食品藥品安全生產工作總結實用

食品藥品安全管理工作總結參考模板1

回顧上半年來的工作，成績是顯著的。在總結經驗和肯定成績的同時，我們應該清醒地看到當前食品藥品監管工作任務繁重而艱巨，我們的工作與自治區局的要求，特別是與地區各族群眾日益增長的食品藥品安全需求，還存在一定差距。在藥品、醫療器械經營中存在的違法違規問題和經營不規范問題依然存在，市場整頓和規范的力度要加強；

農村藥品“兩網”建設亟待進一步提高運行質量；

監管隊伍建設需進一步加強，執法人員綜合素質還需提高，執法行為需要進一步規范；

執法責任制和責任追究制還需進一步落實，全系統需加快建立責權明確、行為規范、監管有效，保障有力的行政執法體制。要積極開展執法評議考核和案卷評審活動，不斷提高文明執法、公正執法水平。

下半年工作打算

下半年，全地區食品藥品監管工作面臨的任務還很艱巨，我們要緊緊圍繞區局黨組提出的“二二三四”工作思路，統一思想，提高認識，樹立和實踐科學監管理念，扎扎實實的開展好以下七項工作。

（一）以強化藥品重點環節監管為著力點，繼續深入整頓和規范藥品市場秩序

深入開展整頓和規范藥品市場秩序專項行動，認真貫徹《國務院辦公廳關于進一步加強藥品安全監管工作的通知》精神，按照自治區局的統一部署，在地委、行署的正確領導下，積極開拓進取，狠抓落實，確保各項整治任務的圓滿完成。

加強藥品生產環節的監管，強化源頭治理。進一步加強藥品生產企業、醫療機構制劑室的監管力度，特別要加強對民族藥配制的監督檢查，提高配制單位的質量意識和自律意識。加強藥品生產原輔料購進、質量檢驗、生產工藝等全過程質量監管，積極協助區局推進醫用氧認證工作的順利開展。加強對麻醉藥品、精神藥品、醫療用毒性藥品和放射性藥品等特殊藥品和藥品包裝、標簽和說明書的監管力度。

加強藥品、醫療器械流通環節的監管。繼續做好藥品經營企業的gsp認證跟蹤檢查。加強gsp認證檢查員的培訓，強化檢查員對標準的理解和現場檢查操作能力。從嚴查處非法經營藥品和出租柜臺、出借許可證等違法違規行為。加強對違法廣告的監測和分析，建立和完善與廣告發布新聞媒體協作機制，堅持廣告監測關口前移，變事后監測為事前監督。加強藥品監督抽驗工作，努力提高藥品監督抽驗的針對性和靶向性。

完善藥品、醫療器械使用環節的監管。大力推進醫療機構藥房規范化建設，確保年內第三批規范藥房（柜）建設目標的落實；

進一步規范醫療機構藥品購進、儲存、使用行為，加大醫療機構制劑、小診所一次性使用無菌注射器等藥品、醫療器械的抽驗及藥房藥柜的檢查力度，嚴防假劣藥品流入醫療機構，確保患者使用藥品安全；

加強藥品、醫療器械不良事件和藥物濫用監測力度，建立不良事件報告機制、預警機制和應急處理工作程序，增強應急管理能力和處置能力；

做好醫療機構植入類醫療器械的監督檢查，嚴厲打擊使用無注冊證書產品的行為。

繼續推進農村藥品“兩網”建設。下半年，我們要繼續努力探索“兩網”建設的新思路，將“兩網”建設與新型農村合作醫療試點工作和“萬村千鄉市場工程”有機結合，力促農村藥品監督網絡、供應網絡協調發展。進一步加強協管員、信息員的培訓，使之在農村藥品監督網絡中的作用充分發揮；

鼓勵藥品批發企業面向農村配送藥品、零售連鎖企業向農村延伸網點，保證農牧民用上質優價廉的藥品。加強農村醫療機構藥房規范化建設。力爭取得衛生行政部門的支持，把符合條件的農村藥品零售網點購藥納入“新農合”報銷范圍；

大力組織開展安全用藥知識和藥事法規進農村、進牧區宣傳活動，力爭農牧民群眾的安全用藥意識和自我保護能力有較大提高。

（二）認真履行好食品安全監管工作職責

食品安全作為一項龐大的社會系統工程，范圍廣、涉及監督部門多，監管難度很大。我們要繼續按照“全國統一領導、地方政府負責、部門協調指導、各方聯合行動”的方針，切實采取有力措施，努力在提高綜合監管水平和執法效能方面取得實效，把食品安全監管工作職責真正落實到位。

一是繼續發揮好政府的“抓手”作用。我們要按照自治區局和地委、行署要求，發揮好政府的“抓手”作用，做到工作不替代、不越位、不缺位，切實調動和發揮食品安全監管相關部門的積極性，形成政府牽頭、部門配合、齊抓共管、綜合治理的工作機制，把食品安全綜合監管工作做好、做扎實。

二是推進食品放心工程建設。下半年，我們要按照《自治區開展食品放心工程實施意見》的要求，認真落實自治區食品安全工作目標責任制，建立健全各項制度，進一步加強食品安全信息體系、重大食品安全事故監測、報告及應急救援機制和食品安全監管“三網”建設，切實把“食品安全放心工程”的各項工作做好、做扎實，迎接上級政府的食品安全工作考核。

三是認真組織做好食品安全專項整治工作。圍繞重點品種、重點環節、重點區域和重點部位四方面，集中開展綜合治理和監察工作。同時，對小作坊、小型食品加工企業進行全面清理和規范，加強對農村餐飲安全的分類指導和宣傳教育，減少群發性食品安全事故的發生，努力消除食品安全隱患，確保地區食品安全不出問題。

四是大力組織開展食品安全宣傳教育活動。按照《自治區食品安全宣傳五年規劃》要求，充分發揮媒體作用，把食品、藥品安全知識與藥事法規宣傳教育緊密結合，著重抓好食品、藥品安全信息網絡化建設和集中宣傳教育活動，在地區政府網絡中建立食品、藥品安全信息平臺。同時，繼續做好食品安全知識進社區、進超市、進校園和深入農牧區集中宣傳教育活動，努力營造人人“關注食品安全、共建和諧社會”的良好氛圍。

（三）繼續推進依法行政，努力提高依法監管水平

推進依法行政，提高監管水平關鍵是要抓好《依法行政實施綱要》的貫徹執行，確保行政審批、執法辦案公正透明。一是加強對行政審批權力的監督和制約。制訂審批藥品、醫療器械經營企業許可工作規范，嚴格執行程序和時限，提高行政審批的效率。二是組織在全系統實施行政執法責任制和責任追究制，堅決制止在行政執法中的“不作為”和“亂作為”。建立健全重大行政決策集體討論制度、聽證制度，建立行政處罰案件內部審核制度，切實發揮行政監督的作用；

三是認真組織做好行政執法案卷評議和考核工作，及時發現和糾正行政執法中存在的問題，努力提高查辦案件的結案率、履行率和準確率；

四是加大系統“五五”普法依法治理工作力度。認真執行《哈密地區食品藥品監管系統2007年普法依法治理工作計劃》，深入開展法制宣傳教育和依法治理工作，營造良好的法治環境。

（四）繼續搞好班子建設，帶好隊伍，適應新時期、新任務、新要求

搞好班子建設是做好各項工作的關鍵。一是在提高領導班子的領導水平和決策能力上下功夫。黨組班子要抓好自身建設，特別是要全面加強思想作風、學風、工作作風、領導作風和生活作風五個方面建設，并且按照胡錦濤講話中倡導的八個方面良好風氣的要求，加強自身道德修養，嚴格廉潔自律，努力增強班子的凝聚力、親合力、執行力，發揮好核心領導作用。二是在提高隊伍建設上下功夫。要通過組織全系統人員學政治理論、法律法規、食品藥品專業知識和現代科技管理知識，提高監管隊伍的整體素質，加強對干部隊伍的嚴格要求、嚴格教育、嚴格管理和嚴格監督，履行好黨和人民賦予的監管職責。三是在加強廉政紀律、預防職務犯罪上下功夫。局黨組把抓好隊伍黨風廉政建設擺在重要的議事日程，切實做到教育經常化、制度規范化、措施具體化、督查嚴格化。加大對權力集中的敏感崗位干部交流力度，建立結構合理、配置科學、程序嚴密、監督有效的權力運行機制。四是在干部選拔使用上下功夫。堅持正確的用人導向和德才兼備的標準，把那些精心謀事、潛心干事、專心做事、勤奮敬業的好干部選拔到科級領導崗位上來；

逐步推行中層干部競爭上崗，真正使干部有用武之地，從而有效推動基層食品藥品監管工作。

（五）繼續抓好黨風廉政建設和反腐敗工作

下半年，我們要全面貫徹落實中紀委七次全會和自治區紀委二次全會提出的總體要求和主要任務，理清思路，突出重點，完善制度，加大力度，不斷推進食品藥品監管系統反腐倡廉工作，努力取得黨風廉政建設和反腐敗工作的新成效。我們要著重做好以下幾方面工作：一是認真學習中紀委七次全會、自治區紀委二次全會和自治區食品藥品監管暨黨風廉政建設工作會議精神，把學習貫徹胡在中紀委七次全會上的講話和吳官正同志的工作報告、自治區紀委二次全會和自治區食品藥品監管暨黨風廉政建設工作會議精神作為2007年黨風廉政第一教育，認真學習，深刻領會，明確任務，明確要求，進一步增強使命感和緊迫感。二是組織抓好第九個黨風廉政教育月活動。深入開展黨紀政紀教育、社會主義榮辱觀教育、黨的光榮傳統和優良作風教育，著力開展好示范教育與警示教育，不斷增強系統干部職工廉潔自律的自我約束能力。三是深入開展治理不正當交易行為專項工作。按照自治區局部署要求，繼續深入開展治理不正當交易行為專項工作，建立健全長效機制。建立企業誠信守法提醒警示、激勵機制和藥械市場退出機制。四是建立完善制度。主要建立完善包括：任職廉政談話、戒勉談話和函詢等制度，進一步完善干部民主評議和年終考核制度。

（六）努力抓好精神文明創建工作，全面提升系統整體形象

下半年，局黨組繼續把創建自治區級文明單位納入黨組工作的重要議事日程，按照《自治區食品藥品監管系統創建文明行業規劃》要求，積極充實創建內容、拓展創建領域，探索創建方法、總結創建經驗，努力完成自治區文明單位創建工作。

（七）繼續抓好系統作風建設年工作，全面推進各項工作

認真貫徹胡提出的加強5個方面作風建設和倡導的八個方面的良好風氣精神，堅持在系統干部中提倡雷厲風行、令行禁止的工作作風，反對作風漂浮，有令不行、有禁不止，提倡講實話、辦實事、出實效，反對說空話，謀人不謀事，工作推諉扯皮，提倡敢為人先，爭創一流的作風，繼續抓好系統作風建設年工作，使各級班子和干部隊伍的向心力、凝聚力、戰斗力進一步增強，努力提高監管能力和水平。

食品藥品安全管理工作總結參考模板2

一、食品安全工作基本情況

（一）加強領導，廣泛發動，營造濃厚的社會氛圍

近年來，某縣委、縣政府始終把實施“食品安全”作為整頓和規范市場經濟秩序的重中之重來抓，把它列為縣政府“民心工程”之一，進一步擺在了政府工作的突出位置。縣政府成立了由分管縣長任組長的實施食品藥品放心工程領導小組，每年都抽調執法人員進行拉網式普查，對發現的問題采取有針對性的措施，及時進行了處理。今年__月份我縣在鄉鎮增加了食品藥品監管職能，設立了鄉鎮食品藥品安全協調委員會、配備了食品藥品監管助理員、村級藥品信息員增加食品監督信息職能，全縣共建鄉鎮食品藥品安全協調委員會__個，配備監管助理員、信息員___名，從而構筑起縱向到底、橫向到邊、反應敏捷、全覆蓋無盲區的縣、鄉、村三級食品藥品監管網絡。鄉鎮食品藥品安全協調委員會設立以來，運行情況良好，共提供案件信息__件，參與現場查辦_起，使__%以上的村級食品藥品供應點基本做到了購進合法、記錄規范，食品藥品質量明顯提高，受到了廣大人民群眾的普遍歡迎。我們在不同層面上加大了宣傳發動力度。相繼開展了食品安全宣傳周、產品質量月、拒絕假劣保健食品等大型食品安全宣傳活動。全縣共印發張貼《食品衛生法》、《產品質量法》等普法宣傳材料_萬多份，出動宣傳車___多臺次，印發工作簡報__期。食品監管工作做到了“三進”和“三結合”，“三進”即“進鄉村、進學校、進社區”，“三結合”即“普法教育與普及科學知識相結合，宣傳教育活動與專項行動相結合，集中宣傳與長效推進相結合”。我們充分發揮新聞媒體的宣傳作用，在某某上刊登和播發專項整治內容信息和報道五十余篇。針對不同季節易發生的食品安全事件和食源性疾患及時向社會發布了預警公告，對全國各地發生的食品安全事件進行了通報。

（二）建章立制，落實責任，食品安全綜合監管工作順利開展

____年是我縣食品安全建設試點的開局年。我們在深入調查研究的基礎上，制定出臺了《食品藥品安全協調委員會工作制度》、《食品安全事故督察督辦制度》、《重大食品安全事故應急預案》、《____年食品專項整治工作實施方案》等一系列規章制度和文件，為全面加強食品安全綜合監管工作提供了制度保障，確保了食品安全工作順利開展。縣政府每年與各鄉鎮和各部門簽定《食品安全責任書》，明確監管目標，并將食品安全目標管理工作納入到“平安建設”考核范圍。

（三）協調聯動，齊抓共管，市場整頓取得實效

為克服分段監管、單兵作戰的局限性，我們不斷創新監管手段，針對問題頻發環節、高風險食品和跨領域違法等問題，采取統一部署、集中行動、互聯互動的方式，加大了市場整頓力度。今年以來，全縣聯合行動十次，食品安全專項檢查__余次，市場整頓工作取得了明顯成效。

一是源頭污染得到初步控制。大力推行了農產品例行檢測制度，定期發布農產品檢測信息。今年，全縣分次抽檢了余個綠色食品、無公害品種，全部達到合格標準。在標準化生產基地推行了農資購買、銷售及指導應用“三統一”制度，在蔬菜集中產區推行了農藥專營制度，去年農業部門共出動執法人員人次，檢查企業個（次），整頓市場個，立案查處起，結案起，共查獲農藥噸，化肥噸，搗毀制假、售假窩點個，為農民群眾挽回經濟損失近萬元，使劇毒、高毒、高殘留農藥和假冒偽劣農業投入品得到了嚴格控制。加快了產地認定和產品認證步伐，全縣綠色食品發展到個系列個品種，生產基地萬畝；

無公害農產品個，基地個，面積萬畝，農業標準化生產規模進一步擴大。

二是生產加工環節監管力度不斷加大。今年全縣質監系統共出動執法人員余人次，檢查食品生產企業家，查處質量違法案件起，涉案貨值萬余元，確保了生產加工環節的食品安全。

三是食品市場秩序得到進一步規范。開展了“兒童食品”、“夏季飲品”、“奶制品”、“雙節”等多次專項整治行動，重點查處了無照經營和銷售無質量合格證明、不符合食品質量標準、過期變質兒童食品的行為。今年以來共查辦案件起，查扣假冒偽劣乳制品箱、注水肉公斤、過期變質食品公斤；

查處食品商標侵權案件余件，收繳、銷毀商標標識萬余件（套），罰沒款萬元。四是消費環節的監管進一步加強。今年以來，吊銷衛生許可證個，責令停產戶，取締戶，查處不合格食品余公斤，提高了食品生產經營單位的安全防范意識。五是定點屠宰工作取得新進展。為確保廣大人民群眾吃上放心肉，在城區實行定點屠宰、集中檢疫、統一納稅、分散經營的管理制度，對保障我縣的肉類食品安全發揮了重要作用。

二、工作中存在的問題

盡管我們毫不放松地抓，堅持不懈地打，但受利益驅動，制假售假案件仍時有發生，擾亂了正常的市場秩序。特別是食品安全工作，面寬、量大、戰線長，給監管工作帶來很大難度。農業初級品的農藥殘留、獸藥殘留問題還不同程度地存在；

大量的食品生產加工小企業、小作坊加工工藝落后，產品質量難以保證；

城鄉結合部和農村食品經營條件差、進貨渠道混亂。中

小餐飲單位和街頭食品攤點數量多、分布廣、流動大，衛生條件差，各類集體食堂經營成分復雜，管理水平參差不齊，發生群體性食物中毒的隱患仍不同程度存在。在自身工作方面，管理體制和運行機制仍然不夠順暢，在實際工作中還存在著重復執法、重復檢驗以及監管空白的問題，有的執法裝備差、檢測手段落后，綜合監管的作用還沒有完全發揮出來。

三、下一步工作打算

對這些問題，我們將在今后的工作中認真加以解決。下步我們將著力抓好以下六個方面的工作，努力實現六個方面的新突破：

一是實施“食品放心工程”要實現新突破。強化食品安全的源頭治理。繼續大力實施產品、名優企業帶動戰略，推動食品質量的提高。強化日常監管，規范行政審批，嚴格市場準入。強化產品質量監測體系建設，切實加強對企業生產經營過程的監管。繼續全面實施食品衛生監督量化分級管理工作。認真落實《食品放心工程三年規劃》，按照《實施食品放心工程綜合評價辦法（試行）》的要求，進一步明確各級政府、各有關部門和食品生產經營者的工作目標、考核標準和評價辦法。今年，我們按照市里的統一安排，對實施食品放心工程情況進行綜合評價，進一步推動放心工程向縱深發展。

二是食品專項整治要實現新突破。今年將繼續開展食品專項整治行動。重點抓好肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等重點品種和城鄉集貿市場，機關學校食堂，醫院周邊、學校周邊和旅游景點周邊等公共場所的食品攤點等重點部位，嚴厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害商品的不法行為。

三是農村食品監管要實現新突破。理順農村食品安全監管體制，進一步健全和完善食品監管網絡和信息網絡，從根本上解決監管空白問題。今年把工作的重心放在加強培訓、鞏固機制、發揮作用上來。繼續實施超市進鄉村，檢驗檢測進市場、進連鎖店，監督舉報電話進農村的“四進工程”。

四是突發事件應急體系建設要實現新突破。建立食品安全應急體制，形成分級響應、屬地管理的縱向機構體系和信息共享、分工協作的橫向協作體系。建立應急管理責任制和責任追究制度，把應急能力評價納入工作績效考核體系，強化食品安全應急管理責任。健全應急協調聯動機制，實現各部門間資源的整合共享與綜合利用，保證應急費用的足額、及時到位和應急物資的及時供應。建立食品安全的預警機制和救援機制，健全全市統一的重大食品安全事故監測、報告網絡體系，盡快形成統一、科學的食品安全信息評估和預警指標體系。

五是信用體系建設要實現新突破。繼續抓好信用體系建設試點工作，全面推進全市食品安全信用體系建設。逐步完善信用征集制度、評價制度和信用信息發布制度，在此基礎上，建立信用信息平臺，實現信用信息共享和互動。切實做好試點單位的信用評價工作，建立和完善食品安全信用評價體系，定期組織開展信用評價。

我縣在食品藥品安全方面雖然做了一些工作，取得了一定成績，但與上級要求和先進縣區相比，還有較大差距。我們決心以這次食品安全綜合評價工作為契機，虛心學習借鑒各地的先進經驗，解放思想，與時俱進，開拓創新，更深入、更扎實、更有效地把食品放心工程推向更高的發展水平，為營造更加放心安全的食品消費環境而努力奮斗。

食品藥品安全管理工作總結參考模板3

_年我鄉食品安全工作在縣委、縣政府的正確領導下，按照“加強食品藥品專項整治工作，確保人民身體健康和生命安全”、“堅持科學發展，構建和諧曹河”的要求，切實加強監管，認真解決人民群眾關注的食品安全問題，保障人民群眾飲食安全，實現了全鄉食品產業又好又快發展。

一、總體思路

按照縣食品安全工作的總體思路，我鄉_年食品安全工作的思路是：堅持一個目標，落實兩項責任，完善三個機制，強化四個環節，抓好八項工作。堅持一個目標就是保障全鎮廣大人民群眾飲食安全。落實兩項責任就是落實政府負總責和食品生產經營企業是食品安全第一責任人的責任。完善三個機制就是食品安全監管長效機制、重大事故應急處理機制、企業自律約束機制。強化四個環節就是食品種植養殖、生產加工、流通、消費環節的監管。抓好八項工作就是目標管理、綜合評價、信用體系、專項整治、監管網絡、信息工作、宣傳教育、綜合監督。使全鄉食品安全監管效能不斷提高，食品生產經營秩序明顯好轉，生產經營假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，人民群眾飲食安全得到有力保障，食品產業健康發展。

二、強化食品安全監管，提高食品安全水平

（一）強化食品種植養殖環節的監管。一要全面貫徹落實《農產品質量安全法》，加快建立農民專業化合作經濟組織，發揮自律作用。二要加強農業投入品使用管理，扎實開展生產技術服務，提高科學種植養殖水平，降低風險。三要加強產地產品檢測，建立健全農產品質量安全例行監測制度和農產品質量安全追溯制度，探索基地準出、場地掛鉤制度，建立產銷區對接機制，規范農產品安全管理。四要抓好農產品市場準入管理，對含有國家禁止使用的農藥、獸藥及其他化學物質的，一律不得上市銷售。

（二）強化食品生產加工環節的監管。一是切實落實好區域監管責任制，加強食品生產加工企業的日常監管，確保責任到人，措施到位。二是抓好重點食品質量安全監督抽查，對食品生產企業和銷售單位開展定期和不定期檢查。三是加強生豬定點屠宰和酒類生產企業的管理。

（三）強化食品流通環節的監管。一要嚴把食品經營主體準入關，堅持依法登記注冊和取締無照經營，對全鄉食品加工，經營戶建立臺帳和檔案，掌握他們的生產、經營和銷售情況，做到了食品安全生產心中有數。二是全面加強食品安全日常監管。按照“監管責任落實，監管重心下移”的要求，推進基層監管工作的制度化和規范化。以食品質量監管和規范經營行為為重點，嚴格食品市場準入管理；

以“六查六看”為主要內容，加強食品市場巡查工作。三是認真組織開展“農村食品市場整頓”活動，按照標本兼治、綜合治理的原則，加大對農村食品市場的整治力度；

加強農村消費維權網絡建設，及時受理和處理農民消費者投訴、申訴和舉報，切實保障農村食品市場消費安全。

（四）強化食品消費環節的監管。一是采取有力措施推進食品衛生監督量化分級管理制度的實施，全鎮餐飲業、食堂等消費環節食品衛生監督量化分級管理制度實施率要達到100%。二是進一步在餐飲業和學校食堂推行食品衛生管理員制度，提高餐飲業、學校食品衛生管理水平和防范食品衛生安全事故的能力。三是加強學校食品衛生管理。四是特別要加強小餐飲店的衛生監督管理，督促其建立食品衛生管理制度，改善衛生條件并逐步達到量化分級管理的要求。

三、進一步完善食品安全監管機制，增強食品安全監管能力

（一）建立并落實食品安全工作責任制。政府和食品安全監管部門主要領導是本行政區和本系統食品安全工作第一責任人，分管領導是具體責任人。實行一級抓一級，層層抓落實的食品安全運行機制。年初，鄉政府與各食品生產、經營和銷售單位簽定了食品安全目標責任書，層層落實責任，把食品安全監管的各項任務和責任逐級進行分解。做到年初有布置，半年有督查，年終有考核，獎懲逗硬。對發生重大食品安全事故并導致嚴重后果的，依法依紀追究有關責任單位和責任人的責任。

（二）組織抓好食品安全專項整治。圍繞群眾反映強烈、危害大的食品安全問題和隱患，深入開展食品安全專項整治工作。整治要以面粉、大米、豬肉、蔬菜、水果、食用油、飲料、兒童食品、奶制品、水產品等食品為重點品種，種植養殖、生產加工、流通、消費為重點環節，農村和城鄉結合部為重點區域，各類食品批發市場、集貿市場、小作坊、小餐館、生豬屠宰點等為重點場所。充分利用技術監測、行政處罰、法律制裁以及輿論監督等綜合手段，使生產經營假冒偽劣食品行為得到有效遏制。推動行政執法和司法查處有機結合，增進區域間、部門間的聯系配合，強化行政執法與紀檢監察、司法查處的有機銜接，加大綜合執法、聯合執法力度，強化對專項整治的督查督辦力度，對涉嫌違法犯罪的要及時移送公安機關處理。

（三）加大食品安全宣傳培訓力度。充分利用電視、報刊、廣播、社會公眾網絡等媒體，開展以“關注食品安全，構建和諧曹河”為主題的食品安全宣傳活動。組織開展食品安全宣傳月、“食品安全誠信行”、食品安全科普宣傳等活動，確定一個學校、一個街道、一個村、一個企業作為示范點開展食品安全進學校、進社區、進農村活動，掀起全鄉食品安全宣傳新高潮。采取多種形式，結合工作的重點和特點，有針對性地培訓村級食品安全協管員和信息員，不斷提高農村食品安全監管隊伍的業務水平。

（四）加強農村食品安全監管。建立鄉食品安全監管協調機制，進一步落實鄉政府牽頭抓農村食品安全工作責任。要在總結已構建“一級政府、三級網絡”的農村食品安全監督網絡基礎上不斷進行完善，著重指導其發揮運行規范、反映靈敏、處置及時、監管到位的作用，切實保障農村群眾飲食安全。

（五）做好食品安全信息工作。貫徹落實市縣會議精神，定期及時主動向縣食品安全協調委辦公室報送食品安全信息。

食品藥品安全管理工作總結參考模板4

一年以來，在縣委、縣政府的正確領導下，在縣食品藥品監督管理局的精心指導下，我鎮認真貫徹上級部署，按照“保安全、強監管、促發展”的總體思路，堅持“疏堵結合、打防并舉、標本兼治、重在治本”的原則，以推進食品市場整治工作為主線，以實施食品放心工程為重點，強化措施，狠抓落實，食品安全保障水平得到全面提升，促進我鎮經濟社會健康、快·速發展。現將上半年來工作總結如下：

一、加強領導，健全制度，落實到位

我鎮從“以人為本、構建和諧社會”的發展戰略高度重視產品質量和食品安全監管工作，采取五項措施，落實責任，達到食品藥品安全工作群防群治的目的。

一是加強領導。成立了以鎮長石磊為組長，分管副職為副組長的食品安全領導小組，配備了食品安全協管員和食品安全信息員，配備了工作人員，做到有場所、有制度、有職責。

二是嚴格責任。完善對各村、各單位的食品安全目標管理考核工作，分別與各村、各單位簽訂了《食品安全責任書》。各村、各單位也成立了食品安全領導小組，形成鎮、村兩級監管責任體系，使食品安全各項工作落實處、收到實效。

三是完善制度。制定出臺了規章制度，年初制定了全年工作計劃和實施方案，明確職責分工，使食品安全工作有章可循，形成一級抓一級、層層抓落實的工作格局。

四是強化監管。建立鎮協管員，村信息員監管網絡。聘請食品協管員2名，全鎮18個村每村都有協管員、信息員，覆蓋率達100%，明確協管員、信息員工作職責。建立健全食品安全日常監管長效機制及食品監管部門協作機制。

五是保障經費。鎮政府對食品安全工作高度重視，把食品安全工作經費列入財政預算，加大對食品安全工作的投入，使食品安全工作經費得到保障。

二、加強宣傳，營造氛圍

按照食品安全知識進機關、進鄉村、進學校、進企業的要求，我鎮采取發放宣傳資料、出宣傳車、辦宣傳欄、召開專題講座等形式，深入開展食品安全宣傳教育。利用橫幅、板報、發放宣傳資料、出宣傳車、召開專題講座等形式，進行食品安全知識和法律法規的宣傳。

2018年，共組織各村、各單位主要負責人、食品監管員、協管員和信息員集中學習食品安全知識4次，懸掛宣傳橫幅20條，散發宣傳資料2000余份，各村、各單位工作積極主動、認真扎實，食品安全意識深入人心。

三、突出重點，強化監管

1.抓好食品流通專項整治工作。

以糧、油、肉制品、奶制品、豆制品、兒童食品和酒類食品等為重點食品，以各村集鎮作為重點區域，以食品經營單位為主要對象，配合縣食品藥品監督管理局重點清查“三無”食品和過期霉變食品。2018年上半年，組織各村、各單位主要負責人、食品監管員、協管員等人員對鎮屬各食品流通單位進行了2次定期檢查，加強了對食品藥品市場的管理和引導，有效地發揮了監管的作用。

2.抓好飲食行業的專項整治工作。

以飯店、早餐店等為重點對象，配合縣食品監督管理局等多個部門全面清查食品原材料、作業場所和環境，核查從事飲食行業的專門人員的從業資格，切實保障群眾飲食安全，有效地督促了各飲食店的規范作業。

3.抓好單位食堂的食品安全督查工作。

配合縣食品監督管理局對有食堂的企事業單位，積極開展定期、不定期的食品安全督查，對不符合食品安全衛生條件的單位下達整改通知，限期整改。2018年上半年我們協同安監辦、工商所、防保站等部門對全鎮各中小學食堂進行了2次全面檢查，加強對學校食品安全工作的監管，提高學校領導對食品衛生安全意識，切實樹立“學生健康安全第一”的思想，各中小學校衛生條件有了明顯的改善。

總之，我鎮食品安全工作取得了一定的成績，但離上級要求還有一定的距離。在下步工作中，我們將認真總結工作經驗，從以人為本，關愛生命的高度出發，再接再厲，盡職盡責，抓住重點，突破難點，大膽創新，開拓進取，促進我鎮食品安全工作再上一個新臺階，為整個饒良經濟社會的持續發展作出應有的貢獻。

食品藥品安全管理工作總結參考模板5

隨著我鎮經濟不斷發展的同時，外來人口也不斷增加，各種小副食、小餐飲、小作坊等食品行業也不斷增多。為加強食品安全工作，保障人民群眾的身體健康，促進全鎮經濟社會更好、更快有序發展，加快構建社會主義和諧社會，加強食品安全日益成為政府工作的一個重要部分。一年來，我鎮為打造轄區內健康、放心的食品安全環境，主要做了以下幾項工作：

一、加強領導，健全組織，明確責任

為全面抓好產品質量和食品安全工作，鎮黨委多次召開會議，先后研究了全年食品安全工作重點，及時調整了鎮食品安全委員會成員，確定我鎮食品安全工作考核辦法、落實食品安全整治方案、明確爭創“四無社區”工作目標。特別是自今年x月我區部署開展產品質量和食品安全專項整治行動以來，鎮黨委班子專題認真學習全區產品質量和食品安全整治行動方案，成立了由鎮長任組長，分管領導任副組長，鎮政府各辦及相關部門負責同志為成員的專項整治領導小組，領導小組辦公室設在鎮工貿辦，下設五個整治組，并制定了《__鎮產品質量和食品安全專項整治行動方案》，全力以赴扎實開展整治的各項工作。

同時，做到完善制度，分級管理。鎮政府與各行政村（居委會、社區）簽訂了《__鎮20_年食品安全工作目標管理責任書》，制定了《__鎮食品安全工作考核內容及評分細則》，加大自查力度。在鎮政府機構中專門設立了食品監督管理崗位，落實專人負責，各行政村也配備了產品質量和食品安全工作聯系員，初步形成了鎮、村兩級監管網絡。

二、加強巡查，強化監管，狠抓落實

在日常監管上，我們充分發揮政府的組織協調作用，注重各部門齊抓共管，建立了由工商、衛生、質監、食品藥品等職能部門聯合執法的聯動執法機制。今年以來，我鎮結合本鎮實際開展多種形式的專項整治活動，先后開展了學校周邊環境的專項整治，依法對學校周邊非法經營的飲食等場所和流動攤販進行取締；

開展了夏季食品安全檢查，對各類熱食、龍蝦、冷飲等夏天熱銷食品進行了拉網式檢查，查處了一批過期和三無食品，關閉了3家無證餐飲，確保了全鎮居民夏天飲食安全。在“五一”、“十一”等重大節日期間，由鎮政府牽頭組織工商、衛生、農辦、工辦等相關人員對農貿市場家禽豬肉、企業食堂進行檢查，有效地提高了食品安全質量，確保全鎮人民過上平安節日。此外，還組織有關部門對大型超市、農貿市場、文化娛樂場所的食品安全情況進行檢查；

配合區質監局建立企業產品質量檔案制度；

加強農貿市場動物防疫規范化建設，并對落實情況進行跟蹤檢查。

在這次的產品質量和食品安全專項整治行動中，我鎮結合實際，一是確立了“兩個重點”，即把鎮建成區作為全鎮重點整治區域，把整治鎮建成區內無證無照經營作為重點問題整治。二是突出“三個領域”，在流動領域上，配合工商部門立足落實索證索票、齊全臺帳制度、清理無照經營三項目標，對全鎮流動領域進行排摸，對5家無照副食店進行了處罰，引導15家無照戶進行了辦照，同時規范食品市場秩序，加強問題食品的處理工作，有效地解決流通環節產品質量和食品安全問題。在餐飲業方面，主動協調工商、衛生、環保三個執法部門，通過聯合整治，徹底解決了鎮建成區餐館單位無證照經營的問題。在生產加工食品方面，配

合技監部門在對小作坊企業經營場地內衛生環境進行徹底整治的同時，重點督促他們簽訂了食品質量承諾書。三是爭創“四無社區”，積極創建食品藥品安全“四無社區”，建立了食品藥品監督信息站，在社區中發放“四無社區”創建宣傳卡、食品藥品安全知識宣傳手冊，通過宣傳教育、監督舉報反映社情民意，力爭今年通過區級驗收。四是創新整治方式，除日常整治外，我們還邀請了區、鎮兩級人大代表分三組對建筑工地食堂、農貿市場、部分區域食雜店、小餐飲店進行了視察，請他們提出意見和建議。

三、強化宣傳力度，營造良好氛圍

為了增強全社會的產品質量和食品安全意識，普及產品質量和食品安全科學知識，我鎮在這次專項整治中開展了多種形式的產品質量和食品安全宣傳。專門制作了宣傳橫幅懸掛在主要路口，深入企業、社區、居民發放相關宣傳資料，提高經營者的思想意識，引導經營者自律規范，使他們樹立一種以人民群眾身體健康和生命安全為重的經營理念，提高廣大人民群眾的產品質量和食品安全意識，使他們親身參與到產品質量和食品安全監督的行動中來。通過宣傳教育，企業經營者對產品質量、食品安全的意識日益提高，老百姓的自我保護意識也在不斷提升。

四、積極探索，構建產品質量和食品安全監管的長效機制

由于產品質量和食品安全牽涉多個職能部門，如何協調各相關職能部門齊抓共管，鞏固整治成果，將是我鎮下步需要探索的一項重要工作，我們將努力構建產品質量和食品安全監管的長效機制。一是實現檢查制度化，要做到“三結合”：定期檢查與不定期檢查相結合；

平時隨機抽查與節假日重點防查相結合；

部門檢查與聯合督查相結合，在分管部門檢查外，要進一步發揮工商、衛生、農業、城管等部門聯合執法的優勢，使部分聯合執法檢查成為一種制度。二是探索產品質量和食品安全預警機制，進一步完善記錄臺帳，定期分析統計數據，及時發現苗頭性問題，針對性提出預防性對策，真正做到預防在前。三是進一步完善鎮村兩級監管網，要進一步完善鎮村兩級的產品質量和食品安全的監管網絡，做到人員及時更新、信息及時掌握、問題及時處理。

uuuu食品藥品監督管理所nnnn年度上半年食品藥品安全工作總結和下半年工作計劃

為加強轄區內食品藥品安全監管工作，消除轄區內食品藥品質量安全隱患，確保轄區內人民群眾食品藥品安全，uu食品藥品監督管理所在縣監管辦和局領導的正確領導下，在地方黨委、政府的支持下，積極應對食品藥品各類安全整治，以直接關系到人民身體健康的食品和藥品安全為重點，奮力開拓食品藥品監管工作的新局面。現將我所nnnn年度上半年食品藥品安全工作總結和下半年工作計劃匯報如下：

一、主要成效：截至nnnn年n月nn日，共出動執法人員nnn人次，出動執法車輛nn臺次，檢查各類餐飲服務單位共nn家次，食品流通經營單位nn家次，藥品經營單位共nn間次，醫療機構（含衛生站）共nn家次，化妝品經營單位共n間次。清查食品藥品市場n戶次，處理投訴舉報n宗（食品類n宗，藥品類n宗，化妝品n宗），查處各類案件nn宗，其中食品類nn宗、藥品類n宗、化妝品n宗、醫療器械n宗，已經結案的nn宗。共查獲、收繳各類食品藥品、萬元；

發出責令限期改正通知n份。萬元。目前，轄區內食品藥品問題已得到有效遏制，市場秩序明顯好轉。

二、主要做法：食品藥品安全是關系廣大人民群眾最切身最根本的利益問題，經過食品藥品監督管理有關部門和社會各界多方面的努力，轄區內食品藥品安全形勢不斷好轉，各項食品藥品監管長效機制和食品藥品監管信息化建設取得了新進展，食品藥品市場秩序得到進一步規范。我們主要做好以下幾點，第一、進一步提高認識，高強度、快節奏地開展各項監管工作，以對人民群眾負責的態度，切實提高對監管工作重要性和緊迫性的認識；

第二、進一步完善監管工作架構。

加強部門協調溝通，爭取當地政府支持，制定工作聯系的機構框架，多種途徑使監管工作更加順暢、高效；

第三、進一步細化、量化食品藥品監管工作方案，規范各類案件辦案程序，辦好每個案件，提高辦案結案率；

第四、結合日常監管迅速組織摸排和線索分析，同時適時組織行動，打出聲威，再掀高潮。第五、把監管與發展扶優、幫促經濟發展有機結合起來，到門店發放宣傳單，做好動員工作，強化行業自律，形成互動、互補、互利的監管新態勢。

三、經驗體會：半年以來，我們積極探索，創造性地貫徹好上級的各項任務與分工安排，以加大力度為中心，以規范行為為保證，以執法創新為動力，把三者有機地統一于食品藥品監管工作實踐中。

（一）將監管責任目標逐級分解、落實到人，不留死角，做到早發現、早打擊、早控制，半年以來，共出動執法人數nnn人次，檢查各類食品藥品監管單位nnn個。

（二）建立整體聯動機制，實現快速反應合力。通過與公安、工商、質監等部門的有機協調，實現了執法機構的整體聯動，為突破地方保護主義，依法查處大案要案創造了有利條件，逐步打造出一支反應快速、運轉協調、能打硬仗的執法隊伍。

（三）盡心盡力，實事求是地抓好各類監管工作，不盲目追求功績。工作人員本著監管作為服務于“平安廣東”和“幸福廣東”的有力保障的思想積極尋找切入點，有投訴舉報必第一時間聯合行動，定期開展抽檢摸查排查監管工作，想方設法打擊食品藥品違法行為。

（四）開展各類專項整治行動情況：一是全面開展了醫療器械“五整治”專項行動，截至n月nn日，我所共出動執法人員nn人次，檢查轄區內醫療機構nn間，藥品零售企業n間，立案n宗，其中涉嫌非法渠道購進醫療器械n宗，涉嫌無證經營醫療器械n宗，元，萬元，二是全面開展了打擊保健食品“四非”行動。切實加強日常監管，扎實開展保健食品安全專項整治，共

檢查保健食品經營單位n家，出動車輛n車次，出動執法人員nn人次。目前暫未發現有違法行為。

四、存在問題：半年以來，我所雖然做了許多工作，取得一定成績，但與上級的要求還存在著一定差距，主要還存在以下幾方面問題：一是案件類型少，群眾舉報線索較少。二是執法人員少，出現既是監管一線人員又是信息報送員的情況，基層壓力大，任務重。加之，車輛、通訊、辦公設備落后，嚴重制約了偵查監督職能作用的發揮。

五、成因分析：一方面，違法行為呈現預謀性、隱蔽性和作案時間長等特點，有較強的反偵察、抗打擊能力，手段狡猾，導致案件進一步深挖受阻。另一方面，執法人員技術監測手段較為落后，未能及時采取行動應對違法行為。

六、下半年工作計劃：一是強化網格監管，構建食品安全監管責任體系。二是強化日常監管，構建食品安全長效監管機制。三是強化教育培訓，提升監管者監管能力和經營者守法意識。四是強化執法辦案，消除食品安全隱患。五是完善部門協作，形成監管合力。六是爭取政府支持，盡快完善基層所各項設備設施建設，健全經費保障體系。

七、下半年具體工作措施：一是加大對偏遠鄉鎮和城鄉結合部食品藥品單位的日常監督檢查力度，對食品藥品安全隱患開展排查整治。二是推進誠信體系建設，建立誠信檔案。三是加強監管信息管理。四是定期開展食品藥品從業人員管理宣傳和教育培訓。五是完善應急預警機制，健全社會監督舉報體系，進一步完善農村監管網絡，堅持群防群控，及時評估預警，對食品藥品安全事件做到早發現、早報告、早控制。

總之，我們決心在今后的工作中勇于開拓進取，真抓實干，積極為我縣的經濟建設服務，努力開創我縣食品藥品監管工作新局面。

uu食品藥品監督管理所

二o一四年六月十一日

食品藥品安全生產工作總結食品藥品安全承諾書食品藥品安全工作計劃食品藥品安全自查報告食品藥品安全工作匯報