幼兒園工作總結(jié)可以為幼兒園的發(fā)展提供有益的參考,促使教師和管理員反思自身的工作表現(xiàn)。下面是一些幼兒園工作總結(jié)的范文,供大家參考借鑒,希望對(duì)大家有所幫助。
幼兒園管理員的工作總結(jié)(實(shí)用16篇)篇一
---加工間、面點(diǎn)間相對(duì)分開(kāi),符合了廚房生熟分開(kāi)的要求。對(duì)原來(lái)的水池進(jìn)行了完全的更換,新增加了洗碗池、洗菜池等10個(gè)池子,并對(duì)每個(gè)水池都進(jìn)行了分工細(xì)化,到達(dá)了上級(jí)衛(wèi)生部分的要求。另外,加大了對(duì)炊事職員的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),使他們認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》和成都市《托幼園所食品衛(wèi)生管理要求》的精神,努力工作,嚴(yán)格依照幼兒園制定的每周食譜進(jìn)行操縱,xx建立高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)幼兒的思想,對(duì)幼兒飲食嚴(yán)格把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),準(zhǔn)時(shí)、保質(zhì)保量地供給幼兒熱飯、熱菜,遭到幼兒園及廣大家長(zhǎng)的一致好評(píng)。
二、接送車(chē)安全方面:加強(qiáng)對(duì)駕駛員的業(yè)務(wù)技能學(xué)習(xí),牢固建立安全第一的思想,時(shí)刻做到遵章守紀(jì),安全行車(chē),文明行車(chē),優(yōu)良服務(wù),對(duì)車(chē)輛勤保養(yǎng)、勤檢驗(yàn),保證良好的車(chē)況,并隨時(shí)保持車(chē)輛內(nèi)外的清潔衛(wèi)生。本期出車(chē)率、準(zhǔn)時(shí)率達(dá)100,實(shí)現(xiàn)安全行車(chē)10000余千米,獲得了安全事故為零的良好成績(jī)。---供后勤保障,使每次公然的教育教學(xué)活動(dòng)都能美滿完成,給廣大家長(zhǎng)留下了良好的印象。
幼兒園管理員的工作總結(jié)(實(shí)用16篇)篇二
本學(xué)期我園以積極創(chuàng)建xx市綠色幼兒園和xx市a級(jí)食堂為目標(biāo),以安全工作為主線,以錘煉教師的業(yè)務(wù)水平,努力提高保教質(zhì)量為重點(diǎn),依托利用社區(qū)、家長(zhǎng)資源,開(kāi)展了豐富多彩的幼兒教育活動(dòng),取得了一定的成績(jī),現(xiàn)小結(jié)如下:
一、落實(shí)“安全第一”的方針,抓好食品衛(wèi)生和安全保健等工作。
安全工作是幼兒園工作的重中之重。本學(xué)期,在園領(lǐng)導(dǎo)的重視下,在保健教師的辛勤工作下,努力做到了衛(wèi)生防疫體制健全,管理有序。通過(guò)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、討論、檢查、評(píng)比等多種形式,強(qiáng)調(diào)保育工作與食堂工作的規(guī)范操作。其次嚴(yán)把晨檢關(guān)、衛(wèi)生消毒關(guān),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,切實(shí)落實(shí)防病工作,做到了一學(xué)期內(nèi)無(wú)安全事故發(fā)生。順利地通過(guò)了xx市婦幼保健院的檢查,領(lǐng)取了婦幼保健合格證書(shū),同時(shí)被評(píng)為xx市兒童保健工作先進(jìn)單位,保健教師也榮獲了“先進(jìn)個(gè)人”的殊榮。
“xx市a級(jí)食堂”是我園本學(xué)期的創(chuàng)建目標(biāo)之一,我們認(rèn)真對(duì)照《xx市學(xué)校食堂衛(wèi)生達(dá)標(biāo)建設(shè)活動(dòng)a級(jí)食堂評(píng)分表》和《關(guān)于開(kāi)展放心消費(fèi)食堂創(chuàng)建活動(dòng)的通知》精神,利用暑期,在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下,在市、區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所的指導(dǎo)下,按照要求對(duì)整體布局進(jìn)行了較大的調(diào)整。安裝了監(jiān)控系統(tǒng)、給粗加工間、食品操作間、配餐間更換了天花,完善了抽排油煙系統(tǒng),添制了保潔設(shè)備,完善了各種硬件設(shè)施,整體環(huán)境煥然一新。同時(shí)堅(jiān)持以服務(wù)師生為宗旨,努力提高后勤人員素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平。在全體后勤人員的共同努力下,xx年12月我園食堂順利地被評(píng)為“xx市a級(jí)食堂”。新區(qū)管委會(huì)仲xx主任也親臨我園就食品安全衛(wèi)生工作進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。仲主任對(duì)我園的食堂管理工作非常滿意,勉勵(lì)我園繼續(xù)努力,把食堂辦成教師滿意、家長(zhǎng)放心、幼兒開(kāi)心的食堂。
二、加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè),提高教師專業(yè)素養(yǎng)。
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)班子隊(duì)伍建設(shè)。
俗話說(shuō):“火車(chē)跑得快,全靠頭來(lái)帶”。要打造一支師德高尚、業(yè)務(wù)精良的師資隊(duì)伍,領(lǐng)導(dǎo)的表率起著不可忽視的作用。我們要求園領(lǐng)導(dǎo)在工作之余,加強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),不斷地用新的知識(shí)和新的信息充實(shí)自己,提高自己的專業(yè)理論水平。其次采用推門(mén)聽(tīng)課的方式,經(jīng)常深入班級(jí)聽(tīng)活動(dòng),指導(dǎo)教師開(kāi)展區(qū)域游戲,了解教師的教學(xué)情況。同時(shí)采用面對(duì)面、一對(duì)一指導(dǎo)的方式,指導(dǎo)教師改進(jìn)教學(xué)方式,提高課堂教學(xué)質(zhì)量。本學(xué)期,魏妍園長(zhǎng)在區(qū)園長(zhǎng)聽(tīng)評(píng)課活動(dòng)中獲一等獎(jiǎng)。
(二)根據(jù)幼兒園師資隊(duì)伍建設(shè)規(guī)劃,加強(qiáng)教師師資隊(duì)伍培訓(xùn)。
1、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),夯實(shí)教師的理論基礎(chǔ)。本學(xué)期我們利用教研會(huì)議和教研活動(dòng),帶領(lǐng)教師深入學(xué)習(xí)、理解《綱要》及相關(guān)的幼教理論,轉(zhuǎn)變教師觀念,加強(qiáng)師德建設(shè),鼓勵(lì)教師利用業(yè)余時(shí)間每月讀一篇幼教文章,并作摘記、寫(xiě)簡(jiǎn)短的。
讀后感。
為教師搭建了學(xué)習(xí)、交流的平臺(tái)努力提高教師的理論水平。
2、本學(xué)期,繼續(xù)要求每位教師每月積極撰寫(xiě)觀察記錄、教養(yǎng)筆記各兩篇,每節(jié)活動(dòng)課后都有教學(xué)反思、一周一次大反思,并進(jìn)行交流,教育論文每學(xué)期至少寫(xiě)一篇,青年教師每周抄一篇優(yōu)秀。
教案。
每月進(jìn)行一課三研活動(dòng)每月練習(xí)一首簡(jiǎn)單曲子全園上下形成了濃郁的學(xué)習(xí)氛圍苦練教學(xué)基本功。
3、我們還積極組織教師參加園內(nèi)外的各項(xiàng)學(xué)習(xí)、培訓(xùn)活動(dòng),努力提高教師教育理論水平,明確學(xué)習(xí)的目的性,并且要求教師學(xué)以致用,把所學(xué)理論與自己教學(xué)實(shí)踐相結(jié)合。
4、本學(xué)期我園繼續(xù)以市級(jí)課題《農(nóng)村幼兒良好生活習(xí)慣的指導(dǎo)研究》為抓手,在提高教師的教科研水平的同時(shí)努力促進(jìn)兒童良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成。同時(shí)繼續(xù)以“快樂(lè)識(shí)字、分享閱讀”為幼兒園的特色進(jìn)行打造,并努力改革教學(xué)組織形式,使之生活化、游戲化。
三、開(kāi)展豐富多彩的活動(dòng),以活動(dòng)促保教質(zhì)量的提高。
1、開(kāi)學(xué)初結(jié)合“xx市綠色幼兒園”的創(chuàng)建,以“綠色、環(huán)保、美觀、實(shí)用”為主題,開(kāi)展了創(chuàng)設(shè)良好育人環(huán)境的評(píng)比。利用廢舊物品將樓梯、走廊、教室布置得內(nèi)容豐富、五彩繽紛、琳瑯滿目,并且定期更換,成為了環(huán)境教育的好陣地。同時(shí)在一日生活和各種教育活動(dòng)中滲透環(huán)保教育以及開(kāi)展適合幼兒特點(diǎn)的環(huán)境教育的專題活動(dòng)。全園總動(dòng)員開(kāi)展“變廢為寶”自制玩具評(píng)比。每個(gè)班還設(shè)立了可回收與不可回收垃圾箱,讓幼兒學(xué)會(huì)分類投放垃圾。通過(guò)各種活動(dòng),我們不僅讓孩子學(xué)會(huì)在認(rèn)知中辨析,同時(shí)也在日常生活中逐漸養(yǎng)成了良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣,逐步提高了幼兒的環(huán)保意識(shí),幫助他們慢慢積累保護(hù)環(huán)境的經(jīng)驗(yàn),懂得了保護(hù)環(huán)境要從小事做起,從我做起。xx年11月我園被評(píng)為“xx市綠色幼兒園”。
2、結(jié)合幼兒園教育的特點(diǎn),我園要求各班在布置主題墻時(shí)注重幼兒和家長(zhǎng)的參與,把主題墻作為特色教育和主題活動(dòng)的外顯窗口,通過(guò)教師的啟發(fā)和引導(dǎo),將墻飾變?yōu)檎故居變鹤约阂庠傅膱@地。園內(nèi)每月根據(jù)主題從幼兒、家長(zhǎng)參與率、美觀、實(shí)用等方面進(jìn)行評(píng)比。
3、游戲是幼兒的基本活動(dòng),是對(duì)幼兒進(jìn)行全面發(fā)展教育的重要形式。區(qū)域活動(dòng)是開(kāi)放性的教育活動(dòng),是幼兒按自己的意愿進(jìn)行的一種帶有學(xué)習(xí)性質(zhì)的游戲,也是對(duì)幼兒進(jìn)行個(gè)別化教育的手段。我園的游戲水平一直比較薄弱,本學(xué)期我園主抓區(qū)域游戲,要求各班依據(jù)本園實(shí)際和我鎮(zhèn)的鄉(xiāng)土資源,開(kāi)辟游戲區(qū)角,及時(shí)地捕捉孩子感興趣的事,把幼兒生活中熟悉的事物遷移到游戲中,并在游戲區(qū)中結(jié)合教育主題投放各種動(dòng)手操作材料,給予孩子充分的操作探索機(jī)會(huì),使游戲區(qū)角成為幼兒開(kāi)展自主學(xué)習(xí)的主陣地。在經(jīng)歷了日常檢查、指導(dǎo),專題討論,教師精心準(zhǔn)備等環(huán)節(jié)后,開(kāi)展了園內(nèi)的區(qū)域游戲評(píng)比。但評(píng)比中我們發(fā)現(xiàn)孩子的游戲水平低下,亟待提高。于是我們又組織教師去丹陽(yáng)實(shí)驗(yàn)幼兒園進(jìn)行了專項(xiàng)的參觀學(xué)習(xí),請(qǐng)教師與專家之間面對(duì)面的交流、指導(dǎo)。下學(xué)期,我園將繼續(xù)主抓區(qū)域游戲,培養(yǎng)教師的指導(dǎo)能力與幼兒的游戲水平。
課堂和食堂是幼兒園管理的兩大陣地。食堂辦得好不好,直接關(guān)系到師生的身體健康,尤其是幼兒的健康成長(zhǎng),直接影響幼兒園的社會(huì)形象。因此,我園堅(jiān)持以黨的"xx大"精神為指導(dǎo),以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步增強(qiáng)后勤人員素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力把食堂辦成教師滿意、家長(zhǎng)放心、幼兒開(kāi)心的食堂。
后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在,幼兒園在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和教師們的積極配合下,回顧食堂管理工作,我們主要做了以下幾方面的工作:
一、完善各類制度。
1、增強(qiáng)對(duì)食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎(jiǎng)懲細(xì)則》,對(duì)廚房人員工作實(shí)行基礎(chǔ)工資加獎(jiǎng)金制,對(duì)照《細(xì)則》由教師每月定期評(píng)價(jià)食堂人員的工作出勤等情況,發(fā)放工資及獎(jiǎng)金,有效增進(jìn)了后勤工作的更優(yōu)化。
2、蔬菜購(gòu)入采用多人組合法,買(mǎi)菜、付款、驗(yàn)貨、過(guò)秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促、互相監(jiān)督,園長(zhǎng)統(tǒng)一審批。
3、建立食品衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò),實(shí)行食品衛(wèi)生安全園長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,進(jìn)一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛(wèi)生責(zé)任制度,并與所聘人員簽訂聘用。
合同。
及安全責(zé)任狀,做到有崗就有人,有人就有責(zé)。
4、進(jìn)行成本核算,積極施展伙委會(huì)的作用,及時(shí)調(diào)查了解食堂管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。
二、提高職工素質(zhì)。
1、增強(qiáng)培訓(xùn)。我園每月組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》或?qū)λ齻冞M(jìn)行安全教育,增強(qiáng)食堂工作人員規(guī)范操作的意識(shí),提高規(guī)范操作的能力。
2、明確。
崗位職責(zé)。
我園力求將食堂工作分工細(xì)化,組織學(xué)習(xí)各崗位職責(zé),使之進(jìn)一步明確崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,進(jìn)一步提高了職工崗位意識(shí)和服務(wù)意識(shí)。
3、及時(shí)反饋情況。每月由教師對(duì)食堂工作進(jìn)行評(píng)價(jià),在評(píng)價(jià)中提出的意見(jiàn)或建議,我們及時(shí)與食堂人員交換,督促整改,在整改中不斷提高和完善。
三、高度重視衛(wèi)生安全工作。
1、通過(guò)正常渠道采購(gòu)食品,索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前,我們認(rèn)真審核證件,明確責(zé)任,簽定協(xié)議。把好采購(gòu)、驗(yàn)收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關(guān)。
2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒",小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒。
3、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗,工作期間能按要求穿戴好工作衣帽,保持個(gè)人衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證食堂環(huán)境衛(wèi)生。
4、食堂灶具等處使用煤氣,職工能規(guī)范操作,時(shí)刻注意用氣安全。
5、增強(qiáng)了食堂財(cái)產(chǎn)管理。每學(xué)期開(kāi)學(xué)時(shí),各人領(lǐng)用炊具、餐具認(rèn)真履行領(lǐng)用手續(xù),學(xué)期結(jié)束時(shí)上交清點(diǎn),增強(qiáng)了大家愛(ài)護(hù)集體資產(chǎn)的責(zé)任感??傊?,我們本著思想到位、管理有力、服務(wù)超前的意識(shí),使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規(guī)范的軌道發(fā)展。
幼兒園管理員的工作總結(jié)(實(shí)用16篇)篇三
為了做好幼兒園食品安全和食堂規(guī)范管理等工作,近日,甘霖鎮(zhèn)中心學(xué)校會(huì)同鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)本鎮(zhèn)所有幼兒園的食堂開(kāi)展了專項(xiàng)檢查。
這次檢查內(nèi)容主要是幼兒園食堂食品加工場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、食品從業(yè)人員的健康證、幼兒園自購(gòu)食品的來(lái)源和質(zhì)量、食堂進(jìn)貨索票索證記錄制度、食品安全進(jìn)校園臺(tái)帳記錄情況以及幼兒飯菜質(zhì)量等等。
一、肯定方面。從檢查情況看,隨著各幼兒園對(duì)食品衛(wèi)生安全工作重要性認(rèn)識(shí)的加強(qiáng),食堂食品衛(wèi)生狀況有所好轉(zhuǎn)。主要表現(xiàn)在:
1、各幼兒園食品衛(wèi)生安全意識(shí)增強(qiáng)。各幼兒園食品衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)健全,園長(zhǎng)做為第一責(zé)任人,比較重視食品衛(wèi)生安全工作。專(兼)職食品衛(wèi)生管理人員能履行職責(zé),措施基本落實(shí)到位。
3、大部分幼兒園都建立健全了各項(xiàng)衛(wèi)生制度,并建立購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳。
4、學(xué)校食品原料采購(gòu)、貯存、加工基本符合衛(wèi)生要求。
二、存在問(wèn)題。各幼兒園食堂安全有待進(jìn)一步提高,依然存在一定衛(wèi)生安全隱患。比如:
1、幼兒園普遍存在食堂面積不足、房屋簡(jiǎn)陋、衛(wèi)生設(shè)施缺乏,功能布局無(wú)法按食品原料貯存—粗加工間—烹調(diào)間—備餐以及餐飲用具清洗消毒、保潔等分間或分區(qū)布置。
2、食品原料貯存、粗加工、烹調(diào)、備餐混為一間,存在交叉污染隱患。
3、有的幼兒園食品原料采購(gòu)沒(méi)有實(shí)行定點(diǎn),食品原料采購(gòu)未索證,餐飲具消毒不徹底。
4、存在食堂食品安全臺(tái)帳記錄不夠全面,食品留樣不規(guī)范的現(xiàn)象,幼兒的飯菜質(zhì)量有待改善。
三、相關(guān)措施。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,對(duì)各幼兒園下達(dá)了幼兒園食堂食品安全專項(xiàng)整治檢查表,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題督促整改,到時(shí)再?gòu)?fù)查。
幼兒園食堂食品安全整治工作是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,涉及面廣,工作難度大,我們將繼續(xù)與相關(guān)部門(mén)密切協(xié)作,針對(duì)存在的一些薄弱環(huán)節(jié),查漏補(bǔ)缺、夯實(shí)基礎(chǔ),不斷加強(qiáng)對(duì)幼兒園食品安全監(jiān)管工作,確保幼兒園師生飲食安全。
幼兒園管理員的工作總結(jié)(實(shí)用16篇)篇四
食堂辦得好不好,直接關(guān)系到師生的身體健康,尤其是幼兒的健康成長(zhǎng),直接影響幼兒園的社會(huì)形象。以下是本站小編為大家精心整理的幼兒園食堂管理員工作總結(jié),歡迎大家閱讀,供您參考。
課堂和食堂是幼兒園管理的兩大陣地。食堂辦得好不好,直接關(guān)系到師生的身體健康,尤其是幼兒的健康成長(zhǎng),直接影響幼兒園的社會(huì)形象。因此,我園堅(jiān)持以黨的"xx大"精神為指導(dǎo),以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步增強(qiáng)后勤人員素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力把食堂辦成教師滿意、家長(zhǎng)放心、幼兒開(kāi)心的食堂。
后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在,幼兒園在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和教師們的積極配合下,回顧食堂管理工作,我們主要做了以下幾方面的工作:
一、完善各類制度。
1、增強(qiáng)對(duì)食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎(jiǎng)懲細(xì)則》,對(duì)廚房人員工作實(shí)行基礎(chǔ)工資加獎(jiǎng)金制,對(duì)照《細(xì)則》由教師每月定期評(píng)價(jià)食堂人員的工作出勤等情況,發(fā)放工資及獎(jiǎng)金,有效增進(jìn)了后勤工作的更優(yōu)化。
2、蔬菜購(gòu)入采用多人組合法,買(mǎi)菜、付款、驗(yàn)貨、過(guò)秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促、互相監(jiān)督,園長(zhǎng)統(tǒng)一審批。
3、建立食品衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò),實(shí)行食品衛(wèi)生安全園長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,進(jìn)一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛(wèi)生責(zé)任制度,并與所聘人員簽訂聘用。
合同。
及安全責(zé)任狀,做到有崗就有人,有人就有責(zé)。
4、進(jìn)行成本核算,積極施展伙委會(huì)的作用,及時(shí)調(diào)查了解食堂管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。
二、提高職工素質(zhì)。
1、增強(qiáng)培訓(xùn)。我園每月組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》或?qū)λ齻冞M(jìn)行安全教育,增強(qiáng)食堂工作人員規(guī)范操作的意識(shí),提高規(guī)范操作的能力。
2、明確。
崗位職責(zé)。
我園力求將食堂工作分工細(xì)化,組織學(xué)習(xí)各崗位職責(zé),使之進(jìn)一步明確崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,進(jìn)一步提高了職工崗位意識(shí)和服務(wù)意識(shí)。
3、及時(shí)反饋情況。每月由教師對(duì)食堂工作進(jìn)行評(píng)價(jià),在評(píng)價(jià)中提出的意見(jiàn)或建議,我們及時(shí)與食堂人員交換,督促整改,在整改中不斷提高和完善。
三、高度重視衛(wèi)生安全工作。
1、通過(guò)正常渠道采購(gòu)食品,索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前,我們認(rèn)真審核證件,明確責(zé)任,簽定協(xié)議。把好采購(gòu)、驗(yàn)收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關(guān)。
2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒",小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒。
3、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗,工作期間能按要求穿戴好工作衣帽,保持個(gè)人衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證食堂環(huán)境衛(wèi)生。
4、食堂灶具等處使用煤氣,職工能規(guī)范操作,時(shí)刻注意用氣安全。
5、增強(qiáng)了食堂財(cái)產(chǎn)管理。每學(xué)期開(kāi)學(xué)時(shí),各人領(lǐng)用炊具、餐具認(rèn)真履行領(lǐng)用手續(xù),學(xué)期結(jié)束時(shí)上交清點(diǎn),增強(qiáng)了大家愛(ài)護(hù)集體資產(chǎn)的責(zé)任感。總之,我們本著思想到位、管理有力、服務(wù)超前的意識(shí),使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規(guī)范的軌道發(fā)展。
為了做好幼兒園食品安全和食堂規(guī)范管理等工作,近日,xx鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)本鎮(zhèn)所有幼兒園的食堂開(kāi)展了專項(xiàng)檢查。
這次檢查內(nèi)容主要是幼兒園食堂食品加工場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、食品從業(yè)人員的健康證、幼兒園自購(gòu)食品的來(lái)源和質(zhì)量、食堂進(jìn)貨索票索證記錄制度、食品安全進(jìn)校園臺(tái)帳記錄情況以及幼兒飯菜質(zhì)量等等。
一、肯定方面。
從檢查情況看,隨著各幼兒園對(duì)食品衛(wèi)生安全工作重要性認(rèn)識(shí)的加強(qiáng),食堂食品衛(wèi)生狀況有所好轉(zhuǎn)。主要表現(xiàn)在:
1、各幼兒園食品衛(wèi)生安全意識(shí)增強(qiáng)。各幼兒園食品衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)健全,園長(zhǎng)做為第一責(zé)任人,比較重視食品衛(wèi)生安全工作。專(兼)職食品衛(wèi)生管理人員能履行職責(zé),措施基本落實(shí)到位。
3、大部分幼兒園都建立健全了各項(xiàng)衛(wèi)生制度,并建立購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳。
4、學(xué)校食品原料采購(gòu)、貯存、加工基本符合衛(wèi)生要求。
二、存在問(wèn)題。
各幼兒園食堂安全有待進(jìn)一步提高,依然存在一定衛(wèi)生安全隱患。比如:
1、幼兒園普遍存在食堂面積不足、房屋簡(jiǎn)陋、衛(wèi)生設(shè)施缺乏,功能布局無(wú)法按食品原料貯存—粗加工間—烹調(diào)間—備餐以及餐飲用具清洗消毒、保潔等分間或分區(qū)布置。
2、食品原料貯存、粗加工、烹調(diào)、備餐混為一間,存在交叉污染隱患。
3、有的幼兒園食品原料采購(gòu)沒(méi)有實(shí)行定點(diǎn),食品原料采購(gòu)未索證,餐飲具消毒不徹底。
4、存在食堂食品安全臺(tái)帳記錄不夠全面,食品留樣不規(guī)范的現(xiàn)象,幼兒的飯菜質(zhì)量有待改善。
三、相關(guān)措施。
針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,對(duì)各幼兒園下達(dá)了幼兒園食堂食品安全專項(xiàng)整治檢查表,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題督促整改,到時(shí)再?gòu)?fù)查。
幼兒園食堂食品安全整治工作是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,涉及面廣,工作難度大,我們將繼續(xù)與相關(guān)部門(mén)密切協(xié)作,針對(duì)存在的一些薄弱環(huán)節(jié),查漏補(bǔ)缺、夯實(shí)基礎(chǔ),不斷加強(qiáng)對(duì)幼兒園食品安全監(jiān)管工作,確保幼兒園師生飲食安全。
本學(xué)期我園以積極創(chuàng)建xx市綠色幼兒園和xx市a級(jí)食堂為目標(biāo),以安全工作為主線,以錘煉教師的業(yè)務(wù)水平,努力提高保教質(zhì)量為重點(diǎn),依托利用社區(qū)、家長(zhǎng)資源,開(kāi)展了豐富多彩的幼兒教育活動(dòng),取得了一定的成績(jī),現(xiàn)小結(jié)如下:
一、落實(shí)“安全第一”的方針,抓好食品衛(wèi)生和安全保健等工作。
安全工作是幼兒園工作的重中之重。本學(xué)期,在園領(lǐng)導(dǎo)的重視下,在保健教師的辛勤工作下,努力做到了衛(wèi)生防疫體制健全,管理有序。通過(guò)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、討論、檢查、評(píng)比等多種形式,強(qiáng)調(diào)保育工作與食堂工作的規(guī)范操作。其次嚴(yán)把晨檢關(guān)、衛(wèi)生消毒關(guān),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,切實(shí)落實(shí)防病工作,做到了一學(xué)期內(nèi)無(wú)安全事故發(fā)生。順利地通過(guò)了xx市婦幼保健院的檢查,領(lǐng)取了婦幼保健合格證書(shū),同時(shí)被評(píng)為xx市兒童保健工作先進(jìn)單位,保健教師也榮獲了“先進(jìn)個(gè)人”的殊榮。
“xx市a級(jí)食堂”是我園本學(xué)期的創(chuàng)建目標(biāo)之一,我們認(rèn)真對(duì)照《xx市學(xué)校食堂衛(wèi)生達(dá)標(biāo)建設(shè)活動(dòng)a級(jí)食堂評(píng)分表》和《關(guān)于開(kāi)展放心消費(fèi)食堂創(chuàng)建活動(dòng)的通知》精神,利用暑期,在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下,在市、區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所的指導(dǎo)下,按照要求對(duì)整體布局進(jìn)行了較大的調(diào)整。安裝了監(jiān)控系統(tǒng)、給粗加工間、食品操作間、配餐間更換了天花,完善了抽排油煙系統(tǒng),添制了保潔設(shè)備,完善了各種硬件設(shè)施,整體環(huán)境煥然一新。同時(shí)堅(jiān)持以服務(wù)師生為宗旨,努力提高后勤人員素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平。在全體后勤人員的共同努力下,xx年12月我園食堂順利地被評(píng)為“xx市a級(jí)食堂”。新區(qū)管委會(huì)仲主任也親臨我園就食品安全衛(wèi)生工作進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。仲主任對(duì)我園的食堂管理工作非常滿意,勉勵(lì)我園繼續(xù)努力,把食堂辦成教師滿意、家長(zhǎng)放心、幼兒開(kāi)心的食堂。
二、加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè),提高教師專業(yè)素養(yǎng)。
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)班子隊(duì)伍建設(shè)。
俗話說(shuō):“火車(chē)跑得快,全靠頭來(lái)帶”。要打造一支師德高尚、業(yè)務(wù)精良的師資隊(duì)伍,領(lǐng)導(dǎo)的表率起著不可忽視的作用。我們要求園領(lǐng)導(dǎo)在工作之余,加強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),不斷地用新的知識(shí)和新的信息充實(shí)自己,提高自己的專業(yè)理論水平。其次采用推門(mén)聽(tīng)課的方式,經(jīng)常深入班級(jí)聽(tīng)活動(dòng),指導(dǎo)教師開(kāi)展區(qū)域游戲,了解教師的教學(xué)情況。同時(shí)采用面對(duì)面、一對(duì)一指導(dǎo)的方式,指導(dǎo)教師改進(jìn)教學(xué)方式,提高課堂教學(xué)質(zhì)量。本學(xué)期,魏妍園長(zhǎng)在區(qū)園長(zhǎng)聽(tīng)評(píng)課活動(dòng)中獲一等獎(jiǎng)。
(二)根據(jù)幼兒園師資隊(duì)伍建設(shè)規(guī)劃,加強(qiáng)教師師資隊(duì)伍培訓(xùn)。
1、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),夯實(shí)教師的理論基礎(chǔ)。本學(xué)期我們利用教研會(huì)議和教研活動(dòng),帶領(lǐng)教師深入學(xué)習(xí)、理解《綱要》及相關(guān)的幼教理論,轉(zhuǎn)變教師觀念,加強(qiáng)師德建設(shè),鼓勵(lì)教師利用業(yè)余時(shí)間每月讀一篇幼教文章,并作摘記、寫(xiě)簡(jiǎn)短的。
讀后感。
為教師搭建了學(xué)習(xí)、交流的平臺(tái)努力提高教師的理論水平。
2、本學(xué)期,繼續(xù)要求每位教師每月積極撰寫(xiě)觀察記錄、教養(yǎng)筆記各兩篇,每節(jié)活動(dòng)課后都有教學(xué)反思、一周一次大反思,并進(jìn)行交流,教育論文每學(xué)期至少寫(xiě)一篇,青年教師每周抄一篇優(yōu)秀教案,每月進(jìn)行一課三研活動(dòng),每月練習(xí)一首簡(jiǎn)單曲子,全園上下形成了濃郁的學(xué)習(xí)氛圍,苦練教學(xué)基本功。
3、我們還積極組織教師參加園內(nèi)外的各項(xiàng)學(xué)習(xí)、培訓(xùn)活動(dòng),努力提高教師教育理論水平,明確學(xué)習(xí)的目的性,并且要求教師學(xué)以致用,把所學(xué)理論與自己教學(xué)實(shí)踐相結(jié)合。
4、本學(xué)期我園繼續(xù)以市級(jí)課題《農(nóng)村幼兒良好生活習(xí)慣的指導(dǎo)研究》為抓手,在提高教師的教科研水平的同時(shí)努力促進(jìn)兒童良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成。同時(shí)繼續(xù)以“快樂(lè)識(shí)字、分享閱讀”為幼兒園的特色進(jìn)行打造,并努力改革教學(xué)組織形式,使之生活化、游戲化。
三、開(kāi)展豐富多彩的活動(dòng),以活動(dòng)促保教質(zhì)量的提高。
1、開(kāi)學(xué)初結(jié)合“xx市綠色幼兒園”的創(chuàng)建,以“綠色、環(huán)保、美觀、實(shí)用”為主題,開(kāi)展了創(chuàng)設(shè)良好育人環(huán)境的評(píng)比。利用廢舊物品將樓梯、走廊、教室布置得內(nèi)容豐富、五彩繽紛、琳瑯滿目,并且定期更換,成為了環(huán)境教育的好陣地。同時(shí)在一日生活和各種教育活動(dòng)中滲透環(huán)保教育以及開(kāi)展適合幼兒特點(diǎn)的環(huán)境教育的專題活動(dòng)。全園總動(dòng)員開(kāi)展“變廢為寶”自制玩具評(píng)比。每個(gè)班還設(shè)立了可回收與不可回收垃圾箱,讓幼兒學(xué)會(huì)分類投放垃圾。通過(guò)各種活動(dòng),我們不僅讓孩子學(xué)會(huì)在認(rèn)知中辨析,同時(shí)也在日常生活中逐漸養(yǎng)成了良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣,逐步提高了幼兒的環(huán)保意識(shí),幫助他們慢慢積累保護(hù)環(huán)境的經(jīng)驗(yàn),懂得了保護(hù)環(huán)境要從小事做起,從我做起。xx年11月我園被評(píng)為“xx市綠色幼兒園”。
2、結(jié)合幼兒園教育的特點(diǎn),我園要求各班在布置主題墻時(shí)注重幼兒和家長(zhǎng)的參與,把主題墻作為特色教育和主題活動(dòng)的外顯窗口,通過(guò)教師的啟發(fā)和引導(dǎo),將墻飾變?yōu)檎故居變鹤约阂庠傅膱@地。園內(nèi)每月根據(jù)主題從幼兒、家長(zhǎng)參與率、美觀、實(shí)用等方面進(jìn)行評(píng)比。
3、游戲是幼兒的基本活動(dòng),是對(duì)幼兒進(jìn)行全面發(fā)展教育的重要形式。區(qū)域活動(dòng)是開(kāi)放性的教育活動(dòng),是幼兒按自己的意愿進(jìn)行的一種帶有學(xué)習(xí)性質(zhì)的游戲,也是對(duì)幼兒進(jìn)行個(gè)別化教育的最佳手段。我園的游戲水平一直比較薄弱,本學(xué)期我園主抓區(qū)域游戲,要求各班依據(jù)本園實(shí)際和我鎮(zhèn)的鄉(xiāng)土資源,開(kāi)辟游戲區(qū)角,及時(shí)地捕捉孩子感興趣的事,把幼兒生活中熟悉的事物遷移到游戲中,并在游戲區(qū)中結(jié)合教育主題投放各種動(dòng)手操作材料,給予孩子充分的操作探索機(jī)會(huì),使游戲區(qū)角成為幼兒開(kāi)展自主學(xué)習(xí)的主陣地。在經(jīng)歷了日常檢查、指導(dǎo),專題討論,教師精心準(zhǔn)備等環(huán)節(jié)后,開(kāi)展了園內(nèi)的區(qū)域游戲評(píng)比。但評(píng)比中我們發(fā)現(xiàn)孩子的游戲水平低下,亟待提高。于是我們又組織教師去丹陽(yáng)實(shí)驗(yàn)幼兒園進(jìn)行了專項(xiàng)的參觀學(xué)習(xí),請(qǐng)教師與專家之間面對(duì)面的交流、指導(dǎo)。下學(xué)期,我園將繼續(xù)主抓區(qū)域游戲,培養(yǎng)教師的指導(dǎo)能力與幼兒的游戲水平。
課堂和食堂是幼兒園管理的兩大陣地。提高管理水平,提高整體品位,努力把食堂辦成教師滿意、家長(zhǎng)放心、幼兒開(kāi)心的食堂。
后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在,幼兒園在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和教師們的積極配合下,回顧食堂管理工作,我們主要做了以下幾方面的工作:
一、完善各類制度。
1、增強(qiáng)對(duì)食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎(jiǎng)懲細(xì)則》,對(duì)廚房人員工作實(shí)行基礎(chǔ)工資加獎(jiǎng)金制,對(duì)照《細(xì)則》由教師每月定期評(píng)價(jià)食堂人員的工作出勤等情況,發(fā)放工資及獎(jiǎng)金,有效增進(jìn)了后勤工作的更優(yōu)化。
2、蔬菜購(gòu)入采用多人組合法,買(mǎi)菜、付款、驗(yàn)貨、過(guò)秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促、互相監(jiān)督,園長(zhǎng)統(tǒng)一審批。
3、建立食品衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò),實(shí)行食品衛(wèi)生安全園長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,進(jìn)一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛(wèi)生責(zé)任制度,并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責(zé)任狀,做到有崗就有人,有人就有責(zé)。
4、進(jìn)行成本核算,積極施展伙委會(huì)的作用,及時(shí)調(diào)查了解食堂管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。
二、提高職工素質(zhì)。
1、增強(qiáng)培訓(xùn)。我園每月組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》或?qū)λ齻冞M(jìn)行安全教育,增強(qiáng)食堂工作人員規(guī)范操作的意識(shí),提高規(guī)范操作的能力。
2、明確崗位職責(zé)。我園力求將食堂工作分工細(xì)化,組織學(xué)習(xí)各崗位職責(zé),使之進(jìn)一步明確。崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,進(jìn)一步提高了職工崗位意識(shí)和服務(wù)意識(shí)。
3、及時(shí)反饋情況。每月由教師對(duì)食堂工作進(jìn)行評(píng)價(jià),在評(píng)價(jià)中提出的意見(jiàn)或建議,我們及時(shí)與食堂人員交換,督促整改,在整改中不斷提高和完善。
三、高度重視衛(wèi)生安全工作。
1、通過(guò)正常渠道采購(gòu)食品,索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前,我們認(rèn)真審核證件,明確責(zé)任,簽定協(xié)議。把好采購(gòu)、驗(yàn)收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關(guān)。
2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒",小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒。
3、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗,工作期間能按要求穿戴好工作衣帽,保持個(gè)人衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證食堂環(huán)境衛(wèi)生。
4、食堂灶具等處使用煤氣,職工能規(guī)范操作,時(shí)刻注意用氣安全。
5、增強(qiáng)了食堂財(cái)產(chǎn)管理。每學(xué)期開(kāi)學(xué)時(shí),各人領(lǐng)用炊具、餐具認(rèn)真履行領(lǐng)用手續(xù),學(xué)期結(jié)束時(shí)上交清點(diǎn),增強(qiáng)了大家愛(ài)護(hù)集體資產(chǎn)的責(zé)任感。總之,我們本著思想到位、管理有力、服務(wù)超前的意識(shí),使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規(guī)范的軌道發(fā)展。
我校嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,加強(qiáng)飲食衛(wèi)生管理,辦好學(xué)生食堂,并在實(shí)踐中不斷完善管理的各項(xiàng)。
規(guī)章制度。
使我校食堂管理做到科學(xué)化、規(guī)范化、制度化下面就一年來(lái)食堂管理工作總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,認(rèn)識(shí)到位。
1、建立領(lǐng)導(dǎo)小組。
學(xué)校食堂從開(kāi)辦之日起,學(xué)校就組織了強(qiáng)有力的班子對(duì)食堂進(jìn)行科學(xué)化管理,由校長(zhǎng)任組長(zhǎng),分管副校長(zhǎng)任副組長(zhǎng),學(xué)校工會(huì)主席、后勤負(fù)責(zé)人、學(xué)生家長(zhǎng)委員會(huì)為成員的管理領(lǐng)導(dǎo)小組,重點(diǎn)抓食堂規(guī)范化的管理和食品衛(wèi)生安全,做到有目標(biāo)、有計(jì)劃、有重點(diǎn)、有措施,層層落實(shí)責(zé)任。
2、食堂工作重中之重。
民以食為天,食以衛(wèi)為先,以人為本,健康第一,,以讓學(xué)生吃得營(yíng)養(yǎng)、吃的健康、吃的安全為宗旨,是學(xué)校食堂管理工作的重中之重。我校有近700名師生在學(xué)校食堂就餐,食堂服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到師生的生活質(zhì)量、健康質(zhì)量,直接關(guān)系青少年的健康成長(zhǎng),關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,涉及到千家萬(wàn)戶。為此,我校高度重視食堂食品衛(wèi)生管理工作,牢固樹(shù)立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質(zhì)量第一的思想,實(shí)行全方位的管理和強(qiáng)有力的監(jiān)督,為全校師生提供一流的服務(wù),讓學(xué)生滿意,讓家長(zhǎng)放心。我們?cè)谑程霉芾矸矫娌粩嗵剿?,建立了一套科學(xué)規(guī)范的管理機(jī)制,贏得了社會(huì)的認(rèn)可。
二、建立健全管理制度,加強(qiáng)食堂膳食管理。
1、健全規(guī)章制度。
健全的規(guī)章制度,是實(shí)施科學(xué)管理的基礎(chǔ),食堂管理嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),在此基礎(chǔ)上,學(xué)校制定了《省莊二中學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制度》、《省莊二中食堂衛(wèi)生檢查制度》、《省莊二中食堂衛(wèi)生檢查制度》、《省莊二中食物中毒應(yīng)急處理制度》、《省莊二中食品衛(wèi)生安全管理制度》以及《省莊二中餐廳管理員崗位職責(zé)》等一系列規(guī)章制度,建立健全各崗位職責(zé),各崗位管理制度,進(jìn)一步明確了崗位職責(zé)和食品衛(wèi)生操作規(guī)程,對(duì)環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生都做出了詳細(xì)的規(guī)定,做到食品衛(wèi)生管理有章可循,有規(guī)可依。
2、強(qiáng)化流程管理。
進(jìn)貨、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、出售是食堂操作的主要流程,必須強(qiáng)化管理。在這一過(guò)程中,我們注意把好三關(guān):第一關(guān)是把好進(jìn)貨,我們食堂主要原料、輔料均采用定點(diǎn)、合同制進(jìn)貨,合同中有明確的質(zhì)量要求,附有供貨商的身份證復(fù)印件、詳細(xì)家庭住址、聯(lián)系方式,每天由管理員、廚師長(zhǎng)、倉(cāng)庫(kù)保管員負(fù)責(zé)驗(yàn)貨,采取看(生產(chǎn)日期、合格證、質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告、包裝情況、有無(wú)變質(zhì)、發(fā)芽、是否新鮮等)、聞(有無(wú)異味等)方式把住進(jìn)貨關(guān);凡遇五一、十一等大假返校,假前余下的作料等要全面更換;食堂進(jìn)貨必須登記驗(yàn)收,并作好進(jìn)貨入庫(kù)登記。建立了三人簽字制度及購(gòu)物索證、索票制度。第二關(guān),加工嚴(yán)格按操作規(guī)程,每天的蔬菜要入水浸泡半小時(shí)以上,去殘留農(nóng)藥或菜蟲(chóng)等,加工時(shí)不重復(fù)使用油料,加工儲(chǔ)藏場(chǎng)所無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)出,做好食品留樣。第三關(guān),食品分餐關(guān),食品分餐,嚴(yán)格按食品衛(wèi)生安全要求做到三防:一防食物酸變,腐爛,變質(zhì)及污染食品,一旦發(fā)現(xiàn),立即嚴(yán)厲處理。二防他人投毒,在食品衛(wèi)生管理中,食堂管理人員對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的有效監(jiān)督,嚴(yán)禁非操作人員進(jìn)入食堂,從時(shí)間上和空間上拒絕了投毒事件的發(fā)生。三防疾病流行傳染,堅(jiān)持每餐餐具專人操作,采用物理消毒,并做好餐具的保潔工作,防止交叉污染。定期做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作,切斷傳染源,保證師生健康。
3、建立監(jiān)督機(jī)制。
為了加大對(duì)食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督力度,成立了管理機(jī)構(gòu),組建了食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)食堂日常管理工作,檢查、監(jiān)督、試嘗、留樣、填表和食堂檔案。學(xué)校食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組不定期對(duì)食堂工作情況進(jìn)行抽查,還在師生開(kāi)展民議測(cè)評(píng),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。形成了管理部門(mén)、教師、學(xué)生,對(duì)學(xué)校食堂管理全方位監(jiān)督,起到了積極作用。
三、提高從業(yè)人員素質(zhì),樹(shù)立服務(wù)意識(shí)。
1、嚴(yán)格用工制度。
食堂從業(yè)人員與學(xué)校簽訂用工合同,明確了甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù)以及工資待遇等,在選聘員工時(shí),學(xué)校注重思想政治素質(zhì),業(yè)務(wù)技術(shù)能力,事業(yè)責(zé)任心,組成一支具有凝聚力和創(chuàng)造力的食堂飲食從業(yè)人員隊(duì)伍。
2、加強(qiáng)培訓(xùn),提高從業(yè)人員素質(zhì)。
上崗前員工必須進(jìn)行崗前培訓(xùn),學(xué)習(xí)相關(guān)的法律、法規(guī)條例和學(xué)校食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度,提高從業(yè)人員的法律意識(shí)和食品衛(wèi)生安全意識(shí),堅(jiān)持每周召開(kāi)食堂管理人員會(huì)議,每個(gè)月食堂從業(yè)人員人自主學(xué)習(xí)三小時(shí)以上,并進(jìn)行了階段性考核,成績(jī)不合格者不準(zhǔn)上崗。對(duì)新進(jìn)人員個(gè)人健康檢查,對(duì)未體檢的不能上崗,對(duì)身體不合格堅(jiān)決不準(zhǔn)上崗,不穿工作服的堅(jiān)決不準(zhǔn)上崗,并建立個(gè)人檔案資料,通過(guò)崗前培訓(xùn)和加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高了從業(yè)人員的素質(zhì),深化了服務(wù)意識(shí),提高了服務(wù)水平和質(zhì)量,滿足了師生的需求,為學(xué)校的發(fā)展提供了強(qiáng)有力的后勤保證。
3、提高意識(shí),精心打造優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌。
學(xué)校根據(jù)學(xué)生好動(dòng)且自我約束、自我管理、自立自理的能力相對(duì)較差的特點(diǎn),學(xué)校推出了學(xué)生就餐時(shí)固定座位,餐廳管理員負(fù)責(zé)管理模式,保證學(xué)生吃上熱的飯菜、避免學(xué)生燙傷,了解學(xué)生就餐情況、糾正偏食、及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生有無(wú)身體不適應(yīng)等。
中學(xué)生活是孩子健康成長(zhǎng)的重要階段,學(xué)生膳食多樣化,并保證質(zhì)量,保證了學(xué)生成長(zhǎng)中所需的營(yíng)養(yǎng)。編制好一周的菜譜,菜譜要求搭配要符合營(yíng)養(yǎng)要求,注重菜品的多樣性,一周菜譜不重樣。為了保證質(zhì)量,我們還隨時(shí)接受家長(zhǎng)的監(jiān)督,家長(zhǎng)在子女在校的任何一天來(lái)到學(xué)校,都可以檢查我們是否按菜譜安排菜品,也可以在食堂與子女就餐。
我校食堂建設(shè)和管理工作在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,取得了一定的成績(jī),在今后工作,我們將進(jìn)一步把學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作,長(zhǎng)期不懈地抓好,努力提高食堂服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,為師生的身體健康,為學(xué)校的教學(xué)工作做好保障,讓學(xué)生滿意,讓家長(zhǎng)放心。
幼兒園管理員的工作總結(jié)(實(shí)用16篇)篇五
xx鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)本鎮(zhèn)全部幼兒園的食堂開(kāi)展了專項(xiàng)檢查。這次檢查內(nèi)容主要是幼兒園食堂食品加工場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、食品從業(yè)人員的健康證、幼兒園自購(gòu)食品的來(lái)源和質(zhì)量、食堂進(jìn)貨索票索證記錄制度、食品安全進(jìn)校內(nèi)臺(tái)帳記錄狀況以及幼兒飯菜質(zhì)量等等。
從檢查狀況看,隨著各幼兒園對(duì)食品衛(wèi)生安全工作重要性熟識(shí)的加強(qiáng),食堂食品衛(wèi)生狀況有所好轉(zhuǎn)。主要表現(xiàn)在:
一、各幼兒園食品衛(wèi)生安全意識(shí)增加。各幼兒園食品衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)健全,園長(zhǎng)做為第一責(zé)任人,比較重視食品衛(wèi)生安全工作。專(兼)職食品衛(wèi)生管理人員能履行職責(zé),措施基本落實(shí)到位。
三、大部分幼兒園都建立健全了各項(xiàng)衛(wèi)生制度,并建立購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳。
四、學(xué)校食品原料選購(gòu)、貯存、加工基本符合衛(wèi)生要求。
各幼兒園食堂安全有待進(jìn)一步提高,照舊存在確定衛(wèi)生安全隱患。比如:
一、幼兒園普遍存在食堂面積不足、房屋簡(jiǎn)陋、衛(wèi)生設(shè)施缺乏,功能布局無(wú)法按食品原料貯存—粗加工間—烹調(diào)間—備餐以及餐飲用具清洗消毒、保潔等分間或分區(qū)布置。
二、食品原料貯存、粗加工、烹調(diào)、備餐混為一間,存在交叉污染隱患。
三、有的幼兒園食品原料選購(gòu)沒(méi)有實(shí)行定點(diǎn),食品原料選購(gòu)未索證,餐飲具消毒不徹底。
四、存在食堂食品安全臺(tái)帳記錄不夠全面,食品留樣不規(guī)范的現(xiàn)象,幼兒的飯菜質(zhì)量有待改善。
針對(duì)檢查中發(fā)覺(jué)的.問(wèn)題,對(duì)各幼兒園下達(dá)了幼兒園食堂食品安全專項(xiàng)整治檢查表,對(duì)發(fā)覺(jué)的問(wèn)題督促整改,到時(shí)再?gòu)?fù)查。
幼兒園食堂食品安全整治工作是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,涉及面廣,工作難度大,我們將連續(xù)與相關(guān)部門(mén)親熱協(xié)作,針對(duì)存在的一些薄弱環(huán)節(jié),查漏補(bǔ)缺、夯實(shí)基礎(chǔ),不斷加強(qiáng)對(duì)幼兒園食品安全監(jiān)管工作,確保幼兒園師生飲食安全。
幼兒園管理員的工作總結(jié)(實(shí)用16篇)篇六
時(shí)光匆匆,2011年即與我們揮手告別。當(dāng)我靜下心來(lái),仔細(xì)回顧這一年來(lái)的工作時(shí),心里還頗有些忐忑。這一年,我上半年擔(dān)任大2班的班主任工作兼幼兒園副園長(zhǎng),下半年擔(dān)任幼兒園副園長(zhǎng),兼任每個(gè)班級(jí)的英語(yǔ)老師??偨Y(jié)這一年來(lái)的工作,無(wú)論是班主任還是副園長(zhǎng),許多事情處理得還不得成熟,許多地方還需要進(jìn)一步磨練,為了讓自己在新的一年里能將這一份工作做得更好,現(xiàn)在就對(duì)以下幾個(gè)方面對(duì)自己的工作進(jìn)行總結(jié),以積累經(jīng)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)不足,不斷改進(jìn),完善自我。
在思想品德方面,我一直堅(jiān)持做事先做人。只有先學(xué)會(huì)做人,把人做好了,才能贏得別人的認(rèn)可,才能做好工作份內(nèi)的事。而作為一名幼兒園教師,無(wú)論是班主任還是副園長(zhǎng),都必須而且應(yīng)該有良好的師德。近幾年來(lái),社會(huì)上關(guān)于教師師德缺失的事故屢屢發(fā)生,這些事故總是帶給我深思,我也因此不斷提醒自己要做一各師德優(yōu)秀的老師,做一名品德優(yōu)秀的員工。
作為幼兒園的行政工作人員,我要保持一顆為群眾服務(wù)的心,把自己放低一點(diǎn),為別人多付出一點(diǎn)。這一年來(lái)的工作,我一直朝著這個(gè)方向努力著。
在工作上,我上半年擔(dān)任了大2班的班主任工作,和副班主任顧老師合作得非常愉快。在教學(xué)方面,我們按照教學(xué)計(jì)劃,通過(guò)五大領(lǐng)域正常有序地開(kāi)展了大班各個(gè)主題活動(dòng)《不一樣的我》、《走近小學(xué)》、《大自然的語(yǔ)言》、《從頭到腳》、《動(dòng)感天地》、《黑夜秘語(yǔ)》、《我想飛》、《離園倒計(jì)時(shí)》。我們還開(kāi)展了各種各樣的比賽活動(dòng),班級(jí)內(nèi)部的有:跑步比賽,跳高比賽,拔河比賽,畫(huà)畫(huà)比賽,小制作比賽等等。
大班年級(jí)組的有:跳繩比賽,拍皮球比賽,扔沙包比賽,親子紙工制作比賽等。每個(gè)活動(dòng)都開(kāi)展得有聲有色,讓孩子們度過(guò)了最后的幼兒園美好時(shí)光。在六一兒童節(jié)文藝表演上,我們大2班表演的《音樂(lè)寶貝》融合了舞蹈、音樂(lè)、滑旱冰的元素,比較有創(chuàng)意,獲得了大家的一致好評(píng)。
到幼兒園,為上學(xué)來(lái)的每個(gè)孩子做好晨檢工作。接下來(lái),每天上兩個(gè)班的英語(yǔ)課。英語(yǔ)教學(xué)方面,我一直用比較直觀的教學(xué)方法去教導(dǎo)孩子,每次上課都準(zhǔn)備一些漂亮的圖片,讓幼兒先認(rèn)識(shí)圖片,再學(xué)會(huì)說(shuō)英語(yǔ)。堅(jiān)持教給幼兒一些簡(jiǎn)單易學(xué)的英語(yǔ)單詞和英語(yǔ)兒歌。
作為副園長(zhǎng),在行政工作方面,由我參加組織了幾次重大活動(dòng),算不上成績(jī),但也付出過(guò)努力。
1、接待了平湖市每個(gè)幼兒園副園長(zhǎng)組成的名師調(diào)研指導(dǎo)工作。名師們每個(gè)班蹲點(diǎn)一個(gè)老師,為我們每個(gè)老師教學(xué)工作把脈,名師們十分耐心地指導(dǎo)了我們每個(gè)老師的教學(xué)活動(dòng),對(duì)每個(gè)老師都提出了寶貴的意見(jiàn)和建議。最后,名師們一起就課程建設(shè)、保教常規(guī)、師幼發(fā)展、整體評(píng)價(jià)幾方面作了交流討論,給了開(kāi)心幼兒園一個(gè)中肯的評(píng)價(jià),肯定了民辦幼兒園存在的價(jià)值,當(dāng)然也提出...
幼兒園管理員的工作總結(jié)(實(shí)用16篇)篇七
斗轉(zhuǎn)星移,仿佛年初的動(dòng)員大會(huì)還在眼前,這就到了年底!審視過(guò)去這一年,無(wú)論工作與生活,雖然酸甜苦辣都品嘗了許多,但不僅和公司對(duì)自己的要求有一定的差距,和自己對(duì)自己的要求也有不小的差距,這就要求自己要好好總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),為來(lái)年業(yè)績(jī)更上一層樓打下基礎(chǔ),下面我就先把xx年的工作總結(jié)一下吧:
一、倉(cāng)庫(kù)管理。
先粗略介紹一下倉(cāng)管的職責(zé)、流程和保管措施:1.職責(zé):a.落實(shí)防盜,防火,防蟲(chóng)蛀,防鼠咬,防霉變等安全措施和衛(wèi)生措施,保證庫(kù)存物資完好無(wú)損,如發(fā)現(xiàn)可疑情況及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)b.嚴(yán)格執(zhí)行入庫(kù)手續(xù),物品進(jìn)倉(cāng)時(shí),倉(cāng)管人員要核實(shí)數(shù)量、規(guī)格、種類是否與貨單一致c.定期整理倉(cāng)庫(kù)d.按規(guī)定做好物資設(shè)備進(jìn)出庫(kù)的驗(yàn)收、記賬和發(fā)放工作,做到賬賬相符e.隨時(shí)掌握庫(kù)存狀態(tài),保證物資設(shè)備及時(shí)供應(yīng),充分發(fā)揮周轉(zhuǎn)效率2.流程:a.進(jìn)貨需簽認(rèn),出庫(kù)有憑據(jù),缺貨及時(shí)申報(bào),每月進(jìn)行盤(pán)存b.定期對(duì)庫(kù)房進(jìn)行清理,保證庫(kù)房的整齊美觀3.保管措施:a.物資堆放整齊,美觀,按類擺放b.每周檢查一次庫(kù)房建筑物,發(fā)現(xiàn)漏雨,滲水等異常情況及時(shí)上報(bào),督促及時(shí)修理。
再說(shuō)一下倉(cāng)庫(kù)管理的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn):總體來(lái)說(shuō)運(yùn)行平穩(wěn),沒(méi)有出現(xiàn)什么紕漏.就是倉(cāng)庫(kù)在地下室,別的幾個(gè)地下室滲水,把倉(cāng)庫(kù)淹了幾回,后來(lái)找了一些東西,把倉(cāng)庫(kù)一部分地面墊高了,把酒等東西放到上面了。有一次周日旁晚去倉(cāng)庫(kù)辦事,發(fā)現(xiàn)地下室被淹了,一看一樓一處水管漏水嚴(yán)重,水把一樓淹的有腳脖深,不僅把地下室頂浸透了,地面也漏了很深的水,我先把水閘關(guān)了,又加班到半夜,等把一樓和地下室的水舀凈了,累的我腰酸腿疼的。有時(shí)候招待申請(qǐng)表我也簽過(guò)字了,一些人也不拿走,可是按公司財(cái)務(wù)制度,看見(jiàn)招待申請(qǐng)表才報(bào)銷(xiāo)的,不知道他們是怎么報(bào)銷(xiāo)的?一些物品申購(gòu)單的東西數(shù)量明顯不合適,可領(lǐng)導(dǎo)已簽過(guò)字了,不買(mǎi)吧,不妥當(dāng),買(mǎi)吧,用不完,弄的不上不下的,希望領(lǐng)導(dǎo)多花一點(diǎn)時(shí)間審核審核!希望以后物品申購(gòu)單經(jīng)倉(cāng)管員簽字后,領(lǐng)導(dǎo)再批示同意購(gòu)買(mǎi),以免還有庫(kù)存的東西重復(fù)購(gòu)買(mǎi),造成浪費(fèi)!
粗略介紹一下食堂后勤主管的職責(zé):a.制定食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度,并負(fù)責(zé)檢查落實(shí)b.主持制定每周食譜,合理調(diào)配飲食結(jié)構(gòu),保障供給,并隨季節(jié)變化調(diào)整食譜c.經(jīng)常對(duì)食堂工作人員進(jìn)行衛(wèi)生和安全教育,抓好食堂衛(wèi)生服務(wù)工作,不定時(shí)抽查食堂衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)衛(wèi)生制度,確保食堂室內(nèi)外環(huán)境干凈衛(wèi)生,叮囑飯菜燒熟煮透,確保食物中毒及各類事故的零發(fā)生d.認(rèn)真核算成本,加強(qiáng)伙食費(fèi)管理,降低損耗,增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量e.廣泛聽(tīng)取及收集各方面對(duì)食堂工作的意見(jiàn)f.經(jīng)常提醒食堂工作人員注意用火、用氣安全,明確崗位責(zé)任,確保各項(xiàng)設(shè)備安全穩(wěn)定運(yùn)行,如果發(fā)現(xiàn)事故苗頭,立即查找原因及時(shí)處理或報(bào)有關(guān)部門(mén),消除事故隱患g.了解庫(kù)存需求,熟悉熟悉市場(chǎng)行情,采購(gòu)物品要做到營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、新鮮,物美價(jià)廉。
再說(shuō)一下食堂管理的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn):從過(guò)了年換了幾個(gè)廚師,工資是越掏越高,可是說(shuō)不上是越來(lái)越好。老步飯做的味道還算可以,就是鹽把握的不好,稀飯有時(shí)會(huì)燒糊,飯菜的花色少點(diǎn),衛(wèi)生差點(diǎn),不過(guò)責(zé)任心在這幾個(gè)廚師中是最高的,也吃苦耐勞;老孫廚藝不錯(cuò),就是脾氣不太好,不過(guò)食堂衛(wèi)生搞得很好,這方面是這幾個(gè)廚師中表現(xiàn)最好的;老常,各方面勉強(qiáng)湊合,不過(guò)脾氣很爛,干了一個(gè)月就把他辭退了;小鄭,在幾個(gè)飯店干過(guò),廚藝不錯(cuò),脾氣很隨和,就是太懶了。綜合各方面來(lái)說(shuō),老步是性價(jià)比最高的廚師,老孫和小鄭基本上對(duì)得起給他們的工資,給公司的建議,廚師不是做的太不好,不要隨意更換,不算高的工資要找到十分合意廚師實(shí)在是不容易的!可能公司給的工資比以前高了一些,領(lǐng)導(dǎo)和員工對(duì)廚師要求就往幾星級(jí)靠了,可能有點(diǎn)不符合現(xiàn)實(shí)!人員多,再加吃飯人員經(jīng)常不固定,飯菜少點(diǎn)多點(diǎn)很正常,飯多了,下頓吃點(diǎn)剩的,飯少了,重新做點(diǎn),這多正常啊,一些領(lǐng)導(dǎo)和員工對(duì)此很不滿,經(jīng)常找食堂人員的茬,為此我很頭疼,不得己我和他們溝通交涉了幾次,再加上我的妥協(xié)和改進(jìn),全員的理解和支持,現(xiàn)在情況改善了。食堂是給大家伙開(kāi)的,不是給一個(gè)人開(kāi)的,不管是職工和領(lǐng)導(dǎo),個(gè)別要求能滿足,就滿足,沒(méi)有條件滿足的,還是請(qǐng)不要在會(huì)上提了。幫廚這個(gè)大姐從過(guò)了年表現(xiàn)不好了,也不知道她是對(duì)工資不滿還是什么樣的原因,也提醒她很多次了,她也沒(méi)有多少改進(jìn),我也不當(dāng)家,對(duì)她莫能奈何!自從頒布了不在食堂吃飯也不提前通知就罰款的制度(每月有兩次豁免機(jī)會(huì)),不在食堂吃飯?zhí)崆巴ㄖ娜嗽龆嗔耍鄳?yīng)地食堂剩飯的次數(shù)也少了,對(duì)此我很寬慰,不過(guò)早上、晚上及節(jié)假日不吃飯也自覺(jué)通知的人還是不多!對(duì)食堂這些事,我套用一句話結(jié)束吧:希望別人怎樣對(duì)待自己,自己就先怎樣對(duì)待別人吧!
三、培訓(xùn)學(xué)習(xí)及其他。
3.公司外地人員不算多,有5臺(tái)熱水器,4臺(tái)洗衣機(jī),人員不多,電器不算少,不僅利用效率差,還浪費(fèi)錢(qián)財(cái),還讓一些職工不滿(女職工宿舍沒(méi)有洗衣機(jī)),我覺(jué)得以后有條件的話,像這兩樣電器,可以集中一塊,共享共用4.一期一些燈的位置安的太高了,衛(wèi)生間電氣設(shè)計(jì)的很不合理,希望后面工程多注意這些細(xì)節(jié),各環(huán)節(jié)人員對(duì)此多操些心5.工程質(zhì)量按道理要隨時(shí)隨地檢查,由于工程量大,再加上領(lǐng)導(dǎo)業(yè)務(wù)繁忙,不可能經(jīng)常去查看,一些工程部和監(jiān)理人員卻對(duì)此不上心,造成一些工程瑕疵甚至工程事故出來(lái)了,卻沒(méi)有被及時(shí)發(fā)現(xiàn),等發(fā)現(xiàn)了,去糾正時(shí),誤時(shí)誤事,后期造成客戶投訴,影響公司形象,影響公司效益,提議增加工程質(zhì)量員,隨時(shí)監(jiān)督工程各環(huán)節(jié)人員是否盡職盡責(zé)6.原紡織廠家屬樓水電線路年久失修,不時(shí)停水,電壓不穩(wěn),一些住戶不理解,多有怨言,造成水電費(fèi)不好收,工程也到了后期收尾階段,希望公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此事多加重視!
四、xx年的工作計(jì)劃。
關(guān)于倉(cāng)庫(kù)管理,嚴(yán)格執(zhí)行公司對(duì)崗位相關(guān)要求,做好物資保障的堅(jiān)強(qiáng)后盾!關(guān)于食堂管理,有這些措施:1.食堂落實(shí)衛(wèi)生分工責(zé)任制,保持食堂衛(wèi)生整潔2.實(shí)行工作考核考評(píng)制,采取內(nèi)部量化考核,中心抽查,就餐人員評(píng)議等形式,對(duì)食堂人員服務(wù)態(tài)度及飯菜質(zhì)量進(jìn)行全面評(píng)測(cè)3.平衡好各部門(mén)間的工作,協(xié)調(diào)人際關(guān)系,搞好團(tuán)結(jié),關(guān)心食堂工作人員,創(chuàng)造食堂良好的工作環(huán)境,建立和諧高效的工作隊(duì)伍4.做好的食堂運(yùn)行成本核算,努力降低食堂用餐成本,提高用餐質(zhì)量,增加花色品種,把熱情周到為全體員工服務(wù)作為根本宗旨,不斷改進(jìn)食堂各項(xiàng)管理工作。
以上就是我的xx工作總結(jié)和xx年工作計(jì)劃,很多純屬個(gè)人意見(jiàn),其中還夾雜著一些牢騷,不對(duì)之處,還請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)斧正,冒犯之處敬請(qǐng)海涵!過(guò)去的一年里,犯過(guò)的錯(cuò)誤,要時(shí)刻銘記教訓(xùn),不再重犯;得到的經(jīng)驗(yàn),要經(jīng)常重溫升華,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大??!不管失去及得到多與少,就讓它隨著新一年的太陽(yáng)過(guò)去吧,昂起頭,去迎接新的征程吧!在新的一年里,要以感恩、擔(dān)當(dāng)及合作等姿態(tài),并在公司領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)主管及公司全體同仁的幫助下,把公司的目標(biāo)當(dāng)做自己的目標(biāo),并不斷發(fā)展知識(shí)能力把崗位職責(zé)執(zhí)行到位,力爭(zhēng)為公司做出更大的貢獻(xiàn)!
幼兒園管理員的工作總結(jié)(實(shí)用16篇)篇八
課堂和食堂是幼兒園管理的兩大陣地。食堂辦得好不好,直接關(guān)系到師生的身體健康,尤其是幼兒的健康成長(zhǎng),直接影響幼兒園的社會(huì)形象。因此,我園堅(jiān)持以黨的"十六大"精神為指導(dǎo),以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)后勤人員素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力把食堂辦成教師滿意、家長(zhǎng)放心、幼兒開(kāi)心的食堂。
回顧食堂管理工作,我們主要做了以下幾方面的工作
(一)完善各類制度
1、加強(qiáng)對(duì)食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎(jiǎng)懲細(xì)則》,對(duì)廚房人員工作實(shí)行基礎(chǔ)工資加獎(jiǎng)金制,對(duì)照《細(xì)則》,由教師每月定期評(píng)價(jià)食堂人員的工作出勤等情況,發(fā)放工資及獎(jiǎng)金,有效促進(jìn)了后勤工作的更優(yōu)化。
2、蔬菜購(gòu)入采用多人組合法,買(mǎi)菜、付款、驗(yàn)貨、過(guò)秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促、互相監(jiān)督,園長(zhǎng)統(tǒng)一審批。
3、建立食品衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò),實(shí)行食品衛(wèi)生安全園長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,進(jìn)一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛(wèi)生責(zé)任制度,并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責(zé)任狀,做到有崗就有人,有人就有責(zé)。
4、進(jìn)行成本核算,積極發(fā)揮伙委會(huì)的作用,及時(shí)調(diào)查了解食堂管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。
(二)提高職工素質(zhì)
1、加強(qiáng)培訓(xùn)。我園每月組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》或?qū)λ齻冞M(jìn)行安全教育,增強(qiáng)食堂工作人員規(guī)范操作的意識(shí),提高規(guī)范操作的能力。同時(shí)工作人員還接受了縣衛(wèi)生局的崗位培訓(xùn),取得了上崗證。
2、明確崗位職責(zé)。我園力求將食堂工作分工細(xì)化,組織學(xué)習(xí)各崗位職責(zé),使之進(jìn)一步明確。崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,進(jìn)一步提高了職工崗位意識(shí)和服務(wù)意識(shí)。
3、及時(shí)反饋情況。每月由教師對(duì)食堂工作進(jìn)行評(píng)價(jià),在評(píng)價(jià)中提出的意見(jiàn)或建議,我們及時(shí)與食堂人員交換,督促整改,在整改中不斷提高和完善。
(三)高度重視衛(wèi)生安全工作
1、通過(guò)正常渠道采購(gòu)食品,索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前,我們認(rèn)真審核證件,明確責(zé)任,簽定協(xié)議。把好采購(gòu)、驗(yàn)收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關(guān)。
2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒",小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,并做好消毒記錄。
3、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗,工作期間能按要求穿戴好工作衣帽,保持個(gè)人衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證食堂環(huán)境衛(wèi)生。
4、食堂灶具等處使用煤氣,職工能規(guī)范操作,時(shí)刻注意用氣安全。
5、加強(qiáng)了食堂財(cái)產(chǎn)管理。每學(xué)期開(kāi)學(xué)時(shí),各人或各班領(lǐng)用炊具、餐具認(rèn)真履行領(lǐng)用手續(xù),學(xué)期結(jié)束時(shí)上交清點(diǎn),增強(qiáng)了大家愛(ài)護(hù)集體資產(chǎn)的責(zé)任感。
總之,我們本著思想到位、管理有力、服務(wù)超前的意識(shí),使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規(guī)范的軌道發(fā)展。
一、明確責(zé)任,組織制度建設(shè)?成立鎮(zhèn)中小學(xué)、幼兒園食堂食品安全工作小組,由法人代表陳發(fā)誠(chéng)校長(zhǎng)親自擔(dān)任小組組組長(zhǎng),由吳衛(wèi)東副校長(zhǎng)負(fù)責(zé)食堂食品自查督查工作,各校以班級(jí)為單位分管食堂烹飪及食堂衛(wèi)生安全工作。校長(zhǎng)、園長(zhǎng)帶頭簽定安全責(zé)任狀,明確食品衛(wèi)生安全責(zé)任、安全目標(biāo)以及獎(jiǎng)懲條例等,強(qiáng)化安全責(zé)任心,按時(shí)進(jìn)行例會(huì),每月進(jìn)行一次膳食管委會(huì)會(huì)議總結(jié)分析會(huì),發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理,使食堂衛(wèi)生安全工作做到萬(wàn)無(wú)一失。針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作開(kāi)展排查活動(dòng)。要求分管人員提高責(zé)任意識(shí),增強(qiáng)食品衛(wèi)生安全常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到食品安全工作的重要性,為此,我們組織安全組成員針對(duì)工作中實(shí)際情況,將安全工作歸納出?“?四個(gè)第一?”?、“?三個(gè)到位?”?、?“?三個(gè)落實(shí)?”?、?“?五不動(dòng)搖?”?和?“?四不放過(guò)?”?,要求全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí),積極領(lǐng)會(huì),并貫穿于行動(dòng)中。
其中?“?四個(gè)第一?”?是指:(?1?)安全第一(?2?)一把手要以主要精力抓安全(3?)負(fù)責(zé)安全的人員要一心一意抓安全(?4?)每周園務(wù)會(huì)議第一項(xiàng)議事議程是研究安全。?“?三個(gè)到位?”?是指:全體教職員工在安全工作中要思想到位,精力到位和工作到位。?“?三個(gè)落實(shí)?”?是指:安全工作要落實(shí)到班級(jí);堅(jiān)持?“?嚴(yán)?”?字當(dāng)頭嚴(yán)格管理,嚴(yán)格規(guī)章制度不動(dòng)搖;抓好安全負(fù)責(zé)人工作?“?三到位?”?不動(dòng)搖;對(duì)發(fā)生的問(wèn)題堅(jiān)持?“?四不放過(guò)?”?的處理原則不動(dòng)搖;堅(jiān)持落實(shí)有效的安全措施不動(dòng)搖。?“?四不放過(guò)?”?包括:不查清原因不放過(guò);不分清責(zé)任不放過(guò),措施落實(shí)不放過(guò)不嚴(yán)肅處理不放過(guò)。?二、食堂環(huán)境衛(wèi)生管理。
各校、幼兒園對(duì)食堂衛(wèi)生每月情況進(jìn)行一次深入地檢查,徹底清除衛(wèi)生死角,對(duì)于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的.規(guī)定,加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)、供貨、加工等關(guān)口的管理,確保所購(gòu)食品和原料衛(wèi)生安全,符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場(chǎng)所有專人管理,非直接工作人員不得接近;嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度,嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作,當(dāng)日食用制度,以防隔夜飯菜對(duì)幼兒身體健康造成危害。對(duì)幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑,清除各種寄生蟲(chóng),防止各類傳染病的發(fā)生。
三、健康管理?我們制定了食堂從業(yè)人員健康管理制度,對(duì)工作人員進(jìn)行健康管理,發(fā)現(xiàn)工作人員有不健康因素及時(shí)采取調(diào)離崗位工作,檢查從業(yè)人員的健康證、確保健康合格證在有效期內(nèi)。
四、索證索票
1?、食堂采購(gòu)人員購(gòu)菜時(shí)向售貨人員索取相關(guān)食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件,檢查食品的保質(zhì)期,不采購(gòu)腐爛變質(zhì)食品。不采購(gòu)熟食等。
2?、不讓孩子吃一些有添加劑的食品,做好嚴(yán)格把關(guān)工作。
五、清洗消毒
1?、我們由于地理位置原因,要求各校、幼兒園食堂共設(shè)立三個(gè)水池,即洗碗、洗蔬菜、洗葷菜。水池分類使用,預(yù)防交叉污染,對(duì)于蔬菜首先用清水浸泡半小時(shí)左右,再進(jìn)行清洗,避免有殘留農(nóng)藥等。?2?、對(duì)餐用具用洗潔精清洗一次后再用流動(dòng)自來(lái)水進(jìn)行清洗,最后放入消毒柜進(jìn)行消毒,把消毒后的餐用具放入保潔箱,待就餐時(shí)使用。
3?、食堂人員分發(fā)餐用具時(shí)帶好一次性手套和口罩,預(yù)防細(xì)菌污染。?六、食品加工管理
1?、食堂從業(yè)人員對(duì)食堂的各個(gè)角落始終保持清潔衛(wèi)生,不留衛(wèi)生死角,不在食堂加工場(chǎng)所放置有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。
2?、從業(yè)人員烹飪食物時(shí)注意伙食質(zhì)量,做到色香味俱全,增加孩子的食欲,制作過(guò)程中注意生熟分開(kāi),注意交叉污染,特別是豆制品食物嚴(yán)格燒熟燒透。不過(guò)我們一般不買(mǎi)四季豆有危害性蔬菜,一確保幼兒安全,預(yù)防食物中毒。
3?、食堂從業(yè)人員對(duì)每餐的食物進(jìn)行?48?小時(shí)留樣,并做好記錄,每餐食物燒熟后在?2?小時(shí)以內(nèi)讓幼兒就餐,以免時(shí)間過(guò)長(zhǎng)影響食物質(zhì)量。
雖然在食堂衛(wèi)生工作方面還有欠缺的地方,但是我們會(huì)繼續(xù)努力,讓各中小學(xué)、幼兒園的食堂食品安全工作做得更好。
幼兒園管理員的工作總結(jié)(實(shí)用16篇)篇九
時(shí)光如梭,一年的見(jiàn)習(xí)期即將結(jié)束。在校領(lǐng)導(dǎo)和同事們的熱心支持和幫忙下,我順利的完成了見(jiàn)習(xí)期的工作,積極完成學(xué)校布置的各項(xiàng)任務(wù)。回顧這一年的工作,既忙碌,又充實(shí),有許多值得鑒定和反思的地方?,F(xiàn)將一年來(lái)的工作做一個(gè)鑒定,鑒定過(guò)去,寄望明天工作得更好。
本人能積極參加政治學(xué)習(xí),關(guān)心國(guó)家大事,堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則,擁護(hù)黨的各項(xiàng)方針政策。團(tuán)結(jié)同志,教育的目的明確,態(tài)度端正,鉆研業(yè)務(wù),勤奮刻苦,關(guān)愛(ài)學(xué)生,為人師表,有奉獻(xiàn)精神。并且積極參加校、鎮(zhèn)、縣組織的各項(xiàng)活動(dòng),提升自己的業(yè)務(wù)本事。
對(duì)于一名教育工作者來(lái)說(shuō),加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)水平,提高教學(xué)質(zhì)量無(wú)疑是至關(guān)重要的。鑒定教學(xué)經(jīng)驗(yàn),改善教學(xué)方法,努力創(chuàng)設(shè)良好的課堂情境,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,提高教育教學(xué)質(zhì)量,我在這些方面也做了不少努力:
(1)課前準(zhǔn)備:我積極參加教研組的教研活動(dòng)。備課時(shí)認(rèn)真鉆研教材、教參,學(xué)習(xí)好課程標(biāo)準(zhǔn),虛心向老教師學(xué)習(xí)、請(qǐng)教。力求吃透教材,找準(zhǔn)重點(diǎn)、難點(diǎn)。為了上好一節(jié)課,我上網(wǎng)查資料,集中別人的優(yōu)點(diǎn),確定自己的教學(xué)思路。
(2)課堂上:組織好課堂教學(xué),關(guān)注全體學(xué)生,注意信息反饋,調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,創(chuàng)造良好的課堂氣氛,克服了只顧自己講而忽視學(xué)生主體地位的毛病,課堂盡可能多提問(wèn),精心設(shè)問(wèn)讓更多的學(xué)生處于積極思考問(wèn)題的狀態(tài)中。鼓勵(lì)學(xué)生用所學(xué)知識(shí)和思維方式解決新問(wèn)題,積極參加各種活動(dòng),激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。
(3)課后:認(rèn)真及時(shí)批改作業(yè),注意聽(tīng)取學(xué)生的意見(jiàn),及時(shí)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情景和思想狀況,對(duì)學(xué)習(xí)中存在的問(wèn)題及時(shí)處理,我相信,只要我和學(xué)生共同努力,每一天提高一點(diǎn)點(diǎn),最終必須會(huì)取得不錯(cuò)的成績(jī)的。
(4)其他方面:堅(jiān)持聽(tīng)課,注意學(xué)習(xí)組里教師的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),努力探索適合自己的教學(xué)模式。本年我參加了“民族貧困地區(qū)教師綜合素質(zhì)培訓(xùn)成果交流競(jìng)賽”,很幸運(yùn)的拿到了一等獎(jiǎng)。高興、興奮的同時(shí)也學(xué)到了很多東西,增長(zhǎng)了很多見(jiàn)識(shí),更學(xué)到了很多與別的教師一齊交流、一齊探討教學(xué)上存在的一些問(wèn)題,對(duì)自己的教學(xué)促進(jìn)很大。不僅僅如此,還抓住每次學(xué)習(xí)和鍛煉的機(jī)會(huì),積極參加各種競(jìng)賽活動(dòng),取長(zhǎng)補(bǔ)短,收獲不少。注重教育理論的學(xué)習(xí),注意把一些先進(jìn)的理論應(yīng)用于課堂,做到學(xué)有所用。
一年以來(lái),我始終堅(jiān)持意教育號(hào)每一位學(xué)生為己任,不記個(gè)人得失,任勞任怨,服從學(xué)校安排的各項(xiàng)工作。俗話說(shuō):“嚴(yán)師出高徒”,我始終堅(jiān)持嚴(yán)格要求學(xué)生,把師愛(ài)變得更高尚。踏上講臺(tái)以來(lái),我深刻的認(rèn)識(shí)到:愛(ài)心是一把鑰匙,是班主任帶好班級(jí)的關(guān)鍵。我真誠(chéng)的與學(xué)生交往,做學(xué)生的良師益友,用愛(ài)心的火焰點(diǎn)燃學(xué)生的心靈之光,在學(xué)生的心中樹(shù)立感情真摯的朋友形象,主動(dòng)與學(xué)生家長(zhǎng)聯(lián)系,加強(qiáng)學(xué)校教育與家庭教育之間的聯(lián)系,向家長(zhǎng)反映學(xué)生在校的情景,爭(zhēng)取家長(zhǎng)的支持與配合。
經(jīng)過(guò)一年的工作與學(xué)習(xí),不斷的探索,我自感收獲頗豐但還有很多不足之處,不足的地方也掙等待著我去提高。首先我覺(jué)得我的教學(xué)設(shè)計(jì)本事還待高,其次,可能是年輕氣盛吧,在處理教學(xué)中有些事情時(shí)還過(guò)于急躁,以后需要有更多的耐心。在今后的工作和學(xué)習(xí)中,經(jīng)過(guò)磨練,我會(huì)改善自己的不足,更嚴(yán)格要求自己,努力工作,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正缺點(diǎn),用“生命不息,奮斗不止。”不斷勉勵(lì)自己。越做越好,全面而不失風(fēng)格。
幼兒園管理員的工作總結(jié)(實(shí)用16篇)篇十
我們都習(xí)慣用一眨眼的功夫來(lái)形容時(shí)間的流逝、這不,轉(zhuǎn)眼間冬天來(lái)了,新年又到了、一年忙到頭,付出的是什么,收獲的又是什么呢?還是仔細(xì)地回顧一學(xué)期的工作吧!
在新《綱要》的指引下,我園實(shí)施了新課程《幼兒園整合課程活動(dòng)》、作為一名工作多年的教師,雖說(shuō)有很多教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、但是,在實(shí)施新課程的過(guò)程中,我還是遇到了許多困惑、什么是整合?怎樣整合?等等、于是,我首先抓緊時(shí)間仔細(xì)閱讀新的教材、了解教材的綱領(lǐng)、結(jié)構(gòu)、內(nèi)容和形式、接著,加緊設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)、布置相應(yīng)的區(qū)域活動(dòng)環(huán)境、每當(dāng)一次活動(dòng)完了之后,我又對(duì)自己的教育行為進(jìn)行認(rèn)真的反思、找出適宜的行為,下次繼續(xù)實(shí)施;找到不適宜的行為,分析原因、在下次教學(xué)過(guò)程中徹底改進(jìn)、不僅如此,最重要的是勤學(xué)習(xí)、勤反思,寫(xiě)好反思筆記,做好案例分析,使自己的教學(xué)水平不斷提高。
作為教育工作者,想要在專業(yè)發(fā)展上有新的收獲,就必須不斷地學(xué)習(xí)、所以,在自身發(fā)展學(xué)習(xí)的同時(shí),我也努力做好教研組的工作,帶領(lǐng)全體教研組教師一起學(xué)習(xí)新《綱要》、新課程的要求和精神、組織每一次教研活動(dòng)時(shí),大家都能根據(jù)自己的特點(diǎn),互相幫助著設(shè)計(jì)教學(xué)形式,分析教材特點(diǎn)等、正是這樣的齊心協(xié)力,使得我們的教研活動(dòng)頻繁而精彩、我們的家委會(huì)成員是在教研活動(dòng)中評(píng)選產(chǎn)生的;我們的健康寶寶也是在教研活動(dòng)中評(píng)選產(chǎn)生的;還有我們年級(jí)的體育節(jié)項(xiàng)目、家訪信息反饋、家長(zhǎng)會(huì)座談內(nèi)容、郊游注意事項(xiàng)及安排、區(qū)域環(huán)境的布置等都是通過(guò)教研活動(dòng)來(lái)完成的、特別是我們的家教園地設(shè)計(jì)版面清楚明快、內(nèi)容精彩新穎、形式賦予變換,獲得領(lǐng)導(dǎo)和老師的一致好評(píng)、可見(jiàn),要想有成績(jī),教研組的工作必須抓實(shí)抓細(xì)。
園內(nèi)的興趣班工作一直是我在負(fù)責(zé)的、今年,雖然我們的活動(dòng)形式進(jìn)行了改進(jìn),但是活動(dòng)的實(shí)質(zhì)并沒(méi)有改變、我們依舊本著為家長(zhǎng)服務(wù)、為幼兒發(fā)展的精神來(lái)組織興趣班的工作的、新學(xué)期開(kāi)始了,如何讓家長(zhǎng)朋友放心的讓孩子參加興趣班活動(dòng)呢?我認(rèn)為必須抓好宣傳,也就是抓好這個(gè)“頭”、所以,開(kāi)學(xué)初我就給每位家長(zhǎng)發(fā)了興趣班活動(dòng)的通知書(shū),全園的教師也大力地宣傳和動(dòng)員,使得報(bào)名的家長(zhǎng)不斷增加、我們開(kāi)了一個(gè)好“頭”、在興趣班活動(dòng)的整個(gè)學(xué)期里,我也會(huì)和老師互相交流心得、反饋一些教學(xué)信息;和家長(zhǎng)交談、了解他們的想法等、當(dāng)然,每位教師在教學(xué)活動(dòng)中有新的想法、設(shè)想我們都會(huì)交換意見(jiàn),使我們的興趣班活動(dòng)更有成效、最后,我們還要抓好興趣班教學(xué)的匯報(bào)工作,就是要抓好“尾”、邀請(qǐng)家長(zhǎng)來(lái)觀摩自己孩子的興趣班活動(dòng),讓孩子在家長(zhǎng)面前展示自己的本領(lǐng),給予每位孩子表現(xiàn)的機(jī)會(huì)、這樣的形式更能為家長(zhǎng)所接受、也更能吸引家長(zhǎng)、最重要的是能通過(guò)這個(gè)活動(dòng)來(lái)進(jìn)一步宣傳我們的興趣班教學(xué)活動(dòng),使得我們的興趣班活動(dòng)更紅火!
本學(xué)期我們的網(wǎng)站版塊全面更新,分為家園互動(dòng)、教壇花絮、紅幼風(fēng)采、藝海拾貝四大項(xiàng)、為了使網(wǎng)站內(nèi)容能不斷的更新,我們?nèi)w電教組成員都做了仔細(xì)分工,全園的老師也都各自有分工、然而,我們每個(gè)人都是幼兒園的一份子,每個(gè)人都有義務(wù)向網(wǎng)站投稿、我也正是懷著這樣的一份心,努力寫(xiě)筆記、寫(xiě)論文,不斷上傳文章、雖然,我只負(fù)責(zé)家園互動(dòng)的欄目,但是我同樣關(guān)心其它版塊的內(nèi)容更新、當(dāng)然,我也深深知道,這學(xué)期的網(wǎng)站更新和電教組的工作,我還沒(méi)有做實(shí)在、希望,在下學(xué)期通過(guò)我們的努力,共創(chuàng)佳績(jī)吧!
過(guò)去已然過(guò)去,新的挑戰(zhàn)已經(jīng)開(kāi)始、我也深知“書(shū)癡者文必工,藝癡者技必良、”終身學(xué)習(xí)應(yīng)成為我們教育工作者的基本要求、所以,在以往的知識(shí)不能滿足未來(lái)發(fā)展需求的時(shí)候、我要與時(shí)俱進(jìn)、勤奮讀書(shū)、充實(shí)自己,要努力使自己成為一條源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的大河,常流常新!
幼兒園管理員的工作總結(jié)(實(shí)用16篇)篇十一
小新星幼兒園創(chuàng)辦于20xx年,20xx年元月正式開(kāi)園,至今已有五年,現(xiàn)有幼兒140人,教職工12人,其中有園長(zhǎng)一名,專職幼師五人,專職保育員一名。在今年的工作里,我們是這樣做的:
我園共有持證的專職幼師五名,其中大專學(xué)歷的三人,中專學(xué)歷的兩人。持證保育一名。是一支教育思想先進(jìn)教學(xué)能力強(qiáng)的師資隊(duì)伍。
在教師隊(duì)伍素質(zhì)培訓(xùn)上,我園采取了形式多樣的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)活動(dòng):
多次組織老師去外地學(xué)習(xí),花幾千元派園長(zhǎng)去長(zhǎng)沙學(xué)習(xí),并取得園長(zhǎng)資格證。
我園繼前年從北京慧凡教育咨詢中心引進(jìn)神奇手指速算后今年我園又花上萬(wàn)元從北京請(qǐng)來(lái)專職講師來(lái)我園培訓(xùn)新課程—————識(shí)字閱讀。我園老師通過(guò)學(xué)習(xí)考試獲得北京慧凡教育咨詢中心頒發(fā)的執(zhí)教證書(shū)。
識(shí)字閱讀和神奇手指速算是幼兒教育百花園中的奇葩。神奇手指速算可以進(jìn)行多位數(shù)的加減,其計(jì)算速度可以與電子計(jì)算器相媲美,教學(xué)方法趣味性強(qiáng),孩子們特別喜歡學(xué),幼兒學(xué)會(huì)了神奇手指速算不僅能夠方便快捷地算數(shù),最重要的是在計(jì)算過(guò)程中能夠健腦益智,巧手強(qiáng)身,對(duì)開(kāi)發(fā)智力,增加記憶力有極為良好的作用。而識(shí)字閱讀則以浸入式的教學(xué)方式創(chuàng)設(shè)幼兒熟悉的生活場(chǎng)景,讓幼兒浸入故事生活情境短時(shí)間內(nèi)輕松認(rèn)識(shí)常用漢字。這種方法優(yōu)化了集中識(shí)字與分散識(shí)字的教學(xué)方法,將識(shí)字與閱讀同步進(jìn)行訓(xùn)練,讓幼兒輕松實(shí)現(xiàn)流利閱讀。
早期進(jìn)行識(shí)字閱讀的孩子一般都有較強(qiáng)的自信心進(jìn)取心和責(zé)任感讓幼兒盡早識(shí)字閱讀能豐富知識(shí)開(kāi)闊視野激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,增加求知欲,能形成較強(qiáng)的自我教育能力和理解能力。
今年我園一如既往地重視和加強(qiáng)了安全防護(hù)和安全教育工作。始終將安全工作放在首位。每周對(duì)大型玩具電器設(shè)備班級(jí)設(shè)施及食堂等進(jìn)行全面的檢查和維護(hù)。今年我園規(guī)定每周五為我園的消防安全預(yù)案演習(xí)日,每周五都進(jìn)行消防安全預(yù)案演習(xí),每到這天,老師組織幼兒從兩個(gè)安全通道疏散,并且每次演習(xí)時(shí)老師的分工都不同,幼兒的疏散路線也不同,以起到真正的預(yù)防作用。我園每周五下午專門(mén)開(kāi)設(shè)了一堂安全教育課,使幼兒掌握基本的安全常識(shí)。常抓不懈的安全意識(shí)使我園平平安安地度過(guò)每一天。
我園組織幼兒春游和秋游,利用春游和秋游的機(jī)會(huì)去看望孤寡老人并由幼兒親自給孤寡老人
贈(zèng)送愛(ài)心禮品,教育孩子從小具備尊老愛(ài)幼的好思想好行為。利用春游和秋游實(shí)地感受春天的萬(wàn)物生長(zhǎng)的“綠”和秋天豐收季節(jié)的“金黃”。培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)祖國(guó)珍惜糧食的優(yōu)良品質(zhì)。
我園的衛(wèi)生保健工作一直做到了五消毒:紫外線消毒84消毒醋消毒艾葉消毒蒸汽消毒。今年上半年‘手足口’病又侵襲我鎮(zhèn),我園共有三名幼兒患‘手足口’病,但我園沒(méi)有交叉感染。
今年11月縣疾病預(yù)防中心對(duì)我園幼兒進(jìn)行了微量元素檢測(cè),檢測(cè)結(jié)果一出來(lái),我園組織老師熱心為家長(zhǎng)講解微量元素在身體內(nèi)的作用,并督促微量元素異常的幼兒家長(zhǎng)盡快購(gòu)買(mǎi)無(wú)毒無(wú)副作用的產(chǎn)品補(bǔ)充微量元素。
針對(duì)我鎮(zhèn)環(huán)境較差的現(xiàn)狀,我園從今年開(kāi)始改用無(wú)毒,無(wú)副作用的安利保潔用品。雖然成本高些,但只要對(duì)幼兒的身心發(fā)展有好處,成本再高也值得。
總結(jié)一年的工作,我們雖然取得了一點(diǎn)點(diǎn)成績(jī),但我們還有很多地方做的不夠,硬件的差距還沒(méi)有解決好,教學(xué)活動(dòng)和教學(xué)游戲還要多提高,還有部分保育員沒(méi)有專業(yè)證。在以后的工作中,我們一定踏踏實(shí)實(shí)工作,無(wú)論是硬件還是軟件,我們都一步步提高,爭(zhēng)取向更高更遠(yuǎn)的目標(biāo)邁進(jìn)!
小新星幼兒園
20xx年11月22日
幼兒園管理員的工作總結(jié)(實(shí)用16篇)篇十二
重視精神環(huán)境對(duì)幼兒品德及行為模式的重要作用。2018幼兒園德育工作總結(jié)如下,快隨本站小編一起來(lái)了解下。
2018幼兒園德育工作總結(jié)
陳劍蘭本學(xué)年我們依據(jù)學(xué)園德育工作的指導(dǎo)方向,結(jié)合本班實(shí)際情況,認(rèn)真制定了德育工作計(jì)劃并通過(guò)實(shí)施加強(qiáng)幼兒的品德教育,為幼兒形成健全人格奠定良好基礎(chǔ)。
經(jīng)過(guò)一學(xué)年的學(xué)習(xí)實(shí)踐,我班幼兒的道德品質(zhì)和行為習(xí)慣有了一定的提高,形成一個(gè)具有良好常規(guī)、團(tuán)結(jié)向上的班集體。回顧本學(xué)年我班德育工作開(kāi)展的情況作如下總結(jié):一、 創(chuàng)設(shè)良好的物質(zhì)和精神環(huán)境,熏陶幼兒的德育情感.幼兒園中環(huán)境創(chuàng)設(shè)都注意做到童真、美觀、舒適。因此,為了創(chuàng)設(shè)與幼兒德育相適應(yīng)的環(huán)境,力求為幼兒營(yíng)造有濃郁的德育氛圍的.環(huán)境,我們根據(jù)每月制定的德育目標(biāo),在教室內(nèi)張貼了有關(guān)的圖片內(nèi)容。如:“做個(gè)懂禮貌的孩子”、“我來(lái)幫助你”等,樹(shù)立榜樣教育;同時(shí)為幼兒提供活動(dòng)與表現(xiàn)能力的機(jī)會(huì),讓幼兒成為環(huán)境的小主人,主動(dòng)參與設(shè)計(jì)“奇妙的海底世界”,從中既了解多種海底生長(zhǎng)動(dòng)植物,也通過(guò)自制青蛙、螃蟹等動(dòng)物,增強(qiáng)了動(dòng)手能力。
其次,重視精神環(huán)境對(duì)幼兒品德及行為模式的重要作用。例如:平時(shí),我們提出要求讓幼兒時(shí)時(shí)記住用普通話交談,有一次,孩子不經(jīng)意一句“我也聽(tīng)你們講過(guò)本地話嘛?!边@時(shí),我們馬上意識(shí)到自己的言行不一致給孩子帶來(lái)的影響,立即承認(rèn)了老師的錯(cuò)誤,并請(qǐng)孩子們也隨時(shí)監(jiān)督我們,互相督促提醒。此外,我們還結(jié)合環(huán)保主題,張貼“環(huán)保小主人”圖片及“愛(ài)惜水寶寶”圖片,教育幼兒從小樹(shù)立環(huán)保意識(shí);結(jié)合主題活動(dòng)“會(huì)說(shuō)話的符號(hào)”,引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的符號(hào),從中懂得遵守交通規(guī)則和公共秩序;同時(shí)還注意隨機(jī)榜樣教育,及里對(duì)幼兒給予表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì),并鼓勵(lì)幼兒說(shuō)說(shuō)“誰(shuí)做了什么好事?”激發(fā)幼兒向好榜樣學(xué)習(xí)的愿望,以點(diǎn)帶面,創(chuàng)設(shè)良好的精神環(huán)境。
幼兒園管理員的工作總結(jié)(實(shí)用16篇)篇十三
本學(xué)期針對(duì)幼兒自理本事不強(qiáng)的特點(diǎn),我班開(kāi)展了"自我的事情自我做""穿衣服比賽"等系列活動(dòng)。經(jīng)過(guò)家長(zhǎng)會(huì)、家長(zhǎng)開(kāi)放日、家園聯(lián)系冊(cè)及每日接送孩子入園、離園的時(shí)間,與家長(zhǎng)建立溝通的橋梁,讓家長(zhǎng)不要包辦代替,盡量讓孩子自我的事情自我做,不會(huì)的事情學(xué)著做,得到了家長(zhǎng)的支持與贊同。
在園里,經(jīng)過(guò)正面教育、樹(shù)立榜樣、獎(jiǎng)勵(lì)等形式教育幼兒,放手讓幼兒自我去嘗試。一學(xué)期下來(lái),孩子們有了明顯的變化,人人會(huì)穿衣、穿褲、穿鞋、疊被子,還有一些孩子會(huì)系鞋帶,更重要的是他們有了獨(dú)立自主的意識(shí)。經(jīng)過(guò)一系列的活動(dòng),我班的幼兒在各方面都有了明顯的提高,家長(zhǎng)們也都很滿意。
根據(jù)教學(xué)活動(dòng)的需要和本班的特點(diǎn),我們布置了與主題有關(guān)的"我上幼兒園"可愛(ài)的動(dòng)物、"好吃好玩好喜歡"、"親親冬寶貝"等主題墻。在布置中,我們讓孩子們參與到其中,讓他們看一看、摸一摸、玩一玩、做一做等。引導(dǎo)幼兒在寬松愉快的環(huán)境中去觀察、發(fā)現(xiàn)、探索,培養(yǎng)了幼兒的想象力、創(chuàng)造力和動(dòng)手操作本事。
在幼兒教育中,家庭教育占有十分重要的地位。一個(gè)好的班級(jí),離不開(kāi)教師們的密切配合,更離不開(kāi)家長(zhǎng)們的大力支持。
為此,我班把家園配合工作作為重點(diǎn)來(lái)抓。為了讓家長(zhǎng)們了解幼兒在園的情景,在早晚接待中,及時(shí)與家長(zhǎng)溝通,取得一致的教育方法;經(jīng)過(guò)"家長(zhǎng)園地"宣傳幼教新動(dòng)態(tài),介紹一些好的文章,讓家長(zhǎng)也從中學(xué)到不少育兒常識(shí)和理論經(jīng)驗(yàn);公布教學(xué)資料,讓家長(zhǎng)了解幼兒在園所學(xué)的資料,便于家長(zhǎng)回家進(jìn)行督促、輔導(dǎo),對(duì)幼兒進(jìn)行個(gè)別教育。
這學(xué)期,我班舉行了家長(zhǎng)會(huì)和家長(zhǎng)訪園日活動(dòng)。經(jīng)過(guò)一學(xué)期的家園聯(lián)系,我們和家長(zhǎng)之間建立了和諧友好的關(guān)系,贏得了家長(zhǎng)的信任、贊譽(yù)和支持。
一個(gè)學(xué)期的工作已經(jīng)結(jié)束,所取得的成績(jī)也成為了過(guò)去,我們將在今后的工作中,不斷的總結(jié)經(jīng)驗(yàn),腳踏實(shí)地,勇于挑戰(zhàn),積極開(kāi)展工作。在班內(nèi)教師的團(tuán)結(jié)和共同努力下,以飽滿的工作熱情,去迎接新學(xué)期的工作,爭(zhēng)取取得更多更好的成績(jī)。
本班有x名幼兒,經(jīng)過(guò)小班一學(xué)年的幼兒園生活,班級(jí)常規(guī)有了較好的提升,在本學(xué)期我們經(jīng)過(guò)x活動(dòng)為孩子供給自我展示的機(jī)會(huì),讓孩子更加自信和活潑。此外,孩子的知識(shí)量也有了必須的積累,語(yǔ)言表達(dá)本事、自理本事、交往本事都有了很大提高。
本學(xué)期我們的保教工作也有了必須程度的提高,經(jīng)過(guò)上優(yōu)質(zhì)課,讓家長(zhǎng)走近課堂聽(tīng)取評(píng)課教師的寶貴意見(jiàn)和提議,反思自我的不足,從而進(jìn)行提升。由于我們的孩子還處于幼兒階段,注意力不集中、理解本事、社會(huì)經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)的積累等仍不夠豐富,所以之后我們教師更應(yīng)結(jié)合孩子的年齡發(fā)展特點(diǎn),在教學(xué)技巧上加強(qiáng)研習(xí)。
經(jīng)過(guò)與家長(zhǎng)當(dāng)面溝通、家訪、打電話、家長(zhǎng)開(kāi)放日等多種形式與家長(zhǎng)進(jìn)行溝通,誠(chéng)信對(duì)待家長(zhǎng),服務(wù)家長(zhǎng)。每月向家長(zhǎng)推薦新書(shū)、家教資料、優(yōu)秀文章,定期召開(kāi)家長(zhǎng)研討會(huì),交流信息、開(kāi)闊視野。
本學(xué)期,幼兒由于即將升入小學(xué),所以我們根據(jù)這一特點(diǎn),從班級(jí)的實(shí)際出發(fā),鼓勵(lì)幼兒自立、自理,使幼兒在生活、游戲中愉快理解新知識(shí),從不一樣角度促進(jìn)幼兒的發(fā)展。
學(xué)習(xí)上,大班幼兒求知欲旺盛,知識(shí)面不斷開(kāi)闊,吸收新的知識(shí)也快。在教育教學(xué)中,采用探索在前、講解在后的教學(xué)形式,大大激發(fā)了幼兒學(xué)習(xí)的進(jìn)取性和主動(dòng)性。
生活上,本學(xué)期開(kāi)始嘗試按照小學(xué)的作息制度來(lái)執(zhí)行:上課時(shí)不入廁、不去喝水;午睡逐漸縮短時(shí)間,晚上少看電視,準(zhǔn)時(shí)上床休息,每一天整理好自我的書(shū)包,并練習(xí)保管好自我的文具盒、手工作品等物品,午時(shí)回去自我整理書(shū)包,以便養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,培養(yǎng)自理本事。
應(yīng)對(duì)即將降臨的環(huán)境改變,孩子的身心會(huì)發(fā)生許多變化,會(huì)有許多不適應(yīng),所以家園的積極配合教育尤為重要。相對(duì)應(yīng)的,我們對(duì)家長(zhǎng)也進(jìn)行了幼小銜接方面的知識(shí)拓展。在家長(zhǎng)會(huì)上,向家長(zhǎng)介紹幼小銜接方面的文章,做到發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)溝通,充分培養(yǎng)幼兒的社會(huì)適應(yīng)力。讓孩子能夠在教師和家長(zhǎng)的關(guān)愛(ài)下,愉快地迎接新的生活,成為一名合格的小學(xué)生。
幼兒園管理員的工作總結(jié)(實(shí)用16篇)篇十四
依據(jù)眉縣教體局關(guān)于民辦幼兒園年度考核的通知精神,我鎮(zhèn)及時(shí)召開(kāi)專題會(huì)議,精心部署,12月24日、25日在各園自查的基礎(chǔ)上組織教委成員經(jīng)過(guò)聽(tīng)匯報(bào)、查資料、搞測(cè)試、教師座談、家長(zhǎng)訪談等方式,參照《眉縣民辦幼兒園年度考核辦法》對(duì)鎮(zhèn)內(nèi)2所民辦幼兒園從依法辦學(xué)遵章守紀(jì)、不斷投入改善條件、精細(xì)管理確保安全、配足教師規(guī)范保教、培養(yǎng)內(nèi)涵外塑形象五個(gè)方面進(jìn)行了全面考核評(píng)價(jià),現(xiàn)將考核工作總結(jié)如下:
一、取得成績(jī)。
1、2所民辦幼兒園都依法辦學(xué),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),服從管理,能按時(shí)上交各類資料,遵守《幼兒園管理?xiàng)l例》及《幼兒教育指導(dǎo)綱要》,科學(xué)合理編班,不超額,不設(shè)學(xué)前班、特色班、興趣班,班級(jí)人數(shù)控制在規(guī)定范圍內(nèi):小班25人,中班30人,大班35人。
2、重視改善辦學(xué)條件。百花幼兒園今年暑期投資200多萬(wàn),征地4畝,重建園舍,目前已竣工。三層教學(xué)樓1棟,辦公室、教師宿舍、灶房一排160間,門(mén)房1間、廁所4間,建筑面積共1800多平方米,可容納420名幼兒入園。購(gòu)買(mǎi)課桌椅、玩具、教具,并布置教室,12月中旬遷入新園。金星幼兒園20__年暑期投入72萬(wàn)元翻新重建房舍、更新玩具、教具。今年暑期投資1多萬(wàn)元,更換部分課桌凳、活動(dòng)用具,美化、綠化幼兒園。
3、管理科學(xué)規(guī)范。2所民辦幼兒園都有學(xué)期工作計(jì)劃、月計(jì)劃、周安排,安排比較周密;教案能按照五大領(lǐng)域分門(mén)別類,認(rèn)真書(shū)寫(xiě),且以游戲?yàn)橹鳌8饔變航處煻寄軋?jiān)持記業(yè)務(wù)筆記、政治筆記,教務(wù)處堅(jiān)持常規(guī)檢查,有有檢查標(biāo)記、有記載,有反饋。有一日活動(dòng)安排,一日生活作息制度設(shè)計(jì)科學(xué),執(zhí)行嚴(yán)格,每一天組織幼兒做早操,班級(jí)組織幼兒戶外活動(dòng)、體育游戲兩小時(shí)左右,做到了動(dòng)靜結(jié)合、室內(nèi)外結(jié)合。
4、重視安全工作。有安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制度比較健全,有計(jì)劃,有方案,有各項(xiàng)突發(fā)事件應(yīng)急處理預(yù)案,如:地震逃生演練、火災(zāi)逃生演練等,安全工作職責(zé)書(shū)齊全。有門(mén)衛(wèi),嚴(yán)格執(zhí)行門(mén)禁制度、,出入登記在冊(cè)。消防設(shè)施比較齊全,各園每班配有干粉滅火器。我園環(huán)境寬敞,疏散通道暢通,沒(méi)有樓上教室。廚房衛(wèi)生狀況良好,廚師都有健康證。食品采購(gòu)、儲(chǔ)藏、加工、供應(yīng)各環(huán)節(jié)及設(shè)施貼合相關(guān)規(guī)定要求,從未出現(xiàn)師生食物中毒現(xiàn)象。幼兒接送車(chē)輛及駕駛員手續(xù)齊全,有教師護(hù)行,在接送幼兒途中無(wú)超速,超員等違規(guī)駕駛現(xiàn)象,并有接送記錄。幼兒園工作人員持有健康證明。
5、重視家園共育工作。
家庭是幼兒的第一所學(xué)校,家長(zhǎng)是幼兒的第一任教師,做好家長(zhǎng)工作,實(shí)現(xiàn)家園教育同步,提高教育質(zhì)量,是我鎮(zhèn)各園一向努力的方向。各園都建立家園聯(lián)系制度,設(shè)有家教宣傳欄,建立家園練習(xí)冊(cè),每學(xué)期定期召開(kāi)全園、班級(jí)家長(zhǎng)會(huì),讓家長(zhǎng)了解幼兒園的園務(wù)工作情景、班級(jí)具體的培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)計(jì)劃,明白如何配合教師進(jìn)行教育等。幼兒園的教師能進(jìn)取主動(dòng)采用多種形式提高家長(zhǎng)的教育本事,如結(jié)合家園聯(lián)系園地、親子運(yùn)動(dòng)會(huì)、慶六一文藝匯演等活動(dòng)對(duì)家長(zhǎng)進(jìn)行幼教知識(shí)宣傳和培訓(xùn),家長(zhǎng)滿意度較高。
二、存在問(wèn)題。
1、教師配備不足,每班1人,無(wú)保育人員。
2、園本研修機(jī)制不很健全,教研活動(dòng)形式比較單一。
3、幼兒園科研氛圍不濃厚,教師科研意識(shí)不強(qiáng)烈,個(gè)別教師綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)本事需要進(jìn)一步培訓(xùn)和提高。
三、今后努力方向。
1、充分發(fā)揮公辦園的中心輻射作用,進(jìn)取引導(dǎo)民辦園開(kāi)展形式多樣的保育保教及家園聯(lián)系活動(dòng),不斷更新辦園理念和層次。
2、進(jìn)取開(kāi)展聯(lián)片教研活動(dòng),創(chuàng)新活動(dòng)形式,搭建學(xué)習(xí)交流成長(zhǎng)平臺(tái),不斷提高幼兒教師的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)本事。
3、引導(dǎo)民辦幼兒園健全科研機(jī)制,規(guī)范課題管理,濃厚科研氛圍,力爭(zhēng)構(gòu)成必須的科研成果。
幼兒園管理員的工作總結(jié)(實(shí)用16篇)篇十五
本學(xué)期工作結(jié)束了,我園認(rèn)真貫徹了“一切為了孩子”的辦園宗旨;以“幼兒發(fā)展為本”為辦園理念;以尊重教育,關(guān)注幼兒的個(gè)體差異,促進(jìn)每個(gè)幼兒富有個(gè)性的、主動(dòng)的人格發(fā)展,為其一生的發(fā)展打好基礎(chǔ)為教育理念。在各領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、支持及教師的共同努力下,堅(jiān)持以幼兒教育工作為重點(diǎn),全面貫徹落實(shí)新綱精神,以素質(zhì)教育為目標(biāo)。幼兒教育工作取得一些成績(jī)。但也存在不足,為使我園的工作在此基礎(chǔ)上有所提高,現(xiàn)將本學(xué)期的工作總結(jié)如下:
教師的思想積極要求進(jìn)步,加強(qiáng)思想政治職業(yè)道德學(xué)習(xí),認(rèn)真學(xué)習(xí),更新觀念,在提高認(rèn)識(shí)的同時(shí)還學(xué)習(xí)《教師職業(yè)道德規(guī)范》、《教育法》。不斷提高自身修養(yǎng)和政治素質(zhì),樹(shù)立良好的師德形象,增強(qiáng)了教師的事業(yè)心和責(zé)任感。
教師能認(rèn)真遵守工作時(shí)間,工作中認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,對(duì)待本職工作盡職盡責(zé),以最大的努力、最高的熱情、最真誠(chéng)的態(tài)度投身于幼教工作中,對(duì)待幼兒就像親生孩子一樣,給孩子扒褲子,系鞋帶,擦鼻涕等,不怕臟不怕累,家長(zhǎng)滿意、放心。
1、為了提高教師素質(zhì),本學(xué)期我們到旭陽(yáng)幼兒園參觀學(xué)習(xí)聽(tīng)課兩次,教師們學(xué)到了新教法,新技能。這樣,教師能認(rèn)真執(zhí)行教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)進(jìn)度授課。掌握各學(xué)科的教法和技能。采取恰當(dāng)?shù)姆椒ńM織幼兒活動(dòng),使幼兒在愉快的活動(dòng)中學(xué)到知識(shí),達(dá)到寓教寓樂(lè)的目的。
2、在課堂教學(xué)上,教師自己動(dòng)手制作教具、圖片,能以直觀教學(xué)為主。教學(xué)過(guò)程以幼兒為主體,教師為主導(dǎo),使幼兒在玩中學(xué)、學(xué)中玩,對(duì)幼兒進(jìn)行多鼓勵(lì),少批評(píng),保護(hù)幼兒的自尊。因?yàn)橛辛俗宰鸩拍苡凶孕?,有了自信才能自?qiáng)。
3、充分利用墻飾對(duì)幼兒進(jìn)行愛(ài)國(guó)主義教育、安全教育、禮儀教育。這樣我園得幼兒都非常有禮貌,見(jiàn)到老師都能主動(dòng)問(wèn)候,打招呼。幼兒都知道過(guò)馬路怎么走,過(guò)人行橫道怎么走。都能夠做到不和陌生人打招呼,不吃陌生人給的食品等等。
1、對(duì)園內(nèi)物品落實(shí)責(zé)任,對(duì)桌椅破損及時(shí)修補(bǔ)。努力為幼兒創(chuàng)設(shè)促進(jìn)他們身心健康成長(zhǎng)的生活環(huán)境、學(xué)習(xí)環(huán)境和設(shè)備條件。投資4000多元把所有教室、辦公室、宿舍安裝了窗簾,添置了電視、evd,購(gòu)買(mǎi)了生用水杯和洗臉盆、毛巾,水桶等。
2、幫助家長(zhǎng)解決在教育孩子方面的困惑。我們制作了和家長(zhǎng)溝通的專版,積極與家長(zhǎng)進(jìn)行交流與溝通,動(dòng)態(tài)了解孩子的成長(zhǎng),從多方面了解孩子的需要,并給以積極正確的引導(dǎo),切實(shí)做好因材施教的教育工作。
幼兒園管理員的工作總結(jié)(實(shí)用16篇)篇十六
在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的英明正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持幫助下,在全體教職工的共同努力中,一學(xué)年在忙碌而又充實(shí)中圓滿畫(huà)上了句號(hào),每個(gè)孩子都在平安健康快樂(lè)成長(zhǎng),每個(gè)教職工的心里都是幸福的。
現(xiàn)將一學(xué)年以來(lái)的主要工作回顧一下:
我們始終繃緊安全這根線,堅(jiān)守“安全責(zé)任重于泰山”的宗旨,每學(xué)期開(kāi)學(xué)初總是結(jié)合上學(xué)期工作進(jìn)一步修訂完善《一日活動(dòng)各環(huán)節(jié)主班、副班教師職責(zé)》、《一日活動(dòng)安全注意事項(xiàng)》、《常規(guī)管理“規(guī)范月”實(shí)施方案》、《對(duì)保安、門(mén)衛(wèi)人員的工作要求》、《對(duì)保安工資的發(fā)放要求》等制度,并于學(xué)期開(kāi)學(xué)初組織全體教職工進(jìn)行了培訓(xùn)學(xué)習(xí),讓每個(gè)人對(duì)自己的職責(zé)和工作注意事項(xiàng)了然于胸。
我們注重了對(duì)外來(lái)人員進(jìn)園、孩子入園離園交接(特別是沒(méi)卡交接和中途離園交接)及一日活動(dòng)各環(huán)節(jié)的督查和防護(hù),管理人員定期不定期對(duì)以上三方面及園舍、消防、交通、周邊環(huán)境進(jìn)行巡查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,不留隱患,確保了孩子在園的安全。
另外,班級(jí)注重了對(duì)孩子的晨午入園檢查、人數(shù)清點(diǎn)、缺課追蹤、消毒、服藥、飲水、如廁、上下樓梯等環(huán)節(jié)的管理,確保了孩子在園的平安。
我們適時(shí)開(kāi)展安全教育和各項(xiàng)活動(dòng)。班級(jí)每周一節(jié)安全教育課,園里每周例會(huì)都強(qiáng)調(diào)安全注意事項(xiàng),對(duì)本周發(fā)生的問(wèn)題或注意事項(xiàng)進(jìn)行強(qiáng)調(diào)。一年來(lái),我們開(kāi)展了多次疏散演練,疏散演練經(jīng)歷了從通知演練具體時(shí)間讓老師孩子充分準(zhǔn)備后再演練,到不再通知具體時(shí)間隨時(shí)開(kāi)展演練的提升,不管何時(shí),不管在干什么,只要師生聽(tīng)到疏散命令,各班都能迅速整隊(duì)疏散到操場(chǎng)安全地帶。
我們?cè)谧⒅厝朔赖耐瑫r(shí),注重與技防、物防的結(jié)合?,F(xiàn)在幼兒園安裝的15個(gè)攝像頭基本覆蓋了幼兒園的角角落落,實(shí)現(xiàn)了每天24小時(shí)監(jiān)控。
另外,我們將安全衛(wèi)生保健管理工作納入常規(guī)管理,每月一評(píng)比,并設(shè)立了班級(jí)安全獎(jiǎng),激發(fā)了老師的工作熱情,確保了孩子的安全。
我們還開(kāi)展了多項(xiàng)活動(dòng): 2月24日,我們給幼兒家長(zhǎng)下發(fā)了“麻腮風(fēng)三聯(lián)疫苗”通知單,開(kāi)展了春季預(yù)防傳染病工作;3月2日,我們邀請(qǐng)了縣防疫站健康教育所的同志來(lái)園對(duì)幼兒進(jìn)行了愛(ài)耳護(hù)耳培訓(xùn),并給孩子檢查了耳朵健康情況;6月19日——20日,我們又邀請(qǐng)縣婦幼保健院的同志來(lái)園對(duì)孩子進(jìn)行了常規(guī)查體;暑假,對(duì)幼兒園衛(wèi)生間進(jìn)行了翻修,對(duì)教學(xué)樓樓頂和后墻做了防水處理;11.6 舉行了不跟陌生人走系列教育活動(dòng);11.9、12.18和12.24分別開(kāi)展了防火防震疏散演練,最后一次教育局安監(jiān)辦領(lǐng)導(dǎo)給予高度評(píng)價(jià)?!丁叭毖菥毐0踩吩趚x.11a《平安校園》刊登。安全工作情況《高度重視,強(qiáng)化落實(shí),突出重點(diǎn),確保安全》在《平安校園》xx.10b“市縣專版”刊登,內(nèi)容占了三頁(yè)。
我們不但注重孩子的保健工作,而且關(guān)注老師的身體健康。3月8日,我園組織全體教師開(kāi)展了慶“三八婦女節(jié)”跳繩比賽,通過(guò)活動(dòng)鍛煉了教師的體質(zhì),提高了教師的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。
為提高教師的業(yè)務(wù)素質(zhì)和教育教學(xué)水平,每學(xué)期開(kāi)學(xué)前一天,我園都對(duì)全體教師進(jìn)行了業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)。寒假開(kāi)學(xué)第一周,在操場(chǎng)上展示了幼兒的假期作業(yè),讓孩子在回味中,在對(duì)比中開(kāi)闊了視野,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)。
一年來(lái),我們?cè)谧ズ妹吭鲁R?guī)檢測(cè)和育人效果評(píng)比的同時(shí),注重課堂教學(xué)效果的提高。4月5日----4月16日,我們開(kāi)展了“同課異構(gòu)”聽(tīng)課、評(píng)課活動(dòng)。這次聽(tīng)課、評(píng)課活動(dòng)與以往不同,是同年級(jí)同學(xué)科的教師講同一節(jié)課,每個(gè)老師都要說(shuō)課、評(píng)課,從中取長(zhǎng)補(bǔ)短,找出本節(jié)課最適合幼兒的教學(xué)方法,提煉出最適宜的教法。通過(guò)這次活動(dòng),老師素質(zhì)都得到不同程度的提高。
5月30日,我園舉行了 “開(kāi)心六一 快樂(lè)做主”文藝演出活動(dòng),教育局趙淑芬局長(zhǎng)和張彩梅局長(zhǎng)到會(huì)祝賀?;顒?dòng)豐富多彩,贏得了家長(zhǎng)們的高度稱贊。