優(yōu)秀作文不僅僅是寫得好，更要站在讀者的角度思考問題，讓讀者在閱讀中得到啟發(fā)。隨后是一些優(yōu)秀作文的片段，希望大家能夠從中汲取寫作的靈感。
中秋節(jié)民俗小學(xué)生（匯總20篇）篇一
《洛中記聞》說，唐僖宗在中秋節(jié)吃月餅，味道極美，便命御膳房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進(jìn)士們，這是我們能夠看到的最早的關(guān)于月餅的記載。到了宋代，月餅有了“荷葉”、“芙蓉”等雅稱，其制作方法也更加精致。宋代以后，制作月餅不僅講究味道，而且在餅面上設(shè)計了與月宮傳說有關(guān)的圖案。餅面上的圖案，起初是先畫在紙上然后粘貼在餅面上，后來干脆用面模壓制在月餅之上。
2、燃燈。
古人有“燃燈”以助月色的風(fēng)俗。在湖廣一帶有用瓦片疊塔，在塔上燃燈的節(jié)俗，江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。在近代中秋燃燈之俗更為興盛，特別是廣東地區(qū)，各家于節(jié)前十幾天，就用竹條扎燈籠，作出果品、鳥獸及“慶賀中秋”等字樣，上糊色紙，繪各種顏色。中秋夜燈內(nèi)燃燭掛于家屋高處，俗稱“樹中秋”或“豎中秋”。
3、賞桂花、飲桂花酒。
人們經(jīng)常在中秋時吃月餅賞桂花，食用桂花制作的各種食品，以糕點(diǎn)、糖果最為多見。中秋之夜，仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，已成為節(jié)日一種美的享受。到了現(xiàn)代，人們多是拿紅酒代替。
4、偷蔥偷菜。
相傳未婚少女如果在中秋夜偷得別家菜圃中的蔬菜或蔥，就表示她將來會遇到一個如意郎君。臺灣地區(qū)有句俗語“偷著蔥，嫁好郎;偷著菜，嫁好婿”，指的就是這一習(xí)俗。
蒙古族。
蒙古族人愛做“追月”的游戲。人們跨上駿馬，在銀白色月光下，奔馳在草原上。他們朝西放馬奔馳，月亮由東方升起，墜落西方。執(zhí)著的蒙古騎手，不到月亮西下，“追月”不止。
藏族。
西藏一些地區(qū)的藏族同胞歡度中秋的習(xí)俗是“尋月”。是日夜晚，男女青年和娃娃們，沿著河流，跟著倒映水中的明月，把周圍河塘中的月影措遍，然后回家團(tuán)圓吃月餅。
廣西侗族。
廣西侗族有“行月”的習(xí)俗。中秋夜臨，各山寨的蘆笙歌舞隊，踏著一路月光，行至臨近山寨，和那兒的寨民相聚賞月，賽歌賽舞，徹夜長歡。
云南德昂族。
云南德昂族“串月”。云南潞西的德昂族青年男女，每逢中秋月明高掛，分外明亮的時候，山頭塞尾，不時傳來一陣悠揚(yáng)動聽的葫蘆笙，男女青年在一起“串月亮”傾訴衷情。有的還通過“串月亮”送檳榔、送茶訂下婚約。
云南彝族。
云南彝族過中秋的傳統(tǒng)習(xí)俗是“跳月”。入夜，該族各個村寨的男女老幼都聚集在山村中的開闊地，一個個束腰披紗的姑娘們和頭纏布帶的小伙子們以及老頭、老太太、小娃子們都激情地載歌載舞，尤其是那些青年男女表達(dá)愛慕之情的對歌，仿佛月亮也聽得為之動情動容，越發(fā)顯得嫵媚皎潔。
在后羿和嫦娥結(jié)合以前，后羿是王母的侍從，嫦娥是玉帝的婢女。后來，后羿遭他人陷害。玉帝一怒之下把他夫妻二人雙雙貶下天庭。后羿在凡間做了一名神射手。因助堯帝射日，得長生藥丸一粒。堯叮囑他說要禁食一年方可服用。后羿回到家，把不老仙丹藏在椽下，收斂心神，以待成仙。一日，后羿得堯召見。嫦娥見椽下白光閃爍，甚是可喜，就找到藥丸，吞了下去。瞬時間，她的身體越變越輕，不一會兒竟飛上天去了。后羿回來，剛好看到這一幕，又急又氣。他彎弓搭箭，向天射去，希望能夠追回嫦娥。但是最后因為風(fēng)的原因，后羿不得不折返地球，眼睜睜地看嫦娥飛到了月亮上。嫦娥到了月亮上，一陣猛咳，吐出半顆藥丸。藥丸變成一個玉兔，整日搗藥，與她做伴。
中秋節(jié)民俗小學(xué)生（匯總20篇）篇二
一年一度的中秋終于到了!心里抑制不住的喜悅使我只能用蹦跳來表示。
不管走到哪，那種別有韻味的喜氣洋洋的感覺總是小精靈般地籠罩在我四周。大街上人來人往，車水馬龍，熱鬧非凡。月餅店里擠滿了人，出來的人身上都裹著一股帶著月餅味道的香風(fēng)。手里拎著月餅，臉上洋溢著喜悅的色彩。一句俗語說得好：月圓，人亦須圓。全為這句話，汽車站就更是人山人海，每個人拖著大包小包的月餅，揣著車票急迫地等待上車，千里迢迢回故鄉(xiāng)，就是希望能和親人坐在院子里拉拉家常，嘗嘗月餅。路邊的`小販也早早地收了攤，給家里捎去廉價的月餅與妻兒品嘗、賞月。說起月亮，我也該去看看嘍!
天，漸漸暗了，那鑲著金環(huán)的月兒終于升起來了!她徐徐地穿過一縷縷輕煙似的白云，向上升著、升著，突然，就在那一霎那顏色淺了，變淺了!白了，變白了!她傲然地，高高地升起來了!幾縷蒙蒙的薄霧纏繞在她四周，把她襯得那么可愛，那么純靜無暇，就像銀色的玉盤，射出一道道白光!池塘的水面，依舊平靜，水姑娘安詳?shù)厮Ｔ聝壕従彽匾七^來，水中的月影橫貫江面，拉得老長。月的影子好似與水交融，連著水天相接的地方也閃著淡淡的月光，映著她娟秀的面龐。
一縷云，遮住了月兒清秀的面容，月兒便不再趟動，和風(fēng)平浪靜的水一樣，安然地睡去……。
中秋節(jié)民俗小學(xué)生（匯總20篇）篇三
徐州體育項目眾多，古來民俗尚武。40前稱“大彭國”時，即有了彭祖氣功。春秋時期，游泳活動頗盛。漢畫像石中有舉重、摔跤、狩獵、六博、武術(shù)等生動刻繪。這些活動項目歷代相傳，經(jīng)久不衰。徐州市于1958年獲“全國學(xué)校體育紅旗市”稱號。沛縣、銅山縣被評為全國體育先進(jìn)縣，徐州市兩次被評為全國“田徑之鄉(xiāng)”，向國家、省隊等培養(yǎng)輸送的運(yùn)動員達(dá)650人，宮魯鳴、邢愛蘭等參加了第二十四屆奧運(yùn)會比賽。古代足球活動于清代中葉基本停止，但徐州沛縣尚有此活動。徐州也獲得“足球城”的稱號。沛縣素有“武術(shù)之鄉(xiāng)”之稱，且武術(shù)流派多，拳路廣，武術(shù)活動具有傳統(tǒng)性。邳州老城西北方，有一個祁家村。因為這個村里的人世代喜愛下象棋，被稱為“棋村”。
正月十五賞燈，徐州城中點(diǎn)燈、放炮竹、點(diǎn)“滴溜金兒”。往東至古邳、邳縣一帶，鞭炮和燈少了，多出了“拋掃帚”火把的.游戲。再往東至新沂一帶，活動方式與邳縣略同，但玩火把的時間，卻是在二月初二日。
娶親之日，徐州一帶女方必須在中午12時前到達(dá)男家，但豐縣西北數(shù)鄉(xiāng)、新沂東南部數(shù)鄉(xiāng)，女方到達(dá)男家的時間則必須在日落之后。
遇旱求雨，徐州西部到龍王廟燒香、抬龍王像游街求祈，認(rèn)為“龍王一張嘴，遍地都是水”。往東至邳縣，求龍王以外，又加上了求淵德公的內(nèi)容。再往東至新沂，求龍王僅是第一步，隨著旱情的加重，依次再求淵德公，求關(guān)圣帝君和地藏王菩薩。
二月初二龍?zhí)ь^日，徐州城中祭福神(土地老爺)，爆米花、炒糖豆表示驚蜇打雷。用柴木灰圈倉，倉中放銅元，以祈富貴，并用敲床桄、照燭光的方式詛咒毒蟲。邳縣一帶，用草木灰圈倉，倉中埋五谷雜糧，祈五谷豐登，炒米花、糖豆表示炒死害蟲。再往東至新沂一帶，草木灰圈的倉中放炒熟了的雜糧，引鳥雀來啄食，名為“吃蟲”，以為可以使農(nóng)作物免遭蟲害。
中秋節(jié)民俗小學(xué)生（匯總20篇）篇四
中秋節(jié)，是中國傳統(tǒng)節(jié)日，為每年農(nóng)歷八月十五，傳說是為了紀(jì)念嫦娥。
“中秋”一詞，最早見于《周禮》。根據(jù)我國古代歷法，一年有四季，每季三個月，分別被稱為孟月、仲月、季月三部分，因為秋季的第二月叫仲秋，且又因農(nóng)歷八月十五日，在八月中旬，故稱“中秋”。到了唐朝初年，中秋節(jié)中秋節(jié)才成為了固定的節(jié)日[1]。
《新唐書·卷十五志第五·禮樂五》載“其中春、中秋釋奠于文宣王、武成王”，及“開元十九年，始置太公尚父廟，以留侯張良配。中春、中秋上戊祭之，牲、樂之制如文”。據(jù)史籍記載，古代帝王祭月的節(jié)期為農(nóng)歷八月十五，時日恰逢三秋之半，故名“中秋節(jié)”；又因為這個節(jié)日在秋季八月，故又稱“秋節(jié)”“八月節(jié)”“八月會”“中秋節(jié)”；又有祈求團(tuán)圓的信仰和相關(guān)習(xí)俗活動，故亦稱“團(tuán)圓節(jié)”“女兒節(jié)”。因中秋節(jié)的主要活動都是圍繞“月”進(jìn)行的，所以又俗稱“月節(jié)”“月夕”“追月節(jié)”“玩月節(jié)”“拜月節(jié)”；在唐朝，中秋節(jié)還被稱為“端正月”。
中秋節(jié)的盛行始于宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節(jié)日之一。關(guān)于中秋節(jié)的起源，大致有三種：起源于古代對月的崇拜、月下歌舞覓偶的習(xí)俗，古代秋報拜土地神的習(xí)俗。
每年農(nóng)歷八月十五日，是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。在中國的農(nóng)歷里，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個部分，因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個月的`滿月更圓，更明亮，所以又叫做“月夕”“八月節(jié)”。此夜，人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，自然會期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子，也借此寄托自己對故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以，中秋又稱“團(tuán)圓節(jié)”。
我國人民在古代就有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當(dāng)家主婦切開團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。
相傳古代齊國丑女無鹽，幼年時曾虔誠拜月，長大后，以超群品德入宮，但未被寵幸。某年八月十五賞月，天子在月光下見到她，覺得她美麗出眾，后立她為皇后，中秋拜月由此而來。月中嫦娥，以美貌著稱，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。
在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋京師。八月十五夜，滿城人家，不論貧富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月說出心愿，祈求月亮神的保佑。南宋，民間以月餅相贈，取團(tuán)圓之義。有些地方還有舞草龍，砌寶塔等活動。明清以來，中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行；許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
今天，月下游玩的習(xí)俗，已遠(yuǎn)沒有舊時盛行。但設(shè)宴賞月仍很盛行，人們把酒問月，慶賀美好的生活的“舉杯邀明月”，或祝遠(yuǎn)方的親人健康快樂，和家人“千里共嬋娟”。
中秋節(jié)的習(xí)俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
中秋節(jié)民俗小學(xué)生（匯總20篇）篇五
每年的八月十五日就是中秋節(jié)，那一天夜晚，家家都吃著月餅，抬頭賞月，那天的月亮特別的圓，如一張金黃的餅。
“每逢佳節(jié)倍思親”，的確，中秋節(jié)的前一天，奶奶就打來了電話，讓我們?nèi)ミ^中秋節(jié)。
我們一到奶奶家，就已經(jīng)可以吃晚飯了，奶奶可熱情啦，桌上的飯菜豐盛極了，有一只只大紅色的龍蝦，一塊塊烤熟的豬肉，還有綠油油的青菜、黃燦燦的玉米餅、白切雞肉、紅燒鯽魚……這些都是我平時最愛吃的小菜。可是今天我無心品嘗這些美味佳肴，因為我急著要去賞月。
好不容易等到天黑，我迫不及待地拿了一袋月餅就像兔子一樣竄到了門外。可是月亮被前面的房子遮住了，我急的上竄下跳，連忙叫來了我的助手——爸爸來幫忙。我坐在爸爸的肩膀上，終于看到了月亮，月亮又圓又亮，好像還在走路呢!它把銀光灑下大地，把黑夜照得如同白天一樣明亮。定睛一看，月亮上好像真有傳說中的嫦娥和玉兔呢!
我們拿出月餅準(zhǔn)備對月品嘗，這時媽媽提議：我們來說帶月的詩句，說出了才可以吃月餅。我們都同意了。我先說：“床前明月光，疑是地上霜。舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)。”媽媽說：“秦時明月漢時關(guān)”、“月落烏啼霜滿天”。接下來該爸爸說了，可是他說了“海上生明月”，下面就說不下去了，就胡亂地說了句“十五月亮十六圓”，惹得我們哈哈大笑。
中秋節(jié)民俗小學(xué)生（匯總20篇）篇六
正月初一為春節(jié)，舊稱元旦。是日，人們早起，著新衣、戴新帽、穿新鞋，以示辭舊迎新。謂穿未下過地的新鞋，新的一年可腳輕手健。男主人起床，口念吉詞先開門，放炮仗于門口，稱“開門炮”。開門炮一般放三個，要“帶四放三”，留一個作“備炮”，寧波話“備炮”出典于此。炮仗放得越高越響，示意新年吉利。若是“吹、吹、吹”的啞炮，則示為不吉，要馬上就說：“哦，吹吹響，今年會發(fā)財。”并立即補(bǔ)放一個。
大族、大戶人家供奉祖先遺容畫像于祠堂或中堂(堂前間)，一般懸五代之內(nèi)的祖宗像，稱為“供幀子”、“供影子”、“供金紫(昔繪像皆金冠紫衣)”，均同義。有的宗祠族規(guī)，男子l6歲才可拜祭，女子不在內(nèi)。由輪著當(dāng)辦者分發(fā)麻餅(亦稱吉餅)一雙或碗兩只。各家幼者依序拜尊長，稱“拜歲”。除夕夜巳分“壓歲錢”，用紅紙包起來壓在幼者枕頭底下，故謂“壓歲”。
是日，早上吃湯團(tuán)(湯圓)，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。有些人家全家吃素一天。這天習(xí)俗最大特點(diǎn)是讓家里日用器物“休息”一天，也即讓家庭主婦休息，不掃地、不乞火(不向別人點(diǎn)火、點(diǎn)香煙)、不殺牲、不動刀剪、不倒馬桶、不洗滌衣服，也不打罵孩子、不講不吉利的話。早晨見面忌說“早”字，謂說了要招來今歲跳“蚤”多。走路如跌跤，要馬上說：“哦，元寶一跌。”此晚，未昏即眠，不點(diǎn)燈火，謂點(diǎn)燈將招來今歲蚊蠅多。睡前，放“關(guān)門炮”。晚上不出門，俗稱過“太平夜”。
初二至初七八，遲的到十五，各家出門走親戚“拜歲”，一般先至親后遠(yuǎn)親，少拜長以婿拜翁、甥拜舅、侄拜姑等為重，互相款待酒席，稱“歲飯”、“歲酒”。初五，為財神日，經(jīng)商人家最重此日，“請財神”后才開門營業(yè)，稱“開市”。信佛者，有的于初七夜走七座橋，且不走回頭路，初八拜八個寺院，俗稱“走七橋”、“拜八寺”。
其間，民間娛樂活動有舞龍燈、跑馬燈、大頭和尚等。與別地稍異者有“佯掃地”，即乞丐(此時稱“發(fā)財人”)背負(fù)筐，手握綴有紅球的掃帚，佯作掃地狀，口唱俚歌：“撩起金絲帚，瑞格(象聲)一把掃。掃到東，老板屋里有青龍，青龍盤米缸，黃龍盤谷倉;掃到南，老板屋里發(fā)大財，大元寶使籮抬，小元寶使船載。”
建國后，賀年等習(xí)俗不變，迷信色彩多已消失。機(jī)關(guān)團(tuán)體舉行團(tuán)拜，開展擁軍優(yōu)屬、擁政愛民活動，慰問老干部、老工人、老教師、老科技人員、敬老院老人和春節(jié)期間堅持生產(chǎn)、工作的職工。路上熟人相逢，拱手或握手，互祝吉祥。
每年農(nóng)歷的正月初一，是中國農(nóng)歷的新年。在中國的傳統(tǒng)節(jié)日中，這是一個最重要，最熱鬧的節(jié)日。因為過農(nóng)歷新年的時候，正是冬末春初。所以，人們把這個節(jié)日叫做“春節(jié)”。
吃喝玩樂，時代不同，四個字的意義也就不同了。
吃，記得我上一次就盼著過年，過年就有好吃的，可以使勁吃而不會找來長輩的責(zé)罵，現(xiàn)在的要求是如何吃得健康。
喝，有檔次，所以很多家庭選擇在酒店吃年夜飯。當(dāng)然大部分還是在家吃個團(tuán)團(tuán)圓圓的年夜飯。
玩，過年了，和親朋好友聚一起玩玩小麻將，斗斗小地主是很多人的選擇，大年三十的晚上剛過12點(diǎn)的“開門炮”是必須放的，還有正月十五的鞭炮也是必須放的，意味著年過完了。
樂，我過年就是一家人吃過年夜飯就守著電視機(jī)看“春晚”，當(dāng)然，大年三十就是我和孩子們的天地樂園。比如：長輩們一般會跟小輩壓歲錢，或者，前幾天買來的鞭炮，就一起放掉。
這些活動均以祭奠祖先，除舊布新，迎春接福。祈求豐年為主要內(nèi)容。帶有濃郁的民族特色。
中國有56個民族，每個民族都是一朵美麗的花，每個族都有著自己獨(dú)特的生活習(xí)慣和自己獨(dú)特的節(jié)日，拉祜族就是其中一個民族，很久以前拉祜族是靠狩獵為生，游牧于滇西洱海地區(qū)的“昆明”或“昆明之屬”，可能就是包括拉祜族在內(nèi)的彝語支某些民族的先民。括拉祜族在內(nèi)的彝語支某些民族的先民。
拉祜語屬漢藏語系藏緬語族。
拉祜族信仰大乘佛教和萬物有靈的原始宗教，少部分人信仰____和天主教。
“拉祜”是本民族的自稱。18世紀(jì)以前，拉祜族大致就已居住在現(xiàn)在所分布的地區(qū)。
拉祜族傳統(tǒng)的住房稱為掌樓，掌樓一般為正方形，象征房主人地位穩(wěn)固，生活安定。掌樓分為上下兩層：上層分為寢室和客房，客房中心有火塘，塘中的火終年不息;下層不筑圍墻，用來堆放雜物、圈牛養(yǎng)雞。樓外設(shè)一陽臺，用來晾曬谷物或納涼。
拉祜族人用竹筒制茶，竹筒茶制作方法是：將新采的茶葉揉炒之后，放入青嫩竹筒內(nèi)壓實(shí)，然后放到火塘邊烤干，再剖開竹筒，取出茶葉即可。它混合了醇厚的茶香和濃郁的竹香，是拉祜族別具風(fēng)味的飲料。
拉祜族有豐富的口頭文學(xué)，詩歌中有一種叫做“陀普科”《謎語》，深為群眾所喜愛。拉祜族的音樂、舞蹈都具有獨(dú)特風(fēng)格。傳統(tǒng)樂器有蘆笙、三弦等。拉祜族長篇史詩《牡帕密帕》中記載拉祜族的祖先是從葫蘆里孕育出來的，因此拉祜族以葫蘆作為自己民族的象征。用葫蘆做成的蘆笙是拉祜族最喜愛的樂器，電影《蘆笙戀歌》中的插曲“婚誓”，就是根據(jù)拉祜族的蘆笙曲調(diào)創(chuàng)作的。
“擴(kuò)扎”是拉祜族最重要的節(jié)日，一般在農(nóng)歷正月，擇吉日舉行。“擴(kuò)扎”共九天，分三段。初一至初四為第一段，稱作“擴(kuò)路媽”，即大年。大年初一搶新水是“擴(kuò)扎”最富情趣的活動：隨著雄雞破曉的第一聲啼鳴，男女青年爭先恐后沖出家門，搶先來到泉邊搶新水。新水被拉祜族看作是純潔與幸福的象征。第一個搶到新水的人被認(rèn)為能在新的一年里交好運(yùn)。初三這天人們帶上食品走親訪友，還要唱歌跳舞。初八、初九為第二段，稱“九黃會”，又稱“男人節(jié)”。十三到十四日為第三段，稱“小扎”，村村寨寨都要蕩秋千。
拉祜族就是這樣一個美麗的民族，是56個民族中一朵鮮艷的花。
中秋節(jié)民俗小學(xué)生（匯總20篇）篇七
我國自古就有中秋節(jié)賞月的習(xí)俗。《禮記》中記載有“秋暮夕月”，夕月即祭拜月神。人們在大香案上擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果，等月亮掛到半空時便開始祭拜。在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。
在宋代，中秋賞月之風(fēng)更加盛行。《東京夢華錄》記載：“中秋夜，貴家結(jié)飾臺榭，民間爭占酒樓玩月。”京城所有的店家、酒樓在這一天都要重新裝飾門面，牌樓上扎綢掛彩，出售新鮮佳果和精制食品，夜市熱鬧非凡，百姓們大多登上樓臺。一些富戶人家在自已的樓臺亭閣上賞月，并擺上食品或安排家宴，團(tuán)圓子女，共同賞月敘談。
吃月餅是中秋節(jié)的習(xí)俗，中秋節(jié)秋高氣爽，月亮最圓，全家團(tuán)聚——“人月共圓”。正是這種人們希望團(tuán)聚的愿望，因而形成了中秋節(jié)吃月餅的風(fēng)俗。《帝京景物略》記載：“八月十五日，其餅必圓……其有婦歸寧者，時日必返夫家，乃團(tuán)圓節(jié)也。”明人田汝成在其《西湖游覽志余》中則把中秋與月餅直接聯(lián)系起來：“八月十五謂之中秋，民間以月餅相遺(贈)，取團(tuán)圓之意。”月餅象征著團(tuán)圓，是中秋佳節(jié)必食之佳品。
中秋月餅是誰發(fā)明的?我國古代帝王有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間每逢八月中秋，也有左右拜月的風(fēng)俗。月餅是古代中秋祭拜月神的祭品。據(jù)史料記載，早在三千年前的殷周時代，江浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的“太師餅”，此乃我國月餅的“祖宗”。漢代張騫出使西域后，引進(jìn)了芝麻、胡桃，為月餅的制作增加了輔料，這時便出現(xiàn)了以胡(核)桃仁為餡的圓形餅，名叫“胡餅”。唐代，民間已有從事生產(chǎn)的餅師，京城長安也開始出現(xiàn)糕餅鋪。據(jù)傳，有一年中秋明月之夜，唐明皇和楊貴妃賞月吃胡餅時，唐明皇嫌“胡餅”的名字不好聽，楊貴妃仰望皎潔的明月，心潮澎湃，脫口而出：“月餅。”從此，“月餅”的名稱就逐漸流傳開來。
北宋皇家中秋節(jié)喜歡吃一種“宮餅”，民間俗稱為“小餅”、“月團(tuán)”。宋代詩人蘇東坡詩：“小餅如嚼月，中有酥和飴。”(酥是酥油，飴即飴糖)，說明當(dāng)時的月餅制作已經(jīng)比較考究，味道甜脆，香美可口。元代，民族矛盾空前激化。民間傳說，元末朝廷為鞏固統(tǒng)治地位，不準(zhǔn)民間私藏鐵器，規(guī)定十家合用一把菜刀，高郵人張士誠暗中串聯(lián)，在月餅里夾著小字條，約定起義時間：“八月十五殺元兵，家家戶戶齊動手。”派人四面秘密傳遞，以此蒙蔽了搜查的元軍，起義得以成功，后來終于把元朝推翻。
小小月餅也記錄了古代人民反抗民族壓迫斗爭的光輝歷程。明清時代，中秋吃月餅在民間廣為流傳。清朝詩人楊光輔寫道：“月餅飽裝桃肉餡，雪糕甜砌蔗糖霜。”可見，此時的月餅和現(xiàn)在已頗為相近了。月餅花樣翻新，品種增多，質(zhì)量有很大提高。民國時期，廣式月餅最為有名。1927年出版的《民俗》周刊第32期載，中秋展出月餅80余種，多為廣式。極為名貴的有唐皇燕月、七星伴月、西施酥月。
月餅發(fā)展到今天，品種更加繁多，風(fēng)味因地各異。已告別中秋節(jié)日食品單一的功能，逐漸演變成四季皆可食用的美昧糕點(diǎn)。其中，京式、蘇式、廣式、寧式、潮式等月餅廣為各地的人們所喜愛。近年來，媒體不斷有披露，一些月餅生產(chǎn)廠家，專門制作了一批造型別致的“超級月餅”、“天價月餅”，包裝極為精致，標(biāo)價幾千元、上萬元不等。這哪是在品嘗月餅，而是在吃“派頭”，月餅本身所固有的文化含義被歪曲、異化，變成一種畸形的消費(fèi)形式，很不正常。
自古人們把月餅當(dāng)做吉祥、團(tuán)圓的象征。每逢中秋，皓月當(dāng)空，合家團(tuán)聚，品餅賞月，盡享天倫之樂。
月餅又稱胡餅、宮餅、小餅、月團(tuán)、團(tuán)圓餅，是古代中秋祭拜月神的供品，流傳下來就形成了中秋吃月餅的習(xí)俗。月餅傳說起源于唐初。唐高祖李淵與群臣?xì)g度中秋節(jié)時，興高采烈地手持吐番商人所獻(xiàn)的裝飾華美的圓餅，指著天上明亮的圓月，高聲笑道：“應(yīng)將圓餅邀蟾賒。”隨即把圓餅分給群臣，同慶歡樂。
唐代稱月餅為圓餅，南宋周密《武林舊事》與吳自牧《夢粱錄》中曾出現(xiàn)過月餅的記載。當(dāng)時/、月十五吃月餅極為普遍，有高超的制作月餅的技術(shù)。清代月餅的品種、質(zhì)量都有新的發(fā)展，餡好、味鮮、形美，餅面上印有“嫦娥奔月”、“三潭印月”以及福、祿、壽、喜圖案。現(xiàn)在全國各地因地區(qū)不同和用料、調(diào)味、形狀的差別，形成不同風(fēng)格的品種。主要品種有京式、蘇式、廣式、潮式、滇式多種。其餡更是種類繁多，甜、咸、葷、素各有特點(diǎn)，色香味俱佳。
和吃月餅相類似，中秋節(jié)打糍粑也是中秋節(jié)的習(xí)俗。
月餅是圓形，象征團(tuán)圓;糍粑也是圓形，意味著團(tuán)圓、團(tuán)聚，因為是極富粘性的糯米做成，所以象征把大家粘在一起，永不分離。月餅是饋贈佳品，糍粑也是饋贈禮品。
所不同者，吃月餅的范圍是全國性的，而打糍粑的習(xí)俗主要分布在長江流域稻作地區(qū)，特別是四川、重慶、湖北、湖南一帶。有民諺說：“中秋不打粑，婆娘兒女不歸家。”
(《武隆縣志》)打糍粑，就是舂糍粑、搗糍粑，其制作并不復(fù)雜。據(jù)《墊江縣志》記載：中秋節(jié)這天，“民間家家戶戶早上糯米蒸熟后，用木棒在碓窩內(nèi)舂融，做成糍粑，拌糖或黃豆面食之。”其具體程序是：浸泡糯米——蒸熟糯米——倒人石碓搗細(xì)——團(tuán)成糍粑(撲上炒黃豆粉)。
打糍粑是中秋節(jié)的高潮。常常是節(jié)日的佳肴美酒都擺上了餐桌，就等這最后一道糍粑大餐。正當(dāng)一家老小圍在石碓窩旁“看熱鬧”時，大嫂子將蒸好的熱騰騰的糯米端過來，倒入石碓，早已手持碓棒(糍粑棒)的兩位大力士你來我往，有節(jié)奏地打起糍粑來，既舂又搗，既揉又扯，從幾十次到幾百次，不禁哼起了“嘿!嘿!”的號子聲，一時間，大力士大汗淋漓，旁觀者繼續(xù)鼓勵，有時也來打幾下。在全家的熱心關(guān)照下，糍粑終于擺上餐桌，吃起了中秋團(tuán)圓飯。三峽庫區(qū)的涪陵農(nóng)村，傳唱著這樣的童謠：
鴉雀尾巴沙(張開)，喜到主人家;紅糖泡米子(爆米花)，白糖蘸糍粑。
中秋佳節(jié)，秋收大忙季節(jié)已經(jīng)過去，家家置辦佳肴美酒，打糍粑，推豆花，煮臘肉，喜慶豐收，短暫休整，一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，和和美美，談笑風(fēng)生，其樂融融。
八月十五打糍粑，必用新糯米制作，含有享受豐收成果之意，過去也要在供月、祭祖之后才能食用，稱為“報秋”。食用時須讓席上長輩或家中老人首先嘗鮮。農(nóng)村男女訂婚，女家必打兩個大糍粑，做工特別精細(xì)講究，還要貼上兩個大紅喜字，表示把新女婿牢牢粘住，圓圓滿滿配一對。
除中秋打糍粑外，長江中上游和烏江流域的農(nóng)村男女訂婚、孩子滿月時，往往也打糍粑、送糍粑。
八月中秋月圓時，正是丹桂飄香的季節(jié)。因此，唐宋之時，中秋節(jié)除賞月外，還有賞桂這一中秋節(jié)的習(xí)俗。
正如韓養(yǎng)民的《中國古代節(jié)日風(fēng)俗》所說：“對月遙想月中桂，縱目欣賞人間桂，再聯(lián)想?yún)莿偡ス稹⒃轮泄鹱勇淙巳碎g的傳說，更能激發(fā)起詩人的靈感，增添節(jié)日情趣。”
古人多有詩句描述中秋節(jié)月下賞桂的習(xí)俗。正如初唐詩人宋之問(656-712)的“桂子中天落，天香云外飄”(《靈隱寺》);宋代詩人虞儔的“芙蓉泣露坡頭見，桂子飄香月下聞”(《有懷漢老弟》)。這些詩句寫出了桂子飄香，月下賞桂的情景。唐代詩人李嶠(644—713)的《桂》寫道：
“未植銀宮里，寧移玉殿幽。枝生無限月，花滿自然秋。
俠客條為馬，仙人葉作舟。愿君期道術(shù)，攀折可淹留。”
此詩寫出了月下桂花婆娑搖曳之姿，以及對桂花的無限愛戀之情。
在南宋時，就有中秋節(jié)賞燈的習(xí)俗。
據(jù)《武林舊事》說，中秋節(jié)時，浙江放羊皮小水燈數(shù)十萬盞，漂浮在水面上，宛若群星燦爛，引眾人駐足觀望，成為當(dāng)時的一大勝景。各地街市到處明燈高懸，慶祝中秋。
廣州等地中秋節(jié)要“樹中秋”。各家在節(jié)前用竹條扎燈籠，上糊彩紙，做成果品燈、鳥獸燈、魚蟲燈、宇燈等。到中秋夜將歲燈懸掛于高罕上或樹于瓦檐露臺上，叫“樹中秋”。
南方在中秋這日必玩花燈。花燈包括各種各式的彩燈，如刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜子燈及鳥獸花樹燈。廣西南寧除了用竹紙扎各式花燈讓jl童玩耍外，還有很樸素的柏子燈、南瓜燈、橘子燈。所謂袖子燈，是將袖子掏空，畫出圖案，穿上繩子，在里面點(diǎn)上蠟燭就可以了。南瓜燈、橘子燈也是將瓤掏出后制作而成的。這些燈外表樸素而制作簡易，很受歡迎。而在廣州、香港的小孩在家長協(xié)助下，用竹紙扎成兔子燈、楊桃燈或正方形的燈，橫掛在短桿中，再豎到高桿上，高掛起來，彩光閃耀，為中秋喜添美景。
“是月也，養(yǎng)衰老，授幾杖，行糜粥飲食。”每每中秋之至，官府就要挨家挨戶慰問老人，并送去坐凳和手杖，同時還要送一些食品。民間中秋節(jié)敬老的習(xí)俗更足由來已久，已婚的女子要同丈夫;·起回娘家探望父母，向父母贈送中秋禮物，表示對父母養(yǎng)育之恩的報答：晚輩要向長輩贈送節(jié)日禮品，表示慰問的同時，也表示尊敬之情。
小秋節(jié)還足我國人民互相送禮的三大節(jié)日(另兩個是春節(jié)、端午節(jié))之一，中秋節(jié)的禮品多為月餅、糍粑、酒等。中秋宴席各地亦不相同，安徽等地必食塘魚，江另;——帶食烤鴨或鹽水鴨，湖南民間說這天是芋頭生日，喜歡蒸一盆“粉蒸芋頭肉”作宴席卜的豐盛佳肴。晚上，全家人圍坐在月光下，一杯瓊液，幾盤月餅糖果，共同賞月、賞菊、賞桂敘家常，談?wù)撛虑蛱祗w知識、宇航新聞、中秋節(jié)的習(xí)俗、聯(lián)系古代神話故事，已成為今天歡度中秋的新時尚。
舞火龍是香港地區(qū)中秋節(jié)的習(xí)俗，在香港銅鑼灣大坑地區(qū)從農(nóng)歷八月十四晚開始，一連三晚都要舉行盛大的舞火龍活動。火龍長達(dá)70多米，用珍珠草扎成32節(jié)的龍身，插滿了長壽香。盛會之夜，大街小巷，一條條蜿蜒起伏的火龍在燈光與龍鼓音樂中歡騰起舞，熱鬧喧天。
陜西長安一帶，中秋節(jié)家家要做團(tuán)圓蘿。模有頂、底兩層，中間夾著芝麻。上層用大老碗拓一個圓圈，象征月亮。圓圈中央刻上一塊“石頭”，一只頑皮的“小猴子”站在“石頭”上吃“蟠桃”。在月亮周圍用頂針、大針扎出各種花形，然后放在鍋里烙熱。吃時切成許多尖牙的形狀，給全家每人分一牙，如果有人短期外出，可以留下;姑娘如已出嫁，要派人送去。
玩兔兒爺是中國北方中秋節(jié)的習(xí)俗。兔兒爺流行于北京、天津地區(qū)，又稱“彩兔”。清代富察敦崇《燕京歲時記》“兔兒爺攤子”中說：“每屆中秋，市人之巧者用黃土拎成蟾兔之像以出售，謂之兔兒爺。有衣冠而張蓋者，有甲胃而帶蠢旗者，有騎虎者，有默坐者。大者三尺，小者尺余。”民間取月中蟾賒玉兔祭拜，以祈中秋順?biāo)旒椤Ｇ宕藰s陛《帝京歲時紀(jì)勝》記載：“京師以黃沙土作白玉兔，飾以五彩妝顏，千奇百狀，集聚天街月下，市而易之。”中秋前后，街上許多攤販都會售賣兔兒爺。居民爭相購買，放在屋內(nèi)，或供奉在祭月幾案上。
《中華全國風(fēng)俗志》記載：江西“中秋夜，一般孩子于野外拾瓦片燒紅，再潑以煤油，火上加油，霎時四野火紅，照耀如晝。直至夜深，無人觀看，始行潑息，是名燒瓦子燈。”燒瓦子燈就是燒塔，為中秋節(jié)的習(xí)俗之一。塔多用碎瓦片砌成，大的塔還要用磚塊做底，頂端留一個塔口，供投放燃料用。中秋。節(jié)晚上便點(diǎn)燃木、竹、谷殼燃料，火旺時潑松香粉，引焰助威，極為壯觀。
我國地大物博，人口眾多，風(fēng)俗迥異，中秋節(jié)的過法也多種多樣，并帶有濃厚的地方色彩。除了賞月、吃月餅，還有樹中秋、請月姑、祭月神、偷月亮等一系列精彩紛呈的慶祝活動，使得中秋節(jié)成為我國傳統(tǒng)節(jié)日中最具文化內(nèi)涵的節(jié)慶之一。
古人的春社活動，是祈求土地神保佑一年豐收;秋社則是一年豐收后的秋報，大體在八月十五前后莊稼成熟或收割之時，時間上與秋分相近。這便是春祈秋報。秋報儀式上要唱歌跳舞、飲酒，搞得喜氣洋洋、熱熱鬧鬧，既是娛神，也是人們自娛。在《詩經(jīng)》中就有慶祝豐收和祭祀土地公的記載。土地公也即社公，相傳他的生日就是八月十五。后來就把他畫到布上、墻上或雕塑他的像，一般樣子是白發(fā)白髯，一手拄拐杖，一手拖元寶，讓人感到和藹可親。他有管理土地和理財?shù)穆毮埽匀藗兒芫粗厮械陌l(fā)了財便說是“賺土地爺?shù)腻X”，為喜慶的中秋節(jié)習(xí)俗。
中秋節(jié)民俗小學(xué)生（匯總20篇）篇八
八月十三日至十五日為中秋節(jié)，俗呼為八月節(jié)。街市繁盛，果攤泥兔攤所在皆是。十五月圓時設(shè)月光馬于庭，供以瓜果、月餅、毛豆枝、雞冠花、蘿卜、藕、西瓜等品，唯供月時男子多不叩拜，諺云：“男不拜月，女不祭灶”。供月畢，家人團(tuán)坐，飲酒賞月，謂之“團(tuán)圓節(jié)”。又將祭月之月餅按人數(shù)切塊分食，謂之“團(tuán)圓餅”。
老北京，中秋要放三天假。十三到十五日，學(xué)生也不上課。而所謂“泥兔攤”，就是賣兔兒爺?shù)摹Ｇ笆辏本┲星镞€有兔爺賣。現(xiàn)在很少見了。似乎只在春節(jié)廟會上見過。中秋節(jié)祭的就是這只月亮里的兔子。兔爺是泥做的，兔首人身，披甲胄，插護(hù)背旗，臉貼金泥，身施彩繪，或坐或立，或搗杵或騎獸，豎著兩只大耳朵，亦謔亦諧。有曲為證“莫提舊債萬愁刪，忘卻時光心自閑。瞥眼忽驚佳節(jié)近，滿街掙擺兔兒山”。過中秋，家里擺個兔爺像，確實(shí)很有氣氛。
中秋節(jié)，正值秋果上市，特別豐富。《春明采風(fēng)志》里有“中秋臨節(jié)，街市遍設(shè)果攤，雅爾梨、沙果、白梨、水梨、蘋果、海棠、歐李、鮮棗、葡萄、晚桃，又有帶枝毛豆、果藕、西瓜。”過去的果子市在前門東，八月十三、四兩日燈火如晝。并有吆喝：“今兒是幾來？十三四來，您不買我這沙果蘋果聞香的果來，哎！二百的四十來”現(xiàn)在，這些秋果街上都買得到。而且相形下，今年的水果多又便宜，正是由猴子變成的人的最美時刻。美中不足的是蘿卜有點(diǎn)貴，和蘋果一個價。難免有老年人痛斥這沒有道理的價格。值得一提的還有毛豆，過去中秋并不常見，今年在北太平莊副食店的月餅攤前，居然也支起了煮毛豆的大鍋，而且確實(shí)是帶枝的毛豆。習(xí)俗上看，和過去中秋靠近的還有送禮。“中秋，大家互送禮節(jié)？賞奴仆錢，鋪戶放帳帖，每節(jié)如此”。北京這兩年似乎又興起了中秋送禮大行動。節(jié)前，弄兩輛車，滿滿的裝上月餅果品，挨家挨戶送。當(dāng)然，這里的家和戶是指商家客戶。送禮，自然是為了聯(lián)絡(luò)感情，結(jié)款要生意。兩年前做這事時還想，現(xiàn)在到底拜的是那里的兔兒爺。今年這風(fēng)氣恐怕更盛了。
現(xiàn)在講究廣式月餅，過去“中秋月餅以前門致美齋者為京都第一，它初不足食也。供月月餅大者尺余，上繪月宮蟾兔之形，有祭畢而食者，有留至除夕而食者，謂之團(tuán)圓餅”。能放半年的，肯定不會是廣式月餅。月餅源自民間祭祀，同樣，北京人常吃的點(diǎn)心如果求根溯源百分之七、八十也都出自于民間祭祀或宗教上的供品。從制作工藝上說，油炸、蜜餞和烘烤，都是最好的防腐措施。就連餃子，也是春節(jié)供后的食品。
中秋節(jié)民俗小學(xué)生（匯總20篇）篇九
中秋節(jié)，是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。在農(nóng)歷里，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個部分，八月正是秋季的第二個月份，即為“仲秋”，故取諧音稱之為“中秋”。八月十五的月亮比其它幾個月的滿月更圓、更明亮，所以又叫做“月夕”、“八月節(jié)”。此夜，人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，自然會期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子，也借此寄托自己對故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以，中秋節(jié)又稱“團(tuán)圓節(jié)”。
中秋節(jié)有悠久的歷史，和其它傳統(tǒng)節(jié)日一樣，也是慢慢發(fā)展形成的，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的禮制，早在《周禮》一書中，已有“中秋”一詞的記載。后來貴族和文人學(xué)士也仿效起來，在中秋時節(jié)，對著天上又亮又圓的一輪皓月，觀賞祭拜，寄托情懷，這種習(xí)俗就這樣傳到民間，形成一個傳統(tǒng)的活動。
一直到了唐代，這種祭月的風(fēng)俗更為人們重視，中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日，《唐書太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”，當(dāng)時，中秋賞月，滿城人家，不論貧富，男女老少，都要穿上漂亮的衣服，焚香拜月，說出心愿，祈求月亮神的保佑。至明清時，中秋節(jié)已與元旦齊名，成為我國的主要節(jié)日之一。
月餅，在我國有著悠久的歷史。據(jù)史料記載，早在殷、周時期，江浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”，是我國月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時，引進(jìn)芝麻、胡核，為月餅的制作增添了輔料，這時便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅，名曰“胡餅”。
唐代，民間已有從事生產(chǎn)的餅師，京城長安也開始出現(xiàn)糕餅鋪。據(jù)說，有一年中秋之夜，唐太宗和楊貴妃爺望皎潔的明月，心潮澎湃，隨口而出“月餅”，從此“月餅”的名稱便在民間逐漸傳開。
北宋皇家中秋節(jié)喜歡吃一種“宮餅”，民間俗稱為“小餅”、“月團(tuán)”。蘇東坡有詩云：“小餅如嚼月，中有酥和怡。”宋代的文學(xué)家周密，在記敘南宋都城臨安見聞的《武林舊事》中首次提到“月餅”之名稱。到了明代，中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。當(dāng)時心靈手巧的餅師，反嫦娥奔月的神話故事作為儀器藝術(shù)圖案印在月餅上，使月餅成為更受人民青睞的中秋佳節(jié)的必備食品。
中秋節(jié)吃月餅據(jù)說始于元代，當(dāng)時，朱元璋領(lǐng)導(dǎo)漢族人民反抗元朝暴政，約定在八月十五日這一天起義，以互贈月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息。中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間傳開來。英語拼寫為：mooncake(月亮蛋糕)。
后來，朱元璋終于把元朝推翻，成為明朝的第一個皇帝，雖然其后清朝人入主中國，但是人們?nèi)耘f慶祝這個象征推翻異族統(tǒng)治的節(jié)日。
相傳我國古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗。“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜”，這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團(tuán)圓的象征，慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品。
月餅，最初起源于唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。
當(dāng)時有人經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”。說完把餅分給群臣一起吃。
南宋吳自牧的《夢粱錄》一書，已有“月餅”一詞，但對中秋嘗月，吃月餅的描述，是明代的《西湖游覽志會》才有記載：“八月十五日謂之中秋，民間以月餅相遺，取團(tuán)圓之義”。到了清代，關(guān)于月餅的記載就多起來了，而且制作越來越精細(xì)。
月餅發(fā)展到今日，品種更加繁多，風(fēng)味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國南北各地的人們所喜食。
中秋傳說之一――嫦娥奔月。
相傳，遠(yuǎn)古時候天上有十日同時出現(xiàn)，曬得莊稼枯死，民不聊生，一個名叫后羿的英雄，力大無窮，他同情受苦的百姓，登上昆侖山頂，運(yùn)足神力，拉開神弓，一氣射下九個多太陽，并嚴(yán)令最后一個太陽按時起落，為民造福。
后羿因此受到百姓的尊敬和愛戴，后羿娶了個美麗善良的妻子，名叫嫦娥。后羿除傳藝狩獵外，終日和妻子在一起，人們都羨慕這對郎才女貌的恩愛夫妻。
不少志士慕名前來投師學(xué)藝，心術(shù)不正的蓬蒙也混了進(jìn)來。
一天，后羿到昆侖山訪友求道，巧遇由此經(jīng)過的王母娘娘，便向王母求得一包不死藥。據(jù)說，服下此藥，能即刻升天成仙。然而，后羿舍不得撇下妻子，只好暫時把不死藥交給嫦娥珍藏。嫦娥將藥藏進(jìn)梳妝臺的百寶匣里，不料被小人蓬蒙看見了，他想偷吃不死藥自己成仙。
三天后，后羿率眾徒外出狩獵，心懷鬼胎的蓬蒙假裝生病，留了下來。待后羿率眾人走后不久，蓬蒙手持寶劍闖入內(nèi)宅后院，威逼嫦娥交出不死藥。嫦娥知道自己不是蓬蒙的對手，危急之時她當(dāng)機(jī)立斷，轉(zhuǎn)身打開百寶匣，拿出不死藥一口吞了下去。嫦娥吞下藥，身子立時飄離地面、沖出窗口，向天上飛去。由于嫦娥牽掛著丈夫，便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。
傍晚，后羿回到家，侍女們哭訴了白天發(fā)生的事。后羿既驚又怒，抽劍去殺惡徒，蓬蒙早逃走了，后羿氣得捶胸頓足，悲痛欲絕，仰望著夜空呼喚愛妻的名字，這時他驚奇地發(fā)現(xiàn)，今天的月亮格外皎潔明亮，而且有個晃動的身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去，可是他追三步，月亮退三步，他退三步，月亮進(jìn)三步，無論怎樣也追不到跟前。
后羿無可奈何，又思念妻子，只好派人到嫦娥喜愛的后花園里，擺上香案，放上她平時最愛吃的蜜食鮮果，遙祭在月宮里眷戀著自己的嫦娥。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息后，紛紛在月下擺設(shè)香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。
從此，中秋節(jié)拜月的風(fēng)俗在民間傳開了。
中秋傳說之二――吳剛折桂。
關(guān)于中秋節(jié)還有一個傳說：相傳月亮上的廣寒宮前的桂樹生長繁茂，有五百多丈高，下邊有一個人常在砍伐它，但是每次砍下去之后，被砍的地方又立即合攏了。幾千年來，就這樣隨砍隨合，這棵桂樹永遠(yuǎn)也不能被砍光。據(jù)說這個砍樹的人名叫吳剛，是漢朝西河人，曾跟隨仙人修道，到了天界，但是他犯了錯誤，仙人就把他貶謫到月宮，日日做這種徒勞無功的苦差使，以示懲處。李白詩中有“欲斫月中桂，持為寒者薪”的記載。
中秋傳說之三――朱元璋與月餅起義。
中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。當(dāng)時，中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級的殘酷統(tǒng)治，紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準(zhǔn)備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴(yán)密，傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計策，命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應(yīng)。到了起義的那天，各路義軍一齊響應(yīng)，起義軍如星火燎原。
很快，徐達(dá)就攻下元大都，起義成功了。消息傳來，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來臨的中秋節(jié)，讓全體將士與民同樂，并將當(dāng)年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。此后，“月餅”制作越發(fā)精細(xì)，品種更多，大者如圓盤，成為饋贈的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開來。
中秋節(jié)民俗小學(xué)生（匯總20篇）篇十
中國有好多的傳統(tǒng)節(jié)日，也伴隨著很多的傳統(tǒng)美食，端午吃粽子，臘八吃臘八粥，過年吃餃子等等。而我最喜歡的就是中秋節(jié)的月餅了!下面是中秋節(jié)的民俗。
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歡迎參閱。
農(nóng)歷八月十五日是中國相傳已久的傳統(tǒng)節(jié)日—中秋節(jié)。在這一天，人們都要吃月餅，因為月餅象征著快樂、美滿、和諧。
關(guān)于中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗，經(jīng)過我上網(wǎng)調(diào)查，還有這樣一段動人的傳說。相傳，七仙女(化名小七)回填宮時給有著正義董永留了一個兒子。后來有一年農(nóng)歷的八月十五日，那孩子看到同村的小伙伴們在村頭桂花樹下玩耍，也想過去湊湊熱鬧，哪知道不但沒人理他，還罵他是個沒媽、沒教養(yǎng)的野孩子。他委屈極了，便號啕大哭。哭聲驚動了天神吳剛，吳剛便悄悄拿出登云鞋，對孩子說：“如果你想媽的時候，就穿鞋圓月下吧。”
董永的兒子在月光下穿上了登云鞋，飛到了天宮，七仙女見了自己的兒子，又悲又喜，便親手把嫦娥送的桂花蜜糖，拌上花生米，核桃仁，做成餡兒，按圓月的樣子，做成香甜的仙餅，給兒子吃。玉皇大帝知道此事后非常生氣，命令麒麟把董永的兒子馱回人間。
后來，董永的兒子當(dāng)了官，就叫各州各縣的人們在八月十五日這一天都來仿做他在天宮時吃的仙餅，擺在月亮下，表示對親人的懷念。由于這種餅子就像月亮一樣，所以后人便稱做中秋餅。
直到今天，每年的八月十五日的晚上，當(dāng)一輪圓月掛在蔚藍(lán)的夜空，人們一邊吃月餅，一邊賞月，心中總會憧憬。
今天是中秋節(jié)，媽媽帶我上街買月餅。街上賣著各式各樣的月餅，看的我眼花繚亂，看到哪個都想買，我們每年都過中秋節(jié)，吃月餅，中秋節(jié)的來歷我們都知道，并且有好多種不同說法，月餅我們也是年年吃，但是卻只是吃那一種餅，外面金黃的，油油亮亮的，里面是五仁陷的或者水果的，可是月餅難道就這一種樣式的嗎?我又問了問媽媽，看看她知不知道還有別的樣式的月餅。
媽媽說，月餅又被稱為：“國餅”或“龍餅”。月餅還分為好多樣式，每個地區(qū)也有各式各樣的月餅。比如廣式月餅：皮薄、松軟、香甜、餡美;蘇式月餅：松脆、香酥、層酥相疊，重油而不膩，甜咸適口月餅還分為好多樣式，每個地區(qū)也有各式各樣的月餅。現(xiàn)在還有很多現(xiàn)代月餅，有果蔬的、海味的、納涼的、綠茶的……各式各樣的，還有冰皮和冰淇淋陷的。
說到月餅，你一定會想到中秋節(jié)，我還能想到小時候奶奶給我講嫦娥奔月的故事，印象最深的是在姥姥家過的中秋節(jié)，晚上在院子里(姥姥家住平房)擺上各式各樣的月餅、茶水、糖果……反正有好多好吃的東西，可是姥姥就是不讓我吃，姥姥說：“要等嫦娥和玉兔吃完你才能吃”姥姥邊說邊把一個月餅掰開，姥姥把月餅掰開后，放在盤子里，我們做在旁邊，我看見籠子里小白兔在那里面，眼前一亮，把小白兔放到了桌子上，讓它吃，突然被掰開的月餅掉了一小塊，我高興極了，因為我以為嫦娥已經(jīng)吃到了，就跑過去拿起倆月餅就往嘴里塞，現(xiàn)在想起來自己還真有點(diǎn)傻。
晚上吃完奶奶包的餃子，我們一家就開始中秋賞月會了，我們把月餅、茶、糖果……都放好后，中秋賞月會就開始拉。我們一家坐在一起賞月，我被夾在中間，看來今年是不能提前偷月餅吃了，郁悶。
農(nóng)歷八月十五便是中秋節(jié)，是一個好日子。每家都團(tuán)團(tuán)圓圓的，不管身在何處，都會不遠(yuǎn)千里回家過中秋，吃月餅。八月十五的月亮也格外圓，人們常說：“十五的月亮十六圓。”其實(shí)，我覺得十五的月亮也很圓啊。
我怎么可能放棄這個吃月餅的節(jié)日呢?于是我拿出了我珍藏多日的蛋黃月餅。看著好吃的月餅，我的口水“飛流直下三千尺”，忍不住吞了幾口唾沫。這時候，爺爺說：“嘉康，吃月餅嘍!”我興奮地接過月餅，正要往嘴里送，誰知月餅很滑，我手一抖月餅就滑落在地上。這時候，不知從哪里來了一條大狗，嚇得我后退了幾步。那條狗圍著我的月餅轉(zhuǎn)圈圈，用鼻子嗅了嗅，最后舔了一下就叼走了。也許它也知道今天是中秋節(jié)應(yīng)該吃月餅。我大發(fā)雷霆，憤怒的像頭小獅子，大聲吼道：“該死的狗，我打死你……”爺爺親切地對我說：“別擔(dān)心，我這兒還有一個蛋黃月餅。”“你騙我，你哪來的蛋黃月餅啊?”“我前天去你哥哥家，你哥哥給吃的。我知道你喜歡吃蛋黃月餅，所以給你留著。”我接爺爺遞過來的月餅，十分感動。心想，爺爺在我身上花了多少心血啊，連哥哥給他的月餅都要留給我吃。他真好!爺爺看著我津津有味地吃著月餅，臉上立即露出了喜色。
有時候，我們對親人的恩情“視而不見”，真不該啊!我以后一定會做一個懂得感恩的人!
中秋節(jié)民俗小學(xué)生（匯總20篇）篇十一
中秋節(jié)，是中國四大重要節(jié)日之一，不過中秋節(jié)不像清明節(jié)那樣的壓抑，也不像春節(jié)那樣熱鬧非凡，有一種清凈的感覺。中秋節(jié)流傳的習(xí)俗也有很多。如祭拜月亮、吃月餅、賞月、喝桂花酒、猜謎語……等等。今年我家的中秋節(jié)與往年過的不同，就是爸爸買回來一盆桂花和一瓶桂花酒。
節(jié)日的晚上，一輪明月早早的就等在天上了，它又圓又大又明亮，銀白色的`月光潑灑在大地上，把黑夜照的如同白晝。爸爸在院子中間放上桌子，上面擺上各式水果、糕點(diǎn)和月餅以及一瓶桂花酒，旁邊還有一盆香桂花。毛澤東也有句“問訊吳剛何所有，吳剛捧出桂花酒”的詩句，我不知道吳剛和桂花酒、桂花有什么關(guān)系。也許背后有什么緣故吧。我們一家人團(tuán)團(tuán)圍坐在桌子周圍，一邊吃著月餅，一邊品嘗著桂花酒，一邊觀賞著月亮，聊著中秋節(jié)為什么要吃月餅的事兒，大家說話時都壓低了聲音，生怕把月亮嚇跑了似的。
據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗起源于元代，當(dāng)時朱元璋領(lǐng)導(dǎo)漢人反抗元朝暴政，定于八月十五這天起義，以互贈月餅的方法，把紙條夾在月餅中傳遞消息。從此，中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗就在民間流傳開來。
民俗，是節(jié)日的血脈，沒有這些民間習(xí)俗，無論什么節(jié)日，將變得枯燥無味。
中秋節(jié)民俗小學(xué)生（匯總20篇）篇十二
中秋之夜，月圓人圓，你知道中秋節(jié)傳統(tǒng)民俗活動嗎?下面本站小編精心整理了中秋節(jié)傳統(tǒng)民俗活動的相關(guān)資料，希望可以幫到你!
我國城鄉(xiāng)群眾過中秋都有吃月餅的習(xí)俗，俗話中有：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，“月餅”一詞，最早見于南宋吳自牧的《夢梁錄》中，那時，它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起，寓意家人團(tuán)圓的象征。
月餅最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋園食單》中就記載有月餅的做法。到了近代，有了專門制作月餅的作坊，月餅的制作越越來越精細(xì)，餡料考究，外型美觀，在月餅的外面還印有各種精美的圖案，如“嫦娥奔月”、“銀河夜月”、“三潭印月”等。以月之圓兆人之團(tuán)圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，都成為天下人們的心愿，月餅還被用來當(dāng)做禮品送親贈友，聯(lián)絡(luò)感情。
在中秋節(jié)，我國自古就有賞月的習(xí)俗，《禮記》中就記載有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。
牌樓上扎綢掛彩，出售新鮮佳果和精制食品，夜市熱鬧非凡，百姓們多登上樓臺，一些富戶人家在自己的樓臺亭閣上賞月，并擺上食品或安排家宴，團(tuán)圓子女，共同賞月敘談。
明清以后，中秋節(jié)賞月風(fēng)俗依舊，許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
祭月，是我國古代重要祭禮之一。早在周朝，帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習(xí)俗。《禮記》中記載：“天子春朝日，秋夕月。朝日以朝，夕月以夕。”描述了我國古代帝王春天祭日、秋天祭月的禮制。
隨著時間的推移，原先為朝廷及上層貴族所奉行的祭月禮儀，也逐漸流傳到民間。禮儀式的皇家祭神行為變成了大眾化的功利性民俗活動，并逐漸形成了一種風(fēng)俗沿續(xù)下來。同時，祭月的日子，也由秋分日移到了離秋分最近的滿月日----中秋。
宋代起秋祭月習(xí)俗開始成為求月神賜福，男人求功名利祿，女人則求貌美如仙。宋代金盈之《新編醉翁談》卷四“八月”中記載：“中秋，京師賞月之會，異于他郡。傾城人家子女，不以貧富，能自行至十二三，皆以成人之服飾之登樓或在中庭拜月，各有所期：男則愿早步蟾官，高攀仙桂。女則愿貌似嫦娥，顏如皓月。”
明清時期，中秋祭月形成了一套相對固定的祭拜儀式。明代劉侗、于奕正的《帝京景物略》記述了明朝北京的中秋風(fēng)俗：“八月十五祭月，其祭果餅必圓;分瓜必牙錯瓣刻之，如蓮花。紙肆市月光紙，繪滿月像，趺坐蓮花者，月光遍照菩薩也。華下月輪桂殿，有兔杵而人立，搗藥臼中。紙小者三寸，大者丈，致工者金碧繽紛。家設(shè)月光位于月所出方，向月而拜，則焚月光紙，撤所供，散之家人必遍。月餅月果，戚屬饋相報，餅有徑二尺者。女歸寧，是日必返其夫家，曰團(tuán)圓節(jié)也。”描述的是中秋節(jié)夜世人面月出方位設(shè)祭案，案呈月餅月果等圓形供品，對月拜祭。而后焚毀月光紙，分食祭祀供品。
祭月活動在民國期間仍然風(fēng)行，只是四九年后才因形勢的變化而逐漸消失，所以現(xiàn)代人中秋節(jié)只知吃月餅而不知祭月。然而，近幾年來又重新開始出現(xiàn)由官方或民間組織的祭月活動。
中秋節(jié)民俗小學(xué)生（匯總20篇）篇十三
提起中秋節(jié)的應(yīng)節(jié)食品，大家一定立刻想到的就是月餅，月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團(tuán)圓和睦，在中秋節(jié)這一天是必食之品。
菱角。
在吃了甜膩的月餅后，喝上一碗菱角粥，可以去處胃中的油膩，其實(shí)熬粥是比較麻煩的，菱角的大多數(shù)吃法是將菱角用清水或鹽水煮熟，然后剝殼當(dāng)零食吃。
栗子。
板栗，原先與芋頭、菱角一樣，也是中秋必吃的小食，板栗性味甘寒，有養(yǎng)胃健脾的作用，最適合秋天食用，中秋節(jié)要吃的健康，板栗菜式必不可少的。
柚子。
柚子是中秋節(jié)的必備品之一，因為“柚”與“佑”諧音，也是希望月亮保佑的意思。柚子味道酸甜，吃過月餅之后，吃點(diǎn)柚子可以解油膩，讓口腔有清爽感。
糍粑。
通常人們把過中秋看成僅次于春節(jié)的農(nóng)歷節(jié)日，糍粑是把清洗干凈的糯米倒進(jìn)木甑里蒸熟，將香噴噴的糯米飯倒進(jìn)石碓窩里搗爛。中秋吃糍粑是從春秋戰(zhàn)國就開始的。
南瓜。
江南各地過中秋，因為一個關(guān)于南瓜的傳說，因此有“八月半吃南瓜”的習(xí)俗，江南家家戶戶流傳著八月半吃老南瓜燒糯米飯的風(fēng)俗。
螃蟹。
秋天是盛產(chǎn)螃蟹的季節(jié)，是很多喜愛海鮮的饕客嘗鮮的好時機(jī)，螃蟹性冷，吃螃蟹的時候最好趁熱吃，多沾些姜酒類食品，以去其寒。
田螺。
關(guān)于中秋吃田螺，早在清咸豐年間的《順德縣志》有記：“八月望日，尚芋食螺。”現(xiàn)在在廣州民間，不少家庭在中秋期間，都有炒田螺的習(xí)慣。
芋頭。
在臺灣，流行在中秋節(jié)吃芋頭。清乾隆癸未年的《潮州府志》有記：“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮。”中秋食芋頭，寓意辟邪消災(zāi)，并有表示不信邪之意。
桂花酒。
屈原的《九歌》中，有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩句。可見我國飲桂花釀酒的年代之久遠(yuǎn)，中秋喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜。
當(dāng)然，除了以上這些，我國每個地方因為飲食習(xí)慣，傳統(tǒng)風(fēng)俗等，都有自己中秋的必備美食，比如山西顯一帶中秋食團(tuán)圓饃，山東食麥箭，江浙食藕，南京食鴨子等。
《西湖游覽志》稱：“民間以月餅相饋，取團(tuán)圓之義。”東坡以“小餅如嚼月，中有酥和飴”來贊譽(yù)月餅。相傳我國古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗。“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜”，這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團(tuán)圓的象征，慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品。
農(nóng)歷八月十五日是中秋節(jié)。相傳，元朝末年，人們?nèi)淌懿涣嗣晒湃说慕y(tǒng)治奴役，紛紛想要起義抗元，卻苦于無法傳遞消息。此時宰相劉伯溫心生一計，要大家買月餅來吃以避瘟疫；大家買了月餅切開一看，里面卻藏了紙條，號召八月十五夜起義，民眾紛紛響應(yīng)，便一舉推翻了元朝，月餅也因此成為中秋節(jié)的應(yīng)景食物。
中秋節(jié)民俗小學(xué)生（匯總20篇）篇十四
中秋吃月餅，和端午節(jié)吃粽子、元宵節(jié)吃元宵一樣，是我國民間的傳統(tǒng)食俗。古往今來，人們把月餅當(dāng)作吉祥、團(tuán)圓的象征。每逢中秋，皓月當(dāng)空，合家團(tuán)圓，品餅賞月，其樂融融。
天津市社科院教授王來華介紹說，關(guān)于中秋節(jié)吃月餅習(xí)俗的最早形成時期，史籍中沒有十分確切的記錄，其實(shí)，月餅成為中秋節(jié)不可缺少的節(jié)日食品，是有一個發(fā)展過程的。
最初，月餅是用來祭供月神的祭品。到了漢代，已經(jīng)有蒸餅、胡餅、湯餅等點(diǎn)心，但那時并不是節(jié)日食品。每年中秋，人們都要用精致的糕餅來祭供月神。祭供完畢后，全家人再將糕餅分吃，表示合家團(tuán)圓。
“月餅”作為一個專用名稱，最早見于宋代吳自牧的《夢粱錄》和周密的《武林舊事》。那時，它也只是一種普通的餅狀食品。
月餅成為中秋節(jié)正式的應(yīng)節(jié)食品，始于明代。中秋節(jié)民間家家吃月餅的習(xí)俗，與歷朝歷代逐漸盛行的賞月活動密不可分，中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起，寓意家人團(tuán)圓。
民俗專家表示，隨著時代的演變，月餅的品種和花樣越來越豐富，制作工藝更新、風(fēng)味更多，中秋節(jié)吃月餅已經(jīng)成為中華民族一種非常有意義的文化傳統(tǒng)。
民俗專家稱：中秋節(jié)又稱“團(tuán)圓節(jié)”是中國第二大節(jié)日。
22日迎來了中國的傳統(tǒng)佳節(jié)――中秋節(jié)。民俗專家介紹說，中秋節(jié)又稱“團(tuán)圓節(jié)”，盛行于宋朝，是中國第二大節(jié)日。
天津市社科院教授王來華介紹說，中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)佳節(jié)。中秋節(jié)的命名來源于中國的農(nóng)歷，農(nóng)歷中一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個部分，因而中秋也稱“仲秋”。又因八月十五這一天的月亮比其他幾個月的滿月更圓、更明亮，于是中秋又有“月節(jié)”“月夕”“八月半”“八月會”“追月節(jié)”等與月有關(guān)的名稱。此夜，人們仰望圓月，渴望與家人團(tuán)圓，所以，中秋又稱“團(tuán)圓節(jié)”。
天津市社科院教授王來華表示，“中秋節(jié)”這個詞在古代很早就出現(xiàn)了，但是那時候中秋節(jié)還沒有成為正式的節(jié)日。據(jù)史籍記載，“中秋”一詞最早出現(xiàn)在《周禮》一書中。宋朝時，中秋節(jié)逐漸盛行。到了明清時期已經(jīng)成為中國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。
中秋節(jié)是個團(tuán)圓的日子。這一天，人們有各種各樣的活動，身在異地的游子們都紛紛回家與家人團(tuán)圓，共慶中秋佳節(jié)。在唐代，中秋節(jié)期間主要是賞月、玩月。北宋時期，則以祭拜月亮為主。南宋時期，民間以月餅相贈，取團(tuán)圓之意，還有舞草龍、砌寶塔等活動。明清以來，中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行，后來許多地方又形成了燒斗香、樹中秋、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊習(xí)俗。
民俗專家表示，中秋節(jié)的習(xí)俗雖然很多，形式也不相同，但都寄托著人們期盼團(tuán)圓幸福，對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
中秋節(jié)民俗小學(xué)生（匯總20篇）篇十五
中秋吃月餅，是我國流傳已久的傳統(tǒng)風(fēng)俗。風(fēng)清月朗、桂香沁人，家家嘗月餅、賞月亮，喜慶團(tuán)圓，別有風(fēng)味。月餅作為一種形如圓月，內(nèi)含佳餡的食品，在北宋時期就已出現(xiàn)。詩人兼美食家蘇東坡就有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩句。而作為一種食品，稱為“月餅”，則始見于南宋《武林舊事·蒸作飲食》。當(dāng)時，杭州民間就有“又月餅相饋，取中秋團(tuán)圓之意”。到了元朝末年，月餅已成為中秋節(jié)日美點(diǎn)。
2、桂花糕。
中秋之際正是桂花飄香的時候。中秋節(jié)時許多人家都會用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。無論是桂花糕還是桂花酒都無一例外地散發(fā)出桂花特有的香味。
3、田螺。
中秋前后，是田螺空懷的時候，腹內(nèi)無小螺。因此，肉質(zhì)特別肥美，是食口螺的最佳時節(jié)。而且螺肉營養(yǎng)豐富，所含的維生素a又是眼睛視色素的重要物質(zhì)。
4、柚子。
柚子是中秋節(jié)的必備品之一，因為“柚”與“佑”諧音，也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月餅，再吃點(diǎn)甜酸的柚子，既開胃，又解油膩，讓口腔有清爽感。
5、鴨肉。
元末時期，蒙古統(tǒng)治者欺壓漢人，漢人決定推翻元人。但當(dāng)時統(tǒng)制嚴(yán)厲，不能明著組織斗爭，就用暗語。當(dāng)時漢人稱蒙古人為“噠子”，就取諧音“鴨子”。大家約定，中秋節(jié)吃鴨子，就是中秋節(jié)大家一起采取行動，推翻元人統(tǒng)治。而且，中秋前后的鴨子整好肥瘦適宜，口感很好，有滋陰補(bǔ)血的功效。
6、桂花酒。
每逢中秋之夜，人們仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節(jié)日的一種美的享受。桂花不僅可供觀賞，而且還有食物價值。屈原的《九歌》中，便有“援驥斗兮酌桂漿”“奠桂酒兮椒漿”的詩句。可見我國飲桂花釀酒的年代，已是相當(dāng)久遠(yuǎn)了。
7、石榴。
中秋正是石榴成熟時。因其紅似瑪瑙，白若水晶，入口如晶粒玉漿，石榴便成為桌上供品之一，象征長壽、團(tuán)圓和吉祥。這個東西沒剝開的時候可玩性大于可看性，摸在手里涼涼圓圓滑滑的，剝開之后可看性又大于可吃性，像一粒粒小寶石攢在一起，也是取個團(tuán)圓的意思。
8、藕盒子。
中秋食藕，也是寄團(tuán)圓之意也，尤其是吃“藕盒子”。江浙人多將藕切片，每兩片間下端相連，中間夾肉、文蛤等調(diào)制而成的餡，外拖面煎至金黃，此又稱藕餅，與月餅有異曲同工之妙。
9、烤肉。
在我國臺灣省，中秋節(jié)幾乎家家戶戶都要吃烤肉，在內(nèi)地現(xiàn)在許多商場中秋前夕也搞起了烤肉特賣會，所以很多人光顧。在不知不覺中，中秋節(jié)吃烤肉也變成了家家戶戶不可缺少的菜肴。
10、麻餅。
四川人過中秋除了吃月餅外，還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點(diǎn)桔燈，懸于門口，以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香，沿街舞動，叫做“舞流星香球”。嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物，稱為“看會”。
11、吃南瓜。
在江南地區(qū)非常盛行中秋節(jié)吃老南瓜，不僅是因為中秋正值南瓜豐收之時，而且還有一個關(guān)于“八月半吃南瓜”的故事。傳說，南山腳下住著一戶窮苦人家，雙親年老，膝下只有一女，名叫黃花。那時連年災(zāi)荒，黃花的父母病在床上，八月十五那天，黃花在南山雜草叢中，發(fā)現(xiàn)兩只南瓜。她采了回來，煮給父母吃。兩老吃了后食欲大增，病體也好了。所以在八月十五的那天吃南瓜，也寓意健康成長、延年益壽。
12、麥箭。
山東慶云縣農(nóng)家八月十五日祭土谷神，稱“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也於中秋節(jié)宴請佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。麥箭乃是即墨中秋節(jié)吃的一種應(yīng)節(jié)食品。它先用白面攤成煎餅，再加上肉餡或素餡，然后用秫秸卷成筒狀蒸熟，吃時加上調(diào)料，味道十分鮮美。
13、芋頭。
在江浙一帶，芋頭的發(fā)音與“運(yùn)來”相近。所以中秋節(jié)吃芋頭，不僅僅只是享口福同樣也表示希望能夠好運(yùn)連連。
14、吃菱角。
中秋節(jié)是一個非常傳統(tǒng)的節(jié)日，有很多飲食習(xí)俗，而吃菱角就是其中很常見的一種飲食習(xí)俗。在江浙一帶，每到中秋節(jié)，街上到處都是賣菱角和買菱角的人。菱角長成于七月，但中秋期間，正是菱角最為飽滿成熟之時。菱角甘甜，清脆，既可生吃，也可以熟食。而且中秋吃菱角有“聰明伶俐”的寓意，所以很多大人都會在中秋節(jié)這天給自己的孩子買菱角吃。
15、毛豆。
在江浙一帶中秋節(jié)除了芋艿外還會特地蒸些毛豆。毛豆在當(dāng)?shù)赜址Q毛豆莢，而莢又與“佳”、“吉”等字諧音。所以吃毛豆是希望能夠吉祥如意，萬事順心。
16、大閘蟹。
中秋正是“蟹膏肥，稻花香”的季節(jié)。一輪滿月，一壺清酒，幾個老友，一盤大閘蟹，個中滋味讓神往。
18、糍粑。
糍粑是圓的凝聚，它始終與圓相伴。蒸糯米的蒸籠，打糍粑的碓窩，放糍粑的簸箕，做餡的黃豆、花生、芝麻等等無不與圓同在，在四川民間一些地方，在糍粑中加入桂花搗制成月桂糍粑，蘸上炒黃豆面和白糖吃，味道清幽淡雅、甘甜爽口，別具一番風(fēng)味。
民間有很多說法，一種說法是起源于古代帝王的祭祀活動。《禮記》上記載：“天子春朝日，秋夕月”，意思是早在春秋時代，帝王就已開始祭月、拜月了。后來貴族官吏和文人學(xué)士也相繼仿效，逐步傳到民間。另外一種說法是與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)。八月中秋時，農(nóng)作物基本都成熟了，農(nóng)民為了慶祝豐收以“中秋”這天作為節(jié)日。
而流傳最為廣發(fā)的是源自天象崇拜，由上古時代秋夕祭月演變而來。祭月，在我國是一種十分古老的習(xí)俗，實(shí)際上是古時代我國一些地方古人對“月神”的一種崇拜活動。據(jù)考證，最初“祭月節(jié)”是定在干支歷二十四節(jié)氣“秋分”這天，不過由于歷史發(fā)展，后來歷法融合，使用陰歷（夏歷），所以將“祭月節(jié)”由干支歷二十四節(jié)氣“秋分”調(diào)至夏歷（農(nóng)歷）八月十五。
據(jù)記載，中秋節(jié)普及于漢代，漢代是我國南北各地的經(jīng)濟(jì)文化交流融合時期，各地文化上的交流使節(jié)俗融合傳播。“中秋”一詞現(xiàn)存文字記載最早見于漢代文獻(xiàn)，成書于兩漢之間的《周禮》中。
到了唐代，中秋節(jié)成為官方認(rèn)定的全國性節(jié)日，中秋風(fēng)俗已在我國北方地區(qū)流行。北宋時期，中秋節(jié)已經(jīng)成為普遍的民俗節(jié)日，并正式定陰歷八月十五為中秋節(jié)。
到了明清時，中秋已成為中國民間的主要節(jié)日之一。歲時節(jié)日中世俗的情趣愈益濃厚，功利性的拜祭、祈求與世俗的情感、愿望構(gòu)成普通民眾中秋節(jié)俗的主要形態(tài)。
中秋節(jié)自古就有祭月、賞月、吃月餅、玩花燈、賞桂花、飲桂花酒等習(xí)俗，流傳至今，經(jīng)久不息。中秋節(jié)時，云稀霧少，月光皎潔明亮，民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團(tuán)圓等一系列活動，有些地方還有舞草龍、砌寶塔等活動。發(fā)展至今，吃月餅已經(jīng)是我國南北各地過中秋節(jié)的必備習(xí)俗。除月餅外，各種時令鮮果干果也是中秋夜的美食。
中秋吃月餅傳說故事。
相傳元朝末期，朱元璋領(lǐng)導(dǎo)漢族人民反抗元朝暴政，約定在八月十五日夜起義，通過月餅夾帶字條的方式相互贈送來傳遞情報，并成功推翻元朝。為了紀(jì)念這一功績，中秋吃月餅的習(xí)俗便流傳開來。
中秋節(jié)民俗小學(xué)生（匯總20篇）篇十六
農(nóng)歷正月初一至初三日，古稱履端、元旦，今謂春節(jié)，福州人叫“做年”，是一年中最隆重、假期最長的民間傳統(tǒng)節(jié)日。黎明時分，各家敞開大門，焚香鳴炮，喜迎新年。這個節(jié)俗傳統(tǒng)禁忌甚多，說第一句話，做第一件事，都講究好彩頭，以冀一年之平安。新年伊始，逢人第一句都要說“恭喜”、“發(fā)財”、“平安”等吉利話，對方也報以相應(yīng)的好話。當(dāng)日不掃地、不打水、不挑擔(dān)、不劈柴、不洗衣、不洗澡、不理發(fā)、不說不吉利的話。全家起床后，便穿新衣服，或穿質(zhì)地最好的衣著。早餐，有的吃太平面(線面、雞肉、鴨蛋)，以祝太平、長壽；有的吃年糕(紅糖粿)，以祝年年高升；有的老人吃素，祈求合家子孫一年平安。初一，小輩要向長輩拜年，長輩則給以壓歲錢或糖果、桔子。
初一不出遠(yuǎn)門，初二、初三人們可以訪親拜友，互賀新年。正如清人吳繼筠在《福州歲時竹枝詞》中說的：“族新衣服趨人前，禮數(shù)謙謙喜連連；路上相逢共作揖，發(fā)財恭喜賀新年。”這便是古時福州新正的景觀。有出嫁女兒的人家，要辦春酒，邀女兒、女婿及外孫回娘家飲宴團(tuán)聚。水上船家的婦女，頭戴紅花，藍(lán)衫青褲，布底青鞋，結(jié)伴登岸，挨家串門，用福州話唱詩賀年：“姑嫂雙雙賀新年，紅紅傘燈掛廳前；好？好粿送奴去，金字牌板企(站立之意)門前。”“舊年過了又新年，生意興隆賺大錢；恭喜發(fā)財平安過，送奴？粿過門前。”這叫“討？詩”，又是賀年詞，賀年討？以示吉祥。春節(jié)期間，福州大街小巷，張燈結(jié)彩，火樹銀花，歡聲笑語，到處呈現(xiàn)一派傳統(tǒng)節(jié)日氣氛。
中華人民共和國成立后，各級黨政領(lǐng)導(dǎo)在節(jié)前或傳統(tǒng)節(jié)日期間，持禮物到軍烈屬、離退休干部及老勞模等府第拜年。各有關(guān)部門組織春節(jié)游園、各界聯(lián)歡會、文藝晚會等活動。那些有迷信色彩的舊俗逐漸消失。九十年代初，大多數(shù)居家都安裝電話，一般親戚好友用電話互拜新年，減少傳統(tǒng)節(jié)日交通擁擠。
初四清晨，家家戶戶，焚香“接神”，迎接灶君回鑾視事。各行各業(yè)開假，放鞭炮，商店開門營業(yè)，工廠開工，機(jī)關(guān)開始上班。九十年代后，作習(xí)時間進(jìn)行調(diào)整，現(xiàn)在是初八上班。一些服務(wù)行業(yè)，則春節(jié)仍在營業(yè)。
中秋節(jié)民俗小學(xué)生（匯總20篇）篇十七
中秋是一年秋季的中期，所以被稱為中秋節(jié)。在中國的農(nóng)歷里，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個部分，因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月節(jié)”。此夜，人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，自然會期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子，也借此寄托自己對故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以，中秋又稱“團(tuán)圓節(jié)”。
我國人民在古代就有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當(dāng)家主婦切開團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。
相傳古代齊國丑女無鹽，幼年時曾虔誠拜月，長大后，以超群品德入宮，但未被寵幸。某年八月十五賞月，天子在月光下見到她，覺得她美麗出眾，后立她為皇后，中秋拜月由此而來。月中嫦娥，以美貌著稱，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。
在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋京師。八月十五夜，滿城人家，不論貧富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月說出心愿，祈求月亮神的保佑。南宋，民間以月餅相贈，取團(tuán)圓之義。有些地方還有舞草龍，砌寶塔等活動。明清以來，中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行;許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
今天，月下游玩的習(xí)俗，已遠(yuǎn)沒有舊時盛行。但設(shè)宴賞月仍很盛行，人們把酒問月，慶賀美好的生活，或祝遠(yuǎn)方的親人健康快樂，和家人“千里共嬋娟”。
中秋節(jié)的習(xí)俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
中秋節(jié)民俗小學(xué)生（匯總20篇）篇十八
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“身在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。”節(jié)日是民族凝聚的促進(jìn)劑，有著強(qiáng)大而又神秘的力量，“團(tuán)圓”是老子“道法自然”的產(chǎn)物，是“天人合一”哲學(xué)理念的高度體現(xiàn)，是中華民族特有的文化價值理念。
花好月圓之夜，就是骨肉團(tuán)圓之時。
“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)。”一個獨(dú)處他鄉(xiāng)的人，白天奔波忙碌，倒還能沖淡離愁，然而一到夜深人靜的時候，心頭就難免泛起陣陣思念故鄉(xiāng)的波瀾。
何況是在月明之夜，更何況是月色如霜的秋夜。
從天上的月亮聯(lián)想到人間團(tuán)圓，這是中國人特有的思維方式。
“楊花落盡子規(guī)啼，聞道龍標(biāo)過五溪。
我寄愁心與明月，隨君直到夜郎西。”楊花落盡啦，子規(guī)鳥兒不住地在啼叫，聽說你遭貶了，被貶到龍標(biāo)去，一路上要經(jīng)過辰溪、西溪、巫溪、武溪和沅溪;讓我把為你而憂愁的心托付給天上的明月吧，伴隨著君子你一直走到那夜郎以西!寄情明月，這又是情感釋放方式。
“暮云收盡溢清寒，銀漢無聲轉(zhuǎn)玉盤。
此生此夜不長好，明月明年何處看。”夜幕降臨，云氣收盡，天地間充滿了寒氣，銀河流瀉無聲，皎潔的月兒轉(zhuǎn)到了天空，就像玉盤那樣潔白晶瑩。
“共看明月應(yīng)垂淚，一夜鄉(xiāng)心五處同。”在兵荒馬亂、饑饉連年的歲月，白居易一家兄弟姊妹拋家離鄉(xiāng)，天各一方。
在凄涼的月夜，詩人舉首望月，聯(lián)想到漂泊各地的兄弟姊妹們此時此刻也會像自己一樣望月垂淚，共生鄉(xiāng)愁，于是寫下這情真意切的思親名句。
人世間總是離多聚少，流浪天涯的哀愁與人生的失意總是難以避免，因此，追求團(tuán)圓就不僅僅是一種現(xiàn)實(shí)的需要，還是人的一種心理需要。
2、和諧。
中秋慶賀著期待著豐收，因此也期待著和諧。
和者，禾旁加口，人人有飯吃也;諧者，言旁加皆，大家敢講話也。
希望我們的祖國“政通人和”，社會“和諧有序”，外交上要堅持“和平共處”，國與國之間要“和而不同”，干事業(yè)要“和衷共濟(jì)”，處世要“和光同塵”，鄰里之間要“和睦相處”，做生意信奉“和氣生財”，待人要注意“和藹可親”，說話要“和顏悅色”，批評要“和風(fēng)細(xì)雨”，夫妻之間要“和和美美”，等等，不一而足。
“和”是我國傳統(tǒng)文化的核心價值追求。
中秋佳節(jié)闔家團(tuán)圓、鄰里和睦、階層和合、社區(qū)安定、民族團(tuán)圓、家國和諧、世界大同，其樂融融。
正如蘇東坡說的“但愿人長久，千里共嬋娟”，張九齡說的“海上生明月，天涯共此時。”
3、敬老。
中秋文化傳統(tǒng)源遠(yuǎn)流長，這種文化生發(fā)于夏商周之時，并與古代養(yǎng)老實(shí)踐相結(jié)合，可以說是一種敬老、養(yǎng)老文化。
《禮記》有言：“凡三王養(yǎng)老皆引年，月令仲秋養(yǎng)衰老，授幾杖行，糜粥飲食。”三王指夏禹、商湯和周文王。
因為仲秋時節(jié)“月至四陰，陰已盛矣。
時以陽衰陰盛為秋，人以陽衰陰盛為老。”三王順應(yīng)時令，于仲秋舉行養(yǎng)老儀式，對身疲力衰的老人，贈予手杖行路，賜以糜粥飲食，體現(xiàn)了對老年人的尊重。
4、感恩。
中秋節(jié)從其最早的含義來看，就是一套禮儀，它體現(xiàn)了當(dāng)時的人們對于自然界的崇敬，但就更深層次而言，它也表明了人們對于人與人之間關(guān)系的一種認(rèn)識，體現(xiàn)了一種對于家庭的重視。
月是民族和諧、家庭幸福的象征。
自古以來，中秋節(jié)不僅是小家團(tuán)圓的日子，更是舉國歡慶的時刻。
從時令上看，中秋是“秋收節(jié)”。
當(dāng)然，現(xiàn)在看來，名義上拜月亮，其實(shí)念念不忘的應(yīng)該是自己的祖先吧，還有就是思念那些遠(yuǎn)方不能夠團(tuán)圓的親人們。
總之，中秋節(jié)，就是團(tuán)圓節(jié)，就是溯宗追遠(yuǎn)，就是一家團(tuán)聚的節(jié)日。
“海上生明月，天涯共此時。”
中秋節(jié)民俗小學(xué)生（匯總20篇）篇十九
1、觀潮：在5261古代，浙江一帶除中秋賞月外，4102觀潮1653可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風(fēng)俗由來已久，早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當(dāng)詳盡的記述。漢以后，中秋觀潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補(bǔ)武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮記載。
2、燃燈：中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿上，高豎于瓦檐或露臺上，或用小燈砌成字形或種種形狀，掛于家屋高處，俗稱‘樹中秋’或‘豎中秋’。富貴之家所懸之燈，高可數(shù)丈，家人聚于燈下歡飲為樂，平常百姓則豎一旗桿，燈籠兩個，也自取其樂。滿城燈火不啻琉璃世界。”看來從古至今中秋燃燈之俗其規(guī)模似乎僅次于元宵燈節(jié)。
3、猜謎：中秋月圓夜在公共場所掛著許多燈籠，人們都聚集在一起，猜燈籠身上寫的謎語，因為是大多數(shù)年輕男女喜愛的活動，同時在這些活動上也傳出愛情佳話，因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。
1、男不拜月。
舊時漢族中秋節(jié)禁忌風(fēng)俗。流行于全國各地。是日夜,男子多不叩拜月亮。俗謂月亮屬于太陽,月神嫦娥是女性。所以只能由婦女(包括女孩)拜月。
2、忌身體弱、體質(zhì)差的人賞月。
近段時間身體很弱的人不宜在野外賞月、拜月。若最近流過產(chǎn)或者生育過寶寶,那么,也不宜賞月,即使在家中的陽臺也最好不看月亮。
3、忌頭發(fā)遮額頭。
女子務(wù)必將自己的額前頭發(fā)捋向后邊或者兩側(cè),千萬不要讓額頭被頭發(fā)遮住,因為這是你的神燈所在。
4、忌出門前或者回家后不燒香。
出門前燒香可以確保出行平安,回家后燒香則是表示答謝,為今后一年的出行平安祈福。
5、忌果餅不圓。
當(dāng)中秋的月亮掛上時,人們設(shè)壇燃香,陳列月餅瓜果等拜月亮。每家會向有月光之位在月出之時供拜,拜祭完畢之后,焚燒月光紙,擺下供月食品,然后分給家人,中秋節(jié)全家應(yīng)聚在一起吃月餅,月餅又稱為團(tuán)圓餅,吃了能使全家不離散,為了團(tuán)圓祭月的果餅必須是圓的,即使把瓜果月餅切開來也必須是月牙瓣的蓮花狀。
中秋節(jié)當(dāng)天吃什么。
1、喝桂花酒。
人們經(jīng)常在中秋時吃月餅賞桂花,食用桂花制作的各種食品,以糕點(diǎn)、糖果最為多見。中秋之夜,仰望著月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,已成為節(jié)日一種美的享受。到了現(xiàn)代,人們多是拿紅酒代替。
2、吃藕盒子。
中秋食藕,也是寄團(tuán)圓之意也,尤其是吃“藕盒子”。江浙人多將藕切片,每兩片間下端相連,中間夾肉、文蛤等調(diào)制而成的餡,外拖面煎至金黃,此又稱藕餅,與月餅有異曲同工之妙。目前市場上藕的品種主要有兩種,即七孔藕與九孔藕。江浙一帶較多栽培七孔藕,該品種質(zhì)地優(yōu)良,肉質(zhì)細(xì)嫩,鮮脆甘甜,潔白無瑕。中醫(yī)認(rèn)為,藕經(jīng)過煮熟以后,性由涼變溫,對脾胃有益,有養(yǎng)胃滋陰,益血的功效。
3、吃田螺。
民間認(rèn)為,中秋吃田螺,可以明目。中秋前后,是田螺空懷的時候,腹內(nèi)無小螺,肉質(zhì)特別肥美,因此是食田螺的最佳時節(jié)。如今在廣州民間,不少家庭在中秋期間,都有炒田螺的習(xí)慣。
4、廣東吃芋頭。
廣東潮汕各地有中秋拜月的習(xí)俗,主要是婦女和小孩,有“男不圓月,女不祭灶”的俗諺。當(dāng)?shù)剡€有中秋吃芋頭的習(xí)慣,潮汕有俗諺:“河溪對嘴,芋仔食到”。八月間,正是芋的收成時節(jié),農(nóng)民都習(xí)慣以芋頭來祭拜祖先。
中秋節(jié)民俗小學(xué)生（匯總20篇）篇二十
每年農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。小編收集了20xx年中秋節(jié)的民俗。
作文。
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客家人過中秋吃月餅、賞月等習(xí)俗與全國其它各地大致相同。客家人稱八月節(jié)或八月半。
每逢中秋圓月升起時，客家的人們早早便在庭院、樓臺，或屋前的禾坪對著月亮升起的地方，擺出月餅、花生、柚子等果品，準(zhǔn)備“敬月光”活動。
拜過月后，一家大小在外面賞月、吃東西。賞月是大人們的事，小孩子一般不會端端正正的坐在那里賞月，而是在皎潔的月色下追逐嬉戲，此時是他們的天堂。而吃東西則是有些講究的。家長往往先讓大家吃這些祭過月神的祭品。在華夏祭祀文化中，有這樣的傳統(tǒng)，就是在神主享用后，祭者常常會把祭品分吃掉，這樣整個祭祀禮儀結(jié)束。我們分吃過程，一方面接受了月神的賜福，一方面履行了傳統(tǒng)的祭祀文化。梅縣人的說法是，吃了這些祭品更“乖”，吃了有福氣的，吃了會更吉利。
在梅州，除了月餅這個傳統(tǒng)的、帶有普遍意義的中秋食品外，柚子是必不可少的節(jié)日食品，品種有金柚(沙田柚)、蜜柚或水晶柚。而吃柚子也是有一定的含義的。“像剖柚子叫‘殺柚’，帶有驅(qū)邪的意思在里面。也有說剝柚子皮是‘剝鬼皮’，寄寓了驅(qū)邪消災(zāi)的愿望。”
客家地區(qū)的月餅，除普通月餅外，有“五仁月餅”，還有一種用糯米粉加糖壓制成大小不一的圓形糕。雖社會經(jīng)濟(jì)不斷進(jìn)步，但客家人始終繼承傳統(tǒng)飲食文化又在發(fā)展民間飲食文化，而中原遺風(fēng)始終不變。
中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，每到那個時候，人們都要吃月餅，當(dāng)天晚上，等月亮出來的時候，人們都要賞月，那時候的月亮又圓又大，簡直就像是一個大餅。
中秋節(jié)有三大傳說：第一大傳說——嫦娥奔月、第二大傳說——吳剛折桂、第三大傳說——朱元璋與月餅起義。中秋節(jié)是陰歷八月十五日，中秋節(jié)又稱團(tuán)圓節(jié)，是每家每戶團(tuán)圓的節(jié)日，每到那天晚上，親朋好友就要聚到一起吃團(tuán)圓飯，晚飯在團(tuán)圓節(jié)里就是團(tuán)圓飯。如果有人在外地打工，回不來吃團(tuán)圓飯，那么那個人一定很傷心。使我想起了李白的一首詩：床前明月光，疑是地上霜。舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)。
關(guān)于中秋節(jié)還有一個傳說：相傳月亮上的廣寒宮前的桂樹下生長繁殖，有五百多丈高，下邊有一個人常在砍伐它，但每次砍下去之后，被砍的地方又立即合攏了。幾千年來，就這樣隨砍隨合，這棵桂樹永遠(yuǎn)也不會被砍光。據(jù)說這個砍樹的人名叫吳剛，是漢朝西河人，曾跟隨仙人修行，到了天界，但是他犯了錯誤，仙人就把他貶謫到月宮，日日做這種徒勞無功的苦差使，以示懲處。李白詩中有“欲斫月中桂，持為寒者薪”的記載。
每年農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。這也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。
在中國的農(nóng)歷里，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個部分，因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其它幾個月的滿月更圓，更明亮，所以又叫做月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié)，是流行于全國眾多民族中的傳統(tǒng)文化節(jié)日。此夜，人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，自然會期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子，也借此寄托自己對故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以，中秋又稱“團(tuán)圓節(jié)”。
據(jù)說此夜月球距地球最近，月亮最大最亮，所以從古至今都有飲宴賞月的習(xí)俗;回娘家的媳婦是日必返夫家，以寓圓滿、吉慶之意。也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六，如寧波、臺州、舟山，這與方國珍占據(jù)溫、臺、明三州時，為防范元朝官兵和朱元田的襲擊而改“正月十四為元宵、八月十六為中秋”有關(guān)。此外在香港，過了中秋興猶未盡，還要在十六夜再狂歡一次，名為“追月”。
“中秋”一詞，最早見于《周禮》一書，而真正形成全國性的節(jié)日是在唐代。我國人民在古代就有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當(dāng)家主婦切開團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。
在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋，八月十五夜，滿城人家，不論貧富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月說出心愿，祈求月亮神的保佑。南宋，民間以月餅相贈，取團(tuán)圓之意。有些地方還有舞草龍、砌寶塔等活動。明清以來，中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行，許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
今天，月下游玩的習(xí)俗，已遠(yuǎn)沒有舊時盛行。但設(shè)宴賞月仍很盛行，人們把酒問月，慶賀美好的生活，或祝遠(yuǎn)方的親人健康快樂，和家人“千里共嬋娟”。
中秋節(jié)的習(xí)俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。