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    中餐廳營銷方案(匯總20篇)

    時間:2025-05-31 作者:紫薇兒

    計劃書是規劃和安排未來工作、學習或生活的一種書面材料,它有助于提高工作效率。如果你還在為寫計劃書發愁,不妨看看下面這些范文,或許能給你一些啟示。

    中餐廳營銷方案(匯總20篇)篇一

    金陵飯店是南京城市的“中心地標”,東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員,飯店以典雅舒適的尊貴客房,薈萃環球美食的各式餐廳,先進、快捷的商務會議設施,以及功能齊備的.康樂服務,吸引了無數顧客的光臨。為慶祝圣誕節的到來,飯店決定回饋消費者,舉行促銷活動。

    慶圣誕,金陵飯店真情回饋。

    提高知曉度,刺激消費,提高營業額。

    第一階段準備階段時間安排表。

    第二階段活動宣傳推廣階段第三階段促銷方案實施階段。

    活動方案一。

    (1)活動主題:幸運抽獎活動。

    (2)活動時間:12月15日———12月29日正常營業時間。

    (4)獎項設置:

    一等獎:1名,價值3000元旅游代金券一張。

    二等獎:1名,價值元旅游代金券一張。

    三等獎:1名,價值900元旅游代金券一張。

    陽光普照獎:其余未中獎客戶均贈送價值100元代金券一張,可與下次來本店消費時使。

    (6)活動內容:活動期間,單張現金消費1000元,可至服務臺領取抽獎券一張,超過1000元,按照1000倍數領取相應數目獎券,不足1000元部分不計入。

    (7)開獎時間:抽獎箱中集齊699份抽獎券,即短信通知箱中客戶具體抽獎時間及安排,屆時請廣大客戶見證。

    (8)兌獎說明:中獎者憑抽獎券正券及身份證至服務臺領取相應獎品。

    (9)注意事項:本活動不計算累積消費;

    活動期間請關注飯店廳堂顯示屏抽獎箱號碼積累情況;若開獎后三個月內無法聯系到獲獎者,將以獲獎者名義將獎金捐獻慈善機構;活動中所有獎券不兌現、不找零,若涉及個稅,中獎者自理;本公司所有員工及有關人員一律不參加本活動。

    活動方案二。

    12月15日至12月29日,金陵飯店梅苑、嘉賓廳、璇宮、金海灣、太平洋繼續推出餐飲系列繽紛優惠,感恩金陵貴賓會員及住店賓客。

    金陵貴賓會員持貴賓卡、住店賓客憑房卡在梅苑、嘉賓廳、璇宮、太平洋可享受8.5折優惠,金陵貴賓會員持貴賓卡、住店賓客憑房卡在金海灣可享受“三人同行,一人免單”。

    活動方案三。

    連續入住兩晚或提前三天預訂可享受100元優惠,金陵貴賓會員入住享受100元會員優惠。

    此包價包含:

    免費享用一份價值147元豐盛的中西式自助早餐;免費歡迎水果;

    免費房內有線/無線寬帶上網;

    延遲離店至下午二時(視房間狀況而定)。

    金陵貴賓會員通過金陵連鎖酒店官網、天貓金陵連鎖酒店旗艦店及金陵預訂中心以促銷價預訂客房,還可獲贈金陵新年臺歷一本。

    備注:

    以上所有價格為凈價,已包含政府稅和服務費;

    本包價自12月15日起;

    敬請提前預訂。

    中餐廳營銷方案(匯總20篇)篇二

    通過圣誕、元旦的策劃活動,擴大餐廳的.知名度,加強與商務客戶的感情聯系,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。

    (一)、圣誕、元旦活動安排。

    1、砸金蛋。

    日期:1月1日——1月10日

    時間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00活動地點:餐廳南大堂。

    形式:

    娛樂活動帶動客房餐飲促銷。

    (二)元旦宣傳安排。

    電視臺、廣播、報紙、宣傳單頁、短信群發、市內led宣傳。

    1、媒體:《張家口日報》《張家口晚報》《聯合資訊》、張家口廣播電臺、宣傳單頁、短信群發等。

    2、宣傳方式:活動介紹,節目花絮,新聞跟蹤采訪報道、活動專題報道、活動錄音報道、會場圖片文字報道等。

    3、宣傳時間:12月26日—1月10日。

    4、宣傳頻率:

    (1)報紙:《張家口日報》公告一次,各項活動介紹一次。《張家口晚報》公告一次,新聞報道和現場圖片刊登共計五次。(后續)《聯合資訊》花絮及新聞報道三次,爭取一個頭版宣傳。

    (2)張家口廣播電臺:以“圣誕化妝舞會”為主題,開辟宣傳張家口國際大酒店節目,每天5次,每次20秒。

    (3)張家口國際大酒店、微信平臺,播出相關新聞,總體情況介紹,并配合五幅以上宣傳圖片。

    中餐廳營銷方案(匯總20篇)篇三

    “鬧鐘響了,可你睡意朦朧,想繼續睡可是肚子卻在咕咕叫,你在責怪自己為什么前幾天不去買點零食以備不時之需?”“當你和你的室友在網上游戲的正歡時,吃飯時間到了,可你還是舍不得退出,餓著肚子繼續狂歡時,你是否想過提前打開電腦,預備零食,這樣你就可以繼續你的游戲人生到昏天暗地?”“你是否又在一邊看那糾結而又好看的偶像劇,一邊找著零食?”“你是否翻看著書,還不時的望下旁邊的零食能吃幾天?”民以食為天,吃東西是一種享受,可是買東西就不是一件很愉快的事了,尤其是像我們這樣的宅男宅女。不過,如果你現在還在為買零食東北西走的話,那你就out了。我想你現在已經習慣了“親,有貨嗎?”“親,包郵嗎?對的,只要打開武生院xx淘寶店,點擊,你就能解決你的燃眉之急,你就能嘗到你想吃的。你就能得到你的包郵。

    一、策劃目的。

    二、當前營銷環境狀況的分析。

    三、市場機會與問題分析。

    六、策劃方案各項費用預算。

    七、風險控制與方案調整。

    八、預測效果。

    九、參考文獻。

    十、其他注意事項。

    一、

    xx秉承著“讓更多的人吃上更多的健康食品“的宗旨努力讓做中國休閑零食第一品牌。為了使xx發展的更好,取得更好的業績。也為了更進一步的滿足全校師生的有效需求,我對此提出了對xx淘寶店的策劃。

    二、

    1)市場狀況:市場發展很有潛力,目前的店面規模一般,市場價格公道,自開業起,一直深受大家的喜愛。

    2)產品狀況:該店零食種類繁多,口味不一,味道獨特,包裝適用大方。

    3)競爭狀況:目前商業街專賣零食的店僅此一家,與其他的超市,如海棠、生苑、中圓超市相比,總體而言處于優勢。

    4)分銷渠道:目前是采用在商業街采用店鋪的形式。

    1)優勢:銷售市場廣闊,適宜各個年齡階段;產品有其獨特性,發展潛力巨大;

    2)劣勢:市場還未全面開發,需進一步開發市場,去擴大知名度;在食品方面,還應進一步研發不同的產品,滿足消費者的需求。

    3)機會:目標人群市場廣闊,通過贈送會員卡來保留老顧客,也通過節假日做些促銷活動和打折等優惠活動來銷售產品。

    4)威脅:最大的競爭來自于武生院內的三大超市和一些零售的小賣部;還應時刻注意市場上是否還有潛在的競爭者,要時刻注意情況,及時做好應對政策。

    5)。

    1)目標市場:作為一家休閑零食淘寶店,我們的目標是主要是不喜歡出行,或喜歡網購,或有及時需要零食的全體師生。

    2)定位:采用原有的市場定位即做“中國休閑零食第一品牌”

    3)產品線:唯一的一條產品線。

    4)定價::xx淘寶店內的產品都是從商業街原有店鋪中臨時取貨,淘寶店上的價格跟原有店鋪的價格一樣,只是在網上我們貨物形式更豐富,網上一般采用袋裝的包裝,若顧客需要散裝,我們也可根據需求來滿足,網上購物我們只限武生院內,最大的優點就是不用郵費,在訂貨十五分鐘之內送到指定位置。

    5)分銷:原有的店面形式保存,與網上淘寶店同時在武生院進行。

    6)銷售隊伍:組織了一批訓練有素,有經驗的學生,分為兩個小組,以做兼職、兩組交換的形式,根據公司盈利的情況來發放獎金。

    7)服務:接到貨后,如有質量問題,免費換取一樣的或同等價錢的商品。

    8)促銷:我們主要利用的是打折和產品捆綁法。

    9)市場調研:我們可以通過網上調查法,來對網上顧客進行問卷調查,寫出他們真實意見。還可以通過詢問法,電話調查法一一去了解顧客。

    六、策劃方案各項費用預算。

    七、風險控制與方案調整。

    八、預測效果。

    九、參考文獻。

    十、其他注意事項。

    中餐廳營銷方案(匯總20篇)篇四

    千姿百態、獨具魅力的民俗文化資源使民俗文化旅游一直備受熱捧,市場規模也在持續擴大。近年來,隨著民俗文化旅游消費需求的悄然升級,民俗文化旅游缺乏民俗文化內涵、產品嚴重雷同的問題日益凸顯,嚴重制約民俗文化旅游的持續發展。本研究在對民俗文化旅游體驗營銷核心分析的基礎上,構建民俗文化旅游體驗營銷模式,并提出相應的實施策略,以期能夠提升民俗文化旅游市場競爭力。

    從1983年山東濰坊安丘石家莊民俗文化旅游村迎來第一批日本客人起,歷經近30年的發展,民俗文化旅游市場與自然風光旅游、歷史文化旅游分庭抗禮,形成三足鼎立的競爭態勢。目前,民俗文化旅游村鎮、民俗文化旅游街區、民俗文化旅游公園、民俗文化旅游節是民俗文化旅游的主要形式。

    民俗文化旅游是旅游者離開慣常住地,到異地去觀賞其民間風俗、民間信仰、民間娛樂、民間節目、民間文藝等民俗文化的活動。

    俗話說“十里不同風,百里不同俗”,我國不同地域、不同民族形成了豐富多彩的民俗文化資源是民俗文化旅游實施的基礎。而旅游者正是需要通過對這些豐富多彩的民俗文化的了解、認知、參與過程,獲得對旅游目的地民俗文化的體驗。

    千姿百態、風格迥異的民俗文化資源是民俗文化旅游市場的先天優勢資源,也使民俗文化旅游極具特殊性。旅游者不能直接擁有這些民俗文化資源,而是獲得聞所未聞、見所未見的物質、精神、行為類民俗文化的旅游體驗過程及其帶來的體驗價值。體驗價值的創造與交換是民俗文化旅游體驗營銷的核心環節。

    因此,隨著旅游者對民俗文化體驗需求的不斷提升,其對民俗文化體驗價值的要求也越來越高。體驗價值的強弱、差異性大小將直接決定民俗文化體驗營銷的成敗。

    民俗文化旅游市場,極少數的旅游產品擁有獨一無二的天然民俗文化資源,具有不可替代的旅游體驗價值。像瀘沽湖女兒國旅游景區,獨有的摩梭族、“男不娶、女不嫁”的阿夏走婚習俗、“崇母尊女”的民俗,使其旅游體驗獨具差異性,旅游者絡繹不絕。

    絕大多數民俗文化旅游產品并不具備這一優勢,面臨著或大或小的同質化競爭。體驗營銷模式必須圍繞創造差異化的民俗文化體驗價值這一核心問題展開。為此,首先需要識別出特色民俗文化資源,并挖掘充實,這是創造差異化民俗文化旅游體驗價值的基礎。其次提煉出差異化的體驗激勵主題,除吸引旅游者之外,更重要的是為統一規劃并設計體驗過程提供依據。隨后要規劃并設計具體的體驗過程。這包括對一系列靜態、動態、互動式民俗文化資源的整合使用。還要從細節處呼應體驗激勵主題,為體驗效果錦上添花。最后,要開發能呼應體驗激勵主題,延續體驗回憶的旅游產品。

    3.1識別并挖掘特色民俗文化資源。

    做好這一步工作,要有長遠的營銷眼光,不盲目跟隨民俗文化旅游市場熱點,抵制“簡單模仿”而產生短期利益誘惑。對特色民俗文化資源的識別,可以根據“新、優、特”三點來選擇。

    具體來說,識別出的特色資源或者是最新穎的,是其他民俗文化旅游產品所沒有的,如稀有的摩梭民族所形成的女兒國特色民俗文化。或者民俗文化資源與競爭對手相比,明顯更有優勢和吸引力。如同處廣西壯族民俗文化旅游市場,桂林漓江地區由于是故事片《劉三姐》拍攝地,而成為體驗壯族對歌文化的首選。又或者,民俗文化資源能夠被不斷深化、延續發展,最終形成獨特旅游體驗。

    如烏鎮西柵景區經過精心打造,成為深度體驗古樸、悠閑的江南水鄉生活的最佳選擇。識別之后,還要進一步對特色民俗文化資源進行多維度的深度挖掘,為提煉體驗激勵主題提供充實豐富的素材。

    3.2“舍得”定位并提煉體驗激勵主題。

    即使經過識別選擇,留下的特色民俗文化資源往往還是內容豐富,形式多樣,能夠帶來多方面的旅游體驗價值。而要提煉差異化體驗價值,需要有“有舍才有得”的營銷定位思維,敢于舍棄特色民俗文化資源體驗價值中的絕大多數,只留下最不可能被復制、模仿、超越的體驗價值來提煉。

    最終提煉成體驗激勵主題,對民俗文化旅游體驗價值的生動化、主題化表述,是對民俗文化旅游體驗價值的提綱挈領式總結。

    一個鮮明獨特的體驗激勵主題,使整個旅游體驗過程設計、細節的營造、旅游產品的開發更有據可依,實現最大化體驗價值。

    民俗文化旅游體驗激勵主題可以表述為一句話:在這里,能夠得到任何地方都沒有的“xxxx”的體驗。優秀的體驗激勵主題必須要有強烈的激勵性,對旅游者產生巨大吸引力,能夠驅使其產生旅游或者重復旅游行為。另外,還要有一定的競爭性,有效的區別于競爭對手。

    正是差異化的體驗激勵主題設計,使浙江桐鄉烏鎮西柵景區在競爭激烈的江南六大古鎮民俗文化旅游市場中脫穎而出。與其他古鎮充斥著的商業化、人聲鼎沸的街道、商店相比,烏鎮西柵景區結合烏鎮特色資源提煉出獨具特色的“江南水鄉古鎮度假休閑”

    的體驗激勵主題。隨后從觀光、餐飲、購物、住宿、交通等方面統一規劃和設計,使古樸、悠閑的江南水鄉古鎮度假體驗主題得到淋漓盡致發揮。

    3.3設計“靜態展示、動態表演、參與體驗”結合的多感官體驗過程。

    體驗激勵主題一經提煉,接下來需要圍繞其精心設計、合理安排“靜態展示、動態表演、參與互動”三種體驗環節。

    靜態展示主要包括優美的風景、建筑、民俗文化展覽館、服飾等內容,能夠讓旅游者對特色民俗文化產生最直觀的了解和認知。

    動態表演則是以歌舞、戲劇、人員演示的方式對生活、生產、社交、宗教信仰、文藝等具體風俗文化內容進行呈現。生動活潑的動態表演感染力較強,能加深旅游者對民俗文化的深度理解,帶來有聲有色的深度審美體驗。參與體驗則是設計一些能夠讓旅游者直接參與其中的民俗文化活動。身臨其境的參與能夠使旅游者產生樂在其中的體驗感受,產生最強的愉悅感。

    三種不同形態的體驗環節的比例安排,往往影響旅游者最終體驗價值的大小。靜態展示占太高比例的話,容易降低旅游者興趣,難以產生較深刻體驗價值。與此相比,動態表演和參與體驗環節,由于生動、真實、情景化而能刺激旅游者產生強烈的體驗感受,產生的體驗價值較高。因此,要想實現最大化的體驗價值,較為合理、易于操作的比例安排是“三分靜態展示,四分動態表演、三分參與體驗”。當然,隨著旅游者體驗需求的繼續提升,對參與體驗環節比例還可以再增重。

    除此之外,體驗過程的設計還要圍繞體驗激勵主題,有意識的`融入多感官的體驗刺激。“耳聽為虛,眼見為實”,視覺刺激往往引發的震撼和記憶效果最強。因此無論靜態展示,還是動態表演以及互動體驗環節,要從色彩、布景、服飾、裝飾物、人物等各方面精心設計,制造出真實生動、美輪美奐的視覺感受。同時,運用特色方言、音樂、戲曲營造氛圍,為旅游者提供“入鄉隨俗”運用方言交流的情景和機會,能夠大大提升旅游者參與度,使旅游過程變得生動有趣。“民以食為天”,特色飲食文化的展示與體驗必不可少,從“飲食”中獲得的味覺體驗,更能使旅游者念念不忘。

    對體驗過程的整體設計而言,形式越豐富多彩、跌宕起伏,感官體驗越有滋有味,帶給旅游者的體驗刺激就越大,整體效果也就越突出。

    在此方面,云南香格里拉藏民家訪民俗文化旅游體驗過程的設計頗具啟發意義。藏民家訪體驗過程始于旅游大巴,除導游繪聲繪色地講述藏民文化習俗外,還會教旅游者表達情感的“呀嗦,呀嗦,呀呀嗦”藏族方言,以及表達喜悅的跺腳。到藏家門口,參與互動式體驗環節接踵而至,旅游者一一接受主人敬獻哈達并喝下青稞酒才上樓。而在觀賞藏民表演歌舞中,利用“呀嗦,呀嗦,呀呀嗦”和跺腳表示贊嘆。隨后,旅游者學做糌粑、喂吃糌粑,最后和藏民共同圍著吉祥的柱子跳鍋莊舞,整個藏民家訪體驗氣氛達到白熱化程度。靜態展示營造出體驗氛圍,動態表演點燃體驗熱情,參與互動釋放體驗激情,藏民家訪有效的使旅游者獲得終身難忘的體驗價值。

    3.4巧妙設計情景式的參與體驗環節。

    參與體驗環節,是提升旅游者體驗價值不可缺少的重要環節。

    伯德·施密特的體驗營銷理論指出,體驗營銷過程就是體驗表演的過程,消費者渴望扮演角色并參與演出。因此,當靜態展示和動態表演是讓旅游者充當觀眾“看過癮、聽過癮、吃過癮”,那么通過參與體驗環節的設計,則能讓旅游者通過直接參與而“演過癮”。

    1情景式參與體驗環節的設計類似情景式戲劇,既需要設搭建舞臺、設置場景,還需要有表演主題并設定相關的角色。具體的設計過程,根據操作難易程度以及旅游者參與程度有所側重。如果需要滿足大多數或者全部旅游者的參與要求,那么可以設計內容較少、容易控制、過程相對簡單的體驗活動,如旅游者參與特色產品的生產過程,或旅游者參與某一民俗文化表演活動等形式。像藏民家訪中,提供材料,讓旅游者現場動手制作糌粑,或藏民帶領游客共同跳“鍋莊舞”,雖然簡單但是體驗效果不俗。

    當然,增強體驗價值的最佳方法是設計情景式的參與體驗活動,即根據體驗主題,精心選擇最具代表性的民俗文化活動、事件、過程,讓部分或者旅游者全部參與其中親身演繹。這要求事前設定好互動活動的主題、流程、角色安排,并準備包括場景、道具、設備、服裝等在內的設施,同時做好現場的控制安排。像云南大理旅游的“掐新娘”“、背新娘”婚慶活動,男女游客分別充當“新娘”“、新郎”,在經驗豐富的主婚人帶領下體驗獨特的白族婚俗文化。

    3.5做好細節,強化體驗效果。

    “細節決定成敗”,在旅游體驗過程中,細節往往更容易影響旅游者感受,增強或減弱體驗效果。在涉及吃、住、游、乘、導、購所有方面的民俗文化旅游體驗過程中,整體環境衛生是否干凈整潔的細節問題往往會對旅游者體驗滿意度產生較大的影響。其中,合理布置景區游覽路線、合理安置足量的休息座椅、安排干凈且數量合適的洗手間、安置足量且位置合理的垃圾回收箱、設計與環境協調的路標及景點介紹牌是最容易打動旅游者的細節,尤其需要注意。另一個影響旅游者體驗價值高低的細節是整體服務水平,需要投精力和時間,對包括導游在內的相關旅游服務人員經過長期、嚴格的營銷訓練,還需要根據旅游者需求盡可能提供多樣化的服務。

    此外,對最佳旅游人員數量控制的小細節也會影響旅游者的體驗感受,影響體驗效果。過度擁擠,缺乏組織不但使游客失去游覽和參與的興趣,更會給整體環境衛生整潔、服務水平帶來嚴峻考驗。稍有不慎,就極容易使旅游體驗的效果大大折扣。拿筆者經歷的香格里拉“藏民家訪”和瀘沽湖摩梭族“篝火晚會”兩個類似的旅游項目比較,正是兩者人數組織的差異導致體驗感受和價值大相徑庭。藏民家訪以藏民家庭為單位,一家一晚上就接待幾十個人,場面易于控制和管理,氣氛也能夠充分調動,效果較好。但摩梭篝火晚會是在容納五六百人的場地進行,顯得擁擠雜亂,參與環節也組織無序,使旅游者興趣全無,很多游客甚至提前離場。

    3.6開發能呼應體驗主題的特色旅游產品。

    對于旅游者而言,旅游購物是旅游中不可缺少的重要組成部分,更是旅游體驗的回憶和延續。然而面對琳瑯滿目的旅游產品,旅游者卻往往難以買到稱心如意旅游產品,因為旅游產品往往毫無特色,千篇一律。沒有意識到旅游產品是體驗營銷有機延續,缺乏針對性的開發是問題根源所在。

    毋庸置疑,旅游產品能夠為旅游所在地帶來直接經濟收入,然而經濟收入的持續增長則有賴于特色旅游產品的開發。要根據民俗文化體驗激勵主題,選擇最能代表當地民俗文化特色的產品進行深度開發。像廣西壯族自治區靖安縣,精心選擇繡球作為特色旅游產品深耕細作,不僅形成了完整的繡球產業鏈,更創造出獨特的壯族“繡球”文化體驗價值,在壯族民俗文化旅游市場上占據一席之地,贏得巨大的經濟效益。

    此外,對旅游產品還可以從整體上布局,對購物點進行數量控制,同時對購物產品的種類進行規劃,避免同質,制造錯位競爭。烏鎮西柵景區從呼應“江南水鄉古鎮度假休閑”的體驗主題出發,通對購物點數量及產品種類的統一布局、管理,不僅避免像競爭對手一樣變成喧鬧非凡的“商業古鎮”,而且差異化的旅游產品吸引旅游者爭先購買。

    除此之外,如何將交通運輸業、餐飲業、住宿業等配套行業納入民俗文化旅游體驗營銷過程,共同創造出最大化的旅游體驗價值也值得進一步探討。

    中餐廳營銷方案(匯總20篇)篇五

    凡屬酒店內部員工介紹客人至本酒店餐廳用餐(客人自己到酒店來預定不計入提成),根據餐標提成。

    (1)凡預定1888—2188元/桌標準方可給予20元/桌提成;

    (2)凡預定2288—2688元/桌標準方可給予30元/桌提成;

    (3)凡預定2888—3288元/桌標準方可給予40元/桌提成;

    (4)會議用餐、團隊用餐,餐標1888元/桌以上,提10元/桌。(注:不含營銷部)。

    (備注:以上提成桌數以實際消費桌數為準)。

    (1)獎勵方式:按送餐服務費50%提成獎勵。

    (2)分配方式:當班班組成員平均分配。

    1、根據現有酒水,飲料、只針對商家提供可返瓶蓋費(全額反饋)。

    2、自制鮮榨汁進行銷售價格10%的提成。

    3、分配方式:員工︰領班為1︰1。

    1、提成人員:茶坊服務員、吧員、收銀員及管理人員。

    2、銷售以下高檔茶水方可按以下價格提成:

    (1)茶水價格:48元—68元,按5元/壺68元—128元,按8元/壺。

    128元—以上,按10元/壺。

    (2)棋牌點餐提成按2元/單。

    3、統計方式:由咖啡廳負責人進行實數統計,次日在上班之前,將統計報表交到財務部審核確定。

    4、分配方式:員工︰領班為1︰1。

    5、單獨獎勵每月銷售明星。

    1、試用期員工不參與分配;

    2、所有提成獎勵在次月15日由部門負責人統一領取發放。

    3、凡是公司、酒店內部在各部門的接待均不算提成獎勵范圍內。

    4、主管級(含)以上管理人員不參與部門提成,統一使用酒店管理人員績效方案。

    中餐廳營銷方案(匯總20篇)篇六

    “中行卡五一獻禮,‘金’喜來找你!”

    長城系列信用卡、中銀系列信用卡。

    4月30日-5月3日。

    (1)一重禮---“商嘗超市購物大抽獎”

    活動期間,在指定商嘗超市持卡累計消費滿一定金額即可參加商嘗超市大抽獎活動。

    萬亞商場標準:當日單筆消費滿500元即可參加商場抽獎活動,活動中將抽出5名幸運客戶,每人獎勵500元商場購物券。

    時代超市標準:單筆消費滿99元即可參加抽獎活動,每個超市將抽出50名幸運客戶,每人獎勵價值100元超市券。

    (2)二重禮---刷卡贏“金”活動。

    凡活動期間,消費累計滿3000元即可參加抽獎贏“金”活動(房地產類、汽車類、批發類、醫療教育類、慈善類、政府服務類交易不參加本次活動),該抽獎活動按發卡歸屬地進行抽獎,吳江獎項設置如下:

    特等獎1名獎勵10g金條一根。

    中餐廳營銷方案(匯總20篇)篇七

    消費者購買的心理過程,是一個信息獲取、理解、比較、判斷過程。據調查,目前至少有70%的消費者對家具品牌印象模糊,家具品牌在消費者心目中沒有一個固定的、鮮明的、良好的形象,所以很難產生聯想、記憶。找到一種讓消費者直接獲取信息的營銷策略,已成為第一個需要解決的重要問題。

    通過調查了解到,大部分購買家具是到家具城隨機選擇,或通過熟人介紹進行購買。由此推論,如果這個家具能在某個人家中擺設,那么他周圍的朋友會認可這個品牌,再加上使用者的虛榮心理,會對家具進行免費義務的推廣。

    2、具體方法:

    實行小區策略,在一些新建小區內進行廣告宣傳,從裝修設計到家具設計一條龍服務。讓消費者認可這種方式,并對已消費顧客進行贈卡,使用此卡可以享受幾折優惠等,以爭取他的朋友或同事、親友的再次光顧。

    小區策略可搭配企業定制化服務體系的使用,效果更好。

    1、導入期的途徑。

    在全面發起以小區為單位的廣告宣傳攻勢的同時,輔之以獨特標新立異的營銷及促銷策略。以下是7種營銷策略,可全面同步進行,亦可有選擇地配合廣告推進來進行。

    (1)。小區宣傳:以“創造幸福生活”為傾訴主題,以小區路牌廣告為輔助,在各新建小區內進行宣傳。此處需極具吸引力的報紙廣告夸張性的平面廣告以及小區物業的密切配合。此途徑也為進行小區策略進行準備和實施,必要的時候可同時進行。

    (2)。贈《藍圖家具設計與居室裝修手冊》:設計制作出極具個性和表現力以及較高文化品位和實用的手冊贈給小區潛在客戶,以傳播藍圖的文化理念經營理念與經營模式,并可在一定程度上擴大銷售。《手冊》的使用,還可以讓消費者有一個清晰的認識——藍圖在這幾個頭疼的工作中,顯得得心應手。

    (3)。贈送家裝設計:宣傳中明確,凡定制藍圖家具的客戶,除了進行免費的家具設計外,還可免費幫助客戶進行家裝設計,讓家裝設計與家具產品形成協調與美觀。本營銷策略是定制化體系的一部分,應與定制化營銷體系同步使用,如在賣場進行購買,則不再同時享受此服務。

    (4)。征文活動:與報社聯合進行征文活動,征文主題“我與家具的故事”,一等獎設高獎品或獎金,金額過大可以空缺或其它辦法解決。增加藍圖與市民的互動,引起社會關注。

    (5)。尋寶活動:在麒麟家具廣場展開“尋找某某寶物”的活動,掀起一股潮流。尋找寶的顧客可以獲得大獎,寶物分為一、二、三等,讓市民充分了解麒麟家具廣場與藍圖家具。

    (6)。舉辦家具設計大賽:與報社或其他新聞媒體合作,進行家具設計大賽,讓全民參與,樣式和內容不限。獲獎者可以獲得獎金或獎品,然后評出最佳設計,進行推廣。

    (7)。進行家裝設計大賽:與報社或其他媒體合作,進行家裝設計大賽,讓全民參與。以房屋裝修或家具與房屋搭配為主題,家具由藍圖提供平面樣品,以此為基礎,怎么擺放最美觀,搭配什么樣子的房屋最裝修風格最佳為評選依據。

    2、成長期的途徑。

    成長期營銷行動應在導入期結束之后,對前期工作做一個全面檢測與評估,再行安排鞏固性的宣傳與廣告攻勢以及長期性的營銷策略。

    具體說來,應從以下幾點進行準備與執行:

    國外知名品牌家具注重整體的設計理念,家具設計風格統一,擁有自己的專屬設計師,每季推出新品既有創新性又能保持本品牌自己的風格。而國內品牌往往是跟隨國際上著名品牌的趨勢或市場上的流行款式,抄襲的成份比較多,沒有形成自己的家具品牌風格。

    從一定意義上說,中國家具企業能否實現打造市場品牌,取決于所擁有的戰略性資源和公司能力,理論上講,設計就是企業的戰略性資源。用設計推動國際和國內市場對中國家具品牌的認知、認可,從而鍛造強勢品牌,是中國家具企業必然選擇。

    事實上,家具是被看作藝術品進入人們的生活、工作中的,在一個設計之前,需要完成的不僅僅是家具本身結構、材料、形體等方面的思考,更重要的是要完成一系列與美學、哲學相關的命題。依靠設計將產品帶到一個更高、更大的層面,從而在商業上取得成功,設計是最關鍵的瓶頸。

    因此,藍圖家具在家具設計上應有所突破,打破這個瓶頸,以營銷策略為依據,進行產品設計改良,取得市場。企業的一切行為都是為迎合市場的需求,而不要進行無用功的強制性讓消費者被動接受,因此設計符合市場需要的產品,往往事半功倍。

    無論是采用特許加盟、直營還是經銷商代理的形式,國內品牌家具營銷網絡都比較單薄,在品牌覆蓋面、營銷網點數量上都有所差距。而國外著名品牌如宜家等往往采取直營店的形式,建立自己的營銷體系,保證家具銷售上的同步,這樣也能及時得到市場反饋信息,改進產品。

    渠道開發是家具企業在營銷方面重要的手段之一,這種模式是適應現在的市場競爭環境和營銷生態的。所謂的渠道,就是抓經銷商,市場競爭的維系點就是終端網絡,制造商就是要抓經銷商。但是經銷商的資源不但有限,而且經銷商能力也參差不齊。隨著行業平均利潤的下降,使得企業靠單一產品、同質化的產品已經不能滿足消費者多元化與個性化的需求。這時,企業營銷策略就要基于產品競爭戰略做產品規劃,要打產品的系列、節奏的組合拳,否則就不能滿足消費者需求,從而破壞市場的穩定。

    據此看來,藍圖家具在營銷網絡的建設方面還需進一步鞏固,建設一個科學的營銷網絡體系,是保證營銷實施的根本。具體說來,一是及時回饋市場信息,二是建立企業與經銷商的密切合作,保證經銷商的利益,二是建立售前售后服務體系,與消費者進行產品銷售期和銷售后的溝通,售前的保障讓消費者放心購買,售后的服務容易建立與消費者的忠誠度,從而向消費者周圍的人群進行義務宣傳,效果更明顯。

    企業要特別注重產品的細微處、人性化、智能化、時尚化的設計需求,增加產品的附加值,滿足部分客戶的個性化需求,滿足一部分人的愿望,同時制定出與市場相匹配的個性化銷售價格,確定公司優勢產品及其風格轉化為企業對外競爭力和宣傳點。

    隨著資訊傳播速度的加快,國內消費者特別是年輕、消費傾向高的群體對時尚潮流的關注越來越高,并且愿意追隨國際潮流,更傾向于讓生活環境藝術化、人性化、時尚化,以及個性化。

    因此,藍圖家具在設計實用、大氣家具的同時,應開始注重時尚家具的設計工作,讓家具的設計更接近市場需求,從而取得市場成功。從市調來看,目前的家具市場在消費者年齡劃分上年輕人與中年人所占市場份額幾乎相同,相差并不大。根據分析進行推測,未來幾年內的家具市場消費者年齡將更趨向于年輕一代,其市場份額將明顯增大。

    照此推斷,設計推廣時尚家具,符合年輕人的家具購買思維,將在現在和未來的家具市場中占有重要的一席之地。

    隨著生活水準的提高,消費者會越來越成熟和理性,個性消費日益明顯,消費的主動性,選擇性日漸增強,消費者會最終成為家具市場的“主人”。在這樣的條件下,只有想“上帝”之所想的企業才不被市場淘汰。可以預見,誰的產品能夠滿足消費者多元化、多層次的現實需求和潛在需求,誰就能獲得消費者手中的那張寶貴的“選票”。

    企業必須分辨出它能有效為之服務的、最具利潤前景的細分市場,深入挖潛,精耕細作。任何市場需求的背后都隱藏著可以被進一步明確細分的潛力和可能,企業在既定的市場需求面前決不是無所作為的。

    因此,建立市場資料收集與分析,是藍圖家具適應市場變化進行的工作之一,掌握市場命脈,對市場的把握越大,成功的可能性越大。沒有市場需要或市場需求把握不準,將會使企業的決策與市場的需求相差甚遠,最終遠離市場的需求。

    根據相關的理論來看,家具市場的變化隨著消費者的心理變化在不斷的變化。綜合近幾年的家具市場需求來看,基本上呈現出五到八年之內有一次重要的市場消費需求轉變。同時,在小的范圍內,變化更快,基本上達到了十八個月到二年左右。

    換句話講,幾年前的營銷策略和對市場的感性把握,如果隨著市場的'變化不進行改進,將是企業的致命傷害,造成重大損失。

    中餐廳營銷方案(匯總20篇)篇八

    可口可樂和香港迪士尼樂園于**年4月7日在廣州正式宣布成為合作伙伴,可口可樂利用香港在**年9月12日開張時機,與香港迪士尼合作,推出”多喝多中趕快行動“免費游玩香港迪士尼的促銷活動。

    二、活動對象。

    15–25歲的年輕一族是最具活力的、最富有冒險精神的一族,他們更容易被充滿夢幻、刺激的迪士尼之旅所吸引,因此他們是這次活動所吸引主要目標群體。

    三、活動形式。

    除本次”多喝多中趕快行動“活動揭蓋有獎的形式外,集十個金蓋拉環或瓶蓋,可換取可口可樂公司精心設計的以迪士尼為背景的特制心意卡,免費郵寄給父親或母親,換取一份表達孝心的機會,給父母一個驚喜。

    每個心意卡上面印有抽獎號碼,“雙親節”過后(6月30日)可口可樂公司對心意卡進行抽獎,中獎信息在報刊/網絡上公布,消費者憑心意卡兌獎。

    操作形式以可口可樂公司本身的銷售渠道為基礎,每箱產品配送心意卡()個,消費者集齊十個拉環或金蓋到就近的售點換取心意卡。便利了消費者的兌獎途徑,也使可口可樂公司對本次活動更易于操作及監控。

    四、切入點分析。

    飲料促銷的活動絢麗多彩,形式多樣。唯獨還沒有以親情為背景的情感訴求。

    俗話說:母愛如水,父愛如山。父母對子女的愛是這個世界上最偉大的愛。一如長江黃河對炎黃子孫的愛,黃山五岳對華夏兒女的愛。

    時尚、活潑的青年一代在創造自己的天地時,同時也深深感激父母對我們的養育之恩。但是在相對保守的的家庭氛圍里,很難找到恰當的方式來表達他們的孝心。母親節(5月8日)、父親節(6月19日)雖然是美國的節日,但越來越被全世界的人們所接受,尤其是在中國。為讓更多的目標消費者關注并參與這次促銷活動,我們將以心意卡作為年輕一代與雙親溝通的橋梁表達孝心的行動為切入點。

    可口可樂公司的“揭蓋有禮多重驚喜”的活動不僅提供了一個恰當的表達孝心的形式。還可獲得暢游迪士尼、贈飲及抽獎等多重驚喜,從而刺激消費者的購買欲望。

    五、活動目標。

    1、本次推廣活動是為讓目標群體更關注這次“多喝多中趕快行動”免費暢游香港迪士尼的促銷活動。

    2、通過售點的具有吸引力的大力度宣傳,以及借表孝心為題的節日集蓋促銷,從而達到一個提升即時性銷量及達成再次銷售的目的。

    3、通過特殊通路與分銷通路的整合傳播來擴大本次促銷的影響度。

    六、傳播場所。

    為目標消費群聚集地,學校(高中/大學)及網吧。

    七、傳播策略:

    1.心意卡設計。

    心意卡采用印刷品,設計和宣傳文案由凱路公司提供,以迪士尼為背景,由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。

    2.校園推廣。

    a、校以售點、走道等活動場所的海報、宣傳單頁等地面方式進行告知。

    b、發動學校學生會,根據各學校不同情況,制定宣傳方式。

    如:校內廣播、校報登載親情相關軟文報道或采訪,略帶品牌廣告及告知本次活動可集蓋換取心意卡信息等方式。

    c、不采用報紙、電視、電臺等空中媒體告知。

    d、海報采用印刷品,設計和宣傳文案由凱路公司提供,以可口可樂公司提供的廣告宣傳畫為藍本,由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。

    3.網吧推廣。

    網吧采用廣告開機桌面及廣告屏幕保護形式,設計和宣傳文案由凱路公司提供,以可口可樂公司提供的廣告宣傳畫為藍本,由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。

    4.大型賣場推廣。

    大型超市周六、日設立售賣專柜,以海報、宣傳單頁等地面方式進行告知。

    大型賣場采用路演結合現場促銷的方式進行,選在節假日舉行。

    八、路演策劃。

    1、活動的意義及目的。

    e、為“多喝多中趕快行動”免費游玩香港迪士尼的促銷活動造勢并提高銷量。

    2.路演活動主題。

    1、對夢幻、刺激的迪士尼樂園的向往;

    2、以親情為主線的煽情演譯,突出心意卡的作用,激起即時購買的欲望;

    3、促銷主題:

    “揭蓋有禮多重驚喜”

    4.活動地點。

    3、活報批手續由經銷商負責辦理,場地費,管理費等場地費用由經銷商支付;

    5、活動形式及促銷組合。

    2、根據傳播策略制作活動內容及表演形式,物料準備,人員組成,業務培訓等;

    活動流程。

    2、營業部審批;

    3、廣告部根據各線路匯總情況,統一安排計劃并書面答復,知照代理商;

    4、活動前一天,路演人員、道具到位,晚間,安裝;

    內容安排。

    10:00活動開始;

    12:00午休。

    14:30下午開始。

    內容:文藝表演、互動游戲活動、銷售、咨詢、等。

    17:00退場。

    互動游戲:

    1、速飲比快。

    比賽規則:含紙杯,喝飲料比快。

    2、喜干杯。

    3、鏘鏹三人行。

    比賽規劃:兩組三人六足比賽,拿4杯飲料,兩邊各一杯,中間各一杯,先到終點為贏。

    4、其它小游戲。

    名稱、規則等。

    活動監控。

    為了使路演活動更能適合客戶的需要,需要銷售代表大力的配合,同時為了產生更大的效果,將安排以下的辦法監控活動的執行:

    1、每次路演,安排廣告科一名工作人員到場監控活動的全過程執行情況;

    4、每次活動禮品消耗數量提供詳細報表;

    5、人員到場情況提供準確的合影及簽到表;

    八、促銷活動(供參考)。

    1、活動主題:揭蓋有禮多重驚喜。

    2、活動時間:20xx年4月27日至6月30日。

    3、活動區域:廣東省九大城市(汕頭,廣州,深圳,惠州,花從,東莞,佛山,清遠,海豐)。

    4、活動內容:

    揭蓋驚喜獎:揭金蓋,就有機會獲得率先暢游香港迪士尼樂園。

    揭蓋體驗獎:揭金蓋,就有機會獲得贈飲。

    揭蓋獎上獎:母親或父親可根據心意卡上的編號參加抽獎,就有機會獲得(獎品待定)。

    九、費用預算(略)。

    十、活動效果預測。

    2、提高品牌終端曝光率,飲料行業首次以親情為背景的營銷方式,增加消費者對品牌的偏好度,有助于品牌形象的提升。

    3、活動形式與內容參與感強,實現品牌與消費者互動,加大關注度;

    促銷活動主題明確,持續時間長,力度大,活動新穎,影響深遠。

    文檔為doc格式。

    中餐廳營銷方案(匯總20篇)篇九

    (一)業務員工作職責:

    1、保質保量完成每月業務信息量,發現,提供真實的業務信息(聯系人姓名、電話等)。每月不少于個。

    2、具備自我約束、激勵并勇于承擔完成目標責任,具備良好的團隊合作意識,能認真完成領導交辦的工作任務。

    3、具有強烈的事業心和追求個人最大價值的意愿;月月完成任務或超額完成任務。

    (二)、業務主管工作職責:

    1、在經理的領導下,負責業務員的管理、指導、培訓及評估;

    2、與銷售人員、客戶服務部門以及其他部門保持溝通以便能分析市場趨勢和客戶需求;

    3、負責業務信息的跟蹤、落實、篩選對潛在的重要客戶和大客戶進行評估和分析,維系良好關系,并對雙方的合作提出可行性的意見。

    4、進行目標客戶群的分析和調查,綜合客戶的反饋意見,形成目標客戶群分析調查報告;并與大客戶進行初步談判,負責簽定萬元以下合同。

    (三)、業務經理的工作職責:

    1、負責本部門的全部工作,帶領部門團結奮斗,積極完成公司的各項任務;

    2、制定本部門的目標和計劃,制定、參與或協助上層制定相關的政策和制度;

    (一)業務員。

    1、業務員工資=基本工資標準元話補元交通補助元。

    2、業務人員在制定區域內收集發放信息,每月不少于個真實信息,發放當月。

    全額工資;

    3、月收集真實信息不到個,每少一條信息扣元工資;

    4、業務員所提供的真實信息簽定完成后,獲得銷售總額‰獎勵。

    (二)業務主管。

    1、業務主管薪資=基本工資標準元話補元。

    2、任務每月銷售達萬元;

    3、業務主管銷售提成辦法,按銷售總額的%計算;

    4、完不成任務,按銷售完成比例發放基本工資,保底工資%。

    (三)業務經理【酒類業務提成方案】。

    1、業務經理薪資=基本工資標準元(含話補元);

    2、任務每月銷售萬元;

    3、業務經理薪資核算辦法,按團隊銷售總額‰提成;

    4、完不成按銷售完成比例發放基本工資,保底工資%。

    業務部完成全年任務獎勵團隊萬元;全年完成萬元獎勵團隊萬元,經理萬元。

    全部收回工程款后提成金額兌現(除質保金外).每月月底兌現一次,未收回全部工程款的下月計算。

    1、簽定合同手續要完備,必須經公司領導核批;

    2、兌現依據由財務部門提供,財務部門并協助收交工程欠款;

    3、各部門不經領導批準不得擅自超越公司制定的工作區域招攬生意;

    4、業務部門在本區域內必須做到不留死角,隨時掌控市場信息。

    中餐廳營銷方案(匯總20篇)篇十

    根據公司發展規劃,公司經營業務涵蓋建材、園林、市政工程、標準實驗室和國際貿易五大模塊,建材是唯一以實體產品銷售和服務為主的業務單元,建材產品是發展其他業務單元的基礎和保障,建材產品經營的效率和效果對公司經營目標的實現有重大的意義。

    (二)經營模式。

    公司計劃建成以建材運營為主的多元化公司,進行市場資源整合和市場開發是公司的經營重心,保溫材料和輔助建材是主導產業。

    (三)發展思路。

    以運營為主,成立以五色石為主的母子品牌或多品牌發展策略,在五色石品牌發展的基礎上,建立以五色石為主的其他多元化品牌作為補充。

    (一)外墻保溫材料種類。

    公司建材產品以外墻保溫材料為主。建筑外墻保溫節能材料在中國只有十幾年的發展歷程,隨著外墻保溫市場的發展,保溫行業慢慢會走向規模化,產品、技術、品牌、渠道和競爭環境都會得到改善,而隨著國家對建筑節能問題的重視,建筑外墻保溫越來越得到較大的關注,由此給建筑外墻保溫產業帶來了前所未有的商機。

    保溫體系有:聚笨極薄抹面外墻保溫體系、膠粉聚笨顆粒保溫隔熱漿料外墻保溫體系、現澆混凝土復合無網聚笨板保溫體系、現澆混凝土復合聚笨鋼絲網保溫體系、機械固定聚笨板鋼絲網保溫體系、巖棉固定保溫體系、擠塑板保溫體系、聚氨酯保溫體系、酚醛板保溫體系等。

    (二)保溫材料應用。

    (一)外墻保溫材料環保節能要求。

    建筑外墻保溫材料一般分為有機和無機兩類:有機類主要包括聚氨酯、聚苯板等,無機材料包括玻璃棉、巖棉、無機保溫砂漿等。無機材料是完全不燃的保溫材料,但由于造價高、施工難度大、保溫性能不及有機材料,所以市場應用并不是特別廣泛,市場份額約為20%。巖棉等無機材料多用在玻璃幕墻的寫字樓等項目中,從工藝上來講,是填塞式材料,對外墻材料有要求。

    住建部和公安部消防局在20xx年9月共同頒布了《民用建筑外保溫及外墻裝飾防火暫。

    中餐廳營銷方案(匯總20篇)篇十一

    企劃年度工作總體指導思想是:以“打造_市餐飲第一服務品牌”為中心,建立、完善、規范企劃部的內部管理機制,加強團隊文化的建設,為完成公司制定的各項年度工作目標提供企劃思路,實現公司的跨越式發展。

    一、目標。

    1、在這一年,通過多種媒體形式的整合進行餐飲宣傳,要在推廣手段上做到創新、高效,逐漸占領_餐飲第一品牌,推進_餐飲餐飲的品牌以外,推動并穩固_餐飲十年知名度的_餐飲品牌。

    2、年企劃力爭用最少的拓展費用做的市場宣傳;。

    二、節日對應的促銷活動類型推介。

    1、國內外重要節日促銷:包括元旦、春節、元宵節、情人節、婦女節、母親節、勞動節、兒童節、端午節、謝師宴、重陽節、圣誕節等,做綜合性促銷,如元宵節,推出猜燈謎、有獎征聯活動等。(實際建議根據_餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動)。

    2、_周年慶促銷活動:建議以綜合性宣傳推廣方式進行,促銷力度應相對較大。各種宣傳須到位,如運用led電子屏、條幅、短信、dm、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。

    3、例行性促銷:可根據餐飲其他部門需求臨時制定,主要是針對餐飲季節性菜單更新,新品上市等需求加以運作。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等。

    4、競爭性促銷,主要針對競爭對手餐飲所做的促銷,以推出優質服務、特價、買贈為主。

    5、促銷方案的制定要創新,但不能脫離實際情況,嘩眾取寵,要因地制宜、易于操作,對后期做評估,具體計劃提前一個月做出。

    6、結合“_餐飲vip會員”及“積分會員”與商家聯盟以及團購網站進行促銷活動,不斷吸引招募新會員。

    三、宣傳、公益活動計劃。

    1、宣傳包括主題宣傳活動(如春節拜年、消費者日、消費者座淡會、等)和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。

    2、公益活動。包括主題公益活動(如重陽節、植樹等)和例行性公益活動(如助學、扶貧、幫困等),一年至少1次大型公益活動,費用1萬元左右。

    3、加強與媒體合作,開展各種形式的活動和合作。

    四、廣告位招租及dm內刊招商。

    1、針對_餐飲各個分店、形成一個店內廣告位招租。(主要針對商家聯盟)。

    2、每季度內部dm報刊,進行廣告招商。

    五、加強餐飲的企業文化渲染。

    1、規范各種明示牌的內容和懸掛。

    2、增加企業介紹和各種提示性的文字宣傳。

    3、節假日主題促銷活動做文字介紹。

    4、每期dm內刊介紹生活小常識。(如用車常識、車輛維護常識、季節性飲食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等)。

    中餐廳營銷方案(匯總20篇)篇十二

    大家好,我是三胖今天又來和大家分享干貨了。618年中大促京東周年促即將到來,京東也會出臺一系列的活動讓賣家們報名參加,雖說618年中大促比不上雙十一雙十二,但是也是屬于上半年里的重點活動了,對于這種大型的活動,相信有經驗的賣家們早已制定好了活動計劃,下面我們就來看看618年中大促到底該怎么玩吧。

    首先大家是否考慮過大促的意義?一般會把意義分為3個類型,一是賺快錢、二是做規模、三是打基礎,當然還有一部分掌柜可能自己都很模糊或者無所謂。這也是很常見的心理。但是即使無法成功報名活動,建議大家還是要自主策劃活動,緊跟平臺的節奏去走。當確定意義之后,我們接下來看方案的制作思路。

    我們都知道營業額=訪客數*客單價*轉化率,因此在制定目標的時候,也是圍繞這幾大數據,現在可能就有掌柜要問了,那么我們要如何確定這幾個目標數據呢?這里跟大家詳細解說一下,關于營業額的制定,制定營業額目標之前,我們要先問自己4個問題:

    1、店鋪基礎如何?

    2、店鋪當前是否有應季產品?

    3、店鋪是否有小爆款?

    關于訪客數,原理和轉化是一樣的,分自主訪問、免費、付費三個維度,一般收藏購物車當天的流量,大概是預熱收藏數*25%收藏入店率,優惠券流量是發送數量*18%使用率;老客戶直接訪問流量大概是有效會員數*18%回訪率,免費流量這一塊,大概是平時的1-3倍,付費流量主要是根據自己的花費情況,不過活動前活動中,付費流量的價格會比平時高,因為競爭激烈。

    不過,在今年的營銷陣營上,我們要增加無線端的玩法,也要增加無線端的目標拆解,所以說,這個準備工作是需要pc和無線一起同步進行。如果你想主攻無線端,那就要更加關注無線端的拆解,制定目標,給無線端加入更多的流量。

    首先,我們要有預熱方案,正常的預熱方案包含了營造大促氛圍、提前優化轉化、積累收藏/購物車/優惠券,推廣節奏安排。同時,要有大促方案,例如營造搶購氛圍、刺激購買轉化、提升客單價、為后續持續銷售鋪墊,最后我們一定要有產品的規劃。例如主副推款選擇、上新接受的安排、價格體系擬定、產品存貨盤點等。尤其是,我們要利用無線端的即時性效應,在pc端預熱之前,我們可以在無線端提前2~3天進行預熱。因為無線端的訪問更加隨時隨地,獲得的效果更加好。而且,我們要思考在無線端做一些營造搶購氣氛、刺激購買轉化的活動,這樣的效果會更加好。

    預熱期具有哪些特點呢?距離大促時間近,周期短,品牌大促信息記憶度強;以及這個時期商家們的階段目標和買家進行互動的時候需要從哪些維度出發,都具備它的特性。作為商家,這個時候我們需要通過互動活動,促收藏,提前優化大促流量,提前優化大促購買轉化。同時我們要研究買家心理,這個時候買家一般在思考可以買什么、可以去哪買、怎么更便宜、怎么更放心等。那么我們就要圍繞買家想的,具體落實頁面設計和活動布局,對于這些細則點,有很多是能夠在無線端實現的。

    這個時期我們的工作主要圍繞店鋪品牌、商品以及店鋪會員三個方向出發,結合時期的特性做針對這三個核心方向進行一系列的活動。在預熱期主要是為了增加大促的收藏,提前優化618大促的購買,因此,我們的營銷重點突出表現在大促活動氛圍的營造,加深買家印象,最好能夠借助活動引導買家在預熱期間到大促當天能形成重復訪問。

    主要預熱活動形式有互動簽到、抽獎送送禮或者進行關注品牌、收藏店鋪、收藏大促預告款即可參與抽獎活動,贈送優惠券、送大禮等等;目的是能借助連續性的活動引導消費者重復訪問,借助優惠券為大促積蓄潛在購買訂單。預熱的互動形式可以放到無線端,實現的方式會更加便捷。

    在產品方面,我們主要是通過客戶對我們的收藏購物車等情況,挖掘購買需求,然后提前優化好我們的關聯銷售,提前鎖定錢包,制造熱銷現象,制作導購/掃貨清單,同時做商品預售,在產品方面需要注意的是導購要結合產品收藏方便積累更多流量,導購清單要配合在店鋪內進行關聯產品的設置,引導自助下單。

    作為距離大促最近的一個關鍵時期,會員的喚醒以及互動是非常重要的一個環節。在這個時期,除了要提醒預熱期前期贈送給會員們的會員特權、優惠等,還要重點提醒沉睡的老客戶,這個時候我們可以借助重點客戶電話定向發放會員特權實現客戶關懷、短信提醒大促及特惠信息等等。

    618營銷策略的終極秘訣就是要做到:讓消費者失去理性,和消費者來一場閃婚!

    結合各個時期的營銷玩法對流量的需求,制定流量目標,并執行相關工作,多渠道引流,不要放棄一切可以給店鋪帶來流量的渠道,當然,預熱期,考核標準是收藏購物車;大促高峰期,考核的是訂單轉化率!

    由于當天24個小時都是處于大促時期,正常情況下,全店訪問量和咨詢量都將會達到高峰期,避免系統的不穩定或銷售效果非常理想或人為過錯影響店鋪正常運營,需要安排各個崗位的人員24小時輪班,做好相關工作的監控,例如,推廣實時監控成交與流量,根據成交情況及時調整推廣力度,美工實時更換海報、中獎名單、售罄產品等,客服各種快捷術語、催單、不處理售后、業績實時公布,倉儲實時打包,運營促銷設置檢查,庫存監控等。

    618大促能夠給我們帶來巨大的流量和銷量,前提是我們要做足充分的準備,這樣才能夠有條不紊的實施計劃,在活動期間抓住更多的機會。雖然上面的工作需要花很多時間和人手去準備,但是618活動給我們帶來的效果絕對是值得我們去做好的。

    中餐廳營銷方案(匯總20篇)篇十三

    微博客營銷消息的創意應說堅持兩個基礎的原則:有趣原則及有利原則。接下去,就要看你的有關營銷的消息的創意水平了。

    微博客的消息本來就只有通常140字之短,大家通常都有迅速閱讀的習慣,此時在簡短的同時以更有趣的方法來寫消息則會引起更多人的興趣。其實,多數人都love在枯燥無味的生存中看到更多更好玩、更輕松的東西。更何況,一般資訊下,包含有廣告內容的營銷消息,更需求以有趣的方法號召大家參與,這正是有趣原則。

    有利原則是指微博客營銷當中要為潛在消費提供一定的利益,讓他們感到”有利可圖”,這也可以激發他們參與你的營銷消息座談或營銷活動的熱情。那些含有促銷活動及抽獎活動的消息,正是這類消息的典型。當然,有時提供一些與你的營銷產品或服務相關的行業消息、實用知識或資訊也是很有用的。

    在堅持有趣原則與有利原則的同時,你需求花更多的時刻與精力去設計營銷消息的創意,讓你的消息、恢復都看起來更有吸引力。異常是促銷活動的設計,一定要找到這個誘人的角度,用短短幾句話就打動你想打動的那批人,以最低的投入獲取最多的關注。

    有時這種營銷消息可以在140字操制內開展巧妙的描述,有時需求配合合適的圖片,有時可以將查看這個消息的人引起專門的營銷活動網頁。在促銷抽獎時,應盡可能達到公平公平,并將結果的中獎結果發帖開展專門的解密,而解密本身又是一次好的營銷機遇。

    為了讓營銷的微博客消息保持一定的熱度,有時,你可以有意設置一些問題讓別人來答疑,甚至可以掀起一些辯論、爭吵,讓你的消息及恢復不斷地引起波瀾,產生震動。甚至,在你的消息的恢復中出現兩個相反意見爭執不下時,不僅不需求驚慌,而且應說鎮定自若、綽綽有余地開展引領、說服,結果讓爭論朝著你所期望的方向進展。

    需求介紹的是,為了讓這個消息能在剛公布出來不久保持一定的熱度,讓營銷隊伍成員或親朋好哥們有意地開展一些轉發或恢復是可以理解的。可是,此時一定要能夠通過這些轉發與恢復引發更多其他人的注意志,讓其他更多的人轉發或恢復,甚至變成你的粉絲。反過來講,如果不能吸引更多其他人的參與,或其他參與人的份額很低的話,則這次營銷則基礎是慘敗的。

    需求注意的是,通常,連篇累牘地在你的微博客里公布營銷資訊可能顯得太單調,此時可以考慮在營銷消息中間穿插各類其他你感興趣的火詞。通常,也許十條消息里可以有八條左右的其他資訊,而只要有兩條左右的營銷資訊即可。當然,如果某條營銷資訊引起了較多關注,則可以集中精力對這條營銷資訊開展恢復與轉發,讓它盡可能長地保持熱度。

    說實話,如果你是個微博客菜鳥,要想很快就利用微博客開展營銷的確并非易事。問題的關鍵是剛開端你不見那么多粉絲,由于微博的特點之一正是,你發的消息只有你的粉絲是可以看見的,如果不見一定的粉絲量,誰會看到你的消息?即使你花了不少心思撰寫某個消息,即使你視為你的消息含金量很高。

    所以,首先的首先,你必須爭取足夠的粉絲數,而且爭取到的粉絲數量越多越好。問題是,該怎么爭取粉絲呢?除了剛開端與你的微博消耗說明人及親朋好哥們開展互粉外,你還有兩種途徑可以充分利用于爭取粉絲。

    一種爭取粉絲的途徑是花一定時刻(比如幾天或幾十個小時),一邊體驗,一邊發各類你感興趣的火詞,海闊天空可以,天南地北也可以;熱點消息轉發可以,真知灼見也可以;說說身處何地可以,談談突發感覺也可以。此時,一定要注意,在公布這些火詞時,盡可能讓它們以風趣幽默的語句或口氣出現,能配上圖片更好。

    當然,此時如果有人轉發或恢復時,一般都要盡可能開展相應的恢復或同時轉發,在以示素質的同時,也是爭取粉絲的好機遇。

    如果你異常想讓某個人看到你的精彩消息,哪怕是某位你仰慕已久的大偶像或專家教授,你可以在消息中消耗”@名字”的方式點名呼喚他(或她),這樣系統就會提示他(或她)這條消息提到了他(或她)。興許他(或她)由于你的高見而關注你(即成為了你的粉絲)。

    另一種爭取粉絲的途徑是參與你感興趣火詞的座談。這既可以在查看你關注的人不斷公布的消息時開展,也可以通過搜尋關鍵字的方式找到人家正在座談相關火詞的消息,然而參與座談。

    這實質上正是同行之間的交流,在別人還不太熟悉你的資訊下,你參與他們所發的消息座談,正是創造讓別人熟悉你、發表你高見、展示你水平的好機遇。只要你表現得足夠出色或搶眼,別人關注你(成為你的粉絲)的可能就大多了。

    在爭取到一定量的粉絲數后(比如上百、上千甚至上萬),你才可以比較自如地開展相應的微博客營銷。而且,在公布座談某個一樣火詞時,如果你的粉絲數越大,那么你受關注或爭取到新粉絲的可能性就更大,這就有可能形成良性循環。

    在利用微博客進行日常營銷過程中,還需要注意另外幾件事,分別是尋找需求、售后服務及危機監測等方面。

    如果你會利用微博客的搜索功能,則可以不時搜索一下提出與你的產品或服務需求有關的帖子,然后對這些需求進行響應或推薦,甚至當潛在客戶提出進一步咨詢時,耐心地進行回答與引導,用你的回復來影響潛在客戶的決策。

    如果你的客戶中有越來越多的人使用某個微博客平臺時,你就可以利用這個微博客平臺進行售后服務。在售后服務過程中,不僅可以即時地解決用戶使用產品或服務中遇到的問題,還可以更透明、更公開地展示企業的服務水平。

    如果人手允許,應該考慮在微博客中經常性地進行危機監測。具體方法時是,觀察或搜索與你的企業產品或服務相關的負面信息,有的問題可以即時地以最快的速度解決或做出解釋,有的問題可以轉到相關部門進行專門的處理。應該講,在危機沒有擴大之前及時發現它們并進行適當的干預,相比危機已經擴大到難以收拾的地步要好得多。

    當然,在具體的微博客營銷策略制定時,應該考慮企業的規模。對于大型企業,微博客營銷應該成為企業整個營銷規劃中一個不可缺少的部分,并需要設置一個微博客營銷團隊,其中包含若干個成員,進行相應的分工,并在微博客營銷中進行相應的配合。同時,微博客營銷應該與企業整體營銷規劃中其他營銷手段相配合,以達到最佳的營銷效果。

    對于中小企業,則視企業規模設定一到五個專職或兼職的人員開展微博客平臺的營銷活動。可以根據實際情況,每天安排專人分時段進行相應的信息搜索及監測,然后根據實際情況進行相應的回復、轉發或問題處理。

    如果可能,無論哪類企業,都可以利用一些監測軟件配合人工監測工作,同時可以將相關的信息進行收集及歸檔,以評價微博客的營銷效果,并可以將相關信息輸出到相應的信息統計及分析系統中。

    無論如何,不論什么樣的企業,今后都應該對微博客平臺有足夠的重視,它在整個營銷活動中可以成為發布信息、了解反饋、吸引新客戶、開展促銷活動、進行售后服務及危機監測方面的廉價的、便捷的渠道,不僅應該充分利用它,還應該盡可能將其應用到得心應手的地步——那才能被稱為玩轉微博客營銷。

    《微博營銷方法》大概給大家介紹了發言的原則,觀客的心理,粉絲的問題,以及其他常見用途。不過有些方法,可以參見一些案例,當然,建議買本書來看看,看外國人是怎么做的,《社會化網絡營銷指南》就有一些案例。

    中餐廳營銷方案(匯總20篇)篇十四

    1、在這一年,通過多種媒體形式的整合進行餐飲宣傳,要在推廣手段上做到創新、高效,逐漸占領__餐飲第一品牌,推進__餐飲餐飲的品牌以外,推動并穩固__餐飲十年知名度的__餐飲品牌。

    2、年企劃力爭用最少的拓展費用做的市場宣傳;。

    二、節日對應的促銷活動類型推介。

    1、國內外重要節日促銷:包括元旦、春節、元宵節、情人節、婦女節、母親節、勞動節、兒童節、端午節、謝師宴、重陽節、圣誕節等,做綜合性促銷,如元宵節,推出猜燈謎、有獎征聯活動等。(實際建議根據__餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動)。

    2、__周年慶促銷活動:建議以綜合性宣傳推廣方式進行,促銷力度應相對較大。各種宣傳須到位,如運用led電子屏、條幅、短信、dm、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。

    3、例行性促銷:可根據餐飲其他部門需求臨時制定,主要是針對餐飲季節性菜單更新,新品上市等需求加以運作。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等。

    4、競爭性促銷,主要針對競爭對手餐飲所做的促銷,以推出優質服務、特價、買贈為主。

    5、促銷方案的制定要創新,但不能脫離實際情況,嘩眾取寵,要因地制宜、易于操作,對后期做評估,具體計劃提前一個月做出。

    6、結合“__餐飲vip會員”及“積分會員”與商家聯盟以及團購網站進行促銷活動,不斷吸引招募新會員。

    三、宣傳、公益活動計劃。

    1、宣傳包括主題宣傳活動(如春節拜年、消費者日、消費者座淡會、等)和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。

    2、公益活動。包括主題公益活動(如重陽節、植樹等)和例行性公益活動(如助學、扶貧、幫困等),一年至少1次大型公益活動,費用1萬元左右。

    3、加強與媒體合作,開展各種形式的活動和合作。

    四、廣告位招租及dm內刊招商。

    1、針對__餐飲各個分店、形成一個店內廣告位招租。(主要針對商家聯盟)。

    2、每季度內部dm報刊,進行廣告招商。

    五、加強餐飲的企業文化渲染。

    1、規范各種明示牌的內容和懸掛。

    2、增加企業介紹和各種提示性的文字宣傳。

    3、節假日主題促銷活動做文字介紹。

    4、每期dm內刊介紹生活小常識。(如用車常識、車輛維護常識、季節性飲食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等)。

    中餐廳營銷方案(匯總20篇)篇十五

    一、網店定位與特色:在網店在建設之前必我們須要有好的產品定位和市場定位,要有自己有特色的'產品,看一下和別人相比有沒有競爭優勢,店鋪名一定要簡單易記,朗朗上口,而且有特色新穎。買家才能更好的記住你的網店,網店產品類別要劃分清楚明了,買家才能更好的找到和選擇商品,做好相關友情鏈接。

    二、圖片優化,顏色鮮艷突出產品,店鋪一定有給人活潑清晰的感覺,不然基本的購買欲望都沒有。必要的美女營銷和模特營銷。

    三、產品促銷:對于剛建立的網店,可能沒有人關注,沒有信用,開始要多開展一些促銷,或以成本價多賣一些東西,也可以利用一些小產品開展促銷,買家在選擇這些產品的時候,也會關注店里的其它商品,多賺一些人氣和信用。

    四、關鍵詞的優化:大家買東西時,開始都是搜索相關的產品,在設置產品名稱的時候,設計好大家比較常用的關鍵詞,或者用些比較流行比較潮流的網絡語音,吸引顧客!可以讓買家多次搜索到你的店和產品,或是最低價和特惠等詞,對商品的描述盡可能詳細。

    五、促銷宣傳;利用好每個節日做好促銷和宣傳,每次在節日的時候都有大量與節日相關的搜索,也可以利用節日展開促銷活動,這樣會給大家帶來更多的客戶,還有就是在每次發貨的時候,附帶一些個人名片或宣傳的資料。

    六、運用文章文字軟文逐步建立你的網店網名的搜索引擎排名和名氣收錄。也是說當人脈在各搜索引擎輸入的某個名詞或者你的網店店名的時候都能搜索到關于網店的信息,哪怕是直接或者間接的進入你的網店,都是潛在顧客。

    具體分布布局:

    1、百度貼吧。

    2、百度的空間。

    3、百度知道。

    4、圖片搜索。

    5、視頻搜索。

    6、各大博客注冊10到20個博客,然后用博客群發的軟件群發一些優秀吸引人的文章,適當嵌入鏈接。再群發一些關于珠寶和名表的軟文或者你網店的專門軟文。一般軟文的方法,很簡單,在網上搜集一些關于珠寶和名表的軟文,或者相關的故事,很自然的嵌入關鍵詞和鏈接。記住,文章故事一定要自然流暢,吸引人。文章標題很重要,吸引人。

    7、各大論壇。

    8、qq空間。

    (一)百度貼吧:

    1、介紹:百度貼吧是目前中國最大的網絡信息發布平臺。()。

    2、方法:修改、撰寫一些關于珠寶和名表,以及你網店店名等等關鍵詞等。

    2、任務:每天發布10——20條信息、

    4、效果:貼吧的人氣是潛在顧客來源地。精彩的軟文會帶來意想不到的網店流量和人氣的。

    (二)軟件群發:我們目前擁有的免費的群發器只有qq群發器,可適當試試效果。

    (三)郵件群發。

    1、介紹:利用郵箱群發郵件,群發目標為相關行業郵箱,每天群發1000封,比如節日問候、比如新品發布、比如為亞運會吶喊等等,內嵌你的網店網址。有沒有發現朋友經常群發一些很流行的郵件,其實是人家的病毒式營銷逼迫大家在互相群發。研究透了,你就會發現其中的鼓勵,一般都是有煽動行,催情性,感人性的故事,然后再鼓動人們互相群發,還有一類是強勢的逼迫你群發的,比如一些結尾語是;如果不群發此郵件的話,人們會怎么樣怎么樣?怎么倒霉啊之類的晦氣話,人們喜歡好彩頭,不喜歡霉運,所以一般都會成為你病毒群發的幫兇,主動幫你群發。

    2、預計:每天100封。

    (四)論壇手工發布。

    (五)表情。

    1、介紹:貿易通和qq表情的使用頻率極大,制作專門的網店宣傳gif表情,表情幽默搞笑,附帶宣傳廣告,但是要隱秘性。不要太直白的廣告。

    (六)賀卡。

    2、制作:根據不同節日制作各種賀卡,可群發,可發給客戶,可發給朋友,內嵌相關網店宣傳信息。

    (七)建立2-5個左右的免費網站不僅僅是宣傳,而且應該提供一些免費資源,給人們用,讓網站具有可讀性,可用性,免費性。

    (八)qq個性簽名,qq空間均可以做廣告,多在朋友或者陌生朋友空間留言。只要搜集些人們愛聽的話,附上你的廣告和gif圖片保存好,每次復制粘貼就ok了。貴在堅持。效果是很有效的。

    (九)博客營銷:完善信息:相冊,美女,珠寶,名表,網店截圖,但每張圖片上傳時都必須填寫完整有吸引了的關鍵字和圖片描述。

    文章:軟文優秀文章,嵌入鏈接。

    (十)論壇營銷:同上。

    (十一)視頻營銷:制作十個經典網店宣傳視頻,嵌入網店網址信息。

    下載一些高人氣吸引眼球的視頻,結合音頻合成嵌入信息成為自己的電影營銷視頻資源。具體的,這里不多說。數量看情況而定。然后注冊多個視頻賬戶在各大視頻網站發布。

    注意:關鍵字和視頻的描述很重要,一定要全面有吸引力。關系到視頻點擊率和搜索的搜索質量。

    (十二)溫馨提示,人氣第一,平時多觀察多調查分析顧客主要目標人群是哪些,來自哪里,通過什么途經找到網店的,思路清晰了,就可以針對目標人群精準營銷直擊目標了。

    中餐廳營銷方案(匯總20篇)篇十六

    春節期間隆重推出“富貴吉祥”套票:888元/張,包括:

    (1)餐飲:600元/桌,(含服務費、僅限1、2、17樓餐廳)。

    (2)客房:160元/間。天(含雙早、含服務費)。

    二、客房:

    1、自1月30日(年三十)至2月14日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間。天(含早、含服)。

    2、2月2日-8日,凡入住榮華客房者,均獲得精美禮品一份。

    三、餐飲:

    1、春節特別推出“吉祥如意”年夜飯:

    577元/桌、677元/桌、877元/桌。

    提前預定年夜飯,贈送“榮華富貴吉祥餃子”一份,同時惠贈“全家福”一張。

    預定熱線:___。

    二樓宴會廳推出春節套餐:

    良朋相聚宴:699元/桌。

    金玉滿堂宴:799元/桌。

    富貴吉祥宴:899元/桌。

    四:溫馨服務、陽光娛樂:

    (1)__酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設備及專業的dj技師,能容納50-100人,是同學聚會、生日party、小型舞會的去處。春節期間包場5折優惠。

    (2)名煙專柜匯聚國內外上百種暢銷名煙,品種齊全、價格適中,是節慶禮品的首選。

    (3)茶藝吧禮品茶七折優惠,可提供代存茶品服務。

    五、情人節:甜蜜情人節燭光套餐。

    “情人節燭光套餐”360元(包括餐飲:200元、客房160元)無服務費,客房含雙份早餐。

    提前一周預定者,可免費在廣播電臺點歌一首。

    提前三天預定者,可獲贈精美巧克力一盒。

    一市場分析:隨著20__年的到來,市場經濟的發展,國家政策的改變,酒店行業的競爭變得異常激烈,營銷觀念也從以原來的自我為中心的產品觀念,生產觀念和推銷觀念,逐漸發展成為以客戶需求為主要要求的市場營銷觀念。餐飲業奮斗的最終目標可以概括為一句話:創造增加并保留住客源。

    三營銷方案推行總體目標:根據當前酒店行業發展狀況和國家政策調整,我們酒店也同時應該與時俱進的調整自己的營銷策略,把原來餐飲以政府和公司消費為主的模式轉變為以宴席接待為主體,擴大楚漢酒店在固鎮周邊鄉鎮的知名度,引導周邊鄉鎮居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。

    1,酒店定位:。

    營主體側重于散客消費為主體還是側重于宴席接待為主題,前期不應貪大求高,應把成本降到最低從而限度的賺取人氣。2,菜肴定價:。

    要針對本地及周邊的消費情況及本地周邊的同類酒店菜肴價格,適當降低一點,以期迅速打開市場。我們要制定最低保護價,團隊價,散客價,會員價等明確的價格檔次,以便各部門根據權限實施全員推廣。

    3,菜肴味道和分量:。

    既然我們是做酒店餐飲,當然要給別人吃東西,現在人們吃東西很講究,酒店后廚廚師很重要。現在廚師做菜就跟寫一篇文章一樣,一篇好的文章首先要先感動自己,酒店要留住客人,首先就是要先感動客人的胃!我們廚師要做出自己的特色,自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重,我們前期不要過分追求利潤,哪怕生意再好或再差我們都要讓顧客感受到實惠,我們要讓顧客從菜品和價格上感受到物有所值,俗話說“你給客人吃好,客人才會給你吃好”!4,每日特價菜:。

    雖然此方法比較普遍,但效果不錯。每周一至周日每天都向客人推出一道特價菜,讓前來消費的客人感受到實惠。

    5,媒體、廣告宣傳:。

    b,在縣區主要路口,居民區等繁華地段掛橫幅宣傳標語或張貼宣。

    傳海報,在酒店樓前花園樹立一個長期廣告牌,晚上打亮燈光。c,在固鎮《金點子》報刊或固鎮電視臺做廣告宣傳。

    d,在固鎮的公交車或出租車上貼關于酒店的宣傳海報或標語,讓乘客上車就能夠看到“楚漢國際酒店”的字樣,使其深入人心。6,改變營銷策略(重點營銷部):。

    區域劃分,責任營銷。改變營銷的關鍵就是我們要做到“分”,“搶”,“創”,“維”四個字。

    分:分管營銷范圍,劃區域營銷,工作細節化。有專人負責,專人跟蹤,專人維護。

    搶:搶別的酒店的客戶資料,搶各企事業單位的用餐和會議信息。客戶資料是我們酒店經營的命脈,詳細的客戶檔案是酒店成功的關鍵。

    創:創新營銷方法及營銷思路,做到人無我有,人有我精。

    維:不花錢,永遠掙不到錢。營銷經理每月固定請自己的客戶消費(吃飯,唱歌,足浴等),而營銷經理每月至少一次讓你的客戶來我們酒店消費,否則營銷經理就是失職的。

    7,餐飲部內部優惠政策:宴席接待散客接待。

    (1)宴席接待(婚宴、滿月等):。

    a,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿12桌以上的客戶,酒店贈送其500元現金券(限下次消費使用)如是婚宴,酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用。

    b,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿20桌。

    上的客戶,酒店贈送其相同檔次的菜肴1桌并送其500元現金券(限下次消費使用)如是婚宴,酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用。

    c,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿30桌以上的客戶,酒店贈送其相同檔次的菜肴2桌并送其500元現金券(限下次消費使用)如是婚宴,酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用并送婚房一間(單人間)。

    (2)散客接待(零客、政府及公司人員):。

    a、凡到本店餐廳消費的單位或個人均送其精美餐前水果一份。b、為促進零客包廂消費,楚漢國際大酒店特推出每天一道特價菜(星期一至星期日),菜品不重復,供客人消費,為其帶來相應實惠。c、凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部包廂消費的協議單位,小包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒2瓶、中包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒4瓶、大包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒6瓶。

    b、凡在次方案推銷期間,個人包廂一次性消費滿600元(打折后)以上并且是現金結賬的客人,酒店贈送其100元現金券(限下次消費使用)及ktv歡唱券1張。

    d、凡在次方案推銷期間,個人包廂一次性消費滿800元(打折后)以上并且是現金結賬的客人,酒店贈送其200元現金券(限下次消費使用)及ktv歡唱券2張。

    e、平時可根據當日客情(如客人生日)及節日期間經部門主管同意后為前來消費的客人免費送上一道當日的特價菜或本店特色菜肴。

    8,借力打力,利用各種機會,時間進行營銷的策劃點子,例如各個節假日可以根據各個節假日的特點制定不同形式的餐飲,優惠等活動主導帶動消費。

    中餐廳營銷方案(匯總20篇)篇十七

    1、端午節特色套餐。推出特色套餐,很多酒店都做過類似的促銷,花樣繁多,旨在營造節日氣氛,吸引消費者的過節樂趣。

    2、整合資源促銷。相關的配套促銷,可以進一步體現酒店服務的人性化,整合一切可以調用的資源進行促銷,即可吸引消費者的目光,也可以提高酒店的收益。

    3、親友團購價。端午節是親朋好友團聚的日子,一起吃飯熱鬧一下是常事,但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡單的事。親友團購價,針對的就是相聚一起的人親朋好友。

    4、提前預購價。可以刺激消費者提前預定。

    5、廣告創意。

    (1)廣告口號:

    “品位出棕,眾不同“。

    “選品牌,當然體面過人”

    “華粽子第品”

    (2)媒介標題:

    “選品牌,當然體面過人”

    “五芳齋您同品味國食文化清芬”

    “品位生活好滋味”

    “粽子王-五芳齋”

    “自浙江嘉興專業粽子生產企業-五芳齋”

    (3)文案創作。

    酒店餐飲端午節促銷方案參考一。

    稻香湖景酒店在端午節來臨之際,特推出了以下優惠活動:

    客房優惠活動:

    五星區特惠客房:400元/間夜。

    四星區特惠客房:350元/間夜。

    餐飲優惠活動:

    三餐贈送稻香湖小棗糯米棕。

    餐廳售賣稻香湖純手工自制糯米棕(香甜蜜棗棕、廣式枧水蓮蓉棕、瑤柱蛋黃棕、咸香鮮肉粽)。

    店外優惠活動:

    贈送鳳凰嶺自然風景區5折優惠券。

    贈送西山櫻桃節采摘9.5折優惠券。

    地址:___。

    中餐廳營銷方案(匯總20篇)篇十八

    保暖內衣可謂是紡織服裝行業里最熱鬧、話題最多的一個分支,也是讓人覺得最不可思議的一個分支。保暖內衣業誕生時間并不長,但在短短幾年內,依靠鋪天蓋地的廣告戰和概念戰砸出來的是一個非常巨大卻又十分脆弱的市場。品牌雖有極高的知名度卻談不上什么美譽度、銷售渠道不穩定、消費者也不穩定,促銷競爭激烈而無序,廠家年年要推出新概念,卻年年都是新瓶裝舊酒,充其量也就是在面料上下些功夫。歷經市場的洗牌,行業里很多昔日的明星企業已經風光不再了。

    一方面,因為激烈的競爭,加上行業的日漸透明,使得保暖內衣產品褪下神秘面紗,產品的利潤率日漸下降,而另一方面廠家卻不得不持續投入大量的廣告宣傳費用,聘請明星代言人,來維持提升自己品牌的知名度。顯然,行業暴利的時代已經過去,較之那些做傳統內衣、女性內衣的企業等,保暖內衣企業似乎過得并不瀟灑。

    圈內人都說做保暖內衣最需要的就是激情,從老板到經銷商到公司的業務員,都需要激情四溢,敢博敢拼。據說,當年,有很多牌子的老板就是憑借巨大的勇氣,用全部身家押在中央臺、押在明星代言上,然后就迅速成名,炮制出了一個個所謂的“品牌”。

    雖然南極人、北極絨等仍在扮演著行業旗手的角色,但已越來越感到他們在宣傳推廣方面的窮途末路,仍是重復再重復著概念的炒作。雖然擅長炒作的婷美也攜幾大品牌聯手殺入保暖內衣業,將市場攪了個天翻地覆,但婷美卻更象是一個游擊將軍,占領陣地之后,很可能又會瞄準新的目標。

    縱觀保暖內衣行業,我們常常會有以下疑問:

    四為什么保暖內衣企業年年需要招商?……在這些問題的背后,我們進行深層次的分析,不難發現,貓人的成功,除了其有明確的“時尚內衣”定位外,其強大的終端形象絕對功不可沒。而眾多的保暖內衣品牌們雖然號稱擁有成千上萬個銷售網點,卻根本談不上有什么統一的終端形象,而且,它們的銷售終端一到淡季就幾乎從市場消失,很難給消費者連續傳遞明確的品牌信息。所以,筆者斷言,終端的脆弱,是目前制約保暖內衣企業發展最大的軟肋。

    一因為產品特性的原因導致終端先天不足;因為保暖內衣產品單一,款式單調,品種不多,而且季節性非常明顯,所以不能開設專賣店,因而無法建設出完整的終端專賣形象。又同樣因為產品簡單,所以進商場、超市等開設專柜其實也就是幾個平米的貨架陳列,而貨架很多都是由商場統一提供的,貨架的樣式色彩都由商場決定,與所賣品牌的vi形象規范根本無關。因此,很多賣場的保暖內衣品牌終端形象幾乎都依賴于產品的包裝。而包裝終究是隨著產品款式功能的特點而改變的,很難有統一的表現中心。況且,話說回來,僅僅靠包裝又怎能有效傳遞品牌的形象?再者,因為保暖內衣是季節性產品,每年的春節一過,很多商場、零售店里的保暖內衣就會開始陸續撤柜,保暖內衣業因而也就開始了長達半年的“夏眠”,有的經營不善的企業一覺睡過去,就再也沒有醒來過。“夏眠”往往直接導致終端的消失,以及客戶經營重心的轉移,客戶的大量流失。

    二因為市場的開發與經營期出現斷層因為保暖內衣“夏眠”的原因,所以通常留給保暖內衣企業上半年的主要工作任務就是進行招商,以及準備秋冬的貨品、設計包裝等。就緒以后就等著下半年出貨沖刺。于是,在上半年,各大內衣的展會如全針展等就成為了保暖內衣企業的招商大舞臺,企業參展的規模越來越大,投入也一家比一家大。企業每年僅花在展會、招商會上的費用就要占到將近營業額的10%,甚至更多。同時,上半年,保暖內衣的招商廣告也會時見諸各大媒體。

    規則很簡單,如果上半年招不好客戶的話,下半年就別想有多少銷量了。這樣,市場開發在上半年,而客戶引進產品進行銷售則是下半年的事情,中間存在著漫長的時間差,使得客戶既無法也很難保證按照公司的形象標準來進行終端的建設。而且,下半年,一旦開始出貨,終端網點幾乎是以一種急劇膨脹的速度蔓延開的,公司根本沒那么多時間來將網點形象建設跟進監督到位。

    三因為客戶特性因為行業特點,經營保暖內衣的客戶也幾乎都是以追求短期利益為目標的。一般代理商都有這樣的想法,先把錢賺到手再說,誰知道自己經營的品牌半年后還存不存在呢。所以他們寧愿花大把鈔票用在廣告和促銷方面,也不愿意把錢來投入建設終端。而終端零售商通常肯定也不會只經營一個保暖品牌,他還要考慮他店里明年上半年的產品銷售,因而也不愿意投入很多費用來做具體某個品牌的終端形象。所以也注定了保暖內衣的銷售終端形象的匱乏和混亂。

    四因為廠家急功近利的營銷手法保暖內衣廠家通常對終端的基本要求是:出貨、出貨、再出貨,廠家都想在下半年有限的幾個月里盡快多出貨,以收回上半年的投入。所以營銷重點也都放在了概念炒作和瘋狂的價格戰促銷方面。而終端建設這一塊對銷售業績提升來說,效果是屬于慢熱型的,廠家根本不重視,即使意識到也無暇顧及。一般廠家操作終端的方法充其量都是這樣的:設計制作一些終端標準形象冊子分發下去,或者直接設計好一些標準終端模式刻成光盤郵寄給經銷商,然后要經銷商按標準參照進行裝修,但出于成本考慮等原因,經銷商往往會自己根據實際情況需要來進行終端布置,而很多商場、超市甚至都有現成的貨架提供,放哪個牌子都一樣,更談不上按照標準來做了。所以,終端做不好也是必然的。

    如果終端不能傳遞穩定的產品信息,或者形象不統一不規范的話,就很難給消費者留下長期的良好的品牌印象,現在保暖內衣終端給人最大的印象似乎就是瘋狂的促銷。而且,終端有近半年時間的蟄伏消失,半年時間,已經足夠讓消費者忘記許多,因而每年都需要花大把的銀子來喚醒消費者的記憶。

    從營銷手法來說,一些傳統的內衣品牌真的是乏善可陳,但他們卻占據著內衣產品大部分的市場份額,市場上真正銷量大的還是三槍、宜而爽、ab等常規內衣品牌,因為他們有豐富的產品系列,一年四季你起碼都可以買到。比如三槍、宜而爽你常年到處可以看到它們的專賣店,可以看到幾十平米的專柜。這些終端在不斷給廠家維系著關于品牌的記憶。這是他們區別于保暖內衣品牌的最明顯優勢。

    面對這種局面,對于保暖內衣企業來說,要尋求健康、穩定、長遠的發展,產品轉型幾乎是唯一的出路。但該如何來轉型?這一直困擾著保暖衣企業,市場上投入的高額廣告費打下了不菲的知名度,使“保暖”的品牌性質已經定型,轉型做其它產品,消費者能接受嗎?目前,不少保暖內衣企業在涉足其它服裝領域,比如女裝、比如羽絨服等,但幾乎還沒有成功的先例,如同進入了一個死胡同,卻不知道如何鉆出來。南極人曾推出夏季冰涼t恤,但一想到南極人就很容易讓人想到“保暖”,消費者穿著“南極人”t恤會感到涼快嗎?看來,要解決品牌在消費者中形成的“保暖”印象,路漫漫而修遠兮!

    中餐廳營銷方案(匯總20篇)篇十九

    企業利用微博客進行網絡營銷和推廣:

    平臺的選擇。

    首先需要選擇一個用于營銷推廣的sns平臺,國外企業無疑會省心不少,只要選擇twitter或facebook就可以了,對于國內企業來說,sns平臺還不甚明朗,新浪微博、開心網、人人網等等都是非常流行的sns溝通平臺,企業可以選擇一個流量大、覆蓋率高、關注度較多的平臺進行推廣。盡量避免選擇那種小眾的平臺(對于中國來說,twitter只能算小眾而已。),否則以“傳播”為基礎的營銷推廣就是空談了。

    不同平臺的用戶,關注度各有不同,與之對應的推廣策略也不相同,例如新浪微博的用戶主要關注狀態更新更多,而開心網的用戶則更關注游戲動態,因此在開心網推廣的時候,可以不采用常規微博客的推廣模式,而考慮植入式廣告的策略。

    其次,要有準確的定位和目標。

    企業微博的定位是快速宣傳企業新聞、產品、文化等的互動交流平臺,同時對外提供一定的客戶服務和技術支持反饋,形成企業對外信息發布的一個重要途徑。

    企業微博的目標是獲得足夠多的跟隨者(新浪稱為粉絲),形成良好的互動交流平臺,逐步打造具有一定知名度的網絡品牌。

    第三,內容建設。

    微博的內容維護相對簡單,主要包含發布和交流兩部分內容。和企業博客不同,企業微博具有非常鮮明的特色,例如:發布門檻低(只有140個字)、實時性強、個性色彩濃厚、交互便捷等等,企業利用微博營銷必須注意微博的這些特色,才能形成良好的營銷傳播模式。

    比如,控制發布頻率,讓企業微博每天能有十條左右的更新,不要使用自動更新的方式,而是人為選擇一些較為活潑的話題進行更新。為了增加個性特色,可以選擇一個好的頭像。

    1、發布信息,指的是單向地把企業自己的內容(如企業博客的文章、新品發布、企業新聞等)告知給自己的跟隨者,以達到擴大宣傳范圍、提高知名度的效果。目前大部分中國企業都采取這種方式進行更新。

    發布這類內容的時候需要注意,要保證跟隨者閱讀這些更新,一定要保證其有閱讀價值,不要發布一些無聊的更新。多發一些有趣、有特色的更新,會得到更多的轉載率,并提高企業博客的關注度。

    2、互動交流,指的是通過和自己的跟隨者進行交流,達到人際傳播和推廣的效果,這點是很多企業所忽視的。

    為了形成良好的互動交流,企業微博應該關注更多的用戶,并積極參與回復討論。例如,新浪微博上的李宇春和周筆暢,擁有十多萬的粉絲關注,而她們卻幾乎不關注任何一個人,形成了一種完全單向的交流通道,完全沒有發揮出微博的推廣作用,因此,其粉絲數反而低于善于交流的李開復等人。如果李宇春和周筆暢能善用微博營銷,雇傭幾個網絡編輯代替其更新微博,多關注自己的粉絲,多回復,那么她們就有可能會形成更大的網絡影響力,成為網絡世界“意見領袖”的一員。

    第四,制定推廣方案。

    有了更新內容,就需要更好的對外推廣,如果沒有跟隨者,那么再好的內容也無法得到有效的傳播,企業微博的推廣方式很多,這里總結了一些常用的技巧。

    1、開展有獎活動。提供免費獎品鼓勵是一種營銷模式,但是同時也是一種推廣手段,很多人喜歡這種獎品,這種方式可以在短期內獲得一定的用戶。

    2、特價或打折信息。提供限時內的商品打折活動,也是一種有效的推廣方法,例如銷售主機或域名的企業微博,可以定時發布一些限時的優惠碼,能以低廉的折扣購買,可以帶來不錯的傳播效果。

    3、廣告宣傳。在一些門戶類網站、googleadwords、百度推廣等平臺發布企業微博的廣告,增加普通網民的關注度。

    4、企業內部宣傳。一些大型企業本身就有不少員工,那么可以引導企業員工開通微博并在上面交流信息,對于大企業來說,這樣操作可以在短時間內增加企業微博的大量粉絲,當訂閱用戶增多之后,就有可能在微博平臺的首頁曝光(例如現在新浪微博有1800個訂戶就可以上首頁的草根關注排行榜),()以吸引更多的用戶訂閱跟隨。

    5、合作宣傳。聯系微博平臺的業務員,將企業微博的帳號添加到“公司機構”等欄目,并通過實名身份認證。

    6、廣送邀請。通過郵件或其他渠道,邀請企業自己的客戶、潛在用戶注冊,注冊鏈接使用是指定的注冊鏈接,這樣,別人注冊之后會自動關注企業微博。

    企業微博的運營是長期的,可以考慮多個企業員工共同維護一個主帳號的形式進行運營,內容的更新更新采用人工+自動的更新方式。在推廣初期,盡量采用人工的更新方式,保證每一條信息更新的質量,后期可以采用自動將企業博客rss同步更新的方式,以方便維護。

    對于重點推廣的文章,一定要填寫詳細的摘要,然后添加文章的短鏈接地址。

    邀請企業的客服人員進行微博維護,對外回復一些產品技術問題,可以起到快速反應,即時解決的效果,提高顧客滿意度。

    邀請企業的咨詢和售前顧問進行微博維護,可以解決一些潛在客戶的疑問,努力把潛在客戶發展成為付費用戶。

    另外,可以開辟專門的社區供用戶交流,并有專人進行維護和解答;制作專門頁面介紹用戶感興趣的重點信息等等,都是比較受消費者歡迎的交流方式。

    多人維護企業微博帳號,需要制定更新微博的規范,以防止更新一些不符合規范的信息到微博上,并更好的對外體現企業的文化。

    以上是總結的企業微博推廣、營銷、運營的方案,總而言之,企業開微博客進行網絡營銷,在當前還處于探索階段,挑戰和機遇并存,越早開通企業微博,越有機會在微博客領域獲得成功。

    中餐廳營銷方案(匯總20篇)篇二十

    _佳節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節,也是刺激消費者,拉動消費的機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。

    一、目標市場分析。

    本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

    二、定價策略。

    1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

    2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結合的辦法。

    4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前后達到(但要針對酒店的純利潤來制定)。

    三、營銷策略。

    1、制作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

    2、如果一家人里有一個人的生日是x月x日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦_節套餐。

    3、如果手機和固定電話號碼尾號是_x(_地區以內),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。是酒店直接聯系一下這些人。

    4、由于本酒店暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節套餐。

    5、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。

    6、活動的時間定于x月x日-x日。

    四、推廣策略。

    1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。

    2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

    3、可以嘗試一下手機,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。

    4、_做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

    5、也可采用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。

    注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

    五、其它相關的策略。

    保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。

    六、效果預測。

    如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。

    七、其它建議。

    1、在服務大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。

    2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數據庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(以后可以細化這個內容)。

    3、盡快做好酒店的網站,網站必須要由專業的人士制作,域名既要簡單有要好記,網頁的設計上要體現出酒店的特色,顏色以暖色調為主,主頁要一個大的flash動畫,還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷(的優勢是受眾范圍大,花費少)增強酒店的知名度。

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