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    個人食品安全總結(精選23篇)

    時間:2025-06-02 作者:XY字客

    在快節奏的現代社會中,個人總結是我們了解自己的重要工具,有助于提高自我認識和自我管理能力。個人總結可以提出一些改進和發展的建議,為個人的未來發展提供參考和指導。

    個人食品安全總結(精選23篇)篇一

    20xx年x月,我由于工作變動調到xxx食品藥品監督管理局工作,成為食品監督所光榮的一員。在這近半年來,在局領導的關心培養下,在分管領導和同事們的支持和幫助下,我比較圓滿地完成了自己的各項工作任務,在思想政治覺悟和業務工作能力等方面都取得了很大的進步,為今后的工作和學習打下了良好的基礎?,F將個人一年來的工作總結如下:

    首先,我始終嚴格要求自己,不斷加強政治理論學習,充分利用業余時間通過雜志報刊、電腦網絡和電視新聞等媒體,以及本局安排的各項政治學習活動,提高自己對社會主義榮辱觀的認識,在思想上和政治上與集體與黨保持一致;其次,除了干好自己的本職工作外,對局里組織的各項活動,都積極參加和配合,關心集體榮譽,維護單位形象,同在一個局,共愛一個家,使自己盡快融入到xxx食品藥品監督管理局這個大家庭中來。

    為了更好地適應食、藥監工作的新形勢和崗位要求,結合實際工作,認。

    真學習掌握“一法兩條”和《藥品監督行政處罰程序規定》、《藥品監督行政執法文書規范》《食品安全法》《食品安全法實施條例》、《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等相關法律、法規知識,堅持理論聯系實際,把所學的法律條款準確運用到實際監督檢查工作中,堅持邊學邊做,在工作實踐中,不斷鞏固和豐富業務知識。執法先要懂法,只有認真地學好法律法規,才能扎實地開展工作,才能切實做到依法行政。面對這一全新的工作領域,我認真學習食品,藥品監督法律法規等專業知識,用法律法規來武裝自已。努力提高自己的行政執法和依法辦事能力。

    一年來,本人以高度的責任感和事業心,發揚艱苦奮斗、吃苦耐勞的精神,自覺服從組織和領導的安排,努力做好局領導分配的各項工作,積極參與食品,化妝品、藥品、醫療器械等市場監管工作,為促進各項工作的發展,做出了一定的力量。較好地完成了上級交辦的各項工作任務。

    在工作和學習中,嚴格要求自己,堅持勤儉節約,認真履行黨風廉政建設和糾風工作目標責任,端正工作態度,改進工作作風,沒有發生利用工作的現象。在工作中,對前來辦事的.群眾,以禮待人,熱情服務,避免發生“四難”現象。

    雖然在新的工作崗位上,努力學習和工作,但由于調入的時間不長,業務不熟悉等原因,工作中存在了一定的問題:

    1、政治和業務學習抓的不夠。主要精力針對于實際工作,對政治和業務學習的重視不夠。

    2、業務水平和執法能力待于不斷提高。雖然狠抓業務學習,認真學習掌握“一法兩條”和《藥品監督行政處罰程序規定》、《藥品監督行政執法文書規范》,《餐飲服務食品安全操作規范》《食品安全法》等有關知識,但與實際工作的要求仍有一定差距,需要繼續加強學習。

    在今后的工作中,本人進一步做出努力,抓好政治和業務學習,認真學習黨的十六屆三中全會精神,不斷提高政治理論和法律知識,努力適應新的工作崗位,實踐“三個代表”重要思想。

    個人食品安全總結(精選23篇)篇二

    一年以來,在縣委、縣政府的正確領導下,在縣食品藥品監督管理局的精心指導下,我鎮認真貫徹上級部署,按照“保安全、強監管、促發展”的總體思路,堅持“疏堵結合、打防并舉、標本兼治、重在治本”的原則,以推進食品市場整治工作為主線,以實施食品放心工程為重點,強化措施,狠抓落實,食品安全保障水平得到全面提升,促進我鎮經濟社會健康、快·速發展。現將上半年來。

    如下:

    一、加強領導,健全制度,落實到位。

    我鎮從“以人為本、構建和諧社會”的發展戰略高度重視產品質量和食品安全監管工作,采取五項措施,落實責任,達到食品藥品安全工作群防群治的目的。

    一是加強領導。成立了以鎮長石磊為組長,分管副職為副組長的食品安全領導小組,配備了食品安全協管員和食品安全信息員,配備了工作人員,做到有場所、有制度、有職責。

    二是嚴格責任。完善對各村、各單位的食品安全目標管理考核工作,分別與各村、各單位簽訂了《食品安全。

    責任書。

    》。各村、各單位也成立了食品安全領導小組,形成鎮、村兩級監管責任體系,使食品安全各項工作落實處、收到實效。

    三是完善制度。制定出臺了。

    規章制度。

    年初制定了全年。

    工作計劃。

    和實施方案,明確職責分工,使食品安全工作有章可循,形成一級抓一級、層層抓落實的工作格局。

    四是強化監管。建立鎮協管員,村信息員監管網絡。聘請食品協管員2名,全鎮18個村每村都有協管員、信息員,覆蓋率達100%,明確協管員、信息員工作職責。建立健全食品安全日常監管長效機制及食品監管部門協作機制。

    五是保障經費。鎮政府對食品安全工作高度重視,把食品安全工作經費列入財政預算,加大對食品安全工作的投入,使食品安全工作經費得到保障。

    二、加強宣傳,營造氛圍。

    按照食品安全知識進機關、進鄉村、進學校、進企業的要求,我鎮采取發放宣傳資料、出宣傳車、辦宣傳欄、召開專題講座等形式,深入開展食品安全宣傳教育。利用橫幅、板報、發放宣傳資料、出宣傳車、召開專題講座等形式,進行食品安全知識和法律法規的宣傳。20xx年,共組織各村、各單位主要負責人、食品監管員、協管員和信息員集中學習食品安全知識4次,懸掛宣傳橫幅20條,散發宣傳資料20xx余份,各村、各單位工作積極主動、認真扎實,食品安全意識深入人心。

    三、突出重點,強化監管。

    1.抓好食品流通專項整治工作。以糧、油、肉制品、奶制品、豆制品、兒童食品和酒類食品等為重點食品,以各村集鎮作為重點區域,以食品經營單位為主要對象,配合縣食品藥品監督管理局重點清查“三無”食品和過期霉變食品。20xx年上半年,組織各村、各單位主要負責人、食品監管員、協管員等人員對鎮屬各食品流通單位進行了2次定期檢查,加強了對食品藥品市場的管理和引導,有效地發揮了監管的作用。

    2.抓好飲食行業的專項整治工作。以飯店、早餐店等為重點對象,配合縣食品監督管理局等多個部門全面清查食品原材料、作業場所和環境,核查從事飲食行業的專門人員的從業資格,切實保障群眾飲食安全,有效地督促了各飲食店的規范作業。

    3.抓好單位食堂的食品安全督查工作。配合縣食品監督管理局對有食堂的企事業單位,積極開展定期、不定期的食品安全督查,對不符合食品安全衛生條件的單位下達整改通知,限期整改。20xx年上半年我們協同安監辦、工商所、防保站等部門對全鎮各中小學食堂進行了2次全面檢查,加強對學校食品安全工作的監管,提高學校領導對食品衛生安全意識,切實樹立“學生健康安全第一”的思想,各中小學校衛生條件有了明顯的改善。

    總之,我鎮食品安全工作取得了一定的成績,但離上級要求還有一定的距離。在下步工作中,我們將認真總結工作經驗,從以人為本,關愛生命的高度出發,再接再厲,盡職盡責,抓住重點,突破難點,大膽創新,開拓進取,促進我鎮食品安全工作再上一個新臺階,為整個饒良經濟社會的持續發展作出應有的貢獻。

    一年以來,萬里鄉認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》等法律法規、上級會議精神及相關文件要求,緊緊圍繞食品安全年度工作目標,在縣食安辦的正確領導下,認真開展食品相關工作,實現了全鄉無一人出現食物中毒事件,切實保障了人民群眾身體健康和生命安全?,F將我鄉今年以來的食品安全工作總結如下:

    一、加強領導,明確職責。

    我鄉及時成立食品安全工作領導小組,組長由董加華鄉長擔任,成員由鄉食安辦、衛生院、畜牧站、農業服務中心、各村村委會,同時下設了食品安全辦公室,配備了食品安全專干、信息員、監管員,負責全鄉食品安全工作。進一步細化職責任務,定期不定期召開全鄉食品安全工作會議,明確了鄉、村和有關食品經營單位等的責任,并和各村及有關單位簽訂了《食品安全工作目標責任書》,建立食品安全制度、信息報送制度、督查督辦制度,結合萬里鄉實際,制定《萬里鄉農村聚餐食品安全管理方案》、《萬里鄉農村聚餐食品安全。

    應急預案。

    二、營造氛圍,廣泛宣傳。

    我鄉始終以維護群眾食品安全為出發點,以提高群眾對食品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法*意識為目標,緊緊圍繞工作實際,創新工作思路,多方位、多角度開展食品宣傳工作,營造了全民關心支持食品監管工作的良好氛圍。一是積極開展宣傳活動。利用“3.15”、“農民夜?!?、“壩壩會”等,深入學校、農戶等,宣傳食品安全及《食品安全法》等法律法規知識,發放宣傳資料200余份,現場接受群眾咨詢,發動群眾積極參與、監督食品安全。二是利用各村級宣傳欄廣泛宣傳食品安全知識。通過各種有效的宣傳形式,切實提高了人民群眾的健康飲食安全意識。三是對“一專三員”和從業人員進行業務培訓,培訓人次達40人次,提高了“一專三員”指導、督導農村集體聚餐現場的能力和從業人員的知法守法意識。

    三、明確目標,加大整治。

    萬里鄉結合今年的省級食品安全示范縣創建工作,加強工作力度,重點做好了以下幾方面工作:

    (一)、積極開展省級食品安全示范縣創建工作。按照縣食品安辦省級創建食品安全示范縣的會議精神,及時召開食品安全示范縣創建工作會,安排部署我鄉食品安全示范縣創建工作,成立了省級食品安全示范縣創建工作領導小組,落實專人負責相關工作,扎實開展,并保質保量按照完成了相關材料的上報工作。

    (二)、認真對全鄉餐飲單位進行摸底排查,并進行登記造冊。通過排查,我鄉共有餐飲、食品店共11家,企事業單位食堂6家。

    (三)、加強食品經營單位的檢查。對各餐飲單位的環境衛生、個人衛生及健康證、原材料進貨等進行檢查,檢查表明,個別餐飲單位存在著問題,如加工操作場所簡陋,食品處理區相關場所混在一起,衛生設施缺少等,根據檢查中發現的問題,落實整改措施。引導經營戶正確對待食品安全工作,提升法制觀念,提高責任意識。

    (四)、開展校園食品衛生安全專項檢查。結合鄉安全生產檢查工作,對轄區內萬里鄉中心小學學校食堂及周邊進行定期檢查。重點檢查校園食堂及校園周邊食品店的設施設備情況,*情況、從業人員的健康狀況、食品的來源以及有無過期食品等問題。通過檢查,落實專人負責校園食品衛生,對學校周邊食品攤點進行整頓和規范,為學生安全飲食提供了有效保障。

    (五)、積極開展農村聚餐食品安全檢查,強化鄉、村對農村聚餐食品安全管理,增強聚餐舉辦者的食品安全責任意識。一是健全管理網絡。鄉政府將農村聚餐的管理作為食品安全工作的大事來抓,并納入到對村的年終考核。專人負責聚餐信息的收集、全鄉食品安全的指導、檢查以及建立農村集體聚餐臺帳等工作。各駐村干部負責各村的食品安全工作;村委會設立食品安全信息員,并由各村的村主任擔任,及時收集上報村內集體聚餐信息,上門入戶對集體聚餐進行食品安全現場指導。二是落實申報備案制度。全面落實農村集體聚餐申報備案制度,村積極開展聚餐的備案工作。鄉食品安全信息員督促集體聚餐的舉辦者及時進行申報備案,食品安全管理員及時登記申報備案的農村集體聚餐情況,鄉食安辦建立有農村集體聚餐臺帳。三是強化農村集體聚餐現場食品安全指導、督導。要加強對村食品安全信息員的食品安全管理相關法律法規及食品安全基本知識培訓,使其具備農村集體聚餐現場指導、督導的基本能力。四是建立聚餐食品及加工原料檢查制度。對申報舉辦聚餐的群眾,鄉、村食品安全管理員加強對其食品及其加工原料的檢查指導,把好質量關口,嚴禁其采購、使用過期變質和“三無”食品。

    (六)開展專項整治。以“五一”、“中秋”、“元旦”、“春節”等節日為重點,突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點、兒童食品等節日性食品的專項整治。

    20xx年的食品安全工作中,萬里鄉做了大量工作,全年無食品安全事故的發生。在20xx年的食品安全工作中,萬里鄉將繼續在縣食安辦的領導下,繼續加強食品檢查力度,從而進一步規范和凈化食品經營行為,增強人民群眾的食品消費安全感。

    個人食品安全總結(精選23篇)篇三

    我局在縣委、政府的正確領導下,按照市局的工作要求,我局緊緊圍繞工作職能,按照縣食安委的統一安排部署,認真履行工作職責,食品安全監管能力和水平有了進一步提高,食品監管工作目標明確、措施有力、履職到位,現將我局食品質量監督工作總結匯報如下:

    一、基本情況

    我縣共有獲證生產企業5家,其中一家面包加工,4家蜜餞生產屬于季節性生產。共有食品加工作坊152家,主要集中在碗托、豆腐等傳統食品。按上級要求對我局食品加工環節實施網格化監管,并給食品安全工作人員共6人配備手機。今年受理投訴舉報案件1起,處理1起,銷毀“問題豆芽”300余公斤。

    二、加強組織領導,強化隊伍建設

    一是我局黨組高度重視安全工作,努力建設一支政治強、業務精、作風正的執法隊伍。強化食品安全隊伍能力建設,規范執法監督行為,確保食品質量監督工作質量。二是建立健全相關工作制度和崗位職責,全面落實食品安全責任制,層層簽訂食品質量安全管理目標責任書,強化目標考核。三是加強理論和業務學習,提高人員綜合素質,增強責任意識。四是強化服務意識,引導執法人員改進服務態度、提高服務質量、拓展服務空間、提高服務有效性,努力提高質監隊伍的綜合素質,全面提升質監部門形象。

    三、加強日常監管

    一是加強對食品生產加工企業監管。繼續完善食品生產企業檔案,督促食品生產企業建立健全各項生產規章制度,完善食品原料、食品添加劑進銷貨臺帳。對獲證企業加大監督巡查、回訪、年審、監督抽查的力度,確保生產條件持續穩定。

    二是深化食品生產加工小作坊整治。我縣出臺《保德縣食品加工作坊管理辦法》以后,我局對具有一定條件的食品加工作坊進行幫扶,督促其改善廠房條件、完善生產設施。目前共幫扶食品加工作坊40余家。

    四、“七項專項整治”情況

    一是深化食品非法添加和濫用食品添加劑專項治理行動。我局制定整治工作方案,成立整治工作領導小組,組織企業自查自糾,宣貫有關法律法規和《食品添加劑使用衛生標準》,整治工作效果明顯。檢查其有無違法添加非食用物質和濫用添加劑現象,監督其食品添加劑使用情況,查閱食品添加劑使用臺帳,并檢查食品標識是否規范,同時加大日常巡查力度,密切關注其食品添加劑使用情況。

    二是深化乳制品、食用油、肉類、水產品、酒類、食醋、食品添加劑和保健食品等八個重點品種的綜合治理。在五一、端午和中秋、國慶等節日開展專項檢查,以節日熱銷產品為重點品種,依法打擊制售假冒偽劣食品等違法行為,杜絕發生食品質量安全事故。

    三是開展食品集中交易市場、城鄉結合部、城中村、建筑工地、中小學校園及周邊等重點場所的食品安全專項整治。在食安委的領導下,多次對食品加工小作坊進行專項檢查,對不符合要求的小作坊進行停產整頓。并多次進行回訪,鞏固專項整治成果。多部門聯合執法,對無證、不符合食品安全衛生標準的4家豆腐加工作坊、3家豆芽生產作坊、1家面皮加工作坊進行了依法取締,當場扣押了鍋爐4臺、磨豆機4臺,銷毀模具40余個,“問題”豆芽1000余公斤。

    五、開展食品安全宣傳和培訓活動

    3月20日,我局召開食品安全責任知責履責培訓會,對全體工作人員進行知責教育,并學習相關法律法規。

    3月27日,我局再次召開食品安全責任知責履責培訓會,對5家食品企業負責人和22家涉及添加劑的食品小作坊負責人進行了培訓。

    充分利用報刊、電視等媒體,編發簡報12期,采用電視專訪形式大力宣傳食品安全知識,在保德電視臺滾動播出,普及食品安全常識。在3〃15、食品安全周、質量月等活動,大力宣傳食品安全法律知識,普及食品安全科學常識,報道食品安全工作成果以及優質食品、優良品牌和優秀企業,強化企業食品安全責任意識,引導廣大生產負責人誠信守法經營,提高人民群眾自我保護能力和食品安全意識,營造人人關注、人人重視食品安全監管的社會氛圍。

    六、下年工作計劃

    1、進一步全面排查食品生產小作坊底數。

    3、查處在食品加工領域內濫用食品添加劑行為,主要對食品加工小作坊使用乳制品和各類添加劑使用情況進行專項檢查。

    5、檢查生產企業,督促企業建立全過程質量安全制度,落實企業主體責任制,監督檢查食品生產企業進貨臺賬和銷售臺賬。通過檢查,督促企業落實各項安全質量控制制度。

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    為保障秋季學期學校食堂和中秋、國慶 節期間餐飲食品安全,讓人民群眾過上歡樂祥和的節日,我所高度重視,于節前召開了工作動員會,對中秋國慶期間的食品安全檢查工作進行了詳細 地布署,強化監管職能,精心組織實施,圓滿地完成了“兩節”期間食品安全專項檢查工作任務。具體工作總結如下:

    一、認真開展學校食品安全大檢查工作

    工作前制定了詳細工作方案和工作時間表,共檢查了轄區所有中小學校、幼兒園,中央廚房及集體配送單位。檢查內容為學校 食堂食品安全各項管理制度落實情況、是否持有餐飲服務許可證、餐飲服務食品安全培訓合格證、從業人員是否持有有效健康證、食品原料索證是否規范,有無建立相關索證臺帳資料,食品生產經營過程是否符合衛生要求,餐具的清洗消毒情況。

    二、廣泛宣傳動員,增強食品安全意識

    藥及護理知識》、《老年人用藥及護理知識》等多余種宣傳彩頁400余份,接受群眾咨詢100余人次。

    三、加強食品安全信息收集和報送

    我所加強了食品安全信息報送工作,準確統計有關數據,做到按時報送食品安全工作信息,按時報送食品安全工作總結。

    一、加強組織領導,夯實食品安全工作責任

    二、認真履行職責,強化食品安全綜合監督

    (一)健全工作機制,落實食品安全監管責任

    縣食品安全委員會及辦公室認真履行工作職責,強化食品安全綜合監管,年初縣政府主管領導與各鄉鎮、有關部門簽訂了食品安全工作目標責任書,確保了食品安全工作任務的落實。問題乳粉發生后,縣政府又及時與各鄉鎮、各職能部門簽訂了問題乳粉清繳工作責任書,并進行了公告,公布了舉報電話。繼續落實食品安全責任制和食品安全責任追究制,嚴格責任追究。經常組織開展食品安全整頓,落實工作措施,強化工作考核。建立健全食品安全監管網,食品藥品監督協管員和村級信息員作用發揮正常。

    (二)廣泛宣傳動員,增強全鎮人民食品安全意識

    一是開展食品安全法律法規的學習宣傳。在重大節慶活動期間,多次組織工商、衛生、質監、食品藥品監管等部門,舉行了《食品安全法》宣傳活動?;顒又?,發放《食品安全法》有關宣傳資料。二是強化食品安全法律法規知識培訓??h藥監局深入鄉鎮開展了食品安全法律法規知識培訓。

    (三)加強食品安全信息收集和報送

    縣食品安全委員會辦公室加強了對各鄉鎮、各有關部門信息報送的'督查督辦工作,不斷完善我縣食品安全事故報告制度、信息通報制度,各鄉鎮政府、各有關部門加強了食品安全信息報送工作,準確統計有關數據,做到按時報送食品安全工作信息,按時報送食品安全工作總結??h食品安全委員會辦公室整合食品安全綜合信息資源。

    三、落實監管責任,扎實開展食品安全整頓工作

    (一)嚴防食物中毒和食源性疾病的發生。縣委、縣政府高度重視,有關領導在各種會議上強調食品安全工作,要求有關部門加強食品安全整頓,嚴防食品安全事故發生??h食品安全委員會辦公室及時印發了《關于加強食物中毒和食源性疾病防控工作的通知》,組織相關部門深入全鎮各中小學校開展食品安全隱患大排查,確保了我縣沒有群體性食物中毒事故的發生。

    (三)開展了食品安全集中整治活動。通過集中整治,使鄉鎮政府及職能部門的監管責

    任進一步得到了落實,企業及行業自律意識顯著加強,食品質量安全可追溯機制基本建立,制售假冒偽劣和有毒有害食品等違法行為得到有效遏制,食品生產經營秩序持續好轉。

    (四)加強了學校及學校周邊食品安全整治。加強對學校及學校周邊食品安全監督檢查,對學校學生營養餐工程實施情況進行了全面監督檢查。進一步強化了企業、學校食品安全的責任意識,促使學校建立健全并嚴格執行了食品安全管理制度,修訂完善了食品安全應急預案,完善了學生營養餐工程食品安全監管工作的長效機制和常態模式,使這一惠民、利民工程得到了切實保障。

    (五)開展了“地溝油”專項整頓工作。要求集中力量、集中時間,在全縣范圍內集中開展“地溝油”專項整治行動,以食用油經營者及集貿市嘗批發市場等經營場所為重點,嚴厲查處和打擊經營假冒偽劣和來源不明的食用油的行為,切實保障食用油市場消費安全。一是強化對食用油經營主體注冊登記管理,嚴格規范經營者主體資格。對本縣所有銷售食用油的經營戶進行拉網式清理檢查,建立健全食用油經營者經濟戶口和監督檔案,嚴格規范食用油經營者的市場主體資格,切實做到“底數清、情況明”,對證照不全或超過有效期的,責令改正,依法進行清理。二是強化食品經營者的主體責任,嚴格監督食品經營者切實履行法定責任和義務。層層落實管理責任,依法監督經營者把好食用油進貨關,要求建立和落實進貨查驗和記錄制度,確保進貨渠道合法,證照真實有效,質量合格。三是加強市場巡查力度。嚴厲打擊非法經營“地溝油”和非正規來源食用油的行為,依法保障食用油市場消費安全。經過我們組織聯合檢查和職能部門分別檢查,沒有發現經營使用“地溝油”的違法行為。四是廣泛開展宣傳教育。充分發揮12315消費者申訴舉報網絡,暢通投訴舉報渠道,切實對消費者負責,提高經營者的法律意識和食品安全意識,拒絕進銷“地溝油”和非正規來源食用油,努力營造良好的消費環境。五是加強部門間的協作與配合。建立健全協調協作機制,強化信息通報,組織工商、衛生、質監、食品藥品等部門開展聯合執法檢查,嚴厲打擊和查處非法經營“地溝油”和非正規來源食用油的行為。

    四、部門分工負責,強化食品安全工作全程監管

    農業局加強了農產品源頭治理,保障農產品質量安全。一是開展了《農產品質量安全法》宣傳周活動,提高了監管人員的職業道德水品和業務工作能力。二是抽調執法人員配合食品安全集中整治,對全縣范圍內的農資市場和農產品市場進行了監督檢查。三是開展了生豬生產環節監管,切實抓好疫情防控工作。重點對上市肉品經營戶的主體資格、三章兩證、索證索票等情況進行了全面檢查,防止了注水肉、未檢疫肉進入市場,確保了人民群眾放心消費。建立了疫情檢測報告網絡,全縣沒有發生一起農產品和肉食品的安全事故。

    查,未發現有使用非食品原料生產加工食品和濫用食品添加劑以及使用有毒有害物質加工食品的違法行為。二是積極配合相關部門對全縣范圍內食品生產經營企業、超市以及中小學“營養餐工程”進行了全面檢查。

    縣工商局加強了對食品流通領域的監管。一是將兒童食品、飲料、酒類、乳制品、糧油、調味品、水產品、畜禽產品和保健食品等做為重點品種進行檢查。對檢查中發現的“三無食品”和過期食品當場進行銷毀,對一些邊遠鄉村食雜店、送貨下鄉食品批發戶準入資格的有效性進行重點審查,嚴厲打擊無證無照經營和制售假冒偽劣食品的違法行為。二是開展了“營養餐工程”的檢查工作。對“營養餐工程”供貨商的主體資格、進銷貨臺帳、產品檢驗批次報告進行了重點檢查,有效的堵絕了“問題食品”進入校園。三是開展了流通環節違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作。對勁昂牌板栗原漿酒展開了清查工作,未發現添加非食用物質和濫用食品添加劑,以及公布的不合格食品。

    衛生局加強了食品消費環節監管。一是嚴把餐飲服務許可關,嚴格審查審核餐飲服務準入條件,對餐飲企業經營場所硬件設施條件進行現場指導,加強對餐飲企業從業人員上崗前培訓。二是強化對餐飲服務行業監督檢查。以食品原料采購、加工過程衛生狀況、食品添加劑使用情況、餐飲具消毒、從業人員持健康證上崗、購進食品索證索票及驗收制度和食品企業自身管理情況等為重點,加強對餐飲業及學校食堂等的監督檢查。三是組織食品從業人員進行了體格檢查。

    各鄉鎮人民政府繼續完善食品安全工作機制,將食品安全工作納入年終目標考核。一是各村、企事業各單位均設置食品衛生監督員,全權負責食品安全日常工作;二是建立完善的值班制度,嚴格執行日常值班、領導帶班制度,確保24小時信息暢通,并公布了舉報、投訴電話,及時發現消除食品安全隱患;三是加強了節日期間監督檢查,確保節日期間食品安全工作不出問題;四是加強對農村家宴的食品安全工作管理,實施農村家宴申報備案制度。

    縣食品安全整頓辦公室今年以來在食品安全工作中做了大量工作,取得了階段性工作成績,但與上級要求、與廣大群眾的期望還有一定差距。一是個別鄉鎮和成員部門對食品安全工作重視程度不夠,工作主動性不強,食品安全整頓工作進展還不平衡;二是食品安全法律法規的宣傳深度、廣度還不夠;三是食品安全檢測設施落后,監測手段有限,技術力量比較薄弱;四是食品安全監管機制還不夠健全,食品安全行政執法力度還需要進一步加強。下一階段,我們將認真按照食品安全整頓工作總體目標任務,克服困難,進一步夯實責任,強化措施,確保我縣食品安全整頓工作任務圓滿完成。

    個人食品安全總結(精選23篇)篇四

    20xx年上半年,在上級食安委的指導下,在市委、市政府的正確領導和大力支持下,繼續深化食品安全治理整頓,加大嚴懲重處力度,切實解決影響人民群眾食品安全的突出問題,堅決遏制食品安全違法行為多發態勢;進一步完善食品監管體制和法規、制度、標準體系,努力消除監管盲區、死角,健全食品安全監管長效機制;加強食品安全監管能力,促進食品安全水平不斷提高,各項工作取得了實效。

    一、食品生產經營單位情況。

    截止目前,全市現有食品生產經營主體2310戶。其中食品生產加工企業已獲為qs證65家,小作坊80家(均未發放生產許可證);飲食經營服務單位800家,均發放餐飲經營許可證,其中學校、幼兒園及其他集體食堂64家,食品衛生監督量化分級管理100%;注冊登記核發食品流通許可證1365份,其中大型商場超市6個、集貿市場31個。

    把食品工作作為我市的一項重要工作來抓,至今年6月底,召開多次專題會議,研究布置食品安全監管工作;在涉及食品工作的人財物上給予大力支持,為安全監管和工作正常的運轉提供了有力保障。

    三、逐步完善監管制度和機制。

    建立健全監管職能,衛生監督協管員和信息員能正常發揮作用,市、鄉、村三級監管網絡通暢;完善了食品安全應急處理機制、監管責任制和責任追究制、衛生監督協管員考核機制、食品安全示范創建實施方案等一系列制度和方案,使監管措施進一步完善,監管效率進一步提升。

    四、強化執法檢查和專項整治。

    今年上半年,共開展多部門聯合執法大檢查9次,即元旦春節、米粉米線、東江魚、東江湖酒業、學校食堂以及“腐竹”、“病死豬”、“水產品”、“羅丹明b”的專項整治行動等,全面排查了小餐飲、小食品、村衛生室、學校、幼兒園等經營戶和單位50余批次,監管工作取得了實效。迎接了省、郴州市對我市食品安全工作的督查檢查,通過了我市的績效考核復評。得到了領導們的好評,在郴州市食品安全工作會上,我市榮獲20xx年度先進集體(第一名)。

    五、日常巡查不走過場。

    工商局組織開展了不合格東江魚、無“qs”標志食品包裝容器、“地溝油”、果凍、食用油、腐朽、添油劑等不合格商品的專項檢查32次,共出動執法人員113人次,執法車輛51車次,檢查經營場所1600戶次,清查無照經營11戶,過期、變質食品45公斤,過期“山水”啤酒50件,無qs標志一次性筷子950雙,無qs標志一次性杯750個。同時,我局還全面開展校園周邊食品安全專項整治,清理學校周邊及校內的食品經營主體,開展食品安全檢查,與食品經營者簽定責任狀,切實保障校園食品安全。我局以與人民群眾生活密切相關的糧、油、肉、菜、禽蛋、水果、酒類等食品為重點,重拳出擊,查扣假冒“五糧液”、“國窖1573”、“貴州茅臺”、“軒尼詩xo”、“杰克丹尼”等名酒263瓶,假冒“王老吉”飲料701罐、(假冒名煙1901條、假冒“紅蜻蜓”皮鞋52雙)、銷毀過期食品356公斤,下架不合格食品17批次,有效凈化了我市食品消費環境。截至6月2日,共核發食品流通許可證1365份。

    質監局制定了食品生產企業專項整治工作方案。方案以城鄉結合部和農村為重點區域,以小食品加工和無證照企業為重點對象,以二十八類食品為重點產品開展專項整治。上半年開展了食品安全專項整治檢查7次,出動執法人員117余人次,檢查食品生產企業65家,抽檢樣品110個批次,批次合格率為93.7%。加大食品質量安全市場準入工作,目前已獲為qs證65家,涉及12類食品,使市場準入工作真正成為食品監管工作的有力助手。通過幫促企業申領食品生產許可證,從而促使了企業生產條件不斷改進,規范和提高。

    食藥局對186家餐飲單位食品安全進行監管,從餐飲服務許可持證情況、從業人員個人衛生情況、食品安全制度建立及執行情況、食品原料采購索票索證及購物臺帳建立、加工場所及過程衛生情況、蔬菜魚肉清洗設施、餐飲具清洗消毒保潔設施及消毒記錄、防蠅防塵防鼠“三防”設施、食品存儲、食用油、食品調味料和食品添加劑使用情況、餐廚廢棄處置及臺帳建立情況等方面進行檢查。共下發衛生監督意見書558份,現場檢查筆錄65份,詢問筆錄42份,整改意見書65份,立案查處餐飲店16家(專項檢查6次,結案5家)。通過食品安全衛生監督和執法,增強了餐飲業的自律意識,規范了經營活動,強化了食品安全衛生。在“問題膠囊”整治中,對所轄的藥店和醫療機構逐一排查,沒有發現所列批次的問題膠囊藥品。

    個人食品安全總結(精選23篇)篇五

    __小學十分重視食品衛生工作,為加強學校食品安全監管,消除食品安全隱患,保障師生身體健康,有效防范學校食物中毒事故的發生,并根據教育局文件《關于學校綜合食品安全和食堂衛生安全管理工作意見》精神,校長高度重視親自布置此項工作。

    在相關部門的大力配合和學校的共同努力下,學校食品衛生安全工作進展順利,學校食品安全事故得到有效遏制。截止目前,全校無一例學校食品衛生安全事故發生。我們的作法主要有:

    一、嚴格管理,齊抓共管。

    學校根據國家、省、市、校有關學校食品衛生安全工作的要求,結合我校實際,制定了相關的各種制度及工作職責。使學校食品衛生安全工作有法可依,有章可循,任務明確,責任具體。

    學校成立了”后勤安全管理工作領導小組”,實行目標責任制,校長具體抓,相關人員配合抓,制定了相關的制度和職責,層層簽定了學校食品衛生安全責任書,平時有檢查,有考核、有獎懲記錄。

    3、加強學校食品衛生安全教育。

    各學校將健康教育和食品衛生安全教育列入日常教學內容,做到有教學計劃、有教材、有教案、有作業;加強學生食品衛生安全知識教育,增強學生的食品衛生安全意識和自我保護意識,逐步培養學生養成良好的個人食品衛生習慣。

    4、對學校校門口的小攤點,對無衛生許可證、無營業執照的違規經營小攤點,積極配合有關部門堅決取締。同時,教育廣大學生不吃零食,不吃”三無”食品,養成良好的食品衛生習慣。

    二、加大宣傳力度,開展”四一個”活動。

    1、提一個行動口號。學校提出”養成良好的食品衛生習慣,不吃不購三無產品”的行動口號,并將其印成條幅,懸掛在校園明顯位置。使每一位師生都能高度重視此項工作。

    2、做一次廣播宣傳。學校利用周五中午廣播站對學生進行了關于食品安全方面的教育。

    3、開一次升旗儀式。在4月9日,學校升旗儀式以:養成良好的衛生習慣,促進身體健康。

    4、召開一次班會。各班根據升旗儀式的內容圍繞實際情況,分別召開了不同形式的班會,在會上學生暢所欲言取得了很好的效果。知道拒絕三無產品,學會選擇有營養又衛生的食品。

    三、注重學生日常行為習慣的培養。

    1、加大宣傳力度,教師利用一切機會進行教育。

    2、教育學生養成飯前便后洗手的好習慣。并且專人負責檢查學生洗手情況。

    3、能夠自覺抵制小食品的誘惑,不吃三無食品。

    4、通過健康咨詢,教師講解,初步學會選擇安全的食工作無止境。

    今后,我們將繼續結合學校實情,認真貫徹教育局衛生工作精神,扎扎實實落實好《學校衛生工作條例》、《中華人民共和國食品衛生法》、《學校衛生工作條例》,使學校食品衛生安全工作再上一個新臺階。

    個人食品安全總結(精選23篇)篇六

    1、專門成立了以書記為組長,鎮長為副組長,各分管領導以及工商、中心校、派出所、食安辦、財政、衛生等部門負責人共同參與的食品安全工作領導小組,下設辦公室,配備專兼職工作人員3名,具體負責食品安全工作的協調、組織和落實。

    2、建立了“六員聯防”機制。每村除村干部及包村干部外,每涉及鎮食安辦人員、人大代表或政協委員、大學生村官、派出所公安人員、村醫共192人參與食品工作的.開展,從而建立了主要領導全面抓,分管領導負責抓,職能部門具體抓,各種力量協調聯動的工作格局。

    3、進一步結合我鎮實際制定食品安全突發事故應急預案,將食品安全事故納入預防范圍,做到防范于未然。

    1、利用廣播、板報、標語、培訓、以會代訓等形式,結合省12331舉報電話宣傳活動,從3月至5月份連續開展了3個月的食品安全宣傳活動,進一步普及了食品藥品安全知識。

    2、4、5、10月份,配合縣食品藥品監督管理局組織專題業務培訓3次,全鎮22家農村流動餐廳、15家中小型餐館、20家超市、11家學校和幼兒園負責人以及**個村(街)的食品安全信息員和協管員參加了培訓會,使食品安全觀念進一步深入人心,食品安全知識群眾知曉率不斷提高。

    1、按照“屬地管理”的原則,強化責任落實,與各村村委會、村紅白理事會、飯店、學校、幼兒園、流動餐廳、超市簽訂責任狀200余份。

    2、先后組織工商、食安辦、農業、教育、派出所、衛生、防疫等相關部門展了肉及肉制品專項整治、散酒專項排查、暑期前食品安全隱患排查、農村食品市場“四打擊四規范”、校園食堂及周邊兒童食品等食品安全專項整治活動5次。

    3、各村干部及包村干部圍繞飯店、學校、幼兒園、流動餐廳、小作坊等重點部位和關。

    鍵環節,大力開展了食品安全摸底和隱患排查整治活動4次。

    個人食品安全總結(精選23篇)篇七

    20xx年為進一步增強食品安全監管工作,持續提升居民食品安全水平,保障人民群眾身體健康和生命安全,根據食品安全委員會的要求,我街道認真展開食品安全工作,各相關科室和社區增大了對轄區內食品生產和安全問題的監督力度,取得了一定實效。

    切實增強食品安全保障工作,街召開食品安全會議,在會議上成立領導小組,明確了職責。主要領導負責,層層落實責任,密切協調配合,推動食品安全日常監管和集中監管工作的展開,確保工作扎實有效,使廣大居民有一個安全、健康的食品消費環境,有力地保障了人民群眾的身體健康。

    為持續增強轄區居民的食品安全意識,形成人人注重、支持、參與食品安全的良好氛圍,各社區充分利用板報、宣傳欄、宣傳畫和食品安全書籍實行食品安全知識的宣傳,使廣大居民對食品安全知識有了準確的理解和了解。

    為讓人們能過上安心、放心、舒心的日子,街各社區精心組織力量,積極配合相關部門定期展開了對各自轄區內的食品安全檢查工作,在工作中各社區還結合各自轄區特點實行有針對性、有重點地排查,力爭將食品安全隱患扼殺在萌芽之中。其中xx社區主要針對轄區內火鍋店實行檢查,xx社區針對路邊小餐飲店、xx社區針對轄區內超市、林園社區針對真假野菜的識別、xx社區針對東市場路邊攤位等。通過走訪排查,社區工作人員發現了食品存有的安全隱患,對經營業主實行了即時警告,并限期實行了整改。有效地保證了廣大居民群眾的.食品安全。

    自6月14日市食品安全辦公室展開宣傳月啟動儀式開始至23日,街道組織展開了食品安全月活動。

    宣傳月期間街各社區聯合轄區內相關單位舉行了活動,此次活動以懸掛橫幅、展板展示、發放宣傳材料、現場咨詢等形式,向過往群眾宣傳食品安全法律法規、食品安全科普知識,街道共發放宣傳畫24份,宣傳手冊48本,擺放食品安全宣傳展板12塊,辦理黑板報1期,咨詢服務群眾300多人次。通過此次活動,讓廣大居民都能了解一些基本常識,增強了群眾的自我保護意識和維權意識,確保居民生命安全和社會穩定。

    10月,街聯合食品藥品監督局在衛生服務中心組織展開了食品藥品基層培訓活動。

    此次活動請到了食品藥品監督局田波副局長為居民實行知識講座,發放了大量食品安全知識宣傳手冊,組織展開座談會等形式,使參加活動的200多名居民學到相關食品安全、藥品安全相關知識,對增強全民食品藥品安全知識,提升人民群眾自我保護水平,倡導廣大群眾安全科學的飲食用藥風尚,起到積極促動的作用。

    1、轄區內個別商販對食品安全理解不到位,不夠深徹,對此我們將增大管理力度,適當時機組織學習培訓,增強重視水準。

    2、食品安全工作宣傳不到位,下一步我們將聯系市食安辦及相關部門,搜集更多的資料,利用集市、周日、節日等實行廣泛宣傳,做做到家喻戶曉,這樣才能在群眾中做好此項工作。

    各部門各社區高度重視,結合實施方案細化分解并增強協調配合。通過食品安全專項整治,使生產銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制,增強人民群眾食品消費安全感。

    首先,建立長效管理機制,增大產品質量和食品安全宣傳力度,注重群眾參與,建立和完善群眾自治制度,讓群眾互相約束、自我管理和共同遵守。

    其次,以小作坊和無證無照黑窩點為重點,抓好生產銷售環節,嚴厲打擊生產銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。

    第三,以“元旦、春節、五一、六一、端午、中秋、十一、”等節日為重點,突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點和兒童食品等節日性食品的專項整治。

    第四,增強節日食品市場監測,杜絕腐爛、變質、過期食品在市場流通,引導群眾科學消費、健康消費,保障人民群眾飲食安全。

    個人食品安全總結(精選23篇)篇八

    一、監管網絡初步建立。

    為進一步完善食品安全監管體系,構建食品安全責任網絡,積極成立食品安全領導小組,構建了一支強有力的安全網絡隊伍。同時和各村簽訂了食品安全工作目標責任書,明確監管責任,配備了監督員和信息員,從而健全了鄉村兩級食品安全工作的監管網絡體系,有效地加強了我鄉食品安全工作的力度。

    二、安全監管有序推進。

    按照縣食安辦的要求,上半年認真開展了“三小”摸底統計工作,對我鄉轄區內所有從事食品加工生產銷售的“小餐飲”“小攤點”“小作坊”進行全面細致的摸底排查,并登記冊,做到了底數清、情況明,并按照要求開展了“小攤點”備案證發放工作。

    為切實保障廣大師生的飲食安全。x月初積極組織對轄區內學校、幼兒園進行了定期和不定期專項檢查。檢查的主要內容:重點是證照情況、從業人員的健康狀況以及食品衛生安全隱患。通過檢查落實專人負責校園食品衛生,建立定點采購食品制度以及食品留樣登記制度,從而為進一步完善校園食品的整治規范措施提供全面的基礎資料。

    x月份按照縣食安辦關于切實加強羊肉及期制品專項檢查的通知要求,及時召開包村干部會議進行安排部署,對全鄉所有羊肉及其制品的生產、經營單位及個人進行細致的摸底調查,并與經營及使用的餐飲單位和個人簽訂合法經營承諾書,通過專項檢查更好地維護了我鄉群眾的健康安全。

    三、2022年工作打算。

    全力維護全鄉食品安全環境,確保不出現食品安全事件。完善全鄉食品安全信息網絡和協管員隊伍。

    個人食品安全總結(精選23篇)篇九

    根據市食辦統一部署與要求,結合街道實際,現將我辦上半年食品安全工作開展情況總結如下:

    為進一步完善食品安全管理體系,構建食品安全責任網絡,確保人民生命安全。我辦成立由辦事處主任彭躍剛任組長,副主任邱培寧任副組長,辦事處各大辦公室主任為成員領導小組。并下設食品安全監管辦公室,分管領導邱培寧任辦公室主任,成員由各行政村主任、社區衛生服務中心主任、村衛生室負責人分別兼任食品安全協管員、宣傳員、信息員,明確職責、各司其職。

    上半年,我辦以食品安全宣傳周為契機,組織相關工作人員,走到街頭,通過多種形式開展食品安全宣傳。一是在辦事處政務公開欄設置食品安全知識宣傳專欄;二是在人口較為密集處設置固定大幅宣傳標語;三是利用電子顯示屏滾動播放宣傳食品安全知識;四是印制食品安全手冊份及食品安全知識問答各300余份發給過往行人,讓廣大群眾了解食品安全的重要性,同時也普及居民的食品安全知識。

    一是實行動態監控機制。為保障群眾身體健康,預防食物中毒等突發事件的發生,我辦組織相關部門對轄區內餐飲業、各單位食堂就餐飲許可證、從業人員健康證等相關證件逐一檢查,及時查缺補漏,指導到位,對未達到要求的,現場簽發告之書,要求限時辦理相關手續;農村集體聚餐,年初及時兌現去年信息報送獎勵,截止日前,我辦已上報農村集體聚餐信息37例。

    二是開展節日期間食品安全檢查。重大節日期間,我辦提前安排落實節日值班人員。對街道區域內餐飲店、商店進行了專項檢查。檢查的重點是餐飲單位的衛生設施、持證情況和從業人員的健康狀況,檢查表明,個別餐飲單位存在問題,如加工操作場所簡陋,食品處理區生熟不分混在一起,防蠅防塵設施缺少等等,根據在檢查中發現的問題,落實整改措施。

    四是加強溝通協調能力建設。6月份,辦事處食安辦分管領導及經辦工作人員參加了市場監督管理局的表彰及業務培訓活動,截止日前我辦境內未發生食品安全事故。

    個人食品安全總結(精選23篇)篇十

    今天以“民以食為天,食以安為先”為主題開展了一堂食品安全教育講座。

    根據《中華人民共和國食品衛生法》,《學校衛生工作條例》等法律法規的要求,我們制定和完善符合實際的食品衛生安全管理規章制度。做到了食品衛生安全工作有法可依,管理工作有張可循,確保落實,監督到位。

    加強學校食品衛生安全教育,增強學生的食品安全意識和自我保護意識,逐步培養學生良好個人食品衛生習慣。通過教育,學生對食品安全的了解提高了。

    通過外賣視頻,使學生更加清楚了解食品衛生安全,不是所有美味的食品來源都是干凈衛生的`。學生也一致認為往后不該在點外賣,外賣食品出現問題無法維權,只有提高食品衛生安全意識,才能更好的預防食物中毒,讓自己的身體更加健康。

    今后我們將認真貫徹上級部門關于進一步增強食品衛生安全工作精神,按照《食品衛生法》、《學校衛生工作條例》的要求,為切實加強學校食品衛生安全工作,杜絕學校食品衛生安全事件的發生,保證廣大學生的身體和生命安全,進一步加大食品衛生知識的宣傳,提高學校的食品衛生安全責任意識和廣大學生的食品衛生安全知識及自我保護能力,繼續與相關部門配合,共同營造學校的食品衛生安全的良好氛圍。進一步把學校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實,優化學校育人環境,為我校教育事業健康發展做出新的貢獻。

    個人食品安全總結(精選23篇)篇十一

    一年以來,在縣委、縣政府的正確領導下,在縣食品藥品監督管理局的精心指導下,我鎮認真貫徹上級部署,按照“保安全、強監管、促發展”的總體思路,堅持“疏堵結合、打防并舉、標本兼治、重在治本”的原則,以推進食品市場整治工作為主線,以實施食品放心工程為重點,強化措施,狠抓落實,食品安全保障水平得到全面提升,促進我鎮經濟社會健康、快速發展?,F將上半年來工作總結如下:

    我鎮從“以人為本、構建和諧社會”的發展戰略高度重視產品質量和食品安全監管工作,采取五項措施,落實責任,達到食品藥品安全工作群防群治的目的.。

    一是加強領導。成立了以鎮長石磊為組長,分管副職為副組長的食品安全領導小組,配備了食品安全協管員和食品安全信息員,配備了工作人員,做到有場所、有制度、有職責。

    二是嚴格責任。完善對各村、各單位的食品安全目標管理考核工作,分別與各村、各單位簽訂了《食品安全責任書》。各村、各單位也成立了食品安全領導小組,形成鎮、村兩級監管責任體系,使食品安全各項工作落實處、收到實效。

    三是完善制度。制定出臺了規章制度,年初制定了全年工作計劃和實施方案,明確職責分工,使食品安全工作有章可循,形成一級抓一級、層層抓落實的工作格局。

    四是強化監管。建立鎮協管員,村信息員監管網絡。聘請食品協管員2名,全鎮18個村每村都有協管員、信息員,覆蓋率達100%,明確協管員、信息員工作職責。建立健全食品安全日常監管長效機制及食品監管部門協作機制。

    五是保障經費。鎮政府對食品安全工作高度重視,把食品安全工作經費列入財政預算,加大對食品安全工作的投入,使食品安全工作經費得到保障。

    按照食品安全知識進機關、進鄉村、進學校、進企業的要求,我鎮采取發放宣傳資料、出宣傳車、辦宣傳欄、召開專題講座等形式,深入開展食品安全宣傳教育。利用橫幅、板報、發放宣傳資料、出宣傳車、召開專題講座等形式,進行食品安全知識和法律法規的宣傳。xx年,共組織各村、各單位主要負責人、食品監管員、協管員和信息員集中學習食品安全知識4次,懸掛宣傳橫幅20條,散發宣傳資料xx余份。

    個人食品安全總結(精選23篇)篇十二

    各企業提升食品安全監管水平。自專項整治行動開展以來,我們所共查處食品類案件1____,其中共查處食品無照經營戶1____,查處劣質奶粉案件____,銷售冒牌酒____,罰沒款2。____元,案值1。____元。

    一、統一思想,明確職責。

    我們認真學習、深刻領會周金伙局長關于“十條措施”和市局七項制度的要求,充分認識食品安全是關聯人民群眾切身安全利益和社會安定的大事,在中秋、國慶期間節日市場食品安全專項整治的基礎上,進一步加強對食品安全整治工作的部署和落實,結合省局的“十個提升”要求,強化對食品安全整治工作的督促、檢查和知道,確保市場監管重心下移,將食品安全監管工作納入片區管理,加強日常巡查和監管,按照屬地管轄原則和“五定”方案把食品安全監管工作層層分解、落實到每個崗位,做到任務到片區,職責到監管員。

    二、加強重點,抓好落實。我們根據轄區實際,確定監管重點區域、重點市場、重點商品,按照“六查六看六打擊”及“五個一律”、“五個一批”的要求,用心開展食品安全整治工作。在其他專項整治取得較好的效果的基礎上,對糧食、肉類、水產類、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、調味品等八大類日用消費品進行集中整治,加強對城鄉結合部、邊遠山村和農村市場等薄弱環節進行監管,防止制假窩點,以次充好、假冒猥劣商品下鄉轉移,確保入市上柜食品的質量。

    三、加強監管,抓好專項整治行動。

    (一)開展中秋、國慶期間節日市場食品安全專項整治。

    我們緊密結合20__年紅盾行動要求,切實加強中秋國慶期間節日市場的巡查監管工作。按照省局要求把食品安全和商標廣告作為監管執法的重點,而重中之重是要突出抓好食品安全的監管,不折不扣地落實周金伙局長在省局食品安全監管工作會議上提出的“十條措施”。同時組織力量落實市工商局《中秋國慶節日市場食品安全專項整治同意行動方案》中各個階段的工作,打出聲威、打出形象、打出實效。在節前我們組織檢查,共出動2____次,5車次,檢查相關經營戶3____,查獲三無月餅76塊,過期調味品21瓶。

    我們認真做好節日期間值班、政務請示、報告工作。我所節日期間實行24小時值班制度,認真受理消費者投訴。對值班人員嚴格要求,在崗在位、切實負責,確保通訊暢通。從9月27日至10月7日堅持每日報送制度,確保節日市場消費安全。

    (二)貫徹省局關于“責令停業整頓”行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法行為的監管力度專項整治。

    根據省局《關于適用“責令停業整頓”行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法經營行為的監管力度的通知》要求,為一發懲處食品違法經營行為,嚴格規范食品經營者的行為,加強流通領域食品質量監督管理,保護人民群眾身體健康和生命安全,城關工商所現就適用“責令停業整頓”行政處罰措施,加大對銷售不合格食品違法行為監管力度。

    1、認真做好宣傳工作,采取宣傳欄、黑板報、宣傳單等形式深入廣泛宣傳,利用禮貌學校與個私協會召開經營者會議,印發了200____份宣傳材料進行宣傳。透過宣傳,讓廣大群眾參與到查處無照經營的活動中,構成對無照經營違法行為的高壓態勢,創造良好的執法環境。

    2、我們成立了無照經營專項整治領導小組,以片區為單位,分片分組對片區的經營者進行開展治理整頓工作。首先用心發動建立群眾線索,舉報、反映無照經營的違法行為。其次分區域、有重點有計劃地加大巡查力度。實行預警查處機制,發現無照經營的的先發催辦通知書,超過期限未辦理營業執照的,再由辦案組立案查處。對已立案查處的無照經營戶進行回訪,督促其盡快辦理營業執照。

    3、在清理整頓無照經營活動中,按照市局“五個一律”、“五個一批”的要求嚴格執法,對無照經營食品類的經營者堅決取締。城關所共出動25____次,檢查41____,共查獲無照經營戶1____,依法立案查處1____,罰款金額2。____元,發出178份催辦通知書,補辦執照率達10____。

    (三)治理“餐桌污染”實行商品質量快速檢測工作專項整治。

    我們立足城關地區作為永春縣的經濟文化中心,共開展了____有關的檢查行動,出動3____次,檢查有關個體經營戶、企業7____。對市、縣局部署的需重點檢查的商品進行嚴格監控,在城關農貿市場建立商品購銷帳,實行信譽卡制度,同時進行檢查,嚴厲查處仿冒知名商品特有的名稱、包裝、裝潢、企業名稱的行為,仿冒偽造產地等質量標志的行為,嚴厲查處利用新產品上市節日促銷,巨獎銷售,營銷策劃等對商品進行虛假宣傳的誤導行為,嚴厲打擊囤積居奇、哄抬物價、欺行霸市,擾亂和破壞糧油市場秩序的行為。如今年1月份,我局對城東街陳某的批發店例行檢查的時候,在其倉庫發現當事人冒用他人廠名廠址的“五糧液”酒40瓶,我們根據《產品質量法》對其違法行為進行處罰。

    (四)糧食市場、陳化糧監管工作。

    我們按照“屬地管轄”原則,按片區職責對轄區內的糧食經營者,糧食倉儲進行檢查。我們成立了糧食市場監管領導小組,會同糧食、質監、衛生、教委、建委等有關部門加強對糧食購銷企業、個體加工作坊購進的糧食進行清查,發現涉嫌劣質大米立即就地封存,及時送相關機構檢測。

    我們按照“屬地管轄”原則,按片區職責對轄區內的糧食經營者,糧食倉儲進行檢查。我們成立了糧食市場監管領導小組,會同糧食、質監、衛生、教委、建委等有關部門加強對糧食購銷企業、個體加工作坊購進的糧食進行清查,發現涉嫌劣質大米立即就地封存,及時送相關機構檢測。

    (五)開展劣質大米、水果市場的專項整治。

    我們充分發揮工商聯絡員在監管網絡的作用,密切關注消費者對大米、水果等質量的投訴狀況,一旦發現線索立即跟蹤核查,依法處理。檢查嚴厲打擊打蠟上色或使用有毒有害物質加工以次充好的劣質水果。堅決查處違法使用冒牌水果標貼的行為,加強對水果批發市場的追蹤,深挖造假加工窩點。檢查水果經營主體資格,堅決取締無照經營行為。

    四、強化服務意識,推行長效監管,確保執法服務雙到位。

    圍繞服務當地經濟發展這一大局,立足我所職能,結合轄區實際,用心探討、制定各種長效監管措施,透過市場監管和行政指導相結合,促進了地方經濟健康規范發展。

    1、推行企業工商聯絡員制度,加強與企業的聯絡溝通。透過分行業、有計劃地開展企業工商聯絡員的培訓工作,擴大培訓面,提高培訓層次,力爭今年在6____以上的企業建立工商聯絡員。并以企業工商聯絡員為載體,把行政指導具體資料和措施貫穿到日常監管執法和服務中,推行各種工商專業指導。

    2、建立了紅盾維權網絡,增強監管新力量,延伸監管服務觸角。以轄區內已設立的洋上村紅盾維權站、工業園區紅盾維權站和新發超市、國泰商場、遠大電器紅盾維權站為基礎,進一步完善維權站規范的日常監管制度和工作機制,拓展工作范圍和職責,充分發揮其在服務企業、消費者、市場監督等方面的作用。同時加強對聯絡員的法律法規知識、工商業務知識及有關商品質量知識培訓,用心培育“紅盾維權站聯絡員”,拓展工商行政管理職能,擴大監管面和服務面。

    3、用心開拓思路,探索服務企業新途徑。以依托開發區建設管委會設立的縣“探花山-榜德”開發區紅盾維權站為陣地對企業的工商注冊登記,商標使用注冊、廣告行為等進行指導,向企業帶給各種注冊、變更登記及年檢表格。同時,探索由開發區建設管委會對新開業及變更、年檢的企業進行地址勘察:工業園區企業在開業、變更登記及年檢時,先由工業園區管委會指定二個以上的維權站成員進行現場地址勘察,勘察結果加蓋工業園區管委會公章后,作為企業經營地址狀況的有效證明文件,進一步方便園區內企業。

    4、開展共建規范市場活動。進一步完善共建規范市場的各項規章制度,明確市場開辦者、經營者、監管者等各自的職責和關聯。指導、督促市場開辦者履行商品安全第一職責人的職責,進一步完善商品質量管理制度和監控流程。并以點及面,引導經營者禮貌經商、誠信經營。

    個人食品安全總結(精選23篇)篇十三

    為加強對食品安全工作的組織領導,在去年的基礎上,今年我們根據市糧食局和縣政府的要求成立了“放心糧油”工程創建領導組,領導組的組長由縣局局長擔任,負主要領導責任,總支書記、分管局長擔任副組長,同時明確綜合股為糧油食品安全工作領導組辦公室,總支書記具體負責“放心糧油”工程的創建工作,并簽訂責任制,做到組織落實、人員落實、職責落實。

    根據食品安全的分工和要求,糧食部門在糧油食品安全監管方面承擔的監管職能為:負責市、縣級儲備糧質量安全管理,依法履行對收購、儲存、運輸活動和政策性用糧購銷活動中糧食質量及原糧衛生的監管職責;負責組織實施糧食質量安全標準、檢測制度及有關技術規范;指導糧食行業質量安全工作和誠信體系建設試點工作。明確工作目標,落實保障措施,確定了節日期間重點檢查,平時跟蹤檢查;開展專項整治,消除重大隱患;抓好“放心糧油”經銷店的建設,惠及全縣百姓;強化安全責任,實施長效監管;確保實現全年糧食安全無事故的工作目標。

    5月9日,我局派人參加了在廈門舉辦的糧食倉儲質量新標準培訓,這次培訓的主要內容是:糧食倉儲新標準學習宣傳貫徹、糧食化學藥劑使用標準、糧食安全管理要求,保障庫存糧食糧情穩定,儲糧安全。今年在我縣存放的960萬斤貯備小麥其中315萬斤需要輪換,此項工作正在進行中,要求年底完成輪換任務。縣級貯備小麥1000萬斤,根據儲備糧管理規定也已到輪換時間,由于縣上財力所限,故至今未能實施輪換。

    “放心糧油”工程建設是省政府向全省人民承諾的十件實事之一,同時被列入我縣重點項目?!胺判募Z油”經銷店的創建工作是一項真正為民、惠民,為老百姓辦實事的工作,是全面提高糧油食品安全水平,改善糧油食品放心消費環境,規范糧油經營者經營行為,確保糧油食品消費安全,讓政府放心,讓人民滿意的工作。

    “放心糧油”經銷店的創建工作是在省、市糧食局統一部署和縣局領導的直接謀劃下進行的,我們主要做了以下幾方面工作:

    1、今年我們又明確了由總支書記具體負責抓此項工作,抽調專人負責創建“放心糧油”經銷店的日常工作。

    2、今年市局下達我局的創建任務是在去年建立一個糧油配送中心、四家市級“放心糧油”連鎖中心店、54個“放心糧油”經銷店的基礎上,今年再建立50家“放心糧油”連鎖店,為完成該項任務,5-6月份在分管領導的帶領下,跑遍了全縣各鎮、村,對糧油銷售店進行了專項考察和創建,至6月底這50家新的“放心糧油”經銷店已基本建成,這樣全縣建成縣級糧油配送中心一個、“放心糧油”中心店4個(已經省、市驗收)、“放心糧油”經銷店104個,將覆蓋全縣七個鄉鎮人口達16萬,覆蓋率67%?,F等待下半年省、市的驗收。

    3、創建實施,在創建過程中我們嚴格按照市級創建標準,促“硬件”到位,“軟件”配套。在“硬件”上,我們為每家放心糧店統一購置貨架、磅稱、糧斗、工作臺等物品,統一裝修門面,確保創建工作順利開展。在“軟件”上,我們統一下發商品采購入庫、商品質量檢驗、商品銷售等臺帳,以糧食行業協會的名義,聯合各收購加工企業,作出了“以誠信為本、以安全為重、以質量為生命、以服務為宗旨”的公開承諾。

    食品安全工作,責任重于泰山,使命無尚光榮。我們決心在縣政府和上級主管部門的正確領導下,在當地黨委政府的支持關心下,團結一致,腳踏實地,認真負責地把食品安全工作做出實效,做到經得起消費者評議,經得起時間的考驗,率先讓糧油食品做到人民放心、社會放心、政府放心。

    個人食品安全總結(精選23篇)篇十四

    我校綜治安全工作在上級有關部門的關心和支持下,以“健康第一,安全第一”為口號,以“預防為主,防治結合,加強教育,群防群治”為方針,形成了“人人都有責任去管,處處都有制度可循,時時都有載體可依托,事事都有記錄可查”的內部綜治安全工作管理制度,切實開展一系列安全教育活動,增強了師生的安全意識和自我保護能力,營造了全校教職工關心和支持學校安全工作的局面,維護了學校正常的教育教學秩序,現將綜治安全工作總結如下:

    學校范圍小,活動場地有限,而成班率非常高,因此安全工作壓力大。我們牢固樹立“以人為本、安全第一、預防為主”的觀念和長期作戰的思想,始終把構建平安和諧校園作為教育工作的重中之重。

    (1)學校成立了安全工作領導小組,由校長掛帥,統一指揮、協調各處室工作的開展,進一步調動教職工重視安全工作的積極性,并增強了學生的安全意識,班主任具體負責一線安全管理,明確分工和職責。將校園安全工作實績與班級和教職工的先進評選等掛鉤。

    訂責任狀。使每位教職工都成為安全的教育者和管理者,真正使學校安全工作落到了實處,杜絕了責任事故的發生。

    1、抓好宣傳教育。

    (1)每周教師例會,學校主要領導和政工主任對本周安全工作進行總結,結合當前情況布置下周安全工作,并記錄在冊,形成《安全工作臺帳》。

    (2)設立各種宣傳欄。在學校宣傳櫥窗及班級宣傳欄開辟校園安全教育園地,通過典型事例及圖片展覽教育學生,做到警鐘長鳴。

    (3)在暑假、寒假放假時,學校印發《給學生家長的一封信》,對學生進行防溺水、防雷、防食物中毒等安全知識教育。

    2、抓好活動開展。

    (1)結合安全教育月,組織學生觀看安全伴我行宣傳鐵路交通安全知識圖片展,。

    (2)每學期都邀請新干交警大隊民警來校舉行交通安全知識講座。

    (3)利用世界禁毒日,組織全校學生開展大型簽名活動,宣傳危害性。

    (4)開展“消防疏散演練”,了解怎樣使用滅火器,遇到火災時的逃生方法等,讓學生在實際的操作和實驗的演習中得到提高。

    (5)在每年的換季時節,各年級對學生進行傳染病預防知識的宣傳教育。

    3、抓好課間管理。

    (1)實行課間教師值勤制。上課教師負責課間秩序,定人員、

    定時間,值勤教師到位,責任到人,及時做好學生的課間管理和上下樓的疏通工作。

    (2)課間操或舉行大型活動時,語、數教師一前一后跟班,專業課教師守樓道口,防止擁擠踩踏。解散時聽從指揮,按次序行動,平時上下樓梯時不能追逐打鬧,要靠右走。

    (3)加強校門口的安全管理。上學、放學時間,學校領導輪流值班,學校保安24小時值班。

    4、狠抓安全管理檢查。

    開展常規檢查。每學期開學以前,學校把安全教育工作作為重點檢查內容之一。學校實行定期檢查與日常防范相結合的安全管理制度。開學之前,對學校每個角落進行地毯式的大檢查,發現隱患,及時整改,特別是學校安全重點部位(電腦房、實驗室、運動場、體育器材等)定期檢查,杜絕隱患。

    5、加大投入,技防到位。新學校更注重安全工作的技防和設施預防。學校在經費緊張的情況下,仍在安全設施上加大投入,添置安全設備。在教學樓、辦公樓等安裝紅外線攝像頭,進一步加強安全防范。

    (一)指導思想。

    堅持以為黨的xx大精神營造和諧穩定的社會環境作為重要的政治任務和維穩工作的首要任務,以加強學校管理,落實學校安全穩定工作各項措施為重點,做到超前謀劃、主動作為、攻堅克難、務求實效,堅決將各種不安全、不穩定因素消除在萌芽狀態,嚴防發生各種消極事件,積極維護校園的安全穩定和良好形象。

    (二)工作要求。

    1.加強領導,明確職責。在xx大期間成立安全穩定工作領導小組,校長任組長政工處人員牽頭,并對安全穩定工作進行周密部署,做到責任到位,分工明確,協調一致,配合密切,確保各項工作措施落實到位。

    2.屬地管理,一崗雙責。各年級、處室要“看好自己的門,管好自己的人,辦好自己的事”,切實擔負起學校安全穩定工作責任,落實好校班子成員一崗雙責制。年級組蹲點的校班子成員實行安全穩定工作領導包干制度。確保不發生重大政治事件和非法聚集事件;確保不發生、重大惡性案件和重大安全事件;確保不發生集體上訪和個人極端事件。

    (三)加強學校安全管理。

    1.加強師生安全教育,努力提高師生安全知識和防范意識水平。對全體教職工開展相關安全知識教育和培訓,全方位對學生開展交通安全、防溺水、防火、防踩踏、防中毒、防意外傷害等教育,不斷增強師生的安全防范意識與能力。

    2.加強安全隱患、矛盾糾紛排查和整治。切實開展好學校及周邊的安全隱患及矛盾排查,尤其要加強水、電、氣、體育器材設施等安全隱患排查。

    3.加強校園網安全管理,建立網路輿情引導機制。保持高度的政治敏銳性,教育全體教工不查閱、復制和傳播各類不健康信息,及時刪除危害國家安全、破壞社會穩定等言論。確保不發生有害信息在各級教育網站大面積傳播事件。

    4.加強值班和信息報送工作。做好安全穩定值班工作,落實好值班制度。充分發揮安全穩定信息員的積極作用,搜集整理安全穩定工作,按照現行分級管理原則,及時向上一層級報送,做到有事報事,沒事報平安。

    5.加強門衛及重點人員防范。嚴格執行門衛制度,落實外來人員驗證準入登記制度,對校園進行封閉式管理,嚴防精神疾病、惡意報復社會等人員進入校園襲擊師生。嚴密防范敵對、傳銷、邪教組織等不法分子對幼兒園的侵害和滲透,防止其制造和破壞校園安全穩定事件的發生。

    6.重視食品衛生安全。強化學校內部食堂管理,健全衛生安全管理、從業人員持證上崗、食品原料采購索證、食品留樣檢驗等制度。配合城管、工商等單位對校園周邊流動攤點、游動商販繼續加大監管力度,依法收繳、銷毀“三無”食品,確保幼兒食品衛生安全。

    7.嚴格落實責任追究。要以高度的政治責任感和飽滿的工作熱情投入到安全穩定工作中,如因措施不到位,處置不力而導致造成嚴影響社會政治穩定的,將堅決依法進行責任追究。

    (四)加強學校及周邊環境整治。

    維護校園交通安全。配合交警部門全面摸排學校及周邊道路交通流量,科學制定學校周邊交通限時管制,及時修復學校周邊交通安全設施,完善交通標志標線,嚴禁門前亂停亂放,預防交通事故的發生。

    *小學。

    20xx年11月13日。

    個人食品安全總結(精選23篇)篇十五

    根據《中華人民共和國食品衛生法》,《學校衛生工作條例》等法律法規的要求,我們制定和完善符合實際的食品衛生安全管理規章制度。做到了食品衛生安全工作有法可依,管理工作有張可循,確保落實,監督到位。

    加強學校食品衛生安全教育,增強學生的食品安全意識和自我保護意識,逐步培養學生良好個人食品衛生習慣。通過教育,學生對食品安全的了解提高了。

    通過外賣視頻,使學生更加清楚了解食品衛生安全,不是所有美味的食品來源都是干凈衛生的。學生也一致認為往后不該在點外賣,外賣食品出現問題無法維權,只有提高食品衛生安全意識,才能更好的預防食物中毒,讓自己的身體更加健康。

    今后我們將認真貫徹上級部門關于進一步增強食品衛生安全工作精神,按照《食品衛生法》、《學校衛生工作條例》的要求,為切實加強學校食品衛生安全工作,杜絕學校食品衛生安全事件的發生,保證廣大學生的身體和生命安全,進一步加大食品衛生知識的宣傳,提高學校的食品衛生安全責任意識和廣大學生的食品衛生安全知識及自我保護能力,繼續與相關部門配合,共同營造學校的食品衛生安全的良好氛圍。進一步把學校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實,優化學校育人環境,為我校教育事業健康發展做出新的貢獻。

    個人食品安全總結(精選23篇)篇十六

    “安全第一,預防為主”的方針,溧陽東方電力建設工程有限公司(阜陽項目部)從20_-3-10接管(制粉系統)e標段設備檢修維護至現在,始終嚴格要求本部把安全工作放在第一位,在阜陽華潤電力安全監督網的指導下開展日常安全管理工作。

    明確了安全生產保證體系,并在本部由項目經理擔任安全第一責任人,制定了安全責任制、安全目標、安全考核制度、安全管理制度、以及安全培訓等制度。形成了人人抓安全的工作范圍環境,在設備檢修維護消缺過程中,貫徹執行了阜陽華潤電力設備消缺管理、設備安全管理等有關制度。結合全年安全工作目標,保質保量地完成設備維修任務,落實安全整治措施和設備隱患整治消缺工作。

    在設備維護消缺過程中,還存在著不足,兩票執行、習慣性違章方面還需要加強意識、加強安全監督。工作中嚴格執行阜陽華潤電力安全管理違章處罰考核細則,做到違章必糾,重獎重罰。杜絕“三違”事件的發生。

    年底將近,新的一年即將來臨,項目部向每一位員工灌輸“安全是福利,安全是效益,安全是品牌”的安全文化理念。加大安全防范意識和人員素質的培訓工作,做好全員安全知識及規章制度的學習培訓,使每位員工都能認識到自己的權利和義務,履行自己職責,牢固樹立“責任重于泰山”和“安全第一”的思想。

    抓好兩季安全大檢查及專項檢查工作,結合全年安全工作目標,保質保量地完成設備維修任務,落實安全整治措施和設備隱患整治消溧陽市東方電力建設工程有限公司(制粉系統)缺工作。注重現場安全檢查、監督到位,認真落實“四不放過”原則,堅決杜絕習慣性違章和人身輕傷以上責任事件的發生。

    嚴格執行“兩票三制”,杜絕無票工作,做好細致的風險分析和經驗反饋工作,認真總結經驗教訓,吸取他人經驗,加強設備定期檢查,提高設備檢修水平,做到修必修好,杜絕重復事件的發生。

    總之溧陽東方電力(阜陽華潤項目部)堅持“人人都是一道屏障”的安全管理理念,在阜陽華潤電力安全監督網的指導和監督下,提高全員安全防范意識。每位員工為自己、為家人、為阜陽華潤交上一份滿意的答案。

    個人食品安全總結(精選23篇)篇十七

    李磊同志系掘二工區一名職工,現任區長一職。在20__年的工作中,作為8308皮帶順槽包頭跟班副區長,常以安全生產、條件的創造、工程質量及材料節約為已任,他所包迎頭工程質量優良品率達100%,精品工程、三無工區連續建成,三無班組建成率達到91%,全年杜絕了重傷及以上人身事故,實現了20__年的安全生產。

    在現場施工中,面對工區職工工作時間短、現場操作不熟練的實際困難,為了提高工作的安全性、技術性、職工的節約意識和創新性,他在現場手把手的進行教授操作技能,在最快的時間提高了人員的操作水平,在現場不斷給職工灌輸安全技術的重要性,工區職工的操作逐漸熟練;他又開始給班組講述班組建設和管理,班組同班組的相互關系,從班組協調上提高工作效率;在現場施工中經常性地給職工講述節約帶來的好處,每節約一根錨桿就減少了材料的浪費,從而提高了每米進尺的單價,通過經常性的給職工講述,職工在井下操作提高了認識,達到了精細化操作的水平,巷道成型提高了標準,減少了錨桿的浪費;創新是現場管理的重點,不既要從設備安裝中創新還要從施工及管理中創新,他提出了安裝設備要合理減少材料浪費,不要出現重復工程的施工,工具要吊掛標準正常進行使用,減小使用工具的損壞,通過近一年的創新實踐,8308軌道順槽現場得到較好的成績。

    8308軌道順槽掘進長度達到1500米,巷道的施工長度給現場管理帶來了難度,巷道內的工作環境也是制約生產的主要方面,軌道順槽共有5部皮帶,每部皮帶的運輸戰線較長,他合理組織現場生產,調動維修工的工作積極性,加大了對皮帶的巡查力度,提高了皮帶的運行工作效率,因巷道距離較長,溫度較高,他經常同職工談心,工作環境的困難礦領導沒有忘記我們,定額已給我們進行了調整,我們要在困難環境下為礦山建設做出貢獻,通過和職工的談心,讓職工燃起了為礦山建設更繁榮信心,提高了職工的不怕苦,不怕累的工作作風,在20__年的安全生產中8308軌道順槽圓滿地完成了礦下達的各項任務。

    該同志具有較好的工作主動性,開創性和敢于負責的精神,積極為工區建設及班組建設提出了很多合理化建議,在現場敢于大膽制止“三違”,區隊、班組建設在他的合理化建議下得到了較快的發展。

    他團結同志,關心同志,把集體觀念放在首位,他常說如何把十個人的力度集中的一起,是要靠管理人員,管理人員要關心下屬愛護下屬,只有這樣職工才能尊重你,大家才可以擰成一股繩,才可以發揮最大的力量。在他的理論指引下,所包的工作面人人都有好心態,任何班組都有較強的戰斗力,班組之間互相創條件,從而保證了工區全年安全生產任務的完成。

    鑒于此,特推薦李磊同志為生產、節約、崗位技術革新能手。

    個人食品安全總結(精選23篇)篇十八

    我分局合理調集執法力量,對中心城區、工業區、社區街道、農貿集市等周邊流動食品攤點、活禽銷售、宰殺攤點巡查監管,嚴查無證加工、銷售熟食產品窩點,督促菜場管理單位做好市場周邊環境管理;會同食品藥品監管分局、工商分局、公安分局等部門,對影響食品安全的燒烤攤、夜排擋等各類流動攤點實施聯合執法,及時予以整治取締。

    我分局制定了具體的整治方案,深入開展學校和工業區飲食攤點食品安全清理整治。大力營造宣傳氛圍,爭取市民群眾和學校周邊食品經營攤點的理解和支持,集中對不聽勸阻仍在中心城市區各類學校幼兒園周邊內占道經營的.流動食品攤點進行了取締;對周邊具備衛生許可證、健康證、餐飲服務許可證等相關證照的飲食門店進行了規范,對屢次勸導仍不服從管理的占道經營個人,依法對其經營工具進行了證據先行登記保存。通過專項整治學校工業區周邊的市容環境衛生整潔有序。

    為提高廣大市民群眾對食品安全的意識,我分局通過多種形式,加大宣傳力度。

    (一)定期組織食品經營戶進行食品安全教育,增強經營戶對食品安全重要性的認識,進一步提高他們的行業自律意識。

    (二)結合工作實際,采取多種形式,強化食品安全宣傳工作,增強市民食品安全防范意識。

    我分局在加強食品安全監管等方面做了大量工作,取得了一定成效,但還存在著不足和問題,其主要表現在:

    (一)宣傳工作不夠深入。宣傳形式單一,力度不大,普法的廣度和深度還有待加強。

    (二)街上的人流量比較大,無照流動經營食品攤販眾多人員且流動性大,加上轄區范圍廣,隊伍力量不足,裝備滯后,在一定程度上制約了執法工作的開展。

    (三)部分群眾缺乏自我保護意識,為隱患食品銷售提供了市場。建議新聞媒體和教育部門應進一步加強對群眾食品安全知識的宣傳教育,自覺抵制游攤游販銷售存在安全隱患的食品,切實提高自我保護意識,從消費源頭上斷絕流動攤販的經營市場。

    針對目前比較嚴峻的食品安全形式,我分局將進一步加強城市衛生管理和食品安全監管工作,提高城市衛生管理和食品安全監管水平,著重做好以下幾個方面的工作:

    (一)加大執法巡查力度,嚴厲整治街頭無照銷售食品違法行為;深入開展“門前凈化行動”,嚴格規范食品經營單位違規露天經營食品行為和露天大排檔,堅決取締露天燒烤;深入施工工地,加強施工工地周邊無照食品攤點管理,對施工工人食堂及宿舍周邊環境衛生保持嚴密監控;充分發揮聯合執法機制的作用,積極配合有關部門參與食品衛生安全工作,全面加強城市環境和社會秩序綜合治理。

    (二)加強思想教育工作。向經營戶宣傳食品安全衛生知識,并指導食品經營戶進行規范的食品運輸儲藏、烹調配餐和餐具消毒,確保食品衛生合格、安全可靠。堅持疏堵結合的規范管理,加大市場建設投入,建立健全管理制度,做到管理與扶助并舉,做好溝通工作的同時,提供其他的服務,在公眾心中真正樹立起管理者為人民服務、為人民負責的形象,提高攤販的自覺性,把城市管理推上新的臺階。

    (三)認真組織好節日食品市場專項檢查活動。有針對性地開展節假日食品安全監督檢查,對重點地區、重點環節、重點品種進行集中整治。

    (四)充分發揮聯合執法機制的作用,積極配合有關部門參與食品衛生安全工作,全面加強城市環境和社會秩序綜合治理。

    個人食品安全總結(精選23篇)篇十九

    我們統一思想,充分認識開展食品添加劑專項整治的重要意義,樹立“食品安全,人命關天”意識,以對人民群眾生命安全高度負責的態度,扎實抓好嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作,從而保障農產品質量安全工作順利開展。我們保留由分管副區長任組長的朝安區農產品安全專項整治領導小組,并下設辦事機構,負責統籌協調朝安區農產品質量安全專項整治工作,統一部署和組織實施有關重大行動。

    我們繼續加大對農產品質量安全專項整治工作的宣傳力度,開展各種主題活動,采用宣傳標語、有線電視、廣播等多種方式、多種途徑,積極宣傳有關農產品質量安全的法律、法規、規章和強制性標準,普及農產品質量法律法規和質量安全知識,據統計,全年共懸掛宣傳標語100多條,開播有線電視25次,發放宣傳資料20xx多份,積極營造社會公眾積極參與農產品質量安全監督的良好氛圍。

    (一)開展“瘦肉精”專項整治工作

    一是統一思想,提高認識。我們把開展“瘦肉精”等違禁物品整治工作作為執行《中華人民共和國農產品質量安全法》,貫徹落實嚴厲打擊食用農產品非法添加劑和濫用食品添加劑行動,事關消費者健康和生命安全,事關畜牧業生產持續健康發展的一項政治任務來抓,切實增強責任感和緊迫感,層層落實責任制,加大責任追究力度,確保此項工作落到實處。

    二是成立機構,加強領導。我們成立了“瘦肉精”監管工作領導小組,由區畜牧局局長任組長,成員由畜牧局和區動物防疫檢疫所相關人員組成,具體指導協調全區“瘦肉精”監管工作。

    三是注重宣傳,積極引導。我們充分利用有線電視、廣播、宣傳欄和宣傳標語等多種形式,向群眾宣傳《畜牧法》、《農產品質量安全法》、《飼料和飼料添加劑管理條例》和國家禁用藥品目錄、限用獸藥等,加大和法律法規和科普知識宣傳力度,廣泛宣傳“瘦肉精”等違禁物品對人體的危害,宣傳打擊“瘦肉精”等違禁物品的政策法規,全年向各基層發放《告廣大養殖場(戶)嚴禁使用“瘦肉精”書》700多份,營造良好的整治氛圍和強大的整治聲勢。四是制訂方案,扎實推進。

    為進一步加強“瘦肉精”監管力度,提高飼料和畜產品質量安全水平,保障消費者的健康和生命安全,我們制訂了《朝安區20xx年加強“瘦肉精”監管工作方案》,明確監管目標、重點環節和措施步驟,使這項工作有力、有序、有效開展。

    五是調查摸底,掌握情況。我們對基層轄區內的生豬飼養場(戶)、飼料和獸藥經營點開展調查、摸底和登記工作,全面掌握轄區內生豬飼養場(戶)、飼料和獸藥經營點基本情況,為推進“瘦肉精”等違禁藥物專項整治行動奠定基礎。

    六是簽定責任書和承諾書,落實整治責任。我們在與市農業(畜牧獸醫)部門簽訂“瘦肉精”監管責任書的基礎上,將監管責任層層分解落實,與基層農業(畜牧獸醫)部門簽訂“瘦肉精”監管責任書,同時,要求基層畜牧獸醫主管部門與生豬養殖場(戶)和轄區內飼料、獸藥經營點簽定承諾書,以此增強生豬養殖(場)戶和飼料、獸藥經營點自律意識,提高誠信水平,確保在養殖、銷售和屠宰等環節不使用“瘦肉精”。

    七是嚴把產地檢疫和屠宰檢疫關。我們積極推進產地檢疫工作,規范場地檢疫證明簽發行為;加強屠宰環節檢疫查驗,增加“瘦肉精”抽檢頻次,嚴格執行宰前、宰中、宰后檢疫“三同時”制度,嚴禁病害生豬產品出場。建立“瘦肉精”生豬黑名單檔案,嚴格禁止疑似“瘦肉精”陽性養殖場(戶)生豬再次進廠屠宰,對確定為“瘦肉精”陽性豬只及產品,堅決進行無害化處理。

    (二)把好動物產品檢驗檢疫關

    我們按照上級的要求,積極完善動物衛生監督規章制度,規范動物衛生監督執法行為,提高動物衛生監督執法水平,保障動物產品質量安全。在元旦、春節、中秋和國慶等重大節日,組織專業人員對轄區內的飼養場、中轉站和大型超市等場所進行巡查檢疫。今年來累計出動800多人次,檢查牲畜12萬頭、禽80萬只。為讓市民吃上“放心肉”,我們落實區動監所5名技術骨干,帶領25名駐廠檢疫人員進駐生豬屠宰廠開展生豬屠宰檢疫工作。今年來,共檢疫進廠生豬28萬頭,檢疫率100%;發現病死豬只126頭,切除豬只病變組織1.18萬公斤,全部進行無害化處理。

    (三)積極推進獸藥gsp工作

    為切實推進我區獸藥gsp工作,我們一是建立完善領導工作機構,成立區獸藥gsp工作領導小組,由區畜牧局局長任組長,成員由區畜牧局和區動監所相關人員組成,具體指導協調全區獸藥gsp實施工作。二是結合實際,制訂了《朝安區規范獸藥經營質量管理工作實施方案》,明確了指導思想、工作目標、時間安排和保障措施等,為推進此項工作順利開展打下良好基礎。三是宣傳動員發動,我們于20xx年1月18日和6月22日召開了兩次全區性獸藥gsp宣傳動員大會,參加會議的包括基層單位負責獸藥管理的人員,獸藥經營單位負責人等,會上,我們將《省獸藥經營質量管理規范實施細則》、《實施獸藥gsp告知書》和獸藥gsp檢查驗收評定標準、申報材料目錄等宣傳資料發給每一個獸藥經營者,每一個經營者都按要求簽署了《實施獸藥gsp告知書簽收回執》。通過對有關法律法規和政策措施的宣傳動員,使獸藥管理相對人熟悉gsp基本內容,理解、支持并配合做好獸藥gsp工作。四是簽訂責任書。我們通過與市有關部門和獸藥經營者簽訂責任書,明確各自責任,確保完成獸藥gsp工作任務。五是是建立獸藥gsp檢查員隊伍。目前,我區已經組織15名合條件的人員參加全省獸藥gsp檢查員培訓,經考試合格,成為獸藥gsp檢查驗收的專職人員。至目前,我區已有14家經營單位通過獸藥gsp認證,占全部單位的90%,取得獸藥合法經營資質。

    (四)抓好農產品質量安全監管工作

    我們今年來共出動執法人員50多人次,對全區獸藥經營點進行檢查,重點是查處是否有質量問題的以及無批號、無生產日期和無說明的假冒偽劣獸藥,檢查中沒有發現非法制售假劣獸藥的行為。此外,為進一步做好節日期間的農產品質量安全監管工作,保障節日期間農產品消費安全,確保廣大人民群眾度過歡樂、祥和的節日,我們根據上級有關部署和要求,成立農業局食品安全生產檢查組,組織人力,對轄區內的農產品質量安全進行監督檢查。通過檢查有效地排除了安全隱患。

    我們將按照上級關于打擊食品非法添加劑和濫用食品添加劑行動的要求及其它有關農產品食品安全的工作部署,認真分析薄弱之處,加大工作力度。一是加強宣傳教育,提高基層群眾和農藥(獸藥)經營點、養殖戶等的`食品安全意識;二是督促農藥(獸藥)經營點、養殖戶等建立健全進銷貨臺帳和免疫記錄等,不斷規范食品添加劑的使用;三是實施多部門聯動機制,加大檢查監督力度,嚴厲查處濫用、制售使用違規食品添加劑行為。

    個人食品安全總結(精選23篇)篇二十

    我校深入貫徹落實黨的精神,以科學發展觀為指導,建設和諧平安校園的總體目標,強化目標管理,夯實安全基礎,狠抓責任落實,加強綜合治理,深化宣傳教育,深化“平安校園”創建和學校安全標準化建設,構建校園安全文化,確保了本學期無事故。

    一、對安全工作的認識和工作基本情況。

    牢固樹立“學校安全重于泰山”、“安全第一,預防為主”、“兩手抓、兩手都要硬”的思想,為進一步做好安全教育工作,切實加強對安全教育工作的領導,我校把安全工作列入重要議事日程,成立學校安全工作領導小組,由校長擔任組長,具體負責制定學校安全工作的各項規章制度,認真落實學校安全目標管理責任制,明確各部門的安全工作職責和責任,深入開展校園治安綜合治理,不斷深化創建平安校園活動的開展,全面加強各項安全防范措施,投入資金建立了校園及周邊的監控系統,有力地保障學校正常的教育教學秩序,進一步優化了育人環境,有效地防止各類事故及案件的發生。

    本學期在學校安全工作領導小組的領導下,在廣大師生的共同努力下,我校圓滿完成各項安全工作。具體工作匯報如下:

    (一)切實加強領導,明確目標責任。

    1、成立學校安全工作領導小組,全面部署安全工作,制定安全工作計劃,定期召開防范安全事故會議。通過全校教工大會、國旗下講話、班主任例會、主題班會、宣傳欄等形式反復強調安全工作的意義。

    2、建立安全保衛工作領導責任制和責任追究制,將安全保衛工作列入各部門的目標考核內容,并進行嚴格考核。嚴格執行責任追究制度,對造成重大安全事故的,嚴肅追究有關領導及直接責任人的責任。

    書,明確了家長應做的工作和應負的責任,并將安全教育工作作為對教職員工考核的重要內容,實行一票否決制。嚴格堅持“誰主管,誰負責”的原則,職責明確,責任到人。

    4、不斷完善學校安全保衛工作規章制度和各項應急預案。并根據安全保衛工作形勢的發展,不斷充實、完善,對涉及學校安全保衛的各項工作,都必須做到有章可循,違章必究,不留盲點,不出漏洞,及時檢查、排除校園安全隱患。

    (二)加強安全教育,提高安全意識。

    安全的根本在于提高安全意識、增強自我防范和自護自救能力,而抓好安全教育,則是學校安全工作的基礎。我校在日常工作中積極結合各種紀念日開展各種活動:如綜治宣傳月、11.9消防宣傳日、12.2交通安全日和學校安全法律頒布實施紀念日宣傳教育活動等。以會議、廣播、黑板報、宣傳欄、橫幅等形式進行了廣泛的安全宣傳,并發動各班廣泛開展班團活動、知識講座、知識競賽等活動,并以此為載體全體動員、全員參與,把安全工作作為學校日常的重點工作,寓安全教育于形式多樣的活動中,以此達到提高安全意識,養成安全習慣的目的,使全體師生一旦面對災害或者安全事故時能夠妥善、科學、合理地應對,避免不必要的損失。

    (三)立足防范,變“堵”為“疏”

    我校一貫堅持“教育為重,預防為主,標本兼治,重在治本”的方針,做足做好“防”的文章,在此基礎上變“堵”為“疏”。

    1、重視學校消防安全。制訂消防安全管理制度,定期檢查和考核,按規定認真配齊配全消防器材,經常組織檢查督導,發現問題立即聯系并督促后勤部門加以解決和整改,及時消除安全隱患。

    2、加強技防措施。我校十分重視技防工作,堅持以防為主,防治結合,根據“人防、技防、物防”并舉的原則。投入大量資金加強技防,安裝了監視探頭等設備,大大提高了我校的技防水平。

    3、加強值班管理。學校制訂了值班制度,節假日教師值班,由中層以上領導帶班,并制訂了詳細的職責,從制度上對保安作出了嚴格的要求,實行24小時在崗制,進一步加強了校園的安全保衛力量。

    (四)因勢利導,彰顯特色。

    1、積極組織發動師生參加各種安全、法制等教育活動,通過參加各種活動加強全校師生安全、法制等教育。

    2、充分發揮少先隊組織、興趣小組等陣營力量,適時進行各種安全、法制等教育活動。如征文比賽,手抄報,演講等活動,利用紅領巾廣播站的宣傳。這些活動有效加大了我校安全、法制等的教育力度。

    3、結合階段性的安全工作,適時擴大安全教育成果。如在交通安全月的宣傳教育活動中,根據交通安全設計有針對性的作業,并要求學生與家長共同完成。以次來擴大安全教育的范圍與成果。

    總之,學校無論是領導還是普通教師、學生,對安全工作重視程度高,安全教育過程扎實,安全措施到位。本學期我校無發生任何安全事故。今后,我們將更加重視安全保衛工作,及時解決安全保衛工作中發現的新問題,及時排查校園及周邊安全隱患,不斷提高我校安全保衛工作水平,努力為師生員工創造良好的安全環境、育人環境,為學校各項事業的發展,提供強有力的安全保障。

    個人食品安全總結(精選23篇)篇二十一

    我校根據上級有關要求,深入貫徹落實上級文件的有關精神;進一步加強了學校食品衛生安全管理,預防和控制學校食品食物中毒的發生,維護師生的生命財產安全。

    一、主要做法及經驗。

    (一)領導重視,責任明確。

    首先,學校成立了食品衛生安全領導小組,切實把學校衛生防疫與食品衛生安全工作納入工作職責,實行“一把手”負總責,分管領導具體負責,明確專人具體抓的工作責任制,確保工作落實到位,責任到人。二是領導經常深入校園進行檢查,督辦食品衛生管理制度的執行情況,監管學校食品衛生管理工作,提出整改意見和制訂方案。三是積極采納學校、學生、家長意見,不斷改進工作,提高服務質量。學校把學生食品衛生安全工作的管理納入學校議事日程,納入常規管理的軌道,將衛生安全、學生健康與教育質量同等對待。

    (二)制度健全,管理規范。

    我校牢固樹立“學生健康安全第一”的思想,落實和完善學校食品安全責任制度,增強責任意識。一是簽訂了學校食品安全工作責任書,明確學校在食品安全工作管理、設施設備管理、活動安全管理及健康教育等方面的具體目標,把學校“衛生管理合格食堂”創建情況納入年度綜合考評內容,實行安全責任事故“一票否決”;二是堅持實行食品統一配送,加大食品安全管理。學校食品都建立了管理制度、衛生制度、崗位責任制度,并張貼上墻,接受監督。食品從業人員須持有衛生許可證、健康證。食品原料貯藏、制作間及飲水設施有專人、專鎖管理;學校食品的器具及時、定期的'做好消毒工作,保持室內外清潔,杜絕了重大傳染性疾病的發生、流行。三是加大對學校食品、飲水衛生等衛生設施的監管力度,建立學校食品以及飲水衛生安全工作的長效機制;監督學校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發公共衛生事件的報告、應急和預案制度,層層落實責任目標。四是堅持專項治理,落實督辦檢查。主要領導親自參與,真正做到安全無小事,確保了師生的人身安全,家庭的安寧,教育的穩定。

    (三)加強宣傳教育,提高認識。

    根據《學校衛生工作條例》及食品安全監管領導小組關于食品安全宣傳“四進”活動的要求,我們將食品安全知識教育列入學校健康教育授課內容,利用《食品安全知識讀本》,上好食品安全教育課。學校采取召開主題班會、講座、廣播、??刃问?,對學生進行以食品衛生為主題的宣教活動,切實提高了學生的食品安全意識和自我保護能力。充分利用多種途徑開展食品衛生宣傳,邀請疾病控制、食品衛生監督等部門的宣教人員進校講座,讓學生更多地了解食品衛生安全常識,切實增強學生自我防范能力。

    二、存在的問題及下一步工作思路。

    雖然學校食品衛生安全工作總體良好,但由于學校工作開展不平衡,致使學校食品衛生管理工作仍然存在不少問題,如學校食品衛生設施設備簡陋,管理機制落實不徹底。因此,學校食品衛生安全工作任重而道遠,還需要我們繼續加大力度。為此,我們將加倍的努力,在今后一段時期,重點加強以下幾個方面的工作:

    一是進一步提高學校領導對食品衛生安全的意識,切實樹立“學生健康安全第一”的思想,進一步落實和完善學校食品衛生安全責任制度。

    二是研究制定食品從業人員培訓要求,逐步建立學校食品衛生管理人員及從業人員上崗培訓制度。

    三是堅持以學校食品衛生為重點的學校衛生工作專項整改。

    四是建立學校突發公共衛生事件風險排查和報告制度,進一步完善食物中毒和重大傳染病流行等學校突發公共衛生事件的報告及應急處理機制。

    五是加強學校食品衛生安全知識宣傳教育工作,提高學生的自我保護意識和能力。要求學校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式,對學生進行食品衛生安全教育,樹立食品衛生安全意識,增進自我保護意識和技能。

    個人食品安全總結(精選23篇)篇二十二

    食品安全事關人民群眾身體健康和生命安全,事關經濟健康發展和社會和諧穩定。今天本站小編給大家為您整理了食品安全。

    希望對大家有所幫助。

    20xx年上半年,在上級食安委的指導下,在市委、市政府的正確領導和大力支持下,繼續深化食品安全治理整頓,加大嚴懲重處力度,切實解決影響人民群眾食品安全的突出問題,堅決遏制食品安全違法行為多發態勢;進一步完善食品監管體制和法規、制度、標準體系,努力消除監管盲區、死角,健全食品安全監管長效機制;加強食品安全監管能力,促進食品安全水平不斷提高,各項工作取得了實效。

    一、食品生產經營單位情況。

    截止目前,全市現有食品生產經營主體2310戶。其中食品生產加工企業已獲為qs證65家,小作坊80家(均未發放生產許可證);飲食經營服務單位800家,均發放餐飲經營許可證,其中學校、幼兒園及其他集體食堂64家,食品衛生監督量化分級管理100%;注冊登記核發食品流通許可證1365份,其中大型商場超市6個、集貿市場31個。

    把食品工作作為我市的一項重要工作來抓,至今年6月底,召開多次專題會議,研究布置食品安全監管工作;在涉及食品工作的人財物上給予大力支持,為安全監管和工作正常的運轉提供了有力保障。

    三、逐步完善監管制度和機制。

    建立健全監管職能,衛生監督協管員和信息員能正常發揮作用,市、鄉、村三級監管網絡通暢;完善了食品安全應急處理機制、監管責任制和責任追究制、衛生監督協管員考核機制、食品安全示范創建實施方案等一系列制度和方案,使監管措施進一步完善,監管效率進一步提升。

    四、強化執法檢查和專項整治。

    今年上半年,共開展多部門聯合執法大檢查9次,即元旦春節、米粉米線、東江魚、東江湖酒業、學校食堂以及“腐竹”、“病死豬”、“水產品”、“羅丹明b”的專項整治行動等,全面排查了小餐飲、小食品、村衛生室、學校、幼兒園等經營戶和單位50余批次,監管工作取得了實效。迎接了省、郴州市對我市食品安全工作的督查檢查,通過了我市的績效考核復評。得到了領導們的好評,在郴州市食品安全工作會上,我市榮獲20xx年度先進集體(第一名)。

    五、日常巡查不走過場。

    工商局組織開展了不合格東江魚、無“qs”標志食品包裝容器、“地溝油”、果凍、食用油、腐朽、添油劑等不合格商品的專項檢查32次,共出動執法人員113人次,執法車輛51車次,檢查經營場所1600戶次,清查無照經營11戶,過期、變質食品45公斤,過期“山水”啤酒50件,無qs標志一次性筷子950雙,無qs標志一次性杯750個。同時,我局還全面開展校園周邊食品安全專項整治,清理學校周邊及校內的食品經營主體,開展食品安全檢查,與食品經營者簽定責任狀,切實保障校園食品安全。我局以與人民群眾生活密切相關的糧、油、肉、菜、禽蛋、水果、酒類等食品為重點,重拳出擊,查扣假冒“五糧液”、“國窖1573”、“貴州茅臺”、“軒尼詩xo”、“杰克丹尼”等名酒263瓶,假冒“王老吉”飲料701罐、(假冒名煙1901條、假冒“紅蜻蜓”皮鞋52雙)、銷毀過期食品356公斤,下架不合格食品17批次,有效凈化了我市食品消費環境。截至6月2日,共核發食品流通許可證1365份。

    質監局制定了食品生產企業專項整治。

    工作方案。

    方案以城鄉結合部和農村為重點區域,以小食品加工和無證照企業為重點對象,以二十八類食品為重點產品開展專項整治上半年開展了食品安全專項整治檢查7次,出動執法人員117余人次,檢查食品生產企業65家,抽檢樣品110個批次,批次合格率為93.7%加大食品質量安全市場準入工作,目前已獲為qs證65家,涉及12類食品,使市場準入工作真正成為食品監管工作的有力助手通過幫促企業申領食品生產許可證,從而促使了企業生產條件不斷改進,規范和提高。

    食藥局對186家餐飲單位食品安全進行監管,從餐飲服務許可持證情況、從業人員個人衛生情況、食品安全制度建立及執行情況、食品原料采購索票索證及購物臺帳建立、加工場所及過程衛生情況、蔬菜魚肉清洗設施、餐飲具清洗消毒保潔設施及消毒記錄、防蠅防塵防鼠“三防”設施、食品存儲、食用油、食品調味料和食品添加劑使用情況、餐廚廢棄處置及臺帳建立情況等方面進行檢查。共下發衛生監督意見書558份,現場檢查筆錄65份,詢問筆錄42份,整改意見書65份,立案查處餐飲店16家(專項檢查6次,結案5家)。通過食品安全衛生監督和執法,增強了餐飲業的自律意識,規范了經營活動,強化了食品安全衛生。在“問題膠囊”整治中,對所轄的藥店和醫療機構逐一排查,沒有發現所列批次的問題膠囊藥品。

    為有效防范夏秋季節食品安全重大事故的發生,切實保障人民群眾飲食安全和身體健康,5至10月份,我區結合實際,集中開展了夏秋季食品安全檢查整治行動。現將夏秋季食品安全工作的主要情況總結如下:

    (一)思路清楚,重點突出。

    各部門始終按照區食品藥品安全委員會確定的目標開展工作,把規范食品市場秩序和保障廣大人民群眾的食品消費安全作為工作的出發點和落腳點。為了使工作具有針對性,各部門根據工作要求和監管職責,確定工作重點。把城鄉結合部、集貿市場、旅游景點作為重點區域;把食品消費環節作為重點環節;把蔬菜、瓜果、水產品、飲料(包括桶裝水)、奶制品、糕點、肉及肉制品、豆制品、冷凍食品、熟食(包括熟肉、鹵制品、蒸煮食品等)、涼拌食品等作為重點品種。嚴厲打擊違法違規經營食品的行為,創造良好的食品消費環境。

    (二)宣傳深入,氛圍濃厚。

    以網站、報刊、電視等宣傳載體為平臺,開展食品安全系列宣傳活動;組織食藥安委成員單位開展了《食品安全法》宣傳周活動;組織街道(鄉鎮)食品安全監督員和行政村(社區)公共安全協管員進行《食品安全法》培訓;邀請專家對機關干部、食品安全監管人員和監管相對人進行了《食品安全法》培訓;利用郵政網絡為黨代表、人大代表、政協委員、機關干部、學校、醫院、企業等發放《食品安全法》讀本及宣傳資料5000余冊;結合“三下鄉”活動,深入農村、社區、企業開展食品安全現場咨詢、宣傳活動。今年以來,共發放《食品安全法》授課光盤9套、《食品安全法》宣傳畫1000套、《食品安全法》讀本2萬本、食品安全知識100問200冊、家庭食品(藥品)安全知識讀本20xx冊。通過廣泛深入的宣傳活動,營造“人人關注食品安全,共同參與食品監管”的社會氛圍。

    (三)監管到位,成效顯著。

    各職能部門與街道(鄉鎮)密切配合,嚴格按照要求開展檢查整治。從檢查情況看,城區學校食堂均領取了衛生許可證,部分個體幼兒園、民工子弟學校和鄉鎮學校食堂無衛生許可證;大部分食堂能從正規渠道進貨,索取“三證”,各種記錄比較規范;對蔬菜基地和菜市場抽樣檢查,蔬菜全部合格,豬肉、牛肉來源于定點屠宰廠,家禽及其產品都來源于本地,全部合格。針對檢查中發現的問題,執法人員均已進行了立案查處、限期辦照、取締等處理,并以書面形式要求其限期整改。通過夏秋季食品安全檢查整治行動,學校食堂和周邊餐飲單位、食品店的管理人員、從業人員的法律意識和食品安全意識進一步增強,衛生設施得到改善;絕大多數經營者行為端正,經營秩序良好。區內沒有發生等級食品安全事故。

    一、存在問題。

    夏秋季食品安全工作雖然取得了一定的成效,但仍存在不少問題。一是冷凍食品、兒童食品、飲料、果汁等夏令食品合格率不是很高,存在一定的安全隱患。二是企業、建筑工地食堂衛生許可證持證率偏低,部分食堂食品安全硬件設施不全,企業對食品安全工作重視不足,各項食品安全措施不到位;同時存在無證餐飲配送現象,食品安全隱患較大。三是農村個體幼兒園食堂無證經營較多,主要原因是經營效益不理想且很多未取得辦學許可證,食堂場所普遍面積較小,改造難度較大。

    二、下一步打算。

    根據夏秋季食品安全工作情況,下一步,將著重做好以下幾個方面的工作:一是針對存在問題,結合食品安全整頓工作,進一步采取措施,加強對食品安全的監管,確保廣大人民群眾吃上放心食品。二是加強食品安全法律法規的宣傳教育,增強廣大人民群眾的食品安全法律意識,提高廣大人民群眾的識別能力和積極參與食品安全監督的自覺性。三是進一步完善和規范各項。

    規章制度。

    明確市場開辦者、經營者和監管者的職責引導經營者文明經商誠信經營。

    為有效防范夏秋季節食品安全重大事故的發生,切實保障人民群眾飲食安全和身體健康,5至10月份,我區結合實際,集中開展了夏秋季食品安全檢查整治行動?,F將夏秋季食品安全工作的主要情況總結如下:

    一、基本情況。

    區食品藥品安全委員會對夏秋季食品安全工作非常重視,專門組織召開辦公室成員會議,分析我區食品安全狀況,結合我區實際,研究制定了工作方案,進行了動員部署。工作中,各部門目標明確,責任清楚,積極配合,狠抓落實。據不完全統計,夏秋季節,共檢查初級農產品生產單位239家次(其中畜產品124家次、水產品51家次、種植產品64家次),農業投入品經營網點76家次,飲用水企業9家,食品經營單位512家,學校、幼兒園食堂170家,企業食堂198家,建筑工地食堂26家,餐飲配送企業3家,其他類型餐飲店58家。抽檢農產品993個,不合格蔬2批次菜,總體合格率為99.8%;抽檢農藥、肥料、獸藥、飼料等各類農業投入品23批次,合格率91.3%;生產加工環節抽樣173個批次,其中合格169批次,批次合格率97.7%;流通環節抽檢2312個批次,不合格79批次;12個重點菜市場共檢測蔬菜29165批次,合格率99.93%;區中心屠宰場共檢測生豬2937頭,瘦肉精抽檢合格率100%;抽檢消毒餐具950份,合格822份,合格率86.5%;抽檢餐飲消費環節食品192份,合格125份,合格率65.1%。查處無許可證經營食品企業2家。立案43起,結案68起。罰沒款40576萬元。下柜銷毀不合格食品121公斤,銷毀病害豬107頭、病害內臟279.5公斤。網上發布食品安全預警公告6期。夏秋季食品安全工作取得了較好的成效。

    二、主要特點。

    (一)思想重視,加強領導。

    為更好地貫徹落實夏秋季食品安全工作的要求,扎扎實實地做好食品安全工作,各級領導都非常重視,區食品藥品安全委員會辦公室專門組織成員單位的負責人員召開會議,及時進行動員部署。各級領導思想認識統一,加強對工作的組織領導。各職能部門和街道(鄉鎮)根據夏秋季節特點,周密計劃,精心組織,密切配合,確保了工作取得好的成效。

    (二)責任明確,工作扎實。

    為了使各部門密切配合,共同推動夏秋季食品安全工作,嚴格落實責任制,明確了各部門職責,并認真抓好落實。

    1、區農林部門以初級農產品生產者、農業投入品經營者為重點檢查對象,以農、水產品生產環節中的各類投入品與生產檔案為重點檢查內容,開展了“綠劍”夏季集中執法行動,對農資經營網點、種養殖基地等進行檢查;加強對農、水、畜、禽產品監測;加強了對農藥、肥料、獸藥、激素等農業投入品的監管。組織開展了以農業投入品的安全使用、農產品安全生產技術等為主要內容的農產品質量安全相關培訓。

    2、工商部門開展了流通領域假冒偽劣食品專項整治,以創建“放心店”為契機,把好流通領域準入關;充分發揮檢測車的作用,對全區主要商場、超市及食品批發市場的冷凍食品、兒童食品、飲料、果汁等夏令食品抽檢,對違規食品、藥物殘留超標食品及時作出下架退市處理。開展以小食雜店和小菜場為主的十小行業整治。根據區十小辦的要求,已經驗收小食雜店2720家,完成率達到85%以上,與轄區內的2803家食雜店簽訂了食品安全責任狀。做好食品流通許可證發放工作,發放食品流通許可證203份。

    3、衛生部門重點檢查旅游景區和節慶期間重大活動保障餐飲單位,學校、企業及建筑工地食堂,對全區企業及建筑工地食堂進行一次排查摸底,掌握其供餐方式。指導和督促全區學校、企業及建筑工地食堂認真落實食品安全各項措施。對餐飲單位衛生管理制度的建立和落實情況,配送餐情況、衛生許可證或者餐飲服務許可證及從業人員健康合格證、培訓合格證的持證情況,食品原料的采購索證及臺帳的登記建立情況,食品原料貯存情況,食品加工過程衛生要求的落實情況,餐飲用具消毒保潔情況等進行督查,嚴厲查處無證從事餐飲服務等嚴重違反《食品安全法》的行為。特別是在國際女排賽事期間,強化了餐飲單位的日常巡查;及時發布食品安全預警公告,多措并舉,防止食源性疾患的發生。開展農村家庭聚餐指導,有效地保障農村食品安全工作。

    4、質監部門根據北侖區域節日食品消費特點,有針對性地組織開展節日食品生產大檢查行動。把與人民群眾節日消費密切相關的食品作為檢查重點,特別是把老百姓密切關注、關系人民生命健康和安全的糧食加工品、食用油、調味品、飲料、糕點(月餅)、類等節日食品作為檢查重點,查處食品中摻雜摻假、以次充好、過期霉變、有毒有害和濫用食品添加劑加工食品等違法行為,督促月餅標簽內容不規范的企業及時改正。對區內3家保留規范的食品小作坊進行了專項監督檢查。排查食品中摻雜摻假、添加有毒有害和濫用食品添加劑等嚴重違法行為。根據清泉行動方案要求,重點檢查了9家飲用水企業,確保飲用水質量安全。

    5、貿糧部門嚴把生豬、菜牛調運質量關。加強了對定點生豬屠宰加工企業的監管,積極推進定點集中屠宰工作,嚴厲打擊私屠濫宰、加工注水肉、病害肉的違法行為。督促各市場結合本市場實際,按行業或按攤圈對上市食品實施索證索票,并實行一戶一檔,對索取票證進行集中分類管理,實現上市食品的可追溯。做好上市蔬菜監測工作。

    6、城管部門加強對流動飲食攤點和大排檔的檢查管理,依法取締非法流動飲食攤點。

    7、建設部門加強對建筑工地食堂檢查,有效預防群體性食物中毒事件發生。

    8、教育部門以創建食品安全示范學校(幼兒園)為契機,加強食品安全宣傳,開展學校食堂和小賣部食品安全檢查,督促學校建立健全食品安全工作制度。

    個人食品安全總結(精選23篇)篇二十三

    為了切實做好我鎮安全生產工作,在開展安全生產隱患排查治理專項行動的基礎上,根據安辦文件安排,我鎮從源頭抓起,認真組織,周密部署,狠抓落實,防范于未然,加強督查,扎實開展安全隱患排查活動,取得了必須成效,現將工作總結如下:

    1.加強組織領導,提高職責意識。

    我鎮高度重視安全生產工作,牢固樹立“安全生產,職責重于__”的思想,從講政治、保穩定、促發展的高度來抓安全生產工作。為了加強對安全隱患排查整治工作的領導,我鎮成立了專門的工作領導小組。堅持“以人為本,預防為主,安全第一”的工作方針,認真貫徹落實的工作安排部署。透過召開各類會議、宣傳活動、督促檢查等形式,加大安全生產宣傳和監督檢查力度。與各村委會、鎮屬各部門簽訂了安全生產職責書,明確了安全生產職責及安全生產任務,把安全生產職責透過職責書的形式予以明確,使安全職責層層落實,建立了完善的安全生產管理網絡。

    2.精心組織,分階段落實。

    安全生產工作能否做好,關鍵在于管理措施的健全與落實。為使安全生產隱患排查治理工作落在實處,我鎮分階段落實并制定了具體措施狠抓落實:

    一是大力做好安全生產宣傳教育工作。加大宣傳的覆蓋面,大力宣傳安全生產的重要性、必要性。透過懸掛宣傳橫幅;發放各類宣傳品等。加大宣傳教育力度,使干部群眾明確了安全生產工作的基本任務及主要目標,明確了范圍及工作職責,明確了安全工作的重要性和緊迫性,提高了干部群眾的安全意識。同時,安全工作基本上逢會必講,個性對安全生產存在的薄弱環節,從自我檢查、職能管理和安全制度執行等方面進行了深層次的分析,堅持以人為本、強化思想教育構筑安全生產的堅固防線。透過教育,群眾的防范和安全職責意識得到了提高,認識到遵章守紀、強化管理、確保安全的重要性。要求時刻持續警惕,對安全生產工作不能有松懈思想,不能掉以輕心,認真務實地做好安全生產工作,確保我鎮各項事業又好又快的發展。

    二是建立健全了各項安全生產規章制度,構成一級抓一級,層級負責的安全生產機制,結合實際,制定出隱患排查治理具體方案?!耙话咽帧睘榘踩a第一職責人,負全面領導職責;分管安全生產工作的副鎮長為第二職責人,負直接領導職責。堅持節假日期間有人值班,并且有帶班領導,確保信息暢通;加強機動車駕駛員的管理,有效防止交通事故的發生;加強易燃易爆物品管理,增強消防意識,確保生活用電安全;加強防火防盜安全措施,提高防火防盜意識,確保公共財物安全。

    3.加強安全檢查,提高整治力度。

    為切實搞好安全生產工作,我鎮一方面抓好正常的每月一次例行檢查,消防安全隱患。另一方面,結合節假日,抓好專項安全生產檢查整治工作。堅持“安全第一,預防為主,綜合治理”的方針,精心組織,周密安排,認真落實檢查活動,切實做到不走過場,嚴密排查,覆蓋全面,不留死角,排查出的問題即時整改,不出紕漏,不出事故。

    在___月安全隱患排查行動中,我鎮召開專題會議3次,出動檢查計20人次,檢查了飲食服務業、煙花爆竹銷售、個體工商戶等。從檢查狀況看,群眾的安全意識普片有所增強。

    透過開展安全隱患排查活動,摸清了存在的隱患,落實了整改措施和職責,實現了源頭防范和長效管理,到目前為止,全鎮未發生一齊大小安全事故,對存在的事故隱患和苗頭,透過排查、及時發現、整改,基本得到了有效的遏制。從而,避免了重特大事故的發生,促進了我鎮安全穩定發展。

    一是繼續加強安全生產宣傳力度和法律法規學習,進一步提高群眾的安全意識。

    二是繼續加強對安全生產工作的領導,明確職責,落實職責,建立健全安全各項規章制度,進一步強化安全生產防范措施。

    三是全面完善各類應急救援預案,堅決杜絕重特大安全事故的發生。

    總之,安全工作是一切工作的生命線,我們要從保穩定、促發展的高度,警鐘長鳴,常抓不懈,狠抓事故源頭管理,認真排查事故隱患,建立健全安全長效機制,落實各項安全防范措施,確保我鎮安全生產形勢良好。

    __鄉位于縣城東部,全鄉總面積93.96平方公里,轄13個行政村1個居委會,總人口16000余人,境內礦產資源豐富,主要有磷、釩、鐵、鉛、鋅、硅、煤矸石、粘土耐火礦等礦藏。

    自縣委、縣政府開展礦山“治非打違”專項整治活動以來,我鄉迅速行動,精心部署,多管齊下,采取切實有效的措施,使全鄉的安全生產形勢得到進一步的好轉,現將前一階段開展工作的情況總結匯報如下:

    1.全鄉非煤礦山生產基本情況。

    經深入實地調查核實,在開展整治活動之前,全鄉共有持證礦山4座,無證非法開采礦山8座,主要分布在我鄉的八家塘、水沖頭、蕎子灣、向家坪、葛庭溪、龔家灣、倒伏和黃埠八個村,礦種主要為磷、煤矸石、釩及粘土耐火礦,開采方式除葛庭溪、黃埠2座磷礦、水沖頭1座粘土耐火礦為洞采外,其余皆為露天開采。

    2.全鄉“打非治違”專項整治活動開展情況。

    1)、強化領導,明確職責。

    根據摸底情況,針對我鄉礦山非法開采、違法生產情況有所抬頭的實際,成立了由我任組長,由12名干部組成的專門領導小組具體負責這次整治活動,及時制定了工作方案,明確了整治的步驟和措施,并從財政撥出專門工作經費4000元,確保這次整治活動順利開展。

    2)、強化宣傳,營造氛圍。

    及時召開全鄉礦山負責人會議,傳達相關整治工作文件精神,并在各村張貼安全宣傳標語,使各礦礦主和廣大人民群眾明確這次整治活動的目的和意義,做到思想早發動。

    3)、強化紀律,整頓隊伍。

    針對我鄉本地干部較多的實際情況,在活動開展之初,我鄉即對以前曾發生過徇私包庇行為的干部實行誡免談話共計2人3次,并制定了專門的管理制度,確保本次整治不受干擾,扎實開展到位。

    4)、強化執法,嚴厲打擊。

    對持證礦我鄉采取規范安全生產行為,開展安全隱患大排查方式進行,確保達標一家生產一家,不達標的堅決停產停運。目前,全鄉4個持證礦,除一個經檢查驗收達標在正常開采外,其余3家仍正在停產整改。

    對無證非法開采的礦山,采取切電、封洞、沒收生產設備的方式進行重拳打擊,截止目前,共依法關閉釩礦生產2座,磷礦生產6座,封閉開采洞口3個,強行拆除洗礦臺3個,沒收電動機4臺,柴油機1臺,達到了整治停產的目的。

    5)、強化巡查,鞏固成效。

    采取定期檢查、不定期巡查方式對全鄉各個礦山礦點進行重點盯守,并隨機進行路檢,對檢查出來存在問題的礦山礦點,重點進行補火,確保整治到位,不走過場。

    3.存在的問題及下步的工作打算。

    存在的問題:

    1)、非法開采形式多樣。

    一些礦主利用農民農閑時的多余勞動力,互相包庇,采取“明停暗采,日停夜采”的方式進行生產,讓鄉鎮難以監管,疲于應付。

    2)、個別礦主安全責任意識不強,檢查時思想高度重視,檢查過后思想松散,安全知識缺乏。

    下步工作打算:

    1)、建立信息情報收集制度。

    充分利用村、組干部及人民群眾熟悉情況的特點,對全鄉范圍內的無證非法開采、違法生產行為實行有獎舉報制度,對經查屬實的信息,給予500元的現金獎勵。

    2)、建立定點路檢機制。

    在出鄉主路口征溪口村抽調兩名干部專職蹲守,對所有過境的礦石進行檢查,對檢查出正在起運的,凡屬非法生產的礦石一律從嚴進行打擊。

    3)、完善安全培訓機制。

    加大安全生產和防范安全事故先進典型的宣傳,形成講安全、抓安全的氛圍。同時舉辦結合實際各類礦山安全知識培訓班,加大對特種作業人員的培訓工作,努力提高非煤礦山企業各類人員的安全技術素質和防范事故的能力。

    4)、完善保障機制。

    加強安全生產和礦山管理人員的力量配備、保證資金落實和工作所需車輛,確保安全生產工作順利開展。

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