進行述職報告的同時，也可以借機向領導請教、匯報問題，獲得更多的指導和支持。以下是一些成功的述職報告范例，展示了個人的工作成果和成長經歷。
火鍋店店長述職報告（專業17篇）篇一
尊敬的經理，各位同事：
大家好，我叫xx，于xx年3月7日進店擔任店面主管一職，主要負責店面的日常管理工作，任職一年時間，我本著“盡職，盡責，盡心，盡力”的宗旨，力爭做好每一件事，下面我就任職期間所做工作，向經理及各位同事做以下匯報。
過去的xx年，是手機行業競爭異常激烈的一年，無論是各大手機生產廠商或是各手機零售商，都面臨巨大的市場壓力及考驗，在這種大環境下，我們九洲通訊，在總經理的正確領導下，在各位同事共同努力下，店面取得不小的發展，與此同時，在大家共同幫助下，我自身也取得了一定的進步。
一、嚴格執行店面各項規章制度，忠于職守，維護店面一切形象，以身作則，嚴格遵守店面一切規章制度，認真執行各項工作流程，日常工作中無條件接受上級的督導。
二、積極完成店面銷售任務，充分理解店面，日、周、月的銷售目標及政策，并積極組織帶領銷售人員完成任務，在工作總結中，明確完成工作的情況，并分析其成敗的原因。
三、組織培訓學習，并進行監督考核，每日進行機型知識學習，定期進行廠家業務培訓，日常工作中，通過查找資料的自學方式，進行專業知識的有效補充，并定期進行考核，檢驗，不斷提升自身及店面各崗位人員專業知識，更好的解決客戶疑問，促進銷售。
四、積極配合經理，開展市場銷售活動，設計制作宣傳學問，并進行派發宣傳，負責建立運營微信公眾平臺，開展微信營銷，在全體員工的共同努力下，取得不錯的.誠信，開展外場活動，積極宣傳提升店面知名度，進行外場銷售，對店面銷售做有效的補充。
任職一年來，做了不少具體工作，但仍然有許多需要改進和改善的地方，主要表現在：
第一：要不斷提高自身及店面人員專業水平，專業知識是我們從事通訊行業的根本，而通訊行業的高速發展，要求我們不斷的進行學習，具體到店面，就要求我們，堅持完善，回前的學習機制。并提高自我學習的意識和積極性，將努力學習成為專家的口號落到實處。
第二：提升自身服務水平，在通訊產品嚴重同質化的今天，良好的服務才是一個銷售型企業的名片，所以要求我們克服自身的缺點，提升個人服務水平和意識，為顧客提供更加專業熱情，高效的服務。
第三：提升團隊意識及團隊合作水平，這要求大家積極互幫互助，形成良好的團隊氛圍，同時，限度發揮每個人在團隊的優勢作用，達到1+12的效果。
第四，完善各項制度，提高效率，這需要大家群策群力，積極提出寶貴意見，不斷完善店面各項制度，更加高效的開展工作。
第五：創新，包括：服務創新，制度創新，宣傳方式創新，銷售渠道創新市場活動創新等。
xx年，國家經濟處于全面轉型期，整體市場較為低迷，并且經濟銷售企業面臨網絡電商的巨大沖擊。
所以市場競爭會異常激烈和殘酷，是挑戰，也是機遇，相信在我們大家的共同努力下，九州的明天會更加輝煌!
火鍋店店長述職報告（專業17篇）篇二
尊敬的領導：
我于xx年xx月進入公司，迄今已經三年了，隨著崗位變化，我歷任了。
導引員、主管、副店長的職務。很感謝公司對我的信任，20xx年春節后將春熙路太平洋百貨店交給我來經營，對于服裝銷售行業，或許我不是最優秀的，但我一定是最努力最用心的。在公司一路走來，我不斷學習銷售經驗和處事原則，在工作中不斷反思、審視自己，認準前方，努力前行，一步一個腳印，我由最初的導引員成長為了副店長?？偨Y過去，我對以后的工作有以下幾點認識：
店面是公司基層管理的主要執行地，是品牌戰略擴張的重要對外窗口，店長的基本素質就是嚴格執行公司的管理規定，維持良好的日常經營，積極建立符合公司要求、品牌戰略需要、顧客滿意的良好銷售形象。作為一個剛上任的新店長，我必會事事躬親，以身作責，努力發掘自身潛能，尋找同行業優秀店鋪的差距，與不同階層的顧客交流總結，同時自身也要具備強勁的銷售能力和良好的領導能力，用我的態度來感染員工銷售，帶領本店做好銷售業績。
基本的溝通技巧，通過實際的指導應用，使新員工知道工作該從哪里下手，并輔以不斷的鼓勵和指正，激勵員工養成正確的工作興趣和主動學習積極性，選拔善于銷售、優點突出的銷售人員，為公司推薦儲備優秀人才。
店長是公司組織管理內部承上啟下的橋梁，店長的首要任務是帶領團隊完成公司下達的銷售目標，要完成這個工作目標，店長的工作職責不僅限于提高自身銷售，還包括領導指令下達與執行、維持品牌形象、收集銷售情報、改進工作中發現的問題、提高員工素質、調節員工心態、保證優秀團隊穩定。店長是店面的主導核心，其正確的管理態度和優秀的管理品質是贏的領導支持和員工信任的基本原則，是引導團隊銷售走向成功的基礎。日常管理中，店長必須以身作則，帶頭做到公司的各項基本要求：整潔的儀容儀表，富有激情的工作態度，成熟穩健的工作作風，公正處事的道德原則，對事不對人，事事公平處理，當員工心態起伏，不平穩的時候，應當及時與之溝通，幫助她們調整好心態，積極地投入到工作中去。如此，店長方能引導團隊完成銷售目標。
以上是我到公司以后歷任多個工作崗位的不足看法。對于未來，我充滿希望，對于當前，我努力工作，用心服務每一位顧客，工作中有什么不足，請多指正。
此致
敬禮！
xxx。
xxxx年xx月xx日。
火鍋店店長述職報告（專業17篇）篇三
**年，本人憑著自己的熱情和理想應聘于**公司。幾年來，我系統地學習了零售業概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學與銷售技巧等基礎知識,如饑似渴地吸收新型的零售業的知識,力圖盡快融到家樂的發展中去。工作中，我無怨無悔，每天與員工奮戰到深夜，直至開店。至此，我開始了開創唐山市場的征程。年初唐山路北店的銷售額每天僅十余萬元，經過半年的努力，市場終于打開，家樂在唐山的知名度提高，銷售額提高了，顧客滿意了，員工的臉充滿了喜悅，這一年我被評為***先進員工。
一年來，在這個陌生的城市，我利用一切人際關系，克服地域差別。了解唐山市場及各項政策規定，與合作方緊密配合，同相關政府部門建立了良好地合作關系。為了開拓唐山市場,我每天與員工一起工作，并聽取各項合理化建議,以應對激烈競爭的市場環境。目前，唐山有超市**多家左右，競爭對手們把店開在了家樂店的周邊，面對這種環境，使唐山**年任務的完成與提高是一種考驗,員工們都存在擔心的思想。為此，我對員工們提出**年的工作中心是以服務促銷售，以管理降成本。一年來的服務規范的培訓、管理者的培訓。大家都不會忘記這個工作中心，這一條已經貫穿到商店每個管理者和員工的腦海中。只要做的好，就會吸引顧客，就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實現了雙盈利的目標，銷售額超計劃完成。比年增長了85%，連續三年完成了集團下達的任務。
面對閃光的成績,我并不滿足。我認真分析商品結構及市場需求,及時調整商品結構并合理控制庫存,避免積壓資金。因唐山路北店為外埠店，供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售。年初，公司在唐山成立商品組，由我擔任組長，為了使店在唐山穩步發展,使其同競爭對手形成差異優勢,我對商品組提出了重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換的談判原則，使商品組在完善唐山市場的同時，進一步形成了連鎖的優勢，汰換了不適合唐山市場的商品，并發展了部分本地特色商品，從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經營的問題，年中，在我的帶領下，唐山在商品經營上拓寬了電腦、手機、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉儲超級大賣場。商品品種比99年增加了近一倍。品種的豐滿帶來了客流，管理的加強降低了成本，服務水平的提高贏得了顧客。年度市消協、工商、報社在民意測驗中,唐山路北店被評為唐山市民最滿意超市。
一上來，我在擔任唐山路北店店長及唐山地區主管期間，面對店內外繁雜的工作我開動腦筋想辦法，大膽放權，競聘上崗,充分調動各級管理人員和廣大員工的工作積極性、創造力。我認為員工是企業最大的資本,只有為他們提供機遇，才能充分發揮他們的才智，才能增強員工的凝聚力,企業才能長存。在我的領導下,唐山路北店逐步形成了各司其職，各負其責，嚴謹高效的工作格局。
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火鍋店店長述職報告（專業17篇）篇四
各位尊敬的領導、同事們：
大家好，很榮幸能在此做這份述職報告。
在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年，告別不平凡的20xx，回首這一年更多的應該是充滿感激的一年?；仡欉@一年的工作歷程，感受特深的是：遇到的人，遇到的事，對我都有大大小小的影響和幫助。從職361度工作的過程中，更加成熟、自信，這一切離不開領導的信任，離不開家人的支持。離不開是團隊的精神。80后的我扮演多個角色：一個盡職的終端店長、一個孝順的女兒、一個體貼的妻子、一個合格的媽媽?；蛟S在同齡人中我不是最優秀的，但是我絕對是用心去對待和接納！希望來年好的方面能再接再厲，劣的方面填補殘缺，爭取更大的表現。
在這一年的時間里，能夠按照公司的規章制度去執行，努力的完成公司每個月所下達的任務，并很好的配合公司及銷售代表的工作！公司下達目標是：1265000元整。全年總業績完成了1266671元整。
20xx年度，通過團隊的不懈努力，業績突出時并獲取得五一銷售黃金周佳節之星獎。
新的一年我的計劃也分為以下幾點作為主要講述：
1、銷售管理：陳列靈活分配與應用，通過，活動物資展示；氣候變化的更改陳列；按公司規定的陳列標準，建立和提升品牌形象，有效提供消費者信息，吸引顧客，促進銷售……其次，指導店鋪店員以專業品牌化水準銷售貨品，提供優質的服務態度，實現顧客滿意服務，妥善處理顧客合理要求，與顧客建立良好關系，維護老顧客，開發新顧客！
2、人員管理：嚴格監管員工制度的執行情況，對新進員工進行產品知識，企業文化的了解培訓，激勵員工互相探討銷售技巧及相關工作知識；煅練隨機應變的能力，面對有些顧客的刻意為難處理遲疑，努力讓顧客滿意而歸，又維護本店形象。增強凝聚力，提高戰斗力，加大團隊競爭力，發揮其特長。
3、貨品管理：進出倉數目清晰，留意市場趨勢，根據市場須求量補貨確保店內存貨合理，及分析本地區市場行情變化，向商品組及時溝通。
4、財務管理及信息管理：通過不斷了解競爭品牌信息，了解顧客購物心理，所謂知己知彼，方能百戰百勝，不斷完善自己，改進工作。妥善保管錢財，細心最重要，防偷，防假幣，與收銀交接清楚，做到及時性和準確性。
本店位于本鎮繁華地段品牌商業街，，周邊品牌店相互競爭大，按平時日銷售成交量分析，節日有促銷活動的時段成交量比平時增60%左右，建議公司摧出多元化活動，促使人流效應，增加銷售交易。
總結過去是為了更好面向未來，新的一年我們還要加強培訓力度，全面提高店員的綜合素質，培養店員在工作中的全局意識，做事情要從公司整體利益出發，團結協作，創造最良好的工作環境，去掉不和諧的音符，發揮店員對工作的熱情，成為一支最理想的隊伍。
以上是我對20xx的計劃。希望在以后的工作中能與361度同仁們攜手同行，共同努力把銷售做的蒸蒸日上。
述職人：xxx。
20xx年xx月xx日。
火鍋店店長述職報告（專業17篇）篇五
時光如梭，過去的3個月，火鍋店在總公司的支持下，以及全體員工的共同努力下，保證了正常的營運。現將火鍋店6，7，8月主要工作作如下總結：
6月份營業收入：153538元。
7月份營業收入：160950元。
8月份營業收入：141227元。
1、渝派富豪餐飲有限公司是我們無錫川菜的品牌形象，有著長遠的奮斗目標，嚴謹的管理理念，老總的親和力，感染力，不鄙視人，以及眾多的川菜烹飪高手，旺盛的就餐人氣。讓我將大家一起留下來共同學習，為新加入的渝派西門店而努力。
2、在前點心部師傅離職的情況下，重新調整好小籠饅頭的口味，大小。保證了點心部的正常運營。
3、重視食品衛生，在餐飲經營中最重要的是食品衛生。在我們后廚人員的重視與全體員工的努力下，整個夏季未發生一起食品安全事故。
4、平時注重員工的安全操作意識。在廚房設施不暢通的情況下，積極配備防暑藥品，未發生員工中暑和安全事故。
火鍋店的各項工作需然在運行，但存在了不少問題和薄弱礦節，距公司的目標相差甚遠，其主要表現在：
1、整個店在6、7、8、月份都處在虧損經營，虧損未能有所改觀。
2、員工間的言語，肢體產生了極大的誤解。對整個店帶來了極大的負面影響，讓公司老總，經理費神又費力。
3、團隊意識不強，員工間的相處不是十分的融洽。
4、廚房衛生有待改善。
5、未能有效注意水電的節約。
1、重新對菜品進行規范，取消部分熱菜，調整部分生菜。降低人員，燃料成本，進一步做好節流。九月份起，菜品，酒水，燃料逐步核算，從根本上找出問題所在。定期去市場了解摸查，為今后的扭虧做好準備。
2、加大員工的管理力度。針對工作中出現的問題進行總結與教育。充分享受渝派大家庭的溫暖。大家相互間都是兄弟姐妹，員工間不允許打罵，相處要融洽。對鬧事人進行更為嚴厲的教育。
3、培養員工的團隊意識。做好一件事只要一個人，做好一堆事需要我們一堆人的配合。
4、衛生始終是我們最重中之重的工作，形成自查自糾的管理模式。做到每日一小搞，每周一大搞。以督導衛生工作上一個新臺階。
5、定時定人對冷氣柜，空調，熱水器的開關，下班對水，電，氣的查驗。杜絕不必要的浪費。
接下來的日子里，我們將在以彭總，李總為首，張經理，杜經理的帶領下，不斷地在學習中積累經驗，在摸索中前進，為火鍋店的經營改善做出更大的努力。
火鍋店店長述職報告（專業17篇）篇六
xx年，本人憑著自己的熱情和理想應聘于xx公司。幾年來，我系統地學習了零售業概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學與銷售技巧等基礎知識,如饑似渴地吸收新型的零售業的知識,力圖盡快融到家樂的發展中去。
工作中，我無怨無悔，每天與員工奮戰到深夜，直至開店。至此，我開始了開創唐山市場的征程。年初唐山路北店的銷售額每天僅十余萬元，經過半年的努力，市場終于打開，家樂在唐山的知名度提高，銷售額提高了，顧客滿意了，員工的臉充滿了喜悅，這一年我被評為xx*先進員工。
一年來，在這個陌生的城市，我利用一切人際關系，克服地域差別，了解唐山市場及各項政策規定，與合作方緊密配合，同相關政府部門建立了良好地合作關系。為了開拓唐山市場,我每天與員工一起工作，并聽取各項合理化建議,以應對激烈競爭的市場環境。目前，唐山有超市xx多家左右，競爭對手們把店開在了家樂店的周邊，面對這種環境，使唐山xx年任務的完成與提高是一種考驗,員工們都存在擔心的思想。為此，我對員工們提出xx年的工作中心是以服務促銷售，以管理降成本。一年來的服務規范的培訓、管理者的培訓，大家都不會忘記這個工作中心，這一條已經貫穿到商店每個管理者和員工的腦海中。只要做的好，就會吸引顧客，就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實現了雙盈利的目標，銷售額超計劃完成。比年增長了85%，連續三年完成了集團下達的任務。
面對閃光的成績,我并不滿足。我認真分析商品結構及市場需求,及時調整商品結構并合理控制庫存,避免積壓資金。因唐山路北店為外埠店，供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售。年初，公司在唐山成立商品組，由我擔任店長，為了使店在唐山穩步發展,使其同競爭對手形成差異優勢,我對商品組提出了重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換的談判原則，使商品組在完善唐山市場的同時，進一步形成了連鎖的優勢。汰換了不適合唐山市場的商品，并發展了部分本地特色商品，從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經營的問題。年中，在我的帶領下，唐山在商品經營上拓寬了電腦、手機、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉儲超級大賣場。商品品種比99年增加了近一倍。品種的豐滿帶來了客流，管理的加強降低了成本，服務水平的提高贏得了顧客。年度市消協、工商、報社在民意測驗中,唐山路北店被評為唐山市民最滿意超市。
一上來，我在擔任唐山路北店店長及唐山地區主管期間，面對店內外繁雜的工作我開動腦筋想辦法，大膽放權，競聘上崗,充分調動各級管理人員和廣大員工的工作積極性、創造力。我認為員工是企業最大的資本,只有為他們提供機遇，才能充分發揮他們的才智，才能增強員工的凝聚力,企業才能長存。在我的領導下,唐山路北店逐步形成了各司其職，各負其責，嚴謹高效的工作格局。
火鍋店店長述職報告（專業17篇）篇七
20xx年，是xx鵝火鍋邁向新臺階的又一年，個人在xx路店工作中本著嚴謹、務實的態度，按照公司的管理制度，在店長的分工及給予的工作任務中能保質、保量完成并取得很好成效。其具體內容為以下幾點：
1、業務技能的掌握（菜單規范的填寫、買單程序、應知應會和細節的塑造等）。
2、企業文化的了解及運用（服務文化、應知應會、公司的發展史及歷程、包括現階段公司的發展方向等）。
3、利用業余時間組織員工活動并讓員工懂得團隊的的凝聚力、向心力從而使團隊更有配合度和默契度。
目的：讓員工了解公司的發展，參加到公司的成熟體系當中，在此基礎掌握熟練的業務技能并把xx鵝火鍋的文化正能量傳遞給每一位消費者，讓其懂得“養生從喝湯開始”。
1、針對員工的`上班狀態以談心的方法（鼓勵、情感）做一了解并達到調整心情微笑服務。
2、從店面出發，以員工為基礎，讓員工提出店面不足之處，并參考其意見作出改善，（目的是讓員工能夠參加到管理當中來,以店為家、以店理家）。
3、了解員工和顧客之間的溝通情況，并及時的把顧客的一些問題整理出來作為術語加以培訓以運用到服務當中來。
4、對有潛力、有管理方面意愿的員工重點培養，作為店面的標兵，為公司內招鋪墊基礎。
目的：讓員工知道公司、店面是一家，讓員工能夠更有歸屬感和依賴感，充分挖掘其潛力，為公司所用。
1、外部營銷（主要以券的形式對寫字樓、行人、車輛、商鋪、學校、小區等對外發放并定期做以總結）。
2、內部推銷（在上課期間多向顧客宣傳鵝文化，多向顧客介紹產品即酒水、熱飲、涼菜、飛餅、咸鵝等）。
目的：向外宣傳鵝文化，讓更多的食客們了解企業、了解公司、了解我們的養生火鍋，通過內外營銷達到鍛煉員工的交際能力，引進新客戶的目的并同時增加客源基數達到增加營業額的目的。
20xx年的工作方向：在做好上述四點的同時我們店還面臨著很多任務，所以接下來工作中我會不斷完善好的一面和彌補欠缺的工作，下面幾點為本人和工作的不足之處：
1、節能降耗;樹立節能降耗的意識，更加注重對物品的管控，合理的利用好資源，以我為本，從點滴做起，為店面毛利潤的提高努力！
2、向店長學習，了解并學習報表的分析，給自己的店面試著去作出評估，用數字說話，給店面提出合理化建議。
3、培養員工的創新能力，做到你無我有、你有我優，向“服務”和“質量”進發，讓員工更多的參加到管理當中來，從管理的角度去服務顧客，從家人的角度去關懷顧客。
4、衛生：從個人做起，讓員工從儀容儀表做起，員工定期做好衛生管控，管理者及時監督，并把獎罰制度貫徹下去。
5、多組織員工安全隱患的培訓，在自身安全的同時，關懷到顧客的身體安全、食用安全以及店面安全。
在新的一年里我想在現有基礎上更加努力，像公司看起，走向更高的平臺！祝愿公司14年更加輝煌，能夠手連手、心連心把老鵝湯變黃金！
火鍋店店長述職報告（專業17篇）篇八
20xx年7月14日，受**董事長及達聲總部領導的委派，本人負責xxx大酒店、ktv籌建工作，由于前期遺留問題較多，各項工作處于停頓狀態。為使工作順利進入狀態，本人主要開展以下幾方面工作：
一、解決前期工程遺留問題，組織圖紙會審，重新確定思路，加快主體工程建設，目前各項工程處于收尾階段。
由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢，各項主體陷入癱瘓狀態，工地停工，員工情緒動蕩。在此情形下，本人意識到只有立即解決前期遺留問題，加快主體建設，才能推動籌建工作的進展，穩定民心。在王賓董事長及總公司領導的支持下，本人組織人員進行圖紙會審，重新確定思路，解除不合作裝飾公司合約，吸引有實力、有資質、有經驗承建商共同合作，現已完成以下幾項主體工程：
1、弱電工程：電話線、視頻線、網絡線鋪設;消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設施完成90%。目前唯有衛星接收系統項目處于洽談中。
2、設備工程：完成空調主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設備。
3、裝修工程：完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修;主樓裝修完成90%(包括水、電、地、墻、天花);酒店、ktv外墻大理石完成80%。
在上述主體工程如火如荼進行同時，各類設備、用品及材料選樣及機器設備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關領導溝通下、輔以自身多年酒店、ktv行業經驗，進行選樣定型。在供貨商的選定上，采取招標辦法，在招標過程中，嚴格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則，堅持了資格審查，實地考察，小組審議，上報批準的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調、廚房設備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定，共計合約50份，合同總額達1802.6萬元。(附已簽合同明細表)。
三、確立人員編制、架構，分步有序進行人員招聘，保證人員儲備，加強人員培訓。
20xx年8月，酒店、ktv確立全體人員編制為307人。結合酒店、ktv特點搭建組織架構，制定人員工資標準體系。目前亞洲xxx大酒店、ktv確立為總經理領導下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上，為確保各項工作高效進行，節約控制人力成本，xxx大酒店、ktv采取分步有序，逐步到位的辦法進行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門，采取了多種的招聘方法來盡快補足，除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外，還通過網上發布招聘信息，請勞動職業介紹所幫忙發布信息和推薦人員，通過勞動局關系和同行協助尋找和推薦酒店、ktv所需的人才等方式，目前酒店、ktv到職人員共222人，主要為：行政辦7人，財務部28人，前廳部32人，管家部36人，餐飲部36人，營銷推廣部9人，人力資源部5人，廚房31人，采購部3人，工程部10人，保安部25人。
目前與與酒店、ktv簽定“校企合作協議”的大中專院校有“天津商學院”、“廈門南洋學院”和“海峽工貿學校”等三所。實習期從20xx年1月3日至20xx年6月30日止。本批實習生都是經過人力資源部挑選和相關部門面試，從中挑選的，基本上都達到了酒店、ktv培訓的要求。在所有實習生入店實習后，人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外，還將與每位實習生簽定“實習協議”，用以保證我們酒店、ktv實習生的穩定性?，F在南洋學院和海峽工貿的學生已經來我酒店、ktv開始實習了。酒店、ktv現有的員工人數已經達到編制(307人)的85%左右，已經能夠保證酒店、ktv試營業的員工數量，除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店、ktv是逐步開業而不需要按編制全部到位外，其他部門的員工均已達到部門人員總數的96%以上。接下來，由于已經臨近年關，人力資源部主要通過知會同行，了解過后一些高星級酒店、ktv欲跳槽的人員的去向，為我們酒店、ktv所需人員做好后備人選。
為了能夠跟上酒店、ktv進行試營業時新入店員工的培訓，xxx大酒店、ktv著手開展了兩次共八節培訓課，對所有已入店員工進行系統的培訓，培訓內容涉及：酒店、ktv軟件和硬件的介紹、酒店、ktv的儀容儀表規范、禮貌禮儀的重要性、酒店、ktv英文、個人素養、職業道德、消防安全知識及全員銷售技巧等，不僅從全方位加強了員工對酒店、ktv的認識和拓展知識面，也大大提高了員工的工作積極性。
四、規范管理，完成建章立制，實現辦公電子化。
經過近半年的努力，亞洲xxx大酒店、ktv已制定一套比較完整的管理制度、崗位責任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標準成本菜單核算。全面清查酒店、ktv資產，建立一套完整的資產實物臺帳及制度，保證酒店、ktv資產的安全。完成財務后臺電腦軟件的初始化工作，保證電腦建帳使用的穩定性。
五、確立市場定位，加強營銷推廣，開展市場調查，提高酒店、ktv知名度。
隨著旅游經濟的復蘇，廈門星級酒店、ktv逐步完善與增多，并陸續有國際品牌酒店、ktv進駐，廈門酒店、ktv行業面臨嚴峻的市場競爭。根據本酒店、ktv情況，確定酒店、ktv的市場定位為商務旅游度假酒店、ktv，客源定位為跨國企業、外資企業、大型企業、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的群體。為做到“知已知彼，百戰不殆”酒店、ktv組織營銷人員開展對周邊區域的市場調查、上門拜訪與洽談溝通，對環島內高級寫字樓及各家國際旅行社與網絡訂房中心商談合作。目前已簽協議單位有419家，旅行社56家。
通過開展對各大型企業、跨國集團、外資企業、上市公司的重點銷售回訪，得到反饋信息有：亞洲xxx大酒店、ktv定位五星級酒店、ktv較合理，房價也可以接受，地理環境得天獨厚，適合接待高級客人。別墅型酒店、ktv在廈門少有，較有吸引力。旅行社及網絡訂房對亞洲xxx大酒店、ktv也非常感興趣，已有多家旅行社來參觀酒店、ktv并表示滿意，以后將把日本、韓國、歐美等國團隊安排亞洲xxx酒店、ktv。這說明各企業、旅行社對酒店、ktv的期望值較高，將酒店、ktv定位為高檔、集商務、休閑一體商務旅游度假酒店、ktv的思路是正確的。
火鍋店店長述職報告（專業17篇）篇九
通過今年來不斷與公司銷售—管理—模式進行磨合，我也更加的認識到了，一個做銷售店長的知識面、社交能力和熟悉產品鐘愛知識技巧決定了一個店長及銷售人員的銷售能力。為此，通過這么久的工作積累。我認識到自己現有的不足和長處?，F將全年來的工作和感受總結如下：
1、了解工作流程。
初次面對這項組織工作，感覺非常復雜，我認為學習任何一樣東西都只不過在閱讀一篇文章一樣，先要了解其大概，然后理清其層次，再是深入到字詞句的所研究。因此，我對我所做的這項具體工作作了一個簡單的概括，我所面對的無意識是什么，和誰有其他工作上的聯系，聯系的內容是什么，面對這接二連三的疑問，我就把自己的工作流程用列表的把它羅列出來。
2、注重細節。
經過一段時間的工作后，基本流程已熟悉，但是隨之而來的小弊病也就亂象多了，比如說在核對訂單時，有的經銷商不傳匯款底單，即使有的傳了也不寫明公司名稱，因為其中有很多金額和訂單不一致，很難辨別出是誰家新婦公司的款，就行了遇到問題就要學會用自己的思維出去解決問題，對此，我首先想到的是把此類問題出現的情況了解清楚，再是根據問題破題去找一個好的逐步解決方法。
于是，我就在qq群里連續發了幾天的函件、（連續幾天發的原因是考慮到不是每個經銷商都天天上網）、通知的內容是根據數學選擇題的格式來書寫的，我認為這能有利于經銷商更能清楚，明了，簡單，易懂的看清楚我所要達到的目的、后來又考慮到不是所有上網的.商家都上網，于是在出現同類問題時我都要警示特別的提醒他們要注意哪些問題。
任何東西的改進都是在原有基礎上進行的，在開始的時候，我按照她們的記錄方式來進行記錄每天的定單情況，可后來發現有有些不便而后之處，我根據自己對教育工作的了解，做了一些改變，這樣就減輕自己在工作中不必要的麻煩。
每當訂單太多時，我必須要保持清醒的意念，因為之前有由于訂單太多而出現過一次當天沒有及時簽單的情況，這應該要引起我的注意，就是要注重細節，找出原因，進行改正。
在這項工作中，有很多東西需要自己去發現，去不斷的發現與改變。
3、溝通技巧。
溝通是一門技巧，善于溝通是一門藝術，從心理學的角度或者說，站在對方基本原理的角度出去思考問題，可能會知會意想不到的效果，但在與客戶溝通時，我忽視了自己的出發點，沒有注意到張弛有度，還有在開始時我沒有注意到說話時內容上要講求言簡意賅、經過一段時間我發現了自己這方面的欠缺不足，既然發現了自己不足，就要找到方法進行糾正。
語氣，在溝通時是一個很重要的環節、面帶著微笑去和別人溝通，陽光別人也可以感受到你的微笑與陽光。
4、善于傾聽。
客觀上上的一些因素雖然存在，在工作中其他的一些做法也有很大的問題，主要表現在：
1）銷售組織工作最批發基本的顧客維護量太少。記載的貴賓顧客有626個，其中有389個老貴賓今年一年沒消費過，加上辦過貴賓就來消費一次的概括為100個，從上面的數字上看我們基本的維護工作沒法做好。沒用能及時的了解貴賓不來的原因。致使銷售量也不是太理想。
2）溝通不夠深入。員工銷售在與顧客溝通的過程中，沒能把我們產品的十分清晰的介紹給顧客，只是意味的在困惑價位提升，沒能說出產品的收藏價值。也沒了解顧客的真正想法和購買意圖；對提出的疑義沒能及時給予完美的解答。
3）工作每天/每月沒有一個明確的目標和的計劃。沒有養成一個寫工作總結和計劃的習慣，銷售工作身處放任自流的科研工作狀態，從而引發銷售工作沒有在工作中一個統一的管理，工作時間沒合理的分配，工作局面混亂等各種不良的后果。
4）對店面要求也不規范，特別是門崗這塊，站崗不及時，在員工面前缺少說服力，沒有起到號召力的作用。工作責任心和工作布季不會不強，就這些問題都是下一步需要盡快改進的。
5）因為個人夠勤快、沒有嚴格要求自己，所以沒有好好的高度關注庫存銷量。22店從5.1開業——9月份女褲一直占比都比較高73%男褲只占27%后來意味的要求進一步提高不斷提高男褲比例，既使這樣想著同樣也在提高銷量，結果在這后來的幾個月男褲是戈夏了女褲卻在一直下降，這是自己不關注高度關注鋼廠銷售導致的，現在就開始改進這一系列的結構性問題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進的問題，望領導給予監督，幫助和提殷切期望。
對下一階段的工作，還面臨挑戰，我會越來越嚴格要求自己，讓我們一起為了店面共同努力，共同進步！！
火鍋店店長述職報告（專業17篇）篇十
3、熱情待客，態度謙和，妥善處理客人投訴，不斷改善服務質量，加強現場督導，營業時間堅持在一線指揮，及時發現和糾正服務中產生的問題。與客人建立良好的關系，并將客人對食品的意見轉告廚師，以改進工作。
4、嚴格管理本火鍋店的設備、物資、用具等，做到賬物相符，保持規定的完好率。
5、抓好餐具、用具的清潔衛生，保持火鍋店的環境衛生。
6、做好火鍋店安全和防火工作，做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作計劃和工作總結。
火鍋店店長述職報告（專業17篇）篇十一
我現任房地產發展有限公司前期開發部經理，今天能夠站在這里述職，感慨萬千，20xx年對于我而言，是既有傳奇色彩更是充滿意義的現實意義一年。從20xx年初加入公司到現在已整整一年，雖時日不多，但我有幸先后任職于旗下的兩家公司，經紀和現在的。20xx年2月-20xx年9月，任職于經紀，任總經理助理；20xx年9月因新項目公司成立，集團公司把調任到任前期開發部經理至今。20xx年以，在公司領導的正確帶領導下，在各位同事的關心與幫助下，我認真履行職責，扎實工作，開拓創新，取得了一定的總成績，現將一年來工作向各位領導和同事們述職如下：
我與20xx年2月進入公司經紀工作，任總經理助理，這個期間我主要做好了以下幾方面工作：
1、揮參謀助手作用，協助總經理制定、貫徹、落實各項公司發展戰略、計劃，努力實現企業經營管理目標。
2協助總經理制定、貫徹、落實公司內部各項認真落實管理制度、績效考核制度，協助各部門經理提高各項制度的執行力。二是改完善了案場管理制度、外銷合作者帶看規范、并監督各項管理制度的落實，提高各項制度的執行供職；二是幫助制定并優化績效考核制度建設，協助總經理對公司運作情況與各職能部門進行副總經理管理、協調內部各部門關系及對各案場銷售隊伍進行日常管理。對案場銷售人員的接待、說辭的規范化進行制度化特種設備，為有效積累好客戶奠定基礎；宣傳貫徹公司的各項道德行為道德規范并組織實施案場人員學習，執法監督銷售人員實行。三是針對部門輕前半年的銷售任務重的現狀，整理各項如何有效書面資料，協助培訓部加強了對案場銷售人員的培訓工作：包括平時的接待規范要求；投資項目銷售講義的培訓；開盤流程培訓；預售合同培訓等各方面的內容。在公司各部門的積極配合下，對三次開盤作好了充足的`準備工作工作，圓滿完成了供貨任務。同時在銷售職員雇員之間進行了良好的溝通工作，打造出了良好的銷售氛圍，案場整體新氣象煥然一新。
3、助總經理處理外部公共關系（集團其他關聯公司、重要客戶等）；協助處理各項廣告主投訴、并將合理審閱投訴有效反饋給相關部門，并落實處理結果；參與外接項目-橋北華東食品城新年合約的洽談、擬定，并處理好與對方有關負責人的關系；與集團內其他部門需要進行進行對口聯絡，增加溝通效率。
4、壞公司文書及調研工作。一是做好起草公司各階段工作總結和其他正式文件；及時撰寫和跟進落實公司高層會議、專題研討會議等公司會議紀要；參與集團內與公司內各項會議，做好會議紀要，上傳下達，并監督會議精神的落實。二是積極做好項目市調工作。在每次開盤前，對松江周邊競爭樓盤進行市場調查，包括：《佘山假日半島》、《山語原墅》、《綠地21城》、《佘山天地休閑人民廣場》、《開元地中?！贰ⅰ锻瑵櫡圃姲瑐悺返葮潜P，充分了解市場動態為批發方案及定價作了作充足的準備。三是扎實做好銷售建議書建議及定價方案工作：
在本年度，主要的工作樓盤的銷售，積極參與了《四季花城（玉蘭苑）》四期及《商業廣場》一至三期的定價方式討論；同時全程參與了《商業廣場》整盤銷售策劃及銷售控制，對《商業廣場》的銷售計劃、vip卡方案、銷售流程、急跌流程等提供了一定的方案，與公司各部門成功進行了討論，通過各相關部門的努力和配合，順利完成了產品銷售任務。
5、極參與公司組織的銷售競賽活動促銷活動。在公司安排下，我參加了參予上海各類的房展會，如：《上海之春》房展會、《五一》房展會、《十一》房展會、《十二月》房展會，進行了項目推廣，積累了大量的客戶。在領導的關懷下，有幸能全程參與《四季花城玉蘭苑》《商業廣場》的策劃與銷售，并取得了比較優良的成績。這些經歷對于我來說真的很重要，讓我從各方面都得到了很大的鍛煉和，我將會非常珍惜這個榮幸和經歷，并且把這些經驗運用到以后的靈活運用此項工作當中，爭取把接下來的尾盤銷售工作做好，并從各方面去充實和豐富自己，為明年的銷售工作做好前期銷售準備。
20xx年9月調到公司任前期開發部經理，我主要搞好做好了下表幾方面工作。
2、負責協調好房地產開發前期主管部門，完善各種具體手續，配合開發計劃順利實行；
3、負責協調與政府有關部門關系，使市政配套設施符合公司開發項目的需要；
4、參與各有關單位名稱單位及部門開發相關合同的談判，并及時整理已完成的合同；
最后，謝謝各位黃董事長給我大家庭的機會，感謝許總給我進一步發展的機會先后以及兩位任職公司老總在工作上的支持和關愛。感謝各位同事對我的敬愛、支持與幫助，在今后的工作中，我將金融創新工作方法，認真履行好本職工作，為公司目前的發展與壯大奉獻自己目標公司的力量。
火鍋店店長述職報告（專業17篇）篇十二
尊敬的領導：
我于xx年xx月進入公司，迄今已經三年了，隨著崗位變化，我歷任了導引員、主管、副店長的職務。很感謝公司對我的信任，20xx年春節后將春熙路太平洋百貨店交給我來經營，對于服裝銷售行業，或許我不是最優秀的，但我一定是最努力最用心的。在公司一路走來，我不斷學習銷售經驗和處事原則，在工作中不斷反思、審視自己，認準前方，努力前行，一步一個腳印，我由最初的導引員成長為了副店長?？偨Y過去，我對以后的工作有以下幾點認識：
店面是公司基層管理的主要執行地，是品牌戰略擴張的重要對外窗口，店長的基本素質就是嚴格執行公司的管理規定，維持良好的日常經營，積極建立符合公司要求、品牌戰略需要、顧客滿意的良好銷售形象。作為一個剛上任的新店長，我必會事事躬親，以身作責，努力發掘自身潛能，尋找同行業優秀店鋪的差距，與不同階層的'顧客交流總結，同時自身也要具備強勁的銷售能力和良好的領導能力，用我的態度來感染員工銷售，帶領本店做好銷售業績。
良好的培訓教育、積極的學習態度和舒適的心情是每一個成功店鋪必備的踏腳石作為服裝銷售行業，市場競爭強烈，員工流動性很大，大部分新晉員工都缺乏社會經驗和工作經歷，不具備相關的知識，不知道工作怎么開展。店長的工作就是基礎培訓，以客戶接待，擺設陳列，導引技巧，話語交流、推薦搭配為主，引領新手員工從基本功開始練起，并結合我的實際經驗，手把手的教他們如何與客戶交流，并消化變成自己的語言表達出來。掌握基本的溝通技巧，通過實際的指導應用，使新員工知道工作該從哪里下手，并輔以不斷的鼓勵和指正，激勵員工養成正確的工作興趣和主動學習積極性，選拔善于銷售、優點突出的銷售人員，為公司推薦儲備優秀人才。
店長是公司組織管理內部承上啟下的橋梁，店長的首要任務是帶領團隊完成公司下達的銷售目標，要完成這個工作目標，店長的工作職責不僅限于提高自身銷售，還包括領導指令下達與執行、維持品牌形象、收集銷售情報、改進工作中發現的問題、提高員工素質、調節員工心態、保證優秀團隊穩定。店長是店面的主導核心，其正確的管理態度和優秀的管理品質是贏的領導支持和員工信任的基本原則，是引導團隊銷售走向成功的基礎。日常管理中，店長必須以身作則，帶頭做到公司的各項基本要求：整潔的儀容儀表，富有激情的工作態度，成熟穩健的工作作風，公正處事的道德原則，對事不對人，事事公平處理，當員工心態起伏，不平穩的時候，應當及時與之溝通，幫助她們調整好心態，積極地投入到工作中去。如此，店長方能引導團隊完成銷售目標。
以上是我到公司以后歷任多個工作崗位的不足看法。對于未來，我充滿希望，對于當前，我努力工作，用心服務每一位顧客，工作中有什么不足，請多指正。
此致
敬禮！
述職人：xxx。
20xx年x月x日。
火鍋店店長述職報告（專業17篇）篇十三
回顧即將過去的20xx年，有很多美好這兒的回憶浮現在腦海里，在我們每個職員管理員的辛勤工作下，取得了很大進步。
作為六名店長我深感到服務生責任的重大，多年來的工作經驗，讓我搞清楚了這樣一個道理：對于一個經濟效益壞經濟效益的零售店來說，一是要有一個專業的管理者；二是要有良好的專業知識更佳做后盾；三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，親力親為去與顧客交流，你就可以做好。
具體歸納為以下幾點：
1、認真貫徹公司的經營方針，同時將公司的經營策略正確并及時的財務人員傳達給每個員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想組織工作，團結好店內員工，充分調動和發揮員工的積極性，了解每一位員工的優點所在，并發揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之正式成為一個團結的集體。
3、通過各種渠道了解同業信息，了解顧客的購物心智，做到知己知彼，心中有數，有的放矢，以使我們的工作更具針對性，從而避免因此而經濟損失帶來的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的人文精神向員工灌輸民企文化，教育員工有全局意識，公司做事情要從公司長遠利益出發。
5、靠舒心而細致的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性，使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創造一個良好的購物環境，為公司創作更多的銷售業績，跟隨帶領員工在一般而言幾方面做好本職工作。首先，做好每天的清潔其他工作，為顧客營造一個舒心的購物環境；其次，積極主動的.為顧客相關服務，盡可能的滿足消費者融資需求；要不斷強化相關服務意識，并以發自內心的微笑和禮貌的文明用語，使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作，少一些牢騷，多一些熱情，弊病客觀的去看待工作中的結構性問題，并以加緊的態度去解決。
20xx次年是我們公司在開發市場非常重要的非常重要一年，對于一個剛剛踏新市場的公司和工作團隊，也是一個充滿革新，機遇與雙重壓力開始的一年。為了我要調整工作心態、增強責任意識、服務意識，充分認識并做好自己應該完成應該的教育工作和任務。
我訂立了以20xx年工作計劃：
1、在第一季度，以訴訟業務開拓為主。針對現有的老客戶資源做訴訟業務開發，把可能有訴訟消費市場的開發新客戶全部開發一遍，有意向合作商談的客戶安排法律事務專員見面洽談。期間，至少促成兩件訴訟業務發展，代理費用達50萬元以上（每件15萬元）。做訴訟金融業務開發的同時，不能丟掉該等客戶交辦的各類業務，與該等客戶保持經常性聯系，及時報告該等客戶市場條件交辦業務的進展情況。
2、在第二季度的時候，以商標、專利業務為主。通過到專業市場、參加專業展銷會、上網、電話、拜訪等多種業務開發方式開發客戶，加緊聯絡老客戶情意，組成一個循環有業務共同組成作的客戶人群。以至于達到x萬元以上代理費（每月不低于x萬元代理費）。在竭力開拓市場的同時，不能不能丟掉該等客戶交辦的各類銷售業務，與該等客戶保持經常性聯系，及時報告該等客戶交辦業務的進展情況。
3、第三季度的“十一”“中秋”雙節帶來的無限新機遇，給后半年帶來一個良好的謝利謝。并且，隨著我對高端業務專業知識與綜合能力的專精相對提高，對規模較大的企業符合了《光緒御品馳名商標》或者《中國著名商標》條件的客戶，做一次有針對性的技術開發，有意向協作的客戶可以安排業務經理見面洽談，爭取簽訂一件《中國著名商標》，承辦費用達100萬元以上。做馳名商標與著名商標業務開發的同時，不能被忽視該等客戶交辦的各類業務，與該等客戶保持經常性聯系，及時發現情況報告該等交辦業務的進展情況。
4、第四季度就是年底了，這個時候新老朋友要全力維護老客戶交辦的業務情況。首先，要逐步了解老客戶中有潛力開發的客戶資源，找出有漏洞的地方，有針對性的做可行性建議，力爭為客戶公司的知識產權保護做到最全面，代理維護費用每月至少達20萬元以上。
以上，是我的工作總結，可能還很不成熟，希望領導指正。展望20xx年，我會更加努力、認真負責的去鄙視每一個業務，也力爭贏的機會去尋求更多的客戶，爭取更多的單，完善業務開展工作。
火鍋店店長述職報告（專業17篇）篇十四
過去了，根據集團公司的安排，結合崗位職責，我現在將履行電器連鎖有限公司店經理工作的述職如下，不足之處請給予批評指正：
一年來，受總經理委托，作為主管電器連鎖有限公司臨泉路店的負責人，在董事會及總經理的領導下，帶頭嚴格要求自己，履行本崗位工作職責，從我做起。
在（時間）中，公司內部開展的雙爭活動中，我店積極踴躍參與，在優化服務上下大力氣，狠抓實干。在公司內部樹正氣，嚴格要求員工，嚴抓工作中的細節問題。在銷售中做好服務追蹤，樹立為行業服務好的思想，扎實的做好各項工作。在經營過程中，嚴格要求自己，做到清正廉潔，起好帶頭作用。為公司爭取最大利益。員工參與熱情澎湃，積極爭做服務明星，為我公司爭做一流企業打下堅實基礎。
“3.15”后，路開始了為期四個月的封閉施工，給我店的發展帶來較大影響，道路施工期間店內客流稀少，商場銷售出現下滑。道路改造完成后，為打造好電器在新站商圈的第一站，經我電器公司領導與超市公司領導協商，我店于6月底對門店實施改造，從二樓搬到一樓為配合超市集體改造，我店直到9月9日才進場改造，于9月28日完成。
在這三個月的過度時間里，我店營業面積從二樓時一千二百平米變為350平米，營業面積的減少和修路期間的影響，以及門店改造，對我店銷售產生直接影響。在此期間，我店克服外部環境對我們的壓力與影響，對每一單買賣都緊追，對每一單服務都追蹤。我嚴抓商場安全，防盜、防搶、防騙，防火，嚴防安全隱患，在修路改造混亂時期無一例安全事故發生，將安全隱患消滅在萌芽期。同時，對此期間我對員工出現的思想懈怠問題加強思想工作教育，信息互相溝通，困難共同面對，對策一起研究，問題一起解決。
我店在和市區幾大門店相比，屬于外圍門店，超市——電器組合方式，在購買力上先天低于市區百貨店。在顧客數量上較穩定，但是人均購買力較低，這使得我店在商品定位上以中低端商品結構為主，兼顧高端商品。展望，對我店商品結構出現的問題，我將著重從調整小家電商品結構、數碼手機商品結構與商場整體結構入手。根據現實銷售情況，結合消費者對商品的需求狀況，我將加強對小家電的商品、數碼手機的品類，品種的調整和改造。
我自xx年xx月xx日年履行店經理以來，帶領的是一支年輕有為，作風務實的工作團隊，但是經驗技能方面先天不足。在員工的技能與培訓上，我下大力氣狠抓：在公司組織的歷次各項培訓與活動中，我要求員工積極參加，滿員參加，不遲到，不早退，組織培訓認真學習，銷售實踐認真實踐。在公司舉行的`活動中，我店派出的員工均獲得佳績。在門店現場管理中，我加強對班組長的技能與培訓，安排各項工作與教授各項工作技能與經驗。
展望，路整個路段的升級改造以及周圍各商家的進入參與，商圈必將是飛速發展的一年，作為電器輻射整個市商圈中的新站一員，我將帶領廣大員工踏實做好各項工作，克服自身存在的不足，努力完成公司總經理下達的銷售任務和利潤指標，務實工作，踏實求效，積極努力參與到商圈中的競爭與服務，把電器在新站做好，做強。
火鍋店店長述職報告（專業17篇）篇十五
我于20xx年10月來到樂客便利4號店工作，在20xx年2月中旬擔任樂客37店實習店長。
自從擔任實習店長以來，我努力將努力公司培訓時所學的各種技能和以前老店長教我的各種知識運用到實際管理中，從今年2月至6月的4個多月以來，37號店的營業額已經從最初的每天600元左右上升至每天千元左右，雙休日的營業額更是可以達到1200元，完成了公司下達的銷售任務?，F將我任實習店長以來的各項工作匯報如下：
剛來37店的時候，由于臨近年關，開店前夕沒有員工老管理人員分配過來，所招的都是新思維員工。面對這個問題，劉經理告訴我："老挑剔員工雖然熟悉各項操作和業務，可以馬上上任，但是新員工就像鏈珠，可以由你來培養，等他們成熟后，和店長的配合也是最好的，你可以把他們培養可取成最適合的人才。"。
所以在安家的前一天，我讓員工停下手頭工作，專門用兩個小時介紹介紹連鎖便利店的各種知識，強調本公司的工作紀律和一些員工守則，并且在最開始的十天里，我一個人跟著兩班員工，手把手教他們收銀和理貨的各種注意事項，并及時糾正他們的錯誤，讓他們在最短的時間里成長起來，并以求做到準確無誤。
由于37店是接收的原金谷公司的商品，在商品的結構上存在很大的的環境問題，洗化用品繁雜，且量比較大，香煙單品較少，包裝食品類以裝飾品居多，而顧客常用的東西卻沒有，面對這個問題，我積極調整貨架，根據門店供應庫存向配送中心臨時要貨，并向各家供貨商打電話催要商品。由于開店初期已經是臘月底，在部分若干供貨商不能及時送貨的情況下，我根據其他店的商品庫存積極調撥，并利用農村居民趕集的時間動員員工在"趕集日"上通班，以求盡快處理無除舊內部信息和臨期性商品，還記錄將顧客經常問到的商品做了記錄，并根據記錄補貨。經過將近兩個月的調整，37店的必需商品結構已經基本可以滿足附近居民的需要。
便利店顧客經營性質決定了它所面對的的群體主要是周圍居民和單位。由于37店地處市郊，附近居民對商品的售價旁比較敏感，購物時則特別看重商品的`性價比，往往在同類商品中反復挑揀，并且對購物袋收費的規定難以接受。針對這些現象，我反復對員工強調不可以對任何顧客有任何負面，要站在每一群顧客的角度來思考問題，針對顧客提出的提出問題要耐心解答，同時對顧客介紹在樂客購物的優勢，比如商品質量、服務質量、會員制度、刷卡服務等。并且對店內共的貨架櫥柜分配到人，嚴格要求員工每個商品的質量和保質期，讓顧客購物時沒有后顧之憂。通過一段時間的努力，使很多附近的顧客對樂客便利店的印象有了很大的提升，店里的回頭客較為明顯增多，客運量和客單價都有提高。
第一，快訊活動時效果不明顯，宣傳力度有待加強。
第二，在商品變價時，員工不能做到及時更換價簽，導致有的顧客在購物時與收銀員發生爭執。
第三，員工對信息欄的關注程度不夠。
針對問題，我一定以身作則，在快訊時帶領高管做好宣傳工作，提高快訊時期的效果，強調收銀員每天關注商品變價，在下班時間重制求助關注訊息欄的更新情況。
作為一名服裝店的店長我深感到責任的重大事件，多年來的工作經驗和教訓，讓我明白了這樣一個道理：對于一個經濟效益好的零售店來說，一是要有一個專業的管理者；二是要有優良知識的專業知識做后盾；三是極佳要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。
具體歸納為以下幾點：
1、認真貫徹公司的經營方針，同時片面將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的哲學思想工作，團結好店內員工，充分調動和發揮員工的積極性，了解每一位員工的優點所在，并發揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之正式成為一個團結的集體。
3、通過各種渠道了解同業信息，了解顧客的購物心理，做到知己知彼，心中有數，有的放矢，使我們的其他工作更具針對性，從而避免盡量避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化，教育員工有全局意識，做事情要啟程從公司目前整體利益出發。
5、產品與服務靠周到而細致的服務去吸引營業員。發揮所有員工的普遍性主動性和創作性，使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。營業員為了給顧客創造一個良好的購物環境，為公司目前創作更多盈利能力的銷售業績，帶領員工在以下幾方面做好本職工作。
首先，作好每天的清潔工作，為顧客營造一個便利店舒心的購物環境；
其次，積極主動的為顧客相關服務，盡可能的滿足消費者需求；要不斷強化服務意識，并以發自內心的微笑和禮貌的文明用語，使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作中、上下級之間的教育工作協作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的風險問題，并以積極推動的態度去解決。
現在，門店的管理正在逐步走向統計數據化、科學化，管理手段的提升，對店長提出了新的工作要求，熟練的業務將幫助我們實現各項營運指標。新的一年開始了，成績只能共同組成過去。我將以更精湛熟練的業務治理銀行業務好我們華東店。
面對明年的工作，我深感責任重大。要隨時保持清醒的機巧，理清明年的工作思路，重點要在以下幾個方面狠下功夫：
1、加強日常管理，特別是根基抓好基礎工作的管理；
2、細脂加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質；
3、樹立對公司目前高度忠誠，愛崗敬業，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面生產能力提高經濟效益增磚添瓦。
4、加強和各部門、各兄弟公司的團結合作協作，創造最良好、無間的工作環境，填入不和諧的音符，發揮雇主最大的工作熱情，逐步成為一個最變成優秀的團隊。
新舊交替的這一段，是一年的尾聲、還是新一年的序曲？是結束，還是開始？這不重要。重要的是：舊的一年，我經歷了那么多，失去過、遺憾過；收獲過、充實過……而對于新的一年，我的心中仍然有夢。夢若在，希望就在。
火鍋店店長述職報告（專業17篇）篇十六
轉眼間，在xx連鎖店工作已有半年。
做為一個店長，首先我已經充分認識到自己所扮演的角色、自己的工作職責，店長是一個門店的核心，應該站在一個經營者的角度去考慮和分析問題，對門店進行有效的診斷。
首先對大眾銷售的1組數據進行一下分析：
從數據中不難看出，大眾連鎖店的客單相對穩定，在7月、8月、9月客流增加較明顯，其主要體現在會員方面，三個月對會員的開發及維護效果顯著，本店在會員維護方面主要有以下幾個成功方面：
1、會員日活動的滲透：通過短信平臺向會員顧客發送短信息或電話通知;。
2、會員日環境的布置：賣場內pop海報、爆炸貼、氣球、彩帶、條幅;。
7-12月期間會員日銷售與平時銷售對比：
1、會員日銷售對比增加64.40%;。
2、會員日交易次數對比增加37.27%;。
3、會員日客單價對比增加33.23%;。
下面提供1組大眾會員日銷售數據：
其中各柜組銷售占比情況為：
通過上述數據，我將在20xx年對品種結構進行調整。結合大眾連鎖店的營業面積、各柜組的銷售占比情況對品種進行縮減，在7、8、9月份，心腦血管、抗菌消炎與酊水油膏三個柜組的銷售就占了總體銷售額的12，其中風濕跌打、婦科用藥、花茶方面的銷售不是很理想，經過數據分析：風濕跌打柜組銷售的提升可以通過品種的增加來實現，目前本柜組品種數量為65個，不能滿足顧客的需求;婦科用藥方面，可以通過增加知名廠商的品牌品種來增加銷售，但本店幅射的周邊消費群體以大眾廠區職工與社區居民為主，其中社區居民以老年人居多、大眾廠區以男職工為主，從根本上影響了婦科藥品的銷售，添加品牌品種能否增加本柜組的銷售有待考證;花茶系列銷售需要對消費者的知識普及、宣傳引導、強力主推來實現。
那么提高門店的銷售：增加來客數，提升成交比例，提高客單價，一個老生常談的話題。20xx年我將以增加來客數、提升成交比例為重點，在此基礎上保持客單。并時刻關注競爭對手門店的情況，以便及時調整活動方案，搶占市場占有率。
其次，在大眾連鎖店人員方面進行分析。大眾定員7人，每班3人，員工均屬于老員工，業務能力強，對藥品關聯銷售理解全面，并能有效根據特定顧客進行針對性推薦藥品，但在衛生環境、藥品陳列方面應加強管理。店長就是這個店的靈魂，店長的思想就會決定全體員工的思想，首先店長應該具備積極向上的心態、較強的忍耐力及包容力、全面的管理能力、權威的專業知識來帶領團隊。如果店長不能通過自己的能力來得到店員的認可，你還能留住你的優秀店員嗎?還能留住你的忠實顧客嗎?所以我20xx年在人員管理方面的目標是：加強團隊業余生活的建設(如組織店員聚餐、集體到公園拍照、一起去k歌)，都是不錯的增加團隊凝聚力的方法，在這里也希望在20xx年公司也能給門店一部分資金或獎金，讓店長們有能力去組織此項活動。建議公司適當調整績效考核標準，加強對執行力的考核，加強對個體的人員、個體的品種進行考核，避免吃大鍋飯，多勞多得，少勞少得。另外應加強企業的隊伍建設及思想建設，有句話是這樣說的：企來對員工的付出會感染員工，員工會用自覺和激情來回報企業，并用這種熱情去感染每一位顧客。
首先，要讓員工形成一種以集體智慧和企業發展為己任的意識。作為一個職業店長人，不論多么聰明和富于創新，遠沒有一個團結銳意進取的團隊有活力和發展空間，而團隊的智慧是取之不盡、用之不竭的。在制定計劃時，向每一個參與者灌輸己任意識。這樣才能使他們感覺自己也是公司的主人，司榮我榮，司損我損。才能真正為公司出謀劃策。一個勝任的領導者必須適應一個生機勃勃的團隊，而不是用行政手段壓制它。
其次，多數員工的毛病不是不追求完美，而是不敢負責任。什么事都要問上司，都要問怎么做。上司沒有一個明確的.指示，就不知道如何操作了。如果像這樣凡事都逐一請示匯報后再運作，公司必然浪費了大量的人力和物力資源，但員工一定要按照公司規定操作模式和方法去做，這樣才不會遠離目標和公司的發展方向。員工在做每個決定前，都要仔細地想一想業務在操作過程中可能出現最壞的情況是什么，自己如何去面對和解決的方案是什么。只有這樣才可以鍛煉出一支可以打硬仗的團隊，才可以在市場經濟的大潮中去品味和享受沖浪的激情。
再次，一分鐘表揚是很重要的一環。假如你的員工工作干得非常好，但作為上司的你一定不要吝嗇表揚，要樹立一個銳意進取模范，不要對他的成績熟視無睹。不然他將會怎樣認為?也許他們會想“我干嗎這么賣力?沒人關心我工作干得好壞，沒人注意我，而我是多么勤奮和卓有成績;而整天無所事事的人竟和我掙得一樣多!我這么賣命還有什么意思!”所以，對員工定期表揚是極好的動力源和興奮劑。當表揚顯示出對成功的理解時，尤為如此。同樣，如果由于員工出現了差錯而必須申斥的話，那么作為團隊領頭人的我會單獨約他面談。因為，絕大多數人都很忌諱在自己同行面前“受到責備”。甚至完全不習慣在自己的下級在場的情況下“申斥”他。那樣他會覺得很丟面子。也許還會對上司產生一種不滿情緒，甚至敵對心理。這樣對工作的開展會很不利。
世界上沒有完美的個人，只有完美的團體，一個人的力量是渺小的，只有依靠團體的精神才能將一個企業做大做強。因此，要以情感人、以理動人、以心用人、以誠留人，充分調動所有員工的積極性和主觀能動性，凝聚人的價值取向使之形成合力，在合力最大化中取得企業最大效益。
在以人為本，處理完內部關系并調動了大家的積極性之后，我會逐步帶領大家向著新的目標前進。在此時我就注重市場的調研和考察，并作出一份完整可行的方案去嘗試擴大市場的份額。占領市場不難，難在發展市場并堅守市場。市場得到了開發，我們如何去發展?關于發展市場我們又要作出合理的市場分析并給予一種發展方案和種種措施，寧聽萬人抒而不可一人斷。做事不能只依靠自己的思想。俗話說：三個臭皮匠賽過諸葛亮，多聽意見多接受并給予采納，并給予明確的獎懲制度。那樣更有利于調動積極性更有利于公司或部門的發展。
關于市場的研究、討論、開發和發展其實是最困難的。那么這就要有洞察力了。要成為一名金牌店長我會用很長的時間去了解市場、分析市場、最后才給予進入市場的方案。如何確定方案就得依靠市場的需求了。關于市場的問題，那就需要深入的研究了。因為各種行業的市場和需求是不同的。不過我覺得市場的拓展主要是依靠自己的實力和優質的售后服務。最重要的是如何維護一個誠信的企業并使企業沿著誠信這條健康的路發展下去。
不管怎樣。一個好的店長必須要知道：天時地利人和!因為只有那樣才可能迸發出一種力量!
火鍋店店長述職報告（專業17篇）篇十七
3、 熱情待客，態度謙和，妥善處理客人投訴，不斷改善服務質量，加強現場督導，營 業時間堅持在一線指揮，及時發現和糾正服務中產生的問題。與客人建立良好的關系，并將客人對食品的意見轉告廚師，以改進工作。
4、 嚴格管理本火鍋店的設備、物資、用具等，做到賬物相符，保持規定的完好率。
5、 抓好餐具、用具的清潔衛生，保持火鍋店的環境衛生。
6、 做好火鍋店安全和防火工作，做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作計劃和工作總結。