自我總結對于個人成長和發展是非常重要的,它能夠幫助我們檢視自己的過去,并為未來的學習和發展提供指導。自我總結是一種反思的過程,通過總結我們可以更好地認識自己,發現自己的優勢和不足,以及制定改進方案。總結不僅是一種學習方法,也是一種培養自我意識和自我管理能力的有效途徑。因此,我覺得進行自我總結對我個人來說是非常必要的。接下來是一些自我總結的例子,希望能給大家提供一些寫作思路和靈感。
酒店實習自我總結(專業18篇)篇一
20__年12月21日至20__年1月14日,我被安排到了__飯店實習,這是本次培訓第三階段的內容,同時也是我們培訓學員最期待的一個學習內容———與企業對接,參與企業實踐。
__飯店是家五星級飯店,始建于1985年,由香港著名實業家包玉剛先生捐建而成。作為國家與愛國港商合作的結晶,一直備受世人所矚目,親自出席飯店的開業典禮;黨和國家領導人還多次蒞臨兆龍飯店指導工作,這至今都是兆龍人引以為自豪的殊榮。由于飯店成立早,規模比較小,硬件條件也有限,該店的客房只有258間,餐廳面積也比較小,與飯店業后來的新起之秀相比,劣勢較多,但這些絲毫沒有影響到兆龍飯店前進的步伐。該飯店立足自身,通過創辦綠色酒店,提倡人性化細微的服務,在以成本控制為核心的基礎上,使管理水準有一個新的提高,經營理念有質的飛躍,同時提高了酒店的公眾形象和知名度,標志著飯店的檔次和品位,在競爭如云的北京飯店業占有一席之地。我們感到兆龍設施確實雖然很陳舊,但兆龍人卻努力在有限的資源中創造出無限的價值。
這次實習我們小組七名老師都被分配到了客務部,客務部是兆龍飯店最大的部門,包括前廳服務與管理及客房服務與管理兩大塊。在實習中,我們主要熟悉了客房衛生管理、客房設備用品管理、棉織品及洗衣房管理等內容,并親身參與實踐—做房,這讓我們了解到客房工作的繁雜。在客房實習期間,我不僅加深了理論知識,還學會了怎樣把床鋪得又快又好,怎樣有條不紊地把整個房間打掃干凈,強化了實踐能力;不但掌握了客房服務技能,對客服務程序,且更能近距離地接近客人,了解客人的生活習慣,體現“貼心服務、細心服務、用心服務”在酒店的重要性。以前總以為在客房工作無非就是鋪鋪床、打掃一下衛生而已,教給學生的也只是一些表面知識,當我親身去體驗的時候,才發現并不是我想象中那樣簡單,體會到作為客房部員工的辛苦,明白了無論工作是難是易,都要認真、細心去做每一個細節。因為,只要用心,就一定會有收獲。
下面是我實習階段的幾點認識。
(一)在細微服務上下功夫著力塑造酒店品牌。
現在大酒店都認識到,只有深挖細節服務,才能培養忠誠客戶,培養客源市場。服務體現在細節上,細節出口碑,細節出真情,細節出效益,細節是酒店制勝的法寶。細微服務使服務更加完美,更具有親情。如兆龍飯店在餐飲部、客務部就分別有精細服務流程,要求員工樹立“賓客至上,服務第一”的意識,牢記“客人永遠是對的”觀念,對客服務中使用熱情、親切、悅耳、優美的語言,提供細致、規范、快捷的服務。該酒店深入挖掘服務細節,全面提升服務檔次,以客人為中心,以質量為核心,樹立“用心做事,真情服務,注重細節,追求完美”的宗旨,視客人為親人,把客人當家人,突出個性化和細微化服務,讓客人感受到與眾不同的服務特色。
(二)重視企業文化建設,增強企業凝聚力。
酒店服務工作繁瑣,員工面對面地對客服務,具有很強的直接性,在心理上要承受較大壓力。而且酒店工作比較枯燥,又苦又累,導致人員流動性大。因此,酒店文化必須體現出以人為本的思想,起到重視人、滿足人、鼓舞人的作用,充分調動員工的工作積極性和主動性,充分體現出大家庭的溫暖,從而增強企業的向心力和凝聚力,為企業的發展壯大積聚力量。如兆龍飯店的人性化管理,他們認為一個部門管理得好不好,不是罰出來的,是關心愛護出來的,這點給我們實習老師留下深刻印象。因此兆龍給員工的待遇在五星級酒店中只能算是中等,但員工很穩定,留得住,主要是他們認可兆龍的企業文化。
(三)對基層員工專業知識及崗位技能要求不高。
我在向酒店人力資源部了解情況時,他們表示,專業背景并不是首選標準。酒店工作分工細致,不同崗位,對員工素質有不同要求。中高級的經理類職位,一般對學歷有一定要求。但對一般員工是否專業出身并不非常看重,職業技能的掌握他們認為在實習生培訓中他們可以教會。從飯店的崗位操作標準中可詳細了解到每一個崗位,一般都有以下幾項要求:有良好的職業道德,有良好的敬業精神和吃苦耐勞精神,有團隊精神;有一定的理解能力,能看懂崗位的操作標準,能正確操作,對專業知識要求不高。
(四)專業教師在教學中應注重的問題。
作為專業課教師,我們平時片面重視專業理論知識的傳授和職業技能的培養,對學生的專業職業道德教育比較忽視。以后應注重在傳授文化知識和專業技能的同時,針對專業的特點、學生畢業后上崗的需要,培養其相關的職業道德觀念、職業道德責任、職業道德紀律等,把課堂作為培養學生職業道德的主要渠道之一,使職業道德在潛移默化中滲透到學生的思想意識中去。其次是加強形體訓練,培養學生良好的氣質。還要努力提高學生的英語水平,特別是口語表達能力。
最后,感謝兆龍飯店給我們提供了這么寶貴的實習機會,感謝酒店管理人員給我們方方面面提供的幫助,在此祝愿兆龍飯店能夠越辦越好。
酒店實習自我總結(專業18篇)篇二
還記得我們是20xx年12月27日晚7:00的火車,到達深圳是12月28日早上7:00。開始了我們在金茂深圳jw萬豪酒店為期一年的實習。同行的有40個人,是個龐大的隊伍。大家都很興奮,同時也很緊張。因為這一年對于我們來說將是一個漫長的過程。
來接我們的是人事部的susan和amy。接著給我們安排了宿舍。下午帶我們去酒店見了部門總監,在學校面試的時候我被分到了餐飲部。餐飲分為三個部門:西餐廳,中餐廳和日本餐廳。緊接著又有一個小的面試。由總監決定我們將去哪個部門。大家都很緊張,因為第一次面對面跟一個老外說話。最后我們一共有7個人分到了西餐廳。第二天便開始了為期三天的入職培訓“inthebeginning。”,培訓工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓,進行了四個課時的室內培訓和游覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了工程部的經理助理為我們現場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解;第三是業務技能培訓,這一培訓貫穿著我們實習的一年,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導。
三天入職培訓轉眼結束。第四天我們開始正式到各自部門上班。我們有了各自的師傅。剛開始不適應,不知道自己該干什么。很緊張,看到客人也不敢說話。后來在師傅的帶領下,開始慢慢進入了狀態。我們的團隊很龐大,因為是自助餐,所以客人比較多。當然也比較累。回想起第一次扛垃圾時,看到那么大的托盤,堆滿了垃圾和碟子。有點不敢相信,以后的日子會是怎樣的。師傅說剛開始慢慢來,不用拿那么多,可是我想別人可以我也一定能行的。于是我第一次端起了那么大的托盤。到后面洗碗間的時候,看到自己一起來的同學,突然眼淚就掉下來了。后來師傅一直鼓勵我,你可以的。其實除了累一點,那時候還是挺開心的。就這樣一個星期過去了。我們每個星期都有兩天休息。第二個星期我又被調到咨客臺,那時候對咨客一點概念都沒有。只是聽說要英語很好,要對整個酒店的情況都很了解。我很怕,很不愿意去那里。我怕自己會做錯事。后來在咨客臺,我又有了兩個師傅,她們也教會了我很多東西。主要是做預訂,接電話,迎接客人,帶客人入座。然后做一些paperwork.咨客是個很重要的崗位,她第一個接觸到客人的,很多問題都由咨客解決,值得高興的是,在服務過程中,我接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,由于萬豪是一所涉外酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數客人都是外國人,在服務的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。當然比在里面做服務要輕松的多,但對于我來說壓力很大。我以為實習會這樣慢慢平靜,很順利的過去。沒想到后來的日子會越來越難熬。三月份的時候我又被調回樓面。說實話是挺開心的.,我覺得我又恢復了自由。可是第一天,我們就被經理狠狠地罵了一頓,那是三個月以來第一次挨罵,我們7個人站成一排,被罵了整整2個多小時。我們都哭了。有委屈,有憤怒......從那以后,三天兩頭就會被罵。我們每天提心吊膽的上班,做什么都感覺有人在背后盯著。最后我們都有點堅持不住了,有點想要回去的沖動。終于還是走了兩個。其實我也好想放棄,可是我想都已經過了三個月再回去太對不起自己了。于是便堅持了下來。后來又陸陸續續被調回樓面咨客好幾次。總之是哪里缺人就把我往哪里塞。那時候挺討厭他們這樣對我。后來也就習慣了。酒店的人流量很大,一批又一批的來,一批又一批的走。到最后,我們這批實習生一年下來也算是資歷比較深的了。一年實習就這樣在我們一次一次想要放棄,又一次一次堅持下來中結束了。
這次實習是本人的第一次專業見習。總的來說,在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調整自己的心態,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是,在一年的工作中,我深刻地體會到了酒店行業的艱辛,也看到酒店發展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側重點。感謝學校和酒店給我這次實習的機會。感謝那個曾經罵過我們的經理,是在他一次又一次的教導中,我們對自己的要求也慢慢提高,學到了很多標準的服務知識,相信這些知識在以后的職業生涯中很有幫助。同時也很感謝領導們給我這么的學習機會,讓我適應不同的崗位。學到不同的知識。謝謝!
酒店實習自我總結(專業18篇)篇三
透過這次實習,讓我感觸最深刻的是對于服務行業來說,知識重要,但實踐更重要。進入職場以后,要做到的就是空杯心理,忘掉自我的學歷,透過理論加實踐來鍛煉自我的'潛力。一個企業不僅僅僅是只看你什么學歷,企業最看重的是你的潛力。對于服務業,要做的第一件事情就是真誠待人,放低姿態,踏踏實實做好本職工作,在工作崗位上奮發向上,培養自我的實際操作潛力,潛力才是成長的資本,才是通向未來的道路。
實習短短的幾個星期,讓我感到收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復雜,實踐的重要和讀書的必要。實習期間我會認真結合書本知識,并按照酒店領導的指導慢慢開展工作,用心的學習酒店服務流程,日常操作程序。讓我深刻的認識到學習和實習的緊密結合不可分割。讓我認識到了學習和實習的同等關系,實習主要是為了把所學的專業知識及其在實際中的應用有必須的感性認識,從而幫忙我將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合,為日后課程的學習打下良好的基礎,更有利于對專業基礎和專業課的學習理解和掌握。同時這次酒店認知實習的經驗將有助于日后就業。在此,我感激酒店為我創造一個良好的平臺。
實習是一個人從青澀走向成功的第一個驛站,是通向實際工作的第一個人生轉折點,帶著幸福的感受,我們開始必要走的路程——實習。實習雖然是殘酷的,可是能夠收獲到成功和期望。我們要記住自我的目標和夢想,這樣才能在自我的崗位上盡職盡責,不辭辛苦,勇于奉獻,辛勤勞動,最終才能實現自我的預定目標。不讓人看不起,不給自我抹黑,用自我的實力來證明給別人看——我是一個強者,不論工作還是學習。
剛開始實習,我的情緒個性激動。心里總有一個念頭,我最終能夠離開枯燥的課本了。當我踏進酒店時,感覺到自我的選取已經錯了,可那時已經晚了。也許這就是每個實習生必經的心理斗爭吧。之后酒店給我們做了一系列安排:就餐、填寫職位申請表、領工卡、和部門培訓、上班等,緊湊的安排讓我們從學生變成了員工。和正式員工一樣,同樣打卡記錄考勤,同樣穿職工工服,和正式員工不一樣的是,我們實習生有著另一種身份,那就是學生的身份。雖然實習是我們學業的一種延伸,也是我們學業不可缺少的一部分。可是我們有的是青春的熱情,有的是知識的渴求和對未來的向往。
三個月,只是短暫的三個月,卻讓我學到了十八年都沒學到的東西,這就是社會的力量。短短三個月,我仿佛長大了許多,明白了珍惜,學會了忍讓、寬容,懂得生活、了解了艱難、嘗到了酸甜苦辣。我不得不從心里去感激實習教給我這么多,感激父母把我養育成人。實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自我所學的理論知識有用武之地,只學不實踐,那么所學的就等于零。理論就應與實踐相結合,透過這段時間的學習,學到了一些在學校學不到的東西,因為環境不一樣,接觸的人與事也不一樣,從中學到的東西也就不一樣了,并且我以前所學的不是酒店管理,學的是中餐烹飪,沒有關于干酒店管理方面的經驗,可是我們的經理領班和同事們對我都很關心,有什么地方不清楚總是不厭其煩的教導我,為我指出錯誤和需要改正的地方,使我慢慢的了解了那里的工作流程,很快的適應了那里的工作環境。
在餐廳里,別人一眼就能把我認出是一名正在讀書的學生,我問他們為什么,他們總說從我臉上就能看出來。呵呵……也許沒有經歷過社會的人都有我這種不知名的遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經驗而后退,我相信我也能像他們做的一樣好。我的工作很雜,上班的時間不固定,雖然時間長了點,但熱血而年輕的我并沒有絲毫感到過累。我覺得這是一種激勵,感悟了生活,接觸了社會。
記得我們經理說過,學校是一個小社會,但我總覺得學校里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是中專生,學生終歸還是持續著學生身份。而走進企業,接觸各種各樣的客人、同事、上司等等,關系很復雜,可是我得去應對我從未應對過得一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生實際操作潛力與在學校理論學習有必須的差距。在這段實習期間,這一點我感受很深。在學校,理論學的很多,而其實多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到是書本上沒學到的,有可能是書本上的知識一點都用不上的狀況。可是總算是社會的一份子,要與社會交流,為社會做貢獻。
轉眼間,實習兩個多月過去了,在這短短的兩個月中。我認識到要明確自我的目標,務必要與同事之間友好相處,與客人之間有良好的溝通。同時,在實習期間能夠靈活的把學到的理論知識運用到實踐當中,在此,我感激學校教師的諄諄教導,以及酒店領導的備至關懷。
透過這次實習不僅僅鍛煉了我的操作技能,同時,讓我從中體會到應盡快學會在社會上獨立,敢于參加社會競爭,敢于承受社會壓力,使自我快速成長。總的來說作為一名快要畢業的學生,無論是在今后的工作或是生活中,這次實習都將成為我人生中一筆重要的資本積累。
酒店實習自我總結(專業18篇)篇四
20____年__月__日——20____年__月__日我們按學校的安排到____酒店進行實習,我所實習的單位是____國際酒店。
本次實習主要是為了讓我們對所學的專業知識及其在實際中的應用有一定的感性認識,從而幫助我們將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合,為日后課程的學習打下良好的基礎,更有利于對專業基礎和專業課的學習、理解和掌握。同時這次酒店實習的經驗將有助于日后就業。
我在酒店客房部實習,在上崗之前是要經過培訓的。而培訓的主要內容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部門主管,連鋪床時每一步都有要求,而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內完成。首先的甩單就很困難,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對應然后用里甩幾下就行,其它可以細節整理,應該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業中,這是很有根據的,曾經就看過一個案例說一個女客人誤把項鏈放進枕套里了,就是因為枕套開口方向不符合規定。
當我正式去客房部實習之后才發現客房部服務員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單。客房服務員的首要任務是清理客房。清理客房也是有一定規范可尋的。實習期間了解到,服務員進房間要先敲門,進門之后第一步是打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來就開始整理床,要撤下已經被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一換上。這一切結束之后開始打掃衛生,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則則擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環形,整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節的事情如電話應該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個清理過程中都需要認真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上,如果有丟失的物品,則要記錄并上報主管。實習期間就發生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,由于客人還沒走,當客人回來時由服務員向客人說明情況,最終是客人要賠償的。客房部服務員工作時還了解到,每個員工都要有安全意識,服務員要知道一般的消防知識。額外的,服務員還應對本酒店和本市比較了解,這樣會為客人提供更多意想不到的服務,讓客人更滿意。
實習讓我們對社會有了新的概念,當我走在上海的街頭,穿梭于這蕓蕓眾生之中,我覺得自己真的如同滄海一粟,小的不能再小了,這個社會是如此的復雜,有時候讓人感覺到身心疲憊。在酒店實習后來的一段時間里我變得沉默寡言了,因為我發現面對這樣的大千世界,我的想法和觀點是如此的幼稚,我的胸襟還不夠寬廣,我只有靜靜地去觀察去感受去磨練。讓我感到慶幸的是我還有一年在學校的時間,這一年就像一個緩沖器,讓我這個被現實社會擊打的身心俱疲的士兵,調養生息,重新整裝出發。
是我心理落差的一個時期:還要看各種各樣客人的臉色,甚至被人家侮辱,難道他們覺得這樣搞我們實習生是一見很痛快的事嗎?我沒有和家里人說自己實習是具體做什么,我怕他們知道后會傷心。
做的時間長了我的思想也放開了。我只把實習當作是體味社會和人生了,從社會的最底層做起,在進行實踐的同時,感受社會上的人情事理,積累社會經驗和處世之道,了解人際關系的復雜,也許這才是實習生活中最重要的。實習的生活就像一把放大鏡,不僅讓我看到自己優秀的一面,更重要的是將你在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,古語有云:聞過則喜。這也是一個人進步的前提。
從我在客房部這幾天的實習中可以明白,客房部服務員的工作量是很大的,而另外的,客房部的領班、主管和經理都是從基層服務員干起一步一步走上來,對基層工作很了解,也很熟練,主管就曾親自給我做鋪床示范,動作麻利。而且,每當酒店接待重要的客人時,通常是主管甚至經理親自整理打掃客房,絲毫不疏忽。從這里看,實踐和細節是貫穿酒店每個員工很重要的東西。
在領導們的指導下逐漸成長的,我十分感激領導們在我們身上所做的付出。
在工作中,雖然我只是充當一名普通客房服務員的角色,但我的工作也絕不僅僅是打掃衛生那么簡單,其中也有一系列的復雜程序。在這半年的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,就必須正視好自己的工作態度,以一種樂觀的心態去面對著每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態面對每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊。
我在工作中也有過失誤,是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情。米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關,不斷進步。
半年實習已成為過去,但對于一年的實習期還有半年,過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應該以它們來炫耀或為此而悲傷,而應該調整好自己的心態去迎接未來的挑戰,面對即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識,我們現在學到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的學習,有目標的出發,努力的付出就會有收獲。撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收。
社會復雜,我們剛剛進入社會更要保持謙虛謹慎的態度。“小樣,新來的吧”語氣中透露出一絲傲氣和老資歷,聞道有先后,先人為后人師,新人要向老人虛心討教,老人也應該耐心的施教于新人,這是一種求與舍的關系,但二者并沒有絕對的義務關系,尤其是在社會學堂上。
我們從新人走過來,在“求”的路上,遇到了各種不盡人意的事情,輕則被批,重則被罵,有時候被說的摸不到頭腦。施主們會用各種語氣、方式來施舍你,會讓你產生一種排斥感,不情愿接受,新人都會經歷這種心理時期。在每次被“施舍”后,無論你承認與否,你確實進步了,當然你肯定會覺得他們的方式太過分了,甚至是無理,有什么事情不能好好說呢?所有這些都是自己的想當然罷了,現實不是想當然,每一個新手都會經歷這些,無論你做的多好。
時間也將我變成了老員工,看到前臺來的幾個新同事,看他們做事情會有不足之處,可以原諒,畢竟是新手,但著個理由也不是萬能的。學東西要積極主動,要勤快,更要機靈,這些方面都很重要。當我看到新同事做事情不主動,不靈活時,我會很反感,這是一種態度問題。當很忙的時候,人手不夠,自己的新同事木訥的站在一旁,我是不會那樣耐心了。新來的不主動學,難道要別人主動教嗎?分析到這里我十分理解我作為新人時的經歷。
實習結束了,每個同學都有自己難忘的故事,半年的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,回到學校感覺這里的氣憤好好啊,沒了利欲之爭,無疑是一片桃源,半年里發生了那么多事情,有那么多的感慨,我要利用在校時間好好地消化一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接真正的就業。
酒店實習自我總結(專業18篇)篇五
在學校的統一安排之下,我來到了某酒店開始了我的實習生活。我在校幾年學習的是會計專業,所以我被分配到了酒店的財務部,跟隨著酒店里面的前輩學習,經過這一段時間的歷練,我感覺到自己對于財務工作有了更深層次的理解,而且還增長了不少的見識,總之,我覺得自己的進步很大。現在,我就將我這一次的酒店實習經歷做一個簡單的匯報。
一、實習目的。
之所以要參加實習,自然是為了增加自己的工作經驗,然后在畢業之前能先適應一下工作的節奏,在學校學習了這么幾年,我們自然得來檢驗一下自己的學習情況,要是我連實習都弄不好,那么在接下來的生活中肯定也會四處碰壁。
二、實習過程。
由于我所在的酒店和學校是有著合作關系的,所以我在簡單的面試之后就順利地進入了酒店,在這里有不少和我一樣是剛來的實習生,我們一起接受了酒店給我們組織的培訓,其中包含一些對財務知識最基本的解釋、教學,更多的是和酒店業務相關的知識,我們也飛快的用小本本把一些工作要點給紀錄了下來,這是我們財務工作者都必須要養成的習慣,畢竟“好記性不如爛筆頭”,把重要的事情都記在本子上是絕對沒有任何損失的。
這次培訓的時間為一個星期,培訓結束后我們就開始跟著老員工們工作了,我對于自己還是有著蠻大的自信的,但是跟著前輩們工作了幾天后,我算是徹徹底底得被工作內容給弄的頭暈目眩了,因為酒店里面的財務報表實在是太多了,諸多部門的進賬開銷,加在一起絕對不是一時半會就能整理干凈的,對于我們這些初入財務崗位的實習生來言實在是一個不小的挑戰,我們在學校里可從沒接受過這么龐大且復雜的任務,所以我每天基本上都是要慢吞吞的拖到下班時間之后才算是完成了基本工作任務,而且我還不能保證工作沒有任何錯誤。
三、實習心得。
這一次的實習對我來言是一次不小的“打擊”,因為它讓我見識到了理論和實際操作的距離有多么大,原本我對于自己在學校里面學習的知識還是很有自信的,可這些東西在真正的工作里顯得是那么不堪一擊,所以說啊,做什么事情還是得動手實操才行,不然你永遠都感受不到工作的困難之處,有些事情的確看上去很簡單,但如果沒有一定經驗的話,很容易犯下各種小錯誤。
在接下來的工作中,我一定會繼續向前輩們多多討教財務方面的經驗,爭取讓自己早日成為一名合格的財務工作者!
酒店實習自我總結(專業18篇)篇六
酒店服務宗旨服務至誠:尊重賓客,贏得賓客的信賴,努力營造親切、溫馨的服務和環境氛圍,使之有賓至如歸之感。
酒店服務宗旨追求卓越:“創造一流質量”,為酒店的卓越品牌自豪,爭取在酒店業找到自己的“超常目標”,努力使追求卓越成為酒店服務賓客和強化管理的壓迫力和推動力。
酒店服務宗旨敬業樂群:員工熱愛企業,忠于企業,兢兢業業為企業創造財富,企業關心員工,照顧員工,讓利潤分享于員工。只有企業與員工榮福喜戚與共,員工才有共同的目標,凝聚成一種歸宿感與使命感,上下一心出智拼力,為企業作貢獻。
賓客至上:以賓客為中心,一切圍追求卓越:“創造一流質量”,為酒店的卓越品牌自豪,爭取在酒店業找到自己的“超常目標”,努力使追求卓越成為酒店服務賓客和強化管理的壓迫力和推動力。
敬業樂群:員工熱愛企業,忠于企業,兢兢業業為企業創造財富,企業關心員工,照顧員工,讓利潤分享于員工。只有企業與員工榮福喜戚與共,員工才有共同的目標,凝聚成一種歸宿感繞賓客的需求開展經營活動,我們的信條是“賓客提供最優質的服務“。
酒店實習自我總結(專業18篇)篇七
根據計劃的安排,20xx年暑假到年底我被安排在南京市丁山花園大酒店實習。剛到酒店的時候,很高興,對什么都覺得新鮮和好奇,可當正式上崗的時候,才發現,這份工作很辛勞。但是,不可否認,也可以學到很多東西。
丁山花園大酒店南京丁山花園大酒店座落在丁山之上,是歷史古城南京中的一座優雅酒店,在六朝古都南京的中心商務區,綠樹環抱的自然環境和美輪美奐的內部氛圍,造就了一個融合商務與度假于一身的豪華酒店和服務式公寓。除可欣賞天然美景,交通亦同樣便捷,往來繁華熱鬧的商業中心、購物及休閑場所都極為便利。
作為原南京香格里拉大酒店,丁山花園大酒店是一座集酒店,公寓,會所于一體的現代化的綜合商務旅游中心。其擁有各種類型的客房,還以其正宗的淮揚菜肴和多元化的娛樂設施聞名遐邇,又因靠近南京機場和火車站,中心商務區等客流集聚地,擁有足夠的商務客源。丁山花園大酒店80%的客人都是來自中外各大城市有名企業或商業集團的商務客人,其中很大一部分是長期選定丁山賓館作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長期合作協議,其中,日韓美,港澳臺等外賓人員也較多。這些商務客人的住宿成為丁山賓館的重要盈利點。
作為酒店的門面,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對的要求都會高一點,通常都會對求職者的英語水平和交際能力有較高要求。丁山花園酒店的工作主要分成接待及客房銷售,預定,登記入住,退房及費用結算,客人答疑及服務要求處理等業務。由于酒店涉及到的知識比較多,因此按酒店慣例,一般安排新員工培訓兩到三個月,然后試著讓其獨立上崗。
培訓都有資深老員工帶著。我到丁山后,經理安排主管帶我,先接收兩個月的培訓,然后試著讓我獨立上崗。培訓期間,要逐步學習酒店的產品知識,如何幫客人預訂客房,入住登記,結算費用,懂得如何識別并登記各種身份證件,及通曉各國貨幣和人民幣之間的匯兌。培訓大體為兩個月,但因人而異,可稍長或稍可短,培訓期間只上早班和晚班。早班為早上七點到下午三點,晚班為下午三點到晚上十一點,培訓知識基本掌握后開始上夜班,夜班為晚上十一點到第二天七點。
培訓每天的任務就是跟著師傅在操作,遇到新的情況師傅都會講解,操作流程師傅也會講,忙的時候就幫忙打下手,從旁學習如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們訂房、如何報房價、如何接聽客人的電話等,并且每天留一定時間跟著師傅學習新的東西,然后抽空記憶。在方面上說我們學的是在的技能,可縱觀全局也練就了我們與客人的溝通的能力。
酒店實習自我總結(專業18篇)篇八
一個月的實習只是時間長河中的一瞬間,但對于我們來說卻是千金難買的寶貴光陰,我們十分珍惜這一難得的實習機會。我們的實習基地永州支援附屬小學,近一個月的實習,帶給我們許多寶貴的回憶,而這些經歷猶如血液般融入我們的生命,成為我們成長的一部分,也是我們離開象牙塔前所邁出的最堅定的一步。此時此刻,我深深地感受到,我成長了。
在本次實習中,我們的主要內容有兩方面:一是教學工作,二是班主任工作。在教學方面,我熟悉了備課和上課的各個環節,掌握了一些教學技巧。通過上網查找資料、寫教學設計、請教指導老師、試講等環節,我熟悉了教學的基本步驟。而從課后和指導老師、同學的交流以及自我反思,我懂得了備課不僅要備自己的課,還要備學生的課。就是說,備課要站在學生的角度想想“這樣上能否使學生感興趣”“這樣他們是否接受得了”。
這次上課實踐讓我懂得要想課上得下去,首先要有良好的課堂紀律做保障。而要讓一班小學生認真地安靜地聽你上課,那么老師必須把課上得精彩,上得有激情。因此,我個人還有下面兩點小體會。
1、上課前,老師必須吃透課文,熟悉教學設計。然后通過說課使自己對要上的課思路清晰,這點很關鍵。只有思路清晰才能確保教學過程流暢。
2、上課的時候,老師要表現出精神飽滿,這種積極的精神面貌能夠感染學生,也會使學生因為老師上課有激情而積極投入。
班主任工作方面,我了解到了班主任需要熟悉和掌握學生的情況,每天要檢查學生的到課情況,衛生情況,早讀,課間操,眼保健操,組織學生排隊放學等等。為了增進對學生的了解,我抓住一切肯能的機會和他們接觸交流。剛開始幾天,學生都不怎么和我說話,都非常被動。我發現自己好象很難融入這個班級,原因是彼此還不了解,這時我應該采取主動,通過關心他們的學習、生活情況,慢慢的和他們交流。通過自己的主動以及對他們的關心,學生也逐漸放開來了,都愿意主動找我交流了。師生之間就應該多交流,只有這樣,你才能了解學生。我懂得不管你接手一個怎樣的班,班主任都不應該對自己班感到失望厭煩,而是要相信自己的學生是行的,并適時給予表揚鼓勵,這樣才能促使形成良好的班風。
當然在此次實習中,還發現了自己存在一些缺陷。如:不了解教學大綱,備課還抓不住教學重點和難點;課堂的調控和應變能力還有欠缺,有待加強。在遇到突發事件時,自己往往還不夠清醒,不能很好的處理。
我認為一個教師最主要的基本功還是體現在課堂的控制上,我應該朝著這個目標不斷努力。
酒店實習自我總結(專業18篇)篇九
初次來到xx的時候,那時這里還冷的要命。而現在已經有了夏天的滋味。這半年來我收獲了很多,每次躺在床上我都會如數家珍一般,細細回味。
在xx已經近半年了。那些日子雖已經匆匆而過,卻也好似電影版慢慢回放。我總在回憶中淡淡的一笑,我曾經歷的,我曾擁有的,是那樣的美好。
我并不是一個喜歡教書育人的人,但是選擇了師范大學,就基本奠定了就業方向。初次走上講臺,非常的緊張,似乎我并不能勝任,盡管我準備了很長時間,但是還是難以發揮到令人滿意的程度。說實話,我討厭那種事情總是不在自己手中掌控的感覺,那么多變數,那么多可能。有時候會讓人始料未及,有時候讓人手足無措。就像有人說的那樣,老師都是最好的演員,自己寫自己的臺詞,自己在“黑板舞臺”上演繹戲份,從來沒有ng和重播剪輯,每次不僅僅是現場直播,還有許多現場觀眾。做老師很難,真的很難。
但是既然選擇了遠方,便只顧風雨兼程。而我選擇了這條路,亦會堅持走下去。盡管我經常出許多岔子,惹許多麻煩。但是我沒有放棄。漸漸的,我開始熟悉,開始運用自如,也可以說是習慣。漸漸的,我也喜歡上了教書。教書變得簡單起來,課堂的多元化也讓我真正的參與其中,有時候我甚至可以講得興高采烈,酣暢淋漓。或許這是一點甜頭。但對我來說,卻甘之如飴。
首先是我的學生們,他們非常的可愛,雖然那幾個男生很愛接話茬,很愛出風頭;那幾個女生總在嘀嘀咕咕,經常說三道四。但是這并不會影響他們可愛的一面。不知道我對于他們是怎樣的存在,我倒是很喜歡他們,他們上課還是蠻聽話的,不像有的地方的學生那么讓人頭疼,但是偶爾他們也會惹我發火,不過事后他們都會向我道歉。他們很聰明,學什么都很快。他們也很活潑,一天到晚都沒個消停。
這半年,有時候很辛苦,有時候很苦悶。但是大部分卻總是快樂的。我承認我喜歡上了教書,上課。那是我價值體現的一種方式。我也喜歡上了步古溝,因為這里有我的舞臺。
可是我就快要離開了,學生們也開始打聽我離開的時間。原來他們也舍不得我走,心里既開心又有點傷感。不過不管怎樣,好好珍惜接下來的時光吧。
酒店實習自我總結(專業18篇)篇十
1、出勤的情況。
在一個月的實習期間,我沒有缺過一天課,沒有請過一天假,嚴格遵守實習學校出勤要求,按照實習學校正式老師的標準要求自己。我堅持做到每天早上7:50前到校,下午沒有教研4點離校,如果有教研活動就5點離校。在實習的第一周,由于路線不熟,有遲到的現象,后三周就能做到不遲到了。為了做到按時到校、離校,我每天早上5:30起床,晚上一般6:30返回師院,很累,但是內心坦然,因為我覺得自己沒有給“國培”抹黑,樹立了一個“國培班”學員應有的認真學習、遵守紀律的良好形象。
2、聽課的情況。
在實習的一個月里,我堅持做到每天至少聽導師一節課,在征得任課教師同意的情況下,能聽不同學科的課。這一個月,我共聽了60余節課,包括語文、數學、音樂、英語、科學、社會六門學科。每節課我都認真做了課堂記錄,而且寫下評價。時間允許,我都和上課教師進行關于這節課教學情況的交流,向上課教師請教聽課中的疑惑、不懂之處,交流自己對這節課的看法,做到互相學習,互相促進。
3、參加教研的情況。
除了聽課,我積極參加實習學校進行的每一次教研活動。參加了學校組織的全校語文、數學、英語大教研活動,還參加了實習所在四年級學科組每次的教研活動。教研中,我做到了不僅僅旁聽,而且積極參與。我認真聽取了老師們的發言,也提出了自己的理解。我在每次的教研活動中都能有收獲。
4、向導師學習的情況。
在實習的一個月里,我努力成為導師的“影子”。我認真觀摩她的課,觀察她和學生的談心、交流,協助她組織班級活動,通過幫助她改作業,學習她布置作業的做法。每天都和導師進行交流,努力學習她豐富的經驗和先進的教學理念。
5、上課的情況。
在實習期間,我嘗試每周至少上4節課,和學生共同學習兩篇課文。每次課前,我都精心備課,撰寫詳細教案。課后,和導師進行討論,找出不足,虛心改進。通過上課,我進一步明確了教學理念,檢驗了自己對教學的思考,提高了自己的授課水平。
實習時間雖短,但是收獲很多,主要有以下兩方面:
1、開闊了視野。
感謝師院設計了“影子教師”這一創新的學習方式,我通過這種方式得以近距離感受省城小學先進的辦學理念、多樣的辦學形式、豐富的辦學內容、優良的辦學設施、濃厚的學習氛圍。通過實習,從教師角度上講,我發現了自己的長處和短處,明確了今后在專業發展的方向;從中層領導的角度上講,我認清了自己工作學校和省城學校的差距,不僅僅是硬件上的,更主要是在辦學理念上、師資培訓上,找到了改進學校工作的突破口。
2、更新了理念。
在實習中聽了導師和其他任課教師的課,參加了老師們的教研,從而接觸了新理念,如:“隨文識字”“字理識字”“球形閱讀教學模式”。聽了老師們的講解,自己在課余時間在網上、師院圖書館借閱了有關圖書,進一步深入地理解了這些理念,并且通過上課檢驗了這些理念,收獲很大。比如通過實踐運用“隨文識字”,大幅度提高了我的課堂教學效率,改變了以往每篇課文需要至少兩課時的情況,很多課文只需要一節課,最多一節半就足夠了。節省了教學時間,就可以給學生呈現更多的教學內容,給學生留出了更多的語文實踐運用時間。
實習中雖然收獲很大,但是也有一些遺憾:
1、因為實習學校離師院過于遙遠,單程需要一個半小時,每天在公交車上顛簸3個小時,回到寢室感覺疲勞,少看了很多書,感覺在理論學習方面損失很大。
2、實習中聽了課,也上了課,但是因故沒能參加一次班隊活動,也是個遺憾。
實習快結束了。以下是我這學期實習總結。我實習的學校有1000多名師生,其中教師100多名,包括3名市骨干教師和幾名區骨干教師;有800多名學生。學校正處于教學改革的第三年。為了提高教學效率,引入了高效的課堂教學模式,并在摸索中前進。
我是初二實習英語老師,學校給我們實習生安排了一個導師。我的導師是二年級四班的班主任。半年實習期間,跟著老師跟班,向老師學習班級管理和英語教學技巧。在過去的半年里,在老師的指導下,我為二年級三班和四班教了大約五節課。上課前,我獨立制作課件和指導案例;上課時,老師現場指導;課后,老師指出問題并提出解決辦法。在過去的六個月里,我參加了兩次區里的英語教研活動。第一次是學年開始時區內教師和研究人員對新教材的分析;第二次是以聽課和評課形式進行的教研活動。此外,我還參加了我們學校的一次教研活動。本次教研活動針對的是我們的兩位英語實習生。我們設計教研室的其他成員提出了他們的意見和建議。除了教研活動,學校還組織了一次同班異構教學活動,與二中進行交流學習。
初中教書除外。我們還在高一做了一個月的見習班主任,以輔導晚自習的形式參與班級管理。因為教官是班主任,所以我有幸參與了班級安排,陪學生參加情景喜劇比賽和社會實踐活動。他還在初中二年級擔任活動課老師,帶學生參加課外活動。
生活方面,除了每月生活補助,學校照顧我們實習生的特殊情況,一日三餐免費。住宿和其他老師一樣,住在老師公寓,電器齊全。老師公寓的其他老師對我們也很友好;工作方面,實習學校的領導也有關注,但實習學校對實習生的崗后安排缺乏規劃,導致實習生在實習學校實習機會少,無事可做。雖然教官缺乏指導實習生的經驗,但是教官認真負責的指導實習生,從認識老師中學到了很多。
總而言之,這次實習收獲頗豐。在工作中,我了解了現在的英語教育形式,接觸到了以前從未接觸過的高效課堂教學模式;在課堂教學中,我明白使用各種教學方法、靈活處理課堂問題、適當的課堂語言以及對學生適當的鼓勵和懲罰的重要性,這些都是影響我們課堂教學的重要因素。另外課前準備和課后反饋也很重要。課前準備就是備課,這是一個漫長的過程。只有做好充分的準備,才能上好一堂課,提前準備好教學內容和學生,做好情景預設。但我最大的問題在于備課。我在情境預設上總有一些不足,內容準備很多,但是學生根本沒有做出我想要的反思,有時候總是高估學生的水平。結果這個課就不能正常上了。事后,導師告訴我,我對學生的水平了解不夠。所以后期和學生有了額外的接觸,基本掌握了學生的知識儲備。現在我的課可以順利進行了。備課的時候,我試著思考每一個環節,想說什么,學生可能會說什么,這也讓我體會到做好預設的好處。課后反饋,學生反饋,老師反饋都很重要。因為我沒有完全接管整個班級的教學,沒有充分參與教學工作,所以這些時間我的課堂表現不太好。也是我的反饋方式之一,幫助我了解老師對作業的評判。每個學生都可以在作業中展示自己對知識的掌握,并通過評論幫助學生認識錯誤。其次,從高效的課堂改革中,我們了解到教師不應該拘泥于規則,而應該敢于創新,從學生的實際情況出發分析具體問題。對于高效的課堂改革,我們應該發揚它在提高學生學習能力方面的優勢之一,但我們不應該照搬這種模式,而應該創新。
在實踐中,我也覺得自己還有很多不足。在工作中,要加強知識的積累。在課堂上,存在缺乏自信、缺乏語言等問題。在生活中,當我們剛接觸社會時,我們無法實現獨立生活的能力。然而半年的人生經歷,我們也成長了。這次實習讓我收獲良多,不僅對課堂教學有了深刻的理解,也與學生和老師結下了深厚的友誼。半年的實習在我的腦海里留下了深深的印記,給我留下了美好的回憶。希望曾經幫助過我的老師以后工作順利。
酒店實習自我總結(專業18篇)篇十一
近兩個月的實習期即將結束。過去的實習時間很長,也很難,現在有一種難以放棄的感覺。兩個月的日日夜夜與師生相處,讓我收獲了很多,感動了很多,讓我明白了作為一名教師的責任和榮耀。
i.實習學校
我在xx市xx第一中學實習。xx縣第一中學創建于1933年,1986年被xx省人民政府命名為重點中學。雖然它只是一所縣級中學,但該校的教學成績在全市縣(區)學校中處于“領先”地位。每年都有許多學生被北京大學和清華大學錄取。學校占地面積24328平方米,建筑面積14000平方米。教學樓分為a棟、b棟、c棟,其中b棟為三樓。學校有41個教學班,高一14個班,高二14個班,高三13個班,學生2500余人(包括第一補習班)。學校現有教師163人,其中專任教師119人。80%的教師年齡在30至40歲之間。96%的教師具有本科學歷,其中研究生學歷5人,高級教師25人,一級教師72人,省級學科帶頭人6人。
在一個多月的實習生活中,作為一名教師,我始終嚴格要求自己,處處注重言行舉止,愛護實習學校和班級的學生,以對學生負責的態度盡最大努力做好實習工作。同時,作為一名實習生,我始終牢記實習守則,遵守實習學校的規章制度,尊重學校領導和老師,聽取他們的意見,學習他們的經驗。在教學工作方面,這次我主要跟隨兩位老師,指導余老師和實習段班主任,負責教學實習和班主任工作實習。他們都是優秀的教師。我從他們身上學到了很多。
ii.教學工作
1.聽課
如何教好每節課是整個實踐過程的重點。第一周的任務是聽課,試著自學。在聽課之前,我仔細閱讀了課本中的相關章節。如果是練習課,我會提前認真完成主題,寫下做主題的想法,并計算我要說的內容。在聽課時,認真做筆記,注意老師的課堂方法、課堂思想和與自己思想不同的部分,注意學生的反應,吸收老師的優點。同時,簡單地寫下你的疑問,想想老師為什么這么說,并以開放的心態問老師。
2.備課和上課
從第二周開始,在得到老師的同意后,我開始準備第一節課。由于老師一再強調第一課的重要性,我準備得非常仔細。反復閱讀教材,精心設計課程,在網上搜索大量資料,最終制定出完善的教學計劃。不幸的是,在試講期間,講師和小組成員沒有通過,所以我不得不再次修改和改進,然后再試一次。由于緊張和其他原因,我的第一節課并不令人滿意,但這是我第一次站在真正的講臺上,我克服了緊張和膽怯,成功地完成了我想講的內容。我認為這是一次成功。課后,我謙虛地向老師請教,課后好好反思和總結,在實踐中發現自己的不足,改正錯誤,提高自己。
講座的第一個也是最大的感受是,坐在講臺下的學生不再是在微型教室里與我們一起訓練的學生,而是真正的學生。他們不會像他們的同學那樣自由地同意并迅速回答我們的問題,而是真正地思考并等待我們的答案。因此,我必須隨時準備對學生的答案給予適當的反饋,并在課堂上處理緊急情況。例如,在一節課上,我談到了燙傷的急救。在警告中—在舞臺上,我只是問學生們如何處理這種情況。一名學生立即拿出一管燙傷藥。本來我是想按課文的順序來談的,但我暫時讓大家先看最后一部分,看使用軟膏的建議是否不科學,因為這部分提到不應該使用燙傷藥。這種對學生反應的臨時調整調動了學生的積極性。每個人都急切而仔細地閱讀這篇文章以找到答案。
同時,我也意識到,要成為一名優秀的教師,我們不僅要有扎實的專業知識,還要有淵博的知識。我發現,如果你想講一些與本課程材料相關的課外知識,比如一篇短篇故事或一句流行語,學生們會立即意識到這一點,并會積極參與討論。在這方面,我的導師做得非常好。當談到閱讀或格式塔時,她并不在這個話題上。有時,她會在文章中擴大事實,并告訴學生一些關于男人的真相。這就是為什么我理解這句話的真諦“教師、說教、教學和解惑。老師,先教人,然后教知識。
我已經在實戰中磨練過好幾次了。雖然我還有很多事情做不好,但我已經在領獎臺上建立了自信。這次實習讓我深深體會到了老師們的辛勤勞動,深刻理解了教與學的內涵,把我的教學理論變成了教學實踐,把虛擬教學變成了現實的面對面教學。
班主任工作是貫穿我們實習的一項工作。我作為實習班主任的班級是七個班。因為它與教學不在同一個班級,我需要花更多的時間來平衡這兩個班級的工作。但總的來說,我們在實習課上與學生相處得更為密切。班主任的主要工作是看練習,每天自學,組織班會和課堂。像教學工作一樣,實習班主任需要老師的真摯關注。對于一個新的團隊來說,如何形成一種進取、健康的學習氛圍和團結的團隊關系并不容易。一開始,我不能很好地扮演自己的主角。我不能放手。我對是否管理學生的問題或在多大程度上管理學生的問題有些擔心。我認為我畢竟是一名實習教師,嚴格和寬松的管理不是很好。但幸運的是,我的段校長很好。他讓我管理班級事務,鼓勵我與學生多接觸,了解他們的情況。在熟悉階段之后,我把7班當作自己的班,與學生們進行了更多的交談,并逐漸與他們建立了良好的關系。
組織班會是我作為班主任所做的最有趣、最有意義的工作。我組織了三次班會。第一次班會的主題是了解你自己。我之所以采用這個主題,是因為通過與他們的接觸,我發現一些學生不能正確認識自己,一些學生盲目自大,一些學生貶低自己,一些學生對未來感到困惑,不知道自己應該做什么。我試著用一種靈活有趣的方式讓他們分析自己,評論別人,讓他們更好地了解自己的優缺點,從而確定自己努力的方向。第二次班會是關于英語的最后一次pk,以英語競賽的形式舉行。這個班被分成兩組。對于比賽,同學們的熱情很高,再加上我精心準備的話題的濃厚興趣,我邀請了何嘉怡和夏雨。他們互相競爭,取得了進步,這使班會很受歡迎。課后,一位同學告訴我,這是他們班歷史上最熱的一次班會。聽到這個消息我很高興。第三次班會的主題是幸福就在他們身邊。主要目的是讓他們體會身邊的點點幸福,心滿意足,對自己的生活和學習持樂觀態度,同時回報家人和朋友。
酒店實習自我總結(專業18篇)篇十二
我于20**年7月14日——20**年10月31日到廣州市鳳凰城酒店實習,這段時間我的收獲很大。酒店服務是有形產品和無形服務的混合體,酒店服務質量評價的標準就是客人的“滿意程度”。處于買方市場的酒店應把顧客需求作為營銷工作的出發點,前廳代表酒店與賓客接觸,滿足客人對酒店服務的各種需求,接受客人的投訴,解決客人的疑難問題,是酒店的神經中樞。正是基于這些,前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營業部門,但對酒店的市場形象、服務質量乃至管理水平和經營效益有著至關重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點睛之筆。通過這次在鳳凰城酒店接近四個月的實習,本人獲益匪淺。酒店就等于是一個社會的縮影。這次實習無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。
1、溝通能力提高:作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態,用最好的心態去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調整自我的心態。
2、突發事件應變能力提高:在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰的準備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。
3、工作獨立處理能力提高:通過這次實習,我深切的了解到,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經驗,最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務意識提高:作為一名前臺接待員,時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應該時刻都有為客人提供最好的服務的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。
(二)實習體會
1、自身不足與缺點:通過這次實習,我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內客人以及日本客人。但是在廣交會期間,酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經驗不足,導致工作上出現不應該出現的錯誤,為同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛煉,我已經在不斷的改正當中。
2、就業前景據不完全統計,目前全國有各類酒店旅館9000多家,酒店人才缺口超過10萬。而且現在大部分的酒店基層員工大部分都是以中專或大專的學歷居多。我認為現在的酒店行業缺少的依然是高學歷的專業人才。但是,就算擁有高學歷,依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經驗。其中,一線工作經驗是十分重要的。所以,作為即將畢業的大學生來說,絕對不可以眼高手低,必須作好接受挑戰的心理準備。
(三)實習想法和建議
1、想法:本次實習給予了我們一個很好的機會了解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的臺階。弱肉強食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功,就必須比別人更加努力。這次實習面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關系問題,賓客關系問題,心理狀態不佳等問題。但通過這接近四個月的學習與改進,我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業務實習是在花園酒店,雖然當時的實習時間只有一個月,但是卻受到了很大的影響。花園酒店是一間由酒店管理集團公司管理的五星級酒店,而且花園酒店擁有較長的經營歷史,已經形成了一套較完善以及嚴格的員工管理制度。相對與花園酒店來說,鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業到現在只是三年的時間,無論是管理制度以及經營體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于“家族生意”,并非由酒店管理公司進行管理,大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經驗。所以,鳳凰城酒店在員工的職業素質上是與老牌五星級酒店比不上的。過于松散的員工管理制度導致員工的工作心態松散,這無疑是會降低員工的服務質量。如果一個五星級酒店只有擁有五星級的外表,而缺少五星級的內在,是不足以稱作為一間五星級酒店。
2、建議:對于這次實習,由于各種原因與實習單位的溝通存在某種程度上的問題,由一開始的以實習生的方式的進入實習單位,到最后以簽約員工的方式進入實習單位。鳳凰城酒店的人事部以“你們答應了以后都在這里工作才你們進來的”的理由要求我們簽下了一年的合同,如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法,實在是讓我感覺到不合理。望今后系里領導能協助我們與實習單位進行溝通,避免這種情況再次出現。
酒店實習自我總結(專業18篇)篇十三
很想把6月6-17兩天的酒店協調的工作看成是一種度假,不僅可以在五星級的酒店呆著,還可以看到明星,這樣的工作真的是非常的luke。工作之后,依舊回味無窮。下面就本人的工作來作一個自我總結:
接到這個協調酒店住房的任務是在15號的晚上,因為第2天就陸陸續續的有明星要到達海南入住酒店,而我的工作任務就是在明星們到達前確定好房間并拿到房卡,最后將房卡送到對接人的手上,任務就可以結束了。
這個問題解決的方式是活動部早起已經列好的房間表格,這個表格非常的重要,一定要在出門前跟確認好并且打印出來隨身攜帶,并且要與財務部的同事對接好,拿到酒店方面對接人員的手機電話號碼、辦公室電話號碼。到達酒店后與酒店對接的人員進行溝通,分別告訴他們明星到達的時間,以便她們在明星到達前準備好房間。
第一天到達的明星比較少,所以房卡拿到的比較順利。在拿到房卡后,一定要事先準備好一個房間入住登記表,然后自己標注好房號,這樣的話可以方便之后的對接人員掌握房號,以便找人。
到達酒店,首先要去找人,按捺住對5星級酒店的憧憬,首先要完成自己的工作。婷婷是本次酒店專門為我們單位對接的酒店服務人員,負責我們所有的擔保工作。跟她的溝通是非常必要的,在沒有證件就拿到房卡的前提下,必須有她對我們的擔保,不過我們也需要在明星們入住之后馬上補齊所有入住人員的證件,這里,我們可以事先準備好幾個身份證,越多越好,這樣可以在明星們不愿出示證件的時候補齊所有的證件,也解決了沒有必要的麻煩。在明星們快要到達,卻還沒有房間出來的時候,請她們來協調與幫助也是非常關鍵的。只要與對接人員的關系以及溝通對拿捏的比較好的話,你就可以非常輕松的等待她們跟你匯報消息了,只要房間一出來,無論你在哪里,她們都會電話來告訴你,不用你一直坐在大廳等待。
17號中午,3個明星幾乎同時達到海南,幾乎又是在同一時間段到達酒店。因為是周末,酒店遇到了客滿退房不順利的情況。退房的時間是在12點以后,我們又必須在11點半確定房間數量,也就是酒店方告訴我們,我們預定的房間目前還沒有退房,這個情況非常的緊急,明星們馬上就要到了可是房間卻沒有,這個怎么辦呢?面對這個情況,只能先解決重要房間,也就是套房,先保證明星們的套房需求,再等待其他標間和單間。這里需要到前臺隨時與客房服務部溝通,請他們盡快的明確退房的.情況。這就是抓重點吧。這種情況的出現,也需要跟自己團隊的明星接待員進行如實的房間情況匯報,以便他們跟明星助理們的溝通。一旦有新的房間出來,也要馬上告知對方。這個時間段,最好不要離開前臺,要一直守著旁邊確定最新的房間情況。前臺的工作人員也會在第一時間立刻幫助你的。
在最后為了滿足同時在明星到達前統一拿到房卡,在滿足房間要求不變得情況下,可以跳動一下房間的號數,做到隨機應變一點。
出門以后,個人的形象代表的新聞頻道的形象,這里一定要讓自己保持一種穩重,看到明星,不能歡呼雀躍,保持自己的冷靜,然后微笑。在酒店跟酒店人員的溝通也要注意自己的語氣,形象,不要大聲喧嘩亂丟東西等。
酒店實習自我總結(專業18篇)篇十四
時間過的真快,轉眼間,進入×××公司已近兩年,雖然說以前有獨立的經營管理一個單體酒店的歷程,但時間不長;雖然說以前有星級酒店管理的經歷,但都沒有像現在這樣能有機會獨立的去思考、去決定一些日常經營管理方面的事情。因此,加入×××,我感到很慶幸,很榮幸,也很感恩。
在×××的這段時間里,我不僅增加了知識,提高了對社會、對行業、對人生的認識,而且也提高了實踐管理的能力,提高了對行業、市場的感知度,提高了對事物的判斷力,提高了處理復雜問題的能力。
個人工作總結與組織的工作總結是不同的,個人的總結主要針對個人的個體總結,是圍繞“個人”展開的。下面分幾個方面對2015年度的學習、工作、進步與不足較為客觀、較為系統地進行總結,從中汲取有利的可以再復制再操作的方面和需要改進的、提升的方面。
持續的學習
“學習”作為人類主要行為之一已經被各公司廣泛運用于實踐或被作為重點強調。學習始終與創新是分不開的,只有不斷創新,人類才有不斷的發展和進步。因此學習是社會不斷進步的力量源泉。學習是提高一個人的綜合素質和實踐能力的重要方法,只有不斷地持續地學習、實踐、總結,個人的能力才能得以提升,個人的生產率才會不斷提高,發展的空間才可以不斷拓寬,個人的社會貢獻和企業貢獻才可以逐漸得以實現。
結合酒店行業本質特性、行業的市場動態特征和現代行業管理需求,利用一切可能和機會進行學習是我的日常生活的重要部分。客人對經濟型酒店提供的服務的基本訴求;經濟型酒店客源市場變化的特征;市場客源以及市場銷售份額比例和銷售渠道的拓寬的變化;從事酒店行業人員變化了的管理特點等等。所有這些都需要去通過細心的觀察和學習才能去進行深入了解和掌握。只有熟練掌握這些知識,才能在日常的經營管理,切合酒店自身實際狀況加以有效整合、改進,把服務工作做到更適應市場、貼合顧客需求。
因此,作為一名相對獨立組織的“管理者”和“領導者”必須要不斷地學習才可以維系和提高該組織的運轉效率。而這一點是組織良好運轉的必要條件,而不是充分必要條件,因為影響組織生命和運轉效率的因素很多。而離開這一點,要想讓組織“青春常在”是絕對不可能的。
我的工作
給我留下印象最深的是上海世博會。從前期的準備工作到183天的繁忙接待,期間經歷著緊張、壓力、汗水以及熱情。緊張的是行業各級管理機構一次次會議,不斷施加的管理要求和世博接待標準,反反復復的蒞臨檢查。壓力來自外部客源數量和內部床位等設施的接待能力。汗水是包括所有員工在世博會期間所付出的高強度的體力。熱情當然是較為圓滿的完成世博會的接待任務。
早在春節剛過,世博管理局、旅游局、公安、消防、衛生部門等就陸陸續續抵達店內對接待規范、安全、衛生、客人登記、消防等各方面、各角落進行檢查,提出整改明細。特別是在“軟件”上提出一系列更高的要求。在緊接著的三個月里,我們進行多次的服務知識、技能培訓,強化接待服務意識,增強接待服務本領,完善接待服務標準,加強衛生質量管理,規范安全操作,加強消防檢查,規范登記手續。在此基礎上,我們才可以順利的較圓滿的完成世博會15000多人次的接待工作。在世博會期間,幾乎每天都在迎接新的挑戰,如何控制房價和出租率是確保收益最大化的關鍵,而如何安排接受每日的客人預訂又是確保收益最大化關鍵的關鍵。同時,對市場的預測和如何合理配比客源結構比例也時刻考驗著我。這些時刻變化的行業特性是日常經營管理對我提出的新的挑戰。面對這些動態的挑戰,那些細微的變化都需要加以密切關注,加以縝密的分析和慎重的決定。
在這一年里,另一個讓我感覺有壓力的就是員工的管理。員工招聘和流動以及人力成本成為現實管理工作中的焦點。這不僅發生在我們旅店,在其他賓旅館的也都存在這樣的實際情況。這是個普遍存在的現象。在幾年前,我們還感到無奈的被動或手足無措,甚至懷疑在這方面的管理工作是不是存在疏漏。甚至有許多業內人士提出穩定員工隊伍、控制人員流失的諸多方案和措施。但是實踐告訴我們,局限于80%以上的離職員工關注的福利待遇和企業利潤再分配之間的矛盾的現實,作為管理人員所要做的就是如何面對事實,如何做好事實發生前的準備工作迎接這樣現實的挑戰,接下來就是怎樣讓穩定的服務質量得以持續來滿足不斷變化了的顧客需求。
目標、愿景與責任
作為我始終如一的站在酒店行業的服務人員。我的最大目標和愿景就是能夠真正“修煉”成為一名酒店行業的“服務人”。為此,我不斷地學習,持續地實踐,不斷地去領悟“服務”的內涵,追求“服務”之道。
責任
責任,每個人都要有責任。人沒有了責任就失去存在的意義。責任是人生的.動力,人要想活的精彩,責任是關鍵。對他人、對公司負責就是對自己負責。如何實現責任,就是正確地去做正確的事,就是堅守崗位,切實履行崗位應盡的職責。
自我管理相對于責任的重要性。只有管理好自我,才能管理好別人,才能實現正確的去做正確的事。
作為店負責人,就要對全店的正常運轉負責,對公司負責,對老板負責。 記得在09年初來上海店時,員工數量比目前多3個人,但人浮于事,人均工作效率極其低下。后來根據客房出租率和工作量對崗位、人員重新定位。實踐證明,這一舉措不僅提高了工作效率,而且大大降低了人力成本,只是作為管理人員要承擔更多的角色轉換。但為了“責任”,我想這是我們最好的選擇。
進步與不足
其實每個人每天都會通過學習、與人溝通、處理問題、解決矛盾等途徑增強能力,獲得進步。作為一名酒店管理人員,進步的主要表現是能夠更加有效地組織、帶領這個團隊利用有限的資源為客人提供他們所期望的服務,從而實現社會、公司、顧客和個人的“四維”價值。
當然,個人的進步離不開團隊的緊密合作,離不開上級的正確指導,離不開企業的這片土壤。
在現實市場競爭如此激烈的環境下,企業生存和發展的空間逐漸被擠壓得兩級分化。能夠正確地前瞻性地分析市場并給出準確地市場定位,然后通過持續有效地為市場提供優質的服務和產品來確保企業的生存和發展。
作為一名合格的酒店管理人員必須擁有市場、專業、管理等各方面知識、技能;必須具有預測、分析、統籌、決策、溝通、協調等實戰能力和技巧;必須具備奉獻、服務、團隊等企業精神。
我清醒地認識到距離這些標準還有很大的差距,在新的一年里,我會更加努力,立足本職,腳踏實地,通過各種有效途徑來逐步彌補不足,完善自我,以便更好地為社會、為公司、為顧客、為員工服務。
尊敬的各位領導各位同事大家好:
一、工作方面 在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲。
板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,這對于我們畢業生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激-情是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!
二、學習心得
作為事業單位下屬的經營類場所--國際飯店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,領導者能夠高-瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了希望。
但是事物的發展是具有兩面性的,作為新興企業在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業最大的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇于打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。
多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結,但是未來的一年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰,就應該有新的起色,在新的一年中繼續努力工作,勤匯報、勤學習、勤總結,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同仁在新的一年里續寫人生新的輝煌!
酒店實習自我總結(專業18篇)篇十五
目標:了解賣場的基本事宜,熟悉導購的工作內容,了解貨品知識、銷售技巧。了解店鋪業績,競品業績。
實習內容:認識同事,認師傅(周xx);學習簡單的接待顧客;學習折疊衣服、熨燙衣服,陳列標準細節要求;了解店鋪店規、賣場制度;識別吊牌類別,衣服尺寸、價格、面料、洗滌說明;了解倉庫貨品的擺放位置;學習點數;了解金牌服務流程、fab講解;了解陳列道具;聯系量褲腳長度,皮帶打孔;試衣間細節體現演練;了解店鋪一周top款。
實習中遇到的問題:
1、貨位問題:倉庫易亂,找貨不方便。
原因:通常是倉管整理后兩天倉庫就亂了。出現此問題的原因主要是導購對貨品存放位置不熟悉,取貨時不小心。
建議:貨架到人,客流大時由倉管負責取貨。
2、陳列問題:導購對陳列原則不明晰
原因:陳列助手沒有及時宣導。
建議:每一個導購都應熟悉貨品陳列的原則和位置,以便準確搭配和拿貨。陳列助手要及時宣導,店長店助要及時督促。
3、人員問題:
a、導購缺乏專業知識,尤其是面料知識。
原因:導購沒有接受過專業培訓。
建議:公司對導購定期進行銷售技巧及專業知識方面的培訓,將培訓系統化。
b、部分導購銷售時缺乏真誠,銷售服務缺乏特色。
原因:對銷售的認識不深刻,單純的商業化銷售。
建議:向所有導購宣導銷售的目的不單單是為了“賣出去衣服”、為了盈利賺錢;更重要的是為了讓買者快樂,讓買者滿意,滿足消費者需求。以我們的真誠,換消費者的心情。 我們可以讓我們的服務形成自己的特色,提升品牌形象。
自身問題:
1、在顧客面前較拘束,不敢開口。
跟隨師父,認真聆聽觀察,積極主動接待顧客。
2、對面料知識了解不夠。
學習員工手冊和面料知識。每日記憶一種。
3、對服裝款式不熟悉。
每天一大類,記憶大類下服裝的面料、價格、區位、練習講fab。
第二周:金牌服務培訓及店鋪管理學習
目標:系統的了解金牌服務,學習店鋪的日常管理
實習內容:金牌服務培訓及實際演練;開單;店助管理、游戲規則制定等。
實習中遇到的問題:
1、每日游戲規則的制定罰多獎少,影響員工積極性;游戲針對性不強。
建議:對新員工和老員工采用不同的游戲規則,人性化管理,以獎為主,獎罰平衡;
2、店鋪員工的日常交流太少,矛盾容易激化。
店鋪間員工感情不深,日常交流太少,容易激化矛盾。建議每日的會議內容除了指標下達等增加員工關懷的內容,并定期組織員工交流會。
自身問題:
對店鋪管理的學習不夠積極主動。
主動溝通,積極詢問,請教店長管理,學習店長手冊。
酒店實習自我總結(專業18篇)篇十六
20xx年9月13日至11月22日,進行了為期近兩個月的實習。實習的基本內容包括兩部分:班主任工作、課堂教學。這段我人生中彌足珍貴的經歷,給我留下了精彩而美好的回憶。在這段時間里您們給予了我足夠的寬容、支持和幫助,讓我充分感受到了領導們“海納百川”的胸襟,在對您們肅然起敬的同時,也為我有機會成為冠華天視的一份子而驚喜萬分。
對于師范生來說,實習讓我邁出了教師生涯的第一步,同時也讓我初次感受到作為一名老師的酸甜苦辣。
實習中,讓我感受最為深刻的是教師除了在課堂上真正做到以學生為主體,充分調動他們的學習主動性和積極性外,還必須積極使用行之有效的教學方法,這樣才能確保課堂教學的成功。針對我實習的特點,在教學過程中我必須盡量使課堂生動活潑,調動他們的學習積極性,多與學生互動,比如盡量多抽取學生起來回答問題,盡管有些問題是沒有什么技術含量的。另外,在試教過程中,要主要以學生為主體,否則,教師就不可能成為指導者和助學者。讓學生養成獨立思考,主動獲取知識的能力。就如授人以魚,不如授人以漁的說法。同時,興趣是最好的老師,在培養學生興趣以后,才能讓學生真正意義上愛上美術課,讓學生在自我探索中學習美的知識。
此外,讓我收獲最大的還是不同教學之間的交流。實習期間,我們參加過美術教研活動,多次聽過其他教師的美術課,還有我們六個實習生每晚的教學交流。讓我印象最深的還是不久之前我們實習生以寧波掛職教師的展示課,在實習生上,我能學習到他們的長處,同時也反映出自己的不足之處。從寧波掛職老師身上看到的又是不同的美術課堂,這又讓我想去年的基礎美術教育研討會,美術課堂可以上得如此有魅力,老師如此,那孩子們亦是如此了。之后,章獻明校長有給了我們很多寶貴的意見。只有所有的孩子們投入了,教師的課才是成功的。因此,我每次在設計教學過程的時候,我會站在學生的角度去考慮孩子們的感受,是不是的問問自己,我這樣設計,學生會不會感興趣;我這樣設計,學生在這堂課的收獲會是什么。然后會和其他一起實習的同學討論教案的可行性,不斷修改,不斷調整,雖然過程“坎坷”,但這修改調整再修改再調整就是一個不斷進步的過程,最后展示的就是共同努力出來的最精華的成果。但有時候也會遇到疑問,感覺自己的教學設計總是被一種模式給固定了,有時甚至排斥這樣的教學,擔心自己在這樣的模式中走不出來。于是,我又去聽了很多老師上的課,多去吸收,尋找新的思路。印象深刻的是張老師上的《一張紙的立體造型》,同樣是上過的課,從老師的課堂上,我看到了一種新的教學,仿佛一股清新的空氣注入的腦海。孩子是主體,讓學生自己在親身體驗中學習吸收新的知識。同樣地,我在鄭校長的語文課上也深深體會到了這一點。不管是美術課,還是語文課,能引起學生興趣,觸動學生主動學習的課堂才是有效的,而教師只是一味灌輸式的教學永遠體會不到學生真正學習到知識的幸福的笑容。
現在閉上眼,所有的場面還歷歷在目。但值得肯定的是我在此次實習中的成長,從一開始在課堂中羞澀、緊張的表現,到現在的自如、開放的表達,在此過程中不斷尋找問題,解決問題,使自己的教學有了進步。我永遠不會忘記章老師說過的那句話:沒有問題不是好事情,只有不斷尋找問題,解決問題,這樣的老師才會進步,這樣的課堂才會成功。當然最應該感謝的是我的指導老師和所有三年級的孩子們,是他們讓我在這兩個月的實習生活過得很充實很滿足。在實習班主任的過程中,讓我深刻體會到了作為一名班主任的不易,尤其是擔任一年級小朋友的班主任,工作很瑣碎,很繁雜,小孩子要從一點一滴的小事教起,讓他們養成好的習慣,這是需要多大的耐心和毅力。在這里讓我有幸遇見了一位慈母般的班主任管老師,管老師不僅是孩子們的偶像,也是我心目中的偶像。
一年級的小朋友就像剛出生的小嬰兒一樣,對于學校生活更多的是不習慣和各種新鮮感,在生活和學習,紀律等方面都需要班主任像父母一樣仔細地去叮嚀,因此,班主任除了要教好自己的那門功課外,更要增加很多其他方面的工作,如果課前紀律工作,生活衛生,學做勞動衛生等等。最重要的一點事班主任還擔任了思想品德工作課程的老師和家長的聯絡。在擔任一年級實習班主任的過程中,首先要在最短的時間內熟悉每一位小朋友,每天和他們一起出操、升國旗,每次放學揮手和他們說再見,只要一有空就會去教室里和他們一起學習游戲;大課間期間,參與小朋友的游戲,拉近和他們之間的距離;在此期間還參加的學生的家訪,親身體驗了小朋友在家的學習生活情況以及平時的愛好興趣;此外,還參加了108班的班會活動和親自趣味運動會以及一起去動物園秋游,和他們一起歡笑游戲等等。這短短兩個月的實習時間成為我最最寶貴的記憶,同時也讓我深切地體會到老師關心學生是多么幸福的一件事。讓學生信任老師,才會多與老師談心,師生間敞開心扉,只有真正了解了學生的內心世界,才能收到更好的教育效果。實習讓我收獲很大,成長很多,但并不是就說明我們就可以成為一名人民教師了,它只是說我們初步具備了一名教師的基本素質,這些素質在以后的工作中還有待鞏固和加強。我今后要走的路還很長,不僅關系到我們工作本身,還有一名作為人名教師的社會責任:傳道授業解惑。實習的時間說長也長說短也短,在這一段時間里我收獲了知識,收獲了經歷,收獲了指導老師的關愛和教誨,同時更收獲了學生間建立起來的深厚感情,在此,我想對你們說一句“謝謝你們”!路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索!我會繼續努力爭取成為一名合格的人民教師!
酒店實習自我總結(專業18篇)篇十七
今年暑假蠻長的,為了不浪費光陰,我和xx一起從7月4號起在報社實習了兩周的時間。我曾在實習之前幻想過可能發生的一切事情:起得很早坐一個小時公交車到達報社,或是在辦公室電話采訪或是跟著美女記者姐姐們奔赴一線采訪,然后下班的時候再擠著公交車回到住處。兩周的時間過得很快,它們用實踐經驗告訴我一個作為一個記者首先需要知道的原則:身體力行方出真知。
問題不是等來的
實習期間接到的第一個任務其實很簡單,第一天下午,張xx主任看我和xx只知道坐在那里看報紙,就把一個整合稿件的任務交給了我們。稿件內容比較平淡,就是一個關于東北打擊樂比賽的簡單消息,老實說這對于已經在記者團歷練了一個學期的人來說并不難,所以我和xx在整理完那篇稿件之后就得到了主任的同意離開了報社,結束了第一天的實習。
我想每一個和我們一樣擁有新聞理想的人都知道,機會和問題都不是等來的。正如同張xx主任經常跟我們說的,一定要自己去找題。如果我們只是一直坐在桌子前看報紙,可能寫出的永遠都只會是一篇400字的小消息,鍛煉不出什么能力。所以在第二天的定版會上,我也算是主動接了一個任務。
按照慣例文教部應該是每周五開例會,討論下周選題、總結問題等,但那天是周二,因為報社給文教部來了好幾個版面的任務,主任算是臨時組織大家到場開會。我和xx還有另外一個非記者團成員的實習生也參加了。第一次參加新聞一線記者們的例會,雖然報題環節和在記者團的時候一樣,他們的專業卻讓我們佩服。感觸最深的是每一個記者的新聞敏感度,比方說三伏天來了很多xx市民喜歡去xxx浴場游泳,那么下海需要注意什么?身上涂抹的護膚品或者是飲食方面?下海的時間等等。這類話題是我們這些新聞菜鳥所想不出的。所以那天定版時我們也只是接了自己力所能及的任務——去采訪xx的特色書吧。當例會上討論到“夜文化”這個專題時,主任說起了回聲書吧,我聽到了熟悉的名字,說大學生們對這些書吧都很熟悉,于是這個采訪幾家書吧的任務就交到了我們三個實習生的頭上。
總共采訪的六家書吧,印象最深的是一家叫做“xx街60號”的特色書吧。當時店主比較忙,我們在里面耗了很久,只能等著客人沒有需要的間歇和店主聊聊。可能因為太忙,店主本身透露的并不多。看著筆記本上尷尬的字樣,我還是決定在他給顧客調制飲品的時候再去多問問。這一問便問出了書吧每個月會舉行書友會以及書吧會定期向xx的貧困學校捐衣捐物的信息。回去之后和小伙伴們總結、成稿,最終見報于我和xx結束實習后的一周。這算是這次暑期實習給我上好的第一堂課:永遠不要坐以待斃。
想法新一些角度刁一些
張xx主任絕對是讓人點贊的好老師,不僅不會讓我們干太多的雜活、不拒絕每一個實習的學生,還會在百忙之中抽出時間給我們講新聞。除了在例會上我們可以體會到新聞一線的運作方式,其他的就是從這些前輩的口中得知做好新聞人之一二了。記得那是周五的例會,結束之后主任坐下來專門給我們幾個實習生講經驗。“只有寫得和別人不一樣的新聞才是好新聞”,主任說。她說道自己曾經采寫過的一篇新聞,大致是關于商家為修筑大連某道路投標的。其余記者可能只會機械式地寫這樣一個事件,但是張xx主任卻以拍賣會的方式寫出了這一事實,再加上她老師當年為她修改了題目,當年那篇新聞獲了獎(請原諒我沒有記住那個獎具體是什么)。
從她這里學到的這一課也被我直接運用到了后來實習期間我自己發過的一篇稿子上。那是小芳姐安排的任務,去海事大學和理工大學采訪科學營。由于兩個學校當天都有活動,所以我需要跟完一邊立馬去跟另一邊。科學營匯聚了來自全國很多省份的優秀高中生,當時我想起了張xx主任的話,就去分別采訪了來自香港以及來自xx本地的高中生,以凸顯此次海事和理工分營的性和精彩程度。
寫新聞要“對癥下藥”
秦xx姐教給我的,可以說是我出了記者團,走在新聞一線的收獲之一。兩周時間,從剛開始只能呆坐在辦公室看報紙到后來也可以單獨接任務出去采訪、寫稿直到最后發稿,時間很短,收獲很大。眾所周知記者是一個需要奔波的行業,所以其實平時在辦公室除了開例會很難看到大家都在的時候,多數時間是我們實習生、主任以及于老師在辦公室。想感謝xx日報文教新聞部的每一位老師,把多年所學在最短的時間內盡可能多得傳授給我們。因為我和xx是記者團的成員,所以在這期間尤其承蒙照顧,小芳姐、麗霞姐和秦xx姐給我們安排了很多任務,反而倒是我們自己報的題因為自己錯過了時效性而沒有最終見報。未來,當我走在實現夢想的路上,我可以驕傲地說:我在xx日報學習過。
也祝愿依舊在報社實習的同胞們可以抓住機會,努力進步。
酒店實習自我總結(專業18篇)篇十八
那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的.呢?還有什么需要改進的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。
第一部分:中餐部。
明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部(包括廣東軒、多功能廳和xxxx包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們1xxxx被分成了xxxx組,分別在不同的部門,并且每20天換一次部門,這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業的服務、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。
我們組的xxxx人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。看來,我得真的要做好思想準備才是啊!
中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述,盡管這是現代企業人力資源管理中最關鍵的一環,在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領班的下達任務,隨時準備著聽從領導的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是9小時工作制,而且每天還得加班xxxx小時左右(沒有加班費),我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線,因為人畢竟不是一臺機器,可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,委屈得要算是腳了,每天9小時的站立使得雙腳產生了嚴重抗議,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。
不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看問題,因為他們講述的是“老百姓的心里話。”這也是酒店上層領導所最缺乏的素質之一!