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初中后回故鄉大全(12篇)篇一
我獨步田野,想尋找一絲春的足跡,池塘里飄浮著許許多多被丟棄的農藥瓶和化肥袋,閑適的心情一下子墜落到了谷底。據村民們說,近幾年來,害蟲日益增多,糧食產量逐年減少,每年的晚稻總要打五六次農藥才能保住。可是兒時的故鄉卻不是這樣的。每年春節來臨之際,我總要和父母一起回到老家,因為回到故鄉就像回到童年般那樣美好。
童年的春天總是那么詩情畫意,藍靈靈的天,綠茵茵的草,一片祥和的天地。村口數人合抱的大樟樹上,喜鵲在搭窩,燕子銜著春泥在屋檐下筑巢。我和伙伴們在軟綿綿的草上打滾兒、摔跟頭,傾聽著鳥兒們的歌唱。不久,淅淅瀝瀝地下起了春雨,俗話說得好:春雨貴如油。這話一點兒也不錯,剛插下去的秧苗兒正口渴了,這場雨下得可真是及時,應了杜甫的那句好詩“好雨知時節,當春乃發生。”
水是魚的世界,有水的地方就有魚。每年春天是漲潮的時候,魚兒們順著水流的方向向上游,從河里游進小溪,從小溪游進稻田……在田野里,我和小伙伴們比賽抓魚,玩得樂此不疲,歡笑聲撒遍田間……漁人們也張開了帆,輕快地劃動著小槳,向江面撒下圓圓的網,一繒一繒地往上撈,一撈就是半天甚至一天,可謂“守得久,自然有。”
山是花兒們的天地。瞧!它們一個個爭奇斗艷,傾吐芬芳。這么漂亮的花們,當然是女孩們的飾物了。她們捧著一大把一大把的野花,或扎成“花帽”戴在頭上,或將其擰出的花汁涂在臉上、手上,連蜜蜂、蝴蝶都圍著她們打轉兒。
初中后回故鄉大全(12篇)篇二
這些天,我趁著假期回到了我日思夜想的故鄉。
早上,我站在門前望著屋前的一座座大山。此時,我記起了小時候那純真的想法——山頂會住著神仙么?因為小小的我在課本上、漫畫書上看到過許許多多有關大山的神話,還有那五彩繽紛的彩虹也在那大山背后出現過。
今天在這綠水清山之間,我仿佛又回到了童年的天堂。
站在山中放眼望去,滿眼的都是令人賞心悅目,使人心曠神怡的綠色。在山邊,有一條細長的河流,這河是山中小澗,是從泉眼里冒出的泉水或樹叢中流出的細流匯成的小溪。河水在山澗奔騰著,那回蕩聲仿佛戰場上千軍萬馬中戰鼓猛打的聲音,久久地震撼著人心。河水是綠色的,映襯著兩邊的山,兩邊的山是綠色的,就連那霧蒙蒙的天空,似乎也被這大片大片的綠渲染得滲透著濃濃的綠意。
我站在河邊,可以看見淺處河底的沙石。歷歷在目,仿佛一伸手就能觸摸到:越往底處去,河水就愈發綠得可愛。這是一種相當純潔、無邪的綠,沒有摻雜一絲瑕疵。俯下身子,仔細地嗅嗅,一股清新的綠的氣息會撲鼻而來。山中的水,比其他地方的水要清,因為異常的清澈,便把藍天、白云、飛鳥、繁枝全都映襯在它的身上,更加上溪中偶爾游動的小魚,真是應了古人的詩:“鳥在水中飛,魚在云中游。”這里的水并不像朱自清筆下的梅雨潭清澈而透明,可能是由于它淺的緣故,我們看到的只是陽光透過水面折射出的石塊的顏色,白的似水晶,紅的似紅玉,似乎比那梅雨潭更有情趣。
口渴了,可以小心翼翼地伸出雙手,舀起一飄水,指間剛接觸水面,一絲涼意便油然而生,繼而便萌發出一種說不出的快意,仿佛觸及的是嬰兒的肌膚。飲了一瓢河水,清醇甘甜,真的是勝于千島湖的“農夫山泉”了。
清晨的山只是深黛色的影子,流暢的線條勾畫出真實的美。這時候,最美的是流云,纖纖弱弱地搭在山的半腰間,使山顯得更加美麗,更加神秘。白霧猶如精靈般在山身邊游動,而我卻無法靠近它。鳥鳴聲打破了這份寧靜,和諧,渲染了“蟬躁林愈靜,鳥鳴山更幽”的氛圍,使人產生一種脫俗的幽雅。
山上茂密的樹叢擋住了我的視線,眼中便只有那一片綠。這茂郁的綠也許是我對山最崇拜、最驚嘆的原因了。我想,就是世界上最著名、最有實力的畫家,可能也畫不出那么多種顏色來。幾乎每一種植物都擁有自己的一種綠,它們用自身純凈的色彩,染綠了這大山。然而,山也不是一味的綠色,在密密的灌木叢中,盛開著形形色色、各式各樣的五彩繽紛的小野花。它們并不是一朵朵孤單地開著,而是一叢一叢、一簇一簇地競相開放著,猶如百花爭艷般,那景色真可謂山花粲然。
面對這綠水清山,我感到心曠神怡,心潮澎湃。我會情不自禁地大喊一聲。對著空山大喊,聲音回響于溪谷間。
望著這故鄉的山水,這么美麗的山,這么美麗的水,難怪會讓我在兒時產生那天真無邪、幼稚的想法。呵呵,真是美啊,故鄉的山水。
初中后回故鄉大全(12篇)篇三
窗外的樹林綠透了,我獨坐窗邊,又想到了那個夜夜夢回的地方——故鄉。眼前的一束光將一切事物照得耀眼刺目,恍惚間似乎時光倒流,我的眼前都是曾經的事物。
一灣溪水從屋前穿過,河邊楊柳依依,風輕輕拂過,飄落的柳葉就悄無聲息地隨清澄的溪水流走了,陽光灑在溪水里,映出的則是魚鱗般的波光,有詩情畫意的感覺。這幅景象,唯在我的故鄉見到過,也只能在我的故鄉才會有這般美好的風景。
滿籃子萵筍齊溜溜地躺著,頂上的葉子皺巴巴地窩在一起,好像是不情愿被摘下來似的。聞著那籃子里飄出萵筍獨有的香味,我已經開始心馳神往接下來的事了——去葉,削皮,然后和木耳一起下鍋,最后進我的肚子里……細碎的陽光灑在萵筍與我的臉頰上,一切溫軟而又美好。可現在,那熟悉的味道,卻再也尋不回來了。
春江水暖,故鄉的一條條小溪自然也不例外。春天時,素日里倚江浣衣的姑娘們、婦女們也不像冬日里被水冰得“愁眉苦臉”,她們只要攜著裝滿衣物的木盆,再加上一只打棒,坐在自家屋前的一段溪邊就能洗衣裳了。揉、搓、卷、擠、擰、打,個個手法嫻熟,洗的時候她們眼睛都不用盯著衣服,全在對面兒聊天呢。我就是坐在屋里,也能聽見窗外有一聲沒一聲的鳥鳴,伴著女人們浣衣閑聊的聲音,那嘩嘩的溪水不斷地響,熱鬧得反而讓人心安。故鄉的那灣小溪連通了村落里的每家每戶,于是熱鬧在我們這兒最不缺。可現在看看冰冷堅硬的鋼筋混泥土樓房,那份已經習慣的熱鬧,也不復存在了。
恍然回神,眼前的景物依舊如初。抬眼想看看天,卻又被那四四方方,灰藍色的天空惹得更懷念故鄉。午夜夢回,魂歸故里的每一次,都讓我無比想念那有著地,有著水,有著鳥語,有著花香的曾經,我的腦海里也只有那刻苦銘心的一句話——故鄉,我好想你。
初中后回故鄉大全(12篇)篇四
思念悠悠,飄向我遙遠的故鄉;春風微微,拂過我心頭的惆悵。可在這座繁忙的城市,又有誰知我內心之中的荒涼,我好懷念故鄉那青青草地上獨特的春天,在大人們給故鄉親人噓寒問暖時,我卻想對那片熟悉春天氣息問一句:"故鄉的春天,你還好嗎?"。
我已有三年沒能踏上那片土地,但我離家鄉并不遠,起碼比起王荊公那"鐘山只隔數重山"的境遇要好得多。但我想起故鄉的春天卻又不覺嘆息了。猶記得故鄉的早春,擁有溫暖的春風,幾處早花剛剛綻放,無故顯得嬌嫩,正像那故鄉的少女,嬌柔、美麗卻不失優雅,而一絲快樂也隨春風縈繞在每個人身邊。在我心中故鄉的早春是愜意的。只可惜轉眼間,我已站在這城市喧鬧的街頭,沒有故鄉的花與風,閉上眼睛,能覺察到的只是那寂寞的早春所帶來的陣陣清寒。這個城市的早春是寂寞的。
"滿園春色關不住,一枝紅杏出墻來"這故鄉的仲春。仲春時老屋花開滿園,有的似曇花,仿佛轉瞬即逝,有的像鳳仙,擁有沁著香的花瓣,還有的花,潔白,卻像玉一樣潤澤,總之,在我心中每一朵花都是那樣美得無法形容。故鄉的仲春就像"排比花枝滿杏園"一樣。故鄉之花境,讓我畢生難忘。可是現在,這座城市的仲春無非就是路邊的花樹開了幾棵,在我的記憶中,仲春不應該僅僅是幾枝花開了,春應該是滿眼的感受。但自從到了這座城市我便再也沒能感受到故鄉的仲春來到過。今夜,我在窗下讀書思考,仲春那略顯溫暖的風時時過來吹亂我的思緒,讓我不由得想起了故鄉:故鄉的春天,現在也快花滿全城了吧。
美不勝收。然而這座城市不是那個有山有水的故鄉了這里有的只是一成不變的擁擠繁忙沒有人會停下來為了這幻想中的世界耽誤自己的目標在這里我不再擁有故鄉春天的愜意我只是感到好累好累。
我想起最希望的生活狀態:是故鄉春天的情境,避開負擔,避開憂愁……憶及此景,我忽然有一種想回故鄉感受春的沖動,但理智告訴我,不行,因為我同這座城市里的所有人一樣,都要為了生活而奮斗,盡管我只有十二歲。不過沒關系,總有一天,我一定要回到故鄉去感受那久違的春天。故鄉的春天,等我。
天津市第一中學:劉淦。
初中后回故鄉大全(12篇)篇五
走過一個滿是野花的小山坡,嗅著空氣里的香氣,仿佛置身于仙境。
到家的時候已是正午,但天卻下起了蒙蒙細雨,不看表的話,絕不會知道已是12點了,幸虧看了天氣預報,不然真得成落湯雞了。撐著傘,在路邊慢慢走著,想起小時候曾經的一點一滴,不禁笑出聲來,因為,就是在這條路上,我在夏天時曾經爬到路邊的水塘里去捉蝦,結果被夾了一下,躺在里邊大哭,不肯起來,最后還是姐姐用一個棒棒糖把我“收買”了,我怏怏的爬起來,去搶姐姐的糖……中秋節,出去玩,每個小孩都點了一個火把,我也不例外。出去玩時,一陣大風吹過,把我的火把吹滅了,幾個男生哈哈大笑,我有點生氣了,跑過去,心一橫,抓住里邊的一個男生,一把火把他的頭發燒了……回想起這些,我的眼眶不禁有點濕,原來童年是那么美好,而我卻將它遺忘了。
風中帶著幾許滄桑,幾許古老,幾許幽遠……也許這就是故鄉的味道吧……。
我想,我會用一輩子的時間來品味我的故鄉……。
初中后回故鄉大全(12篇)篇六
領略過那么多春色,可還是覺得故鄉的春天是最美的。
淡淡的花香在空氣中暈染開來。花朵爭奇斗艷開得特別燦爛有的紅通通有的粉嘟嘟游人們看著這些溫馨的花心里暖暖的。花兒的樣子各有不同有的開得嬌而細猶如一個羞澀的黃花閨女;有的開得壯而大就像一個健力士;有的開得小而巧活似一個天真爛漫的孩童……仿佛像活潑的小孩在笑迎游客們的到來……花叢中蝴蝶、蜜蜂都隨著花兒翩翩起舞使石峰公園顯得格外艷麗。
那里留下過歡歌笑語,那里留下過一記春色,那里留下了人們最幸福的笑臉。
描寫過那么多地方的夜色,可還是覺得故鄉的夜晚最值得我回味。
夜漸深了,涼爽的風輕輕地吹著,都睡了,故鄉也入眠了。
我相信,在明天太陽還未升起之前,那“田間地頭”將會站滿勤勞的“農民”,而幸福就在“鋤頭落地”之后,“豐收”之前。
不論走到哪里我都不會忘記故鄉軟綿綿的草地不會忘記它獨特的沙灘,不會忘記它蔚藍透明的天,不會忘記它的滿園春色,不會忘記它美麗的夜晚,不會忘記……太多,太多了,于是,不由地筆頭傾瀉:
“情,徒留故鄉。”
初中后回故鄉大全(12篇)篇七
有一天,我讀了南唐末代皇帝李煜的一首詩,“遠離恨,猶如春草,走得更遠,活得更……”是的!我已經離開家鄉20多年了,但我對家鄉的思念和記憶并沒有隨著時間的推移而消失,而是像草一樣生活著,得到了春風的安慰。
“家鄉在哪里,忘了吧,除非我喝醉了”,雖然變了,但我還記得村里那滿是水的池塘,飄著小時候玩耍時的歡笑和笑聲;我忘不了在烈日下看不見的麥田里撿麥穗的身影;忘不了自己被裹在野外飛揚的塵土里童年五彩夢想;我忘不了坑坑洼洼里留下的我成長的足跡;我忘不了我郎朗的讀書聲回蕩在村里簡陋的校舍里。時間可以讓綠葉枯萎,讓容顏衰老,讓大海變成一片荒地,但卻無法磨滅我對家鄉的記憶。
“呼瑪靠北風過燕窩南枝”的故鄉,是我的記憶積累,也是我永恒的夢想。如果我是一朵失落的蘭花,一朵飛舞的秋日華蓋,故鄉的記憶,將是我重返大地的力量。一枝一葉總會影響感情,感情像酒一樣濃。家鄉,承載著我童年的腳步,承載著我遠行的夢想。即使樹有幾千英尺高,樹葉也會落回到根部。即使時光流逝,故鄉的記憶也永遠是我靈魂的寄托,靈魂的港灣。
初中后回故鄉大全(12篇)篇八
李白筆下,無數個月,無數次思鄉。也許因為他是游子,才有“舉杯邀明月,對影成三人”的孤獨;也許是他有著無數友人,才有“峨眉山月半輪秋,影入平羌江水流”的懷念;也許是因為種種的顛沛流離,才會有“欲上青天覽明月,抽刀斷水水更流,舉杯銷愁愁更愁”的愁緒。那種愁,是一種鄉愁。
“露從今夜白,月是故鄉明。”杜甫的那一聲呼喚,喚醒了多少沉睡在游子記憶深處的那一顆歸心!望著家的方向,仿佛聽見了兄弟姐們的聲音,不禁淚如雨下。“受降城外雪如霜,不知何處吹蘆管,一夜征人盡望鄉。”遠在邊疆的人們也許都與李益一樣吧,那種深深的懷念,是說不出的吧!“月落烏啼霜滿天,江楓漁火對愁眠。”張繼盼著盼著,盼的是那一聲鐘聲嗎?船來了,故鄉就不遠了。
“無言獨上西樓,月如鉤。寂寞梧桐深院鎖清秋。”又有誰沒有一顆思鄉的歸心;又有誰沒有早些到達家的愿望;又有誰能顧得了旅途的勞累或沉沉的睡意,而放棄闊別已久的家鄉呢?即使是高高在上的君主,恐怕也不能吧!
故鄉就是這樣讓每個人思念不止,無法忘懷!
回到故鄉,見到了多年未見的至愛親朋,見到了家鄉的古樹老宅,溪水潺潺。走在既陌生又熟悉的鄉間小道。聽著秋風吹過竹林,看著滿目蒼翠。一掃之前的思鄉之情,心思也愉悅起來。“小時不識月,呼作白玉盤。”兒時的回憶又回到了眼前。入夜我們去盡情玩耍,怎么能忘記那“明月松間照,清泉石上流”的美麗童年。借著月色,仰望星空,父母告訴我們“三五明月滿,四五蟾兔缺。”好多美好的回憶涌上心頭。
思人也好,思鄉也罷。月是少不了的。她高掛天空,或黯淡或閃耀;或滿盈或殘缺。不管怎樣,她一直都在默默地陪伴著每一個人。因為我深深的知道“明月卻多情,隨人處處行。”
初中后回故鄉大全(12篇)篇九
曾有人說,故鄉永遠是游子疲憊時最想回的地方。一年前,我并不認同這句話——天下之大,美麗富饒的地方比比皆是,何處不是安身之處?但此時此刻,我深深地理解了。
我從小在農村長大的,九歲那年離開了故鄉。記得當時,我特別地高興,心里甜的就像吃了蜜一般,以致每天都對著爺爺重復著一句話“爺爺,我要到縣城里讀書了,好高興哦!”這時,爺爺總是會摸摸我的頭,陪我一起哈哈大笑。而奶奶卻總是在旁邊看著我們爺孫倆搖了搖頭,唉聲嘆氣,她是不同意我們去縣城里的,或許是對我們的不舍,不過我們到底還是去了。
到了徐聞的縣城,一切都是那么地陌生。那時的我對什么都充滿了好奇心,心情異常地激動。每個星期三的晚上,爸爸媽媽都會帶著我和妹妹去逛街,逛龍達廣場,第一次看到五彩斑斕的霓虹燈,第一次看到各種小吃遍滿大街小巷,第一次看水泥路上跑著這么多汽車……,內心的興奮更是無法言喻。
不過,我到底還是想象了,想家里的那頭跟隨我長大的老黃牛,想家里的那架牛車,想院子們前的大榕樹,更想我的爺爺奶奶。于是我便吵著要回家,媽媽俯下身來,輕輕地對我說,每個星期五的下午我們一起回家。從此我便天天算著時間過日子。
過了幾年,長大了些,慢慢地適應了縣城的生活,加上每個星期六都要補課,回去家鄉的時間少之又少。漸漸地,故鄉的的印象在我的腦海里越來越模糊了,唯一讓記憶清晰的是院子門前的那顆大榕樹。每次學習感到疲憊的時候,腦子里都聯想起這棵樹的形狀。說起這樹也挺神奇的,它的根又粗又大,有幾條根不長在土里,而是豎起來,形成了能容納一個嬰兒睡覺的搖籃。奶奶常說,這樹是有靈氣的,于是這樹就成了我兒時的偶像,以致于每次我對我的同學講起我的故鄉,話題總離不開這顆榕樹。
現在我有點兒怕回到故鄉,或許是我怕寂寞,因為跟我同齡的孩子都出去打工。又或者是我怕我回去了,對故鄉的眷戀又增加了幾分,從而又得花上幾天去平息這股鄉愁,這真的很難受。
啊!故鄉,我的故鄉!我是吮吸著你的乳汁長大的,我腦海里揮之不去的是你的體香。故鄉,我愛的故鄉!
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初中后回故鄉大全(12篇)篇十
夏日,小鎮如此安靜而美好。蔚藍的天空,幾朵云悠閑地游走著,時不時還變了形狀。天空中好像找不到太陽的存在,不知道是被云遮住,還是它悄悄藏了起來。
天氣不算炎熱,外套可以穿。那么棒的天氣,我心里暗自叫好。哈哈!出去玩哦!我隨手拿了一件天藍色的夾克,甩著用紅色發圈兒扎著的馬尾辮,活力四射地跑出去。
地上的野花也綻放笑臉,在草叢中閃閃爍爍,像是害羞的少女。操場邊那不知名的樹“嘩啦啦”地響著,好像很開心的樣子。我不禁被眼前景色所迷住,像是著了魔一樣去抱了抱那樹,感受著大自然的氣息。誰知我這一舉動驚擾了樹上的居民,麻雀咻咻地飛走,蟬也扯開嗓子唱起來。我嚇得連忙躲開。
視線轉移到籃球場上,幾個男孩子正玩的熱火朝天。一個個矯健的身影在籃球場上跳躍著,為這樣美好的小鎮添了幾分熱鬧幾分朝氣。
不覺中,日落黃昏,晚霞在天邊燃燒,我竟看得癡了,直到外婆喚我回家。挽著外婆的胳膊,慢慢往家走。一路上,不時有人同外婆打招呼,外婆朗聲應著,滿臉笑意。
夜晚的小鎮格外美麗,滿天繁星閃爍,孩子們在水泥地上快樂地撒歡兒,大人們也在一旁談笑風生,很是和諧。若玩累了,我們會躺在松軟的草地上,看著天幕,數著星星。最后伴著清涼的風,青草澀澀的味道,抱成團竟睡去。醒來,卻發現已經到了床上。至于怎么回來的,卻不記得。
……。
童年美好的一幕幕就這樣定格在我的記憶中。
時間匆匆逝去,短若兔尾,像墜入湖底的星星,轉眼沒了蹤跡。又像漆黑深海的發光魚,朦朦朧朧又能找到一點蹤跡。
我再次回到小鎮,夏天依然晴空萬里,林蔭大道,風光絕好,還有蟬鳴陣陣。新鋪的塑膠跑道,鮮紅的,和這一塵不染的藍天正好相配。
夜晚,涼風習習吹得人好生舒服。那片人們喜歡聚在一起乘涼聊天的空場地,有了跳廣場舞的大媽,幸福和快樂在她們臉上洋溢。
我忍不住躺在草坪上,去撫摸,去親吻,去感受著生活養我的故鄉。一邊感慨時光匆匆,一邊想:好久不見,我的故鄉,你依然美麗如昔。歲月靜好,愿你一直安好。
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初中后回故鄉大全(12篇)篇十一
我因為上大學已離開故鄉二十年了。在我的記憶里,故鄉有一條條土路。一座座土屋歪歪斜斜地立在地面上,一下雨,到處都是泥溝。
現在,我已是一名空軍總司令。因為十分惦記家鄉,所以在工作之余,我來到了我的故鄉dd樂都。到了故鄉,我大吃一驚。原本坑坑洼洼的土路已成為一條條柏油馬路,一座座高樓大廈拔地而起,最低的也有二三十層。人們不再居住土屋,替代它的是一座三角形的“金屋”。這時,一位導游機器人走上前來,我立刻問它這時怎么回事。它告訴我,因為隨著科技的發展,時代的變化。家鄉人的素質也提高了,大家開始著手創建自己的家鄉,許多留學生也來幫忙。“那這些房子是怎么回事呢?”我迫不及待地問。機器人不緊不忙地說:“這時偉大發明家卡利多德斯的想法。這和三角形的結構有關。因為三角形具有穩定性,所以卡利多德斯博士正是利用了這一點,把房屋改成三角形的。不管刮臺風還是大地震,它都不會到他。另外,它還有自動報警系統,一有災難就會發出警報,好讓人們做好準備。”機器人又帶我來到交通叉口,這一看人那個我大吃一驚。以前,縣城的馬路十分狹窄,交通經常堵塞。現在,取代它的是一條條空中通車道、海底通車道、地下通車道。此外,機器人還告訴我,為了交通更方便。幾乎每家都有三四條spt特殊私通道私人通道?”我大吃一驚。它解釋說私人通道是一種可以只通行自家車輛的通道。它會產生一種電磁,再加上一些化學物質,你要開車到哪兒,只需要再系統上輸入地址,spt特殊私人通道就會查找最近的路線。然后,會有一個類似停車場的通道再你面前,你只需要隨著通道的路線直直的開車。通道的出口就是你要去的地方。”“那么spt私人通道會占城市多大面積呢?”我稀奇地問。“百分之零平方米”“百分之零!不會吧……”我驚奇萬分。“你看別著急,我給你說一下spt通道的特殊組成部分你就知道了。spt私人通道是一種光和虛擬世界為車道,由電、電子芯片、磁等物質作為中心系統的車道。說白了,它是一種透明車道,能在任何街道的任何地方通車……”機器人滔滔不決地介紹著。
此時,我心想,這幾十年里,故鄉的變化可真大呀……。
初中后回故鄉大全(12篇)篇十二
下西風黃葉紛飛,染寒煙衰草凄迷。故鄉的風,不只凌亂了江南的云,也撩起了我的愁緒。
秦人守根,鄉土意識重,這大概與飲食習慣相干。陜西人愛吃面,特色面食也豐富,如岐山臊子面、回民牛肉面、陜北羊肉面、戶縣擺湯面等等。走,尋一家面館去,以慰思鄉的味蕾!
低頭走進楊凌面店。忽然記起老家的楊凌蘸水面,楊凌是個地方,聽外婆說是隋煬帝的墓穴呢!而這個楊凌面館的楊凌怕是這家店老板的名字吧!
打量了一番,這家店店面比較大,周圍刷著明黃的油漆,桌子也較考究。而老家的那家店刷著白油漆,已現些許滄桑;老舊的木桌椅處處刻著時光的痕跡。看著菜單,特意點了一碗面,靜靜地等著。周圍并沒有太多的人,說話的聲音也很輕。在老家不管那家店,都是人,幾個人一桌不時大聲哄笑著。就算不認識的人,也總能攀談幾句。“八百里秦川塵土飛揚,三千萬秦人齊吼秦腔。端一碗髯面喜氣洋洋,沒撮辣子嘟嘟囔囔。”這是秦人的自畫像,也是秦地風情較直觀的寫照。
面終于上來了:碗里的面,細細的;湯,淡淡的。看上去聞起來都是十分不錯的。可我獨獨想著西北風中的那一碗楊凌蘸水面。這種面又寬又厚,一根能盛一大老碗,可吃起來特筋道,且越嚼越有味,面香會始終充塞你的鼻息。
爸媽在杭州打拼,我是吃著外婆做的楊凌蘸水面長大的。她先將面揉好,讓面“發”上一個多小時。等面發好了,再用那種很長的搟面杖將面團搟成一個大圓,而后將大圓切成一條一條又寬又長像褲帶一樣的面條。切好后就是把它煮熟的過程了。先在鍋里燒上水,等水燒得咕嚕咕嚕響的時候把面下進去,當面和水一起翻騰時,把準備好的青菜或者芹菜放到水里燙一下,就可以撈出來了。接下來就是調配料湯了。西安的每家面館的料湯都會有自己獨特的地方,而外婆做的是帶有私房味的。在碗里放一些香醋、醬油、麻油、花椒等,然后再均勻地攪拌一下就好了。
當面上桌時,還裊裊著乳白的霧吶。一家人圍坐在一起吃著,味道也許沒有飯店里的好吃,但有一種獨特的味道,溫馨的,家的味道。
來杭州就讀以來,我也嘗過許多面,卻再也找不出這種感覺了。私房菜的味道是人的第二處胎記,縱使你遠走天涯海角,青絲變白發,也許淡忘了是什么飯菜,但永遠銘記的是童年飄散的香!
看著碗里細細的面條,淺淺地嘗了嘗,輕輕放下碗筷,獨自走進凄迷的西風里。