活動方案的編寫需要考慮參與者的需求和利益，以及活動的實施條件和資源。以下是一些精選的活動方案范文，希望能夠對你的活動策劃和實施有所幫助。
餐飲年夜飯活動方案（通用17篇）篇一
為積極培育和踐行社會主義核心價值觀，弘揚中華民族傳統家庭美德，展現新時代家庭家教家風。在20xx年新春到來之際，院工會特推出“曬年夜飯全家福?品幸福年”新春照片展示活動。
1.曬年夜飯。
教職工可以通過照片曬自家“招牌菜”和豐盛的年夜飯，同時也可把菜肴的制作方式、烹飪心得與大家一起分享，讓我們共同傳遞新年的喜慶和祝福，引領健康餐桌、文明餐桌的新風尚。
例如：
作者+科室+年夜飯簡介+主打菜
2.曬全家福。
春節是一個“家”的`節日，是親人團聚、闔家團圓的幸福時刻，通過照片曬全家幸福照，品暖暖幸福年，弘揚時代精神。
例如：
作者+聯系電話+文字介紹
1.請為照片進行命名，并在照片下面備注作者姓名及聯系電話、文字介紹等。如未注明，不參評。
2.年夜飯菜肴必須為自家原創或制作，照片下可附上年夜飯主打菜肴烹飪心得。
3.全家福拍攝題材不限，也可為新老照片的對比。
4.于1月30日前將照片（原圖）發送至工會郵箱：，過期不再受理。相機、手機、ipad等攝影設備拍攝均可。
照片征集結束后，院工會將對所有照片進行整理，通過微信向全院教職工進行展示、投票，根據投票結果選出優秀作品若干名，并頒發證書和獎品。
餐飲年夜飯活動方案（通用17篇）篇二
加強企業員工的凝聚力，豐富企業文化生活；表達公司領導對員工節日的關懷與問候，放松心情、全員參與，使員工開開心心、快快樂樂過好20xx年春節。
1、 公司聚餐 （到達飯店后，所有員工按照指定飯桌入席）
2、頒發優秀員工獎、
3、看公司視頻小短片
4、游戲
5、抽獎
公司全體員工
1、全體員工集體聚餐。 時間：18：00---20：00
a、公司領導致辭。總結公司20xx年工作及20xx年的展望
b、致辭完畢，宣布用餐，員工按預先指定桌號就餐）
2、頒發優秀員工獎：（為平時表現積極，做事認真踏實，為公司提出建議的員工頒發一些獎品，這樣可以體現出平時領導也在關注每位員工，鼓勵以后工作更加突出。）
3、看公司視頻小短片：（讓每一位員工都知道，這個企業的成立是很不容易，企業與員工是零距離的）
4、游戲：游戲規則，擊鼓傳花鼓響完后，花落誰手上誰就上臺答題，一共擊鼓6次選出6名答題者，若不滿意題目者可以自動放棄，再自安排節目作為懲罰。獎品有，電熱毯、電吹風、沐浴露、洗發水、剃須刀、取暖器。預算（800元）
5、幸運大抽獎（預算20xx元）：把每個人的電話號碼寫在一張卡片上放入一個紙箱，由當晚最大領導來抽取獲獎者名單 時間：
a、特等獎1名（價值 800元現金）；一等獎1名（價值600元床上用品）；二等獎2名（價值400元豆漿機兩臺）； 三等獎4名（價值200元，平均50元一張的充值卡共4張）
b、禮品派送：由公司統一購買禮品，所有到場的人員都有紀念品（掛歷一份）。
餐飲年夜飯活動方案（通用17篇）篇三
厚德福酒樓以官府豫菜聞名京城，明清風格的裝修，寬敞明亮的大廳，環境典雅而舒適。
厚德福酒樓的“牡丹燕菜”是洛陽水席中的頭菜，形似牡丹花瓣，象牙白蘿卜、金針菇、香菇、冬筍切成的細絲，妝如花蕊，組合在一起仿佛一幅“花王”的水墨畫躍然盤中，讓人賞心悅目，憐惜得不忍動箸。細細品味，食材的綿軟好似燕菜，湯汁的酸辣、香醇，更是引得味蕾興奮不已，讓人吃上一口還想再吃一口。
“德福扒駝掌”是另一道年夜美味，成品靚汁靚芡，十分美觀。含在口中，駝掌的鮮香，火腿的咸香，白靈菇的軟嫩滑口，相互交融，讓貪婪的味蕾酣暢的享受著其中的鮮美。駝掌是滋補美食的“八珍”之一，齊名于“熊掌”，營養十分豐富，厚德福酒樓的“德福扒駝掌”老少皆宜，是一道不容錯過的冬季滋補佳肴。
商都酒店豫府神廚食府在新春佳節來臨之際，隆重推出河南風味的年夜飯。在套餐里大家可以享受到極具河南特色的傳統豫菜，如宋代就有的開封桶子雞、源自唐代的牡丹燕菜等。極具地方風味的羊肉燴面、蒸菜三拼、姜汁銀條、涼拌十香菜、一品藏柳花、鐵棍山藥可以讓在京的河南人士體會到回家的溫情。豫府神廚在傳統豫菜的基礎上不斷創新和發揚，主推新派豫菜、文化豫菜，如借鑒老子道德經故事的紫氣東來、借鑒三國故事的草船借箭，從烹飪方式上的變革如生汆甲魚，粗糧細做集美食與養生為一體的小米燉遼參、五谷豐登燉裙邊等，都讓您在享受別樣味覺體驗的同時，品味豫菜的文化精髓。
精彩的特色美食，給予您和家人最愜意的溫馨。省去年終操勞，美味隨時隨地。讓您吃得高興，吃得舒心，樂在其中。
餐飲年夜飯活動方案（通用17篇）篇四
宴席是很多人聚餐的一種餐飲方式，從實際內容來講，它是按筵宴的要求、規格、檔次，程序化的整套菜點。從社會意義來講，它是進行喜慶、團聚、社交、紀念等社會活動的重要手段。
宴席菜點的組合原則有諸多方面：如突出主題，屬性和諧，價值相符，葷素搭配，口味鮮明，營養合理等。那么春節筵宴，則要緊緊圍繞“年文化”、“年風俗”來設計，緊扣主題。春節宴會的菜點安排一定要與日常宴會設計有明顯區別，以突現節慶、團聚和歡樂氣氛。
“年文化”是很寬泛的概念，是中國傳統民族文化的一個重要組成部分，根植于每個中國人的意識形態之中。“年文化”包括很多中國的傳統習俗：
年夜飯又叫團年飯，是“年文化”的重要組成部分，也是餐飲業春節期間開拓的主要市常家庭是中華民族社會的基石，一年一度的團年飯充分表現出中華民族家庭成員的互敬、互愛。說起年夜飯的重要性，我們從鄧云鄉先生(燕京鄉士記)中記載的一個除夕凄涼的故事中得到體會：舊社會窮人生活困難，年三十晚上是個關。有戶人家，丈夫年三十晚上很晚尚未拿錢回來，家中瓶粟早罄，年貨毫無。女人在家哄睡了孩子，一籌莫展，聽得鄰家的砧板聲，痛苦到了極點，不知丈夫能否拿點錢或東西回來，不知明天這個年如何過，又怕自己家沒有剁肉的砧板聲，惹鄰居笑話，便拿刀斬空的砧板，邊斬邊落淚。這個故事聽了的確讓人心酸，但更充分體現了年夜飯在人們心目中的重要位置。
年夜飯中，人們往往會給菜品起一些吉祥如意的名字，并賦予一定的含義，下文還有專門分析，在此不再贅述。飲酒也是年夜飯的重要組成部分，同時也是我們經營者所容易忽視的部分。在中國古代，人們過年喝酒非常注重酒的品質和特點，有些現在已經沒有了，但留下了很多動聽的名字，供我們餐飲經營者去挖掘，如“葡萄醅”、“蘭尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠蘇酒”等，每一種酒都有其特殊的工藝配方和含義，有待我們每一個經營者根據企業情況去挖掘和研究，或許能成為本企業經營的一個亮點。
相信大家對“年”是怪獸的傳說都已經非常熟悉了，過年放爆竹是“年文化”的又一個傳統習俗，但在我國很多城市中，出于安全、環保等方面的考慮，城區內禁放煙花爆竹，如若我們在年夜飯結束后附帶加上一條，組織大家去郊區燃放煙花、爆竹，相信又會給人們增加一些吸引力。
二、“年夜飯”上出特色－－創新本店菜品，注重營養平衡。
菜品是餐飲企業的靈魂，作為一個成功的餐飲企業，必定有本店的特色菜品作為支撐。“吃”是中國人過節的主要內容之一，我們餐飲從業人員要結合春節這個節日的特點，研究特色菜品，推出具有本店特色的“年菜”。
據有關部門統計，在以后，城市居民在酒樓、酒店過年形成一種風尚，而且這種風氣愈演愈烈，這點從以上提到的中烹協對xx年春節餐飲市場的調查報告中就可以看出。而我們的菜品也隨著市場的變化要不斷調整。從媒體的報道上也可以看到，有些餐飲企業的菜單已經有不少批評和抱怨的聲音。據多次在同一酒樓春節聚餐的老顧客反映，“新年菜”變化不大，還是存在油膩且與往年重復過多的現象，也有一些新顧客反映，菜單華而不實，只是名字好聽罷了，具體內容卻搞不懂。為此，我建議大家在制定年夜飯菜單時應注意以下幾點：
1、名稱祥和，標注本名。
為烘托過年氣氛，可給自己酒店的菜品起一個響亮的名字，為了不剝奪賓客的知情權，最好在后面標注上菜點的本名，或標注上所用原料，下面是一家知名酒店的新年菜單中的幾道菜品，與大交流：
大展宏圖－－金湯蟹黃翅。
財源廣進－－鮑汁扣廣肚。
加官封爵－－官燕炒鮮奶。
花開富貴－－蟹粉扒西蘭花。
竹報平安－－竹笙琵琶豆腐。
年年有余－－年糕三杯銀鱈魚。
如意吉祥－－松茸炒帶子。
心想事成－－鵝肝醬釀海參。
2、色形艷麗，富有創意。
春節宴會，食客心情愉快，氣氛熱烈，為迎合此心情，在宴會設計方面，菜點要有豐富多彩的色調、賞心悅目的形態和整體熱鬧的效果。此時客人對菜點的需求已是物質和精神雙重享受的結合，大飽口福與大飽眼福并舉，店家滿足了食客的這種需求，食客才會對你的酒店留下美好的印象。所以，在宴會的設計和制作方面，特別要注重細化、美化，在注重食用性的同時，還要突出其觀賞性和藝術性。如藝術菜、花色菜、盛器的選用、點綴裝飾的手段等等。
3、精選菜點，突出特色。
春節菜單的設計，應突出本店特色。所謂特色菜至少要具備兩個基本特點，第一從菜品原料、營養、口味、色彩等方面要有區別于其他酒店出品的特點；第二菜品在本店點擊率高，是菜單中的亮點、是品牌菜。所以春節菜單組合，首先要選擇本店特色菜，然后再加上部分創新菜、時令菜，這就成為一套很好的菜單了。
4、經濟實惠，突出美味。
春節人們去酒店、酒樓擺家宴的另一個需求是，追求美味，即平日家庭做不出的、酒店日常不曾推出的特色菜點，這在調劑春節宴會菜肴的口味方面特別顯得重要。在這方面，要注重五味平和，喜聞樂見，所有菜點均應做到“甘而不濃，酸而不醋，咸而不減，辛而不烈”。
春節期間主要是個人消費，以家庭、朋友聚餐為主，中華民族的節儉本性，也會在春節期間外出就餐上得到體現。這時，多半為至親好友共餐，丟掉了平時商嘗官場上的虛榮與面子，追求的更是一種實惠與適口，建議我們在“年菜”的設計上體現出實惠與美味、美感的有機結合。
5、營養平衡，返樸歸真。
傳統上，中國人過年本是在家聚餐，大家都有一個共同心理：辛苦了一年，得出了空閑，要好好犒勞一下自己，所以食物是以大魚、大肉為主，幾個回合下來，使人們身心疲憊，“胃”自叫苦，給人們的身體健康埋下了重大隱患。由于在春節期間攝入大量的熱量和油脂，引起人們的體重、血糖、膽固醇、尿酸上升，使健康狀況受到很大影響。所以，在設計春節菜單時要注意以下幾點：
(1)葷素搭配合理。
整個宴會菜點要注意肉禽、水產、水果、豆乳品的搭配，還要注意每個單一葷菜中的`葷料配合，切忌一味大肉大魚。即使肉禽菜肴，也要主料適量，精細配伍。
(2)少油、少鹽。
年菜應減少炸、煎等吸油較多的烹調方法，以蒸、煮、炒、鹵、拌等方式烹調較佳，五花肉、蹄膀、豬腳等含動物性油脂較高的肉類要少用，調味宜盡量清淡。
(3)增加蔬菜水果的選用。
別忘了來一盤青菜、蔬果與肉類或海鮮同烹，火鍋料以青菜、菌類、豆制品為主，都是較好的選擇。青菜水果不僅熱量低，所富含的纖維質對腸胃蠕動、癌癥預防、血糖脂控制均有很大幫助。
(4)甜菜、甜品適量。
中國人有過年吃甜菜的習慣，而酒店平時設計標準菜單時往往加入一、二道甜品或酸甜菜，建議大家在設計年宴套餐時安排一道微甜菜即可，切忌濃甜。
(5)注意食材挑選與衛生安全。
要注意選擇新鮮原料，嚴格衛生條件。雖然是冬季，加工過的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷凍保存。嚴格操作工藝、程序，杜絕食物中毒發生。
(6)不妨粗菜淡飯，提倡返樸歸真。
粗菜淡飯保持著濃郁的鄉土風味，現在人們的生活水平提高了，已膩煩了大肉大魚的飲食生活，許多人青睞返樸歸真，向往原汁原味的飲食。春節家宴是否可迎合這些需求？或在整體宴會設計中摻和部分鄉土菜、舊俗菜，或干脆推出一整桌令人遐想、令人思戀、令人珍惜、令人享受的幸福回顧。
在這類宴會和菜點的設計制作上，要將現代廚藝風格、水平融入其中，做到土菜不俗，粗糧細做，體現中國菜點色、香、味、意、形、養的完美屬性。
一方水土養一方人。每一地域都有各不相同的飲食風俗，每一個地方都有源于民間的特色菜點，在注重挖掘的前提下加以研制創新，均可登上春節宴的大雅之堂，也一定會產生使客人耳目一新的感覺，得到一種難以忘懷的享受。
通過春節家宴的改革、設計和推新，將一些初級的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用價值的、仍在閃閃發光的菜點食品科學烹制，去粗取精，為我所用，在口味、品種、色形、造型上加以繼承、改革，使春節宴既“陽春白雪”，又“下里巴人”，既雅俗共賞，又樂在其中。
“年環境”上示團圓－－新年氛圍濃郁，突顯喜慶祥和。
如今人們外出就餐，所追求的是一個愉悅完整的過程，“吃”只是這個過程中的一部分，而服務和用餐環境也是這個過程中的重要組成部分。
“年環境”是指酒店春節期間餐廳的布置，酒店可根據本地人們的喜好、風俗布置，以洋溢出人們過新年的喜悅心情。如張貼年畫，掛燈籠，貼春聯，餐廳掛一些特色鮮明的飾品等，來布置出新年氣氛，服務人員根據春節習俗調整一下服飾也能對整體環境起到烘托作用；另一個是軟環境，指的是服務人員的態度、服務水準。春節是大家休息團聚的時刻，而我們的服務人員卻在工作崗位上，看到人家舉家歡聚，也必有思親之情，思鄉之念，可能會導致心情不穩定，影響服務質量。作為酒店管理人員，工作上要身先士卒，同時要做好思想工作，領導大家統一認識，提高服務水平。況且，這期間服務人員還要精神飽滿地給賓客送去新年的祝福，以自己的精神面貌給賓客來帶吉祥喜慶的團圓氣氛。如若這兩點做好了，就可以給客人塑造一個濃郁的過節氣氛。再如，策劃一些抽獎活動、歌舞演出等項目，更會使你的酒店經營錦上添花。
四、“年營銷”上強宣傳－－優選目標市場，強化營銷力度。
隨著春節餐飲市場的日趨火爆，企業之間的競爭也更加激烈，很多餐飲企業已將春節促銷與圣誕節促銷一起列入企業全年營銷方案當中。本來應該是先吃圣誕餐，后訂年夜飯。然而，今年年關的餐飲市場卻一反常態，圣誕餐和年夜飯在一些餐飲企業中出現同時提早預訂的局面。與往年相同的是：圣誕節吃西餐的多，而年夜飯則大多選擇吃中餐。
圣誕來臨之際，很多人選擇了吃西餐，于是，星級酒店紛紛借勢推出圣誕豪華大餐。這一類的圣誕大餐以異國情調為主，除了圣誕火雞、火腿、龍蝦、生蠔、金槍魚、珍寶蟹、三紋魚、精美圣誕甜品等特色美食外，還邀請樂隊與名歌手表演，價格則一般從200元至xx元不等。
現如今，春節年夜飯的預訂啟動得越來越早，一些酒店在上一年的1o月份就開始接受消費者預訂，有的消費者甚至在吃去年年夜飯時就把今年的年夜飯訂下來了。不過，年夜飯的價格比起圣誕大餐來要顯得“實惠”很多，一桌10人，一般每桌的價格以400元起。年長者大多喜歡標準套餐，而年輕人更喜歡自主點菜。
圣誕餐和年夜飯已經成為年末餐飲市場兩大熱點，市場細分趨勢漸明，不少公司把圣誕餐看作是一年中與重要客戶聯絡感情的好機會，往往追求檔次和氛圍，不惜血本，選擇星級酒店。而在年夜飯市場中，合家團聚，講求價格實惠。因此，中式餐廳的年夜飯較受歡迎，一些企業在營銷上還增加抽獎活動以吸引顧客，一些企業強調擁有高清晰大背投彩電，讓客人在就餐的同時都能看到春節聯歡晚會，這對吸引賓客都起到了很好作用。
五、“年服務”上增項目－－洞察市場動向，增加創利項目。
對于餐飲企業來說，春節是一個巨大的市常現在城市居民除了外出就餐增多以外，對于食品半成品、鹵醬年貨等需求量也在不斷增加，一些高收入家庭，讓廚師、服務員帶原料上門服務的需求不斷擴大。因此，一個優秀的餐飲團隊要不斷根據自身條件，洞察市場動向，挖掘春節市場潛力，增加適應市場的創利項目，必將獲益豐厚。
總之，春節這個大市場對于我們餐飲企業來說存在著巨大商機，我們要不斷研究、實踐、，必將打造出一批優秀的春節餐飲品牌，也必將把新興的年宴生意做得更火更大！
餐飲年夜飯活動方案（通用17篇）篇五
由領導進行然后抽到的人在抽下一位禮品如下：
第一名紅包300元。
第二名紅包200元。
第三名紅包100元。
特等獎三名：紅包50元。
（1）真假難辯。
規則：四個一樣的杯子里只有一個杯子里裝有白酒，其余三個裝的是水，讓參賽的隊員猜是誰喝的是酒。（答錯了就給大家表演節目,節目可自選）。
（2）三人抱成團。
規矩：每次介入運動為10人，在樂曲中聽主持人的口令“三人抱成團”，介入者在最短的光陰內找到兩人抱好，這樣就剩一人被淘汰!主持人可按實際情形喊口令!
注：以上活動獎品如下：
第一名：2.5升的食用油（一桶）。
參與獎：洗衣粉5斤裝（一袋）。
重慶金田消防裝備安裝工程有限公司聯歡晚會活動到此結束，再次祝大家新年快樂，萬事如意，心想事成。
年夜飯大概預算：吃飯平均100一人所有紅包加禮品費用1500。
餐飲年夜飯活動方案（通用17篇）篇六
為活躍春節傳統文化，反映百姓年俗生活，傳遞社會正能量，努力營造熱鬧喜慶祥和的節日氛圍。永新社區將舉辦“曬曬我的歡樂幸福年”攝影作品有獎征集活動，現將有關事項通知如下：
“曬曬我的歡樂幸福年”
1月23日―2月10日攝影作品征集
2月11日―2月13日選出10幅優秀作品
2月14日公布最終獲獎結果
1、我家年夜飯
可拍攝農歷春節中自家年夜飯在準備、烹飪、上桌、團聚吃年夜等過程中的照片。
2、歡樂迎新年
圍繞弘揚家庭美德、社會公德，拍攝在過春節過程中家家戶戶歡度春節的活動場景，如走親訪友、掛紅燈籠、貼春聯、兒童獲贈壓歲錢紅包等歡樂瞬間。
3、春節的傳統習俗
主要包括辦年貨、掃塵、守歲、拜年、制作和粘貼春聯、窗花、年畫等內容，通過攝影圖片，以獨特的`光影形式從活動的形式、內容、習俗的產生、發展和傳承、民間傳說、軼聞趣事等方面對春節的傳統習俗進行展現。
攝影作品要求從傳統文化的視角，對春節的各個元素進行展現和揭示，挖掘節慶元素背后的歷史文化積淀。圖片要求能夠鮮明的反映春節文化元素的相關屬性，展現其文化內涵。要求對每個春節節慶元素進行全方位、立體展現。
將您的作品發放到微信后臺，隨后標注拍攝作者、拍攝時間及聯系電話。
最終我們將根據投票結果評選出一等獎1名、二等獎2名、三等獎3名，將在微信平臺發布最終獲獎名單，精美禮品等著你，快來踴躍參與吧！
餐飲年夜飯活動方案（通用17篇）篇七
20xx年元月xx日17：00
不詳
由領導進行然后抽到的人在抽下一位禮品如下：
第一名紅包300元
第二名紅包200元
第三名紅包100元
特等獎三名：紅包50元
（1）真假難辯
規則：四個一樣的杯子里只有一個杯子里裝有白酒，其余三個裝的是水，讓參賽的隊員猜是誰喝的是酒。（答錯了就給大家表演節目,節目可自選）
（2）三人抱成團
規矩：每次介入運動為10人，在樂曲中聽主持人的口令“三人抱成團”，介入者在最短的光陰內找到兩人抱好，這樣就剩一人被淘汰!主持人可按實際情形喊口令!
注：以上活動獎品如下：
第一名：2.5升的食用油（一桶）
參與獎：洗衣粉5斤裝（一袋）
重慶金田消防裝備安裝工程有限公司聯歡晚會活動到此結束，再次祝大家新年快樂，萬事如意，心想事成。
吃飯平均100一人所有紅包加禮品費用1500
餐飲年夜飯活動方案（通用17篇）篇八
為進一步擴大酒店知名度，提高酒店經濟效益，特籌劃20xx年大年三十晚“年夜飯”主題活動。具體內容如下：
“新春納福、團圓盛宴”
20xx年1月1日至20xx年2月9日。
龍巖中凱國際酒店，坐落于龍巖經濟技術開發區腹地，東接龍巖新城，南鄰志高動漫城和神州歡樂園，西倚中央蘇區主題公園的大錦山主峰，北離體育公園和市行政中心。距高速公路路口僅3分鐘的車程，地理位置優越，交通便利。
即日起，中凱國際酒店推出除夕團圓宴、年夜飯!越早預定驚喜越多，1月15日前預定包廂即可享受驚喜三重禮、提前預訂年夜飯、團圓宴，用餐消費達到20xx元，中凱奉送客房體驗券一張，預定宴會廳每桌還贈送抽獎機會;驚喜多多!還有更多好禮等著您，讓您一次爽到底;預定時間以交納定金為準!趕快行動吧!
1、“蛟龍鬧春迎新年、闔家歡樂在中凱”
本酒店推出年三十吉祥如意團圓宴活動：闔家團圓飯、驚喜三重禮(見附表1)。
預訂有禮。
1、預定年夜飯即可每桌贈送中凱國際酒店幸福團圓水餃1份+1瓶原裝進口葡萄酒抽獎有禮宴會與包廂均在現場組織抽獎活動，獎品為客房體驗券、100元餐飲代金券、酒水飲料等。(每桌限抽一張)消費預定：
注：
(1)、所有預訂需提前收取訂金，并交納最低消費金額的30%;。
(3)、年夜飯菜單必須提前一個星期確認。
大堂：
1、自1月1日起，電話接聽及待客問候語改為：happynewyear，新年好;。
3、給宴會廳及包廂服務員發放蛇角發箍;。
4、安排一人協助樓面完成客人抽獎及登記工作;。
5、安排足夠人員協助進行賓客引領工作;。
宴會廳及包廂：
1、請于2月9日(即大年二十九)下午4點前完成團圓宴的擺臺工作;。
2、請于2月1日前完成酒店大廳及餐廳的新年裝飾工作;。
5、服務員應隨時關注用餐客人的隨身物品，謹防財物偷盜事件發生;。
6、安排好包廂及大廳抽獎工作;。
7、負責新年抽獎箱(一個)的制作;。
8、負責酒店新年燈光的裝飾工作(1月1日前完成);。
9、協助采購部完成宴會廳新年背景臺的布置;。
廚房：
1、請根據方案中提供的價位擬定好新年團圓宴的菜單;。
2、確保大年二十九中、晚餐的上菜速度及出品質量;。
3、采購足夠的原材料，確保新年期間客人的點菜及菜肴的出品質量;。
4、請安排好足夠的人手。
采購：
1、請于2月1日前將酒店新年裝飾物品采購到位;。
2、請于2月1日前將蛇角發箍，及贈送客人的小件物品，如糖果、小蛇飾品等采購到位;。
3、請于2月1日前做好新年期間酒水及物資的正常備貨;。
4、請于2月9日下午17點前將蛇的服裝租借或采購到位;。
行政：
2、負責協調各部門人員的調配安排到位;。
3、做好現場拍照及錄像工作;。
4、做好此次活動的培訓及檢查工作。
銷售：
1、制作好團圓宴的pop溫馨提示牌;。
2、于1月15日前做好所有贈券或代金券的印刷工作;。
3、于1月15日前完成酒店此次促銷活動的宣傳資料的印刷工作;。
4、請于2月5日前完成新年團圓宴活動印刷品的制作及宣傳工作。
所有一線管理人員于晚6點半在前廳集合，隨同抽獎的`著蛇服者一同至宴會廳及包廂敬酒。
餐飲年夜飯活動方案（通用17篇）篇九
xx
大酒店
全公司員工（包括勤雜人員）
一、晚17：18。燃放煙花爆竹。約10—15分鐘。（6000發鞭炮2卷，88發禮炮4個，約800元左右。）
二、員工進場，大廳左邊放置簽到臺，入場人員簽到，每人發放一張優惠券，領券人在副券背面簽字。（抽獎券共印發100張，各自編號，約100元。會場布置約300元。）
三、總經理致辭（會場準備好話筒及音響，卡拉ok）。
四、致辭完畢，宣布用餐：員工按預先指定桌號就餐.
（主桌：1桌：2桌：3桌：4桌：5桌：6桌：7桌）約合計7-8桌，具體每桌人員待本周五各部門上報人數確定。
餐飲年夜飯活動方案（通用17篇）篇十
歲末將至，xx大酒店廚師長根據傳統風俗習慣，結合南北風味，為您精心烹制了新年除夕大餐，讓您和您的家人能在這溫馨、祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。
優惠一：每桌均可參加抽獎活動，有機會獲得寶盛大酒店為您準備的新年大禮盒，桌桌有獎。
優惠二：農歷十二月二十日前預訂，可獲贈440元普通標準間一間。
優惠三：每桌免費贈送新年幸福餃一份。
多款選擇，您可根據人數、口味選擇適合自己的一款。
優惠一：凡在農歷十二月二十日前預訂，餐標（合菜）達到800元以上，可獲贈440元普通標準間一間；餐標（合菜）達到1680元以上，可獲贈520元普通套間一間。
優惠二：每桌免費贈送新年幸福餃一份。
歡天喜地賀新年，爆竹聲聲慶團圓！一年一度的新春佳節將至，海神諾富特大酒店為您及您的.全家特別準備了多款春節套餐，伴您度過一個祥瑞和順的中國年！
海神宮中餐廳大堂。
人民幣1288元，免費暢飲軟飲料。
人民幣1688元，免費暢飲軟飲料和本地啤酒，以及每席送一瓶本地紅酒。
海神宮中餐廳包房或宴會廳。
人民幣20xx元，免費暢飲軟飲料和本地啤酒，以及每席送一瓶芝華士皇家十二年。
自元月一日起，來海神宮中餐廳預訂年夜飯，讓喜慶的菜式為您的團圓佳節錦上添花。
20xx年1月20日前預訂年夜飯，享有10%的優惠。以上價格均以每桌計算，可供8—10人享用。
垂詢熱線：50366666轉1888分機。
海鮮自助晚餐烹出爵士情調。
18：00—22：00電話：50366666轉1688。
不僅有新鮮豐盛的生食海鮮精品，更有精致正宗的壽司，誘人的甜點…新鮮的時令水果，任您享用。
每位人民幣168元。
圣誕套餐地中海美食誘惑。
18：00—22：30電話：50366666轉1828。
來橄欖樹餐廳，體驗西班牙陽光美食。別具一格的餐前開胃自助品，精心烹飪的美味佳肴，讓您仿佛置身于浪漫迷人的西班牙之夜。
每位人民幣128元。
更有鮮活的波士頓龍蝦。
人民幣350元。
多菲親子早午餐。
11：30╟15：00電話：50366666轉1406。
20xx年1月1日以及每周日，陪您的孩子來二層甲板咖啡廳享用一頓豐盛的早午餐，不僅有魚子醬、上等的肉類美食，還有誘人的甜點，醇美的汽泡酒…讓您大快朵頤之余，更能體驗親子的樂趣。
每位人民幣195元，贈送一杯氣泡酒，
每位人民幣258元，即可暢飲氣泡酒。
鼎香甲板火鍋。
18：00╟21：00電話：50366666轉1406。
精選的牛、羊肉，海鮮，多款菌菇，各式丸子等火鍋原料豐盛至極，任您享用，精致的中式點心以及新鮮的時令水果自然必不可少！與三五好友來二層甲板咖啡廳，盡享吃火鍋的樂趣。
人民幣88元，買一送一，暢飲可樂及雪碧。
商務自助午餐。
11：30╟14：30電話：x666轉1406。
快捷美味的自助午餐，色拉，東、西方風味佳肴，甜點…一應俱全。
每位僅需人民幣99元。
餐飲年夜飯活動方案（通用17篇）篇十一
年夜飯是家的味道、年的'味道，更是團圓和幸福的味道，糖醋排骨、香酥帶魚、團圓餃子……你家年夜飯桌上必不可少的一道菜是什么？快來參加“曬曬我家年夜飯”征集活動吧。
“曬曬我家年夜飯”圖文征集活動安排如下：
學生工作處（團委）。
“曬曬我家年夜飯”
河北科技工程職業技術大學全體在校生。
1月30日—2月4日。
1.圖片允許調整亮度，不允許修改圖片內容。
2.圖片需符合活動主題。
3.圖片大小不大于10mb，橫屏拍攝。
4.文案字數在100字以內。
5.每人僅限投稿一次，若多次投稿以第一次投稿為準。
投稿作品一經入選將會在微信公眾平臺進行推出展示。學生工作處（團委）會對優秀投稿作品頒發榮譽證書。
餐飲年夜飯活動方案（通用17篇）篇十二
加強員工之間的交流，增強團隊協助的意識，提升公司的綜合競爭能力；表達企業對員工節日的關懷和問候，放松心情、全員參與，使員工開開心心、快快樂樂過好春節。
20xx年x月x日下午16：30至21：00。
公司全體員工。
1、全體員工集體聚餐。
2、領導致辭。
3、文藝表演及游戲。
19：05———21：00文藝表演及各種游戲。
1、開場。
（1）19：00———19：05領導致辭。
（2）19：05———19：10主持人簡單開場（增加描述今晚的獎品及頒發次序，）。
（1）節目一（19：10———19：20）：業務接待——4人組《三句半》。
（2）節目二（19：20———19：30）：財務銷售歌曲——《但愿人長久》（。
（3）節目三（19：30———19：40）：車間歌曲——《朋友》。
（4）互動游戲一（19：40———19：50）：搶凳子（勝者獲得一個）且抽取三等獎，數量5個———（獎品：）。
（5）節目四（19：50———20：00）：總經理、副總經理表演節目。
（6）節目五（20：00———20：10）：行政歌曲《一生中最愛》。
（7）節目六（20：10———20：20）：財務《感恩的心》。
（8）游戲二：（20：20———20：30）：心心相印，我來比你來猜（勝者獲得龍娃一個）且抽取二等獎，數量3個———（獎品：黃金飾品）。
（9）節目七：（20：30———20：40）車間歌曲《冰雨》。
（10）游戲三（20：40———20：50）：正話反說（勝者獲得龍娃一個）且抽取一等獎，數量1個———（獎品：咖啡機）。
（11）節目八：（20：50———21：00）大合唱《相親相愛一家人》。
（12）特等獎抽取（21：00———21：10）（由12月銷售冠軍抽取特等獎1個）———（獎品：獎金x元）。
（13）抽取紀念獎（21：10———21：15）員工舉手上臺抽取（第一個舉手的`）（獎品：）。
（14）抽獎：（21：15———21：20）最佳表演獎一個團隊（舉手+評委，最高分得獎）———（獎品：獎金x元）。
（15）抽獎：（21：20———21：25）幸運獎、安慰獎抽取（主持人抽取18/17個）———（獎品：價值x元左右）。
2、結束21：25。
1、現場：抽獎箱，相機，員工進活動室每人手持一個號（抽獎用），部門經理標識條（頒獎用）。
2、設備：
3、獎品：
（1）游戲獎品。
（2）表演獎品。
（3）抽獎獎品。
1、物品準備：
2、晚宴準備：
3、活動會場布置（），節目背景音樂（），游戲所需物品及獎品管理（）。
4、現場拍照：提前安排好相關人員攜帶數碼相機，做好活動現場的拍照工作。
餐飲年夜飯活動方案（通用17篇）篇十三
學生工作處（團委）
“曬曬我家年夜飯”
河北科技工程職業技術大學全體在校生
1月30日—2月4日
1.圖片允許調整亮度，不允許修改圖片內容。
2.圖片需符合活動主題。
3.圖片大小不大于10mb，橫屏拍攝。
4.文案字數在100字以內。
5.每人僅限投稿一次，若多次投稿以第一次投稿為準。
投稿作品一經入選將會在微信公眾平臺進行推出展示。學生工作處（團委）會對優秀投稿作品頒發榮譽證書。
餐飲年夜飯活動方案（通用17篇）篇十四
酒店春節促銷活動方法：春節期間隆重推出“富貴吉祥”套票，客房方面推出優惠房，餐飲方面：宴會廳推出春節套餐，再加上配套的娛樂活動，名煙專柜匯聚國內外上百種暢銷名煙，品種齊全、價格適中，是節慶禮品的首選。
春節期間隆重推出“富貴吉祥”套票：888元/張，包括：
（1）餐飲：600元/桌，（含服務費、僅限1、2、17樓餐廳）。
（2）客房：160元/間。天（含雙早、含服務費）。
1、自2月8日（年三十）至23日（正月十五）每天推出20間特惠房180元/間。天（含早、含服）。
2、2月2日-8日，凡入住榮華客房者，均獲得精美禮品一份。
1、春節特別推出“吉祥如意”年夜飯：
577元/桌、677元/桌、877元/桌。
提前預定年夜飯，贈送“榮華富貴吉祥餃子”一份，同時惠贈“全家福”一張。
預定熱線：xxxxxxx。
2、二樓宴會廳推出春節套餐：
良朋相聚宴：699元/桌。
金玉滿堂宴：799元/桌。
富貴吉祥宴：899元/桌。
（1）xxx大酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設備及專業的dj技師，能容納50-100人，是同學聚會、生日party、小型舞會的最好去處。春節期間包場5折優惠。
（2）名煙專柜匯聚國內外上百種暢銷名煙，品種齊全、價格適中，是節慶禮品的首選。
（3）茶藝吧禮品茶七折優惠，可提供代存茶品服務。
“情人節燭光套餐”360元（包括餐飲：200元、客房160元）無服務費，客房含雙份早餐。
提前一周預定者，可免費在廣播電臺點歌一首！
提前三天預定者，可獲贈精美巧克力一盒！
餐飲年夜飯活動方案（通用17篇）篇十五
上海xx公司新年晚會。
1.提升公司凝聚力;。
2.加強各部門同仁之間的溝通與聯系。
3.增強公司員工的集體觀念。
公司全體員工、公司各級領導及供應商。
xx年1月15日pm17：30——20：45。
2.公司領導致詞。
3.游戲/娛樂活動。
4.抽獎。
時間項目活動內容說明。
預備全體人員進場活動全程貫穿餐飲。
晚會開始,致詞，春節年夜飯活動方案。主持人上臺宣布新年晚會正式開始，并請李總上臺講話。xx總致詞后，有請xx經理發言。
熱身游戲。
抽獎抽出三等獎。
祝福詞接龍每桌每次派一個人站起來說一句新年祝詞，祝詞的第一個字必須與上一桌說的祝詞的最后一個字一樣，至少需“諧音”，規劃方案《春節年夜飯活動方案》。
說錯的人上臺抽取指示表演內容的小紙條，根據紙條上的'內容表演一個節目，或直接獲得禮品。表演完的員工，送小禮品1份。
抽獎抽出二等獎。
copy不走樣每桌選出2名代表，共20個人分成4組，按照抽取的題目表演一套動作，最后一個人說出表演的內容。答對的一組，每人送1份獎品。
喝可樂比賽每桌推出一人參加比賽，共10人分成2組，每組評出1名獲勝者。獲勝者得1份獎品，共2份獎品。
腦筋急轉彎搶答(10道題)主持人宣讀問題，然后開始舉手搶答。
答對的員工，送獎品一份。獎品：10套。
“假話連篇”游戲共20個人分成4組，每組上臺表演。主持人說“鼻子”，比賽者要用手指指著臉上的其它五官(眼睛、嘴、眼睛或耳朵)，而不能指著鼻子。聽從主持人說的五官用手指指著的人，淘汰出局。每組決出1名小組勝出者，4組比完后，4個小組勝出者進行決賽。決賽勝出者得大獎1份，其他3名得鼓勵獎1份。
“照鏡子”參賽者和主持人面對面站著，作為主持人在鏡子的照影，主持人做任何動作，參賽者需反方向做，才能做到鏡子的功能。
如：主持人抬右手，參賽者抬左手，因為照鏡子時，你抬右手，鏡子里的人與你面對面在同一側抬手，即：右邊抬手。每組決出1名小組勝出者，4組比完后，4個小組勝出者進行決賽。決賽勝出者得大獎1份，其他3名得鼓勵獎1份。
抽獎抽出一等獎大獎由公司領導頒發。
頒獎(積極參與獎2名、最佳團隊合作獎1組)。
結束歌主持人宣布晚會結束，全體一起唱“真心英雄”歌。
撤場剩余物品及抽獎箱等助成物整理。
珠光氣球、彩色玻璃紙拉花、紅色彩絲帶。
每2只珠光氣球為一組，用紅色絲帶、透明膠固定在墻壁上，會場中彩色玻璃紙拉花拉成十字型，下垂玻璃紙花籃。
另：餐桌布置。
大獎：
一等獎(1名價值：xx元左右)數碼相機1只。
二等獎(2名價值：400元左右)電磁爐。
3只。
三等獎(3名價值：200元)。
毛毯或被子5條。
積極參與獎(2名價值：200元)自行車。
2輛。
最佳團隊合作獎(12名價值：80元)毛巾。
12套。
小禮品：
香皂、名片夾、掛件、禮品打火機、杯子、
主持人：2名xx-xxx。
活動現場人員：3名。
項次內容單價(rmb)數量價格(rmb)詳細描述。
2數碼相機xx1xx。
3電磁爐50031500。
4毛毯xx1000。
5自行車xx400。
6毛巾一套80161280。
7其他小禮品101501500含會場布置氣球。
總計18680。
餐飲年夜飯活動方案（通用17篇）篇十六
二、活動主題：
相約歡樂優惠在圣誕、元旦。
三、活動說明：
每年的12月25日，是徒紀念耶穌誕生的日子，稱為圣誕節，是西方國家一年中最盛大的節日，可以和新年相提并論，類似我國過春節。
四、活動目的：
通過圣誕、元旦的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客戶的感情聯系，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。
五、場境布置：
a.門口：
一服務員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客，迎候語必須是‘merrychristmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發一粒水果糖。
b.大堂：
中央擺上圣誕樹，圣誕樹要大，要與大堂的空間協調一致，樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以)，放在圣誕樹下排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂等來渲染圣誕氛圍，將酒店變成圣誕晚會的天堂。
e.玻璃門窗：
貼上圣誕畫如：雪景，圣誕老人等(精品批發市場有現成的出售)。
d.服務員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節日氣氛，刺激顧客消費。
餐廳：服務員頭戴圣誕紅帽，給每桌客人先上一盤別致的圣誕點心，點心主要有蛋糕，餅干，也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心，周圍擺上各式各樣的糖果。
六、活動內容：
餐飲部：
1、活動期間，推出圣誕套餐(標準由餐飲部定)。
2、圣誕節特價套餐：提前預定，贈送圣誕禮品一份。
3、活動期間，每桌可享受特價菜一道。
4、活動期間，每桌贈送精美特色小點一份。
客房部：
1、活動期間6樓、7樓商務標間特價房100元/間。
2、入住客人均贈送價值價值58元代金券。(代金券只限在散客價的基礎上進行優惠、最低房價保證在100元)。
3、入住客人，可免費使用酒店游泳池，退房當日可享受退房至14：00。
4、入住套房的客人，享受貴賓待遇、房間配董事長歡迎詞、并免費贈送水果一份、礦泉水兩瓶。
別墅區：
1、每天推出一套特價300元別墅。
2、入住別墅均贈送水果一份。
2、入住客人，可免費使用酒店游泳池，退房當日可享受退房至14：00。
游泳館：
1、活動期間辦理：30次卡贈送5張成人泳漂15次卡贈送2張成人泳漂。
2、建議在淡季可以印刷5元體驗券(用名片制作蓋上鋼印限日期顧客只用付5元成本費)群發給客戶邀請來體驗!
七、宣傳方式。
內部宣傳。
(2)各部門屬下員工進行節日期間的語言規范、禮儀禮貌方面的培訓(十二月二十日前完成)
(4)由保安部播放節日期間的背景音樂cd碟，以烘托整個酒店的過節氣氛。(大堂、客房)
外部宣傳：
以短信形式對新老顧客進行宣傳。各部門、營銷部以電話拜訪方式向顧客介紹這次活動內容!
餐飲年夜飯活動方案（通用17篇）篇十七
加強員工之間的交流，增強團隊協助的意識，提升公司的綜合競爭能力；表達企業對員工節日的關懷和問候，放松心情、全員參與，使員工開開心心、快快樂樂過好春節。
20xx年x月x日下午16：30至21：00。
xxx。
公司全體員工。
1、全體員工集體聚餐。
2、領導致辭。
3、文藝表演及游戲。
19：05———21：00文藝表演及各種游戲。
1、開場。
（1）19：00———19：05領導致辭。
（2）19：05———19：10主持人簡單開場（增加描述今晚的獎品及頒發次序，）。
（1）節目一（19：10———19：20）：業務接待——4人組《三句半》。
（2）節目二（19：20———19：30）：財務銷售歌曲——《但愿人長久》（。
（3）節目三（19：30———19：40）：車間歌曲——《朋友》。
（4）互動游戲一（19：40———19：50）：搶凳子（勝者獲得一個）且抽取三等獎，數量5個———（獎品：）。
（5）節目四（19：50———20：00）：總經理、副總經理表演節目。
（6）節目五（20：00———20：10）：行政歌曲《一生中最愛》。
（7）節目六（20：10———20：20）：財務《感恩的`心》。
（8）游戲二：（20：20———20：30）：心心相印，我來比你來猜（勝者獲得龍娃一個）且抽取二等獎，數量3個———（獎品：黃金飾品）。
（9）節目七：（20：30———20：40）車間歌曲《冰雨》。
（10）游戲三（20：40———20：50）：正話反說（勝者獲得龍娃一個）且抽取一等獎，數量1個———（獎品：咖啡機）。
（11）節目八：（20：50———21：00）大合唱《相親相愛一家人》。
（12）特等獎抽取（21：00———21：10）（由12月銷售冠軍抽取特等獎1個）———（獎品：獎金x元）。
（13）抽取紀念獎（21：10———21：15）員工舉手上臺抽取（第一個舉手的）（獎品：）。
（14）抽獎：（21：15———21：20）最佳表演獎一個團隊（舉手+評委，最高分得獎）———（獎品：獎金x元）。
（15）抽獎：（21：20———21：25）幸運獎、安慰獎抽取（主持人抽取18/17個）———（獎品：價值x元左右）。
2、結束21：25。
1、現場：抽獎箱，相機，員工進活動室每人手持一個號（抽獎用），部門經理標識條（頒獎用）。
2、設備：
3、獎品：
（1）游戲獎品。
（2）表演獎品。
（3）抽獎獎品。
1、物品準備：
2、晚宴準備：
3、活動會場布置，節目背景音樂，游戲所需物品及獎品管理。
4、現場拍照：提前安排好相關人員攜帶數碼相機，做好活動現場的拍照工作。