<ul id="mouqm"></ul>
  • <strike id="mouqm"></strike>
    <ul id="mouqm"></ul>

    中國餐桌禮儀文化論文(實用16篇)

    時間:2025-05-28 作者:筆舞

    范文是一種在某一特定主題或領域內,具備典型特征和較高質量的文本樣本,它可以為我們提供參考和借鑒,我想我們需要找一份范文來指導我們的寫作吧。以下是一些范文范本的摘錄,希望對大家寫作有所啟發和幫助。

    中國餐桌禮儀文化論文(實用16篇)篇一

    中國文化,衣食住行,各個地方都體現著禮儀。特別是在中國的飯桌上,禮儀各種各樣,不同性質的飯也有著不同的禮儀。而整體來說,就體現了禮、孝、德、讓、教。下面是本站小編給大家搜集整理的淺談中國餐桌禮儀文化文章內容。希望可以幫助到大家!

    1、“禮”是指飲饌的禮節和禮儀。

    反映了家族的道德觀念和風俗習慣形成的禮節、儀式和個人的禮貌要求。家宴、便宴要以“長”(家長、長輩)為主,賓宴要以“客”為主。因此,就形成了許多規矩約束家人,尤其對孩子們的約束更加嚴格。

    禮有形式之禮和待侍之禮。形式之禮是指禮儀的形式和氛圍所體現的禮,比如宴請場所的選擇、禮儀的檔次、環境的營造、用具的準備,都要體現對客人的一種尊重。待侍之禮是指招待客人和侍奉客人的禮節,如宴席的排座是以長為先、師為先、遠為先的原則,即按輩分排座,家庭教師要優先入座,遠道而來的親戚朋友要優先入座,對待家境貧窮的親戚和朋友更要格外照顧,主人在席間與其交流的時間要長些,敬酒次數要多些,并有意識地向客人介紹他們的“絕活”如棋藝、書法、唱功,以獲得眾人的贊賞和尊重。同時嚴格要求管家和仆人不準慢待這些人。

    雖然每次宴請視客人身份和禮儀風俗的特點,在飯菜種類、質量檔次、飯莊的選擇上是有區別的,但絕不能讓客人挑出“不是”來。在宴請中的祝詞、敬酒、交談、進餐、辭宴的全程中都要注重禮節。

    開宴前主人要將重要賓客介紹給大家,并致簡明熱情的祝詞,開宴時主人要親自斟酒,按順序向長輩和客人敬酒,不能強求,主動替不勝酒力的客人喝酒,并向客人致意,向賓客敬菜時,要注意客人的飲食愛好,次數不能多,量不能大,否則會讓客人尷尬,主人要注意席間相互交流的廣泛性,不要熱此冷彼,如有女賓,更要注意談話內容和對女賓的尊重,主人不能先于客人放下碗筷,直到客人表示已吃好方可辭宴;主人要陪主賓,漱口、凈手后到另座飲茶。

    大戶人家做飯時,要求廚師盛盤上菜時盤子四周不能有菜漬,上菜要用雙手端盤、端碗,手指不能摳在盤沿和碗邊上,盛飯、盛湯,倒茶時不能太滿,斟酒要滿,但不能溢出,倒茶的動作要規范,切忌將碗蓋扣在桌子上,茶壺嘴對著客人,倒茶后要后退一步再轉身離去,給客人上煙時要用盤子端給客人,切忌用手遞煙,不要用一根火柴給數人點煙,不要在客人面前用嘴吹滅火柴和隨意扔掉火柴梗,不準當著客人掃地、撣桌子,尤其不準將茶水潑在地上。

    另外,在客人面前,主人不能訓斥孩子和仆人,主與客的孩子發生爭執,主人要將自己的孩子拉走,不管誰是誰非,都要向對方表示歉意,但不能當著客人面教訓自己的孩子,否則客人會感到不自在。

    賓宴一般也是不讓孩子參加的。記得小時候家宴時,要求孩子們要做到懂規矩、尊敬人、講禮貌、有教養,有三個不準:

    三是絕對不準孩子喝酒。當年兩個祖母喜歡和孩子們在一起樂樂,在飯桌上玩些游戲,輸了要出節目,吃完飯還要讓孩子們比比誰的飯碗和桌面最干凈,席間溫馨的氣氛十分濃厚。

    2、“孝”家宴時講究要尊重長輩,要盡孝道。

    入席時祖母坐在上位,不能參加的祖母要給留下位置,以示其在家中的地位。待大祖母發話“都來坐”時,大家才按排行順序入座,年紀小的孩子們要另桌而食。幾位大媽只能侍立在家人背后給布菜、斟酒、倒茶、遞毛巾。

    祖母在每次家宴中都要給幾個兒媳婦點她們最喜歡吃的菜,以犒勞她們平日的辛苦,在家宴中稱犒勞菜。在飯桌上大家要觀察祖母的情緒。情緒不好時,必須按規矩辦事,敬酒、說個奉承話都不能少,用詞要有長次之分,更不能厚此薄彼,因此大家都很謹慎。祖母發話:“大伙兒在一塊就是圖個樂,還那么規矩干什么?”這時才能放松,氣氛和諧愉快,大人們還要領著各自的孩子到主桌上給老人問好。這種“孝”不只是晚輩對長輩的敬、尊,也體現出長輩對晚輩的關愛。因此,晚輩就更加敬重長輩更加孝順老人,在每個人的心中鑄就了真誠的孝道。

    3、“德”是一種品行,在家族的飲饌中有“讓、度、儉”的要求。

    4、“讓”是要求大家相互謙讓。

    不要好吃的搶著吃,要先讓別人吃,哪怕都被吃光也不能有怨氣,要做到讓為先,“度”要求喝酒吃飯要有度,不能暴飲暴食,更不能勸酒無度,置人于醉。“儉”是要節儉,不能浪費,尤其要求孩子不能浪費糧食,兩位祖母經常囑咐設宴不要鋪張奢侈。宴席結束后,都要將沒動過筷子和未曾上過桌的菜帶回家。

    5、“教”是飲饌方面的家庭教育。

    通過口傳身教,耳濡目染,潛移默化地繼承了家族中的老規矩和禮俗,在與家庭教師共同用餐時,祖母總是要求幾位教師給孩子“訓話”,并根據社會時尚向孩子們提出新的要求,看到不好的現象就去指點一下,讓孩子們知道要做什么、不能做什么,寓教于吃中。

    正是因為中國的飯桌禮儀嚴謹,讓孩子形成了禮重形式、孝重心理、德重行為、教重繼承的飯桌文化。

    中國餐桌禮儀文化論文(實用16篇)篇二

    昨天,我舅媽的小孩出生一個月了,舅媽請我們去飯店吃滿月酒。

    等大家都在餐桌前坐好以后,美味佳肴就一道一道的端上來了。大家有說有笑,開始享受豐盛的午餐。

    可是,煞風景的事情出現了。

    有一個四年級的小男孩,他在吃飯的時候,看到喜歡吃的菜,不等大人動筷子,就直接轉動餐桌上的轉盤,把菜轉到跟前,拿起筷子使勁夾到自己的盤子里,然后大口大口地吃起來。

    大家不好說什么,只好隨他去了。

    又一道新菜端了上來,他還是照舊轉到身前,夾了一大筷子放入盤子里。只見他夾起菜放入口中,嚼了幾下?!班拧笨此蠲伎嗄樀臉幼?,就知道菜不好吃。沒想到,他竟“呸呸”幾聲把菜吐到了桌面上。然后把盤子里的菜都倒給他媽媽。

    他的媽媽看到以后有點生氣了,說他:“你不喜歡吃一下子夾那么多干嘛?”他卻說:“不礙什么事,你不想吃把它扔了吧。”他的媽媽不再說什么了。

    我坐在爸爸旁邊,悄聲說:“他可真不講禮貌。”爸爸壓低聲音說:“小點聲,別讓人家聽到。你可不要學他啊?!蔽彝铝送律囝^,心里想:我才不會向他那樣不懂禮貌呢。我要是家長,一定狠狠地批評他。

    這頓飯,吃得真是不開心。但是我明白了,生活中處處都要講文明。就算吃飯,也一樣要遵守餐桌上的禮儀。比如遇到喜歡吃的東西應該照顧到別人,遇到不喜歡吃的東西不能夾起來放回盤里,吃飯要安安靜靜,不能大聲喧嘩,不能亂丟東西。同學們,我們可千萬不能像那個小弟弟一樣不講文明啊。

    中國餐桌禮儀文化論文(實用16篇)篇三

    一、入座的禮儀。

    入座:跟很多人一起吃飯的時候,我們不能自己隨意入座,長輩、貴賓先入上席,上席就是對著門口的位置,待他們入座完畢我們再入座,入座時要從椅子左邊進入。入座后不要動筷子,更不要弄出什么響聲來,也不要起身走動。這是禮貌,更是一個人的修養,尊敬老者和宴客主人是美德。座位的順序是“尚左尊東”,越靠近主席的位置越尊,相同距離主客的左側位置尊于右側。

    進餐時,先請客人中長者動筷子。吃飯喝湯時不要出聲音,進餐時不要打嗝,也不要出現其他聲音,更不要拿筷子敲打和用筷子指人。如果出現打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時,就要說一聲“不好意思”、“對不起”、“請原諒”之類的話,以示歉意。如果要給客人或長輩布菜,最好用公筷。

    三、敬酒。

    敬酒時,一定要注意敬酒的順序,一般情況下應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序。碰杯的時候,應該讓自己的酒杯低于對方的酒杯,表示你對對方的尊敬。

    四、離席時的禮儀。

    最后離席時,要向宴請之人表示感謝,并等長輩或貴賓離席后,其他賓客方可離席。

    注意事項。

    一、點菜注意事項。

    1、接待外地客人時首先要點當地的特色,比如到了西安要點羊肉泡饃、湖南的紅燒肉等;其次要點一道本店特色,這樣能夠體現出主人對客人的確很重視很細心,如果接到外賓的話,就要點一些中國特色美食,如湯圓,炸春卷等,這些要比一些生猛海鮮更受客人的好評。

    2、在點菜之前一定要問一下客人有沒有忌口,不論是宗教信仰還是健康原因,這也能充分的體現出主人的細心。

    3、點菜的數量一般來說都為雙數,四道、六道、八道、十二道等等,一般不會點成單數,在點菜的時候要算清楚數量。

    4、標準的中國大餐一定要葷素搭配,涼菜熱菜搭配,還要有主食、點心、湯羹,缺一不可。

    二、用餐注意事項。

    點完菜之后就要開始用膳了,在這個過程中也是有很多細節和講究的,接下來給大家說幾個容易忽視的小細節:

    1、一般來說上菜上一道或三道是不能動筷子的,有些訓練有素的服務員會在上完第二道的時候將三、四道菜一塊上桌,但是如果先上第三道菜的話,還是等等再動筷子吧。

    2、開始用餐時,服務員提供的毛巾是用來擦手的,可不要用來擦臉。

    3、如果不是特別熟的話,夾菜時盡量不要站起身來,搶在鄰座前面夾菜,這也是不文明的表現,要等到菜轉到自己面前時再夾。

    4、不要發出「咕?!?、「吧唧」等粗魯的聲音,會影響周圍人的食欲。

    5、用牙簽剔牙時,要用手或餐巾掩住,不要讓別人看到你呲牙的樣子。

    三優四忌。

    優先考慮的菜肴。

    1、有中餐特色的菜肴。宴請外賓的時候,這一條更要重視。像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等,并不是佳肴美味,但因為具有鮮明的中國特色,所以受到很多外國人的推崇。

    2、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡饃,湖南的毛家紅燒肉,上海的紅燒獅子頭,北京的涮羊肉,在那里宴請外地客人時,上這些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評。

    3、本餐館的特色菜。很多餐館都有自己的特色菜。上一份本餐館的特色菜,能說明主人的細心和對被請者的尊重。

    1、宗教的飲食禁忌,一點也不能疏忽大意。例如,穆斯林通常不吃豬肉,并且不喝酒。國內的佛教徒少吃葷腥食品,它不僅指的是肉食,而且包括蔥、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。一些信奉觀音的佛教徒在飲食中尤其禁吃牛肉,這點要招待港澳臺及海外華人同胞時尤要注意。

    2、出于健康的原因,對于某些食品,也有所禁忌。比如,心臟病、腦血管、脈硬化、高血壓和中風后遺癥的人,不適合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲魚,胃腸炎、胃潰湯等消化系統疾病的人也不合適吃甲魚,高血壓、高膽固醇患者,要少喝雞湯等。

    3、不同地區,人們的飲食偏好往往不同。對于這一點,在安排菜單時要兼顧。比如,湖南省份的人普遍喜歡吃辛辣食物,少吃甜食。英美國家的人通常不吃寵物、稀有動物、動物內臟、動物的頭部和腳爪。另外,宴請外賓時,盡量少點生硬需啃食的菜肴,老外在用餐中不太會將咬到嘴中的食物再吐出來,這也需要顧及到。

    4、有些職業,出于某種原因,在餐飲方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如,國家公務員在執行公務時不準吃請,在公務宴請時不準大吃大喝,不準超過國家規定的標準用餐,不準喝烈性酒。再如,駕駛員工作期間不得喝酒。要是忽略了這一點,還有可能使對方犯錯誤。

    中國餐桌禮儀文化論文(實用16篇)篇四

    總的來講,座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。

    若是圓桌,則正對大門的為主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側尊于右側。

    若為八仙桌,如果有正對大門的座位,則正對大門一側的右位為主客。

    如果不正對大門,則面東的一側右席為首席。

    如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據主客身份、地位,親疏分坐。

    如果你是主人,你應該提前到達,然后在靠門位置等待,并為來賓引座。

    如果你是被邀請者,那么就應聽從東道主安排入座。

    一般來說,如果你的老板出席的話,你應該將老板引至主座,請客戶最高級別的坐在主座左側位置。

    除非這次招待對象的領導級別非常高。

    一、點菜。

    如果時間允許,你應該等大多數客人到齊之后,將菜單供客人傳閱,并請他們來點菜。

    當然,作為公務宴請,你會擔心預算的問題,因此,要控制預算,你最重要的是要多做飯前功課,選擇合適檔次的請客地點是比較重要的,這樣客人也能大大領會你的預算。

    況且一般來說,如果是你來買單,客人也不太好意思點菜,都會讓你來作主。

    如果你的老板也在酒席上,千萬不要因為尊重他,或是認為他應酬經驗豐富,酒席吃得多,而讓他/她來點菜,除非是他/她主動要求,否則,他會覺得不夠體面。

    如果你是赴宴者,你應該知道,不該在點菜時太過主動,而是要讓主人來點菜。

    如果對方盛情要求,你可以點一個不太貴、又不是大家忌口的菜。

    記得征詢一下桌上人的意見,特別是問一下“有沒有哪些是不吃的?”或是“比較喜歡吃什么?”讓大家感覺被照顧到了。

    點菜后,可以請示“我點了菜,不知道是否合幾位的口味”,“要不要再來點其它的什么”等等。

    【點菜三規則】。

    一看人員組成。

    一般來說,人均一菜是比較通用的規則。

    如果是男士較多的餐會可適當加量。

    二看菜肴組合。

    一般來說,一桌菜最好是有葷有素,有冷有熱,盡量做到全面。

    如果桌上男士多,可多點些葷食,如果女士較多,則可多點幾道清淡的蔬菜。

    三看宴請的重要程度。

    若是普通的商務宴請,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。

    如果這次宴請的對象是比較關鍵人物,那么則要點上幾個夠份量的'菜,例如龍蝦、刀魚、鰣魚,再要上規格一點,則是鮑魚、翅粉等。

    還有一點需要注意的是,點菜時不應該問服務員菜肴的價格,或是討價還價,這樣會讓你公司在客戶面前顯得有點小家子氣,而且客戶也會覺得不自在。

    【中餐點菜的三優四忌】。

    一頓標準的中式大餐,通常,先上冷盤,接下來是熱炒,隨后是主菜,然后上點心和湯,如果感覺吃得有點膩,可以點一些餐后甜品,最后是上果盤。

    在點菜中要顧及到各個程序的菜式。

    優先考慮的菜肴。

    (1)有中餐特色的菜肴。

    宴請外賓的時候,這一條更要重視。

    像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等,并不是佳肴美味,但因為具有鮮明的中國特色,所以受到很多外國人的推崇。

    (2)有本地特色的菜肴。

    比如西安的羊肉泡饃,湖南的毛家紅燒肉,上海的紅燒獅子頭,北京的涮羊肉,在那里宴請外地客人時,上這些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評。

    (3)本餐館的特色菜。

    很多餐館都有自己的特色菜。

    上一份本餐館的特色菜,能說明主人的細心和對被請者的尊重。

    二、餐具。

    1.筷子。

    筷子是中餐最主要的餐具。

    使用筷子,通常必須成雙使用。

    用筷子取菜、用餐的時候,要注意下面幾個“小”問題:

    一是不論筷子上是否殘留著食物,都不要去舔。

    用舔過的筷子去夾菜,是不是有點倒人胃口?

    二是和人交談時,要暫時放下筷子,不能一邊說話,一邊像指揮棒似地舞著筷子。

    三是不要把筷子豎插放在食物上面。

    因為這種插法,只在祭奠死者的時候才用。

    四是嚴格筷子的職能。

    筷子只是用來夾取食物的。

    用來剔牙、撓癢或是用來夾取食物之外的東西都是失禮的。

    2.勺子。

    它的主要作用是舀取菜肴、食物。

    有時,用筷子取食時,也可以用勺子來輔助。

    盡量不要單用勺子去取菜。

    用勺子取食物時,不要過滿,免得溢出來弄臟餐桌或自己的衣服。

    在舀取食物后,可以在原處“暫?!逼?,湯汁不會再往下流時,再移回來享用。

    暫時不用勺子時,應放在自己的碟子上,不要把它直接放在餐桌上,或是讓它在食物中“立正”。

    用勺子取食物后,要立即食用或放在自己碟子里,不要再把它倒回原處。

    而如果取用的食物太燙,不可用勺子舀來舀去,也不要用嘴對著吹,可以先放到自己的碗里等涼了再吃。

    不要把勺子塞到嘴里,或者反復吮吸、舔食。

    3.盤子。

    稍小點的盤子就是碟子,主要用來盛放食物,在使用方面和碗略同。

    盤子在餐桌上一般要保持原位,而且不要堆放在一起。

    需要著重介紹的,是一種用途比較特殊的被稱為食碟的盤子。

    食碟的主要作用,是用來暫放從公用的菜盤里取來享用的菜肴的。

    用食碟時,一次不要取放過多的菜肴,看起來既繁亂不堪,又像是餓鬼投胎。

    不要把多種菜肴堆放在一起,弄不好它們會相互“竄味”,不好看,也不好吃。

    不吃的殘渣、骨、刺不要吐在地上、桌上,而應輕輕取放在食碟前端,放的時候不能直接從嘴里吐在食碟上,要用筷子夾放到碟子旁邊。

    如果食碟放滿了,可以讓服務員換。

    4.水杯。

    主要用來盛放清水、汽水、果汁、可樂等軟飲料時使用。

    不要用它來盛酒,也不要倒扣水杯。

    另外,喝進嘴里的東西不能再吐回水杯。

    5.中餐用餐前,比較講究的話,會為每位用餐者上一塊濕毛巾。

    它只能用來擦手。

    擦手后,應該放回盤子里,由服務員拿走。

    有時候,在正式宴會結束前,會再上一塊濕毛巾。

    和前者不同的是,它只能用來擦嘴,卻不能擦臉、抹汗。

    6.牙簽。

    盡量不要當眾剔牙。

    非剔不行時,用另一只手掩住口部,剔出來的東西,不要當眾觀賞或再次入口,也不要隨手亂彈,隨口亂吐。

    剔牙后,不要長時間叼著牙簽,更不要用來扎取食物。

    【飲食禁忌】。

    (1)宗教的飲食禁忌,一點也不能疏忽大意。

    例如,穆斯林通常不吃豬肉,并且不喝酒。

    國內的佛教徒少吃葷腥食品,它不僅指的是肉食,而且包括蔥、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。

    一些信奉觀音的佛教徒在飲食中尤其禁吃牛肉,這點要招待港澳臺及海外華人同胞時尤要注意。

    (2)出于健康的原因,對于某些食品,也有所禁忌。

    比如,心臟病、腦血管、脈硬化、高血壓和中風后遺癥的人,不適合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲魚,胃腸炎、胃潰湯等消化系統疾病的人也不合適吃甲魚,高血壓、高膽固醇患者,要少喝雞湯等。

    (3)不同地區,人們的飲食偏好往往不同。

    對于這一點,在安排菜單時要兼顧。

    比如,湖南省份的人普遍喜歡吃辛辣食物,少吃甜食。

    英美國家的人通常不吃寵物、稀有動物、動物內臟、動物的頭部和腳爪。

    另外,宴請外賓時,盡量少點生硬需啃食的菜肴,老外在用餐中不太會將咬到嘴中的食物再吐出來,這也需要顧及到。

    中國餐桌禮儀文化論文(實用16篇)篇五

    中國是傳統的禮儀之邦,自古以來就尊禮,重禮,我們作為中華子孫,應該繼承這種優良傳統,以下是小編為大家搜集整理的中國餐桌禮儀文化,歡迎閱讀。

    中國餐桌禮儀文化

    在中國,辦事吃飯是常事,但是這樣的飯局往往是不好應付的,諸多的潛規則等待你去體味。

    為了不出丑,呵呵,還是提早學習下為好。

    總的來講,座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。

    若是圓桌,則正對大門的為主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側尊于右側。

    若為八仙桌,如果有正對大門的座位,則正對大門一側的右位為主客。

    如果不正對大門,則面東的一側右席為首席。

    如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據主客身份、地位,親疏分坐。

    如果你是主人,你應該提前到達,然后在靠門位置等待,并為來賓引座。

    如果你是被邀請者,那么就應該聽從東道主安排入座。

    一般來說,如果你的老板出席的話,你應該將老板引至主座,請客戶最高級別的坐在主座左側位置。

    除非這次招待對象的領導級別非常高。

    如果時間允許,你應該等大多數客人到齊之后,將菜單供客人傳閱,并請他們來點菜。

    當然,作為公務宴請,你會擔心預算的問題,因此,要控制預算,你最重要的是要多做飯前功課,選擇合適檔次的請客地點是比較重要的,這樣客人也能大大領會你的預算。

    況且一般來說,如果是你來買單,客人也不太好意思點菜,都會讓你來作主。

    如果你的老板也在酒席上,千萬不要因為尊重他,或是認為他應酬經驗豐富,酒席吃得多,而讓他/她來點菜,除非是他/她主動要求。

    否則,他會覺得不夠體面。

    如果你是赴宴者,你應該知道,你不該在點菜時太過主動,而是要讓主人來點菜。

    如果對方盛情要求,你可以點一個不太貴、又不是大家忌口的菜。

    記得征詢一下桌上人的意見,特別是問一下“有沒有哪些是不吃的?”或是“比較喜歡吃什么?”讓大家感覺被照顧到了。

    點菜后,可以請示“我點了菜,不知道是否合幾位的口味 ”,“要不要再來點其它的什么”等等。

    點菜時,一定要心中有數。

    點菜時,可根據以下三個規則 一看人員組成。

    一般來說,人均一菜是比較通用的規則。

    如果是男士較多的餐會可適當加量。

    二看菜肴組合。

    一般來說,一桌菜最好是有葷有素,有冷有熱,盡量做到全面。

    如果桌上男士多,可多點些葷食,如果女士較多,則可多點幾道清淡的蔬菜。

    三看宴請的重要程度。

    若是普通的商務宴請,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。

    如果這次宴請的對象是比較關鍵人物,那么則要點上幾個夠份量的菜,例如龍蝦、刀魚、鰣魚,再要上規格一點,則是鮑魚、翅粉等。

    還有一點需要注意的是,點菜時不應該問服務員菜肴的價格,或是討價還價,這樣會讓你公司在客戶面前顯得有點小家子氣,而且客戶也會覺得不自在。

    總的來講,座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。

    若是圓桌,則正對大門的為主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側尊于右側。

    若為八仙桌,如果有正對大門的座位,則正對大門一側的右位為主客。

    如果不正對大門,則面東的一側右席為首席。

    如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據主客身份、地位,親疏分坐。

    如果你是主人,你應該提前到達,然后在靠門位置等待,并為來賓引座。

    如果你是被邀請者,那么就應聽從東道主安排入座。

    一般來說,如果你的老板出席的話,你應該將老板引至主座,請客戶最高級別的坐在主座左側位置。

    除非這次招待對象的領導級別非常高。

    如果時間允許,你應該等大多數客人到齊之后,將菜單供客人傳閱,并請他們來點菜。

    當然,作為公務宴請,你會擔心預算的問題,因此,要控制預算,你最重要的是要多做飯前功課,選擇合適檔次的請客地點是比較重要的,這樣客人也能大大領會你的預算。

    況且一般來說,如果是你來買單,客人也不太好意思點菜,都會讓你來作主。

    如果你的老板也在酒席上,千萬不要因為尊重他,或是認為他應酬經驗豐富,酒席吃得多,而讓他/她來點菜,除非是他/她主動要求,否則,他會覺得不夠體面。

    如果你是赴宴者,你應該知道,不該在點菜時太過主動,而是要讓主人來點菜。

    如果對方盛情要求,你可以點一個不太貴、又不是大家忌口的菜。

    記得征詢一下桌上人的意見,特別是問一下“有沒有哪些是不吃的?”或是“比較喜歡吃什么?”讓大家感覺被照顧到了。

    點菜后,可以請示“我點了菜,不知道是否合幾位的口味”,“要不要再來點其它的什么”等等。

    【點菜三規則】

    一看人員組成。

    一般來說,人均一菜是比較通用的規則。

    如果是男士較多的餐會可適當加量。

    二看菜肴組合。

    一般來說,一桌菜最好是有葷有素,有冷有熱,盡量做到全面。

    如果桌上男士多,可多點些葷食,如果女士較多,則可多點幾道清淡的蔬菜。

    三看宴請的重要程度。

    若是普通的商務宴請,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。

    如果這次宴請的對象是比較關鍵人物,那么則要點上幾個夠份量的菜,例如龍蝦、刀魚、鰣魚,再要上規格一點,則是鮑魚、翅粉等。

    還有一點需要注意的是,點菜時不應該問服務員菜肴的價格,或是討價還價,這樣會讓你公司在客戶面前顯得有點小家子氣,而且客戶也會覺得不自在。

    【中餐點菜的三優四忌】

    一頓標準的中式大餐,通常,先上冷盤,接下來是熱炒,隨后是主菜,然后上點心和湯,如果感覺吃得有點膩,可以點一些餐后甜品,最后是上果盤。

    在點菜中要顧及到各個程序的菜式。

    優先考慮的菜肴

    (1)有中餐特色的菜肴。

    宴請外賓的時候,這一條更要重視。

    像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等,并不是佳肴美味,但因為具有鮮明的中國特色,所以受到很多外國人的推崇。

    (2)有本地特色的菜肴。

    比如西安的羊肉泡饃,湖南的毛家紅燒肉,上海的紅燒獅子頭,北京的涮羊肉,在那里宴請外地客人時,上這些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評。

    (3)本餐館的特色菜。

    很多餐館都有自己的特色菜。

    上一份本餐館的特色菜,能說明主人的細心和對被請者的尊重。

    1.筷子

    筷子是中餐最主要的餐具。

    使用筷子,通常必須成雙使用。

    用筷子取菜、用餐的時候,要注意下面幾個“小”問題:

    一是不論筷子上是否殘留著食物,都不要去舔。

    用舔過的筷子去夾菜,是不是有點倒人胃口?

    二是和人交談時,要暫時放下筷子,不能一邊說話,一邊像指揮棒似地舞著筷子。

    三是不要把筷子豎插放在食物上面。

    因為這種插法,只在祭奠死者的時候才用。

    四是嚴格筷子的職能。

    筷子只是用來夾取食物的。

    用來剔牙、撓癢或是用來夾取食物之外的東西都是失禮的。

    2.勺子

    它的主要作用是舀取菜肴、食物。

    有時,用筷子取食時,也可以用勺子來輔助。

    盡量不要單用勺子去取菜。

    用勺子取食物時,不要過滿,免得溢出來弄臟餐桌或自己的衣服。

    在舀取食物后,可以在原處“暫?!逼?,湯汁不會再往下流時,再移回來享用。

    暫時不用勺子時,應放在自己的碟子上,不要把它直接放在餐桌上,或是讓它在食物中“立正”。

    用勺子取食物后,要立即食用或放在自己碟子里,不要再把它倒回原處。

    而如果取用的食物太燙,不可用勺子舀來舀去,也不要用嘴對著吹,可以先放到自己的碗里等涼了再吃。

    不要把勺子塞到嘴里,或者反復吮吸、舔食。

    3.盤子

    稍小點的盤子就是碟子,主要用來盛放食物,在使用方面和碗略同。

    盤子在餐桌上一般要保持原位,而且不要堆放在一起。

    需要著重介紹的,是一種用途比較特殊的被稱為食碟的盤子。

    食碟的主要作用,是用來暫放從公用的菜盤里取來享用的菜肴的。

    用食碟時,一次不要取放過多的菜肴,看起來既繁亂不堪,又像是餓鬼投胎。

    不要把多種菜肴堆放在一起,弄不好它們會相互“竄味”,不好看,也不好吃。

    不吃的殘渣、骨、刺不要吐在地上、桌上,而應輕輕取放在食碟前端,放的時候不能直接從嘴里吐在食碟上,要用筷子夾放到碟子旁邊。

    如果食碟放滿了,可以讓服務員換。

    4.水杯

    主要用來盛放清水、汽水、果汁、可樂等軟飲料時使用。

    不要用它來盛酒,也不要倒扣水杯。

    另外,喝進嘴里的東西不能再吐回水杯。

    5.中餐用餐前,比較講究的話,會為每位用餐者上一塊濕毛巾

    它只能用來擦手。

    擦手后,應該放回盤子里,由服務員拿走。

    有時候,在正式宴會結束前,會再上一塊濕毛巾。

    和前者不同的是,它只能用來擦嘴,卻不能擦臉、抹汗。

    6.牙簽

    盡量不要當眾剔牙。

    非剔不行時,用另一只手掩住口部,剔出來的東西,不要當眾觀賞或再次入口,也不要隨手亂彈,隨口亂吐。

    剔牙后,不要長時間叼著牙簽,更不要用來扎取食物。

    【飲食禁忌】

    (1)宗教的飲食禁忌,一點也不能疏忽大意。

    例如,穆斯林通常不吃豬肉,并且不喝酒。

    國內的佛教徒少吃葷腥食品,它不僅指的是肉食,而且包括蔥、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。

    一些信奉觀音的佛教徒在飲食中尤其禁吃牛肉,這點要招待港澳臺及海外華人同胞時尤要注意。

    (2)出于健康的原因,對于某些食品,也有所禁忌。

    比如,心臟病、腦血管、脈硬化、高血壓和中風后遺癥的人,不適合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲魚,胃腸炎、胃潰湯等消化系統疾病的人也不合適吃甲魚,高血壓、高膽固醇患者,要少喝雞湯等。

    (3)不同地區,人們的飲食偏好往往不同。

    對于這一點,在安排菜單時要兼顧。

    比如,湖南省份的人普遍喜歡吃辛辣食物,少吃甜食。

    英美國家的人通常不吃寵物、稀有動物、動物內臟、動物的頭部和腳爪。

    中國餐桌禮儀文化論文(實用16篇)篇六

    我們國家是一個傳統的禮儀之邦,吃飯用餐都很有講究,飲食禮儀也是飲食文化的重要組成部分。吃飯的時候座次該怎么安排?該如何點菜?要如何吃菜才算有禮貌?如何敬酒、離席?請看小編帶來的最全的中國餐桌禮儀攻略!

    總的來講,座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌,則正對大門的為主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側尊于右側。若為八仙桌,如果有正對大門的座位,則正對大門一側的右位為主客。如果不正對大門,則面東的一側右席為首席。

    如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據主客身份、地位,親疏分坐。

    如果你是主人,你應該提前到達,然后在靠門位置等待,并為來賓引座。如果你是被邀請者,那么就應聽從東道主安排入座。

    一般來說,如果你的老板出席的話,你應該將老板引至主座,請客戶最高級別的坐在主座左側位置。除非這次招待對象的領導級別非常高。

    如果時間允許,你應該等大多數客人到齊之后,將菜單供客人傳閱,并請他們來點菜。當然,作為公務宴請,你會擔心預算的問題,因此,要控制預算,你最重要的是要多做飯前功課,選擇合適檔次的請客地點是比較重要的,這樣客人也能大大領會你的預算。況且一般來說,如果是你來買單,客人也不太好意思點菜,都會讓你來作主。如果你的老板也在酒席上,千萬不要因為尊重他,或是認為他應酬經驗豐富,酒席吃得多,而讓他/她來點菜,除非是他/她主動要求。否則,他會覺得不夠體面。

    如果你是赴宴者,你應該知道,你不該在點菜時太過主動,而是要讓主人來點菜。如果對方盛情要求,你可以點一個不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢一下桌上人的意見,特別是問一下“有沒有哪些是不吃的?”或是“比較喜歡吃什么?”讓大家感覺被照顧到了。點菜后,可以請示“我點了菜,不知道是否合幾位的口味”,“要不要再來點其它的什么”等等。

    點菜時,一定要心中有數。點菜時,可根據以下三個規則:

    一看人員組成。一般來說,人均一菜是比較通用的規則。如果是男士較多的餐會可適當加量。

    二看菜肴組合。一般來說,一桌菜最好是有葷有素,有冷有熱,盡量做到全面。如果桌上男士多,可多點些葷食,如果女士較多,則可多點幾道清淡的蔬菜。

    三看宴請的重要程度。若是普通的商務宴請,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請的對象是比較關鍵人物,那么則要點上幾個夠份量的菜,例如龍蝦、刀魚、鰣魚,再要上規格一點,則是鮑魚、翅粉等。

    還有一點需要注意的是,點菜時不應該問服務員菜肴的價格,或是討價還價,這樣會讓你公司在客戶面前顯得有點小家子氣,而且客戶也會覺得不自在。

    附:中餐點菜指導——三優四忌。

    一頓標準的中式大餐,通常,先上冷盤,接下來是熱炒,隨后是主菜,然后上點心和湯,如果感覺吃得有點膩,可以點一些餐后甜品,最后是上果盤。在點菜中要顧及到各個程序的菜式。

    1、有中餐特色的菜肴。宴請外賓的時候,這一條更要重視。像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等,并不是佳肴美味,但因為具有鮮明的中國特色,所以受到很多外國人的推崇。

    2、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡饃,湖南的毛家紅燒肉,上海的紅燒獅子頭,北京的.涮羊肉,在那里宴請外地客人時,上這些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評。

    3、本餐館的特色菜。很多餐館都有自己的特色菜。上一份本餐館的特色菜,能說明主人的細心和對被請者的尊重。

    1、宗教的飲食禁忌,一點也不能疏忽大意。例如,穆斯林通常不吃豬肉,并且不喝酒。國內的佛教徒少吃葷腥食品,它不僅指的是肉食,而且包括蔥、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。一些信奉觀音的佛教徒在飲食中尤其禁吃牛肉,這點要招待港澳臺及海外華人同胞時尤要注意。

    2、出于健康的原因,對于某些食品,也有所禁忌。比如,心臟病、腦血管、脈硬化、高血壓和中風后遺癥的人,不適合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲魚,胃腸炎、胃潰湯等消化系統疾病的人也不合適吃甲魚,高血壓、高膽固醇患者,要少喝雞湯等。

    3、不同地區,人們的飲食偏好往往不同。對于這一點,在安排菜單時要兼顧。比如,湖南省份的人普遍喜歡吃辛辣食物,少吃甜食。英美國家的人通常不吃寵物、稀有動物、動物內臟、動物的頭部和腳爪。另外,宴請外賓時,盡量少點生硬需啃食的菜肴,老外在用餐中不太會將咬到嘴中的食物再吐出來,這也需要顧及到。

    4、有些職業,出于某種原因,在餐飲方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如,國家公務員在執行公務時不準吃請,在公務宴請時不準大吃大喝,不準超過國家規定的標準用餐,不準喝烈性酒。再如,駕駛員工作期間不得喝酒。要是忽略了這一點,還有可能使對方犯錯誤。

    中國人一般都很講究吃,同時也很講究吃相。隨著職場禮儀越來越被重視,商務飯桌上的吃和吃相也更加講究。以下以中餐為例,教你如何在餐桌上有禮有儀,得心應手。

    中餐宴席進餐伊始,服務員送上的第一道濕毛巾是擦手的,不要用它去擦臉。上龍蝦、雞、水果時,會送上一只小小水孟,其中飄著擰檬片或玫瑰花瓣,它不是飲料,而是洗手用的。洗手時,可兩手輪流沾濕指頭,輕輕涮洗,然后用小毛巾擦干。

    用餐時要注意文明禮貌。對外賓不要反復勸菜,可向對方介紹中國菜的特點,吃不吃由他。有人喜歡向他人勸菜,甚至為對方夾菜。外賓沒這個習慣,你要是一再客氣,沒準人家會反感:“說過不吃了,你非逼我干什么?”依此類推,參加外賓舉行的宴會,也不要指望主人會反復給你讓菜。你要是等別人給自己布菜,那就只好俄肚子。

    客人入席后,不要立即動手取食。而應待主人打招呼,由主人舉杯示意開始時,客人才能開始;客人不能搶在主人前面。夾菜要文明,應等菜肴轉到自已面前時,再動筷子,不要搶在鄰座前面,一次夾菜也不宜過多。要細嚼慢咽,這不僅有利于消化,也是餐桌上的禮儀要求。決不能大塊往嘴里塞,狼吞虎咽,這樣會給人留下貪婪的印象。不要挑食,不要只盯住自己喜歡的萊吃,或者急忙把喜歡的菜堆在自己的盤子里。用餐的動作要文雅,夾萊時不要碰到鄰座,不要把盤里的菜撥到桌上,不要把湯潑翻。不要發出不必要的聲音,如喝湯時“咕嚕咕?!保圆藭r嘴里“叭叭”作響,這都是粗俗的表現。不要一邊吃東西,一邊和人聊天。嘴里的骨頭和魚刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出來放在碟子里。掉在桌子上的菜,不要再吃。進餐過程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向別人。不要用手去嘴里亂摳。用牙簽剔牙時,應用手或餐巾掩住嘴。不要讓餐具發出任何聲響。

    用餐結束后,可以用餐巾、餐巾紙或服務員送來的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦頭頸或胸脯;餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣在主人還沒示意結束時,客人不能先離席。

    俗話說,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多學問講究,以下總結了一些酒桌上的你不得不注意的小細節。

    細節一:領導相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來,雙手舉杯。

    細節二:可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領導。

    細節三:自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人。

    細節四:自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大度。

    細節五:記得多給領導或客戶添酒,不要瞎給領導代酒,就是要代,也要在領導或客戶確實想找人代,還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力,可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。

    細節七:如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按時針順序,不要厚此薄彼。

    細節八:碰杯,敬酒,要有說詞,不然,我tmd干嗎要喝你的酒?

    細節九:桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不會敞開了跟你喝酒。

    關于敬酒。

    1、主人敬主賓。

    2、陪客敬主賓。

    3、主賓回敬。

    4、陪客互敬。

    記?。鹤骺徒^不能喧賓奪主亂敬酒,那樣是很不禮貌,也是很不尊重主人的。

    這里所說的倒茶學問既適用于客戶來公司拜訪,同樣也適用于商務餐桌。

    首先,茶具要清潔??腿诉M屋后,先讓坐,后備茶。沖茶之前,一定要把茶具洗干凈,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既講究衛生,又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈,胡亂給客人倒茶,這是不禮貌的表現。人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃,怎么還愿意喝你的茶呢?現在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托,以免水熱燙手,讓客人一時無法端杯喝茶。

    其次,茶水要適量。先說茶葉,一般要適當。茶葉不宜過多,也不宜太少。茶葉過多,茶味過濃;茶葉太少,沖出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣,那就按照客人的口胃把茶沖好。再說倒茶,無論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,太滿了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄濕。不小心,還會燙傷自己或客人的手腳,使賓主都很難為情。當然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人,會使人覺得是在裝模作樣,不是誠心實意。

    添茶。如果上司和客戶的杯子里需要添茶了,你要義不容辭地去做。你可以示意服務生來添茶,或讓服務生把茶壺留在餐桌上,由你自己親自來添則更好,這是不知道該說什么好的時候最好的掩飾辦法。當然,添茶的時候要先給上司和客戶添茶,最后再給自己添。

    一般酒會和茶會的時間很長,大約都有在兩小時以上。也許逛了幾圈,認得一些人后,你很快就想離開了。這時候,中途離席的一些技巧,你不能不了解。

    常見一場宴會進行得正熱烈的時候,因為有人想離開,而引起眾人一哄而散的結果,使主辦人急得真跳腳。欲避免這種煞風景的后果,當你要中途離開時,千萬別和談話圈里的每一個人一一告別,只要悄悄地和身邊的兩、三個人打個招呼,然后離去便可。

    中途離開酒會現場,一定要向邀請你來的主人說明、致歉,不可一溜煙便不見了。

    和主人打過招呼,應該馬上就走,不要拉著主人在大門大聊個沒完。因為當天對方要做的事很多,現場也還有許多客人等待他(她)去招呼,你占了主人太多時間,會造成他(她)在其他客人面前失禮。

    有些人參加酒會、茶會,當中途準備離去時,會一一問她所認識的每一個人要不要一塊走。結果本來熱熱鬧鬧的場面,被她這么一鼓動,一下子便提前散場了。這種鬧場的事,最難被宴會主人諒解,一個有風度的人,可千萬不要犯下這鐘錯誤。

    禮儀是成長的鋪墊,文明是美德的傳承。

    ——題記。

    四季不斷的變換,還記得那年春天我們播種下的希望嗎?

    清晨的陽光暖暖地灑下來,如絲綢一般,籠罩著蘇醒的校園.就這樣,同學們踏著最燦爛的一縷陽光,跨過鐵門的界限.神采奕奕.按照慣例,學校門口總有幾位老師值勤,穿戴整齊,一絲不茍,手里握著的檔夾似乎也精力充沛.老師平易近人的笑容,同學們微微上揚的嘴角,甜蜜的融化,彼此間心照不宣.偶爾一個深深的鞠躬,或一個淡淡的笑容,亦或是一句簡單的’’老師好.’’都讓一天充滿了活力.

    原本斑駁的墻經過一個假期的精心裝扮后,也變得心曠神怡。走過一個拐角,不知覺間放輕了腳步,工工整整地踏上每一級臺階,好像擔心會把她踩疼了。心里空空的,好像少了什么?;腥淮笪?,樓道變安靜了,難道是擔心打擾她的美夢嗎?從前的嬉戲、追逐打鬧和尖銳的喊叫,也許是被文化的網兜過濾后,只留下朗朗的書聲和清脆的鈴聲了吧。走廊上的盆栽也愈發青翠,讓用眼疲勞的老師同學放松放松,梳理心情。

    墻上貼著‘‘靜敬競進,潔節結節?!藗€醒目的大字,深深烙在同學們心間。科任老師踩著鈴聲準時出現在講臺桌前,發現同學們早已做好課前準備。課前三分鐘,班上還起動了演講模式,鍛煉了同學們的膽量;每天摘抄兩頁的優美語段,豐富了課余時間;班主任說,提出問題比起解決它更重要。所以,下課總能看見老師與同學討論的身影。雖然說,良好的開端是成功的一半,但我認為良好的習慣也是成功的一半。

    文化是星星,點綴成長的黑夜;文化是陽光,融化成長的冰川;文化是火把,照亮成長的旅途。

    秋意濃濃,放眼望去,校園里一片忙碌。文化的種子在心中開花結果,豐收者們忙著采摘這文化的果實。仔細品嘗,嘖,真甜。

    中國餐桌禮儀文化論文(實用16篇)篇七

    圓形餐桌一直是中國人用餐時的首選。因為可以坐更多人,而且大家可以面對面坐,一家之主的身份并不像西方長形餐桌上很清楚地通過他的座位而辨認。客人應該等候主人邀請才可坐下。主人需要注意不可讓客人坐在靠近上菜的座位。此為一大忌。

    要等到所有人到齊后方可開始進餐--即使有人遲到也是需要等的。一旦大家就位,主人家便可以做開場白。進餐期間,主人必須承擔一個主動積極的角色--敦促客人盡情吃喝是完全合理的。

    一張典型中式餐桌看上去相當空。每張座位前可見放在盤上的一只碗,右面是一組筷子與湯匙,分別放在各自的座上。在正式場合上,會出現餐巾,主要放在膝上。

    在正式宴席上,菜式的吃法很像放映的幻燈片,每一次一道菜。米飯一般不會與菜式同上,不過可以選擇同吃。由于菜式各有特色,應該個別品嘗,而且一次只從碗中吃一種,不是混合品嘗。不可用盤子吃,只能用碗。骨頭和殼類放在骨盤中。堆放的盤子如果骨頭過多,必須及時用干凈的盤子替換。

    除湯之外,席上一切食物都用筷子。也有可能會提供刀叉,但身為中國人,最好用筷子??曜邮沁M餐的工具,因此千萬不可玩弄筷子--把它們當鼓槌是非常失禮的做法,更不可以用筷子向人指指點點或打手勢示意。當然,絕對不可吸吮筷子或把筷子插在米飯中,這是大忌--這正好像葬禮上的香燭,被認為是不吉利的。再有,不可用筷子在一碟菜里不停翻動,應該先用眼睛看準你想取的食物。當你用筷子去取一塊食物時,盡量避免碰到其他食物??赡艿脑?,用旁邊的公筷和湯匙。吃完飯或取完食物后,將筷子放回筷子座上。

    一席中式餐飲如果沒有茶便稱不上正式。為此,有關茶的問題,應該注意幾件關鍵的事,先由最長者至最年青者,最后為自己斟。當人家為你斟茶時,禮節上應該用手指輕敲桌子,這樣做是對斟茶者表示感謝和敬意。斟茶的順序很講究,先長后幼,先女后男。

    中國人向來“以食為先”,飲食除是滿足人的基本需求,亦是秉承傳統習俗,聚首飯桌前大快朵頤。設宴的原因可以是慶賀,也可以是哀痛。每逢農歷新年、結婚、中國節日如中秋節等,中國人便會一家老少聚首飯桌前共賀佳節;但另方面,若有人離世,喪家會在葬禮完成后設“解慰酒”,宴請出席葬禮的親戚朋友,向他們表示謝意,可見中國人十分重視聚首飯桌前分享喜樂與悲哀。

    二、宴飲之禮。

    有主有賓的宴飲,是一種社會活動。為使這種社會活動有秩序有條理的進行,達到預定的目的,必須有一定的禮儀規范來指導和約束。每個民族在長期的實踐中都有自己的一套規范化的飲食禮儀,作為每個社會成員的行為準則。

    維吾爾族待客,請客人坐在上席,擺上馕、糕點、冰糖,夏日還要加上水果,給客人先斟上茶水或奶茶。吃抓飯前,要提一壺水為客人凈手。共盤抓飯,不能將已抓起的飯粒再放回盤中。飯畢,待主人收拾好食具后,客人才可離席。蒙古族認為馬奶酒是圣潔的飲料,用它款待貴客。宴客時很講究儀節,吃手抓羊肉,要將羊琵琶骨帶肉配四條長肋獻給客人。招待客人最隆重的是全羊宴,將全羊各部位一起入鍋煮熟,開宴時將羊肉塊盛入大盤,尾巴朝外。主人請客人切羊薦骨,或由長者動刀,賓主同餐。

    作為漢族傳統的古代宴飲禮儀,一般的程序是,主人折柬相邀,到期迎客于門外;客至,至致問候,延入客廳小坐,敬以茶點;導客入席,以左為上,是為首席。席中座次,以左為首座,相對者為二座,首座之下為三座,二座之下為四座??腿俗ǎ芍魅司淳谱尣耍腿艘远Y相謝。宴畢,導客入客廳小坐,上茶,直至辭別。席間斟酒上菜,也有一定的規程。現代的標準規程是:斟酒由賓客右側進行,先主賓,后主人;先女賓,后男賓。酒斟八分,不得過滿。上菜先冷后熱,熱菜應從主賓對面席位的左側上;上單份菜或配菜席點和小吃先賓后主;上全雞、金鴨、全魚等整形菜,不能把頭尾朝向正主位。

    在古代正式的延宴中,座次的排定及宴飲儀禮是非常認真的,有時顯得相當嚴肅,有的朝代皇帝還曾下詔整肅,不容許隨便行事。宋真宗曾下詔批評朝中筵宴儀容下端的現象,事見《宋史·禮志十六》的記述:

    朝中筵宴,預宴者動輒成百上千,免不會生出一些混亂,所以組織和管理顯得非常重要。史籍上有關這方面的記載并不太多,我們可以由《明會典》上讀到相關的'文字,可以想象古代的一般情形。“諸宴通例”說:

    (筵宴)先期,禮部行各衙門,開與宴官員職名,畫位次進呈,仍懸長安門示眾。宴之日,糾儀御史四人,二人立于殿東西,二人立于丹墀左右。錦衣衛、鴻臚寺、禮科亦各委官糾舉。

    凡午門外飲賜筵宴,嘉靖二十五年(1546年)題準光祿寺,將與宴官員各照衙門官品,開寫職銜姓名,貼注席上。務于候朝外所整齊班行,俟叩頭畢,候大臣就坐,方許以次照名就席,不得預先入坐及越次失儀?!诸}準光祿寺掌貼注與宴職名,鴻臚寺專掌序列貼注班次。每遇筵宴,先期三日,光祿寺行鴻臚寺,查取與宴官班次貼注。若貼注不明,品物不備,責在光祿寺;若班次或混,禮度有乖,責在鴻臚寺。

    三、待客之禮。

    如何以酒食招待客人,《周禮》、《儀禮》與《禮記》中已有明細的禮儀條文,現在就讓我們來看看這些禮儀的具體內容。

    首先,安排筵席時,肴饌的擺放位置要按規定進行,要遵循一些固定的法則。帶骨肉要放在凈肉左邊,飯食放在用餐者左方,肉羹則放在右方;膾炙等肉食放在稍外處,醯醬調味品則放在靠近面前的位置;酒漿也要放在近旁,蔥末之類可放遠一點;如有肉鋪之類,還要注意擺放的方向,左右不能顛倒。這些規定都是從用餐實際出發的,并不是虛禮,主要還是為取食方便。

    其次,食器飲器的擺放,仆從端菜的姿式,重點菜肴的位置,也都有陳文規定。仆從擺放酒壺酒樽,要將壺嘴面向貴客;端菜上席時,不能面向客人和菜肴大口喘氣,如果此時客人正巧有問話,必須將臉側向一邊,避免呼氣和唾沫濺到盤中或客人臉上。上整尾魚肴時,一定要使魚尾指向客人,因為鮮魚肉由尾部易與骨刺剝離;上干魚則正好相反,要將魚頭對著客人,干魚由頭端更易于剝離;冬天的魚腹部肥美,擺放時魚腹向右,便于取食;夏天則背鰭部較肥,所以將魚背朝右。主人的情意,就是要由這細微之處體現出來,仆人若是不知事理,免不會鬧出不愉快來。

    再次,待客宴飲,并不是等仆從將酒肴擺滿就完事,主人還有一個很重要的事情要做,要作引導,要作陪伴,主客必須共餐。尤其是老幼尊卑共席,那麻煩就多。陪伴長者飲酒時,酌酒時須起立,離開座席面向長者拜而受之。長者表示不必如此,少者才返還入座而飲。如果長者舉杯一飲未盡,少者不得先干。長者如有酒食賜與少者和僮仆等低賤者,他們不必辭謝,地位差別太大,連道謝的資格都不給。

    侍食年長位尊的人,少者還得記住要先吃幾口飯,謂之“嘗飯”。雖先嘗食,卻又不得自己先吃飽完事,必得等尊長者吃飽后才能放下碗筷。少者吃飯時還得小口小口地吃,而且要快些咽下去,隨時要準備回復長者的問話,謹防發生噴飯的事。

    凡是熟食制品,侍食者都得先嘗一嘗。如果是水果之類,則必讓尊者先食,少者不可搶先。古時重生食,尊者若賜你水果,如桃、棗、李子等,吃完這果子,剩下的果核不能扔下,須懷而歸之,否則便是極不尊重的。如果尊者將沒吃完的食物賜給你,若盛器不易洗滌干凈,就得先都倒在自己所用的餐具中才可享用,否則于飲食衛生有礙。

    尊卑之禮,歷來是食禮的一個重要內容,子女于父母,下屬對上司,少小對尊長,要表現出尊重和恭敬。對此,不僅經典立為文,朝庭著為令,家庭亦以為訓?!睹魇贰ざY志十》有“庶人相見禮”,提到明太祖朱元璋時曾兩度下令,都為的是申明餐桌上的尊卑座次的排列禮儀。

    洪武五年(1372年),凡鄉黨序齒,民間士農工商人等平居相見及歲時宴會謁拜之禮,幼老先施。坐次之列,長者居上。十二年(1379年)令,內外官致仕居鄉,惟于宗族及外祖妻家序尊卑,如家人禮。若筵宴,則設別席,不許坐于無官者之下。與同致仕官會,則序爵,爵同序齒。

    古代的許多家庭,少不以食禮作為家訓的訓條,教導子孫謹守。清人張伯行《養正類編》卷三引《屠羲英童子禮》,就提到這樣的訓條:

    凡進饌于長,先將幾案拂試,然后雙手捧食器,置于其上,器具必干潔,肴蔬必序列。視尊長所嗜好而頻食者,移近其前,尊長命之息,則退立于傍。食畢,則進而撤之。如命之侍食,則揖而就席,食必視尊長所向。未食,不敢先食;將畢,則先畢之,俟其置食器于案,亦隨置之。

    四、進食之禮。

    飲食活動本身,由于參于者是獨立的個人,所以表現出較多的個體特征,各個人都可能有自己長期生活中形成的不同習慣。但是,飲食活動又表現出很強的群體意識,它往往是在一定的群體范圍內進行的,在家庭內,或在某一社會團體內,所以還得用社會認可的禮儀來約束每一個人,使各個個體的人的行為都納入到正軌之中。

    進食禮儀,按《禮記·曲禮》所述,先秦時已有非常嚴格的要求,在此條陳如下:

    “虛坐盡后,食坐盡前。”在一般情況下,要坐得比尊者長者靠后一些,以示謙恭;“食坐盡前”,是指進食時要盡量坐得靠前一些,靠近擺放饌品的食案,以免不慎掉落的食物弄臟座席。

    “食至起,上客起,讓食不唾。”宴飲開始,饌品端上來時,作客人的要起立;在有貴客到來時,其他客人都要起立,以示恭敬。主人讓食,要熱情取用,不可置之不理。

    “客若降等,執食興辭。主人興辭于客,然后客坐。”如果來賓地位低于主人,必須雙手端起食物面向主人道身,等主人寒暄完畢之后,客人方可入席落座。

    “主人延客祭,祭食,祭所先進,肴之序,遍祭之。”進食之前,等饌品擺好之后,主人引導客人行祭。食祭于案,酒祭于地,先吃什么就先用什么行祭,按進食的順序遍祭。

    “三飯,主人延客食胾,然后辨肴,客不虛口?!彼^“三飯”,指一般的客人吃三小碗飯后便說飽,須主人勸讓才開始吃肉。

    宴飲將近結束,主人不能先吃完而撇下客人,要等客人食畢才停止進食。如果主人進食未畢,“客不虛口”,虛口指以酒漿蕩口,使清潔安食。主人尚在進食而客自虛口,便是不恭。

    卒食,客自前跪,徹飯齊以授相者。主人興辭于客,然后客坐?!把顼嬐戤?,客人自己須跪立在食案前,整理好自己所和的餐具及剩下的食物,交給主人的仆從。待主人說不必客人親自動手,客人才住手,復又坐下。

    “共食不飽?!蓖瑒e人一起進食,不能吃得過飽,要注意謙讓。“共飯不澤手。”當指同器食飯,不可用手,食飯本來一般用匙。

    “毋摶飯?!背燥垥r不可摶飯成大團,大口大口地吃,這樣有爭飽之嫌。

    “毋放飯。”要入口的飯,不能再放回飯器中,別人會感到不衛生。

    “毋流歠?!辈灰L飲大嚼,讓人覺得是想快吃多吃,好象沒夠似的。

    “毋口它食?!本捉罆r不要讓舌在口中作出響聲,主人會覺得你是對他的飯食表現不滿意。

    “毋嚙骨?!辈灰獙R馊タ泄穷^,這樣容易發出不中聽的聲響,使人有不雅不敬的感覺。

    “毋反魚肉。”自己吃過的魚肉,不要再放回去,應當接著吃完。

    “毋投與狗骨?!笨腿俗约翰灰泄穷^,也不能把骨頭扔給狗去啃。

    “毋固獲?!辈灰矚g吃某一味肴饌便獨取那一味,或者爭著去吃,有貪吃之嫌。

    “毋揚飯?!辈灰獮槟艹缘每煨?,就用食具揚起飯粒以散去熱氣。

    “飯黍毋以箸?!背允蝻埐灰每曜樱膊皇翘岢苯佑檬肿ァJ筹埍氐糜贸住?曜邮菍S糜谑掣兄说?,不有混用。

    “羹之有菜者用梜,無菜者不用梜。”梜即是筷子。羹中有菜,用筷子取食。如果無菜筷子派不上用場,直飲即可。

    “毋嚺羹。”飲用肉羹,不可過快,不能出大聲。有菜必須用筷子夾取,不可直接用嘴吸取。

    “毋絮羹?!笨腿瞬荒茏约簞邮种匦抡{和羹味,否則會給人留下自我表現的印象,好象自己更精于烹調。

    “毋刺齒?!边M食時不要隨意不加掩飾地大剔牙齒,如齒塞,一定要等到飯后再剔。

    “毋歠醢?!辈灰苯佣似鹫{味醬便喝。醢是比較咸的,用于調味,不是直接飲用的。

    “濡肉齒決,干肉不齒決?!睗褴浀臒鉄跞猓芍苯佑醚例X咬斷,不必用手去擘;而干肉則不能直接用牙去咬斷,須用刀匕幫忙。

    “毋嘬炙?!贝髩K的烤肉和烤肉串,不要一口吃下去,如此塞滿口腔,不及細嚼,狼吞虎咽,儀態不佳。

    “當食不嘆?!背燥垥r不要唉聲嘆氣,“唯食忘憂”,不可哀嘆。

    類似的儀禮也曾作為許多家庭的家訓,代代相傳。讓我們還是以張伯行《養正類編》卷三所引《屠羲英童子禮》為例,以下的這些話自然還是由《禮記》上演繹出來的:

    凡飲食,須要斂身離案,毋令太迫。從容舉筯,以次著于盤中,毋致急遽,將肴蔬撥亂。咀嚼毋使有聲,亦不得恣所嗜好,貪求多食。安放碗筯,俱當加意照顧,毋使失誤墮地。

    當代的老少中國人,自覺不自覺地,都多多少少承繼古代食禮的傳統。我們現代的不少餐桌禮儀習慣,都可以說是植根于《禮記》的,是植根于我們古老飲食傳統的。

    將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。

    中國餐桌禮儀文化論文(實用16篇)篇八

    中德餐桌禮儀文化一直是我們國人探討的問題,今天小編就為大家整理出篇最好的中德餐桌禮儀文化論文供大家參考!希望大家喜歡!

    美味與營養,誰更重要?這是中國人與德國人在飲食觀念上的一個重要差異。

    中國人注重菜肴的色香味俱全,認為給人以味覺、視覺、嗅覺等全方位的感官享受的菜肴才是真正的美食。

    所以中國人在菜色和烹飪樣式上不斷創新,精益求精,追求舌尖上的美味。

    經過歷史長期發展,中國就區域特色形成了四大菜系:魯菜、粵菜、川菜、淮揚菜。

    其獨特的美味譽滿全球。

    相對而言,德國人更注重食物的營養成分與搭配,不像中國人這么講究烹飪技藝,菜品也相對缺乏特色。

    為了保持食物的自然屬性,不破壞食物的營養,他們經常生吃各種新鮮蔬菜。

    德國人把精力更多地關注于科學營養的餐飲搭配,來為身體提供其所需的維生素。

    德國人的飲食觀念屬于比較科學理性的飲食觀念。

    中國人習慣用筷子,德國人習慣用刀叉,這是中德餐桌禮儀的最基本差異。

    這種差異與中德的地理環境和歷史因素有著密切的關系。

    刀叉和筷子表現出的不僅是中德進食工具的差異,還反映出了中德的生活觀念。

    中國自古便是血緣社會,家庭觀念根深蒂固。

    通常都是一家人圍坐在桌旁用筷子合餐,一團和氣。

    中國人也因此很注重人際關系與情感交流,是比較感性的民族。

    而刀叉經過不斷改進與完善后,形成了復雜但分工細致的`一套體系,各式刀叉各司其職,反映了分析哲學的思維。

    德國餐桌上,每個人都優雅地使用自己手中的餐具,這也就自然而然地產生了分食制。

    這也使德國人學會邏輯理性思維,講究獨立、強調自我,而且有探索新世界的勇氣。

    會餐時,中國餐桌好熱鬧,而德國餐桌喜靜。

    中國傳統家庭認為飲食與人的命運息息相關,如果犯了禁忌,就會帶來厄運。

    德國人在用西餐時,當需要暫停用餐時,無論是要停下來短暫休息,還是聆聽別人說話,抑或是離席去打電話,都應該把叉子和刀子稍向內,呈八字,一左一右的斜放在盤子上。

    如需離席,還應在起身時把餐巾布搭在椅背上,表示一會還會回來繼續用餐。

    在西餐結束時,要將叉子的下面向上,刀子刀刃向內與叉子并攏,平行放在盤子上,而且要把柄放在盤子內,以便于服務員收拾。

    用餐完畢后,應把餐巾布從中間拿起,隨意放到盤子的左側,不需要疊整齊,以免服務員誤認為是未使用的。

    中國古代長期保持自給自足的小農經濟,以血緣關系組合成家庭為生產單位進行生產勞作,重視協作配合,深刻意識到集體協作的重要性。

    中國人喜歡聚餐共食,也是為了加強群體聯系、人情往來和感情溝通而德國主張民主、自由平等和獨立,宣揚個人力量,看重個人價值,強調個人主義。

    中德不同的文化內涵造就了餐桌禮儀的差異。

    通過中德餐桌禮儀文化差異的對比以及原因分析,人們加深了對中德不同的文化傳統的理解,而且對提高自身的素質修養也有很大幫助。

    學習德國的餐桌禮儀文化能使中國在跨文化交流中多一份自信、多一份從容,更是多一份對彼此的尊重。

    這樣才能繼續傳播“禮儀之邦”的美名,走向世界。

    中國餐桌禮儀文化論文(實用16篇)篇九

    總的來講,座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌,則正對大門的為主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側尊于右側。若為八仙桌,如果有正對大門的座位,則正對大門一側的右位為主客。如果不正對大門,則面東的一側右席為首席。

    如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據主客身份、地位,親疏分坐。

    如果你是主人,你應該提前到達,然后在靠門位置等待,并為來賓引座。如果你是被邀請者,那么就應聽從東道主安排入座。

    一般來說,如果你的老板出席的話,你應該將老板引至主座,請客戶最高級別的坐在主座左側位置。除非這次招待對象的領導級別非常高。

    二.點菜。

    如果時間允許,你應該等大多數客人到齊之后,將菜單供客人傳閱,并請他們來點菜。當然,作為公務宴請,你會擔心預算的問題,因此,要控制預算,你最重要的是要多做飯前功課,選擇合適檔次的請客地點是比較重要的,這樣客人也能大大領會你的預算。況且一般來說,如果是你來買單,客人也不太好意思點菜,都會讓你來作主。如果你的老板也在酒席上,千萬不要因為尊重他,或是認為他應酬經驗豐富,酒席吃得多,而讓他/她來點菜,除非是他/她主動要求,否則,他會覺得不夠體面。

    如果你是赴宴者,你應該知道,不該在點菜時太過主動,而是要讓主人來點菜。如果對方盛情要求,你可以點一個不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢一下桌上人的意見,特別是問一下“有沒有哪些是不吃的?”或是“比較喜歡吃什么?”讓大家感覺被照顧到了。點菜后,可以請示“我點了菜,不知道是否合幾位的口味”,“要不要再來點其它的什么”等等。

    筷子禮儀。

    一忌敲筷:即在等待就餐時,不能坐在餐桌邊,一手拿一根筷子隨意敲打,或用筷子敲打碗盞或茶杯。

    二忌擲筷:在餐前發放筷子時,要把筷子一雙雙理順,然后輕輕地放在每個人的餐桌前,相距較遠時,可以請人遞過去,不能隨手擲在桌子上。

    三忌叉筷:筷子不能一橫一豎交叉擺放,不能一根是大頭,一根是小頭??曜右獢[放在碗的旁邊,不能擱在碗上。

    四忌插筷:在用餐中途因故需暫時離開時,要把筷子輕輕擱在桌子上或餐碟邊,不能插在飯碗里。

    五忌揮筷:在夾菜時,不要把筷子當作道具,在餐桌上亂七八糟地揮舞;也不要在請別人用菜時,把筷子戳到別人面前,這樣做是失禮的。

    中餐點菜的三優四忌。

    一頓標準的中式大餐,通常,先上冷盤,接下來是熱炒,隨后是主菜,然后上點心和湯,如果感覺吃得有點膩,可以點一些餐后甜品,最后是上果盤。在點菜中要顧及到各個程序的菜式。

    優先考慮的菜肴。

    (1)有中餐特色的菜肴。

    宴請外賓的時候,這一條更要重視。像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等,并不是佳肴美味,但因為具有鮮明的中國特色,所以受到很多外國人的推崇。

    (2)有本地特色的菜肴。

    比如西安的羊肉泡饃,湖南的毛家紅燒肉,上海的紅燒獅子頭,北京的涮羊肉,在那里宴請外地客人時,上這些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評。

    (3)本餐館的特色菜。

    很多餐館都有自己的特色菜。上一份本餐館的特色菜,能說明主人的細心和對被請者的尊重。

    三.餐具。

    01。

    筷子。

    筷子是中餐最主要的餐具。使用筷子,通常必須成雙使用。用筷子取菜、用餐的時候,要注意下面幾個“小”問題:

    二是和人交談時,要暫時放下筷子,不能一邊說話,一邊像指揮棒似地舞著筷子。

    三是不要把筷子豎插放在食物上面。因為這種插法,只在祭奠死者的時候才用。

    四是嚴格筷子的職能??曜又皇怯脕韸A取食物的。用來剔牙、撓癢或是用來夾取食物之外的東西都是失禮的。

    02。

    勺子。

    它的主要作用是舀取菜肴、食物。有時,用筷子取食時,也可以用勺子來輔助。盡量不要單用勺子去取菜。用勺子取食物時,不要過滿,免得溢出來弄臟餐桌或自己的衣服。在舀取食物后,可以在原處“暫停”片刻,湯汁不會再往下流時,再移回來享用。

    暫時不用勺子時,應放在自己的碟子上,不要把它直接放在餐桌上,或是讓它在食物中“立正”。用勺子取食物后,要立即食用或放在自己碟子里,不要再把它倒回原處。

    而如果取用的食物太燙,不可用勺子舀來舀去,也不要用嘴對著吹,可以先放到自己的碗里等涼了再吃。不要把勺子塞到嘴里,或者反復吮吸、舔食。

    04。

    盤子。

    稍小點的盤子就是碟子,主要用來盛放食物,在使用方面和碗略同。盤子在餐桌上一般要保持原位,而且不要堆放在一起。

    需要著重介紹的,是一種用途比較特殊的被稱為食碟的盤子。食碟的主要作用,是用來暫放從公用的菜盤里取來享用的菜肴的。用食碟時,一次不要取放過多的菜肴,看起來既繁亂不堪,又像是餓鬼投胎。不要把多種菜肴堆放在一起,弄不好它們會相互“竄味”,不好看,也不好吃。不吃的殘渣、骨、刺不要吐在地上、桌上,而應輕輕取放在食碟前端,放的時候不能直接從嘴里吐在食碟上,要用筷子夾放到碟子旁邊。如果食碟放滿了,可以讓服務員換。

    04。

    水杯。

    主要用來盛放清水、汽水、果汁、可樂等軟飲料時使用。不要用它來盛酒,也不要倒扣水杯。另外,喝進嘴里的東西不能再吐回水杯。

    05。

    濕毛巾。

    中餐用餐前,比較講究的話,會為每位用餐者上一塊濕毛巾。

    它只能用來擦手。擦手后,應該放回盤子里,由服務員拿走。有時候,在正式宴會結束前,會再上一塊濕毛巾。和前者不同的是,它只能用來擦嘴,卻不能擦臉、抹汗。

    中國餐桌禮儀文化論文(實用16篇)篇十

    中國的餐桌禮儀作為一種文化,尤其講究,而且程序較為復雜。但大致可以把中國的餐桌禮儀歸納為入座禮儀、進餐禮儀和離席禮儀三點。

    1、入座禮儀。有客人來家做客,在就餐入座時,要先請客人入座上席,再請家中的長輩入座客人旁,在入座時從椅子的左邊進入,在入座后不要直接動筷子,更不要隨意弄出響聲,比如用筷子敲打碗碟;盡量不要隨意走動,如果有什么事要向主人打招呼再離開。入座后要保持坐姿端正得體,腳不可隨意亂放,不可用手托著臉,或是把腳放在椅子上。

    2、進餐禮儀。在用餐時要先請客人先動筷子,夾菜最好夾離自己近的,切不可站起來夾離自己很遠的菜;吃飯、喝湯時不要發成聲響,食物要細嚼慢咽,大吃大喝,隨意發出聲響都是很不禮貌的。如果出現不禮貌的聲響,比如“打嗝”“咳嗽”,要對其它人表示歉意,最好用紙巾側身解決。如果要給客人或是長輩夾菜,最好使用公筷,把長輩或客人喜歡的菜肴放得離他們近一些。

    3、離席禮儀。離席時,必須向主人表示謝意,感謝他們精心制作的飯菜,或是邀請他們到自己家中做客,以示回請。

    中國的餐桌禮儀文化,是每一個中國人都應該繼承和學習的,這不僅是個人修養問題,更是社交禮儀必須重視的環節。中國餐桌禮儀的文化不止是就餐文化,還有茶文化、酒文化等等,都是一門門學問,這些知識需要大家在今后的生活當中留意,以防做出什么不禮貌的行為。

    結語:中國有俗語稱“民以食為天”,可以看得出自古以來的`中國人對飲食都是非常重視的。在今天的中國,大家仍在沿襲中國的傳統飲食文化,而且它是人際交往的必備環節,如果你深知這種餐桌禮儀文化的重要,那么對你也是非常有益的。

    中國餐桌禮儀文化論文(實用16篇)篇十一

    (1)當你被邀請參加晚宴時,你可能對同一桌的人和桌上的談話比飲食更感興趣。因此,在吃飯時,我們應該盡量少發出聲音和動作。

    (2)女主人一拿起餐巾,你也可以拿起餐巾放在腿上。有時候餐巾紙里有一個小面包,如果有的話,把它拿出來放在下一個小盤上。

    (3)餐巾紙大的,應折在腿上;小的,應完全打開。不要把餐巾放在衣領或背心上,也不要用手搓。你可以用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油脂或污垢。不要用它來擦拭刀叉或盤子。

    (4)晚餐通常以湯開始。你座位前面最大的勺子是湯勺,它就在你右邊的盤子旁邊。不要誤用桌子中間的那個勺子因為可能是用來盛蔬菜和果醬的。

    (5)在女主人拿起她的勺子或叉子以前,客人不得食用任何一道菜。女主人通常要等到每位客人都拿到菜后才開始。她不會像中國習慣那樣,請你先吃。當她拿起匙或叉時,那就意味著大家也可以那樣做了。

    (6)如果有魚盤,通常在喝湯后端上來。桌上可能有一把魚專用的叉子。它也可能類似于通常較小的肉叉。總而言之,魚叉放在肉叉的另一邊。

    (7)通常在把魚放在桌子上之前,魚的骨頭已經被清理干凈了。如果你吃的魚有刺,你可以左手拿一卷面包或一片面包,右手拿一把刀去刺。

    (8)如果口中有刺,應盡可能用手指輕輕取出,放在盤子邊上,不要放在桌子上,也不要放在地上。

    中國餐桌禮儀文化論文(實用16篇)篇十二

    1.打嗝:

    在席間打嗝是非常不禮貌的,若真是無法控制,則可以喝水,屏息方式使癥狀減輕,若仍無效,則最好去洗手間打個夠,等廢氣消了之后再返回坐位。

    2.打噴嚏:

    若只是暫時性之噴嚏當然可以以餐巾掩口方式,將污染減至最低。若是噴嚏不斷則最好離席至它處處理,若真的無法處理則不妨先行離席,沒有任何人會介意的。

    3.補妝:

    國人女性同胞有不少均不知此項禮儀,補妝應該在洗手間或是人較少之處為之。公開場合補妝就好比是在梳頭發,穿衣服等一般是不妥的。

    4.吸煙:

    幾乎所有的餐廳均以劃分吸煙區和非吸煙區,為了避免其它人吸二手煙,癮君子最好盡力克制煙癮,如果真的煙癮太大則可利用正餐用完,在場人士已開始用甜點、咖啡時再離席前往室外吞云吐霧,如此既不算失禮亦不會妨害別人健康。

    5.剔牙:

    剔牙也要注意,相當惡心,真的要吐也請以餐巾紙掩口,吐在紙巾上。牙簽用完放在盤中即可,千萬不要口中咬著一根牙簽與人交談,狀似流氓無賴狀,非常難看。有些人甚至用完餐后,口中仍叨著牙簽到處走動,那更是離譜的舉止了。

    6.刀叉掉落:

    進餐時若刀叉不小心掉落地面,此時只需要告之服務人員換一干凈的即可,不自行清理掉到的刀叉,更不可以用餐巾擦拭過再繼續使用。

    中國餐桌禮儀文化論文(實用16篇)篇十三

    韓國飯館內部的結構分為兩種:使用椅子和脫鞋上炕。在炕上吃飯,著韓服時,男人盤腿而坐,女人右膝支立。著便裝時,只要把雙腿收攏在一起坐下就可以了。

    碗筷勺。

    韓國人吃飯的順序:右手一定要先拿起勺子,從水泡菜中盛上一口湯喝完,再用勺子吃一口米飯,然后再喝一口湯、再吃一口飯后,便可以隨意地吃任何東西了。

    碗:中國人、日本人都有端起飯碗吃飯的習慣,但是韓國人視這種行為不規矩。而且也不能用嘴接觸飯碗。不可出聲,不要讓匙和筷碰到碗而發出聲音。

    勺:在韓國人的飲食生活中比筷子更重要,它負責盛湯、撈湯里的菜、裝飯,不用時要架在飯碗或其它食器上。

    行酒禮。

    斟酒,如果雙方第一次見面,則一手需托住另一只手的肘部為對方斟酒;但如果對方是長輩,則必需用一只手托住酒瓶底端斟酒。

    飲酒,身份高低不同者一起飲酒碰杯進時,身份低者要將杯舉得低,用杯沿碰對方的杯身,不能平碰,更不能將杯舉得比對方高,否則是失禮。

    飲酒時晚輩和下級可背臉而飲。傳統觀念是“右尊左卑”,用左手執杯或取酒被認為不禮貌的。另外要注意敬酒者離開時應鞠躬。

    特別注意。

    與長輩一起用餐時,長輩動筷后晚輩才能動筷。不可以用筷子對別人指指點點,用餐不要太快也不要太慢,與別人統一步調。與長輩一起用餐時,等長輩放下湯匙和筷子以后再放下。用餐完畢后將筷子整齊放在餐桌的桌面上。

    不要把湯匙和筷子同時抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;。

    用餐后,湯匙和筷子放在最初位置上,使用過的餐巾迭起來放在桌子上,并相互行禮說“我吃好了!”

    吃飯時,不宜高談闊論。吃東西時,嘴里響聲太大,也是非常丟人的。

    在韓國人的家里宴請時,賓主一般都是圍坐在一張矮腿方桌周圍。盤腿席地而坐。在這種情況下,切勿用手摸腳,伸直雙腿,或是雙腿叉開,都是不允許的。

    中國餐桌禮儀文化論文(實用16篇)篇十四

    一看人員組成。

    一般來說,人均一菜是比較通用的規則。

    如果是男士較多的餐會可適當加量。

    二看菜肴組合。

    一般來說,一桌菜最好是有葷有素,有冷有熱,盡量做到全面。

    如果桌上男士多,可多點些葷食,如果女士較多,則可多點幾道清淡的蔬菜。

    三看宴請的重要程度。

    若是普通的商務宴請,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。

    如果這次宴請的對象是比較關鍵人物,那么則要點上幾個夠份量的菜,例如龍蝦、刀魚、鰣魚,再要上規格一點,則是鮑魚、翅粉等。

    還有一點需要注意的是,點菜時不應該問服務員菜肴的價格,或是討價還價,這樣會讓你公司在客戶面前顯得有點小家子氣,而且客戶也會覺得不自在。

    一、座次。

    總的來講,座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。

    若是圓桌,則正對大門的為主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側尊于右側。

    若為八仙桌,如果有正對大門的座位,則正對大門一側的右位為主客。

    如果不正對大門,則面東的一側右席為首席。

    如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據主客身份、地位,親疏分坐。

    如果你是主人,你應該提前到達,然后在靠門位置等待,并為來賓引座。

    如果你是被邀請者,那么就應聽從東道主安排入座。

    一般來說,如果你的老板出席的話,你應該將老板引至主座,請客戶最高級別的坐在主座左側位置。

    除非這次招待對象的領導級別非常高。

    二、點菜如果時間允許,你應該等大多數客人到齊之后,將菜單供客人傳閱,并請他們來點菜。

    當然,作為公務宴請,你會擔心預算的問題,因此,要控制預算,你最重要的是要多做飯前功課,選擇合適檔次的請客地點是比較重要的,這樣客人也能大大領會你的預算。

    況且一般來說,如果是你來買單,客人也不太好意思點菜,都會讓你來作主。

    如果你的老板也在酒席上,千萬不要因為尊重他,或是認為他應酬經驗豐富,酒席吃得多,而讓他/她來點菜,除非是他/她主動要求。

    否則,他會覺得不夠體面。

    如果你是赴宴者,你應該知道,你不該在點菜時太過主動,而是要讓主人來點菜。

    如果對方盛情要求,你可以點一個不太貴、又不是大家忌口的菜。

    記得征詢一下桌上人的意見,特別是問一下“有沒有哪些是不吃的?”或是“比較喜歡吃什么?”讓大家感覺被照顧到了。

    點菜后,可以請示“我點了菜,不知道是否合幾位的口味”,“要不要再來點其它的什么”等等。

    點菜時,一定要心中有數。

    點菜時,可根據以下三個規則:一看人員組成。

    一般來說,人均一菜是比較通用的規則。

    如果是男士較多的餐會可適當加量。

    二看菜肴組合。

    一般來說,一桌菜最好是有葷有素,有冷有熱,盡量做到全面。

    如果桌上男士多,可多點些葷食,如果女士較多,則可多點幾道清淡的蔬菜。

    三看宴請的重要程度。

    若是普通的商務宴請,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。

    如果這次宴請的對象是比較關鍵人物,那么則要點上幾個夠份量的菜,例如龍蝦、刀魚、鰣魚,再要上規格一點,則是鮑魚、翅粉等。

    還有一點需要注意的是,點菜時不應該問服務員菜肴的價格,或是討價還價,這樣會讓你公司在客戶面前顯得有點小家子氣,而且客戶也會覺得不自在。

    優先考慮的菜肴1、有中餐特色的菜肴。

    宴請外賓的時候,這一條更要重視。

    像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等,并不是佳肴美味,但因為具有鮮明的中國特色,所以受到很多外國人的推崇。

    2、有本地特色的菜肴。

    比如西安的羊肉泡饃,湖南的毛家紅燒肉,上海的紅燒獅子頭,北京的涮羊肉,在那里宴請外地客人時,上這些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評。

    3、本餐館的特色菜。

    很多餐館都有自己的特色菜。

    上一份本餐館的特色菜,能說明主人的細心和對被請者的尊重。

    在安排菜單時,還必須考慮來賓的飲食禁忌,特別是要對主賓的飲食禁忌高度重視。

    這些飲食方面的禁忌主要有四條1、宗教的飲食禁忌,一點也不能疏忽大意。

    例如,穆斯林通常不吃豬肉,并且不喝酒。

    國內的佛教徒少吃葷腥食品,它不僅指的是肉食,而且包括蔥、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。

    一些信奉觀音的佛教徒在飲食中尤其禁吃牛肉,這點要招待港澳臺及海外華人同胞時尤要注意。

    2、出于健康的原因,對于某些食品,也有所禁忌。

    比如,心臟病、腦血管、脈硬化、高血壓和中風后遺癥的人,不適合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲魚,胃腸炎、胃潰湯等消化系統疾病的人也不合適吃甲魚,高血壓、高膽固醇患者,要少喝雞湯等。

    3、不同地區,人們的飲食偏好往往不同。

    對于這一點,在安排菜單時要兼顧。

    比如,湖南省份的人普遍喜歡吃辛辣食物,少吃甜食。

    英美國家的人通常不吃寵物、稀有動物、動物內臟、動物的頭部和腳爪。

    另外,宴請外賓時,盡量少點生硬需啃食的菜肴,老外在用餐中不太會將咬到嘴中的食物再吐出來,這也需要顧及到。

    4、有些職業,出于某種原因,在餐飲方面往往也有各自不同的特殊禁忌。

    例如,國家公務員在執行公務時不準吃請,在公務宴請時不準大吃大喝,不準超過國家規定的標準用餐,不準喝烈性酒。

    再如,駕駛員工作期間不得喝酒。

    要是忽略了這一點,還有可能使對方犯錯誤。

    三、吃菜。

    中國人一般都很講究吃,同時也很講究吃相。

    隨著職場禮儀越來越被重視,商務飯桌上的吃和吃相也更加講究。

    以下以中餐為例,教你如何在餐桌上有禮有儀,得心應手。

    中餐宴席進餐伊始,服務員送上的第一道濕毛巾是擦手的,不要用它去擦臉。

    上龍蝦、雞、水果時,會送上一只小小水孟,其中飄著擰檬片或玫瑰花瓣,它不是飲料,而是洗手用的。

    洗手時,可兩手輪流沾濕指頭,輕輕涮洗,然后用小毛巾擦干。

    用餐時要注意文明禮貌。

    對外賓不要反復勸菜,可向對方介紹中國菜的特點,吃不吃由他。

    有人喜歡向他人勸菜,甚至為對方夾菜。

    外賓沒這個習慣,你要是一再客氣,沒準人家會反感:“說過不吃了,你非逼我干什么?”依此類推,參加外賓舉行的宴會,也不要指望主人會反復給你讓菜。

    你要是等別人給自己布菜,那就只好俄肚子。

    客人入席后,不要立即動手取食。

    而應待主人打招呼,由主人舉杯示意開始時,客人才能開始;客人不能搶在主人前面。

    夾菜要文明,應等菜肴轉到自已面前時,再動筷子,不要搶在鄰座前面,一次夾菜也不宜過多。

    要細嚼慢咽,這不僅有利于消化,也是餐桌上的禮儀要求。

    決不能大塊往嘴里塞,狼吞虎咽,這樣會給人留下貪婪的印象。

    不要挑食,不要只盯住自己喜歡的萊吃,或者急忙把喜歡的菜堆在自己的盤子里。

    用餐的動作要文雅,夾萊時不要碰到鄰座,不要把盤里的菜撥到桌上,不要把湯潑翻。

    不要發出不必要的聲音,如喝湯時“咕嚕咕嚕”,吃菜時嘴里“叭叭”作響,這都是粗俗的`表現。

    不要一邊吃東西,一邊和人聊天。

    嘴里的骨頭和魚刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出來放在碟子里。

    掉在桌子上的菜,不要再吃。

    進餐過程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向別人。

    不要用手去嘴里亂摳。

    用牙簽剔牙時,應用手或餐巾掩住嘴。

    不要讓餐具發出任何聲響。

    用餐結束后,可以用餐巾、餐巾紙或服務員送來的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦頭頸或胸脯;餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣在主人還沒示意結束時,客人不能先離席。

    四、喝酒俗話說,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多學問講究,以下總結了一些酒桌上的你不得不注意的小細節。

    細節一:領導相互喝完才輪到自己敬酒。

    敬酒一定要站起來,雙手舉杯。

    細節二:可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領導。

    細節三:自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人。

    細節四:自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大度。

    細節五:記得多給領導或客戶添酒,不要瞎給領導代酒,就是要代,也要在領導或客戶確實想找人代,還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。

    比如領導甲不勝酒力,可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。

    細節六:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠低于別人。

    自己如果是領導,知趣點,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?細節七:如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按時針順序,不要厚此薄彼。

    細節八:碰杯,敬酒,要有說詞,不然,我tmd干嗎要喝你的酒?細節九:桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不會敞開了跟你喝酒。

    五、倒茶這里所說的倒茶學問既適用于客戶來公司拜訪,同樣也適用于商務餐桌。

    首先,茶具要清潔。

    客人進屋后,先讓坐,后備茶。

    沖茶之前,一定要把茶具洗干凈,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細心地用清水洗刷一遍。

    在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。

    這樣,既講究衛生,又顯得彬彬有禮。

    如果不管茶具干凈不干凈,胡亂給客人倒茶,這是不禮貌的表現。

    人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃,怎么還愿意喝你的茶呢?現在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托,以免水熱燙手,讓客人一時無法端杯喝茶。

    其次,茶水要適量。

    先說茶葉,一般要適當。

    茶葉不宜過多,也不宜太少。

    茶葉過多,茶味過濃;茶葉太少,沖出的茶沒啥味道。

    假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣,那就按照客人的口胃把茶沖好。

    再說倒茶,無論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,太滿了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄濕。

    不小心,還會燙傷自己或客人的手腳,使賓主都很難為情。

    當然,也不宜倒得太少。

    倘若茶水只遮過杯底就端給客人,會使人覺得是在裝模作樣,不是誠心實意。

    再次,端茶要得法。

    按照我國人民的傳統習慣,只要兩手不殘廢,都是用雙手給客人端茶的。

    但是,現在有的年青人不懂得這個規矩,用一只手把茶遞給客人了事。

    文檔為doc格式。

    中國餐桌禮儀文化論文(實用16篇)篇十五

    中國飲食文化的傳承已有千年,我們應該詳細了解中國飲食文化禮儀。下面是本站小編給大家搜集整理的中國飲食文化禮儀之餐桌禮儀文章內容。希望可以幫助到大家!

    圓形餐桌一直是中國人用餐時的首選。因為可以坐更多人,而且大家可以面對面坐,一家之主的身份并不像西方長形餐桌上很清楚地通過他的座位而辨認??腿藨摰群蛑魅搜埐趴勺?。主人需要注意不可讓客人坐在靠近上菜的座位。此為一大忌。

    要等到所有人到齊后方可開始進餐--即使有人遲到也是需要等的。一旦大家就位,主人家便可以做。

    開場白。

    了。進餐期間,主人必須承擔一個主動積極的角色--敦促客人盡情吃喝是完全合理的。

    一張典型中式餐桌看上去相當空。每張座位前可見放在盤上的一只碗,右面是一組筷子與湯匙,分別放在各自的座上。在正式場合上,會出現餐巾,主要放在膝上。

    在正式宴席上,菜式的吃法很像放映的幻燈片,每一次一道菜。米飯一般不會與菜式同上,不過可以選擇同吃。由于菜式各有特色,應該個別品嘗,而且一次只從碗中吃一種,不是混合品嘗。不可用盤子吃,只能用碗。骨頭和殼類放在骨盤中。堆放的盤子如果骨頭過多,必須及時用干凈的盤子替換。

    除了湯之外,席上一切食物都用筷子。也有可能會提供刀叉,但身為中國人,最好用筷子??曜邮沁M餐的工具,因此千萬不可玩弄筷子--把它們當鼓槌是非常失禮的做法,更不可以用筷子向人指指點點或打手勢示意。當然,絕對不可吸吮筷子或把筷子插在米飯中,這是大忌--這正好像葬禮上的香燭,被認為是不吉利的。再有,不可用筷子在一碟菜里不停翻動,應該先用眼睛看準你想取的食物。當你用筷子去取一塊食物時,盡量避免碰到其他食物??赡艿脑?,用旁邊的公筷和湯匙。吃完飯或取完食物后,將筷子放回筷子座上。

    一席中式餐飲如果沒有茶便稱不上正式了。為此,有關茶的問題,應該注意幾件關鍵的事,先由最長者至最年青者,最后為自己斟。當人家為你斟茶時,禮節上應該用手指輕敲桌子,這樣做是對斟茶者表示感謝和敬意。斟茶的順序很講究,先長后幼,先女后男。

    中國人向來“以食為先”,飲食除了是滿足人的基本需求,亦是秉承傳統習俗,聚首飯桌前大快朵頤。設宴的原因可以是慶賀,也可以是哀痛。每逢農歷新年、結婚、中國節日如中秋節等,中國人便會一家老少聚首飯桌前共賀佳節;但另方面,若有人離世,喪家會在葬禮完成后設“解慰酒”,宴請出席葬禮的親戚朋友,向他們表示謝意,可見中國人十分重視聚首飯桌前分享喜樂與悲哀。

    2

    頁,當前第。

    1

    1

    2

    中國餐桌禮儀文化論文(實用16篇)篇十六

    中國素有禮儀之邦的美名,宴請餐桌上有講究不少禮儀文化。下面是本站小編給大家搜集整理的中國宴請餐桌禮儀文化文章內容。希望可以幫助到大家!

    筷子文化。

    中國人都用筷子吃飯,筷子文化在中國由來已久。現在,筷子的使用也已經深入到其他許多地方,如:越南,韓國,朝鮮等等。筷子的誕生象征著中國古代勞動人民的智慧結晶。這一對筷子雖然看似簡單,但是他可以夾,繞,戳住食物。同時,在一些重大的場合中,例如婚禮喜宴,贈送筷子作為禮品也寓意幸福,吉祥。

    一、入座的禮儀.先請客人入座上席.在請長者入座客人旁依次入座,入座時要從椅子左邊進入.入座后不要動筷子.更不要弄出什么響聲來.也不要起身走動.如果有什么事要向主人打招呼.

    二、進餐時.先請客人、長者動筷子.夾菜時每次少一些.離自己遠的菜就少吃一些.吃飯時不要出聲音.喝湯時也不要出聲響,喝湯用湯匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴邊喝,湯太熱時涼了以后再喝.不要一邊吹一邊喝.有的人吃飯喜歡用咀嚼食物.特別是使勁咀嚼脆食物,發出很清晰的聲音來.這種做法是不合禮儀要求的.特別是和眾人一起進餐時,就要盡量防止出現這種現象.

    三、進餐時不要打嗝,也不要出現其他聲音,如果出現打噴嚏,腸鳴等不由自主的聲響時,就要說一聲"真不好意思".;對不起;."請原涼".之內的話.以示歉意.

    四、如果要給客人或長輩布菜.最好用公筷.也可以把離客人或長輩遠的菜肴送到他們跟前,按我們民族的習慣.菜是一個一個往上端的.如果同桌有領導,老人,客人的話.每當上來一個新菜時就請他們先動筷子.或著輪流請他們先動筷子.以表示對他們的重視.

    五、吃到魚頭,魚刺,骨頭等物時,不要往外面吐,也不要往地上扔.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準備好的紙上.

    六、要適時地抽空和左右的人聊幾句風趣的話,以調和氣氛.不要光著頭吃飯,不管別人,也不要狼吞虎咽地大吃一頓,更不要貪杯.

    七、最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙時,就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴.

    八、要明確此次進餐的主要任務.要明確以談生意為主.還是以聯絡感情為主.或是以吃飯為主.如果是前著,在安排座位時就要注意.把主要談判人的座位相互靠近便于交談或疏通情感.如果是后著.只需要注意一下常識性的禮節就行了,把重點放在欣賞菜肴上。

    生日是每一個人生命中最重要的時刻之一。在年輕的時候,人們往往在生日前要吃一碗面,寓意長壽;在生日當天則吃蛋糕慶祝。等人到了中年,這時候的生日更為重要,除了吃面和蛋糕之外,大家還會送上蟠桃祝福長壽安康。

    在結婚的大喜日子,中國人往往會吃花生,龍眼等食品,祝福新人能馬上有愛情的結晶。在端午節,盡管不是所有人都能親眼欣賞到賽龍舟的精彩比賽。但是,他們都會吃粽子,用糯米,鮮肉以及竹葉等原材料包出來的特別食物。這是為了紀念中國古代著名的歷史人物屈原而制作的,人們害怕他吃不飽,就會給他做各種樣式和形狀的粽子。

    在中國農歷最后一個月的第八天,中國人都會吃“臘八粥”,來紀念和分享大家的成果,至今這個傳統沒有改變。

    對于中國家庭,如果有孩子出生了,父母們會為鄰居送上紅雞蛋慶祝這件喜事,有時候會在紅雞蛋上點上黑點,表示孩子的出生日期,或者暗示孩子是男孩還是女孩。

    而在新年的時候,大部分中國人都會聚在一起,享用雞鴨魚肉,慶祝新年的到來,這些食物也寓意來年的繁華與豐收。

    一、座次。

    中國的餐桌禮儀中最講究的就是座次問題,總的來講,座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌,則正對大門的為主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側尊于右側。若為八仙桌,如果有正對大門的座位,則正對大門一側的右位為主客。如果不正對大門,則面東的一側右席為首席。

    如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據主客身份、地位,親疏分坐。

    二、點菜。

    當大家做穩了,第二個要考慮的問題就是如何點菜,如果時間允許,應該等大多數客人到齊之后,將菜單供客人傳閱,并請他們來點菜。當然,作為公務宴請,會擔心預算的問題,因此,要控制預算,最重要的是要多做飯前功課,選擇合適檔次的請客地點是比較重要的,這樣客人也能大大領會的預算。況且一般來說,如果是來買單,客人也不太好意思點菜,都會讓來作主。

    一看人員組成。一般來說,人均一菜是比較通用的規則。如果是男士較多的餐會可適當加量。

    二看菜肴組合。一般來說,一桌菜最好是有葷有素,有冷有熱,盡量做到全面。如果桌上男士多,可多點些葷食,如果女士較多,則可多點幾道清淡的蔬菜。

    三看宴請的重要程度。若是普通的商務宴請,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請的對象是比較關鍵人物,那么則要點上幾個夠份量的菜,例如龍蝦、刀魚、鰣魚,再要上規格一點,則是鮑魚、翅粉等。

    還有一點需要注意的是,點菜時不應該問服務員菜肴的價格,或是討價還價,這樣會讓公司在客戶面前顯得有點小家子氣,而且客戶也會覺得不自在。

    一頓標準的中式大餐,通常,先上冷盤,接下來是熱炒,隨后是主菜,然后上點心和湯,如果感覺吃得有點膩,可以點一些餐后甜品,最后是上果盤。在點菜中要顧及到各個程序的菜式,總之點菜是門學問,我們要多學、多想、多練餐桌禮儀中點菜的小技巧。

    在安排菜單時,必須考慮來賓的飲食禁忌,特別是要對主賓的飲食禁忌高度重視。

    2、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡饃,湖南的毛家紅燒肉,上海的紅燒獅子頭,北京的涮羊肉,在那里宴請外地客人時,上這些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評。

    3、本餐館的特色菜。很多餐館都有自己的特色菜。上一份本餐館的特色菜,能說明主人的細心和對被請者的尊重。

    猜你喜歡 網友關注 本周熱點 精品推薦
    大班教案是一份詳細規劃學生教育活動的教學材料,有助于提高教學效果和組織能力。通過閱讀以下范文,我們可以了解到大班教案的編寫需要教師的細致觀察和認真思考,以及與幼
    入黨申請書是大學生申請加入中國共產黨時的正式文件,具有法律效力和政治意義。以下是一段優秀入黨申請書的實例,希望能給大家提供一些啟示和思路。敬愛的黨組織:我志愿加
    通過寫讀后感,我們可以發現自己的思想和心靈的碰撞與共鳴,進一步豐富自己的閱讀體驗。這些讀后感范文不僅能夠幫助大家更好地理解作品的內涵和意義,同時也可以啟發我們對
    調研報告的撰寫需要嚴謹的實證研究方法和科學的分析思維。以下是小編為大家整理的一些調研報告范文,供大家參考。這些范文涵蓋了不同領域和主題的調研,可以幫助我們更好地
    通過寫心得體會,我們可以發現自己的不足和問題,并找出解決的辦法,從而不斷提高自己的能力和水平。閱讀他人的心得體會可以開闊我們的視野,讓我們對同一事物有不同的認知
    運動會是學校培養學生全面發展的重要活動,讓學生在體育項目中得到全面鍛煉。以下是小編為大家收集的運動會總結范文,僅供參考,希望對大家有所啟發。1.你的汗水灑在了跑
    缺乏計劃書的人往往會處于被動狀態,容易迷失方向,不能有效地利用時間和資源。需要參考一些計劃書范例的朋友可以點擊下方鏈接,查看我們為大家準備的相關內容。
    中班教案的編寫要求教師思路清晰、語言準確、內容詳實,使得學生能夠清晰地理解教學內容和目標。中班教案是教師在幼兒園中針對中班學生進行課程安排和教學活動設計的重要文
    述職報告是對過去工作的總結,也是對未來工作的規劃,可以幫助自己更好地發展職業生涯。接下來是一些成功的述職報告案例,希望能給大家帶來靈感和啟發。200x年,本人在
    范文可以起到指導和激勵作用,幫助讀者提高寫作能力和水平。下面是一些范文范本的例子,大家可以通過閱讀它們了解到不同領域、不同題材的寫作風格。尊敬的領導:您好!本人
    合同協議在商業活動中承擔著承諾、規范和風險控制的作用。合同是法律上的一種約定,它規定了合同雙方的權利和義務。如何撰寫一份規范、明確的合同是每個簽約方都應該重視的
    在培訓學習過程中,一定要做好筆記并及時進行總結,這樣才能更好地吸收和消化所學的知識。在如何寫一篇完美的培訓心得體會上,以下的范文能夠為你提供一些有價值的參考。
    寫心得體會能夠激發我們對于學習和工作的熱情和積極性,進一步提高自身的表現和成績。小編為大家整理了一些經典的心得體會范文,供大家欣賞和學習,希望可以對大家有所幫助
    教案模板可以幫助教師保存和積累教學經驗,便于今后的教學借鑒。下面是一些適用于不同年級和學科的教案模板,可以滿足不同教師的教學需求。教學目標:1.認識染、笠等13
    中班教案是中班教師為了促使幼兒良好習慣的養成和鞏固,編寫的教學工具。以下是一些編寫中班教案的技巧和經驗分享,希望對大家有所幫助。1、培養幼兒相互合作,有序操作的
    檢討書能夠幫助我們深入思考自己的言行,提升個人的內在素質。在這里,小編特地整理了一些檢討書的寫作經驗和心得,供大家參考和學習。尊敬的各級領導:我懷著無比愧疚和懊
    優秀作文是對作者語言表達能力、思維邏輯和文化底蘊等綜合素質的真實展現。以下是一些著名作家的優秀作品,讓我們一起欣賞和學習。已失去與現在所具有的,皆為擁有。人們對
    入黨積極分子在各項任務中要起到表率作用,時刻保持積極向上的精神風貌。以下是一些入黨積極分子的總結與反思,他們通過不斷的學習和實踐,不斷提高自身素質和能力。
    知識產權的保護不僅可以保障創造者的利益,也對社會的發展和進步有著重要影響。小編整理了一些知識產權保護相關的互聯網資源和資訊網站,方便大家獲取更多信息。
    培訓心得通過文字的形式記錄培訓過程中的經驗,對我們今后的學習和工作都有一定的指導意義。以下是一些前輩在培訓過程中總結的經驗和教訓,我們可以從中受益。
    離婚協議的簽署需要專業人士的指導和輔導,確保協議的合法性和有效性。這些離婚協議范文是經過專業的法律人士審核的,具備一定的可行性和合規性。下面是小編為大家整理收集
    《家》、《春》、《秋》合稱為“激流三部曲”,是為巴金贏得世界聲譽的作品。看完之后,我覺得這本書的整體內容就像是現代版的《紅樓夢》。整部小說講述了一個封建家庭的分
    檢討書是一種對自身行為、態度和表現進行反思和總結的文書。接下來,小編為大家推薦了一些精選的檢討書樣本,希望能給大家帶來一些靈感。隨著雨季來臨,為了確保鄉鎮道路穩
    考試總結是對過去學習習慣和方法的反思,為以后的學習提供經驗和借鑒??荚嚳偨Y是在一次考試結束后對自己的考試過程進行回顧、總結和反思的一種學習方法,它有助于發現問題
    通過月工作總結,可以發現自己的不足,從而更好地改進和提升。如果你還在猶豫如何寫一份較為完美的月工作總結,不妨參考以下的范文,也許能夠給你一些啟發和指引。
    年度總結是在一年的時間內對自己的成長和收獲進行回顧和總結的一種重要方式。以下是一些精選的年度總結范文,希望能夠為大家的寫作提供一些思路和參考。一個學期的工作結束
    優秀作文不僅僅是語言優美、結構完整,更要有獨特的思想和深度的感受。接下來是一些優秀作文的賞析,希望能夠給大家帶來一些啟發。黃鼠狼去雞窩偷雞蛋吃,前兩次都被小雞卡
    期末考試是一個檢驗我們學習成果的重要時刻,我們需要總結并分析自己在學習上的得失??纯催@些優秀的期末總結范文,或許能夠為你的寫作提供一些參考??斓降臅r候,老師告訴
    教學工作計劃可以幫助教師對學科知識的掌握和理解進行梳理和鞏固,提高自身的教學能力。以下是小編為大家收集的教學工作計劃范文,僅供參考,希望對大家有所幫助。
    作文是我們展示自己獨特思維和感受的一面鏡子,也是我們成長和成才的見證。以下是一些優秀作文的片段,展示了不同作文類型和不同寫作風格的特點,供大家參考。
    規章制度是為了維護社會秩序和公共利益而制定的一系列有約束力的規定。通過閱讀下面的規章制度范文,我們可以更好地理解規章制度的重要性和作用。1、負責按照專項施工方案
    心得體會是一種通過總結自己在學習和工作中的經驗,以達到提高自己的目的的方法。下面是一些成功人士的心得體會,讓我們從他們的經驗中獲得啟發和教益。陸陸續續的最后讀完
    在月工作總結中,我們可以總結和分享自己的成功經驗和失敗教訓,以供他人借鑒和學習。以下是小編為大家收集的月工作總結范文,供大家參考和借鑒。我從20xx年x月加入x
    教學工作計劃可以幫助教師合理安排每天的教學內容和活動,提高教學效率。以下是一些教學工作計劃的案例,希望對大家的教學有所啟發。《平移與旋轉》是九年義務教育六年制小
    離婚協議不僅對夫妻雙方具有約束力,也對子女撫養和財務安排產生影響?,F在給大家介紹幾個離婚協議樣本,希望對編寫您自己的離婚協議有所幫助。  1、由乙方撫養,隨同乙
    在過去一段時間的工作中,我注意到自己的成長和進步,這也是我寫述職報告的動力所在。最后,我們將給大家分享一些寫述職報告的經驗和心得,希望能夠對大家的寫作有所啟發。
    最后,制定計劃書的目的是為了更好地實現自身的發展目標,同時也可以提升自己的綜合素質和競爭力。想要編寫一份優秀的計劃書,不妨參考一下下面這些范文,相信會對大家有所
    教案模板的好壞直接影響著教學效果和學生學習質量,教師應該認真對待教案模板的設計和完善。以下是一些實用的教案模板案例,希望對大家的教學工作有所幫助。本課是人教版初
    撰寫心得體會可以將自己的體驗與他人分享,相互借鑒和學習。接下來是一些寫心得體會的范文,希望可以幫助大家更好地理解和應用。第一段:夢醒時,我發現自己身處監獄的牢房
    教學工作計劃是指教師在一定時間范圍內,對學生的學習活動進行合理安排和組織的一份計劃書。在這里,我們為您提供了一份有關教學工作計劃的示例,希望對您有所幫助。
    教學工作計劃還可以幫助教師和學生對教學活動進行評估和反思,及時發現問題和改進教學的不足之處。下面是一些優秀的教學工作計劃范文,供大家參考和學習。1、發展幼兒的語
    通過總結心得體會,我們可以更好地發現自己的優勢和不足,從而實現自身的進一步提升。下面是一些精選的心得體會文段,讀完后或許可以給我們的寫作帶來一些靈感。
    辭職申請書是表達個人追求發展并追尋更合適機會的需求的正式闡述。以下是小編為大家收集的辭職申請書范文,供大家參考,希望能夠對你的辭職申請有所幫助。尊敬的公司領導:
    幼兒園大班是孩子們邁入小學階段前的最后一站,是他們成長的重要階段。以下是小編為大家收集的幼兒園大班總結范文,僅供參考,大家一起來看看吧。9月13日(周四)第二次
    通過教學反思,我們可以深入思考自己的教學方法是否合理有效,以及學生是否真正受益于教學過程。接下來是一些經典的教學反思范文,希望能夠對大家有所啟發:《玲玲的畫》這
    教學工作計劃是教學過程中的指導,為教師提供了目標和方向。接下來是一些教學工作計劃的案例,希望對大家的教學工作有所啟發。1、了解孔子的生平資料。2、學習本文的生字
    優秀作文是展示作者才華和思維能力的重要途徑,我們應該多讀、多寫、多思考,努力成為一個出色的作家。優秀作文范文的積累對我們的寫作能力提升有著積極的促進作用。
    優秀作文常常可以用樸實的語言表達出深刻的思考和扎實的知識儲備。大家一起來欣賞一下這些優秀作文范文,看看這些文學之美如何展現。那天的我,心里像開著一朵芬芳的太陽花
    年終總結時,寫下自己在工作崗位上的心得體會,對未來有很大的啟示作用。通過閱讀下面這些經典的心得體會范文,相信你會有更多的靈感和思考。要學深悟透,率先知紀。紀檢監
    個人總結是一個不斷自我完善和提高的過程,使我們能夠更好地應對各種挑戰和困難。以下是小編為大家收集的個人總結范文,供大家參考和借鑒。個人工作總結怎么寫呢?我為大
    優秀作文具有思想獨到,觀點鮮明,表達準確,結構完整等特點。接下來,小編將為大家推薦幾篇精選的優秀作文,供大家品味和欣賞。音樂是一門藝術,時而深沉,時而熱烈,時而
    通過寫心得體會,我們能夠更好地理解和運用所學知識,提高我們的學習效果和工作能力。以下是小編為大家收集的心得體會范文,僅供參考,大家一起來看看吧。第一段:引言(1
    教學計劃的編寫應該符合教學大綱的要求和課程標準的要求,同時兼顧教學實際情況。教學計劃是教師進行教學工作的重要依據,以下是一些優秀的教學計劃范文,供大家借鑒。
    撰寫心得體會是一種對自己成長和發展的記錄和回顧,也是一種對自己的反思和檢視。為了幫助大家更好地理解心得體會的寫作方式,下面是一些經典的心得體會范文供大家參考。
    范本是指在特定領域中典型的、有代表性的樣本或者模范。以下是小編為大家精選的一些范文范本,希望能夠給大家一些寫作的靈感和參考。尊敬的老師們、同學們:近年來,國家大
    衛生工作總結是對衛生工作進行一次全面的梳理和總結,以便更好地改進和提升工作水平。以下是小編為大家整理的衛生工作總結范文,希望能夠為大家提供一些思路和參考。
    優秀作文是指在內容豐富、觀點獨特、結構合理、措辭得當等方面表現出色的文章。小編為大家挑選了一些膾炙人口的優秀作文,希望能夠給大家帶來一些啟示和思考。
    教師演講稿是教師在特定場合以口頭語言進行表達或發表講話時所準備的文字材料,其目的是向聽眾傳遞特定的信息或思想觀點。小編搜集了一些經典的教師演講稿范文,供大家參考
    無論是在學校的班會上,還是在企業的會議中,發言稿都是演講者展示自己能力的重要工具。想要寫出一篇引人注目的發言稿并不容易,下面是一些成功的例子供你參考。
    學習不僅僅是在課堂上獲取知識,它也包括我們在生活中的各種經驗和領悟。以下是小編為大家收集的學習總結范文,供大家參考和借鑒。雖然只是坐在電視屏幕前收聽收看慶祝中國
    下面是小編為大家整理的,供大家參考。根據工委統一安排部署,我們集中利用兩天的時間進行中心組理論學習,并結合黨史學習教育,開展了專題讀書班活動。會前,工委宣傳部作
    借款合同是一種基于信任和合作的金融合同,用于約定資金的借出和償還的細則。借款合同的簽署是一項重要的法律行為,請在簽署前仔細閱讀合同內容并充分理解。1、借條:民間
    感恩的心態讓我們更加寬容和理解他人,同時也能夠平復內心的焦慮和不滿。以下是一些感恩的實際案例,讓我們更加直觀地了解到感恩的重要性和意義。在此我先對你們說一聲謝謝
    在競選中,每個人都希望能夠通過自己的努力和魅力來吸引選民的支持。想要提高競選的知名度?以下是一些成功競選者的宣傳活動策略,或許能給你帶來一些靈感。為了促進學校少
    隨著社會的發展,越來越多的人開始關注投資,并把它作為實現財富增值的重要途徑。以下是一些有關投資收益和風險的統計數據和分析報告,供大家參考和研究。借款人:(以下稱
    在成長和發展的道路上,總結是必不可少的一步,它能夠讓我們更加明確自己的目標和方向。以下是小編整理的一些精彩的心得體會范文,歡迎大家閱讀借鑒。作為一名會計主管,我
    自我介紹是一個傳遞個人信息和背景的機會,可以讓別人更加了解你的背景和經歷。自我介紹是一個向人展示自己的機會,以下是一些范文,可以幫助你更好地展示自己的個性和特點
    演講稿是一種通過口頭傳達方式向觀眾陳述觀點和思想的一種文體。在下面,小編為大家整理了一些演講稿范文,希望能給大家提供一些寫作的素材和思路。親愛的老師、同學們:大
    演講稿具有引導觀眾思考和共鳴的功能,它能夠激發觀眾的情感和表達欲望。以下是小編為大家收集的演講稿范文,僅供參考,希望能給大家帶來啟發和靈感。上午好:文明和諧、衛
    農村農業工作總結是對農村農業工作在一定時間內進行全面總結和概括的重要內容之一。對于農村農業工作總結,以下是小編為大家收集的一些經典范文,供大家參考。
    心得體會是我們在一段時間內對自己的成長和發展,對他人的影響和幫助等方面進行總結和思考的結果。以下是小編整理的一些優秀心得體會,希望能給大家在寫作方面提供一些啟發
    實習總結是對自己實習期間所取得的進步和成就進行總結和歸納,使之成為自己職業生涯的寶貴財富。接下來是一些要避免的實習總結寫作錯誤和誤區,希望對大家的寫作有所啟示。
    期末考試是對學習成果的一個總結,也是對學習方法和策略的一個反思和檢驗。小編為大家精選了一些備考期末考試的方法和技巧,供大家參考。親愛的同學們:大家好!光陰易逝,
    情況報告不僅是一種記錄和匯報的方式,更是一種思考和總結的過程,可以促使我們在回顧中發現問題并思考解決方案。以下是一些情況報告的案例,供大家參考,希望對大家的寫作
    幼兒園大班的教師需要根據孩子們的興趣和發展需求,靈活組織教學活動。這是一份幼兒園大班小主持人大賽的參賽視頻,讓我們一起來欣賞孩子們的口才表現。一、引題:1.小朋
    優秀作文需要作者具備較強的觀察力、思考力和表達力,這也是一個人綜合素質的體現。推薦大家閱讀一些優秀的作文,從中汲取寫作的靈感和思路。暑假到了,爺爺和奶奶帶著我和
    個人總結是一種自我激勵的方式,通過總結自己的成長和進步,我們可以更加自信地面對未來的挑戰。這里是一些優秀的個人總結范文,希望對大家的寫作有所幫助。根據省林業局《
    通過培訓工作總結,我們可以發現培訓師和受訓者之間的互動情況,以及學員的學習興趣和學習效果。小編在下面為大家整理了一些實用的培訓工作總結范文,希望能夠幫到大家。
    演講稿的語言應該準確、生動,能夠以簡潔明了的方式傳達信息。以下是小編為大家整理的教師演講稿范文,僅供參考,歡迎大家一起來學習和分享。尊敬的老師們、親愛的同學們:
    自查報告的撰寫可以幫助我們認識到自身的問題和挑戰,從而提出解決方案和改進計劃。以下是小編為大家收集的自查報告范文,供大家參考,希望對大家撰寫自查報告有所幫助。
    在小班教案中,教師可以采用多種教學手段和教具,以提高學生的學習積極性和參與度。希望這些小班教案的范文能夠給您的教學工作提供一些新的思路和創意。1.讓幼兒深入了解
    在幼兒園小班,教師通過有趣的活動激發和引導孩子們的興趣,促進他們的學習動力。接下來是一些幼兒園小班總結樣例,希望能給大家一些啟發和參考。1、學習正確的洗手方法,
    寫心得體會是對個人成長和進步的一種自我評價和激勵,也是對他人分享經驗和啟示的一種方式。小編為大家搜集了一些有關心得體會的實用資料,希望對大家有所幫助。
    學習心得是我們對學習經驗和學習收獲的總結,有助于我們更好地利用學習資源。感謝小編為我們收集整理的學習心得范文,讓我們可以借鑒他人的經驗和方法。工廠是生產型企業中
    心得體會是對工作、學習或者生活中所獲得經驗的一種總結和反思。不同人的心得體會有不同的見解和收獲,我們可以在中找到共鳴。做到位是一種追求完美的態度,它要求我們在工
    創業計劃是一份詳細的計劃書,通常包括市場分析、財務預測、競爭策略等內容。接下來是一些成功創業者的創業計劃分享,希望能給大家帶來一些啟發和思路。教育背景,學習的相
    通過中班教案,教師可以系統地組織和指導幼兒的學習活動。以下是小編為大家整理的中班教案范文,供大家參考。希望對大家有所幫助。秋天來了,我們班開展了一系列有關秋天的
    競聘是人們為了爭取某種職位而進行的競爭活動,它需要我們全力以赴去展示自己的能力和優勢。以下是一些競聘中需要注意的準則和原則,希望能夠給大家帶來幫助。
    一個良好的計劃書能夠幫助我們更好地與他人溝通和協作,達成共識和合作。如果你想了解如何編寫一份出色的計劃書,不妨看看下面這些范文,或許會對你有所幫助。
    開學典禮是學校每年都會舉行的重要儀式,標志著新學期的開始。以下是一些開學典禮的成功經驗分享,希望對大家有所幫助。利用開學典禮這一良好教育契機,進一步統一思想,明
    優秀作文通常具有獨特的觀點和深入的思考,能夠引起讀者的共鳴和思考。下面是一些優秀作文的選段,讓我們一起領略其中的真知灼見和情感表達。本站:洗個紅領巾看似很簡單的
    通過總結,我們可以準確地評估自己的能力和進步情況,為未來設定更具挑戰性的目標。這些總結范文覆蓋了不同領域和不同主題,可以給我們提供一些借鑒和思考的方向。
    讀后感是在讀完一本書后,對書中內容、主題以及自己的理解和感受進行總結和發表的一種文體。在下面的范文中,作者通過細膩的描寫和真實的感受,展示了對所讀書籍的真正理解
    編寫一篇好的講話稿需要充分準備和思考,以確保能夠達到預期的效果。尊敬的各位領導、親愛的同事們,大家好!在這個特殊的場合,我要向大家介紹一個與我們工作息息相關的主
    通過總結自己的心得體會,我們可以更好地認識自己,提高自己,并持續進步。以下是小編為大家找到的一些心得體會范文,推薦給大家閱讀,希望能夠給大家寫作帶來一些啟示和思
    在各種場合中,演講稿都起著重要的作用,能夠有效地傳遞信息和激發聽眾的興趣。請大家跟隨小編一起閱讀一些經典的演講稿范文,相信會對大家的寫作能力有所啟迪。
    活動總結是對活動目標和計劃的落實情況進行記錄和總結,以便于監督和改進。以下是一些經典的活動總結范文,希望能給你帶來新的思考和啟示。根據縣教育局局發[20__]3
    通過寫心得體會,我們可以加深對所學知識的理解和應用,并從中汲取寶貴的經驗教訓。請看以下幾篇精心挑選的心得體會樣本,希望能夠給大家帶來啟示和鼓舞。如何提高課堂教學
    在編寫計劃書的過程中,我們可以適當參與他人的意見,以提高文檔的完整性和可行性。如果你正在為編寫一份完美的計劃書而苦惱,不妨先看看以下小編為大家準備的范文,或許能
    通過寫作,我們可以將自己的思想與情感表達得更加準確和深刻。這是一篇通過生動的語言和獨特的觀點展示出學生才華的優秀作文,讓我們一起來欣賞。“又是一年月圓時,又是一
    主站蜘蛛池模板: 国产偷窥熟女高潮精品视频| 91麻豆精品一二三区在线| 久久99久久99小草精品免视看| 亚洲精品V欧洲精品V日韩精品| 无码人妻精品一区二| 无码精品人妻一区二区三区漫画 | 无码精品一区二区三区免费视频| 伊人久久大香线蕉精品| 久草热久草热线频97精品| 亚洲欧洲成人精品香蕉网| 91精品国产乱码久久久久久| 亚洲日韩精品欧美一区二区| 久久精品国产福利国产琪琪| 无码人妻丰满熟妇精品区| 欧美视频精品一区二区三区| 蜜臀久久99精品久久久久久| 国产精品亚洲成在人线| 人精品影院| 无码国内精品久久人妻| 囯产精品一区二区三区线| 亚洲精品成人网站在线观看| 免费精品99久久国产综合精品| 亚洲国产成人久久精品99 | 久久久久久夜精品精品免费啦| 杨幂国产精品福利在线观看 | 99亚洲精品视频| 国产精品久久久久jk制服| 国产午夜精品理论片| 精品人妻人人做人人爽| 免费精品国产自产拍在线观看| 国产91精品在线观看| 亚洲国产精品久久电影欧美| 国产精品高清在线观看| 99国产精品永久免费视频| 亚洲AV成人精品日韩一区18p| 久久久久国产精品| 人妻少妇精品视中文字幕国语| 欧美精品丝袜久久久中文字幕| 98精品国产自产在线XXXX| 久久精品国产影库免费看| 99久久人妻无码精品系列蜜桃|