讀后感不僅是對書籍的評論和評價,更是對自己內心世界的剖析和探索。以下是一些精彩的讀后感范文,希望可以給大家寫作提供一些思路和啟發。
雅舍讀后感(模板13篇)篇一
梁實秋(1903~1987),名治華,字實秋,北京人,原籍浙江杭縣。一生著作甚豐,散文集《雅舍小品》一、二、三集行世,文學批評論文集多種,經近40年的時間獨立翻譯完成莎士比亞全集40卷。他是中國現代文學史上著名的學者、文學家和翻譯家。
《雅舍》是他的散文集《雅舍小品》的小篇之首。本文寫于1938年,當時抗日戰爭已經爆發,國難當頭,大學教授到重慶只能住陋室。明明是陋室,卻偏偏稱“雅舍”,這表現了作者對戰爭年代的無奈,對自己生活環境的自我調侃,同時也表現了作者天朗樂觀的心態和曠達超脫的情懷。
文章開篇簡潔自然,像是閑來之筆,但在讀到“磚柱”、“木頭架子”、“瓦”、“竹篦墻”、“泥灰”時,我們能從“孤零零”、“瘦骨嶙峋”、“單薄”、“可憐”等詞語中體會以作者不滿的情緒。即不滿卻又對它的“好感油然而生”,可見其文風之幽默。由此我們便能理解作者為什么評價四川人造房子用“經濟”一詞,為什么在寫到“雅舍”的時候用了引號。
在作者眼中,“雅舍”各有它的個性和風格。其一、“雅舍”筑在半山腰,前臨稻田,后接榛莽,圍以竹林、水池等,是一亦俗亦雅之地。由此,作者得出為友之道,“好友不嫌路遠,路遠乃見情誼”。其二,“屋內地板乃依山勢而鋪,一面高,一面低,坡度甚大”,“每日由書房走到飯廳是上坡,飯后鼓腹而出是下坡。這樣的句子用詞逼真、細膩,真實地再現了房子的簡陋和不方便,字里行間又表現出作者處之泰然的幽默感。堂堂知名教授居此陋室,本已無限辛酸,而他卻以曠達超然的胸襟從容視之,以寬緩舒和的語氣予以調侃,自具雅人情致,別有況味。其三,和人共一套房,常有“隔壁戲”:“鄰人轟飲作樂,咿唔詩章,喁喁細語,以及鼾聲,噴嚏聲,吮湯聲,撕紙聲,脫皮鞋聲,均隨時由門窗戶壁的隙處蕩漾出來,破我岑寂”。陋室多有不便,但作者卻以審美的眼光,從中挖掘出它的許多可人之處,聽話聽聲,言外之意也很有分寸地表現著作者閑適、散淡、不與人爭的生活態度。其四,居此“雅舍”,又有鼠、蚊相擾,我們看到作者用了“騷擾”、“猖獗”等詞語,這或可理解為作者內心的不滿,對生活、對戰爭的不滿,卻沒有直抒胸臆的憤怒和反抗,所有的語句仍然是對“月夜”、“細雨”的欣賞,對“簡樸”之風的追求,對“似我”、“非我”境界的陶醉。其五,盡管條件簡樸,但“一事一事之安排布置俱不從俗”。文中以戲謔的語言說壁間不掛顯要的照片,也沒有牙醫的博士文憑,更不需要張貼電影明星影片等,表明作者對物質需求不存奢望,堅守獨立的人格,不攀附權貴,不隨意從俗。
本文語言典雅清朗而又富于幽默感,偶用文言詞句,也是信筆而至,娓娓道來,明白流暢,雅俗共賞。
雅舍讀后感(模板13篇)篇二
“世事紛紜,而我終覺生逢盛世,趣味尚濃。”這是印在書扉頁的一句話。也正因此話,我與此書結緣。
《雅舍閑趣》是梁實秋先生的散文集。其中有四章,雖是大家之作,但卻貼近生活。發于市井,映射社會百態,尋遍世間趣味,語言精煉,讀來趣味尚濃。
除了女人外,還有其他各形各色的人物,比如“捫虱而談”的男人;隨身攜帶著藥房,兼營藥業的醫生;水火不相容兒,互相慪氣的房客和房東;以及樹小新畫不古的暴發戶。這些人都是真真實實地生活在我們身邊,沒有絲毫的捏造。
除了各形各色的人物外,還有市井中的百態。比如有“政治家的臉皮,外交家的嘴巴”的講價之態;考試后的憤怨,沮喪,悔恨之態;因義憤填膺,頓起殺賊之意的義憤之態......這些市井百態也是真真實實地存在于我們的生活中,沒有半點虛假之情。
瑣碎小事,尋趣知足。這就是梁實秋先生的非凡之處,身于市井,不食煙火氣息,只聞生活之趣,熱愛生活,這就是我在《雅舍閑趣》中所看到的梁實秋先生,他雖話語平平無華麗辭藻,卻恰到好處,深得人心。在他的文章里仿佛又生活了一次,他像一個導游,帶著我們領略了一番平日頭累忽略的小而美好的事物。新認識了一遍曾經目光不及的人,發現生活中的有趣之處。
樂于生,善于活。用現代話來說,有一個較為相近的詞可以用來形容梁實秋先生的生活態度——佛系,但又不完全是,因為他待人看物的那種淡然,可以稱得上“佛”,可對于生活的那一份熱愛,那種快樂生活的精神是綿延一生的,其溫熱及光芒如太陽,溫暖人心,耀及所見之人。
市井有靈,趣味人生。先生的秉性,需從他的文章中慢慢去品,吾亦不該多言,但衷心祝愿所有人,都可如先生一般,身于市井,終不染煙火,趣知人生。
雅舍讀后感(模板13篇)篇三
我最近剛閱讀了《雅舍小品》。這本書是梁實秋先生某年在北碚雅舍所寫的小品文的結集。當時,劉英士在重慶辦《星期評論》,邀請作者寫稿,作者用筆名一連寫了10篇,即名為“雅舍小品”。刊物停辦后,他又寫了10篇。戰事結束后,作者又應張純明之邀,繼續以“雅舍小品”的`名義在《世紀評論》上陸續發表了14篇小品文。本書全部收錄了這些文章。
“雅舍”雖然是一棟陋居,但在梁實秋先生的筆下寫來,卻是如此的美麗而優雅。一個人有許多方面可以表現他的才華。畫家拉斐爾不是也寫過詩嗎?詩人但丁不是也想畫嗎?“雅舍小品”不過是梁實秋先生的一面。許多人喜歡他這一面,雖然這并不是他的全貌。梁實秋先生還是中國迄今為止唯一一個獨立完成莎劇莎詩漢譯工程的翻譯家。
雅舍讀后感(模板13篇)篇四
中華五千年燦爛文化里,有多少人拜倒在‘美食’的裙下。文人墨客更是甘之如飴。
《雅舍談吃》一書中收錄的大多是,梁先生在老北京各家吃過的招牌菜以及小吃,文風自然親切,仿佛都是信手拈來,毫無矯揉造作,不似散文倒有點像是雜文了。他雖不是像美食家對于美食如數家珍,但他多的是一份文人對于生活的感悟。
他寫的大多數也都是老北京的家常菜,例如:窩頭、火腿、咖喱雞、醋溜魚、魚丸,也寫飲酒、喝茶、康乃馨牛奶,親切的就像是老一輩在對你嘮嗑。看著目錄就像看著一份份豐富大餐,就忍不住食指大動。
梁實秋先生說:“雖然飲食是人之大欲,天下之口有同嗜,但烹調而能達到藝術境界,則必須有充裕的經濟狀況。在饑不擇食的情況下,談不到什么食譜。只有在貧富懸殊而社會安定、生活閑適的狀態之下,烹飪術才能有特殊發展。”因此朱贏椿與梁先生不同之處在于,《肥肉》一書中更多的講述一代人,在那個滿是饑餓的時代里,吃都實屬不易,更不要說是肉。而透過一塊現代人大多舍棄的油膩的食物,穿越歷史,當或悲或喜的記憶紛至沓來,該是何等矛盾的情感?聽如今文壇上的才子們講起那段與饑餓的共同記憶,不禁會有所觸動。兩本書雖然同是講吃食,但是《肥肉》多了份歷史版的沉痛,《雅舍談吃》更多的是對日常美食的惦念。有些過處盡管不精細,難得的是一位老人對故土的濃濃情意。
遠去的吆喝、飄香的美味、揮之不去的袖口淡淡的清香。早已經幻化成風,悄然入夢。書中寫道:“烹飪的技巧可以傳授,但真正獨得之秘也不是盡人而能的。當廚子從學徒做起,從剝蔥剝蒜起以至于掌勺,在廚房里耳濡目染若千年,照理也應該精于此道,然而神而通之蔚為大家者究不可多得。蓋飲食雖為小道,也要有賴于才。名廚難得,猶之乎戲劇的名角,一旦凋謝,其作品便成《廣陵散》矣。”
精湛的絕活凸顯的事老北京的生活軼事。老一輩人對于生活真實的態度,仿佛瞥見一位白胡子老爺爺立于身側,念道:“世上之事,唯有美味與理想不可拋。”
老北京里的某些地點、風俗,雖然已經隨時代的變遷黯然不見了,但是再走過那些舊時的尋常巷陌,熟悉的記憶又會在怵然間奔涌而來,將你淹沒。梁先生更是一位性情中人,對于喜歡的吃的更是寫道:“每個混沌都包得非常俏式,薄薄的皮子挺拔舒翹,像是天主教修女的白布帽子。”又對于不喜的日本生魚片又嫌它軟趴趴的,黏糊糊的,不是滋味,卻對西湖樓外樓的“魚生”贊不絕口。這樣一個真性情的老先生讓我們懷戀,懷戀他對喜愛的事物“手之,舞之,足之,蹈之”,被有時欣喜,有時愛嘮叨,有時情到深處又感傷的文字傾倒。
個中緣由,我覺得用張愛玲的話,再合適不過。她說:“做成的蛋糕遠不及制造中的蛋糕,蛋糕的精華全在烘焙時期的焦香。不停地追憶,不停地烘焙,帶著記憶和鄉愁的香,是吃的精華。”
張愛玲懷戀的爐膛里冒起的青煙;朱贏椿所記錄的是饑餓時代里一群人的故事;而梁秋實寫的不過是對于故土的深深眷戀。而《雅舍》文字的動人之處,正是對似水年華的追溯。懂得生活的人才懂食之味。
雅舍讀后感(模板13篇)篇五
拿起了《雅舍小品》,它分為若干小篇,每篇都記錄了作者的'一些感受,或是一些世相百態,各地美食。當我捧起它的時候,一切都淡忘了,也算是正式打響了我寫作甚至人生,極其重要一課的上課鈴。
這節課的第二講是細致觀察。例如他講擁擠:“既上車之后,不消說可以聽到下列各種的呼聲:‘哎呦!你看看我的腳’‘別擠喲!’‘喂,你趴在我的身子上了!’‘沒得辦法!’‘你倒是拉住上面的把手啊’”這般細致的描寫,光憑想象可是達不到的,“汽車尚未停穩,一群人蜂擁而上,結果是車上的人不得下來,下面的人也不得上去,一陣混戰之后,上面的人倒是下來了,下面的人除了儒弱文雅的之外到也都上去了。然而費掉‘民力’不少。”細致地觀察品味會讓生活更加豐富,寫作更有素材,而不是亂七八糟地瞎想。當你致力于觀察生活的一點一滴時,你會發現很多很多平時未注意到的有趣的事情。就比如擁擠,我從來沒有認真觀察甚至從來沒有注意到它,可它確確實實地存在著,當梁實秋娓娓道來之時,方是“噢,原來如此!”
下次坐公交、擠地鐵,再觀察觀察印證印證,豈不有趣?
雅舍讀后感(模板13篇)篇六
前段時間再次讀完了擱置書柜十多年的《雅舍小品》,仿佛重見老友,倍感親切、愉悅。
“一個人應當像一朵花,不論男人或女人。花有色、香、味,人有才、情、趣,三者缺一,便不能做人家的一個好朋友。我的朋友之中,男人中只有梁實秋最像一朵花。”忘了這是誰說的話,反正有人對梁先生有如此的好感。我只是覺得自己翻開一頁頁的書靜心閱讀,似乎又一次次地欣賞了這一朵花,一朵難得的奇葩。
《雅舍小品》的作者梁實秋是二十世紀中國最重要的文學評論家、散文家、翻譯家。他學貫中西,著作無數,堪稱二十世紀中國文學史上的泰斗之一。《雅舍小品》是梁實秋的散文,內有四集。小品廣涉世態,內涵豐富,真是縱橫捭闔、清麗流暢、幽默風趣。像《雅舍》、《孩子》、《洗澡》、《送禮》、《排隊》《干屎撅》等等。每一篇都是他信筆拈來的,妙趣橫生,而且篇幅短小,一般都是一兩頁,兩三頁,每天晚上正好細細品讀兩三篇,真是最合適不過的枕邊書了。真是佩服他都能把干屎撅這樣不雅的東東寫進文章,讓我大開眼界,啞然失笑。我想啊這些都得歸公于梁先生學貫中西、博通古今、經歷豐富、關注民生、善于表達吧。臺灣關過煊先生以“溫柔敦厚、謔而不虐、談言微中、發人生醒”十六字來評價梁實秋的散文,這當然是頗為中肯的。
梁先生的小品文中那些坦誠的語句,那些無畏的吶喊,那些對人類精神的思考,一次次喚醒了我曾經的期望,一次次引起我無限的.遐想,一次次鼓起了我現在的勇氣,我不再虛空浮華,我不再寂寞無聊,我不再浪費時間,我覺得生活應該是真實生動的,每一天都是陽光明媚的,甚至貧病和挫折都是幸福可貴的。小品中那些智者的身影和流傳已久的詞句,凈化了我的心靈,升華了我的情懷,震撼了我的靈魂,使我懂得了什么是短暫付出卻永恒收獲的,什么是可以錯過但不會被磨滅的,什么是瞬間即逝卻又是最寶貴的。與這樣的智者心靈溝通,我終于未到四十而提前不惑了。讀著讀著我還發覺他的溫情脈脈,他的細膩懷舊,他的堅持任性,他的不問政治,他的埋頭苦干我也同樣的擁有,讀著梁實秋先生的書,我還常常會會意地笑出聲來,發覺他寫得都是那么的隨意、輕松、幽默、休閑,身邊的一草一木、一狗一貓都可以激起他的寫作沖動,都可以入文,都可以成為一篇小品文,而且他的一些隨意的想法似乎就和我的感覺一樣。于是,仿佛心有靈犀一點通,比他小70歲的我也有了躍躍欲試的寫作沖動,于是我也不妨一試,開通了博客,開始了我寫些文章的征程。
我無法選擇生我養我的故鄉,但我可以選擇居住心靈的故鄉。《真好情懷的博客》就是我為自己的心靈購置的別墅:在這里,可以記錄我的點滴感悟,抒寫我的喜怒哀樂;在這里,小說、隨筆、論文、日志等不拘一格,雖不成熟,但新鮮、質樸;在這里,我可以找到更多的文學愛好者,可以引為知音。博客中已有的108篇文章主要是給自己看,以便積累提高,希望有些實用價值,也是為我的孩子們開辟一塊習作園地,展示的舞臺,以便長期保存,也無償獻給有需要者看,更藉此找到更多的知音,朋友多了更快樂。
靜心于文的梁實秋先生曾寄語年輕朋友,千萬要持之以恒地從事運動,這不是嬉戲,不是浪費時間。健康的身體是做人做事的真正的本錢。我汲取著他奉獻的精神食糧,再牢記他的善意勸誡,于靜心閱讀、靜心工作外多多運動。相信我也能成為身心健康的人,也能成為精神、物質都富裕的人。
雨果說書籍是造就靈魂的工具。莎士比亞說書籍是全世界的營養品,生活里沒有書籍就好像沒有陽光;智慧里沒有書籍就好像鳥兒沒有翅膀。是的,書籍是人類進步的階梯,朋友們,愛書吧,讀書吧,而且試著寫作吧,相信她會讓我們更加快樂,咱們都不妨一試!梁實秋先生用37年的時間翻譯了《莎士比亞全集》,我可以在37歲的時候發出一聲呼吁:不妨一試!
雅舍讀后感(模板13篇)篇七
讀罷梁實秋先生的《雅舍小品》中的《寫字》一篇后,我受益匪淺,感受深刻。
從古到今,需要寫字的地方特別多,字的用處也特別大。因此,寫字一直是一件十分重要的事情。
在中國古代,毛筆是十分通用的一種書寫工具,因此也就形成了一種獨具一格的書寫藝術——軟筆書法。可是,隨著社會的發展,我們已經很少能見到毛筆的身影了。正如這篇文章所說:“自來水筆代替了傳統的毛筆,寫字一道,漸漸地要變成‘國粹’了。”
仔細一想,文章說的沒錯,隨著社會節奏地加快,毛筆已經漸漸的淡出了歷史的舞臺。可是,毛筆雖然無法跟上社會發展,但它畢竟是中華民族五千年歷史與智慧的結晶啊!我們不能失去這么一份祖先留給我們的遺產!相對鋼筆、水筆等等,毛筆有更多的書寫藝術,也有許許多多的形體。可以說,毛筆是我國書法的化身。
如今,更多的人丟下毛筆去用水筆。從中,我們等到了什么?又失去了什么?
雅舍讀后感(模板13篇)篇八
品讀《雅舍》,梁實秋老先生以寥寥幾筆將珍饈美味擺在眼前,又用平淡樸實的筆觸將喝茶飲酒、下棋遛彎再到談及世情百態、故都風物的日常瑣事歸于溫柔敦厚、中庸平和之間。
中華文化的意義不僅是它淵源的歷史文明,更重要的是它重視人的內在修養和精神世界,摒棄貪婪與粗俗。中華文化帶給華夏兒女的除了豐富多彩的戲曲書畫,富麗堂皇的名勝建筑,更深刻的是教會我們處世的禮與仁,引導我們立下“修身、齊家、治國、平天下”的大志。這也是中華文化不同于其他民族文化,并能在世界長河中經久不衰的根本原因。
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4__來源網絡整理,僅作為學習參考莊子的通達,以平凡的瑣事表達對于生命的悲憫、個體的尊重、常態的向往。雅舍之“雅”并非在物質上的精致與富足,而在于性情的高雅和操守的堅持。且不談陽春白雪,即便是最普通的柴米油鹽,衣食住行,其中都透露對生活從容灑脫,對世情百態誠敬謙讓的文化精神。時下,社會浮躁的心態處處可見。年富力強的人不甘于誠懇踏實地勞動,而追求急功近利;富有的人揮金如土,用炫富來吸引眼球;學術研究者不肯下苦功夫掌握知識或課題,而用小聰明找捷徑……社會的浮躁,終究還是精神的迷茫與缺失。
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__來源網絡整理,僅作為學習參考脫便成了一種必勝的信念,一種自信的威儀,幫助我們釋放自己,讓自己自由,不淪為金錢和欲望的奴隸,讓我們不局限在利益得失,在簡單的生活中找到快樂。
除了從容灑脫的生活態度,中國誠敬謙讓的美德也是不可或缺的。中國素有“禮儀之邦”的美稱,而這正是傳統文化思想對人們思想觀念和行為準則的影響。
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__來源網絡整理,僅作為學習參考提倡。
傳承中華文化,我們不需要絞盡腦汁在藝術建筑里下功夫,只需要時刻不忘圣賢給予我們的從容灑脫,誠敬謙讓的文化精神,在言行舉止間謹記禮儀仁愛的處世之道。只有先修身才可立世,文化只有扎好思想之根才能更好地被弘揚。
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__來源網絡整理,僅作為學習參考。
雅舍讀后感(模板13篇)篇九
《雅舍談吃》這本書是偶爾在公司的小圖書館瞥見的,因云姐上次談起梁先生講起這本書里的金華火腿,遂便借來準備得閑時讀讀。
最近在讀《傳習錄》《中國通史》,通篇的文言文,猶如吃七分熟的牛排一樣要細嚼慢咽,簡潔的古文字中蘊涵的哲理需要反復咀嚼方知其滋味,那天讀的實在是乏味厭倦的時候,便捧起了這本《雅舍談吃》,剛讀過兩篇便樂不釋手,遂感覺吃了很久牛排之后突然吃到新鮮爽脆可口的蔬菜一樣,大口大口的往嘴里送,不到兩天便讀完這本書的第一輯《雅舍談吃》。
《雅舍談吃》收錄的是梁實秋先生的散文和雜文,分為上下兩輯:第一輯便是《雅舍談吃》,主要是收錄了梁先生關于各類中國傳統食物味道的記憶;第二輯是《雅舍散文》,收錄了梁先生關于民國時期的許多物件和韻事的記憶。
對于梁實秋先說句實話實在無太深的印象,應該只有在高中那會為解備考煩悶看《讀者》時不經意間讀過幾篇講人生哲理的散文,那是為激勵備考士氣而讀,所以至此已然印象不深,但捧起《雅舍談吃》這本書再讀的時候,留在腦海里的那些模糊的風趣幽默又富含哲理的文字仿佛被喚醒了,讀梁先生的文字仿佛像與久別的一位年長老友交談,如沐春風一般的感覺。
這才開始認真的去了解這位梁實秋先生,才知我們讀的許多英國文學譯品均出自梁先生之手,如大家熟知的《莎士比亞》《哈姆雷特》《呼嘯山莊》等,說來慚愧,這些文學作品竟均未拜讀過,下次如有閑讀英國文學,必定是尋梁先生的譯本來讀。梁先生是民國許多大師的摯友,如胡適和徐志摩。他更是與"左翼作家"魯迅曾筆戰不斷,中學時多讀的是魯迅先生的作品,梁先生的文字卻是很少有機會讀到的,可幸的是在《讀者》上還是偶爾能讀到一些,不由可悲自己中學時課外書籍讀的太少,最適合讀書的時光卻白白浪費了。
先談談梁先生的文字,梁先生的文字極其簡潔干凈,絲毫不見當今"作家"文字里的那種繁贅,可見先生遣詞造句文字功底的深厚,舉書中一個小例子:在《筍》這一篇的末篇,梁先生特意加上一段友人陸國基先生的一段補正,梁先生原文為,"冬筍不生在地面,冬筍時藏在土里",陸先生建議更改為"冬筍是生在在土里"更為簡明,梁先生欣然接納并將此韻事附言與文章末篇并向讀者解釋冬筍的生長過程并特向陸中基先生鳴謝。從此則小故事可見梁先生對于語言簡潔的追求和造詣以及胸懷的豁達。
正是梁先生簡潔的語言,讓美味的食物的色和形躍然于紙上,讓我們這些"吃貨"讀者雖未見其物,卻早已默吞口水了。例如梁先生描述他在上海的大馬路上所見的金華火腿是"瘦肉鮮明如火,肥肉依稀通明",描寫北京錫拉胡同的水晶蝦餅"炸出來如凝脂,溫如軟玉,入口松而脆。"如描寫酸梅湯"上口冰涼,甜酸適度,含在嘴里如品純醪,舍不得下咽。類似的描寫書中比比皆是,讀起來仿佛親臨其境,正在和梁先生一起在吃這些美味可口的食物。
當然梁先生并不是一個饕餮之徒,只貪圖食物的美味,梁先生更注重的是食物背后的講究的精致的做法及其蘊含的各區域的飲食的差異性,所以可以說這本書是一本"食譜",例如紅燒獅子頭的第一道工序講究:"首先取材要精。細嫩豬肉一大塊,七分瘦三分肥,不可有些須筋絡糾結于期間。切割之際最要注意,不可切得七歪八斜,亦不可剁成碎泥,其秘訣是"多切少斬".挨著刀切成碎丁,越碎越好,然后略為斬剁。"后續的炸和蒸的工藝也是需相當細致完成,這樣的獅子頭才是佳品。在先生看來已經有很多食物已喪失對食材,火候及烹飪工藝的追求,反而更多的便是粗制濫造,對于先生這種"知味"的人,每次嘗到這種食物時總是"一看就不起眼,入口也嚼不爛,令人敗興。對于大蔥,先生卻這樣寫到,"我的同學張心一是一位奇人,他的夫人時江蘇人,家中禁食蔥蒜,而心一事甘肅人,極嗜蔥蒜。他有一次過青島,我邀他家中變化,他要求大蔥一盤,別無所欲。我也如他所請,特備大蔥一盤,家常餅數張。心一以蔥卷餅,頃刻而罄,對于其他菜肴竟未下箸,直吃得他滿頭大汗。他說這是數年來第一次如意的飽餐!"讀到此處便忍俊不禁,區域的飲食差異性真的是一件非常有趣的事情,例如在家鄉湖北炒菜口味偏重,偏好辣且咸的,而唯獨豆腐腦我們喜歡放糖,而且越甜越好,而在江南城市口味清淡或偏甜,但豆腐腦卻是放醬油和辣椒的,這樣的豆腐腦自從有次抱著好奇心嘗過之后再也不愿去試,這種又甜又咸的味道著實讓人敗興,所以在中國有句古話叫"眾口難調",區域飲食文化的差異性可見一斑。
飲食文化中另外的一個重要部分餐桌文化,梁先生也在書中略有提及。先生對吃八寶飯時"若是舍大匙而不用,用小匙直接取食,再把小匙直接放在口里舔,那一副吃相就令人不敢恭維了。"以及先生談及在小時在餐館等菜的時候,用筷子敲擊碗邊的時候,被父親制止:千萬不可敲碗盤作響,這是外鄉客粗魯的表現。我想諸如此類的餐桌文化,我們卻早已淪失,君不見在熙熙攘攘的餐廳,有人赤膊上陣,有人抽煙,有人攜帶寵物,服務員稍有怠慢,便是厲聲大罵,遂服務員與顧客發生沖突的這種丑事屢屢見于報端,而國人卻早已棄中國傳統的餐桌禮儀文化于不顧,當然更不顧梁先生所言的那些精致美味的食物了。
書中的食物大都是民國時期北平的街頭特色小吃,如豆汁兒,酸梅湯和冰糖葫蘆,顯然先生筆下的這些食物在北京再也找尋不到。梁文道先生四十年前從香港第一次到北京時,便去梁先生筆下的尋豆汁兒和酸梅湯,卻驚訝發現北京人甚至不知豆汁兒為何物,酸梅湯也再不是裝在桶里冰鎮的,梁實秋先生筆下所記錄的那些北京的老味道早都不復存在,味道連同記憶都已被鋼筋水泥埋入了土里。所以,梁文道先生說,北京早已不是北京,那個記憶中的北京。
梁先生這本《雅舍談吃》談的雖是食物,但是更多的是記載他記憶中故鄉的熟悉的味道,一位老人在海峽的另外一側,念想著老北平的各種味道,對味道的最深的記憶便是最濃的鄉愁。
雅舍讀后感(模板13篇)篇十
猶記初讀梁實秋老先生的文章是在教科書里,雅舍談吃讀后感。課外閱讀里一小節。講迎新年團圓的吃食,一大屜一大屜的紅米、雜燴,滿漲的,是人們映著火光紅潤的臉。記得大鍋的燉肉燉雞,亂舞的粉絲,鋪著油布的木板桌。是北國冷冽的風,揚起的塵沙直刮面角。
去年看了一次北京,是在盛夏滿耳蟬鳴時去的,帶著雅舍這本書,走倦了看看讀讀,有日,趕了地鐵去故宮,累極渴極了也不消停,吃一大片一大片的鹽味蘇打餅,牛嚼牡丹一樣盡數咽了,也還渾身無力。看到一家小店,布置陳設已舊了,但一塵不染。老板娘一團和氣,裝了一碗酸梅湯給我,清香清香的,片了幾塊檸檬,甚是好吃。我便倚在門口,學著梁老先生的樣兒,半瞇眼,一手端碗,一手支頭,一小口一小口灌飲,那烈日灼陽照在身上,竟是十分愜意!我飲過好多酸梅湯,甘苦皆有,有十幾錢一瓶的,也有三錢一杯的,大酒館里,街邊小巷角的,皆比不上故宮的酸梅湯,陽光雨露沉積起來的,冰甜沁口。
回到正題,《雅舍談吃》書寫舊年北平的各色吃食,皆有特色,染了北國的鄉鎮風情,使人回味無窮。書中寫了好幾個制美食的好地,如東興樓、致美齋、玉華臺等,最愛的還是那道燒鴨子,也就是人們常說的北京烤鴨,片得飛薄,有溫溫熱熱的面皮,一大卷蔥絲黃瓜之類的,一碗烏黑的醬,鴨子帶油,油皮肉,拈兩片放到面皮上,夾了蔥一大捆,包上,沾汁吃,尤其美味。那些舊年的吃坊或是在歷史中湮滅,或已舊貌換了新顏,縱使街巷是對的,也尋不到了。我是吃過全聚德,對此也是感同身受。
梁實秋的文筆,是像水一樣清淡的,每一道豐肥或爽口的菜食,皆在他的回憶里徐徐地闡述出來,我更喜歡的,是他將故鄉的思念情懷一同融進去了,讀著倍感親切,也朗朗上口。
我有些想回舊年的北京望望了。
雅舍讀后感(模板13篇)篇十一
經過修繕后的雅舍顯然不會再有“風來則洞若涼亭,雨來則滲如滴漏”的景象出現,但墻上掛著的老照片、陳列柜中擺放著的舊物以及梁老筆下供他酣睡讀寫的一幾一椅一榻卻依然在靜靜的向我們訴說著那些關于雅舍可愛的個性。
劉禹錫《陋室銘》中曾說:“山不在高,有仙則名。水不在深,有龍則靈。”居于繁華鬧市里的雅舍,因著濃厚的文化底蘊而顯得分外不同,而梁老所著《雅舍小品》讀來更是別有風味。
文房四寶、結婚典禮、我看電視、理發、洗澡、垃圾……以前從未將這類詞與散文相聯系過,卻在看完“人間煙火”這一輯中得到感悟,原來散文也可以如此接地氣。而讀“世情百態”這一輯時,又仿若在和一個老友或是長者閑談,親切卻也受益匪淺。看“故都鄉情”,聽梁老將故都的風情娓娓道來,可以清楚的感受到身處異鄉的游子內心對家鄉的思念。
“早起最快意的一件事,莫過于在案上發現一大堆信。”梁老在《信》這一章中如此寫道。書信作為最溫柔的藝術,的確有其獨特的魅力所在。但如今隨著網絡的迅猛發展,聊天工具層出不窮,我們在享用著網絡便捷的同時卻也很難再感同身受“從前車馬很遠,書信很慢,一生只夠愛一個人”的唯美畫卷。
若偶有閑心,執筆書信,你最想寫給誰呢?遠方的親人,心中的那個他,還是昔日的同窗好友……離開校園已有一年多時間,但翻看到《同學》這一章時仍有莫名的情緒觸動著我。文中梁老提及同窗共硯的深厚情誼,談到令人記憶猶新的同學外號,感慨走出校門,各奔前程后的所遇種.種……讀著讀著便勾起了我對校園、對同學的記憶。小學同學像是玩伴,嘻嘻鬧鬧,互相見證彼此的成長;中學同學像是戰友,一起熬過中考、高考的磨礪,更有革命的情懷;大學同學像是伙伴,相伴走過青澀,邁向成熟;離開校園后,同學更像是熟悉的陌生人,通訊錄中一直保存著電話號碼卻甚少聯系,但卻絲毫不會影響“同學”這個詞在我心目中的地位與分量。
談及同學與校園,總是伴隨著回憶的美好與分別的感傷,這種情緒在看“故都風情”這一輯時也曾有過。在我看來中國人最有“故鄉情懷”,本著“故鄉即是根之所在”的意念,總是會對故鄉的風土人情格外有感覺。梁老用簡潔而平和的文字,無比溫情的向我們講述著北平的年景、冬天、街道甚至連樹、雪、垃圾都不容錯過。我想“天涯倦客,山中歸路,望斷故園心眼”此時此刻最是應景。
雅,古正也。身居陋室,卻鴻儒相交;身處鬧市,卻靜雅于心。這便是梁實秋先生雅之所在。
雅舍讀后感(模板13篇)篇十二
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讓我最為深刻的是香妃鏈,因為我是一個丟三落四的人,一直希望有一件寶物能將我的東西找回。
香妃鏈的有緣人蘇晚落在一次偶然,也不應該說偶然,應該說是命中注定的機會下,她從啞舍得到了一條寶石手鏈,而這條看似平常的寶石手鏈,竟是清朝乾隆皇帝為寵妃香妃打造的手鏈,上嵌蛋白石、青金石、托帕石、月光石、橄欖石、石榴石、黑曜石七顆寶石,傳說戴上它便可找回七樣失去的東西。
蘇晚落首先失去的是寓意為不再哭泣的黑曜石,但她丟失的寵物。
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狗狗——可樂回來了,可是她卻發現可樂當初并不是走丟了,而是被父母給丟棄了。她第二次失去的是譽為友誼之石的托帕石,她當年的生日會錄像帶找到了,她以為找回了珍貴友誼時,卻發現很久很久以前就被丟棄了——當年那些所謂的朋友根本沒有把她當做朋友看。她第三次失去的是被譽為戀人之石的月光石,找回了同桌的傘,但她卻不知道,最后丟失的究竟是他的傘還是他……三次的找回,三次的失去,得到美好的同時,她也看到了美好背后的黑暗,這些使她明白了:失去的東西,其實從來未曾真正屬于我,我不會追悔,也不必惋惜。
事實證明其實失去的東西反而會顯得分外美好,而得到以后卻不知道珍惜。失去的東西真的是美好的么?我的心中產生了這樣的疑問。其實丟東西是人的天性,而擁有自己得不到的東西是人的欲望。淡淡的遺憾總是流連在腦海之中,但是有時候去可以的找回來,反而沒有記憶中的美好。
讀完啞舍我發現我其實不需要一個找回東西的寶物,因為我可以將自己對丟失東西的美好的回憶記放在心中,想象著這個樣東西被怎樣的一個人撿到,過著被人珍惜的生活。
啞舍里的古物,每一件都有自己的故事,承載了許多年,無人傾聽。但是,它們都在等待……雅舍讀后感(二)。
山不在高,有仙則名。水不在深,有龍則靈。——題記。
拜讀梁實秋的《雅舍》,我首先想到的就是劉禹錫的《陋室銘》。暫且不看《雅舍》,我們先看看劉禹錫要想表達什么思想。
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劉禹錫通過《陋室銘》表現的主題就是通過對陋室的描繪和歌頌,表達了作者淡泊明志、不為物所役的高尚情操,反映了他不與權貴同流合污的高潔品格。
懷著這樣的崇敬之情我繼續往正文看。第一段主要講“雅舍”的特征:簡陋,不能避風避雨,風雨來往無阻。此段作者在介紹木頭架子時,用了一個擬人的句子“看上去瘦骨嶙嶙,單薄得可憐”使得雅舍的簡陋形象化、具體化。第二段主要講的是“雅舍”的地理位置,雅舍位居半山腰上,以及雅舍旁邊的風景,還有客人來的話要上幾級階梯。第三段作者以幽默詼諧的口吻訴說了雅舍的簡陋,可以與鄰居互通聲訊,特別是講到蚊子和老鼠,以其幽默看出作者是個生性樂觀之人。如果說前幾段都是講雅舍的基本特征的話,這段講的就是雅舍的“思想”了。最喜“雅舍”的月夜,細雨蒙蒙之雅舍,以其凝練的文字,勾勒出一幅幅月升中天,細雨蒙蒙,大雨磅礴下的“雅舍”圖,又通過雅舍陳設之簡,表達出作者淡泊明志,不由得又想起了劉禹錫的《陋室銘》,“可以調素琴,閱金經。無絲竹之亂耳,無案牘之勞形。”把自己置身于世外,人便超然脫俗了,不為世事所累,這不是陶潛的“少無適俗韻,性本愛丘山”的雅趣嗎?“南陽諸葛廬,西蜀子云亭。”雅舍啊,何陋之有?何陋之有啊!
由此我感慨良多,當今時代下,能居陋室者,能安雅舍者,少也!現代的人往往只看得到物質上的東西,精神上的東西也越來越物質化,利益化。再難有那些淡泊明志,像孔子所言“君子食不求飽,居無求安”的雅致,靈靜致遠、志存高遠離我們越來越遠了。
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因此,當我們居于陋室,當我們身處困境,不要埋怨,不要浮躁,我們要懂得享受生活,享受上天給予我們的一切苦難和幸運。不管幸福,不管困難;不論貧窮,不論富有;不在乎你身在何處,我們都懂得這是上天給我們生存的恩賜。我們再窮也不能窮到思想匱乏,再累不能累到只認識錢,再困難也不能難到泯滅了人性。
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雅地縈繞著,隨著香茗飄到陽光的笑容里。
那陽光下的陋室和雅舍,笑得好甜,好甜!雅舍讀后感(三)。
讓我最為深刻的是無字碑。
名利榮華皆是空夢一場,何以沉迷,失了本性,動了野心,最終無力自拔,一生沉迷浮華,最可憐但是如此,最終鬧了個不得安寧。
啞舍里的古物,每一件都有自己的故事,承載了許多年,無人傾聽。但是,它們都在等待……,希望能幫助您!
雅舍讀后感(模板13篇)篇十三
梁實秋老人是個懂得品味生活的人。作為一個北平人,他所著的作品多帶有老北京的影子關于生活,老先生寫得很廣,上至國事民生,下至衣食住行,所有關于生活之事,盡皆有之。
在《雅舍小品》之中,談得最多的是吃的。《老饕漫筆》之中,講了數十種吃食,還有十數家館子飯莊,其中亦不乏故事。三言兩語,將讀者作食客又將之數十年前,恰又合時宜地早早跳出。但無論多短小精悍的文字,不是思故,就是思鄉,追憶故人。在如此垂涎欲滴、興奮不已的話題中道出己愁,卻又并不讓人知覺真是令人稱奇除了一個“愁”字,當然更是些哲理,卻全無大哲之架,似只是在講故事之余講講奧妙。
《雅舍小品》中,上首既是關于說話的,且竟有一篇是講如何罵人的!的確,罵人,尤其在盛怒之下,實乃人之常情,不發泄卻也不可能。但在盛怒之下冷靜罵人,恐怕只有那些“傻子”天才才會在罵人時這么做。不過此篇也并不止講如何罵人,還說算揭了張黑幕給人瞧瞧;抑或是說例“焦躁時罵人都罵不了還能干什么”之類的話題。這些個罵人的法兒,用了些個成語取了幾個小標題,讓人發現再小之事都可用計,不是隨便玩兒玩兒就好的,著實給人清風而令人一驚而醒。
余亦曾怨世之不公,怨時間何必其速?尚不能輕松度日。倘非作業頭疼吾必日夜行吾所欲,不必似此般浮躁,但因有作業為工作,卻時常看不順眼許多事物。自從看了《雅舍小品》之后對其中許多篇章中坦露出之平淡的生活態度及令人深思的哲理十分感到內心的共鳴與渴望。是啊,切不可把世上萬物皆灌以主觀情緒,應以平和之心面對,不急不躁,方為正策。
在有所悟后,我覺著,看事應多一份思考,多一份淡定,少一份憂慮,不必想不開;惋惜之至亦應將心放下。待人接物不妨寬厚,不必斤斤計較,指不定人有所難。把紅塵看得太破不好,但裝得太糊涂以至于真糊涂也不行。凡事不可至極,至極則至不極,然折其中,看破、糊涂亦有度,方為全策。