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    食品安全專題培訓會議主持詞(匯總17篇)

    時間:2025-05-21 作者:靈魂曲

    主持詞的開頭可以以問候和感謝為主,為接下來的議程鋪墊好氛圍。在接下來的時間里,我們將為大家呈現一系列精彩的活動安排,請大家靜心欣賞。

    食品安全專題培訓會議主持詞(匯總17篇)篇一

    同志們:

    現在開會。今天這次會議是經縣同意召開的一次食品安全監管培訓會議。會議的主要目的就是深入貫徹落實和食品安全監管工作要求,通過集中培訓學習,全面提升食品安全監管人員的專業知識和相關法律法規水平。

    參加今天會議的有縣食品安全委員會、,*食安辦主任,*食品安全監管部門分管負責同志,各食品安全工作負責同志及食品安全監管員。

    今天的會議議程有三項:一是由縣通報近期食品安全工作開展情況;二是就食品安全工作和培訓工作講;三是由食品安全給大家做培訓。

    *會議前兩項議程由*主持,第三項議程由主持。

    下面進行會議第一項,請通報近期食品安全工作開展情況。

    下面進行會議第二項,請就食品安全工作和培訓工作講。

    同志們,剛才通報了近期食品安全工作情況,從匯報內容來看,食品安全工作總體情況良好,說明各相關,尤其是在座的近期在食品安全監管方面做了大量卓有成效的工作。但食品安全工作仍存在著諸多問題,希望大家今后認真對待、做好做實。就此次培訓和食品安全工作講了具體意見,講話觀點明確、部署全面、貼切實際,對做好今后食品安全工作具有很強的針對性和指導意義,希望大家認真抓好貫徹落實,并運用到實際工作中。

    同志們,此次培訓會議是舉辦的第一次食品安全監管培訓會議,標志著食品安全監管工作已全面鋪開,食品安全監管職能已全面啟動,食品安全監管職責已全面落實。希望大家通過此次培訓,提高做好本職工作的認識,豐富自身掌握的知識,增強區域食品安全監管的責任,在各自的工作崗位和職責范圍內,維護好食品安全職責,真正讓*人民安全飲食,放心消費!最后預祝此次培訓會議取得圓滿成功,祝所有同志學有所獲、學以致用!

    食品安全專題培訓會議主持詞(匯總17篇)篇二

    簡報一:

    為進一步提升村級食品安全協管員工作水平和業務能力,促進農村食品安全監管工作有效開展,積極創建省級衛生城市,9月30日上午,穴坊鎮組織召開了食品安全協管員專題培訓會議,鎮分管領導、鎮市場監管所和各村食品安全協管員共計50余人參加本次培訓會。

    會議針對食品安全協管知識,協管員職責等內容進行培訓,強調了食品安全協管員的工作職責,要求全體協管員認真細致做好食品安全隱患排查、信息報告、協助執法、宣傳引導及無證無照排查、報告等工作,及時掌握職責區域內食品生產經營與無證無照經營總體情況,并向鎮食安辦報告存在的問題。

    “通過此次培訓,進一步明確了各網格協管員的職責,提高了他們的食品安全意識,增強了他們對食品安全工作的.責任感和使命感,從而把學到的知識運用到日常網格排查工作中,確保全鎮百姓的飲食安全,有效推進食品安全城市創建工作?!毖ǚ绘偡止茇撠熑苏f。

    簡報二:

    隨著20“10·1國慶節”長假的即將來臨,肇興景區旅游人數的不斷增多,為更好地做好年第二屆“中國傳統村落·黔東南峰會”肇興景區食品衛生的安全保障,給游客一個安全、衛生、愉悅的旅游環境,確?!皣鴳c”和“峰會”的順利進行,肇興鎮政府聯合縣市場監督管理局各部門相關人員于9月29日下午在政府大會議室為景區所有餐飲行業部門負責人進行食品安全知識培訓,會上,縣市場監督管理局何建軍主任就餐飲服務食品安全基本知識進行詳細的講解和說明,針對廚房、餐廳、就餐場所、加工間、食品倉庫、冷藏儲存、加工制作、餐具的清洗消毒、流通等多過環節進行知識培訓和講解。肇興政法委書記賀斌、肇興片區市場監督管理分局局長吳曉也分別在會上就“峰會”期暨“國慶節”期間食品安全衛生和旅游環境等安全作了相關培訓和宣傳,要求大家盡職盡責,做好各項安全防范措施。

    此次培訓及時到位,各餐飲行業負責人積極主動參與,共有80余家餐飲行業負責人到場參與培訓,會議期間共發放知識宣傳培訓手冊80余冊,達到預期效果,為2016年第二屆“中國傳統村落·黔東南峰會”肇興景區食品衛生的安全保障奠定了良好的安全基礎和衛生保障。

    簡報三:。

    為進一步提升村級食品藥品協管員工作水平和食品藥品業務能力,促進農村食品藥品監管工作有效開展,近期,臥龍鎮政府組織召開了食品藥品安全協管員培訓會議,鎮分管領導、食藥監所長和各村食品藥品安全協管員共計40余人參加本次培訓會。

    會議針對農村紅白喜事的特點,食品藥品協管知識,協管員職責等內容進行培訓,要求協管員提高思想認識,履職盡責,配合好鎮食藥監所做好食品藥品協管工作和輿情報告工作,同時發揮協管員優勢,加大對食品藥品宣傳力度。

    通過培訓,食品藥品協管員加深了對食品藥品工作內容了解,提升了安全意識和責任意識,有力的助推了全鎮食品藥品監管工作。

    簡報四:

    27號上午,袁莊鎮政府食安辦、如東縣市場監督管理局袁莊分局、袁莊鎮衛生所聯合召開袁莊鎮食品安全培訓工作會議,對各村食品安全監管員和民間廚師組織開展食品安全培訓。

    培訓會上,袁莊鎮分管食品安全的副鎮長邵守懿作食品安全培訓動員講話,如東縣市場監督管理局食品安全監督管理科丁立新對鎮食品安全監管員和民間廚師進行培訓,內容包括食品安全法、如何確保農家宴食品安全、餐飲制作過程中如何確保制作食品衛生等相關知識。

    會上,如東縣市場監督管理局袁莊分局局長石國榮對全體食品安全監管員就國慶期間的食品安全工作進行部署,袁莊鎮分管領導邵守懿就食品安全工作提出要求。通過此次培訓,食品安全監管員和民間廚師強化了食品安全重要性和食品安全知識的理解和認識,確保了農家宴操作規范、安全放心。

    食品安全專題培訓會議主持詞(匯總17篇)篇三

    為了確保我鄉食品衛生安全工作健康有序地開展,讓老百姓吃得放心,就有必要提高從業人員的安全操作。經政府安排,我鄉于4月5日舉辦了為期一天的食品衛生安全宣傳教育培訓。

    一、參加人員:。

    我鄉轄區的食品從業人員及銷售人員。

    二、培訓內容:。

    1、《中華人民共和國安全法》;。

    3、《食品加工經營單位通用衛生規范》;。

    4、《xx鄉人民政府打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治宣傳方案》;

    5、《xxx鄉20xx年食品衛生安全工作要點》。

    通過培訓,達到提高從業人員的食品衛生安全意識和規范食品從業人員的.安全操作,為我鄉食品衛生安全工作有序開展奠定基礎。

    xxx鄉人民政府。

    二oxx年x月x日。

    食品安全專題培訓會議主持詞(匯總17篇)篇四

    各區、縣(市)教育局、省、市直屬高校及中小學校、職業學校、子弟學校和民辦學校:。

    茲定于xxx年5月29日召開xxx年校園食品安全專項整治會議。現就有關事項通知如下:。

    一、會議時間:xxx年5月29日上午8:50。

    二、會議地點:xx市考試院六樓會議室。

    三、參會人員:。

    1、各區、縣(市)教育局、主管局領導及安??崎L。

    2、省市直屬高校及中小學校、職業學校、子弟學校和民辦學校主管校領導及總務主任會議重要,請勿缺席!

    xx市教育局。

    xxx年5月27日。

    食品安全專題培訓會議主持詞(匯總17篇)篇五

    27號上午,袁莊鎮政府食安辦、如東縣市場監督管理局袁莊分局、袁莊鎮衛生所聯合召開袁莊鎮食品安全培訓工作會議,對各村食品安全監管員和民間廚師組織開展食品安全培訓。

    培訓會上,袁莊鎮分管食品安全的'副鎮長邵守懿作食品安全培訓動員講話,如東縣市場監督管理局食品安全監督管理科丁立新對鎮食品安全監管員和民間廚師進行培訓,內容包括食品安全法、如何確保農家宴食品安全、餐飲制作過程中如何確保制作食品衛生等相關知識。

    會上,如東縣市場監督管理局袁莊分局局長石國榮對全體食品安全監管員就國慶期間的食品安全工作進行部署,袁莊鎮分管領導邵守懿就食品安全工作提出要求。通過此次培訓,食品安全監管員和民間廚師強化了食品安全重要性和食品安全知識的理解和認識,確保了農家宴操作規范、安全放心。

    食品安全專題培訓會議主持詞(匯總17篇)篇六

    各鄉鎮人民政府,縣食品安全委員會成員單位:。

    經縣政府同意,決定召開全縣食品安全工作會議?,F將有關事宜通知如下:。

    二、會議地點:天際大酒店(五樓多功能廳)。

    三、會議內容。

    總結xxx年全縣食品安全工作,表彰xxx年食品安全工作先進單位,部署xxx年食品安全重點工作,召開各鄉鎮人民政府分管負責人座談會,開展食品安全協管員業務培訓。

    四、參會人員。

    各鄉鎮人民政府食品安全分管負責人;縣食品安全委員會成員;縣食安辦全體工作人員;各鄉鎮聘用的食品安全協管員;市場監管局二級機構以上全體人員。

    五、注意事項。

    1、請各參會人員提前30分鐘進入會場。

    2、會議原則上不予請假,如有特殊情況需向縣食安辦報告。

    4、請縣廣電中心、xx周刊、xx網派員做好宣傳報道工作。

    xxx年4月9日。

    食品安全專題培訓會議主持詞(匯總17篇)篇七

    食品安全關系到人民群眾的健康乃至生命,關系到我國經濟的良性發展和政治的穩定。下面就是本站小編給大家整理的食品安全培訓會議。

    主持詞。

    僅供參考。

    各位餐飲業戶,大家好,

    現在開會。按照縣政府辦公室和市食品藥品監管局關于《農村食品安全專項整治。

    工作方案。

    》的要求,經過我局和xx鎮共同研究決定,今天在此舉辦全縣餐飲服務食品安全專題培訓會議,目的是通過培訓,大力提高廣大餐飲業戶食品安全安全責任意識、專業知識水平和崗位操作能力。今天,參加培訓會議的有xx鎮分管食品安全的副鎮長、我局分管食品監管工作的副局長以及食品安全監管職能科室的負責人。培訓會議有四項議程:一是xx鎮分管食品安全工作的xx鎮長為培訓會議致辭;二是我局杜善鵬局長講話;三是xx傳達濟南市食品藥品監管局、濟陽縣政府辦公室《關于農村餐飲服務食品安全專項整治工作方案》要求;四是進行培訓講課。

    下面,首先請xx鎮分管食品安全工作的xx鎮長為培訓會議致辭,大家歡迎。

    會議進行第二項,請縣食品藥品監督管理局xx局長講話,大家歡迎。

    會議進行第三項,請xx傳達濟南市食品藥品監管局、濟陽縣政府辦公室《關于農村餐飲服務食品安全專項整治工作方案》要求,大家歡迎。

    接下來,進行食品安全知識培訓,請xx為大家講解《餐飲服務食品安全監督管理政策概述》,大家歡迎。

    按照既定安排,各項議程順利進行完畢,廣大餐飲業戶在整個培訓會議中表現很好,聽得很認真,記得很仔細,今后我們還將靈活地采取不同形式,在盡量不影響大家經營生意的情況下搞一些培訓教育活動,把國家關于餐飲安全管理的相關政策、規定、要求及時傳遞給大家,使大家不斷提高餐飲服務經營水平和管理能力,達到既能掙錢,又要安全的效果。大家回去以后,一定要繼續學習,深刻領會,把相關的規定、要求弄清楚、搞明白,把學到的知識用到實際的經營管理工作中去,切實提高管理服務水平,把你們的餐館、飯店、食堂經營的更好。另外,沒有來得及簽到的到工作人員處簽到,我們將按簽到名單發放《餐飲食品安全知識培訓合格證書》,我們把證書制作完后放到xx鎮協管員處,到時通知大家去領,這個證一定要保存好,以后辦證和監督檢查都要用到。

    聯系人:

    地址:

    電話:

    領取時間:10月31日——11月4日。

    最后,感謝xx鎮各位工作人員為本次培訓會議作出的貢獻,謝謝!

    散會。

    同志們:

    大家上午好!

    現在開會,請大家將手機調成靜音,自覺維護會場秩序。經市局和我局局委會共同研究決定,今天在此舉辦全縣餐飲服務企業負責人食品安全培訓會議,目的是通過培訓,大力提高廣大餐飲業主食品安全責任意識、安全意識、誠信意識、守法意識和管理意識。首先,我給大家介紹一下在主席臺就座的各位領導,,(請大家用熱烈的掌聲對遠到而來表示歡迎),(大家歡迎),和中型飯店的負責人,*所寄宿制學校的校長及學校食堂負責人共**余人,讓我們再次用熱烈的掌聲歡迎他們的到來。

    今天培訓會議共有三項議程:一是講話,二是講話,三是進行培訓講課。

    下面,首先請講話,大家歡迎!

    會議進行第二項,請作重要講話,大家歡迎!

    接下來,進行食品安全知識培訓。今天為大家講課的是具有多年基礎執法經驗的,請大家認真聽講,做好筆記,大家歡迎進行授課。

    按照既定安排,各項議程順利進行完畢。本次機會難得,大家還有沒有不懂的問題要問,現在可以抓緊時間提問。

    會議上,從學校食堂就餐人數多、易發生食品安全事故方面為大家敲響了安全警鐘,使我們時刻保持警惕。從機制體制建設、法律法規學習培訓、專項整治方面對餐飲業主提出了要求。更是從日常執法中發現的問題出發為大家深入淺出的講解了工作實際中應如何進行管理,尤其是原材料的購買、粗加工、使用和相關制度的落實方面為大家做了細致的講解。希望大家在會后繼續學習、深刻領會,把相關的規定和要求弄清楚、搞明白,把學到的知識應用到實際的經營管理中去,切實提高管理服務水平,確保全縣人民飲食安全!

    最后,再次感謝兩個多小時的辛苦授課,感謝各位校長和企業負責人的認真聽講,謝謝!

    會議到此結束,散會!

    各位領導、各位家長朋友、老師們、同學們:

    上午好!

    今天我們召集這次會議,一項主要的議題,就是由鎮食品藥品監督管理所趙所長對全體師生進行食品安全教育培訓。

    出席今天會議的領導有鎮安監辦艾洪國主任、鎮食藥所聶所長、鎮中心校楊校長、中學王校長。讓我們以熱烈的掌聲對各位領導的到來表示歡迎!

    會議期間,請全體師生嚴格遵守會場紀律,不要交頭接耳,不要撥打電話,聚精會神把會議開好。

    現在,讓我們歡迎趙所長為大家作食品安全知識培訓。

    剛才,趙所長從飲食習慣、個人衛生、如何識別假冒偽劣產品等方面做了詳細的講解,強調了食品安全的重要性,希望大家認真學習食品安全知識,認真領會講話精神,將所學知識和講話落實到生活實踐中,不斷提高防范意識,以確保師生的身體健康和生命安全。會議到此結束,請各班有序帶回。

    請各位家長留一留,到食堂進行參觀。

    食品安全專題培訓會議主持詞(匯總17篇)篇八

    市食安委有關成員單位、各縣(市、區)食品藥品監督管理局、市局各相關科室、各相關直屬單位:。

    為認真貫徹落實全省食品安全監督管理工作會議精神,安排部署xxx年食品安全監管工作任務,市食安辦、市食品藥品監管局決定召開xxx年全市食品安全監管工作會議。現將有關事宜通知如下:。

    一、會議內容。

    1、傳達xxx年全省食品監管工作會議精神;。

    2、xxx年全市食品安全監管工作,安排部署xxx年食品安全監管重點工作;。

    3、通報xxx年度全市食品稽查工作;。

    4、通報xxx年度全市食品安全檢測工作;。

    5、表彰xxx年省、市級食品安全示范縣(區)、示范街、示范學校、示范店;。

    6、經驗交流。

    二、會議時間及地點。

    xxx年4月15日下午報到,16日上午8:30-12:00時開會,16日下午14:30-17:30時及17日上午8:30-12:00時培訓,會期1.5天。

    會議地點:xx市委黨校大禮堂。

    報到地點:xx市委黨校賓館111房間。

    三、參會人員。

    (一)市食安委有關成員單位負責人:市委宣傳部、市教育局、市工信委、市民宗局、市公安局、市農牧局、市商務局、市衛計委、市建設局、市工商局、市質監局、市食品藥品監管局。各成員單位負責人只參加16日上午的`會議,不參加培訓。

    (二)各縣(市、區)食品藥品監管局局長(食安辦主任)、分管副局長及食品監管股(室)負責人、食品藥品稽查局負責人、食品藥品檢測中心負責人。

    (四)部分食品生產企業、食品流通企業、餐飲服務單位法人、負責人、質量負責人(質量授權人)代表(具體名額分配見附件1)。

    四、相關事項。

    1、請各縣(市、區)食品藥品監管局將xxx年食品安全監管亮點工作以圖文并茂的形式編制宣傳圖冊(a4規格、word格式電子版),內容要求簡明扼要,突出特色亮點,并于xxx年4月13日12:00時前發至市食藥局食品流通科李軼煒處,屆時將統一編印成冊供參會人員學習交流。

    2、請各單位認真填寫參會人員回執(見附件2),于4月14日18:00時前將參會人員名單報市食藥局辦公室,以便提前做好會議及食宿等相關安排。

    3、會議經驗交流單位:肅州區局交流食品稽查辦案經驗;敦煌市局交流食品安全電子追溯平臺推廣應用經驗;玉門市局交流食品倉儲管理經驗;瓜州縣局交流食品安全示范縣創建經驗;金塔縣局交流食品小攤販管理經驗。(時間控制在8分鐘以內,電子版材料于xxx年4月13日12:00時前交市局食品流通科李軼煒處)。

    4、市食品藥品監管局及各縣(市、區)局參加會議人員全部著執法服裝參會。

    各縣(市、區)食品藥品監管局參會人員由市食品藥品監管局統一安排,食宿均安排在市委黨校賓館。參會人員交通及食宿費用自理。

    聯系人:xxx。

    聯系電話:xxxxxx。

    附件:1、全市食品生產、流通、餐飲企業參會名額分配表。

    xx市食品藥品監督管理局。

    xxx年4月10日。

    食品安全專題培訓會議主持詞(匯總17篇)篇九

    同志們:

    經區委、區政府同意,舉辦今天這期培訓班,這是我區舉辦的第一次食品安全協管員集中培訓。主要目的是深入貫徹落實《橋北區安全生產、食品安全基層監管組織網絡建設實施方案》文件精神,通過這種集中培訓學習的形式,使食品安全協管員明確自身的工作職責,進一步掌握有關食品法律法規、業務知識和工作方法,進一步解決我區長期以來存在的日常監管難以觸及的問題,推動我區食品安全各項工作正常有序開展,推進我區基層食品安全網絡建設,確保廣大群眾飲食安全,下面,我講幾點意見:

    一、切實增強做好食品安全工作的責任感和使命感。

    食品事關人民群眾身體健康和生命安全,與公眾的切身利益密切相關。近年來,在區委、區政府的正確領導下,全區各鎮辦、各有關部門堅持以人本和行政為民的理念,認真履職,協調配合,食品安全工作取得了顯著成效,特別是在三鹿奶粉事件處置、食品安全專項整頓等工作中,各鎮辦、各有關部門服從大局、行動迅速、處置得當,切實維護了人民群眾身體健康和生命安全,維護了我區經濟社會秩序和大局的穩定,以實際行動樹立了執政為民的良好形象,為全區經濟社會平穩發展和構建“和諧橋西”作出了要貢獻。在此,我代表區政府向從事、關心、支持食品安全工作,特別是基層一線的全體同志表示衷心的感謝!

    近年來食品安全事件頻繁發生,引起了全社會的廣泛關注,特別是“三鹿奶粉”事件,使國內食品安全監管面臨的壓力空前加大。當前,食品安全仍處于矛盾凸顯期和風險高發期,安全事件時有發生,食品安全形勢依然嚴峻,監管任務非常艱巨,面臨重大挑戰和嚴峻考驗。從我區來看,當前影響我區食品安全深層次的問題尚未根本解決,主要表現在:一是食品產業發展水平仍然較低。成規模的食品生產企業不多,食品產業小、散、亂、差的局面未根本轉變,設備工藝落后,從業人員素質低,管理制度欠缺,食品衛生質量缺乏保證。二是食品安全隱患依然存在。一些小作坊生產加工的食品沒有依據標準,濫用食品添加劑、使用非食品原料、原材料來源不明等違法行為較為普遍,經營過期食品、偽劣食品、“三無”食品現象還比較嚴重,部分餐飲單位衛生條件差。三是少數食品生產經營企業和人員的安全意識薄弱,一些不法分子見利忘義,造假售劣。四是一些單位和人員的大局意識、服務意識、法制意識不強,監督不到位。

    黨中央、國務院高度重視食品安全工作。在今年中央經濟工作會上進一步強調,要高度重視并切實抓好食品質量安全和生產安全,建立最嚴格的食品和安全生產標準,建立權責利相對應的法律追究體系,嚴厲打擊各種違法違規生產經營行為,堅決遏制重特大安全事故;中央、省、市又把食品安全專項整治作為今年的工作重點。這充分證明,黨中央、國務院和各級政府對食品監管工作的重視程度和工作力度都在加強。因此,一定要認清形勢,決不能有絲毫僥幸心理,要以高度的責任感和使命感把思想統一到黨中央、國務院的決策上來,統一到省委、省政府的部署上來,統一到區委、區政府的要求上來,不斷更新觀念,開拓思路,破解難題,不斷提高監管能力和水平,最大程度地保證全區人民飲食安全。

    二、充分理解這次協管員培訓的重要性和必要性。

    強化基層食品安全網絡建設是我區整頓和規范食品市場秩序,保障廣大群眾飲食安全可靠、方便及時、價格合理的重要措施;建立一支食品安全協管員隊伍,是我區完善基層食品監督網絡建設的重要手段,對促進城鄉經濟社會全面、協調、可持續發展具有重要意義。我們要加強對食品安全基層網絡建設重要性的認識,全力推進和完善我區食品安全基層網絡建設,完善以政府為主導,相關部門聯防聯動與協管員上下互動的機制,構建“依法監督、執法到位、出動迅速、運轉良好”的基層食品安全監管網絡。

    加大協管員隊伍學習培訓力度,對于提高協管員隊伍整體水平,使其充分發揮協助食品監管部門加強巡檢,及時反應問題,舉報違法違規行為等作用具有非常重要的意義。希望在坐的各位,要樹立高度的責任心和使命感,共同打擊制售假劣食品違法犯罪行為,維護基層食品市場的良好秩序,為廣大農民群眾用上安全可靠、價格合理、方便及時的放心食品提供有力保障。

    三、全面提高協管員隊伍自身工作能力和水平。

    組織舉辦這樣的大型集中培訓,實屬不易,大家能擠出時間來參加學習也不容易,希望一定要珍惜這次難得機會,靜下心來認真學習。一是在隨后的培訓學習中,要認真聽課,記筆記,對學習過程中不清楚不明白的地方,要虛心請教,把問題弄清楚搞明白,力爭通過這次學習培訓,使自己在思想、業務和工作能力上都有所提高。二是堅持學以致用。學習的目的在于應用,在于解決實踐中遇到的困難和問題,更好地履行工作職責,培訓班結束后,大家要把學習的成果落實到工作中去。三是要多加強自學。堅持在工作中學習,在學習中工作,不斷提高履行崗位職責的能力,在基層食品安全監督中發揮應有作用。

    最后,預祝這次培訓班取得圓滿成功,祝同志們學有所成!

    食品安全專題培訓會議主持詞(匯總17篇)篇十

    6月1日,望江縣市場局召開“兩考”專題會議,全縣基層市場監管所所長、分管所長及考生食宿點負責人50余人參加會議,并向社會公開簽訂食品安全承諾書。

    會議指出,“兩考”關系到莘莘學子前途和命運,關系到千千萬萬個家庭,受到全社會的關注。為確保“兩考”順利進行,保障廣大考生的飲食衛生安全,承接考生的餐飲單位要高度重視,嚴把每一個關口。一要嚴把采購關,落實臺賬登記制度;二要嚴把儲藏關,食品原輔材料要隔地離墻存放;三要嚴把制作關,食品要煮熟炸透;四要嚴把清潔消毒關,做到“一沖二洗三消毒”;五要落實應急制度,規范留樣措施;六要及時處理剩飯剩菜,嚴禁“口水菜、口水油”。

    會議要求,食品安全監管單位要從全方位、多層次、寬領域開展食品安全檢查,在此期間要做到三查三看。一查資質,核對考生食宿承接單位最大承接能力,嚴禁超范圍超能力接待。二查食材,嚴禁使用過期變質食品、回收食品,嚴禁使用無檢驗檢疫證明的肉及肉制品;三查證照,現場查看從業人員健康證明。同時要看臺賬票證,督促餐飲服務單位索取票證;看綜合衛生狀況,督促餐飲服務單位規范食品操作流程;看菜譜,科學搭配考生膳食。

    會議還要求,食品監管人員在“兩考”期間要24小時駐點監督,并組織專項檢查組加強市面巡查,加強食宿點附件的`飯店、冷飲店、水果攤、小食品店、燒烤攤販、麻辣燙、糕點店、小作坊等地的監管,督促考生不要購買不衛生、不合格、不符合要求的食品,全方位保障考生食品安全。

    食品安全專題培訓會議主持詞(匯總17篇)篇十一

    為進一步加強全鎮學校食品安全,切實有效防控學校食物中毒事件的發生。9月13日,陽春鎮舉辦學校食堂食品安全專題培訓會。各中小學校及幼兒園食堂負責人、食堂操作人員共40余人參加了培訓??h食品藥品監督局監督大隊隊長魯曉鵬到會作培訓指導。

    培訓會上,鎮食藥所負責人重點學習了《四川省學校食堂食品安全管理辦法》,并以實際案例強調了學校食堂食品安全注意事項,明確將在所有學校食堂實施定期長效監控管理??h食品藥品局監督大隊隊長魯曉鵬對學校食堂食品安全提出四點要求:一是改善硬件設施設備;二是建立健全食品安全制度;三是細化措施,保障安全;四是落實責任,明確食品安全責任分工。

    最后,鎮分管領導魏顯勇結合當前全鎮學校食品安全情況,提出四方面意見:一是學校食品安全工作必須警鐘長鳴,常抓不懈;二是加強領導,進一步落實食品安全責任;三是加強食堂管理,進一步提高食品安全工作的實效;四是加強校內外小賣部食品安全的`管理和監督。

    通過培訓,讓各學校管理人員和操作人員對學校食堂食品安全有了更深的認識,為做好學校食堂食品安全工作、保障飲食學生安全奠定了基礎。

    食品安全專題培訓會議主持詞(匯總17篇)篇十二

    簡報一:

    在新學期即將開學之際,為切實抓好學校食堂監管工作,落實學校主體責任,8月30日,大化瑤族自治縣共和鄉食品藥品監督管理所召開了全鄉學校食堂食品安全管理培訓會,轄區內共有10所學校全體教師、食堂責任人共計120余人參加此次培訓會。

    會上,該所監督員分析了學校學生日常飲食中可能存在的食品安全隱患,并對學校責任人所承擔的法律責任等問題進行了宣講。同時要求各校校長履行第一責任人義務,規范學校食堂從業人員健康衛生、餐飲具的清洗與消毒、原材料采購的索證和索票、食品選購、食品加工過程管理以及場所設施的清潔。

    通過培訓,學校責任人進一步增強了法律意識,明確了食堂管理責任,理清了工作思路,為確保新學期學校食堂食品安全做好管理工作。圖為培訓現場。

    簡報二:

    為進一步加強全鎮學校食品安全,切實有效防控學校食物中毒事件的發生。9月13日,陽春鎮舉辦學校食堂食品安全專題培訓會。各中小學校及幼兒園食堂負責人、食堂操作人員共40余人參加了培訓??h食品藥品監督局監督大隊隊長魯曉鵬到會作培訓指導。

    培訓會上,鎮食藥所負責人重點學習了《四川省學校食堂食品安全管理辦法》,并以實際案例強調了學校食堂食品安全注意事項,明確將在所有學校食堂實施定期長效監控管理??h食品藥品局監督大隊隊長魯曉鵬對學校食堂食品安全提出四點要求:一是改善硬件設施設備;二是建立健全食品安全制度;三是細化措施,保障安全;四是落實責任,明確食品安全責任分工。

    最后,鎮分管領導魏顯勇結合當前全鎮學校食品安全情況,提出四方面意見:一是學校食品安全工作必須警鐘長鳴,常抓不懈;二是加強領導,進一步落實食品安全責任;三是加強食堂管理,進一步提高食品安全工作的實效;四是加強校內外小賣部食品安全的管理和監督。

    通過培訓,讓各學校管理人員和操作人員對學校食堂食品安全有了更深的認識,為做好學校食堂食品安全工作、保障飲食學生安全奠定了基礎。

    簡報三:

    為進一步加強校園食品安全監管,有效防控學校食品安全事故,全力保障師生飲食安全。近期,江蘇省盱眙縣市場監督管理局舉辦了為期3天的食品安全培訓會,全縣各學校負責人、食品安全管理人共300余人參加了培訓。此次培訓是今年以來人數最多、規模最大、針對性最強的一次培訓。

    培訓期間,首先通報了今年對學校食堂食品安全檢查中存在的食品安全隱患及整改情況??h市場監管局王國華局長要求各學校校長和食堂負責人,要大力推進學校食堂基礎設施升級改造,穩步推進“透明廚房”工程建設,實現學校食堂“硬件”、“軟件”雙提升。其次,針對常見的學校食品安全風險及防控措施、學校食堂安全知識和操作規范等進行了詳盡培訓。最后,縣安穩辦主任戚家緒就接送學生車輛安全、食宿安全、防火安全等安全工作做了強調和要求。

    通過培訓,參訓人員對食品安全風險防范有了進一步認識,食品安全意識和法律意識得到進一步提高。下一步,該局將加大對學校食堂的監管力度,做好培訓的`后續監管,將安全意識真正落實到學校食堂的全面升級改造中,護航廣大師生的飲食安全。

    簡報四:

    近日,平原縣教育局安全科聯合縣經濟開發區食品藥品監督所在平原三中舉辦學校食堂食品安全培訓會,縣經濟開發區食品藥品監督所所長王化勝、三中副校長孫懷強和學校食堂全體工作人員參加會議。

    與會人員認真學習了《學校食堂安全管理與操作規范》,王化勝所長結合身邊典型案例,深入淺出的從定點采購、食品存放、食品加工等方面對餐飲食品安全知識和學校食堂食品安全重點工作進行了指導培訓,王所長強調食品藥品監督所以后將在遠行定點監控、飛行監察、督導監察、抽查監察、責任追究等方面建立試點,加大對食堂的監管力度。三中副校長孫懷強表示:學校下一步將對食堂食品安全加強檢查和監管,確保全校師生的飲食安全。

    通過培訓,參訓人員對學校食堂食品安全風險防范有了進一步認識,食品安全意識和法律意識得到增強,食品安全知識水平得到提高,為進一步做好學校食堂食品安全管理工作奠定了堅實基礎。

    食品安全專題培訓會議主持詞(匯總17篇)篇十三

    近日,平原縣教育局安全科聯合縣經濟開發區食品藥品監督所在平原三中舉辦學校食堂食品安全培訓會,縣經濟開發區食品藥品監督所所長王化勝、三中副校長孫懷強和學校食堂全體工作人員參加會議。

    與會人員認真學習了《學校食堂安全管理與操作規范》,王化勝所長結合身邊典型案例,深入淺出的從定點采購、食品存放、食品加工等方面對餐飲食品安全知識和學校食堂食品安全重點工作進行了指導培訓,王所長強調食品藥品監督所以后將在遠行定點監控、飛行監察、督導監察、抽查監察、責任追究等方面建立試點,加大對食堂的.監管力度。三中副校長孫懷強表示:學校下一步將對食堂食品安全加強檢查和監管,確保全校師生的飲食安全。

    通過培訓,參訓人員對學校食堂食品安全風險防范有了進一步認識,食品安全意識和法律意識得到增強,食品安全知識水平得到提高,為進一步做好學校食堂食品安全管理工作奠定了堅實基礎。

    食品安全專題培訓會議主持詞(匯總17篇)篇十四

    2月9日上午,xx市美蘭區食藥監局聯合各鄉鎮政府,在三江鎮政府三樓會議室舉辦了一期農村集體聚餐廚師食品安全知識培訓會議,貌似一起普通的知識培訓,實則意義重大。據了解,近期,海南瓊北地區民間活動集中,農村集體聚餐活動頻繁,做好食品安全保障尤為重要。為及時消除農村集體聚餐食品安全風險,有效防控群體性食物中毒等食源性疾病發生,按照瓊食藥監餐飲(xxx)3號文《關于加強春節期間農村集體聚餐食品安全監管工作的通知》精神,根據《關于印發xxx年農村集體性聚餐食品安全綜合整治工作方案》(海雙創指(xxx)34號),2月9日上午,xx市美蘭區食藥監局聯合各鄉鎮政府,在三江鎮政府三樓會議室舉辦美蘭區農村集體聚餐廚師食品安全知識培訓會議。參會人員有各鄉鎮食品安全分管領導、農村集體聚餐廚師、各鄉鎮食藥監所工作人員、食品安全信息員共計110多人。美蘭區食藥監局副局長王弗榮會上強調,召開此次培訓會議是為貫徹落實總書記關于食品安全工作提出的“四個最嚴”的總體要求;按照省委黨委xx市委員會書記xx關于“雙創”工作“標準不變、力度不減”的要求,繼續鞏固提高xx市“雙創”工作成果;同時,春節假日期間,農村集體聚餐活動較為頻繁,加強農村集體性聚餐食品安全管理的工作是一項關系廣大農民“舌尖上的安全”重要工作。餐飲科副科長廖權在會上講解餐飲服務食品安全操作規范,通過此次培訓,幫助大家熟悉食品安全知識和《食品安全法》、《海南省農村集體性聚餐食品安全管理辦法(試行)》等相關法律法規,了解當前我國對農村食品安全管理的方針和政策。參會人員特別是農村集體聚餐廚師們承諾,在今后的農村集體聚餐活動中會嚴格按照有關食品安全的操作規范進行操作。

    食品安全專題培訓會議主持詞(匯總17篇)篇十五

    現在開會。按照縣政府辦公室和市食品藥品監管局關于《農村食品安全專項整治工作方案》的要求,經過我局和xx鎮共同研究決定,今天在此舉辦全縣餐飲服務食品安全專題培訓會議,目的是通過培訓,大力提高廣大餐飲業戶食品安全安全責任意識、專業知識水平和崗位操作能力。今天,參加培訓會議的有xx鎮分管食品安全的副鎮長、我局分管食品監管工作的副局長以及食品安全監管職能科室的負責人。培訓會議有四項議程:一是xx鎮分管食品安全工作的xx鎮長為培訓會議致辭;二是我局杜善鵬局長講話;三是xx傳達濟南市食品藥品監管局、濟陽縣政府辦公室《關于農村餐飲服務食品安全專項整治工作方案》要求;四是進行培訓講課。

    下面,首先請xx鎮分管食品安全工作的xx鎮長為培訓會議致辭,大家歡迎。

    會議進行第二項,請縣食品藥品監督管理局xx局長講話,大家歡迎。

    會議進行第三項,請xx傳達濟南市食品藥品監管局、濟陽縣政府辦公室《關于農村餐飲服務食品安全專項整治工作方案》要求,大家歡迎。

    接下來,進行食品安全知識培訓,請xx為大家講解《餐飲服務食品安全監督管理政策概述》,大家歡迎。

    按照既定安排,各項議程順利進行完畢,廣大餐飲業戶在整個培訓會議中表現很好,聽得很認真,記得很仔細,今后我們還將靈活地采取不同形式,在盡量不影響大家經營生意的情況下搞一些培訓教育活動,把國家關于餐飲安全管理的相關政策、規定、要求及時傳遞給大家,使大家不斷提高餐飲服務經營水平和管理能力,達到既能掙錢,又要安全的效果。大家回去以后,一定要繼續學習,深刻領會,把相關的規定、要求弄清楚、搞明白,把學到的'知識用到實際的經營管理工作中去,切實提高管理服務水平,把你們的餐館、飯店、食堂經營的更好。另外,沒有來得及簽到的到工作人員處簽到,我們將按簽到名單發放《餐飲食品安全知識培訓合格證書》,我們把證書制作完后放到xx鎮協管員處,到時通知大家去領,這個證一定要保存好,以后辦證和監督檢查都要用到。

    聯系人:

    地址:

    電話:

    領取時間:10月31日——11月4日

    最后,感謝xx鎮各位工作人員為本次培訓會議作出的貢獻,謝謝!

    散會。

    食品安全專題培訓會議主持詞(匯總17篇)篇十六

    為進一步提升村級食品安全協管員工作水平和業務能力,促進農村食品安全監管工作有效開展,積極創建省級衛生城市,9月30日上午,穴坊鎮組織召開了食品安全協管員專題培訓會議,鎮分管領導、鎮市場監管所和各村食品安全協管員共計50余人參加本次培訓會。

    會議針對食品安全協管知識,協管員職責等內容進行培訓,強調了食品安全協管員的工作職責,要求全體協管員認真細致做好食品安全隱患排查、信息報告、協助執法、宣傳引導及無證無照排查、報告等工作,及時掌握職責區域內食品生產經營與無證無照經營總體情況,并向鎮食安辦報告存在的問題。

    “通過此次培訓,進一步明確了各網格協管員的職責,提高了他們的.食品安全意識,增強了他們對食品安全工作的責任感和使命感,從而把學到的知識運用到日常網格排查工作中,確保全鎮百姓的飲食安全,有效推進食品安全城市創建工作。”穴坊鎮分管負責人說。

    食品安全專題培訓會議主持詞(匯總17篇)篇十七

    為了加快提高鎮食品安全信息員的工作能力,4月16日下午,鎮常務副鎮長林天梅、鎮掛職委員陳春花與椰林、陵城、北斗食藥監所所長在鎮四樓會議室召開食品安全培訓會議,參加會議的有各村(居)食品安全信息員等30余人。

    首先,由陵城食藥監所所負責人解讀了信息員相關職責、信息報送、食品安全有獎舉報實施辦法(試行)等工作文件。并強調信息員要切實掌握食品加工點和大型農村聚餐的信息并及時報送。

    接著,由鎮掛職委員陳春花與大家一起學習了《食品安全法》、《突發事件應急預案管理辦法》等一系列新出臺的法規、辦法。并要求信息員要收集責任區域內的食品加工點、售賣點信息并按時、及時上報。

    會上,大家圍繞該項工作進行積極討論和交流。鎮食藥監所的負責人對大家的提問進行耐心的解答。

    最后,林副鎮長提出三點要求:一是信息員應提高認識,增強食品安全責任感,站在“群眾的事是自己的事”的高度上保障群眾的飲食安全;二是明確工作職責,加強對黑作坊、“三無”加工點的巡查,杜絕變質、劣質食品流入市場;三是提高工作水平,巡查工作不但要突出重點還要不疏不漏。無論是對大型的農貿市場還是小型家庭食品加工點、熟食售賣點的信息都要及時掌握。

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