教學(xué)工作計(jì)劃是教師在教學(xué)前對(duì)教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容、方法、手段等進(jìn)行合理規(guī)劃和安排的重要工作。這是一份針對(duì)特殊教育學(xué)生的教學(xué)工作計(jì)劃，幫助他們更好地適應(yīng)學(xué)習(xí)和生活。
合理用錢教案（通用20篇）篇一
1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性；培養(yǎng)學(xué)生對(duì)飲食的科學(xué)態(tài)度。
2、幫助幼兒了解淺顯的營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí)，知道人體生長(zhǎng)發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營(yíng)養(yǎng)。認(rèn)識(shí)到偏食會(huì)造成不良的后果。
3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、注重營(yíng)養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。
1、錄象、課件
2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準(zhǔn)備好快餐盤。
一、激趣導(dǎo)入。
1、小朋友們，這堂課我們先來看一組錄象（錄象：學(xué)生排隊(duì)去食堂、用餐、特顯飯菜，輕快的音樂）
2、這是在哪里？我們食堂里的菜可豐富了，你能叫出它們的名字嗎？
3、哪些菜是你最喜歡吃的？哪些菜你不喜歡吃呢？為什么不喜歡？
二、認(rèn)識(shí)明理。
1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢！你們看，這是什么？（出示：豆腐、青菜、西紅柿）聽聽它們的自我介紹吧！
2、豆腐、青菜、西紅柿的自我介紹（豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會(huì)胖，還可以預(yù)防心臟病。我的'吃法有一千多種，外國(guó)人都喜歡我，一見到我就說okok，還夸我是健康食品呢！青菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友青菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰(shuí)要是不喜歡我，會(huì)影響消化、皮膚開裂的，快來和我做好朋友吧！番茄：我有兩個(gè)名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長(zhǎng)得最漂亮的一個(gè)，我的本領(lǐng)可大著哩！我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當(dāng)成水果來吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢?。?/p>
3、小結(jié)：聽了它們的介紹，你們?cè)敢庾鏊麄兊暮门笥褑幔渴茄?，我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說魚、肉等都不要吃，這個(gè)也不好，因?yàn)樗鼈兒胸S富的脂肪和蛋白質(zhì)，身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。
三、深化理解。
1、如果平時(shí)不合理用餐，對(duì)你的身體是不利的。你們瞧！
（1）（出示胖子）這個(gè)小朋友長(zhǎng)得怎么樣？越胖越好嗎？為什么？（行動(dòng)緩慢，做了一點(diǎn)兒事就氣喘吁吁，跳躍運(yùn)動(dòng)都做不起來，還容易生病，太胖了還會(huì)影響智力）哎呀，怪不得，很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點(diǎn)？（鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜）
（2）（出示：瘦子）這個(gè)小朋友長(zhǎng)得怎么樣？他為什么這么瘦？他的表情怎么樣？（不開心）你從哪看出他不開心？是呀，身子長(zhǎng)得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不開心？你看他長(zhǎng)得面黃肌瘦，一點(diǎn)兒也沒有精神，一副病態(tài)。
（3）最近，他又發(fā)現(xiàn)（出示有聲：我的牙經(jīng)常出血）老師請(qǐng)你們當(dāng)個(gè)小醫(yī)生，能給他治治病嗎？當(dāng)然，吃藥也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他治??？給她一些建議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素c，牙齒出血的毛病肯定會(huì)好的。
（4）不過，他還是很痛苦，因?yàn)椋ǔ鍪荆何医?jīng)常便秘。）什么叫便秘？哪些小朋友也便秘過？有什么感覺？后來怎么辦的？除了吃藥以外，在食物上注意些什么？對(duì)呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個(gè)痛苦了。看來，這個(gè)小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營(yíng)養(yǎng)，這樣身體才能長(zhǎng)得棒！
2、為了讓我們小朋友身體長(zhǎng)得棒棒的，學(xué)校里的營(yíng)養(yǎng)師不僅在菜上動(dòng)了一番腦筋，而且在糧食的品種上想得非常周到。小朋友們經(jīng)常說一首兒歌的，夸我們食堂里早餐品種多，誰(shuí)會(huì)唱??？（兒歌：星期一紅豆粥，星期二綠豆粥，星期三糯米粥，星期四麥片粥，星期五八寶粥。早餐品種真正多，小朋友吃得真歡樂?。?/p>
合理用錢教案（通用20篇）篇二
2、初步學(xué)會(huì)合理搭配各種飯菜，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
設(shè)置自助餐廳環(huán)境，提供不同類的多種食物及教具。
1、激發(fā)幼兒對(duì)配餐的興趣。
1）教師以經(jīng)理的身份介紹自助餐廳。
2）介紹自助餐廳中的各種食物、餐具及使用方法。
2、幼兒自選食物配餐。
1）幼兒自選食物搭配一餐的飯菜。
2）幼兒互相介紹自己的配餐，共同討論合理配餐的方法。
3）提出問題：誰(shuí)配的飯菜最有營(yíng)養(yǎng)？為什么？
1）請(qǐng)幼兒觀察自己的配餐少了什么，多了什么。
2）幼兒再次自選食物進(jìn)行配餐。
3）幼兒觀察同伴搭配的飯菜，評(píng)選“最佳配餐”
4、小結(jié)活動(dòng)結(jié)束。
合理用錢教案（通用20篇）篇三
１、掌握和應(yīng)用平衡膳食的要求，指導(dǎo)日常飲食。
２、了解青春期飲食習(xí)慣于健康的關(guān)系。
３、運(yùn)用體育鍛煉和調(diào)整飲食的辦法來控制體重。
重點(diǎn)：了解科學(xué)合理膳食在成長(zhǎng)中的重要性。
難點(diǎn)：設(shè)計(jì)一份合理的膳食食譜，培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的`責(zé)任感。
情景導(dǎo)入：你是胖還是瘦，怎樣衡量呢？你知道體重指數(shù)嗎？根據(jù)下面的公式、和自己測(cè)量的數(shù)值計(jì)算一下自己的體重指數(shù)，看看自己的身體胖瘦！
體重指數(shù)=體重（千克）/身高（米）。
引出課題。
（一）平衡膳食與健康。
1、你知道食物的分類嗎？
2、一日三餐如何搭配呢？
具體要求：
食物多樣，谷物為主，粗細(xì)搭配；多吃蔬菜、水果和薯類；每天吃奶類、大豆或其制品；常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉；減少烹調(diào)油用量，吃清淡少鹽的膳食。
3、對(duì)青少年學(xué)生來說，除了要做到平衡膳食以外，還要重視以下兩個(gè)方面。
（1）三餐定時(shí)定量，保證吃好早餐，避免盲目節(jié)食。
對(duì)初中生來說，三餐定時(shí)定量才能更有利于身體的發(fā)育和成長(zhǎng)。早餐一定要攝入足夠的谷物類食物以提供能量，避免因血糖濃度下降而導(dǎo)致大腦能量不足和注意力下降，降低學(xué)習(xí)效率。長(zhǎng)期不吃早餐還會(huì)誘發(fā)消化道疾病，影響健康。
（2）吃富含鐵和維生素c的食物。
（二）飲食、鍛煉與控制體重。
1、判斷肥胖的標(biāo)準(zhǔn)。
你的身體胖嗎？
2、合理控制體重。
中學(xué)生正處在身體快速發(fā)育階段，如果超重或者肥胖，一般不采用禁食和饑餓療法，更不能采用藥物和手術(shù)治療，最佳的方法就是調(diào)整飲食和加強(qiáng)體育鍛煉。
3、生活現(xiàn)場(chǎng)。
你愛吃油炸食品嗎？你知道這些嗎。
（三）你必須了解合理膳食促進(jìn)健康的知識(shí)。
1、調(diào)整飲食。
（1）宜吃的食物。
（2）少吃的食物。
2、體育鍛煉的方法。
（1）運(yùn)動(dòng)方式：以有氧運(yùn)動(dòng)為主，如快走、慢跑、上下樓梯、跳繩、打球、游泳、騎自行車、登山等運(yùn)動(dòng)，適當(dāng)進(jìn)行一些柔韌練習(xí)和力量練習(xí)。
（2）運(yùn)動(dòng)輕度：采用中等運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度，建議運(yùn)動(dòng)時(shí)心率保持在每分鐘110~13次左右。
（3）運(yùn)動(dòng)時(shí)間：開始時(shí)可以少些，循序漸進(jìn)得到每天60分鐘或更長(zhǎng)，每次最好在30分鐘以上；也可以通過每天進(jìn)行6次，每次10分鐘的段時(shí)間積累。
七、布置作業(yè)。
制定一份設(shè)計(jì)一份合理的膳食食譜。
合理用錢教案（通用20篇）篇四
2.討論：怎樣才算合理用錢呢？（重點(diǎn)則須幼兒討論必須用的，可以不用的就盡量不用，以及可用可不用的就該考慮錢夠不夠的用）。
（二）創(chuàng)設(shè)問題情景。
1、星期日早上，明明媽接到公司的電話要上午去加班，于是她給明明10塊錢，讓他自己安排上午的活動(dòng)以及午餐，我們能不能幫明明設(shè)計(jì)一份合理使用這10元錢的計(jì)劃，供他參考呢。
2.解讀小區(qū)示意圖及計(jì)劃書（重點(diǎn)關(guān)注幼兒是否看懂示意圖及計(jì)劃書內(nèi)的項(xiàng)目）。
（三）小組合作制訂計(jì)劃（建議幼兒自主結(jié)伴，4-5人為一組）（重點(diǎn)關(guān)注幼兒的分工以及能否共同商討計(jì)劃；當(dāng)意見不一致時(shí)是如何解決的方法。）。
（四）各組展示自己的計(jì)劃。允許他組提出質(zhì)疑，各自都能清楚陳述自己的理由（重點(diǎn)關(guān)注：1.他組應(yīng)根據(jù)展示小組的用錢的總數(shù)以及研究其計(jì)劃是否合理2.當(dāng)他組提出質(zhì)疑時(shí)，該展示小組應(yīng)陳述自己的理由，并由大家對(duì)他們的合理性予以肯定或否定。）。
（五）歸納提示對(duì)用錢的合理性給以贊賞，并對(duì)小組合作的經(jīng)驗(yàn)給以肯定。
合理用錢教案（通用20篇）篇五
（1）了解錢的各種來源渠道，知道錢的來之不易。
（2）學(xué)會(huì)合理的利用錢，要“用之有度”。
活動(dòng)準(zhǔn)備：請(qǐng)家長(zhǎng)配合為每個(gè)孩子帶兩元錢。
（1）請(qǐng)幼兒說說附近的超市有那些，然后讓幼兒互相比較，選擇一個(gè)離幼兒園最近的超市。
（2）請(qǐng)幼兒回答錢是如何來的，要幼兒了解錢的來之不宜，懂得節(jié)約用錢。
（3）出發(fā)前，與幼兒討論到超市購(gòu)物時(shí)應(yīng)該注意的禮貌和安全事項(xiàng)，例如購(gòu)物后要排隊(duì)付款，不要推著購(gòu)物車四處亂跑，不要隨便把貨物的包裝袋拆開，不要在超市內(nèi)大聲喧嘩等。
（4）幼兒在超市內(nèi)購(gòu)物時(shí)，老師可以在一旁觀察，并協(xié)助幼兒購(gòu)物。要指導(dǎo)幼兒了解自己的錢是有限的，要購(gòu)買自己所必需的東西，不能浪費(fèi)錢。
（5）回到幼兒園后，請(qǐng)幼兒報(bào)告購(gòu)物的情況。并請(qǐng)每個(gè)幼兒說說自己所購(gòu)買的是什么東西，自己為什么買這種東西，它對(duì)自己有什么用處。評(píng)論每個(gè)幼兒所購(gòu)買的東西是不是自己所需要的。針對(duì)個(gè)別幼兒買零食的情況對(duì)幼兒進(jìn)行指導(dǎo)教育。
（6）請(qǐng)幼兒互相分享到超市購(gòu)物的經(jīng)驗(yàn)。
請(qǐng)幼兒說說這次購(gòu)物跟平時(shí)的購(gòu)物有什么不一樣的地方，說說這次購(gòu)物的體會(huì)。
可以為幼兒布置作業(yè)，讓幼兒在禮拜天由爸爸或媽媽帶領(lǐng)到超市去，再次去體驗(yàn)購(gòu)物的快樂。
合理用錢教案（通用20篇）篇六
現(xiàn)在的生活條件好了，孩子們可以說是想吃啥，爸爸媽媽或者爺爺奶奶們就會(huì)想盡辦法讓他們吃到啥?？墒?，班級(jí)里仍然可以看到“小豆芽”或“小胖墩”，主要的問題就是出在------飲食不科學(xué)。大班的孩子，可以讓他們了解相應(yīng)的科學(xué)飲食知識(shí)，同時(shí)，讓他們學(xué)習(xí)控制自己生活中的一些不良的飲食習(xí)慣，讓他們知道均衡營(yíng)養(yǎng)的重要。
1、了解健康飲食觀念，感受均衡飲食的重要。
2學(xué)習(xí)科學(xué)配餐。
3、養(yǎng)成健康飲食的好習(xí)慣。
重點(diǎn)：知道每天飲食科學(xué)搭配、均衡營(yíng)養(yǎng)的重要。
難點(diǎn)：如何為不同的人群選擇不同的飲食配餐。
1、《今天我吃什么》飲食統(tǒng)計(jì)表。
2、營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)圖、食物圖片。
3、人手一份配餐表。
4、彩色筆、各種食物廣告、各色彩紙、剪刀、漿糊、膠布。
布置各種人群展板。
：事先了解各種水果、食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、不同人群的飲食習(xí)慣、營(yíng)養(yǎng)需要。
2、討論:誰(shuí)吃的合適？
(反思：此處我們讓孩子們暢所欲言。由于在小中班的時(shí)候，孩子們已經(jīng)知道了各種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以，在這里，孩子們爭(zhēng)論不休，各說各的好。)。
3、看一看：出示飲食結(jié)構(gòu)圖（呈金字塔），回憶飲食的科學(xué)搭配。
觀察：圖上有什么？圖有什么特點(diǎn)？為什么是金字塔的形狀？告訴我們什么道理？
思考：你發(fā)現(xiàn)自己吃的合理嗎？什么地方合理？什么地方不合理？我該怎么做？
4、小組活動(dòng)——科學(xué)配餐“我當(dāng)營(yíng)養(yǎng)師”
出示不同年齡、不同生理特征的嬰兒、老人、孕婦、兒童、病人等人物圖片展板，
說一說：他們需要什么營(yíng)養(yǎng)?
配餐可以通過畫的形式、剪貼的形式、粘貼食物圖片的形式進(jìn)行；將配餐好的“營(yíng)養(yǎng)餐表”貼在相應(yīng)的人群展板進(jìn)行交流分享。
(反思：此處的活動(dòng)是幫助孩子遷移已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，并且鼓勵(lì)孩子進(jìn)一步提升經(jīng)驗(yàn)，知道生活配餐不是一層不變的，應(yīng)該隨著年齡的變化、當(dāng)時(shí)的身體狀況不斷去調(diào)整改變，這樣的飲食才是科學(xué)均衡有營(yíng)養(yǎng)的。)。
5、廣而告之：鼓勵(lì)孩子在家長(zhǎng)接送的時(shí)間，向家長(zhǎng)們介紹自己的配餐，說明這樣配餐的道理，對(duì)爸爸媽媽、爺爺奶奶進(jìn)行科學(xué)飲食教育。
（反思:作為活動(dòng)的進(jìn)一步延續(xù)，我們?cè)O(shè)計(jì)了這個(gè)環(huán)節(jié)，聽說讓他們來當(dāng)營(yíng)養(yǎng)師，他們覺得很光榮，所以也很認(rèn)真地進(jìn)行配餐，有模有樣地進(jìn)行健康飲食宣傳，一副小大人的樣子，令人忍俊不住。）。
1、家園配合：收集、了解各種人群的身理特點(diǎn)，飲食需要的資料。
2、將不同人群的人物展板、配餐表、食物圖片投放在區(qū)角，鼓勵(lì)孩子們進(jìn)一步為他們?cè)O(shè)計(jì)合理的早餐、午餐和晚餐。
合理用錢教案（通用20篇）篇七
1、知道食物有不同的營(yíng)養(yǎng)，人體需要多種營(yíng)養(yǎng)。
2、初步學(xué)會(huì)合理搭配一餐的飯菜，知道有主食有配菜，有葷有素。
3、能接受多種食物，養(yǎng)成不挑食不偏食的飲食習(xí)慣。
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒事先和爸爸媽媽收集了解有關(guān)食物營(yíng)養(yǎng)的資料，并根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行配餐。
2、ppt課件、幼兒自制的多種食物圖片和餐盤、透明膠等。
（一）播放視頻導(dǎo)入，引導(dǎo)幼兒了解偏食對(duì)身體的傷害。
師：小朋友，今天我們班來了一個(gè)小客人，他的名字叫瘦巴巴。他的身材瘦瘦小小的，為什么會(huì)這樣呢？我們一起來看看。
提問：
1、為什么瘦巴巴的身材瘦瘦小小的？他的身體經(jīng)常發(fā)生什么不舒服的事情？
2、后來他是怎么吃飯的？他的吃法有營(yíng)養(yǎng)嗎？
（二）結(jié)合已有經(jīng)驗(yàn)，引導(dǎo)幼兒分享交流食物的不同營(yíng)養(yǎng)，知道人體需要多種營(yíng)養(yǎng)。
1、提問：我們身體需要哪些營(yíng)養(yǎng)？這些營(yíng)養(yǎng)藏在什么食物里？
2、結(jié)合收集的資料，引導(dǎo)幼兒分享交流人體需要的營(yíng)養(yǎng)及其作用。
3、小結(jié)：我們身體需要多種營(yíng)養(yǎng)，主要有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、礦物質(zhì)和水。這些營(yíng)養(yǎng)藏在不同的食物里，所以各種食物都要吃。
（三）以“幫助瘦巴巴搭配飯菜”的形式，引導(dǎo)幼兒交流自己的配餐。
1、幼兒互相交流介紹自己的配餐。
2、討論：應(yīng)該怎樣搭配飯菜才能營(yíng)養(yǎng)均衡呢？
（四）結(jié)合視頻，以“紅盤、黃盤和綠盤”的形式，引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)合理配餐的方法。
1、幼兒觀看視頻，了解“紅盤、黃盤和綠盤”的含義。
（1）提問：紅盤、黃盤和綠盤是什么意思？它們指哪些食物？這些食物有什么作用？
（2）小結(jié)：紅盤子裝的是幫助身體長(zhǎng)大的飯菜，主要有肉、魚、蛋；黃盤子放的是為身體提供力氣的食物，主要有米飯、面包、面條；綠盤子放的主要是幫助身體不生病的食物，主要是蔬菜和水果。
2、師幼共同討論配餐的方法和原則。
師：我們要想吃得健康，就要合理配餐，均衡營(yíng)養(yǎng)。每餐飯都要吃三種盤子的菜，這樣才能營(yíng)養(yǎng)全面，對(duì)身體健康有益。
3、幼兒多次自選食物配餐，鞏固對(duì)配餐方法的理解。
重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒為每種顏色的盤子選擇1-2種食物進(jìn)行配餐。
4、分享評(píng)價(jià)幼兒的配餐。
師：你的三個(gè)盤子裝了什么菜？為什么這樣配菜？你認(rèn)為吃了這些菜有什么好處？
（五）集體表演“健康操”，結(jié)束活動(dòng)。
合理用錢教案（通用20篇）篇八
1.知識(shí)與能力：
(1)學(xué)習(xí)調(diào)查研究的基本方法，體驗(yàn)調(diào)查研究的過程。
(2)嘗試設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)較為合理的食譜。
２.情感態(tài)度與價(jià)值觀：培養(yǎng)學(xué)生健康生活的素養(yǎng)。
本節(jié)內(nèi)容為第一“人體的營(yíng)養(yǎng)”最后一節(jié)，亦為全小結(jié)，本節(jié)的活動(dòng)內(nèi)容在前面的學(xué)習(xí)過程中均能找到答案，而且本節(jié)不單純是向?qū)W生進(jìn)行知識(shí)、技能的傳授，更重要的是通過讓學(xué)生的親身感受和體驗(yàn)，體現(xiàn)科學(xué)知識(shí)在指導(dǎo)健康生活上的價(jià)值，促使學(xué)生養(yǎng)成合作、分享、關(guān)愛他人、孝敬父母、有責(zé)任感的良好個(gè)性品質(zhì)。
本節(jié)以學(xué)生活動(dòng)為主，充分體現(xiàn)學(xué)生的主體性，教師在堂上主要扮演服務(wù)者(即為學(xué)生制備必要的)，合作者(即協(xié)助學(xué)生完成探究的主題)，引導(dǎo)者(即對(duì)學(xué)生的方案提出合理化建議幫助完善)，參與者(即參與學(xué)生的調(diào)查、討論和交流)，組織者(即與學(xué)生一同匯總材料為堂展示做準(zhǔn)備)，為學(xué)生展示個(gè)性搭建平臺(tái),注重給不同的學(xué)生提供不同的發(fā)展的空間與層次。
本節(jié)的內(nèi)容是學(xué)生十分感興趣的話題，對(duì)市面上的各種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、種類以及讓學(xué)生走向市場(chǎng)去探知生活是學(xué)生們的渴望，繼上學(xué)期“綠色植物與生物圈”中的設(shè)計(jì)校園綠化方案的環(huán)保活動(dòng)之后，本學(xué)期大家再次把目光投向健康和營(yíng)養(yǎng)，在新程理念的指導(dǎo)下，本著倡導(dǎo)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，關(guān)注生活健康的主題，在“活動(dòng)中滲透德育，實(shí)踐中培養(yǎng)責(zé)任”也是本節(jié)的一大側(cè)重點(diǎn)。學(xué)生們從小到大一直享受著父母無(wú)微不至的關(guān)愛，可是子女是否能體會(huì)到父母養(yǎng)育的艱辛，讓孩子們親手為自己以及父母設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)食譜，并根據(jù)所學(xué)到的知識(shí)計(jì)算其中的營(yíng)養(yǎng)成分及能量，結(jié)合分析得到的數(shù)據(jù)進(jìn)一步修改食譜，讓其更科學(xué)、合理。讓我們的學(xué)生能在尊重科學(xué)規(guī)律的同時(shí)去奉獻(xiàn)愛心，讓他們學(xué)會(huì)愛自己、愛自己的父母、愛他人、愛社會(huì)、愛世界。
（溫故而知新，設(shè)置新的問題導(dǎo)入新，學(xué)生的探究興趣又被激發(fā)起了）。
生：略（讓學(xué)生充分發(fā)表他們的看法和觀點(diǎn)）。
生：有的贊成，有的不贊成（讓學(xué)生說明其理由）。
師：（引導(dǎo)）“愛美之心人皆有之”，但我們?cè)谧非笮误w完美的同時(shí)，更應(yīng)關(guān)注合理膳食與健康。（板書題三合理膳食）。
師：前我已經(jīng)讓同學(xué)們分別以谷類、蔬菜類、水果類、動(dòng)物類、飲品類為5個(gè)調(diào)查活動(dòng)小組。下面讓我們一起跟著攝像機(jī)的鏡頭回顧同學(xué)們的活動(dòng)風(fēng)采。
（下活動(dòng)情景再現(xiàn)學(xué)生們分組活動(dòng)的過程，包括市場(chǎng)調(diào)查、網(wǎng)上查詢、小組討論、小品準(zhǔn)備等，通過小組活動(dòng)，然后在堂上表達(dá)交流，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力以及發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。）。
小組1：在調(diào)查奶類、飲品時(shí)，店主看我們不買東西，不愿意接待我們，后我們說明調(diào)查意圖，他給了我們很多幫助，使我們得以順利完成任務(wù)。在這次活動(dòng)中，我們還學(xué)到了與人交際的一點(diǎn)技巧。
小組2：我們小組是把責(zé)任分到個(gè)人，然后按計(jì)劃行動(dòng)，最后討論匯總，這樣很節(jié)省時(shí)間。
師：現(xiàn)在讓各小組匯報(bào)他們的戰(zhàn)績(jī)吧?。ㄗ寣W(xué)生歸納總結(jié)信息，培養(yǎng)學(xué)生積極思維與合作的精神，充分體現(xiàn)以學(xué)生為主體的教學(xué)原則）。
谷類、蔬菜類、糧食、動(dòng)物、飲品各組代表到講臺(tái)上介紹他們調(diào)查的結(jié)果。
師：聽完了各小組匯報(bào)的市場(chǎng)食品消息，請(qǐng)同學(xué)們欣賞小品“誰(shuí)的功勞大”。
（通過小品的編排和表演，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散思維和邏輯思維能力，提高學(xué)生的組織能力和語(yǔ)言表達(dá)能力。）。
生：觀看小品，細(xì)細(xì)品味并體會(huì)。
師：看合理膳食對(duì)我們的身體健康非常重要，讓我們大家手拉手共同關(guān)注人類的健康。
演示中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)平衡膳食寶塔。
我們應(yīng)該按照營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們?yōu)槲覀兲峁┑木馍攀车幕疽髮?duì)一日三餐進(jìn)行規(guī)劃，做到合理用膳。
師：同學(xué)們是早晨8、9點(diǎn)鐘的太陽(yáng)，正處在生長(zhǎng)發(fā)育旺盛的時(shí)期，對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要較多，可是我們有些同學(xué)在飲食上卻不注意，因而影響了身體的正常生長(zhǎng)發(fā)育，請(qǐng)同學(xué)們欣賞他們自編自導(dǎo)的小品“誰(shuí)之錯(cuò)”。
生：聯(lián)系自己的飲食習(xí)慣，找出問題的原因所在。
師：所以說青少年對(duì)營(yíng)養(yǎng)有特殊的需要（板書）。（引導(dǎo)）（演示??青少年一天需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的數(shù)量表）。
我們從一日三餐中獲得的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能否達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)？能不能滿足自身生長(zhǎng)發(fā)育的需要呢？讓我們一起通過活動(dòng)分析。
生：1.以小組為單位4人一組，分工合作，記錄、計(jì)算、統(tǒng)計(jì)、設(shè)計(jì)表格進(jìn)行總結(jié)。
2.各小組互相交流，闡明各自食譜的科學(xué)性所在。
3.討論：交流結(jié)束以后，你認(rèn)為自己的飲食結(jié)構(gòu)存在哪些問題？如何進(jìn)一步修改你的食譜，使之更科學(xué)、合理。（學(xué)生把自己設(shè)計(jì)食譜中的能量計(jì)算出，進(jìn)行定量分析。）。
生：（發(fā)表意見、交流）略。
師：從我們呱呱墜地那一刻起，父母為了我們的營(yíng)養(yǎng)問題就費(fèi)盡心思，父母愛孩子天經(jīng)地義，子女能否也愛父母呢?請(qǐng)同學(xué)們后對(duì)父母的營(yíng)養(yǎng)情況做認(rèn)真的'調(diào)查，針對(duì)父母的營(yíng)養(yǎng)狀況及飲食愛好設(shè)計(jì)一份“愛心食譜”，并親自動(dòng)手為父母制作營(yíng)養(yǎng)餐。教師會(huì)和你們一起分享真情和孝心。
（將教材的內(nèi)容拓展，自身設(shè)計(jì)食譜后，為父母設(shè)計(jì)愛心食譜和制作愛心營(yíng)養(yǎng)餐，培養(yǎng)學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)踐的能力，并體驗(yàn)情感的交流與表達(dá)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行“愛心獻(xiàn)父母”的思想品德教育。）。
師：希望通過這次活動(dòng)，同學(xué)們能了解父母為我們操勞的辛苦，從而懂得如何去尊重父母，理解父母。有盡頭水有邊，唯有親人的愛永恒，讓我們一起唱“愛的奉獻(xiàn)”，向父母表達(dá)我們最誠(chéng)摯的愛意。
生：師生一起唱“愛是love，愛是奉獻(xiàn)……。
1.本節(jié)以問題為起點(diǎn)，讓學(xué)生們以不同的形式去探究，探究結(jié)果以不同方式呈現(xiàn)出，尊重學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)和觀點(diǎn)，讓學(xué)生成為知識(shí)的構(gòu)建者，與教師平等的對(duì)話者。
2.“做中學(xué)、學(xué)中做”是本設(shè)計(jì)的又一核心，使學(xué)生在獲取間接經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)更注意獲取直接經(jīng)驗(yàn)，充分體現(xiàn)動(dòng)腦與動(dòng)手的結(jié)合。
3.注重學(xué)生個(gè)體間的差異，給不同的學(xué)生搭建了展示其個(gè)性的平臺(tái)，例如：調(diào)查、匯報(bào)、小品表演、設(shè)計(jì)食譜中的記錄、計(jì)算、匯總等都能讓所有的學(xué)生參與進(jìn)，注意不同水平、不同特長(zhǎng)的學(xué)生互相組合，讓他們?nèi)￠L(zhǎng)補(bǔ)短，共同進(jìn)步。
本設(shè)計(jì)以發(fā)展的眼光看待學(xué)生，堅(jiān)持指導(dǎo)和鼓勵(lì)相結(jié)合，發(fā)現(xiàn)和發(fā)展學(xué)生各方面的潛能，能采取調(diào)查、作品展示、小品表演等多種方式對(duì)學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)，同時(shí)把重點(diǎn)放在關(guān)注學(xué)生參與探究的過程，關(guān)注學(xué)生能力的培養(yǎng)和體驗(yàn)的生成，關(guān)注學(xué)生的主動(dòng)性是否發(fā)揮，思維活動(dòng)是否積極，能否在探究活動(dòng)中進(jìn)行反思等。
合理用錢教案（通用20篇）篇九
1、知道人們需要吃不同的食物，才能營(yíng)養(yǎng)全面，有利于身體健康，養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。
2、初步會(huì)合理搭配一餐的飯菜，知道要有葷有素，有菜有主食等。
3、能分析評(píng)價(jià)自己和別人的配餐。
4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
重點(diǎn)：讓幼兒知道人需要吃不同的實(shí)物，才能營(yíng)養(yǎng)全面，有利于身體健康，養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。
難點(diǎn)：初步會(huì)合理搭配一餐的飯菜，知道要有葷有素，有菜有主食等。
1、教師了解幼兒平時(shí)飲食習(xí)慣，幼兒具備一些葷菜、素菜有不同營(yíng)養(yǎng)的經(jīng)驗(yàn)。
2、設(shè)置好自助餐廳的環(huán)境，不同類的多種食物教具各一盤，如：肉、魚、青菜、蘿卜等。
3、評(píng)選用的紅牌人手二個(gè)，攝象機(jī)，電視機(jī)。
1、導(dǎo)入激趣：游戲引趣、
（1）教師以經(jīng)理的身份出現(xiàn)，介紹自助餐廳，引起幼兒興趣。
（2）介紹自助餐廳中的`各種食物、餐具及使用方法。
小結(jié)：自助餐是指，可以在用餐時(shí)自己幫助自己，自己選定安排自己喜歡吃的的菜。其中包括：主食、配菜、飲料、水果、甜點(diǎn)等。
2、幼兒自選食物、評(píng)析合理的配餐。
（1）請(qǐng)幼兒自選食物搭配一餐的飯菜。
師："小朋友們歡迎你們來到自助餐廳，今天我請(qǐng)小朋友們免費(fèi)飲餐。現(xiàn)在就請(qǐng)盡情的的給自己配菜吧。"。
幼兒動(dòng)手為自己配餐。
（2）幼兒互相介紹自己的配餐，共同討論出合理搭配飯菜的原則。引導(dǎo)幼兒共同討論，知道合理配餐應(yīng)根據(jù)葷素搭配、葷菜不宜太多、有一定量的素菜、有主食、有菜等原才能營(yíng)養(yǎng)全面，對(duì)身體健康有益。教師出示一份不合理的配餐讓幼兒分析，加深對(duì)合理搭配食物的理解。
3、幼兒調(diào)整配餐。
（1）請(qǐng)幼兒根據(jù)配餐原則評(píng)價(jià)自己的配餐少了什么？多了什么？
（2）幼兒再次自選食物，調(diào)整配餐。
（3）開展評(píng)選"最佳配餐"的活動(dòng)讓幼兒認(rèn)真觀察其他小朋友搭配飯菜，根據(jù)配餐原則給認(rèn)為搭配合適的飯菜發(fā)紅牌。
（4）共同討論評(píng)選理由。
4、激發(fā)幼兒回家后能根據(jù)合理搭配食物的原則提醒爸爸媽媽為全家提供符合營(yíng)養(yǎng)要求的飯菜。
1、利用午餐時(shí)間，準(zhǔn)備各種飯菜讓幼兒真實(shí)地進(jìn)行一次自助活動(dòng)，繼續(xù)培養(yǎng)幼兒能主動(dòng)根據(jù)配餐原則選擇搭配食物。
2、請(qǐng)幼兒回家與父母一起討論思考一日三餐的配餐如何更加合理，符合營(yíng)養(yǎng)要求。
3、與家長(zhǎng)聯(lián)系，使家長(zhǎng)與幼兒園共同配合，幫助幼兒克服不良的飲食習(xí)慣，并逐漸養(yǎng)成主動(dòng)自覺地根據(jù)合理搭配食物的原則，選擇進(jìn)餐食物的良好的飲食習(xí)慣。
合理用錢教案（通用20篇）篇十
1、了解不同食物有不同的營(yíng)養(yǎng)，，人的身體需要多種營(yíng)養(yǎng)。
2、初步學(xué)會(huì)合理搭配各種飯菜，養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。
3、體驗(yàn)幫助他人的快樂心情，教育幼兒自己的事情自己做。
4、增強(qiáng)思維的靈活性。
學(xué)習(xí)包活動(dòng)過程：
1、激發(fā)幼兒對(duì)配餐的興趣。教師以經(jīng)理的身份介紹自助餐廳。介紹自助餐廳中的各種食物，餐廳及使用方法。
2、幼兒自選食物配餐。幼兒自選食物搭配一餐的飯菜。
3、幼兒互相介紹自己的配餐，共同討論合理配餐的方法。
提出問題：誰(shuí)配的飯菜最有營(yíng)養(yǎng)?為什么?
4、幼兒調(diào)整配餐。請(qǐng)幼兒觀察自己的配餐少了什么，多了什么。;.教.案來自:大.考.吧幼.師網(wǎng);幼兒再次自選食物進(jìn)行配餐。幼兒觀察同伴搭配的飯菜。完成學(xué)習(xí)包的內(nèi)容。
現(xiàn)在的獨(dú)生子女已經(jīng)成為一個(gè)普遍的現(xiàn)象，父母在給他們提供豐富的物質(zhì)環(huán)境的同時(shí)也縱然他們不良習(xí)慣的養(yǎng)成，比如說：偏食、挑食等，我設(shè)計(jì)的這節(jié)活動(dòng)就是讓幼兒明白合理的膳食對(duì)自己的身體的好處，今天的幼兒就是明天的人才，如果我們的國(guó)民身體素質(zhì)不好，那么在良好的教育都會(huì)讓我們這個(gè)民族明天一敗涂地，所以對(duì)孩子的良好身體素質(zhì)的養(yǎng)成是我們每一個(gè)幼兒老師的責(zé)任。
合理用錢教案（通用20篇）篇十一
1、知道食物有不同的營(yíng)養(yǎng)，人體需要多種營(yíng)養(yǎng)。
2、初步學(xué)會(huì)合理搭配一餐的飯菜，知道有主食有配菜，有葷有素。
3、能接受多種食物，養(yǎng)成不挑食不偏食的飲食習(xí)慣。
4、樂于探索、交流與分享。
5、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識(shí)。
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒事先和爸爸媽媽收集了解有關(guān)食物營(yíng)養(yǎng)的資料，并根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行配餐。
2、ppt課件、幼兒自制的多種食物圖片和餐盤、透明膠等。
(一)播放視頻導(dǎo)入，引導(dǎo)幼兒了解偏食對(duì)身體的傷害。
師：小朋友，今天我們班來了一個(gè)小客人，他的名字叫瘦巴巴。他的身材瘦瘦小小的，為什么會(huì)這樣呢?我們一起來看看。
提問：
1、為什么瘦巴巴的身材瘦瘦小小的?他的身體經(jīng)常發(fā)生什么不舒服的事情?
2、后來他是怎么吃飯的?他的.吃法有營(yíng)養(yǎng)嗎?
(二)結(jié)合已有經(jīng)驗(yàn)，引導(dǎo)幼兒分享交流食物的不同營(yíng)養(yǎng)，知道人體需要多種營(yíng)養(yǎng)。
1、提問：我們身體需要哪些營(yíng)養(yǎng)?這些營(yíng)養(yǎng)藏在什么食物里?
2、結(jié)合收集的資料，引導(dǎo)幼兒分享交流人體需要的營(yíng)養(yǎng)及其作用。
3、小結(jié)：我們身體需要多種營(yíng)養(yǎng)，主要有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、礦物質(zhì)和水。這些營(yíng)養(yǎng)藏在不同的食物里，所以各種食物都要吃。
(三)以“幫助瘦巴巴搭配飯菜”的形式，引導(dǎo)幼兒交流自己的配餐。
1、幼兒互相交流介紹自己的配餐。
2、討論：應(yīng)該怎樣搭配飯菜才能營(yíng)養(yǎng)均衡呢?
(四)結(jié)合視頻，以“紅盤、黃盤和綠盤”的形式，引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)合理配餐的方法。
1、幼兒觀看視頻，了解“紅盤、黃盤和綠盤”的含義。
(1)提問：紅盤、黃盤和綠盤是什么意思?它們指哪些食物?這些食物有什么作用?
(2)小結(jié)：紅盤子裝的是幫助身體長(zhǎng)大的飯菜，主要有肉、魚、蛋;黃盤子放的是為身體提供力氣的食)要有米飯、面包、面條;綠盤子放的主要是幫助身體不生病的食物，主要是蔬菜和水果。
2、師幼共同討論配餐的方法和原則。
師：我們要想吃得健康，就要合理配餐，均衡營(yíng)養(yǎng)。每餐飯都要吃三種盤子的菜，這樣才能營(yíng)養(yǎng)全面，對(duì)身體健康有益。
3、幼兒多次自選食物配餐，鞏固對(duì)配餐方法的理解。
重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒為每種顏色的盤子選擇1-2種食物進(jìn)行配餐。
師：你的三個(gè)盤子裝了什么菜?為什么這樣配菜?你認(rèn)為吃了這些菜有什么好處?
(五)集體表演“健康操”，結(jié)束活動(dòng)。
合理用錢教案（通用20篇）篇十二
二年級(jí)的小學(xué)生，正處于自己意識(shí)發(fā)展的一個(gè)上升時(shí)期。經(jīng)過了一年的學(xué)習(xí)生活，學(xué)生體驗(yàn)到成長(zhǎng)和榮譽(yù)，也會(huì)經(jīng)歷一些挫折和失敗，因此，很多學(xué)生容易產(chǎn)生自己認(rèn)識(shí)不全面，自己評(píng)價(jià)偏頗的現(xiàn)象，這對(duì)于兒童來說，是很不利的。本次輔導(dǎo)活動(dòng)，針對(duì)學(xué)生的這一現(xiàn)象，首先讓學(xué)生看到"我不行"和"我能行"兩個(gè)具體形象的對(duì)比，并引發(fā)討論；然后通過各種方式讓學(xué)生找到自己的長(zhǎng)處和優(yōu)點(diǎn)，贊揚(yáng)自己，讓學(xué)生體會(huì)到自己是能干的，能做好很多事情，從而培養(yǎng)自己的自信心。
1、了解學(xué)生自己認(rèn)識(shí)的程度，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)積極評(píng)價(jià)自己的方法。
2、幫助學(xué)生了解自己的長(zhǎng)處和優(yōu)勢(shì)，并學(xué)會(huì)正確看待自己的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。
3、通過活動(dòng)引導(dǎo)學(xué)生樹立自信心。
幫助學(xué)生肯定自己積極的方面，引導(dǎo)學(xué)生充分發(fā)揮自身的長(zhǎng)處。
提高自己理解，自己評(píng)價(jià)的水平，增強(qiáng)學(xué)生前進(jìn)的信心。
1、了解學(xué)生自信的程度及學(xué)生的`長(zhǎng)處。
2、了解學(xué)生與學(xué)生之間的相處情況及看待同學(xué)優(yōu)缺點(diǎn)的態(tài)度。適合年級(jí)：二年級(jí)。
一、課件導(dǎo)入：
1、課前互動(dòng)：瞧，大家的桌面整潔，書本擺放整齊，坐姿端正，精神抖擻。（教師伸出大拇指）小朋友們，你真棒！
看看同桌，他坐得怎么樣你要怎樣夸夸他（向同學(xué)伸出大拇指）xx，你真棒！
2、教師過渡語(yǔ)：有兩位小朋友，一個(gè)叫"我能行"，還有一個(gè)叫"我不行"，我們一起來看看，他們是怎么樣面對(duì)自己的成功與失敗的。
3、角色扮演：《我能行和我不行》。
我能行：小朋友們，你們好，我的名字叫"我能行"。
我不行：小朋友們，你們好，我的名字叫"我不行"。
我能行：我是一個(gè)能干的小朋友，我朗讀課文可棒了，經(jīng)常得到同學(xué)的稱贊；我會(huì)幫爸爸媽媽做家務(wù)，我會(huì)照顧?quán)従蛹业男〉艿?；我還是一個(gè)很喜歡旅游的人，爬山，游泳，樣樣都難不倒我。
我不行：可我什么都干不好，做事總不成功。寫作業(yè)時(shí)，老是會(huì)有錯(cuò)誤；幫媽媽洗碗不小心打破了一只碗，被媽媽批評(píng)了一頓，真不高興；本來唱歌是最拿手的，可一到臺(tái)上，心里就緊張，連歌詞都忘了，唉，我這人，做什么都不行！
我能行：其實(shí)我也有遇到困難的時(shí)候，但我總是想，我肯定行，我準(zhǔn)能做好這件事！有時(shí)候，雖然事情并沒有做得很成功，但我想，我已經(jīng)認(rèn)真去做了，已經(jīng)是盡了自己最大的努力，所以我仍舊很高興。（蹦蹦跳跳地下場(chǎng)）。
我不行：有時(shí)候，我也會(huì)得到大家的贊揚(yáng)，但那又有什么呢，比我做得好的人多的是呢（垂頭喪氣地下場(chǎng)）。
4、小組討論交流：這兩個(gè)小朋友的情況，你遇到過嗎你覺得自己有些像誰(shuí)呢。
二、找一找，說一說。
1、教師過渡語(yǔ)：其實(shí)，我們每個(gè)人都能做很多事情，只是有時(shí)候，可能你認(rèn)為有些事情太小，不值一提。請(qǐng)認(rèn)真想想你會(huì)做的事情，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)你是一個(gè)很能干的人呢！
2、和同桌說說你會(huì)做這些事嗎。
（1）我會(huì)洗紅領(lǐng)巾，也會(huì)洗手帕，襪子。
（2）我會(huì)補(bǔ)書，也會(huì)包書皮。
（3）我會(huì)彈琴，畫畫，打電腦等等。
（4）我會(huì)整理房間。
（5）我會(huì)自己疊被子。
3、教師引導(dǎo)：你還有哪些能干的本領(lǐng)，和大家說說，或者表演一下，好嗎。
4、請(qǐng)學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)表演自己的特長(zhǎng)。
三、小品：小明真的是"我不行"嗎。
2、小品表演。
小明真的是"我不行"嗎。
3、討論：
（1）小明真沒用嗎。
（2）那小明做什么事情最棒。
（3）給小明提提意見：他哪些地方需要改正。
5、請(qǐng)這部分同學(xué)再來夸夸自己，同學(xué)之間相互夸一夸。
四、活動(dòng)：自信獎(jiǎng)狀。
2、討論：遇到下面這些情況，你會(huì)怎么做。
（1）下雨了，路很滑，你摔了一跤。手摔破了，衣服也臟了，你會(huì)試著去。
（2）上課了，你打瞌睡了，沒把老師的話記住，下課了，你會(huì)試著去。
（3）你寫的字總得不到老師的小紅花，你該。
3、交流：你認(rèn)為在日常的學(xué)習(xí)生活中，自己哪件事能做得最好，給自己發(fā)一張獎(jiǎng)狀。
4、小組里分享各自的自信獎(jiǎng)狀帶來的快樂。
五、小結(jié)。
生活中的每一個(gè)人，不可能只有優(yōu)點(diǎn)，沒有缺點(diǎn)，也不可能只有缺點(diǎn)沒有優(yōu)點(diǎn)。重要的是有了缺點(diǎn)要正確對(duì)待，要讓自己有一份好心情；當(dāng)然，有了優(yōu)點(diǎn)也不要驕傲，要化作前進(jìn)的動(dòng)力。希望我們都能像"我能行"一樣，做事有信心，經(jīng)常對(duì)自己說一句："我能行，我真棒！"。
來，大聲對(duì)自己說（對(duì)自己伸出大拇指）：xx，你最棒！
合理用錢教案（通用20篇）篇十三
1、 知識(shí)與技能目標(biāo)：通過教學(xué)，使學(xué)生了解合理消費(fèi)與消費(fèi)心理的關(guān)系，了解生活中常見的消費(fèi)心理以及消費(fèi)心理不成熟的表現(xiàn)及危害。培養(yǎng)學(xué)生辯證思維能力、判斷是非能力、自主探究能力。
2、過程與方法目標(biāo)：通過趣味心理測(cè)試，教材漫畫資源的利用等教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)，引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)健康的消費(fèi)心理，提高消費(fèi)品味，改善消費(fèi)行為。
3、情感、態(tài)度、價(jià)值觀目標(biāo)：在教學(xué)活動(dòng)中激發(fā)學(xué)生的興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與熱情。通過教學(xué)活動(dòng)，幫助學(xué)生克服正在形成或已經(jīng)形成的不良消費(fèi)心理和消費(fèi)習(xí)慣，逐步培養(yǎng)健康的消費(fèi)心理。在教學(xué)過程中滲透著關(guān)愛生命意識(shí)和節(jié)儉誡奢的民族精神。
1、教學(xué)重點(diǎn)：消費(fèi)心理不成熟的表現(xiàn)及危害。
2、教學(xué)難點(diǎn)：培養(yǎng)健康的消費(fèi)心理。
情境設(shè)置法、問卷調(diào)查法、討論法、講授法、問題探究法。
1、教師準(zhǔn)備：研究教材與教參，準(zhǔn)確把握重點(diǎn)與難點(diǎn)，收集資料、 整理信息、制作；全面調(diào)查學(xué)生的不良消費(fèi)心理和行為使課堂教育有的放矢。
2、學(xué)生準(zhǔn)備：預(yù)習(xí)教材內(nèi)容、統(tǒng)計(jì)9月份消費(fèi)支出項(xiàng)目并反思自己消費(fèi)行為
1課時(shí)
趣味心理測(cè)試導(dǎo)入（激發(fā)學(xué)生的興趣和課堂參與的熱情，化解緊張心理）
二、合理消費(fèi)與健康的消費(fèi)心理
1、生活中常見的消費(fèi)心理
情景一：
某同學(xué)生日，同學(xué)之間互送小禮物。a同學(xué)準(zhǔn)備送一張賀卡，但看到其他同學(xué)送的都是比較貴重的禮物，于是自己節(jié)省飯錢也買一個(gè)昂貴的禮物。
請(qǐng)問：這是一種什么心理?你是不是也受過這種心理的影響?該怎樣對(duì)待這種心理?
【學(xué)生回答略，教師針對(duì)學(xué)生交流的內(nèi)容適時(shí)給予評(píng)價(jià)和總結(jié)】這是從眾心理引發(fā)的消費(fèi)。有從眾心理的人，看到許多人在做同一件事，便不由自主地加入。當(dāng)別人率先做出示范性消費(fèi)行為后，他們便仿效和重復(fù)，其消費(fèi)會(huì)受別人評(píng)價(jià)的影響，受別人行為的帶動(dòng)。人們追隨時(shí)尚的心理，往往能夠引發(fā)對(duì)某類、某種風(fēng)格的商品的追求，并形成流行趨勢(shì)。商家常常利用消費(fèi)者追隨偶像、追趕潮流的心理來推銷自己的商品。消費(fèi)是否應(yīng)該從眾，要做具體分析。盲目從眾是不可取的。
情景二：
【學(xué)生回答略，教師針對(duì)學(xué)生交流的內(nèi)容適時(shí)給予評(píng)價(jià)和總結(jié)】這是攀比心理引發(fā)的消費(fèi)。有些商品，人們擁有它的目的不在于它本身的實(shí)用價(jià)值和它所帶來的樂趣，而在于“向上看齊”“人無(wú)我有”的夸耀性心理。個(gè)別學(xué)生的消費(fèi)受攀比心理的影響，飲食消費(fèi)向廣告看齊，服裝消費(fèi)向名牌看齊，娛樂消費(fèi)向流行看齊，人情消費(fèi)向成人看齊。這種消費(fèi)心理是不健康的。
情景三：
一位同學(xué)看見其他同學(xué)夏天都買軟飲料喝，為了標(biāo)新立異彰顯個(gè)性而故意購(gòu)買酒精飲料導(dǎo)致身體不適，體現(xiàn)極端逆反心理。
【學(xué)生回答略，教師針對(duì)學(xué)生交流的內(nèi)容適時(shí)給予評(píng)價(jià)和總結(jié)】這是求異或逆反心理引發(fā)的消費(fèi)。人們的個(gè)性展示，有時(shí)是借助消費(fèi)活動(dòng)體現(xiàn)的。與眾不同、展示個(gè)性，成為一些人的消費(fèi)行為。這雖然推動(dòng)了新工藝和新產(chǎn)品的出現(xiàn)，但是展示個(gè)性要考慮社會(huì)的認(rèn)可，還要考慮代價(jià)。為顯示與眾不同而過分標(biāo)新立異，是不值得提倡的。
（1）攀比心理： 別人有的我也要有。
（2）炫耀心理： 別人沒有的我也要有， 并以此為榮耀。
（3）從眾心理： 順從社會(huì)大眾消費(fèi)潮流， 效仿多數(shù)人的消費(fèi)行為。
（4）逆反心理： 拒絕循規(guī)蹈矩， 追求與眾不同。
其他的消費(fèi)心理： 求新心理，求名心理，求美心理等
小結(jié)：這些消費(fèi)心理比較廣泛的存在，如果走向極端就有可能成為不健康消費(fèi)心理，從而形成不健康的消費(fèi)習(xí)慣。
2、不健康的消費(fèi)心理和消費(fèi)習(xí)慣
過渡：消費(fèi)中的不良心理和不合理的習(xí)慣與消費(fèi)者的心理不成熟有一定的關(guān)系。
3、消費(fèi)心理不成熟的表現(xiàn)及危害
（1）、 沖動(dòng)購(gòu)物——
學(xué)生活動(dòng)：
（1） 描述自己或其他人沖動(dòng)購(gòu)物的經(jīng)歷
（2）概括沖動(dòng)購(gòu)物的原因：消費(fèi)時(shí)缺乏理性（沒有自主性）（視頻）
（3）沖動(dòng)消費(fèi)行為反映了哪些不良的消費(fèi)心理。
（4）結(jié)合自己沖動(dòng)購(gòu)物的經(jīng)歷談?wù)剾_動(dòng)購(gòu)物的危害: 妨礙合理消費(fèi)，
花冤枉錢，甚至花錢買罪受。
（5）克服沖動(dòng)購(gòu)物的對(duì)策：
2、缺乏自制力——
學(xué)生活動(dòng):
（1）中學(xué)生缺乏自制力的消費(fèi)行為有哪些
（2）描述自己缺乏自制力的消費(fèi)經(jīng)歷（9月份消費(fèi)情況調(diào)查、展示圖片）
（3）概括缺乏自制力的消費(fèi)的特點(diǎn)：非理性
（4）缺乏自制力的消費(fèi)行為反映了哪些不良消費(fèi)心理
（5）危害:有可能有些消費(fèi)成為不良的嗜好，花錢買罪受，影響生活質(zhì)量，
3、宣泄消費(fèi)——在不愉快、心情不舒暢時(shí)大量購(gòu)買或大量進(jìn)食。
小結(jié)：這三種消費(fèi)行為都折射出我們某個(gè)或者某些不良的消費(fèi)心理和不良的消費(fèi)習(xí)慣。共同特點(diǎn)就是非理性消費(fèi)、不合理消費(fèi)；共同危害是影響消費(fèi)的總體效益，所以我們應(yīng)該努力培養(yǎng)積極健康的消費(fèi)心理。
學(xué)生一起總結(jié)
教材p57漫畫（操作平臺(tái)）：尋找具體措施來克服非理性的消費(fèi)行為
合理用錢教案（通用20篇）篇十四
課題調(diào)節(jié)情緒知識(shí)技能目標(biāo)對(duì)全體學(xué)生開展心理健康教育，使學(xué)生不斷認(rèn)識(shí)自己，增強(qiáng)調(diào)控自己、承受挫折適應(yīng)環(huán)境的能力。情感價(jià)值觀培養(yǎng)每個(gè)學(xué)生有個(gè)健全的人格和良好的個(gè)性心理品質(zhì)。教學(xué)重點(diǎn)對(duì)少數(shù)有心理困擾或心理障礙的學(xué)生給予科學(xué)有效的心理咨詢和輔導(dǎo)，使他們盡快擺脫障礙，調(diào)節(jié)自己。教學(xué)難點(diǎn)提高每個(gè)學(xué)生心理健康水平，增強(qiáng)發(fā)展自己的能力。
1、（面帶笑容的老師走進(jìn)教室）同學(xué)們猜一猜老師的心情如何？說說你的根據(jù)是什么？
3、由學(xué)生上前表演喜、怒、哀、樂各種表情以及說說與心情的關(guān)系。
4、我們生活中經(jīng)常遇到高興、生氣、難過……的事情，對(duì)于我們學(xué)生來說，健康是第一位的，然而健康僅指生理的健康還包括心理健康，要學(xué)會(huì)調(diào)節(jié)情緒。（板書課題）。
今天是強(qiáng)強(qiáng)12歲生日。早晨上學(xué)前，媽媽告訴他，出差在外的爸爸晚上會(huì)回來給他過生日。強(qiáng)強(qiáng)像喝了蜜一樣甜。下午放學(xué)一進(jìn)家門，就看見桌上的生日蛋糕。他想，一定是爸爸回來了?？烧伊艘蝗?，卻沒有爸爸的影子。強(qiáng)強(qiáng)有些失望，可又一想，離晚上還有一段時(shí)間呢，爸爸既然答應(yīng)了，就一定不會(huì)食言的。媽媽準(zhǔn)備了豐盛的晚餐，看著一桌子的美味，強(qiáng)強(qiáng)的肚子開始咕咕叫了。這時(shí)，爸爸打來電話告訴他，因?yàn)楣ぷ髅摬婚_身，不能回來了。強(qiáng)強(qiáng)一聽，哭著沖進(jìn)了自已的房間，媽媽勸他好半天，他卻一點(diǎn)兒都沒聽進(jìn)去。
1、讀完后你認(rèn)為小強(qiáng)做的對(duì)不對(duì)？情緒如何？說說你會(huì)怎樣去幫助他盡快擺脫心理障礙？
2、同桌討論一下“人為什么會(huì)感到快樂？為什么會(huì)感到痛苦？”
（這是因?yàn)槲覀兣錾狭肆钊烁吲d的事或痛苦的事。我們千方百計(jì)做成了一件事，滿足了我們獲得成功的希望，就感到歡欣鼓舞；反之，如果努力受到挫折，我們就會(huì)不高興，甚至感到痛苦。）。
1、除了外界一些因素影響情緒外，心理學(xué)家還發(fā)現(xiàn)了一些別的原困。其中一個(gè)很重要的發(fā)現(xiàn)是：刺激大腦的x些部位，也能產(chǎn)生歡樂或痛苦的情緒。原來，在我們的大腦里有專門分管“快樂”和“痛苦”的情緒中樞。
2、奧爾茲小實(shí)驗(yàn)。
30多年前，有位叫奧爾茲的心理學(xué)家，用微電極技術(shù)研究老鼠的腦功能。微電極是一種極小極小的電極，可以插入腦的各個(gè)部位，而不影響動(dòng)物的健康。我們可以利用微電極向所插入的部位施加電流刺激，以觀察動(dòng)物有何反應(yīng)。奧爾茲在研究過程式中偶然發(fā)現(xiàn)，如果對(duì)老鼠的一個(gè)叫下丘腦的部位進(jìn)行電流刺激，那么這只老鼠以后就老馬識(shí)途個(gè)地方跑。這引起了奧爾茲和同事們的`興趣。于是，他們精心設(shè)計(jì)了一個(gè)實(shí)驗(yàn)。
他們做了一個(gè)控制電流刺激的開關(guān)裝置——橫桿，可以由老鼠自已掌握。只要老鼠一按這根橫桿，埋藏在下丘腦附近的那個(gè)微電極就產(chǎn)生電流刺激，持續(xù)時(shí)間0．5秒。實(shí)驗(yàn)開始了，奧爾茲等人看到了一個(gè)令人驚訝的情景：老鼠一旦學(xué)會(huì)按壓橫桿來獲得刺激，就會(huì)以近乎瘋狂的熱情來刺激自已。每只老鼠都以極高的頻率按壓橫桿，平均頻率為2000次／小時(shí)，有的竟高達(dá)5000次／小時(shí)，直至筋疲力盡，呼呼睡去。但一醒來，就又去按壓橫桿。奧爾茲等人為了進(jìn)一步弄清老鼠對(duì)這種刺激的迷戀程度，特意在老鼠和橫桿之間擺上一個(gè)通有很強(qiáng)電流的架子。但老鼠竟不顧觸電的痛苦，拼命穿過架子，撲向那根能給它們以刺激的橫桿。
同學(xué)們，你們一定有過這樣的體驗(yàn)：開心時(shí)情緒高漲，做事情的效率增高；可是不開心時(shí)，情緒低落，做事情心不在焉。情緒是很調(diào)皮的，有時(shí)是我們的朋友，使我們做事更加輕松；可是有時(shí)也是我們的敵人，使我們心情不快，影響正常的生活。以小組為單位，互相交流一下；情緒低落時(shí)，你是如何調(diào)節(jié)自已的呢？請(qǐng)把經(jīng)驗(yàn)寫下來。
建議你不妨照下面的辦法去進(jìn)行自己訓(xùn)練：
1、起床的時(shí)候照照鏡子，沖著鏡子里的自已露出笑臉，挺胸抬頭，唱自已喜歡的歌曲，吹口哨也可以，記住自已的表情。
2、微笑著面對(duì)別人。笑可以使肺部擴(kuò)張，促進(jìn)血液循環(huán)。
3、忘記不愉快的經(jīng)歷和事情。學(xué)會(huì)放棄，不要讓不高興的事情在你心里老是陰云密布。
4、培養(yǎng)愛好。確立活潑進(jìn)取、開朗、積極的生活態(tài)度，在平凡穩(wěn)定的生活中創(chuàng)造自己追求的源泉，譜寫快樂的人生。
5、知足常樂。快樂的核心是自己滿足，不切合實(shí)際的欲望是產(chǎn)生痛苦的根源。
6、擁有一顆包容的心。試著容納別人，原諒別人。當(dāng)別人試圖激怒你時(shí)，你應(yīng)自己暗示：“我是一個(gè)豁達(dá)的人，一個(gè)心胸如大海的人?！?/p>
7、走出房間，找一個(gè)環(huán)境好的地方，呼吸新鮮空氣，放松一下。
8、采用積極暗示的方法，在心里對(duì)自已說：“我不該為為種小事煩惱，要把精力放在有用的地方。”
9、找人傾訴，或把不高興的事寫在日記本里。
10、用名言警句鼓勵(lì)自已，不斷進(jìn)取，獲得成功。
努力培養(yǎng)自己對(duì)同學(xué)、對(duì)老師、對(duì)父母、對(duì)陌生人的熱情，主動(dòng)幫助和關(guān)心他人。對(duì)人的熱情可以體現(xiàn)在每一件小事當(dāng)中。例如幫老師擦黑板，幫同學(xué)做值日生，關(guān)心父母的健康，為父母分擔(dān)家庭勞動(dòng)，為陌生人熱心指路等等。
努力培養(yǎng)自己對(duì)勞動(dòng)、體育和藝術(shù)的熱情。豐富的熱情將驅(qū)使你做出巨大的努力，同時(shí)也將獲得豐厚的回報(bào)。
只有強(qiáng)烈而持久的熱情才會(huì)成為推動(dòng)自己進(jìn)步的力量。短暫的熱情就好像快要見底了的汽油箱，不能推動(dòng)你到終點(diǎn)。
強(qiáng)烈持久的熱情。
自己放松。
推動(dòng)自己進(jìn)步的力量來。
合理用錢教案（通用20篇）篇十五
孩子的身體正處于快速成長(zhǎng)時(shí)期，每個(gè)器官在發(fā)育時(shí)都需要大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果營(yíng)養(yǎng)的結(jié)構(gòu)不合理，那么一些器官就有可能發(fā)育不完全，使孩子的身體出現(xiàn)疲倦、無(wú)力、抵抗力下降等癥狀，從而增加發(fā)病率。
合理營(yíng)養(yǎng)是保證孩子不再發(fā)胖的前提，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的.需求要從兩個(gè)角度來考慮，一是食物的量，即確定每天吃的食量大小。二是食物的質(zhì)，在保證營(yíng)養(yǎng)豐富的前提下，力求食物品種多樣。
那么，究竟應(yīng)該怎樣組合食物的質(zhì)和量呢？德國(guó)的營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)把各種食物的質(zhì)和量進(jìn)行了歸納。
1、谷物、谷物制品、土豆等富含碳水化合物、纖維素、維生素b、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。相關(guān)食品有：面包、面條、大米、土豆?？梢赃m量食用。
2、蔬菜和干鮮果品等富含維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、纖維素和碳水化合物。可以較大量食用。
3、水果里含有維生素、礦物質(zhì)、纖維素和碳水化合物?？梢暂^大量食用。
4、飲料應(yīng)盡可能以飲用水為主，或選擇不含糖的果茶、果汁、汽水。每天0.7-1.5升。
5、牛奶及奶制品富含蛋白質(zhì)、鈣、維生素b。特別是酸奶、凝乳、脫脂乳、低脂奶酪等?？梢暂^大量食用。
6、魚、肉、蛋等含有蛋白質(zhì)、碘、維生素d和鐵。最好選瘦肉、瘦肉腸?？梢赃m量食用。
7、油脂和食用油等可以提供能量。但食量要少。
合理用錢教案（通用20篇）篇十六
2．使學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，設(shè)計(jì)一份適合自己的合理食譜。
3．培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力；并使學(xué)生從中體會(huì)運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問題的成功與喜悅。
教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)。
難點(diǎn)：如何根據(jù)實(shí)際情況設(shè)計(jì)合理的食譜。
教學(xué)準(zhǔn)備。
教師：搜集關(guān)于青少年生長(zhǎng)發(fā)育現(xiàn)狀問題、中日青少年身高比較結(jié)果、牛奶對(duì)人們生活的影響、什么是營(yíng)養(yǎng)配餐等資料。
學(xué)生：
1．分成小組，選出發(fā)言人。
教學(xué)設(shè)計(jì)：
1．學(xué)生閱讀教師提供的資料，分小組討論資料后的相關(guān)問題。
2．教師組織學(xué)生進(jìn)行全班的交流和總結(jié)。
3．學(xué)生分別在組內(nèi)和班內(nèi)交流自己所搜集的有關(guān)合理膳食和食品安全的資料和信息。
4．各小組同學(xué)制定適合青春期學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)食譜。
5．各小組的發(fā)言人在全班宣布本小組的營(yíng)養(yǎng)食譜。
教學(xué)過程。
教師：現(xiàn)在許多學(xué)校中午為同學(xué)們配送營(yíng)養(yǎng)午餐，但是一些同學(xué)少吃或不吃學(xué)校配送的午餐，而吃方便面或是漢堡包，更有部分同學(xué)到校外的肯德基、麥當(dāng)勞去吃洋快餐。這種飲食結(jié)構(gòu)是否合理？對(duì)同學(xué)們的生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)產(chǎn)生什么影響呢？讓我們一起來閱讀幾個(gè)資料。
學(xué)生：閱讀資料，小組討論思考題。
資料：
1.漢堡包造就了美國(guó)嚴(yán)重超重超肥的一代，美國(guó)政府試圖將國(guó)民脂肪攝入量從40%降至30%，卻非常困難。而目前，洋快餐正在向我國(guó)青少年大舉進(jìn)攻。部分青少年偏食洋快餐，那只是攝入了高脂肪、高糖、高熱量，而膳食纖維和維生素極少。一旦形成飲食習(xí)慣，將影響一代甚至幾代人的身體素質(zhì)。
2.世界銀行的統(tǒng)計(jì)表明，僅微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏，對(duì)發(fā)展中國(guó)家經(jīng)濟(jì)造成的損失，至少占國(guó)民生產(chǎn)總值的3～5%。據(jù)介紹，英國(guó)和西歐一些國(guó)家將1790年至1980年間經(jīng)濟(jì)的.增長(zhǎng)，歸功于營(yíng)養(yǎng)和健康狀況的改善。而消除碘、維生素a和鐵的缺乏，能提高人群平均智商10至15分。
3.我國(guó)自1985年到1995年對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育與營(yíng)養(yǎng)狀況進(jìn)行了動(dòng)態(tài)調(diào)查，結(jié)果顯示7～18歲青少年中，男生體重超重和肥胖者比例從2.75%升至8.65%，女生從3.38%升至7.18%；與體質(zhì)密切相關(guān)的肺功能、耐力素質(zhì)和柔韌性素質(zhì)水平下降。而在20世紀(jì)90年代后期，青少年肥胖者激增的趨勢(shì)更加明顯。那么，肥胖是營(yíng)養(yǎng)過剩？不是。肥胖不僅不等于營(yíng)養(yǎng)過剩，而且是營(yíng)養(yǎng)缺乏的主要表現(xiàn)。
4.對(duì)正在旺盛生長(zhǎng)的兒童青少年來說，身高是生長(zhǎng)發(fā)育中最顯而易見、最有代表性的指標(biāo)。在通常情況下，身高順利增長(zhǎng)，說明孩子的營(yíng)養(yǎng)良好，也沒有受到慢性消耗性疾病的干擾。中國(guó)和日本是一衣帶水的鄰邦，兩個(gè)民族在遺傳營(yíng)養(yǎng)方面有許多相似之處。但中國(guó)男女7～18歲青少年身高和日本青少年全國(guó)平均身高的比較結(jié)果清晰顯示，中國(guó)青少年整體上身高較日本處于劣勢(shì)。大體上，7～9歲比日本矮1～3cm，10～12歲矮3～4.5cm。青春中期后男、女出現(xiàn)分化，男生的劣勢(shì)更明顯，13～15歲矮3.5～4.5cm，16～18歲矮2～3cm；女生13～15歲矮1～1.5cm；15～18歲差距為0.5～0.6cm。
5.目前，我國(guó)大部分人群鈣的攝入量?jī)H能達(dá)到需要量的一半，我國(guó)兒童因缺鈣引起的佝僂病和成年人的軟骨病及老年人的骨質(zhì)疏松癥可達(dá)40%左右。奶中維生素b2含量豐富，喝一杯可達(dá)到每天需要量的23.3%；還含有少量的維生素e、維生素b1和維生素c，且奶是堿性食品，可維持機(jī)體的酸堿平衡。奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及生物利用率高，因此，男女老幼都適宜喝牛奶。世界上很多發(fā)達(dá)國(guó)家，人均牛奶攝取量非常高。因消化牛奶的速度比肉、魚、蛋快，歐美人把牛奶當(dāng)水喝。二次世界大戰(zhàn)后，日本人積極改善食物結(jié)構(gòu)，號(hào)召天天喝牛奶。到上個(gè)世紀(jì)80年代中期，日本人的身高比大戰(zhàn)前平均增長(zhǎng)了10cm，國(guó)際上評(píng)價(jià)道“一杯牛奶改變了一個(gè)民族”。
6.營(yíng)養(yǎng)配餐在國(guó)外十分普遍，但在國(guó)內(nèi)卻尚未引起人們重視。什么是營(yíng)養(yǎng)配餐呢？營(yíng)養(yǎng)配餐：就是按人們身體的需要，根據(jù)食品中各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量，設(shè)計(jì)一天、一周或一個(gè)月的食譜，使人體攝入的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等幾大營(yíng)養(yǎng)素比例合理，既達(dá)到均衡膳食。簡(jiǎn)單講，就是要求膳食結(jié)構(gòu)多種多樣，谷、肉、果、菜無(wú)所不備。
思考討論題：
1.中國(guó)和日本青少年身高差距的原因是什么？
2.中國(guó)青少年普遍營(yíng)養(yǎng)失衡的原因是什么？
3.中國(guó)和日本目前在飲食結(jié)構(gòu)上最大的不同點(diǎn)是什么？
4.你認(rèn)為當(dāng)今青少年學(xué)生的飲食結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是什么？
5.青少年必需的營(yíng)養(yǎng)以及合理的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)是什么？
教師：組織學(xué)生在全班進(jìn)行交流。
學(xué)生：提出自己的見解，闡述小組意見。
教師：1、請(qǐng)你對(duì)目前學(xué)生的不良飲食結(jié)構(gòu)和習(xí)慣提出自己的合理建議；
2、請(qǐng)你結(jié)合自己的知識(shí)和相關(guān)資料告訴大家，應(yīng)該從哪些方面關(guān)注食品安全。
學(xué)生：小組討論，全班交流。
教師：請(qǐng)你運(yùn)用自己所了解的有關(guān)營(yíng)養(yǎng)和飲食的知識(shí)，作為自己的青春期營(yíng)養(yǎng)師，制定一個(gè)適合你的、合理的營(yíng)養(yǎng)配餐食譜。
學(xué)生：小組討論，制定食譜，全班交流。
課后小結(jié)。
本節(jié)課以資料分析為引子，提出合理營(yíng)養(yǎng)、合理營(yíng)養(yǎng)對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育的作用與影響、食品安全、青少年?duì)I養(yǎng)配餐等問題；通過學(xué)生分組討論、全班交流的形式認(rèn)真而細(xì)致的分析了相關(guān)問題；最后通過做自己的青春期營(yíng)養(yǎng)師，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和了解的信息，制定合適的、合理的營(yíng)養(yǎng)配餐食譜，解決了問題。既實(shí)現(xiàn)了知識(shí)目標(biāo)又培養(yǎng)了學(xué)習(xí)能力，同時(shí)使學(xué)生體會(huì)到學(xué)以致用的快樂。
例題。
1．下列屬于細(xì)菌性中毒的是：
a.吃了有毒蘑菇b.誤食了亞硝酸鈉c.吃了腐爛的食物d.吃了發(fā)芽的馬鈴薯。
【答案】c。
【分析】細(xì)菌性中毒指吃了被病菌污染的食物引起的中毒，容易混淆的是a。吃有毒的蘑茹是真菌性食物中毒，細(xì)菌和真菌不是一類物質(zhì)，亞硝酸是有毒的化學(xué)物質(zhì)，馬鈴薯的芽是含有有毒成分，它們都是非細(xì)菌性食物中毒。
a.蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)應(yīng)該多吃b.糖類是主要的供能物質(zhì)，應(yīng)多吃。
c.應(yīng)以肉類、蔬菜、水果為主d.各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的比例合適，互相搭配。
【答案】d。
【分析】由于不同的食物中含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不同，所以一餐的食物，既要滿足人體生長(zhǎng)發(fā)育和各種生命活動(dòng)需要，又要注意營(yíng)養(yǎng)的種類和比例。挑食、偏食會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良，影響發(fā)育。食物一般分為谷類、肉類、蔬菜水果類、奶和奶制品類，谷類含淀粉多一些，肉類含蛋白質(zhì)和脂肪多些，蔬菜水果含維生素和無(wú)機(jī)鹽多一些，奶和奶制品含脂肪、部分維生素和鈣等。
【分析】這是一道聯(lián)系實(shí)際的問題。分析可能的原因從食物方面找，可能是土豆絲發(fā)了芽而引起的非細(xì)菌性食物中毒；也可能是吃了被污染了的蝦、蟹造成的細(xì)菌性食物中毒，也有可能是餐具有衛(wèi)生問題造成的。
習(xí)題精選。
一、選擇題：
1．有些同學(xué)只愛吃肉，不愛吃水果和蔬菜，常此以往會(huì)造成身體缺乏。
a.蛋白質(zhì)和維生素b.脂肪和無(wú)機(jī)鹽c.維生素和無(wú)機(jī)鹽d.蛋白質(zhì)和脂肪。
2．綠色食品是指。
a．絕對(duì)沒有一點(diǎn)污染的食品b．綠顏色的食品。
c.產(chǎn)自良好環(huán)境、無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)的食品d．定為aa級(jí)的食品。
合理用錢教案（通用20篇）篇十七
目標(biāo)分析：
一、知識(shí)目標(biāo)：
（1）、舉例說出什么是合理營(yíng)養(yǎng)怎樣做到合理營(yíng)養(yǎng)。
（2）、關(guān)注食品安全掌握食品安全的有關(guān)知識(shí)。
二、能力目標(biāo)：
1、能為長(zhǎng)輩設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)合理的食譜，并親自下廚烹飪。
2、收集、整理資料的能力。
3、分析、解決、總結(jié)問題的能力。
三、情感目標(biāo)：
1、通過親自為長(zhǎng)輩烹飪可口的飯菜，關(guān)心長(zhǎng)輩的飲食和健康。
重點(diǎn)和難點(diǎn)：
通過分析，認(rèn)同環(huán)境保護(hù)與食品安全之間的統(tǒng)一性。
難點(diǎn)：設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)合理的食譜，將所學(xué)知識(shí)上升為意識(shí)再將意識(shí)轉(zhuǎn)化為行為。
從目標(biāo)可以看出，學(xué)生要能舉例說出什么是合理營(yíng)養(yǎng)，那么前提就應(yīng)從例子上也能判斷出怎樣的飲食是不合理，怎樣的飲食是合理。這種合理最后歸納為能滿足人體每天對(duì)能量和各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要，包括了對(duì)食物的成分和吃的量的一個(gè)認(rèn)識(shí)，是日常生活常識(shí)、信息與現(xiàn)有科學(xué)知識(shí)相結(jié)合的理解和綜合運(yùn)用。
教材開展了一個(gè)為家長(zhǎng)設(shè)計(jì)一份午餐食譜，是把情感與知識(shí)相結(jié)合的一種綜合教育，體現(xiàn)了知識(shí)的應(yīng)用和造就了親子活動(dòng)的溝通平臺(tái)。
所以關(guān)注合理營(yíng)養(yǎng)和食品安全在健康生活中的意義，和通過分析，認(rèn)同環(huán)境保護(hù)與食品安全之間的統(tǒng)一性是本節(jié)課的學(xué)習(xí)重點(diǎn)。設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)合理的食譜，將所學(xué)知識(shí)上升為意識(shí)再將意識(shí)轉(zhuǎn)化為行為是本節(jié)課的教學(xué)難點(diǎn)。
學(xué)情分析：
營(yíng)養(yǎng)問題是不容任何人回避的，關(guān)系到青少年身體健康的重要問題，通過前階段的學(xué)習(xí)學(xué)生已經(jīng)了解了人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和人體的消化方面的知識(shí)。本節(jié)知識(shí)與學(xué)生自身健康密切相關(guān)，學(xué)生有感性認(rèn)識(shí)。但現(xiàn)代中學(xué)生大都是“衣來伸手、飯來張口”，生活實(shí)踐能力都較差。據(jù)此本節(jié)課教學(xué)定位于對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐能力的培養(yǎng)和情感體驗(yàn)的升華。提前布置學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)媒體等查找有關(guān)合理營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)，布置觀察生活實(shí)踐，增加生活常識(shí)性知識(shí)。通過為親人設(shè)計(jì)食譜，鼓勵(lì)他們親自到市場(chǎng)購(gòu)買原材料，在家長(zhǎng)的協(xié)助下親自烹飪，提高他們的生活實(shí)踐能力，并通過此活動(dòng)學(xué)會(huì)關(guān)愛身邊親人。同時(shí)通過關(guān)注食品安全的真實(shí)事件，引起學(xué)生對(duì)食品安全的重視，從而在生活中關(guān)注食品安全，關(guān)注家人健康。
教學(xué)方法：
本節(jié)課不單純是向?qū)W生進(jìn)行知識(shí)、技能的傳授，更重要的是通過讓學(xué)生的親身感受和體驗(yàn)，體現(xiàn)科學(xué)知識(shí)在指導(dǎo)健康生活上的價(jià)值，促使學(xué)生養(yǎng)成合作、分享、關(guān)愛他人、孝敬父母、有責(zé)任感的良好個(gè)性品質(zhì)。
本節(jié)課以學(xué)生活動(dòng)為主，充分體現(xiàn)學(xué)生的主體性，教師在課堂上主要扮演服務(wù)者（即為學(xué)生制備必要的課件），合作者（即協(xié)助學(xué)生完成探究的主題），引導(dǎo)者（即對(duì)學(xué)生的方案提出合理化建議幫助完善），參與者（即參與學(xué)生的調(diào)查、討論和交流），組織者（即與學(xué)生一同匯總材料為課堂展示做準(zhǔn)備），為學(xué)生展示個(gè)性搭建平臺(tái)，注重給不同的學(xué)生提供不同的發(fā)展的空間與層次。教學(xué)手段：充分利用多媒體課件，并結(jié)合實(shí)物教學(xué)。
教學(xué)過程：
課前準(zhǔn)備：
學(xué)生：
1、準(zhǔn)備小品《不吃早餐的壞處》。
2、學(xué)生早餐和正餐情況的調(diào)查報(bào)告。
教師：
1、收集若干食品包裝袋和包裝盒，以備教學(xué)需要。
2、課前培訓(xùn)學(xué)生，指導(dǎo)小組長(zhǎng)如何開展調(diào)查和收集、整理資料。
3、指導(dǎo)學(xué)生寫出調(diào)查報(bào)告，并將收集到的資料制成多媒體課件或錄相帶。
4、讓學(xué)生明確科學(xué)知識(shí)在指導(dǎo)健康生活中的價(jià)值。
教學(xué)過程：
和探究的欲望，為學(xué)習(xí)合理營(yíng)養(yǎng)做好鋪墊。
（3）閱讀分析、自主學(xué)習(xí)利用課件展示“平衡膳食寶塔”引導(dǎo)學(xué)生閱讀分析：“平衡膳食寶塔”中的食物分哪幾種類型?一日三餐中的食物能量比例?什么是合理營(yíng)養(yǎng)?最后總結(jié)、歸納出合理的飲食結(jié)構(gòu)。設(shè)計(jì)思想：利用課件引導(dǎo)學(xué)生通過觀察、思考、分析，逐步深入進(jìn)行探究，重點(diǎn)理解什么是合理的飲食結(jié)構(gòu)?從而得出合理營(yíng)養(yǎng)的真正含意。
（4）實(shí)際設(shè)計(jì)、合作探究利用學(xué)過的合理飲食結(jié)構(gòu)的相關(guān)知識(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生利用所掌握的合理營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，為親人獻(xiàn)愛心，設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)合理的午餐食譜。學(xué)生要注意討論在設(shè)計(jì)食譜時(shí)應(yīng)考慮到哪些因素?設(shè)計(jì)思想：這一環(huán)節(jié)讓學(xué)生通過動(dòng)手實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，展示、交流設(shè)計(jì)的結(jié)果，使他們從機(jī)械接受知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)樽灾鲗W(xué)習(xí)、主動(dòng)探究，讓學(xué)生在積極參與和主動(dòng)學(xué)習(xí)的活動(dòng)中學(xué)習(xí)知識(shí)，從“學(xué)會(huì)”轉(zhuǎn)變成“會(huì)學(xué)”。
（5）實(shí)物展示、交流合作請(qǐng)學(xué)生拿出自己課前收集的小食品包裝袋，仔細(xì)觀察包裝袋上的各項(xiàng)內(nèi)容，并和同學(xué)交流，怎樣判斷包裝食品是否過了保質(zhì)期。同時(shí)，向大家提出什么樣的食品才是安全食品?從而調(diào)動(dòng)同學(xué)們的探究欲望，引出綠色食品概念，增強(qiáng)食品安全意識(shí)。設(shè)計(jì)思想：讓學(xué)生通過實(shí)物展示、觀察、交流，既培養(yǎng)了學(xué)生收集和處理信息的能力，又能有效增強(qiáng)學(xué)生的合作意識(shí)。
（6）情感升華、結(jié)束新課課件展示常見的十大拉圾食品，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，概括說明只有既營(yíng)養(yǎng)又安全的食品才是放心的食品，才能吃出健康的身體。體現(xiàn)生物學(xué)的實(shí)用價(jià)值以及在指導(dǎo)學(xué)生健康生活當(dāng)中的指導(dǎo)作用。
結(jié)束語(yǔ)。
食品安全重于泰山，俗話說得好：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌?！笔称钒踩珕栴}不僅是關(guān)系到人身體健康的大事，也是社會(huì)和諧穩(wěn)定的保證。即使食品不可能做到“零風(fēng)險(xiǎn)”，那么有關(guān)方面也應(yīng)該努力去為大家創(chuàng)造一個(gè)相對(duì)放心的飲食環(huán)境。這就需要執(zhí)法部門、餐飲業(yè)把人民的生命安全放在重中之重，做出切實(shí)有利的行動(dòng)來，我們消費(fèi)者平時(shí)應(yīng)該多了解一些基本的飲食常識(shí)，關(guān)心自己的日常飲食，關(guān)注家人的身體健康。培養(yǎng)的健康理念，時(shí)時(shí)關(guān)注健康，關(guān)注食品安全，學(xué)為所用。我們要將健康意識(shí)滲透到日常生活中去。記住，要用知識(shí)生活，而不要用習(xí)慣生活。（并把這一點(diǎn)做為發(fā)展性評(píng)價(jià)的重要內(nèi)容。）。
合理用錢教案（通用20篇）篇十八
考試前夕，正值春夏交替之際，天氣變化很大，屬于各種流行病高發(fā)期，加之考生始終處于緊張復(fù)習(xí)的疲勞狀態(tài)，所以每年總有一些考生在考試期間感冒發(fā)燒、頭暈?zāi)垦！⒛c胃不適，甚至在考試期間暈倒考場(chǎng)，吊針輸液，嚴(yán)重影響考試，以致功虧一簣。所以，臨考前的自我保健顯得尤為重要。
充足的`營(yíng)養(yǎng)是激發(fā)大腦功能的物質(zhì)基礎(chǔ)。一個(gè)營(yíng)養(yǎng)充足的人，精力充沛，思維敏捷，可長(zhǎng)時(shí)間、高效率地學(xué)習(xí)?？记案叨染o張的復(fù)習(xí)，要消耗大量營(yíng)養(yǎng)，此時(shí)若營(yíng)養(yǎng)跟不上，容易引起大腦疲勞，只是注意力、記憶力下降，從而影響復(fù)習(xí)效果，甚至在進(jìn)入考場(chǎng)后容易因低血糖而造成昏厥。
蛋白質(zhì)是腦細(xì)胞興奮和抑制過程的主要物質(zhì)基礎(chǔ)，單獨(dú)記憶、思考、運(yùn)動(dòng)和神經(jīng)傳導(dǎo)有著重要的作用。因此，考前要多吃含高蛋白質(zhì)的蛋類、牛奶、瘦肉、魚類、豆制品等食物，以保證蛋白質(zhì)的供應(yīng)；維生素c、d、e是人體新陳代謝所必需的營(yíng)養(yǎng)素，而他們不能從人體內(nèi)轉(zhuǎn)化而來，只能從外界吸收。因此，應(yīng)多吃富含維生素的新鮮水果、蔬菜；鈣是保持大腦持久工作的重要物質(zhì)，要多吃骨頭湯，以補(bǔ)充鈣質(zhì)；此外，還可多吃些核桃仁、黑芝麻、花生等健腦食品。
考前，尤其是考試期間不宜吃得過飽，飯量過飽會(huì)影響注意力的集中。飯后要休息片刻，因飯后血液集中在圍捕，若馬上學(xué)習(xí)會(huì)影響消化，從而引起消化不良?？记氨M可能不吃辛辣等刺激性食物，不吃油膩、油炸食品，飲食應(yīng)以清淡為好?？记叭籼鞖庋谉岢龊苟?，可喝些鹽開水，以補(bǔ)充身體丟失的鹽分，提高體力。
合理用錢教案（通用20篇）篇十九
說課環(huán)節(jié)。
1、教材分析。
2、學(xué)情分析。
3、教法學(xué)法。
4、教學(xué)過程。
5、板書設(shè)計(jì)。
6、作業(yè)布置。
一、教材分析。
1教材的地位和作用。
本教學(xué)內(nèi)容為七年級(jí)生物下冊(cè)第二章第三節(jié)“合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全”的知識(shí)。本節(jié)教學(xué)可以說是本章的一個(gè)小結(jié)，第一節(jié)“食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”、第二節(jié)“消化和吸收”的內(nèi)容都能用于解決本節(jié)所涉及的問題，本節(jié)的教學(xué)可以較好地體現(xiàn)科學(xué)知識(shí)在指導(dǎo)健康生活中的價(jià)值。因此本節(jié)課的教學(xué)活動(dòng)要注意充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)作用，讓學(xué)生在積極參與和主動(dòng)學(xué)習(xí)的活動(dòng)中學(xué)習(xí)知識(shí)、發(fā)展能力、培養(yǎng)情感。
2、教學(xué)目標(biāo)。
情感態(tài)度價(jià)值觀。
能力目標(biāo)。
知識(shí)目標(biāo)。
舉例說出什么是合理營(yíng)養(yǎng)；
學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)合理的食譜；
通過搜集資料、分組討論等活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力。
學(xué)生通過制作、設(shè)計(jì)午餐，從中體會(huì)到運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問題的成功與喜悅，體驗(yàn)父母的辛勞。
重點(diǎn)難點(diǎn)。
教材中的重點(diǎn)和難點(diǎn)：
3、重點(diǎn)難點(diǎn)。
認(rèn)識(shí)合理營(yíng)養(yǎng)的重要性，舉例說出什么是合理營(yíng)養(yǎng)并嘗試設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)合理的食譜。
二、學(xué)情分析。
本節(jié)知識(shí)與學(xué)生自身健康密切相關(guān)，學(xué)生有感性認(rèn)識(shí)。但現(xiàn)代中學(xué)生大都是“衣來伸手、飯來張口”，生活實(shí)踐能力都較差。據(jù)此本節(jié)課教學(xué)定位于對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐能力的培養(yǎng)和情感體驗(yàn)的升華。提前布置通過網(wǎng)絡(luò)媒體等查找有關(guān)合理營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)，布置觀察生活實(shí)踐，增加生活常識(shí)性知識(shí)。通過為親人設(shè)計(jì)食譜，鼓勵(lì)他們親自到市場(chǎng)購(gòu)買原材料，在家長(zhǎng)的協(xié)助下親自烹飪，提高他們的生活實(shí)踐能力，并通過此活動(dòng)學(xué)會(huì)關(guān)愛身邊親人。
三、教法學(xué)法。
教法學(xué)法。
啟發(fā)式引導(dǎo)、交流、討論。
指導(dǎo)學(xué)生收集信息、處理信息獲取新知識(shí)；引導(dǎo)學(xué)生交流與合作，認(rèn)知新知識(shí)；鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)新與實(shí)踐應(yīng)用新知識(shí)。
四、教學(xué)過程。
（一）、導(dǎo)入新課。
（二）、自主學(xué)習(xí)。
1、分析不良營(yíng)養(yǎng)和飲食習(xí)慣帶來的危害。
討論：圖中的做法是否正確，并說出科學(xué)道理。
為預(yù)防高血壓，成人每人每日食鹽食用量不超過10克為宜，兒童青少年應(yīng)限制在6克左右。
飲料含糖較多，不要每天當(dāng)開水喝，更不能在就餐時(shí)一口飯一口飲料，這樣會(huì)把胃酸沖淡。
甜飲料喝得多了，也會(huì)影響正餐營(yíng)養(yǎng)的吸收。以喝白開水為好。
結(jié)論：
1、不吃早餐——疲倦、頭暈、發(fā)育不良、其它疾病。
2、不愛吃蔬菜——缺乏維生素，可能引起壞血病等。
3、過量吃甜食、肉類——引起肥胖。
4、高鹽飲食——高血壓。
小結(jié)：
合理營(yíng)養(yǎng)：是指全面而平衡的營(yíng)養(yǎng)。“全面”是指攝取的營(yíng)養(yǎng)素（六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和膳食纖維）種類要齊全；“平衡”是指攝取的各種營(yíng)養(yǎng)素的量要合適（比例適當(dāng)），與身體的需要保持平衡。
2、什么樣的營(yíng)養(yǎng)才算合理呢？
奶和奶制品類。
脂肪類。
肉類。
蔬果類。
谷類。
良好的飲食習(xí)慣有哪些？
保持每日三餐、按時(shí)進(jìn)餐。
不挑食、不偏食、不暴飲暴食。
每餐動(dòng)植物性食品按時(shí)搭配，做到飲食多樣化。
早、中、晚的能量分別為30%、40%、30%。即傳統(tǒng)的“早吃好，午吃飽，晚吃少”。
3、設(shè)計(jì)為家長(zhǎng)設(shè)計(jì)一份午餐食譜。
目的要求：
為家長(zhǎng)設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)合理的午餐食譜，嘗試運(yùn)用有關(guān)合理營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)，關(guān)心長(zhǎng)輩的飲食。
提示：
設(shè)計(jì)的食譜只要求含有五類食物且比例合理，不要求計(jì)算能量。
設(shè)計(jì)應(yīng)考慮食物種類，營(yíng)養(yǎng)成分，價(jià)格等組內(nèi)交流討論，再進(jìn)行修改和完善。食譜展示交流會(huì)設(shè)計(jì)師展示大會(huì)。
意圖：
通過此活動(dòng)不但可以鞏固所學(xué)知識(shí)，滲透情感態(tài)度價(jià)值觀，而且可以進(jìn)一步突出重難點(diǎn)。
（三）課堂小結(jié)。
人體的生長(zhǎng)發(fā)育和進(jìn)行各種活動(dòng)，都需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量。合理營(yíng)養(yǎng)能滿足人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量的需要。請(qǐng)同學(xué)們談?wù)勗鯓幼霾潘愫侠頎I(yíng)養(yǎng)？教師補(bǔ)充。
五、作業(yè)布置。
必做題：
談?wù)勅粘Ｉ钪腥绾巫龅胶侠頎I(yíng)養(yǎng)？
選做題：
親自到市場(chǎng)購(gòu)買原材料，在家長(zhǎng)的協(xié)助下親自烹飪，做一頓營(yíng)養(yǎng)合理的午餐。
六、板書設(shè)計(jì)。
2、如何做到合理營(yíng)養(yǎng)。
（1）根據(jù)“平衡膳食寶塔”均衡進(jìn)食，
可避免營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過剩。
（2）早、中、晚的能量比例3：4：3。
（3）一日三餐、不偏食、不挑食、不暴飲暴食。
3、設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)午餐。
謝謝！
合理用錢教案（通用20篇）篇二十
1．闡明什么是合理營(yíng)養(yǎng)，怎樣做到合理營(yíng)養(yǎng)。
（二）能力方面。
嘗試設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)合理的食譜。
（三）情感、態(tài)度價(jià)值觀方面。
1．運(yùn)用有關(guān)合理營(yíng)養(yǎng)和食品安全的知識(shí)正確購(gòu)買和選取食物，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
2．關(guān)注食品安全問題及有關(guān)文件和有關(guān)標(biāo)志。
二、教學(xué)重點(diǎn)。
1．嘗試設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)合理的食譜。
三、教學(xué)難點(diǎn)。
1．什么是合理營(yíng)養(yǎng)。
2．嘗試設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)合理的食譜。
四、教學(xué)準(zhǔn)備。
相關(guān)的食物圖片、包裝，多媒體課件。
五、教學(xué)過程。
（一）導(dǎo)入。
展示一盤食物圖片，提問：我們每天都吃食物，怎樣吃才健康呢？不少同學(xué)愛吃方便面，但家長(zhǎng)總是限制他們食用方便面。讓學(xué)生針對(duì)這一問題自由發(fā)言，將課題引入合理營(yíng)養(yǎng)的內(nèi)容。
【設(shè)計(jì)意圖】調(diào)動(dòng)好奇心，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)了解學(xué)情。
（二）初步認(rèn)識(shí)合理營(yíng)養(yǎng)的重要性。
1．資料分析“高血脂纏上21萬(wàn)北京孩子”你認(rèn)為是什么原因呢？
學(xué)生討論回答。
2．資料分析中英國(guó)女孩為減肥一天步行12小時(shí)瘦成“骷髏”你認(rèn)為是什么原因呢？
學(xué)生討論回答。
【設(shè)計(jì)意圖】通過事例引發(fā)學(xué)生對(duì)合理營(yíng)養(yǎng)的關(guān)注，體驗(yàn)合理營(yíng)養(yǎng)與身體健康的`關(guān)系。
1．你對(duì)自己目前的營(yíng)養(yǎng)狀況滿意嗎？教師介紹評(píng)價(jià)營(yíng)養(yǎng)狀況需要綜合考慮多種指標(biāo)：體重與標(biāo)準(zhǔn)體重、體質(zhì)指數(shù)（bodymassindex,bmi）。
2．展示快餐套餐，是合理膳食嗎？請(qǐng)同學(xué)進(jìn)行分析。
3．什么是合理膳食？由學(xué)生討論得出：能夠滿足人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量需要的膳食。這種膳食所含的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的比例合適，互相搭配合理。
【設(shè)計(jì)意圖】引導(dǎo)學(xué)生形成合理營(yíng)養(yǎng)膳食的概念，引發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。
4．展示平衡膳食寶塔和《中國(guó)居民膳食指南》的內(nèi)容，先了解合理營(yíng)養(yǎng)的概念。讓學(xué)生先結(jié)合教材第32～33頁(yè)的圖4-23，分析圖中反映出的不注意合理營(yíng)養(yǎng)的做法會(huì)產(chǎn)生什么后果，圖中所示的做法錯(cuò)在哪里，認(rèn)識(shí)合理營(yíng)養(yǎng)的基本要求和必要性。
5．與學(xué)生共同交流“健康生活膳食小指南”。
（四）為家長(zhǎng)設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐。
教師提出要求：含有五類食物，比例合適；考慮當(dāng)?shù)爻３缘氖澄锓N類；經(jīng)濟(jì)實(shí)惠；能親自烹調(diào)，并請(qǐng)家長(zhǎng)品嘗；要有反饋(聽取家長(zhǎng)意見)等。
1．在教學(xué)中教師要注意收集本地區(qū)近期發(fā)生的相關(guān)事件，使教學(xué)更貼近學(xué)生的生活。
如集體中毒事件等，與學(xué)生進(jìn)行討論。
2．教材中所提供的圖片和資料，反映了比較普遍的問題，通過分析這些圖文資料可以使學(xué)生了解應(yīng)關(guān)注的一些與食品安全有關(guān)的問題。
3．教材第36頁(yè)的“資料分析”中，要求學(xué)生課前收集2～3種食品的包裝袋，課堂上，讓學(xué)生對(duì)這些包裝袋進(jìn)行分析。
【設(shè)計(jì)意圖】一方面會(huì)引起學(xué)生極大的興趣，另一方面也更有說服力。
4．教師可以和學(xué)生一起解讀并討論《中華人民共和國(guó)食品安全法》的簡(jiǎn)介，從而使學(xué)生知道作為消費(fèi)者，可以依照法律進(jìn)行維權(quán)，同時(shí)也了解從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)必須依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
六、板書設(shè)計(jì)。