優秀作文需要有新穎的觀點和獨特的見解,能夠給人帶來思考和啟發。如果你對如何寫一篇優秀作文還有疑問,不妨看看以下小編為大家準備的范文,或許能給你一些啟示。
給奶奶包餃子(通用20篇)篇一
太陽高掛,一個空氣清新的早晨。
孩子們蹦蹦跳跳的跑向游樂場,像一群出籠的鳥兒自由的飛翔著。轉眼,游樂設施上處處充滿著孩子歡樂的笑聲,樹梢的鳥兒也染上了歡喜,情不自禁的啁啾起來。
忽然一陣尖銳的叫聲劃破了愉悅,時間就像凝結了般,孩子們張著微開的小嘴投射著震驚的目光。我抱著頭忍了幾秒后眼淚奪眶而出,滴下的不知是淚水還是汗水,痛覺像滴在水中的墨汁迅速蔓延到全身,手腳微微麻痹,抵擋不住如洪水兇猛的疼痛的我,眼睛暈暈的眨了眨便昏了過去。
良久,一陣輕風拂來,我緩緩的張開半濕的眼睛,映入眼簾的是慈祥的奶奶;感覺到的是一雙撫摸著我的小臉,粗糙而溫暖的大手;迎面而來的是淡淡的肥皂香味,和濃濃的安全感。我委屈的了彎了彎嘴巴,像是被恐懼電到般低聲啜泣起來,奶奶依然緊緊的、心疼的抱著我。
思緒悄悄的拉回了現實,滿臉布上淚痕的我,仰起了頭,讓微風安慰著。童年的回憶如煙火般,燦爛而短暫;時間的輪軸像疾速奔馳的火車,飛逝永不回頭。而美好的記憶已深烙在我的心頭。
給奶奶包餃子(通用20篇)篇二
剛做完作業,廚房那頭傳來奶奶洪亮的叫喊聲:“小雯,快來幫我包餃子!”包餃子?我懷著期待的心情走進廚房。
奶奶一把將一個大盆子推到我手中,操著一口不標準的普通話說:“娃,你來拌點料吧!”我望著空蕩蕩的鐵盆子和一堆如山高的餡料,硬著頭皮瞎擺弄起來。“哎喲!”我端著盆子正準備去邀功,突然腳底哧溜一滑,摔了個四腳朝天,盛滿餡的大鐵盤“哐當”一聲掉落在地,濺得廚房四處都是。我趕忙一咕嚕爬起來,收拾這狼狽不堪的“戰場”。
“奶奶,*不了這活!”我不高興地嘟嘴說道。“好吧,你來搟皮。”奶奶把搟一半的面皮和搟面杖交給我,匆匆趕去重新備料了。我握著這如鐵錘般重的搟面杖,將面皮放在木板上全神貫注地搟了起來。雖說弄得不是很好,但總算搞定了。
奶奶動作嫻熟地把餡料做好了,我也搟完了面皮。我掄起袖子,系上圍裙,拿出大廚師的架勢,一手拿起面皮,一手用湯勺往里頭加了一勺子餡料,費勁地捏起來,一個四不像就這樣誕生了!在奶奶的`鼓勵下,我滿懷信心地拿起第二塊面皮,舀了小半勺餡料一點一點填充,再將面皮兩邊合起來使勁兒按幾下。“這次比第一個好多了。”我心里暗暗地想。
我包得越來越熟練,餃子漸漸堆滿盤子。我和奶奶小心翼翼地把餃子放到鍋里蒸。不久,新鮮誘人的餃子出鍋了,一種香味縈繞在我身邊。瞬時間,熱氣模糊了我的視線,心中不由涌起了一股自豪感。我要為自己的勞動成果點個贊!
給奶奶包餃子(通用20篇)篇三
每年春節,大年三十晚上的年夜飯餐桌上最不能少的你猜是什么?對了,就是每人一碗熱氣騰騰的水餃。
今年大年三十的中午飯后,奶奶說要準備包餃子了。
我聽見了,趕緊跑進廚房拉著奶奶胳膊撒嬌的說:“奶奶,奶奶我也要包餃子,今天的餃子我包了。”奶奶邊收拾著案板邊對我笑著說:“好,今年的餃子嘉嘉包了,我可能歇歇了。不過啊,那恐怕今年的年夜飯可真要到夜里才吃得上了。”我想了想說:“那奶奶你和我一起包好嗎?你搟皮,我剁餡吧?”“行!”奶奶一口就答應了,遞給我兩把菜刀說:“嘉嘉真懂事,知道奶奶的胳膊疼,好,你剁餡,我搟皮。”“好!包餃子嘍,包餃子嘍。”我大聲的叫著,笑咪咪地伸手就去接那兩把刀。
“哇,好沉啊,怎么這么沉啊?”兩把菜刀剛拿在手里,不知如何是好,心里想:光這兩把刀我就快拿不起了,更別說再去剁案上的肉了。平時光知道餃子好吃,不知道包餃子還這么累啊。可怎么辦?可剛剛已經夸下了海口,現在只能硬著頭皮剁了。我一咬牙,雙手提起菜刀然后對著案板上的肉剁開了。只一會會兒,我胳膊就累得抬不起來了,酸疼酸疼的。我把兩把刀扔在案板上咧開嘴哎喲喲叫起來。奶奶笑著說:“你就干著一會兒就喊累了,剛你還叫著說全包里。還是讓我來吧。”說完奶奶拿起兩把菜刀剁起來,一上一下好快啊,就像是玩一樣,看得我眼花繚亂的。是啊,奶奶是大人,我是小孩,當然比我有勁了。我要是再長大點就好了,一定也會能像奶奶一樣身手敏捷的。看來自己剛才太自不量力了,我只好停下來,看著奶奶剁完餡兒又搟皮。我想等會我來包餃子吧,這個簡單,我一定沒問題的。
開始包了。我拿了一個餃子皮把它攤在手心里,用小勺子挖了一點餡放在餃子皮上,對折兩邊捏了捏,捏住上邊下邊漏餡了,捏住左邊右邊漏了。這咋回事呢?我偷偷瞄一眼奶奶,她已經包好了三個了,她這會正在包第四個呢。這樣下去怎么行,一會奶奶又該笑我了,我急得一頭汗。奶奶看了我一眼說:“你的餡太多了,皮都包不住了。”我照奶奶說的,去掉了一點餡兒。又一捏,咦,包住了。我高興地跳了起來,一口氣又包了好幾個。
一會我就又噘起了嘴,奶奶包的餃子一個個挺著肚子穩穩地站著,像一個個小將軍。可再看我包的,一個個像打敗受傷的士兵,全趴在將軍的腳下呢。這是怎么回事呢?我請教奶奶。奶奶看了看說:“你放的餡太少了,它肚子是癟的,怎么站得住呢。”哦,原來是這么回事啊,包個餃子還有這么大的學問。真得好好學學,再不可大意了。我瞪大眼睛看著奶奶包,一個步驟也不落下地盯著看。看了幾遍后,再試著包包,越來越好了,越包也越快了。很快我和奶奶就包完了。
晚上爸爸回來了,吃著那熱騰騰的餃子。我問他:“這餃子好吃嗎?”“我媽包的餃子,這還用說,肯定好吃了。”我笑著說“你錯了,這不是你媽媽包的,這是你女兒包的餃子。”爸爸笑著說:“真的嗎?這么好吃的餃子真是你包的嗎?”“哈哈,是你媽媽和你女兒一起包的。”“我說今兒這餃子咋恁好吃里。真香啊!那我可要多吃一碗啊。”“我也是。”我大聲說完,我們倆都笑了起來。
給奶奶包餃子(通用20篇)篇四
“我要包餃子!”奶奶大聲說。正寫作業的我一聽,趕快跑到廚房門口,我問:“我能和奶奶一起包餃子嗎?”“當然可以!”奶奶爽快地答應了。
桌子上已經擺好了餃子皮和肉餡。我拿了一張餃子皮,夾了一點肉餡放在餃子皮的中間,再把它捏一捏。可是就在這關鍵時刻,我發現了一個小小的問題——餃子皮沾不上了。我急忙向奶奶求助。
時間飛快,轉眼間桌上的生餃子擺了一大排。奶奶把餃子下到鍋里,不一會兒,開鍋了,一陣香氣撲鼻而來。我跑過去夾起一個咬了一口,啊,真好吃!沒想到我第一次做的餃子這么好吃!我高興地叫了起來。
給奶奶包餃子(通用20篇)篇五
過年的時候,我覺得奶奶自己一個人包餃子挺辛苦的.,我就決定幫奶奶包餃子。
奶奶把菜、肉拌成餡,并和好面準備開始包餃子。奶奶把面團平均切成橘子塊大小,并讓我用手掌壓平。接著開始搟皮了,奶奶先給我做示范,奶奶一手拿著搟面杖,另一手拿著一小塊面團,奶奶將搟面杖對準小塊面團,熟練的搟著,另一手把面團迅速的旋轉起來。很快,奶奶將面團搟成了圓圓的餃子皮,我很羨慕。
我心想:奶奶做的這么快,肯定很簡單的。于是,我也拿起搟面杖,可是我真不會搟,搟面杖和面團總是配合不協調,最后面皮竟然破了幾個小洞。我不放棄,繼續搟,最后搟到第三次,面皮上還是有許多小洞,奶奶只好手把手教我。之后,我搟的餃子皮小洞一個比一個少,形狀也越來越規范。
搟好皮,我又開始包餃子了。依然是奶奶先示范,奶奶一手拿著一個餃子皮,一手拿筷子,夾了些陷往餃子皮里放,放滿后將兩邊對折,一點一點捏,一個漂亮的餃子就包好。我也像奶奶一樣,拿起一個餃子皮,然后夾了些餡放進去,可能是我夾的太多了,將皮對折的時候,有好多餡出來了,奶奶在旁邊笑著替我挽救。后來,我又嘗試著包了幾個,可惜都站不起來。等全部包好后,我已經累得腰酸背痛了。
這次包餃子,我知道了,我有很多東西要學習,自己包餃子這樣辛苦,奶奶以往包餃子那得多累啊!以后,我要多幫奶奶做一些力所能及的事情。
給奶奶包餃子(通用20篇)篇六
春節的時候,我覺得奶奶自己一個人包餃子挺辛苦的,我就決定幫奶奶包餃子。
奶奶把菜、肉拌成餡,并和好面準備開始包餃子。奶奶把面團平均切成橘子塊大小,并讓我用手掌壓平。接著開始搟皮了,奶奶先給我做示范,奶奶一手拿著搟面杖,另一手拿著一小塊面團,奶奶將搟面杖對準小塊面團,熟練的搟著,另一手把面團迅速的旋轉起來。很快,奶奶將面團搟成了圓圓的餃子皮,我很羨慕。
我心想:奶奶做的這么快,肯定很簡單的。于是,我也拿起搟面杖,可是我真不會搟,搟面杖和面團總是配合不協調,結果餃子皮竟然破了幾個小洞。我不放棄,繼續搟,結果搟到第三次,餃子皮上還是有許多小洞,奶奶只好手把手教我。之后,我搟的餃子皮小洞一個比一個少,形狀也越來越規范。
搟好皮,我又開始包餃子了。依然是奶奶先示范,奶奶一手拿著一個餃子皮,一手拿筷子,夾了些陷往餃子皮里放,放滿后將兩邊對折,一點一點捏,一個漂亮的餃子就包好。我也像奶奶一樣,拿起一個餃子皮,然后夾了些餡放進去,可能是我夾的太多了,將皮對折的時候,有好多餡出來了,奶奶在旁邊笑著替我挽救。后來,我又嘗試著包了幾個,可惜都站不起來。等全部包好后,我已經累得腰酸背痛了。
這次包餃子,我體會到,我有很多東西要學習,自己包餃子這樣辛苦,奶奶以往包餃子那得多累啊!以后,我要多幫奶奶做一些力所能及的事情。
給奶奶包餃子(通用20篇)篇七
奶奶告訴我,兩只手分別放在小搟杖的兩邊,搟的時侯,不要直上直下,要靈活,左手向前右手向后,使巧勁,讓餃子皮轉起來,一開始我總是搟不圓,慢慢的,我搟皮的計術越來越好,速度非常快,我都搟完了媽那里還有一大堆餃子皮呢,奶奶直夸我:“航航越搟越好,太聰明了”
看著全家人吃著香噴噴的餃子,我開心極了,因為這里也包函這我的勞動成果。
給奶奶包餃子(通用20篇)篇八
周日,我做完作業來到餐桌前,正好看到奶奶要包餃子,一想到奶奶每天這么辛苦地照顧大家,我就決定幫奶奶包餃子。
我們先準備了以下材料:一斤面粉,半斤五花肉,少量醬油,一小碗水和一把小蔥。先把一半的面粉倒入大碗中,倒入少量水,再用筷子慢慢攪拌,不一會兒,奶奶熟練地把面團和好了。接著分成了一個個小面團,我對奶奶說:“奶奶,您先休息會兒,今天讓我來幫您包餃子吧。”奶奶微笑著點點頭。
我開始用搟面杖壓面團了,右手一來一回勻速地按壓,同時左手慢慢地旋轉面皮,很快,餃子皮就完成了,我心想:做這個面皮很簡單啊!想必包餃子也不難吧。我快速地拿起一塊餃子皮,在指尖蘸點水抹在餃子皮邊緣上,用筷子夾起一點攪拌好的五花肉放在餃子皮中間,然后折起來,捏了捏左邊,卻發現右邊裂開了,再捏了捏右邊,左邊裂開了。咦,這是怎么回事兒呢?我絞盡腦汁也想不出原因。
我再次嘗試同時捏餃子皮,結果餃子皮爆開了,我很傷心,感覺被打敗了。
奶奶說:“沒事,我們再做一次。你看看,你的肉餡是不是放得太多了?”我一看,原來是肉餡太多導致的啊。這一次,我去掉了一些肉餡,慢慢地捏起餃子皮。終于,功夫不負有心人,第一個餃子包好了。這給了我很大的信心,我一口氣包了六十只餃子,這些餃子看起來就像挺著圓肚子的大將軍打了勝仗,威風凜凜。
奶奶看到了說:“翔翔,包得真不錯!”
經過這件事,我懂得了一個道理:失敗是成功之母,只要愿意多嘗試,并且堅持不懈,就可以獲得成功。
給奶奶包餃子(通用20篇)篇九
奶奶這次是買了餃子皮、青菜和新鮮豬肉。
這次的做餡,先要像上次包餛飩一樣把肉餡剁好,然后再把洗干凈的青菜切碎,和肉餡拌一起,加入鹽、老酒、雞精和生粉等調料,要攪拌均勻。
還是要準備好一碗清水,用來濕潤餃子皮,好讓面皮黏在一起。
接著要開始包餃子了。先拿一張圓圓的餃子皮,用筷子夾一個小湯圓那么大的菜肉餡,放在餃子皮的中央;然后用食指沾一下清水,涂在餃子皮的邊緣一圈;最后把餃子皮的一個半邊對準餃子皮的另一個半邊,再用食指和拇指的指腹,一點一點把邊摁緊,最好摁成波浪形狀,一個餃子就包好了。再這樣重復下去,直到包完所有的餃子皮和菜肉餡。
最后煮熟后出鍋,就可以吃了。
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給奶奶包餃子(通用20篇)篇十
昨天是農歷的正月十五,我和爸爸一起回到了奶奶家,正趕上奶奶要包餃子,于是我興奮的加入到其中了。
一開始,先是奶奶來和面,搓成條,切成小面團,我來揉成圓的,再把它壓成扁的,奶奶就將壓扁的面團搟成皮子,然后我再和奶奶一塊包餃子。
后來,因為就還剩下兩個大面團,所以我就和奶奶說好了每人都要和一個大面團,為了搞笑,我就像做拉面那樣的手法,將面甩了起來,甩得長長的,然后把面弄成長方型似的,結果一看奶奶的早就和完她的面搓成條狀的了。等奶奶切完面團之后,我也學著開始切面團,我切的面團一開始時大大小小很不均勻,等我穩住了手腕后就逐漸好點了。
之后,我開始揉小面團,然后再將小圓面團壓扁,放到奶奶跟前,讓奶奶搟皮子,很快我就將面團全部都弄成扁的了,緊接著就拿起奶奶已搟好的皮子開始包餃子,因為之前爸爸教過我應該怎么包,所以我包起一個比一個順手,也一個比一個漂亮,爸爸看到我的杰作時,也稱贊說我包的的確一個比一個漂亮,可是,爸爸也指出了不足的地方,說每一個餃子的折都太深了,顯得有些難看,雖然我聽取了爸爸的意見,可是有的折還是很深。大約用了一個小時的時間餃子就全部都包好了,盛了滿滿的一圓蓋墊還加上五個大餃子呢!
這時候鍋里的水也燒開了,奶奶將水餃一個個下到鍋里,不一會兒,水就沸騰起來了,一掀開鍋,香噴噴、熱騰騰的餃子在鍋里打著滾呢,我嘴里的口水禁不住流下來了,哦!開始吃餃子嘍!
給奶奶包餃子(通用20篇)篇十一
我今天剛做完作業,奶奶說:“童童,我教你包餃子,好不好?”
我們去菜市場買了一些餃子皮和豬肉,青菜、木耳、小蔥,放在一個大盆里。
奶奶先把餃子皮拿在手里,用筷子夾一些肉餡,再包好就行了。
我就照奶奶的做法做了起來,可是我和奶奶的比一比,可把奶奶笑壞了。奶奶的是半圓形的,我的是三角形,而且肉太少了。
我包了一個又一個,慢慢地,我包的和奶奶包的一樣好了。
晚飯開始了,吃著自己包的餃子,可開心了!
給奶奶包餃子(通用20篇)篇十二
屋內飄出陣陣歡笑聲,夾雜著撲鼻的香氣將我裹挾。我撲進廚房,來到鍋邊一看,頓時結巴了:“這,這……”
無論是頗愛甜食的小孩子,吃慣大魚大肉的大孩子,又或是牙齒稀疏的老孩子,提到年味兒,誰不是立時鼻尖便縈繞著餃子出鍋時那誘人的香味兒?案板前的奶奶,伸手拈來一張薄薄的、雪白的皮,再挖起一小勺餡料,安放在皮內,隨即十指翻飛,沒待我仔細瞧清她的動作,一只小巧的、可愛的餃子已乖乖躺在盤里了。
我擼起袖子,胡亂沖了把手,便眨巴著眼,湊到奶奶跟前:“奶奶,我也要包餃子!”
在奶奶監視下,我先仔仔細細洗干凈了手,然后來到案板前。奶奶從面皮堆里挑出一張皮,鋪在我的手心中,再挖上一小塊餡料,向我吩咐:“先把餃子皮對折,小心別把餡兒漏出來。”我小心翼翼地讓餃子皮翻了個身,這冰冰滑滑的觸感劃過指尖,就像被羽毛輕輕的撓了一下似的,有趣極了。
奶奶看著“翻身”餃子皮,滿意地點點頭:“好,接下來,把對折的餃子皮邊緣抹點水,然后捏緊實了,再一前一后折出花邊。記住,千萬別把餡兒捏出來了。”嗯!我手一沾水,蜻蜓點水般貼過餃子皮,再兩指猛地發力,將兩片皮貼的密不可分。餃子皮如愿以償,緊緊粘在一起,自信心猛增的我,有一下沒一下的將餃子皮折出花邊。完工!小小的餃子靜靜地躺在我的手心中,像個乖巧的胖娃娃。我不禁戳了戳它的肚皮,可不料它肚子這么“金貴”,一點點餡料從花邊溢了出來。趁奶奶沒發現,我悄悄手指一擦,把餡兒又塞進去捏緊了肚皮。
撲到鍋邊,不顧鍋蓋燙手,掀開一看,餃子當真好了!個個雪白無暇,在湯中上下滾動著。我注意到鍋邊有只大胖餃子,鍋鏟輕輕一翻:“呀,散啦!”我大驚失色,一旁的奶奶眼疾手快,撈出了那個咧嘴樂的“胖娃娃”。
“不許笑!”我怒瞪著媽媽含笑的眼,筷子有一下沒一下地戳著破了個大洞的餃子。
“砰”,煙花在窗外綻開,抬眼望去,漫天星光。作者:丁睿槿。
給奶奶包餃子(通用20篇)篇十三
今天上午,寫完作業,我幫媽媽。
首先,媽媽讓我用刀把粉絲切成碎末末,我擔心問媽媽:“我可以用刀嗎?”媽媽認真說:“當然可以,只要小心注意用刀的方法就可以。”然后,媽媽把肉、白菜、粉絲、豆腐和胡蘿卜放到一個大碗里,讓我用手拌一拌。我攪拌完了再一看,我的手上全都沾滿媽媽做的菜,媽媽看見了笑著說:“我把你手上的菜剝下來,還可以吃呢。”然后,我又幫媽媽攪韭菜餡,還幫媽媽搟面皮,干完后就去看電視了。
吃上媽媽的餃子,真是美味啊。
給奶奶包餃子(通用20篇)篇十四
今天下午五點鐘,我和爸爸、爺爺、奶奶在空調房里。爸爸先把一個正方形的桌子搬到空調房里,爺爺準備四把椅子、刀、搟面棍,奶奶準備和好的面團、餃子餡等,我呢,則準備了三雙筷子。
開始了,爺爺先把一個面團搓成一根又粗又長的條子,再用刀把條子切成大小均勻的小塊,然后按住一個個條子,最后用搟面棍把按平的條子搟成了餃子皮。我和奶奶、爸爸就,只見大人們用筷子夾一點餡放在餃子皮中心,用手把餃子皮對折合攏,一個餃子就很麻利地做出來了,我學著他們的樣子做了起來,可我包出來的餃子就像一個無精打彩的懶漢一樣老是趴在桌上直不起身來,爺爺、奶奶、爸爸看了我包的餃子都哈哈大笑起來,我才不服氣了,一個沒包好,我又瞅著他們的樣子包起了第二個,可冰凍三尺哪是一日之功啊,雖然經過我的努力,我笨拙的小手要靈活些,包出來的餃子也勉勉強強站直了身子,但我知道比起大人的來那可就差遠了,不過,還好,也許是我的一本正經做活吧,大人們再也沒笑過我,后來奶奶還一個勁兒地夸我包得挺不錯的。,我們三個人繼續包著,爺爺一直在搟著餃子皮,一直做到六點多鐘,皮用的面團做完了,可餡還有一大堆,沒辦法,只好留著明天再慢慢包了。
餃子煮熟了,屋里彌漫著餃子的香味,掀開鍋蓋一看,哈,一個個鼓著大肚皮的餃子饞得我直咽口水。“噢,快吃餃子了,美味香甜的餃子啊,不吃白不吃了。”我大聲地叫著,“哈哈哈”,這時屋里又響起了一陣陣笑聲。
給奶奶包餃子(通用20篇)篇十五
過年了,家家戶戶都要,因為它象征著團圓。
首先就是和面如果你看它稀就加點面稠的話就加點水然后用手使勁揉把它揉成光溜溜的面團。第二步就該做餃子餡了把肉和蔬菜都剁碎了然后放上各種調料把他們拌在一起香噴噴的餃子餡就做好了。這第三步就該了我等媽媽搟好圓圓的餃子皮就開始包了。我把餃子皮放在手掌心學著媽媽的樣子往里面填餃子餡然后對折折成像耳朵一樣的形狀一點一點得捏。媽媽包出的餃子就像一個個肚子鼓鼓的打完勝仗的將軍而我包的餃子就像一個個餓著肚子的殘兵敗將。媽媽看著我的杰作笑了但是媽媽還不住的夸我呢。
餃子在我和媽媽的共同努力下包好了。包好的餃子就像一只只白天鵝一樣飛進了鍋里。住了十分鐘就聞到香噴噴的味道了,餃子熟了,我高興地手舞足蹈,開始品嘗我自己報的餃子,沾上醋,啊,真是美味無比啊。
這個春節我學會了,品嘗到自己的勞動果實,那感覺真好。
給奶奶包餃子(通用20篇)篇十六
有一天,阿姨要給我們吃,我們非常喜歡吃餃子。阿姨正在廚房里準備,我對阿姨說:“阿姨,我能不能跟著你一起學呀!”阿姨說:“可以,不過,要乖乖地聽話。”到的時候,阿姨把我叫過來,我們就開始了。
首先,阿姨把一張搟好的餃子皮放在我的手心上,然后,阿姨先包了一個給我看,我就跟著學。然后,我拿著一個小勺,把碗里餃子餡舀一勺,放在餃子皮的中間,再把餃子皮的兩邊捏緊,這樣,一個餃子就包好了。接著,我又包了七個餃子。我終于學會了。
給奶奶包餃子(通用20篇)篇十七
今天是大年三十,媽媽說吃過年夜飯要。于是吃過飯爸爸和媽媽坐在電視機旁包起了餃子。看著媽媽手下的“工藝品”那么美觀,我忍不住學媽媽的樣子拿了一個皮,放上陷把兩邊捏起來,可是怎么也包不住。媽媽說陷放多了,于是我又拿了一個,放了一點陷。這次倒是包上了,可太扁了。我生氣了,不想包了,媽媽對我說“萬事開頭難,只要堅持不灰心,一定能做好的。”聽了媽媽的話,我又接著包起來,慢慢的我終于包好了。我真高興呀!
給奶奶包餃子(通用20篇)篇十八
媽媽很喜歡給我包餃子吃,媽媽包餃子時我總是在一邊搗亂。有一次我又給媽媽搗亂了,媽媽說:“你干脆學學包餃子吧。”我很高興,因為我可以玩面了。
先要壓皮,我學著媽媽的樣子,先把一塊面團揉揉,然后搓成長條狀,接著又把這根大面條切成很小的小面塊,揉成小圓球,用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后,我和媽媽都樂了,因為它像一個巨大的草履蟲。壓第二張皮的時候,我發現全粘到搟面杖上了,扒下來是漏眼的。好不容易補上了,但是已經疙疙瘩瘩的不平了。終于我壓出了第三個像樣一點的皮。后來我壓了好幾個皮,越壓越好,媽媽夸我聰明。
終于我開始包餃子了,我告訴媽媽我想吃大餡餃子,就挖了好多餡放在皮上包,結果怎么也包不過來,我只好拿下了一點餡,但是皮已經很油了,怎么也捏不上了。我就在皮上放了點干面粉,還是包不上。媽媽讓我換一張皮,不要放太多餡和干面粉,餡要放在皮的中間,包的時候要捏緊。我試著按媽媽說的做,終于剩下的幾個皮都包成了餃子。看看我的餃子的什么樣的都有,胖的瘦的,樹墩型的,草帽型的。但是媽媽說:“第一次包餃子能包成這樣就是很大的成就了。”
那天的餃子真好吃,我也吃到了我自己包的餃子了。
給奶奶包餃子(通用20篇)篇十九
星期六,我和媽媽在外婆家吃,以前我只知道吃,不知道餃子怎么做,今天我就要學學怎么的。
一開始,媽媽準備好一切后我們開始做餃子了。媽媽負責搟皮兒,一手拿著搟面棒,一手拿著面團,隨著媽媽的手一進一退的操作著搟面棒,圓滾滾的面團神奇般的變成了又圓又薄的餃子皮,“神功耶!媽媽我也想試試。”我說。我學著媽媽的樣子也開始了。我把餃子皮攤在手心,把餡放在餃子皮的中間,然后對稱捏攏,我的第一只餃子做好了,可是它是躺著的。我問媽媽我包的餃子怎么站不住,媽媽告訴我是因為我沒在餃子上打褶,于是我開始在餃子上打褶,可做好后發現它頭朝下腳朝上,活像個怪獸,我還繼續做著這些奇形怪狀的餃子,我回頭看看媽媽做的餃子,個個精神抖擻,像挺著肚子的將軍一樣神氣,整整齊齊的在桌子上排著隊伍。再看看我的餃子就像殘兵敗將,于是媽媽開始手把手的教我了,經過媽媽的指點,我很快成功了。我高興的說;“我學會了!”
晚上,我和外公外婆一起享用著我的勞動成果,“嗯,澄澄做的餃子真好吃。”在大家的贊揚聲中,我心里甜滋滋的。
給奶奶包餃子(通用20篇)篇二十
盼望已久的春節終于來到了。
大年初二的晚上,我來到廚房看著媽媽忙著準備,就連忙走過去對媽媽說:“媽媽,我也要。”媽媽一聽,笑瞇瞇地說:“好呀,不過你包的餃子要你自己,吃。”我一口答應了下來。
首先,我先來搟面皮。我先拿起一個圓形的小面團,使勁的搟起來,結果這個餃子皮被我搟成了一個長方形,還弄得我一臉都是面粉,媽媽一邊笑一邊說:“你看我都成了小花貓了。”
開始了,我很興奮!拿起餃子皮就想包。在我正要拿起筷子放餡的時候,媽媽說:“你別把餡弄多了,要不然包不住。”我說:“我知道了。”說完,我往餃子皮中間放了一點餡,迫不及待地就包了起來,可跟媽媽包的餃子放在一起,我才發現媽媽包的餃子是直直的站在哪兒的,可我包的餃子卻是躺在哪兒的。
我向媽媽請教,媽媽說:“你包的餃子餡放的太少了。而且捏的也沒有規律,多包幾次就行了。”我聽了,心想:原來還有那么多學問呀!不過我沒有灰心,還是一個接一個不停地包,很快我包的餃子也一只只漂亮的站了起來。我相信下一次我一定要比媽媽包的還要好看。
餃子很快下好了。我們一家人坐在電視機前一邊看電視,一邊吃餃子。我興奮地大聲喊:“真有意思!”