寫培訓(xùn)心得是我們對(duì)所學(xué)知識(shí)的一種沉淀和輸出,也是對(duì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或老師的一種反饋和感謝。以下是一些實(shí)用的培訓(xùn)心得,希望能給大家的學(xué)習(xí)和工作帶來一些啟示與幫助。
餐廳服務(wù)禮儀培訓(xùn)心得(專業(yè)22篇)篇一
服務(wù),是銀行永恒的主題,郵政。
現(xiàn)代商業(yè)銀行之間的競(jìng)爭(zhēng),歸根結(jié)底體現(xiàn)在銀行提供的金融服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)上。郵政為適應(yīng)新的形勢(shì),金融環(huán)境的變化和競(jìng)爭(zhēng)給郵政帶來的沖擊,讓我們不得不意識(shí)到服務(wù)是銀行的一切活動(dòng)之本,也是提升形象、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要保證。如何提高服務(wù)水平更是社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn),在很大程度上影響著郵政的業(yè)務(wù)發(fā)展進(jìn)程和競(jìng)爭(zhēng)力的提升。郵政服務(wù)的第一窗口是網(wǎng)點(diǎn),網(wǎng)點(diǎn)服務(wù)的轉(zhuǎn)型在大廳,支撐大廳的成敗是柜員。作為國內(nèi)分支機(jī)構(gòu)和營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)最多的銀行,我行用“服務(wù)超越需求”的理念,開始對(duì)柜臺(tái)業(yè)務(wù)實(shí)施轉(zhuǎn)型,通過推行網(wǎng)點(diǎn)業(yè)務(wù)分層、功能分區(qū)、客戶分流等精細(xì)化管理,創(chuàng)造一流的人性化服務(wù)環(huán)境,滿足客戶多層次的服務(wù)需求。
本次局組織的網(wǎng)點(diǎn)服務(wù)禮儀培訓(xùn),正是適應(yīng)轉(zhuǎn)型需要而進(jìn)行的專項(xiàng)培訓(xùn),既是充電,更是換血。從課程的安排、內(nèi)容的選擇、授課師資的配備,以及局的重視程度上看,不同于以往各屇,是局最有份量的一次培訓(xùn)。我有幸參加此次培訓(xùn),深受鼓舞和教育,倍感巨大動(dòng)力和干勁。如果網(wǎng)點(diǎn)能按此服務(wù)禮儀規(guī)范落實(shí),我想我們的網(wǎng)點(diǎn)形象和郵政形象,將以嶄新姿態(tài)迎接挑戰(zhàn)!作為一名柜員,我認(rèn)為網(wǎng)點(diǎn)服務(wù)禮儀的定位應(yīng)該從我做起,如果每個(gè)人都能自覺做好了,不愁網(wǎng)點(diǎn)服務(wù)質(zhì)量上不去。
首先,網(wǎng)點(diǎn)服務(wù)禮儀應(yīng)發(fā)揮柜員的主觀能動(dòng)性。現(xiàn)在,柜面員工的工作壓力很大,一方面要做到安全操作,不出差錯(cuò);另一方面還要完成業(yè)務(wù)指標(biāo),兼顧柜面服務(wù)和業(yè)務(wù)營銷;再加上與他行福利待遇的差距,如果不正確引導(dǎo),柜員的思想就會(huì)有波動(dòng),不說監(jiān)守自盜等案件的發(fā)生,可能連最起碼的柜面服務(wù)都難以保證,更談不上服務(wù)禮儀的自覺執(zhí)行了。網(wǎng)點(diǎn)服務(wù)的'關(guān)鍵是做人的工作,網(wǎng)點(diǎn)服務(wù)都是主觀的因素在起作用,不能脫離客觀環(huán)境看網(wǎng)點(diǎn)服務(wù),到最后變成生搬硬套的“你好”、“再見”是沒有效果的,一個(gè)發(fā)自內(nèi)心的微笑才能贏得客戶。我們應(yīng)該通過內(nèi)容豐富、形式多樣、意義深刻的教育活動(dòng),統(tǒng)一思想和教育提高從柜面一線員工的認(rèn)識(shí)入手,把教育提高認(rèn)識(shí)貫穿到提高柜面服務(wù)質(zhì)量的全過程、全方位。我們講的從教育入手,講的不是大道理,而是為人處世的道理,教會(huì)員工怎樣做人,使員工擁有良好的心態(tài)。只有柜員做到愛崗敬業(yè)、尊重郵政、尊重職業(yè)、尊重自己了,才能從真正意義上做到尊重客戶。
二是樹立“客戶就是自己”意識(shí)。人是決定網(wǎng)點(diǎn)服務(wù)禮儀成敗的關(guān)鍵。對(duì)客戶來說,能否為客戶提供最好的銀行服務(wù)是衡量改革成敗的最重要標(biāo)準(zhǔn);對(duì)員工來說,只有滿意的員工才會(huì)有滿意的服務(wù);對(duì)管理者來說,要樹立“管理者的客戶就是員工,管理就是服務(wù)”的意識(shí)。如果柜員能真誠地樹立“客戶就是自己”的意識(shí),為客戶之所想、為客戶之所急,我想一切網(wǎng)點(diǎn)服務(wù)禮儀障礙將迎刃而解。
三是網(wǎng)點(diǎn)服務(wù)不能走過嘗一陣風(fēng),只有持之以恒,方能紅旗不倒。商業(yè)銀行市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的大小,在很大程度上取決于服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣和服務(wù)水平的高低,而窗口服務(wù)是銀行服務(wù)中最傳統(tǒng)、最直接的方式。柜員應(yīng)加強(qiáng)自身修煉和學(xué)習(xí),及時(shí)充實(shí)和更新上級(jí)行對(duì)網(wǎng)點(diǎn)柜員服務(wù)理念的要求,不斷豐富、提高我們的思想意識(shí)和服務(wù)水平,從每一件小事、每一筆業(yè)務(wù)、每一位客戶的周到服務(wù)做起,做好五個(gè)到位:業(yè)務(wù)嫻熟,單筆素質(zhì)到位;有問必答,據(jù)理答疑到位;善解人意,文明用語到位;無微不至,提請(qǐng)事項(xiàng)到位;不厭其煩,微笑服務(wù)到位。
餐廳服務(wù)禮儀培訓(xùn)心得(專業(yè)22篇)篇二
餐廳服務(wù)員的儀表與舉止,不僅反映一個(gè)餐廳的精神面貌,而且還體現(xiàn)了這個(gè)餐廳服務(wù)人員的基本素質(zhì)。下面是小編為大家整理的關(guān)于餐廳服務(wù)禮儀培訓(xùn),快來看看吧!
餐廳在每天開始營業(yè)前,應(yīng)做好充分的準(zhǔn)備工作,方便為顧客提供接待工作。
餐廳作為人們進(jìn)餐的地方,對(duì)未上的要求尤為嚴(yán)格。因此,餐廳服務(wù)人員每天應(yīng)提早上崗,保證有充足的時(shí)間做衛(wèi)生工作:清掃地面、擦拭門窗玻璃、桌子椅子保持整齊等,做到整個(gè)環(huán)境清潔整齊。
擺臺(tái)就是為客人就餐確定席位,提供必需的餐具的工作。這是餐廳服務(wù)中要求比較高的一項(xiàng)工作。包括鋪臺(tái)布、安排席位、擺放餐具、餐巾折花、美化臺(tái)面等。
隆重的宴會(huì),餐桌要鋪設(shè)花草。在大圓臺(tái)的正中或在轉(zhuǎn)盤的周圍,用細(xì)枝、山草、楓葉、松針等襯底,上面用山茶花、菊花、白蘭花等鮮花鋪成圖案。
也可以用餐具、臺(tái)布、鮮花、水果、剪紙等,擺成各種象形或會(huì)意的圖案,以美化餐廳、餐桌,烘托宴會(huì)的氣氛。
領(lǐng)臺(tái)服務(wù)人員包括門衛(wèi)服務(wù)人員和引領(lǐng)服務(wù)人員。
客人到來時(shí)要熱情相迎,主動(dòng)問候。在引領(lǐng)客人時(shí),應(yīng)問清是否預(yù)約過、幾位,然后把客人引到合適的座位。這主要根據(jù)客人的身份、年齡等來判定。賓客就餐完畢離開時(shí),要有禮貌地歡送,并致告別語,目送賓客離開。
值臺(tái)服務(wù)禮儀包括開菜、點(diǎn)菜、斟酒倒菜、派菜、分菜時(shí)的服務(wù)禮儀。
客人被引到餐桌前,要主動(dòng)問好,并給客人拉椅讓座,遞香巾。客人如預(yù)先沒有定菜,值臺(tái)服務(wù)人員要站在主賓的左側(cè),躬身雙手將菜單遞上,請(qǐng)客人點(diǎn)菜。
快開席時(shí),值臺(tái)服務(wù)人員應(yīng)將主賓、主人的口布從水標(biāo)內(nèi)取出遞給他們圍上,從第一道菜開始,值臺(tái)服務(wù)員應(yīng)為客人斟上第一杯酒。
走菜主要指端菜、上菜、撤換餐具。
上菜,一般在十分鐘內(nèi)把放平穩(wěn),不可碰倒酒杯餐具等。端菜,一定要用托盤,不可用手直接端拿,更不允許大姆指按住盤邊或插入盤內(nèi)。
撤換餐具時(shí)要先征得客人同意。撤換時(shí)一定要小心,不可弄倒其他新上的菜、湯。撤換的餐具要從一般客人的'右側(cè)平端出去。
主要包括收款、結(jié)帳、轉(zhuǎn)帳時(shí)的禮儀。
結(jié)帳,當(dāng)把客人用餐的細(xì)目送到收款臺(tái)后,帳臺(tái)服務(wù)人員一定要準(zhǔn)確、迅速地把食品的單價(jià)標(biāo)上,一并合計(jì)好用款總數(shù)。結(jié)帳時(shí)如客人轉(zhuǎn)帳,一定請(qǐng)客人填定賬號(hào)并簽字。賬臺(tái)服務(wù)人員一般正坐在賬臺(tái)內(nèi),可戴兩只套袖。坐姿要嫻雅、自如、端莊、大方,面帶微笑。
上崗前首先要整理工作環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。廚臺(tái)衛(wèi)生主要包括:廚臺(tái)、砧板、刀、地面和墻壁衛(wèi)生。
廚臺(tái)要清潔、整齊、美觀。服務(wù)員要徹底洗手,梳理頭發(fā),整理面容,戴上工作帽,穿上白上衣,系上圍裙,工作服一定清潔。
在操作時(shí),一定要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。如不用袖子擦臉、擦汗,不能在工作現(xiàn)場(chǎng)面打噴嚏等,也不允許邊操作、邊吸煙等等。
現(xiàn)代社會(huì)餐飲服務(wù)業(yè)日益發(fā)展,人們與餐飲業(yè)的聯(lián)系越來越多。餐廳服務(wù)人員不僅要掌握各各種業(yè)務(wù)技能,而且必須懂得遵守服務(wù)過程的各種餐廳服務(wù)禮儀,才能樹立餐廳良好的公眾形象。
餐廳服務(wù)禮儀培訓(xùn)心得(專業(yè)22篇)篇三
銀行形象提供了有力的支持,使我們深切的懂得了禮儀在我們?nèi)粘9ぷ鳌⒎?wù)中所起到的重大作用。也讓我了解到一個(gè)人的舉止不但能夠反映出他的思想、情感,同時(shí)也表現(xiàn)出一個(gè)人的文化修養(yǎng)和綜合素質(zhì),也體現(xiàn)著整個(gè)社會(huì)的文明程度。
服務(wù)是每個(gè)行業(yè)越來越關(guān)注的話題,服務(wù)禮儀是指服務(wù)人員與顧客接觸或提供服務(wù)時(shí)的交往藝術(shù)。單從這個(gè)概念看來,這是一件挺容易做好的事情,然而真的從實(shí)際中運(yùn)用起來就相當(dāng)有難度。應(yīng)該說我們的每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié),但在具體的服務(wù)工作中,不是我們淡忘了禮儀禮節(jié),就是禮儀禮節(jié)做不到位,或者無法明顯地表達(dá)出來。通過這次培訓(xùn)感觸頗深,使我從真正意義上理解了禮儀的含義,禮儀是一種在人際關(guān)系和社會(huì)交往過程中所應(yīng)具有的相互表示敬重、親善友好的行為規(guī)范,是人的一種內(nèi)在涵養(yǎng)的充分體現(xiàn)。
我想這次培訓(xùn)禮儀目的:讓自己變成受別人歡迎的人-----外國人把商務(wù)禮儀叫做“商務(wù)外交”。記得曾經(jīng)在大學(xué)里禮儀老師常說對(duì)我們說三句話,第一句:“世界不會(huì)因你而改變”:要適應(yīng)別人,而不是試圖改變別人。在非原則性的事上不要隨便對(duì)人說“不”,不要把自己的想法、看法強(qiáng)加于人。好心過度有的時(shí)候是一種傷害。所以我們應(yīng)該做到:勇敢的面對(duì)生活,智慧的生活,凡是存在的都是合理的,只有合理的才會(huì)存在。不要試圖去改變一切你看不慣的東西,因?yàn)椴还苣阍趺磁Γ廊淮嬖冢驗(yàn)槭澜绮粫?huì)因你而改變。藝術(shù)的生活,交往藝術(shù):待人接物之道。
禮儀的本質(zhì)是尊重,是人們?cè)谏鐣?huì)交往中為表達(dá)尊重友善之意而共同遵守的言行規(guī)范。做為金融市場(chǎng)營銷服務(wù)行業(yè)的普通工作者,要想真正做到優(yōu)質(zhì)服務(wù),這就要求我們?cè)谡莆帐炀毜膶I(yè)知識(shí)的同時(shí),也要具備良好的交往能力。服務(wù)不再是簡(jiǎn)單的為顧客提供所需要的商品,而是要顧客得到物質(zhì)和精神的雙重滿足,從而增加客戶對(duì)我們的依靠和“忠誠”。
在培訓(xùn)中,讓我體會(huì)最深的是:在服務(wù)中面對(duì)同樣的顧客,有禮有節(jié)的服務(wù)溝通和盲目的商品買賣,所產(chǎn)生的服務(wù)效果是截然不同的。這不禁讓我聯(lián)想到我們的日常工作,作為服務(wù)行業(yè)的工作者,行為是最重要的,也是最直白的表達(dá)方式,同時(shí)也是最容易忽略的。因?yàn)槿说纳瞽h(huán)境,工作條件不同,壓力不同,在工作生活中容易養(yǎng)成一些小的負(fù)面習(xí)慣,被自己忽視。如果在工作中我們嚴(yán)格使用禮貌規(guī)范用語、保持微笑,用平和、耐心的態(tài)度和顧客交流、傾聽,了解客戶需求,確保客戶滿意度,尊重用戶的意見、建議,注意工作細(xì)節(jié),那么用戶的滿意度會(huì)大幅度提升,用戶對(duì)我們的依靠和“忠誠”也會(huì)大幅度提升。同時(shí)劉老師告訴我們,在服務(wù)工作中如果掌握了自己的情緒,就等于掌握了一半的成功。這就告訴我們首先不能把工作外的負(fù)面情緒帶入工作中,同時(shí)在工作中如遇見不遵守秩序和違反安全規(guī)定的顧客或顧客對(duì)我們的服務(wù)不滿投訴時(shí),首先要嚴(yán)格要求自身,改變不良的思考方式,表達(dá)方式和行為方式,耐心、虛心、態(tài)度平和的解決所遇到的問題,從而減少和顧客之間產(chǎn)生摩擦。
其次,在此次培訓(xùn)中,我也學(xué)到了許多與人溝通、相處的技巧和方法,比如怎樣介紹他人與自我介紹,推門禮儀、電梯禮儀、方位禮儀、談話禮儀、電話禮儀等很多我們平時(shí)經(jīng)常接觸,但并不在意的細(xì)節(jié),還有在和客人就餐或召開會(huì)議時(shí)怎樣根據(jù)客人的身份、地位,為客人安排主、次、座位等。一個(gè)人如果想要成功,時(shí)刻保持適合自己的職業(yè)特點(diǎn)、場(chǎng)合的著裝和講究的妝容,會(huì)起到關(guān)鍵性的作用。人與人的接觸過程中第一印象里,外表就占了55%的比例,所以我們還學(xué)習(xí)了如何根據(jù)不同的場(chǎng)合選擇不同的著裝和妝容。通過以上內(nèi)容的學(xué)習(xí)提升了我們的內(nèi)在素質(zhì),也塑造了我們的外在形象。
通過此次禮儀培訓(xùn),使我深受鼓舞,受到很大的啟發(fā)。如何得體行事,如何運(yùn)用好所學(xué)禮儀,目前我還需要不斷的學(xué)習(xí)和不斷的練習(xí)。我會(huì)以這次禮儀培訓(xùn)所講的內(nèi)容為起點(diǎn),通過消化和吸收來掌握這些知識(shí),把我所看到的,聽到的,全部運(yùn)用到我的工作當(dāng)中去,為我們信用社增添鮮艷的光彩,奉獻(xiàn)自己全部的力量。
餐廳服務(wù)禮儀培訓(xùn)心得(專業(yè)22篇)篇四
“心系顧客,服務(wù)至上”作為酒店餐廳的服務(wù)宗旨,它充分地反映了酒店餐廳對(duì)每位員工的期望,所以就會(huì)對(duì)服務(wù)員進(jìn)行相關(guān)的禮儀培訓(xùn)下面是本站為大家準(zhǔn)備的酒店餐廳服務(wù)禮儀培訓(xùn),希望可以幫助大家!
1在行走中,有急事需要超越客人。
在走道行走時(shí)遇到客人在前面走,而我們又有急事需要超越過去時(shí),應(yīng)先對(duì)客人講:“先生(小姐)對(duì)不起,請(qǐng)讓一下。”然后再超越,如兩位客人同時(shí)切忌從客人中間穿過。
2遇到服裝奇異,舉止特殊的客人。
在服務(wù)中要尊重客人的個(gè)人愛好和風(fēng)俗習(xí)慣:對(duì)服裝穿戴較奇異,行走舉止特殊的客人不可以圍觀、嘲笑或議論,模仿或起外號(hào)。
3發(fā)現(xiàn)有可疑人員。
在客房發(fā)現(xiàn)有神秘的人員,應(yīng)盡快上前詢問客人:“先生您好,請(qǐng)問您有什么事嗎?請(qǐng)問您找那位客人?”并注意對(duì)方的神態(tài),如有異常應(yīng)及時(shí)通知保安。
4在樓層接聽電話時(shí)。
在樓層接聽電話時(shí),首先要問好并自報(bào)所在樓層:“您好,x樓,有什么事可以幫您嗎?當(dāng)對(duì)方問自己的姓名時(shí)要主動(dòng)報(bào)上。接聽電話時(shí)聲音要柔和,音量適中,同時(shí)要耐心聽清,準(zhǔn)確答復(fù),然后要說:“再見”再掛下聽筒。如對(duì)方打錯(cuò)電話應(yīng)說:“對(duì)不起。請(qǐng)?jiān)贀茈娫抶xx。”
5遇到有事詢問的客人。
6在樓層碰到客人想?yún)⒂^房間。
在樓層時(shí)遇到客人想?yún)⒂^房間,應(yīng)有禮貌的告訴客人,讓客人先到總臺(tái)咨詢,并由總臺(tái)的通知將ok房態(tài)房間給客人參觀。當(dāng)員工接到前臺(tái)客人前來參觀的通知,再到客人到指定房間進(jìn)行參觀并詳細(xì)的講解客房?jī)?nèi)的各種設(shè)施。客人走后,要將客人移動(dòng)過的家具恢復(fù)。
7當(dāng)客人提出的問題難以回答或自己不清楚時(shí)。
一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員,除了有良好的服務(wù)態(tài)度、熟練的服務(wù)技巧、豐富的業(yè)務(wù)知識(shí)外、還需要熟練本企業(yè)的概括和社會(huì)情況,這樣就避免出客人提出問題時(shí)我們不懂不清楚,難以回答的現(xiàn)象。客人提出的問題要仔細(xì)傾聽,詳盡回答,遇到自己不懂或不清楚,回答沒有把握的問題,要請(qǐng)客人稍后,向有關(guān)部門或人員請(qǐng)教后查詢?cè)倩卮穑绻岢龅膯栴}較復(fù)雜,一下子弄不清楚時(shí),可請(qǐng)客人回房間稍后,弄清楚再答復(fù)客人,經(jīng)努力仍無法解答時(shí)也應(yīng)給客人一個(gè)回音,并耐心解釋,表示歉意,總之,客人提出的問題,不能使用“我不知道、”“我不懂”或“我想”、“可能”等詞語去答復(fù)客人。
8被客人呼喚進(jìn)入房間時(shí)。
被客人呼喚進(jìn)入房間時(shí)服務(wù)員應(yīng)先在房門上敲門并喊“houskeeping”客人回應(yīng)后問“:請(qǐng)問有什么事可以幫忙?”征得客人同意后進(jìn)入房間,切記將房門打開用門吸吸住,不且將門關(guān)上,客人讓坐時(shí)應(yīng)表謝意,但不且坐下,對(duì)客人的吩咐要留意傾聽,站立姿勢(shì)要單整,眼不可東張希望,辦完事立刻離開,不且在房間逗留太久,離開時(shí)將房門輕輕關(guān)上。
9在酒店的區(qū)域內(nèi)遇到客人。
在樓層的大廳、走廊遇到客人時(shí)應(yīng)主動(dòng)打招呼,主動(dòng)讓路。如果知道客人的姓名,早上見面應(yīng)稱呼“xx先生早晨(早上)好!”對(duì)不熟悉的客人亦要面帶微笑,有禮貌地說“先生早晨(早上)好!”平時(shí)在樓層的大廳、走廊遇到客人時(shí),也要點(diǎn)頭示意。或說“您好”。不能只顧走路,視而不見毫無表示。如果是熟悉的客人,相隔一段時(shí)間沒見,如相遇時(shí)應(yīng)講:“xx先生(小姐)很高興見到您,您好嗎?”這樣會(huì)使客人感到分外親切。
10客人向你糾纏時(shí)。
當(dāng)客人向你糾纏時(shí),作為服務(wù)員不應(yīng)不耐煩、不禮貌的言行沖撞客人。要想辦法擺脫客人的糾纏,當(dāng)班的同事應(yīng)主動(dòng)配合,讓被糾纏的員工干別的工作,避開客人的糾纏。當(dāng)一個(gè)人在房間做衛(wèi)生,又不能離開現(xiàn)場(chǎng)的話,應(yīng)運(yùn)用語言藝術(shù)婉言擺脫客人的糾纏,如:“實(shí)在對(duì)不起,如果沒有什么事的話,我還要干別的工作,請(qǐng)?jiān)彙!比缓蠼韫试诜块g找一些工作干。如吸地毯,做衛(wèi)生間等,如果無效,可向鄰近同事暗示求援或找領(lǐng)班派一個(gè)人來,自己借故要做其他工作暫時(shí)離開。
11發(fā)現(xiàn)客人行為不方便時(shí)。
發(fā)現(xiàn)客人行動(dòng)不方便,而客人的房間又遠(yuǎn)離服務(wù)臺(tái)時(shí),在住房情況允許的條件下,征求客人意見并與有關(guān)部門聯(lián)系,將房間調(diào)至電梯或工作間附近,以便照顧。客人外出或回來時(shí)應(yīng)主動(dòng)按電梯、開門、主動(dòng)扶持,以免發(fā)生意外。
12。
客人請(qǐng)你外出(玩或吃飯)時(shí)。
員工應(yīng)嚴(yán)格遵守酒店紀(jì)律,不能私自陪賓客外出玩或吃飯,當(dāng)客人請(qǐng)你外出時(shí)應(yīng)借故婉言謝絕。如“實(shí)在對(duì)不起,今晚還在參加學(xué)習(xí)”“真抱歉,今天我還有別的事情要辦”等等。總之看實(shí)際情況靈活運(yùn)用語言藝術(shù)婉言謝絕客人。
13客人向你贈(zèng)送禮品或小吃、小費(fèi)。
由于我們的熱情、有禮、主動(dòng)、周到的服務(wù),深得客人的好感,客人為了表示謝意,往往喜歡贈(zèng)送禮品或者小費(fèi)給服務(wù)員,以聊表一點(diǎn)心意,服務(wù)員首先要婉言謝絕,語言要有禮貌,對(duì)客人的心意要表示感謝。如果客人一定要送,實(shí)屬盛情難卻,為了避免失禮引起客人的誤會(huì)和不快,服務(wù)員應(yīng)暫時(shí)收下,并表示感謝,事后交領(lǐng)導(dǎo)處理,并說明情況。
14客人剛?cè)胱r(shí)。
客人剛剛登記入住進(jìn)入房間,服務(wù)員在電梯口或走廊遇到客人應(yīng)主動(dòng),熱情的打招呼,并歡迎客人的到來,當(dāng)客人進(jìn)入房間時(shí),應(yīng)主動(dòng)幫他介紹房間內(nèi)的設(shè)施設(shè)備和物品的擺放位置向客人介紹酒店餐廳、服務(wù)設(shè)施、娛樂設(shè)施位置、營業(yè)時(shí)間。要視客人情況如臉上倦意較濃,應(yīng)以不打擾客人為主,退出房間并輕輕關(guān)上房門。
15客人要求換房。
當(dāng)客人要求換房時(shí),服務(wù)員應(yīng)該了解客人換房的原因,是房間太小或太大,位置不好,還是房間設(shè)施有問題或是其他原因,并及時(shí)與前臺(tái)聯(lián)系盡量為客人調(diào)整合適的房間,如果開房高時(shí)無法給予換房要向客人耐心解釋,并表示一有空房將馬上為其調(diào)換。如客人說換房是因?yàn)榉块g的設(shè)施有問題,除為客人換房外,還要及時(shí)報(bào)修,以維護(hù)賓客聲譽(yù)提高房間的使用,提高經(jīng)濟(jì)效益。
16打掃房間時(shí)發(fā)現(xiàn)有設(shè)備損壞或運(yùn)行不正常時(shí)。
打掃房間期間,服務(wù)員應(yīng)邊抹塵邊做衛(wèi)生邊檢查各種設(shè)備完好情況,如有損壞或是運(yùn)行不正常時(shí),要及時(shí)通知工程部維修人員前來維修,以保證房間內(nèi)的設(shè)施設(shè)備的完好和安全程度。
17在打掃客房期間聽到有客人要進(jìn)房。
在打掃房間時(shí),發(fā)現(xiàn)有客人要進(jìn)房間,應(yīng)詢問客人有什么事情要幫忙,并請(qǐng)客人到房間外面;如是住房,要詢問客人是否是該房間的客人,如“請(qǐng)問是否住這間房,為了房間的安全按照酒店規(guī)定你能配合跟我核對(duì)一下您的身份嗎?”并要求客人將房卡從門鎖刷過,如是綠燈亮說明是該房客,并表示謝謝他的合作;如是紅燈亮,應(yīng)請(qǐng)客人出示身份證件核對(duì),如果不是該房客應(yīng)禮貌的請(qǐng)客人出去。
樓面服務(wù)基本禮貌用語:(服務(wù)規(guī)范禮貌用語)。
1.迎客---“您好,歡迎光臨!”
2.拉椅請(qǐng)座---“先生/小姐,請(qǐng)坐!”
3.開位問茶---“請(qǐng)問先生/小姐喜歡喝什么茶呢?”
4.派餐巾---“先生/小姐,請(qǐng)用毛巾。”
5.斟茶---“先生/小姐,請(qǐng)用茶。”
6.問酒水---“先生/小姐,請(qǐng)問喜歡喝些什么酒水呢?”
7.斟酒水---“先生/小姐,幫你斟上酒水好嗎?”
8.收茶杯---“先生/小姐,幫您把茶杯收走好嗎?”
9.上湯---“這是湯,請(qǐng)慢用。”
10.上菜---“這是菜,請(qǐng)各位慢用。”
11.更換骨碟---“先生/小姐,幫您換骨碟。”
12.撤換茶碟---“請(qǐng)問,這個(gè)茶碟可以收走嗎?”
13.上水果---“這盤生果是我們酒樓經(jīng)理送的,是本酒樓的小小心意,請(qǐng)慢用。”
14.飯后茶---“請(qǐng)用熱茶。”
15.結(jié)帳---“請(qǐng)問哪位買單?”“多謝八折n多錢”“多謝收到n多錢”“多謝找回n多錢。”
規(guī)范禮貌用語及操作程序:
1.當(dāng)客人進(jìn)入餐廳時(shí),咨客應(yīng)主動(dòng)上前,熱情地征詢客人“先生/小姐,您好!歡迎光臨,請(qǐng)問您幾位?”當(dāng)客人回答后便問:“請(qǐng)問先生/小姐貴姓?”
2.把客人帶到座位后,拉椅請(qǐng)坐(并做請(qǐng)的手勢(shì))。雙手把菜譜遞給客人并說道:“先生,這是我們的菜牌。”然后詢問客人:“您好,請(qǐng)問喝什么茶?我們這有普洱,香片,鐵觀音……等茶”客人選定茶葉后,應(yīng)把客人所點(diǎn)的茶告知看臺(tái)的服務(wù)員。
要求:語言親切,保持微笑,使客人有得到特別受尊重的感覺。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅問茶的服務(wù)員,以及該區(qū)域的領(lǐng)班,部長(zhǎng),并把姓名寫在菜卡上。
3.服務(wù)員在分管的崗位上站崗,笑臉迎接客人,協(xié)助咨客安排客人入座,稍鞠躬講:“先生/小姐,您好,歡迎光臨!”
4.拉椅請(qǐng)坐,先將女性坐的椅子拉出,在她坐下時(shí),徐徐將椅子靠近餐桌,說:“先生/小姐,請(qǐng)坐”并做請(qǐng)的手勢(shì),向咨客了解客人尊姓。
餐廳服務(wù)禮儀培訓(xùn)心得(專業(yè)22篇)篇五
這學(xué)期第一次接觸了“餐廳禮儀與形體訓(xùn)練”這門課程,但由于在泉州迎賓館這邊餐廳人員流動(dòng)的原因,我們一直缺餐廳禮儀的任課老師,所以實(shí)際上只上了形體訓(xùn)練部分。還記得剛知道有這門課程時(shí),心理想的是“餐廳禮儀與形體訓(xùn)練”應(yīng)該就是教我們一些如何保持微笑、端正坐姿、站姿、走姿的,后來開始上課了,剛開始是講理論知識(shí)的。原以為這門課程就這么無聊了,沒想到后來老師竟然帶我們到體育運(yùn)動(dòng)中心去實(shí)地上課,而且不只是老師對(duì)著一些健身器材一一給我們講解其用途及鍛煉的功效,還讓我們實(shí)際操作,切身體會(huì),足足過了一把健身癮。像這樣的上課條件,我想在校園里面應(yīng)該是無法實(shí)現(xiàn)的。
這門課程上課的時(shí)間雖然不多,但給我的感覺也是有所收獲的。這一年在這邊邊上班邊上課,雖然也有休息時(shí)間,但即使休息了也只是補(bǔ)充下睡眠而已,很少自己去鍛煉身體。這點(diǎn)形體訓(xùn)練課剛好是一個(gè)補(bǔ)充,可以讓我們疲勞的身體得以伸展。每次進(jìn)體育運(yùn)動(dòng)中心,我都覺得自己渾身的神經(jīng)、細(xì)胞都有動(dòng)起來的欲望了,而且科學(xué)表明充分拉伸身體可以使心臟向全身更有效的輸送新鮮血液:還可以使我們的心"聆聽"更動(dòng)聽的聲音。每次和大家一起在愉快、輕松的氛圍中上課我都會(huì)很開心、很放松。這就是我上形體訓(xùn)練課最深的體會(huì)。
作為女性,我相信每個(gè)人都希望自己不僅能擁有較好的外表,而且向往更具有吸引人的魅力和優(yōu)雅的氣質(zhì)。我認(rèn)為形體訓(xùn)練課是可以幫我們實(shí)現(xiàn)這些基礎(chǔ)課程入門的,也許達(dá)不到所希望向往的高度,但是它會(huì)灌注"美"的思想、健康的理念,實(shí)現(xiàn)對(duì)"美"的初體驗(yàn)。而這種最基本最原始的對(duì)"美"的體會(huì),對(duì)健康的珍惜,對(duì)我們以后的追求都會(huì)產(chǎn)生重要的影響。
對(duì)于這門功課,給我最深的印象就是休閑,娛樂,放松。當(dāng)然,在這種放松過程中,我們也掌握了這門課程的一些技巧。初學(xué)這門課時(shí),會(huì)覺得有點(diǎn)無趣,心理總是想“哎,又是無聊的一堂課了。”因?yàn)橹v的都是一些抽象的理論知識(shí),課也比較枯燥,不過后來老師體會(huì)到大家的想法,就改為實(shí)地教學(xué)了。之后上課前是這樣想的“哈哈,又可以去享受一種別樣的`情趣啦!”對(duì)于上形體課的心情就發(fā)生了很大的變化。剛開始感覺這有點(diǎn)像我們?cè)趯W(xué)校上體育課,但在學(xué)校上體育課是室外的,夏天的時(shí)候就要在太陽底下曬,而且運(yùn)動(dòng)設(shè)備也沒那么好,所以在這邊的機(jī)會(huì)對(duì)我們來說是一個(gè)很好的體驗(yàn)。對(duì)于自己心情的改觀,我想也是因?yàn)閷?duì)形體的進(jìn)一步了解改變的。
但后來因?yàn)槔蠋煕]時(shí)間的問題,就都不能上課,感覺真的很可惜。
餐廳服務(wù)禮儀培訓(xùn)心得(專業(yè)22篇)篇六
人的禮儀風(fēng)度不單純是穿著昂貴的衣服或只是外貌五官端正就可以做到的,禮儀是人際交往中文明禮貌的表現(xiàn),也是社會(huì)文化和行為規(guī)范的一個(gè)重要方面。作為一名服務(wù)人員,講求禮儀風(fēng)度直接能夠體現(xiàn)出一個(gè)餐廳的整體素質(zhì)。下面是本站小編為大家整理的餐廳服務(wù)員禮儀培訓(xùn),希望能夠幫到大家哦!
重視儀表儀容美:
一、我們很需要講求禮儀風(fēng)度。在現(xiàn)實(shí)生活中,我們經(jīng)常會(huì)看到有些人的外在和整體的表現(xiàn)不太好,甚至很糟糕,這就是禮儀風(fēng)度的問題。如有的人衣冠不整,萎靡不振;有的人坐沒坐相,站沒站相;有的人一張嘴就是粗話、臟話,一吸煙就隨地彈煙灰,遇事大驚小怪,吵吵嚷嚷,毫無顧忌對(duì)別人的干擾……諸如此類的現(xiàn)象都是不講求禮儀和風(fēng)度的表現(xiàn)。
二、應(yīng)注意自己的儀表儀態(tài)。愛美之心,人皆有之,講求儀表儀容的美,并不是“臭美”,而是一種文明禮儀。整潔、新穎、美麗、大方的形象既合乎人們的審美,又適應(yīng)交際的需要,同時(shí)又體現(xiàn)了對(duì)他人和社會(huì)的尊重。那些西裝亂穿,領(lǐng)帶歪斜,隨口吐痰,大呼小叫,指手畫腳的丑態(tài)惡習(xí),是缺乏文化教養(yǎng)體現(xiàn),也是不尊重自己和他人的表現(xiàn)。
三、講求儀表之美,學(xué)點(diǎn)穿著的美學(xué)也是個(gè)重點(diǎn)。人們?cè)诖H戚、會(huì)朋友和歡度年節(jié)假日,總要穿戴打扮的新鮮漂亮。盡管這個(gè)道理顯而易見,但仍有許多人沒有自覺地把講求服裝的美作為一種交際的意識(shí)和禮儀。人的穿著打扮一定要兼顧具體的時(shí)間、場(chǎng)合和目的,其中也自然包含有交往的對(duì)象了,絕不可以一味地“跟著感覺走”,不講章法。
儀容、儀表是指人的外表和容貌。講究?jī)x容、儀表體現(xiàn)了對(duì)他人、對(duì)社會(huì)的尊重,表現(xiàn)出了一個(gè)人的精神狀態(tài)和文明程度,也表現(xiàn)了服務(wù)人員對(duì)工作的熱愛和對(duì)客人的熱情。
2.頭發(fā)——不得留造型怪異的發(fā)式,梳理整齊,保持干凈。男服務(wù)員頭發(fā)不可過長(zhǎng),以齊發(fā)際限。
要求前發(fā)不遮額,側(cè)發(fā)不遮耳,后發(fā)不掃衣領(lǐng),不可留長(zhǎng)鬢角。女服務(wù)員頭發(fā)不宜過長(zhǎng),最長(zhǎng)齊肩胛骨,需盤起或使用發(fā)卡。
3.面部——女服務(wù)員面部應(yīng)化淡妝,口紅淡薄,不宜濃妝艷抹,保持樸素優(yōu)雅的外表,給人以自然美感。男服務(wù)員不得留胡須,要求每日必刮。
4.手和指甲——指甲不宜過長(zhǎng),要常修理、清潔,服務(wù)前應(yīng)將手洗干凈并消毒。女服務(wù)員可涂無色指甲油,不宜再使用其他裝飾品。
5.香水——以淡雅清香為主,切記使用濃郁刺鼻的香水。
6.裝飾品——不佩戴不方便工作(如耳飾、手鏈等)的飾物,不佩戴戒指等容易藏污納垢、不利衛(wèi)生的飾物,結(jié)婚戒指除外。為使客人得到精神上的滿足,因此在飾物的佩戴上不宜超過客人。
7.服裝——冬裝、夏裝各兩套,勤洗勤換。上衣不宜太短,以免彎腰時(shí)露出腰帶。襯衣要熨平整,特別注意領(lǐng)子、袖口及衣扣處,不能有皺紋、破損,顏色最好為白色。不要讓汗水、油漬、污漬出現(xiàn)在襯衣上,必須扣好衣扣,不許敞開。
鞋襪要每天更換,要經(jīng)常檫皮鞋以保持鞋面光亮,鞋襪以黑色為宜,不宜使用指定以外的顏色、款式。女士服務(wù)員不論冬、夏裝都該是衣裙,不應(yīng)是衣褲,不許光腳,必須穿長(zhǎng)筒肉色絲襪,不許穿黑色絲襪。穿黑色皮鞋或補(bǔ)鞋。穿襯衣時(shí)頸部要有裝飾,頸不宜外露。主管、領(lǐng)班必須穿黑色西裝。
8.個(gè)人衛(wèi)生——保持整體清潔,包括頭發(fā)、皮膚、牙齒、手指等處。口腔清新無異味(不吃洋蔥、大蒜、榴蓮等氣味濃重的食品),經(jīng)常漱口。勤理發(fā)、洗頭、修面、洗澡、更衣,勤剪指甲,勤洗手等。
一、站立要求。
站立服務(wù)是餐廳服務(wù)員的基本功之一。“站如松”是說人的站立姿勢(shì)要像青松一般端莊挺拔。站姿的基本要求是:站正,自然親切,穩(wěn)重。其具體要領(lǐng):上身正直,頭正目平,面帶微笑,微收下頜,肩平胸挺,直腰收腹,兩臂自然下垂,兩腿相靠直立,肌肉略有收縮感。站立時(shí),切忌東倒西歪,聳肩勾背,懶洋洋地倚靠,這不僅給人以缺乏自信感,而且有失儀表的端重。
女子站立時(shí),雙腳呈v字形,雙膝和腳后跟要靠緊,張開的距離約為20~25cm。穿禮服或旗袍時(shí),不要雙腳并列,要讓兩腳之間相距5cm,以一只腳為重心。男子站立時(shí),雙腳與肩同寬,上體保持正直,不可把腳叉開很大。站立時(shí)禁止歪脖、斜腰、挺腹、曲腿等。
禮貌的站姿,給人以舒展俊美、積極向上的好印象。正確的站姿站功是餐廳服務(wù)員必備的專業(yè)素質(zhì)。餐廳服務(wù)員上崗時(shí),站姿一定要規(guī)范,特別是隆重、熱烈、莊重的場(chǎng)合,更要一絲不茍地站好。
二、走姿要求。
要求是“行如風(fēng)”。即走起路來要輕而穩(wěn),像春風(fēng)一樣輕盈,從容穩(wěn)健。走姿的基本要求是:挺起胸,抬起頭,兩眼平視,步度和步位要合乎標(biāo)準(zhǔn)。走路不要低頭,后仰,切忌里八字或外八字。走路要用腰力,具有韻律感。男士行走,兩腳跟交替前進(jìn),兩腳尖稍外展。走在一條直線上。
賓客未離去,餐廳服務(wù)員不得離崗,不得提前撤臺(tái)或清理現(xiàn)場(chǎng)。對(duì)老弱病殘客人應(yīng)在用餐上提供必要的方便。
女子兩腳都要踏在一條直線上,稱“一字步”,以顯優(yōu)美。
步度是指跨步時(shí)兩腳間的距離,標(biāo)準(zhǔn)的步度是本人的一腳之長(zhǎng),女士穿裙裝或旗袍配高跟鞋時(shí),步度可略小些。
操作姿勢(shì)要求。
操作姿勢(shì)是指餐廳服務(wù)員在工作中的具體動(dòng)作表現(xiàn)。培養(yǎng)餐廳服務(wù)員優(yōu)美的服務(wù)姿態(tài),是提高服務(wù)質(zhì)量的需要,同時(shí),也是反映餐廳服務(wù)員高雅氣質(zhì)的外在表現(xiàn)。因此,餐廳服務(wù)員在工作中要嚴(yán)格遵守以下禮儀規(guī)范。
1.必須按規(guī)定著裝上崗,佩戴標(biāo)志,服裝平整,紐扣系齊;不得卷褲腳,不準(zhǔn)穿背心、短褲、拖鞋上崗。要容貌整潔,儀表儀容大方端莊。坐、立、走姿勢(shì)端正;不得把腳放在桌上或椅上,舉止要文雅。
2.工作時(shí)不準(zhǔn)飲酒,不吃蔥、蒜等異味食品。在賓客面前不準(zhǔn)吸煙、吃東西,不要手叉腰,不可修指甲、剔牙、挖鼻、挖耳、搓泥、搔癢、抓頭、打嗝、伸懶腰、打噴嚏、打哈欠,忍不住時(shí),應(yīng)用手帕掩住口鼻,面向一旁。
3.說話輕、走路輕、操作輕,保持餐廳安靜;不得串崗、喧嘩,不要高聲應(yīng)答。如距離較遠(yuǎn),可招手示意。
4.為客人引位時(shí),應(yīng)掌心向上,四指并攏,大拇指張開,前臂自然上抬伸直。指示方向,應(yīng)面帶微笑,上體前傾,眼睛看著目標(biāo)方向,同時(shí)兼顧客人以示誠懇、恭敬。。。
5.迎客走在前,送客走在后,遇拐彎或臺(tái)階處應(yīng)示意客人。對(duì)迎面而來的客人。應(yīng)微笑點(diǎn)頭致意,或主動(dòng)讓道,侍立一旁,讓客人先行,并說“您好!”“您請(qǐng)!”等禮貌用語,不得搶行或超越客人。
6.取送物品或菜點(diǎn)用托盤,取低矮或落地物品,不要低頭彎腰,應(yīng)兩腳稍分,屈膝下蹲拾起,以示文雅。
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餐廳服務(wù)禮儀培訓(xùn)心得(專業(yè)22篇)篇七
大家是否都了解講究禮儀的重要性,如果你平時(shí)多一個(gè)溫馨的微笑、一句熱情的問候、一個(gè)友善的舉動(dòng)、一副真誠的態(tài)度..也許能使你的生活、工作增添更多的樂趣,使人與人之間更容易交往、溝通。我們作為社會(huì)生活的一員,有義務(wù)、也有必要把講求禮儀作為維護(hù)公共秩序、遵守社會(huì)公德的一個(gè)準(zhǔn)則,通過自律不斷地提高個(gè)人自身修養(yǎng),使我們成為真正社會(huì)公德的維護(hù)者。
“客戶至上、服務(wù)至上”作為商務(wù)職業(yè)的服務(wù)宗旨,它充分地反映了企業(yè)對(duì)每位商務(wù)職業(yè)員工的期望。作為一名商務(wù)職業(yè)人,我們的一言一行都代表著商務(wù)職業(yè)的企業(yè)形象,對(duì)客戶能否進(jìn)行優(yōu)質(zhì)服務(wù)直接影響到商務(wù)職業(yè)的企業(yè)聲譽(yù),既使商務(wù)職業(yè)有再好的商品,而對(duì)客戶服務(wù)不周,態(tài)度不佳,恐怕也會(huì)導(dǎo)致企業(yè)的信譽(yù)下降,業(yè)績(jī)不振。總之,講求禮儀是企業(yè)對(duì)每位商務(wù)職業(yè)員工的基本要求,也是體現(xiàn)企業(yè)服務(wù)宗旨的具體表現(xiàn)。商務(wù)職業(yè)禮儀是根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況制訂的禮儀行為規(guī)范,希望商務(wù)職業(yè)員工認(rèn)真遵守,在工作中靈活運(yùn)用,讓它成為我們?cè)鲞M(jìn)友誼、加強(qiáng)溝通的橋梁。
本手冊(cè)中有自我檢查項(xiàng)目,每位員工至少對(duì)自己每個(gè)月進(jìn)行一次檢查,改掉那些不好的習(xí)慣,做一名合格的商務(wù)職業(yè)人。
餐廳服務(wù)禮儀培訓(xùn)心得(專業(yè)22篇)篇八
餐廳在每天開始營業(yè)前,應(yīng)做好充分的準(zhǔn)備工作,方便為顧客提供接待工作。
餐廳作為人們進(jìn)餐的地方,對(duì)未上的'要求尤為嚴(yán)格。因此,餐廳服務(wù)人員每天應(yīng)提早上崗,保證有充足的時(shí)間做衛(wèi)生工作:清掃地面、擦拭門窗玻璃、桌子椅子保持整齊等,做到整個(gè)環(huán)境清潔整齊。
擺臺(tái)就是為客人就餐確定席位,提供必需的餐具的工作。這是餐廳服務(wù)中要求比較高的一項(xiàng)工作。包括鋪臺(tái)布、安排席位、擺放餐具、餐巾折花、美化臺(tái)面等。
隆重的宴會(huì),餐桌要鋪設(shè)花草。在大圓臺(tái)的正中或在轉(zhuǎn)盤的周圍,用細(xì)枝、山草、楓葉、松針等襯底,上面用山茶花、菊花、白蘭花等鮮花鋪成圖案。也可以用餐具、臺(tái)布、鮮花、水果、剪紙等,擺成各種象形或會(huì)意的圖案,以美化餐廳、餐桌,烘托宴會(huì)的氣氛。
餐廳服務(wù)禮儀培訓(xùn)心得(專業(yè)22篇)篇九
上周末參加了行里組織的服務(wù)禮儀培訓(xùn)班,兩天的學(xué)習(xí)下來讓我受益匪淺在這次禮貌禮儀學(xué)習(xí)后,我恍然大悟,原先在平時(shí)的工作中我們有很多地方都做得不到位,從小小的鞠躬禮到禮貌用語,似乎我都有太多的忽略,比如在平時(shí)工作中鞠躬禮不標(biāo)準(zhǔn)、禮貌用語聲音太小、面部無表情等常見問題我都沒有多加注意。這次的培訓(xùn)能夠說是從身體到思想上的一次徹底的洗禮,作為一個(gè)服務(wù)人員外在的儀表,站坐立行的各種姿勢(shì),對(duì)于服務(wù)客戶時(shí)應(yīng)抱有的各種心態(tài)。中華民族素有“禮儀之邦”的美譽(yù),可謂歷史悠久,孔子認(rèn)為禮儀是一個(gè)人“修身養(yǎng)性持家立業(yè)治國平天下”的基礎(chǔ)。
禮儀能夠很好的將一個(gè)人自身素質(zhì)的高低體現(xiàn)出來,從另一方面來講有好的形象,好的素質(zhì)的人更能夠得到別人的信任。試想一個(gè)對(duì)于生活悲觀失望的人,一個(gè)憤世嫉俗的人,怎樣會(huì)注意到自我的儀表,怎樣會(huì)有微笑的心境,一個(gè)連對(duì)客戶提出的問題,對(duì)應(yīng)對(duì)工作的壓力都沒有信心承受的人,又怎樣會(huì)笑的出來呢所以我們要綻放出發(fā)自內(nèi)心的微笑,因?yàn)槲⑿哂写┩感撵`的力量,能夠冰釋所有的哀怨與愁苦,微笑著接待每一位或善或兇的客戶,微笑著迎接每一個(gè)晴或雨的日子。氣質(zhì)是自信的表現(xiàn),僅有有自信的人才會(huì)顯得更出色,才會(huì)更美麗。自信的人是發(fā)自內(nèi)心的氣質(zhì)的美。讓人相信、信賴。同時(shí)也很感激這次專業(yè)的培訓(xùn),讓我能和廣大的同事們共聚一堂一齊學(xué)習(xí)和分享工作之中的經(jīng)驗(yàn),兩天下來和同事們學(xué)到了很多,也互相學(xué)習(xí)到了很多,取長(zhǎng)補(bǔ)短共同提高。
在今后的工作中我們也有了核心思想,那就是用最真誠的態(tài)度去服務(wù)客戶,用最真心的微笑去迎接每一天,這樣我們才能竭誠所能為工行作出自我的一份貢獻(xiàn)。
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餐廳服務(wù)禮儀培訓(xùn)心得(專業(yè)22篇)篇十
孟子曰:“恭敬之心,禮也”,尊敬是禮儀情感的基礎(chǔ),ktv服務(wù)員禮儀培訓(xùn)是每位ktv員工必須上的一課,下面是本站帶來的ktv服務(wù)員禮儀。
僅供參考。
時(shí)間匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在“快樂迪”愉快的度過了一個(gè)春秋。工作著并快樂著是我的一貫準(zhǔn)則,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:
1、微笑在ktv日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對(duì)待客人,都要報(bào)以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的。
歡迎詞。
2、精通要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對(duì)提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì)手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢的人,對(duì)穿戴方面都特別隨便,這是因?yàn)樗麄冏孕?而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測(cè)客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識(shí)。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時(shí),員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請(qǐng)客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì),以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng),使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí),我也會(huì)和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會(huì)做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員,也會(huì)碰到一些挫折和無奈。有些人會(huì)覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)頃r(shí)間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無止境,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“快樂迪”感受到不一般的快樂!
ktv業(yè)企業(yè)的硬件設(shè)備、價(jià)格、員工的服務(wù)態(tài)度會(huì)對(duì)其產(chǎn)生很大的影響,換句話而言之,以上幾方面的因素會(huì)直接影響到顧客是否會(huì)選擇其進(jìn)行消費(fèi)。ktv作為一個(gè)比較重要的服務(wù)行業(yè),其服務(wù)中值得注意的問題非常之多。每一名ktv成員都要掌握一定的服務(wù)技巧知識(shí)及禮儀規(guī)范。
孟子曰:“恭敬之心,禮也”,尊敬是禮儀情感的基礎(chǔ)。在社會(huì)交往中,人與人是平等的,尊敬、關(guān)心交往對(duì)象,是獲得對(duì)方尊敬的有效方式。“敬人者人恒敬之,愛人者人恒愛之。”尊敬是相互的,你尊敬了別人,別人當(dāng)然能理解你的良苦用心,接受你的善意,繼而“投之以桃,報(bào)之以李”。
對(duì)于服務(wù)人員來說,如何做好服務(wù)工作,不僅需要職業(yè)技能,更需要懂得服務(wù)禮儀規(guī)范:熱情周到的態(tài)度、敏銳的觀察能力、良好的口語表達(dá)能力以及靈活、規(guī)范的事件處理能力。
課程收益:
讓學(xué)員明確禮儀在服務(wù)中的重要性,知道良好的禮儀是企業(yè)的利潤(rùn)保障。
掌握在工作中儀容儀表、著裝、姿勢(shì)儀態(tài)的注意要點(diǎn)。提高工作場(chǎng)合中待人接物、語言藝術(shù)的技能。
1、服務(wù)員儀容儀表總體要求:
容貌端正,舉止大方;端莊穩(wěn)重,不卑不亢;。
態(tài)度和藹,待人誠懇;服飾莊重,整潔挺括;。
打扮得體,淡妝素抹;訓(xùn)練有素,言行恰當(dāng)。
2、容貌:
表情明朗、面帶微笑,親切和善、端莊大方。
2.2按酒店、ktv要求,上班不佩帶項(xiàng)鏈、手鐲、戒指、耳環(huán)等貴重飾物;。
2.3不留長(zhǎng)指甲,涂指甲油和濃妝艷抹,要淡妝上崗;。
2.4男服務(wù)員堅(jiān)持每天刮胡子。
3、著裝:。
3.1著規(guī)定工裝,洗滌干凈,熨燙平整,紐扣要齊全扣好,不得卷起袖子;。
3.2領(lǐng)帶、領(lǐng)花系戴端正;佩戴工號(hào)牌(戴在左胸前);。
4、個(gè)人衛(wèi)生:
4.1做到“四勤”,即勤洗手、洗澡;勤理發(fā)、修面;勤還洗衣服;勤修剪指甲;。
4.2班前不吃生蔥、生蒜等有濃烈異味的食品。
5、服務(wù)員每日上班前做到,要檢查自己的儀容儀表。不要在餐廳有客人的地方照鏡子、化妝和梳頭,整理儀表要到指定的工作間。
6、站立服務(wù):
站立要自然大方,位置適當(dāng),姿勢(shì)端正,雙目平視,面帶笑容,女服務(wù)員兩手交叉放在臍下,右手放在左手上,以保持隨時(shí)可以提供服務(wù)的姿態(tài)。男服務(wù)員站立時(shí),雙腳與肩同寬,左手握右手背在腰部以下。不準(zhǔn)雙手叉在腰間、抱在胸前,站立時(shí)不背靠旁倚或前扶他物。
7、行走:
步子要輕而穩(wěn),步幅不能過大,要瀟灑自然、舒展大方,眼睛要平視前方或賓客。不能與客人搶道穿行,因工作需要必須超越客人時(shí),要禮貌致歉,遇到賓客要點(diǎn)頭致意,并說“您早”、“您好”等禮貌用語。在酒店、ktv內(nèi)行走,一般靠右側(cè)(不走中間),行走時(shí)盡可能保持直線前進(jìn)。遇有急事,可加快步伐,但不可慌張奔跑。
8、手勢(shì):
要做到,正規(guī)、得體、適度、手掌向上。打請(qǐng)姿時(shí)一定要按規(guī)范要求,五指自然并攏,將手臂伸出,掌心向上。不同的請(qǐng)姿用不同的方式,如“請(qǐng)進(jìn)餐廳時(shí)”用曲臂式,“指點(diǎn)方向時(shí)”用直臂式。在服務(wù)中表示“請(qǐng)”用橫擺式,“請(qǐng)客人入座”用斜式。
9、服務(wù)員應(yīng)做到“三輕:
即說話輕、走路輕、操作輕。遞茶、上菜、撤菜、
上飯時(shí)要輕拿輕放,動(dòng)作要有條不紊;開、關(guān)門不要用力過猛,要始終保持餐廳安靜。10、服務(wù)員的舉止應(yīng)做到:
在賓客面前不可交頭接耳、指手畫腳,也不可有抓頭、搔癢、挖耳朵等一些小動(dòng)作,要舉止得體。
11、服務(wù)員為客服務(wù)時(shí)應(yīng)做到“五要”、“五不要”:
即一要面帶微笑,和顏悅色,給人以親切感;不要面孔冷漠,表情呆板,給客人以不受經(jīng)心,給客人以不受重視感;三要坦誠待客,不卑不亢,給人以真誠感;不要誠惶誠恐,唯唯諾諾,給人以虛偽感。四要沉著穩(wěn)重,給人以鎮(zhèn)定感;不要慌手慌腳,給客人以毛躁感。五要神色坦然,輕松自信,給人以寬慰感;不要雙眉緊鎖,滿面愁云,給客人以負(fù)重感。
12、服務(wù)中遞交物品:
應(yīng)站立,雙手遞交態(tài)度謙遜,不得隨便將物品扔給或推給客人。
餐廳服務(wù)禮儀培訓(xùn)心得(專業(yè)22篇)篇十一
服務(wù)是每個(gè)行業(yè)越來越關(guān)注的話題,應(yīng)該說我們餐廳的每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié),但在具體的服務(wù)工作中,不是我們淡忘了禮儀禮節(jié),就是禮儀禮節(jié)做不到位,或者無法明顯地表達(dá)出來。通過這次培訓(xùn)感觸頗深,使我從真正意義上理解了禮儀的含義,禮儀是一種在人際關(guān)系和社會(huì)交往過程中所應(yīng)具有的相互表示敬重、親善友好的行為規(guī)范,是人的一種內(nèi)在涵養(yǎng)的充分體現(xiàn)。
我想這次培訓(xùn)禮儀目的:讓自己變成受別人歡迎的人—————外國人把商務(wù)禮儀叫做“商務(wù)外交”。記得曾經(jīng)在大學(xué)里禮儀老師常說對(duì)我們說三句話,第一句:“世界不會(huì)因你而改變”:要適應(yīng)別人,而不是試圖改變別人。在非原則性的事上不要隨便對(duì)人說“不”,不要把自己的想法、看法強(qiáng)加于人。好心過度有的時(shí)候是一種傷害。所以我們應(yīng)該做到:勇敢的面對(duì)生活,智慧的生活,凡是存在的都是合理的,只有合理的才會(huì)存在。不要試圖去改變一切你看不慣的東西,因?yàn)椴还苣阍趺磁Γ廊淮嬖冢驗(yàn)槭澜绮粫?huì)因你而改變。藝術(shù)的生活,交往藝術(shù):待人接物之道。
在商務(wù)禮儀中,有兩大基本原則:一是要擺正位置,二是要端正態(tài)度。所謂“在何位置思何職”,是什么身份就要做符合身份的事才合宜。比如要分清上級(jí)和下級(jí),長(zhǎng)輩和晚輩,主人和顧客等等關(guān)系。干什么做什么,干什么說什么,干什么像什么,才能達(dá)到良好的溝通。
做為一名餐廳的服務(wù)人員,要嚴(yán)格規(guī)范自己的服務(wù)言行,在今后的工作中,微笑的聆聽顧客的來電,耐心的解答顧客的請(qǐng)求,用一顆健康的心態(tài)來面對(duì)我們的顧客,用一顆健康的心態(tài)來面對(duì)自己的工作,用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造餐廳良好的服務(wù)品牌形象,使我們的禮儀禮節(jié)和良好的服務(wù)能夠給新老顧客留下美好的印象,爭(zhēng)取做到一名優(yōu)秀的餐廳服務(wù)人員!
餐廳服務(wù)禮儀培訓(xùn)心得(專業(yè)22篇)篇十二
培訓(xùn)需求分析可根據(jù)客人意見反饋表、市場(chǎng)營銷調(diào)查、回客率、員工代表會(huì)議記錄、經(jīng)營利潤(rùn)報(bào)表、成本損耗報(bào)告、衛(wèi)生檢查記錄等方面的資料來預(yù)測(cè)。當(dāng)客人不滿、服務(wù)員士氣低落、高消耗、低效率、衛(wèi)生達(dá)不到要求時(shí),就意味著需要培訓(xùn)。
制定“培訓(xùn)需求分析”時(shí),要列出問題,并分析產(chǎn)生問題的原因,確定需要培訓(xùn)的項(xiàng)目;要回顧相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),找出差距,制定出新的標(biāo)準(zhǔn)。
2、制定培訓(xùn)計(jì)劃。
制定培訓(xùn)計(jì)劃的第一步是做具體的分析工作,分析培訓(xùn)任務(wù),創(chuàng)造培訓(xùn)需要的條件,完成培訓(xùn)的步驟和完成每一步驟的培訓(xùn)方法。
(1)制定宏觀和具體的培訓(xùn)目標(biāo)。培訓(xùn)必須注重實(shí)際,提高服務(wù)員的各種必備的工作能力。因此,培訓(xùn)目標(biāo)的制定一定要根據(jù)具體的培訓(xùn)目標(biāo),使服務(wù)員在培訓(xùn)課程結(jié)束時(shí),掌握應(yīng)該具備的專業(yè)知識(shí)和服務(wù)技能。
(2)選擇培訓(xùn)方法。使培訓(xùn)方法適合于被確定的培訓(xùn)目標(biāo)。
(3)列出培訓(xùn)所需的用品。如白(黑)板和白(黑)板筆、視聽設(shè)備、技巧培訓(xùn)所需的教具、輔導(dǎo)材料等。
(4)要確定培訓(xùn)場(chǎng)地、參加培訓(xùn)的人員名單、培訓(xùn)每個(gè)步驟所需的時(shí)間。
3、實(shí)施培訓(xùn)。
高級(jí)服務(wù)員是對(duì)初、中級(jí)服務(wù)員實(shí)施培訓(xùn)的主要承擔(dān)者。對(duì)初、中級(jí)服務(wù)員的工作表現(xiàn)、素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量等,要通過培訓(xùn)予以提高。
高級(jí)服務(wù)員在實(shí)施培訓(xùn)時(shí),要有訓(xùn)導(dǎo)師的特質(zhì),有教學(xué)的愿望,具備所需的培訓(xùn)知識(shí),具有示范和表達(dá)能力。培訓(xùn)時(shí)要有幽默感,以創(chuàng)造便于初、中級(jí)服務(wù)員學(xué)習(xí)的氣氛。要有耐心,使他們感到培訓(xùn)是為了幫助他們提高。另外,訓(xùn)導(dǎo)師還要使自己能夠得到學(xué)員的尊重,這樣才有利于初、中級(jí)服務(wù)員專注地投入培訓(xùn)。
4、培訓(xùn)評(píng)估。
評(píng)估完成后,訓(xùn)導(dǎo)師要仔細(xì)分析培訓(xùn)評(píng)估結(jié)果,修改教案,使培訓(xùn)更有效。
5、不斷輔導(dǎo)。
培訓(xùn)過程的基本環(huán)節(jié)是不斷地輔導(dǎo),輔導(dǎo)包括:鞏固培訓(xùn)中學(xué)到的內(nèi)容;提示初、中級(jí)服務(wù)員該做什么及怎樣做。目前教法有需要改進(jìn)時(shí),要注意創(chuàng)造輕松的氣氛,輔導(dǎo)內(nèi)容要有針對(duì)性,時(shí)間要充裕,速度不易過快,并重視輔導(dǎo)時(shí)的語言表達(dá)。
餐廳服務(wù)禮儀培訓(xùn)心得(專業(yè)22篇)篇十三
近期,xx組織部分員工進(jìn)行了禮儀培訓(xùn),我有幸參加了這次培訓(xùn)。雖然這次培訓(xùn)時(shí)間有限,但經(jīng)過培訓(xùn)學(xué)習(xí),使我懂得了禮貌禮儀的重要性,也學(xué)到了禮貌禮儀方面的一些基本知識(shí),培訓(xùn)使我有了很大的收獲。
人與人之間的交往是需要講究禮儀的。講究禮儀,就是對(duì)別人的尊重。人們常說:“尊重上級(jí)是一種天職,尊重同事是一種本分,尊重下級(jí)是一種美德,尊重客戶是一種常識(shí),尊重所有人是一種教養(yǎng)。”這幾句話告訴我們,無論對(duì)誰都應(yīng)當(dāng)抱以尊重態(tài)度,尊重別人是一個(gè)人最起碼的禮儀要求。
在社會(huì)生活中,禮儀能夠十分有效地減少人與人之間的摩擦,最大限度的避免人際沖突,使人際交往成為一件十分愉快的事情。在滿足人們社會(huì)交往需求的同時(shí),也滿足了人們被尊重的需求。
在商務(wù)活動(dòng)中,禮儀顯得尤其重要。一個(gè)不懂得禮儀或不講究禮儀的人,在商務(wù)活動(dòng)中是很難有成就的。因?yàn)闆]有誰樂意去和一個(gè)不懂禮儀的人打交道,更何況是談交易。相反,一個(gè)懂禮儀而又很講究禮儀的人,在商務(wù)活動(dòng)中是很容易成事的。首先,他憑借得體的禮儀就博得了客戶的好感,贏得了客戶的信任,取得了與客戶深入交談的先決條件。生意場(chǎng)上這樣的例子太多太多。
隨著社會(huì)禮貌化程度的提高,各個(gè)企業(yè)對(duì)于人才禮儀修養(yǎng)的要求也日益提高。職業(yè)禮儀已經(jīng)表現(xiàn)成為一種職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)本事、職業(yè)技能,甚至是關(guān)乎到職業(yè)生涯規(guī)劃中職業(yè)發(fā)展的一部分。對(duì)于企業(yè)來說,禮貌禮儀是企業(yè)形象、企業(yè)文化、員工修養(yǎng)的綜合體現(xiàn),企業(yè)僅有抓好了禮儀培養(yǎng)和教育才能使企業(yè)在形象和文化表達(dá)上提升到一個(gè)滿意的地位,也僅有這樣企業(yè)才會(huì)有一個(gè)更好的發(fā)展前景。企業(yè)的每一位員工都應(yīng)當(dāng)從自我做起,從身邊小事做起,學(xué)會(huì)尊重,講究禮儀!
經(jīng)過學(xué)習(xí),讓我懂了很多,也讓我了解了很多以前沒有了解的東西,發(fā)現(xiàn)了自我的不足。而這些東西正是我此刻工作和生活中需要的東西,讓我明白了怎樣做才能做到互相地尊重。經(jīng)過這次培訓(xùn),我要學(xué)以至用,努力做一個(gè)懂禮儀,會(huì)辦事的優(yōu)秀員工。
餐廳服務(wù)禮儀培訓(xùn)心得(專業(yè)22篇)篇十四
在這次文明禮儀學(xué)習(xí)后,我們茅塞頓開,原來在平常的工作中我們有許多地方都做得不到位,從小小的鞠躬禮到文明用語,好像我們都有太多的忽視,比如在平常工作中鞠躬禮不標(biāo)準(zhǔn)、文明用語聲音太小、面部無表情等常見問題我們好象都沒有多加留意。
所以,我覺得我們?cè)谄匠5墓ぷ髦袘?yīng)真正地做到“注意細(xì)微環(huán)節(jié)、追求完備”,力求做好每一件事。當(dāng)然,這不僅是單單要求我們文明禮儀方面,還包括業(yè)務(wù)水平方面,我們應(yīng)在供應(yīng)文明服務(wù)的前提下仔細(xì)學(xué)習(xí)和駕馭各種文件,真正為車方營造一種良好的收費(fèi)氛圍,讓他們真正地感受到我們的真誠!
隨著現(xiàn)代社會(huì)人際交往的日漸頻繁,人們對(duì)個(gè)人的禮儀更是倍加關(guān)注。俗話說:“不學(xué)禮,無以立”禮儀不是單穿衣戴帽,而包含涉及為人處事的高校問。如今各行各業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈,同類產(chǎn)品可供選擇越來越多元化,顧客所購買的已不僅僅是商品本身,“工作人員的看法、隨之相關(guān)的服務(wù)”是現(xiàn)在顧客選擇的新標(biāo)準(zhǔn),在這樣的背景下,提升公司形象、規(guī)范服務(wù)要求、提高顧客滿足度是公司文化和制度建設(shè)的重要內(nèi)容。通過本次培訓(xùn)感受頗深,理清了以往對(duì)于文明禮儀的膚淺相識(shí)和模糊觀念,使我從真正意義上理解了禮儀的含義,就是服務(wù)人員在工作崗位上,通過言談、舉止、行為等,對(duì)客戶表示敬重和友好的行為規(guī)范和慣例。簡(jiǎn)潔說,就是服務(wù)人員在工作場(chǎng)合適用的禮儀規(guī)范和工作藝術(shù),是人的一種內(nèi)在涵養(yǎng)的充分體現(xiàn)。
每位員工都是公司形象代言人,公司形象影響確定公司的.發(fā)展和生存,提升每位員工的個(gè)人素養(yǎng),才能提升公司的美名譽(yù)度。作為一家高檔次的星級(jí)酒店,不僅具有高端的品牌,舒雅的環(huán)境,更要擁有優(yōu)質(zhì)良好的服務(wù),這些服務(wù)的前提是必需要給客人留下良好的第一印象,好的第一印象是從初見客人的禮儀起先的。應(yīng)當(dāng)說我們每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié),但在實(shí)際的操作過程中有些細(xì)微環(huán)節(jié)被忽視,我們應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持做到“三到”“三聲”:詳細(xì)就是“顧客到、微笑到、敬語到”以及“來有問聲、問有應(yīng)聲、走有送聲”。要主動(dòng)迎客,微笑服務(wù);應(yīng)當(dāng)使顧客感受到你對(duì)他的熱忱歡迎,并以此使顧客對(duì)你產(chǎn)生良好印象,促使雙方交易勝利。保持良好的精神風(fēng)貌;在工作中要學(xué)會(huì)將不開心的心情拋之腦后,保持充足的精力,使自己的工作狀態(tài)處于最佳。通過上午的學(xué)習(xí)和培訓(xùn),讓我深刻的認(rèn)知到:禮儀體現(xiàn)于細(xì)微環(huán)節(jié),細(xì)微環(huán)節(jié)展示素養(yǎng)。以及各種禮儀禮節(jié)的重要性,個(gè)人的角度而言;于有助于提高個(gè)人的自身修養(yǎng);有助于人美化自身、美化生活;有助于人們的社會(huì)交往,改善人們的人際關(guān)系;企業(yè)的角度而言,可以美化企業(yè)形象,提高顧客滿足度和美譽(yù)度,最終達(dá)到提升企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的目的。以前,總認(rèn)為自己服務(wù)看法已經(jīng)很好了,通過學(xué)習(xí),感覺還是有些差距,比如說自己對(duì)于各種禮儀的駕馭還不夠,或多或少還有“按著制度做,服務(wù)看法準(zhǔn)沒錯(cuò)”的思想。通過學(xué)習(xí)后,我將更加嚴(yán)格地要求自己,讓自己做的更好,服務(wù)質(zhì)量更好。
上午的服務(wù)禮儀學(xué)習(xí)雖然結(jié)束,但學(xué)習(xí)的目的遠(yuǎn)沒有因此而結(jié)束,相反我覺得應(yīng)當(dāng)是學(xué)習(xí)與工作相結(jié)合的起先。作為“堰陽天國際酒店”的一名管理人員,要用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造酒店的良好的品牌形象,使我們的禮儀禮節(jié)和良好的服務(wù)能夠給顧客留下美妙的印象。要切實(shí)規(guī)范服務(wù)行為,就要根據(jù)學(xué)習(xí)中的禮儀來要求和努力規(guī)范自己的服務(wù)行為。做到標(biāo)準(zhǔn)化,正規(guī)化,微笑的傾聽顧客的需求,耐性的解答顧客的懇求,用一顆健康的心態(tài)來面對(duì)自己的工作,用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造堰陽天國際酒店的服務(wù)品牌形象,在為顧客供應(yīng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí)體現(xiàn)自身服務(wù)的價(jià)值!
餐廳服務(wù)禮儀培訓(xùn)心得(專業(yè)22篇)篇十五
周末我們參加了_教授的《教師禮儀》培訓(xùn)課程,知道禮儀的概念是:尊重別人尊重自己,規(guī)范的行為表達(dá)方式。禮儀是人類為維持社會(huì)正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規(guī)范,它是人們?cè)陂L(zhǎng)期共同生活和相互交往中逐漸形成,并且以風(fēng)俗、習(xí)慣和傳統(tǒng)等方式共定下來。禮儀、文明交往等,對(duì)一個(gè)人來說,禮儀是一個(gè)人的思想水平、文化修養(yǎng)、交際能力的外在表現(xiàn),而對(duì)與一個(gè)社會(huì)來說,禮儀就是一個(gè)國家社會(huì)文明程度、道德風(fēng)尚和生活習(xí)慣的反映,所以我認(rèn)為學(xué)習(xí)文明禮儀,使我們每個(gè)人在“敬人、自律、適度、真誠”的原則上進(jìn)行人際交往,告別不文明的言行。
“學(xué)高為師,身正為范!”這是我大學(xué)的校訓(xùn),我未曾忘記!教師是學(xué)校工作的主體,不僅是科學(xué)文化知識(shí)的傳播者,而且是學(xué)生思想道德的教育者。老師在傳播知識(shí)的同時(shí),以自己的言行舉止、禮儀禮貌對(duì)學(xué)生進(jìn)行著潛移默化的影響,從而對(duì)學(xué)生的言行舉止發(fā)生作用。因此,老師要十分注意自己給學(xué)生留下的印象,要使自己從各方面成為一個(gè)優(yōu)秀的、學(xué)生能夠仿效的榜樣。學(xué)習(xí)了有關(guān)教師禮儀方面的內(nèi)容,過后,我又進(jìn)行了一翻思考,我認(rèn)為教師在平時(shí)應(yīng)注意以下幾方面的禮儀問題:
1、教師的行為舉止:一個(gè)人氣質(zhì)、自信、涵養(yǎng)往往從他的姿態(tài)中就能表現(xiàn)出來。作為塑造人類靈魂工程師的老師,更要注意自己在各種場(chǎng)合的行為舉止,做到大方、得體、自然、不虛假。目光、站姿、手勢(shì)等方面都有一定的要求。
2、教師的言談:教師承擔(dān)的主要任務(wù)離不開語言表達(dá)。因此,作為一名教師,要注意表達(dá)語言時(shí)應(yīng)遵守的禮儀禮節(jié)。即;ケ澩鏌準(zhǔn)確、音量要適當(dāng)、語言要精練、講課可以適時(shí)插入一些風(fēng)趣、幽默的話,以活躍課堂氣氛,提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。
3、與學(xué)生談話:提前通知,有所準(zhǔn)備。談話提前與學(xué)生打招呼,讓學(xué)生有一個(gè)思想準(zhǔn)備,這既是一種禮貌,又是對(duì)學(xué)生的尊重。ト惹橛候,設(shè)置平等氣氛。舉止端正,行為有度。談話時(shí),語氣要平和,要有耐心,不要高音量、不反唇相譏,應(yīng)表現(xiàn)出良好的道德修養(yǎng)。分清場(chǎng)合,入情入理。在與人談話時(shí),老師的表情要與談話對(duì)象、內(nèi)容協(xié)調(diào)一致。不要言過其實(shí),故意夸大事實(shí),也不應(yīng)傳播不利團(tuán)結(jié)或道聽途說的事情。
通過這次文明禮禮儀學(xué)習(xí)后,我恍然大悟,原來在平時(shí)的學(xué)習(xí)生活中我們有很多地方都做得不到位,從小小的鞠躬禮到文明用語,似乎我們都有太多的忽略,比如在平時(shí)生活中鞠躬禮不標(biāo)準(zhǔn)、文明用語、聲音的大小、面部無表情等常見問題我們好象都沒有多加注意。
由于教師的大部分時(shí)間是與學(xué)生在課堂上共同度過的,因此在教育教學(xué)中要注意尊重學(xué)生,與學(xué)生互動(dòng)時(shí)要使用文明語言。俗語說“良言一句三冬暖,惡語傷人六月寒”,像平常很多教師都會(huì)說:“別人都會(huì)你怎么不會(huì),笨得像個(gè)豬。”“看你寫的什么亂七八糟的!來混日子。”“來這里搗亂!回家算了。”等等惡語在傷害著孩子們,這使得學(xué)生產(chǎn)生了不想學(xué)的狀況。這些都是教師在教育教學(xué)中沒有注意尊重學(xué)生,與學(xué)生互動(dòng)時(shí)缺乏使用文明語言而引起的惡果,這嚴(yán)重影響了教師的形象。如果我們使用了文明語言,不僅僅有助于思維、情緒的完善表達(dá),還使學(xué)生產(chǎn)生美感、親切感,從而增進(jìn)了師生之間的感情。
一名優(yōu)秀的教師不僅通過在課堂上講課實(shí)施教育,而且在日常生活中還會(huì)規(guī)范自己的言行,以良好的道德風(fēng)范,對(duì)學(xué)生實(shí)施教育,通過自己的存在,自己的人格,對(duì)學(xué)生發(fā)揮影響。因?yàn)椤吧斫讨赜谘越蹋駱拥牧α渴菬o窮的”。偉大的教育家孔子曾說過“其身正不令而行,其身不正,雖令不從。”“身正”是教書育人的先決條件,教師要求學(xué)生做到的自己必須身體力行,要求學(xué)生相信的,自己必須堅(jiān)信不移;不允許學(xué)生做的,自己堅(jiān)決不做;在學(xué)生面前做到的,在學(xué)生不在時(shí)也必須做到。因此教師要通過自己的不斷學(xué)習(xí),努力提高自己的道德修養(yǎng),以身作則,言傳身教。
通過對(duì)《教師禮儀》的學(xué)習(xí),我對(duì)教師這一神圣的職業(yè)又有了進(jìn)一步的了解和認(rèn)識(shí),我深深地體會(huì)到:作為一名教師,不僅僅是傳道、授業(yè)、解惑,還需要具備更多的素質(zhì)。百年大計(jì),教育為本:教育大計(jì),教師為本。一名優(yōu)秀的教師,除了必須以滿腔的熱情對(duì)待事業(yè)、對(duì)待學(xué)生以外,還必須自覺地、高標(biāo)準(zhǔn)地去塑造自身的人格,從而才能培養(yǎng)出學(xué)生健康的人格。因此,教師的禮儀必須規(guī)范。中國是一個(gè)有著五千年歷史的文明古國,中華民族素來是一個(gè)溫文爾雅,落落大方,見義勇為,謙恭禮讓的文明禮儀之邦。華夏兒女的舉手投足、音容笑貌,無不體現(xiàn)一個(gè)人的氣質(zhì)與素養(yǎng)。
荀子云:“不學(xué)禮無以立,人無禮則不生,事無禮則不成,國無禮則不寧。”文明禮儀是我們學(xué)習(xí)、生活的根基,是我們健康成長(zhǎng)的臂膀。我國教育家陶行知先生有一句名言:“千教萬教教人求真,千學(xué)萬學(xué)學(xué)做真人。”說的就是教師首先要教育學(xué)生要做一個(gè)真誠的人,而學(xué)生的學(xué)習(xí)也應(yīng)該首先學(xué)做人,學(xué)做文明之人,學(xué)做社會(huì)中人,只有這樣,我們才能真正做到“愛國守法,明禮誠信,團(tuán)結(jié)友善,勤儉自強(qiáng),敬業(yè)奉獻(xiàn)”。
總之,通過《教師禮儀》的學(xué)習(xí)讓我懂得了學(xué)習(xí)禮儀是一門必修課,也是對(duì)民族和后代負(fù)責(zé)的表現(xiàn),作為教師,我們要用禮儀觀念滋潤(rùn)心靈,用禮儀準(zhǔn)則規(guī)范言行,加強(qiáng)禮儀上的學(xué)習(xí),只有不斷進(jìn)取,才能使自己在這方面有所進(jìn)步和提高,要具有一定的政治素質(zhì)、思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)。今后在學(xué)習(xí)生活以及工作中,我將以教程為標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格規(guī)范自己的服務(wù)言行,在個(gè)人修養(yǎng)、心理素質(zhì)、專業(yè)素質(zhì)等方面加強(qiáng)學(xué)習(xí)與提升,以良好的師德形象為學(xué)生樹立一個(gè)表率,以自己的人格力量為學(xué)生良好思想道德的形成,貢獻(xiàn)一份力量。
餐廳服務(wù)禮儀培訓(xùn)心得(專業(yè)22篇)篇十六
禮儀滲透在我們生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,一點(diǎn)一點(diǎn)的改變著我們的生活。在禮儀培訓(xùn)過后,你快寫一篇禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)自己的收獲。你是否在找正準(zhǔn)備撰寫“服務(wù)業(yè)禮儀培訓(xùn)心得”,下面小編收集了相關(guān)的素材,供大家寫文參考!
我們的國家素有文明古國、“禮儀之邦”的美稱。教師是人類靈魂的工程師,教師作為傳道授業(yè)解惑的育人使者,承載著推動(dòng)全社會(huì)文明進(jìn)步的重要責(zé)任,承擔(dān)著教書育人、為人師表的光榮職責(zé)。教師儀表是教師整體風(fēng)范之一,他們的音容笑貌、舉止文明、作風(fēng)正派、知識(shí)淵博、風(fēng)度儒雅,衣著發(fā)式無形中都成為學(xué)生和社會(huì)學(xué)習(xí)的楷模。教師是學(xué)校工作的主體,不僅是科學(xué)文化知識(shí)的傳播者,而且是學(xué)生思想道德的教育者。老師在傳播知識(shí)的同時(shí),以自己的言行舉止、禮儀禮貌對(duì)學(xué)生進(jìn)行著潛移默化的影響,從而對(duì)學(xué)生的言行舉止發(fā)生作用。因此,老師要十分注意自己給學(xué)生留下的印象,要使自己從各方面成為一個(gè)優(yōu)秀的、學(xué)生能夠仿效的榜樣。
作為塑造人類靈魂工程師的一名教師,要注意自己在各種場(chǎng)合的行為舉止,做到大方、得體、自然、不虛假。因此作為教師首先要注重形象禮儀,做到儀表衣著文明。教師的衣著整潔、典雅、美觀,則具有導(dǎo)向和潛移默化的久遠(yuǎn)影響。如果衣著不修邊幅,衣冠不整,蓬頭垢面,顯然不雅。女老師超時(shí)髦,超前衛(wèi)的著裝也會(huì)帶來許多負(fù)面影響。因?yàn)槲覀兪切W(xué)教師,面對(duì)的是模仿能力很強(qiáng)的學(xué)生,我們的一言一行、一舉一動(dòng)都可能成為學(xué)生模仿的對(duì)象,所以在注重外在的衣著打扮之外,更要注重內(nèi)在德行的修煉,做到自然適度,外在儀表與內(nèi)在素質(zhì)相一致。
教師的著裝應(yīng)符合身份——簡(jiǎn)潔、端莊。當(dāng)今的社會(huì)在服裝上的變化日新月異,人們從服裝上表現(xiàn)自己的個(gè)性,展現(xiàn)個(gè)人的獨(dú)特,以不與眾人一致為時(shí)尚,以奇裝異服為前衛(wèi),以獨(dú)出心裁為特色,以眾人矚目為光榮……這些社會(huì)的變化和發(fā)展,影響著我們教師的視覺,激蕩著我們教師的隨潮熱望。但教師從事教書育人的職業(yè)特點(diǎn),就決定了教師的著裝可以時(shí)尚,可以新潮,但不能獨(dú)出心裁,不能奇裝異服,應(yīng)在簡(jiǎn)潔之中體現(xiàn)端莊,不能以前衛(wèi)體現(xiàn)個(gè)性,不要過分張揚(yáng)。因此教師的著裝從一個(gè)側(cè)面上體現(xiàn)出教師是否能夠做到自律、自尊,更重要的是教師時(shí)刻要注意為人師表。
總之,從事了教師職業(yè),就意味著我們的整個(gè)人生航程將面臨著一種人格上的挑戰(zhàn)。我們必須鼓足勇氣,義無返顧的朝著人格發(fā)展的新高度不斷攀登,以良好的師德形象為學(xué)生樹立一個(gè)表率,為創(chuàng)建和諧社會(huì)貢獻(xiàn)一份力量。
我們的國家素有文明古國、“禮儀之邦”的美稱。教師是人類靈魂的工程師,教師作為傳道授業(yè)解惑的育人使者,承載著推動(dòng)全社會(huì)文明進(jìn)步的重要責(zé)任,承擔(dān)著教書育人、為人師表的光榮職責(zé)。教師儀表是教師整體風(fēng)范之一,他們的音容笑貌、舉止文明、作風(fēng)正派、知識(shí)淵博、風(fēng)度儒雅,衣著發(fā)式無形中都成為學(xué)生和社會(huì)學(xué)習(xí)的楷模。教師是學(xué)校工作的主體,不僅是科學(xué)文化知識(shí)的傳播者,而且是學(xué)生思想道德的教育者。老師在傳播知識(shí)的同時(shí),以自己的言行舉止、禮儀禮貌對(duì)學(xué)生進(jìn)行著潛移默化的影響,從而對(duì)學(xué)生的言行舉止發(fā)生作用。因此,老師要十分注意自己給學(xué)生留下的印象,要使自己從各方面成為一個(gè)優(yōu)秀的、學(xué)生能夠仿效的榜樣。
作為塑造人類靈魂工程師的一名教師,要注意自己在各種場(chǎng)合的行為舉止,做到大方、得體、自然、不虛假。因此作為教師首先要注重形象禮儀,做到儀表衣著文明。教師的衣著整潔、典雅、美觀,則具有導(dǎo)向和潛移默化的久遠(yuǎn)影響。如果衣著不修邊幅,衣冠不整,蓬頭垢面,顯然不雅。女老師超時(shí)髦,超前衛(wèi)的著裝也會(huì)帶來許多負(fù)面影響。因?yàn)槲覀兪切W(xué)教師,面對(duì)的是模仿能力很強(qiáng)的學(xué)生,我們的一言一行、一舉一動(dòng)都可能成為學(xué)生模仿的對(duì)象,所以在注重外在的衣著打扮之外,更要注重內(nèi)在德行的修煉,做到自然適度,外在儀表與內(nèi)在素質(zhì)相一致。
教師的著裝應(yīng)符合身份——簡(jiǎn)潔、端莊。當(dāng)今的社會(huì)在服裝上的變化日新月異,人們從服裝上表現(xiàn)自己的個(gè)性,展現(xiàn)個(gè)人的獨(dú)特,以不與眾人一致為時(shí)尚,以奇裝異服為前衛(wèi),以獨(dú)出心裁為特色,以眾人矚目為光榮……這些社會(huì)的變化和發(fā)展,影響著我們教師的視覺,激蕩著我們教師的隨潮熱望。但教師從事教書育人的職業(yè)特點(diǎn),就決定了教師的著裝可以時(shí)尚,可以新潮,但不能獨(dú)出心裁,不能奇裝異服,應(yīng)在簡(jiǎn)潔之中體現(xiàn)端莊,不能以前衛(wèi)體現(xiàn)個(gè)性,不要過分張揚(yáng)。因此教師的著裝從一個(gè)側(cè)面上體現(xiàn)出教師是否能夠做到自律、自尊,更重要的是教師時(shí)刻要注意為人師表。
總之,從事了教師職業(yè),就意味著我們的整個(gè)人生航程將面臨著一種人格上的挑戰(zhàn)。我們必須鼓足勇氣,義無返顧的朝著人格發(fā)展的新高度不斷攀登,以良好的師德形象為學(xué)生樹立一個(gè)表率,為創(chuàng)建和諧社會(huì)貢獻(xiàn)一份力量。
我們_屆的新教師聚集在區(qū)教師進(jìn)修學(xué)院會(huì)議廳,有幸聆聽到了由上海師范大學(xué)歷史系范教授舉辦得關(guān)于“教師禮儀”的講座。整個(gè)講座內(nèi)容主要分為三大塊:教師學(xué)禮儀的重要性、教師個(gè)人形象、教師職業(yè)禮儀。
其中,教師的職業(yè)禮儀部分給了我較深刻的觸動(dòng)。教師作為一份特殊的職業(yè),也有著其特殊的職業(yè)禮儀,主要有:
(1)、表情禮儀。_微笑:是善良、友好、贊美的表示,能迅速縮小彼此間心理距離,創(chuàng)造出溝通得良好氛圍。“smile,smile,smile等于成功,”_目光:教師的眼睛是重要的教學(xué)“工具”之一。孩子希望得到老師的目光是:慈愛、鼓勵(lì)、祥和和期待;不喜歡看到老師的目光是:瞪眼、盯視、責(zé)怪、蔑視和斜視。
(2)、語言禮儀。教師語言不僅體現(xiàn)了她個(gè)人的修養(yǎng)和素質(zhì),也是進(jìn)行教學(xué)的一種重要手段。語言的禮貌與否直接關(guān)系到孩子學(xué)習(xí)的效果如何。而在教師語言禮儀中提到了:教師的音量要適中,稱謂要得當(dāng);語言要簡(jiǎn)潔,表達(dá)要準(zhǔn)確;溫文而雅,持重沉穩(wěn);切忌不要偏激、炫耀、挖苦、謾罵和清高。
(3)、手勢(shì)禮儀。教師的手勢(shì)禮儀要幅度恰當(dāng),自然親切,適量適時(shí),簡(jiǎn)潔準(zhǔn)確。
(4)、師生禮儀。與孩子交談時(shí)要提前通知,熱情迎候,神情專注,語言簡(jiǎn)潔,注意場(chǎng)合,耐心傾聽和適當(dāng)反饋。禁忌隨意打斷,諷刺挖苦,長(zhǎng)篇鴻論,居高臨下。
(5)、與家長(zhǎng)溝通的禮儀。又包括家長(zhǎng)會(huì)禮儀、家訪禮儀和電話禮儀。教師在和家長(zhǎng)的溝通中要做到問候先行、語氣友善、語言簡(jiǎn)潔,平等協(xié)商。
我們都知道教師給人的第一印象,并不來自他的文憑和教學(xué)水平,而是他的儀表,作為家長(zhǎng)了解學(xué)校的一個(gè)窗口,作為孩子學(xué)習(xí)模仿的一個(gè)重要對(duì)象,因此教師的禮儀非常重要。一句話、一個(gè)表情甚至一個(gè)手勢(shì)在孩子的心中都是一個(gè)信號(hào)。
對(duì)照著審視自己在為人師的這3個(gè)月中,真不敢說自己是個(gè)有禮貌的老師。因?yàn)樵噲D控制班級(jí)30幾個(gè)孩子的聲音,我曾大聲呵斥過;因?yàn)槊τ谡疹檯^(qū)角的孩子,我沒有正視和我打招呼的孩子雙眼;也因?yàn)閳?bào)有“要樹立老師的威信,要對(duì)孩子嚴(yán)肅些的想法”,我忽視了對(duì)孩子們的微笑。非常慶幸的是,今天范教授的一番話,點(diǎn)醒了我:不要忘了對(duì)待孩子也要注意禮貌。老師和孩子之間的禮貌平等交往,這是讓孩子學(xué)習(xí)禮儀的途徑,也是尊重孩子、讓孩子喜歡老師的重要前提。聽完講座,我在心中暗暗下定決心,從今天開始,我要對(duì)孩子保持微笑,要做孩子們心中最可愛的老師、最有禮貌的老師也是他們最喜歡的老師。
兩天的培訓(xùn)時(shí)間不長(zhǎng),意味卻很深遠(yuǎn)。無論從外在形象還是內(nèi)在涵養(yǎng)都給我們帶來了巨大的變化,為了切實(shí)規(guī)范服務(wù)行為,我們必須按培訓(xùn)中所講的服務(wù)禮儀要求,努力讓自己的規(guī)范服務(wù)成為習(xí)慣,做到標(biāo)準(zhǔn)化、正規(guī)化,塑造醫(yī)院的形象。
印象最深的還是微笑服務(wù),微笑服務(wù)是一個(gè)人內(nèi)心真誠的外露,禮儀和微笑服務(wù)是塑造美好形象的必要基礎(chǔ),眼睛是心靈的窗口,微笑是美麗的化身,要重塑白衣天使的形象,患者入院時(shí)投以微笑,并親切地做自我介紹、環(huán)境介紹,消除患者因陌生而產(chǎn)生的不安情緒;及時(shí)詢問病情、耐心回答問題、細(xì)致講解注意事項(xiàng),幫助患者盡早完成角色轉(zhuǎn)換;一句溫暖的話語,一種文雅、健康的姿態(tài),一個(gè)自然、親切的表情,都可以促使患者把心里話講出來,便于醫(yī)護(hù)發(fā)現(xiàn)患者存在和潛在的心理問題,使患者在與醫(yī)者的溝通中得到安慰、理解、幫助和鼓勵(lì),有效地排除患者的緊張、焦慮心情,為早日康復(fù)而積極地配合各項(xiàng)治療與護(hù)理。
良好的服務(wù)禮儀所表達(dá)的是尊重,無論是對(duì)患者、對(duì)家屬、還是對(duì)醫(yī)生,熱情大方、儀容整潔、語言親切、舉止優(yōu)雅,都能使人產(chǎn)生親切感、溫暖感、信任感。良好的服務(wù)禮儀能潛移默化地凈化人的心靈,并可以通過勸阻、教育等形式糾正患者的不良生活習(xí)慣,在給病人治理身體上的疾病的同時(shí),也能給予他們心靈上的溫暖。
泱泱華夏,有著五千年的歷史和禮貌,素稱禮儀之邦。中國歷來都十分重視禮儀教育。禮儀無處不在,是一張人際交往的名片。每一天工裝整齊,淡妝上崗,微笑服務(wù)是一種禮儀;當(dāng)開會(huì)的時(shí)候手機(jī)需要靜音是一種禮儀;背后不議論別人,不傳播別人保密是一種禮儀……禮儀能夠幫忙我們“規(guī)范言談舉止,學(xué)會(huì)待人接物,塑造良好形象,贏得社會(huì)尊重。”
醫(yī)院護(hù)理部組建了護(hù)理禮儀隊(duì),邀請(qǐng)平安人壽客戶服務(wù)部和中國移動(dòng)客戶服務(wù)部教師授課,經(jīng)過兩期的培訓(xùn),我受益良多,學(xué)到了著裝禮儀、接待禮儀、電話禮儀、頒獎(jiǎng)禮儀、電話禮儀等各種禮儀,看似和護(hù)理禮儀不相關(guān),可是實(shí)際卻息息相關(guān)。比如著裝禮儀,平安人壽客戶服務(wù)部著裝要求就如同我們護(hù)士著裝要求一樣,工裝整潔,淡妝上崗,微笑服務(wù);又比如中國移動(dòng)客戶服務(wù)部里教師講到的電話用語規(guī)范、電話溝通技巧及投訴處理技巧,我們的工作是直接與病人應(yīng)對(duì)面的溝通,稍不注意,就會(huì)遭到患者的投訴,良好的護(hù)患溝通是有利于維持和增進(jìn)護(hù)患關(guān)系,能夠幫忙患者緩解心理壓力,增強(qiáng)患者對(duì)護(hù)理人員和護(hù)理工作的理解、信任和支持,提高患者對(duì)醫(yī)院的滿意度。
護(hù)理人員的禮儀水平反映了醫(yī)療隊(duì)伍的整體素質(zhì),是醫(yī)院在醫(yī)療市場(chǎng)激烈的競(jìng)爭(zhēng)中得以生存的必備條件,醫(yī)療工作不僅僅需要精湛的業(yè)務(wù)技術(shù)和良好的思想品德,還需要醫(yī)務(wù)人員具有較高的綜合素質(zhì),如果護(hù)理人員不懂禮儀,就無法處理好護(hù)患關(guān)系和醫(yī)護(hù)關(guān)系,也就不能很好地完成醫(yī)療護(hù)理工作。經(jīng)過此次的禮儀培訓(xùn),了解到學(xué)好護(hù)理禮儀是我們護(hù)理生涯中必不可少的一課。
餐廳服務(wù)禮儀培訓(xùn)心得(專業(yè)22篇)篇十七
服務(wù)是每個(gè)行業(yè)越來越關(guān)注的話題,應(yīng)當(dāng)說我們農(nóng)行的每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié),但在詳細(xì)的服務(wù)工作中,不是我們漸忘了禮儀禮節(jié),就是禮儀禮節(jié)做不到位,或者無法明顯地表達(dá)出來。通過這次培訓(xùn)感受頗深,使我從真正意義上理解了禮儀的含義,禮儀是一種在人際關(guān)系和社會(huì)交往過程中所應(yīng)具有的相互表示敬重、親善友好的行為規(guī)范,是人的一種內(nèi)在涵養(yǎng)的充分體現(xiàn)。
我想這次培訓(xùn)禮儀目的:讓自己變成受別人歡迎的人-----外國人把商務(wù)禮儀叫做“商務(wù)外交”。記得曾經(jīng)在高校里禮儀老師常說對(duì)我們說三句話,第一句:“世界不會(huì)因你而變更”:要適應(yīng)別人,而不是試圖變更別人。在非原則性的事上不要隨意對(duì)人說“不”,不要把自己的想法、看法強(qiáng)加于人。好心過度有的時(shí)候是一種損害。所以我們應(yīng)當(dāng)做到:英勇的面對(duì)生活,才智的生活,凡是存在的都是合理的,只有合理的才會(huì)存在。不要試圖去變更一切你看不慣的東西,因?yàn)椴还苣阍趺磁Γ琅f存在,因?yàn)槭澜绮粫?huì)因你而變更。藝術(shù)的生活,交往藝術(shù):待人接物之道。
在商務(wù)禮儀中,有兩大基本原則:一是要擺正位置,二是要端正看法。所謂“在何位置思何職”,是什么身份就要做符合身份的事才合宜。比如要分清上級(jí)和下級(jí),長(zhǎng)輩和晚輩,主子和客人等等關(guān)系。干什么做什么,干什么說什么,干什么像什么,才能達(dá)到良好的溝通。
作為一名農(nóng)行的服務(wù)人員,要嚴(yán)格規(guī)范自己的服務(wù)言行,在今后的工作中,微笑的傾聽客戶的`來電,耐性的解答客戶的懇求,用一顆健康的心態(tài)來面對(duì)我們的客戶,用一顆健康的心態(tài)來面對(duì)自己的工作,用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造農(nóng)行良好的服務(wù)品牌形象,使我們的禮儀禮節(jié)和良好的服務(wù)能夠給新老客戶留下美妙的印象,爭(zhēng)取做到一名優(yōu)秀的農(nóng)行服務(wù)人員!
餐廳服務(wù)禮儀培訓(xùn)心得(專業(yè)22篇)篇十八
服務(wù)禮儀其實(shí)質(zhì)就是館員內(nèi)在素質(zhì)的外部表現(xiàn),也是館員道德品質(zhì)、文化修養(yǎng)以及其他方面的具體表現(xiàn)。下面是本站帶來的服務(wù)禮儀培訓(xùn)心得,歡迎大家閱讀。
金融業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),是一種信譽(yù)的競(jìng)爭(zhēng),更是一種服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)。誰的信譽(yù)好,誰的服務(wù)好,誰就能更適應(yīng)顧客的需要,誰就能占領(lǐng)更多的市場(chǎng)。銀行服務(wù)體現(xiàn)的是銀行管理水平的高低,其中也包含著銀行本身的文化內(nèi)涵和員工的精神風(fēng)貌,而展現(xiàn)在公眾面前的是一種品牌。銀行作為服務(wù)行業(yè),而服務(wù)是立行之本,只有不斷的增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),轉(zhuǎn)變服務(wù)的觀點(diǎn),強(qiáng)化服務(wù)的措施,從服務(wù)的質(zhì)量,服務(wù)的手段,服務(wù)的內(nèi)容,服務(wù)的態(tài)度,服務(wù)的環(huán)境等方面入手,這樣才能提高優(yōu)質(zhì)文明服務(wù)的水平。我個(gè)人認(rèn)為服務(wù)是一種管理。優(yōu)質(zhì)的文明水平的提高一定需要嚴(yán)格的、規(guī)范的、科學(xué)的管理,嚴(yán)格規(guī)范的管理又可以使優(yōu)質(zhì)文明服務(wù)水平提高。
優(yōu)質(zhì)文明服務(wù)的好壞體現(xiàn)著一家金融機(jī)構(gòu)管理水平的高低。所以,金融機(jī)構(gòu)在實(shí)施優(yōu)質(zhì)文明服務(wù)的過程中應(yīng)該嚴(yán)格的依靠管理制度。這包括崗位規(guī)范、著裝統(tǒng)一、儀表舉止、文明用語、電話用語等,這些都必須形成制度,成為每個(gè)員工的行為準(zhǔn)則,要嚴(yán)格執(zhí)行。服務(wù)是一種文化。金融行業(yè)構(gòu)建服務(wù)文化體系應(yīng)該包括:?jiǎn)T工要有愛崗敬業(yè)的服務(wù)精神,要有以服務(wù)為本的道德觀、價(jià)值觀、要有無私、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的互幫互助和艱苦奮斗的務(wù)實(shí)精神這種行業(yè)特有的企業(yè)精神,可以使員工樹立風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和效益意識(shí),從而充分的發(fā)揮這種服務(wù)文化的激勵(lì)作用。
服務(wù)是一種精神。銀行文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)的核心內(nèi)容是引導(dǎo)員工樹立一種正確的價(jià)值觀念、職業(yè)道德、敬業(yè)精神,以農(nóng)信興我榮,農(nóng)信榮我榮為服務(wù)理念,以信譽(yù)第一、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、廉潔守法為職業(yè)道德規(guī)范為標(biāo)準(zhǔn)。確立和完善員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)行為,一定要樹立主動(dòng)服務(wù)、整體服務(wù)的觀念。銀行服務(wù)的核心是維護(hù)和加強(qiáng)與客戶的聯(lián)系。所以我們要隨時(shí)以客戶為中心,調(diào)整自身,服務(wù)要從單純經(jīng)營金融產(chǎn)品轉(zhuǎn)移到維護(hù)和加深與客戶的聯(lián)系上,僅僅重視滿足客戶的需要是不夠的,還必須研究客戶需要背后復(fù)雜的各種因素,只有緊緊抓住維護(hù)與客戶的關(guān)系這一核心,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以高質(zhì)、多樣化的特色服務(wù),滿足客戶的多層次需要,才能獲得自身發(fā)展的持續(xù)動(dòng)力。所以銀行在處理與客戶的關(guān)系上,應(yīng)樹立大市場(chǎng)、大客戶的意識(shí)以及“服務(wù)是一個(gè)全過程”的概念。
構(gòu)建新型銀行與客戶關(guān)系,對(duì)制約與客戶關(guān)系的因素進(jìn)行協(xié)調(diào)管理,增強(qiáng)客戶的穩(wěn)定性,沒有良好的服務(wù)作為保障,即使一時(shí)被拉過來的客戶也可能會(huì)跑掉,所以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)就是信譽(yù)。所以強(qiáng)化和提高服務(wù)意識(shí),這是開展優(yōu)質(zhì)文明服務(wù)的前提。所以就要全面動(dòng)員,深入發(fā)動(dòng),大造聲勢(shì),宣傳優(yōu)質(zhì)文明服務(wù)。優(yōu)質(zhì)的文明服務(wù)關(guān)系到一個(gè)企業(yè)的形象,因此,一定要做到全面發(fā)動(dòng),全員參與。使我們的員工做到每天從接待第一位客戶到送走最后一位客戶,工作的各個(gè)環(huán)節(jié)都要有統(tǒng)一、詳細(xì)、明確的標(biāo)準(zhǔn),是每位員工接待客戶有禮、有節(jié)、有度、處理業(yè)務(wù)規(guī)范、快速、準(zhǔn)確,讓顧客感到和諧,友愛,溫馨。
形象和榮譽(yù),是優(yōu)質(zhì)服務(wù)上一個(gè)新臺(tái)階。如柜面是接觸社會(huì)公眾最為頻繁的地方,也是直接辦理業(yè)務(wù)、衍生存款的地方,好的服務(wù)形象要靠柜面服務(wù)具體體現(xiàn)出來。
而加大監(jiān)督的力度和廣度,相成全方位的監(jiān)督體系,是優(yōu)質(zhì)文明服務(wù)落到實(shí)處的保證。優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作必須要做到常抓不懈,除了必須制定和落實(shí)各項(xiàng)制度外,還必須強(qiáng)化監(jiān)督檢查機(jī)制。優(yōu)質(zhì)文明服務(wù)是永無止境的,重在堅(jiān)持,貴在落實(shí)。
服務(wù)是每個(gè)行業(yè)越來越關(guān)注的話題,應(yīng)該說我們酒店的每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié),但在具體的服務(wù)工作中,不是我們淡忘了禮儀禮節(jié),就是禮儀禮節(jié)做不到位,或者無法明顯地表達(dá)出來。通過這次培訓(xùn)感觸頗深,使我從真正意義上理解了禮儀的含義,禮儀是一種在人際關(guān)系和社會(huì)交往過程中所應(yīng)具有的相互表示敬重、親善友好的行為規(guī)范,是人的一種內(nèi)在涵養(yǎng)的充分體現(xiàn)。
我想這次培訓(xùn)禮儀目的:讓自己變成受別人歡迎的人-----外國人把商務(wù)禮儀叫做“商務(wù)外交”。記得曾經(jīng)在大學(xué)里禮儀老師常說對(duì)我們說三句話,第一句:“世界不會(huì)因你而改變”:要適應(yīng)別人,而不是試圖改變別人。在非原則性的事上不要隨便對(duì)人說“不”,不要把自己的想法、看法強(qiáng)加于人。好心過度有的時(shí)候是一種傷害。所以我們應(yīng)該做到:勇敢的面對(duì)生活,智慧的生活,凡是存在的都是合理的,只有合理的才會(huì)存在。不要試圖去改變一切你看不慣的東西,因?yàn)椴还苣阍趺磁Γ廊淮嬖冢驗(yàn)槭澜绮粫?huì)因你而改變。藝術(shù)的生活,交往藝術(shù):待人接物之道。
在商務(wù)禮儀中,有兩大基本原則:一是要擺正位置,二是要端正態(tài)度。所謂“在何位置思何職”,是什么身份就要做符合身份的事才合宜。比如要分清上級(jí)和下級(jí),長(zhǎng)輩和晚輩,主人和客人等等關(guān)系。干什么做什么,干什么說什么,干什么像什么,才能達(dá)到良好的溝通。
做為一名酒店的服務(wù)人員,要嚴(yán)格規(guī)范自己的服務(wù)言行,在今后的工作中,微笑的聆聽客戶的來電,耐心的解答客戶的請(qǐng)求,用一顆健康的心態(tài)來面對(duì)我們的客戶,用一顆健康的心態(tài)來面對(duì)自己的工作,用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造酒店良好的服務(wù)品牌形象,使我們的禮儀禮節(jié)和良好的服務(wù)能夠給新老客戶留下美好的印象,爭(zhēng)取做到一名優(yōu)秀的酒店服務(wù)人員!
通過參加九月份的員工禮儀培訓(xùn)活動(dòng),不僅讓我們了解到禮儀的重要性,而且著重培養(yǎng)我們從日常工作生活中養(yǎng)成禮儀習(xí)慣,規(guī)范自己的行為舉止,做到待人接物知書達(dá)理、著裝得體、舉止文明、彬彬有禮。同時(shí)我認(rèn)為,好的第一印象是從初見客戶的禮儀開始的。參加楊芳老師的這次禮儀培訓(xùn)使我受益匪淺,做為一名建行的服務(wù)人員,要嚴(yán)格規(guī)范自己的服務(wù)言行,在今后的工作中努力做到以下幾點(diǎn):
一是站姿挺拔、坐姿端正、行姿穩(wěn)重、精神飽滿、舉目端莊。二是在接待客戶時(shí)應(yīng)做到來有迎聲,走有送聲,主動(dòng)問好:(“您好,歡迎光臨!請(qǐng)問您需要辦理什么業(yè)務(wù)?”“再見,歡迎您下次光臨!”)。三是與客戶坐著面對(duì)面談話時(shí),應(yīng)坐椅子的三分之二處,挺胸收腹微向前傾,面帶微笑。目光平視客戶,解答問題時(shí)應(yīng)做到耐心仔細(xì),并使用文明用語(“您好.請(qǐng).謝謝.對(duì)不起.讓您久等了”)。四是為客戶辦理業(yè)務(wù)時(shí)應(yīng)主動(dòng)、專注、高效,并做到微笑服務(wù),與客戶遞送東西時(shí)應(yīng)雙手遞交。五是在引領(lǐng)客戶時(shí),應(yīng)使用手勢(shì)為客戶指引,伸出手臂、手心朝上、五指并攏,(您好,請(qǐng)跟我來!)(您好,請(qǐng)您到xx號(hào)窗口辦理業(yè)務(wù)!)。
為了切實(shí)規(guī)范服務(wù)行為,我們必須按照楊芳老師培訓(xùn)所講的禮儀服務(wù)要求,努力讓自己的規(guī)范服務(wù)成為習(xí)慣,做到標(biāo)準(zhǔn)化、正規(guī)化,在為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí),體現(xiàn)自身服務(wù)的價(jià)值,展示良好的個(gè)人修養(yǎng)。通過個(gè)人的專業(yè)形象和風(fēng)度,加上周到的服務(wù),提升客戶感知的銀行形象,這樣,就可以把良好的服務(wù)和銀行的品牌形象結(jié)合起來,有效的提升顧客滿意度。
禮儀的學(xué)習(xí)過程不難,難的是持之以恒、堅(jiān)持不懈;禮儀培訓(xùn)雖然已經(jīng)結(jié)束,但我們對(duì)禮儀的貫徹執(zhí)行還只是一個(gè)開始。在今后的工作中,我將不斷增強(qiáng)自身的道德修養(yǎng),把愛崗敬業(yè)的精神融入到工作中,做好優(yōu)質(zhì)文明服務(wù),落實(shí)全程禮儀服務(wù),提高自身綜合服務(wù)水平。我相信,我可以把服務(wù)工作做得更好!
餐廳服務(wù)禮儀培訓(xùn)心得(專業(yè)22篇)篇十九
么就是什么,徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時(shí)候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
一句再普通可是的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),看來還是員工自我最能夠了解大家的心境,因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自我角度來看問題,看到我們干不動(dòng),有時(shí)會(huì)主動(dòng)的幫忙,為我們減輕負(fù)擔(dān)。
二
(一)實(shí)習(xí)收獲。
1、服務(wù)意識(shí)的提高對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是其核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是它的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠螅瑸槠湓俅喂馀R打下基礎(chǔ),并且能夠使顧客倍感尊榮,為飯店樹立良好的品牌和形象。經(jīng)過酒店的學(xué)習(xí)和平時(shí)的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了應(yīng)對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客。
2、服務(wù)水平的提高經(jīng)過了近兩個(gè)月的實(shí)習(xí),使我對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了必須的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:眼到,口到,神到,一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);對(duì)于有些不能辦到的不合理要求,要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
3.必須不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會(huì)的感覺真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自我的意見,教師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來。可是在外面,上級(jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。
(二)實(shí)習(xí)體會(huì)。
1、實(shí)習(xí)雖然只是我大學(xué)生涯中的一小段時(shí)間,但在工作過程中,我不是單純地出賣自我的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬,而是時(shí)刻以一個(gè)大學(xué)生,尤其是以一個(gè)社會(huì)工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人,僅有一顆愛心是不夠的,我所學(xué)習(xí)的是一種意識(shí),服務(wù)別人的意識(shí)。也許自我以后不會(huì)在酒店做服務(wù)員,但這種關(guān)心他人,奉獻(xiàn)社會(huì)的意識(shí)將保存并實(shí)施在今后的工作之中。
去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。
3、實(shí)習(xí)與未來的就業(yè)實(shí)習(xí)過程中,讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自我不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。經(jīng)過這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自我與社會(huì)的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
我認(rèn)為酒店的管理要注重這些方面的加強(qiáng)和改革:
1,就目前而言酒店的員工素質(zhì)普遍較低,在餐飲部更能體現(xiàn)這個(gè)問題。在那里引用一位客人對(duì)餐飲部的副經(jīng)理說的一句話,“你們的員工的品德有問題。”這是一個(gè)嚴(yán)重的問題,影響了客人對(duì)酒店看法,直接影響酒店的聲譽(yù)。
3,健全管理體制,酒店要實(shí)事求是的分析現(xiàn)狀并制定切實(shí)可行的措施解決現(xiàn)實(shí)的影響和制約發(fā)展的瓶頸問題,增強(qiáng)員工和管理者的執(zhí)行力,注重公平.
4,增強(qiáng)大局意識(shí),樹立良好的管理者的良好形象,對(duì)于行業(yè)的固有的不良現(xiàn)象要有分寸的處理和對(duì)待(如偷吃等),靈活的處理員工的錯(cuò)誤和過失行為,堅(jiān)持教育為本,處罰為輔,爭(zhēng)取到達(dá)標(biāo)本兼治的目的。
5,更新管理理念,樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強(qiáng)調(diào)顧客滿意的思維。千萬不能出現(xiàn)多頭領(lǐng)導(dǎo)和管理的現(xiàn)象,這對(duì)于本身很靈活的行業(yè)很容易出現(xiàn)工作漏洞。要注重員工的考核,加強(qiáng)培訓(xùn)和實(shí)戰(zhàn)操練。
經(jīng)過這次實(shí)習(xí),雖然時(shí)間很短。可我學(xué)到的卻是我大學(xué)中難以學(xué)習(xí)到的。就像如何與同事們相處,相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會(huì)遇到的一大難題,于是在實(shí)習(xí)時(shí)我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級(jí)相處的,而自我也盡量虛心求教,不恥下問。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門,還要跟別其他部的同事相處好,那樣工作起來的效率才會(huì)更高,人們所說的“和氣生財(cái)”在我們的日常工作中也是不無道理的。并且在工作中常與前輩們聊聊天不僅僅能夠放松一下神經(jīng),并且能夠?qū)W到不少工作以外的事情,盡管許多情景我們不必須能遇到,可有所了解做到心中有數(shù),也算是此次實(shí)習(xí)的目的了。
除了苦以外,還有很多的味道的,可是我覺得什么都好,都已經(jīng)過去了,就讓它過去吧.在店里的種種現(xiàn)象我都是看在眼里,記在心里的.大家對(duì)我的好,我都懂.在學(xué)校里,我們受著學(xué)校的保護(hù),受著家長(zhǎng)的愛護(hù),就像溫室里的花朵一樣,這次實(shí)習(xí)好比我們這些花朵走出溫室,出來前的一次練習(xí),我不怕吃苦,不經(jīng)歷風(fēng)雨怎樣見彩虹呢經(jīng)過這次的實(shí)習(xí)以后,我相信我的適應(yīng)本事必須別人強(qiáng).
餐廳服務(wù)禮儀培訓(xùn)心得(專業(yè)22篇)篇二十
xx月x日、x日,高新區(qū)不動(dòng)產(chǎn)登記和交易中心舉辦了為期兩天的禮儀培訓(xùn)。去之前,我還想著禮儀培訓(xùn)怎樣需要講兩天啊之后一聽,才發(fā)現(xiàn)生活、工作,處處都需要講禮節(jié)。真是細(xì)細(xì)講來,估計(jì)兩天兩夜都講不完。中華民族不愧是禮儀之邦啊!
經(jīng)過這次培訓(xùn),我深刻的認(rèn)識(shí)到,禮儀對(duì)于我們政府部門窗口單位的重要性。說白了,我們就是服務(wù)行業(yè),在學(xué)習(xí)好業(yè)務(wù)知識(shí)的同時(shí),服務(wù)好廣大的人民群眾至關(guān)重要。優(yōu)良的服務(wù)與人的行為舉止有關(guān)。,員工的個(gè)人素質(zhì)不僅僅體現(xiàn)了一個(gè)單位的素養(yǎng),更是反映了一個(gè)行業(yè)的整體水平。如果我們每一個(gè)高新區(qū)不動(dòng)產(chǎn)的工作人員都能注重個(gè)人的修養(yǎng)與素質(zhì),知書達(dá)理,談吐高雅,那么,我們就能得到廣大群眾的贊揚(yáng),慢慢打造出我們高新區(qū)自我的品牌,進(jìn)而在整個(gè)鄭州市得到好評(píng)。
最終,我還想再感激我的父母,我的父母從小嚴(yán)格教育我,一點(diǎn)一點(diǎn)的教我禮儀。從吃飯、學(xué)習(xí)、與人交往、方方面面,他們都是以身作則來教導(dǎo)我。所以,從我一來到這個(gè)單位,就明白該如何對(duì)待他人。我們?nèi)魏稳硕疾槐绕渌说停膊槐绕渌烁哔F。我們每個(gè)人都是平等的,人從來都不分三六九等,不能以職業(yè)的高低來論貴賤!所以,期望我們高新區(qū)不動(dòng)產(chǎn)的所有人都能平等地對(duì)待每一位同事和廣大的人民群眾!愿我們高新區(qū)不動(dòng)產(chǎn)越來越好!
餐廳服務(wù)禮儀培訓(xùn)心得(專業(yè)22篇)篇二十一
在領(lǐng)導(dǎo)的大力安排和重視下,我行于20__年8月14日對(duì)新員工舉行了為期一周的培訓(xùn)。在此次培訓(xùn)過程中,我們對(duì)服務(wù)禮儀、從業(yè)素質(zhì)進(jìn)行了重點(diǎn)學(xué)習(xí),包括見面禮儀、電話禮儀、辦公禮儀、會(huì)議接待以及服務(wù)態(tài)度,并且通過組織對(duì)多家同業(yè)銀行的調(diào)研,我真正認(rèn)識(shí)到服務(wù)禮儀在日常工作中的重要性和必要性。此次培訓(xùn)得到了大家的高度評(píng)價(jià)和認(rèn)可。
一、細(xì)節(jié)、素質(zhì)、習(xí)慣。
細(xì)節(jié)是個(gè)人素質(zhì)的真實(shí)體現(xiàn),素質(zhì)是一系列良好的習(xí)慣。細(xì)節(jié)不是空喊出來的,它是一種習(xí)慣,是一種積累,也是一種眼光,一種智慧。大禮不辭小讓,細(xì)節(jié)決定成敗。在工作中養(yǎng)成一些良好的習(xí)慣,以習(xí)慣完善細(xì)節(jié)。良好的習(xí)慣一旦形成,將會(huì)成為我們一生受用的寶貴財(cái)富,因?yàn)樾袨闆Q定習(xí)慣,習(xí)慣決定性格,性格決定命運(yùn)。注意細(xì)節(jié)是一種心理品性,它是靠日積月累培養(yǎng)出來的,可以說習(xí)慣成自然,所以我們銀行良好形象的維護(hù)正是需要每一位員工做好每一個(gè)細(xì)節(jié),并且能夠永久的做下去,而機(jī)會(huì)隱藏在細(xì)節(jié)中,我們對(duì)每位客戶的一個(gè)小小的關(guān)注,帶給我們的也許是巨額利潤(rùn)。
二、微笑服務(wù),禮貌用語常掛嘴邊。
微笑,是服務(wù)的靈魂。它作為無言服務(wù),對(duì)客人會(huì)起到積極情緒的誘導(dǎo)作用。從微笑中,可以將友好、融洽、和諧、尊重、自信的形象和氣氛傳染給客人,為成功的服務(wù)打下良好的基礎(chǔ)。有句話叫“服務(wù)創(chuàng)特色,微笑暖人心。”微笑在服務(wù)行業(yè)中起著不可忽視的作用,它可以留住客戶,也可以為企業(yè)創(chuàng)造利潤(rùn)。雖然我們每天要接待上百個(gè)客戶,但是對(duì)客戶而言,他是第一次來辦理業(yè)務(wù),不管我們有多么疲勞,給客戶一個(gè)微笑,他會(huì)感到一種自身的優(yōu)越,會(huì)感到自己獲得尊重,有一種賓至如歸的感覺,那么下一次他還會(huì)來這里辦理業(yè)務(wù)。微笑不需要付出代價(jià),卻能產(chǎn)生許多;它使得到它的人獲益,而給與它的人分毫不損。
“請(qǐng)”、“您好”、“對(duì)不起”、“謝謝”、“再見”等等,這些簡(jiǎn)單明了的禮貌用語不僅讓客戶感到親切友善,還向客戶展現(xiàn)了我們服務(wù)的專業(yè)化和規(guī)范化。當(dāng)電話鈴響較長(zhǎng)時(shí),接起來說聲“對(duì)不起,讓您久等了。”;當(dāng)客戶報(bào)計(jì)劃時(shí),確認(rèn)一下“請(qǐng)問,您是要報(bào)10萬元計(jì)劃嗎?”;當(dāng)下雨的時(shí)候,說一句“您沒帶傘,有沒有著涼?”;當(dāng)客戶不多的時(shí)候,適當(dāng)?shù)馁澝廊纭澳裉旌芷痢保@些不超過10個(gè)字的話,拉近了與客戶之間的距離,讓客戶感到溫馨,那么下次他還會(huì)選擇我們?nèi)A豐來辦業(yè)務(wù)。
三、苦練業(yè)務(wù),培養(yǎng)良好的從業(yè)素質(zhì)。
在調(diào)研過程中,有一家銀行,它的硬件設(shè)施很齊全,柜員也是站立式微笑服務(wù),但是在辦業(yè)務(wù)的時(shí)候,操作很慢,致使后面排很長(zhǎng)的隊(duì),這種服務(wù)客戶會(huì)滿意嗎?如果說態(tài)度是服務(wù)的靈魂,那么嫻熟的業(yè)務(wù)則是服務(wù)的軀干。我們推崇優(yōu)質(zhì)服務(wù),不僅要有責(zé)任感、愛崗敬業(yè),又要有純熟的業(yè)務(wù)技能。所以作為一名新員工,要扎扎實(shí)實(shí)的苦練基本功,虛心向前輩們多學(xué)習(xí),多問,不要好高騖遠(yuǎn),不要自視清高,把每一位老員工、每一位顧客當(dāng)作自己的老師。
從業(yè)素質(zhì)主要體現(xiàn)在三個(gè)方面:一是把麻煩留給自己,把方便留給客戶。我們?cè)谧龊帽韭毠ぷ鞯耐瑫r(shí),多了解周邊環(huán)境、行業(yè)信息、本行推出的新產(chǎn)品、新業(yè)務(wù),客戶來的時(shí)候,為他們提供咨詢、建議,既方便客戶又推廣了我們的產(chǎn)品和品牌。二是養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣、思維習(xí)慣。如果一個(gè)員工注意了儀表、態(tài)度、禮貌,也具有熟練的業(yè)務(wù)技能,但是從不去思考客戶的真正需求是什么,客戶的預(yù)期服務(wù)是怎樣的,其他同業(yè)銀行最近的動(dòng)向如何,只是機(jī)械地完成每天的工作,那么他不具備良好的從業(yè)素質(zhì)。在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天,我們不僅僅局限在讓客戶滿意,而是讓客戶感動(dòng),讓客戶忠誠。所以我們要形成思維習(xí)慣,從每一個(gè)細(xì)節(jié)中、每一個(gè)客戶身上、每一天的工作中、每一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手身上發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。三是團(tuán)結(jié)、協(xié)作、創(chuàng)新。要想在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,就要在團(tuán)結(jié)中積極協(xié)作,在協(xié)作中鼓勵(lì)創(chuàng)新。我們要加強(qiáng)內(nèi)部、外部信息交流,開發(fā)新產(chǎn)品,提供多元化服務(wù)。
一個(gè)星期的培訓(xùn)很快結(jié)束了,雖然學(xué)到的知識(shí)是有限的,但是每位學(xué)員的熱情和積極性都被調(diào)動(dòng)起來,消除了剛剛參加工作的迷茫,每個(gè)人都未雨綢繆,希望為華豐更加美好的未來貢獻(xiàn)自己的力量。在今后的工作中,我會(huì)把所學(xué)到的知識(shí)完全的運(yùn)用到實(shí)際工作中,勤練、苦練基本功,把業(yè)務(wù)能力提上去,也會(huì)虛心向各部門老員工學(xué)習(xí)、請(qǐng)教。我非常感動(dòng),有這么多努力奮發(fā)的新同事,我們的事業(yè)一定會(huì)發(fā)展的越來越好。
餐廳服務(wù)禮儀培訓(xùn)心得(專業(yè)22篇)篇二十二
學(xué)習(xí)禮儀知識(shí),對(duì)提高我們自身綜合素質(zhì)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。你在禮儀培訓(xùn)中一定有意想不到的收獲,寫一篇禮儀培訓(xùn)心得回顧一下吧。你是否在找正準(zhǔn)備撰寫“餐廳禮儀培訓(xùn)心得體會(huì)”,下面小編收集了相關(guān)的素材,供大家寫文參考!
根據(jù)醫(yī)院“1+363”重點(diǎn)工作要求,為進(jìn)一步強(qiáng)化醫(yī)院內(nèi)涵及文化建設(shè),激發(fā)廣大干部職工的凝聚力和向心力,我院組織開展系列醫(yī)院文化建設(shè)專題培訓(xùn)。9月15日,我有幸學(xué)習(xí)了韓老師的《醫(yī)務(wù)人員禮儀培訓(xùn)》,感觸頗深,現(xiàn)將學(xué)習(xí)心得總結(jié)如下:。
隨著現(xiàn)代化醫(yī)學(xué)模式的轉(zhuǎn)變和護(hù)理學(xué)的發(fā)展,嚴(yán)格護(hù)理管理、完善護(hù)理程序、強(qiáng)化護(hù)士高度的責(zé)任感都是不可缺少的促進(jìn)要素。然而,貫穿這些要素的其中,護(hù)士禮儀已成為當(dāng)前護(hù)理管理中急需解決的問題,是臨床護(hù)理工作的內(nèi)在品質(zhì)和靈魂。
1.對(duì)護(hù)士禮儀的認(rèn)識(shí)及語言修養(yǎng)。
禮儀是護(hù)士的職業(yè)形象,儀表端莊、言談舉止、音容笑貌都有助于培養(yǎng)積極的心態(tài),養(yǎng)成高度的自制力和高超的領(lǐng)導(dǎo)才能,受到別人的尊重和愛戴,并在職業(yè)工作中獲得驚人的成績(jī)。語言是人們?cè)谏鐣?huì)生活中廣泛運(yùn)用的一種傳遞信息和交流情感、溝通人際關(guān)系的工具,是心靈的聲音,護(hù)士美好的心靈要通過言談舉止體現(xiàn)出來,給患者留下美好的印象,從而獲得患者的信任、尊重及安全感。
2.熱情禮貌待人,產(chǎn)生美好的第一印象。
患者入院時(shí),當(dāng)班護(hù)士迎上前去,目光正視患者,點(diǎn)頭微笑問候,送患者到病房,讓患者休息,護(hù)士作自我介紹,向患者介紹環(huán)境、經(jīng)管醫(yī)生、飲食作息并親切的告知患者將為其提供周到的服務(wù),使患者感到親切和溫暖。住院患者由于環(huán)境改變和疾病的影響,會(huì)有不愉快、不滿甚至憤怒、憂郁等情緒。護(hù)士在護(hù)理工作中,要充分體現(xiàn)寬容大度、體貼耐心的職業(yè)性格,消除患者不穩(wěn)定情緒,引導(dǎo)患者積極配合治療護(hù)理,保持輕松愉快的心境,使患者早日順利康復(fù)。
3.規(guī)范的言行舉止是與患者溝通的橋梁。
在對(duì)患者進(jìn)行護(hù)理治療時(shí),得體的稱呼使患者感到自然、親切,對(duì)老人應(yīng)用尊稱,年齡和自己相仿的可稱姓名,對(duì)兒童可適當(dāng)運(yùn)用觸摸以減輕兒童的陌生、恐懼感。護(hù)士在與患者交談時(shí),應(yīng)以平等待人的態(tài)度,尊重患者的自尊心,既要使患者感到溫暖、親切,又要保持一定的嚴(yán)肅性。如:為患者解除憂慮時(shí),話題可從同情、關(guān)心患者的問題談起,誘導(dǎo)患者說出心中的憂愁,護(hù)士就能了解患者的心態(tài),給予啟發(fā)、引導(dǎo)和鼓勵(lì),用輕松愉快的語言緩解患者愁悶的心緒,獲得與患者溝通的良好關(guān)系。
隨著人類精神文明和物質(zhì)文明的發(fā)展,人們的需求水平在不斷的提高,護(hù)士禮儀教育在臨床護(hù)理中不容忽視,因此應(yīng)該將護(hù)士禮儀教育貫穿于護(hù)理患者的各個(gè)環(huán)節(jié)中,從而提高護(hù)理整體素質(zhì)。
在領(lǐng)導(dǎo)的大力安排和重視下,我行于20年x月x日對(duì)新員工舉行了為期一周的培訓(xùn)。在此次培訓(xùn)過程中,我們對(duì)服務(wù)禮儀、從業(yè)素質(zhì)進(jìn)行了重點(diǎn)學(xué)習(xí),包括見面禮儀、電話禮儀、辦公禮儀、會(huì)議接待以及服務(wù)態(tài)度,并且通過組織對(duì)多家同業(yè)銀行的調(diào)研,我真正認(rèn)識(shí)到服務(wù)禮儀在日常工作中的重要性和必要性。此次培訓(xùn)得到了大家的高度評(píng)價(jià)和認(rèn)可。
一、細(xì)節(jié)、素質(zhì)、習(xí)慣。細(xì)節(jié)是個(gè)人素質(zhì)的真實(shí)體現(xiàn),素質(zhì)是一系列良好的習(xí)慣。
細(xì)節(jié)不是空喊出來的,它是一種習(xí)慣,是一種積累,也是一種眼光,一種智慧。大禮不辭小讓,細(xì)節(jié)決定成敗。在工作中養(yǎng)成一些良好的習(xí)慣,以習(xí)慣完善細(xì)節(jié)。良好的習(xí)慣一旦形成,將會(huì)成為我們一生受用的寶貴財(cái)富,因?yàn)樾袨闆Q定習(xí)慣,習(xí)慣決定性格,性格決定命運(yùn)。注意細(xì)節(jié)是一種心理品性,它是靠日積月累培養(yǎng)出來的,可以說習(xí)慣成自然,所以我們銀行良好形象的維護(hù)正是需要每一位員工做好每一個(gè)細(xì)節(jié),并且能夠永久的做下去,而機(jī)會(huì)隱藏在細(xì)節(jié)中,我們對(duì)每位客戶的一個(gè)小小的關(guān)注,帶給我們的也許是巨額利潤(rùn)。
二、微笑服務(wù),禮貌用語常掛嘴邊。微笑,是服務(wù)的靈魂。
它作為無言服務(wù),對(duì)客人會(huì)起到積極情緒的誘導(dǎo)作用。從微笑中,可以將友好、融洽、和諧、尊重、自信的形象和氣氛傳染給客人,為成功的服務(wù)打下良好的基礎(chǔ)。有句話叫服務(wù)創(chuàng)特色,微笑暖人心。微笑在服務(wù)行業(yè)中起著不可忽視的作用,它可以留住客戶,也可以為企業(yè)創(chuàng)造利潤(rùn)。雖然我們每天要接待上百個(gè)客戶,但是對(duì)客戶而言,他是第一次來辦理業(yè)務(wù),不管我們有多么疲勞,給客戶一個(gè)微笑,他會(huì)感到一種自身的優(yōu)越,會(huì)感到自己獲得尊重,有一種賓至如歸的感覺,那么下一次他還會(huì)來這里辦理業(yè)務(wù)。微笑不需要付出代價(jià),卻能產(chǎn)生許多;它使得到它的人獲益,而給與它的人分毫不損。
請(qǐng)、您好、對(duì)不起、謝謝、再見等等,這些簡(jiǎn)單明了的禮貌用語不僅讓客戶感到親切友善,還向客戶展現(xiàn)了我們服務(wù)的專業(yè)化和規(guī)范化。當(dāng)電話鈴響較長(zhǎng)時(shí),接起來說聲對(duì)不起,讓您久等了。;當(dāng)客戶報(bào)計(jì)劃時(shí),確認(rèn)一下請(qǐng)問,您是要報(bào)10萬元計(jì)劃嗎?;當(dāng)下雨的時(shí)候,說一句您沒帶傘,有沒有著涼?;當(dāng)客戶不多的時(shí)候,適當(dāng)?shù)馁澝廊缒裉旌芷粒@些不超過10個(gè)字的話,拉近了與客戶之間的距離,讓客戶感到溫馨,那么下次他還會(huì)選擇我們?nèi)A豐來辦業(yè)務(wù)。
三、苦練業(yè)務(wù),培養(yǎng)良好的從業(yè)素質(zhì)。
在調(diào)研過程中,有一家銀行,它的硬件設(shè)施很齊全,柜員也是站立式微笑服務(wù),但是在辦業(yè)務(wù)的時(shí)候,操作很慢,致使后面排很長(zhǎng)的隊(duì),這種服務(wù)客戶會(huì)滿意嗎?如果說態(tài)度是服務(wù)的靈魂,那么嫻熟的業(yè)務(wù)則是服務(wù)的軀干。我們推崇優(yōu)質(zhì)服務(wù),不僅要有責(zé)任感、愛崗敬業(yè),又要有純熟的業(yè)務(wù)技能。所以作為一名新員工,要扎扎實(shí)實(shí)的苦練基本功,虛心向前輩們多學(xué)習(xí),多問,不要好高騖遠(yuǎn),不要自視清高,把每一位老員工、每一位顧客當(dāng)作自己的老師。
從業(yè)素質(zhì)主要體現(xiàn)在三個(gè)方面:一是把麻煩留給自己,把方便留給客戶。我們?cè)谧龊帽韭毠ぷ鞯耐瑫r(shí),多了解周邊環(huán)境、行業(yè)信息、本行推出的新產(chǎn)品、新業(yè)務(wù),客戶來的時(shí)候,為他們提供咨詢、建議,既方便客戶又推廣了我們的產(chǎn)品和品牌。二是養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣、思維習(xí)慣。如果一個(gè)員工注意了儀表、態(tài)度、禮貌,也具有熟練的業(yè)務(wù)技能,但是從不去思考客戶的真正需求是什么,客戶的預(yù)期服務(wù)是怎樣的,其他同業(yè)銀行最近的動(dòng)向如何,只是機(jī)械地完成每天的工作,那么他不具備良好的從業(yè)素質(zhì)。在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天,我們不僅僅局限在讓客戶滿意,而是讓客戶感動(dòng),讓客戶忠誠。所以我們要形成思維習(xí)慣,從每一個(gè)細(xì)節(jié)中、每一個(gè)客戶身上、每一天的工作中、每一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手身上發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。三是團(tuán)結(jié)、協(xié)作、創(chuàng)新。要想在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,就要在團(tuán)結(jié)中積極協(xié)作,在協(xié)作中鼓勵(lì)創(chuàng)新。我們要加強(qiáng)內(nèi)部、外部信息交流,開發(fā)新產(chǎn)品,提供多元化服務(wù)。
一個(gè)星期的培訓(xùn)很快結(jié)束了,雖然學(xué)到的知識(shí)是有限的,但是每位學(xué)員的熱情和積極性都被調(diào)動(dòng)起來,消除了剛剛參加工作的迷茫,每個(gè)人都未雨綢繆,希望為華豐更加美好的未來貢獻(xiàn)自己的力量。在今后的工作中,我會(huì)把所學(xué)到的知識(shí)完全的運(yùn)用到實(shí)際工作中,勤練、苦練基本功,把業(yè)務(wù)能力提上去,也會(huì)虛心向各部門老員工學(xué)習(xí)、請(qǐng)教。我非常感動(dòng),有這么多努力奮發(fā)的新同事,我們的事業(yè)一定會(huì)發(fā)展的越來越好。
中國素以“文明古國,禮儀之邦”著稱于世,講“禮”重“儀”是中華民族世代相傳的優(yōu)秀傳統(tǒng),源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的禮儀文化是先人留給我們的一筆豐厚遺產(chǎn)。然而,無論是在日常生活還是在職場(chǎng)的禮節(jié)上,我總是覺得在這方面缺少了些什么。
實(shí)踐求真知,通過20_年_月31日領(lǐng)導(dǎo)組織項(xiàng)目部全體人員參加了這次職場(chǎng)禮儀培訓(xùn),雖然是光盤播放,但是大家都認(rèn)真的觀看,我也感觸頗深,原來在平時(shí)的工作中我有很多地方都做得不到位。
那么,什么是禮儀呢?禮儀就是前人定的規(guī)矩、家法和行規(guī),做人的規(guī)則。“禮由心生”,一個(gè)具有良好文明意識(shí)的現(xiàn)代人,禮是必備的基本教養(yǎng),必須表里如一。“文明禮貌服務(wù),怎么對(duì)待別人?那就要做到‘待客三聲’——來有迎聲、問有答聲、去有送聲。不僅要形式美而且要心靈美。”
良好的禮儀可以贏得陌生人的友善,贏得朋友的關(guān)心,贏得同事的尊重。禮儀是一個(gè)人綜合素質(zhì)的體現(xiàn),是一個(gè)人內(nèi)在素質(zhì)與儀表特點(diǎn)的和諧之美、綜合之美、完善之美,更代表一種深刻的道德指引。
職場(chǎng)交往是講究規(guī)則的,即所謂的無規(guī)矩不成方圓。比如自己的辦公桌,即是辦公地點(diǎn),就不能放太多的私人物品,文件歸檔是否及時(shí)歸檔,辦公區(qū)的衛(wèi)生情況,個(gè)人著裝,這些都代表你的個(gè)人和公司的形象,給人第一印象,能夠給人以美感。因此,不過是這些禮儀,還有生活中的其他細(xì)節(jié)都應(yīng)留意,也要學(xué)會(huì)設(shè)身處地的為他人著想。從小小的電話,短信用語,鞠躬禮到文明用語,似乎我們都有太多的忽略。比如在平時(shí)工作中接電話是否在鈴響了3聲內(nèi)接起,是否先報(bào)自己的姓名部門以及工作單位,還有我們是否做到了語調(diào)熱情,大方自然,面帶微笑,聲量適中表達(dá)清楚,簡(jiǎn)明扼要,文明禮貌,掛電話時(shí)要確定掛好電話后再與其他人說話,在身邊應(yīng)經(jīng)常準(zhǔn)備好筆和紙,及時(shí)記錄。
當(dāng)開會(huì)時(shí)手機(jī)需靜音,重要電話不得不接時(shí),要先向在座各位道歉,然后只聽不講,在30秒內(nèi)結(jié)束通話。更要注意的就是不要在會(huì)上頻發(fā)短信,轉(zhuǎn)筆,補(bǔ)妝,蹺二郎腿,晃悠,這都是對(duì)發(fā)言者和其他會(huì)上同事的不尊重的行為。打電話時(shí)不要吃東西,與領(lǐng)導(dǎo)同乘電梯,是要落落大方,面帶微笑,不要拘謹(jǐn),這可是可遇不可求的機(jī)會(huì)呀。
同事之間溝通,上下級(jí)之間的溝通,一定要會(huì)說話,說好話,用語言、文字、肢體、眼神、心靈上的溝通。態(tài)度要真誠,公私要分明,不要用手指人,背后不要議論別人,金錢往來要謹(jǐn)慎,私下里面不要抱怨等等。其實(shí)我們對(duì)禮儀的認(rèn)知面還有待加強(qiáng)。所以,我們要趁閑暇時(shí)間應(yīng)多多來加強(qiáng)禮儀這方面的學(xué)習(xí),因?yàn)槲覀兇淼牟粌H僅是個(gè)人,而是以整個(gè)集團(tuán)公司的形象面對(duì)外界,并且還要做到學(xué)以致用。
可以說,禮儀是一張人際交往的名片。文明禮儀可以幫助我們“規(guī)范言談舉止,學(xué)會(huì)待人接物,塑造良好形象,贏得社會(huì)尊重。”所以說:知禮懂禮,注重文明禮儀,是每個(gè)立足社會(huì)的基本前提之一,是人們成就事業(yè),獲得美好人生的重要條件。而精通禮儀的目的就在于運(yùn)用,將我們所學(xué)的點(diǎn)滴運(yùn)用到今后的工作之中,再不斷地學(xué)習(xí),一步一步完善自己,爭(zhēng)取盡力為我們的客戶提供質(zhì)的服務(wù),個(gè)人與集體共同成長(zhǎng)。
非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我這次參加優(yōu)質(zhì)服務(wù)培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),我感到非常地榮幸!通過這次文明禮儀老師的教導(dǎo)后,讓我受益匪淺,我們?cè)谄綍r(shí)的工作服務(wù)中有很多地方都做不到位,從小小的鞠躬禮到文明用語都有太多的忽略,比如在平時(shí)生活中鞠躬禮不是很標(biāo)準(zhǔn)、文明用語聲音太孝面部無表情等常見問題我們都沒有多加注意。人的敵人是自己,那么如何才能在優(yōu)質(zhì)服務(wù)領(lǐng)域內(nèi)有所突破呢?答案就是要挑戰(zhàn)自我!
文明禮儀是我們學(xué)習(xí)、生活的根基,是我們健康成長(zhǎng)的臂膀。荀子云:“不學(xué)禮無以立,人無禮則不生,事無禮則不成,國無禮則不寧。”華夏兒女的舉手投足、音容笑貌,無不體現(xiàn)一個(gè)人的氣質(zhì)與素養(yǎng)。
禮儀是表現(xiàn)對(duì)人的理解、尊重之情的手段和過程;禮貌的談吐、得體的舉止、親善的儀表、真誠的微笑禮儀的最終目的是為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),樹立良好的企業(yè)形象,使現(xiàn)代競(jìng)爭(zhēng)中獲得獨(dú)特的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
電力客戶營銷服務(wù)工作是企業(yè)面向社會(huì)的窗口,它直接和客戶交流,每位電力營銷客戶服務(wù)人員的禮儀表現(xiàn)、個(gè)人形象,便是電力企業(yè)在社會(huì)公眾中的形象。一位客戶服務(wù)人員的言談舉止,與企業(yè)的生存與發(fā)展有著必然的聯(lián)系。在營銷部門,客戶服務(wù)禮儀占有很重要的位置,它對(duì)提高服務(wù)質(zhì)量,增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)里有很重要的作用。人與人是平等的,尊重客戶,關(guān)心客戶,是一種高尚的禮儀。特別是對(duì)待出言不遜的客戶,同樣應(yīng)給予尊重,友善對(duì)待。對(duì)客戶友善、尊敬,是處理與客戶關(guān)系的重要原則。
客戶服務(wù)人員實(shí)行敬語服務(wù),可以表現(xiàn)出對(duì)客戶的尊重,贏得客戶的好感,與客戶建立起良好的關(guān)系。誠敬,適應(yīng)需求,簡(jiǎn)明質(zhì)樸是敬語服務(wù)的要求。服務(wù)是心理服務(wù)和功能服務(wù)構(gòu)成。良好的禮儀就是為客戶提供優(yōu)質(zhì)的心理服務(wù),是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的一個(gè)組成部分。在為客戶解決實(shí)際問題的同時(shí),我們微笑待客,語氣和藹親切,耐心解釋,即使問題沒有得到解決,客戶也能心悅誠服地接受,滿意而歸,給客戶留下很好的印象,讓客戶得到心理上的滿足,用良好的禮儀巧妙的處理與客戶的關(guān)系,減少?zèng)_突,緩和氣氛,軟化矛盾,有利于解決問題。可見良好的禮儀是提高服務(wù)質(zhì)量必不可少的條件。