規(guī)章制度的實施需要有相應的監(jiān)督和問責機制，確保其有效性和可執(zhí)行性。規(guī)章制度可以優(yōu)化組織運作，提高效率，促進良好的工作環(huán)境。
ktv服務員管理規(guī)章制度（熱門14篇）篇一
1、熱情待客，態(tài)度謙和，工作要細心，儀容整潔，不擅自離崗。
2、確認臺號，將服務員送回的點菜單顧客聯(lián)與收銀聯(lián)核對，如有調(diào)整應立即詢問服務員，確認所有消費項目錄入無誤后打印賬單。
3、各種折扣和優(yōu)惠方式按酒店有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
4、按不同付款方式進行結(jié)賬處理，將結(jié)賬方式錄入電腦，完成結(jié)賬操作。
5、將找零、信用卡簽購單持卡人聯(lián)、賬單顧客聯(lián)等交服務員送回給客人。
6、如客人要求提供發(fā)票的，按規(guī)定填開發(fā)票，由服務員交給客人，并請服務員在收銀賬單上簽名。
7、賬單要按不同結(jié)賬方式蓋章，并分類放好。
為規(guī)范中心會議室的使用，確保會議的順利進行，現(xiàn)規(guī)定如下：
一、會議室使用實行登記制度，使用時填寫《會議室使用登記表》，由會議服務部門統(tǒng)一安排使用，如遇會議改期或取消，應及時通知會議服務部門。
二、會議室實行先登記先使用的原則，如發(fā)生使用時間重疊的`情況，雙方協(xié)商解決。
三、夏季提前15分鐘打開空調(diào)，冬季提前15分鐘打開暖風。
四、各司召開的會議，配有熱水、紙杯，會議召開后每間隔30分鐘提供熱水瓶續(xù)水服務。
五、新聞發(fā)布廳、第七會議室、多功能廳召開會議以及局領(lǐng)導參加會議時，配有熱水、瓷杯，會議期間每間隔30分鐘提供續(xù)水服務。
六、接待外賓時，配有瓷杯、礦泉水、濕毛巾，會議期間每間隔30分鐘提供續(xù)水服務。
七、會議結(jié)束后，使用部門及時通知會議服務部門清理會場。
ktv服務員管理規(guī)章制度（熱門14篇）篇二
尊敬的領(lǐng)導：
您好!
自9月入職以來，我一直都很享受這份工作。我到公司已有3個月了，這3個月里，雖然我的工作并不是盡善盡美，但在公司同事們的幫扶、輔佐，尤其是上級的信任與支持下，我也要求自己盡心盡職，憑心而論，領(lǐng)導青睞器重，同事齊心融洽，這真的是我工作以來，所遇到最好的工作環(huán)境。感謝上級對我的信任、栽培及包容，也感謝各位同事給予的幫助和關(guān)心。在公司的三個月里增加自己的一些知識和實踐經(jīng)驗。我對于公司對我三個月的照顧表示真心的感謝!。。我常想，自己應該用一顆感恩的心，去回報上級以及公司對我厚愛，在這要感謝一位人，那就是我的主管。孫澤凡孫主管。她真的教會了我很多。不管是工作上還是生活上，真的非常感謝她!真的想用自己的努力去做好您交給的每一份工作任務，所以在工作中如果有什么失誤與不足的地方，說聲抱歉，望原諒!還有的我的同事們。跟他們在一起工作我很開心!我們一起共進退。在這也非常的感謝他們對我的關(guān)心照顧!在睿仕酒吧真的有太多太多我放不下的東西了!
由于我現(xiàn)在還在讀書，而又臨近期末考試了，不得不放棄打工抓緊學業(yè)，所以我最終選擇了向公司提出辭職申請，并希望能于今年12月11日正式離職。
此致
敬禮
申請人：___。
_年_月_日。
ktv服務員管理規(guī)章制度（熱門14篇）篇三
視顧客為上帝，一切為顧客著想，真誠熱情、周到便捷的為顧客服務，真正做到解顧客之所急、排顧客之所憂，持續(xù)滿足顧客的需求是我們的服務宗旨。
第二章、顧客服務的重要性：
1、顧客服務是成功經(jīng)營的目標之一
2、顧客是免費的宣傳者
3、顧客是付給我們薪水的人，顧客才是我們真正的老板
4、顧客服務直接影響利潤的獲得
5、員工是使顧客滿意的決定因素之一
第三章、柜臺紀律
1、不準未著工衣，未佩帶工牌、服務證章及儀表不端進入柜臺。
2、不準遲到、早退、曠工和擅離崗位。
3、不準在柜臺內(nèi)吃飯、吃零食（包括口香糖）、看書報雜志，哼歌曲、踱舞步、伸懶腰。
4、不準扎堆閑談，嬉戲打鬧，隔柜間談，會客會友。
5、不準坐柜，趴柜，靠柜。
6、不準帶小孩，親友及外部人員進柜。
7、不允許在顧客面前不加掩飾地打呵欠，噴嚏，掏鼻孔，挖耳，剔牙等不文明行為。
8、不準在柜臺內(nèi)醒目處理放置個人物及私人用品。
9、不準以上貨、結(jié)賬、點款為由而不理睬顧客。
10、不準與顧客發(fā)生爭吵，頂嘴。
11、不留怪發(fā)，不留長指甲，涂指甲油，不戴大耳環(huán)，淡妝上崗。
12、講究衛(wèi)生，做到：“三潔、四無、六不見”
三潔：商品潔，貨柜潔，服務設(shè)施潔；四無：地面無雜物，無痰，無瓜果皮核，無紙屑煙蒂；六不見：貨架內(nèi)不見使用的手包，水杯、飲具、抹布、拖把、衛(wèi)生用具。
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第四章、服務十不準
1、對顧客到柜接待不主動；
2、對顧客沒有做到“接一、顧二、招呼三”，招呼多聲不理睬；
3、對顧客詢問接待表情冷淡、回答生硬，用語不當。
4、對顧客比較、挑選、試穿商品不耐煩；
5、對顧客光看，光挑不買不高興。
6、對顧客付款不開具銷售小票，自行收款；
7、對顧客的合理要求不盡力滿足；
8、對顧客的過失不盡力體諒；
9、對顧客退換商品不能一次性妥善解決；
10、對顧客離柜不禮貌道別；
第五章、服務八不計較
1、顧客稱呼不當不計較；
2、遇到顧客性情急躁，語言欠妥不計較；
3、顧客舉止不文雅不計較；
4、顧客提出意見不客觀和不合理要求不計較；
5、主動與顧客招呼，顧客不理睬不計較；
6、顧客提的意見與事實有出入不計較；
7、人少事多得不到顧客的諒解不計較；
8、營業(yè)繁忙時，接待欠周到，顧客不理解不計較；
第六章、行為舉止
（一）站立的姿勢
1、合上腳跟，腳尖分開30度
2、合上膝蓋
3、女性右手在外，左手在內(nèi)，男性左手在外，右手在內(nèi)
4、伸直背，挺起胸，收腹
5、眼光望前，表情開朗得體，面帶微笑。
禁忌的站相：
1)雙手叉腰
2)雙臂抱在胸前
3)兩手插入口袋
4)身體東側(cè)西歪或身體依靠其它物體。
（二）行走
基本要求：男性：端正、穩(wěn)健，女性：輕盈、靈敏。
要領(lǐng)：上身正直，兩臂自然前后擺，重心可稍前移，雙眼平視，面帶笑容，
行走時，腳尖對正前方，先落腳跟再過渡到腳趾穿裙子時的步態(tài):
1、要走成一條直線
2、兩腳之間的跨度最大不超過一個腳長
3、步頻要快，一般每分鐘平均100—200個單步為好。
禁忌的行態(tài)：
1、不要左顧右盼，回頭張望
2、不要老是盯住顧客上下打量
3、不要一邊走路，一邊指指點點對人評頭論足
4、不要手插口袋里，或插腰，或倒背手
5、二人以上行走不得勾肩搭背
6、不要“拖泥帶水”，踢里踏拉，也不要橫沖直撞。
（三）手勢
在介紹、引導和指方向時，手指自然并攏，手掌向斜上，以肘關(guān)節(jié)為軸，指向目標。
1、禁忌：不要用一個手指指點方向。
2、禁忌：
1)切不可雙手托腮或用胳膊支住柜臺而立
2)不可用手指挖耳、摳鼻
3)注意站立和行走的禁忌手勢
4)不要打呵欠，伸懶腰
5)顧客在詢問事情時，如果營業(yè)員沒聽清或店內(nèi)無此商品，不可用擺手回答。
（四）表情姿態(tài)
1、要微笑服務
1)微笑自然、誠實
2)說話語氣和藹、聲音高低、輕重適度
3)情緒飽滿熱情
4)精力集中、持久
5)興奮適度、謹慎
6)姿態(tài)優(yōu)美、文明，富于規(guī)范化
2、禁忌：
1)冷笑、譏笑、傻笑、大笑、不笑裝笑
2)口吻粗暴、聲音過高
3)不準對顧客緊繃著臉，橫眉冷對，萎靡不振、愛理不理
4)談笑風生，打打鬧鬧
5)不可坐柜臺、貨架、商品
6)不得吸煙、吃零食等。
（五）吃飯、喝水、上洗手間不要呼朋引伴，應請同事關(guān)照后，速去速回。
（六）營業(yè)時間不要在賣場系領(lǐng)帶，整理頭發(fā)、化妝，如需整理請到洗手間或試衣間。
ktv服務員管理規(guī)章制度（熱門14篇）篇四
1、先穩(wěn)定她們的基礎(chǔ)保障，其實她們也不想動奔西跑。
2、保護好她們的權(quán)益，她們很現(xiàn)實但也很需要呵護，所以要讓她們知道公司很重視她們。
3、關(guān)系她們的并在可能條件下提供統(tǒng)一住宿、與統(tǒng)一培訓、這樣就可以統(tǒng)一管理、
4、她們年齡都不大，所以她們也需要一個學習的空間，讓她們學到她們最需要的東西如：溝通學、顧客消費心理等專業(yè)知識。
5、可以統(tǒng)一著裝這樣她們可以感覺到她們是這個公司的一份子。不是另類！
除了要管理好現(xiàn)有的公關(guān)小姐，還要源源不斷的引進新的資源，不定期組織新的佳麗進場，然后自然淘汰掉無法在本場所體現(xiàn)自身價值的佳麗。引進——管好——淘汰。.。這是個循序漸進而有不斷重復上演的過程，這將成為一家夜總會成敗的關(guān)鍵因素。
ktv——公關(guān)的四能、五有、六善、十不準、十化說得很具體。她們與客人是相互相存的，公關(guān)流動性大不可避免，這取決于k場人性化管理，生意好壞等等。她們是老板的財富。
四能：能說、能唱、能喝、能跳。
五有：有組織、有紀律、有素質(zhì)、有職業(yè)道德。
六善：善解人意、善于溝通、善于表現(xiàn)、善于攻守、善結(jié)情緣、善待小費。
十不準：
1、服從管理、安排、不準與上司發(fā)生爭吵，出言不遜。
2、不準挑選、冷落客戶、工作中不得顯出厭煩的姿態(tài)和神情。？？?？
3、不準在房內(nèi)接聽外界電話。
4、不得用惡劣語氣指揮、訓斥員工？？?？
5、不準與客人爭搶唱歌、隨意插播歌曲？？?？
6、不準欺騙客戶。
7、不準對客人說公司不是及泄露公司機密？？?？
8、不準在客戶面前數(shù)落上司，同事的不是。
9、不準偷騙客人財務、與客人發(fā)生爭執(zhí)、對罵、甚至糾纏？？?？
10、不準向客人額外索取小費或追加小費？？?十化：
一、儀容儀表。
“三分人才，七分打扮”，一個人打扮得大方，就讓客人從心理上給你多打幾分，也平平添了幾分好感，愛美之心，人皆有之，食色性也，是男人就大多喜歡漂亮的女孩，同時適當?shù)幕瘖y也是對客人的一種尊重，所以每位推廣員上班時，必須化淡妝，著裝整齊、清潔。這也是自己自信的表現(xiàn)，也是給人精神抖摟、健康向上一面的表現(xiàn)。
二、站姿：（優(yōu)雅）。
公關(guān)人員在選臺時應有良好的站姿，站為靜態(tài)美，以顯示出女人氣質(zhì)，女人長的丑與美，不在于漂不漂亮，而在于有沒有氣質(zhì)，女人有了氣質(zhì)，才顯示出外在美，站姿標準，在走的基礎(chǔ)上，進入房間內(nèi)應直行“一”字排開，立正、抬頭挺胸、收腹、提臀，眼睛平視客人面帶微笑，笑時應發(fā)自內(nèi)心，“一”字發(fā)音，兩嘴角微向上翹，兩手自然下垂，抱與腹前，兩肩微向后張，腳為“丁”字型。
三、走姿。
任何人在走的步伐上可以體現(xiàn)出有沒有朝氣及活力，走為動態(tài)美，走姿標準，在立正的基礎(chǔ)上先邁出左腳，擺右手，女孩行走應走“一”字步，所謂“一”字步就是走直線，特別是穿旗袍與裙子，則給人以輕盈、飄逸、玲瓏之感，前腳壓后腳走，走路應注意：
1、走路時，應自然地擺動雙肩，幅度不能太大，只能小擺動，擺動的幅度在45°左右，不要左右式擺動。
2、應保持身體的挺直，不要搖頭晃肩或左右搖擺，膝蓋和腳裸應軟松自如，以免顯得渾身僵硬，同時不要走外“八”字或內(nèi)“八”字，不要低頭，后仰，更不要扭動臀部。
3、行走時，身體重心可稍向前，以便有利于挺胸收腹，抬頭時，眼睛平視面帶甜美微笑，遇到客人和領(lǐng)導時要鞠躬問好。
四、鞠躬。
鞠躬是與人交往時不可缺少的禮節(jié)，如“握手、問好”，鞠躬的標準為：在立正的基礎(chǔ)上身體前傾30°，鞠躬時上體保持立與此有關(guān)站位姿勢，上前傾30°，鞠躬時眼睛要平視對方，面帶微笑，忌鞠躬時只點頭而腰不動、晃肩、搖頭等不雅動作。
五、包房內(nèi)的服務。
公關(guān)人員跟隨領(lǐng)班前往所需房間地點接見客人，選臺期間自己不得挑客人或拒絕坐臺，公關(guān)人員被點臺后，應立即說謝謝，入座后迅速觀察客人的喜好和性格，開始服務；對話服務（如點煙、遞茶、倒酒、遞小吃及水果），進房后5＿10分鐘非常關(guān)鍵，你的熱情和服務，平衡你的外表、身材的弱點?？腿巳邕€不接受你的話應向客人說“不好意思，打攪了”，然后離去，切不可給客人臉色看。因為客人不選擇你，可能是眼緣問題，或許客人有特別愛好。
如果要客人接受你，就要考慮如何為客人服務，（如音響、空調(diào)、點歌、遞煙酒、小吃水果等），服務期間觀察客人是否有以下特點：
1、善談。
2、抽煙。
3、虛榮心。
4、要面子。
5、害羞。
6、小氣。
7、幽默。
8、好色。
9、唱歌。
10、跳舞。
11、喝酒。
12、光臨的目的。
13、對你那方面滿意與否。針對性地發(fā)揮自己的能力，要以客人為中心，投其所好，對待不同的客人要用不同的手法服務，其目的是讓客人心甘情愿地給小費，認為給得值得，服務期間中途如需外出應征求客人同意，外出時間不要太長，以免客人等得不耐煩而發(fā)脾氣（切忌絕不要中途串房）。要客人請你吃小吃或飲料時要選擇客人開心的時候。整個服務過程下來，要求公關(guān)人員說、喝、逗、唱、跳、玩樣樣必會，同時和客人天南地北閑聊時，必要的時候也可以了解商場上的事情，這們你就與客人有一點共同話題，他也會認為你還不錯，是有一定的素質(zhì)，不知不覺中就把你當成傾談的朋友了。公關(guān)人員應該了解的客人的情況（記住客人的姓名，記住客人的職業(yè)、職位或工作的情況及特點（但不要讓客人覺得是刻意打聽）針對客人的情況投其所好。巧妙奉承，時按其特點要求服務，但過分的要求可以婉言拒絕，如果客人第二次和你接觸，你要知道他的姓氏、職業(yè)并準確地叫出他的稱呼，這樣客人就會覺得倍受尊重，把你記在心里，他會記住你的那份情。）最好能讓客人記住你的電話，下次來打你電話你訂房。？二:對于公關(guān)小姐，不外乎以下三條：1：感情的拉攏。也就是在她們的生活中給予力所能及的幫助，使其能夠感受到家人般的溫暖。用心去關(guān)愛她們，讓她們感到你是最可靠的人，最值得信任的人，對你的話深信不疑。2：金錢的誘惑。作為女人來說，大部分都是在走投無路的情況下才干這一行的，她們需要的是鈔票，人為財死，鳥為食亡。只要能讓她掙到錢，掙很多錢，她會不聽你的嗎？怕是趕也趕不走吧。
3：武力的鎮(zhèn)壓。(一般不要使用）這是一條下下之策，是用來對付那種很飆，不聽話的小姐的。到了我們沒有辦法控制她，而她給集體造成了很壞的影響的時侯只有教訓教訓她了。
讀書破萬卷下筆如有神，以上就是為大家整理的4篇《ktv服務員管理規(guī)章制度》，希望可以對您的寫作有一定的參考作用，更多精彩的范文樣本、模板格式盡在。
ktv服務員管理規(guī)章制度（熱門14篇）篇五
1．按照規(guī)格標準，布置餐廳和餐桌，做好開餐前的準備工作。
2．確保所有餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。
3．儀容整潔，不擅自離崗。
4．勤巡臺，按程序提供各種服務，及時收撤餐具，勤換煙蠱。擅于推銷酒水飲料。
5．按服務程序迎接客人入座酒席，協(xié)助客人點菜，向客人介紹特色或時令菜點。
6．開餐后，搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。
7．了解菜式的特點、名稱和服務方式，根據(jù)前臺的時間要求、準確、迅速地將各種菜肴送至前臺。
8．熟悉餐牌和酒水牌的.內(nèi)容，如：食品的制作方法等。
9．做好餐前準備、餐后服務和餐后收尾工作。
10．了解結(jié)賬方式，妥善保管好訂單，以便復核。
11．協(xié)助廚師把好質(zhì)量關(guān)，如裝盤造型、菜的冷熱成都等。
12．協(xié)助前臺服務員，溝通前后臺的信息。
ktv服務員管理規(guī)章制度（熱門14篇）篇六
1、每天按營運經(jīng)理崗位責任的內(nèi)容去協(xié)助營運經(jīng)理工作，執(zhí)行營運經(jīng)理的指令，負責貫徹落實到位。
2、以身作則，嚴格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。
3、站在一線指揮，做到嚴于律己，以身作則。
4、召開班前例會，檢查服務員儀容儀表，指導下屬做好準備工作，檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的運轉(zhuǎn)，熟悉區(qū)域的運營狀況。
5、巡視現(xiàn)場，督促服務人員保持高水準的服務。
ktv服務員管理規(guī)章制度（熱門14篇）篇七
a、按時上班，穿著服裝整齊、保持良好的精神面貌。
b、準時開例會，接受ktv主管的分房安排。
c、做好營業(yè)前的廳房衛(wèi)生及一切準備工作。
d、與廳房dj密切配合，按照服務程序為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。
e、積極參加部門培訓，不斷增強自身素質(zhì)和業(yè)務技能。
f、平等待客、以禮待人、滿足客人的合理要求。
g、各項服務工作做到迅速、準確。
h、服從主管的'工作分工，做到先服從后上訴。
3、上禮貌茶：客人入座后，應自我介紹：“先生/小姐，晚上好！我是這間房的服務生，很高興為您們服務！”然后送上公司為賓客準備的茶水或礦泉水，并請客人飲用，用“請”的手勢，右手五指并攏手心稍向上，手指方向距離杯子大約8-10公分。
5、上生果、小食：傳送員將生果、小食送到包房門口時，少爺或dj雙手接過將生果、小食端送上臺，少爺或dj員應半跪式在茶幾臺前10厘米處將生果放在茶幾臺中央位置，小食放于兩側(cè)，請客人食用。dj員可以用左手拿起紙巾，右手用生果*插上一塊水果。雙手呈給客人說；“請慢用。”（應在女士優(yōu)先）。
6、點單：少爺或dj員熱情地詢問客人需要喝些什私酒水或是西廚的精美小食，當客人猶豫不決時要向客人介紹公司的酒水及出品的特色和味道，引導和幫助客人選擇，聽order時，記著要重復客人所點的內(nèi)容，以免出錯，然后輸入電腦，確認落單，然后請客稍后。
7、出品：當出品由傳送員送來時，少爺或dj員接過出品送入包房內(nèi)，主動及時為客人打開酒水，斟好酒，請客人飲用。
8、點歌：主動熱情征詢客人意見，并給客人點播歌曲。
9、10、11、12、中途服務、房間衛(wèi)生、酒水促銷、應變技巧：少爺每隔10分鐘進房一次收拾臺面、隨時為客人添加酒水，注意包房臺面的整潔，有無水跡，空瓶、空杯及時收走，并詢問客人需要添加些什么？煙盅的更換，地面是否干凈，少爺服務的時候一定要與廳房dj員密切配合，多為公司推銷酒水。
13、結(jié)帳：當包房客人要求結(jié)帳時，dj員先問客人還要些什么，并說：“先生/小姐，請稍等?！绷⒓吹桨块T口卡盒里拿出消費卡交少爺，由少爺交到收銀臺，通知主管買單，主管拿到帳單后，應仔細核實房號、開房時間及相關(guān)數(shù)據(jù)無誤后，在買單表上簽名，然后用買單夾夾著帳單去包房，到了包房門口時，應先敲門（一輕二重）之后才可進入包房并向客人問好：“先生/小姐，晚上好，打擾一下！請問哪位買單？”并用眼光巡視包房客人，將買單夾雙手遞給客人，手指金額，盡量不要講出金額，如客人使用信用卡，首先應看此卡是否可以在本公司使用，并有禮貌地向客人拿出身份證到收銀臺登記，并盡快將身份證還給客人。退出包房時，應再次向客人致謝，先退后三步，后轉(zhuǎn)身，輕輕將房門關(guān)上，及時將現(xiàn)金或信用卡送至收銀臺，找贖零錢給客人時，進房后應將找贖主動交還給客人，不得借故騙取小費，如客人不要找贖的零錢了，應向客人致謝并及時將找贖的錢投入小費箱中，并做好登記。如果客人需要發(fā)票，應如實到收銀臺開取，買單完畢后，退出包房時，應再次向客人道謝，并歡迎下次光臨。
14、送客：當客人準備起身離開時，少爺或廳房dj員應主動替客人拉開房門，并提醒客人帶好隨身物品，并說：“請慢走，歡迎下次光臨?！边€應主動將客人送到電梯口按好電梯以示尊重。
15、恢復迎客狀態(tài)：當客人離開房間，立即清理好臺面，擺放好臺面上的一切必備品，以便迎接下一批客人的到來。
16、班后會：下班后由主管主持召開班后會，針對營業(yè)中的情況進行講評，少爺必須將營業(yè)中的情況記錄好，會后上交工作報告。
ktv服務員管理規(guī)章制度（熱門14篇）篇八
1、?按公司行政管理規(guī)定穿衣，整潔得體。佩帶首飾不過于華麗，化妝不濃裝艷抹，指甲不過長、過于修飾。
2、?路遇領(lǐng)導要主動熱情問候，招待客人要禮貌認真。
3、?服從人事管理等領(lǐng)導安排，盡職盡責做好工作。工作時不大聲喧嘩、談笑，不影響他人工作。
4、?嚴格遵守崗位紀律，遵守工作紀律。講究工作效率，日事日畢。
5、?接聽電話時要神清氣爽，使用文明用語。轉(zhuǎn)接電話或傳話時要及時準確。
6、?使用電話要輕拿輕放，加以愛惜。不漏接電話，電話鈴響很久再接應先給對方道歉。
7?、對領(lǐng)導安排的事情或為他人代辦的事情要及時辦理給予答復。
8、?不假公濟私，不使用公司的工具、設(shè)施或占用工作時間干私事。
二、?工作紀律。
1、?按工作時間到崗，工作時間無領(lǐng)導批準離開工作崗位者，按曠工處理。
3?、因偶然事件遲到15分鐘以上，經(jīng)辦公室查明屬實可準予補辦假條。
4、?辦公室不定時到各部門查崗，應在崗而不在崗者，按曠工半日處理。
5、?每月員工可公休兩天，公休時應提前通知辦公室，公休只限周六、周日。其他假期需填寫《員工請假條》并經(jīng)經(jīng)理簽字交付辦公室。
6、?每月事假不得超過兩天，事假當天扣發(fā)當日工資。
7、?法定節(jié)假日由公司安排休假并服從公司統(tǒng)一安排。
8、?出門必須打出門證，出門證必須由直接領(lǐng)導簽字并注明出門事由、時間。
三、?物品管理。
1、?愛惜酒店物品，工具及一切使用設(shè)施。
2、?保持酒店內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生的整潔，用餐工具的衛(wèi)生、完整。
3、?酒店內(nèi)部環(huán)境設(shè)施，用餐工具?如有損壞或丟失，應及時通知直接領(lǐng)導，經(jīng)證實非人為破壞的可按規(guī)定程序申請報廢并重新訂購或制作，予以更新。如證實是人為破壞，經(jīng)保衛(wèi)查處立即按公司規(guī)定對破壞者進行嚴厲處罰。
4、?酒店內(nèi)部環(huán)境設(shè)施，用餐工具的維修、購買首先由使用者通知辦公室主任，在由辦公室主任填寫購物審批表審批至經(jīng)理，然后交采購員，低值品管理員各一份方可購買。
四、?崗位變動。
員工進入公司后，無論因工作需要或個人主動申請，都可以進行公司內(nèi)部工作流動。進行崗位變動時需要首先提出書面申請，經(jīng)相關(guān)部門領(lǐng)導批準確認后，交由辦公室存檔備案，同時完成了內(nèi)部流動。同時公司保留對崗位變動人員的工作內(nèi)容及薪金進行調(diào)整的權(quán)利。
五、員工離職。
當員工要離開公司時，需要提前與部門經(jīng)理說明。員工離職應按公司規(guī)定移交所有屬于公司的財產(chǎn)，經(jīng)核準離職且辦妥移交手續(xù)，方可正式離職。未辦理離職手續(xù)自行離職者，公司財產(chǎn)若有損失、遺失，其損失全額從薪資中扣還;如薪資不足以抵押時，將報公安機關(guān)追究刑事責任。
ktv服務員管理規(guī)章制度（熱門14篇）篇九
一、根據(jù)排班、按時到崗，必須按崗位規(guī)定著裝，佩帶名牌，保持儀表儀容整潔。
二、服從領(lǐng)導，服從分配。嚴格按照星級標準，程序進行，對客服務，主動熱情，規(guī)范化操作。
三、工作時間內(nèi)，不得擅離崗全，不得看書，看報，做與工作無關(guān)的事項。
四、每周組織業(yè)務培訓一次，時間為二小時，每月考評一次與工資掛釣。
五、準時參加餐前會，按要求做好工作。
六、不得在酒店內(nèi)吸煙，吃東西，梳頭、嬉鬧、化妝。
七、不得在酒店內(nèi)講臟話，不得辱罵客人，同事。
八、服務時必須講普通話，不得竊竊私語，交頭接耳。
九、不得使用工作電話談私事，上班時手機不允許帶在身上。
十、服務人員不得坐在前廳的3-7號桌的客用椅子。
十一、不得私拿和私用酒店服務用品，損壞公物需按規(guī)定加倍懲罰。要自覺維護酒店設(shè)備和服務用品。
十二、服務人員不允許帶大包和不透明的包進入后場（除錢包、化妝包外）。下班時間，工作人員不允許走后門。
十三、做好部門計劃衛(wèi)生，日常衛(wèi)生及個人衛(wèi)生，隨時保持服務區(qū)的'清潔衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。
十四、值臺包間服務員不允許出包間，如客人要求出包間，應站在門口。（以便客人招呼）。
十五、公司規(guī)定工作人員及服務人員辭職，須提前一個月書面申請。如擅自離開視同曠工處理。
十六、員工假期定為每月二天，根據(jù)營業(yè)情況安排輪休時間。
十七、員工的病、身假，要提前告知領(lǐng)班，如有特殊情況核實后再作處理。
十八、上班時間服務員會客時間不能超過五分鐘，不能把自己的朋友帶入包間聊天。
十九、在酒店內(nèi)不允許奔跑，要輕快的走路。
二十、值班人員要做好值班工作，保持工作范圍清潔，遵守值班制度。
ktv服務員管理規(guī)章制度（熱門14篇）篇十
(1)嚴格遵守作休時間，不無故缺席，不擅離職守，有事請假。
(2)當工作需要加班加點時應服從安排。
(3)上崗前檢查個人儀容儀表，堅持精神飽滿，心境愉快。
(4)不該說的不說，不該聽的不聽，不該看的不看，不做與工作無關(guān)的事。
(5)上崗時不吃零食、不會客、不接聽私人電話。
(6)不向客人索要物品、小費。
私收回扣不隨意理解禮物。
(7)不亂動客人的物品，不亂拿客人遺失拋棄的物品。
(8)任何情景下不與客人爭辯，不與領(lǐng)導同事爭辯。
(9)愛護公共財產(chǎn)，節(jié)儉能源。
(10)未經(jīng)同意員工不得向外界傳播內(nèi)部一切管理資料及有關(guān)消息。
2、著裝儀容。
(1)服裝：按公司規(guī)定服裝上崗。
(2)工牌：員工工牌一律佩帶于左胸指定位置。
(3)鞋：工作時間穿指定的工作鞋，鞋面無污，不赤腳穿鞋。
(4)頭發(fā)：應天天洗頭，保證無頭宵，均貼，不可蓬亂。
(5)面容：女員工以淡妝上崗，男員工保證隨時面部清潔。
(6)班前自檢查儀容儀表后方可上崗。
3、形體規(guī)范。
(1)站姿：堅持站立服務，站姿優(yōu)雅，面帶微笑。
(2)眼睛平視服務對象，不斜視客人或東張西望，不得依靠任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良毛病。
4、禮節(jié)禮貌。
(1)熟悉掌握問候語言，主動問候客人，能夠根據(jù)時間、場所、情景、接待對象的不一樣，準確應用問候禮節(jié)。
(2)熟悉掌握應答禮節(jié)，根據(jù)場景，準確回答、反應靈敏，應對得體。
(4)熟悉掌握迎送禮節(jié)，根據(jù)迎接、送別，做到講究禮儀順序、禮儀形式，語言親切準確示意得體。
(5))對客人時時表示謙虛大方、樸實、表情自然、面帶微笑、態(tài)度誠懇。
(8)與客人交談時堅持微笑，聲調(diào)平穩(wěn)，站立直腰挺胸，姿態(tài)優(yōu)美，注重傾聽，不插嘴，精神集中，時時表示尊重。
5、崗位職責(服務員)。
(1)熟悉本區(qū)域的設(shè)施設(shè)備，項目特點，負責本區(qū)域的接待及安排工作，為客人隨時供給有效的服務。
(2)負責所屬區(qū)域的清潔衛(wèi)生，在主管的領(lǐng)導安排下，每日清潔衛(wèi)生，堅持設(shè)施設(shè)備的衛(wèi)生，環(huán)境整潔，空氣清新。
(4)負責場所每日所需工作物品，保證營業(yè)的需要。
ktv服務員管理規(guī)章制度（熱門14篇）篇十一
1、負責協(xié)助領(lǐng)班做好每天的日常工作。
2、熟悉各類酒水的種類及價格。
3、掌握每天酒水存儲量，保證當天及未來三天內(nèi)的酒水數(shù)量。
4、認真做好交接班工作，并負責所在區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生。
5、負責各類酒水保質(zhì)期的檢驗工作，保證各類酒水在過保質(zhì)期前一個月提醒部門經(jīng)理。
6、能夠?qū)腿思巴聦Τ銎诽岢龅囊庖娺M行吸取，并將類似問題報到酒水領(lǐng)班及部門經(jīng)理。
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ktv服務員管理規(guī)章制度（熱門14篇）篇十二
尊敬的領(lǐng)導：
您好!
經(jīng)過幾天的深思熟路，主要從個人和公司的發(fā)展角度，我決定申請離職。
xxktv是我在廣州進來的第一家酒公司，讓我學習了很多，成長了很多，感謝各級領(lǐng)對我的栽培和照顧。但剛?cè)肼殘鰰r雄心勃勃，熱情豪放，斗志昂揚的我漸漸遠去，讓我看不清自己發(fā)展的'方向。我一直的觀念是：不斷學習，不斷改變，不斷努力，完善。我也一直在努力，以便更好的發(fā)揮自己的作用，但是我覺得個人在ktv一直找不到久違的激情，找不到目標，所以業(yè)績一直沒有什么突破。甚至連我的斗志，毅力都在工作中消耗殆盡。
衷心的祝愿ktv業(yè)務蒸蒸日上，與日常虹。所有公司辛勤工作的員工工作順利，事業(yè)有成，身體健康。
此致
敬禮
辭職人：
20xx年xx月xx日。
ktv服務員管理規(guī)章制度（熱門14篇）篇十三
1、ktv服務員上下班必須積極配合保安的工作，并接受檢查。
2、員工必須遵守本部門的一切規(guī)章制度，上班穿好工作服，按照要求佩帶備用品，18：40準時參加點名，進行儀容、儀表檢查。上班時間手機電話一律調(diào)整到震動提示。點名時，回答清晰準確。如遲到，不得在點名現(xiàn)場奔跑，需快步走到隊列向經(jīng)理請示報告，經(jīng)經(jīng)理示意后方可入列；如未得到同意，需在原地等候，不得私自入列影響他人。
3、病事假一定要按ktv服務員考勤制度補充規(guī)定的要求執(zhí)行。
4、每天19：55準時站位，要求員工服裝整潔、淡妝、大方、得體，不準站位時講笑話聊天、彎腰駝背，不準身體靠墻。站位期間，如需短時離開，必須向經(jīng)理報告，獲批準后方可。
5、新員工上崗時，老員工應多加關(guān)照，主動介紹部門各項規(guī)章制度，傳授各項經(jīng)驗，經(jīng)理要負責培訓監(jiān)督新員工的工作程序執(zhí)行情況，有錯誤及時指正，使其更快進入角色。
6、在營業(yè)區(qū)域見到客人或各部門領(lǐng)導要主動問好，不準在營業(yè)區(qū)域大聲喧嘩。如經(jīng)理級以上領(lǐng)導親臨房間，無論何種著裝、陪待客人、或做任何事情的服務員，均需起立向領(lǐng)導問好后方可繼續(xù)工作。
7、ktv主管、經(jīng)理手機必須全天候待機。
8、工作時間不允許接打與工作無關(guān)的私人電話，不得擅自離開工作崗位，竄房服務。禁止在樓道內(nèi)打電話、奔跑、嬉鬧及從事影響他人的活動。
9、對客服務一定要熱情、耐心、細致，不準向客人索要小費，引起客人投訴。
10、絕對禁止營業(yè)時間內(nèi)在營業(yè)場合當眾談論和分發(fā)小費。
11、工作中應該互相學習，多加包容，坦誠交流。
12、同事之間要團結(jié)合作，不搬弄是非、說長道短、勾心斗角，無論何種原因，嚴禁在公共場合和工作時間出言不遜或辱罵同事，如有違反及時處理。并將滋事方(如雙方或多方出現(xiàn)惡語相向，一并)辭退處理。
13、服務員要協(xié)作傳遞員關(guān)注出品質(zhì)量，如發(fā)現(xiàn)出品有質(zhì)量問題，一律在未呈給客人以前告訴此房間的傳遞員，并且即時通知吧臺及出品部門。
14、服務的同時在廳房內(nèi)一定要關(guān)注客人的貴重物品，不得丟失，防止他人將客人的貴重物品拿走。
15、在廳房服務的過程中，如有急事需要短時間里開包房，一定要跟客人打招呼，必須經(jīng)過客人的同意，方能離開并盡快回來。
16、嚴禁私自在包房內(nèi)開單領(lǐng)取飲料和小吃等留予自用，不允許將房內(nèi)客人物品帶給其他人員使用。
17、當客人消費結(jié)束后，一定要配合營業(yè)經(jīng)理買單，不能提示客人找經(jīng)理打折，絕不允許為了個人利益損害公司利益。
18、對房內(nèi)所有器具及電腦點歌系統(tǒng)一定要愛護，不能讓客人有意識的損害物品及電視電腦點歌系統(tǒng)。
19、服務員嚴禁點派輪房，如客人將派房權(quán)力交予服務員，該服務員須上報經(jīng)理，由經(jīng)理安排輪房。
20、每日營業(yè)至00：00未進房服務的服務員一律在員工休息區(qū)域休息，必須保持房內(nèi)衛(wèi)生。
21、嚴肅辭職程序，如員工需辭職，首先寫書面辭職報告，聲明辭職原因，獲準總經(jīng)理批準后開具相關(guān)程序文件，由總經(jīng)理注明最后工作日期，如該員工在最后工作日之前無故曠工達3天者，同辭退處理。
22、辭職辦理時間為每月10日之后的第一個星期四下午4點至6點。
ktv服務員管理規(guī)章制度（熱門14篇）篇十四
一、早上9：30準時上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生，保持柜臺整齊干凈，做好營業(yè)準備。
二、10：30分準時開業(yè)，工作服穿戴整齊，服務員上班可化些淡妝。
三、營業(yè)過程中做到：
1、微笑服務、舉止端莊;。
2、介紹茶葉是要微笑、熱情，百問不厭，耐心解說;。
3、遇到無理取鬧的客人時，要做到罵不還口，耐心說明，熱情接待每一位客人;。
5、晚班上班要檢查衛(wèi)生并加以整改，認真做好每一個細小工作;。
6、上班手機處于關(guān)機或震動狀態(tài);。
四、認真執(zhí)行柜臺“十一個不準”和“八個一樣”
十一個不準：
1.不準在柜臺內(nèi)吃東西、玩手機、打私人電話;。
2、不準在柜臺內(nèi)嬉戲、打鬧、聊天;。
3、不準因盤點，結(jié)賬、點款而不理睬顧客;。
4、不準在柜臺坐著接待客人;。
5、不準與客人發(fā)生爭執(zhí)、辱罵、毆打;。
6、不準在柜臺內(nèi)會客，做任何私事;。
7、不準趴在吧臺，收銀臺;。
8、不準擅自離開工作崗位;。
9、不準在上班期間偷吃廚房的東西，水果等;。
10、不準在柜臺內(nèi)梳妝，打扮;。
11、不準私自對顧客優(yōu)惠或私分贈品;。
八個一樣：
1、生人、熟人一樣;。
2、大人、小孩一樣、
3、殘疾人、正常人一樣、
4、買、不買一樣;。
5、忙和不忙一樣;。
6、一個顧客和許多顧客一樣;。
7、賣商品和不買商品一樣;。
8、老板和顧客一樣;。
五、接聽電話注意事項：
1、電話鈴響不超過三聲就應接起，盡量在第一聲接起;。
2、接起電話時應主動、禮貌的報出“您好，怡和園茶樓”;。
3、接聽電話時要用熱情、親切的語言;。
4、接聽電話時盡量控制自己的音量;。
5、接聽電話時不與他人交談;。
6、如認識客人，應呼出客人的姓或名字;。
7、如客人預定包間，應準確無誤的記清姓名、電話、包間類型、時間、日期等;
9、如說再見，等對方掛斷電話方可掛斷電話;。
六、怡和園茶樓崗位安排：
經(jīng)理一名、主管一名、服務人員五名、廚房阿姨一名;。
經(jīng)理，茶館所有內(nèi)外事務的負責人，是處在老板與員工之間的“中間人”，他向上要對老板負責，向下要管理好員工。茶館經(jīng)理處在上級和下級的“夾縫”之間，是一個難以扮演的角色，在人事、營銷、服務等方面只要與老板商議之后，經(jīng)理可以按商定的'方案，調(diào)動各種力量去執(zhí)行?！柏攧丈衔覀儗嵭小恢ЧP’，由經(jīng)理一人審批。
七、應聘人員應具備;。
1、初中以上學歷;。
2、具有相應的工作經(jīng)驗，吃苦耐勞，不悲不棄;。
3、五官清秀，言行舉止，大方。
4、身高要在1.60以上，具有良好的服務意識。
5、具有甜美的微笑。
八、入店手續(xù)。
帶好健康證，身份證復印件一份，貳百元押金并填寫個人簡歷。
九、上班要做到“十個要”
1、要化淡妝(口紅)。
2、要身穿制服;。
3、要穿黑色皮鞋;。
4、要穿肉色絲襪;。
5、要綁頭發(fā);。
6、要不說粗話;。
7、要微笑服務;。
8、要熱情、親切;。
9、要活潑、開朗;。
10，要精靈、堅強;。
十、怡和園查樓衛(wèi)生標準如下：
(一)包間衛(wèi)生標準：
1、茶壺無污垢、無灰塵、無雜物;。
2、茶柜無灰塵、無異味、無刮痕;。
3、茶幾無灰塵、無臟物、無水跡;。
4、地面無灰塵、無紙削、無煙灰;。
5、麻將桌無指英無煙灰、無破損;。
6、電視(柜)無灰塵;。
7、窗臺無灰塵;。
8、玻璃無灰塵、無手英無蜘蛛網(wǎng);。
9、天花板無蜘蛛網(wǎng);。
10.空調(diào)無灰塵;。
11.沙發(fā)無外斜、無贓物;。
12、洗手間墻壁無污垢、無灰塵、無蜘蛛網(wǎng);。
13、洗手間馬桶無污垢、無水跡、無紙巾;。
14、洗手間水池無灰塵、無污垢、無異味;。
15、洗手間地板無灰塵、無雜物、無水跡;。
(二)、茶廳衛(wèi)生標準：
1、地面無灰塵、垃圾、果皮、紙削、贓物等;。
2、裝飾樹無灰塵、雜物;。
3、收銀臺整齊有序、無垃圾;。
4、樓道扶梯無灰塵、贓物;。
5、后廳泡茶的垃圾桶無殘留物，無積水;。
注明：每星期二大掃除(茶樓里的所有衛(wèi)生)，茶杯一個星期消毒三到四次。
十一、員工工作獎懲制度。
1、員工上班下班需簽到簽退，不準代簽，違者每次扣2分。
2、用餐時需留一人值班，負責包間茶水、衛(wèi)生、迎賓、指揮停車等，由經(jīng)理或主管安排，違者每次扣2分。
3、營業(yè)期間，茶館門口需有一名或數(shù)名服務員，以便做好迎賓，接待工作，站姿要規(guī)范，面帶笑容，違者每次扣3分。
4、營業(yè)期間，不準大聲喧嘩、嬉戲、打鬧、唱歌等，違者每次扣2分。
5、營業(yè)期間，服務員要對所有的包間和公共洗手間每5分鐘巡查一次，違者每次扣4分。
6、茶館員工進茶館之前，要佩戴好工號牌，著裝整齊，儀表端莊，違者每樣2分。
7、上班隨意性太強者(偷吃東西、不服從安排、無理取鬧者)，違者每次扣5分。
8、不小心打破茶館茶杯、物品者按原價賠償，故意損壞者雙倍賠償，在當月的25號工資中扣除，如不夠再從基本工資中扣除。
9、上班除收銀員之外，不許服務員穿行于收銀臺，服務期間，不準在收銀臺里休息，應站立在包間門口，違者每次扣違者5分。
10、工作態(tài)度惡劣，服務意識較差者，違者每次扣10分。
11、上班辱罵、毆打他人，直接開除。
獎勵：
1、工作認真，負責者――5分。
2、拾金不昧(手機、衣物)等，根據(jù)物品貴重獎勵。
3、積極配合經(jīng)理工作，同事工作，表現(xiàn)突出者――5分。
4、積極維護茶館利益者――5分。
5、服務熱情，多次受顧客好評，領(lǐng)導、同事認同者――10分。
6、微笑服務最突出者――10分。
7、員工銷售茶葉按茶葉的1%抽成算，獎金在當月的25日發(fā)放。
8、勇于舉報茶樓人員偷切、私拿茶樓物品者――10分(舉報人員保密)。
9、微笑服務，團結(jié)互助，禮貌待人。樂意效勞者――20分。
10、賓客至上，誠實敬業(yè)者――10分。
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