優秀作文常常展現出作者獨特的觀點、深入的思考和獨到的見解。以下是小編為大家搜集的優秀作文范文,希望能給大家寫作提供一些參考和啟示。
西紅柿炒雞蛋小學生(精選20篇)篇一
寒假里的一天,爸爸媽媽都去工作了,只留下我和表姐在家。我們玩了一下電腦,感覺肚子餓餓的,家里的零食都被我們吃光了,感覺肚子還是餓餓的。我在廚房里四處看了看,發現一個番茄和一個雞蛋,還有一碗剩飯。于是,我決定做番茄吵雞蛋分給表姐吃。
考驗自己廚藝的時候到了。首先,我拿出紅通通的番茄,還有土黃色的雞蛋。接著,拿出一個小碗,把雞蛋沿著小碗的邊緣輕輕地敲一下,聽到“咔”的一聲,雞蛋裂開了,我用我溫柔的小手,沿著雞蛋的裂口掰開,把那金黃色的蛋黃和蛋清一起倒入小碗中,然后,用筷子輕輕地把雞蛋攪拌均勻。緊接著,我把紅通通的番茄用清水洗干凈,放在切菜的砧板上,拿起我家切菜的那把鋒利的刀,學著媽媽切菜的動作,首先,把番茄切成兩半,然后,在把它切成一片一片的,里面的顆粒像一顆顆形狀各異的紅寶石。
準備工作已經完成了,我打開火,接著,在鍋里倒入適當的油,等油鍋里的油冒出火焰來。再把雞蛋全部倒入鍋中,發出了“嘩啦嘩啦”的聲音,等雞蛋凝固成塊,再用鍋鏟左右翻動,最后我把準備好的番茄倒入鍋中,放點鹽,和雞蛋一起攪拌,這樣就大功告成了。
我嘗了嘗自己親手做的番茄雞蛋,感覺還不錯,于是,我和表姐一起分享起來,心里美滋滋的,像喝了蜜一樣甜。
作者|李承陽。
公眾號:昆明小荷作文。
西紅柿炒雞蛋小學生(精選20篇)篇二
這周老師給我們布置了一個任務——學習番茄炒雞蛋。我看媽媽炒的很簡單,分分鐘就能搞定。所以我決定拜我媽媽為師。
中午11點,我和媽媽來到廚房。我套上花圍裙,開心地張開雙臂轉了一圈,“哈哈!陶志奇小廚子來了!”在媽媽的指導下,我先在碗里打三個雞蛋,然后用筷子把雞蛋朝同一個方向攪拌,然后番茄切塊,準備工作就完成了。
接下來,我開始做飯。我把鍋擦干凈,等鍋熱了,加了些油。大約過了幾秒,鍋子發出“咔嚓”的一聲,油濺得滿地都是,狂跳著跳著舞。哎呀!不好,油濺到我的臉和手上!我嚇得扔下鍋鏟,徑直往回走。媽媽趕緊把火關了,拉著我去游泳池洗澡。
媽媽心疼地說:“你太小了,做個魚苗吧?!蔽疫B忙道:“你怎么能半途而廢!我沒有被燙到,你放心!”媽媽忍不住又來幫我了。點火。油熱了,我趕緊把攪拌好的蛋液倒入鍋中,一股蛋香撲鼻而來,蛋液漸漸變成了金黃的蛋餅。媽媽教我用抹刀把煎蛋切成塊,然后鏟到盤子里備用。現在是時候炒西紅柿了。吸取剛才的教訓,把番茄塊倒進鍋里炒。拿起鍋鏟,小心地翻炒西紅柿。濃汁出來,倒入炒雞蛋一起炒,加點鹽和糖,撒上蔥花。西紅柿炒雞蛋,大功告成。
紅番茄和金蛋配上蔥花,看起來很好吃。我迫不及待地拿起一塊番茄放進嘴里。酸酸甜甜的味道真的很不錯!媽媽喝了一口,豎起大拇指說:“你是個合格的小廚師!”我聽了高興地跳了起來“小蘋果”。
學番茄炒蛋讓我明白了:看花容易,繡花難!
西紅柿炒雞蛋小學生(精選20篇)篇三
編者按:《西紅柿炒雞蛋的魔力》講述了爸媽吵架,作者通過煮飯做菜化解父母矛盾的故事。值得你來看看。
今天放學,我回到家里,只見媽媽在沖著爸爸發火,爸爸也沒好氣地和媽媽爭吵。
我餓了,想吃飯??砂职謰寢屩活櫳鷼庹l也不做飯。于是我打算自己動手做飯吃。我先把大米洗干凈后放進了電飯鍋里,再定上時間,電飯鍋就不停地工作了。過了一會兒,大米飯燜好了。我想只有大米飯還不夠,我要炒一個菜。炒什么好呢?對,就炒西紅柿炒雞蛋。不管爸爸媽媽的矛盾,我說干就干。我先把西紅柿的皮剝開,然后又從冰箱中拿了三個雞蛋,就開始炒菜了。炒了一段時間后,我終于炒好了一盤紅彤彤、黃澄澄的西紅柿炒雞蛋。
接下來我把菜端上桌,打趣道:“爸爸,媽媽,快來看呀,怎么桌子上出現了這么多飯菜呀!”
爸爸、媽媽從各自的房間出來以后,都驚訝地看著我。頓時,他們的臉上由陰轉晴了!
爸爸一邊吃,一邊對媽媽說:“看來以后咱們再鬧矛盾,也不會沒飯吃了呀!”
就這樣,爸爸媽媽又像以前那樣和好如初了。
作者:張子程。
西紅柿炒雞蛋小學生(精選20篇)篇四
國慶節期間,黎明姐姐布置了一個任務,學做一道菜并做給爸爸媽媽吃。今天已經是10月7號了,我準備開始行動。可我應該做什么菜呢?就做西紅柿炒雞蛋吧!從簡單開始嘛!
做菜首先必須先買菜,于是我便走向了菜市場。市場上的東西琳瑯滿目,但我一下就找到了賣西紅柿的地方,我想這是因為西紅柿很紅,很漂亮,就像小姑娘的紅彤彤的小臉一樣,哈哈,愛美之心,人皆有之嘛。經過我的一番挑選后,挑了幾個最大最紅最好的西紅柿,高高興興地向家走去。
到家后就開始動工了。我先把買來的西紅柿放入盤子里用清水清洗,然后再放進開水里燙一會兒,這樣撕皮時就不會太難了。(這是媽媽教給我的方法)撕過皮后,開始切西紅柿,誰知西紅柿在菜板上滾來滾去的,好像跟我做對似的。我用左手摁住他,心想:“這下你跑不掉了吧!”可我正要下刀時,手又抖起來了,我又緊緊的摁住他,這回終于不滾了,慢慢地才把它切成了一小快一小塊的。
接下來,就是另一種食材——雞蛋了,我拿出四個雞蛋,在碗邊磕了幾下,然后順著可開的口子兩手一掰,蛋清蛋黃就下落到碗里了,(這招也是跟媽媽學的),有些蛋皮也掉到碗里了,費了好大勁才弄出來。然后又把雞蛋攪拌好。媽媽在旁邊指揮著,放鍋、倒油、開火,油熱后就把雞蛋倒入鍋里,拿起鏟子學著媽媽的樣子開始翻炒起來,隨著不停的翻炒,一股香氣撲鼻而來。隨后再把西紅柿倒入鍋中同雞蛋一起炒,大約兩分鐘,最后加一點鹽就出鍋啦,一道色、香、味俱全的“番茄炒蛋”做好了!
爸爸媽媽吃著我做的菜,不停地夸獎,我心里美滋滋的。吃完飯后,又開始洗碗刷鍋收拾餐桌,足足忙碌了兩個小時。
學做了西紅柿炒雞蛋后,我深深地感受到了做飯的辛苦。爸爸媽媽每天上班,然后回來還要做飯,真是太不容易了。心里暗暗發誓:今后一定要盡力做一些力所能及的事,并好好學習,回報父母的養育之恩!
西紅柿炒雞蛋小學生(精選20篇)篇五
今天,爸爸媽媽都出去吃飯了,我決定自食其力,做飯給自己吃。
做個什么呢?我心里默念道。要不就做個我愛吃的西紅柿炒雞蛋吧!說干就干。我先從冰箱里拿出兩個紅彤彤的西紅柿、兩個圓滾滾的雞蛋。然后將西紅柿拿到水龍頭下,清洗干凈。再從櫥柜中取出玻璃碗,將雞蛋打碎,倒入碗中,用筷子打著旋快速攪拌均勻。準備工作完畢!我滿意的笑了笑。
正式開工了!我先把煎鍋充上電,待鍋熱過之后,倒入一些花生油。瞬間發出“哧哧”的聲響,油兒就像是跳舞的小人,在鍋中跳起歡快的舞蹈。我以迅雷不及掩耳之勢快速的將碗中的雞蛋倒入鍋中,瞬間一股炒雞蛋的香味從我鼻孔下飄揚而過。我先把雞蛋叉成塊狀后,切斷電源,便開始切西紅柿。
將洗凈后的西紅柿放在案板上,我先從中間一道劃開,西紅柿的汁液一下子涌了出來,流在了案板上一些,我隨后將兩個西紅柿依次切成西紅柿丁,盛在干凈的盤子中待用。將煎鍋重新打開電源,將西紅柿丁倒入鍋內,慢慢攪拌。
過了不到兩分鐘的時間,西紅柿丁慢慢軟化成西紅柿泥一般,此時紅黃相間,要人垂涎欲滴。撒上一些細鹽之后,我又撒上了一些蔥花沫。最后盛出。
西紅柿炒雞蛋小學生(精選20篇)篇六
我的拿手好戲有很多:下棋、彈琴、玩游戲……本人樣樣精通,可要是論哪一個是最好的,非西紅柿炒雞蛋莫屬了。
別人炒的西紅柿雞蛋,大多都是這樣的:鍋中的油熱后,將蔥姜蒜等調味料放入鍋中,把西紅柿與雞蛋一起放進去。等熟后倒入盤中,雖然很方便、快捷,但雞蛋很容易老,不好吃。
我家的特殊做法,正好將優點與缺點調換了。做法是這樣的:先將調味料放入,把雞蛋倒入鍋中,快速翻炒成型后倒出。最后把炒好的雞蛋倒在西紅柿上,雞蛋也正好到最佳的味道。
我第一次做雞蛋西紅柿的時候,就“勝利”了。我將雞蛋從箱中拿出,輕輕地向菜板上一磕,蛋上裂了一個小小的縫隙。移動到碗上方,用力一掐,蛋殼被掰成兩片。蛋黃與蛋清一起跳入碗中,連著兩個,再拿雙筷子按一個方向攪拌,將蛋黃與蛋清混到一起為止。把鍋放在火上,將水分都蒸發掉,倒入食用油,等油熱之后把調味料倒入鍋中。鍋中響起“啪!啪!”的聲音,好像正在戰場上,雙方正激烈地戰斗,槍聲不斷。我把攪拌好的雞蛋倒入鍋中,雙方似是有了援兵,“刺啦!”一聲,戰爭變得更加激烈了。雞蛋一下脹起來,我連忙拿起鍋鏟,想將雞蛋切成一塊兒塊兒的。不知哪個“調皮鬼”,向我手臂上射了一“槍!”“??!”我一疼,鍋鏟便從手中滑落了。慘了,過一會兒可能就切不開啦。我心中咯噔一聲,暗道不妙。這時,媽媽出手了:拿起鍋鏟,三下五除二就將鍋中的雞蛋切開了。哎!姜還是老的辣呀!
經歷了這樣的事,我再也不敢掉以輕心了。將雞蛋從鍋中倒出,我又將西紅柿倒進鍋中,翻炒兩下后,將已經炒好的雞蛋倒到西紅柿上面。繼續炒幾十秒后,關火,端鍋,倒出菜。大功告成!美味極了!
西紅柿炒雞蛋小學生(精選20篇)篇七
今天我要學做西紅柿炒雞蛋了,我激動得手都有點發抖了。我深吸了一口氣對自己說:“學做飯也不難,不要這么緊張?!?/p>
先把兩個雞蛋磕到碗里,在里面撒上鹽,用筷子把雞蛋調和均勻。然后在鍋里倒上油,油有點冒煙的時候打開抽油煙機,然后把雞蛋倒到鍋里面。我在倒的時候,因為害怕油汁澎到身上,差點把碗摔了呢!
倒鍋里了以后用勺子來回炒拌,再時不時翻個身,壓一壓它,它就這樣從鍋里面“走”到碗里面去了。
切完西紅柿以后,再往鍋里倒上一點油,油熱了以后把西紅柿倒上。炒到差不多的時候,把雞蛋放進去和西紅柿一塊炒一下。雖然我用左手炒菜有點兒笨拙,但是我炒得可是津津有味呢!
該盛到盤子里面了,我左手拿勺子,右手拿盤子,一點一點的盛上去。誰知我右手的中指經不住燙,差點兒把盤子里的'菜倒到地上,幸虧媽媽及時看到,搶過了我手里的盤子,我才松了一口氣,要不然還不知道能不能吃上呢!
當我坐下來嘗一口我自己親手做的飯菜的時候,嗯!有股勝利的味道!雖然第一次炒的很好但是還趕不上媽媽的水平,以后要多多加油才行!
西紅柿炒雞蛋小學生(精選20篇)篇八
爸媽平時工作太忙,有時忙得飯都不能好好吃一口,更不用說好好做飯了。我準備多學幾道菜,一來讓他們能吃上熱乎乎的飯菜。二來也鍛煉自己的能力。
今天中午我在廚房里準備做西紅柿炒雞蛋。一想到這道菜要讓爸爸媽媽品嘗我的手藝,我的心頓時“砰砰”直跳。
準備做菜了,我回想媽媽做這道菜的步驟,先把番茄洗好,又把番茄切成一片片月牙形的小塊。接著我又拿了三個雞蛋和一雙筷子,我把雞蛋敲破,只聽“啪”的一聲,雞蛋落到了碗里,我一連敲了三個雞蛋就開始攪拌了,筷子把蛋攪拌的“啪啪”作響,就像在演奏一首交響曲。
蛋攪拌好后,我使勁兒擰開煤氣灶開關,“踢踏,踢踏"幾聲響后,火苗便竄了出來。我迅速往鍋里倒了一些油,立刻發出“嗞嗞”聲音。趁油沒還沒有太熱時,我把蛋倒了下去,“嗞嗞”聲更大了,怕熱油濺到我的手上,我趕緊把鍋蓋蓋上。
過了一會兒,蛋從液體變成了固體。我掀開鍋蓋,讓番茄也“光榮”地下了鍋。
我拿起一把鏟子,把蛋和西紅柿翻來翻去,并用鏟子把蛋弄成一塊兒一塊兒的,這樣一直炒,一直這樣反復炒,把鍋蓋蓋上,五六分鐘后關掉煤氣灶。
揭開鍋蓋,再往里面倒一些鹽和味精,再攪伴一下,就這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋出爐了!
今天中午的西紅柿炒雞蛋,我邀請爸媽一起品嘗,也得到了他們的肯定。
這道菜是有紅有黃,酸酸甜甜的。原本以為很難做的事情,只要自己動手去做,其實并不怎么難。明天,我準備再做一道新的菜!加油喲!
西紅柿炒雞蛋小學生(精選20篇)篇九
生有許多個第一次。第一次騎自行車,第一次穿衣服,第一次系鞋帶,今天我第一次學西紅柿炒雞蛋。
我先把雞蛋準備好西紅柿也放在旁邊,當然也少不了綠油油的韭菜苗了。她真想一個身材苗條的小姑娘呀!我把雞蛋朝碗的邊緣碰去,用手把碰開的口輕輕一掰。黏黏糊糊的蛋黃和蛋清就一塊兒滑下來了??蛇@小雞蛋卻不聽話,像個調皮的小娃娃,就是不往盆里跳。東跑跑西跳跳。經過一番折騰,總算把雞蛋打進碗里去了。開始攪拌了,攪拌完以后,碗里全是金黃的蛋液,就像一個金燦燦的小太陽正對著我笑呢!
我在把韭菜苗切成小碎渣后,繼續打蛋,讓韭菜苗和蛋液充分混合在了一起。當雞蛋打好以后,就可以開火了。鍋中倒進適量的油,不能太多,然后把雞蛋倒進去。拿鏟子鏟了鏟,看到雞蛋鼓起泡來的時候,再進行翻炒。炒完以后把雞蛋盛到盤子里。接著把西紅柿均勻地切成月牙形,再把火打開倒回少量的.油,把西紅柿炒軟,以后再把雞蛋倒進去進行翻炒。等炒的差不多的時候把火關掉。一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就誕生了。
我往嘴里夾了一口西紅柿炒雞蛋,心里別提有多高興了。我以后也要自己動手嘗試做更多的菜肴。
西紅柿炒雞蛋小學生(精選20篇)篇十
“天吶這個西紅柿炒雞蛋怎么這么難吃!”我一臉嫌棄地喊叫著。
“難吃?嫌難吃你自己做去!”老媽說著還不忘用眼睛瞥我。
老媽那挑釁的眼神仿佛是給我打了“雞血”。我立馬嚕起袖子嘴里還嘟囔著:“這還不簡單不就是西紅柿炒雞蛋?!?/p>
說炒就炒!我右手小心翼翼地拿起菜刀左手把一個西紅柿死死按在菜板上。突然內心的恐懼感開始作祟右手竟不聽話地顫抖起來老媽一看情況不妙快速前來幫忙。她直接奪過菜刀一眨眼功夫就將整個西紅柿切成了大小均勻的小塊兒。哇老媽好刀工我心中的佩服之情也油然而生!“師傅在上請受徒兒一拜。”老媽看到此情此景“噗嗤”一下笑了。
接著在老媽的指揮下我拿起雞蛋在碗的邊緣輕輕磕了一下圓滾滾的雞蛋“吡溜”一下就滑進了碗中然后用筷子快速將它攪拌均勻。好了一切準備就緒開炒!鍋中倒入金黃的油待油燒熱時我將碗中的雞蛋倒入鍋中只見“雞蛋湯湯”轉瞬就變成了“雞蛋塊塊”??创藞鼍澳请u蛋是要熟了?正當我要用鏟子翻攪時老媽一聲吼:“停看我的!”說著老媽已經端起鍋讓雞蛋來了一個“咸蛋翻身”那技術簡直是絕了!
哈哈哈……雞蛋炒好了進行最后一步——炒西紅柿!這可是個危險活兒。說時遲那時快我趕忙往后倒退兩大步遠離那口鍋一只腳靠前一只腳靠后一副要打仗的架勢??!“哧啦d—”西紅柿被我快速扔進鍋中我拿起鏟子就要去攪拌可突然油花四濺嚇得我趕緊又把手縮了回來好險好險……等了三十秒左右西紅柿被炒得已經滲出了不少水分它已經熟了。接著我又端起炒好的雞蛋倒入鍋中快速攪勻!“哈哈哈我學會了我學會了西紅柿炒雞蛋!
西紅柿炒雞蛋小學生(精選20篇)篇十一
“番茄炒雞蛋,香甜又燦爛,家家都青睞。”春天的正午是溫和的,暖洋洋的氣息,就像一鍋香噴噴的米飯,讓人聞起來舒坦愜意。惺忪中瞅見母親忙碌的身影,不覺又是一陣撲面的清香。
母親的細碎的步伐,踩一地柔和的陽光,靈巧的手撫摸著我蓬松的頭發,我想在暖和的正午再賴會床,可昂揚婉轉的小曲已在母親的廚房里哼著,睡意便在那芬芳之中散去了。
我循著那股熟悉的香味爬下床,搖搖晃晃地走進廚房。金黃的雞蛋配合火紅的番茄宛若一輪紅日,霎時間點燃了我的靈魂,照亮了我的雙眼——那是我的最愛,番茄炒雞蛋!母親默默地站在一旁,穿著圍裙,戴著袖套,右手拿著鏟子,一副輕松悠哉的表情??諝庵袛y裹著裊裊清香,廚房的香氣越來越濃,像活了一般,在母親的手里,清香原來可以生長。
回憶兒時母親做的番茄炒蛋,簡單至極,不膩不甜,原始純粹,卻有著獨特的甘醇,令我深深迷戀。不過我最著迷的還是母親制作的過程。先從冰箱里拿出兩個雞蛋,右手握住一個雞蛋,取一個干凈的碗,小心地在碗邊磕了幾下,兩手再輕輕地向兩邊一掰,圓潤的蛋黃就像一個調皮的孩子從“滑滑梯”上順勢劃入碗中。接著,把番茄湊到水龍頭前,在清水下仔細地擦抹上面的污垢。母親通常要花上兩三分鐘的時間,不過在她洗過后的番茄會“發光”,鮮紅明亮,看著就誘人,之后把它們放到菜板上切成小塊狀。每每這時,我趕緊捧來一塊,緊緊地貼在鼻前,酸酸甜甜的氣息一溜煙鉆進我的鼻孔里,襲入我的腦神經。剎那間,神清氣爽。再細細地看那些“端坐的娃娃”,滿心滿眼的喜歡。母親望著我天真的笑容,總是習慣著柔撫我的頭,嘴邊依舊掛著:“小饞貓,搗蛋鬼?!?/p>
出鍋后的.番茄炒雞蛋又“別有一番風情”,我迫不及待地抓起筷子夾了一塊塞進嘴里。第一口是番茄的酸甜搭配汁水的香醇、可口;第二口是蛋的潤滑,加上炒后的細嫩;第三口則是番茄汁滲透進雞蛋表層后與先前飽滿的果皮一同咬下后的甘爽、美味。細細咀嚼,仿佛還有一種味道隱藏在深處,那是媽媽的味道,一種不可復制、難以模仿的味道,也是我最愛的味道。
番茄炒雞蛋是我成長中不可或缺的美食,它不同于其它高大上的菜肴——簡單,樸素,但又百吃不膩。它之所以能成為我的最愛,是因為吃著它,就會有一種親切的情感,就會想起母親平凡的身影。她的質樸、勤勞都化作愛的源泉,激蕩著我的心靈。那是我最愛的母親?。?/p>
西紅柿炒雞蛋小學生(精選20篇)篇十二
配料:植物油6湯匙,鹽1茶匙,糖2湯匙,味精適量。
制作過程:
1.將西紅柿洗凈后用沸水燙一下,去皮、去蒂,切塊待用;青豆仁用開水煮熟,撈出瀝干水分待用。
2.將雞蛋打入碗中,加少許鹽,用筷子充分攪打均勻待用。
3.炒鍋置于旺火上,放油燒熱,倒入攪好的雞蛋液,炒熟后,下西紅柿、青豆仁,最后下糖、鹽、味精,調好咸淡,炒勻后出鍋即成。
技巧:炒制此菜時,要旺火速成,以保持西紅柿脆嫩。
西紅柿炒雞蛋小學生(精選20篇)篇十三
今天我睡得很晚起來,等我起來之后,爸媽已經去上班了。看到桌上留著的字條和早餐,感到很溫馨。我一邊吃著早餐一邊看著媽媽留的字條,上面寫著‘蓓蓓,起來之后要把早餐全部吃掉哦,我和爸爸先去上班了,你在家里好好做作業,可不能總看電視哦!’吃完之后,我把桌子收拾了一下,便去做作業了。
做到差不多之后,抬頭一看,呀,都十點半了。于是我便去煮飯,我打開電飯煲的蓋子,把洗好的米倒進鍋里面,蓋上蓋子,接上電源,一切準備就緒!按一下煮飯鍵,叮,電飯煲便開始工作了。
飯放下去煮之后,又覺得無聊。該做些什么呢?有了,前天在電腦上學習的西紅柿炒雞蛋,今天剛好可以實踐一下。要是媽媽回來看到我炒的,肯定很驚喜。說做就做!
我從柜子里拿出兩枚雞蛋還有幾個西紅柿,西紅柿洗凈,切塊后放在一邊?,F在就要來打蛋了,我還是第一次打蛋呢!雖然沒有經驗,但是也是看過媽媽打雞蛋的,于是我小心翼翼的拿起一枚雞蛋,放在碗邊緣磕了一下,頓時就有一條裂縫,小心翼翼把兩邊的裂縫掰開來,頓時蛋液和蛋黃流進了碗里,第二枚雞蛋也是照樣畫葫蘆一樣打進去了。接下來開始打蛋液,打之前放了一點鹽在碗里面,據說放點鹽在雞蛋里口感會比較嫩。之后我從柜子里拿出了打蛋器,把它放進碗里,啟動開關,不一會兒蛋液就打散均勻了。
我在鍋里放了點油,等到油面開始冒起一點煙就迅速把蛋液倒進去,一邊用筷子把它弄撒,雞蛋差不多熟了之后把西紅柿放進去,一邊放點鹽上去,再順便放了一點糖。翻炒幾番之后便可以起鍋了。
看著第一次炒的成品,心里自豪不已。
西紅柿炒雞蛋小學生(精選20篇)篇十四
今天晚上媽媽教我學做西紅柿炒雞蛋,首先把紅彤彤的西紅柿在水籠頭下洗干凈,放在菜板上切成薄薄的小片片。然后拿出三個雞蛋磕在碗里,放一些鹽,再用筷子攪拌均勻。
開始炒了,放上鍋打開燃氣灶,倒上食用油。油開始冒煙的`時候把雞蛋倒進鍋里炒,一會雞蛋變成了金黃,好像一朵盛開的黃菊花。香氣撲鼻。這時立馬把西紅柿放進鍋里一起炒。不一會兒就出鍋了,盛在盤子里,紅色和黃色在一起很鮮艷。感覺非常好吃。我迫不及待的先嘗了一口。味道不錯。
西紅柿炒雞蛋小學生(精選20篇)篇十五
其實絲瓜不光是可以去做菜吃的,而且絲瓜也是可以美容養顏的,很多人都會用絲瓜做面膜,這大部分都是女性朋友們才會去做的一件事情,但是對于絕大多數的人們絲瓜還是用來燉湯喝的一種絕佳的食材,味道比較好喝的就是絲瓜西紅柿雞蛋湯的,因為本身西紅柿雞蛋湯是比較酸的,對一些不喜歡吃酸味的人們就是比較的難以去接受,這個時候就可以加入一些絲瓜來中和里面的味道。
做法一。
1原料圖。番茄、絲瓜、雞蛋、泡好的黑木耳、蒜瓣備用。
2絲瓜去皮切滾刀塊,木耳切絲,番茄切塊,蒜切末,蛋打散。
3鍋內油熱入蒜炒香。
4入絲瓜稍炒。
5入木耳稍炒。
6入番茄炒,加適量鹽、蠔油。
7加水沒過食材。
8水開后,煮至絲瓜熟,番茄出味,挑去番茄皮??焖僖詣澣Ψ绞降谷氲耙?。
9迅速攪拌幾下,關火。有著漂亮蛋花的湯就出鍋啦。
做法二。
1.絲瓜洗凈,切薄片。
3.番茄洗凈,切塊。
4.鍋里放水燒開。
5.放入絲瓜。
6.放入番茄,煮2分鐘。
7.放入小青菜,燒開淋入雞蛋即可。
不過在做絲瓜西紅柿雞蛋湯的時候,一定要注意西紅柿和雞蛋不能夠提前就放入的,如果是提前放入的話就很可能出現煮爛的情況,這樣的話就會直接影響到這道菜肴的口感,所以雞蛋一定是最后放入的一種食材,而且盡量的將雞蛋淋在這道菜肴上面,最后攪拌幾次就可以出鍋,不需要太大的火候。
西紅柿炒雞蛋小學生(精選20篇)篇十六
我喜歡吃西紅柿炒雞蛋,但我奶奶從來不讓我多吃雞蛋,說吃太多雞蛋對我的健康有害。我想如果我能學會做這道菜,我就可以每天都吃。于是我把我的想法告訴了奶奶。奶奶決定教我怎么做西紅柿炒雞蛋。
我拿了一個西紅柿,先洗了洗,然后切片。然后我在碗邊敲了一個小縫,用雙手把雞蛋敲碎,雞蛋就流進了碗里。我往碗里放了一些眼睛,然后用筷子攪拌。不一會兒,雞蛋變成了黃色的'液體。
我開始準備做飯。我打開天然氣,先把油倒進鍋里。過了一會兒,油熱了,我把雞蛋倒進鍋里。當雞蛋快要成坨的時候,我翻了個身,發現蛋液變成了蛋餅。我用鏟子把雞蛋剁碎,把西紅柿倒進鍋里,在鍋里炸了一會兒。我正要出鍋的時候,往鍋里放了點鹽,還撒了點蔥,就像一幅畫。
我把炒好的菜拿出來,放在桌子上。一盤紅黃番茄炒雞蛋就好了。
西紅柿炒雞蛋小學生(精選20篇)篇十七
星期六,媽媽蒸了一鍋米飯,而且做了幾盤我喜歡的菜,其中我最喜歡西紅柿炒雞蛋這道菜。所以,下定決心一定要學會自己做。
第二天,天剛蒙蒙亮,我趴在被窩里就惦記起昨天的菜。一骨碌爬起來,洗了一把臉,就悄悄進了廚房。我先把西紅柿洗干凈,再把雞蛋對著碗沿使勁碰了碰,從裂縫處掰開,蛋清蛋黃一起滑入碗里。拿起菜刀把西紅柿切成塊待用。接著,給鍋里倒入油,等油熟了之后把雞蛋先倒進去,炒一會兒,等雞蛋快變成塊狀時,再把西紅柿倒進去翻炒,學著媽媽的.樣子,依次放點花椒、鹽,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
這時,爸爸、媽媽起床了,一出房間門他們就聞到了一股香味。正當他們納悶時,突然看到一個熟悉的身影——我端著西紅柿炒雞蛋鬼鬼祟祟出來了,爸爸指著我說:“你真是只小饞貓?!?/p>
我做的西紅柿炒雞蛋可好吃了,下次千萬別忘記來我家,我一定請你吃。
西紅柿炒雞蛋小學生(精選20篇)篇十八
這個周末,我向媽媽學會了一項本領——那就是又簡單又好吃的西紅柿雞蛋湯。
首先,我從冰箱里拿出了兩個火紅火紅的西紅柿和三個圓溜溜的雞蛋。媽媽讓我來打雞蛋。平時,我看見媽媽打雞蛋非常的輕松,我想不會難倒我的。于是我把兩個雞蛋輕輕地對敲,但是兩個雞蛋沒有破,我很生氣,重重地對敲一下,結果,但是破了,可是我的手就慘了——蛋清,蛋黃沾滿了我的手。我趕緊洗過手,重新去取兩個雞蛋。只見媽媽在碗口輕輕地一打,雞蛋就乖乖地裂開了,我照著媽媽的樣子,輕輕地在碗口一打,雞蛋也乖乖地流在碗里。然后,我左手拿著碗,右手拿著筷子,在碗里不停地攪拌著雞蛋,過來幾分鐘,雞蛋被我攪拌成稠狀。媽媽告訴我,先要把水燒開。我連忙在鍋里放入適量的水,然后,加油,鹽調料,我在等水還沒燒開的時候,忙著切西紅柿。我左手拿著西紅柿,右手拿著刀,“啪”西紅柿變得兩塊了,我連續切了幾刀,西紅柿均勻地變成了小塊,等我切好了,水正好也燒開我急忙把西紅柿放入水中,再次等水沸騰,媽媽告訴我:西紅柿的味道完全進入湯里了,然后,把雞蛋輕輕地撲在了鍋里,我發現了:稠狀的雞蛋見了沸騰的水,幾秒鐘就變成了雞蛋花。
西紅柿炒雞蛋小學生(精選20篇)篇十九
星期六中午我和媽媽做飯,我做的是西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿洗干凈,切成月牙形狀的小塊兒,就放進了盆里。我再拿出三個雞蛋,把蛋殼磕碎,用手指用力一掰,蛋液就落入了碗中,拿起筷子“噠噠噠噠”攪拌了幾下,蛋液就變成了黃黃的,好像橙汁一樣。
我拿出鍋倒油,等油變熱之后,把黃色的蛋液倒入鍋里,只聽“嘩”的一聲,挨著鍋的蛋液迅速就凝固了,這個時候我還聞到了雞蛋的香味兒,口水都流出來了。
我這時拿起鏟子翻炒了幾下,雞蛋就熟了,趕快盛入碗中。在鍋內又倒了一些油,把蔥花放入鍋內,等油熱了,再把切好的西紅柿倒入鍋內,放入鹽,還放入雞精,再用鏟子翻幾下,只見西紅柿變得軟軟的,皮都卷了起來,鍋里的湯汁更紅了,我趕緊把雞蛋倒進去翻炒幾下,我的大作就完成了。
聞著菜的香味,我饞得是口水直流,還沒等媽媽開飯的命令,我就大口的吃了起來。我想啊,下次我一定還要做西紅柿炒雞蛋,而且要做得比這一次還好吃。
西紅柿炒雞蛋小學生(精選20篇)篇二十
老師布置了一篇作文《烹飪》,寫什么?就寫我做了西紅柿炒雞蛋。
我拿了三個彩色的西紅柿,洗干凈了。"首先從中間切開,挖出背部,然后切成小塊."我在婆婆的指導下把西紅柿切成小塊。放在碗里備用。然后我拿了三個不同大小的新鮮雞蛋,準備打碎。我拿起雞蛋,把它們敲在桌子上。突然的成功讓我很開心。我敲了一個又一個。該攪拌雞蛋了。我拿起筷子,把它們拌在碗里。
如果一切都準備好了,它就會被解雇。我打開煤氣開關,點燃了一堆火。往鍋里倒些油。油熱了,把雞蛋倒進鍋里。雞蛋一放進去就吱吱叫,我突然躲在旁邊。過了一會兒,我又靠了過來。婆婆拿起鍋,左右搖晃,把雞蛋攤均勻。我也試過,但是鍋太重了,我不敢在里面搶,只能抱著后面的。所以我根本動搖不了。過了一會,婆婆讓我把雞蛋翻過來。我用鏟子工作了很久,沒有翻過來。我還把雞蛋變成了碎片。我只好讓婆婆幫我翻了。
最后我把西紅柿放進鍋里,用鏟子翻了個身,撒了點鹽,把煎蛋放進鍋里。上下攪動幾下。美味的西紅柿炒雞蛋終于吃完了!