作文是語文學習中的重要組成部分，它能夠展現一個人的思考能力和語言表達水平。學習優秀作文的寫作技巧和方法，可以從閱讀一些范文開始，以下是一些建議。
家鄉的味道精彩（專業19篇）篇一
我來到北京將近十年了，對北京愈加熟悉，這里是我的第二故鄉，這里擁有和南方截然不同的味道。
由于北京的氣候原因，北京的春天短，往往給人一種剛一越冬就入夏的感覺。各種花要把握好這短暫的時機，爭先恐后地開放。北京的花開得密，它們為了時間只得放棄疏密結合的交錯美，花團錦簇，風一吹，落英繽紛，花香撲鼻而來，使整個人都沉醉在花海中。玉淵潭公園是賞花圣地，門口還經常有騎著車賣糖葫蘆的，3-5元一串，各種口味的都有，那時喜歡進園時買一串、出園時再買一串，我喜歡聽糖在嘴里被嚼碎的聲音，更喜歡回味糖漿在在嘴里化開的香甜味。這便是北京大自然的味道和老北京著名小吃的味道。
剛來到北京時，我對這里人們的說話方式尤感奇特，“我接個電話兒”“這袋兒可真沉”“別忘了關門兒”這可是我從來沒聽過的。后來了解到這種說話方式是老北京人特有的，叫做兒化音，并且這個“兒”字添加的位置還很有講究，有的字后面就不能加，倘若隨意加上會讓人感到很別扭。聽的時間長了，我漸漸覺得兒化音似乎還挺好聽的，有一種隨意的音韻美，好像很符合老北京人的熱心腸兒、做事兒豪放的特點。我現在也時不時地說幾句帶兒化音的正宗老北京話兒。
到北京參觀古建筑，你會發現這些古建筑多是紅墻綠瓦，有的再搭配上黃、藍等顏色反差極大的色調，給你巨大的視覺沖擊，當你置身于北京古建筑前，你會不由地產生一種莫名的嚴肅莊重感。而徽州則多白墻灰瓦，依水而建，優雅婉轉。北京的建筑大氣、氣勢磅礴。如果將南方比作文人墨客的話，那么北京則是帝王的象征，容不得侵犯，處處彰顯莊嚴美。北京在新中國成立前就已經是六朝古都了，擁有深厚的文化底蘊，這也就是為什么北京的建筑會給你帶來那么強烈的感受了，這也就是為什么北京的文化這么吸引人了。
我家鄉北京的味道是復雜多樣的，夾雜著自然與人文，這些統稱京味，這種味道只有長期生活在北京、把北京當作故鄉的人才能感受到。
家鄉的味道精彩（專業19篇）篇二
家鄉的味道，沒有什么山珍海味，只是一些家常便飯，但卻能扣人心弦。我的家鄉在漢中，那里有“魚米之鄉”的美稱，美食自然不計其數。
我最愛吃的就是我們老家人人都會做的土豆餅。土豆餅的做法很簡單，先把土豆去皮，用刀切成細細的絲，放進盆里，加入面粉，打上幾個雞蛋，加入鹽、胡椒粉等調料，然后把它們攪拌均勻，使面粉和土豆絲能粘在一起。起鍋燒油，把和好的土豆絲夾入油鍋，分成小份并用鍋鏟壓成餅狀。鍋里立刻就發出“嗞嗞嗞”的油炸聲音，香味也撲鼻而來。等餅子一面熟了以后，要趕快翻面，不然很容易炸焦。剛出鍋的土豆餅金黃油亮，撕下一塊放到嘴里，哇，這味道令人回味無窮！
人人都說漢中的米皮好吃，我來教大家它的做法：首先，把大米磨成漿，在鍋里燒上水，架上蒸籠，鋪上油布。然后，把米漿在油布上薄薄地倒上一層，蓋上鍋蓋，大火蒸兩三分鐘。最后，揭開鍋蓋，蒸氣散開，就會看到雪白的米皮。提起油布的角把米皮粘到案板上，輕輕地把油布揭下來，再將米皮切成條，放到碗里，調上醋、油潑辣子、豆芽……美味的米皮就做好了。
菜豆腐才是漢中最獨特的美食。把黃豆磨成漿，濾去豆渣，倒入鍋中煮，等快開鍋的時候，慢慢地一次次加入漿水，很快就會看到豆腐出現，漂在豆漿上面，由薄到厚，由少到多。等鍋里的豆漿由白變透明時，停止加入漿水。把淘凈的米放入鍋中，加入幾片青菜，像煮粥一樣把米煮熟。菜豆腐有清熱解暑、增強食欲的功效，老少皆宜。
一方水土養一方人，這些美食都是人們用勤勞的雙手做出來的。我愛這些美食，它們真是讓人百吃不厭。
家鄉的味道精彩（專業19篇）篇三
在成長的過程中，我們嘗過無數種味道，但有一種什么也代替不了，那就是家鄉的味道。
今天下午，學校舉行了尋訪老味道的活動，由班上的幾個同學媽媽到學校食堂帶領我們一起制作一道家鄉美食，我們很期待。
中午，我們呆呆地望著窗外，心都飛到食堂了，就是沒有看到媽媽們的身影，直到老師一聲令下：“排好隊，去食堂，媽媽們已經在食堂做準備工作了。”我們大步流星朝食堂奔去。到了食堂，桌子上擺著桌布，上面有毛豆、菱角、絲瓜、螃蟹……我恍然大悟，原來我們要做的是絲瓜疙瘩螃蟹湯啊！
為了提高效率，我們分工合作，我們被分成了毛豆組、菱角組、疙瘩組。我們組的任務是做疙瘩，我卷起袖子，不停地揉著面團，記得媽媽以前說過，只有反反復復地揉捏面團，做出來的疙瘩才有嚼勁，我加大馬力，雙手不停地捏著，直到把面團揉得發亮，我把面團分成若干個小面團，取一個小面團放在手掌中央，雙手合實，不停地來回搓，搓成一個個細細的長條，再看看其他同學臉上都被面粉弄成了大花貓。與此同時，毛豆組和菱角組也完成了任務。媽媽們也把絲瓜和百葉切好了，萬事俱備，現在開始制作螃蟹湯了，不一會兒，整個食堂彌漫著香味，把我們饞得口水直流，終于一大鍋熱氣騰騰的湯在我們歡呼聲中端上來了，我們一人一碗湯和一碗菜飯，狼吞虎咽地吃了起來，果真自己參與做的美食，味道格外鮮美。
其他班的同學也在津津有味地吃著他們制作的餃子、圓子、菜粥……家鄉的美食真多呀！真讓我大開眼界。
家鄉的味道精彩（專業19篇）篇四
提起我的家鄉，最難忘的是家鄉過年的味道。
除夕夜，寧靜的小村莊頓時沸騰了起來，因為家家戶戶都忙著殺雞宰羊，我奶奶家也不例外。爺爺奶奶正忙著殺雞殺鴨。突然，我三叔急急忙忙跑進來，急促的說：山上發現了一頭野羊，快！幫忙去抓！我二話不說，拉起奶奶家的黑狼狗往山上奔去，三叔拿起一根繩子，往山上跑。
祭拜祖宗的供品臺上鄭重的在正中央多了一個山羊頭，左右兩別分別擺了一只雞和鴨，并點上了香和蠟燭。一陣鞭炮過后，我們畢恭畢敬的祭拜著祖宗。
我的家鄉過年的味道，久久縈繞在我的腦海里。真叫我難忘啊！
家鄉的味道精彩（專業19篇）篇五
家鄉的味道，不是山珍海味，但有著讓我一生都忘不掉的美味。
陜西有一個大名鼎鼎的美食，那就是——羊肉泡饃。進了店門，看見了一個戴著白色高頂帽的廚師，手拿湯勺，從旁邊的鐵鍋里舀一勺湯放進了盛有羊肉的碗里，由服務員把湯端到面前。你以為能吃了嗎？不，要掰饃！把饃掰成自己想要的大小，將饃泡入湯里，再拿一盤糖蒜，這下才可以吃。吃羊肉泡饃不能細嚼慢咽，必須要大口吃饃，大口吃肉，大口喝湯，這樣才能體現出陜西人的豪爽性格。
豆漿大家應該都喝過吧，喝過的人都知道豆漿有黑米的、紅棗的、五谷的、綠豆的……我今天來說一說五谷豆漿。五谷豆漿要先泡洗黃豆和一些水打成豆漿，如果還有小顆粒那沒事，因為黃豆不能完全碎掉。豆漿完成后，可以根據自己的口味放入適量的白糖，當然也可以不放。
深秋時節，柿子熟了，這種時候奶奶總會給我做甜甜的柿子餅吃。把柿子肉弄出來和面，再把和好的面弄成一些圓圓的小餅，打開煤氣，放上平底鍋，將剛弄好的小餅放進去，按時翻餅，完了以后柿子餅就熟了；我拿著奶奶給我做的柿子餅，手上熱乎乎的，心里暖洋洋的。雖然，這只是簡簡單單的柿子餅，但是里面有著濃濃的愛。
我們家鄉的味道有很多，如果讓你來品嘗，我相信你一定會愛上這里的。家鄉的味道真是讓人永生難忘！
家鄉的味道精彩（專業19篇）篇六
又一次來到故鄉，重溫這熟悉的味道，很久沒有回來過了，看到的一切都覺得陌生。土灰色的磚瓦、粗壯的大樹、破舊的木門、漏雨的茅屋、還有那房門前靜靜等候的六旬老人，一束光從上面斜射進來，暖暖地照在我們身上，還有那外面知了的叫聲，整個構成了一和諧的樂曲、有節奏、有韻律、或許正是因為心里的暖，使夏天也讓人覺得不那么的煩躁，反而更多的是那一份安謐和寧靜。使記憶仿佛回到了兒時那美好的時光，我們在地面上追逐，奔跑、沒有讓人省一點心、大人們都快急得口冒煙了、我們卻依然笑得如此燦爛。那時候的我們多單純、多可愛啊！轉眼、已經過去十年多、回過頭來看、真是令人難以忘懷。在家里閑不住的我、起身想去外面走走、透透空氣。正好、太陽也差不多要下山了、不是很曬、習慣性地又走到了那棵大樹前、它記載了很多我童年的回憶、為我們遮風擋雨、陪我一同走過了十五個春秋。我們小時候特別喜歡在它樹底下捉迷藏、玩老鷹抓小雞。
如今、我們都已經長大了、它也長高、長壯了。成為了一棵參天大樹、筆直地挺立在那里、就像一名戰士誓死守候自己的家園一樣、顯得那么威嚴。我輕輕地用手觸碰了一下它、感覺它又增添了好多的皺紋、正如爺爺臉上那被歲月劃下的痕跡。頓時心里有了那么一絲絲涼意、手在不經意間碰到了一個硬硬的東西。只知、湊近一看、才發現原來是蟬蛻。我伸手、將它與樹分離、它真的好輕。我把它舉到眼前仔細端詳了一下。這真是個極其精心的東西。棱角分明的頭、線條刻畫得十分細致。我很不解、蟬是怎樣從這個僅僅只有一毫米厚的殼中鉆出來的、而且沒有一點破損、真的是令我震撼不已。后來、我才慢慢了解到蟬這種生物、蟬從卵開始就一直被被深埋地底。也許是一種一直被遺忘的生物吧！但是、它從來就沒有放棄過一個夢想重見光明。也正如我們三年的苦讀、只為自己有一個好的未來。
天空漸漸地穿上了深藍的禮服、一輪月亮、如小船般、高高懸在天際。空明清澈、皎潔的月光照射下來。照亮了曲徑分岔的小路、小草、小花、它們都睡去了、沉沉的睡去了。寧靜的夜、唯有月兒深深淺淺地在天海中若隱若現、是不是在月下格外思念。也對、如此寂靜、空明、澄澈的月色照亮了多少無眠的心。那么大歲數的爺爺、還總是喜歡種很多的蔬菜、來勞累自己。都說了要他不要那么辛苦、這些菜買又不用很多的錢。可他卻總是像個頑皮的小孩一樣、不肯聽。下午的時候、我去菜園里逛了一圈，菜長得郁郁蔥蔥。我們要走時、他還要提很多的菜讓我們帶帶回去吃、不論我們怎樣推辭、他都還是堅決要給我們。沒辦法、總不能辜負老人家的一片心意啊。我們便乘車回去了。關上思念的閘門、抬頭望去、那一輪明月依然皎潔、天空還是那樣清澈、干凈。飄著幾片云兒、依稀幾點星星、亮晶晶的。蟲兒低吟、清風徐徐、似乎帶走了我的祝福、讓上天保佑吧！你一定會長命百歲的、一定。這就是我們做兒孫們最大的心愿了。
家鄉的味道精彩（專業19篇）篇七
不知何時，故鄉在我心中的味道，淡了。
說是“舉頭望明月，低頭思故鄉”。可校園中的月亮又大又圓，我一點想家的感覺都沒有。
不知為何，今夜，沒有睡意。
我躺在床上，聽著水管漏水所發出的聲音“滴答”聲，努力回想所謂“故鄉”的模樣。雖然有回家，可也沒有細細打量一下，真是后悔啊！
實在睡不著，我走到窗前，看著對面的高樓大廈，散發出五光十色的色光，通過雨水折射，色彩斑斕。這是城市，而我所尋找的故鄉是個小城鎮。故鄉的路旁，只有暖暖的街燈和賣餛飩的人敲擊木槌的聲音；故鄉的雨也是在燈光之下的，金光閃閃，是真正的金子啊——相比之下，這五彩繽紛的城市之夜，花里胡哨。
到那時，故鄉是不是不存在了？現在它還在，而我快要忘卻；當它不在了，忘記它，豈不是幾個月的事情？記憶中將不會有它的一席之地。
我想去感受它的夜和雨，想去感受它的人和事……還會實現嗎？還能實現嗎？
雨，沒有停……這可恨的雨，罪惡感已經泛濫了。我討厭它，增恨它。故鄉的雨，決不可能會變成這樣的，決不可能！
會有屬于它的一方凈土……。
家鄉的味道精彩（專業19篇）篇八
到初中，一直以來都是順風順水的，當接受一點打擊，猶如大亂來臨一樣。
人一生什么樣的路都有，這又算得了什么呢？只能說發揮失常了，受點小小的打擊算什么，這次不行，下次再來！人在某種情況下，產生某種悲觀的心態是很正常的，過了這段時間自然就好了，沒事，繼續朝前，許多事情都要自己堅持。之所以自己這樣悲觀，只是由于自己的不甘心，因為我的付出不算少，有多少汗水和艱辛只有自己知道。如果說是純粹沒有把握的情況下我倒是心甘情愿接受這個事實，可是我有備而戰的，而且許多都是心里有底的。出現這種局面是為什么，一方面是機運，雖然都是坐在同一個教室上課；每個人的考試試題都一樣；但是每個人的潛能都不一樣。另一方面是自己的實戰經驗不夠吧！之所以出現這樣的局面，其實還是自己做的不夠好，就只能當是交錢買個教訓吧。
失敗并不可怕，可怕的是失敗后不能重新站起來！經過這個教訓。下一次，我會更加有精神活力的去迎接新的下一場考試，取得好成績。
家鄉的味道精彩（專業19篇）篇九
我的家鄉在山東濰坊，位于中國的北部，是一座美麗的風箏城。這里四季分明、風景宜人，非常適合人類居住。在這樣美好的環境中生活，再品嘗著最美的家鄉味道是不是一種人生的享受呢！
說到“家鄉美味”，我就要流口水了，現在聽我和你慢慢道來……這里有香噴噴的城隍廟肉火燒、美味的北宮和樂，還有讓人垂涎欲滴的“韓邦朝天鍋”。現在的肉火燒都是用電烤箱烤制的，最傳統的濰坊火燒是用火爐烤的，但隨著時代的發展，“傳統的”被現代的所取代，據說還有一個被替代的冠冕堂皇的理由，就是電烤箱烤得干凈。當然任何事情都有兩面性，對于這些裝備的進一步完善，淳樸善良的家鄉人們完全能夠接納！
濰坊肉火燒的味道名揚千本站里，它的傳承故事更是凄美無比：相傳，清朝年間，在濰坊城隍廟轄區發生了一次洪水災害，農田絕產，又逢連年戰事，百姓苦不堪言，病死、餓死的不計其數。在城內有戶大戶人家姓王，心地善良、樂善好施，傾盡所有家產救濟百姓。王老太太還親自動手，用豬肉、蔥、姜等食材精心配制成餡兒，用面皮將餡兒包裹其中，放在土爐中用烤熟后發放給難民們食用。王家的善舉既救活了一群人，又弘揚了我的家鄉偉大的文化傳承，那就是“災難無情人有情”的大愛情懷！
我的家鄉不僅有讓人流連忘返的美味佳肴，還有勤勞善良的人們，繼承和發揚家鄉的傳統美德，讓更多的人能了解到家鄉的“味道”，傳頌家鄉的“味道”，永遠是我前行的方向！
家鄉的味道精彩（專業19篇）篇十
談起我的家鄉，宿遷。很多人一定不知道。但如果說起項羽，一定有很多人知道。沒錯，宿遷就是項羽的故鄉。其實，我們宿遷的煎餅和蘿干也很有名的。
記得小時候，外婆每次去三姨家，總是要帶上煎餅和蘿干。煎餅是外婆親手做的，蘿卜干也是自己家種的蘿卜腌的，那時，我常說外婆小氣，大老遠的去女兒家，竟舍不得買點像樣的東西。直到后來我才知道，三姨遠嫁到鎮江，什么都不缺，就是惦記著家鄉的煎餅蘿卜干。所以，每次聽說外婆要去鎮江，三姨總要打幾遍電話來提醒外婆。親朋好友總笑她沒有富貴命。面對大家嘲笑。她卻說，我吃著這煎餅，蘿干總有一種家鄉的味道，這味道是什么地方都來模仿不來的。其實，我知道，三姨是想記住那些年的苦日子。聽媽媽說，那時外婆家七口人，全家七張嘴全靠外公捕魚為生。日子很艱難，就靠那些不值錢的煎餅填飽肚子，沒有那些煎餅，他們不可能熬到今天。
現在，科技發達了，機械煎餅代替了傳統的手工煎餅，我現在特別懷念小時候。那時，外婆做的手工煎餅是最快的。我最愛吃剛做好的煎餅，脆脆的，薄的像張紙，再卷著蘿干吃，特別香，特別韌。吃過一張煎餅，不把你的牙墊的發酸才怪。
直到現在，煎餅依然是我們宿遷人不可缺少的主食。一些老人，牙齒都掉的差不多，依然喜歡吃煎餅。記得有位老師告訴我們，他去南京上學時，帶了一些煎餅，外邊的人不知道那個東西叫什么，嘗過發現挺好吃的，就說，你們宿遷人真有意思，連紙都做的那么好吃！
隨著社會的發展，我相信會有更多人知道我們宿遷的煎餅，并喜歡它的。
家鄉的味道精彩（專業19篇）篇十一
“一方水土養一方人”，我的家鄉在恩平，雖然它沒有開平的碉樓那么古典，沒有臺山的溫泉那么溫暖，也沒有杭州西湖那么美麗，可是它給了我一種大自然的舒服的感覺。
春天那里的色彩是嫩綠的，因為那里沒有有害氣體的污染，那里的一切都像白紙一樣純潔……那里長著很多垂柳，我特別喜歡這里的柳樹，喜歡它那柔軟的柳條，紛披下垂，尤如姑娘那美麗的秀發，浸在那清澈見底的湖水中，像一個正在梳妝打扮的小女孩。春天的時候也是農民們播種的時候，稻田里，小苗都冒出了他們的腦袋，放眼望去一片碧綠，再也沒有什么其他顏色的參合了。
鄉村的味道和景色是最樸實和自然的，沒有任何的添加防腐劑，這里的每一處都流露著生命與大自然的色彩，像一幅濃郁而又清淡的油漆彩畫。
家鄉的味道精彩（專業19篇）篇十二
我的家鄉坐落于中國西南方，譽有“春城”之美稱的云南昆明。
春城，春城，顧名思義就是四季如春，無論在什么季節，天氣都十分涼爽。大雨小雨排著隊光顧這座城市，這邊的毛毛細雨剛停，那邊排在隊伍后方的大雨等不急地涌向地面；花兒小草在角落中常年伸頭觀望，望向那遼闊的天空，那火紅的太陽；各大花市在街頭隨處可見，人們拿著花，開啟一天忙碌的生活；金殿，黑龍潭等景觀更是吸引游人駐足觀賞。給這座城市增添了無限風采。
若是問我昆明的味道，那一定是“米線”了。米線的種類那可謂是多種多樣：有涼的，有熱的；有小鍋的，有過橋的；有豆花的，有雞湯的。吃一個月也不一定有重樣的。
我最喜歡的，那一定是爺爺親手做的雞湯米線，每當我假期坐在前往昆明的飛機上時，我就知道爺爺一定早已買好米線，站在灶臺前熬著那濃郁的雞湯。待我一回到爺爺家就能吃到我日思夜想的米線。
這雞湯米線可不簡單，它有爺爺自己的門道，把燉好的雞與雞湯同米線一起下鍋，使雞湯的味道融入米線中，米線醇香四溢。再加入韭菜，菌子等配料，一鍋米線就算是煮好了。
一碗碗米線上桌后，爺爺還會從寶庫般的廚房中拿出一大碗炒肉沫，一小碗小米辣，還有一碗我的最愛——酸腌菜，將它們按照自己的喜好加入米線，那才稱得上一碗真正美味的雞湯米線。
如今疫情大勢未過，我已經一年沒有吃上爺爺的雞湯米線了，但那味道一直深深地刻在我的心中，無時無刻不在回味那雞湯米線的味道。那是爺爺的味道，也是家鄉的味道。
家鄉的味道精彩（專業19篇）篇十三
時間如一把巨大的刷子，刷來刷去，把曾經的許多事情刷沒了，但是始終刷不掉我家鄉的味道。
每當我想起家鄉的味道重慶小面時，我的腦海里總是想起重慶小面那爽口的'口感，麻辣的味道，以及好看的色澤。重慶小面色澤鮮亮，鮮紅色的辣子，紅亮亮的辣油，白黃白黃的堿水面，再加上些青色的花椒，這就是好看的重慶小面。
重慶小面又好看又好吃，挑起一筷子小面，吹一吹送入口中，首先感受到的是堿水面的彈滑爽口，然后感受到了湯汁的濃郁，最后感受到了辣椒的熱情。重慶小面的香味光是聞一聞就讓人垂涎，那辣椒的香味更是使人飄飄欲仙。
重慶小面的做法并不復雜，只不過面條要堿水面，這樣吃起來才爽口，花椒要用青椒，湯要用上骨頭煮出來的高湯，這樣，一碗好吃的小面就做好了。
有一次，我在吃小面的時候，由于手一抖，抖下了許多辣椒面，剛開始我覺得沒什么，照往常一樣，挑起一筷子面，緩緩送入口中。吃著吃著，只覺得全身越來越熱，頭上冒汗，瞬間，我啊”的一聲叫了出來，奔向了水杯。
每當想起那美味的重慶小面時，我總是想起我美麗的家鄉。
家鄉的味道精彩（專業19篇）篇十四
俗話說得好“民以食為天”，全國各地都有屬于自己家鄉味道的美食。北京有烤鴨、天津有狗不理包子、安徽有臭鱖魚、西安有羊肉泡饃、杭州有西湖醋魚……可我還是最喜歡家鄉的一種美食——食餅筒。
食餅筒雖然吃起來香香的、糯糯的，但是制作的工序卻十分繁瑣。今天我將和奶奶一起制作獨屬臺州味道的美食——食餅筒。如果我們全家要吃上食餅筒，就連像奶奶這樣的大廚都要忙上大半天，買各種各樣的菜，攤薄薄的餅皮，炒各式各樣的菜。
做好餅皮，奶奶又熱火朝天地炒食餅筒所需的餡兒。那紅的是胡蘿卜、黃的是土豆絲和雞蛋、白的是山藥和茭白、粉的是豬肉和雞肉、綠的是豌豆和蠶豆、青的是蒲瓜……像是食物在聚會，不用吃，看了就會讓人流口水。
終于到了包食餅筒的時候了，我興奮得直搓手，畢竟這是我和奶奶一起做出的美味啊。我小心翼翼地將餅皮攤開，用筷子挾了些金燦燦的雞蛋絲和土豆絲，近看猶如一條鋪滿金色樹葉的小路。我再在上面放上山藥和茭白，又變成一片雪地；添上小片雞肉宛如雪地里綻放的梅花。餅皮里的東西漸漸放滿了，你瞧！它從原來的“瘦小個”變成了一個又白又胖的“小胖子”，咬上一口那種油而不膩的香味，那種沁人心脾的滋味，刺激著我的味蕾，勾起了我的食欲，真是百吃不厭。
味道還是家鄉的好，食餅筒簡直是人間美味。
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家鄉的味道精彩（專業19篇）篇十五
你們知道什么是嗎？知道的不妨來看看我們，不知道的就讓我們來告訴你們吧！
我們的家鄉是孟州，我們是最熱情、最大方、最喜歡幫助別人、最有人情味的孟州人。我覺得涼皮的涼爽和涼粉的入口即化和面食才是家鄉最真實的味道。由于涼皮和涼粉和面條都是我們孟州的特色小吃呀！吃一口涼皮，讓我全身都涼爽了起來；吃一口涼粉，讓我感受到了家鄉的溫暖；吃一口面條，讓我頓時感受到了！
片的田地里奔跑、做游戲、捉迷藏，大地媽媽像是穿上了一件用金子打造的完美禮服，真漂亮！
呵呵，想到這里，我的口水快要流出來了。記得偷玉米的事了。那時多饞啊！家鄉水美土好，玉米更又香又美味！中午去玩耍遇見了片玉米地，我們幾個小伙伴商量著以怎樣才能拿上幾個，到了下午兩三點，我們幾個小伙伴一起出動，分工合作。有的在把風、有的在摘玉米、還有的在制造一場看似像是被一些小動物們吃掉的假象。不過最后還是發生了一場悲劇，就是~被媽媽發現并臭罵了一頓。
每個同學對都會有一些不同的理解，我覺得，是甜蜜的，由于每想到在家鄉發生的一些往事，我的臉上都會浮現出會心的微笑，這就是。好懷念家鄉，懷念啊！
家鄉的味道精彩（專業19篇）篇十六
我不知道自己到底是被他信中描繪的美景所盅惑，還是被美味的椰汁誘惑，反正剛剛從學校返回家鄉的我眼前正一片迷茫。這一切與我腳下干巴巴的黃土地和手中一成不變的手搟面有著天攘之別。我嘴里念叨著大海、椰樹、機場。滿眼放光地向夢想中的地方奔去。我篤定的認為，那里將是我人生的另一個起點，生命中的又一個伊甸園。
我的樣子很像是逃離。逃離畢業后渺茫的就業希望和寡淡無味的生活，去闖進一個全新的天地。熱血在我的身體里洶涌澎湃，一如將要看到的蔚藍的海水，它們在我的血管里一浪接著一浪。我像極了一個餓極了的人，突然發現了一桌豐盛的美味。除了跑向它們大快朵頤，我別無選擇。
我的目的地是海口，一個與整片大陸分割開來的地方。下火車、轉輪船。我一個人體會著全新的旅程，一路的奔波都不覺得累。當登上輪船的碼頭時，腥咸的海風撲面而來，我的眼里不由的泛起了一層霧氣。我在心里大聲的喊著：大海，我來了！
更糟的現實還在后面。原來，美好的工作也是泡影。朋友叫我來是搞傳銷的，他騙了我。雖然有椰林，有大海，有機場，但身邊的風景不是風景，這一切對于遭逢打擊的我都形同虛設。后來，他說是善意的謊言。呵，謊言也有善與惡。幾天的接觸后我的心落到了冰點。同時因為水土不服，那段時間我一直在腹瀉。南方的飯菜沒有北方那種濃厚的煙火氣，饅頭里是加了糖的，豆漿也是甜得膩人；軟得沒形的米粉，做出來的食物清淡無味，就跟這個城市里的人一樣，沒有什么個性。那些天，我每天一早醒來，躺在床上總要默默地問自己：我是誰？我在哪里？我在做什么？我該如何選擇？我開始思念故鄉的美味。我的腦海里一遍遍回想著剛起程到這里時的畫面。那里有窯洞，有干巴巴的黃土，有香噴噴的油旋餅，加了辣子的西紅柿雞蛋手搟面。耐嚼而清甜的大饃饃……它們無時無刻不在每天饑腸轆轆的時侯隔著千山萬水向我招手。我覺得連當地的食物也在排斥我這個外地人。
我深深的慶幸自己還有明辨是非的能力。在說服了朋友后，我和他一起選擇了逃離。這種逃離又與從家走時的逃離是如此的不一樣。眼前的逃離擺在我面前的只有陌生的環境，未知的前程和不熟悉的飲食。在多年后的今天，我再返過來回想，我的人生的另一個開端就是從一個個的逃離開始的。求學時是從農村逃離；畢業后又從家鄉逃離；剛到外地又要逃離一個個的“騙局”，這個騙局包括工作的欺騙，友情的欺騙以及剛下渡輪時椰子汁的欺騙。我以為，只要逃離就有了新的希望，只要逃離就可以脫胎換骨。然而，我不能欺騙自己。生活是要靠一天天過下去而不是一日日捱下來的。逃離的后果只能是再次逃離。對身心的欺騙和逃離沒有什么兩樣。
好在，這個城市的北方人也不少，外地打工沒有什么技術能力的人都會集中在一個叫東湖的地方。那些需要做小工、體力活的城里人，都會到那里找人。所以，北方的食物也和這些求職的人群一樣，在那個魚龍混雜的地方生存下來，雖然不多。
記得有一個賣餡餅的小攤，做的味道非常地道。老板一口的河南腔，每次我都會不由自主的來到他的攤位前買幾個餡餅解解腸胃的“鄉思”。我喜歡看著老板做，只見他從流滿案板的面堆上熟練地抓一把柔軟的面團，先放到手心里輕輕拍打拍打，然后再提著面皮的一端上下提溜幾下，那面順勢就攤成了一個薄厚均勻的合適面皮。面皮放在手心，菜放進去。用手順著面皮的邊一攏。再用另一只手在虎口處轉上幾轉，然后放到案板上一拍。一個餡餅就初具雛形。接著把它放到燒得熱熱的澆了油的鏊子里。只聽得滋滋的油響，香味瞬間就彌漫開來。移幾個位置，翻幾個身，白胖胖的面餅就變成了黃澄澄的顏色。老板用夾子夾出來，滴滴拉拉的油粒子順著餡餅的外緣一點點往下淌。里面的餡料在面皮的包裹里若隱若現……一個餡餅的制作到出鍋時間很短，但老板做得從容不迫。這時，人的饞蟲早被勾了出來。迫不急待的付錢、拿餅。墊著草紙的餡餅倒騰著在兩只手里跳躍。我顧不了燙，心急火燎一口咬下去，燙帶著久違的香氣在舌尖上瞬間翻滾成一朵奇妙的花。仿佛有種魔力，這口還沒咽下，另一口又接著咬了上去。一時間最家常的油煙味都仿佛充盈到了全身的每一個毛孔，思鄉的感覺也在這一刻得到了慰藉。人的心臟也在空落落的飄浮中落到了實處。
很多時侯，人都要找到一種認同感。一種安之若素的淡然與平靜。而只有接受才能被認可，只有把生活過成流水的形狀，生活才能在最深處安慰你不安的靈魂。不然你總會感覺所有的一切都在跟你作對，自己與所有的一切都格格不入。
工作不好，但還可以生存下去。就算過年的時侯把餃子下成了片湯，就算囊中總是羞澀。然而，流油的餡餅解不了我相思的苦。我回家的欲望還是越來越強烈。我說，我在夢里都想吃一海碗家鄉的手搟面，加上西紅柿雞蛋，再澆上一勺油潑下的辣子，那味道……當然，這都是借口。朋友說，他要堅持下來。他說這個樣子無顏見江東父老。但年輕時不是允許犯錯嗎？在一次我們兩個人掏光了口袋只有一個一塊錢的鋼嘣時，我的心理承受能力達到了極限。這一個鋼嘣如何能解決我們倆人一天都空空如也的腸胃？朋友說，明天就發餉了。忍忍就過去了。可是，這樣下去又怎是個頭？我不假思索的又開始收拾行李。我清醒地明白。我又一次選擇了逃離。
這次的行程是反過來的，它是從一個陌生又熟悉的地方通向另一個熟悉又陌生的地方。當坐上渡輪，我在船上吐得翻江倒海時，我感覺這就像是一場夢。我要清理干凈我的腸胃，迎接新的生活。我開始越來越走近我夢的起點，也是夢的終點。
老板是夫婦倆人。老板說，想吃點啥？那熟悉的鄉音一時讓我的鼻子發酸。我大聲說，一碗手搟面。老板說，沒有手搟面，只有饸饹面。噢？我的心底涌起一陣失落。那，只好饸饹面了。呼呼的風機被老板開起來了，大大的鐵皮圓桶做成的爐子散發出溫暖親切的光芒。面團放進饸饹面床子里，老板抓住把手使勁往下一壓，粗細均勻的面條就從下面的孔洞里爭先恐后地擠壓出來。當一碗熱騰騰的面條端在我面前時，我的眼睛在放著豪光。但是，一入口感覺就不一樣了。面沒味。清湯寡水里沒有多少佐料。面也不是期待已久的筋道。而是如同南方的米粉樣沒有一點北方的性情。這難道就是我日思夜想的味道？我有點不敢相信自己的嘴巴。我抬頭看著老板，老板若無其事地忙活著別的。我說，這面咋沒味呢？老板頭也不抬地說，半夜三更的有得吃就行啦，還挑揀什么？他又怎么知道，我回歸的理由僅僅是因為困饒我好久的一碗家鄉的面？！忽然間我感到一種迷茫的困惑。
從簡陋的棚子里逃離出來時，我的胃連同我的身心都仿佛一同在逃離。但故鄉就在眼前，我又該逃到何方？我有點后悔自己沒有陪伴著朋友一起堅守。
我總以為，遠方的世界都很精彩，當下的生活總是無味。然而，當遠方變成當下，當下變成遠方。還是覺得夠不到的遠方才更好。其實，生活就像擺在面前的飯菜，粗礪也好，精致也罷，即便它不是你想要的飯菜，即便它只能片刻溫暖你的胃，但只要細細嚼，慢慢咽。總能品出它的真味。那些遠方的味道或許在你一瞬靠近再入口時才發現，它竟會在第一時間欺騙你。而入口的味道也不過如此。食物如此，家庭如此，人生亦如此。對于我們，更重要的是安安心心的活在當下，活在眼前。用自己的雙手去認認真真地調配屬于自己的美味。不論身中何方，只要接受，認可，去全身心安定地經營自己的人生，隨遇而安，不隨波逐流，不躲避逃離，那么，真正的味道一定會在你的心底時刻慰藉著你的靈魂的同時也滿足著你的腸胃。
我想，這就是，生活的真味！
家鄉的味道精彩（專業19篇）篇十七
一絲絲一縷縷地從記憶中飄出溫暖了心靈使人回味無窮。淡淡的甜甜的似一杯濃濃的甘茶像一塊甜甜的糕點無與倫比在舌尖上跳躍飛舞。
四月中旬是槐花盛開的時候，全村沉浸在槐花的香味里。老人們往往將自家新鮮采摘下的槐花，東家送一些，西家送一些，嘗嘗俺家的槐花！送去時每個人都會這么說，使人感到這濃濃的鄉情味。
新采下的槐花，很香，很香，放到嘴里一嚼，說是滿口花香也不為過。而我最喜歡吃的，還是姥姥親手烙的槐花餅了。姥姥將新鮮采下的槐花用僵硬的手指在水里洗著，撈出，控干水，調好作料，放入少許面粉，和成糊狀，放入鍋中，面糊滋滋地來一個華麗的轉身，在鍋里烙成一大塊香氣四溢的餅。
才出鍋的槐花餅，看起來令人十分有食欲。那金黃色的面，還摻著一點翡翠似的綠與羊脂白，冒著熱騰騰的熱氣。輕輕一咬，滿口余香。這，就是我記憶中。
有人說，家鄉是一壇酒，年輕時它是啤酒，渴了，喝上幾壇就很爽；年紀越大，這壇酒就越烈，只喝就口，就會醉倒；年老之后，這壇酒不用喝，只要一起封，就會醉在這家鄉里。我那啊，它深深地留在我的記憶中，那家鄉人的熱情，將永遠的留在我的心底。
家鄉的味道精彩（專業19篇）篇十八
婆婆的菜有著一股濃濃的家鄉的味道，這句話媽媽曾說過。一道道普普通通的家鄉菜，帶來了無限的溫馨，足以讓兒女感到溫暖，讓游子的心中有了家的依靠。挑一片土豆片，醇厚的味道直達心底，喝一口酸菜湯，酸酸的味道順著舌尖，到達心田；吃一瓣糖醋蒜，在心湖蕩起了層層漣漪。思緒隨著菜香，飄回了從前：八月中秋，全家人坐在一齊嘗著菜吃著月餅賞明月，每一個人的臉上都洋溢著微笑，是幸福的、溫暖的。
家鄉的菜，有著一股溫暖的味道，濃濃地湖在心頭……。
幼小的我住在婆婆家中，小時候一見生人就哭，若是一會兒看不到婆婆，必然號啕大哭，那一天終究是來了，在我一天一天的企盼中，爸爸媽媽來接我進城了。我舍不得婆婆，硬是要爸爸媽媽帶來城里才肯去，雖然我再三請求，但婆婆由于家里事情多，實在抽不開身與我們同行。我戀戀不舍地離開了家鄉。淚水止不住地往下淌，咸咸的……一向澀到了心里。
我明白，婆婆的腰是讓各種艱苦的活給累彎了，那早生的華發上思念出門闖蕩的兒女，眼角的皺紋是時光手握利刀在一個又一個易逝的年華刻下的。她的苦，已無形過多的語言來敘述。
家鄉的味道精彩（專業19篇）篇十九
不是山珍海味但有著讓我一生都忘不掉的美味。
陜西有一個大名鼎鼎的美食，那就是——羊肉泡饃。進了店門，看見了一個戴著白色高頂帽的廚師，手拿湯勺，從旁邊的鐵鍋里舀一勺湯放進了盛有羊肉的碗里，由服務員把湯端到面前。你以為能吃了嗎？不，要掰饃！把饃掰成自己想要的大小，將饃泡入湯里，再拿一盤糖蒜，這下才可以吃。吃羊肉泡饃不能細嚼慢咽，必須要大口吃饃，大口吃肉，大口喝湯，這樣才能體現出陜西人的豪爽性格。
豆漿大家應該都喝過吧，喝過的人都知道豆漿有黑米的、紅棗的、五谷的、綠豆的……我今天來說一說五谷豆漿。五谷豆漿要先泡洗黃豆和一些水打成豆漿，如果還有小顆粒那沒事，因為黃豆不能完全碎掉。豆漿完成后，可以根據自己的口味放入適量的白糖，當然也可以不放。
深秋時節，柿子熟了，這種時候奶奶總會給我做甜甜的柿子餅吃。把柿子肉弄出來和面，再把和好的面弄成一些圓圓的`小餅，打開煤氣，放上平底鍋，將剛弄好的小餅放進去，按時翻餅，完了以后柿子餅就熟了；我拿著奶奶給我做的柿子餅，手上熱乎乎的，心里暖洋洋的。雖然，這只是簡簡單單的柿子餅，但是里面有著濃濃的愛。
我們有很多，如果讓你來品嘗，我相信你一定會愛上這里的。真是讓人永生難忘！