優秀的作文，往往能夠引起讀者的共鳴，給人留下深刻的印象。接下來，我將為大家分享一些優秀作文的摘錄，希望能夠激發大家的寫作靈感。
五色糯米飯（專業16篇）篇一
老爸出差了，老媽去買菜，我自告奮勇幫忙煮飯。
這時老媽回來了，她看著鍋中的米飯說：“你想做干煸米飯嗎？”恍然大悟的我才想起來缺少水。原來，米下鍋后就顧著找煮飯的鍵了，把放水這一重要環節給忘記了。于是我急忙想往鍋里放水。老媽發話了：“這米再放水煮肯定也不好吃了，我請你去吃好吃的吧！”聽老媽這么說，我心里的石頭總算落地了。
五色糯米飯（專業16篇）篇二
我們先削土豆，再把臘肉切成小顆粒，然后分別把土豆一個個地切成一片一片的，最后再把切好的土豆和臘肉放進鍋里炒，炒熟了之后，再把飯倒上去，再倒進少量的水。飯好后，再把鍋蓋掀開，香味迎面撲來。
今天我們一家人吃著我和媽媽親手做的這頓飯，都覺得特別的香，我心里非常高興，因為我不僅體驗了做飯的爸爸媽媽的表揚呢！
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五色糯米飯（專業16篇）篇三
今年三月三，我在街上看見許多人在買五色糯米飯，那飯團香噴噴的，顏色十分鮮艷。我心想：這么鮮艷的顏色，不會是用色素染成的吧？帶著疑問，我回到家向媽媽詢問。媽媽笑著說：“鮮艷的顏色不一定是用色素染的哦！用大自然特有的植物染料，也能染出美麗的色彩！”
媽媽的話中“藏”著幾分神秘，勾起了我的好奇心，我迫不及待地要求媽媽教我做一次五色糯米飯。媽媽答應了。
我們先到農貿市場購買為糯米飯染色所需的材料。在應有盡有的市場里，媽媽買了四種不同的植物，并一一告訴我它們的名稱：紫蕃藤、槐花、楓葉、紅藍草。
回到家后，我們先淘好糯米，把它晾在陽臺上。如果米沒淘好就直接泡進顏料汁水里，蒸出來的糯米飯顏色就會不夠鮮亮，因此這個步驟可不能省掉。淘好的米要晾上兩三個小時，晾好后留著備用。
接下來，我們把楓葉洗干凈并切碎，浸泡在家里炒菜用的鐵鍋中（如果沒有鐵鍋或其他鐵容器，也可以在楓葉水里放一把鐵刀或其他鐵器）。接著，我們又把槐花洗干凈，放到清水里，用小火慢熬，直到熬出黃色的汁水為止。濾掉槐花渣，留汁備用。
紫蕃藤和紅藍草的處理方法和槐花一樣。紫蕃藤熬出的汁是紫色的。紅藍草熬出的汁是紅色的。把它們的渣濾掉，汁水分別盛放在不同的容器中。
黃、紫、紅，呀！怎么只有三種顏色？
原來，楓葉還沒處理呢。只見媽媽把鐵鍋架在爐灶上，開大火煮滾，再改用小火煮，同時還不斷地翻動楓葉。大約過了15分鐘，鍋里的水變得越來越黑了，媽媽就熄了火，同樣濾渣留汁備用。
待汁水的溫度降到50℃左右，媽媽便把晾干的糯米分成五份，放進不同顏色的汁水里浸泡。你一定會想，不是只有四種顏色的.汁水嗎？哈哈，別忘了還有一種顏色是白色，用清水泡就可以啦。我搬來一張小椅子，坐在旁邊等。
過了一會，我撈起米粒看了一下，著急地對著媽媽喊道：“米都沒變色，依然穿著白襯衣呢。”媽媽笑著說：“你性子太急，米粒就不更衣啦。你先讓它們睡上一宿，明天你再看看它們換沒換衣裳。”
第二天，我起得比什么時候都早，跑進廚房撈起糯米一看：真的！除了泡在清水里的米粒依然雪白，其他的糯米全都換上了新“衣裳”。我們把這些不同顏色的糯米放入蒸鍋里，用大火蒸一個小時左右，五色糯米飯就出鍋了。
剛出鍋的五色糯米飯，就像五彩的絨花一樣漂亮。聞著香噴噴的糯米飯，我垂涎欲滴……。
點評：
文章選材別致，很是吸引人眼球。小作者詳細地描述了五色糯米飯的制作全程，對淘米、浸泡楓葉、熬煮染料等細節的描寫，細致清楚，讓人一目了然。語言流暢自然又不失俏皮，真是一篇佳作。
好詞分享：
迫不及待應有盡有鮮亮盛放垂涎欲滴。
好句摘抄：
【語言風趣】我撈起米粒看了一下，著急地對著媽媽喊道：“米都沒變色，依然穿著白襯衣呢。”媽媽笑著說：“你性子太急，米粒就不更衣啦。你先讓它們睡上一宿，明天你再看看它們換沒換衣裳。”
【比喻新奇】剛出鍋的五色糯米飯，就像五彩的絨花一樣漂亮。
五色糯米飯（專業16篇）篇四
隆林各族自治縣隸屬廣西壯族自治區百色市，隆林各族自治縣是中國僅有的兩個各族自治縣之一，境內民族風情多樣，被譽為“活的少數民族博物館”。
前不久，我有幸去到隆林縣參加了一場具有民族特色的婚禮。這一天陽光明媚、萬里無云，我懷著激動的心情跟隨著媽媽和幾個叔叔阿姨們一起驅車前往，我們要去的地方是隆林縣一個叫“革布”的鄉鎮，聽媽媽說那是一個座落于大山深處的村落。那里的人們勤勞、善良、淳樸，他們心靈手巧，從植物中找來各種顏色，做成五顏六色的五色糯米飯，香甜可口;他們自己紡布織衣，用植物把布染成黑色，做成黑色的衣服、黑色的頭巾，他們被稱為“黑衣壯”。
一踏入革布鎮，首先映入眼簾的便是許多穿著黑色布衣、裹著黑色頭巾、背上背著竹簍趕集的人們。駛過熱鬧的小鎮告別筆直的馬路，進入一段很長的盤山路，馬路蜿蜒盤旋，上坡下坡，走到山頂向下望去，彎彎曲曲的山路像一條在空中飄動的絲帶。也不知道走了多久，突然遠遠地聽到一陣鞭炮聲，已經疲憊不堪的我立刻精神抖擻起來，我們終于到了，當我們的車停下來時，我迫不及待地沖下車，往人多的地方跑去，新郎新娘早已站在門口迎接我們，新娘真是漂亮，每個看到新娘的人都贊不絕口。
這里的宴席真奇怪，不像以前我參加過的婚禮那樣規定時間開席，我們一到就可以坐下來吃飯了，其間不斷地有人起身離開，也不斷地有客人到來，真是熱鬧非凡。
婚禮的高潮還要屬晚上。晚餐過后，原本擺滿桌椅的大廳換上了一張茶幾，茶幾兩邊分別擺放著一張長椅，茶幾上放有一盆花以及各種小吃。大概八點鐘左右，十里八親的鄉親們著盛裝陸陸續續前來，剛開始只看到幾個人，漸漸地整個大廳都被坐滿了。因為他們都著黑色的布衣，裹著黑色的頭巾，一眼看去整個屋子黑壓壓一片，那場面把我震撼到了，簡直可以用壯觀來形容。坐在茶幾長椅上的人咿咿呀呀唱著什么，其他人時不時地還發出一陣陣笑聲，原來他們是在對山歌，對山歌是壯鄉人民抒發思想感情的一種方式，他們這是對新人最真摯、美好的祝福，他們就這樣你一句我一句咿咿呀呀的，從天黑唱到了天亮才離開。
這是我參加過最有意義的婚禮，那里沒有高樓大廈，沒有霓虹閃爍，那里的婚禮沒有主持人，沒有香檳紅酒，那里的山歌悅耳動聽，那里的人們和諧友愛，我希望我們的傳統文化能一直傳承下去!
小作者：陳康。
公眾號：優頁作文選。
五色糯米飯（專業16篇）篇五
在我的記憶中我學會了很多東西，滑旱冰，吹葫蘆絲，畫畫，跳舞……最讓我難忘的還是那次學會蒸米飯。
星期天，空氣清新，陽光明媚，中午我準備自己蒸一鍋米飯，給媽媽一個驚喜！說干就干，我腦袋里一邊回想著媽媽蒸飯的過程，一邊動手干了起來。我先把鍋洗干凈然后再淘米，可大米寶寶太調皮了，就是不聽我的使喚，總是趁我換水的時候一個個都迫不及待的了出來，好像要看看外面的新世界！不管我使出怎樣的.手段，大米寶寶偏要跟我對著干，唉！這讓我如何是好呢？我心里打了退堂鼓。
突然我想起了老師經常說的話“世上無難事，只要肯攀登”！于是我動起腦筋來，終于想到一個好主意，我用蓋子蓋住鍋，只留一條縫，這下大米寶寶怎么也逃不出我的手掌心了。我把米沖洗干凈后，接著盛上蓋過我手掌心的水，放進鍋里，哈哈！插上了電源再按下按鈕。萬事俱備，只欠東風！我出去玩了一會，等著按鈕由紅燈變成了黃燈。大約等了十五分鐘，我聽見“咔”的一聲，趕緊過去一看，黃燈亮了，我又想起媽媽說要再悶五分鐘，我又等了五分鐘，揭開鍋蓋一看，哇！大米寶寶變成白白胖胖，香氣四溢的超級寶寶了！剛好媽媽回來了，我連忙拉著媽媽的手讓媽媽看，媽媽抱起我親了又親說道：“喲！我們家的小公主長大了，”我心里就像吃了蜜一樣的美滋滋的。
通過蒸米飯我明白了“只要努力，不管學習還是做事就沒有不成功的！”
五色糯米飯（專業16篇）篇六
今年三月三，我在街上看見許多人在買五色糯米飯，那飯團香噴噴的，顏色十分鮮艷。我心想：這么鮮艷的顏色，不會是用色素染成的吧？帶著疑問，我回到家向媽媽詢問。媽媽笑著說：“鮮艷的顏色不一定是用色素染的哦！用大自然特有的植物染料，也能染出美麗的色彩！”
媽媽的話中“藏”著幾分神秘，勾起了我的好奇心，我迫不及待地要求媽媽教我做一次五色糯米飯。媽媽答應了。
我們先到農貿市場購買為糯米飯染色所需的材料。在應有盡有的市場里，媽媽買了四種不同的植物，并一一告訴我它們的名稱：紫蕃藤、槐花、楓葉、紅藍草。
回到家后，我們先淘好糯米，把它晾在陽臺上。如果米沒淘好就直接泡進顏料汁水里，蒸出來的糯米飯顏色就會不夠鮮亮，因此這個步驟可不能省掉。淘好的米要晾上兩三個小時，晾好后留著備用。
接下來，我們把楓葉洗干凈并切碎，浸泡在家里炒菜用的鐵鍋中。接著，我們又把槐花洗干凈，放到清水里，用小火慢熬，直到熬出黃色的汁水為止。濾掉槐花渣，留汁備用。
紫蕃藤和紅藍草的處理方法和槐花一樣。紫蕃藤熬出的汁是紫色的。紅藍草熬出的汁是紅色的。把它們的渣濾掉，汁水分別盛放在不同的容器中。
黃、紫、紅，呀！怎么只有三種顏色？
原來，楓葉還沒處理呢。只見媽媽把鐵鍋架在爐灶上，開大火煮滾，再改用小火煮，同時還不斷地翻動楓葉。大約過了15分鐘，鍋里的水變得越來越黑了，媽媽就熄了火，同樣濾渣留汁備用。
待汁水的溫度降到50℃左右，媽媽便把晾干的糯米分成五份，放進不同顏色的汁水里浸泡。你一定會想，不是只有四種顏色的汁水嗎？哈哈，別忘了還有一種顏色是白色，用清水泡就可以啦。我搬來一張小椅子，坐在旁邊等。
過了一會，我撈起米粒看了一下，著急地對著媽媽喊道：“米都沒變色，依然穿著白襯衣呢。”媽媽笑著說：“你性子太急，米粒就不更衣啦。你先讓它們睡上一宿，明天你再看看它們換沒換衣裳。”
第二天，我起得比什么時候都早，跑進廚房撈起糯米一看：真的！除了泡在清水里的米粒依然雪白，其他的糯米全都換上了新“衣裳”。我們把這些不同顏色的糯米放入蒸鍋里，用大火蒸一個小時左右，五色糯米飯就出鍋了。
剛出鍋的五色糯米飯，就像五彩的絨花一樣漂亮。聞著香噴噴的糯米飯，我垂涎欲滴……。
五色糯米飯（專業16篇）篇七
今天是三月三，各地都有自己的風俗吧。但是廣西的三月三是不一樣的。
在我的記憶里，這一天是壯族的節日。果然，我的舅媽是壯族的，今天就會老家去了。我記得最深的，就是五色糯米飯。這一天會吃五色糯米飯。有五種顏色：黑、紅。、黃、紫、白。是用采來紫蕃藤、黃花、楓葉、紅藍草，浸泡出液，分別拌著糯米，然后合而蒸之，不僅色彩斑斕，而且味道香純，象征生活美好。一年之中總會在清明節左右吃到這糯米飯。糯米飯色彩鮮艷，糯米晶瑩剔透，擺成一朵五色花的形狀，剛出鍋的糯米飯冒著白氣，散發著大自然的清香。坐在一旁看著、嗅著也是一件愜意的事兒。這糯米飯不僅可以讓人大飽口福，還有一定的藥用價值呢!
我記得糯米飯是淡淡的咸，嚼啊嚼，還有一種甜味兒。這糯米飯就是要慢慢地嚼碎，這樣才會有味道。吃這糯米飯，有時我吃了幾勺就不想吃了，但是過了一會兒還想吃，于是就忍不住吃完了。這就是五色糯米飯的魅力。
五色糯米飯（專業16篇）篇八
壯家人喜愛五色飯，把它作為幸福吉祥的象征。除了農歷三月初三外，社日、中元節，甚至過年等，也有人做五色糯米飯吃。在孩子滿月、新居落成等喜慶日子里，也要蒸煮五色飯分送左鄰右舍。
人們采來紅蘭草、黃飯花、楓葉、紫蕃藤、用這些植物的汁浸泡糯米，做成紅、黃、黑、紫、白五色糯飯。相傳，這種食品是深得仙女們的贊賞后流傳下來的;也有人說是祭祀歌仙劉三姐的。吃了這種飯，人丁興旺，身體健壯。
壯家人常常以糯米飯的顏色是否鮮艷，味道是否香甜來評定女主人是否是真正的巧婦。每到三月初三或清明，天還沒亮，各家的主婦們遍紛紛起床，把泡好的五色糯米放入蒸籠里用文火蒸煮。早晨，孩子們個個拿著彩色的糯米團邊走邊吃，比誰家的飯更黑、更黃、更紫、更香。
人們采來紅蘭草、黃飯花、楓葉、紫蕃藤、用這些植物的汁浸泡糯米，做成紅、黃、黑、紫、白五色糯飯。相傳，這種食品是深得仙女們的贊賞后流傳下來的;也有人說是祭祀歌仙劉三姐的。吃了這種飯，人丁興旺，身體健壯。
壯家人喜愛五色飯，把它作為幸福吉祥的象征。除了農歷三月初三外，社日、中元節，甚至過年等，也有人做五色糯米飯吃。在孩子滿月、新居落成等喜慶日子里，也要蒸煮五色飯分送左鄰右舍。
壯人也愛楓葉，認為楓葉能“除邪驅鬼”，給人帶來吉利和平安。所以，農歷三月三做五色飯的時候，家家戶戶門口都插上一枝精心挑選的楓葉。甚至做五色飯的染料渣，也要撒在房屋外圍的墻腳下，以求驅邪保平安。
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五色糯米飯（專業16篇）篇九
今天又有書法課，粗心的我又不小心染上了墨汁。一吃好晚飯，媽媽就洗起了我的衣服，我一看墨汁都滲進了衣服，便急切的問：“你看這墨汁都滲進去了，能洗掉嗎？”媽媽神秘地對我一笑：“沒事，我還有絕招呢！宇哲，幫媽媽那些米飯來。”我將信將疑地點點頭，心里想：難道媽媽肚子餓了？但我還是將米飯拿了過去，然后便在一旁觀察。
我不明白這是怎么回事，決定自己親手做實驗。
我倒了一滴墨水在衣服上，照著媽媽的步驟做，很快墨漬就被洗凈了。
我不甘心，那會不會是因為墨漬的大小的緣故呢？這回，我在同一個地方滴了三滴，但仍被洗凈了。我發現墨漬越大越濃，需要的米飯也就要越多，米飯越多，洗得也就越快，但不能過量。
那會不會是因為墨汁所在衣服上待得時間長短的緣故？這回，我滴了一滴墨汁，等了三天不去動它，但最終仍被洗掉了。我發現，墨汁滴到衣服上，越早洗，洗得就越快，越干凈。
那會不會跟衣服所做材料有關呢？我選了幾種，都能洗凈，發現，料子較柔軟的，洗得慢，料子較滑的`，就較易洗凈了。
我通過實驗證明和電腦查詢，明白：因為米飯的溶解物里面主要含有的是淀粉，淀粉對污染物具有一定吸附力，而墨汁是可以溶解在淀粉里的，所以就有了米飯可以洗掉墨汁的現象了！哈哈，米飯的威力可真大啊！真是“小身材，大作用”啊！
五色糯米飯（專業16篇）篇十
壯族人一直認為五彩繽紛，鮮艷誘人的是吉祥幸福的飯。婦女們以能制作顏色鮮艷純正的五色飯為傲。
三月三，壯族村寨到處可聞到的芳香。屋前房后，孩子們手拿，邊吃邊玩;村頭樹下，婦女們互相品嘗杰作，交流蒸飯經驗。有的年輕男女，則揣著用荷葉包著去趕歌圩，他們要把自家的杰作送給心上人品嘗。下午2時左右，人們就要帶上和其他供品，到祖宗墳前祭掃了。
晚上，許多壯族村寨還有夜歌圩，歌手們正通宵達旦地對歌，吸引了眾多村民，場面非常熱烈。五色糯米這種民族風味食品，與祭祖娛神活動融在一起后，更充滿情趣。
斗轉星移，時間過了數千年。壯族的，雖從古而來，但并不因時間的流逝而被人拋棄，散發的芳香卻越來越誘人。自從南寧國際民歌藝術節開始舉辦后，壯族的更成了寵兒。一些東南亞友人還專程帶回國給家人品嘗。
壯族，是壯族祖先留給后人的無形財富。我們相信，壯族永遠不會褪色，流傳萬代。
五色糯米飯（專業16篇）篇十一
每個民族都有很多自己特有的風味小吃，其中就是我們壯族地區的一種傳統小吃。因糯米飯呈黑、紅、黃、白、紫五種色彩而得名，又稱“烏飯”。
是我們壯家用來招待客人的傳統食品。每逢清明節、農歷三月三、四月初八、端午節等民間傳統節日，壯族家家戶戶都喜歡做糯米飯，以作趕歌圩食用或祭神之用。
想要做香甜可口的，先選好優質糯米，采來紫蕃藤、黃花、楓葉、紅藍草，浸泡出液，分別拌著糯米，然后合而蒸之。不僅色彩斑斕，而且味道香醇，象征生活美好。
的由來，有這么一個傳說：相傳，有位才智超群的壯人韋特桂在土皇手下為臣。一年大旱，他為解百姓疾苦，奏邀土皇親往壯鄉視察，用計使土皇免去皇糧。土皇后來發覺上了當，把特桂視為眼中釘，肉中刺，下令捉拿他歸案，壯鄉百姓聞知，連夜送特桂上山躲藏。皇兵捉拿不著，就放火燒山。
那天是農歷三月三，皇兵走后，鄉親們在一棵大楓樹洞里找到特桂尸體，含淚把他葬在楓樹旁。此后，每年三月三，壯人就用楓葉等植物汁液把糯米飯染成紅、黃、紫、黑色，蒸后拿到山上祭祀特桂。
是用植物汁液染成的五種顏色，不僅美觀美味，而且有一定藥用價值。紅藍草有生血作用；“黃花飯”有清熱涼血等作用；用楓葉煮成的飯，人食之能“健筋骨、益腸胃”。
這種風味食品與祭祖娛神活動融在一起，充滿著民族地方情趣。如果你有機會來到我們壯鄉，我一定請你吃我自己做的。
五色糯米飯（專業16篇）篇十二
1、楓樹葉洗干凈，把葉子搗爛，搗爛葉子備用，用水泡兩天放一把刀一起泡據說泡出的顏色要黑好多.把葉子水濾出來備用，炒茶鍋洗干凈不沾油燒熱，把泡好的楓樹葉水倒進去,馬上倒出來,又把鍋燒熱趕緊把楓葉水倒下去,又倒出來,來回這樣重復三次.
3、這就是上邊染黃色糯米飯的植物—黃花，把黃花煮開后再煮一下下等水稍涼就可以濾水泡糯米了也要泡一夜以上，這是紅飯葉學名不懂清洗干凈備用，上鍋煮一下下有顏色出，把煮好的水放置溫暖泡糯米一夜以上，把水濾掉備用，這種植物叫紫飯葉，后面照做就行。
五色糯米飯（專業16篇）篇十三
爸爸媽媽為我做了很多事，從小到大，他們總是無微不至地照顧我，關心我；在爸爸媽媽做的那么多事中，讓我記憶最深刻的還是媽媽給我買五色糯米飯。
“我不管，我不管，我就要吃五色糯米飯。”我大聲喊道。媽媽拿我沒辦法，只好騎電動車出門幫我買糯米飯去。媽媽剛出去不久，忽然，窗外狂風大作，下起了傾盆大雨，菜地里的小苗都被雨水壓彎了。不一會兒，又迎來了兩位新客人，它們就是閃電和雷，它們聚在一起就像是在演奏一首此起彼伏的交響曲。風越來越大，大樹彎下了腰，就連我們家陽臺上的花盆也被吹倒在地上了；樹葉嘩嘩地從樹上飄下來，隨著狂風肆意飛舞。時間一分一秒地過去了，雨越下越大，就像一盆接一盆的水從空中澆下來，窗戶外的世界已經模糊了，只看見幾片綠葉在窗外擺動。我的心恐懼到了極點，我的腦海里只有媽媽的影子，不知道媽媽現在在哪里？她的衣服是不是濕透了？她是不是害怕打雷？早知道這樣，我就不這么任性了。我在心里默默的祈禱：媽媽，你快回家，你快回家！
轟~我仿佛聽到車庫門打開的聲音，我飛奔著下樓，只見媽媽全身都濕透了，一點兒干的地方都沒有，身上還在瑟瑟發抖。媽媽見了我，馬上從口袋里取出已經被壓得不成形的糯米飯遞給我，充滿愛憐地對我說：“快吃吧，都快涼了。”我接過糯米飯，握在手心，糯米飯一點兒都沒有濕的地方，滿滿的都是媽媽對我的愛。當我回過神來的時候，眼淚已經不知不覺地從我的眼角滑落，落在了那還熱騰騰的五色糯米飯上。
這件事永遠印在我的腦海里，我永遠也忘不了它。爸爸媽媽對我的愛都是無私的，我以后不能這么任性了，我也要尊敬他們、體貼他們。
五色糯米飯（專業16篇）篇十四
五色糯米飯，是我們廣西壯族地區的特色小吃。它通常有黑、紅、黃、白、紫五色，每一種顏色都是用上好的草藥浸泡而成的。它不僅好看、好吃，還十分的健康。這讓我非常喜歡吃。
一次清明節，我們家又要做五色糯米飯了，這讓我十分高興。我迫不及待地來到了廚房，想先嘗為快。可是，奶奶才剛準備好糯米和草藥要泡呢。這讓心急的我有點小失望，但我想：雖然沒能先嘗，但能觀察糯米飯的制作過程也挺好的。于是，我坐在椅子上仔細地觀察著糯米的變化。
糯米剛泡入水中的時候，并沒有發生多大變化，僅僅是表面顏色改變了。10多分鐘后，在草藥的浸泡下，糯米的內部逐漸染上顏色了。這時，我好奇地問奶奶：“奶奶，您是用了什么草藥才把這些糯米染上色的呢？”，奶奶伸出五個指頭跟我講：“每一種顏色所用的草藥都是不同的。紅色所對應的草藥是紅藍草，而黃色所對應的是黃飯草，黑色則是楓樹葉，紫色是用紫番藤，再加上糯米本來的顏色白色，就是五色了。”。聽奶奶一講，我明白了五色糯米飯的五種顏色是怎么來的了。
糯米泡好了，就要到蒸的時候了。只見奶奶熟練地把糯米裝到盆里，隨后一盆一盆地把他們放在蒸籠里，最后蓋上蓋子。一個鐘頭后，一團團霧氣從蒸籠里散開，奶奶拿開蓋子，一股香香的味道彌漫開來，香噴噴的五色糯米飯蒸好了！
我小口嘗了一下，真好吃！不僅糯糯的，還有點甜。我不禁給奶奶豎起了大拇指。
五色糯米飯（專業16篇）篇十五
今天是三月三，各地都有自己的風俗吧。但是廣西的三月三是不一樣的。
在我的記憶里，這一天是壯族的節日。果然，我的舅媽是壯族的，今天就會老家去了。我記得最深的，就是。這一天會吃。有五種顏色：黑、紅。、黃、紫、白。是用采來紫蕃藤、黃花、楓葉、紅藍草，浸泡出液，分別拌著糯米，然后合而蒸之，不僅色彩斑斕，而且味道香純，象征生活美好。一年之中總會在清明節左右吃到這糯米飯。糯米飯色彩鮮艷，糯米晶瑩剔透，擺成一朵五色花的形狀，剛出鍋的糯米飯冒著白氣，散發著大自然的清香。坐在一旁看著、嗅著也是一件愜意的事兒。這糯米飯不僅可以讓人大飽口福，還有一定的藥用價值呢!
我記得糯米飯是淡淡的咸，嚼啊嚼，還有一種甜味兒。這糯米飯就是要慢慢地嚼碎，這樣才會有味道。吃這糯米飯，有時我吃了幾勺就不想吃了，但是過了一會兒還想吃，于是就忍不住吃完了。這就是的魅力。
五色糯米飯（專業16篇）篇十六
壯鄉人習慣在農歷三月三那天吃。
今年三月三，我在街上看見許多人在買，那飯團香噴噴的，顏色十分鮮艷。我心想：這么鮮艷的顏色，不會是用色素染成的吧？帶著疑問，我回到家向媽媽詢問。媽媽笑著說：“鮮艷的顏色不一定是用色素染的哦！用大自然特有的植物染料，也能染出美麗的色彩！”
媽媽的話中“藏”著幾分神秘，勾起了我的好奇心，我迫不及待地要求媽媽教我做一次。媽媽答應了。
我們先到農貿市場購買為糯米飯染色所需的`材料。在應有盡有的市場里，媽媽買了四種不同的植物，并一一告訴我它們的名稱：紫蕃藤、槐花、楓葉、紅藍草。
回到家后，我們先淘好糯米，把它晾在陽臺上。如果米沒淘好就直接泡進顏料汁水里，蒸出來的糯米飯顏色就會不夠鮮亮，因此這個步驟可不能省掉。淘好的米要晾上兩三個小時，晾好后留著備用。
接下來，我們把楓葉洗干凈并切碎，浸泡在家里炒菜用的鐵鍋中（如果沒有鐵鍋或其他鐵容器，也可以在楓葉水里放一把鐵刀或其他鐵器）。接著，我們又把槐花洗干凈，放到清水里，用小火慢熬，直到熬出黃色的汁水為止。濾掉槐花渣，留汁備用。
紫蕃藤和紅藍草的處理方法和槐花一樣。紫蕃藤熬出的汁是紫色的。紅藍草熬出的汁是紅色的。把它們的渣濾掉，汁水分別盛放在不同的容器中。
黃、紫、紅，呀！怎么只有三種顏色？
原來，楓葉還沒處理呢。只見媽媽把鐵鍋架在爐灶上，開大火煮滾，再改用小火煮，同時還不斷地翻動楓葉。大約過了15分鐘，鍋里的水變得越來越黑了，媽媽就熄了火，同樣濾渣留汁備用。
待汁水的溫度降到50℃左右，媽媽便把晾干的糯米分成五份，放進不同顏色的汁水里浸泡。你一定會想，不是只有四種顏色的汁水嗎？哈哈，別忘了還有一種顏色是白色，用清水泡就可以啦。我搬來一張小椅子，坐在旁邊等。
過了一會，我撈起米粒看了一下，著急地對著媽媽喊道：“米都沒變色，依然穿著白襯衣呢。”媽媽笑著說：“你性子太急，米粒就不更衣啦。你先讓它們睡上一宿，明天你再看看它們換沒換衣裳。”
第二天，我起得比什么時候都早，跑進廚房撈起糯米一看：真的！除了泡在清水里的米粒依然雪白，其他的糯米全都換上了新“衣裳”。我們把這些不同顏色的糯米放入蒸鍋里，用大火蒸一個小時左右，就出鍋了。
剛出鍋的，就像五彩的絨花一樣漂亮。聞著香噴噴的糯米飯，我垂涎欲滴……。