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    酒店工作經歷心得(優(yōu)秀18篇)

    時間:2025-06-18 作者:字海

    在寫工作心得時,我們需要反思自己在工作中的得失,以便在今后的工作中避免同樣的錯誤。以下是小編為大家收集的工作心得范文,供大家參考和學習。

    酒店工作經歷心得(優(yōu)秀18篇)篇一

    大四期間我進入到了酒店中餐部實習,這份公司是一位學姐推薦的工作。到酒店后開始三天培訓,之后就進入工作階段。

    培訓的內容簡單,就是講一些禮儀,和酒店的工作理念,讓我對公司有了大致了解,同時也讓我知道了如何工作。簡短的培訓結束后,拉開了工作序幕。進入工作第一天,我是給客戶上菜,還要與客戶溝通,客戶有需要酒或者飲料之類的我們都會及時送上。

    工作第一天,很累,因為你根本就沒有時間休息,當你剛坐下來,旁邊就會有客戶叫你幫忙,而且還不能有怨言,隨叫隨到,每天上班時間早下班晚,與客戶溝通時要盡量尊重客戶。我是學市場營銷專業(yè)的,在工作中我運用到了自己在學校所學的營銷知識,不但讓客戶滿意,自己也得到了鍛煉。

    一開始進入酒店成為一個服務生,心里還是挺不高興的,認為這份工作不好,但是不好直接拒絕學姐的好意,打算先做一段時間,覺得這份工作不能讓我得到鍛煉,其實任何工作都能夠鍛煉人,只是鍛煉的側重點不同罷了,就比如我們與人溝通的時候,就能夠鍛煉我們的人際交往能力,不管是在未來學習還是工作中這都是必須的能力不能缺少。還有工作的實干能力,我沒有做過兼職所以在工作中做事毛手毛腳的做的并不好。但是通過了工作讓我做事變得干練快捷,不在如同過去一樣,做一件事要花很長時間。

    學校學習最多能開闊我們眼界,但是卻不能鍛煉我們能力,進入崗位工作很好的鍛煉動手能力,對我們能力提升非常重要,怪不得學校要求我們大四必須要參加實習,也只有進入崗位中經歷實習鍛煉,才能夠看清楚自己能力,才能夠明白自己接下來的路。

    作為大學生,我們大多數人都有這樣一個毛病,那就是眼高手低。如果不想被淘汰,就要從最基礎的做起,一步步向上走,我們才能夠學的更多,才能夠為以后的工作打下牢固基礎。學校所學的知識只能夠讓我們掌握基礎。不能給我們多大幫助。因為社會需要的不只是知識,更多的是實際的工作能力。

    工作中看重的是經驗。如果你有經驗,公司會優(yōu)先任用你,而不是看你的學歷有多高,進入實習崗位,鍛煉的不只是個人的能力也讓我接觸到了社會,明白了社會需要什么樣的人才,也知道今后該朝哪個方向發(fā)展,任何時候都應該牢記一點踏實工作,有多大能力就要做多大的事情。尤其是我們還沒有多少經驗的時候學習才是首要任務。

    酒店工作經歷心得(優(yōu)秀18篇)篇二

    時光總是那么短暫,近四個月的實習生活匆匆而過,而我還沒準備好要離開,要和親愛的同事們、尊敬的領導們說再見。從七月二號初到長安的種種不適,到現(xiàn)在的的感慨萬千,收獲滿滿。

    作為一個從未出過省的云南人,懷揣著要出來闖闖,看看的想法,我的心里對未知的一切抱有很大的期待。想要看看外面的世界,看看北上廣是如何不相信眼淚的。所謂讀萬卷書,不如行萬里路。我不想一輩子待在云南,生在云南,活在云南,所以此次的實習給我?guī)砹溯^大的機會。

    此次在長安國際酒店工作的實習,至今為止,我工作時間最長的一份工作。雖然我是農村女孩不怕吃苦,但說實話,西餐廳的工作確實累,主要是剛來時對工作流程不熟悉。但后來熟悉工作內容后,與餐廳員工相處都比較融洽,發(fā)現(xiàn)此項工作有苦有累,累并快樂著。在西餐廳工作也有較多的所見所聞,可能本身英語專業(yè),所以感覺西餐廳對英語水平的要求程度并不是很高,再者,加上同事們的文化水平都參差不齊,工作的協(xié)調得當也是一門學問。雖然西餐工作里很多是體力活,不怎么輕松,即便工作再辛苦,同事之間的相處還是和諧融洽的。有時候我得到領導的一句夸獎,一句鼓勵,我會特別努力地工作。因為一些小事就被罵的時候,心情就會極度不好,沒有認真工作的心情。有時候領導的一句夸獎比訓斥對員工的效果要更好。所以我希望領導能夠給予員工更多鼓勵,這樣或許會更好,當然,自己做得不對的地方也需要檢討,務求努力成為一枚不用領導操心的下屬。

    當初,憧憬著利用實習期間的休息假期,轉遍廣州、深圳、澳門香港等大城市,可惜,原因種種未能逐一實現(xiàn),成為我最大的遺憾。原因有很多,最主要就是因為舍不得花錢,這也是最真實的想法,有的人會說二十幾歲的大學生是花一樣的年紀,可以無憂無慮的為了自己的理想而奮斗,可以去自己想去的地方,做自己想做的事。可是我的顧慮還是太多,畢竟每個人都有每個人的生活。

    在此次實習中,我感受到了酒店領導對我們無微不至的照顧。在我們感覺到累時給我們的鼓勵,并且一直一直教我們在工作中一定要學會多聽多看。他們的實戰(zhàn)經驗讓我們終身受益,從他們身上學到的不僅僅是做事的方法,更重要的是做人的道理,做人是做事的前提和基礎,這些我都會記在心里,這也是我在此次實習中獲得的寶貴的財富。還有半年就畢業(yè)了,其實我也對未來有絲絲的膽怯,以后的工作都是單槍匹馬了,以后的領導還會這么好嗎,一切都是未知數。所以只有把自己變好變優(yōu)秀才是硬道理,不管未來是什么在等著我,我都會迎難而上。人,就是在不斷前進中成長起來的,雖然會有很多坎坷,但總會有辦法解決。我總是對自己說:“勇敢點,挫折怕什么,風雨過后必須會有彩虹”。我相信,只要自己克服成長中的困難,堅定不移地朝著自己奮斗的目標前進,明天必將會更加完美。因為我一直都是那個堅強的女孩。

    我也是心里有詩有遠方的女孩子。我也喜歡背上雙肩包,買好火車票,說走就走的旅行。以后我希望再有機會來到廣東,不管是來工作,來旅游。畢竟我對這個城市并不是完全陌生的,這里有我的同事,有我的朋友。廣東,我還會再來的。

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    酒店工作經歷心得(優(yōu)秀18篇)篇三

    20xx年10月,我在寧波伯豪華府大酒店進行了為期半年的實習,畢竟這次實習是我第一次踏入社會,面對貴族華麗大堂,整潔有序的工作,我的內心充滿了強大的力量,相信我能做的很好。加油吧!

    記得我們在培訓校室經過三四天的短期培訓后,基本上掌握了酒店的基本概況和應知應會的內容,然后就把我們分配到宴會實習,待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學習了,曾經在學校學過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了,不過我相信,只要認真去對待,就會有意想不到的收獲!

    禮儀,和客人打交道,還有就是做為四星級的服務員該怎么面對客人的不同要求。在宴會廳,接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。當我們去做一桌客情,看著客人入座,一些客套話,和一些敬酒方面的,都會學到一點點,還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。

    (一)酒店餐飲服務。

    1、迎賓、問候客人:當一切準備工作全部就緒后,要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。

    2、拉椅讓座:當客人進入房間后,要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。

    3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務于客人的左手邊。并說:“對不起打擾一下。…請用香巾”。

    4、服務茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對不起打擾一下。…請用茶”。如知道客人的姓名,要說:“王總,請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。

    5、呈遞菜單并點菜及酒水:詢問客人是否可以點菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團內部宴請或者是常客,可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有vvvip,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。

    6、下點菜單及酒水單:將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(菜品交廚房,酒水交吧臺),一聯(lián)交前臺,一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。

    7、服務酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。

    8、上菜服務(分餐):上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個展示,按人數將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經全部上齊了,請慢用!”

    9、餐間服務(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,要馬上手持酒瓶準備續(xù)斟;有vip客人且人數較多的時候,包間至少要有兩個服務員在服務;如果所點的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。

    10、結帳:集團內部高層可到前臺簽單,但要注意提醒;正常客人結帳,到前臺拿帳單到主人面前,不要當著眾人面大聲報價格。尋找適當的機會向客人詢問用餐滿意度,將客人意見及時反饋給服務經理。

    11、拉椅送客:客人起身要離開時,要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

    12.餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運送至洗碗間,將玻璃轉盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺布。

    13.最后總結一下一天的工作流程。

    工作是一種美麗,也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣,客人露出滿意的微笑;當我們的服務獲得客人對酒店的贊許和稱道......我的內心仿佛吹過春天的和風,溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業(yè),在工作中收獲快樂,在微笑中贏得尊重,在實習中體驗生活。

    (一)實習收獲。

    1、服務意識的提高。

    對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.

    酒店工作經歷心得(優(yōu)秀18篇)篇四

    20xx年暑假,在社會環(huán)境的要求下,在校領導的努力下,學校與__集團為我們搭建了一個校企聯(lián)合辦學的平臺,我們__屆生態(tài)旅游,酒店管理專業(yè)的八十多名學生進__集團旗下的四個酒店實習。或許是未曾踏出過社會,一切對我來說都是陌生的,新奇的!

    如我所愿,我被分配到了xx山莊的xx食府,與我一起分到這家酒店的還有其他十五們同學,分到了不同的部門和崗位。第二天,酒店就對我們進行了系統(tǒng)的培訓,培訓工作分為二塊:

    第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了保安部的主管為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解。

    我們實習的xx山莊是一所成立于20xx年的四酒店,酒店管理先進,客源市場廣闊,其餐飲部大致他成一樓xx食府,大堂吧,二樓包廂,三樓聚仕軒,我和三位同學的工作崗位就是xx食府,它是快節(jié)奏的以接待散客為主的風味餐廳,有時候也接待婚宴,餐廳員工將近二十人,包括二位領班及服務員數名。

    xx食府是酒店餐飲部一年四季最為繁忙的區(qū)域,在剛走進工作崗位的幾天里我就領教過了,因為以前在學校,沒有開過這門課,所以現(xiàn)在一切對我們來說都有是陌生的,茫然的,我就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的流程和要領。只是聽從領班的安排和他們手把手的教導,慶幸的是基本的老員工對我們都特別的友好,領班還專門為我們第個新員工安排了一個師傅,負責引導我們的工作,在她們耐心而認真的指導下,一個星期后,我們就正式單獨上崗了。

    剛開始一個人單獨做服務的時候,還是會緊張。有時都不敢看客人的眼睛,上菜時也很少按要求報菜名,幾乎都是無聲服務,后來,漸漸對一切都熟悉起來,做服務時膽子也變大了,可以回答客人用餐過程中遇到的問題了,在同事忙的時候也能抽出時間去幫忙了,其實看到客人在自己服務的區(qū)域用餐,而自己可以游刃有余的應付時,的確是一件快樂的事,在服務過程中風們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的表揚,也因為客人服務的不夠,受到過領班的批評。

    記得有一次,四人用餐,其中一位客人不知是渴了還是其他原因,大杯的水喝的很快就沒了,我馬上給他加滿,沒過一會又喝完了,我又微笑的走過去給他加滿,前后加過幾次水,后來客人走的時候笑著對我說:小姑娘,今天謝謝你,你很有耐心,也很細心。雖然只是很平常的幾句句話,但我的心里還是很開心,因為自己的工作得到了客人的認可,這也是對自己的一種肯定,讓我對工作信心增添了不少。

    下半年,酒店的生意一般都很好,特別是婚宴和接待更是做的頻繁。對于我們新員工主管更是幾次抽時間給我們培訓做婚宴的`一些相關知識,別看講的內容很簡單,但真的做起來,一些細節(jié)的東西也就不那么容易了,因為婚宴時,新人兩方親戚素質不等,身份不同,經歷有別,所以在一些事情的想法,看法,做法也就讓你難以招架。

    十月的一天,酒店的婚宴接待量達到。人數達到歷史最膨脹點,可以說能接的地方都拉出來接了,再加上我們江南食府的人相比其他區(qū)域來說是最多的,這就決定了我們區(qū)域有人要外調其他區(qū)域幫忙,很“容幸選中了我和另外兩位同事,因為以前從前沒有接觸過,再加上是去別的區(qū)域,有些陌生,我的心里還是很擔心,怕自己做不好。去之后,發(fā)現(xiàn)一人看三桌,難度不大也不小,看了一下菜單,基本沒什么問題,心里的一塊石頭才落了地,但是就在快結束的時候,主管走到我的面前嚴厲的對我說,你為什么要把撤下來的菜直接倒掉,有沒有經過客人的允許?我愣愣地望著主管,不知道說什么,其他兩位同事也不知道發(fā)生了什么事,大氣也不敢出。眼淚開始在我眼眶里打轉,主管接著說,在婚宴中,有的菜客人是要打包的,而你在沒有征求客人同意的前提下就把菜給倒了,比較在意的客人是會不高興的,一不高興,投訴起來,就要求打折,而一場婚宴做下來,辛辛苦苦,最重要的就是買單了,在最后關后出現(xiàn)了問題,全場打折,酒店的損失是很大的,大家的努力也打了折扣,是很不劃算的!主管的一席話驚醒了我們,也給我們上了很深的一課,也讓我看到了自己在對做婚宴的不成熟,它決不僅僅停留在上菜,收臺上,更緊緊圍繞著其它因素!

    慢慢地,不管是做本區(qū)域的服務還是到其它區(qū)域做婚宴,或者是以重要客人的格外關注,更或者是在自己不忙時協(xié)助其它同事工作,這一切都變的簡單而且熟練起來,在面對客人的一些小的投訴時,自己也可以較好的解決,膽子變大了,人也變的比以前有耐心了,細心了,在酒店做了一段時間后,發(fā)現(xiàn)自己的個人素質也有所提高,知道什么話該說,什么事該做,該怎么做,怎樣更好的與交流。

    八個月的實習就這樣結束了,這些日子里我學天了不少的東西。除了學到中式餐飲的服務流程和技巧外,更學到了一些課堂上很難學到的東西,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關系,如何調整好自己的心態(tài),更讓我了解到做為一個員工應該具有的執(zhí)行力。餐飲部經理特地到別處參加有關執(zhí)行力的培訓,然后回來抽休息時間經我們餐飲部的全體員人培訓他所領悟到的內容。執(zhí)行力反映一個人能力的強弱,放大到一個團隊中,就更能體現(xiàn)出來了,也可以看到一個團隊的精神,這個團隊的能力和素質。執(zhí)行力與制度,工資無關。后來他把我們分成幾個小組,做了一個游戲,但輸的那一組的組長必須接受相應的懲罰,其他組員不能分擔,這是很殘酷的一個結果,我們都在心里暗暗祈禱著,我們組由于失誤導致組長要做一百二十個俯臥撐,當我們的組長做到八十個的時候,我們大家一起喊加油,直到組長做完最后的幾十個,看到組長因堅持而通紅的臉,我們的組員都流下了感動的淚水。像經理說的,作為一個,他就要承擔相應的責任,雖然大家還有能完全接受,但絲毫不影響他的道理,只有做到這樣,你才能成為一個真正的管理者!

    酒店工作經歷心得(優(yōu)秀18篇)篇五

    在教學中嚴格要求學生,在生活上關愛學生,相信每個學生都有學習的能力。相信每個學生的尊嚴和價值,詳信每個學生心中都藏有潛力。下面小編帶來的教師工作經歷心得最新,希望大家喜歡!

    這個學期,我擔任x年級x課教學工作。一學期來,我以學校及__組工作計劃為指導;以努力提高學生成績?yōu)橹攸c,以提高教育教學效率為中心,以深化課改實驗工作為動力,認真履行崗位職責,較好地完成了工作目標任務,現(xiàn)將一學期來的工作總結如下:

    一、加強業(yè)務學習,努力提高自身素質。

    在工作中,我認真學習教師職業(yè)道德規(guī)范、新時期教育思想,不斷提高自己的道德修養(yǎng)和政治理論水平;我還積極地、認真地學習新課改理論,努力提高業(yè)務能力,及時把握中考新方向。通過學習,轉變了以前的工作觀、學生觀,使我對新課改理念有了一個全面的、深入的理解,為我轉變教學觀念、改進教學方法打好了基礎。

    二、嚴格要求自己,嚴格遵守工作紀律。

    在工作中,我能夠嚴格要求自己,時時處處以一個共產黨員的標準來要求自己,遵守學校的各項規(guī)章制度,做到不遲到、不早退。另外,我能夠嚴格遵守教師職業(yè)道德規(guī)范,從自己的內心來關心愛護學生,不體罰和變相體罰學生,建立了良好的師生關系,在學生中樹立了良好的形象。盡的努力做到愛生如子。

    三、強化常規(guī),提高課堂教學效率。

    在課后,認真及時批改作業(yè),及時做好后進學生的思想工作及課后輔導工作;在自習課上,積極落實分層施教的原則,狠抓后進生的轉化和優(yōu)生的培養(yǎng);同時,進行階段性檢測,及時了解學生的情況,以便對癥下藥,調整教學策略。

    認真參加教研活動,積極參與聽課、評課,虛心向同學科教師學習,博采眾長,提高教學水平。一學期來,本人共聽課__節(jié),超額完成了學校規(guī)定的聽課任務。

    四、加強研討,努力提高教研水平。

    本學年,我參加了縣級教研課題“學生心理潛能的研究”及市級課題"遠程資源下的__教學研究"課題的研究工作,分別通過了結題驗收和中期驗收。在科研課題研究的過程中我積極撰寫課題實施方案,撰寫個案、分析報告和相關論文。

    平時,我把教學心得體會,都及時總結研究成果,撰寫成為論文,這就為課題研究工作積累了資料,并積極在__教學中進行實踐。在課堂教學中,貫徹新課改的理念,積極推廣先進教學方法,在推廣目標教學法、讀書指導法等先進教法的同時,大膽進行自主、合作、探究學習方式的嘗試,充分發(fā)揮學生的主體作用,使學生的情感、態(tài)度、價值觀等得到充分的發(fā)揮,為學生的終身可持續(xù)發(fā)展打好基礎。

    五、正視自我,明確今后努力方向。

    本次期末考試,我所帶的x班平時__成績相對其它平行班而言,還是有一定的差距,本人認真進行了反思,原因主要有以下幾個方面:

    1、在課堂教學中充分利用多媒體課件,調動了學生的積極性,但對學生基礎知識的訓練不夠,致使課堂教學效率不高。

    2、對知識點的檢查落實不到位。

    3、對差生的說服教育缺乏力度,雖然也抓了差生,但沒有時時抓在手上。

    4、教學中投入不夠,沒能深入研究教材及學生。

    我想針對以上情況,在下學期我要改進的措施有:

    1、進一步加強對新課改的認識,在推廣先進教學方法、利用多媒體調動學生學習積極性的同時,努力提高課堂教學的效率。

    2、狠抓對學生作業(yè)的檢查,落實對知識點的掌握。將差生時時放在心上,抓在手上。

    3、加強學生的閱讀訓練,開闊學生的視野,拓寬學生思路,提高學生解決問題的能力。

    4、采取措施,加強訓練,落實知識點。培養(yǎng)__教學觀念。

    在創(chuàng)建書香校園的過程中,我校充分關注社情、校情、生情,加強各項資源的整合,按照“思考啟動——營造氛圍——開發(fā)資源——策略研究”的思路,將課外閱讀活動不斷向縱深推進,“開卷有益,樂在其中”的校風悄然形成。閱讀,逐漸成為師生的一種習慣,書香校園品牌逐步彰顯。

    一、我們的思考——閱讀,為鮮活的生命奠基。

    我校語文科組進行了“課外識——課外閱讀——自主習作”發(fā)展性評價系列研究。我們見證了實驗班同學在課外識、課外閱讀活動中逐漸愛上讀書后的可喜變化,不僅語文能力在潛滋暗長,而且整個人的綜合素養(yǎng)也在悄悄提升。長期廣泛的閱讀積累,可以為孩子搭建起成長進步的階梯,使孩子獲得道德上、精神上、情感上的文化浸潤,促其成長為一個“大寫”的人。

    活動開展后,學校成立了“讀書工作領導小組”,制定“讀書養(yǎng)成”系列活動方案,由少先隊牽頭,向全體師生發(fā)出《倡議書》,學校召開“讀書與養(yǎng)成教育”活動動員大會,提出活動的要求和任務:師生共同參與。

    此外,教室墻壁懸掛上了讀書名言,各班建立了班級圖書角,各個年級開辟了讀書長廊,各班墻報內布置了讀書手抄報,少先隊大隊部展示欄里懸掛著孩子們自制的寫著讀書名言的書簽。

    同時,學校先后開展了“讀書明禮”“樂在書中”“獻一讀百”“我是故事大王”“好書伴我成長”等系列活動,以拉動讀書活動的開展,吸引同學投身閱讀活動,把全校的閱讀氛圍進一步推向高潮。

    就這樣,讀書活動在我校蓬蓬勃勃開展起來了。

    二、我們的踐行——閱讀,用生命點染生命。

    1、德育:主題閱讀,統(tǒng)籌規(guī)劃。

    從06學年,我們開始分年級制定全校性的讀書活動方案,既配合語文教學內容,又融入德育專題閱讀活動。一二年級,聽感恩故事,說寫感恩的話;三至六年級,讀感恩故事,寫讀后感,做手抄報,并開展全校性的征文比賽,讓愛一點一點滲入孩子內心,溫潤孩子柔軟、純潔的心靈。有的班級還通過主題班會開展讀書交流,邀請家長共同參與體驗活動,就是與家長有些隔閡的孩子,在活動中也慢慢敞開了心扉,加深了親情。

    2、語文:立足課堂,開發(fā)資源。

    語文教學,應“立足課內,走向課外”,以課堂教學為軸心,以一篇帶多篇的方法帶動學生進行拓展性閱讀。“課外閱讀指導”“讀書成果展示”“校園閱讀小報”三個模塊則為學校、老師、學生搭建了一個交流共享的平臺,實現(xiàn)了反饋評價的激勵功能。資源開發(fā),是教師大量閱讀挑選素材的過程,傾注的是全體教師的心血,融入的是全體學生的熱情。

    3、方法:課型研究,書海領航。

    小學生在閱讀中會遇到不少困難,需要老師的幫扶指導,方能讀有興趣,讀有選擇,讀有方法,培養(yǎng)起孩子積累語言和運用語言的良好閱讀習慣。課外閱讀課內指導的策略,讓孩子們靈活掌握了不少讀書方法,精讀法、略讀法、瀏覽、批注、做讀書筆記等。低年級,我們側重興趣培養(yǎng),指導閱讀童話及注音童謠等讀物,學習積累詞或簡單的句子,鼓勵填寫“小書迷”讀書卡;中年級,學生閱讀水平有所提升,開始學習積累優(yōu)美句段,書寫簡單的點滴感悟,從“采蜜集”開始;高年級,則可以在指導下提高到閱讀整本書,鼓勵接觸一些經典名著,學生填寫“心語錄”,倡寫讀書感受。

    “沒有一艘船能像一本書,也沒有一匹馬能像一頁跳躍著的詩行那樣----。

    把人帶往遠方”,讓閱讀將我們的孩子帶向遙遠的前方。

    緊張而忙碌的學期工作結束了,有成績亦有不足,從以下幾方面,現(xiàn)將一學期的工作總結如下:

    一、師德師風。

    關心集體,以校為家。響應學校號召,積極參加學校組織的各項活動,注重政治理論的學習。配合組里搞好教研活動,認真負責集體備課記錄的整理工作,抓住每一個學習的機會提高自己的業(yè)務水平。

    關心、熱愛學生,做孩子們的好朋友。在家長的眼中他們卻是唯一的,是完美的,我們不要在心里就給孩子劃分出等級,課堂上嚴格要求,課下每一個孩子都是我的朋友,一年的努力換來的是孩子們開心的笑臉。

    為了提高自己的教學認識水平,適應新形勢下的教育工作,我認真地參加學校每次的培訓活動,認真記錄學習內容。“腳踏實地,大膽創(chuàng)新”是我教書育人的座右銘。本年度我繼續(xù)領悟新課程標準,以新思路、新方法來指導自己的工作,認真?zhèn)湔n、上好每一節(jié)常規(guī)課。生,我非常認真地對待這項工作,并且能夠富有創(chuàng)造性地開展。讓我校的學生養(yǎng)成良好的行為習慣,成為講文明、懂禮貌的學生。我是一個對集體充滿了熱情的人,勤勤懇懇、腳踏實地使我的工作作風,助人為樂是我的快樂之本,只要是對學校對大家有好處的事情我都會不計較個人得失,把它完成好。新的課程理念、新的教材、新的課程評價觀,強烈沖擊著現(xiàn)有的教師教育體系,對教育工作者提出了新的更高的要求。教師在充分認識教育意義的基礎上,不斷提升精神追求,增強職業(yè)道德,掌握教育規(guī)律,拓展學科知識,強化專業(yè)技能和提高教育教學水平的過程。

    三、本學科工作。

    1、數學教學生活化。把握數學與生活的聯(lián)系,導入生活化,激發(fā)學習興趣;教學語言生活化,讓學生易學易懂,讓學生感受到生活離不開數學,生活中處處有數學。

    2、積極開展小組互助的學習方式,讓學生團結互助,共同努力,共同進步。通過積極鼓勵和表揚,讓小組里面的優(yōu)等生自愿幫助差生。在練習課時,讓學生自己出題目,在組內交換做,交換改。通過出題,做題,改題,鞏固了學習的知學生是學習的主體,不是知識的容器。

    3、教師傳授知識、技能,只有充分發(fā)揮學生積極性,引導學生自己動腦、動口、動手,才能變成學生自己的財富。教師要把學習的主動權交給學生,要善于激發(fā)和調動學生的學習積極性,要讓學生有自主學習的時間和空間,要讓學生有進行深入細致思考的機會、自我體驗的機會。教學中要盡最大的努力,最充分地調動學生積極主動學習,由要我學"轉化為“我要學”、“我愛學”。科學施教同時要求教師不斷地完善自身、提高業(yè)務水平、擴大知識面,因為學生形成良好的學習習慣以后,他的發(fā)散思維得到了開發(fā),提的問題自然就多了,面也廣了,所以不管工作有多忙,堅持反復鉆研教材,大量閱讀參考書,以提高自己的業(yè)務能力。

    四、教科研工作。

    在學習中,我深入剖析自身的不足,正視弱點,以積極的心態(tài)對待。傾心學習,樹立終身學習的觀念,抓住平時的點滴時間讀書不止,進行長期的有效的學習,增強理論底蘊,做個學習型教師。用心思考,凡事多思多想,反思出事物發(fā)展的內在規(guī)律,總結得失,找出成長的方向,做個反思型教師。專心寫作,不斷提升教科研水平,在實踐中總結,在總結中實踐,做個科研型教師。

    五、班主任工作。

    各種習慣的養(yǎng)成是形成良好班風班貌的基礎,我覺得培養(yǎng)良好的習慣關鍵是要培養(yǎng)學生的習慣意識,使他們做到老師在與不在一個樣。如果一個班級形成了良好的班風,學生會在各方面得到提升。對于這一點,我正在努力中,做好班級衛(wèi)生工作是搞好班級各項工作的前提,如果班級衛(wèi)生工作搞不好,不但影響學生學習的精神面貌,而且影響著學生的身體健康。如果學生的個人衛(wèi)生搞不好,就會直接影響孩子的健康。在教室衛(wèi)生方面要求學生堅持做到每天兩掃的工作。在環(huán)境區(qū)域,我班堅持做到了隨時有垃圾及時進行清理的工作。

    班主任工作中,要想把班級管理得井然有序,讓學生緊緊凝聚在班集體的力量中,需要作為班主任的我不斷開啟思維,努力探索,掌握更多、更先進的經驗和方法,爭取在不久的將來能使我在班級管理中擁有更多豐富的經驗,爭取邁上一個更高的臺階。

    我深深感到只要堅持不懈腳踏實地的努力,就一定會取得好成績。

    這一學期,我以飽滿的熱情和良好的精神面貌投入到工作中,充分發(fā)揮了自己的作用,圓滿完成了所有的工作。下面我將從思想政治修養(yǎng)、教學工作管理、生活工作管理、課堂教學等方面對這學期的工作總結如下。

    一、思想政治業(yè)務。

    創(chuàng)新觀念,更新觀念,不斷提高自己的思想政治素質。這幾年我不斷成熟,思想不斷升華。近年來,我在工作中努力提高自己的思想政治水平和教學專業(yè)能力。新時期,新的教育理念和教育也提出了新的改革。新課程的實施對我國幼兒教師的工作提出了更高的要求。我從各方面嚴格要求自己。努力提高自己的專業(yè)水平,豐富自己的知識,結合園區(qū)的實際情況和孩子的實際情況,認真工作,使教學工作和生活管理有計劃、有組織地進行。

    立足現(xiàn)在,展望未來,不斷努力,在今后的工作中取得更大的進步,本文對這項工作進行了總結,旨在發(fā)揚優(yōu)勢,克服不足,總結經驗,吸取教訓,從而促進教學工作的上一層樓。

    二、教學管理。

    根據我院開設的特色課程和實驗科目,我們將開展聽、說、評達標活動。通過給自己備課,聽別人講課,給自己和別人評課,很多老師發(fā)現(xiàn)了值得學習的地方,也發(fā)現(xiàn)了自己的不足,找到了以后改進的方向。

    一直以來,我都在努力學習學前教育知識和相關理論,不斷提升自己的理論素養(yǎng)。根據在幼兒園的實際工作,我認真制定了教育教學工作計劃,定期檢查監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,并認真寫了總結,為下周和下個月的工作打下基礎;同時,根據幼兒的年齡特點,我也開展科學合理的教育活動,培養(yǎng)幼兒良好的行為習慣。

    為了進一步提高自己的素質,我們會每月匯報一次特色課程的成績,結束后我們會對這門課進行自我評價,找出它的不足之處,以便快速的改進和提高。同時也組織老師觀察好的典型班級,對比自己的班級尋找更好的教學形式和方法。我會和其他老師一起總結討論教育教學質量,為教育打好基礎。

    三、生活管理。

    1、做好安全衛(wèi)生保健工作。

    安全工作是最重要的任務之一。保證每個孩子的人身安全是每個老師的責任和義務。為了讓父母放心,讓孩子在安全的環(huán)境中生活和成長,教育自己的孩子安全知識,加強安全意識和孩子的自理能力。嚴格的晨檢制度和孩子的接送,讓孩子不準帶不安全的物品進入公園。嚴格執(zhí)行保健制度,積極配合幼兒園保健醫(yī)生做好疾病預防和預防接種工作,對全園兒童進行常規(guī)體檢,并制作評價分析表。完善各種工作制度,做好全園的衛(wèi)生檢查和消毒工作,確保班園環(huán)境地面無灰塵和紙屑,窗戶清晰,被褥干凈。兒童食品衛(wèi)生工作是整個公園工作的一大部分。工作中要嚴格執(zhí)行各項管理制度,認真對待“病從口入”。

    2、對生活教師進行多次專業(yè)學習和經驗交流,讓他們對學前教育有自己新的看法和看法,把自己的工作推向另一個新起點。并且通過業(yè)務技能達標,充分體現(xiàn)了大家積極認真的態(tài)度,也展現(xiàn)了大家優(yōu)秀專業(yè)知識的另一面。

    在教學工作中,由于孩子年紀小,剛入園,各方面能力較差,所以我積極準備教材,以培養(yǎng)孩子動手能力和表演能力。積極為幼兒創(chuàng)造優(yōu)美舒適的教學環(huán)境,注意動靜交替,為幼兒創(chuàng)造各種互相學習、積極嘗試的機會,鼓勵幼兒學習各種生活技能,獲得快樂成功的情感體驗。

    一滴水是海洋,一個孩子是世界。孩子越小,年齡差距越大。我經常提醒自己要面對所有的孩子,學會觀察和了解孩子在某個年齡階段的一般特征,把握個體特征,以便及時解讀孩子,調整孩子的教育行為,使活動真正適應和促進孩子的發(fā)展。

    在語言活動和音樂活動中,盡量讓孩子動起來,用肢體去體驗兒歌的每一個細節(jié),給孩子自由的空間去感受學習帶來的快樂。到學期末,他們有了很大的進步,能夠大膽地唱讀兒歌,敢于與孩子和老師交談,語言表達能力有了很大的提高。

    通過這幾年的工作,我很幸運的學會并感知了很多東西,但這遠遠不夠。我也知道“癡迷于書的人必須從事文學工作,癡迷于藝術的人必須有好的技巧。”終身學習應該是我們教育工作者的基本要求。所以,當過去的知識不能滿足未來發(fā)展的需要時。我要與時俱進,勤奮學習,充實自己,努力讓自己成為一條歷史悠久的大河。

    時光匆匆而過,回顧幾年來的點滴工作,想說的真是太多太多。古人云:教師是蠟燭、是春蠶;今人說:教師是人類靈魂的工程師,是太陽底下最光輝的職業(yè)。為了不辱沒教師這個神圣的職業(yè),下面就各項工作進行總結和反思,以便在以后的教學中更好地為教育、為師生服務,向德藝雙馨的教師行列邁進。

    一、加強思想政治學習,提高師德修養(yǎng)。

    一年來,我在思想上嚴以律己,熱愛黨的教育事業(yè),雖然不是黨員,但是能夠以黨員的標準來要求、約束和鞭策自己,同時遵守學校各項規(guī)章制度,與老師團結合作,能夠正確處理好教師之間、師生之間的關系,特別尊敬老教師,把他們作為自己學習的榜樣;愛崗敬業(yè),有奉獻精神;能積極涌躍參加學校組織的各種形式的政治和業(yè)務學習,通過學習提高思想認識,端正工作態(tài)度,服從工作安排。領導安排我的工作,我都會二話沒說把工作接受下來,不叫苦喊累,只默默盡心去干好。

    二、刻苦鉆研業(yè)務,努力提高課堂教學效果。

    刻學工作可以說是一項常做常新,永無止境的工作。社會在發(fā)展,時代在前進,學生的特點和問題也在發(fā)生著不斷的變化,為了更好地進行教學,首先除了堅持參加學校舉辦的業(yè)務學習外,還利用大量的業(yè)余時間自覺學習了解新課程的教育理念。其次,利用所學新理念結合我校學生具體情況創(chuàng)造性開展教學工作,在教學中先讀教材,對教材作深入細致的鉆研,準確把握教材的重難點,對教材進行合理整合,確實做到了是用教材而不是教教材,然后根據學生心理特點和班上學生的實際知識水平,制定恰當的教學目標,選擇合適的教學設計方案,在課堂教學中始終堅持“教師主導、學生主體、教學為主線”的愉快式教學,使講練有機結合,尤其注重在課堂教學中充分給學生時間進行自主、合作、探究學習,給學生機會讓學生自己提出問題,自己想辦法解決問題,注重培養(yǎng)學生養(yǎng)成傾聽他人發(fā)言的習慣,學會正確評價同伴等。最后積極做好學困生的工作,用發(fā)展的眼光看待學困生,不歧視、冷淡,做到“真誠、耐心”,允許他們學新知時暫時聽不懂,給他們一個接受知識的過程,盡最大限度保護他們學習自尊心和求知興趣。

    由于教育教學行為規(guī)范,能夠因材施教,及時發(fā)現(xiàn)、研究、反思和解決教學工作中的新情況、新問題,我所帶班級的學生對學習不厭倦,學習能力普遍得到提高,學困生面在逐漸減少。

    三、班級常規(guī)工作,培養(yǎng)學生良好行為習慣。

    本學年我擔任六年級兩個班數學,并且擔任班主任工作,作為班主任,我深感自己責任重大。因此我特別注重培養(yǎng)學生良好的道德品質,要求學生從小養(yǎng)成良好的習慣,樹立遠大的志向。對學生“嚴字當頭,愛在其中”,做學生的良師益友,及時了解學生的思想動態(tài),解決學生的實際問題。將愛心灑向每一個學生,不歧視學生。建立家訪制度,使學校、社會、家庭共同關心學生的成長,受到了學生及學生家長的一致好評。由于我的出色努力,班上工作井井有條,我班多次被評為文明班,我本人也被評為優(yōu)秀班主任。

    我努力堅持做好“德困生”的教育工作。在做“德困生”轉化工作時,以“愛”為作料,深入地理智地去愛學生,去發(fā)現(xiàn)他們值得其他學生賞識之處,進行幫助和鼓勵,讓他們明白通過努力自己完全可以克服掉不良習慣,允許他們有反復,在不斷的反復中把壞習慣克服掉。同時對其犯錯誤不姑息、不遷就,而是幫其找原因,試想一下?lián)Q一種方法處理結果會有什么不同呢?教會他們用正確積極的態(tài)度解決問題。

    四、學生輔導工作,做好學困生的輔導。

    在課后,為不同層次的學生進行相應的輔導,以滿足不同層次的學生的需求,避免了一刀切的弊端,同時加大了學困生的輔導力度。對學困生的輔導,并不限于學習知識性的輔導,更重要的是學習思想的輔導,要提高學困生的成績,首先要解決他們心結,讓他們意識到學習的重要性和必要性,使之對學習萌發(fā)興趣。要通過各種途徑激發(fā)他們的求知欲和上進心,讓他們意識到學習并不是一項任務,也不是一件痛苦的事情。而是充滿樂趣的。從而自覺的把身心投放到學習中去。這樣,學困生的轉化,就由原來的簡單粗暴、強制學習轉化到自覺的求知上來。使學習成為他們自我意識力度一部分。在此基礎上,再教給他們學習的方法,提高他們的技能。并認真細致地做好查漏補缺工作。學困生通常存在很多知識斷層,這些都是學困生轉化過程中的難點,在做好學困生的轉化工作時,要特別注意給他們補習功課,把他們以前學習的知識斷層補充完整,這樣,他們就會學得輕松,進步也快,興趣和求知欲也會隨之增加。

    五、一份耕耘,一份收獲。

    經過幾年的努力,本班考試成績一直在全鎮(zhèn)排名中名列前茅。我明白,這并不是最重要的,重要的是在本學期后如何自我提高,如何共同提高學生的綜合水平。因此,無論怎樣辛苦,我都會繼續(xù)努力,多問,多想,多向同事學習,爭取盔步。教學工作苦樂相伴。我們將本著“勤學、善思、實干”的準則,一如既往,再接再厲,把工作搞得更好。

    一份春華、一份秋實,愿把一生教育的心愿化為熱愛學生的一團火,將自己最珍貴的愛奉獻給孩子們,相信今日含苞欲放的花蕾,明日一定能盛開絢麗的花朵。路漫漫兮其修遠,吾將上下而求索。以上就是我的教學工作總結。由于經驗頗淺,許多地方存在不足,希望在未來的日子里,能與其他老師共同參研教學工作,力爭取得更好成績。

    作為英語老師,我認真學習各種理論,不斷提高自己的師德素養(yǎng)和專業(yè)素養(yǎng)。本學期我擔任高二3、4兩個班的英語科教學,完成了必修模塊5和選修模塊6的教學任務。在教學中結合學生的實際情況,集體精心備課,積極聽課、評課,認真有效上課,課后針對上課情況,做好教學反思。及時批改講評作業(yè),注重培養(yǎng)學生綜合運用英語能力。為今后能更有成效地完成教書育人的己任,特將本學期的工作總結如下:

    本學期是會考階段。但上半學期全年段齊抓英語和數學兩門科目。加強早晨的朗讀和晚自修練習的監(jiān)督。學生對英語學習更為重視了。學習狀態(tài)比上學期有了較大改進。有部分學生已經很自覺了。當然,有些學生,不論老師講什么,他們都接受不進去了。原因無它,基礎太差。

    單詞仍是首要。花更多的時間來抓。天天聽寫,單詞,詞組,句子都是聽寫范圍。聽寫范圍從課內到課外練習,從初中到高中。每天都抓不過關的。并于下堂課及時用翻譯句子等方式進行復習。然后再背這些句子。當然,對于基礎實在太差實在背不出來的學生,適當放低要求,告訴他們:少背總比沒背好。利用早讀來練習英語發(fā)音。讓部分學生自己來組織帶讀。

    對練習(周報)的講評,著重培養(yǎng)正確的做題方法,灌輸學習策略。在課時允許的情況下,讓學生在限定時間內當場完成練習,然后講評,提高聽課效果。課后對重要知識點進行鞏固。

    有針對性地輔導。在班上選出幾位學生,晚自修前進行培優(yōu)扶差的補習,學生選擇補習內容,教師加以輔導,進一步提高他們的學習水平和積極性,并及時檢查,繼續(xù)做好培優(yōu)扶中和輔差工作,進一步提高及格率,鞏固提高中等生。

    認真?zhèn)湔n。吸取教學中存在的教訓,改進教法,利用各種工具材料,進行有效的備課,讓學生聽得懂、做得會、學得來。或至少,提高跨文化交際意識。

    二、個人素質提高。

    不斷通過網絡和書籍當中及時更新自己的專業(yè)知識與教育理念,珍惜每一個學習的機會。利用無課時間在本校或校外聽課。

    平時上完課多總結,多看案例分析,多征詢周圍老教師的意見。有自己的主張,并堅定執(zhí)行。

    隨著社會發(fā)展,教育的地位越來越受到重視,社會對教師的素質要求越來越高,身為教師的壓力也越來越大。在新的一學期的的教育教學工作中,我將更嚴格要求自己,努力工作,發(fā)揚優(yōu)點,改正缺點,不斷提高自身的精神修養(yǎng),提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和執(zhí)教水平,與時俱進,開拓進取。

    自并校以來,忙忙碌碌中,剛緩過神來,一學期就結束了。說實在的,這是自我參加工作以來最忙碌的一學期。級部里的工作,班主任的工作,教學上的工作,于我來說樣樣都很重要。回顧過往,作總結如下:

    一、級部工作。

    對于級部里的工作,我站在自己所處的位置上衡量過:我需要認真干,給老師們帶好頭,做出榜樣,盡最大的努力幫助他們。我常想,我不能給老師們帶來任何利益和好處,所以我絕不能再給老師們添堵。我相信正面引導、疏導的力量肯定比說教、抱怨更有力。

    我雖然干的很認真很賣力,但我僅僅是處在撥一撥轉一轉的層面上,我還沒有創(chuàng)造性地去開展工作。雖然我有較深的教育情懷,可為了顧全大局,我也不得不收斂自己。我不知道這樣做對不對,但我清楚,一旦我放開手腳,肯定會刺痛到一些人。

    二、班級工作。

    級部里的很多工作我做不了主,但我的班級我做主。所以在班主任工作上,我頗下了一番工夫。比方說,午休的大部分時間我都盯在教室里,實在困里,就在教室的桌子上趴一趴;我建立了談心交流機制,除去在交心本上和同學們交流溝通之外,我又充分利與一些課余時間和學生們交流。可別小看這種交流,正是在這每一次的交流中,我為學生解除了一些思想包袱,為他們的成長、學習鼓勁加油。

    這學期之所以是最忙碌的一學期,關鍵是忙在教學上。我上兩個班的語文課,每班8節(jié)課,共計16課時,外加班會和掃除,一共18課時。課多、事多、能力又一般,你說能不手忙腳亂?正因如此,正兒八經備課上課的時候不多。大多時候都是逮著課本就去上課。這樣一來,教學成績肯定會受到影響。

    總起來說,這學期有收獲更有不足。總結一下,吸取經驗,接受教訓,以備下學期再戰(zhàn)!

    酒店工作經歷心得(優(yōu)秀18篇)篇六

    酒水部門最忙的時候我想大概就是晚上的時候。由于當時正是酒店的旺季,所以幾乎每天晚上都有客人包廂或者大桌大桌的婚宴,于是我們這些無頭蒼蠅總算有了去處了,那就是去為客人倒酒,時間一長我們漸漸地明白我們的工作主要就是幫忙擦擦酒杯、擺酒杯、看臺為客人倒酒,不過對于如何調制雞尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡,我們一無所知,這的確讓人感到遺憾。

    在酒吧的時間的確是過于短暫,再此不對其進行過多的品頭論足,不過有一點我可以毫無保留的說,不僅僅是這個部門,其他部門也同樣讓我有這樣的感受:那就是酒店缺少一種能夠凝聚人心的企業(yè)文化,一個將自己卻別于其他酒店、其他餐廳的一種文化,這使得每一座酒店都給人一種似曾相識的感覺,一種克隆的感覺,而這種文化卻足以支撐起整個酒店!

    第四部分:總結。

    以上是我在實習過程中的一些感受,從總體上來看這個酒店的經營管理,從我的這兩個月的實習中可以大體總結出如下幾個方面的不足:

    一、應該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應該把握住的。管理中的上下級關系只是一種勞動的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務,管理者只有做好對下級的服務,幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,管理者自己才會擁有管理的業(yè)績。現(xiàn)代企業(yè)的經營管理必須堅持“三個上帝”,即:市場、顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對領導這樣說道:“善待員工,做個好領導,記住,你管理的不全都是機器。”我想這也許是每一位員工都想對領導所說的話吧。

    二、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設不是可有可無的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團結一致,共度難關。對于沒有進行企業(yè)文化建設的企業(yè)來說,平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進行過認真的思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見,企業(yè)文化的建設是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。

    三、企業(yè)缺少一套有效的激勵機制和晉升制度。酒店的激勵機制中過多的注重于物質上的激勵,而忽視了精神上的激勵。事實上,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領導對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進行加薪獎勵!

    以上是為我此次實習的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有很多的主觀的痕跡,不過只有員工才能真正體會到這種感受,因此,希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝酒店能提供這樣的實習機會,感謝老師的幫助,在此祝愿酒店能夠越辦越好。

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    酒店工作經歷心得(優(yōu)秀18篇)篇七

    進入大三,我們開始了為期五個半月的實習,我的實習地點是,崗位是溫泉前廳接待員。在這五個半月中,實習我們來說是一種難得的歷練,實習中我們學到了很多書本上學不到的知識,同時也更加深刻地感覺到了書本知識的重要性。通過實習的過程中的實踐再加上課本上的理論知識,從而更加深入的鍛煉了自己。同時,也可以在實習中認識到自己的不足,提高各方面的能力。

    實習是每個大學生擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了在學校里無法學到的知識,打開了視野,增長了見識,為我們以后走向社會打下了堅實的基礎,實習是理論結合實踐的最好嘗試。通過實習我們可以更深入的體驗到學校與社會之間的區(qū)別,擺脫學校課本知識的局限,體驗社會工作中的所面臨的問題以及其中的解決辦法。從而也能提高自己的信心、耐心、責任心。

    我實習的崗位為溫泉部,溫泉部分為前廳部、休閑部、露天部,我是前廳部的接待員,主要工作為接待客人,介紹注意事項等,崗位有前臺收銀、前臺接待、入口接待、出口接待、二次收銀、門口接待6個崗位。我們主要采用輪崗,每個崗位的要求都離不開優(yōu)質的服務和安全提醒,下面對各個崗位進行介紹崗位工作:

    1、前臺收銀。

    前臺收銀的主要工作是賣票,接待散客、團隊的取票,這個崗位主要培訓我們的耐心和細心,要時刻保持十二分精神,因為只要崗位接觸錢方面,很多時候都要防止收錯錢,找錯錢,造成短款、長款,從而導致報表發(fā)生錯誤等等。所以在這個崗位上,可以鍛煉得更加的細心,以及認識了一些收銀系統(tǒng)的操作,報表的制作等等。

    2、前臺接待。

    前臺接待的主要工作是輸單、取鑰匙牌、通知,鑰匙牌也就是要給客人儲存物品的儲物柜鑰匙,輸單就是要把登記著給客人鑰匙牌的單子輸入到電腦里面去,這個崗位也需要細心,要保證不會輸錯號碼,不會輸錯類型等等,所以也是考驗著我們的細心程度,而通知也就是通知各部門有客人入場,做好接待準備。

    3、入口接待。

    入口接待的工作主要是查驗客人有沒有帶票或房卡和鑰匙牌入場,以及為客人指引進入溫泉的方向,這個崗位的工作比較簡單,所以要求也不高,一般都很容易就能熟悉崗位的工作。

    4、出口接待。

    出口接待的工作與入口接待的工作大同小異,入口是接待客人入場,出口是迎接客人出場,站在出口主要是收取客人的離場憑證,指引客人歸還鑰匙牌離場,并且歡送客人離開,這個崗位也是比較簡單的。

    5、二次收銀。

    二次收銀的工作與前臺的收銀工作差不多也是考驗每個人的信心程度,不同的是,前臺收取的是客人買門票的錢,而二次收銀收取的是客人二次消費的錢,所謂二次消費就是客人在溫泉區(qū)內的所有其他消費,比如食品、魚療、按摩、泳衣等等,這個比前臺困難的地方就是,收取的消費金額比較松散,金額大小不一,而且有時會因為一些小錯誤導致客人跑單或者輸重單,就會導致短款或者長款,報表也會不對了,所以在這個崗位上也能鍛煉到不少,各方面的能力也得到很大的提升。

    6、門口接待。

    門口接待也就是站在門后迎接客人,幫客人辦理更衣柜的鑰匙牌,幫個人介紹我們溫泉的注意事項以及一些消費項目,這個也需要細心,要防止寫錯鑰匙牌而導致前臺輸單錯誤。

    總的來說,每個崗位的要求都是差不多的,歸結為兩點就是,服務和安全,也就是說要做到服務的同時要做出安全提醒,同時,每個崗位都要求細心、耐心和用心去做,從這些崗位的學習中,自身的很多能力都得到了很大的提升。

    從九月份離開校園,進入了清遠森波拉度假森林實習,到現(xiàn)在實習結束,在這五個半月里,在溫泉部的每一天過得都很充足,很有干勁。在這五個半月的時間了,我們徘徊過、失落過、對一些事情不懂如何處理時的幼稚、著急等等,到現(xiàn)在,我們也鍛煉得越來越成熟、自身的處理能力也不斷的提升,同時組織能力、管理能力也有了一定的提升。在剛開始進入部門實習,面對陌生的環(huán)境、面對陌生的同事、面對高標準的要求,我們也有過動搖,但是部門的經理、主管和鄰班不斷的鼓勵我們,幫助我們,很快我們也對工作和環(huán)境適應了,克服了很多的困難,培訓后也能順利的進入到崗位的工作狀態(tài),憑著自己勤快的勞動和文明的舉止贏得了顧客的好評與認可。

    在實習中,我意識到“微笑是我們的服務形象,細微是我們的服務實力”的服務前提和“顧客是需要服務的,上司是需要尊敬的,工作是需要服從的”的服務宗旨。另外,我們經理曾經說過這樣的一段話:用人品去感動別人,用激情去燃燒別人,用實力去征服別人,用行動去帶動別人,用堅持去贏得別人,用細節(jié)去影響別人。它使我們感觸頗深,而且我能時刻用這段話激勵自己,從而提升自己的精神素養(yǎng)。

    在我們的日常生活中,很多看似簡單的東西在親自去實踐時才會發(fā)現(xiàn)是很復雜的,需要一步一個腳印認真的去做,才能把它完成得更好。同時在這一次的實習中,我也認識到了自己身上有很多的不足,比如,在實踐經驗中的缺失,在為人處事上的幼稚,在看待問題上的膚淺等等。但是,經過這五個半月的實習,我在這寫方面都有很大的提升,同時也為我今后踏入社會儲備了很多知識與經驗。我相信我在以后的學習中會不斷的完善我自己,不求最好,只求更好。

    在實習的過程中,讓我覺得最難忘的是,有一次遇到刁蠻的客人被罵,心情很低落時,覺得很委屈,自己也偷偷哭了一下,后來,我們領班找我聊天,講了很多她自己進入服務行業(yè)以來的一些經歷給我聽,讓我低落的心情逐漸的恢復過來,同時,我的同事們也不斷的鼓勵著我,為我加油,讓我心情慢慢的變好,也在之后遇到同樣的事情能順利的解決,也不會影響到自己的心情。我很感謝我的領班和同事們,是他們教會了我很多的道理,也給予我很多的鼓勵,我才能成功的完成我的實習。

    最后,衷心感謝x有限公司給予我們這一次的實習機會,讓我們學習到了很多書本上學習不到的知識,也懂得了更多做人的道理。同時,感謝學校主任、老師為我們奔波勞苦,謝謝你們?yōu)槲覀冏龅囊磺小R哺兄x各位一起實習的同學,大家在一起互相照顧。

    酒店工作經歷心得(優(yōu)秀18篇)篇八

    當然,每一個新手都會經受這些,無論你做的多好。

    時間也將我變成了老員工,看到前臺來的幾個新同事,看他們做事情會有缺乏之處,可以原諒,終究是新手,但著個理由也不是萬能的。學東西要樂觀主動,要勤快,更要機智,這些方面都很重要。當我看到新同事做事情不主動,不敏捷時,我會很反感,這是一種態(tài)度問題。當很忙的時候,人手不夠,自己的新同事木訥的站在一旁,我是不會那樣急躁了。新來的不主動學,莫非要別人主動教嗎?分析到這里我非常理解我作為新人時的經受。

    實習完畢了,每個同學都有自己難忘的故事,半年的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,回到學校感覺這里的生氣好好啊,沒了利欲之爭,無疑是一片桃源,半年里發(fā)生了那么多事情,有那么多的感慨,我要利用在校時間好好地消化一下,將自己的缺乏之處進展加強,重新整理自己的信念,迎接真正的就業(yè)。

    通過這次實習真正學到了許多實際的東西,而這些恰恰是在?酒店管理?課堂上所學不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注意理論和細節(jié)的,但是在實習中就沒想到酒店里注意的細節(jié)會細到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實習中學到的都基層效勞員的工作技能,并且加以嫻熟了。另外,在管理上最重要的是要處理好和下屬員工的關系,而要做到這點,最重要的是需要務實,從基層干起,出于基層而脫穎于基層,一個成功的管理者必定是這樣產生的,成功的'管理者能把全部員工團結起來,這樣實現(xiàn)的是整個企業(yè)的目的。所以說,日后酒店需要的管理人才,必定是閱歷豐富從基層升上來的,而不是一個具有多高學歷卻沒有實際工作閱歷的人,酒店需要的效勞員,必定是很有效勞力量,極其主要細節(jié)的人,并且將向普遍性的酒店"金鑰匙'方向進展,將來酒店"金鑰匙'的人數占酒店員工比例大大進步。

    酒店工作經歷心得(優(yōu)秀18篇)篇九

    作為xx集團旗下的高檔品牌,實習者所在的xxxx酒店有著國際標準化的管理模式,但是作為內地首家開業(yè)僅僅半年的新酒店,它又有著管理上一些還未定型的紕漏。綜合本次實習者對員工進行的訪談、平時與員工的交流以及一個月的觀察,實習者從人力資源管理、服務以及酒店設施設備三個方面闡述本次實習的收獲,對酒店還存在問題的地方進行思考,對酒店的可取之處進行分析,并結合實習過程中的思考提出一些建議。

    酒店輸出的主要產品是服務,而服務質量的關鍵在于員工,并且酒店業(yè)作為勞動密集型產業(yè),人力資源管理成為酒店管理中相當重要的一部分。對于五酒店而言,服務質量更是直接影響酒店的營收,因此人力資源管理在五酒店中的地位也十分重要。通過與員工的交流和訪談,實習者總結了xxxx酒店在人力資源管理上存在的一些問題和優(yōu)勢。

    以實習者所在的日本餐廳為例,在廣交會之前日本餐廳有將近三分之一的員工離職,實習期間也陸續(xù)有新員工進入也有老員工提出離職申請,而其他員工也有表示出離職意愿。盡管離職的原因既有酒店方面的原因也有員工個人的因素,但結果就是開業(yè)僅半年而從開業(yè)一直就在的員工卻寥寥無幾。

    當然,這并不是只有xxxx酒店才存在的問題,整個酒店業(yè)的人才流失現(xiàn)象都十分嚴重。從訪談的結果來看,日本餐廳的服務員大多來自酒店、旅游等相關專業(yè)的專科院校,她們選擇在酒店業(yè)工作是專業(yè)使然順其自然的,而不同酒店之間轉換的成本和難度并不大,因此,她們對一直留在某個酒店工作的想法并不強烈。那么頻繁地轉換酒店導致晉升緩慢會不會成為她們的顧慮呢?從訪談的結果來看,答案是否定的,受訪者認為在酒店行業(yè)的晉升不僅需要工作經驗的積累,更重要的是機會,只有晉升的崗位存在空缺時才能得到機會,因此,基層員工并不對晉升持有太大希望,同時,受訪者還表示“如果我自己的能力達到了領班的水平的話,即使我去其他酒店,我也可以直接應聘領班的`職位”,這也就導致酒店更難留住員工。

    酒店文化是酒店間相互區(qū)別的標識,酒店文化應當被酒店員工所認同并共享,是員工共同遵循的基本信念和認知。xxxx酒店與其他五酒店相比,是一個極具特色的酒店,它以時尚、設計與音樂為業(yè)界所熟悉。但通過一個月實習期間對酒店員工的觀察發(fā)現(xiàn)他們對于酒店文化的理解并不全面,甚至存在著偏差。

    大多數員工在入職前對xxxx并不了解,xxxx也只是他們選擇的眾多酒店當中的一個,直到入職培訓后他們才對xxxx酒店有了一個大致的了解。但這種了解并不深入,員工記住的并不是xxxx酒店調的時尚、設計、音樂,而是xxxx酒店可以留指甲、染發(fā)、蓄胡須這些與他們自己相關的表象的東西,當被問及xxxx酒店的特點時他們的回答也只是這些并不是重點的內容,忽略了xxxx最本質的特點。員工也并沒有因為xxxx酒店獨特的文化而感到自豪或者因為這種相對自由的工作環(huán)境而選擇留下。甚至有的員工還諷刺酒店文化,在電梯里一個管事部的員工因為工作繁瑣而諷刺“xxxx就是不一樣”,可見,員工對酒店文化理解是相當重要的。

    “xx關愛”的4個要素中,關愛員工是排在第一位的,員工是酒店的核心資源,給員工提供貼切的關愛不僅僅是酒店的權責義務所在,更是酒店留住人才的關鍵因素之一。然而關愛員工并不僅僅體現(xiàn)在設立多少獎項獎勵多少獎金,物質層面的關愛往往容易實現(xiàn),而真正用心的關懷才是最能打動員工的。一個月的實習期里,實習者也觀察到了xxxx酒店許多員工關愛方面存在的問題,比如員工之間相處存在問題,員工在受到錯誤的批評時選擇沉默或者解釋一次以后不再解釋的態(tài)度等,這些都充分說明員工的關愛更需要的是上級用心的關懷,是上司對其工作的認同和鼓勵。直接上司個人的性格和處理事情的方式也會影響員工對酒店的感知,比如實習者所在的日本餐廳的經理是一個性子比較急的人,員工們都時刻保持警惕,不敢在經理面前犯錯誤,但是員工心里對經理并不認同,很多時候都選擇保持沉默,即使是被誤會也疲于解釋,即使有好的想法也不愿意提出來。因此,給員工提供更貼切的關愛關鍵就在于上司加強與員工的溝通交流,了解員工真實的想法。除此之外,適當的員工活動也能增強員工之間的默契,消除彼此的隔閡,部門間的交流也應當加強,擴大員工的交際圈有利于員工獲得更好的工作體驗。

    如果說服務是酒店的軟件的話,那么設施設備就是酒店必不可少的硬件了。xxxx酒店從設計到裝修,從每一件家具到每一塊地磚都耗費了巨大的資金,從這個層面來說,xxxx酒店的設施設備是無與倫比的。但是設施設備是否合理只有在使用的過程中才能切實體會到。對于酒店的設施設備,實習者觀察到的主要存在指示系統(tǒng)不明確的問題,而優(yōu)點則主要體現(xiàn)在宴會設施的利用。

    xx酒店的電梯存在一個很大的問題,由于中餐廳的設計占用了電梯出口的位置,客房的客人無法直接到達4樓中餐廳,必須從客房下到1樓再換乘另一部電梯去到4樓,這對于酒店來說本身就是一個設施上的弊端,加之酒店內標識系統(tǒng)的欠缺,客人常常不知道自己在哪里或者目的地該怎么走,在實習期間,經常可以看到有客人通過電梯到達了日本餐廳推開門問的問題卻是“這是哪里”,這些問題在無形中都影響了酒店的服務質量和客人對酒店的滿意度。另外的一個設施設備的問題是酒店的5樓有一個宴會廳,但主要的宴會廳和宴會設施都在3樓,因此每次5樓宴會廳舉辦宴會時所有的設施、食物、餐具都要從3樓運到5樓,這也給宴會部的工作帶來了很多不便。當然,現(xiàn)在xxxx酒店正在對指示系統(tǒng)進行改善,在電梯出口處,各個設施設備的入口處增設指示牌以提高客人對酒店設施的了解程度。

    宴會設施利用率較高。

    相比其他酒店設施,宴會設施的利用率相對較低,因此提高宴會設施的利用率就意味著酒店收入的大幅增加。與日本餐廳處于同一樓層的花園吧在實習的一個月期間舉辦了多次宴會,宴會的形式包括婚宴、酒會、發(fā)布會等,可以看出xxxx酒店在宴會舉辦方面具有較大的優(yōu)勢。xxxx酒店的宴會部只有少數幾個員工,這些員工主要負責宴會的安排與布置工作,宴會舉辦所需的其他人員一律采用幫工的形式,這也從人力資源上降低的酒店的成本。依靠xxxx酒店時尚前衛(wèi)的特點,挖掘宴會市場具有較大的前景和潛力,因此筆者建議xxxx酒店成立專門的宴會營銷團隊,發(fā)掘婚宴、酒會、發(fā)布會等潛在市場,進一步提高宴會設施的利用率,提高宴會的收入比率。

    酒店工作經歷心得(優(yōu)秀18篇)篇十

    七月的天氣,太陽火辣辣的烤著大地,不遠處傳來知了的聲音。太陽讓人坐立不安在樹下乘涼也感到急躁。盡管如此也阻止不了我們去實習的一路好心情。

    我這次是代表設備綜合維修部被派往紹興開元名都去實習半個月,在半個月的實習時間里充滿對實習工作崗位的向往,以及對實習酒店的無限好奇。

    半個月的實習生活,轉瞬即逝,但我珍惜每一分鐘的實習時間,不能說已經做到了對紹興名都充份了解的程度,但對部門安排的工作任務已經順利的完成,對工作的崗位的技能知識都得到了更深入的了解和學習。

    這次的實習內容有:設備報修管理制度;設備維護保養(yǎng)規(guī)范;維修組電話報修制度;各類應急預案的學習;設備保養(yǎng)計劃的制定等等。除了這些任務外還學習到了一些更需要學習的知識,總結一下主要有以下心得。

    一、多與領導的溝通,在紹興設備部每周一、三、五的上午,各領班需要到經理室開周會,定期匯報工作,讓領導知道你在做些什么,本周有什么工作任務,多匯報,多溝通,這樣才能把工作做得更好。

    二、對平行部門之間的溝通也很重要,平時既要和部門溝通好,協(xié)調好,同時工作也要完成好,因為設備部需要和每個部門打交道,只是互相配合才能最好的完成工作任務。

    三、與同事之間的溝通,大家在同一下工作環(huán)境下,需要彼此團結,在紹興的設備維修部,維修任務特別多,員工基本不夠用,這樣就要求分清輕重緩急,分工明確并自覺高效的完成自己的工作任務。

    五、嚴格遵守操作規(guī)程以確保安全,預防意外事故的發(fā)生;愛護工具,杜絕浪費,按規(guī)定領用工具和維修材料;做好維修記錄的匯總。

    六、遵守紀律,嚴禁遲到,早退,工作時間按規(guī)定著裝,佩戴工作牌。

    設備綜合維修部,是每一個酒店,甚至其他行業(yè)企業(yè)必不可少的一個部門。酒店的設備綜合維修部主要負責酒店內的各種線路和設備以及客房設施的維護與檢修,確保其能正常運行與使用。這次的實習使我能在以后的工作更好的去完成工作任務。

    酒店工作經歷心得(優(yōu)秀18篇)篇十一

    我是xx,xx年9月,我在國際大酒店實習,實習部門是餐飲部。

    以往,我從未接觸過這個行業(yè),學問見它有著華麗而光明的外表,便深深的敬畏著,遠離著,接到酒店實習的通知,心里不知作何感想,由于有著太多的不了解,更何況是那么有“歷史”的xx呢!總是在外面道路上游走的我,最終能得此機會能進入這個以優(yōu)質服務和最早四星級等贊譽著稱的酒店。至今都忘不了,第一次踏入xx時的情景,光明的燈光,折射著微弱光線的大理石板,空氣中若有若無的充滿著菊花茶的淡淡苦香味道。還有,他們的微笑。似火焰般的暖和著人們的心靈深處。他們的鞠躬,整齊劃一,卻又不做作的感覺。霎時間,覺得心里仿佛有一條河被舞的驚濤駭浪,充斥著自卑的心酸。以前,總覺得不屑與此,現(xiàn)在才明白,是自己的眼光太過于短淺,正如一句話所說,我們把世界看錯了,反而說他哄騙了我們。于是,我打算里下來。留在這個布滿了挑戰(zhàn)的地方。雖然,他是如此的艱辛而滿溫馨,由于我堅信,只有經受地獄般的磨練,才能練出制造天堂的力氣,只有流過血的手指,才能彈出時間的絕唱,我對酒店最初的熟悉只有四個字:歷練,xx!

    在xx,我是一名基層服務人員,同事們的'熱忱,讓我深有家的感覺,便覺發(fā)覺的,同事之間都如此溫馨,更何況是對待客人的!客人至高無上和以情服務,專心作家是我在xx最初學到的,作為一名xx實習生的我,心里卻存有一絲絲的僥幸,卻忘了,天使之所以能夠飛行,是由于他把自己看的很輕。于是,我跟著師傅一點一滴開頭學習。從拉椅讓座到和客人溝通,從刷一個簡潔的直筒杯到獨立完成收臺工作。從六人臺到八人臺,十人臺。我在漸漸的成長,雖然在這其中,有很多的坎坷和錯誤,但也跌跌撞撞的過來了。當然這一切都要感謝一個人,我的師傅。從我第一次班,第一次看臺,最應當感謝的人就是她。人生到處不忘感恩,這是我為人處事的第一原則。我在xx,我在做一名一般而平凡的餐飲部服務員。或許有太多的不如人意,但我在努力。而xx,也在見證我的成長。

    經理總是笑著對我們說,態(tài)度打算高度,我在努力用態(tài)度提升著我的高度。忘不了,經理對我做出加油的手勢;忘不了,同事們一起用力喊出的xx(口號)。我為我曾是xx人而感到傲慢。它教會了我太多太多。在xx雖然有過淚水,有過汗水,有過太多的委屈和不甘。但那是xx在(教育)我,青春,只有苦斗的義務而沒有蹉跎的權利。感謝xx!

    酒店工作經歷心得(優(yōu)秀18篇)篇十二

    時光飛逝,不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的20xx,我在公司領導和同事的關心幫助下,順利完成了相應的工作,現(xiàn)對20xx工作做一個總結。

    20xx月至7月,我從事前臺接待工作,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,在工作中,我嚴格按照公司要求,工裝上崗,熱情對待每一位來訪客戶,并指引到相關辦公室,為領導提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計接待用戶達1000人次左右。

    1、外部會議接待。參與接待了神族聯(lián)通全省財務會議、運維部工作會議、人力監(jiān)察培訓會議等,在這種外部會議中,嚴格按照會議需求高標準布置會場,積極協(xié)調酒店相關事宜,并做好會議過程中的服務,在這個過程中,我學到了更多的待人接物,服務禮物等相關知識,積累了很多的經驗。

    2、內部會議管理。按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議沖突,并注意做好相關登記,以及會議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務。一年來,共安排內部會議500次以上。

    3、視訊會議管理。在召開總部或省分視訊會議的時候,按照通知要求,提前半小時準時打開視訊系統(tǒng),確保會議按時接入,本年度無一例會議延時情況出現(xiàn);在召開對縣區(qū)會議時,提前進行會議預約,呼叫各終端,確保每個縣區(qū)都能正常參會。

    在這方面,嚴格按照公司要求,周一匯總收集報銷單據,周二找領導簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。一年來,錄入報銷單據1000余份。合同錄入20余份。

    20xx年xx月,因部門人員變動,我被調至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。至11月底,共接待公安查詢300次左右,并做到態(tài)度熱情,嚴格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件90份左右,做到及時上傳下達,不延時,不誤事。報送信息20篇,采編聯(lián)通之窗2期。對、等小型固定資產做好登記與出入庫工作,及時聯(lián)系維修網點,進行電腦維護與維修,與其加強溝通,并要求為我們提供備用機,以免耽誤正常工作。

    在完成本職工作的同時,認真完成領導交辦的隨機工作,并積極參加公司組織的各項活動,協(xié)助領導同事籌備了首屆職工運動會;在神族聯(lián)通誠信演講活動中獲得第一名;神族聯(lián)通誠信演講比賽獲三等獎,目前正在積極籌備20xx年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。

    在工作中主動性不足,與領導溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細致。文字功底欠缺,在信息報送環(huán)節(jié)沒有做到及時抓住公司信息亮點,導致信息數量和質量不高,影響公司在全省的信息排名。

    1、加強自身學習,結合綜合部實際,多從細節(jié)考慮,緊跟領導意圖,協(xié)調好內外部關系,多為領導分憂解難。

    2、積極學習其他單位、酒店等會議接待經驗,提高接待水平,提升公司形象。

    3、做好工會工作,推出有意義的活動,加強溝通交流,并將“工會送溫暖”活動繼續(xù)開展下去。

    4、加強食堂管理工作,進行,加大費用管控力度,營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環(huán)境。

    20xx將過去,充滿挑戰(zhàn)和機遇的20xxx將來臨,在新的一年里,我將總結經驗,克服不足,加強學習,為公司的發(fā)展壯大貢獻自己的綿薄之力。

    酒店工作經歷心得(優(yōu)秀18篇)篇十三

    時間過的真快,我進入博鰲國賓館培訓已經一個月多了,在這五周里,公司領導,同事對我十分關心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!

    雖然培訓才經歷了短短的一個月多,接下來還有一段很長的時間,這幾天的培訓,讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個企業(yè)成功的先決條件。這幾天湯總監(jiān)給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實際,湯總監(jiān)謹慎的作風和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務行業(yè)。

    雖然培訓才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題:“你為企業(yè)的發(fā)展做好準備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說:“你錯了!”公司的發(fā)展需要大家團結起來共同奮斗,企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實際行動必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅實基礎。

    軍訓很辛苦、也很累。說實在話,剛。

    酒店工作經歷心得(優(yōu)秀18篇)篇十四

    通過近期學習管理00條結合當今飲食業(yè)發(fā)展情況,對酒店經營與管理談一點看法。二十一世紀是餐飲業(yè)發(fā)展比較兇猛年代,也是競爭進入你死我活年代。這對我們酒店來說也是嚴重的考驗,所以要通過成功的接待人大會總結經驗,在不足中總結教訓,找出適宜市場經營的品種,迅速投入拳頭產品,形成名牌菜肴,使我們酒店以飲食業(yè)龍頭出現(xiàn),領導本地飲食業(yè)發(fā)展,這樣我們比較好做了。首先,要了解當地人們生活習慣,填補當地餐飲業(yè)市場空白,劃定經營范圍。

    決策決定了經營菜肴的菜式、品種及菜式口味,所以從決策上應該慎重、再慎重。從經營決策上本人認為要在按酒店報告中指出的,在繼續(xù)堅持“綠色、營養(yǎng)、健康”的前提下,以客戶的要求出發(fā),開發(fā)低油、低糖、低鹽、低脂肪的菜品,打造中豪餐飲強勢產品,拳頭產品,實施餐后看菜,根據臺面情況,及時調整菜單、菜品。還應在個性化、標準化、風格化中找出自己經營路子,形成獨特的經營方式和經營模式,就濟南可以看出:現(xiàn)在為什么許多星際酒店自助餐廳開業(yè)以來都是生意興隆,就是在經營中做到"個性化、標準化、風格化、特色化"。

    我們中豪酒店具體結構上:自助形式還有些欠缺,還應在經營品種以個性化、標準化、風格化、特色化推出自己的經營品種,并以各地地方風味為主,選擇有幾個有特色的拿手菜,做為主菜龍頭等。突出重點,形成套路,以標準化的經營方式來適應千變萬化的顧客,這樣經營符合當今餐飲業(yè)市場需求,定能填補地方這塊餐飲空缺。從人和分析。當今餐飲的競爭,其本質是人才的競爭,現(xiàn)代化酒店經營管理的成敗主要取決于員工素質的高低。

    餐飲行業(yè)是一種復雜性經營結構:制作一個菜式有選料、粗加工、細加工、加熱成熟、調味、出鍋、盛裝等繁雜工序。餐飲是依靠傳統(tǒng)的手藝為消費者服務,工種多、分工細、要求高、技術性強。每個環(huán)節(jié)配合十分重要,每個崗位都要合理安排,合理分工,所以選拔廚師隊伍,選拔中層管理人員都應特別慎重下面對酒店管理談談本人看法:常言說:"三分技術,七分管理"。就管理來說,又何其為重要,在管理中要強調結果,強調效率,強調質量。

    (1)搞好員工的自身素質。遵守職業(yè)道德,嚴明勞動紀律,明確管理章程,制定各項管理制度和生產標準,抓好每個環(huán)節(jié)的組織、指揮、監(jiān)督和調節(jié)。服務人員必須培訓后上崗,獎勤罰懶,促使員工上進,每天利用班前班后會,總結缺點,發(fā)揚優(yōu)點。

    (2)落刀成才,物盡其用。不論經營什么菜式都要把浪費率壓低到最低層,把成本的起貨率提高到最高層。成本原料是菜式的基礎,成本大小決定利潤高低,所以選料上壓低成本,讓利給消費者,以便售價讓顧客更好的接收。菜式品種建立標準卡,規(guī)定其所用原料品種,規(guī)格和數量,精確核算成本,一切出品率按規(guī)格標準操作,這樣即控制了成本,又保證了出品質量一致性,做到標準化,對保持飯菜質量十分有利。

    (3)以龍頭菜式帶動經營主動權。從中檔菜式中不斷推出本店的特色菜,并以成本稍高價售出,來刺激客人消費,活躍酒店氣氛,而且還要使其適應各檔次消費者的需求,以便抓住飲食業(yè)經營主動權。

    (4)食無定味,適口而擇。不論經營什么菜肴,都要入鄉(xiāng)隨俗,把當地人口味考慮到前邊,適應地方口味變化,能讓消費者接受,顧客認為好吃那就"萬歲"。再說粵菜、港式粵菜、湘菜、川菜等結合當地生活習慣,在突出保持其特點、物色的基礎上,一定要適應當地人的口味和生活習慣。

    (5)要安全生產,各部門把握好自己責任區(qū)。采購、倉庫、生產必須建立帳面流水帳;服務、生產、收銀也必須建立良好財務制度。實行分片包干制,定期檢查各部門衛(wèi)生、生產情況,形成一個良好的工作環(huán)境。本人認為,若想搞好我們酒店,應了解了大環(huán)境、大趨勢,掌握我們顧客群體心理、口味,做到知已知彼,科學決策,找到經營路子。傳統(tǒng)的菜式與改良引進的西餐和創(chuàng)新菜三路齊頭并進。只有拓寬思路,才能適應當今飲食業(yè)市場經濟社會的消費需求,才能在激烈競爭中站穩(wěn)腳,領導餐飲的朝流。

    酒店工作經歷心得(優(yōu)秀18篇)篇十五

    大家好!

    我是來自保安部的xx,非常榮幸地能代表酒店的優(yōu)秀員工發(fā)言,這是對我和我們保安部的褒獎和鼓勵。

    我和在坐的許多同事一樣,能夠成為一名優(yōu)秀員工,這不但得益于酒店領導的栽培,更得益于各位同事的默契配合。在這里,我代表所有的優(yōu)秀員工對酒店的各位領導及全體同事表示衷心地感謝,感謝您們的關心、支持和幫助,您們辛苦了!(敬禮)

    自從我和大家一起相聚在xx酒店這個溫馨大家庭中的那天起,“虛心學習、認真工作、更好的服務于酒店”便是我的工作職責。所以,我始終努力在各方面完善自我,提高自我,以和大家一樣為實現(xiàn)酒店的共同目標添磚加瓦。

    在過去的這幾個月里,我們伴隨酒店一路精彩紛程的走了過來。其間,有目共睹的是,在彭董的親切關懷下,在以徐總為核心的管理團隊的正確領導下,酒店繼往開來,與時俱進。對內,緊抓團隊建設;對外,積極開拓市場,使酒店進一步走上了制度化、規(guī)范化的管理軌道;市場營銷和酒店服務水平不斷上水平、上檔次,并獲得了豐厚的`回報,取得了社會效益和經濟效益的雙豐收,而我們員工的待遇也得到了一定的提高。所以我們不能忘記,沒有企業(yè)的發(fā)展,哪有小家的幸福,沒有企業(yè)的輝煌,哪有事業(yè)的成就。酒店與我們緊密相連,我們匯聚與此,不能僅限于把它當作謀生的手段,而更多的是以感恩的態(tài)度去面對它。服從領導,聽從指揮,刻盡職守,無私奉獻,把企業(yè)的利益放在最前線。

    雖然這次我和在座的許多同事一樣,我們的工作得到了大家的認可,榮幸地被評為這次“優(yōu)秀員工”的榮譽稱號,面對榮譽我們不能沾沾自喜,固步自封。逆水行舟,不進則退。成績與輝煌,屬于即將逝去的xx,光榮與夢想,則屬于悄然臨近的xx。所以,在以后的日子里,作為xx酒店的我們要飲水思源,善待工作。做感恩的事來回饋酒店,懷著感恩的心去服務賓客,服務社會。這樣才更能體會出自身的價值。今后的目標等待著我們大家齊心協(xié)力的去完成。我們要凝心聚力,再接再厲,登高望遠,再攀高峰,為酒店的全面發(fā)展和攀升目標而奮斗!

    我們相信,在接下來辭舊迎新的這兩個月里,在酒店領導和管理團隊的正確引領下,我們本著踐行“微笑、快捷、準確、周到”的服務準則和“協(xié)作、奉獻、真誠、高效”的企業(yè)精神,團結一致,同心同德,定能發(fā)揚和鞏固已取得的成績和進步,克服和改進存在的問題與不足,為xx酒店再續(xù)輝煌而做出我們的貢獻。

    我堅信,xx酒店的明天會更加美好!

    最后,我衷心的祝愿在坐的各位工作順利,身體健康,和家幸福!謝謝大家!

    酒店工作經歷心得(優(yōu)秀18篇)篇十六

    我實習的酒店是xx省xx市的xx國際大酒店,酒店開業(yè)時間20xx年11月25日,商業(yè)發(fā)達,交通便利,到火車站及汽車站只需15分鐘車程。于20xx年8月8日被評為xx首家四星級飯店。占地面積6000平米,主樓25層,高110米,最大的特點是25層的景觀旋廳,擁有客房288間,坐落于xx市區(qū)最繁華的地段,每天的客流量相當的大。

    實習開始時是激動的,過程是困難的,而結束的時候,就個人情感而言,有些不舍!

    “客人永遠是對的”這句話讓我在這里有了深刻的體會,在這里被發(fā)揮到了極致。“能在五星級酒店消費的客人,沒有一個是窮人。”他們除了享受酒店所能提供的各種奢華的物質以外,大多數人想在酒店找到一種感覺——被人重視以及尊重。

    我被分配到前臺工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作?總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。酒店對前臺人員的要求都會高一點,通常都會要求會講英語。

    酒店的前臺工作班次分為早班、中班和夜班三個班,輪換工作。除夜班為一人外,早班和中班都各有兩人擔當。這樣的安排比較寬松,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的.吸收經驗,迅速成長。

    1剛開始上班時,不適應長時間的站立和工作作息時間的改變,一天下來,手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息,一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了,也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候,衣食無憂,根本就沒有認真思考過這些東西是怎么得來,現(xiàn)在當自己有了一份工作的時候,才發(fā)現(xiàn)得來不易。但在這里,不一定有人會告訴你該做什么、該怎么做,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力。

    雖說酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復始的,但是,由于接待的客人每天都有變化,客人的要求也是千變萬化的,因而,每天都會遇到不同的情況,每天都有新的收獲。

    三個月的時間,第一個月跟師傅學習,隨后兩個月都是獨立頂崗。對一些基本的收銀日常操作有了較為深入的了解并進行了實際操作,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等工作。

    前臺作為整個酒店的協(xié)調中央毫不疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。

    也許,在旁人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的幾個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責怪,還給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問,我會一直牢記在心的。

    這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。

    在酒店實習期間,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象的單純。曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。在前臺這個崗位,我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道,了解人際關系的復雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己未曾注重的東西。

    通過這次實習,我比較全面地了解了飯店的組織架構和經營業(yè)務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。實習過程中,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。

    3在今后的工作中,我將努力提高自身素質,克服不足,朝著以下幾個方向努力:

    最后不斷鍛煉自己的膽識和毅力,提高自己解決實際問題的能力,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細致地的對待每一項工作。實習結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說得清楚。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。

    回顧這段時日,這是我人生中彌足珍貴的經歷,也給我留下了不同尋常的回憶。回想這次在酒店實習的點點滴滴,覺得從中獲益匪淺,實習過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進步。

    最后,感謝酒店的所有的同事和經理,謝謝你們對我這三個月的實習期間的關心和照顧,從你們身上,我學到了很多,感謝酒店讓我在實習中增長了見識,體驗了生活。我衷心希望酒店能夠越來越好。

    酒店工作經歷心得(優(yōu)秀18篇)篇十七

    實習崗位:客房部服務員。

    實習目的:通過實習進一步的掌握學校中所學知識,進一步將理論與實際相結合,從實習中接觸社會、認識社會、了解社會,為今后走向社會打好基礎。

    一、酒店簡介。

    舜和以其獨到的服務理念——“想在賓客之前,滿足賓客需求,追求賓客贊譽,實現(xiàn)人生價值”走出了一條適合自身企業(yè)發(fā)展的道路。現(xiàn)擁有員工1200余人,已累計投資一億多元。2002年,舜和酒店集團創(chuàng)建了我省第一家商務酒店,在國內率先推出“商務文化主題酒店”概念,形成了獨特的“精心、精細、精品”的商務酒店文化。目前該集團旗下企業(yè)包括山東舜和商務酒店、天禧舜和商務酒店、天發(fā)舜和商務酒店、舜和望湖樓賓館和舜和巴西烤肉(連鎖)餐廳,年營業(yè)額超過億元。近期,酒店高層領導又通過協(xié)商,準備斥資一億多元在濟南市槐蔭區(qū)段店籌建一座五星級商務酒店!經過多年的實踐與探索。舜和已形成一套完整的,科學有效的管理模式,是“以情服務,用心管理,用心做事”是公司管理的基石,而深厚的文化底蘊則成為“舜和”品牌發(fā)展的保障。

    山東舜和商務酒店——位于泉城濟南的政務商業(yè)中心,西鄰趵突泉公園、泉城廣場、北臨濟南的金街——泉城路,酒店所處位置交通便利,是旅游商業(yè)、餐飲、娛樂、休閑的理想之選。酒店按國際三星級標準設計裝修,集大舜文化與現(xiàn)代時尚為一體。設有商務客房、辦公客房、標準間、單人間、豪華套房等攻擊房間125間。房間均配有電腦并可以24小時免費上網。

    天禧舜和商務酒店——坐落于泉城濟南的經十路中段,總建筑面積8000平方米,集客房、餐飲、會議接待、購物于一體。酒店擁有豪華套房、休閑套房、辦公套房、商務客房、標準客房、共計110間。所有客房均配有電腦并24小時免費上網。酒店位于各大高速公路入口的交集處,交通便利。酒店按照國際四星級標準設計裝修,集大舜文化和現(xiàn)代時尚為一體,并且是按照國家環(huán)保和消防標準打造的“綠色酒店”。

    天發(fā)舜和商務酒店——按照國際四星級標準設計建造的現(xiàn)代化、智能化商務酒店。酒店主樓21層,裙樓3層,營業(yè)面積18000余平方米,位于濟南市堤口路黃金地段,設有豪華套房、辦公套房、商務套房、標準間、單人間,共計198間。酒店交通便利,距離濟南火車站2.5公里,長途客運站1公里,飛機場37公里,為您的出行提供便利。2008年10月28日天發(fā)舜和商務酒店榮膺國家四星級飯店揭牌儀式舉行,該酒店成為濟南市第19家四星級酒店。該酒店集住宿、餐飲、旅游、休閑、會議等于一體,是濟南市濟濼路商圈為數不多的高檔酒店之一。

    二、實習經歷。

    是我永遠都不會忘記的一天,這一天一早,學校的校車將我們一行48個人連人帶行李拉去了舜和酒店的一個崗前培訓基地——望湖樓培訓中心。在車外等待我們的是培訓中心的王艷主任,劉政主任,還有一店任巧鳳主任。從他們那里我們知道,在這里我們要開始為期半個月的培訓生活,其中包括軍事訓練、酒店文化知識學習、儀容儀表的學習、崗前技能培訓、消防知識學習等。我們整個培訓過程是在趵突泉啤酒廠內部的一個禮堂完成的,在這里生活挺辛苦,我們每早一早起床被車從望湖樓拉到這里,然后晚上很晚再回去,雖然挺辛苦,但回憶起來,那確是段幸福而美好的時光!

    我們在上崗之前的技能培訓主要內容就是要學會怎樣鋪好一張床,而我們所學的中式做床方法也是與我在學校里所學西式做床法所不同。給我們培訓的是培訓中心主任劉政先生,劉主任是嚴肅卻又可親的,工作態(tài)度特別的認真!還記得分完崗后正式開始崗位培訓前,他對我們說了這樣一句話:“歡迎大家到客房來,客房部是一個工作特別辛苦的部門,看到大家的熱情,我很高興!”現(xiàn)在想想這句話還是渾身是勁。鋪床時每一步都有要求,而正個鋪床過程包括撤床單被套、甩單、套被子鋪平、三線合一和套枕套等都必須在3分鐘內完成。

    首先,拉床體:

    第二,鋪床單:

    第三,套被罩:

    1)將被芯平鋪在床上;。

    2)將被罩外翻,把里層翻出;。

    3)使被罩里層的床頭部分與被芯的床頭部分固定;。

    5)將被罩開口處封好;。

    6)調整棉被位置,使棉被床頭部分與床墊床頭部分齊平,棉被的中心線位于床墊中心線;。

    7)將棉被床頭部分翻折25—。(注意:是整個床面平整、挺括、美觀)。

    第四,套枕套:

    將枕芯裝入枕套,使枕套四角飽滿,外型平整、拍松。兩只枕頭并列斜靠在床板的中間,與床形成45度斜角。

    第五,推床:

    將鋪好的床向前推進,與床頭板吻合,注意鋪床的整體效果和美觀。

    想著一開始我們的做床速度都大約是六七分種,后來經過反反復復一次次的練習,我們的速度終于一天天的逼近三分鐘,在這里,感受著自己的進步,很是興奮!很快,我們結束了崗前培訓時間,又因為我們人數很多,所以被分到了各個不同的點,我也開始了我的天禧舜和之旅。。。。。。

    很快,在這里我們走上了各自的,現(xiàn)實中的實習崗位,很多事情并不是我們之前想象中的那個樣子,而干客房服務員也并不是簡單的鋪床、整理房間,還有很多很細節(jié)的內容,譬如:在工作中如何確認客人的身份、如何收取客人衣物、如何對“勿擾”房間進行排查等等等等。當然,客房服務員的首要任務還是做好房間的清理工作,以便為客人提供一個整潔的居住環(huán)境。然而,清理房間又不是簡簡單單的換換床單被罩,而是有一套嚴謹的工作程序,就是“21個字做房程序”——敲、開、放、插、開、查、報、關、通、撤、鋪、整、抹、補、吸、檢、關、取、送、記、報。每一個小程序又包含一系列的小步驟,譬如做房的第一步“敲”也是有一定的方式方法:敲房門時手指微彎曲,以中指第二關節(jié)部位,輕敲房門三次,每次三下,每次間隔2-3秒鐘,每次分別報“housekeeping”“服務員”“服務員”。在敲門過程中又要求要有節(jié)奏的敲,不能回拳或手掌打門,要體現(xiàn)文明。敲門不能過急或過緩,控制聲音。報身份時,聲調要適度,身子與門保持約30cm。也許程序做起來很是一個復雜,但我們仍要堅持按照程序一步步很好的去做,因為只有這樣我們才能很好的避免失誤的產生,才能更好的做好工作!其實,只有真正的按程序去執(zhí)行,才能更好的保護我們自己!

    三、實習體會。

    說實話,很榮幸我能在酒店實習階段來到了酒店客房部,雖然這里很少能夠有面客的機會,雖然在這里的大部分時間我們都是在從事著重復的動作,干著反復的工作,雖然這里的氣氛有時候很壓抑人。但是,我依然覺得在這里呆了這些日子很值!正因為在客房里工作,讓我們接觸了一群同樣在客房工作的樸實的大姐們,也許單純靠說我不能完全描述客房大姐身上的優(yōu)點,但是,是他們幫我度過了實習階段中最容易讓人躁動不安的日子!

    在這里,我很現(xiàn)實的認識了赤裸裸的社會,社會并不是我們想象中的那么美好,并不是到處充滿和諧的陽光,我們要在現(xiàn)實的社會中學會生存、學會成長、學會如何真正的做人!有這樣一句話我一直銘記在心——做人講人品,做事講職業(yè)道德!這是舜和人教育我的,而我,也是盡全力的去這么做。

    工作中,我們真的體會到了劉正主任之前的話“客房的工作是很辛苦的”還是很清晰的能夠記得當時我們幾個初到客房部,跟師傅學了一個周之后我們就單獨做房,當時部門人手挺緊張,我們也被當作正式員工一樣來分房,每天平均間,當時的壓力真的很大,我們五個同學真是抱緊膀子度過來的,誰干完的早主動去幫忙,大家一起下班,那種感覺帶給人的力量是無法想象的!那時候,每天干完活累的都不想吃飯,腳疼得如被針扎一般,而現(xiàn)在,不管再大的勞動量,至少腳已經感覺不到那種針扎般的疼痛,或許,這就是磨礪過得成果,對我而言,也是一種成長吧!

    我想,這一年我所學到的東西遠遠超過我所表述出來的內容,甚至有很多潛質的影響已經深入我的體內,日后的不經意間我所表現(xiàn)出來的或許就是我這一年所得到的。雖然,這一年的生活單調、重復、乏味,但還好,這一年我堅持的很好。磨練了不僅僅是身體吃苦耐勞能力,還有我心里上的承受能力,更有在重復中,在寂寞中的堅持!

    最后,我想我要感謝我的偉大的老師們,雖然實習過程中偶爾會對老師有埋怨,但真正走過了,才真正理老師們的用心良苦!這個時候,真的為我是這個學校,這個專業(yè)的學生而感到驕傲!然后,還要感謝舜和酒店集團在我們涉世之初為我們提供的實習磨礪機會!最后,我還要感謝這一年來給過我?guī)椭牟块T大姐們,以及共同生活的同學們。

    實習后,畢業(yè)后,不論我走入怎樣的工作崗位,走入了怎樣的生活環(huán)境,我都不會忘記這一年對我的影響,我會帶著這一年我的成長成果,勇往直前的開辟我的未來人生之路!

    最后的最后,祝愿舜和酒店集團的明天發(fā)展更加美好!祝愿我的老師們生活幸福、工作順利!祝愿我的同學們前途似錦!愿大家共同收獲美好,祝我們所有人好運!

    酒店工作經歷心得(優(yōu)秀18篇)篇十八

    沒有完美的個人,只有完美的團隊。團隊中每個人都有自己獨特的個性和特點,就像手指和拳頭:五根手指各施其職,但合起來確是一股強大的力量,作為管理者,自己本身要不斷學習,不斷提升,管理好自己。

    我們的成功離不開他人的理解和支持,離不開上級的關心和指導、同級的有效溝通和下級的共同努力。我們要尊重上級,支持同級,關心下級,這樣才有助于提高工作績效。在錦江之星這個平臺上我們要時刻將企業(yè)利益、團隊利益放在首要位置,我們要有強大地一直團隊才能面朝大海,春暖花開。

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