則，嚴格按采購計劃采購，做到及時、適用，合理降低物資積壓和采購成本。對購進物品做到票證齊全、票物相符，報帳及時。
2、熟悉和掌握市場行情，按“質優、價廉”的原則貨比三家，擇優采購。注重收集市場信息，及時向部門領導反饋市場價格和有關信息。合理安排采購順序，對緊缺物資和需要長途采購的原料應提前安排采購計劃及時購進。
3、嚴把采購質量關，物資選擇樣品供使用部門審核定樣，購進大宗物資均須附有質保書和售后服務合同。積極協助有關部門妥善解決使用過程中會出現的問題。
4、加強與驗收、保管人員的協作，有責任提供有效的物品保管方法，防止物品保管不妥而受損失。
5、完成領導交辦的其它各項工作。
1.訂購單的下達。
2.物料交期的控制。
3.材料市場行情的調查。
4.查證進料的品質和數量。
5.進料品質和數量異常的處理。
6.與供應商有關交期、交量等方面的溝通協調。
還有下面的。
1開發合格供應商及與現有合格供應商保持緊密聯系。
2詢價，比價，議價，且適時，適量，適質。適價購進公司所需材料。
3供應商日常評鑒及考核管理。
4依據用料需求發出訂單及交期跟催。
5與供應商協商如何處理來料異常。
6配合采購經理達成部門目標。
7提供快速準確的報價給客戶。
8提供最新的市場行情并參與采購決策。
9提供物料代用品并分析替代的可行性以降低采購成本。
10以最快速度處理品質異常。
11每日訂貨追蹤日報表之制定。
12跟催當日及明后兩日物料狀況。
13依據sq下達po單。
14新供應商開發及新機種物料的詢價，議價，比價。
1)作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會，違者將按公司有關規定處理。
2)采購人員必須了解本部門的專業知識，避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。
3)采購人員必須具備豐富的商品知識，慎重選擇商品，建立商品組織，控制商品結構，清除滯銷商品，經常引進新商品，維持商品的快速周轉及新鮮度。
4)控制毛利，盡量達到目標毛利;創造銷售業績，完成目標值。
5)采購人員必須考慮新商品的陳列問題，對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(moduler)，促銷商品應注明其陳列方式。
6)采購人員應密切注意市場行情的變化，掌握市場信息。
7)采購人員應隨時關注天氣的變化，及時調節受影響的商品的庫存。
8)采購人員應經常深入賣場，了解商情、客情，以期創造最佳的銷售業績。
9)采購人員應建立穩定的采購渠道，尋找充足的貨源，避免脫銷。
10)采購人員必須適時開發新商品。
11)采購人員應經常做市場調查，掌握競爭對手的商品構成、價格策略、促銷手段等。并采取相應對策。
12)采購人員應定期收集銷售數據，分析銷售狀況，并及時做出整改措施。
13)采購人員應定期擬定促銷計劃，并策劃實施。
14)采購應了解商品特性，并突顯其特性。
駐酒店工作總結（優秀17篇）篇三
酒店按照2021年工作計劃，強化食品安全和食品質量，提升服務質量，減員增效，收到了很好的效果。今年1—6月份業務收入xx萬余元，利潤xx萬元?，F將上半年工作總結如下：
繼續做好新冠肺炎疫情防控工作，酒店環境、廚具用品、餐具嚴格落實消毒滅菌制度，對酒店職工和顧客進行體溫檢測、行程掃碼檢測工作。
進一步加強食材采購管理和索證工作，實行定點采購、確保食品安全。
1、按照酒店評審標準對酒店各崗位制度、職責、食品安全應急預案進行修訂，按照條款逐條進行細化分工，完善相關資料。
2、對職工進行食品安全和消防安全知識培訓，并進行了食物中毒應急演練。
1、加強人員培訓，提高職工食品安全、消防安全、生產安全意識，把安全隱患消滅的萌芽狀態，牢牢把控安全生產工作不出問題。
2、為職工進行健康體檢，辦理健康上崗證，投資近xxxx元為職工入了意外保險。
通過對酒店等級評審細則的學習，發現酒店精細化管理做的不到位，下半年將以酒店評審工作為契機，以評促建、以評促改，切實做好酒店精細化管理工作，做到分工明確、責任到人，實行科學合理的查點表管理方式，使酒店管理工作上一個新的臺階，達到有效調動職工工作的積極性，提高服務質量，增加營業收入的目的。
二oxx年七月十日
駐酒店工作總結（優秀17篇）篇四
前臺作為酒店的前臺，是影響客人、提供服務的第一個部門。酒店的效率和利潤創造基本都是從這里開始的。前臺是客人直接聯系的部門，所以客人的`很多要求都是先向前臺提出的，所以前臺也是整個酒店的協調中心。客人的要求也差不多。電視開不了，吹風機借不了，日用品不夠，需要一些衣架，內部設施損壞，不能使用。同時，偶爾有客人無理取鬧，提出一些超出服務范圍的要求，必須妥善解決。
我在前臺工作的時候，是從“沒事”開始的。在幾位經驗豐富的同事細心耐心的照顧下，我逐漸變得有能力，與同事相處融洽，在工作中互相配合，互相幫助。了解與我們酒店合作的旅行社。我們酒店的主要顧客來自旅行社。所以對于我們前臺工作人員來說，和旅行社打交道是一項必備的技能。同時你要熟悉周圍的環境，因為客人經常問路，比如人民公園，機場大巴，中山小吃街等等。面對客戶服務要求，首先要對客戶微笑，注意自己的語言和態度；其次，要以專業的服務態度為客戶服務，學會一些面對不同客戶的溝通技巧；最后，我們應該幫助客戶及時、有效、妥善地解決問題。
在這段工作期間，我嚴格要求自己，認真及時地完成了領導布置的各項任務，虛心向領導和同事請教工作中遇到的問題，不斷完善和充實自己?，F在已經能處理好這篇文章的日常工作和其他相關工作，有時候需要領導的幫助才能完成。工作中也有很多問題，主要是：
1、主動權弱。不主動完成日常工作，被動適應工作需要。領導布置的任務幾乎都可以完成，但有時候沒布置的任務并沒有提前完成。
2、工作不是很扎實。每天忙于瑣事，工作沒有上升到一定高度。我不能集中精力工作和學習。雖然我知道很多知識，但對表格設計和分類不是很精通。在以后的工作中，我會努力改正自己的缺點，以更大的熱情投入到工作中。
我充分意識到我的工作的重要性，盡管它微不足道。在今后的工作中，我會嚴格要求自己，充分發揮自己為公司服務的能力。我希望在今后的工作中，我們能更加努力，取得更大的成績。為了改正自己的缺點，提高工作效率，我會做以下兩件事。
1、不斷提高自己：抓住每一個學習和成長的機會，以飽滿的熱情投入到工作和學習中，為自己的工作積累必要的基礎知識和技能。雖然辦公室的工作瑣碎而復雜，但我會努力在多方面進一步提高自己的工作能力，以積極的態度面對日常任務。
2、正確的工作態度：正確的工作態度，腳踏實地，認真負責，努力完成上級交代的工作；在今后的工作中，要不斷學習，不斷進步，不斷提高，才能更好地完成工作。凡事認真，無論大事小事，盡量避免犯錯。
駐酒店工作總結（優秀17篇）篇五
轉眼間，xx年已經過去，2**2年也正在向我們邁進，一年來，在部門領導的帶領下、以及各位同事的支持與努力下共同走完了xx年，全年完成這個數字也是值得慶喜的，但同時也有不足之處需改變?，F將xx年的工作情況匯報如下：
一、在現如今餐飲市場如此嚴峻的情況下、在領導正確的指導思想下，將一樓至四樓餐廳進行擴建裝修升級，打造出一個高規格的婚宴接待及大型酒席接待廳，在市場上取得了極大的影響力和創建了非常好的口碑和宣傳，同時宴會廳的接待桌數及營業額不斷的上升，與去年大幅的增長。與此同時在服務質量上和宴席接待上對客人接待和跟蹤服務上，都要求每一位管理層和員工做到讓客人，高興而來滿意而歸”
二、在人員的缺少，技術力量的薄弱，餐廳生意的不好，我的壓力特別大，但是面對困難重重的工作，在大家團結一致、共同努力下，餐廳領導為了提高我們的管理水平和內在修養，素質，特為我們買了書本讓我們學習，在努力學習下，我們也對包間的臺面進行了調整設計，無論是管理、餐具的擺放、衛生以及服務員的操作都更加的規范化了，在這樣的情況下我們的生意有了起色。
三、為了我們能更好的接待每位客人，我將領班，經理，調整為點菜員，這樣客人會感覺到我們對他的重視同時我們的點菜價位也有所提高，這項工作的調整大幅度提高了我們的營業額，合理安排員工的工作崗位和接待工作尤為重要，制定員工的崗位調換工作及每日工作安排工作計劃進行合理分工，并對每天的工作做出總結及突發事件的妥善處理，分析并改進，對每個管理層的工作進行督導和檢查。
四、為了工作能夠更加順利并良好的完成，每日堅持不斷的進行召開例會，并檢查員工儀容儀表、禮貌禮節，安排當天的接待任務和人員的分工。xx、在xx年的'下半年我們為提高大廳的接待率，和窩窩團，維納成進行了團購合作，活動做得相當的成功也達到了我們要的效果，同時也歷練了我們的員工為兩會打下基礎。
六、關注員工的思動態，穩定員工的思想，以保持良好的工作狀態，定期與員工溝通交流了解員工內心的真實想法與感受。并讓員工在這里感受到家的溫暖，并調節好員工的情緒，從而去給客人提供最優質的服務。
七、為提高服務員的主動性，積極性，特設有服務明星獎，從而調動了員工的積極性和激發員工的潛力，提高員工的服務熱情。
駐酒店工作總結（優秀17篇）篇六
“十一”黃金周全市共接待游客xxx萬人次，旅游綜合收入xxx億元，與xxx年比，分別增長51.5%和67.5%。未發生旅游安全事故，無旅游投訴，旅游市場秩序良好，實現十一黃金周旅游接待“健康、安全、秩序、質量”目標要求。
節前，通過關注客房預定，我們預感到黃金周的住宿可能會沒有往年多。分析原因主要是中秋節也在黃金周內，所以我們把銷售政策做了調整，往年黃金周的房價在原房價的基礎上上調1%，而今年沒有高速，保持了平時的售價。
另外，為了突顯親情服務，我們在中秋佳節當日為每位住宿的賓客配備了月餅和水果，使賓客感受到了中秋佳節的溫馨。
1.1、重點旅游區（點）接待情況
遵義會址旅游區（包括紅軍烈士陵園）共接待游客3.67萬人次；赤水旅游區共接待2.28萬人次；遵義動物園接待1.57萬人次；鹽津河旅游區接待.32萬人次；水晶溫泉接待.84萬人次；烏江旅游區接待.69萬人次；雅泉鄉村旅游接待1.62萬人次。
1.2、重點星級賓館酒店接待情況。大世界酒店、東方建國酒店、中悅大酒店共接待了3612人，客房平均出租率均在6%以上；遵義賓館、京滕麗灣酒店、廣電酒店、港澳酒店共接待2371人，客房平均出租率在55%左右。
游客以散客為主。省內外游客主要來自重慶、四川、貴陽、廣東、廣西、云南、湖南、浙江、江蘇、成都、福建等地。
自駕車游增多。外地自駕車游主要來自重慶、四川、廣東、廣西、云南、湖南、浙江、江蘇等地，其次為本地、貴陽及周邊。
游客以探親訪友、休閑度假為主。
城鄉互動游增多。
2.1、紅色旅游持續增長。其中以家庭為單位來參觀北京風景區大幅度增加，成十一黃金周旅游新亮點。
2.2、溫泉休閑度假游大幅度增長。
2.3、城郊游、鄉村旅游持續增長。
2.4、過夜游客量大幅度增加。
2.5、游客人均花費有較大增長。
1、旅游營銷宣傳效果凸顯。我市加大對重慶、四川、貴陽等中短程市場的宣傳推介力度。同時在北京、鄭州、太原等地開展旅游宣傳活動。在中央電視臺、四川電視臺等新聞媒體上投入旅游宣傳。
2、舉辦豐富的旅游節慶活動。市政府啟動東線鄉村旅游大型活動；舉辦2xx中國（遵義）酒類博覽會、婁山關、海龍屯國際戶外挑戰賽等系列活動，對外產生了極大影響，預熱了旅游市場。
3、旅游產品建設步伐加快。加快了遵義會議會址、婁山關、四渡赤水紀念館、生態旅游、酒文化旅游、溫泉、全國工農業旅游示范點、鄉村旅游等重點旅游產品建設，形成點多面廣的旅游線路。
4、南北大交通及景區交通改善。
5、旅游配套服務設施加快改善。20xx年我市新增17家星級酒店，其中四星級酒店3家，三星級2家，二星級12家。目前全市有近5家四星級、二星級標準的中高級賓館酒店投入經營。之外，還有近2家經濟型酒店開展經營。
6、各地營造濃郁的節日氣氛。市委、市政府舉辦20xx年迎春晚會，紅花崗區舉辦迎春音樂晚會，此外，各地舉辦迎春書畫展、猜燈謎等豐富多彩的活動。
7、天氣晴好，適宜出游。
8、節前準備工作充分。各級假日旅游協調機構加強領導，精心組織，周密安排部署十一黃金周旅游各項準備工作。有關職能部門各負其責，開展以旅游安全、旅游市場秩序為重點的檢查整治，排除安全隱患，規范旅游市場秩序。
9、各級旅游部門堅守工作崗位。堅持24小時值班，及時為游客提供咨詢、投訴等方面服務。
1、交通對我市旅游業發展的制約仍然明顯。
2、重點旅游產品的開發滯后，不適應市場需求。
3、遵義會址旅游區停車場亟待解決。
駐酒店工作總結（優秀17篇）篇七
充分結合公司最新指示精神，確定下半年度工作思路和指導方針，要求定位準確，切實可行。
根據總體工作思路和指導方針確定下半年度經營目標，主要包括經營指標和管理目標（各部門不需列出經營指標，列出重點工作事項），各項指標要求盡量細化，用數據或量化標準表達。
（包括但不僅限于以下內容）
結合工作重點，根據確定的工作思路和下半年度主要經營目標、管理指標對重點工作進行細化分解，提出保障目標實現的具體措施。
結語：明確目標，樹立信心，展望下半年度工作。
駐酒店工作總結（優秀17篇）篇八
20x年已經過去，迎來嶄新的20x年。在過去的20x年度中我擔任公司財務部出納及勞資工作，我的份內職責是：現金收支，按計調安排各個銀行匯款、辦事，開具發票，工資、提成補助的核算及發放。月底制作往來賬報表及團隊一覽表，月初勞動局報表。份外職責是：倒班給客人訂機票，更換led電子屏，每季度給旅游局報人天次報表。及完成領導交付的其他工作。
回顧這一年來的工作，在忙忙碌碌中度過，虛心學習新的專業知識，積極配合同事之間的工作，總體來說，個人工作中小缺陷不可避免，但也可以說是圓滿結束?？偨Y請大家評議，多提寶貴意見。
首先在這里我要感謝領導對我的信任，把這么一份重要的工作交到我手里，讓我有機會學習和接觸財務工作，其次，我要感謝喬會計這個師傅，她教會我如果做好和勝任這份工作。這一年來從不熟練到熟練的掌握每月工作內容，在做的過程中不斷改善以往的工作方式方法，能讓各類文件更完善的為自己工作服務。順利完成如下工作：
1、嚴格執行銀行存款及現金管理，定期核對發現賬目如金額不符，做到及時處理，做到每日現金結算。
2、定期電話催促公司各項應收款，如可收回，及時處理安排。
3、堅持財務手續，嚴格審核(報銷憑證上必須有經辦人及領導的簽字才能給予支付)，走團匯款也必須經過計調簽字或領導同意給予匯款。
4、日常工作的改善?，F金收支，例如很小的事情，一般給客人在報名后都會先開收據，后換發票。在收據上就有很多的不便，因為沒有報名表詳情的附件，財務收款后需要分團入賬，以前收據上只寫團名和金額。這樣遠遠不夠，團少的時候可以對出來，但是團多的時候，操作起來非常繁瑣。
所以在改善后的收據上，要寫的真的很詳細：團名(例如海南)，天數，人數，金額，客人姓名，出發日期，收款人。
這樣的話，開收據的時候稍微麻煩一點，但在分團上賬會方便很多。還有很多的例子，如報銷單，一覽表，考勤表之類的一些改善都是日常積累做下來，月底會對做賬核算工資幫助很大的。
5、回顧檢查自身的問題。我認為：學習不夠，以目前的專業學習及技能，為人處世方法方式沒有辦法更好的勝任此工作。在以后要向領導多學習一下增強分析問題、解決問題的能力。
在過去的一年中，付出過很大努力，但是成果也許沒有顯著。這些都需要好好學習，只有不斷的提高業務水平才能使工作更順利的進行。
在即將到來的20x年，我有新的工作變動和意向。在此我祝愿x酒店越辦越好，員工能力越來越強，團隊精神越來越旺。
駐酒店工作總結（優秀17篇）篇九
3、房務中心月餅銷售情況良好，中秋節前仍有空間，須再接再厲。
2、對酒店相關勞資政策有了更詳細的了解，此點極大了方便了月底部門績效考評方面事務的順利進行。
1、控制部門辦公用品的使用與發放，增加部分物品的循環利用量，最大限度節約成本；
3、平衡、和諧房務中心內部員工關系，做好管理工作。
3、在房務中心文員排班、管理等方面加強動作，培養團隊凝聚力，增強團隊的紀律性。團隊意識，相互協作，自律，這是要重點強調的。
駐酒店工作總結（優秀17篇）篇十
20xx年即將曩昔，這一年是勞碌的一年，是輝煌的一年，酒店在上級領導的關切支持下，在某某司理的正確領導下，通過全體員工齊心協力，勤奮工作，取得了宏大的造詣，入住率始終保持在90%以上，酒店業績連立異高，在平安、衛生、辦事等方面獲得了相關的部門確定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工，通過本身的盡力，也取得了不錯造詣，多次被酒店評為優秀員工，受到獎勵。我主要從以下四個方面做好本職工作的。
在平時的工作中，深刻領會領導的意圖，接收領導，屈服支配，依照領導的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小聰明，工作上毫無牢騷，任勞任怨。對付領導表揚獎勵，可以或許正確觀待，不驕不躁；對付領導指出工作中的不夠之處能實時改正，不暴不棄。可以或許的完成領導交辦的工作任務，常常受酒店及客房部司理的表揚。
遵守酒店訂定的各項規章制度，做到不遲到，不早退，按時上放工，處置懲罰好家庭和工作的關系，全年無告假記錄，做到全勤上班。嚴格依照工作流程及領導要求搞好辦事，做到房間掃除時不留死角，一塵不染，整潔清潔，為客人辦事時，可以或許正確使用文明用語，做到細心、熱心、耐心，對付客人提出的要求盡量滿足，不能滿足的，為客人說明清楚，取得客人的原諒。查房時，發明酒店物品有損失時，實時和客人一起進行核對，必要補償時，說清事實，疏解來由，讓客人滿意。
和酒店人員打成一片，搞好連合，互幫合作，關切愛護同事。在工作中，本身的工作完成后，能實時贊助其他同事，不怕苦不怕累，隨叫隨到，不耍當心眼，和同事發生誤會時，以工作為重，做好溝通，打消誤會，配合做好工作。在生活中，對同事虛寒問暖，同事生病時，能實時打電話問候和去醫院看望，同事家里有事時，了解清楚后，實時關切贊助，以此來促進交情，匆匆進工作。
固然做客房辦事工作有七、八年了，但在酒店霉畚組織的基礎技能和平安培訓中，思想上看重，行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做好筆記，認真聽講，不懂就問，回家后實時研習，加深印象，工作中，仔細琢磨，正確利用，不懂、不會的就請教領導、請教同事，弄懂弄會，不留盲點，使本身辦事程度和個人素質再上一個新臺階。
1、有時工作熱情不高，不太積極，有拖拉的現象。有時退房對照多，光陰對照緊，房間衛生掃除得不仔細，還有遺漏的地方。查房時，用品較多，有時有忘記掛號的現象，給個人和單位造成了損失。
2、辦事程度還需進步。文明禮貌用語用得少，態度對照生硬，缺少主動性。
在新的一年里，在上級領導的關切支持下，在某某司理的正確領導下，我將認真做好本職工作，盡力進步本身辦事程度，連合同事，積極朝上提高，做到會聽話，會辦事，會學習，和酒店全體員工一起連合和諧作，配合盡力，使酒店在新的一年里紅紅火火，業績突飛大進，節節高，再創佳績。
駐酒店工作總結（優秀17篇）篇十一
在酒店工作的每個員工都要直接應對客人，所以我們員工的工作態度和服務質量就映出一個酒店的服務水平和治理水平。而收銀又是這個酒店核心的部分，我深知自我的職責重，自我的一個疏忽就會給酒店帶來經濟上的虧損。
所以在工作中，我認真負責的做好每一項工作，積極主動的向其他同事學習更多的專業知識，以加強自我的業務水平。僅有這樣才能讓自我在業務知識和服務技能上有進一步的提高，才能更好的為客人供給優質的服務，讓客人喜出望外。
在與客人溝經過程中，要講究禮節禮貌，與客人交談時，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應堅持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點頭示意，以示對客人的尊重。
應對客人要微笑，異常當客人對我們提出批評時，我們必須要堅持笑臉，客人火氣再，我們的笑臉也會給客人“滅火”，很多問題也就會迎刃而解。只要我們堅持微笑，就會收到意想不到的效果。我以為，僅有注重細節，從小事做起，從點滴做起，才會使我們的工作更為出色。
酒店就像一個家庭，在工作中難免會發生些不愉快的小事，所以在日常的工作生活中，我時刻留意自我的一言一行，主動和各位同事處理好關系，尊重別人的同時也為自我贏得了尊重。家和萬事興，僅有這樣我們的酒店才能取得長足的發展。
在這些日子里，我成長了不少，學到了很多，但不足之處我也深刻地意識和體會到。
1、在服務上缺乏靈活性和主動性，由于害怕做錯而不敢膽去做。
2、碰到突發事件，缺乏良好的心理素質，不能冷靜處理事情。
新的一年即將開始，我將在酒店領導的帶領下，腳踏實地，認認真真做事。積極主動配合領班，主管以及各位領導完成各項工作，努力提高自身的綜合素質，提高服務質量，改正那些不足之處，爭取在團體這個優秀的平臺上取得更好的發展，為酒店的繁榮昌盛奉獻自我的綿薄之力。
駐酒店工作總結（優秀17篇）篇十二
(1) 各個公司到本地出差的員工;穩定性高，不具有太強的季節性。是非常有潛力的客戶類型。
(2) 各個旅行社的旅游團隊;穩定性低且具有明顯的季節性，聚集在一個時期。
(3) 零散客戶;零散客戶時刻都有，所以抓緊零散客戶很重要，可以給公司在淡季創收。
賓館行業受季節等各個因素影響，例如旅游旺季，銷售量大，
(2) 與各大旅行社，旅游團隊合作。
(3) 與各大公司，政府機關建立業務往來等。
(1) 淡旺季采取適當決策，適當提高或降低價格。
(2) 適當提高價格，并多打一些折扣。
具體實施方案
1、實行銷售優惠政策
可以與各個酒店，旅行社合作，相互推薦客戶。共同發展。并對各大公司，政府機關，各事業單位及老客戶實行優惠政策，建立業務關系。并建立完善的檔案管理系統，為客戶建檔，對客戶實行分層管理，對重點客戶，一般客戶，和有潛力的客戶進行分類建檔。詳細記錄客戶所在單位，客戶姓名，地址，全年消費金額以及給該單位的折扣等等。積極聽取客戶建議，完善反饋機制，及時修改銷售決策。
2、 建立靈活的激勵營銷機制。來爭取客源
銷售部應配合賓館整體的營銷體制，制訂完善市場營銷計劃及業績考核實施細則，提高營銷代表的工資待遇，激發、調動營銷人員的積極性。每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯絡電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩定老客戶，發展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給總經理。
3、 中介開發：
4、各部門密切合作，發展優勢
賓館各部門做好業務結合工作，密切配合，根據賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯系，互相配合，充分發揮賓館整體營銷活力，創造最佳效益。加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系，充分利多種廣告形式推薦賓館，宣傳賓館，努力提高賓館知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
5、熱情周到的服務
接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務，“全天侯”服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務，最大限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調整營銷方案。
6、完善反饋機制，及時修改制定決策
經常組織部門有關人員收集，了解旅游業，賓館，酒店及其相應行業的信息，掌握其經營管理和接待服務動向，為酒店總經理提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
駐酒店工作總結（優秀17篇）篇十三
尊敬的董事長、全體同仁：大家好!
20xx年的工作可以概括為“一個中心，兩個重點，三個要抓”，詳細的說就是“以顧客為中心;重管理樹形象、重發展強品牌;抓安全生產、抓文化培訓、抓節能增效”。下面我將詳細進行闡述。
一個中心：以顧客為中心。
“顧客就是上帝”以顧客的需要為目標、以顧客的滿意為標準，這是每個經營者都必須遵守的信條。但是如何從行動中讓顧客享有“上帝”感，不是靠一句就能展現出來的，要付諸行動從多方面著手：通過了解顧客的需求，提高員工素質，提高管理水平，提供舒適的環境，提高服務質量等等方面的工作相結合才能達到。根據顧客的需要，完善我們的工作方式，根據顧客的滿意度來衡量我們的成績。只有讓顧客滿意，酒店才能有更高的發展，因此酒店全年的工作始終圍繞這個中心來進行。
兩個重點：重管理樹形象、重發展強品牌。
重管理樹形象：科學決策，群策群力，一個企業要發展，必有一套行之有效的管理體系。酒店領導層根據各項工作任務的要求，制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，酒店全體員工，上下一致，齊心協力，在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業績。通過動員，增強了求真務實抓效能的針對性、實效性;進一步明確了職能范圍和各負其則的長效機制;規范了學習要求;破除了無所作為、不思進取的平庸觀念，提高了酒店職工工作的積極性和主動性，極大地提高了服務質量和服務水平，也為酒店在漳浦同行業中形成標榜。
重發展強品牌：20xx年，x酒店全年客房入住率達%，平均房價元/間，餐廳就餐率達%，日均收入萬元，在漳浦同行業中處于前列。這些都得益于硬件設施的改進、服務質量的提高。作為漳浦第一家四酒店，我們有著得天獨厚的優勢，但也深知行業競爭的激烈，誰能穩住更多的客源，誰就能達到更長久的可持性發展，20xx年酒店積極尋找客源，通過市場調查，詳細分析本縣的競爭形勢，與多家單位簽訂固定協議，穩固客源，在縣委接待方面，至始至終，展示酒店質的服務，通過各部門員工的齊心努力，保證了全年接待工作無失誤，得到了縣委縣政府的充分肯定。另一方面加大酒店宣傳和營銷力度，利用媒體宣傳自我，積極尋找培養新客源，努力提高服務意識,全面樹立酒店的良好形象。在漳浦乃至更大的范圍樹立起x酒店品牌。
駐酒店工作總結（優秀17篇）篇十四
__年上半年，__酒店在集團公司的正確領導下，圍繞年初提出的工作思路和目標，堅持以開拓經營、提升企業服務質量為重點，狠抓經營管理。在全體員工的共同努力下，1-6月份(含物業管理中心)，營業收入：_x_x_元，較去年同比上升2.9%;經營利潤：x_x_萬元，同比下降12%;(利潤下降原因為：1、工資成本增加，2、原材料成本上漲，3、工程維修費用增加，4、酒店新增加客房布草床上用品，員工服裝更新，客房床墊更新，客房增加食品柜，餐廳臺布更新，餐廳部分餐具更新等)以前我們是宣漢綜合設施和地理位置最好的酒店，有一定的市場優勢;現在隨著市場競爭的加劇，不斷有新酒店的開業，我們也將及時的調整經營思路，力爭做“宣漢服務最好、最賓至如歸的酒店”我們將不斷總結上半年工作的成敗，力爭完成集團下達的全年目標任務。
一、加強教育培訓，強化員工隊伍素質。
經過兩年多的運作，__酒店已基本步入了成熟的發展道路。為了更好地努力打造服務品牌，進一步樹立“一切以賓客為中心”的服務理念。上半年，酒店以文明規范活動為突破口，以“培訓是酒店永垣的主題”、“質量是酒店產品的生命”為切入口，先后采取“請進來，走出去”的方法，狠抓酒店員工的培訓教育，強化員工隊伍素質，不斷提高服務水準。
1、采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式，促進了員工酒店意識得到較大提高，服務理念進一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務，從感性到理性已有了形象的認識，整個酒店形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。
2、加大對部門經理以上干部每周例會培訓，學習現代酒店管理專業知識，通過系統的培訓教育，極大拓展了管理人員的知識內涵，提升了業務技能和管理意識，經營管理素質得到進一步提高。
3、為促進勞動力資源的合理節流，加強崗位間的協作與配合，著力培養多面手，以有效應對和解決可能出現的某特定崗位人員臨時短缺而產生的應急情況，做到有備無患。我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯培訓，并建立相應的培訓記錄。這項工作開展至今我們已有收獲。
4、將“首問責任制”落到實處。各部門根據各自的實際情況，自行整理了一些“應知應會”知識的資料，對員工進行適時培訓。盡可能解決客人提出的所有問題，做到有問必答，杜絕扯皮推諉現象。同時，還通過各崗位每天的培訓晨會，告知當天酒店將舉行的會議名稱、重要客房、餐飲等信息，以便客人進店詢問任何一位員工都能得到回答。
5、為保證培訓有的放矢，我們開展了日常不間斷的全面質量檢查。并建立落實部門、主管、領班三級檢查制度，規范檢查內容，促使每項服務到位。同時，值班經理每天對公共區域的衛生和員工的禮節禮貌等進行督查，總經理室率領各部門經理不定期實行抽查。通過質檢，進行適時適地的教育，使培訓工作不僅僅局限于課堂，而更具有其實用性和針對性。
6、根據酒店實際情況，結合有關火災等案例，落實酒店、部門、班組三級安全生產培訓教育。參加培訓人次占酒店總人數90%以上，使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應急預案的處置方法。為提高企業的管理水平，提高隊伍的整體素質起到了積極的作用。
7、我們在抓好業務培訓的同時，注重強化員工職業意識，提高職業道德和職業素質。使廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細致、周到的服務既是職業道德要求，也是我們應盡的義務;明白“一切以賓客為中心”的服務理念;明白我們要以熱情和誠信感動每一個來店客人，才能贏得客人充分的理解和尊重。
二、加強市場營銷，不斷調整客源結構。
為從長遠出發，酒店認真做好在經營銷售中譜好經濟增長和持續發展的平衡樂章;做好均衡價格、調整客源結構的文章，致力對新客戶的開發，保持客源群體的穩定和擴大。并做好以下幾方面工作：
1、做好旺季的合理預定，最大限度地提高銷售額。
2、落實協議單位的回訪制度。酒店根據每月銷售報表的排行，設計了客戶回訪表，有針對性地選擇協議單位進行回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離，有效地推動了銷售業績的提升。
3、認真做好上門散客的銷售工作。實踐證明，隨著市場競爭的加劇，客人選擇酒店余地增多，要提高酒店“營銷競爭力”，首先應革新觀念，及時調整經營策略和政策，優化和設計自身產品，使策略求新多變，經營政策按不同季節，不斷靈活推陳出新，才能在嚴峻形勢下繼續保持較高水平。
三、細化服務措施，提高賓客滿意度。
服務質量的好壞，直接關系到酒店的聲譽和經濟效益。為此，我們提出了服務工作要向細化、優化方向發展，不斷強化服務意識，進一步提高賓客的滿意度。
1、為不斷提高員工的業務技能和綜合服務水平，增強員工之間的業務交流，形成比、學、趕、幫的良好氛圍。上半年，我們開展了以“練內功，創品牌”為主題的“酒店技能”比武。各參賽選手紛紛利用業余時間練兵，相互之間切磋和交流。通過比武，使各部門上下形成共識，即：良好的服務態度和過硬的業務技能是贏的顧客、提高酒店經濟與社會效益的根本保證。只有不斷提高全體員工的綜合素質,使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結合起來，才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠立于不敗之地。
2、為了更好地引導服務人員，正確樹立酒店意識、服務理念，以客人的滿意作為衡量我們的工作標準。我們從樹立窗口形象入手，提高商務接待水平。例如：總臺員工以“工作在我手中，服務在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑，問候、接待每一位客人;以“首問責任制”，解決客人提出的所有問題;以“關心、愛心、放心、細心、誠心”的優質服務，贏得“回頭客”。呈現出爭先創優，愛崗敬業的行業新風。
3、為推動個性化服務工作的開展，各部門利用早會時間，相互交流“我為客人做了什么，有何收獲和體會”等業務技巧，使員工之間取長補短，共同提高，不斷的拓展個性化服務的新路子。同時,要求各部門將各自身邊發生的質量案例進行解剖，從不同的角度、不同的側面對收集的具有代表性的經典案例(投訴或表揚)進行剖析和點評。通過經典案例分析，從客人的角度審視我們的服務，從中了解為顧客提供服務還存在哪些不到位的地方，以便找出服務質量中存在的問題根源。使其他各部門在今后的服務中減少重復的錯誤，形成資源共享。
4、為提升酒店的服務和管理水平,我們在抓好標準化管理和規范化服務的同時，進一步體現服務的細微、細節之處。要求員工在客人開口之前，善于通過觀察把握最佳服務時機，了解客人喜好，為客人提供超前卓越的個性化服務。例如：每當客人到店時，我們的服務員主動熱情地與客人交流，以掌握更為詳細的資料，便于向客人提供有針對性的服務。當有懷抱嬰兒的客人入住時，無論總臺還是樓層服務員看見都會主動詢問是否需增加嬰兒床。入住客人過生日時，服務員就會主動送上一份水果，一份衷心祝福。有的長住客人每次入住后，服務員都會記住他的生活習慣，及時為他提供服務。正是有了這些細致而又充滿人性化、個性化的服務，卻讓客人感受到酒店提供的硬件與軟件服務自然得體，使身處外地的客人感受到“家”的溫暖。
四、規范管理，促進企業健康有序發展。
1、上半年，根據酒店的實際情況，制定出臺了《酒店管理實務》;修訂完善了財務管理制度，加強了對財務的監督和控制作用力度;規定落實了對公關接待審批權限及款待標準和審批程序;對總臺的帳務操作在原有規定的基礎上作了進一步的規范;同時對“四實登記”、“總臺登記”、“涉外登記管理”制度也加以落實，確保住宿登記全面、周詳。使酒店的管理工作更加規范，接待能力更加過硬，力求與現代企業管理制度相接軌。
2、充分利用內部信息管理系統，建立了客史檔案。通過客史檔案，加強了對客人的特征和歷史消費情況進行量化分析，挖掘客人消費潛力，提高銷售額和銷售利潤，為管理層提供有利的決策依據。同時，通過客史檔案知道客人情況，有利于更好地向客人提供個性化服務，做到使客人有“到家的感覺”。
3、為弘揚企業文化，凝聚人心合力，上半年，酒店開展了一系列豐富多彩的員工精神文化生活的活動，如：開展辭舊迎春登山活動、新春文藝聯歡會、三八婦女節戶外拔河比賽、清明節紀念烈士掃墓活動、各部門春季野炊活動，以“練內功，創品牌”為主題的“酒店技能”比武、以“與企業共命運”為主題的全員營銷從我做起簽名活動，以及上半年酒店總結表彰大會等。通過這些活動，激發員工全身心投入到工作中，在競爭中提高自我，用努力的精神和智慧實現自身價值。此外，我們在開展優秀員工、示范員工的評選活動入中，除晉升工資、適度獎勵外，還組織他們到同行酒店參觀學習。并利用員工食堂宣傳欄，將我們員工的“人與事”以動態方式加以宣傳，展現酒店團結拼博，與時俱進的企業精神。推動酒店“樹服務品牌、創優質服務”的開展，從而體現了酒店的生機與活力。最近，我們又組織開展了銷售精英、微笑天使、最快成長進步等優秀人員的評定活動從而促進了員工之間的團隊精神。由于酒店充分認識到穩定而充裕的人力資源是企業發展最重要的活力。為此，我們始終“以人為本”，開展人心化的管理，促進了員工隊伍的基本穩定。自開業以來，工作一年以上員工的占總數近70%。為客人提供“賓至如歸”的優質服務和期望酒店明天更美好已成為酒店員工的自覺行動和信條。同時，我們注重抓好中層干部和班組的學習，規定主管以上干部至少每年要看兩本書，寫兩篇心得體會，年終加以考核。今年，我們組織閱讀《致加西亞的信》、《從優秀到卓越》等書籍。并從營造班組學習氛圍入手，進一步激發員工學習的自覺性和積極性，掌握扎實的技能知識，樹立終身學習理念。從而真正把企業建設成充滿生機和活力的學習型企業;一個健康、向上，具有凝聚力的團體。
4、為最大空間地創造經營利潤，我們把開源節流、增收節支作為一項重要工作來抓。通過優質服務，倡導全體員工樹立“節能降耗，人人有責”的意識。并根據各部門特點，做好成本控制：一是充分利用信息化管理，建立內部局域網。將酒店的有關事項、文件、通知、以及當天質檢情況及整改要求等，通過內部傳輸系統，使各部門互閱和處理。并每月在內部局域網公布各部門電話費等使用情況，使員工自覺提高節約意識，降低費用開支。二是通過局部改造用電、用水、空調系統，有效節約水、電、氣、柴油等能耗。其次，自已動手維護修理空調冷卻塔、變壓器等多臺設備、電器，節約修理費，并將故障率降低到零。三是在采供中，實行二級管理把關，對采購物品采取比價、比質量，有效地降低進貨原料價格。合理控制儲存量，尤其在對入庫中存在質量問題產品，及時與廠家取得聯系進行退貨處理，避免所造成的損失。四是注重對客房設置的保養，及時回收客房可利用消耗品進行內部二次使用。并將每月的報表進行單項比較，以控制消耗品和清潔劑的用量。通過一系列的有效措施，使酒店的各項費用有了較大幅度下降。
5、安全是確保服務過程的重要措施。年初在酒店工作會議上，酒店與各部門簽訂了《安全防范責任書》，相繼調整了防火委員會和義務消防隊組織，成立了消防宣傳教育領導小組和消防宣傳隊，建立了“分級管理，按級負責，權責一致，各負其責”的治安、消防、安全生產責任體系，促使安全、檢查、宣傳、教育工作，職責更明確，責任更到位。同時，嚴格履行“四實登記”制度，做到實名、實時、實數、實情，多次受到公安分局、消防大隊的表彰。上半年，經縣消防大隊考評，酒店被評為__年度消防先進單位，治安先進單位。實現了刑事案件、火災、工傷死亡事故為“零”的目標。
6、干部的素質好壞是決定企業發展的關鍵。我們在抓好員工素質的同時，十分重視干部隊伍的建設：加強酒店領導班子自身素質，從抓學習、抓團結、抓廉潔等方面增強班子的工作活力。嚴格按照“集體領導、民主集中、個別醞釀、會議決定”的原則，以企務公開、源頭治理為重點，充分發揮職工的監督作用，促進集體領導規范化。做到廉潔自律，規范行事，確保企業各項工作有序開展。
回顧酒店和物業服務中心這半年的工作，我們還有非常多的不足，尤其是物業服務中心，對此我深感歉意，在以前的工作中對總公司和各兄弟分公司沒有做好后勤服務和配合的地方，我代表酒店全體員工給大家說聲對不起。
駐酒店工作總結（優秀17篇）篇十五
大家好！
麻辣新秀在百強集團董事會直接領導和上級的關心支持下，麻辣新秀從籌備到開業以來,以嶄新的面貌、優雅的用餐環境、一流的服務設施以及獨具特色的川菜美食，成為中原之都的一顆新星，邁出了堅實的第一步。麻辣新秀的全體員工克服了剛剛起步，經驗不足等諸多困難，走上了成功的創業之路，逐步在經營方式上實現探索經營向專業經營過渡；在管理機制上實現由人管人向制度管人過渡；在短短時間內，取得了可喜的成績。為了實現集團董事會的宏偉藍圖，下面我將酒店籌備及營業以來工作情況向大家匯報如下：
從集團董事會確定籌備運作，麻辣新秀至20xx年1月13日正式營業，在麻辣新秀內部裝修“一片空白”、“一無所有”的情況下，員工需要招聘,物品需要采購,各項規章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經驗，可以說是時間緊，任務重。能否早日開業，像一塊石頭壓在麻辣新秀領導一班人的心上，但又毫不猶豫的達成了共識，集團董事會的決定就是命令，時間再緊，任務再重，一定要確保麻辣新秀早日開業。為此麻辣新秀領導一班人積極動腦筋想辦法，認真研究領會籌備方案，夜以繼日的開展工作。
一是成立了籌備運作領導機構。先后多次召開會議，研究制定了籌備工作方案；研究制定了采購物品計劃；研究制定了員工招聘和培訓方案；制定了人員的工資標準；制定了當前一段時間的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表,逐日抓落實,保障麻辣新秀早日營業。
二是成立了物品采購領導小組。具體負責物品采購方案的落實。在集團董事會的支持幫助下,在短短時間里，麻辣新秀的籌備物品進行集中采購，按照集團公司規定的要求,對需要采購的大宗商品,嚴格按照規定實行標準采購，并組織人員及時安裝放置到位。
三是按時完成了員工招聘工作。員工招聘是麻辣新秀籌備工作的重頭戲，能否招到較高素質的人員并及時到位，是麻辣新秀能否早日營業的關鍵，也是麻辣新秀以后能夠順利發展的保證。為此，我們認真作了以下工作：1. 確立人員編制、架構，分步有序進行人員招聘，保證人員儲備。2.認真了解應聘人員的基本情況，按照酒店要求嚴格把關；3.組織員工體檢，確保受聘人員身體健康；4.對招聘的新員工進行了軍訓，主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀律性，經過軍訓取得了較為明顯的效果。5.組織新員工進行崗前業務培訓，經過20天的學習培訓，新聘員工初步掌握了規定崗位的業務知識，增強了工作能力。整個招聘培訓前后歷時40天,共招聘培訓各類普通員工50余人,為酒店的運營奠定了良好的人才基礎。
四是歲末年首，對酒店員工進行慰問。酒店雖然在開業中，員工也是剛剛招聘的新員工，但是在春節即將到來之際，為了使大家能夠感受到濃濃的節日氣氛，為了鼓勵大家在新的一年有個好兆頭，具體由明鑫店長向所有員工發放慰問品。目的是祝愿大家新年有個新氣象，共同為我們麻辣新秀美好的明天努力奮斗！
規章制度是加強酒店管理的重要保證。為此，酒店非常重視，及時制定了各部門的崗位職責、工作服務流程等一系列規章制度。開業期間，由于酒店專業管理人員對當地風俗習慣了解不夠，有的規章制度不很切合實際，有工作漏洞，還有的規章制度要進一步完善和調整，還需要與酒店同行互相交流學習，借鑒經驗，取長補短。為了便于酒店的每一位員工都能詳細了解酒店的規章制度，下一步將編制《麻辣新秀員工手冊》，對每一個人的崗位、職責、目標予以明確,對超越和違反的明確相應處罰規定，發放到每一位員工的手中，有規可依，能夠照章辦事，時刻用規章制度來約束自己的行為，明確自己的權利和義務。酒店還將實行早例會制度、質量檢查考核辦法、經理考勤簽到制度、部門工作日志等一系列新的規章制度，這些制度的制定將強化對酒店員工的管理，體現“以制度管人”，使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環境衛生等很多方面都得到提高。
菜肴溫度不夠等等，這些意見建議是提高服務質量的基礎，是提高員工素質的有效手段。酒店剛剛起步，新員工絕大部分沒有從事酒店工作的經驗，管理人員也是初到，人地生疏，尤其是餐飲服務員，素質高的人才難以找到，素質低的人員又難以滿足酒店上層次的需要，在實踐中加強人員的培養與教育是酒店提高服務質量關鍵，也是促進酒店生存與發展的根本。為此，春節酒店不放假，提高員工在春節假期的待遇，調動員工的工作積極性，進一步全面提高酒店的管理水平和服務質量。
酒店在開業期間發現存在的問題：一是員工素質整體水平不高，特別是缺乏具有專業水平的部門管理人才，造成日常管理上的漏洞，服務質量有差距,服務意識不強；二是規章制度落實的不夠堅決，有隨意性和面子的現象，管理機制上還有待于進一步完善；三是員工培訓還要加強，員工規范管理不到位；四是需要管理費用和營業外費用仍然偏高，成本核算。上述問題的存在主要是領導層管理工作沒跟上所造成的，在新的一年里要轉變觀念，加大力度，克服存在問題，使酒店的工作再上一個新的臺階。
20xx年的任務目標是計劃爭取實現營業收入880萬元,保證800萬元，計劃實現凈利潤70萬元。
1、全方位加大管理力度，努力完善各種規章制度，工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內容的獎罰管理機制。
2、加大培訓力度，采取走出去請進來的辦法進一步對酒店員工進行在崗訓練，個別中層骨干還要有計劃的外派培訓學習，同時要舉行崗位大練兵,每月每季進行考核考試，以競賽活動樹立崗位標兵，鞏固業務技能,提高服務質量。開展明星和優秀服務員評比活動，在員工中樹立“服務質量第一”的思想，激勵員工的工作熱情，弘揚努力學習、鉆研業務、規范服務的良好風氣。
3、準確定位，轉變觀念，加大宣傳和營銷力度，積極尋找培養客源，努力提高服務意識,全面樹立酒店的良好形象。提高酒店的知名度和培植自己的固定客源，是酒店生存和發展的基本前提。要根據不同季節制定營銷計劃，注重穩定地方客戶，聯系固定客戶，發展新的客源。并建立起符合酒店實際的獎勵機制,最大限度地調動每一個員工的工作積極性。要抓住“春節”、“五一、國慶黃金周”等機遇，開展活動，樹立麻辣新秀良好形象。
4、認真做好財務核算,努力增效節支。一是抓好財務管理。財務工作是酒店經營中的一項非常重要的工作，為此, 要使財務部門確保每一個數據和財務資料的準確、真實、及時、完整、可靠，使酒店領導能及時了解酒店的經營情況，針對收入及成本費用率合理確定資金的使用,制定酒店的經營方向，保障酒店生產經營的正常運行。二是要抓好節支，減少費用就是增加利潤，增收固然很重要，但節支同樣必不可少。酒店將號召全體員工都要把自己當作主人，樹立以店為家的思想，從節約一滴水、一度電開始，除了客人使用以外，做到人走燈滅，水管用完及時關掉，平時注意維護各種設施設備，發現問題及時報修，不因為無人管理而造成酒店的能源浪費。三是要嚴把進貨關。物品采購要一個執行集團公司規定，采取橫向比較，貨比三家的辦法，盡量減少在物品購進過程中的損失。四是對一次性消耗品，實行配備回收管理制度，要求服務員在配備一次性物品過程中，未使用過的不再補充。
5、認真做好安全保衛和設備保養維修工作。酒店作為一個公共場所，安全經營是壓倒一切的工作責任，為了保障酒店經營工作順利進行，保障賓客、酒店和員工生命及財產安全，“安全重于泰山”。切實加強對設施設備的維護保養，保證大故障不過天,小故障不過時,確保酒店水、電的正常供用。認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防安全事故，充分發揮酒店領導層的作用，最大限度地提高每一個員工服務水平。
6、開展文化娛樂活動，為了使酒店員工工作愉快，朝氣蓬勃，酒店將在“春節”、“五一”、“國慶”等重大節日期間舉行文化娛樂活動，努力營造一個團結和諧、健康向上的工作環境。
各位領導，金蛇辭舊歲，銀馬迎新春。我們在新的一年里，我們振奮精神，扎實工作，為麻辣新秀美好的發展前景而努力奮斗。在此，我代表麻辣新秀的全體員工向各位拜個早年，祝大家新年愉快，工作順利，身體健康，合家幸福。
謝謝大家！
駐酒店工作總結（優秀17篇）篇十六
在剛剛過去第一季度，對我們的公司與公司而言今年是實現“品質年”“成果年”開展的第一季度，是一個迎接挑戰、充滿活力的季度。公司和公司圍繞季度的工作目標，認真貫徹“定戰略、定方針、定班子”的理念和宗旨，在穩定提升的宗旨下，全面完成本年度第一季度的各項目標。
在公司的正確領導下，在各部門鼎力配合下，充分調動管理干部與員工的積極性，通過積極的探索和不懈的努力，取得了經營成果顯著、服務質量較好的可喜成績，xx年第一季度成績主要表現在：
在第一季度中，公司、部門領導者堅持貫徹公司精神，把發展作為第一要務，積極探索，圍繞如何使員工整體素質提高和賓館經濟效益提高做了大量的培訓工作，并取得了一定的成績，使公司經濟效益穩步提升，顯示出了上升發展趨勢。
1、 公司在與去年同季度相比實現了提升。
經濟效益始終是公司的經營的根本，也代表著綜合競爭的實力。去年我們的經營成果雖然超額完成，但對比品牌連鎖酒店來說還是存在一定的差距。面對這一種情況，我們充分認識到，“逆水行舟，不進則退”的道理，在今年，公司人事部和公司一步不松狠抓經營，一著不段拓寬市場。提出了在xx年的經營成果的基礎上提高10%的營業收入。在xx年打下基礎，力爭在xx年將公司打造成優秀的品牌連鎖公司。
因此，我們鎖定經營目標，采取了多種方法，對比去年同一季度我們取得了豐碩的成果，去年第一季度收入為： 元，本年第一季度收入為： 元，相比去年提升了： 元，幾同比超額了 %并且能在1至3月的淡季之中利潤增長： 元。
科學管理是公司的生存與發展的關鍵。加強公司的管理和培訓工作就是加強管理者的管理水平和工作水平，就是加強管理者的責權意識，就是增加員工的全面素質、最終到達到建立公司文化。管理其極致，就是建設適合自己公司特色的公司文化。這里所說的公司文化，是指公司全員在長期的奮斗中形成的共同的價值取向，是指積淀在公司全體員工心靈深處的價值觀。
一個公司建立起了自己的公司文化，那它就會成為良好公司文化的受益者。這種共同的價值取向，可以使這個公司的員工，不僅是在公司蓬勃發展的時期，與公司同心同德;就是公司的發展中受挫，員工也能與公司共同奮斗，共渡難關。優化我們的管理方法，建立良好的公司文化是我們一直以來的理想，但它絕不是一朝一夕就能完成的偉大事業。他需要在長期的努力才能實現。因此公司的職能部門與公司也向著這個目標努力。我們各部門的管理工作如下：
1.開發微信營銷.
2.擴大營銷渠道，增加12580簽約，進一步加強和藝龍、攜程、聯通114的合作。
3.及時關注和回復客人在網絡上反映出的問題。
4.根據市場情況合理調整房間價格。
5.擬定協議價格，擴大經營渠道。
6.加強廣西商會協議簽署與合作。
7.增加賓館手機app特價推廣。
1.兩會期間，安排好各崗位人員，做好兩會期間的檢查工作及相關事宜，并配合各機關單位做好檢查工作。
2.做好前臺新來員工的培訓工作，并進行周考核。
3.配合行政人事部做好培訓工作。
4.針對前臺近期發生的事情，例會說明，闡明原因，并進行統一分析，找到解決辦法。
5.針對收入較低，分析原因，并合理售房。
6.對前臺辦公設備，進行更換，以不影響前臺工作的正常運轉
7.考勤制度---完善打卡機的使用工作。
8.確定新會員卡的使用流程，并培訓到各位員工。
1.完成了文晟2、3、4、5層的開荒工作，準時售房
2.規范了文苑、文晟的物品擺放，按標準落實檢查
3.補充了文苑4、5層的有償物品，并對員工進行了培訓
4.組織了客房部員工進行禮貌禮儀、儀容儀表及業務技能的實操 培訓
5.對新員工進行了考核及鋪床培訓
工程部：
1.文苑2.3層裝修預算。
2.文晟客房及公共區域維修及改造。
3.文苑西地下室裝修預算及網路安裝。
4.文晟、文苑更換安全指示牌、應急照明燈。
5.配合人事部完成行為規范培訓。
1.參加公司行政人事部組織的培訓。
2.員工食堂并入餐飲部。
3.完成餐廳薪資架構。
4.調整餐廳預算，待公司批復。
5.制作餐廳客戶檔案，填寫賓客滿意度調查。
6.提交餐廳早餐方案，待公司批復。
7.4月份餐廳促銷賓客用餐一律八折優惠。
1.認真領會貫徹公司對治安安全的指示精神，開好每天的晨會習會，
月總結會。
2.加強停車場都管理工作，確保到賓館客戶所有車輛都安全，對于賓
館住宿或臨時車輛，一律要求保安員指揮到停車位上，并做好記錄，擺放整齊，檢查車輛，收費無誤。
3.加強巡視工作，對重點設備重點區域進行檢查，做到每兩小時檢查一次，對院內、大廳、樓層、頂樓、鍋爐房、地下室、泵房進行認真檢查。
4.加強監控室都管理，做到24小時有人值班，發現問題及時通知，監視、登記、匯報。做到監防與人防同步。
5.兩會前后期對進入院內可疑人員，閑雜人員進行詢問、盤查、跟蹤、排除。對入住的客人要求開包檢查，對探訪的客人要求來訪登記。
同時公司的文化建設也是我們努力的方向，這就要依靠教育與培訓工作，也要靠平時管理來滲透思想。達到政通人和、上下一心、榮辱與共。
在下個季度中我們仍然會繼續緊跟公司步伐，依然會按照年計劃執行，我們的任務任重道遠，但“雄關漫道真如鐵，而今邁步從頭越”。只要我們有堅定的信心，攜手同進，謙虛謹慎，戒驕戒躁，我們的任務一定能超額完成，來回報我們的公司、回報我們的公司。
駐酒店工作總結（優秀17篇）篇十七
20xx年即將度過，回顧一年來人事部的各項工作在總經理和總經理助理的正確領導下以及在其他部門的緊密配合和大力支持下，堅持以人為本的管理理念，維護員工的合法權益，積極營造和諧、穩定的企業環境。同時加強本部門所屬員工政治教育和管理，牢固樹立責任意識和管理意識，嚴格按照酒店管理制度做好各項人事管理工作，一年來取得了一定的成績，現將20xx年人事部工作具體總結如下：
一年來人事部在組織實施酒店各類政治教育活動的同時，不斷加強了本部門政治思想教育，切實將做好政治思想教育視為做好人事管理工作的基礎，通過利用每周、每月開部門例會和工作不忙的情況下，以總結工作，查擺和糾正不足，開展學習酒店行政管理制度和工作職責、工作程序和各項酒店政治理論學習內容的方式，不斷提高了所屬人員的政治修養，教育所屬員工樹立愛崗敬業的工作思想，以飽滿的工作熱情和十足的信心全身心的投入到工作當中，嚴格落實工作責任制。
酒店行業屬人員密集性行業，人員流動性較大，有時因人員不能及時招聘到位，勢必會影響工作的正常進行，因此，今年人事部重點抓好招聘工作，通過在晨報發布招聘廣告、戶外放置招聘水牌、以及與技校取得聯系，簽訂實習協議等方式進行人才的選用，并對應聘資料進行篩選、儲備，除此之外，人事部加強與各部門員工之間的聯系，鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作，這是一種人才來源途徑較廣的方法，也起到了良好的效果，通過以上的舉措，保證了各崗位工作的正常開展，與此同時，對各工作崗位深入進行分析研究，進行合理定員，確保工作效率化。
薪酬是單位對員工的貢獻包括員工的態度、行為和業績等所做出的各種回報，是員工比較關心和敏感的問題，今年人事部在員工薪酬管理方面，首先根據總經理的指示，在年初1月份開始對全體員工的工資水平進行了重新調整，結合工作崗位分析和社會平均工資水平，重新制定了各崗位工資標準。同時在員工工資調整和職位晉升的工作中堅持公平、公正原則，對符合條件的員工及時上報總經理給予調整工資和職位晉升。
做好員工生活基本保障工作是促進各項工作有利開展的前提，今年人事部首先在改善員工伙食工作上下功夫，本著以人為本的思想理念，經常檢查員工餐伙食質量，同員工餐師傅根據季節制定每月伙食計劃，逢年過節改善和豐富伙食，在每月不超成本的前提下，合理調配飲食，注重營養搭配，堅持讓員工吃好、吃飽為原則，在接待維穩工作組期間，將每日剩余自助餐打到員工餐，供員工食用，即避免的浪費，又進一步提高了員工的用餐質量，得到了廣大員工的普遍認可，同時加強員工餐的衛生管理，教育所屬人員養成良好的個人衛生習慣，經常性的對員工餐菜品和環境衛生進行檢查，為員工提供一個健康、衛生的用餐環境。