經過思考和分析，我整理出了這份關于我的工作的總結報告。在寫述職報告時，可以參考以下范文，了解如何組織和展示自己的工作績效。
幼兒園食堂工作人員述職報告（模板19篇）篇一
課堂和食堂是幼兒園管理的兩大陣地。食堂辦得好不好，直接關系到師生的身體健康，尤其是幼兒的健康成長，直接影響幼兒園的社會形象。因此，我園堅持以黨的"__大"精神為指導，以服務師生為宗旨，進一步增強后勤人員素質，提高服務質量，提高管理水平，提高整體品位，努力把食堂辦成教師滿意、家長放心、幼兒開心的食堂。
后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎所在，幼兒園在園領導的關心支持和教師們的積極配合下，回顧食堂管理工作，我們主要做了以下幾方面的工作：
一、完善各類制度。
1、增強對食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎懲細則》，對廚房人員工作實行基礎工資加獎金制，對照《細則》由教師每月定期評價食堂人員的工作出勤等情況，發放工資及獎金，有效增進了后勤工作的更優化。
2、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促、互相監督，園長統一審批。
3、建立食品衛生管理網絡，實行食品衛生安全園長負責制，進一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛生責任制度，并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責任狀，做到有崗就有人，有人就有責。
4、進行成本核算，積極施展伙委會的作用，及時調查了解食堂管理及師生用餐情況，發現問題及時處理。
二、提高職工素質。
1、增強培訓。我園每月組織職工學習《食品衛生培訓教材》或對她們進行安全教育，增強食堂工作人員規范操作的意識，提高規范操作的能力。
2、明確崗位職責。我園力求將食堂工作分工細化，組織學習各崗位職責，使之進一步明確。崗位任務的完成情況與考核掛鉤，進一步提高了職工崗位意識和服務意識。
3、及時反饋情況。每月由教師對食堂工作進行評價，在評價中提出的意見或建議，我們及時與食堂人員交換，督促整改，在整改中不斷提高和完善。
三、高度重視衛生安全工作。
1、通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前，我們認真審核證件，明確責任，簽定協議。把好采購、驗收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關。
2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒"，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒。
3、食堂工作人員均持健康證和衛生知識培訓合格證上崗，工作期間能按要求穿戴好工作衣帽，保持個人衛生，環境衛生分人分塊包干，保證食堂環境衛生。
4、食堂灶具等處使用煤氣，職工能規范操作，時刻注意用氣安全。
5、增強了食堂財產管理。每學期開學時，各人領用炊具、餐具認真履行領用手續，學期結束時上交清點，增強了大家愛護集體資產的責任感。總之，我們本著思想到位、管理有力、服務超前的意識，使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規范的軌道發展。
幼兒園食堂工作人員述職報告（模板19篇）篇二
時光飛逝，20xx年已將悄然離去，本學期的工作也即將結束。在過去的一年里我所負責的后勤工作、安全工作、工會工作和黨風廉政建設等多方面的工作在學校各級領導的正確指導下，圍繞學校方針政策，積極做好各項管理工作，加強后勤保障建設，大力開展各項培訓活動，緊抓幼兒園衛生管理工作，提高職工群眾的整體素質，活躍了工會工作氣氛，促進了校區整體工作的發展，各方面工作取得了較好的成績。現在此，將20xx年工作述職如下：
只有不斷的加強自身的學習，才能提高政治思想覺悟，提高自己的各項業務水平，使自己在新時期發展之中立于不敗之地；一年來，我積極參加政治理論學習，認真吸取了優秀教學園區的先進教學理念和教學模式，緊緊圍繞治校方針政策，不斷提高自身的工作能力，增強了工作的責任感、使命感。我始終堅信只有不斷努力學習，才能及時掌握黨在各個不同時期的工作目標、方針政策、各項法規，這樣才能跟上時代的腳步，才能使學校的各項工作正常有序的開展，才能做好自己所分管的工作。
后勤保障工作的好壞，對全局工作起著支持和保證作用。在學校工作系統中，后勤服務機構是一個不可缺少的、重要的組成部分。
近幾年，隨著我校各項工作的有序進展，我們堅持用市場經濟的觀念來全方位審視后勤工作，用市場經濟的辦法來解決管理、服務、經營中的問題，用市場經濟的規律來配置機關后勤資源，最大限度地解放和發展了后勤生產力。首先創新后勤管理理念。其次大力改革機關后勤管理模式，推動了機關后勤工作活力不斷增強。
沒有制度的后勤管理不是科學的管理。根據后勤機構改革的變化以及職能轉換所出現新情況、新問題、新特點，機關注重吸收先進后勤管理經驗，建立健全后勤事務管理制度。
勤儉節約、降低成本是新時期后勤工作與構建和諧機關、節約機關相適應的標準。因此，始終把強化后勤工作節約意識，推進節約型建設作為一項重要工作來抓。督促各部門后勤經費開支預算，堅持量力而行，合理安排各類支出，合理利用各類資源，做到精打細算，少花錢多辦事，努力降低運行成本，最大限度地發揮資源的效能，大力降低了后勤服務保障成本。
幼兒園區的安全問題事無巨細都關系重大，所以今年的工作中我們依舊緊抓安全，全面做好園區內安全事宜。認真、及時地做好各種物品、器械的保養和維修，確保安全使用；對易燃、易爆、有毒的危險品及清潔消毒用品的管理，做到專人保管、限量發放，以備不測；繼續抓好環境衛生工作，堅持衛生保潔工作保干，明確責任區與責任人，并加強檢查和指導，確保幼兒園環境衛生整潔有序；進一步加強對食堂人員食品加工過程、餐具清洗和消毒過程的檢查和指導，切實落實《食品衛生法》和衛生保健制度，規范操作；進一步強化門衛人員的安全責任意識，嚴格執行外來人員的查詢和登記工作，嚴防幼兒走出園門以及盜竊等現象的發生；繼續切實做好消防安全工作，實行安全網絡管理，強化安全責任，堅持以防為主，消除隱患，做到安全第一。
職代會制度是我國企事業單位職工參與民主決策、民主管理、民主監督的基本制度。工作工作關系到全體職工的合法權益，因此我所分管的校區長期以來始終堅持的一項制度，旨在牢固樹立全心全意依靠職工參政議政、維護職工合法權益、不斷拓寬民主管理渠道、積極引導職工參政議政。通過討論，認為報告全面總結了我校區各項工作所取得的成績、存在的突出問題，正確地分析了我們面臨的形勢，描繪了管理處發展的新藍圖，報告實事求是、振奮人心。這次會議的召開不僅提高了職工代表參與民主決策、民主管理、民主監督的能力，從而進一步推進了我所職代會建設和民主政治建設。
事務公開是民主管理的重要組成部份，也是職工代大會制度的完善和發展。我以“推進所務公開，支持職工參與管理，維職工合法權益”為指導，嚴格按照有關要求，在事務公開上，注重把校務的難點、職工利益的熱點、職工反映的焦點、容易引發矛盾的突發點、黨風廉政建設的關鍵點，作為校務公開的重要內容。在公開的程度上，重點是向公開辦事過程逐步延伸，做到事前、事中、事后各個環節上采取了多種形式的公開。
工會組織是做好工會工作的基礎，工會干部隊伍是工會組織中的主力軍。不斷提升工會干部的領導能力，是新世紀、新階段對每一個工會領導干部的基本要求。按照“努力建設一支堅持黨的基本路線，熟悉本職業務，熱愛工會工作，受到職工信賴的干部隊伍”的要求。一是制定了工會干部的培訓計劃（組織所工會委員到有關單位參觀學習），提高工會干部的整體素質；二是對全所工會會員進行了重新登記，并建立了會員數據庫，從而規范了工會對會員變動情況信息化管理水平。
工會在工會干部思想作風建設上提出了“以為職工多辦實事、多做好事、多解難事為榮，以漠視崗位、脫離群眾、不思進取為恥，大興密切聯系群眾之風”的號召。按照這個要求，我組織工會委員學習了《中國共產黨黨員領導干部廉潔從政若干準則》等有關文件。全體委員分別聯系各自的思想和工作實際進行了發言。
一直以來，我始終保持忘我的工作熱情，求真務實的工作作風。自覺抵制各種不良思想的影響和腐蝕，自覺做到個人利益服從黨和人民的利益，服從大局，自覺遵守學校紀律和國家的法律法規；始終保持崇高的精神境界和高尚的道德情操，用人格力量凝聚人心；始終保持艱苦奮斗的作風，少索取、多奉獻，少攀比、多節約，少比待遇、多比工作，努力在服務人民中體現宗旨、展現風貌、創造實績、不斷提升個人魅力。組織紀律觀念比較強，做到按時上下班，始終保持端正的工作態度和嚴謹的工作作風，較好地做到了領導先進性帶頭作用。
在這忙碌的一年中，我將所分管的后勤工作、安全工作、工會工作以及黨風廉政建設工作，都取得了較好的成績，但在工作中仍然存在著不足。
新的一年里，我們將確立幼兒園前進的方向和目標，針對實際管理工作中存在的問題和難點，制定抓起步、抓隊伍、抓管理、抓特色、抓實效的“五抓”工作思路，努力塑造一流的管理團隊。
把“愛幼、團結、求實、創新”作為團隊精神，形成了強大合力，造就了一個朝氣蓬勃、奮發向上的堅強集體。
大力開展工會活動，增強全體教職工的成就感和歸屬感，注重“愉快、探究、合作”的課程理念，形成求實、創新、發展的園風。
在未來的工作中，我將進一步加強政治理論和業務學習，加強世界觀的改造，積極參加解放思想大討論，按照黨員干部的基本要求，不斷完善和充實自我，把工會工作開展的更加有聲有色。在學校的工作中勤勤懇懇做事，切實的做好本職工作，進一步解放思想，更新觀念，努力工作，勤政務實，廉潔自律，開拓進取，在學校管理方面繼續堅持嚴謹的態度，在工會工作方面加強廉政建設更好的為廣大干部職工謀福利，同時落實安全管理工作，保證各項工作的有序進行。
以上述職請各位審議，如有不妥，請批評指正。
幼兒園食堂工作人員述職報告（模板19篇）篇三
經學校和應聘食堂工作人員雙方協商，一致同意簽訂如下合同：
一、聘用期限：9月1日至8月30日。
二、工作內容、工作要求：
1、遵守《中華人民共和國食品衛生法》以及學校的各項規章制度，每天準時為小學教師提供早餐、午餐、有住校老師的晚飯，飯菜標準由學校管理伙食的人員規定。
2、受聘食堂工作員不得在食堂出售小吃、文具等一切物品。
三、待遇。
月基本工資800元，另按工作態度、食品衛生情況、食品安全情況、學生反饋情給予一定的獎金，如應聘者自行增加人手，其一切待遇均由應聘者支付。
說明：學校開給應聘食堂工作人員的“待遇”，已包含國家法律法規中規定的用人單位必須為勞動者支付的費用，如發生食品安全事故停發一切工資和獎金并承擔相應的刑事、民事責任。
四、合同終止的條件。
2、學校規模的縮小，以及飯堂應該減少職工的其他因素的出現。
3、應聘者有下列現象也作為處罰、辭退的依據：
(2)工作不負責任，消極怠工，出現責任事故;。
(3)工作質量、服務態度差，師生意見大。
4、按聘任制的雙向性，在一方面確有特殊原因，須終止合同的，應提前半個月雙方協商(否則不發當月工資)、予以解除聘約，終止合同。
五、本合同一式三份，學校、應聘食堂工作人員各執一份。上報中心校一份。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
幼兒園食堂工作人員述職報告（模板19篇）篇四
大家好！
從我擔任幼兒園園長職務以來已經將近兩年的時間了，雖然時間不長卻能夠通過對幼兒園的管理積累不少經驗，而且我也很感激領導的賞識從而讓自己能夠擔任這個職位，因此我不會因為自己是幼兒園園長便在工作中感到妄自菲薄，與之相反的是我能夠保持謙卑的姿態來虛心聽取其他教職工的建議，努力經營好這所幼兒園并創造更多教學成果才是我需要做到的，以下是我擔任幼兒園園長以來的述職報告。
認真做好幼兒園的管理工作并制嚴格的規定，我明白嚴格的管理制度才能夠更好地督促教職工完成工作，因此我能夠對教職工的工作提出要求并進行管理，而且在幼兒教師上課的時候也會在教室外進行巡視，主要是觀察幼兒教師的教學方式是否存在不妥之處，而且通過對孩子們的觀察來了解他們對課程的滿意程度，對于幼兒園教育事業的發展來說做好這方面的管理是很重要的，而且我也會定期召開會議和教師們探討教學工作中的問題，無論是課表的制定還是教學工作的規劃都需要認真對待。
做好后勤管理以及財務方面的工作，幼兒園內的設施出現損壞的狀況則是需要盡快進行修理的，而且辦公物資存在不足的狀況也需要及時進行采購，這些工作都是屬于后勤的職責所在從而需要進行管理，督促后勤人員認真做好本職工作從而保障幼兒園的經營，而且我也會抽空到幼兒園的食堂進行查看，主要是了解幼兒用餐的狀況以及食材的質量，另外對于教師工資的發放以及財務報銷等問題也是需要認真對待的，因此我會對經費的申請進行反復斟酌以后再來進行批復。
安排好幼兒園各類費用的繳納并安排教師進行外出學習，其中費用的繳納對幼兒園的經營來說是很重要的，因此我能夠及時安排人員進行處理從而保障園內的水電供應，而且出現停電斷網現象的時候也能夠及時進行處理。為了提升幼兒教師的綜合能力導致我也會安排人員進行外出學習，主要是通過相互交流的形式來積累教學經驗，這樣的話對于后續教學工作的展開能夠起到很大幫助。
肩負著幼兒園園長的職責自然會用心做好本職工作，重視我會認真負責地做好幼兒園的各項工作，爭取通過幼兒園工作中的努力來回報領導對自己的期待。
幼兒園食堂工作人員述職報告（模板19篇）篇五
一個學期即將又要結束了。我園的衛生保健工作在全體教職工的大力支持配合，團結一致積極工作，使我園的衛生保健工作有了很大進步。為了以后能更好地提高保健工作質量，現將本學期工作做以下簡單的總結：
開學初我園的衛生保健工作就納入了新的軌道，切實地把衛生保健工作滲透到一日保教活動中去，使我園的衛生保健工作得以正常開展，為幼兒創設了一個安全、舒適、衛生的生活、學習、游戲的環境，針對期初的衛生保健計劃，我園扎扎實實真正做到保教并重，以“保”為籠頭開展了一系列的工作，在一日活動環節中十分注重幼兒的體育鍛煉，結合季節特點開展多種形式的體育活動，各班根據幼兒年齡特點每一天堅持開展兩小時的體育、游戲活動。每一天堅持做到讓幼兒干干凈凈，整整齊齊，高高興興回家。
或傳染病做到及時隔離與治療，控制了傳染病病菌的傳播，把好了安全的第一關卡。
2、對患病兒我們將隨時進行觀察，做好記錄，按時喂藥；及時了解班級幼兒的健康狀況、協助班級共同做好生病幼兒的全日觀察記錄、發現問題及時匯報及時處理，堅持晨檢與全日觀察相結合，并做到有記錄、有分析、有措施。
3、本學期，我園還積極配合衛生保健部門做好疾病的防治、防疫工作，并認真組織幼兒體檢（體檢率達100%），確保幼兒健康、快樂地成長。
消毒就應是幼兒園日常工作中的一部分，制定消毒記錄是十分必要的。因此我們堅持衛生消毒以及隔離制度，對于毛巾、玩具、圖書、空氣等進行嚴格消毒，堅持幼兒毛巾每日進行消毒，為減少常見病、多發病的發生，每一天一早打開門窗，以保證空氣清新潔凈，并定期進行空氣消毒，塑料玩具每周用84消毒水浸泡消毒并日曬一次，環境衛生做到一周一大掃，早晚各小掃或拖抹一次；便所和清潔工具每周用消毒水浸泡一次等。我園還建立了一整套衛生消毒制度，并嚴格對照制度做好各種消毒工作，做到：玩具積木、各種物品定期消毒，職責到人，職責到班，從而大大提高了我園衛生消毒工作質量，預防和控制了傳染病的發生，使我園幼兒健康活潑地成長。
消毒和減少疾病有著密切的關系。由于我園重視了消毒工作，幼兒的出勤率一向很高，有效地保證了幼兒少生病或不生病。多年的'工作經驗告訴我們：消毒是幼兒健康的保護傘。
在幼兒園一日生活中，我們在做好各種衛生保健工作的同時，我園十分重視安全教育，建立了相應的安全制度，保教人員通過各種途徑對幼兒進行安全衛生教育，增強幼兒的安全意識。為了扎實有效地抓好安全工作，我園成立了安全工作領導小組，每周進行安全檢查，若發現問題及時向領導匯報，并做妥善處理，記錄在冊，杜絕了各種不安全因素。室內外環境及大型玩具定期進行維修保養，確保安全；各班的消毒藥品有專人保管，存放安全，標志醒目等。本學期無一例安全事故發生。
為了讓家長積極配合學校做好衛生保健及安全工作，我園通過告家長書、家訪等形式開展一系列的家長活動，加強家園合作，使家長掌握科學的育兒知識及常用衛生保健知識，并曉之以理，動之以情，讓每位家長懂得幼兒衛生保健工作的重要性，從而能積極配合幼兒園做好衛生保健工作。
回顧這一學期的保健工作，全園教職工也付出了艱辛的勞動，工作得到了家長的肯定與贊揚。當然我們會一如既往地開展好幼兒的保育工作。我們堅信通過我們一向的努力，必須會做得更好！
幼兒園食堂工作人員述職報告（模板19篇）篇六
回顧緊張、忙碌的一年，為自己經過不懈努力，取得的一些成績感到欣慰，更為我園教職工們經過辛勤的付出所獲得的成績，感到無比自豪。現就政治態度、組織協調、依法辦事、工作作風、履行職責等幾個層面，向全體職工述職述廉如下：
一、做為幼兒園的支部書記和園長，本人能夠認真履行本崗位職責，嚴格執行黨和國家的有關方針、政策、法律、法規，并能夠及時的把上級主管部門的各項指示精神傳達到全體教職員工中去，使大家及時了解有關的政策和規定，做到遵紀守法。
二、在廉潔自律方面，能夠做到嚴格要求，身體力行，不用公款為自己辦私事，并能按照《黨風廉政工作責任書》、《教育系統糾風責任書》的要求，組織全體工作人員，認真學習有關文件精神，努力做到遵紀守法，虛心接受監督與指導。
三、在工作中，能夠做到“以人為本”，實行民主化，規范化管理。
1、維護班子團結，以大局為重，既分工負責又配合協作，堅持公平、公正的原則，做到對事不對人，遇到不符合規定的人或事敢于當面指出，重大事項的決定都是由支委會或領導班子集體討論通過后再進行實施。
2、在“安全”“信訪”“黨建帶團建”“黨建帶婦建”“糾風工作”等方面，與上級黨委簽定了責任書，并與單位各崗位工作人員層層簽定責任書，做到分工明確，責任落實到人，保證了工作質量。
3、規范了《幼兒園一日活動常規細則》《環境教育的創設與組織》《幼兒老師上課、聽課、評課、說課》等教育環節，各班開設了國學課程，通過弟子規的學習使幼兒受到禮孝的中華民族傳統教育，通過這些教育行為的組織學習到實施過程，從理念上的引導到行為上的指導，使我園保教人員從被動學習到主動學習，切實為幼兒自主游戲和學習探索創設了良好的機會和條件，從而為幼兒學習、生活、游戲習慣奠定了良好的基礎，保障了幼兒健康快樂成長。
4、深入開展“三亮三比三評”活動，“以亮身份、亮、亮崗位，比技能、比作風、比業績，群眾評黨員、家長評老師、領導點評”為主要內容，讓教師黨員到外地學習培訓，先提升教師黨員的業務素質，充分發揮黨員先鋒崗的作用，一名黨員一面旗幟，通過創先爭優活動，把每一位黨員培養成教學骨干，把教學骨干培養成黨員，發揮黨員和教學骨干的先鋒模范帶頭作用，形成齊爭共創的良好局面。
四、重視工會、婦聯、團支部、計生、綜治工作、思想政治工作，對團黨委安排的“道德講堂”宣傳活動、“勤政廉潔教育月”活動、廣場文化節活動等都能給予大力支持，很多事都是親自而為，本著認真負責的態度做好每一件事情。
五、存在的不足：
對教職工反映的聘干問題、班級幼兒多壓力大等現狀無力改變而感到慚愧。
回顧20xx年度的工作，我深知這與各位業務干部的配合和全體教職工的支持是分不開，我為有這樣一個團結向上的領導班子感到自豪。20xx年我要更加主動深入教學第一線，深入到教師中去，全面把握教學和保育工作的整體情況和教師中存在的困惑和需要解決的疑難問題，在平凡中堅持一份追求，在平靜中保持一份熱情，在平常中堅守一份責任。
幼兒園食堂工作人員述職報告（模板19篇）篇七
通過對全體食堂工作人員的`全面考核，使每一位職工樹立正確的勞動態度、道德品質，提高技術業務能力，促進全體人員學技術、學管理的積極性，不斷改進食堂面貌，更好的為師生服務。
一、考核內容：
（二）出勤情況。無特殊情況不得請假，上下班不遲到早退。遲到、早退每次扣幣10元。積極參加食堂組織的培訓，不參加每次扣幣20元。
（三）工作情況。
1、文明禮貌。工作期間使用文明語言，不講粗話臟話；熱情、耐心服務師生，虛心接受師生意見和建議。
2、完成工作任務情況。按照操作要求不折不扣完成本職工作，不推卸責任。
3、節約用水，工作完畢要關掉水龍頭，若讓水白白流掉發現一次扣幣20元。用電要人走燈滅，人走燈不滅者每次扣幣20元。
4、精打細算，勤儉節約，視學校為家，視學生為子。讓學生吃飽飯、吃好飯、少第一文庫網剩飯、不浪費糧食。工作人員應根據學生個體差異適當增減飯菜量，將剩飯剩菜總量控制在每天半桶以下。若超過此量則每天扣幣100至300元。
（四）衛生情況。
1、個人衛生。
做到“四勤”：勤剪指甲、勤洗手、勤洗澡理發、勤換工作服；操作加工食品時不戴首飾；工作時戴好工作帽和口罩，上衛生間要脫掉工作服，若違反一次扣幣30元。
2、食堂衛生。
食堂灶臺干凈整潔，用具擺放規范整齊，操作臺面無灰塵，食堂地面干凈明亮，食堂內外無蜘蛛網。若達不到以上清潔衛生標準，每人扣幣20元。
3、環境衛生。
保持食堂周圍環境整潔衛生，物體擺放有序，地面無垃圾，水溝無污垢。若達不到以上清潔衛生標準，每人扣幣20元。
二、獎懲辦法。
為加強考核工作，由總務處牽頭組成考核小組，每學期考核四次，并將考核結果公布于眾，對成績優秀者予以獎勵，對成績不合格者予以適當懲處，并定期培訓。對違反學校規章制度者，視情節輕重，予以批評教育；造成嚴重后果的，予以辭退直至追究刑事責任。
幼兒園食堂工作人員述職報告（模板19篇）篇八
（經營收入、經費支出、人員培訓、食品安全衛生、其他等）。
1、從20xx年xx月份起，建立了以班組主管為核心的領導群體并根據院所相關規章制度，結合職工食堂具體情況，制定了“工作人員十分標準守則”（后編印了工作人員崗位責任書人手一份）明確工作性質工作職責，工作規范，從組織上，思想上確立了職工食堂要以改革求發展，以發展求生存的服務理念。
2、從20xx年xx月起，堅持以班組主管為核心的領導群體每周開一次管理會，堅持全體工作人員每周五提前半小時上班開一次學習生活會，總結布置工作，獎優評劣，推介新產品，演示規范服務等。從制度上確立了，職工食堂以規范服務，優質服務做好后勤保障的決心和信心。
3、從20xx年xx月起，申請添置電腦設備及時掌握市場供應訊息和各種有關食品衛生安全，新產品推介等情況，制定每更新周食譜安排生產任務，要求每個生產組每月推出不少于2個新品種，并根據院所專家晚間門診需要同步開設夜間餐飲服務項目，不斷推出各種風味食品節令小吃，受到院所職工和就餐人員好評。
4、20xx年xx月起，接洽廠商，陸續引進各種燒烤設備，飲料灌裝設備，并及時安放在手術室等相關科室，方便一線職工隨時喝上可口的飲料，吃上美味的食品。
5、20xx年xx月起，下大力氣改進員工餐廳環境重新調整布局增加設施，規范排隊秩序，并在院所職工的共同努力下，有效地解決了長期以來反映的外部人員進入操作間等問題。
6、建立健全主管定期隨訪制度。
7、建立健全預定貨品登記大宗送貨上門制度。
幼兒園食堂工作人員述職報告（模板19篇）篇九
在園領導的關心與指導下，本學期我園堅持以服務師生為宗旨，進一步加強食堂人員素質，提高服務質量，提高管理水平，團結一致積極工作。為了更好地保障師生身體健康，維護師生的權益，現將本學期食堂工作作一下總結：
嚴格膳食管理，認真做好飲食衛生工作。我園本著衛生、安全、富有營養、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質量，我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好，同時還為體弱兒童增加了營養菜、肥胖菜。每月我們還及時做出營養分析，我們對營養分析結果，及時讓幼兒園伙委會了解，廣泛聽取伙委會成員的意見建議，發現問題，共同討論，調整食譜，保證幼兒各類營養素攝取均衡。同時我們還將每天菜肴向家長展示，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。定期有保健醫生、營養員巡視幼兒進餐情況，了解食物是否符合幼兒的口味，發現問題及時改正。在飲食衛生方面，我園嚴把了采購、驗收關、變質的原料一律退回;同時由保健醫生嚴格督促營養員嚴格按照預防性消毒及烹調加工的要求進行日常操作，對所有進口食物進行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在各條線的共同努力下，本學期沒有發生過一起食物事故。
規范日常操作細節，不斷提升營養員工作質量。加強營養員的理論學習，按照操作規范，強化細節、規范、嚴謹操作，增強服務意識。認真組織全體人員參加每月一次的理論實踐學習活動，通過現場觀摩、案例、理論學習及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好活動記錄，以理論指導實際工作，從而提高工作質量。組織全體食堂工作人員認真參加園內的政治學習，提高思想素質和服務意識。通過學習衛生工作管理條例和食堂操作規范，做好安全衛生工作。明確各崗位的工作職責，確保幼兒、教工的飲食安全。在膳委會的監督指導下，根據每月營養分析，不斷改進，取長補短，使幼兒園的營養工作質量不斷提高。
高度重視衛生安全工作，加強檢查、及時反饋。
1、嚴格執行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發等各個環節的安全衛生關。嚴格按規程操作各類設備，不違章違規操作。經常檢查設備的運行情況，確保設備安全運行，設備出現異常立即維修或報修。
2、嚴把進貨關。做好食品的進貨關與檢查檢驗關，杜絕假冒偽劣和“三無”(無生產廠家、無生產日期、無保質期限)食品進入食堂;堅決杜絕采購過期、腐爛變質、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作。
3、嚴格做好食品的加工關。對所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開，用專用工具、專用冰箱存放食品。
4、認真做好食堂內外的衛生。每天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場地等場所的清潔衛生工作，始終保持整齊清潔。
5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。營養員按照一條龍操作程序進行，特別加強營養員二次室和備餐間的“三白”和手的消毒的檢查。
6、加強食堂倉庫的管理，進出貨及時登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標。幼兒園食堂的安全衛生管理工作直接關系到孩子們的健康與幼兒園的穩定發展。在今后的工作中，我們會不斷探索實踐，不斷總結反思，將食品衛生工作納入日常重點工作范疇，更出色地完善各項工作!
在平時的工作中，深刻領會領導的意圖，理解領導，服從安排，按照領導的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小聰明，工作上毫無怨言，任勞任怨。對于領導表揚獎勵，能夠正確對待，不驕不躁；對于領導指出工作中的不足之處能及時改正，不暴不棄。能夠的完成領導交辦的`工作任務，經常受餐廳及客房部經理的表揚。
遵守餐廳制定的各項規章制度，做到不遲到，不早退，按時上下班，處理好家庭和工作的關系，全年無請假記錄，做到全勤上班。
嚴格按照工作流程及領導要求搞好服務，做到房間打掃時不留死角，一塵不染，整潔干凈，為客人服務時，能夠正確使用禮貌用語，做到細心、熱心、耐心，對于客人提出的要求盡量滿足，不能滿足的，為客人解釋清楚，取得客人的諒解。查房時，發現餐廳物品有損失時，及時和客人一齊進行核對，需要賠償時，說清事實，講明理由，讓客人滿意。
和餐廳人員打成一片，搞好團結，互幫互助，關心愛護同事。在工作中，自我的工作完成后，能及時幫忙其他同事，不怕苦不怕累，隨叫隨到，不耍細心眼，和同事發生誤會時，以工作為重，做好溝通，消除誤會，共同做好工作。在生活中，對同事虛寒問暖，同事生病時，能及時打電話問候和去醫院探望，同事家里有事時，了解清楚后，及時關心幫忙，以此來增進友誼，促進工作。
雖然做服務員工作有七、八年了，但在餐廳每次組織的基本技能和安全培訓中，思想上重視，行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做好筆記，認真聽講，不懂就問，回家后及時研習，加深印象，工作中，仔細揣摩，正確應用，不懂、不會的就請教領導、請教同事，弄懂弄會，不留盲點，使自我服務水平和個人素質再上一個新臺階。
1、有時工作熱情不高，不太進取，有拖拉的現象。
2、服務水平還需提高。禮貌禮貌用語用得少，態度比較生硬，缺少主動性。
在新的一年里，在上級領導的關心支持下，在xx經理的正確領導下，我將認真做好本職工作，努力提高自我服務水平，團結同事，積極進取，做到會聽話，會服務，會學習，和餐廳全體員工一齊團結協調作，共同努力，使餐廳在新的一年里紅紅火火，業績突飛猛進，節節高，再創佳績。
幼兒園食堂工作人員述職報告（模板19篇）篇十
我始終本著"以幼兒為主體"，牢記自己是一個黨員教師，始終堅持黨的教育方針，面向全體幼兒，教書育人，為人師表，工作責任心強，重視幼兒的個性發展與幼兒的全面發展相協調，尊重幼兒，做到愛與嚴格要求相結合。注重自身知識結構的進一步完善，從而不斷提高自己的教育教學水平，一學年來，順利的完成了教育教學任務。主要工作有以下幾個方面：
有了這種心境，師生之間就能處于一種和諧的狀態，許多事情便迎刃而解，熱愛幼兒包括尊重信任幼兒、關心愛護幼兒。只要是我的學生，無論活潑、頑皮、或膽怯，我都一視同仁。對性格孤僻的幼兒，更多給以熱情幫助。幫助他們樹立起自信，走出自我評價的誤區。活潑開朗的幼兒，我則提供適合的他們的展示空間。人的感覺是相互的，教師的真誠孩子是能感受到的。堅持熱愛、尊重每一位幼兒，與之平等相處，讓幼兒接受了你，就能以主動的態度接受你的教育。
上半年我帶的是小班，下半年是中班。小班幼兒在個方面還處于一種朦朧狀態，他們帶著各自家庭中的不同習慣走到了一起。許多的孩子原有的生活比較無序，甚至十分的自由化。作為一個有了十幾年教齡的幼兒園教師，我精心選擇了一些符合小班幼兒年齡特征的教材，用科學理念培養幼兒取放玩具常規：不爭搶、不隨意干擾別人；每天按時起床；不挑食、偏食；尊敬長輩等等。
到如今，班級幼兒已形成了良好的生活與學習的常規。善于與家長溝通。在幼兒園工作中，家長工作是十分重要的，幼兒園的每一項工作都離不開家長的支持與配合。一學年來，我把家長工作放在重點，利用幼兒園網站、《家園聯系橋》、電話、家訪等方式與家長做好溝通工作。同時和配班老師相互配合，共同做好家長工作，取得了家長的信任，促使幼兒開心快樂的度過每一天，家長能安心的工作。
作為一名教研組長，我在學期初制定好本教研組的教研計劃，和副組長相互配合，合理安排好一學期的教學內容，共同策劃并組織好每一次本組的教研活動。平時主動參與公開課活動老師們的磨課活動，發表自己的建議和看法，為老師們出謀劃策。
在過去的這一學期的工作中，雖然我取得了一定的成績，但還有很多不足的需要學習的地方，在以后的工作中，我更應該蹋實和努力，關心和愛護每一位幼兒、關注每一個幼兒，讓每一個幼兒都能健康的成長。
在業務上要更努力進取，提高自我的業務水平，多與經驗豐富的老師探討幼教工作，還要從各種不同的途徑獲得專業知識，積極思考，不斷充實自己，做到邊學邊工作，邊工作邊成長，邊成長邊收獲。
努力使自己成為一名讓領導放心，讓家長安心，讓幼兒開心的優秀幼兒教師！為幼教事業貢獻一份自己的力量。
幼兒園食堂工作人員述職報告（模板19篇）篇十一
轉眼進入一年的尾聲，各方面的工作開始到了總結階段，回顧一年來本人的工作表現，有成績有明顯的提高。現將述職如下：
本人能夠認真履行本崗位職責，嚴格執行國家的有關方針、政策、法律、法規，并能夠及時的把上級主管部門的各項指示精神傳達到全體教職員工中去，使大家及時了解有關的政策和規定，做到尊紀守法。
積極開展各項教育活動，如：在“公民道德建設月”、“民族團結教育月”、“制止商業賄賂”等教育活動中做到：有計劃，有措施，有總結，堅持做到不走過場，使每個教育活動都能夠取得一定的成效。
1、幼兒園重大事項的決定都是由教職工大會通過民主討論通過后再進行實施。
2、在“安全生產”“消防安全”“糾風工作”等方面，各崗位工作人員層層簽定責任書，做到分工明確，責任落實到人，保證了工作質量。
3、對教職工關心的熱點問題能夠積極采取措施進行解決。在幼兒園資金特別困難的情況下，能夠想辦法解決教職工四屆一次大會重要提案內容如：幼兒園工作人員嚴重不足，各班幼兒人數全部超標，造成教職工工作量超負荷，根據大會提案，及時為各班配置了洗衣機，減輕大家勞動強度等，使教職工和幼兒工作與生活的條件得到進一步的改善。
能夠做到嚴格要求，身體力行，不用公款為自己辦私事，并能按照《教育系統糾風責任書》的要求，組織全體工作人員，認真學習有關文件精神，努力做到尊紀守法，對已發現的違軌違紀的行為及時進行糾正，同時能按時上報自己與班子成員在廉潔自律方面的情況，虛心接受監督。
管理水平有待于進一步提高，特別是在領會和貫徹各項法律法規方面還要不斷學習，不斷提高，并落實到實踐中，真正作到依法治園，科學管理。
以上是本人一年來在工作和學習中的情況總結，如有不實之處，請大家批評指出。
幼兒園食堂工作人員述職報告（模板19篇）篇十二
食堂全體工作人員，必須堅持四項基本原則。樹立全心全意為幼兒服務，為家長服務，為。
教學。
服務的思想。努力鉆研烹調和燒火技術，燒好幼兒可口飯菜。節約使用煤電。
一、主動了解教師和幼兒對伙食的反應。根據幼兒年齡特點盡力做到每餐葷素搭配。經常調換花色品種和色香味俱全，保證幼兒有足夠的營養。
二、嚴格執行營養衛生要求，把好食物驗收關，食物要燒透。炊具、用具煮沸消毒，切菜用具要生熟分開使用。嚴防食物中毒事故。
三、
根據幼兒作息時間，按時供應飯菜。冬季防冷保暖，供應熱飯、熱菜、熱湯、熱點心。夏季供應溫涼飯菜和冷開水。
四、搞好廚房清潔衛生。每天小掃除，每周大掃除，保持廚房及周圍的環境衛生。廚房用具要定期擦洗干凈。
五、廚房工作人員要注意個人衛生。上班要穿戴好白色工作衣、工作帽和口罩。上廁所或干臟活要用肥皂洗手。定期進行體格檢查。
六、廚房工作人員要團結協作，加強伙食管理，不斷提高伙食質量，做到嚴格分清公與私。
幼兒園食堂工作人員述職報告（模板19篇）篇十三
為了做好幼兒園食品安全和食堂規范管理等工作，近日，__鎮衛生監督所對本鎮所有幼兒園的食堂開展了專項檢查。
這次檢查內容主要是幼兒園食堂食品加工場所的衛生條件、食品從業人員的健康證、幼兒園自購食品的來源和質量、食堂進貨索票索證記錄制度、食品安全進校園臺帳記錄情況以及幼兒飯菜質量等等。
一、肯定方面。
從檢查情況看，隨著各幼兒園對食品衛生安全工作重要性認識的加強，食堂食品衛生狀況有所好轉。主要表現在：
1、各幼兒園食品衛生安全意識增強。各幼兒園食品衛生管理機構健全，園長做為第一責任人，比較重視食品衛生安全工作。專(兼)職食品衛生管理人員能履行職責，措施基本落實到位。
3、大部分幼兒園都建立健全了各項衛生制度，并建立購銷臺帳。
4、學校食品原料采購、貯存、加工基本符合衛生要求。
二、存在問題。
各幼兒園食堂安全有待進一步提高，依然存在一定衛生安全隱患。比如：
1、幼兒園普遍存在食堂面積不足、房屋簡陋、衛生設施缺乏，功能布局無法按食品原料貯存—粗加工間—烹調間—備餐以及餐飲用具清洗消毒、保潔等分間或分區布置。
2、食品原料貯存、粗加工、烹調、備餐混為一間，存在交叉污染隱患。
3、有的幼兒園食品原料采購沒有實行定點，食品原料采購未索證，餐飲具消毒不徹底。
4、存在食堂食品安全臺帳記錄不夠全面，食品留樣不規范的現象，幼兒的飯菜質量有待改善。
三、相關措施。
針對檢查中發現的問題，對各幼兒園下達了幼兒園食堂食品安全專項整治檢查表，對發現的問題督促整改，到時再復查。
幼兒園食堂工作人員述職報告（模板19篇）篇十四
這個學期，十分感激園里給予我新崗位嘗試與歷練的機會，讓我在教育教學之外較為陌生的`領域得以鍛煉、成長。后勤管理，較于教育教學來說，零散、瑣碎的事務性事情明顯要多很多，這頭手邊事情還未完，那邊又有事情突現，最初接管時自我還真如無頭蒼蠅般的忙亂，卻還總是達不到自我預期夢想的工作效果，疲于應對各種出現的工作狀況，除了心急與焦慮，僅有不斷的調整自我心態、在問題中不斷的反思自我工作方式，尋求突破口，以求改變被動的工作局面，把工作質量完成得更好，可是，在不斷的工作摸索中也收獲諸多：
一、共同參與一線員工的工作，體驗他們的工作之辛勞，認同、尊重他們的勞動付出，這種參與方式更能走進她們的內心。
經過開學初一日蹲點、偶爾不定期的走入一線的工作參與，邊一齊勞動的同時邊隨意的交談中，員工也更容易理解意見一些，并也能獲知很多有價值的信息，解決了所存在的一些問題。再有，無任何包袱的與之誠懇的進行情感交流，更能客觀全面的了解到具體細節工作、存在的問題，然后從園所宏觀需求上與之誠懇的分析，在思想觀念上不斷加以疏導、引領，以到達個人價值與團體價值追求的一致性，緩解了員工與管理處于對立的局面，由此，團隊意識、凝聚力就慢慢的有所增強了。
二、把好幼兒園開源節流關，采購物品時多方面進行價格的比對，了解掌握價格的動態，最大空間的做好成本節儉。
采購于我來說是最頭疼的事情：一最怕價格有偏差；二怕購買回的物品質量有偏差。最開始時由于沒有經驗，所采購回的物品價格、質量時有偏差，數次受挫以后弄得人沒半點信心，很怕外出采購，甚至曾想過撂下采購的這個擔子，但在董事會鼓勵與信任下才重拾信心，也逐漸在采購中積累了一些經驗，每次采購時，即便是在固定的定點采購點也會問清楚每一項目的單價，然后在清單后面加注詳細價格單價；另有，除了定點的采購點，也會多問問、看看、了解其他店面的價格情景，進行物品、價格比對后，盡可能的購買性價比高的物品。
三、加大了員工寢室、功能室規范管理力度，較好的改變了以往臟、亂的局面。
員工寢室一向是個大問題：物品雜亂、衛生狀況差、用電安全意識欠缺，雖然平時也要求過、考核過，可是考核一下好一時，只要一不檢查就回復原樣，只是治標根本治不了本，雜亂也仍然是那么亂著。甚至，教師們這種不良習慣會也影響到孩子，鐳射到了功能室的管理，班級使用完功能室后教師也沒習慣收整好，導致功能室里也是“慘不忍睹”：桌椅、教玩具、圖書等物品雜亂不堪。為了扭轉這種狀況，專門召集全體住園的教師召開了一次關于寢室管理要求的會議，從兩方面著手：一是職責到人，以考核督管自我約束力。重新選出寢室長，寢室長負責監管好自我寢室。將衛生要求、寢室管理細則、值日生安排具體到人，排出公共區值日生表格張貼在寢室內，每日值日生做完衛生清掃后簽好字，以便于管理人員檢查核對，一旦發現未及時做好公共區衛生工作，從重考核。每個寢室內部衛生如有發現不干凈的情景，全體寢室人員一并從重考核。二是管理上由平時的一周一檢調整為不定時隨時抽檢，要確保寢室隨時堅持衛生干凈整潔，但凡發現衛生狀況差者同樣從重考核。經過一段時間的試行，自此，寢室環境衛生改觀顯著，一改以往臟亂的局面，變得干凈清爽多了。
功能室里也相應的采取了表格式管理，但凡進入功能室使用的班級做好表格記錄，記錄好室內衛生、教學具整理情景，出來后必須整理好功能室教學具，并也必須要認真填寫好使用表格，物品整理情景如何。雖然，檢查過程中仍有少部分未清理整齊的情景出現，但總體來說還是提高相當大。可是，后期表格的填寫有些班級就沒能堅持下來，使用完后沒及時做好使用記錄，在下學期工作中還需要求教師做好持續性的工作。
后勤人員相對班級來說也較為復雜一些，文化層次、個人素養亦存在有差異，管理起來就頗為費勁些，要求與制度的執行總是到了實際操作時大打折扣，并且習慣性的喜歡以各種借口與理由來給工作中出現的狀況與問題辯解，想要扭轉固化的這種工作思維與方式，的確需要精力和時間一而再、再而三的不斷去強化、去督促。我從以下方面展開了后勤團隊的打造：
一、學習、強化規章制度，明確崗位職責與要求，嚴格規范程序化工作。
在學期初，就召開后勤會議，組織全體后勤人員進行規章制度的學習，從思想上、從幼兒園宏觀工作需求上來要求后勤人員更高標準、更高要求的對待自我的工作，嚴格以規章制度、崗位職責來對照日常工作；并在園訓的基礎上修改、擬出了一份后勤部門工作宣言，以此指導自我的工作；我還新制定出了一份后勤管理考核細則，對后勤人員進行細致程序化工作的要求與監管，以此為依據進行日常考核。力求多渠道的帶動后勤工作逐步進入規范化管理。
二、下放管理權利，發揮中層管理領導力量。
食堂班組工作氛圍一向不是十分融洽，個人主觀意識多，相互協助精神相對于班級來說還是欠缺一些，埋頭悶聲做事多，主動交流溝通少，就有因交流不暢導致工作出現問題的情景發生過(幼兒菜量少了無人管、調改了菜譜不匯報等等)，這也是影響食堂工作質量大的一個因素之一。為此，我就如何提升食堂工作質量，帶動食堂班組工作氛圍找食堂班長多次交流。分析原因有：食堂自主管理不夠，平常多半是被動式的理解安排的工作，沒有太多的動腦筋想問題、想事情，構成了一種等待安排、被動理解的工作習慣，沒有一個主要負責的人員來起到一個協調、帶動的作用，班組長帶動性遠遠不夠，根本發揮不了作用。并且只要一有出現問題，大家還相互推諉職責。基于此，經過與班長交談、商討，決定把管理權利下放，充分發揮中層管理人員的力量，以班長負責制進行食堂班組內部自主管理，班長有責管理、調動、協調好食堂班組所有人員、所有工作，有問題我們只找班長問責，班組內必須要高要求、高質量、不打任何折扣的完成所有工作。經過試行，這種方式的確可取，班長主動性被調動了起來，班組內工作氛圍、協助精神也明顯有所改觀。但有些細節工作、對工作要求的執行力度還需在以后工作中不斷督促與強化。
三、組織形式多樣的各種賽項、業余活動，調動大家主動參與的進取性，增強團隊凝聚力。
為了激發大家主人翁意識，增強后勤工作人員的凝聚力，光只靠嘴上多念叨還遠遠不夠，還需要豐富多樣的團隊活動等其他形式來調動大家的熱情與主動性，于是，這個學期我們組織了諸如：食堂切菜比賽、保育組故事比賽、外出休閑放松活動(保育組、食堂班組分別進行)等，讓大家在競賽中得以技能上的相互學習、提升，增強大家參與活動的進取性；在緊張的工作之余也放松身心，釋放壓力，以堅持充沛的精力、簡便愉快的情緒投入到工作當中。
“生命安全大于天”，可見安全工作是擺在幼兒園首要重點工作，其實我一向也十分重視安全工作，學期初也采取了一些安全管理措施：
一、修改完善了各部門的安全職責狀，并與各職責人進行了職責狀的簽訂。
二、出臺了每日安全檢查制度，除了班級以及各部門所需維修的物品維修上報登記表之外，還增加建立了每日安全檢修臺帳，要求安全負責專員每一天進行安全排查并做好詳細記錄。
三、組織班級進行了多次消防演習，提高了班級教師安全警惕性和幼兒安全防范自救本事。
四、進行了教職工寢室徹底的用電安全排查，基本上杜絕了寢室私自接用電器，并基本做到能自覺養成安全、正確使用電器的習慣。
五、經常巡查班級正確使用電器情景，較好的督促到了教職員工安全意識的提高，從最初的人走插座未拔到此刻全都是人走插座全拔除，這說明教師的安全警惕性在督察中得以提高。
六、食堂食品衛生安全也都是秉著“高度以孩子生命安全至上”的原則進行操作，衛生、消毒、食品留樣、采購、加工制作等每一道工序都嚴格把好衛生、食品安全關，但凡發現任何異常、甚至疑似異常的食品都是寧愿造成浪費也不會給孩子吃，不會拿孩子生命安全來做實驗。
可是，我也深刻的檢討自我，在安全工作有些方面沒做到位：
(一)門衛安全把關上，的確督管力度不夠，門衛制度的執行不是很到位，還是存在比較多的問題與漏洞：
一、有時門口沒人值崗時門沒及時落鎖，外面的人就能夠輕易的進入到園內來。
二、外來人員來訪時還是較為隨意，門衛沒有認真執行好門衛登記制度就放外人隨意進入園來。
三、午時離園后時段更為放松，多次門口無人在崗而未落鎖，安全隱患十分大。
(二)做為一名安全管理直接領導者，我十分的自責安全巡查沒能堅持好，因忙于其他事務，到學期后期巡查工作就有所放松；對安全專員的要求也沒督管好發現問題應當要及時上報、及時處理，導致有安全隱患時我沒能第一時間掌握信息，及時排除掉安全隱患，帶給了一名孩子小傷害事故的發生。
這次事件也給了我深刻的教訓，不管其他任何事務都沒差錯，但只要一點點的疏漏，就會影響到全部工作質量，還會造成嚴重的后果。所以，切記任何時候都不可疏忽和放松警惕。期望我個人在此教訓上引以為戒!安全至上!
幼兒園食堂工作人員述職報告（模板19篇）篇十五
各位領導、各位同志：遵照校黨委的要求，我將20____—20____年度的工作情況向各位領導及師生員工作簡要匯報，懇請大家的批評,幫助。三年來，我在不同的崗位上經歷了思想和工作逐步適應的過程，我認真履行自己的職責，以較強的事業心和責任感，敬業、勤奮地完成了各項工作，為學校的改革與發展作出了應有的貢獻。
一、校長辦公室工作的回顧20____年元月-20____年元月，在校辦擔任負責綜合接待的副主任期間，參與了防控非典、人大選舉、更名及更名慶典等多項大型活動的組織協調工作。校辦工作的經歷使我接觸了學校教學、科研、后勤等方方面面的工作，全局觀念和政策理論水平不斷提高，積累了較為豐富的管理經驗。
二、后勤管理處工作的回顧20____年調任后勤管理處處長兼后勤國資直屬支部書記后，我認識到后勤管理和服務工作必須緊密圍繞學校的中心工作，牢記堅持為教學科研，為師生服務的宗旨，全心撲到工作中，為學校的教學、科研及師生員工生活提供了有力的后勤保障，通過努力，為學校獲得了“全國高校后勤工作先進單位”、“山西省綠化工作先進集體”、“山西省愛國衛生工作先進集體”等榮譽稱號，具體如下：
(一)發揮黨支部的戰斗堡壘作用，以身作則，強化服務意識，全處職工的思想素質和職業道德有明顯提升。我組織全處人員學習黨的十六大精神重要思想，按照處務公開和黨風廉政建設要求，加強制度建設，主動接受廣大師生的監督;結合崗位職責，強調服務意識、大局意識，不斷提高理論水平和思想素質。
(二)充分發揮了后勤對學校教學科研的支撐保障作用，為教學科研和全校師生提供高質量的后勤服務。后勤管理處的一項重要職能是根據學校制定的后勤服務標準，代表學校檢查、監督、指導服務實體的工作。一年多來，對學生食堂、超市的食品衛生安全、飯菜質量與價格、服務態度進行了多次檢查，監督，排除了食品安全隱患。按照“三服務、兩育人”的原則，我調動各方面積極性，努力為教學科研和全校師生提供高質量的后勤服務：對內協調兩集團深挖潛力，不斷規范后勤服務，精心安排，確保了20____級近9000名新生入住，保證了師生學習生活秩序正常、穩定;對外與太原市水資委、自來水公司、供電局、煤氣公司、供熱公司等部門協調，為學校爭取了政策，節約了資金，保障了生活秩序。如去年冬季，我校的煤氣供應形勢非常嚴峻，師生員工的生活受到嚴重影響，我處及時向省、市人民政府反映，并采取調整浴室開放時間、增加部分電加工餐飲設備、根據氣源供應隨時生產等措施來保證師生的正常就餐，以最大努力保障了學校正常的生活秩序任勞任怨，甘作為師生服務的老黃牛。去年，我校建校以來規模最大的職工住宅調配工作在全校教職工的關注中拉開了序幕。我帶領全處同志認真調研，先后召開房管會8次，修訂了《中北大學住房條例(暫行)》;制定了《新南區住戶手冊》、《裝修管理規定》等辦法，對新南區住宅的物業、裝修等做出了詳盡的規定。通過耐心細致的工作，冒著酷暑，使近500名教職工高高興興領取了新房鑰匙，有力維護了學校的安全和穩定;耐心走訪了所有的拆遷戶及遺屬;虛心征求了引進博士、教授的意見，匯總了各方面的意見和建議，及時向全校公布房源、人員情況，對反映的問題及時核對、糾正，圓滿完成了住房調整工作，贏得了廣大教職工的信任和好評。
(三)規范管理，開拓創新，竭盡全力履行工作職責。我認為，后勤工作必須在改革中發展，在發展中改革。上任伊始，我改革了校園保潔工作模式，既為80名貧困生提供了勤工助學的崗位，又使校園環境大為改觀，提高了保潔水平;加強了對單身公寓、學生宿舍、公共場所、辦公教學區的安全檢查，對排查出的安全隱患進行整改，如改造線路、增加照明、疏通安全通道等，目前，所有單身公寓一改過去樓道內堆放雜物，臟亂差的狀況，居住環境發生了根本的變化。本著勤儉辦學、節約高效的原則，協調公交公司托管了學校班車，安全、準點、舒適地完成了市內教職工上下班的交通運送任務，學校節約了資金，職工乘車比以前舒適了，教職工普遍反應良好。為進一步改善教學科研辦公條件，20____年完成維修改造工程多項，涉及實驗室改造、教學辦公場所改造、水電線路改造、道路改造和校園綠化，所有工程均按期完工，接受了審計處的審計，確保了全校教學科研工作的正常運轉。創建節約型校園是學校的一項長期艱巨的工作，為保證學校持續健康發展，20____年，我指導開展了節能宣傳月活動，并實施了澡堂刷卡系統改造，有效減少了水、煤氣用量，僅此一項可為學校每年節約經費60多萬元;對我校的磁卡售飯系統進行了改造,使我校的餐飲服務邁上了新的臺階。
幼兒園食堂工作人員述職報告（模板19篇）篇十六
“一年之即在于春，一日之即在于晨”，新的一年新的開始，我們一定會把握新機遇、迎接新挑戰、面臨新問題、克服新困難、譜寫新篇章。下面小編帶來的幼兒園工作人員年度工作述職報告最新，希望大家喜歡！
作為幼兒園園長，我深感自己肩負的責任，時刻不敢松懈自己的學習。轉眼間，一年即將結束，回顧一年來的工作，我以觀念創新為先導，以發展為主題，立足本園，了解自身，擺準位置，依靠自身優勢，創造出適合自身發展的空間，優化園內外的辦園資源，盡可能人盡其能，物盡其用，財盡其力，增強辦園實力，形成辦園特色。
一、努力學習，提高個人修養我和業務主任一起起草幼兒園園本教研一系列規章制度，并積極創造條件組織教師赴外省市學習，不斷開拓視野。調動了教師參加教科研工作的積極性。我堅持深入教學第一線，堅持看課、評課、議課，積極參加教學研討活動。在日常工作中，關心班子成員和全體教師，作風民主，幼兒園的重大事情如財務、人事、福利等，均廣泛征求班子和教師們的建議，并且幼兒園的重大開支如基本建設、采購電教用品等均進行政務公開，粘貼在公開欄內，接受群眾監督，教師反應良好，班子全體成員在教師中享有較高的威信，幼兒園的各項工作穩步向前推進，起到了良好的社會反響。
二、辦園方向和管理機制根據我園發展規劃和本學期工作計劃，我們繼續深入貫徹教育方針和幼教兩個法規，堅持保教并重的原則，依法辦園、依法治教，以美育建設的禮儀教育為抓手，創建“以美辦園、以美施教、以美育人”的辦園特色，全面實施素質教育，不斷深化幼兒園內部改革，使幼兒園各項工作盡顯特色，求得發展。
我園進一步規范以責任制為核心的現代化管理體制，注重以人為本，剛柔并重，努力優化幼兒園常規管理，堅持實施層層管理的組織網絡。班子各成員之間切實做到通力協作、勤政廉潔、扎實高效，并對各部門、各崗位進行具體分工，責任到人，定期檢查，常抓不懈，充分調動起每位教職工的積極性，發揮其潛能。
三、隊伍建設與管理我園十分重視園風建設。我們的做法是：“提倡人與人的交往中以誠相待，在處理各類問題時以工作為重，以個人感情為次。”在工作中盡量做到多一點商量，少一些命令，將自己融身與教職工之中，營造一個人人平等、寬松、融洽的人際氛圍。領導要求怎樣對待孩子，領導也必須這樣對待教師，如把愛平均分給每個教師，積極看待教師在原有水平上的進步等等。只有在良好的環境中，教師才能發揮工作的積極性、主動性和奮發進取性，才能逐漸形成人人為本園做貢獻，人人為本園添光彩的優良園風。
四、環境創設辦園至今，我們一直力求給孩子們創設一種良好的教育環境。今年，我們根據幼兒園實際情況，進一步改善辦園條件，我們從孩子年齡出發，力求做到生活化、情趣化、藝術化和兒童化，讓幼兒園真正成為孩子心中的樂園。此外，我們進一步改善教師辦公條件及幼兒園網絡建設，確保教師辦公自動化順利實行。
在努力為幼兒創設良好物質環境的同時，我們也將心理環境的創設放在重要位置。我們要求每一位教職工從自身做起，把自己融入環境中，積極創設寬松、和諧、寬容、信任的人際關系，努力優化師幼關系、保教人員關系、教師與家長關系等。教師切實做到態度和藹可親，理解、尊重幼兒，使幼兒始終處于一種被尊重、被關愛、受鼓勵的環境中，逐步形成活潑開朗的良好性格，邁開健全人格的第一步。
在過去的一段時間里，我們即有經驗又有教訓，即取得了成績，也嘗試了教訓。“一年之即在于春，一日之即在于晨”，新的一年新的開始，我們大家要上下一致，把握新機遇、迎接新挑戰、面臨新問題、克服新困難、譜寫新篇章。堅持以提高孩子的素質為中心，全面推行細微化服務，不斷提高幼兒園的知名度。培養后備人才是今后一個時期的工作重點，對那些有愛崗敬業、創新精神的員工進行有針對性培訓和鍛煉，為他們搭好發展舞臺。
轉眼進入尾聲，各方面的工作開始到了總結階段，回顧一年來本人的工作表現，有成績也有不足，現就具體情況做以總結。
一、做為幼兒園的負責人，本人能夠認真履行本崗位職責，嚴格執行黨和國家的有關方針、政策、法律、法規，并能夠及時的把上級主管部門的各項指示精神傳達到全體教職員工中去，使大家及時了解有關的政策和規定，做到尊紀守法。
賂”等教育活動中做到：有計劃，有措施，有總結，堅持做到不走過場,使每個教育活動都能夠取得一定的成效。
三、在幼兒園的工作管理中，能夠做到“以人為本”，實行民主化，規范化管理。
1、幼兒園重大事項的決定都是由教職工大會通過民主討論通過后再進行實施。
2、在“安全生產”“消防安全”“糾風工作”等方面，各崗位工作人員層層簽定責任書，做到分工明確，責任落實到人，保證了工作質量。
3、對教職工關心的熱點問題能夠積極采取措施進行解決。在幼兒園資金特別困難的情況下，能夠想辦法解決教職工__屆一次大會重要提案內容。如：幼兒園工作人員嚴重不足，各班幼兒人數全部超標，造成教職工工作量超負荷，根據大會提案，及時為各班配置了洗衣機，減輕大家勞動強度等，使教職工和幼兒工作與生活的條件得到進一步的改善。
四、在廉潔自律方面，能夠做到嚴格要求，身體力行，不用公款為自己辦私事，并能按照《教育系統黨風廉政工作責任書》、《教育系統糾風責任書》的要求，組織全體工作人員，認真學習有關文件精神，努力做到尊紀守法，對已發現的違軌違紀的行為及時進行糾正，同時能按時向局黨委上報自己與班子成員在廉潔自律方面的情況，虛心接受監督與指導。
五、存在的不足：
管理水平有待于進一步提高，特別是在領會和貫徹各項法律法規方面還要不斷學習，不斷提高，并落實到實踐中，真正作到依法治園，科學管理。
日月如梭，光陰似箭。伴著歲月的匆匆腳步，又走過了一個輪回。回首顧望，感慨萬千，忙碌、充實、煩惱、歡樂一同擁有，讓我悟出：忙碌與充實，煩惱與歡樂有著內在的聯系。我的忙碌，我的充實，我的煩惱與歡樂都化作了春霖秋霜，深深地融進了我的職責，使我樂此不疲，執著進取，辛勤耕耘。雖然沒有轟轟烈烈的成就，更沒有驚天動地的業績，但是，我仍以"一分耕耘，一分收獲"來詮釋。
一、端正思想，找準定位，協助園長工作。
認真學習政治理論，不斷提高思想覺悟。熱愛幼教事業，嚴于律己，恪守崗位職責。幼兒園工作煩瑣而細小，在班子成員中，我明確自己的角色定位，做到分工來分家，互通有無，在管理好自己分管的保教工作之余，我對園長要求協助處理的其他各類事情也從不推諉，總是舍身處地，站在全局的角度，盡自己的所能發揮副手的作用，盡量減輕園長的工作壓力和負擔。同時與后勤園長、年段長一起同心協力，共同協助幼兒園的全方位管理工作。
二、不斷充實，努力進取，提升自身內涵。
人的一生要扮演多種角色，有許多事情等著你去做。我覺得自己既是管理者，又是教師，也是個學生。行駛在信息化的高速公路上，深深感到自己是如此的貧乏，內存不足，為了扮演好多重角色，我對自己提出：知識要向更寬領域拓展，業務要向更深處延伸。于是，常在工作之余，學習《幼教博覽》、《學前教育研究》、《幼兒教育》《管理創新》等書籍，每當閱讀到精彩之處，我就會對照自己的工作，尋找差距，不斷地充實，更新自己的管理理念，調整自己的工作方式，并在一線理論聯系實踐，大膽嘗試，努力探索新的教育觀念與教育模式，并在指導過程中得以運用，不斷提高自身的業務水平。
在課改的今天，我們都有煩惱、茫然的時候，把握不住課程，把握不住孩子，把握不住預計和生成"我與新課改"征文比賽中獲二等獎；撰寫的論文《讓快樂駐孩子心中》在德化教育發表，《暈頭的小雞》在市級"教育科研文萃"匯編，《摸著石子過河》在教育局"論文薈萃"匯編，《呵護愛心，讓愛萌發》在中心小學駕云報發表。
三、互學互幫，加強培訓，促進教師成長。
我園部分教師是小學轉崗的新教師，教師專業素質和專業水平參差不齊，為提高教師自身專業素質和業務技能，我把對新教師的培養列入園本教研的重點工作，采取以下形式進行培養：一是加大指導力度。深入班級聽課80多節，尤其是對新教師進行隨堂聽課，跟蹤指導，每次聽課后，在肯定優點的同時，更注意語重心長的幫助和耐心指導，力求使每位教師通過課堂實踐提高基本功。二是加大園本培訓力度。以園為本，開展自培活動，充分利用老教師的人才資源，采取"新老教師結對幫扶"的形式，通過園本培訓、崗前培訓、崗位培訓等途徑，形成老帶新，強帶弱的良好氛圍，通過學習"園本教研"曾受到姐妹園的充分肯定。三是重視群體素質的提高。為使教師獲得專業成長，給教師"壓擔子"，開展不同的業務大練兵活動，鼓勵教師積極參加各級各類的技能比賽，如：優質課評比、課題展示活動、自制教玩具評比、環境布置評比、常規評價月等活動，讓優秀教師脫穎而出，我園教師林英蘭、孫遠騰老師參加縣幼兒教師優質課評比雙雙獲得二等獎，是歷來在縣級優質課評比取得的名次。在全體教師的共同努力下，在老教師的熱情幫助下，新教師態度誠懇、虛心學習、努力進取，如今小學轉崗的教師對幼兒教育已不在陌生，我們的教師隊伍也不斷地成長起來。
四、注重研討，促進教學，提高保教質量。
在競爭激烈，挑戰與機遇并存的今天，我深知教育教學質量是關系到幼兒園的存亡與發展。作為一個業務園長，分明感到了這沉甸甸的責任！為使幼兒園立于不敗之地，我變壓力為動力，堅持"以研興園，以園促教"為宗旨，以教研為切入口，以課題研究為突破口，大膽開展研討活動，我園的教研課題《利用本土資源，培養幼兒美術創造力》，經專家對該園研討能力的核實，于__年年12月審批為省級教研課題。我們以此為契機，各年段、各班級根據大課題分別確立子課題展開研究，并以年段為單位，開展課題研究展示活動，如：大班童珊珊組織的《家》，中班陳梅桂組織的《有趣的石頭畫》，小班鄭美環組織的《小刺猬》等。她們各自根據各班的子課題選擇和利用本土資源，努力探詢本土資源與常教學的整合，努力探詢學園特色的教育，在美術活動中發展幼兒的想象力、創造力。
通過一系列的園本教研、課題研究活動，大大提高了教師的研討能力、業務能力，有力地促進保教質量的提高。我園幼兒每當參加各級各類的繪畫比賽都捷報頻傳，多次參加中心小學舉辦的演講、講故事、表演唱、童謠傳唱等比賽均獲得好名次，其中顏肖航等小朋友參加縣"童謠說唱"比賽獲得一等獎，并代表縣參加市級比賽獲二等獎；我園教師高培華、陳春萍、陳素云、陳美洪等教師撰寫的論文，分別參加省、市、縣論文評比也縷縷獲獎；在2010年1月我縣公辦園常規管理互檢活動中，檢查組成員通過實地觀察、下班聽課、檢查資料等形式，對我園保教工作的扎實開展，以及保教工作所取得的成績給予充分的肯定。讓我欣慰地感受到"只有耕耘，才有收獲"。
五、分工合作，加強管理，激活日常教學。
幼兒園教學質量的高低與教學管理息息相關。為完善教學管理體系，充分利用骨干教師的人才資源，實施分層管理，由年段長配合管理各年段教師的計劃審閱和計劃執行檢查工作，并督促、指導教師科學、合理地開展日常教學活動，經過大家的共同努力，彌補了我園保教工作中較為薄弱的方面（如：創造性游戲的開展），使我園的教學管理不斷科學、不斷規范，有條不紊地開展日常教學工作，使教育教學質量穩步推進。
六、善于反思，尋找差距，確定努力方向。
一年來，雖然忙碌，但很充實，也常因碰到困惑而煩惱，但體驗到解除煩惱后的歡樂，但這種歡樂只是瞬間，不容樂觀，在工作中，雖竭盡全力，但還不盡如人意，今后將從以下幾方面繼續努力。
1、繼續學習，不斷總結經驗，提高管理水平。
2、努力探索保教工作的指導策略，努力提高幼兒園的保教質量。
3、加大課題研究的力度，提高教師研討能力，促進教師專業化成長。
為給以后的日子多點激勵和喝彩，為給平淡如水的生活多點回憶和感動，我將以零為起點，在奧運精神，抗戰在地震災區一線的救災人員的鼓舞下，在自己的工作崗位上，辛勤耕耘、奮發進取。有著火熱的工作熱情，有著強烈的責任心，相信明天會有更大的收獲。
尊敬的領導，各位同事：
大家好！
時間是一為永不知疲倦的老人，轉眼間一個緊張而又充實的學期就要過去了，回顧這一學期，忙碌而又愉快。在各位領導老師的關心指導下，我認真做好各項本職工作，積極完成園里布置的各項任務。看著孩子們的笑臉，看著孩子們各個方面的能力在提高，我感到極大的快樂。為了使今后的工作有所進步，使自己的能力有所提高，現將本學期的工作從以下幾個方面做一個小結：
一、政治思想。
本來在政治思想方面忠誠于黨的教育事業，能認真貫徹執行黨的教育方針。嚴格遵守幼兒園的各項規章制度，認真學習幼兒園教育指導綱要，愛崗敬業，對班級工作認真負責，積極接受領導和年級組長分配的各項任務。對幼兒有愛心，對家長主動熱情，與同事友好相處，時時處處以一個教師的身份嚴格要求自己。
二、業務學習。
積極參加園內組織的各種業務學習和教研活動，珍惜外出學習機會，認真學習老師專家的組織教學活動和講座，并作記錄，寫聽課評析，吸取經驗并運用到自己的日常教學過程中來。
我還認真閱讀早期教育等幼教專業書籍，游覽幼教網站，領略其中的精華，吸取別人的經驗。
本人在本學期報名參加學前教育專業的大專遠程教育學習，利用雙休日和晚上休息的時間在網上學習，努力提高自身的文化水平和業務素質，爭取做一名合格的幼兒教師。
三、教育保育。
開學初，我根據本班幼兒的實際情況、幼兒園教育工作計劃、幼兒園教育指導綱要認真制定了本班的班務計劃，設計好每月的主題活動，精心安排好每周活動，組織好每日的教學活動。在教學過程中注重滲透整合理念，運用多種教學手段發展幼兒的綜合素質。
在組織好教學活動的同時，保證的幼兒的游戲活動和戶外活動時間，每月根據制定好的游戲計劃開展各類游戲活動。在班級中開展了圖書角、手工角、醫院、棋苑等區域游戲，并不段的更新豐富游戲材料。
為了配合主題教育活動和節日活動的開展，我積極創設環境條件，布置裝飾室內外的空間和墻面。每月撰寫說課稿和教育隨筆，以提高自身的保教水平。
在保育工作中，每天安要求做好各項衛生保健工作，并注重培養幼兒的良好的進餐習慣、午睡習慣和個人衛生習慣。在班級中開展了值日生工作，以提高幼兒的集體服務意識和服務能力。堅持每天讓幼兒記錄天氣，學習根據天氣的變化添減衣物。
四、家長工作。
認真填寫家園聯系冊，及時向家長反映幼兒在園的情況。利用一切機會與家長交流幼兒在家、在園的表現情況，與家長共同討論教育孩子的方法，認真聽取家長提出的各種要求和意見。
利用各種機會將家長請到幼兒園來與幼兒共同活動：“三八”婦女節請家長來園與幼兒共同放風箏；“端午節”請家長來遠與幼兒共同包粽子；“六一”兒童節請家長觀看幼兒的體操表演；開展“幼小銜接”主題活動時，請家長來園開家長會，聽取小學教師有關入小學事宜的講解。這樣通過各種與家長的聯誼活動既增進了家長與幼兒、老師的感情，又讓家長了解了幼兒園的教育教學工作，受到了家長們的一致歡迎。
五、不足與努力方向。
一學期下來收獲自然不小。但也存在著許多不足，特別是在教學創新方面有待提高和加強，在今后的教學過程中要靈活運用多種教學手段，加強教態，活動設計以及與幼兒的溝通等方面的技能，努力提高自身的教學水平。另外在班級常規管理上也需要進一步加強，要增強幼兒的安全意識，增進幼兒安全知識，努力做到幼兒在園的人身安全，使家長滿意。
光陰似箭，日月如梭。轉眼間我踏上工作崗位已經17年了，從事幼教工作已有1年多。回顧過去，有成績也有不足。現將我任現職以來的工作作如下總結：
一、政治思想方面：
身為一名幼兒教師，我熱愛中國共產黨，擁護黨的領導，熱愛幼教事業，關心愛護幼兒。在工作中，以幼兒為主體，牢固樹立服務意識，不斷更新思想觀念，創新教學方法，樹立良好的職業道德形像。
二、教育教學方面：
（一）保育方面：
我深知保育是幼教工作中重要的一環。我認真的開展工作，早接時，我主動向家長詢問幼兒的身體狀況，用手摸他們的頭，一發現幼兒有不適，立即作好記錄，并與家長一起及時處理。活動后，引導幼兒做一些有益身心健康的游戲，開發幼兒的智力，增強幼兒的體質。同時，根據天氣的變化教育幼兒適當添減衣服，關注幼兒的身體健康。每天做好教室的清潔衛生工作，保證幼兒健康成長。作好安全教育工作，從教以來無一例安全責任事故發生。
（二）教學方面：
在過去1年多的時間里，我擔任了：語言、數學、科學、健康、藝術、社會等科目的教學。在教學中，我刻苦鉆研教材，充分準備教具，認真上好每一節課。課堂上用生動有趣的語言，運用各種教具進行直觀教學，教學時能面向全體幼兒，不偏愛某一幼兒，堅持多操作，多討論的原則。經常對個別能力較差的幼兒進行輔導。課后用不同的游戲幫助幼兒復習鞏固知識。平時，我注重培養幼兒動手、動口、動腦的習慣。鼓勵幼兒大膽講出他們現有的知識，發散幼兒思維。讓每一位幼兒都有機會表達自己的想法。我還注重幼兒的思想教育，教育幼兒誠實守信、與人友好相處。
（三）家長交流方面：
教師與家長通過交流，可以了解幼兒在家與校的情況，所以家長與教師的交流顯得尤為重要。每天放學時，我都及時向家長反映該幼兒當天的紀律和學習情況，做得好的給予鼓勵和表揚，做得不夠的請家長配合教育，幫助幼兒糾正。如發現缺席的幼兒，我及時打電話與家長取得聯系，詢問情況，切實做好家校同步、家園共育工作。
三、收獲：
在過去的一年里，經過努力，教學設計《上和下》在商南教育上發表。在縣、鎮優質課賽講中，我均獲一等獎。
幼兒園食堂工作人員述職報告（模板19篇）篇十七
一、應設置專用的餐用具清洗、消毒、保潔區域（間）及設備，清洗消毒保潔設備設施的大小和數量應滿足加工經營和供餐需要。
二、餐用具清洗消毒水池應專用，與食品原料、清潔用具及接觸非直接入口食品的工具、容器清洗水池分開。各類水池應以明顯標識標明其用途。
三、餐用具使用后應及時洗凈，餐飲具、盛放或接觸直接入口食品的容器和工具使用前應消毒。
四、消毒后的`餐用具表面光潔、無油漬、無水漬、無異味、無泡沫、無不溶性附著物；符合gb14934《食（飲）具消毒衛生標準》。不得使用未經清洗、消毒的餐用具，不得重復使用一次性餐飲具。
五、餐用具消毒應首選熱力方法進行，清洗消毒保潔要嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規范》推薦的餐用具清洗消毒方法對餐飲具進行，并做好記錄。
六、消毒后的餐用具應及時定位存放專用的密閉保潔設施內，保持清潔。已消毒和未消毒的餐用具要分開存放。保潔設施有明顯區分標識，不得存放其他物品。
七、應定期清潔保潔設施，并保持正常運轉。采用自配化學消毒的，應配備檢測試紙，定時測量有效消毒濃度。
幼兒園食堂工作人員述職報告（模板19篇）篇十八
1、增強對食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎懲細則》，對廚房人員工作實行基礎工資加獎金制，對照《細則》由教師每月定期評價食堂人員的工作出勤等情況，，發放工資及獎金，有效增進了后勤工作的更優化。
2、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促、互相監督，園長統一審批。
3、建立食品衛生管理網絡，實行食品衛生安全園長負責制，進一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛生責任制度，并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責任狀，做到有崗就有人，有人就有責。
4、進行成本核算，積極施展伙委會的作用，及時調查了解食堂管理及師生用餐情況，發現問題及時處理。
提高職工素質。
1、增強培訓。我園每月組織職工學習《食品衛生培訓教材》或對她們進行安全教育，增強食堂工作人員規范操作的意識，提高規范操作的能力。
2、明確崗位職責。我園力求將食堂工作分工細化，組織學習各崗位職責，使之進一步明確。崗位任務的完成情況與考核掛鉤，進一步提高了職工崗位意識和服務意識。
3、及時反饋情況。每月由教師對食堂工作進行評價，在評價中提出的意見或建議，我們及時與食堂人員交換，督促整改，在整改中不斷提高和完善。
高度重視衛生安全工作1、通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前，我們認真審核證件，明確責任，簽定協議。把好采購、驗收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關。
2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒"，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒。
3、食堂工作人員均持健康證和衛生知識培訓合格證上崗，工作期間能按要求穿戴好工作衣帽，保持個人衛生，環境衛生分人分塊包干，保證食堂環境衛生。
4、食堂灶具等處使用煤氣，職工能規范操作，時刻注意用氣安全。
5、增強了食堂財產管理。每學期開學時，各人領用炊具、餐具認真履行領用手續，學期結束時上交清點，增強了大家愛護集體資產的責任感。總之，我們本著思想到位、管理有力、服務超前的意識，使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規范的軌道發展。
幼兒園食堂工作人員述職報告（模板19篇）篇十九
一學年已接近尾聲，在園領導的關心與指導下，本學年我園堅持以服務師幼為宗旨，進一步加強食堂人員素質，提高服務質量，提高管理水平，團結一致積極工作。為了更好地保障師幼身體健康，維護師幼的權益，本學年食堂工作總結如下：
我園本著衛生、安全、富有營養、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質量，我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好。同時每月我們還根據菜譜及時做出營養分析，積極聽取膳食委員會成員的意見建議，發現問題，共同討論，調整食譜，保證幼兒各類營養素攝取均衡。
在日常烹飪中加強工作人員的理論學習，按照操作規范，強化細節、規范、嚴謹操作，增強服務意識。通過現場觀摩、及技能展示來切實提高理論操作水平。以理論指導實際工作，從而提高工作質量。
我們食堂工作人員認真參加園內的政治學習，提高思想素質和服務意識。通過學習衛生工作管理條例和食堂操作規范，做好安全衛生工作。明確各崗位的工作職責，確保幼兒、教工的飲食安全。在膳委會的監督指導下，根據每月營養分析，不斷改進，取長補短，使幼兒園的營養工作質量不斷提高。
抓好食堂食品衛生安全工作，提高從業人員的思想素質，業務技能是關鍵。為此，我園對食堂后勤管理和炊事服務人員進行優化組合，強化培訓和管理，不斷提高他們的素質。一抓業務學習，堅持每周召開管理人員工作例會，一月一次食堂炊事人員業務學習，增強業務熟練程度。二抓個人健康體檢，對未體檢的不能上崗，對身體不合格的人員立即調離，對身體合格者持證上崗；并建立個人檔案。三抓業務技能，定期組織食堂飲食從業人員進行紅案、白案、切菜、炒菜技能比武，現場操作，評選先進，在業務上技能上立標兵，抓典型，鼓勵飲食從業人員努力進取，不斷創新，提高素質。四抓溝通交流，要經常與廚師溝通，主動了解廚師的需求動機和想法，聽取他們的意見；了解廚師性格的差異，對廚師的不良行為，進行教育引導，做到“揚優去劣，揚長避短”，使廚師專心投入工作。
幼兒園食堂的安全衛生管理工作直接關系到孩子們的健康與幼兒園的穩定發展。在今后的工作中，我們會不斷探索實踐，不斷總結反思，將食品衛生工作納入日常重點工作范疇，更出色地完善各項工作！總之，食堂工作正在日漸步入正常化、正規化，食堂工作人員也正在不斷努力，逐步形成一個愛崗、敬業、務實、奉獻與合作的團隊，共同為我園食堂的發展默默奉獻。