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第一次包餃子五年級（匯總20篇）篇一
今天是除夕，也是一個辭舊迎新的好日子，于是，媽媽叫我說：“兒子，今天我們倆來包餃子，好嗎？”我說：“這輕而易舉的小事兒，我一會兒就能完成?！薄澳銊e在那兒得意忘形了，好戲還在后頭呢?！眿寢屨f。然后，先和面，再拌餡，然后我們有進行了分工：媽媽來搟皮，我來包餃子。
我拿過一個餃子皮，用筷子夾了一點餡，放在了餃子皮的懷抱里，可是，我還覺得放的餡還不夠，于是，我又夾了一點餡，包了起來，哎呀呀！這可不得了，剛包好的餃子卻變成了眼大肚子小的玩意兒，可憐的餃子皮被撐破了。我急得差點就要跳起來了：這可怎么辦，是補一補呢？還是扔掉呢？于是我左想右想，想了半天，終于想出來了，那就是補一補，我說補就補了起來，補好后，那餃子真是難看極了。
通過這次包餃子的事，我想：有些事情我們不能太得意了。
“嗯——好吃！”嘗著我包的餃子，心里美滋滋的。這就是我第一次包餃子的成果。
我已經(jīng)記不起那是哪個星期天了，但是那包餃子的過程卻難以回忘。
中午，陽光照耀在大地上，就像是在大地上鋪了一層金色的沙子。到了吃午飯的時間，我看到奶奶在麻利地包著餃子。平常，我都是經(jīng)常吃餃子，卻沒有包過餃子。看到這兒，我的手不禁癢癢了起來。于是，我對奶奶說：“奶奶，我能幫你包餃子嗎？”“可以。包餃子首先要這樣做……”
餃子包完了，我一看，奶奶包的餃子，皮兒薄，餡兒多；而我的呢，包的扁扁的，模樣滑稽極了。這時，奶奶把她和我包的餃子一塊兒下到了鍋里，我十分興奮，等著我包的餃子出鍋呢！
過了一會兒，一陣餃子的香味直撲我進的鼻子。我急忙跑到廚房一看，果然是餃子出鍋了。奶奶把餃子舀到我的碗里，我嘗了一口，嗯，味道不錯！于是，奶奶給我盛了一碗，我狼吞虎咽、三下兩下就把這碗餃子給吃完了。
從此，我學(xué)會了包餃子。雖然我包的餃子遠遠比不上奶奶包的餃子，但是，這包餃子的樂趣卻深深地記在我的心里。
今天，我又吃到了香噴噴的餃子。就回想起前年冬至第一次包餃子的情景，我至今還忘不了。
我先拿起一張餃子皮，然后又用筷子夾了一點餡，覺得不夠，就又夾了一大塊餡放到了餃子皮里面，我先把這邊捏好，那一邊又開了，把那一邊捏好，這一邊又開了。我急了，想干脆兩邊一起捏，說做就做，我用手使勁一捏，呀！餃子肚皮撐破了！媽媽看見了趕快又拿起一片餃子皮包好。然后對我說:'你可要呀！'我在包第二個餃子時吸取第一次的教訓(xùn)，夾了一點點餡包了進去，這次包的餃子雖然不胖了，但太瘦了。我看了看媽媽包的餃子，又看了看我包的餃子，媽媽包的餃子各個精神飽滿，而我包的餃子卻像睡著了似的，站都站不起來。這時，我有些灰心了，站起來就想走。媽媽把我給叫了回來對我說：“做什么事都要有信心，看我給你包一個”
我學(xué)著媽媽的樣子包了起來，哇！我成功了！接著我又包了第二個，第三個……。
這次包餃子，我體諒到了媽媽平時干家務(wù)時的勞累，同時明白了一個道理：做什么事不要半途而費，只要用心，就能成功。
第一次包餃子五年級（匯總20篇）篇二
今天，我又吃到了香噴噴的餃子。就回想起前年冬至第一次包餃子的情景，我至今還忘不了。
我先拿起一張餃子皮，然后又用筷子夾了一點餡，覺得不夠，就又夾了一大塊餡放到了餃子皮里面，我先把這邊捏好，那一邊又開了，把那一邊捏好，這一邊又開了。我急了，想干脆兩邊一起捏，說做就做，我用手使勁一捏，呀！餃子肚皮撐破了！媽媽看見了趕快又拿起一片餃子皮包好。然后對我說：'你可要呀！'我在包第二個餃子時吸取第一次的教訓(xùn)，夾了一點點餡包了進去，這次包的餃子雖然不胖了，但太瘦了。我看了看媽媽包的餃子，又看了看我包的餃子，媽媽包的餃子各個精神飽滿，而我包的餃子卻像睡著了似的，站都站不起來。這時，我有些灰心了，站起來就想走。媽媽把我給叫了回來對我說：“做什么事都要有信心，看我給你包一個”。
我學(xué)著媽媽的樣子包了起來，哇！我成功了！接著我又包了第二個，第三個……。
這次包餃子，我體諒到了媽媽平時干家務(wù)時的勞累，同時明白了一個道理：做什么事不要半途而費，只要用心，就能成功。
第一次包餃子五年級（匯總20篇）篇三
今天，媽媽給我們包餃子吃，我看到了媽媽包的餃子像一個玩玩的小月亮，真好看。我對媽媽說：“媽媽，你可以教我包餃子嗎？”媽媽說：“可以?！笔紫?，媽媽拿了一塊餃皮放在手上，接著，媽媽把餡放在餃皮中間，然后在餃皮周圍蘸一點水，最后是捏花紋。
不一會兒，一個餃子就包好了。我學(xué)著媽媽的樣子開始包起來，我一會兒就包好了一個餃子，只是我的餃子包的沒那么好看，但是我心里很高興。
第一次包餃子五年級（匯總20篇）篇四
我最喜歡吃餃子了，可我只見過大人們包餃子，從來都沒親自試過。這不，過年的時候，我鬧著媽媽也讓我包一回餃子。
媽媽一開始不同意讓我包，我把我的“七寸不爛”之舌用上，才使她勉強同意。首先，媽媽讓我把手洗干凈了，經(jīng)過“驗證”我通過了“考試”，高高興興地去包餃子了。我看奶奶用搟面杖搟面皮，左一下，右一下，很快就做好了。我也搶來一個搟面杖，學(xué)著奶奶的樣子，左一下，右一下，……噢！這個面皮怎么這么不聽話？你看看，把它自己的“臉”都弄破了！我一邊報怨，一邊把破了的面皮合攏起來，重新做。這回，我為了不讓面皮破，請來了奶奶做指導(dǎo)。這一次，奶奶不但給我做了示范，而且還告訴我，使勁要均勻，不能太用力。這下我明白了，均勻使勁，左一下，右一下……嘿！第一個餃子皮就這樣做出來了！我欣喜若狂，高興得一蹦三尺高！
做好了餃子皮，我就看見嬸嬸正在和餡，我就跑過去，求她教我怎樣把餡放進餃子里，再把皮一點一點地粘起來。嬸嬸很爽快的答應(yīng)了。我把面皮攤在手上，用筷子夾一點肉餡放在皮中間，再把餃子皮一合，呀！我包的餃子露餡了！再看看嬸嬸，她的包的餃子個個飽滿，就像一個個大肚彌勒佛一樣。我仔細(xì)地觀察了一遍，哦，原來嬸嬸在餃子皮合攏的地方抹上水，一粘就粘上了。我也學(xué)著她的樣子，一口氣做了好幾個。雖然我做的不太好，但我還是一本正經(jīng)地說：“我現(xiàn)在已長大了！”奶奶就說：“對，能體會家人的辛苦就不是小孩子了！”
第一次包餃子五年級（匯總20篇）篇五
今天是星期天，媽媽說：“好久沒吃餃子了，今天我們就好好美餐一頓吧!”說著就開始動手包起來，我對媽媽說：“今天我也要包，我也不能白吃呀!媽媽開始不讓我包但是費了我好多口舌，她才同意的。
說干就干我拿起面就開始包起來，說來也可笑，第一次包餃子嘛，難免會遇到一些麻煩。而我包的時候不是餡多就是放少，把我搞的頭昏腦脹。這回餡可沒有冒出來，可是肚皮偏不掙氣，又破了，我連忙用一塊兒面把它粘在上面。我把我包的餃子拿來和媽媽的做比較，媽媽包的餃子像一個個威武的大將軍，而我包的像一個傷兵。
這時候我看到我的杰作就失去信心不想包了，這時候媽媽好像看出了我的心思，教育我說：“天才不過是百分之九十九的汗水再加上百分之一的靈感?！比缓笥终f：“人人都有第一次，第一次做什么的事時侯難免會遇到一些困難，哪有什么人才開始學(xué)就會呀!只要你肯多流一滴汗水就一定能成功!”說到這里我又想到老師常對我說的一句話：做事要有始有終不能半途而廢。想到這我又開始認(rèn)認(rèn)真真的包好了兩個三個四個…而且一個比一個包的好，媽媽說：“你包的餃子，可真稱的上是青出于藍勝于藍呀!”
聽了媽媽的.話我臉上露出了會心的微笑。
吃飯的時候我覺得這頓飯?zhí)貏e香，因為這里有我的付出。
從這次包餃子中我明白了一個道理：我們以后做事一定要有始有終不能半途而廢，否則你什么事都不會做成功的。
第一次包餃子五年級（匯總20篇）篇六
我們一生中有許多第一次。比如第一次坐飛機，第一次包餃子，第一次學(xué)游泳……其中最令我記憶猶新的就屬第一次包餃子了。
記得一個周末，爸爸做好了餃子皮，媽媽做好了我最愛吃的四季豆肉末餡，我們準(zhǔn)備好了材料，便開始包餃子啦！
我學(xué)著媽媽的樣子首先將餃子皮攤開在左手掌中間，再用勺子舀了滿滿一勺子餡堆放在餃子皮中間，再用右手大拇指和食指將餃子皮互相捏起來?？墒俏覄倓偘岩贿叺娘溩悠つ蠛希硪贿叺娘溩悠ぞ头珠_了，露出了香噴噴的餡。這時候的餃子好像一只張大了的嘴巴在向我炫耀：“來呀來呀，瞧四季豆拌肉末可好吃了，快來吃我呀！”。我只感覺到鼻子飄過了一陣香味，嘴巴里口水一下子從四面八方涌來。我咽了咽口水趕緊將這邊的餃子皮捏合，口水都差點掉下來啦?？墒莿偘堰@邊粘合，另一邊的“大嘴巴”又張開來了，又開始肆無忌憚的向我炫耀起菜來了。這次我終于忍不住了，偷偷的抓了一點菜放進嘴巴里，確實美味極了，非常多汁！我用眼睛偷偷地瞟了一眼媽媽。幸好沒被媽媽發(fā)現(xiàn)。呼！頓時松了一口氣。這一嘗可不得，老是想偷偷的抓一把菜吃個夠，但我努力的克制著自己的右手。這時候我狠狠心用右手餃子皮使勁一捏。哈哈，餃子終于閉上了嘴。我把餃子放到爸爸媽媽包的餃子堆中。可仔細(xì)一看我包的餃子卻像泄了氣的皮球一樣扁扁的。這是為什么呢？我用手去捏了一下餃子才發(fā)現(xiàn)原來餃子里的菜被我偷吃得只剩了一點點。于是我用重新扳開餃子皮，又用勺子勺了一點兒餡放了進去。這時候媽媽突然說話了：“菜太多了，要“露餡兒”的。”一聽媽媽說菜太多了，連忙說，“好好,菜太多了，我吃掉一點不就是了?！庇谑俏揖妥チ艘稽c兒餡放進嘴巴里，滿足的吃了起來！
可是為什么我的餃子就包不好呢？一瞧，才知道。原來還要將水抹在餃子皮的邊緣。于是我又將食指沾了一下水，再將水抹在餃子皮的邊緣，用手使勁一捏，真的餃子就跟粘上了膠水一樣輕松地粘上了。這回我把餃子放回隊伍中，才像個挺胸的士兵一樣威武的站立著。于是我開始包第二只餃子，比起第一只來順手多啦！
后來我餃子包的越來越熟練了，形狀也很多。有舒克與貝塔的坦克狀的、“泰坦尼克號”狀的、還有仙女花籃狀的……形態(tài)各異，真是琳瑯滿目啊！爸爸都夸我比他包得好呢，還授予了我“包餃子小能手”稱號！
經(jīng)過這次經(jīng)歷，我不僅學(xué)會了包餃子，還懂得了一個道理。許多事情并不是我們想象的那么簡單，必須要去體驗并深入的了解他，才能獲得成功！
第一次包餃子五年級（匯總20篇）篇七
記得去年春節(jié)的一天，爸爸突然想吃餃子。但是我想親自動手給爸爸媽媽包一次餃子。我便誠懇地象媽媽討教一番。
媽媽對我說：“首先要剁菜，切肉和和面”。只見媽媽熟練地把菜按在菜板上，迅速地切了起來。她那熟練、快速的切法令我羨慕。媽媽看見我躍躍欲試的樣子，問道：“你想不想試試看？”我使勁地點頭，像小雞啄米似的。誰想到，這一刀劈下去，連菜板都被震得顫動起來。站在一旁的媽媽看我這架勢瞪大了眼睛看著我。過了一會，菜和肉都剁好了，媽媽把它們都倒入一個盆，開始和餡，一會功夫，香味就從廚房飄出來了，我湊過去聞一聞，真是香味俱佳??！
和好餡后，就要搟餃子皮了。媽媽先和面，然后把面拉成長條，用小刀切成一塊一塊的，再把它們搟成圓形餃子皮，看起來挺好玩的，我也想試試，可是，事實沒那么簡單，我搟的餃子皮不是太大，就是太小，不是太厚，就是太薄。哎！怎么這么難呀！不過，經(jīng)過努力，我的餃子皮很快就跟媽媽搟得一樣好了。圓圓的，像掛在天上的月亮似的。
一切準(zhǔn)備就緒，開始包了。我先讓媽媽演示一遍，只見她的手法麻利又嫻熟。瞧！一個個餃子都挺著個大肚子，就像一排排待產(chǎn)的孕婦。我迫不及待地想自己動手包一包。便拿了個餃子皮，用勺子弄了一些餡放在餃子皮中間，用力一捏，沒想到，餃子餡像條小蟲子一樣頑皮地探出腦袋東張西望，我趕緊把它堵住，結(jié)果它又從另一個通道出來。我費了九牛二虎之力才把人生中第一個餃子放在案板上。可是，沒有對比就沒有傷害，我看媽媽的餃子個個都是勇敢的將軍，而我的卻像戰(zhàn)敗的士兵。我就像泄了氣的皮球一樣。不過“世上無難事，只怕有心人。”經(jīng)過一番努力，我包的越來越好。我開心的大喊：“我會包餃子了！我會包餃子了！”
煮餃子的時間到了，我拿起洗的干干凈凈的鍋，里面放了半鍋水，打開煤氣灶，開始燒水，一會兒工夫，水就沸騰起來，我端著案板一骨碌把餃子全倒入鍋里，只見餃子在鍋里游來游去，像海底探險員在“尋寶”一樣。不一會兒，香噴噴的味道撲鼻而來。我迫不及待地拿出漏勺，像小漁夫網(wǎng)到了“餃子魚”，把它們請到了盤子里。熱氣騰騰，香味誘人。
接著，媽媽把香噴噴的餃子端上了桌。我看著美味的餃子上了桌，口水直流，看著我貪吃的樣子，媽媽捂著嘴偷偷笑了。媽媽吃著我包的餃子，邊吃邊說：“女兒包的餃子就是好吃。”我聽了美滋滋的，心想：自己勞動后包的餃子就是香，勞動是快樂的。我永遠忘不了這快樂的一天。
第一次包餃子五年級（匯總20篇）篇八
（一）。
今天是除夕，也是一個辭舊迎新的好日子，于是，媽媽叫我說：“兒子，今天我們倆來包餃子，好嗎？”我說：“這輕而易舉的小事兒，我一會兒就能完成?！薄澳銊e在那兒得意忘形了，好戲還在后頭呢?！眿寢屨f。然后，先和面，再拌餡，然后我們有進行了分工：媽媽來搟皮，我來包餃子。
我拿過一個餃子皮，用筷子夾了一點餡，放在了餃子皮的懷抱里，可是，我還覺得放的餡還不夠，于是，我又夾了一點餡，包了起來，哎呀呀！這可不得了，剛包好的餃子卻變成了眼大肚子小的玩意兒，可憐的餃子皮被撐破了。我急得差點就要跳起來了：這可怎么辦，是補一補呢？還是扔掉呢？于是我左想右想，想了半天，終于想出來了，那就是補一補，我說補就補了起來，補好后，那餃子真是難看極了。
通過這次包餃子的事，我想：有些事情我們不能太得意了。
（二）。
“嗯——好吃！”嘗著我包的餃子，心里美滋滋的。這就是我第一次包餃子的成果。
我已經(jīng)記不起那是哪個星期天了，但是那包餃子的過程卻難以回忘。
中午，陽光照耀在大地上，就像是在大地上鋪了一層金色的沙子。到了吃午飯的時間，我看到奶奶在麻利地包著餃子。平常，我都是經(jīng)常吃餃子，卻沒有包過餃子?？吹竭@兒，我的手不禁癢癢了起來。于是，我對奶奶說：“奶奶，我能幫你包餃子嗎？”“可以。包餃子首先要這樣做……”
餃子包完了，我一看，奶奶包的餃子，皮兒薄，餡兒多；而我的呢，包的扁扁的，模樣滑稽極了。這時，奶奶把她和我包的餃子一塊兒下到了鍋里，我十分興奮，等著我包的餃子出鍋呢！
過了一會兒，一陣餃子的香味直撲我進的鼻子。我急忙跑到廚房一看，果然是餃子出鍋了。奶奶把餃子舀到我的碗里，我嘗了一口，嗯，味道不錯！于是，奶奶給我盛了一碗，我狼吞虎咽、三下兩下就把這碗餃子給吃完了。
從此，我學(xué)會了包餃子。雖然我包的餃子遠遠比不上奶奶包的餃子，但是，這包餃子的樂趣卻深深地記在我的心里。
（三）。
今天，我又吃到了香噴噴的餃子。就回想起前年冬至第一次包餃子的情景，我至今還忘不了。
我先拿起一張餃子皮，然后又用筷子夾了一點餡，覺得不夠，就又夾了一大塊餡放到了餃子皮里面，我先把這邊捏好，那一邊又開了，把那一邊捏好，這一邊又開了。我急了，想干脆兩邊一起捏，說做就做，我用手使勁一捏，呀！餃子肚皮撐破了！媽媽看見了趕快又拿起一片餃子皮包好。然后對我說:'你可要呀！'我在包第二個餃子時吸取第一次的教訓(xùn)，夾了一點點餡包了進去，這次包的餃子雖然不胖了，但太瘦了。我看了看媽媽包的餃子，又看了看我包的餃子，媽媽包的餃子各個精神飽滿，而我包的餃子卻像睡著了似的，站都站不起來。這時，我有些灰心了，站起來就想走。媽媽把我給叫了回來對我說：“做什么事都要有信心，看我給你包一個”
我學(xué)著媽媽的樣子包了起來，哇！我成功了！接著我又包了第二個，第三個……。
這次包餃子，我體諒到了媽媽平時干家務(wù)時的勞累，同時明白了一個道理：做什么事不要半途而費，只要用心，就能成功。
第一次包餃子五年級（匯總20篇）篇九
每年的大年三十年夜飯，桌子上的餃子是必不可少的。今天又是年三十，我對媽媽說：“媽媽，我今天想自己包一次餃子，可以嗎？”媽媽笑了笑說道：“當(dāng)然可以??！”。
做餃餡。
我和媽媽拿了一些鮮肉、白菜和蘿卜先把它們洗干凈，然后小心翼翼地剁碎，最后加上各種調(diào)料，再淋上一大勺滾燙的熱油，刺啦一聲響，一整濃郁的香味已經(jīng)飄了出來，接下來就是使勁地攪啊攪，叫得我胳膊都快酸了，等攪拌勻了，肉餡也就做好了，我聞了一下，真香??！媽媽看著我的饞樣，笑著說：“別再聞了，口水掉進鍋里了！”
包餃子。
肉餡準(zhǔn)備好了，接下來就是包餃子了，只見媽媽老練地拿起一張面皮放在左手心，用小勺子舀一勺餃餡放在面皮的中心，然后噌噌噌捏幾下就做出了一個月牙似的餃子。我心想，原來包餃子這么簡單啊。我也學(xué)著媽媽的樣子拿一張面皮，放了點餡，然后開始捏，雖然是也包好了，可是，我包的餃子根本就立不起來，看著不像月牙，倒是像一把扇子。媽媽看到我包的餃子笑著說道：“還不錯，比我第一次包的餃子強多了！”說著又給我仔細(xì)示范了一遍。這下我似乎掌握了竅門，我先把面皮放在左手心，然后舀兩勺餃餡小心翼翼地放在面皮中心，不能讓油粘在面皮的邊緣。為了讓面皮粘得牢一些，我還在面皮的周圍抹了一點水，再把面皮對折，用左手握著，用右手的大拇指和食指，先把從餃子的右端捏起，逐漸向左端捏過去，直到整個餃子邊都被牢牢地捏在一起，看著我的第二個餃子鼓鼓地站在案板上，媽媽也說我進步很大。我越來越熟練，一個兩個，三個，我包了很多，包的餃子也一個比一個好看，看著它們一個個整齊的排列在案板上，像等待檢閱的士兵！我高興的像個得勝的將軍！
煮餃子。
餃子包好了，接下來就該煮餃子了。
媽媽告訴我，煮餃子是有訣竅的，必須等水開大了，才可以下餃子，我按照媽媽給我的辦法，等水開了以后，把餃子一個一個的下進鍋里去，又學(xué)著媽媽的樣子，用鏟子輕輕的把餃子從鍋底下鏟起來的，防止它們粘在鍋底。就這樣，一個個餃子從鍋底漂浮了起來，變得白白胖胖的，在鍋里翻滾著，我剛要把它們撈出來，媽媽急忙說，還不行！還需要加點冷水，要不然煮不熟，“哦”我真是有點著急了，這個時候的時間感覺很慢啊，加完水又過了好一會兒，水才又開了，餃子們又開始在鍋里翻滾了，我感覺差不多了，就趕緊把它們撈了出來，盛在盤子里。
吃著香噴噴的餃子，我心里美滋滋的，我感覺今天的餃子格外香，因為，這里面也有我的功勞啊！
第一次包餃子五年級（匯總20篇）篇十
我第一次學(xué)好行走，第一次學(xué)好繪畫，第一次學(xué)好吹笙但令我印像深刻的還是第一次做餃子，那一天是除夕夜，媽媽在企業(yè)加班加點，父親對我說：今日，你也就來試著自己來做餃子吧！我興高采烈跳了起來，內(nèi)心很興奮，想著：我盡管是第一次做餃子，但絕不允許讓父親小瞧我。
大家先做好準(zhǔn)備原材料：餃皮、肉沫、蔬菜、平菇、蝦皮、木耳這些原材料，父親先教我將菜切割成末，自己嘗試切時，我一不小心，差點兒給切出手指頭！我不敢疏忽了，因此只有出現(xiàn)異常當(dāng)心的切，總算給切完了，隨后把她們勻稱的拌在一起。
我讓父親教我做餃子，父親說；做餃子時餡要少放一點，在旁邊抹一點水，那樣就能很輕輕松松的做餃子了。我逐漸做餃子了，我將餃子餡放到餃皮上，隨后把餃皮搭起來，結(jié)果，要不一邊捏住了，一邊就松掉了，真令人苦惱！包出去的水餃有一點四不像，我繼續(xù)努力，包了很多水餃，水餃如同一只只超大的耳朵里面，還帶一點點皺褶，我看了那一個個圓潤光滑的水餃，唾液都快流出來了！
我迫不及待地讓父親煮餃子，不一會兒，水餃就熟透。吃著自身包的水餃，好香?。「赣H也嘗了我包的水餃，但見水餃里的料汁流了出來，覺得比之前的水餃美味很多，便是由于我包餃子方法獨特，父親夸獎我真能干！
我還有許多的第一次，可是也沒有此次有意思，由于此次做餃子不僅能鍛練自身，還嘗到勞動者的開心！
第一次包餃子五年級（匯總20篇）篇十一
今天是周末，我們?nèi)乙黄饋戆溩?，我們比賽看誰包的又好又快，我也拿起餃皮包了起來。結(jié)果是我包的又慢又不好看，而且沒包嚴(yán)，陷都跑出來了，媽媽還說不錯，不錯，加油，就這樣我包的餃子越來越好。
熱騰騰的餃子終于可以吃了，這一頓餃子是我吃的最多，最香，因為我也參與了勞動，我也學(xué)習(xí)到了東西。
我會包餃子了。
第一次包餃子五年級（匯總20篇）篇十二
我想：平時都是媽媽包了我們吃，這次我給他們一個驚喜，自己包一回餃子吧。
從小，我就是個衣來伸手飯來張口的小公主，到自己包餃子了，我束手無策，看著一袋面粉，不知如何下手。我先把面倒進一個盆里，到入一些溫水，用盡力氣使勁揉。過了一會，我發(fā)現(xiàn)毫無作用。我發(fā)現(xiàn)了原因：我加水加的太多，無論怎么揉面還是稀的，成不了面團。我又多加了些面，加了些酵母繼續(xù)揉。
過了一個小時，面團發(fā)大了，可以切了。我把它們?nèi)喑砷L條，用刀切成大小均勻的面塊。我又在上面撒上些了面粉，摁成大小相等的圓形。
媽媽之前教過我搟皮，一手拿搟面杖一手拿面塊，搟一下把面團轉(zhuǎn)一下。我照這樣子按圖索驥，很快就搟出了許多圓圓的面皮。
該包餃子了，我拿出拌好的餡兒，開始包餃子。一開始，我包的餃子歪歪扭扭，還經(jīng)常露餡兒，但是很快，我就掌握了技巧：先捏中間，再捏旁邊。不久，我還琢磨出包餃子的新花樣，包出了各式各樣的餃子。然后，我又煮好了餃子。
不久，媽媽聞到了餃子的香味，來到廚房，看到了幾盤金元寶似的餃子，激動地?zé)釡I盈眶。她說：“包的真好啊，你長大了!"。
爸爸也來了，我們一家吃上了我親手包的餃子，餃子的香味久久回蕩在我們的心里。
第一次包餃子五年級（匯總20篇）篇十三
今天中午，我家包餃子?！安块L”媽媽正在做準(zhǔn)備工作，我和爸爸提前把手洗得干干凈凈，安靜地坐在椅子上，等著“部長”一聲令下，便大顯身手！
開始包了，媽媽不愧是“部長”，搟的面皮圓溜溜的，厚薄均勻。我拿起一個，放在左手掌上，用勺子挖了些餡兒，放在面皮上，然后兩只手使勁一捏，呀！壞了，餡從面皮的一邊沖了出來。我趕緊“急救”，擰了一小塊面堵住裂口。誰知餡兒太淘氣了，又從另一頭探出了腦袋。我又急忙“搶險”，再扯上一小塊面封住漏洞。爸爸看見了，笑著說：“皓皓，你是在補車胎嗎？”我們都樂了。我把補好的“車胎”放在蓋簾上，真讓人不好意思。
再看爸爸包的餃子，也是一股腦兒地往外跑餡，看爸爸也出了洋相，我笑得肚子都疼了。
“部長”大人忍不住了，笑著說：“瞧你們爺倆，真是一對笨熊！別較勁了，能包什么德性就包什么德性吧！”
經(jīng)過一家人的“奮勇戰(zhàn)斗”，一排排怪模怪樣的餃子躺在蓋簾上。餃子煮好了，我貧了一句嘴：“這是我家的專利！”笑聲回蕩，小屋里充滿著愛意。
第一次包餃子五年級（匯總20篇）篇十四
今天，我跟媽媽說：“我們今天來包餃子吧！”媽媽點了一下頭，我笑的不亦樂乎。
餃子皮買來了，餃子皮又簿又圓。該做餃子餡了，先把肉切均勻，在放菜，香干，蔥，等……然后在放少量鹽，醬油，味精，最后用筷子把餡拌均勻。拌完后，一陣陣淡淡的香味向我撲過來，恨不得撲上去吃上一口。
開始包餃子了，我左手拿著餃子皮，右手拿著筷子夾餡。包完一個像一個圓鼓鼓的肚子，哎呀！露餡了，我放在桌子上，然后繼續(xù)開始包，包完了一碗又一碗，終于包完了。真像一朵朵白色的鮮花綻了開來。
開始煮餃子了，先把鍋里的水燒開，放入餃子，過了一分鐘，鍋里的水沸騰起來，像一個個小孩淘氣的蹦蹦跳跳，又像一朵朵白色的`鮮花從土里鉆出來。媽媽在鍋里加了一點少許的冷水，我問媽媽為什么？媽媽說:“這樣煮熟的快一點?！本瓦@樣媽媽加了兩三次冷水。過了一兩分鐘，淡淡的香味從鍋里飄了出來，真香呀！我咽了咽口水。餃子出鍋了盛到了碗里，香噴噴的。放了醬油，味精，麻油，蒜泥，蔥，醋，辣椒，澆到餃子里，那香味沒得說。我吹了吹，咬了一口，好吃的不得了，我一下子吃了有六個多，吃的津津有味。
包餃子中度過了愉快的一天，真難忘呀！
第一次包餃子五年級（匯總20篇）篇十五
我最喜歡吃自己包的餃子了，聽老媽說，今天小黃叔叔他們來我們這兒包餃子。我十分高興，想包一個最好吃的餃子。
小黃叔叔他們來了，休息了一下后，小黃叔叔說：“包餃子開始了！”我們就各就各職的做起來。姨奶奶就在廚房里壓餃子皮，老媽等人就在餐桌上包餃子。我呢？也不閑著，一會兒“運輸”餃子皮，一會兒包餃子，可開心了。老媽看著我包的第一個餃子，笑著說：“你報的不是餃子，是“小籠包”，看我包吧！”老媽首先把肉餡放到餃子皮里。然后把餃子皮對折。最后，把對折后的兩個餃子皮壓成一張皮。老媽包餃子的速度十分的快，也包的好。我又看了一下其他人的速度，又快又好。而我呢？既不快，又不好。我想：可能我不出好吃的餃子了。我又跑到姨奶奶那兒看做餃子皮，還時不時的跟她一起做。我們又忙得熱火朝天。
餃子全包好了，過了許久，熱氣騰騰的餃子端上來了。大家都端起自己的碗到餐桌上吃自己喜歡的陷的餃子，大家都非常開心。我不僅吃了別人包的餃子，還吃了我自己包的“小籠包”。老媽吃了我后來做的餃子，連聲稱贊，我聽了，心了美滋滋的。
第一次包餃子五年級（匯總20篇）篇十六
4月14日是我的生日，那天，媽媽對我說：“好久沒有吃餃子了，我們下午吃餃子吧！”我一聽，高興極了，就高聲喊著：“要吃餃子嘍”。
這時，媽媽對我說：“要吃餃子可以，不過我有一個條件：你要幫我包餃子！”這下我可為難了，我也不會包呀！媽媽不容我再說什么，就把面杖遞給我，說：“你先做一個皮?！闭f完，就把切好的面放在了我面前，我不知該如何下手。媽媽拿起面杖，給我做了個示范動作，我也學(xué)著媽媽的樣子做了起來，一邊做一邊想：“這還不容易??！”由于我用力太重，面貼在面板上，我好不容易才把它拽下來，捏在一起又重新做起來?？墒牵@回面又粘在面板上，真氣人！我費了好大勁兒，才把面搟開，但總是搟不圓。我氣壞了，拿起面杖，打起面皮來，一邊打還一邊說：“我讓你惹我生氣，我讓你惹我生氣……”結(jié)果，面皮粘得到處都是。媽媽走過來說：“別搟了，還是包餃子吧！”我忙搬了一個凳子，坐在桌子旁邊和媽媽一起包起餃子來，誰知，包餃子更是一件不容易的事。
我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來，捏住那邊，這邊的餡又“跑”出來。后來，我索性兩手一捏，兩邊都不出餡了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來另一張面皮，把它的肚子補上，這才算包好一個餃子。
我把餃子放在案板上，和媽媽包的進行比較。媽媽捏的餃子一個個挺著“將軍肚”，活得像打了勝仗的大將軍，而我的呢，沒上“戰(zhàn)場”就先趴下了。媽媽笑得前俯后仰，我羞得滿面發(fā)熱。
我站起來，跑出廚房，一屁股坐在沙發(fā)上，不干了。這時，媽媽走過來，撫摸著我的頭說：“孩子，天下無難事，只怕有心人嘛！來我教你?！眿寢尩脑?，使我心悅誠服，便耐心地跟著媽媽學(xué)起來。一會兒，我便學(xué)會了包餃子。
當(dāng)我吃著自已包成的餃子，我覺得格外香。我又想起了汶川大地震。那個地動山搖的時刻。幾秒鐘，僅僅是幾秒鐘。許多人喪失了生命、親朋好友及美好的家園。我想對你們說：“朋友們！我們要堅強、努力，重建起一個美好的家園、一個幸福的家！”
第一次包餃子五年級（匯總20篇）篇十七
我姥姥是包餃子的高手，平時，她一個人就能很快的包好我們?nèi)胰顺缘娘溩?今天我跟姥姥學(xué)了包餃子。
包餃子主要有三道工序，或者叫三個環(huán)節(jié)。一是和面，二是盤餡，三是包。也有先盤餡，后和面的，沒有必須遵守的次序。
先取出適量的餃子粉放到盆子中，慢慢加水，用手?jǐn)嚢瑁仁敲嫘?，后成塊，用力擠壓，反復(fù)不斷。一定要先硬后軟，不能一步到位。等到面揉得軟硬適中后，已經(jīng)是面光、盆光、手光。和好面后，用濕布蓋上，讓面醒一醒，姥姥說，這樣包出來的餃子才筋道，口感好。
下一步，盤餡。餡的種類很多，五花八門，大體上有兩類，肉餡的和素餡的。添加的食材更多，有韭菜、茴香、芹菜、白蘿卜……根據(jù)愛好而定。我們家今天吃的是大肉韭菜餡的，姥姥很早就把韭菜擇好，洗干凈，控好水，切成細(xì)小的段。先將肉餡中放入適當(dāng)?shù)柠}、醬油、五香粉、香油，用筷子攪拌成稠糊狀，再將切好的韭菜放入肉餡內(nèi)，反復(fù)攪拌均勻，直到它們均勻的和肉餡結(jié)合在一起。這時，面也醒得差不多了，再揉幾下就能用了。將面取出，在案板上撒上面粉，把面塊分成乒乓球粗細(xì)的棍狀，用刀再切成小團，大小要均勻。再撒上些面粉，避免它們粘在一起。拿出一個，用手掌擠壓，變成一個餅狀，用搟面杖在上面搟，使餃子皮均勻的展開。還要不停的，有節(jié)奏的左右壓搟面杖兩端，這樣搟出來的皮中間稍厚，周圍較薄。將搟好的餃子皮錯落有致的放好，下面就進入包的環(huán)節(jié)了。左手持皮，右手用筷子夾餡放在餃子皮中，太多，皮包不住，餡太少，則不好吃，然后，放下筷子，把餃子皮包著的餡盡量向中間擠壓，力量也要適中，兩手指一捏，皮就合攏，看不到餡了。包好后，排列整齊，放在拍子上，等到鍋中的水一開，就可以下餃子了。點滾三次，餃子浮到水面，就熟了，盛入盤中，上桌。
所有的工序，我都在姥姥的指導(dǎo)下嘗試，可惜我和面時，滿手、滿身、滿臉都是面粉也和不到一起，搟的餃子皮像“小褥子”，我包的餃子，總是“露餡”。但是，全家人都說，吃我包的那些餃子，別有一番滋味。
第一次包餃子五年級（匯總20篇）篇十八
今天上午，我們家吃餃子。我要求和奶奶一起搟餃子皮。因為我覺得搟餃子皮應(yīng)該是一件很簡單的事情。我看過好多次了，看都看會了?？赡赣H卻說不好掌握。太小瞧人了，我可是用橡皮泥做過n次了，肯定沒問題。
到廚房里，奶奶給我發(fā)了一個小小的搟面杖。兩頭尖尖，中間鼓鼓。就像敲鼓用的鼓槌。拿著搟面杖，奶奶開始往面板上撒面了。撒完面，奶奶從盆里拿出了一大塊已經(jīng)和好的面，從上面切了一塊下來，開始搓成長條。然后切成小塊。奶奶告訴我這叫劑子。然后用手把劑子按成厚厚的圓片，就可以開始搟餃子皮了。
奶奶叫我先用手捏住劑子的一邊，然后開始用搟面杖以一種旋轉(zhuǎn)的方式搟，轉(zhuǎn)完一圈，餃子皮就成了。這樣搟出的餃子皮，中間厚，兩邊薄，包完后不容易爛。平時看的時候覺得簡單的一件事，完成起來有點困難。不是把皮掂爛了，就是把它搟的奇形怪狀的?？傊趺匆才粓A。經(jīng)過好多次的失敗，終于有一兩個作品橫空出世了。
我把餃子皮拿給母親，母親說：“你搟得不錯么?！比缓竽赣H又接著說：“其實，搟餃子皮雖然有一定的技巧，但是最重要的就是練習(xí)。這就像你學(xué)習(xí)一樣，永遠沒有捷徑可走，只能是循序漸進。所以，態(tài)度才是最重要的。不在乎你第一次搟餃子皮是多么的完美，只要你有一個認(rèn)真的態(tài)度就行?！?/p>
第一次包餃子五年級（匯總20篇）篇十九
星期天，我懇求媽媽包餃子吃。媽媽開始不同意。后來，她經(jīng)不住我的再三懇求，終于答應(yīng)了，還說：“你也動手來包餃子吃。”我聽了當(dāng)然太高興了，因為今天我不僅可以吃到餃子，還可以動手做餃子。
一切準(zhǔn)備停當(dāng)，媽媽就開始包餃子了。她叫我先在邊上看著。我看了一會兒，覺得包餃子非常簡單，簡直跟玩橡皮泥差不多?？粗鴭寢屪隽艘恢伙溩雍?，我想現(xiàn)在應(yīng)該我來露一手給媽媽看看了。
我拿起了一張皮子，放在左手手心上面，然后用右手拿筷子夾了一些肉放在皮子上面。這肉餡滑不溜秋的，我好不容易才夾了一點。我放下筷子，用餃子皮裹住肉餡。接著，我又把皮子捏了幾下。我想大功告成，一只餃子做好了，媽媽一定會表揚我的?？墒?，等我把餃子放在桌子上，看到這一只所謂的餃子又扁又平，簡直像“旺旺餅干”了?？烧孀屓丝扌Σ坏?。我想一定是肉餡放得太少了，下面我多放一點肉餡不就行了嗎？可是，我做第二只餃子的時候，好象那張皮子在向我提出抗議。它終于不能夠負(fù)擔(dān)過多的肉餡而宣告破裂。我隨手拿了一張皮子想把破了的地方補起來，可是沒有用。媽媽說：“這樣的餃子不但不好看，而且燒的時候會破散的?！?/p>
我第三次拿起皮子又包了起來。這一次，我做得十分細(xì)心。終于做成了一只象樣的餃子。我把包好的餃子拿給媽媽看。媽媽說：“孩子，你雖然包得不太好，但是你盡力了，謝謝你！”接著她又說：“你第一次能夠包成餃子已經(jīng)不錯了。我相信你下一次會包得更加好?！?/p>
中午，媽媽煮熟了餃子叫我吃，還特地把我包的餃子煮給我吃。我吃著自己包的餃子覺得特別好吃。
第一次包餃子五年級（匯總20篇）篇二十
中午到了，媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。
看著，看著，手覺得更癢了，就跑到水龍頭前把手洗干凈，然后來到桌前，悄悄地拿起一張白色的餃子皮，照著媽媽的樣子，把餃子皮放在手掌心，然后擺平，用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊，用筷子在湯碗里夾了一塊肉餡兒，放在了那一張白色的餃子皮的中心。接著在餃子皮上的沿上涂上了一圈水，把餃子皮用手指按住角，翻過了。然后雙手把兩半餃子皮捏了三下，做完一只餃子，我包的那只餃子出現(xiàn)在眼前，看上去像個“大肚子”!
有趣極了!而媽媽包的餃子都和我不一樣。為什么媽媽包的餃子都好看而我包餃子的難看極了。
經(jīng)過了這包餃子，不但使我學(xué)會了包餃子，而且讓我知道了做任何事都要認(rèn)真。