除夕夜，人們會觀看春節聯歡晚會，并等待著新年鐘聲的敲響，迎接新的開始。以下是小編為大家收集的除夕總結范文，希望能給大家提供一些啟示和參考。
小學四年級除夕包餃子大全（15篇）篇一
星期天的早晨，天氣晴朗、萬里無云，小剛的媽媽對小剛說：小剛，你爸爸今天要從外地出差回來了，咱們包餃子吧！小剛高興地說：好啊好啊，我爸爸最愛吃韭菜餡的。媽媽先開始和面，然后摘韭菜，剁肉餡，不一會兒，香噴噴的餃子餡就調好了，小剛聞得直流口水。小剛看媽媽又包餃子又搟皮，忙的很辛苦，于是，小剛搬了個小凳子，洗干凈了小手，扁起袖子，準備幫媽媽搟餃子皮。媽媽忙說：不用你幫忙，我一個人可以。
小剛說：媽媽，那你小的時候不也是一開始不會包餃子的嗎？還不是跟著姥姥學會的。小剛學著媽媽的樣子，左手轉皮兒，右手使勁兒，正搟的起勁時，哎呦一聲，搟面杖軋到了小剛的手指尖上，媽媽說：算了吧，你是越幫越忙，還挺礙事的。小剛說：媽媽，沒事的，這點痛不算什么，你一個人很辛苦，我要學會包餃子了，爸爸不在家的時候，我就可以幫你做事。媽媽笑著說：小剛真懂事，真是媽媽的好幫手。
小學四年級除夕包餃子大全（15篇）篇二
在我的記憶里有很多事，像天上的`星星似的，數也數不清。我現在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧！
開始包了。外婆說：“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮，再右手在水中蘸一下，然后抹在皮上，包好餡，最后再包上皮。”我一開始包的不好看，外婆教了我怎樣包一個可以立起來的餃子。不管我怎么包，我還是包不好。但是，我沒有放棄，我堅持包，最后竟包了一個紙飛機形的餃子。我哈哈大笑，笑得喜笑顏開的。外婆來檢查了，讓我把皮捏得緊湊點，我就捏到了最緊就像黏在一起似的。我又包了一個像他耳朵的餃子。外婆說：“你可真行！。”我看見外婆包了很多餃子我也認真的包了起來。過了一會兒，我們包了40多個餃子。我們都笑了。
包完后，外婆給我去煮餃子。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。我一邊吃一邊說：“好吃，好吃。”我想：下次我還要包幾個更好的。
小學四年級除夕包餃子大全（15篇）篇三
“快過來，包餃子嘍!”媽媽大聲吆喝道。每逢過年過節，我們一家人都會圍坐在一起包餃子，場面十分溫馨。
我最喜歡這樣的場景了，一家人團聚在一起，十分熱鬧。有的負責搟餃子皮兒，有的負責和面，有的負責包餃子。看著媽媽包餃子時行云流水的動作，我也躍躍欲試。
媽媽看出我的想法，便滿口答應了。包餃子前，我先把手仔細清洗干凈。隨后到外面搬了一個小板凳，坐到桌子面前，我看著媽媽的動作，也便學了起來。只見媽媽將薄薄的皮兒攤在左手上，用右手拿起筷子夾了一些肉餡，小心翼翼地放到面皮上，接著她用手一捏，一個胖乎乎的“金元寶”就出來了。輪到我大顯身手了，我心想：“雖然沒有嘗試過，但是以我的聰明勁兒，比著葫蘆畫瓢還是可以的。”想罷，我便有模有樣的干起來。我左手托著餃子皮兒，右手拿著筷子，用筷子夾了一些肉餡，輕輕地放到餃子皮兒中間，再用一只手把餃子皮的兩邊捏在一起，就大功告成了。這個餃子看起來像一只還沒睡醒的“小笨豬”，可愛極了!不一會兒，在我和媽媽的共同努力下，一個個大腹便便的'“金元寶”便占滿了放餃子的托盤兒。我看著這些餃子，一種自豪感瞬間油然而生。
可是，我們為什么要在春節里吃餃子呢?媽媽告訴我關于吃餃子的傳說有很多：一說是為了紀念盤古開天辟地，結束了混沌狀態。二是與女媧造人有關，女媧捏人造人時，由于天寒地凍，人的耳朵很容易被凍掉，為了使人的耳朵能固定不掉，女媧便在人的耳朵上扎了一個小眼，用細線把耳朵拴住，這樣才把耳朵做好，老百姓為了紀念女媧，就包起餃子來。聽完，我恍然大悟，原來關于包餃子的傳說這么有趣呀!
不知不覺，歡快的時刻就這樣過去了。我不僅學會了包餃子，也了解了關于包餃子的傳說，真是收獲滿滿，意猶未盡啊!餃子代表吉祥如意，是美好的象征，希望新的一年里，吃到餃子的每一個人都可以平安喜樂，收獲滿滿的幸福!
小學四年級除夕包餃子大全（15篇）篇四
每一次過年的時候，奶奶家都會包餃子。每一次大家包餃子，都少不了我，因為我喜歡吃餃子。
大前年的除夕，奶奶在廚房里和面，我看著很有趣，跑過去問奶奶：“奶奶，您在干嘛哪？”奶奶一邊和著面一邊微笑著回答：“和面呀，你來干什么啊？”“我來跟您學包餃子！”“你還是一會兒再來吧！”奶奶對我說。
過了一會兒，我又跑到廚房，“現在可以包餃子了嗎？”我向奶奶詢問。奶奶看見我急切的樣子，就說：“可以了。”
奶奶已經把餃子餡、搟餃子皮的面都準備好了。我站在一旁，看著她先從盆里切下一小塊和好的面，接著把面揉成長條，再揪成一個個小面團，然后對我說：“你先學習搟餃子皮吧！”奶奶先為我做了示范，我在一旁，邊看邊比劃，學著搟皮的動作。我拿起一個小面團，按照奶奶教的方法，灑上點薄面，用小搟面杖在案板上搟了起來。我搟好了一看，餃子皮一邊厚，一邊薄，還是長圓形。奶奶看了說：“沒關系，別著急，剛開始學，能搟成這樣就不錯了！你記住，要一邊搟，一邊用手轉動面團，多練練就會了。”聽著奶奶的鼓勵，我的信心更足了，搟得也越發起勁。我又搟了好幾個，奶奶看了高興得直夸我：“你真棒，學得真快！”
會搟皮了，我還要學會包呢！我學著奶奶的樣子，把餃子皮放在手掌上，用筷子夾一點兒餡放在皮的中間，然后把面皮對折，先把皮邊上面用力捏緊，再把兩邊上的角向里折捏緊。我的第一個餃子包得很成功，奶奶看了贊不絕口。我一鼓作氣，接著包了許多個。
吃著自己包的餃子，我自豪地對大家說：“我學會包餃子啦！”
小學四年級除夕包餃子大全（15篇）篇五
今天是元旦節，我們辦舉行了包餃子活動。我之前從沒有包過餃子，但為了當時不要包得太難看，我決定先“練練兵”。
我基本上是吃速凍餃子，很少看到別人包餃子，所以，當看到面前擺放的一碗清水，一摞餃皮和一盤餃餡時，我一時竟不知應該先動哪一樣。“不會包吧，我來教你！”奶奶笑盈盈地走了過來。之間，他拿起一張餃皮，加一些餃餡放在餃皮中央，兩只手熟練的翻飛起來。一只雪白，飽滿的餃子轉眼間就出現了。看到奶奶包餃子這么快，我心想：“這肯定非常容易。”“太簡單了吧，我會了。”我大聲說。接著，還沒等奶奶阻攔，我就搶了一張餃皮放在手心里。該放餡了，我心想：“餡肯定是越多越好吃。”我拼命地往餃皮上放餡，中間的.餡都堆成了一座小山。然后，我把餃皮對折，輕輕一捏，滿以為這樣就大功告成了。沒想到餃餡弄得我滿手都是——糟糕，餡放多了，漏餡了！我趕緊拿了一張餃皮堵住這邊的口，可那片也漏了，我又急忙拿了一張皮兒去補。中雨，我手忙腳亂地完成了我的第一個餃子。可是，我這個圓不圓扁不扁的丑八怪，和奶奶的餃子簡直相差太遠了！奶奶看了我的作品，笑著說：“這哪是餃子啊，明明就是餡餅嘛！”這時，我的作品也裂開了“大嘴巴”，好像在嘲笑我。看看我的“杰作”，我心想：“包餃子雖然看起來容易，做起來卻很難。下次我不能妄下評論，一定要親自試過才知道。剛才，我太急躁了，這樣是學不好的，應該認認真真，腳踏實地。于是，我靜下心來，跟著奶奶一步一步地學。終于經過兩個小時的苦練，我也可以爆出和奶奶一樣漂亮的餃子了，我的心了，比吃了蜜還甜。
”有付出就回報“，自阿幾天后的包餃子活動上，我包的餃子受到了大家的好評。
小學四年級除夕包餃子大全（15篇）篇六
今天星期六，一大早，我就和媽媽去外公家包餃子。
其實我對包餃子沒什么興趣，但看到外婆和媽媽把一個個白白嫩嫩的“胖娃娃”捏上桌，心里開始癢癢了。我跑到飯桌前，搓了搓手。老媽似乎猜透了我的心思，撇撇嘴：“你也想包餃子，去去去，別給我添亂了。”哼！這樣小看我，我偏要試一試。
我拿起一片餃子皮攤在手上，然后放進一大塊肉餡，兩手用力往中間擠，只聽“噗”一聲，肉餡破皮而出，把桌子噴成個大花臉，包餃子首戰宣告失敗。我趕緊把腦袋湊到外婆那兒，看她怎么包。只見外婆拿起一塊餃皮放在手心，然后放進肉餡，再把餃皮輕輕合攏，沿著邊仔細捏上一圈，一個可愛的老鼠餃子就完工了。真簡單！
第二次闖關開始。我吸取剛才的教訓，在餃皮里放的肉餡少了很多。這下輕而易舉就把它捏攏了，可橫看豎看，它都像塊面疙瘩。媽媽“幸災樂禍”地笑道：“這個奇形怪狀的家伙等會兒就留給你獨享吧！”真讓人來火，我就不信，這么大個人會被這小小的餃子給難住。
這次，我調整好餡和皮的比例，然后用水把餃皮邊兒輕輕抹了一圈，最后把皮來來回回捏了兩遍，一個漂漂亮亮的餃子誕生了！我信心百倍地繼續忙活著，等外公宣布水煮開的時候，我已經包好10個餃子了。
今天的午飯里可有我的勞動成果，坐在飯桌前，想著即將出爐的香噴噴餃子，我心里別提多高興了。
小學四年級除夕包餃子大全（15篇）篇七
今天是大年三十的晚上，我看了一會書，就到廚房看媽媽包餃子。
見媽媽忙不過來，就說：“我幫您包餃子吧。”媽媽欣然答應了。于是，我拿起一張餃子皮，又用筷子夾一點餡，包起來，可餃子皮老是跟我作對，不是皮破了，就是餡露了，弄得我滿手都是。媽媽看了我這副狼狽樣，說：“我給你做示范吧”于是媽媽拿餃子皮，放了一點餡，然后從兩側向上捏，一個餃子就包好了。媽媽問我：“會了嗎？”我點頭說會了。于是又包了起來。這次我包得挺好，可是沒幾下，它又破了，我干脆不包了，媽媽這時走過來對我說：“包餃子要有耐心，懂了嗎？”“懂了。媽媽為什么您包的這么快？”媽媽笑著說：“熟能生巧，媽媽也是練出來的`呀！”
我立刻又包了起來，雖然沒有媽媽包得好，但我盡力去包了。媽媽還夸了我。
小學四年級除夕包餃子大全（15篇）篇八
這是本學期最令人興奮地一件事。因為，我們班要組織分組包餃子的活動!聽到這個消息，全班同學都議論起來，有的說：“我最拿手的就是包餃子!”有的說：“什么!我不會包餃子怎么辦呀?”還有的說：“我們來分工帶需要的東西吧!”
一大早，我們就帶了工具，個個摩拳擦掌，準備好好的大顯身手。我們組有七個人，一開始，我被分配到了切面的任務，這切面多容易呀!沒有一點挑戰性，一切顯得是那么無聊，而有趣的事情總是發生在別人身上，你看，洪鑫拿著桌子一般長的面在空中飛舞，手法好像很嫻熟;裴晟凱用煮好的餃子做了一個炸餃子，拿在手中向我們炫耀;吳昀瀟帶了一個超長的搟面棒，揮舞起來像孫悟空一樣威風。
當然，幸運也會降臨到我的身上，我終于從切面的崗位調整到了搟面皮的崗位，這是多么有趣的一件事!剛開始，我總是把面粘在一起，經過李天姿的指導，我才知道撒上干面粉皮才不會粘著。我越搟越興奮，突然想到：“我為什么不搟一個超大的餃子皮呢，那樣就可以包個全班第一大的餃子了!”于是我搟了一個和語文書一樣大的餃子皮，包了一個比我手掌還大的餃子，全班同學看到了這個“巨無霸”，都笑得前仰后翻。
自己包的餃子味道就是香，有韭菜雞蛋的，有蘿卜肉的，有白菜肉的，還有綠色的菠菜餃子呢，我們包的餃子真的是色香味俱全呢，每個人都吃得肚子圓圓的。
通過這次實踐活動，我明白了一個道理，有些事情看似困難，可是只要我們團結合作并敢于嘗試，就能戰勝困難，取得巨大的成功!
小學四年級除夕包餃子大全（15篇）篇九
今天，我被班長請到她家做客，剛進門，就聽到徐枝淳媽媽說：“哈哈，又來了一個，今天的午飯可全靠大家了！”我看了看桌上的面粉和餡，一下子就明白了，原來是要包餃子。
很快，人差不多就到齊了，唯獨幾個男同胞還沒有到，時間不等人，還沒等他們到，我們就迫不及待開始包餃子了。
我拿了一個經過加工的“面粉”——手工餃子皮。沾了些水涂在餃子皮最外圈，再把不多不少的肉餡放在中間，然后把餃子合起來，按照我唯一會包的樣子去包，可是我犯了一個致命的錯誤，那就說手工餃子皮本就比較粘，不像買來現成的皮子那樣干燥，而且又被我沾了水就等于火上澆油，成了一團面糊。這時看看別的同學：丁貝奇把餃子翻來覆去還是不會包，徐枝淳最會包了，但包的餃子卻是超級迷你型的……于是我自己再接再厲沒有用水包了一個餃子，情況好多了，再向四處看看，大家也是邊學邊做，緊接著我又包了第二只第三只，隨著包的餃子數量越來越多，大家水平也是逐漸提高。看看大家也是一個一個成了小花臉。
小學四年級除夕包餃子大全（15篇）篇十
星期五下午，放學后，爸爸說：“今天是三八婦女節，買些餃子皮回家包餃子，慶祝媽媽的節日。”
爸爸把買回來的肉、芹菜和蔥洗好。再把芹菜、蔥和肉切成末，裝在一個大盆子里，倒入一些醬油、香油和鹽，打入兩個雞蛋，在盆子里攪拌成餡。
開始包餃子了，媽媽用左手手心托著一張餃子皮，右手用筷子從裝餡的盆子里夾了適量的餡放在餃子皮當中，然后用餃子皮把餡裹了起來，這樣一個餃子就包好了。我也拿起一張皮，在皮上抹上一層水，再把餡放進去，捏了起來，可是我一捏，餡就出來了像個調皮的小娃娃，這邊一捏，它從那邊出來，我那邊捏，它從這邊出來。媽媽說：“餡不能太多。”然后手把手地教我，終于包好了。包好的餃子放在一個盤子里。媽媽的手真巧，包的餃子，有的像元寶，有的像彎彎的月亮，還有的像小船。
開始煮餃子了，爸爸先把水燒開，再把包好的餃子放進去。餃子像一條條小魚兒快活地在水里游來游去。過了幾分鐘，餃子熟了，都漂浮在水面上，個個像晶瑩剔透的小船。
爸爸盛了一碗餃子，讓我端給媽媽吃，我對媽媽說：“媽媽節日快樂。”媽媽說：“謝謝！大家一起吃吧！"大家津津有味地吃著熱氣騰騰的餃子。
小學四年級除夕包餃子大全（15篇）篇十一
以前雖然常吃餃子，可從來沒有包過餃子，今天正好讓我試一試。
我連忙把手洗了，跑到桌子邊，學著媽媽的樣子包了起來。有模有樣地舀一勺肉餃放在餃子中間，包起餃子來。我把餃子合攏一捏，肉餃就從餃子里“跑”出來了，我左一捏，右一捏，但肉餡就像存心在跟我作對似的，就是不肯進去。我費了九牛二虎之力，才包了一個不好看的餃子。媽媽看了，笑過不停，媽媽教我先把餃子餡放在餃子皮中間，用勺子把餡弄圓，再把餃子皮對折，雙手一捏就好了。我認真的包起來，終于包好了一個完整又漂亮的餃子，然后我包了許許多多個餃子，比媽媽包的還多呢。吃著自己包的餃子，我可開心了。我心想：“不管做什么事都得認真仔細，用心才能把事做好。”
媽媽夸我真能干！
小學四年級除夕包餃子大全（15篇）篇十二
今天媽媽說：“我們吃餃子吧！”我高興極了。一蹦三尺高！
我問媽媽我可以包餃子嗎？媽媽說：“可以啊！”然后，我們就開始包起餃子來。爸爸搟皮，媽媽和我一起包。媽媽包的像個金元寶，而我包的卻像一個沒有上戰場就趴下的戰士一樣，歪歪斜斜的。包了好幾個都是這樣子，我一屁股坐在沙發上不想干了，媽媽說：“別灰心，我教你。”媽媽細心的教我怎么包，我按照媽媽所教的要領很快就學會了，也像她一樣包了個大元寶。我高興極了。不一會兒一個個金元寶就擺滿篦子，真好看！
餃子包完了，準備下鍋。過幾分鐘，熱騰騰的餃子就上桌了。香氣撲鼻而來，真香啊！不知道味道怎么樣，我迫不及待地嘗了一個，呀！真好吃，希望下次還可以親手包餃子吃。
勞動的感覺真好！
小學四年級除夕包餃子大全（15篇）篇十三
“婆婆，我們來包餃子嘍！”一進婆婆家門，我便大聲嚷嚷起來。婆婆說：“餃子皮賣完了，咱們自己做吧！”“啊。自己做？”“好！”
首先得揉面。只見婆婆用煮菜瀝出的菜汁把面粉混合在一起，等菜汁完全融進面里的時候，便在菜板上使勁地揉。而在揉的過程中，還加上適量的面粉，防止面粘黏在手上或菜板上。婆婆分給我一小段面團，我照樣揉起來，可這面不像橡皮泥，不管怎么揉搓，始終一頭大，一頭小。小頭越搓越小，而大頭卻不見小，急得我直跺腳。婆婆告訴我，揉面時要一邊壓一邊揉，這樣面才能活。難怪這面像是和我作對似的，這么不聽話！終于把面揉好了，看著粗細還挺均勻的長條，樂得我迫不及待地向爸爸、媽媽展示。
面搓好了，可以切了。我按著婆婆教的方法，每切完長約2厘米的小段，就把這條狀面旋轉90°，這樣做可以方便下一步的按壓。在切好的面疙瘩上灑上一點面粉，順著切面用手輕輕一按，那面疙瘩便成了一塊小面餅。光這樣可不行，還要用搟面杖將這些面餅“修飾”一下。嘴上說得簡單，要行動可就來了。婆婆一時找不到搟面杖了，這可怎么辦呢？還是外公最先想到辦法——他拿來了一個不銹鋼的圓柱水杯，想用水杯來做搟面杖。雖然這個“搟面杖”短了些，可婆婆操作起來還挺順溜，佩服！我躍躍欲試，也想出了一個好辦法——用圓筷子，慢慢搟面，保證餃子皮中間厚邊上薄。這個辦法贏得了爸爸媽媽對我的稱贊，我得意極了！只可惜，我用筷子做的餃子皮還沒有婆婆用杯子做的餃子皮圓。唉，沒辦法，只好把我用筷子做的初級產品交給婆婆再加工，不一會兒，一張圓圓的餃子皮完工了。哈哈，我學會了做餃子皮兒！
終于到了包餃子的時候了，我包出的餃子，有的像嘟噥著嘴的小豬，有的像大肚的孕婦，還有的耷拉著腦袋……雖然樣子滑稽可笑，不過都披上了綠色的外衣，可愛了許多。
我吃著自己做出的餃子，心里甭提有多美了！
小學四年級除夕包餃子大全（15篇）篇十四
盼星星，盼月亮，終于盼來了一年一度的包餃子活動，我抵擋著烈日炎炎，滿懷欣喜地來到作文班。
只見老師一聲令下，準備工作便開始了。首先我們把兩張桌子并排，再選出組長，然后鋪上餐布……之后，老師又拿出三個盤子、一座小山那么高的餃子皮與各式各樣的餡，我驚呆了：呵呵，我都白帶餡了。這些準備工作就緒后，我們便開始包餃子了。
一開始，我先從袋子里拿出餃子皮，然后用勺子盛一點餡，小心翼翼地放入皮中，之后把餃子對半連接起來，再用那雙靈巧的手折疊得天衣無縫，于是一個餃子便大功告成了。一個、兩個、三個……就這樣，時間一分一秒地流逝，我們早已累得汗流浹背，可望著盤子里不計其數的餃子，心中不禁欣喜若狂。
后來，我瀏覽了一下同學們的成果，哇靠，真是形形色色、花樣百出呀！他們包的餃子有的像菱角，有的像金字塔，也有的和東北餃子一模一樣，有大有小，同學們的想象力真是不可估量呀！
再看一下我們包餃子時的情形，一開始專心致志，可后來有些人嘴癢了，開始用自己響徹云霄的嗓門影響了同學，一些同學便沒辦法專心包好了。老師時常會走過來看一下同學包餃子，當看到包好的餃子時，便會情不自禁地點了點頭，還用相機拍下這振奮人心的時刻。
精彩的時光總是那么短暫，轉眼就到了寫作文的時間。于是，那滿屋子的歡聲笑語也便消失的無影無蹤了，但同學們依然不會失落，因為寫完作文就可以吃上那香噴噴的`的餃子了。
這正是一次快樂的包餃子活動呀！
小學四年級除夕包餃子大全（15篇）篇十五
在我們生命的道路上，有許許多多有趣的事情，這些事情猶如小溪里的五彩石一樣多，但那顆“最大”的石頭，是我一生永遠忘不了的。
過年了，過年了，今天早上我一醒來，就看見媽媽在廚房里忙得不可開交。我的好奇心打斷了睡意，于是，我悄悄地走進廚房，小聲地對媽媽說：“媽媽，你在干什么呀！”“傻孩子，今天過年了，我正在準備包餃子呢！”媽媽轉過身笑瞇瞇的拍著我的頭說。
“切，包餃子有什么好玩的。”我心里小聲地嘀咕著，但看見媽媽包得那樣專注、認真，我也情不自禁的`看了起來。
只見媽媽一手拿著餃子皮，另一只手夾著肉，快速的把肉包在餃子皮上面雙手一捏，一個漂亮的餃子就從媽媽那雙巧手中誕生了。我看得目瞪口呆，心里連忙贊嘆：哇！好厲害呀！
于是，我對媽媽說：“媽媽，我也想包餃子。”媽媽沒有說話只輕輕地點了點頭。
說干就干，我也學著媽媽的樣子包了起來。我左手拿著餃子皮，右手拿著肉，然后在小心翼翼地把肉餡放在餃子皮里面，再雙手一捏，咦？我的手上怎么黏乎乎的。我一看，頓時傻眼了，原來我剛剛用力過大，把餃子也捏破了，我急忙找來一塊餃子皮把洞堵上，再一捏，這邊堵上了，那邊卻出來了，我又把那邊堵上，再一捏，這回，兩邊都沒有冒出來，可中間卻又冒出來了，沒辦法，我只好又找了一塊皮把洞口補上，終于，我費了九牛二虎，才包了一個餃子。看媽媽的，已經包了幾十個了，看！媽媽包得像一位挺著“肚子”的將軍，而我呢，還沒上“戰場”就趴下了。
不過，在媽媽的指導下，我終于包好了餃子，而且包得既快又漂亮，一個個餃子好像活的一樣，生龍活虎，耶！我終于成功了！
在這個世上，沒有做不好的事，只要你認真了，用心了，可以做好每一件事！