作為一位兢兢業業的人民教師，常常要寫一份優秀的教案，教案是保證教學取得成功、提高教學質量的基本條件。那么我們該如何寫一篇較為完美的教案呢？下面我幫大家找尋并整理了一些優秀的教案范文，我們一起來了解一下吧。
中式熱菜制作教案設計中式熱菜制作及答案篇一
中式裝修，一般指明清以來逐步形成的中國傳統風格的裝修。這種風格最能體現我們民族的家居風范與傳統文化的審美意蘊，因而長期以來一直深受人們的喜愛。然而在京城已完成的數以萬計的家裝工程中，優秀的中式風格的裝修仍屬鳳毛麟角。
雕梁畫棟、匾額楹聯、屏風隔斷、織帳竹簾，虛靈典雅。裝飾材料以木質為主，講究雕刻彩繪，造型古雅。家具陳設講究對稱，極重文脈意蘊，擅用字畫、卷軸、古玩、金石、山水盆景等加以點綴，渲染出滿室書香，一堂雅氣。天天置身于這樣一個充滿書卷氣的環境中，觀芝蘭之風雅，賞竹菊之清幽，身心都得到藝術的陶冶，美的享受。這便是中國傳統家居文化的獨特魅力。
我們做中式裝修家裝時需關注的幾個方面?
中式裝修家居中，太多的方面需要我們去注意，作為一名優秀的設計師，要設身處地的去為業主考慮，而業主們選對了裝修公司，選對了設計師，您的家庭中式裝修就已經成功了一大半。
來源:古韻軒中式設計第一品牌
首先，床不宜對著鏡子，因為鏡子反射其他事物，當人在模糊的狀態下，可能會因而受驚。床亦不宜位于梁下，因為躺在梁下，潛意識會感到受壓迫。
其次，擺放影音器材的位置也要遠離窗戶，原因有兩個：一是由于電視機的熒光屏被光線照射時，會產生反光的效果，令人欣賞電視節目時眼睛不舒服。二來靠近窗戶會沾染塵埃，下雨時，雨水更可能濺到器材，影響其操作，甚至發生漏電的現象。
再次，市場上的燈飾大多以吊燈為主，使用必須得當，如房子太低，就要留意吊燈的高度，太低會妨礙走動。吊燈安裝在中間位置，光線會更平均。至于吊燈的高度，最理想的距離與桌面大約50－60厘米，太高的話可能會令人感到耀目，太低又會撞到頭。
最后，猛烈的陽光會令沙發表面褪色，直接影響沙發的耐用性，所以無論沙發采用哪種材料制造，都不能長期擺放在窗戶旁邊，尤其房間朝向西面的，就更要避免。
來源:古韻軒中式設計第一品牌
中式熱菜制作教案設計中式熱菜制作及答案篇二
本著充分發揮學生的自主學習能動性，以組織者、參與者和指導者的身份為學生提供一個發揮創造力的時空。使學生在活動中能體驗到成就感，激發學生熱愛家鄉；熱愛生活；熱愛藝術的情感。
關鍵詞：鬼面具的設計與制作 面具狂歡節
排： 每周二、四下午的活動課時間。
：六年級 三班教室、多媒體教室、室外參觀。
在這次綜合實踐活動中，我們訪問了我縣藝術家雷雨風老師的木瓢面具藝術，及了解了開發我縣旅游資源的意義后，學生很感興趣，要求實際操作，學習設計面具、及其其表現技巧和方法。感受制作“鬼”面具的樂趣，體驗成功感。享受其藝術魅力。 旨在這次有聲有色的活動中，調動起學生對本土文化的興趣，從而培養學生的社會責任感。引發學生的創意思維能力，訓練學生的美工技巧。
學生根據自己選定的制作形式準備材料。如泥土、畫紙、彩筆、顏料、廢舊物品等。
1、體驗：了解瓢畫和面具的來歷。
方法：（1）從網上或書中查找相關內容。收集圖片和文字資料。
（2）欣賞老師收集的圖片資料，了解各地面具的來歷。
（3）整理雷雨風爺爺的講述，了解雷氏面具的作用。 （4）得出結論，形成書面文字。
2、感受：師生共同研討靈魂藝術的美感
方法：（1）網上收集各地民間面具藝術圖片。
（2）整理活動時照回的照片。
（3）討論到雷爺爺家里采訪時看到的畫和瓢畫作品給人的感覺。
（4）得出結論，形成書面文字。
3、拓展：為我縣開發旅游項目：面具狂歡節、特色旅游產品等
4、活動：戴著自己設計的面具跳舞
（2）小稿：用鉛筆或彩筆在草高稿本上設計幾個不同的鬼面具。
（3）繪制：選一個小稿來繪制，老師適當的指導。
（4）完成作品：整理畫面或面具，老師巡視指導。
（5）收拾打掃場地。（教育學生隨時收拾，保持環境整潔）
1、音樂準備：面具舞曲
與老師或同學一起在校園操場內過面具狂歡節
中式熱菜制作教案設計中式熱菜制作及答案篇三
中式風格也包括了很多的內容方式 基本情況從唐代的裝修風格開始的。
第一，因為品級的嚴格要求，所以一般的民居家中的門體不得以中心方式對開 第二，大多家居中使用在玄關后的幾案都是做下三云方式 第三，色彩上大多以灰，青為主色調。
第五，隋唐代并沒有出現真正椅子的形式，即使當時出現了出現凳、椅、高案等方式，人們的生活習慣中還是以跪式為休閑方式，那么唐代的裝修中應該注意所以物件的高度應該盡可能放低。
第六，根據一些玩古玩的專家和考古人士分析，唐代的漆器已經發展到了相當高的程度，還有一種當時對稱之為最高檔的裝修材料是一種漆貝結合的方式。
小提示：建議您使用唐的方式來進行裝修后，盡可能不要使用明清家具，會顯得有些跨度太大。
第二，木質中的漆器水平已經很高，所以在漆器的使用中已大紅為基礎，高檔裝飾中會運用貝類。
第三，紗的運用已經有了較高的內容。
中式裝修一般是指明清以來逐步形成的中國傳統風格的裝修，這種風格最能體現中式的家居風范與傳統文化的審美意蘊。但如何使古典風格融入現代生活，正是中式裝修需要考慮的，目前在數以萬計的家裝工程中，中式風格的裝修仍屬鳳毛麟角。
如今，您如果想做中式風格的裝修，不是每個公司都能完成，主要原因是：首先設計師不夠專業，對中式概念的理解不到位，甚至對簡單的中式元素、符號都把握不準；其次是企業生產加工不專業、設施不配套、專業技工缺乏；再有就是對中國古典家具文化的理解不足也是重要的制約因素，針對這一種情況，北京元亨利中式裝飾公司特意向喜歡中式風格裝修的朋友們介紹有關中式裝修的特點和做中式風格家裝應注意的問題，以期引起大家的關注。
中式裝修的墻、地面與普通裝修沒什么區別，墻面用白色乳膠漆或淺色壁紙都可以，地面要用木地板、石材、地磚、地毯均可。
中式裝飾材料以木質為主，講究雕刻彩繪、造型典雅，多采用酸枝木或大葉檀等高檔硬木，經過工藝大師的精雕細刻，每件作品都有一段精彩的故事，而每件作品都能令人對過去產生懷念，對未來產生一種美好的向往。
色彩以深色沉穩為主，因中式家具色彩一般比較深，這樣整個居室色彩才能協調，再配以紅色或黃色的靠墊、坐墊就可烘托居室的氛圍，這樣也可以更好的表現古典家具的內涵。
空間上講究層次，多用隔窗、屏風來分割，用實木做出結實的框架，以固定支架，中間用欞子雕花，做成古樸的圖案。
門窗對確定中式風格很重要，因中式門窗一般均是用欞子做成方格或其它中式的傳統圖案，用實木雕刻成各式題材造型，打磨光滑，富有立體感。
天花以木條相交成方格形，上覆木板，也可做簡單的環形的燈池吊頂，用實木做框，層次清晰，漆成花梨木色。
家具陳設講究對稱，重視文化意蘊；配飾擅用字畫、古玩、卷軸、盆景，精致的工藝品加以點綴，更顯主人的品位與尊貴，木雕畫以壁掛為主，更具有文化韻味和獨特風格，體現中國傳統家居文化的獨特魅力。
1.具象題材、抽象運用
吉祥圖案中的主要題材均直接或間接取自自然界和平民生活中常見的動植物、器皿、用具等。這些具象的事物，吉祥圖案在造型中不受具體形象的限制，往往服從視覺上的快感，而突破平凡的樊籠，體現出抽象形式的藝術美感。
2.對稱與均衡是構圖的慣用手法
吉祥圖案常常存在一中心線（或中心點），在其左右、上下或四周（三面、四面、多面）配置同形、同色、同量或不同形（色）但量相同或近似的紋樣，這種組成形式稱之為對稱與均衡的構圖。其中，對稱與不對稱是依據樣紋占據空間位置的狀況而言的，它交代了吉祥圖案組織單元的布局；而均衡與不均衡指的是紋樣各部分力量分布的狀況，它決定著吉祥圖案的平衡美感，通過對稱與均衡的構圖手法，吉祥圖案表現出一般描繪圖案不同的視覺效果，更加具有組織性，這正是吉祥圖案具備裝飾屬性的重要前提。
3.繁復求變，亂中有序
傳統圖案的繁復是有別于現代美術的一大特征，但傳統吉祥圖案的繁復有別于現代應用美術圖案的一大特征，但傳統吉祥圖案的繁復絕不是簡單的羅列，單純的重復，它更加講究在紛繁中體現出節奏和韻律，對比與調和，將疏密、大小、主次、虛實、動靜、聚散等做協調的組織，做到整體統一、局部變化，局部變化服從整體，即“亂中求序”、“平中求奇”。這更增加了吉祥圖案的層次和內涵，但從裝飾應用的角度看，它對加工工藝的要求顯然是比較苛刻的。
......“吉祥”，其意為預示好運之征兆、祥瑞。語出《莊子·人間世》：“虛室生白，吉祥止止。”成玄英疏：“吉者，福善之事；祥者，嘉慶之征。”上古之時，便有將福善之事、嘉慶之征訴諸感性顯現的形式，即繪成圖畫，俗稱“吉祥圖”或“瑞應圖”。早在殷周時期的玉雕及青銅器上，這便是“吉祥圖案”或稱“寓意圖案”的發端。如于北京平谷、河南鄭州等地出土的商代銅器上，常飾有首尾相接的魚紋，反映出當時的人們，已賦予魚以“吉祥”寓意或“吉祥”象征，借“魚腹多子”這一生物形態的現實存在，寄寓人們祈求多子多福的美好愿望和憧憬。以后歷代此種具有“吉祥”寓意的圖像，正如“吉祥”寓意所企盼的那樣：“瓜瓞綿綿”，賡續不斷了。如春秋戰國的銅鏡，秦漢的瓦當、畫像石，南北朝石窟壁畫，隋唐碑雕、石刻，宋代陶瓷、織錦等，都作有豐富精彩的“吉祥”圖像或曰“吉祥”圖案。真正具有“吉祥”圖案的審美文化蘊意及其形式美表現特征的，是繪制于漢靈帝劉宏建寧四年（公元171年）的《五瑞圖》，左為黃龍，右為白鹿，下左二樹四枝“連理”，中一嘉禾，禾生九莖；右有一樹，樹下一人舉盤“承露”，乃中國現存最早的吉祥圖案。另，三國吳主孫亮，制作琉璃屏風，上鏤“瑞應圖”，達一百二十種之多，可謂集吉祥瑞慶圖案之大成。①元代之后，吉祥圖案于民間廣泛流行，至明清而大行其時，成為一種蔚為風氣的民俗現象。俗謂“圖必有意，意必吉祥”。此時的吉祥圖案，除仍用于建筑、車輿及日用器物之外，已將應用的中心挪移到織物以及衣帽鞋履等服飾審美文化現象形態方面上來。我們對于吉祥圖案有了概略的了解和認識，這樣便可以對吉祥圖案作出一個描述性的規定。
二○世紀末，隨著中國經濟的不斷復蘇，在建筑界涌現出了各種設計設計理念，簡直可以說是把歐美的各種設計風潮再次重演了一遍。稍候國學的興起，也使得國人開始用文化的角度審視周身的事物，隨之而起的中式風格設計也為眾多的設計師溶入其設計理念，可以說二十一世紀初的中國建筑有了中式風格設計復興的趨勢。
中式風格逐漸風行的原因。值得注意的是：國內逐漸風行的中式風格并不是中國古代以明代家居文化為典型代表的簡單臨摹，其中有著多種因素摻雜在內。首先，國人在歐美文化無處不在的現代社會，會自然一種以中國傳統文化為內在核心元素的心理需求，中式風格就是其中的一種依托，當然其也并不是傳統文化元素的簡單疊加，在設計師的眼中，中式風格不在和古老、死板畫上等號，取而代之的是親近自然、樸實、親切、簡單卻內瀛豐富意涵。其次，作為世界上最大的經濟實體之一，各種建筑每天都在東方升起，新的時代條件需要一種設計理念來表達，于是中式風格也就應運而生。再次，在物欲橫流。各種矛盾層出不窮的社會，中國傳統文化本身所具有的和諧泰然重新被人們所重視起來，結合當代人的審美需求，傳統的建筑風格再次獲得了新生。
中式風格的表現特點及手法 中國傳統的室內設計融合著莊重和優雅的雙重品質。從室內空間結構來說，以木構架形式為主。以顯示主人的成熟穩重。中式建筑的組合方式、信守均衡對稱的原則主要的建筑在中軸上、次要建筑分列兩廂，形成重要的院斤，不論住宅、宮署、宮殿、廟宇，原則都是相同的。而其四平八穩的建筑空間，則反應了中國社會倫理的觀念。中式建筑的另一特色是木材結構的間架、正面為門留。中國自數千年前即使用木材，發明校梁間架。因為木質象征生命，而中國文化強調生命的感覺、因此這種特色一直保留至今沒有改變。例如有些大堂雖然建筑材質并不是木結構的、但其正氣威嚴的形象正是源于中式的建筑理念而敘友榮莊廣場店則是完全的江南建筑、鄉土文化氣息濃郁，符合現代人返樸歸真的生活追求。值得一題的是：中式風格與中國人內在的宗教情結完美的結合在一起，在一些細節的地方勾勒出儒教抑或禪宗的意境：于客廳之內精心擺放的石刻甚至會同時具有儒道佛三家的影子。如何運用現代手法表現傳統文化 一個民族的傳統文化歷經數千年的風風雨雨，留存于人們的精神之中無法被忽略的，藝術設計作為一種文化，它和民族文化密不可分，二者相互融洽，又相互體現，那么，環境藝術設計如何體現一種民族文化呢？當然設計中的各種元素都可以用于表現中式風格，本文著重探討符號元素在設計中的運用。太多古典元素，太多的中式家居被納入了同一個居室之中，但每個人對家都有個性的想法，否則家便不能稱其為家。對古典中式風格的繼承、并不是只在簡單地抄襲拓寫、在選取古典元素構筑家居時，總要融入自己的體驗。古典元素在現代人的宗居空間里，便呈現出風格各異千姿百態的樣式、流連其中，可以讓人目不暇接。新空間里的古典中式元素在令人賞心悅目的同時，也有這樣的啟示：家居的營造、并不是一種簡單的物質堆砌，而是人對自己內心需求渴望的歸納表達。主人把居室布滿了中式元素．或許是為了收藏歲月的痕跡．也許是為了表達對東方文化的信仰。原木色澤，細致做工、再加上古色古香、伴隨歲月流逝而增添的味道。這一切無不構成了淳厚的中國韻味。而每一件中式家具就像一首經典的老歌．在每一個流動的音符中都蘊涵深深的韻味，只有細細品味，才能悟出一些哲理來，它獨特的鼓力也會吸引很多的視線，不過材質、線條、色彩搭配的不到位．根容易收到相反的效果。為了更符合居住的要求，選擇恰當的中式家具點綴中式元素、才能讓居室散發古雅而清新的魅力。
對于現有設計的看法 透過傳統藝術的歷史延伸脈絡，我們可以看出，藝術本身是一個開放的系統，不斷地受到新的技術與意識觀念的沖擊而更新拓展，它的內涵與精神則是民族歷史長期積淀的結果，是中華民族所特有的，也是民族形式的靈魂之所在。隨著時代的發展，國際設計界開始越來越重視中式元素和符號的使用。如今在我國的室內設計作品中中國元素的廣泛運用正是說明它在設計中所處的位置極其廣泛的使用基礎。由于西方現代的鋼木制作技術非常發達，工業化的程度也很高，非常注重實用性與功能化。這對傳統意義上的形式是有沖突、有碰撞的，但卻不是不可調和的矛盾，實行“拿來主義”引用新式的制造工藝，形式上以包含中國元素的風格表現，便是中西合璧的解決之道。
中式風格
中式風格是以宮廷建筑為代表的中國古典建筑的室內裝飾設計藝術風格，氣勢恢弘、壯麗華貴、高空間、大進深、雕梁畫棟、金壁輝煌，造型講究對稱，色彩講究對比裝飾材料以木材為主，圖案多龍、鳳、龜、獅等，精雕細琢、瑰麗奇巧。但中式風格的裝修造價較高，且缺乏現代氣息，只能在家居中點綴使用。
中國傳統的室內設計融合了莊重與優雅雙重氣質。現在的中式風格更多地利用了后現代手法，把傳統的結構形式通過重新設計組合以另一種民族特色的標志符號出現。例如，廳里擺一套明清式的紅木家具，墻上掛一幅中國山水畫等，傳統的書房里自然少不了書柜、書案以及文房四寶。中式風格的客廳具有內蘊的風格，為了舒服，中式的環境中也常常用到沙發，但顏色仍然體現著中式的古樸，中式風格這種表現使整個空間，傳統中透著現代，現代中揉著古典。這樣就以一種東方人的“留白”美學觀念控制的節奏，顯出大家風范，其墻壁上的字畫無論數量還是內容都不在多，而在于它所營造的意境。可以說無論現在的西風如何勁吹，舒緩的意境始終是東方人特有的情懷，因此書法常常是成就這種詩意的最好手段。這樣躺在舒服的沙發上，任千年的故事順指間流淌。
中式風格點評：中國風并非完全意義上的復古明清，而是通過中式風格的特征，表達對清雅含蓄、端莊豐華的東方式精神境界的追求。
中式風格要點：中國風的構成主要體現在傳統家具(多為明清家具為主)、裝飾品及黑、紅為主的裝飾色彩上。室內多采用對稱式的布局方式，格調高雅，造型簡樸優美，色彩濃重而成熟。中國傳統室內陳設包括字畫、匾幅、掛屏、盆景、瓷器、古玩、屏風、博古架等，追求一種修身養性的生活境界。中國傳統室內裝飾藝術的特點是總體布局對稱均衡，端正穩健，而在裝飾細節上崇尚自然情趣，花鳥、魚蟲等精雕細琢，富于變化，充分體現出中國傳統美學精神。
中式風格適合人群：性格沉穩、喜歡中國傳統文化的人。
中式風格需要注意的地方：只要發揮各種建材的適當性，即使是使用玻璃、金屬等現代建材，一樣可以表現中式風格。中式風格 中式風格是以宮廷建筑為代表的中國古典建筑的室內裝飾設計藝術風格，氣勢恢弘、壯麗華貴、高空間、大進深、雕梁畫棟、金壁輝煌，造型講究對稱，色彩講究對比裝飾材料以木材為主，圖案多龍、鳳、龜、獅等，精雕細琢、瑰麗奇巧。但中式風格的裝修造價較高，且缺乏現代氣息，只能在家居中點綴使用。
中國傳統的室內設計融合了莊重與優雅雙重氣質。現在的中式風格更多地利用了后現代手法，把傳統的結構形式通過重新設計組合以另一種民族特色的標志符號出現。例如，廳里擺一套明清式的紅木家具，墻上掛一幅中國山水畫等，傳統的書房里自然少不了書柜、書案以及文房四寶。中式風格的客廳具有內蘊的風格，為了舒服，中式的環境中也常常用到沙發，但顏色仍然體現著中式的古樸，中式風格這種表現使整個空間，傳統中透著現代，現代中揉著古典。這樣就以一種東方人的“留白”美學觀念控制的節奏，顯出大家風范，其墻壁上的字畫無論數量還是內容都不在多，而在于它所營造的意境。可以說無論現在的西風如何勁吹，舒緩的意境始終是東方人特有的情懷，因此書法常常是成就這種詩意的最好手段。這樣躺在舒服的沙發上，任千年的故事順指間流淌。
中式風格點評：中國風并非完全意義上的復古明清，而是通過中式風格的特征，表達對清雅含蓄、端莊豐華的東方式精神境界的追求。
中式風格要點：中國風的構成主要體現在傳統家具(多為明清家具為主)、裝飾品及黑、紅為主的裝飾色彩上。室內多采用對稱式的布局方式，格調高雅，造型簡樸優美，色彩濃重而成熟。中國傳統室內陳設包括字畫、匾幅、掛屏、盆景、瓷器、古玩、屏風、博古架等，追求一種修身養性的生活境界。中國傳統室內裝飾藝術的特點是總體布局對稱均衡，端正穩健，而在裝飾細節上崇尚自然情趣，花鳥、魚蟲等精雕細琢，富于變化，充分體現出中國傳統美學精神。
中式風格適合人群：性格沉穩、喜歡中國傳統文化的人。
中式風格需要注意的地方：只要發揮各種建材的適當性，即使是使用玻璃、金屬等現代建材，一樣可以表現中式風格。
中國傳統的建筑主張“天人合一、渾然一體”，居住講究“靜”和“凈”，環境的平和與建筑的含蓄。無論是寫意的江南庭院，還是獨立組團的四合院，都追求人與環境的和諧共生；講究居住環境的穩定、安全和歸屬感。
新中式建筑在沿襲中國傳統建筑精粹的同時，更注重對現代生活價值的精雕細刻。同單純的仿古建筑不同，新中式建筑著力提高居住的舒適度，比如在設計中更多考慮私密性，增強采光通風，更有效地提高衛生間、廚房在居室中的地位，更好地使老人、孩子、夫婦間的居室環境合理分隔與有機協調等。另外，在庭院、地下室的處理中，也吸納了更多現代生活流線的創新之筆，如外庭院、下沉庭院、內游廊等，讓中式建筑以一種更自然、更現代、更具生命力的品相出現。
新中式建筑通過現代材料和手法修改了傳統建筑中的各個元素，并在此基礎上進行必要的演化和抽象化，外貌上看不到傳統建筑的原來模樣，但在整體風格上，仍然保留著中式住宅的神韻和精髓。空間結構上有意遵循了傳統住宅的布局格式，延續的傳統住宅一貫采用的覆瓦坡屋頂，但不循章守舊，根據各地特色吸收了當地的建筑色彩及建筑風格，能自成特色。
新中式建筑總體而言可以歸納為兩大派系：北方的合院派和南方的園林派。北方的合院派建筑在外觀上采用了北京四合院的灰色坡屋頂、筒子瓦及一定高度的墻院圍合方式；材質上多選用地域色彩濃厚的灰磚，形成雄渾、宏大的氣勢；空間結構上則是盡可能多地設計庭院空間，以追求四合院的全包圍形式。南方園林派則以其“天人合一”的造園理念、精致的景觀和空間處理手法獨步天下。該派建筑多以蘇州園林為主要傳承對象，亭、臺、樓、閣、軒等也多仿造蘇州園林樣式。景觀營造手法借鑒園林中常見的景觀處理方法，如借景、漏景、對景、隔景等。白墻青瓦、高大的馬頭墻、飛檐是建筑中的突出特點。整體建筑形象可用“粉墻黛瓦”來形容，如同中國水墨畫，淡麗清雅，詩意油然而生。
中式熱菜制作教案設計中式熱菜制作及答案篇四
1、認知目標：讓學生初步了解中國京劇臉譜藝術的特點、譜式、色彩等方面的基礎知識，了解中國臉譜藝術富有的圖案美及鮮明的思想性和藝術性，培養學生對京劇臉譜藝術的欣賞能力。
2、實踐目標：
①學習按步驟臨摹京劇臉譜。
②根據譜式、顏色所代表的含義分組合作設計一套京劇臉譜。
3、情感目標：通過對京劇臉譜知識的學習，激發學生關心、熱愛中國臉譜藝術的情感，培養民族自豪感。
1、教學內容，學習京劇臉錯知識、設計制作京劇臉譜。
2、重點：培養學生對祖國傳統藝術的認識和熱愛。（通過多媒體、范畫解決）。
3、難點：學習京劇臉譜圖案的設計制作，線條要流暢、和諧；色彩要均勻、清爽。
1、學生：第一課時：臉譜資料、鉛筆。制作好的臉譜底板。
第二課時：臉譜資料、水粉色、調色盤、毛筆。
2、教師：課本、京劇臉譜資料、圖片、錄像、cai課件。
教學對象分析：本課教學對象是七年級學生，學生的感知力、理解力較強，對“時、空”觀念也比較明確，理解記憶、抽象思維和創造性想象有一定的水平，有意注意占優勢，并且能長久保持，興趣穩定。模仿能力創造能力都有很大的提高，對新鮮事物感興趣。京劇臉譜藝術對于他們來說是一種新的、不十分了解的知識，學生有濃厚的學習興趣和強烈的表現欲望。
1、教材分析：臉譜是中國戲劇中特有的化妝藝術，以寫實與象征相合的藝術夸張手法，鮮明地表現某些男性人物的面貌，揭示出人物的類型、性格、品質、年齡等綜合特征。臉譜又是一種富有裝飾性的圖案藝術，具有很高的欣賞價值。
臉譜藝術歷史修久，它是起源與面具有密切的關系。京劇興起后，臉譜造型日臻完善，在構圖上奠定了基本譜式，各類角色的臉譜進一步精致化、多樣化，但仍然保持著傳統臉譜的基本特點。
京劇臉譜通常分凈角與丑角臉譜兩大類。約有十余種譜式，凈角主要有：“整臉”、“三塊瓦（窩）臉”、“十字門臉”、“六分臉”、“碎花臉”、“歪臉”等。丑角譜式較少有：“豆腐塊臉”、“腰子臉”、“棗核臉”幾種譜式。
京劇臉譜的顏色一般以某一種顏色象征某人物的品質、性格、氣度，這種顏色成為“主色”，它是一個臉譜最主要的直覺表現手段。每個臉譜至少用三種以上的顏色，各種色彩顯示不同的作用與象征，可以表現人物的忠、奸、善、惡，寓意褒貶，愛憎分明。
本課選用了學生較為熟悉且具有典型意義的傳統京劇人物形象，使學生能夠很快的掌握本課學習內容，能在理解教師意圖的基礎上完成學習任務。
2、教法設計
本課教學屬于中學七年級工藝制作課，是學生在學習色彩知識的基礎上，對色彩知識掌握的延伸、鞏固，并學習運用色彩知識進行創作。
針對學生特點在教法設計上采用：
①、觀察理解法：七年級學生觀察想象能力的比小學生豐富，他們的感受能力很強，有耐心。在觀察事物時能自己思考分析事物，在認識客觀世界時具有積極性、主動性。教師通過講解使學生對教學內容的認識由感性認識發展到理性認識，由模糊到清楚，幫助學生完成由抽象的主觀認識發展到具象的理解認識。
②、分析比較法：七年級學生有恨強的觀察理解能力，他們能夠分析比較出不同物象之間的相同點和不同點。教師要結合教學內容，引尋學生通過細致的觀察、比較來認識教學內容，理解教學意圖。
③、指導制作法：教師要在學生理解教學內容的基礎上指導學生繪制京劇臉譜，但不能越俎代皰替學生選擇譜式、色彩。讓學生分組討論后選擇自己喜愛的譜式來繪制。
④、多媒體演示法：本課件采用網頁制作，以小結件形式融于網頁之中。美術課教學需要大量使用圖片、范畫，教師也要示范畫給學生看，這需要大量的時間，而課堂教學時間有限。利用多媒體的優勢，可以讓學生接受到大量的信息，幫助學生理解教學內容，教師也可以很快地進行范畫演示，師生互動。可以使學生在學習中得到享受和樂趣，對教學內容更感興趣，激發他們的創作熱情。
在本課教學中使用了cai多媒體課件，課件中包含有電影、聲音、動畫、演示過程等內容。cai課件的使用性學生能夠更直觀、更清楚、更快捷地掌握知識點，提高學習效卒。也使教師能夠根據實際教學情況隨時調整教學環節，有效地利用時間，提高教學效率。
主要內容：譜式
步驟一：導入新課
〔播放〕：——京劇唱腔片斷《鍘美案》、《古城會》。
1、提問，哪位同學回答下面的問題
①你知道這是什么藝術
②為什么包拯、關羽、曹操臉上都有許多的圖案和顏色
引導學生小結：京劇，角色圖案和顏色是用來舞臺化妝用的。
2、教師總結，京劇是我國傳統藝術，在京劇中有些人物的臉上有一些圖案和顏色，是京劇特有的舞臺化妝藝術。這種用來化妝用的圖案和顏色在京劇中叫臉譜。
（板書：京劇臉譜）
〔課件演示〕：（出示臉譜資料）
京劇——舞臺化妝——臉譜
3、教師提問：如此美麗的臉譜，你們想不想把它表現出來
學生回答。（略）
步驟二：介紹京劇臉譜知識。點擊：〔課件播放〕——古代面具——京劇臉譜資料。
1、起源：
教師講解：京劇臉譜的起源與畫具關系密切，人類早期的戰爭面具，儺舞面具、漢代百戲假面具都是戲劇臉譜的遠祖。京劇興起后，臉譜造型日臻完善，在構圖上奠定了基本譜式，各類角色的臉譜進一步精致化、多樣化，但仍然保持著傳統臉譜的基本特點。
2、意義：
討論：京劇中為什么要用臉譜化妝
學生回答。
教師總結：臉譜是京劇中特有的化妝藝術。是用寫實和象證相結合的藝術手法，把人物的形象進行夸張，以突出、強化人物的生理特征——面貌及個性，而采用的一種手段，用來造成舞臺的效果。
3、京劇臉譜的藝術價值：
（請學生談一談京劇臉譜的美感）
教帥總結，臉譜既是一種舞臺化妝，同時又是一種裝飾性很強的'圖案藝術，具有很高的欣賞價值，是中國老百姓喜聞樂見的一種藝術形式。
4、臉譜在京劇中的運用：
問：京劇中那些角色運用臉譜化妝
學生回答（略）
教師總結：京劇中的臉譜通常用于“冷角”和“丑角”兩大類人物形象的化妝上。生、旦角很少用。
步驟三：京劇臉譜的譜式：
〔課件出示各種譜式〕學生談各種譜式的特點。
教師總結：京劇臉譜在應用和發展中，形成了一定的譜式，約十余種，這是其中的五種。
介紹特點：
①整臉：在整個面部涂一種主色，不勾花紋，而是在主色上畫出眉、眼、口、鼻的紋理，這種譜式稱之為“整臉”。
②在整臉的基礎上，用黑色把眉、眼、鼻等在顏色上突出出來，使前額、左右面頰呈現出三塊明顯主色，平整的如同三塊瓦，稱之為“三塊瓦臉”或“三塊瓦窩”。
③從腦門頂至鼻了尖，用黑色或其它顏色的立柱紋與眼窩大體呈“十字”形，額頭涂白，有灰色小圈眉了，此種譜式稱之為“十字門臉”。
④與整臉相反，臉譜色彩、構圖最復雜的稱之為“碎花臉”。
⑤色彩、構圖小對稱，表現人物形象反常、衛陋的臉譜譜式，稱之為“歪臉”。
步驟四：
1、演示作業過程：〔播放——演示課件〕
①在畫好的臉譜外形上定出左右的中軸線。
②定出眉、眼、口、鼻的位置。
③用鉛筆勾畫臉譜紋樣，勾畫譜式時注意左右對稱（歪臉除外）。
2、完成一副京劇臉譜的設計制作。
3、〔課件〕出示作業要求：
a、可以獨立設計制作完成，也可以與鄰近幾個同學合作設計完成一套京劇臉譜作業，具體分工自己兩議解決。如：水辯傳、三國等。
b、本課時完成譜式的鉛筆稿勾畫。
c、注意事項：1、自選譜式；
2、左右對稱（歪臉除外）
步驟五：學生課堂練習，教師巡回進行輔導：
定中軸線、五官位置：
勾畫譜式：
〔課件同時播放勾畫譜式過程〕
步驟六：課堂總結
選優秀作業讓作者自己點品：其余同學提出優，缺點；教師表揚優點，不用自己的觀點影響學生。
第二課時：主要內容色彩
步驟一：組織教學、導入新課。〔課件播放〕——京劇臉譜資料。
步驟二：學習新知識——臉譜色彩知識
1、教師提問：那位同學知道京劇臉譜上的顏色是起什么作用的
學生回答（略）。
2、教師講解：在京劇臉譜上有許多的顏色，這些顏色都有一定的含義，不可以隨便亂用。
京劇臉譜的顏色是以一種顏色象征某人物的品質、性格、氣度，這種顏色稱為“主色”，它是一個臉譜最主要的直覺表現手段。藝術家用紅、藍、白、黑、金、紫、銀等顏色，以豐富的想象和夸張的手法，突出劇中復雜的人物形象。重在形、神、意三個方面，表現人物的忠、好、善、惡，寓意褒貶，愛憎分明。
3、你能說出各種顏色各代表什么意思嗎
學生討論（略）
4、教師引導學生總結：京劇臉譜的色彩非常豐富，主色一般象征某個人物的品質、性格、氣度。
紅色——表現忠貞、英勇的人物性格，如：關羽。
藍色一一表現剛強、驍勇、有心計的人物性格，如：竇爾敦。
黑色——表現正直、無私、剛直不阿的人物形象，如：包公。
白色——代表陰險、疑詐、飛揚，肅煞的人物形象，如：曹操。
綠色——代表頑強、暴躁的人物形象。如：武大虬。
黃色——代表裊勇、兇猛的人物，如：字文成都。
紫色——表現剛正、穩練、沉著的人物。
金、銀色——現各種神怪形象。〔教師講解同時課件演示——臉譜資料〕
步驟三：著色方法
〔課件演示——涂色過程〕
1、先從白色入手，將所有白色涂滿，
2、再涂顏色，要按由淺入深地順序涂，
3、最后著墨色
步驟四：作業要求：〔出示課件〕
1、完成鉛筆稿著色
2、注意事項：
①每個臉譜至少有三種顏色。
②著色時先勾邊線再涂染
步驟五：課堂練習
學生分組完成作業——涂色
教師巡回輔導幫助學生完成。
步驟六：點評作業
方式：學生將制作完成的作業戴在臉上，學生互相展示、觀看、評價，教師鼓勵學生認真完成制作，表揚有創意的作業。
中式熱菜制作教案設計中式熱菜制作及答案篇五
1、了解面具的由來和演變發展的過程，了解不同國家、地域、民族對面具的不同理解。
2、了解面具的造型特點及表現形式和方法。
3、了解現代面具的功能和作用。
教學難點：
設計出具有新意、藝術效果獨特并符合表演角色性格特征的面具。
課前準備
（1）多媒體課件、圖表、面具光盤。
（2）面具相關文字資料及圖片資料。
（3）學生制作面具的海綿紙，膠水等。
（4）學生表演節目用的道具和音樂。
三、教學設計
學習內容
學生活動
教師活動
第一課時 激發興趣與合作探究
第二課時學習與制作
第三課時展示、體驗、交流。
分組合作，討論節目，分配角色。搜集面具資料（圖片、實物、文字資料等）
以小組為單位表演節目，評價自己與他人的面具及節目的設計。
引導學生觀看錄像。組織學生分組，討論每位要演節目及角色，引導學生查找資料。
講解面具知識，面具的歷史、面具的制作方法。重點講面具對人物性格的刻畫。指導學生設計出有個性、有創意的面具。
正確引導學生評價
四、教學過程（）設計
（一）第一課時 激發興趣與合作探索
1、影片欣賞：播放童話劇《馬蘭花》錄像資料
2、教師總結：看了錄像中戴面具表演的節目。我們也要開一場聯歡會。要以小組的形式每個同學戴上面具，表演你喜歡的節目。
4、請你用形象或語言描繪出你所演角色的特征。
5、請同學查閱有關面具的文字資料、圖片資料、實物等。（通過書籍、網絡、電影、錄像等）
（二）第二課時： 面具知識的講解與面具設計與制作
1、面具知識的介紹
引導學生把搜集的圖片、文字資料，以小組為單位向全班同學展示。交流對面具文化的了解。
交流內容應包括：（1）古代面具的由來、意義、功能。
（2）不同民族、不同地域、不同國家面具的造型特點及風格。
（3）面具的材料及色彩特點。
（4）現在面具的功能：隨著社會的發展，面具的功能已不再是祭祀，驅鬼怪，除病魔。
提問：現在社會中面具都運用在哪些方面？
學生思考：家居裝飾、表演道具、狂歡節、物品的設計等。現代面具是人們除舊迎新、歡歌勁舞、交流情感不可缺少的裝飾。
教師用多媒體課件演示現代面具圖片，加深對現代面具的了解。
2、教師講解面具的設計制作方法，步驟。
3、學生制作面具
在教師介紹面具制作的基本原理和方法的基礎上。學生展開設計與制作。
學生思考：（1）設計什么風格的面具？（粗獷、奔放或細膩。寫實或抽象）
（2）運用什么樣的色彩表現人物的個性？（色調統一、色彩對比強烈）
（3）采用什么樣的制作方法？（平面或立體）
要求：面具造型色彩夸張獨特，符合節目的角色。
（三）第三課時 展示、體驗、交流
根據上節課制作好的面具向全班同學展示、體驗、交流。
1、分別以組為單位，上臺表演本組設計好的節目。同時，體驗角色的內心情感。為了使節目更生動，可以考慮音樂、旁白、服裝、道具等。
2、發給每人一張評價表。每組表演完節目后，給以評價。
3、全班同學的面具貼在黑板上。教師引導同學評價。（從面具及表演兩方面評價）
教師提出問題：你最喜歡哪組同學設計的面具？為什么？
你最喜歡哪組同學表演的節目？為什么？
4、學生交流體會，贊美他人的優點，欣賞他人的成功。
5、教師總結評價
附：
評價表
第一組
第二組
第三組
第四組
第五組
第六組
面具造型30分
色彩30分
節目創意20分
表演20分
五、教學反思
本課程屬于設計應用課。在教學設計上更注重學生的體驗，由于學生知識、能力不同，在設計面具和表演節目上，教師要尊重學生自主興趣，情感的表達。節目的選擇應符合學生的年齡特點，充分展示學生的所思所想，是學生內心世界的一種真情流露。
1、用夸張的方法制作面具，學習制作方法。（了解、練習）
2、培養學生的想象力和造型能力。（接受）
教學重點：
發揮學生的想象力，根據自己的情趣、愛好，制作一個自己喜歡 立體面具。
教學難點：
五官的粘貼。
教具準備：
不同形象的面具范作若干、廢報紙、彩紙、膠水等
教學過程（）：
一、表演入題
1、導語：送小朋友一件神秘的禮物。
2、出示三個袋子，到門口打開，聽到音樂聲進來。
3、學生表演。把面具展示在黑板上。
4、你想做一個嗎？
5、出示課題：面具
二、制作步驟
1、這三個面具都是什么形狀？板畫：三角形、正方形、菱形。
2、還可以做成其他形狀嗎？什么形狀？
3、學生匯報，教室板演。
4、教師示范（學生共同參與）。
u 選一個自己最喜愛的臉型。
u 還少什么？做嘴巴。學生從教師做好的嘴巴中選一個貼好。
u 做鼻子。學生比賽（2分鐘），要求：新穎、快。講評：選一個最好的貼上。
u 做眼睛。注意：剪洞的方法，洞的距離。
u 做其他裝飾。（如耳朵、胡須等）
u 用紙條固定。
三、面具欣賞
1、看書本：哪一個面具或哪一個面具的哪個部分最新穎？
2、欣賞世界各地的面具。
3、學生討論：準備做一個怎樣的面具？有何新穎之處？
四、學生作業
制作一個有趣的面具。
要求：新穎。
教師巡回指導
五、學生游戲
自由表演
四人小組選一位同學上臺表演。
六、課后延伸
用其他材料做做看。
中式熱菜制作教案設計中式熱菜制作及答案篇六
*欣賞面具藝術，認識面具的來歷與演變，了解面具與人類、社會發展的關系，從文化、民族、宗教等多角度認識面具藝術的文化內涵。分析面具的造型、色彩、材質特征，了解面具的設計特點和造型方法，了解面具在表現人物外形特征和性格特征上常用的手法。
各小組合作，選用恰當材料，運用剪、刻、粘貼、彩繪等多種技法，設計出平面或立體的面具，鍛煉協作能力與培養互助精神；舉辦面具表演活動，增進表演能力。
通過分小組制作，讓學生體驗集體制作的樂趣，學會交流，懂得合作與分工，分享成功的快樂。通過表演感受面具獨特藝術魅力，認識面具藝術對環境、氣氛的烘托作用。
1、從歷史、民族、宗教、文化等多角度認識面具藝術的文化內涵。
2、對材料的理解（材料的色彩、肌理、材質特點）和材料的綜合利用。
設計制作出有新意的、藝術效果獨特的面具。
教師：各種面具圖片、實物；
材料與工具：鉛畫紙、彩色卡紙、皺紋紙、瓦楞紙；及時貼、麻繩、毛線、羽毛等；顏料及著色工具（毛筆、水、調色盤）；彩色筆、蠟筆；剪刀、雙面膠等。
見過嗎？----在哪見得？-----了解嗎？-------做過嗎?幾天讓我們一起走進神秘的面具世界。
面具是一種古老的原始藝術，早在幾千年前就有一些原始部落頭戴面具，揮動兵器驅鬼降魔。當時的人們認為面具可以賦予他們一種神的魔力。面積在形成和發展過程中與原始的樂舞、儀式、巫術、圖騰及民間的歌舞、社戲、戲曲、臉譜、面具舞會相互融洽、依存、滲透，在發展過程中形成了獨特的藝術內涵和造型特點，特別是藏戲面具更具特色，因此面具作為民間藝術廣泛流傳。
如今，古老的面具藝術正向現代文明走來，從“神”的文化圈里跳出，步入一個多元、文明的“人”的精神世界。
一方面我們可以通過旅游，從民間藝人、旅游商品店那里購買面具，作為自己家里的裝飾品，欣賞面具的雕刻技藝。
如課文24頁藏戲面具——它的制作非常講究。在皮革上裱藍底花緞，藍色是勇敢和正義的象征；輪廓嵌貝殼、瑪瑙和綠松石，面具大額頭正中是太陽和月亮，兩耳垂有流蘇，整個面具光彩奪目。
另一方面我們可以自己設計制作充滿現代感的面具，揭開面具神秘的面紗，體驗面具給我們生活帶來的喜悅。如課文25頁就有我們同齡人設計的面具：彩紙、皺紋紙等做成的蘿卜娃娃，有各種五彩顏料彩繪制成的五彩面具。
好！通過我們欣賞了這么多優美的面具文化，下面我們來總結下面具設計思路有哪幾種、造型與色彩的特點。
種類：人物、也可以選擇動物或者植物的形象。
造型：
師：面具通過對五官的變化和裝飾來完成人物的性格和塑造。如表現人物的兇猛、威武、滑稽、忠誠等。
師：通過對五官的哪些地方進行刻畫的？
生：眉毛、鼻子、眼睛、牙齒進行刻畫，呈現出千姿百態、豐富多彩的形象，產生強烈的震撼力和藝術的美感。與我們實際看到不一樣。而是非常的？神態夸張！
色彩：色彩強烈、艷麗、裝飾感強。
技法：剪刻折、彩繪、粘貼、穿編綜合運用
（1）根據構思剪刻眼睛，
（2）剪刻粘，成半立體面具
（3）彩繪圖案，剪粘彩色紙片、毛線、玻璃繩等，
（4）貼鼻子、嘴巴。
題目一：以小組為單位為新年假面舞會制作一個生動的面具。
題目二：以小組為單位選擇一部影視片或語文（哈利波特、西游記等）、英語、歷史課文設計制作一組面具。并佩戴面具表演一段對白。
以上題目每小組任選一題。
2、各小組合作完成，各小組相互看看準備的材料，參考面具圖片及實物，確定自己要制作的面具造型；討論制作步驟；分工合作制作面具。
歡快音樂；新年好
教師：請同學們戴上自己的面具，站在自己的位置邊，唱起歌、跳起歡快的舞蹈，讓我們盡情享受面具帶給我們的快樂吧。
通過今天這節課的學習大家的面具演出很精彩！今后讓我們繼續展開想象的翅膀，用靈動的雙手使色彩飛翔，制作出最美、最有個性的面具，使面具這一古老藝術品得以發揚光大，使我們的生活更快樂。
1、面具文化：
2、面具的類型、造型、色彩特點。
3、面具的技法步驟。
中式熱菜制作教案設計中式熱菜制作及答案篇七
1.知識目標：了解材料和創作的關系，通過制作面具發現面具的造型、色彩、材質特征。
2.能力目標：培養學生捕捉和發現材料美感的能力，提高學生的藝術創作能力。
3.情感態度與價值觀：激發學生的藝術創作靈感、藝術感受能力和藝術欣賞能力。能從多元（歷史的、文化的）角度認識面具，尊重和保護人類物質文化遺產和非物質文化遺產，提升品德修養。
1.發現材料、認識材料、運用材料；
2.了解面具的造型特點、表現形式和制作方法。
1.導入：
（1）師：我現在給大家看一樣東西，你知道是什么嗎？（生答：面具）
（2）師：你們知道這是什么做的么？（學生思考）
設計意圖：以興趣做先導，運用提問法來引發學生的好奇心。
2.材料的發現與利用
師：再來看一些面具，能看出這些面具是用什么材料做的么？（欣賞中外面具作品，在欣賞中，同學們發現面具的制作材料是多種多樣的）
設計意圖：開闊視野、了解有關面具的更多信息、拓寬創作思路。
3.面具的造型（板書）
（1）師：戴著面具表演是不是一件很有趣的事呢？你愿不愿跟我們一起來做一個面具呢？（這時候我就告訴他們要作面具首先要了解人物特征：設計典型的面具形象。）
（2）欣賞影片《馬蘭花》（看完后，同學們分組討論劇中人物，了解人物性格、特征，考慮采用什么樣的造型更適合這個人物，比如說小蘭，美麗善良，造型上是圓形的？尖形的？還是方形的？）
設計意圖：了解劇情，讓同學們腦海有很多的人物造型。
3.面具的設計與制作（板書）
（1）設計造型
引發學生思考：設計什么風格的面具？（粗獷、奔放或細膩；寫實或抽象）
（2）選擇材料
面具所用的材料，在古時候以青銅、玉、陶為主，現代面具多用木頭，還有布、瓷、皮、銅、紙、棕、竹、瓢、泥、石膏，甚至塑料和玻璃鋼等。材料不同, 裝飾方法也不同。根據材質可雕刻，可繪畫，也可用紙浮雕的方法制作。
（3）設計色彩
用什么樣的色彩表現人物的個性？（色調統一、色彩對比強烈）
面具色彩豐富，不同的色彩象征不同的角色特征，下面我們欣賞一些典型的藏面具吧，讓我們測試，看看你對色彩與人物的特點把握如何！
（4）動手制作
制作方法：選、剪、折、彎、疊、挖、扣、貼、粘等等很多的手段。
制作過程：①確定主題；②畫出草圖；③選材制作；④加工裝飾。
設計意圖：讓同學們了解制作過程，設計出富有個性的面具，體現出同學們的創新精神，突破教學中的難點。
4.體驗、展示、交流
（1）每組同學依次上臺表演本組節目
（2）師：你最喜歡哪組同學設計的面具？為什么？或者你最喜歡哪組同學表演的節目？為什么？（學生交流體會，贊美他人的優點，欣賞他人的成功）。
設計意圖：通過節目的表演活動，體驗所扮演角色的性格，展示所制作的面具。表演活動豐富了學生的情感，感受面具表演帶來的樂趣。從活動中了解了他人，了解自己。
5.課堂小結
（1）我們所做的面具是對環境的保護—廢物利用；
（2）給我們帶來更多的美的感受，并且可以裝點我們的生活；
（3）歡歌勁舞、交流情感。
教師要引導學生自由發表意見，表述出自己的觀點，對學生的各種觀點加以正確的引導。