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冬至養生指南（優質16篇）篇一
冬至是一年中白天最短的一天。中醫理論認為，冬至的到來是陰氣盛極而衰，陽氣開始萌芽的時候。廣西區人民醫院針灸科主任醫師羅鴻宇介紹，冬至當天，天地的陰陽兩氣變化極大，而人體體內的陰陽兩氣的變化和天地變化是同步的，如果人體不能順應天地的變化，做到固護陰氣，補足陽氣，則在來年容易出現感冒、發燒等疾病，因此，冬至當天，人體應順應大自然的變化，要養陰補陽。
在古代，冬至當天，人們會閉關大補。羅鴻宇介紹，現代人的生活壓力更加繁重，不能做到閉關，但是應該做到大補。補什么，如何補？羅鴻宇說，首先要早睡晚起，充分休息；其次需要進行食補，多吃肉類，補充蛋白質。
當前人們生活越來越豐富，每到節假日，總會結伴一起去娛樂一番，而且還常常不醉不歸、通宵唱歌等。羅鴻宇介紹，冬至也是一個很重要的節日，但是切記，不應通宵玩樂或熬夜工作。冬至當天是養陰補陽的最佳時節，為了順應天地的變化切不可逆著大自然而作。
與羅鴻宇的觀點一樣，廣西名中醫邱全介紹，秋冬季節應該養陰，冬至當天可適當進行食療，不同體質的人，進補的方法不一。身體較為健康的人可以進行一般的食補，比如冰糖燉蓮藕，把蓮藕切成大塊，煮熟后，再把煮稠冰糖或者白糖淋在蓮藕上，慢慢地享用，對滋陰養陰有很好的效果。其次，可喝蟲草老鴨湯，或者百合銀耳燉老鴨。
血虛的人，應該在冬至當天進行以下食療：如喝當歸生姜羊肉湯；紅棗枸杞燉老雞湯；蓮藕淮山燉骨頭湯等。高血壓、高血脂、高血糖等三高者則應清淡食補，可以進行以下食療：豆腐野菌煲、百合炒木耳等。邱全介紹，豆腐、百合等都是養陰、滋陰的食物，同時含有的脂肪較少，適合三高人群食用，而肥胖者，進食應該適當控制，不宜過多飲食。
南寧市迪拜中醫診所主任醫師薛煒也贊同秋冬養陰補陽的觀點。薛煒介紹，有一種滋陰效果很好的藥丸，即二至丸（由旱蓮子和女貞子一起組合成）。其中，旱蓮子是在冬至后豐收，而女貞子是在夏至后豐收，兩者結合在一起有很好的養生功效。
如果陰虛更為嚴重者，可以在醫生的指導下服用一些中草藥。比如：生地、熟地、白芍、麥冬、沙參等，每一種藥12克，每人每天一副。
每到冬季，南寧市邕江總會有不少冬泳愛好者，他們不畏寒冷，橫渡邕江，殊不知，冬泳其實并不符合冬季養生之道。廣西名中醫黃錦軍、廣西區人民醫院針灸科主任羅鴻宇均認為，冬至養生應以靜為主，切忌勿過于運動出汗、更不適合進行冬泳或者冷水洗浴，同時應避免過于抑郁，思慮。
不少人喜歡在冬季吃雪糕，喜歡冬泳，他們覺得很舒服，同時也在展示自己具有良好體質，但是其實這是一種傷害人體陽氣的做法之一。羅鴻宇介紹，冬至的'養生講究“去寒就溫”、“無泄皮膚”，因此冬至就應該烤火，保暖，盡量避免耗傷陽氣。
冬天的被窩很暖和，很多人起床之后喜歡賴賴床，胡思亂想，還有一些處在更年期的婦女喜歡操心各種事務。黃錦軍提醒，容易抑郁或者性格內向的人更喜歡觸景生情，冰冷的冬天里，他們的內心時不時總會彌漫各種憂傷。
黃錦軍介紹，其實，冬天過于思慮會比任何時候都耗陽，表現為失眠、多夢。所以很多人會每天睡眠好幾個小時，但是總是乏累無比，這就是耗陽的表現。建議這些人學會徹底的冬眠，工作的時候專心工作，休息的時候徹底休息，保持愉悅的心情。黃錦軍介紹，心情抑郁，煩悶，在中醫上稱為氣不通，使得陽氣被堵住，不能順利延伸至手腳等部位，容易導致手腳冰冷。
羅鴻宇介紹，冬至時節，陽氣剛剛萌芽，養陰的同時需要補陽。可以借助溫陽食品進行補陽，比如芝麻，當歸，羊肉等等溫陽食物。羅鴻宇介紹，冬至當天可以進行三九貼或者艾灸，市民可以到醫院進行三九貼貼敷，也可以自行去藥店買艾灸回來自己貼敷。艾灸貼敷的穴位是足三里、關元、神闕。灸的時間最好是上午，每個穴位大概灸10分鐘左右。
冬至養生指南（優質16篇）篇二
冬季對于糖尿病的患者來說是最需要加倍注意的季節。冬季到來血流速度減緩，血粘度增加，糖尿病人的血粘度本身就高于常人，血液中過高的糖分每時每刻都在傷害著血管。所以冬季糖尿病患者心腦血管的犯病率極高，造成死亡的人數也要高于任何季節。同時，冬季由于血粘高、血流遲緩，血樣供給很難達到人體血管末端，極易形成凍瘡。
一旦凍傷，傷口就很難愈合，很多糖尿病人的截肢都是由于傷口的感染形成下肢壞疽所致。所以糖尿病人一定要注意保暖，尤其是下肢保暖。針對已經出現凍瘡的.糖尿病人，這里介紹一款在家就能自制的凍瘡膏：醫用凡士林、蜂膠各一份，凡士林加熱融化，溫度降至36度左右，加入蜂膠液體和珍珠粉各10克，均勻攪拌，每日熱水泡腳后涂抹患處即可。
呼吸道、皮膚、尿路感染等是糖尿病最常見的并發癥，且在冬季高發，甚至成為危及生命的因素。故應注意皮膚的清潔衛生，要經常洗澡；注意口腔衛生，堅持早晚飯后刷牙漱口，患有牙病的患者應及時治療；積極治療慢性咽炎、鼻竇炎、支氣管炎，以消除發生肺炎的隱患；盡量避免到人多擁擠的公共場所，預防感冒，以免加重糖尿病。
冬至應避免大汗淋漓的高強度運動，否則會使陰津和陽氣丟失，不利于閉藏，還容易感受風邪，尤其是女性，以及陽虛、血瘀體質者要特別小心。鍛煉者應以強度適中的運動為主，讓身體發熱或微微出汗即可。
冬季運動應以靜態運動為主，但是不要小看這些運動，對于振奮精神十分有益。可選擇散步、慢跑、太極拳等，運動強度以微微出汗為佳，不宜過度運動，使大汗出，使陽氣外泄，寒邪容易入侵。運動可有效地改善生理機能，使身體呼吸代謝功能增大，加速體內循環，提高大腦的供氧量，運動時，要選擇在向陽的地方進行，如操場、運動場等，早上運動不宜過早，要等日出見陽光后才運動，以防陰氣太重損傷陽氣。
冬至運動要選擇恰當的時間。如果運動時間不適合，會消耗人體內儲存的能量，擾亂正常的生理周期，無法得到真正的健康。等陽光出現才出外活動，因為冬季天氣寒冷，晨練過早容易使人體受寒冷空氣刺激，誘發心腦血管疾病。何主任建議，時間自由度大的鍛煉者，可將晨練安排在7點到9點這個時間段；早晨時間緊張的上班族，則可在六七點時進行適度鍛煉。
根據中醫學“冬至是一陽生”的觀點，冬至及隨后的三九天，也是進補的最佳時節，此時進補，可扶正固本，培育元氣。使閉藏之中又醞釀著勃勃生機，有助于陽氣的升發，增強體質和抗病能力，為來年春天陽氣的生發打下堅實的基礎。
冬至時陽氣初生，火力方微，飲食養生宜順應體內陽氣潛藏，飲食性味宜減咸增苦，補理脾胃。在飲食選擇上，可以選用牛肉、羊肉等血肉有情之品來滋養臟腑，可多吃核桃、芋頭、枸杞、海參、羊腎、益智仁、杜仲等補益肝腎之品，也可結合藥膳進行調補。
由于冬季天寒地凍，人類活動量減少，腠理閉固，陽氣外泄較少，多潛伏于體內，使人體內陽氣相對過盛，陰精相對不足，加之冬季干燥，人們閉戶取暖，更易消耗陰精，因此冬季養生還應保養陰精，飲食上也應注意益腎養陰。
總之，冬季進補既當助陽，又應注意護陰，以期保持人體陰陽平衡。糖尿病患者進補主要針對虛癥者，進補前要咨詢醫生，望、聞、問、切，分析臟腑虛實的本質，明確其屬氣虛還是血虛、陰虛還是陽虛，再分別采用補氣、補血、補陰、補陽的方法對癥施補。
冬至養生指南（優質16篇）篇三
冬至到了，這個時節人們應該如何養生呢?下面由小編帶領大家簡單了解一下吧。
冬至前后在衣著和起居上應有所講究，穿衣要保暖，穿睡衣應以無拘無束、寬柔自如為宜。因為睡衣直接與皮膚接觸，因此不宜穿化纖制品，其面料以自然織物為佳，如透氣吸潮性能良好的棉布、針織布，柔軟的絲質料子。
如果外出，應注意頭部和腳部的保暖，以防生凍瘡。患有氣管炎、哮喘、胃潰瘍的人，最好再增加一件厚背心，有利于保護心、胃和肺部，不致受寒。中國吃網特別提醒，冬至后要早睡晚起，適當午休。
冬至時節要勤曬被褥。養生保健專家表示，勤曬被褥有很多好處。首先，可避免潮濕;其次，被褥上的細菌和微生物在人體分泌的汗水及油脂中極易繁殖。陽光中的紫外線有強烈的殺菌消毒作用，可殺死各種細菌和微生物。再次，經日光曝曬后的被褥更加蓬松、柔軟。
入冬以后，有人經常會覺得腿腳冰涼。中醫專家建議，每天堅持泡泡腳，對于緩解腰腿酸困、失眠焦慮都有幫助，尤其是冬至后，配合養生的各種要訣，每天堅持泡腳可以增強身體的抵抗力，但要注意熱水泡腳并非人人適用。如果患有腳氣的人常用熱水泡腳，容易造成傷口感染。此外，糖尿病患者和心腦血管患者也不宜熱水泡腳，所用水溫以溫度適宜為好。
天氣寒冷，人們在保暖時喜歡緊閉門窗，這會導致空氣質量下降，應該適度打開門窗通風換氣。尤其是學校等人員密集的場所，教室里空氣往往很污濁，不利于學生們的健康，每到下課時更需要打開窗戶。
嚴冬時節還要注意老人的低體溫。低體溫是以35℃為界限，低于35℃者為體溫過低。由于老人出現低體溫后，可能無任何不適與痛苦，所以往往容易被忽視。體溫過低的老年患者，發病多緩慢，甚至危及生命時也無明顯癥狀。因此，在寒冷的冬季，老人的居室應采取防寒保暖措施。
養生專家建議，冬至時節飲食宜多樣，谷、果、肉、蔬合理搭配，適當選用高鈣食品。食宜清淡，不宜吃濃濁、肥膩和過咸食品。冬天陽氣日衰，脾喜溫惡冷，因此宜食溫熱之品保護脾腎。吃飯宜少量多餐。應注意“三多三少”，即蛋白質、維生素、纖維素多，糖類、脂肪、鹽少。
天寒地凍首選溫補類食物，如雞肉、羊肉、牛肉、鯽魚等均屬美味，在冬季可作為進補的佳品。但過多地進食溫補類食品，容易上火。其次是進補平補類食物，如蓮子、芡實、苡仁、赤豆、大棗、燕窩、銀耳、豬肝等，這些食物既無偏寒、偏溫的特性，又無滋膩妨胃的不足。還有一類滋補類食物，具有滋陰益腎、填精補髓的功效，主要有：木耳、黑棗、芝麻、黑豆、豬脊、海參、龜肉、甲魚、鮑魚等。
冬季養生更要記著多喝點水。大人在這個季節的飲水量，一天大約在1200毫升以上，但是也別一次喝太多，最好是少量多次，上午、下午、傍晚，都記著提醒自己和周圍的人喝些水和熱湯，反正，千萬別等到感覺口渴才喝水就對啦。
值得一提的是，廣東人有常年喝粥的習慣。這種飲食方式是正確的，尤其是早餐喝上一碗熱氣騰騰的粥，可以潤燥滋陰，益于養生。專家說，日常煮粥時，可根據喜好，在粥中加入各式水果、棗、魚片、雞絲、皮蛋等做成美味粥。
具體說起來，小麥粥可以養心除煩，芝麻粥可以益精養陰，蘿卜粥是消食化痰的，核桃粥能夠養陰固精，要健脾養胃的話可以多喝點茯苓粥，加紅棗一起煮出來的大棗粥呢，對益氣養陰非常不錯。
冬令進補是我國民間傳統的養生方法，民諺素有“三九補一冬，來年無病痛;今年冬令補，明年可打虎”之說，冬至以后“陰極陽生”，人體內陽氣蓬勃生發，最易吸收外來的營養而發揮滋補功效。
市民在進補前，應全面了解自己的身體狀況，否則可能導致錯誤進補，甚至亂補不適。尤其高血壓、高血脂、高血糖“三高”人群，更應該當心過度“進補”補出病來。有感冒、咳嗽、腹瀉的人，應暫停服用補膏。
吃補藥先調理腸胃。人體的體質有陰陽寒熱之別，臟腑氣血的盛衰千差萬別，過去的疾患史也錯綜復雜，因此進補方案需因體質制宜、因病制宜。在吃補藥前先要調理好脾胃，或先吃一些“開路方”，才補得進去。
傳統醫學認為，正常人進補，男子宜在40歲左右開始，女子宜在35歲左右開始。這種說法是有根據的。首先，中年人的脾胃運化功能優于老年，既能進補亦能受補。其次，男子在40歲以前，精力旺盛，肌肉飽滿，筋骨強健;40歲后則開始出現“腎氣衰”現象。而女子35歲前身體健壯，面貌嬌嫩，頭發生長旺盛;35歲后，精力開始不濟，面部開始焦枯，頭發開始脫落。
老年人冬令進補不能忘記人體臟腑、氣血、陰陽等各方面的平衡。專家認為，老年人往往集多種疾病于一身，在服用進補的膏方時，應對膏方輔料的性能、飲食禁忌等有所了解，以防止引起不良反應。如服含有人參、黃芪等補氣的膏方時，應忌食生蘿卜;服用膏方時一般不宜用茶水沖飲;如遇感冒發熱、傷食腹瀉等，也應暫停服用膏方。
冬至前是一年中陰氣最盛的時候，冬至后雖然陽氣逐漸增加，但實際上氣溫下降，人體皮膚的寒冷感覺會更加明顯。冬至后不宜進行高強度的體育鍛煉，不宜大出汗。體育鍛煉者可選擇太極拳等動靜結合的運動。
市民應早睡晚起，等陽光出現才出外活動，因為冬季天氣寒冷，晨練過早容易使人體受寒冷空氣刺激，誘發心腦血管疾病。專家建議，時間自由度大的鍛煉者，可將晨練安排在7點到9點這個時間段;早晨時間緊張的上班族，則可在六七點時進行適度鍛煉。
冬季高血壓患者如果晨練太早，氣溫太低會使血管驟然收縮，導致血壓迅速升高，可能引起心絞痛發作，因此高血壓患者晨練最好在上午八九點之后開始，晨練之前應先遵醫囑服用降壓藥。
冬季運動應以靜態運動為主，但是不要小看這些運動，對于振奮精神十分有益。可選擇散步、慢跑、太極拳等，運動強度以微微出汗為佳，不宜過度運動，使大汗出，使陽氣外泄，寒邪容易入侵。運動可有效地改善生理機能，使身體呼吸代謝功能增大，加速體內循環，提高大腦的供氧量，運動時，要選擇在向陽的地方進行，如操場、運動場等，早上運動不宜過早，要等日出見陽光后才運動，以防陰氣太重損傷陽氣。
養生重點是要養心。要養生先養善良、寬厚之心，心底寬自無憂。冬至養生，要靜神少慮，保持精神暢達樂觀，不為瑣事勞神，不要強求名利、患得患失;避免長期“超負荷運轉”防止過度勞累，積勞成疾。上班族可在午飯后適當小睡片刻，以緩沖工作壓力。
保持良好的心情，切忌急躁、發怒。家人、同事相互關懷鼓勵，破除精神抑郁，在和諧的氣氛中，人的免疫能力能獲得積極提高。總之，存好心、說好話、做好事，在任何時候都是趨吉避兇的最佳方法。
冬季人們順應自然，活動少，再有城市生活繁雜，年底臨近，工作壓力加大，加上寒冷，抑郁焦慮情緒容易產生，兩者有可能交替發生，那么，我們對應自然，冬季要多多曬太陽，尤其要多曬后背，背部是身體最重要的七條運輸和管理陽氣的經脈匯集處，經常背對日光而坐，讓太陽把脊背曬得微暖，體內陽氣充足，經脈通暢，我們又可以精神抖擻地享受生活。女性還可以用玫瑰花、厚樸花、枸杞子泡茶飲用，調整氣機。
冬至養生指南（優質16篇）篇四
冬至是"數九"的開始，冬至養生的首要任務就是做好防寒保暖。在飲食上以溫熱為主，如食用糯米、狗肉、大棗、桂圓、芝麻、韭菜、木耳等，少吃冷飲、海鮮等寒性食物;外出時注意保暖，老人在早晚氣溫較低時盡量少出門，適度保暖、適量運動。
養藏。
冬至后，天氣寒冷、陽氣伏藏，順應這一變化，此時養生應注重于"藏"，早睡晚起，勿過渡操勞;避免急躁發怒，以免擾動藏在內的陽氣。補養腎臟十分重要。
補陽。
冬至時陰氣已達到極盛，陽氣開始萌芽。順應這一趨勢，冬至養生亦應適當補養陽氣，可以適當吃一些羊肉、枸杞、韭菜等藥食，注意生活規律，定時開窗換氣，常呼吸新鮮空氣適當進行室外體育鍛煉。
益陰。
《內經》有"秋冬養陰"的說法，而北方冬季氣候一般比較干燥，常有大風天氣，因此，滋益陰精也是冬至養生的重要內容。辛辣厚味、燒烤油炸食物少吃為妙，平時多喝水、多吃水果，臥室內要適當通風并注意保持一定的濕度，預防上呼吸道感染疾病。
晚上泡泡腳。
正所謂"寒從足下生"，在中醫的陰陽屬性上，寒邪屬陰，下半身屬陰，所以冬天腿腳的保暖尤為重要。對于血寒的人，可以每天堅持用熱水泡腳。泡腳的'時候，最好選用高一點的塑料桶或木桶，可是將整個小腿的下半段都泡到。
預防感冒。
冬天除了用飲食預防感冒外，還可以食用一些特別的手段來保護身體。比如將麝香虎骨膏貼于涌泉穴上，24小時更換一次，這樣可以起到預防感冒的效果。
1、清內火。
冬天是"上火"的高發期。吃了過多的熱性食物，積聚在消化道內，就會導致上火，稱為"食火"。經常貪玩或加班熬夜，尤其是晚11點~凌晨1點不睡，容易導致體內的陽氣持續亢奮，引發內臟出現上火癥狀，稱為"情緒火"。
2、飲大麥茶清食火。
冬至季節由于體內陽氣開始萌動，容易上火，所以很多人過了冬至可能有很多不適。大麥茶剛好有清火功效，可以清除體內積累陽氣轉變成的火氣。每天3杯大麥茶，飲食之火會漸消漸退。
3、飲合歡花茶清情緒火。
中醫認為我們日常的情緒都可以引起"上火"，當喜怒憂思過度時，就產生了"情緒火"。這種內火出現后，脾氣會變得非常煩躁，此時一盞解郁怡情的合歡花茶是很有必要的，合歡花是中醫化解不良情緒的第一食材。每天20朵，泡在茶飲中，一天都會情緒愉悅。
4、通腸道。
如果你經常精神不振，尤其每到下午三四點體力下降很快，到了夜晚卻煩躁、疲勞不易入睡，這是因為體內痰濕代謝廢物太多，需要"通腸道"。我們說的可不是簡單的"排宿便"，而是一種促進腸道內新陳代謝的方法，有利于深冬季節的體內儲備更新和增加，不論是否有便秘都可以用。
冬至養生指南（優質16篇）篇五
“冬至一陽生”之說，也就是說，陰極陽生，人體內陽氣蓬勃生發，最容易吸收外來的營養，發揮其滋補功效。按我國農歷推算，自冬至起即進入三九寒天。此時太陽高度角漸漸高起來，是一年中人體陰氣極盛而陽氣始生的轉折點，滋補自是事半功倍。
1、早餐要吃黑——黑色入腎，與冬相應，腎藏精氣，精氣為生命之源動力，是人體各種功能活動的物質基礎，與人體生長、發育、衰老以及免疫力、抗病力的密切相關。每日早餐吃黑色食品，可以補足精氣，提高免疫力，保持旺盛的精力。如可食用黑米粥、黑豆膏、黑芝麻糊、黑棗黑木耳羹、黑魔芋餅、烏骨雞肉、紫菜等。
2、午餐巧搭配——冬季的午餐應供給富含蛋白質、維生素和易于消化的食物。可選用以下食物，巧妙搭配，科學膳食，提高營養，使食而有味道，補而不過量。如可選用粳米、玉米、小麥、黃豆、豌豆等谷豆類;韭菜、香菜、大蒜、蘿卜、黃花菜等蔬菜類；羊肉、牛肉、雞肉，其中羊肉尤宜老人冬季食用，及鱔魚、鯉魚、鰱魚、帶魚、蝦等肉食類;橘子、椰子、菠蘿、荔枝、桂圓等水果類。
3、晚餐喝菜粥——冬季胃口大開，營養美味易使人發胖，特別是晚餐太豐富更容易使人發福。故在冬季的晚餐應當以菜湯和菜粥為首選，因為它們不僅能暖胃，還能提供礦物質、纖維和維生素。雖然吃了之后很飽，可是實際落肚的東西并不多，不容易使人發胖，甚至肥胖的人還會體重下降。
4、飲料選果汁——冬季里寒冷，氣溫低下，人體尿量增多，鉀、鈣等無機鹽隨尿液排出的量也增多，應及時予以補充。然而果汁中含有豐富的鉀、鈉、鈣、鐵等離子成分。故冬季里應當以溫胃暖身的果汁為飲料尤為適宜。也可多吃些含鉀、鈉、鈣、鐵豐富的`食物，如蝦米、蝦皮、芝麻醬、豬肝、香蕉等。
1、定時起居：冬至之后，白天時間縮短，睡眠時間也需要根據季節調整，最好是早睡晚起，等到天亮再起床，尤其是老年人，有高血壓、心腦血管等慢性病，尤其要做到緩慢起床，不能醒來立馬起床，可能導致血壓急劇升高。老年人可以在早上9-10點出來運動，或者下午3-5點運動都可以，不用非要早起運動。
2、多做運動：喜歡晨練的老人們也不需要那么早起床，最好太陽出來再去鍛煉，這樣陽氣升發，還可以曬太陽補陽，也不會因為太冷而出現心血管意外。除此之外，年輕人更要多運動，因為長期在辦公室坐著，很少曬到太陽，身體內血液不暢通，更容易生病，多運動還能有利于增加免疫力，減少感冒。
3、快樂情緒：冬季養生中情緒養生是必不可少的，有個好心情，就是一劑很好的養生藥，讓人們在寒冷的冬天都暖洋洋的，而且身體的氣血也會通暢，不會氣郁氣結，少生很多病。
4、食補溫腎：冬季食補最主要的是補腎精，因為腎屬冬天，冬季里是補腎的最好季節，而冬至是最重要的補腎節點，如果這個時候腎精虧虛，來年真的會感到虛。
5、藥補要對癥：現在很多人都喜歡冬季進補用膏方，覺得省事，不用每天操心吃什么，其實專家們并不建議大家盲目吃膏方。膏方主要適用于慢性病患者和免疫力低下者，一般的白領人群不需要補膏方，只要多運動，飲食均衡就好。而且膏方需要根據個人體質辯證開藥，不是直接去藥店買來什么補血的阿膠膏方都能吃得，有的人不對癥可能越吃越壞。
6、防低溫損傷：冬至之后，氣溫進一步下降，體弱的老人往往因低體溫而出現皮膚蒼白，發涼，或者皮膚青紫;面部腫脹，全身肌肉僵硬，腹脹，或者寒顫，動作思維發生障礙，呼吸頻率及咳嗽反射降低，心搏緩慢，有突發室顫或心跳驟停的傾向而導致死亡。或者因為寒冷的氣候收縮血管，減慢血流，增高血液粘稠度，從而導致心臟血管發生痙攣，誘發心絞痛，或者形成血栓，導致心肌梗塞、中風。
冬至養生指南（優質16篇）篇六
冬至，是我國農歷中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日，至今仍有不少地方有過冬至節的習俗。冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了，它是二十四節氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。
在我國古代對冬至很重視，冬至被當作一個較大節日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。《漢書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀。”人們認為：過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個節氣循環的開始，也是一個吉日，應該慶賀。《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦。”說明古代對冬至日的重視。
現在，一些地方還把冬至作為一個節日來過。北方地區有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。各個地區在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗。
養生專家提醒稱，冬至是養生的大好時機，主要是因為“氣始于冬至”，此時生命活動開始由盛轉衰、由動轉靜。因此，冬至之時更應科學地運用養生之道，調理得當。
養生專家建議，冬至時節飲食宜多樣，谷、果、肉、蔬合理搭配，適當選用高鈣食品。食宜清淡，不宜吃濃濁、肥膩和過咸食品。冬天陽氣日衰，脾喜溫惡冷，因此宜食溫熱之品保護脾腎。吃飯宜少量多餐。應注意“三多三少”，即蛋白質、維生素、纖維素多，糖類、脂肪、鹽少。
冬至是“冬令進補”的最佳時節，民諺素有“三九補一冬，來年無病痛；今年冬令補，明年可打虎”之說。”冬至以后“陰極陽生”，此時人體內陽氣蓬勃生發，最易吸收外來的營養而發揮其滋補功效，充分說明在這一天前后進補最為適宜。俗話說：“藥補不如食補。”冬至之后，多吃溫性食物，少食甚至遠離寒涼食物，對于平衡人體陰陽、增強抵抗力是非常重要的。
在飲食調養方面，營養專家建議，公眾尤其要注意“三多三少”，即多吃蛋白質、維生素、纖維素含量高的食物，少吃糖類、脂肪、鹽分含量高的食物。冬至時節的飲食還宜多樣化，谷、果、肉、蔬菜要合理搭配，適當地選用高鈣食品。宜食一些清淡的食物，不宜吃濃濁、肥膩和過咸的食物，還不可過食太過辛辣刺激的食品。冬天陽氣日衰，脾喜溫惡冷，因此最好吃一些溫熱食品來保護脾腎，吃飯也最好是少量多餐。
冬至過后，便是冬季最冷的“三九”天了，冬季養生不僅要進行適當的耐寒鍛煉，還要靠進補來驅寒保暖，在這三九天的氣候里，大家的飲食起居要以斂陽護陰為根本，并注意防寒保暖、避免過度勞累。
冬至為我國農歷二十四節氣之一，古人曰：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰“冬至”。冬至過后，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”。
冬至到小寒、大寒這段時間，是一年中最冷的季節，這一時期尤其要注意提防關節病和心腦血管疾病發作。要注意防寒保暖，切忌發怒、急躁和精神抑郁，避免過度勞累，保證充足的睡眠，老人最好早睡晚起，每天晚上睡七八個小時。很多人都覺得老年人覺少是很正常的，其實不然。另外，無論是老人還是上班族，最好中午都能小睡一會兒。午睡半小時可以使心腦血管病發病率下降30%。
進行適當的御寒鍛煉，但要選擇陽光充足、避風的地方，時間不宜太長，強度以微微出汗為宜。冬季天冷，有些人喜歡緊閉門窗或蒙頭入睡，這是很不好的習慣。除了白天要開啟門窗，讓空氣對流外，晚上也應開小氣窗通風。
“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”在我國北方地區，每年農歷冬至這天，餃子是必不可少的節日飯。據說這種習俗，是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景辭官返鄉之時，正是冬季，他看到不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。后人學著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。
雖說現在我們吃餃子不是為了醫治凍瘡，但冬令進補仍是傳統的養生之道。
進入數九寒天，萬物生命活動由盛轉衰，由動轉靜。人們養生調理也應以斂陽護陰為根本。飲食調養宜多樣化，宜食清淡、溫軟的食物，少食多餐，適當選用高鈣食品，并保證蛋白質、維生素、纖維素以及高鈣食品的充足攝入。冬季飲食養生的基本原則應該是以“藏熱量”為主，宜多食羊肉、鵝肉、鴨肉、蘿卜、白薯等。堅果大多有補腎健腦、強心健體的作用，而冬季應特別注意對腎臟的保護，所以冬季進補多吃堅果對身體也很有好處，如花生、核桃、栗子、榛子和杏仁等。
我國陰歷用“九九”計算時令。從冬至曰算起，每九天為一“九”。第一個九天叫“一九”，第二個九天叫“二九”，依此類推，一直到“九九”，數滿九九八十一天。這時冬天過完，春天來到了。
冬至日是三九的第一天，三九穴位貼敷從今天開始。省中醫院兒科黃春霞主任提醒大家，今年三九貼敷的時間為：一九，12月22日-12月30日;二九，12月31日-1月8日;三九，1月9日-1月17日。每一九的第一天是最佳貼敷時機，想進行穴位貼敷的人最好按時貼敷，別錯過了時間。
冬天的“三九”天是一年中最冷的時候，此時陽氣斂藏，氣血不暢，毛孔閉塞，此時貼敷穴位，能溫陽益氣，健脾補腎益肺，祛風散寒，起到疏通經絡、調節臟腑的功效。
對于那些患有過敏性鼻炎、反復感冒、慢性咳嗽、慢性咽喉炎、風濕、類風濕性關節炎、亞健康等疾病的人來說，連續貼敷一至三年，可以調整機體免疫、減輕患病癥狀。貼敷期間要禁食生冷、油膩及辛辣等刺激性食物。要注意的是，急性呼吸道感染、發燒期間不能貼敷。
冬至是一年之中天氣最為寒冷的'時節，羊肉、牛肉、狗肉有燥熱溫補的效果，能預防“三九寒冷”，但量不宜太多，過食羊肉等肥甘厚味，易導致飲食不化，聚濕生痰。冬至時還可以多吃些諸如花生、核桃、栗子、榛子和杏仁之類的堅果，因為堅果性味偏溫熱，在其它季節吃容易上火，而冬天天氣較冷，吃堅果有御寒的作用，可增強體質、預防疾病。當然吃堅果也要適量，且因人而異。
在補充熱性食物的同時，也得吃一些補充津液的食物，如荸薺、藕、梨、蘿卜、白菜等。其它很多蔬菜也要多加攝入，比如土豆、番茄、菌類、韭菜、南瓜、芹菜、菠菜、山藥等。除此之外，還要適量多吃水果，冬天寒冷干燥，使人覺得鼻、咽部干燥和皮膚缺水、容易上火，因此每天能吃點水果不僅能滋陰養肺、潤喉去燥，還能攝取充足的營養物質，會使人頓覺清爽舒適。獼猴桃、甘蔗、柚子、大棗、桔子、龍眼、蘋果、桂圓等都是不錯的選擇。
有了食物溫補方法，大家也不要忽略日常起居需要注意的細節。在養生學上冬至是一個很重要的節氣，主要是因為“冬至一陽生”，從中醫陰陽理論說，冬至是陰氣盛極而轉衰，陽氣開始萌芽的時候，陰陽轉化，在運動中構成了自然界與人體的平衡與和諧，養生也要順應此規律。此時科學養生有助于保證旺盛的精力而防早衰，人們應當加強對身體的保健，達到延年益壽的目的。
春生、夏長、秋收、冬藏，是大自然的規律。我國中醫學認為“天人相應”，冬至到小寒、大寒的這段時間，是一年中最寒冷的季節，在此期間應注意養生“冬藏”。在冬至養生中我們首先要注意的就是避寒邪，此時陰寒之氣隆盛，專家提醒公眾要多著衣、注意防寒保暖，盡量減少不必要的戶外活動。如果外出，應特別注意頭部和足部的保暖，以防發生凍瘡。天氣寒冷時，最好還要戴上暖帽、口罩、手套避免寒氣的侵入。
冬季運動，首先要避免寒邪的侵襲，其次運動量不宜過大，要在動中求靜，以臻安身靜體、氣定神閑的境界。八段錦、太極拳等平和的運動都是很好的選擇。此外，在精神調養方面，要盡量保持精神暢達樂觀，不為瑣事勞神，不要強求名利、患得患失。合理用腦，有意識地發展心智，培養良好的性格，時刻保持心態平和，在日常發現生活當中的樂趣。避免勞累過度、早睡晚起、積勞成疾，保持良好的精神狀態。
公眾在日常起居上應有所講究、合理調節。冬至時節要勤曬被褥，養生保健專家表示，勤曬被褥可避免潮濕；陽光中的紫外線有強烈的殺菌消毒作用，可殺死各種細菌和微生物；經日光曝曬后的被褥也會更加蓬松、柔軟。穿衣要注意防寒保暖，及時增添衣物，在冬裝的選擇上既要保暖性能好，又要柔軟寬松、穿脫方便，不宜穿得過緊，以利血液流暢。平時堅持用冷水洗臉等，提高機體對寒冷的適應性和耐寒能力。
冬至養生指南（優質16篇）篇七
“冬至餛飩夏至面。”冬至這天，民間有吃錕飩的習俗。《燕京歲時記》云：“夫餛飩之形有如雞卵，頗似天地渾沌之象，故于冬至日食之。”實際上“濕飩”與“混沌”諧音，故民間將吃餛飩引申為，打破混沌，開辟天地。
2、南方吃湯圓。
古人有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。”冬至吃湯圓，是我國的傳統習俗，在江南尤為盛行，民間便有“吃了湯圓大一歲”之說。湯圓也稱湯團，冬至吃湯團又叫“冬至團”;湯圓可以用來祭祖，也可用于互贈親朋。舊時上海人最講究吃湯圓，他們在家宴上嘗新釀的甜白酒、花糕和糯米粉圓子，然后用肉塊壘于盤中祭祖。
3、滕州羊肉湯。
冬至吃羊肉據說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃羊肉的習俗。人們紛紛在冬至這一天，吃羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。
4、江南米飯。
在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，人們在冬至這一天煮吃赤豆飯，是為了驅避疫鬼，防災祛病。
5、杭州年糕。
從清末民初直到現在杭州人在冬至都喜歡吃年糕。每逢冬至會做三餐不同風味的年糕，早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕，中午是油墩兒菜、冬筍、肉絲炒年糕，晚餐是雪里蕻、肉絲、筍絲湯年糕。冬至吃年糕，年年長高，圖個吉利。
6、中國臺灣糯糕。
在我國臺灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統，用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動物，然后用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后約定之早日，集到祖祠中照長幼之序，一一祭拜祖先，俗稱“祭祖”。祭典之后，還會大擺宴席，招待前來祭祖的宗親們。大家開懷暢飲，相互聯絡久別生疏的感情，稱之為“食祖。”冬至節祖先，在中國臺灣一直世代相傳，以示不忘自己的“根”。
7、蘇州釀酒。
傳統的姑蘇人家，會在冬至夜喝冬釀酒，冬釀酒是一種米酒，加入桂花釀造，香氣宜人。姑蘇百姓在冬至夜暢飲冬釀酒的同時，還會配以鹵牛肉、鹵羊肉等各式各樣的鹵菜。在寒冷的冬天，冬釀酒不僅能夠驅寒，更是寄托了姑蘇人對生活的一種美好祈愿。
俗話說：吃了冬至飯，一天長一線。裴教授介紹，冬至是人們養生的大好時機，冬至時節飲食宜多樣，谷、果、肉、蔬合理搭配，適當選用高鈣食品。飲食宜清淡，不宜吃濃濁、肥膩和過咸食品。冬天陽氣日衰，脾喜溫惡冷，因此宜吃溫熱的食物以保護脾腎。吃飯宜少量多餐。應注意“三多三少”，即蛋白質、維生素、纖維素多，糖類、脂肪、鹽少。
按照傳統的中醫理論，冬至養生可從以下四方面著手：
1、御寒。
冬至是“數九”的開始，冬至養生的首要任務就是做好防寒保暖。在飲食上以溫熱為主，如食用糯米、狗肉、大棗、桂圓、芝麻、韭菜、木耳等，少吃冷飲、海鮮等寒性食物;外出時注意保暖，老人在早晚氣溫較低時盡量少出門，適度保暖、適量運動。
2、補陽。
冬至時陰氣已達到極盛，陽氣開始萌芽。順應這一趨勢，冬至養生亦應適當補養陽氣，可以適當吃一些羊肉、枸杞、韭菜等藥食，注意生活規律，定時開窗換氣，常呼吸新鮮空氣適當進行室外體育鍛煉。
3、益陰。
《內經》有“秋冬養陰”之說，而北方冬季氣候一般比較干燥，常有大風天氣，因此，滋益陰精也是冬至養生的重要內容。辛辣厚味、燒烤油炸食物少吃為妙，平時多喝水、多吃水果，臥室內要適當通風并注意保持一定的濕度，預防上呼吸道感染疾病。
冬至養生指南（優質16篇）篇八
冬至在養生學上是一個最重要的節氣，主要是因為“冬至一陽生”。冬至到小寒、大寒，是最冷的季節，患心臟和高血壓病的人往往會病情加重，患“中風”者增多，天冷也易凍傷。
因此，在寒冬季節，對高血壓、動脈硬化、冠心病患者來說，要特別提高警惕，謹防發作，應采取以下預防措施：
a.注意防寒保暖。在氣溫降到0℃以下時，要及時增添衣服，衣褲既要保暖性能好，又要柔軟寬松，不宜穿得過緊，以利血液流暢。
b.合理調節飲食起居，不酗酒、不吸煙，不過度勞累。
c.保持良好的心境，情緒要穩定、愉快，切忌發怒、急躁和精神抑郁。
d.進行適當的御寒鍛煉，如平時堅持用冷水洗臉等，提高機體對寒冷的適應性和耐寒能力。
e.隨時觀察和注意病情變化，定期去醫院檢查，服用必要的藥物，控制病情的發展，防患于未然。
2、飲食進補：冬至進補注意事項。
冬至日不可吃太過辛辣刺激的食品，過食辛辣只可生陽動火，導致內熱積聚，郁熱上沖。過食羊肉、狗肉等肥甘厚味，易導致飲食不化，聚濕生痰。北方在補充熱性食物的同時，也得吃一些補充津液的食物，如荸薺、藕、梨、蘿卜、白菜等。“是藥三分毒”嘛，食補是最安全。
3、精神面貌：冬至養生注意“冬藏”，重點養心。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。冬至過后，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”，我國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。
這一節氣的到來是陽氣潛藏，陰氣盛極，萬物活動趨向休止，以冬眠狀態，養精蓄銳，為來春生機勃發作準備。正如“冬時天地氣閉，血氣伏藏，人不可作勞汗出，發泄陽氣。”因此，早睡晚起，日出而作，保證充足的睡眠，有利于陽氣潛藏，陰精蓄積。不可大汗淋漓。
養生也要重點養心，要養生先養善良、寬厚之心，心底寬自無憂。保持精神暢達樂觀，不為瑣事勞神，不要強求名利、患得患失。兒女要對老人噓寒問暖，使老年人在精神上得到保養。
4、日常保健：冬至針灸通穴注意事項。
冬至是陰陽二氣的自然轉化，這個陰陽交接的時候艾灸神闕穴是激發身體陽氣上升的`最佳時間。
在冬至前后四天，加上冬至這一天共九天中，可以通過用艾條灸神闕穴的方法養生。把艾條點著后以肚臍為中心，熏灼肚臍周圍就可以了。注意不要燙到皮膚，有溫熱的感覺即可。每天一次，每次15—20分鐘。
神闕穴是五臟六腑之本，為任脈、沖脈循行之地、元氣歸藏之根，為連接人體先天與后天之要穴。艾灸神闕穴可益氣補陽，溫腎健脾，祛風除濕，溫陽救逆，溫通經絡，調和氣血，對身體非常有好處，甚至會使人第二年都少生病。
5、疾病預防：冬至注意甲流疫情“抬頭”防治要趁早。
流感病毒擁有驚人的傳染力，直接吸入空氣中的病毒，或經手將病毒帶入呼吸道都會引發流感。因此，預防流感首先要切斷流感病毒的傳播，如及時發現和隔離流感患者，少去人群密集的場所等;第二，在日常生活中要做到加強體育鍛煉、注意休息、補充維生素c等;第三，有條件的要預先接種流感疫苗;第四，平時可以服用一些有效的流感預防藥物。
1、起居有常。
在起居上，應早睡晚起，等待陽光出現才出外活動。同時也要多穿衣服，避免不必要的戶外活動，防止陽氣過度的消耗。
“起居有常，養其神也，不妄勞作，養其精也”冬令時節若能合理安排起居作息，就能保養神氣，勞逸適度可養其腎精。盡量做到“行不疾步、耳不極聽、目不極視、坐不至久、臥不極疲”。
冬至前后睡好“子午覺”在養生學中具有重要地位，除了保證夜間睡眠，午飯后可適當打個盹，但要避免睡時著涼。其次，要注意防風防寒。再次，冬至節氣宜在白天多曬太陽，以利陽氣的生長。
2、鍛煉不要大出汗。
冬至前是一年中陰氣最盛的時候，冬至后雖然陽氣逐漸增加，但實際上氣溫下降，人體皮膚的寒冷感覺會更加明顯。此時應注意防寒，特別是頭、背、足三處要保暖。
冬至后不宜進行高強度的體育鍛煉，不宜大出汗。體育鍛煉者可選擇太極拳等動靜結合的運動。在起居上，應早睡晚起，等待陽光出現才外出活動。
3、數九寒天要通風換氣。
天氣寒冷，人們在保暖時喜歡緊閉門窗，這會導致空氣質量下降，應該適度打開門窗通風換氣。尤其是學校等人員密集的場所，教室里空氣往往很濁，不利于學生們的健康，每到下課時更需要打開窗戶。
4、壯不競時，精神滅想。
養生重點是要養心。要養生先養善良、寬厚之心，心底寬自無憂。冬至養生，要靜神少慮，保持精神暢達樂觀，不為瑣事勞神，不要強求名利、患得患失;避免長期“超負荷運轉”防止過度勞累，積勞成疾。
5、審慎調食。
俗話說，藥補不如食補。在冬至如果能恰當選擇既美味，而又具有補益身體的食物，無疑會讓大家接受。
天寒地凍，首選溫補類食物。如雞，羊肉，牛肉，鯽魚等。上述幾種，均屬美味，在冬至可作為進補的佳品。但過多地進食溫補類食品，容易上火。
進補平補類食物，如蓮子、芡實、苡仁、赤豆、大棗、燕窩、蛤士蟆、銀耳、豬肝等，這些食物既無偏寒、偏溫的特性，又無滋膩妨胃的不足。
還有一類滋補類食物，具有滋陰益腎、填精補髓的功效。主要有：木耳、黑棗、芝麻、黑豆、豬脊、海參、龜肉、甲魚、鮑魚等。
冷水洗臉。
冬天天氣寒冷，很多人早上會選擇用熱水洗臉，事實上，清晨冷水洗臉不僅能讓人變得清醒、精神振奮，還可以預防冬季外出冷空氣侵襲而引起的感冒。若能結合按摩耳廓、印堂、太陽、頰車等穴則效果更佳。
早睡晚起。
在起居上，應早睡晚起，等待陽光出現才出外活動。同時也要多穿衣服，避免不必要的戶外活動，防止陽氣過度的消耗。除了保證夜間睡眠，午飯后可適當打個盹，但要避免睡時著涼。其次，要注意防風防寒。
溫水刷牙。
冬天刷牙最好用溫水。醫學專家對牙齒生態的調查顯示，人的牙齒在35-36.5攝氏度的口腔溫度下能進行正常的新陳代謝。35℃左右的溫水是一種良性的口腔保護劑，用這樣的水漱口，會使人產生一種清爽、舒服的口感。尤其是在冬天，更需要用溫水刷牙，避免引起牙齒敏感。溫水的溫度以接近體溫為宜，太熱的水也不好。
喝溫開水。
洗臉刷牙后喝一杯溫開水，一方面可暖身清洗胃腸;另一方面可稀釋血液，預防腦血栓、心肌缺血，同時能維持細胞滲透力，促進細胞代謝。
熱水泡腳。
睡前用55-70攝氏度的熱水泡腳，既解乏，又有助于睡眠。人體的足部穴位很多，在熱水的浸泡下，舒筋活絡，加速血液循環，起到防病治病的作用，尤其是對于凍瘡、足部靜脈曲張的患者。方便時可用中藥泡腳，這里有個藥方，可以在水中放幾片當歸、紅花、川斷及金銀花等，可以活血補腎，還可以防止冬天皮膚干燥、皸裂。
冬至養生指南（優質16篇）篇九
冬至在養生學上是一個最重要的節氣，主要是因為“冬至一陽生”。冬至到小寒、大寒，是最冷的季節，患心臟和高血壓病的人往往會病情加重，患“中風”者增多，天冷也易凍傷。
因此，在寒冬季節，對高血壓、動脈硬化、冠心病患者來說，要特別提高警惕，謹防發作，應采取以下預防措施：
a.注意防寒保暖。在氣溫降到0℃以下時，要及時增添衣服，衣褲既要保暖性能好，又要柔軟寬松，不宜穿得過緊，以利血液流暢。
b.合理調節飲食起居，不酗酒、不吸煙，不過度勞累。
c.保持良好的心境，情緒要穩定、愉快，切忌發怒、急躁和精神抑郁。
d.進行適當的御寒鍛煉，如平時堅持用冷水洗臉等，提高機體對寒冷的適應性和耐寒能力。
e.隨時觀察和注意病情變化，定期去醫院檢查，服用必要的藥物，控制病情的發展，防患于未然。
2、飲食進補：冬至進補注意事項。
冬至日不可吃太過辛辣刺激的食品，過食辛辣只可生陽動火，導致內熱積聚，郁熱上沖。過食羊肉、狗肉等肥甘厚味，易導致飲食不化，聚濕生痰。北方在補充熱性食物的同時，也得吃一些補充津液的食物，如荸薺、藕、梨、蘿卜、白菜等。“是藥三分毒”嘛，食補是最安全。
3、精神面貌：冬至養生注意“冬藏”，重點養心。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。冬至過后，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”，我國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。
這一節氣的到來是陽氣潛藏，陰氣盛極，萬物活動趨向休止，以冬眠狀態，養精蓄銳，為來春生機勃發作準備。正如“冬時天地氣閉，血氣伏藏，人不可作勞汗出，發泄陽氣。”因此，早睡晚起，日出而作，保證充足的睡眠，有利于陽氣潛藏，陰精蓄積。不可大汗淋漓。
養生也要重點養心，要養生先養善良、寬厚之心，心底寬自無憂。保持精神暢達樂觀，不為瑣事勞神，不要強求名利、患得患失。兒女要對老人噓寒問暖，使老年人在精神上得到保養。
4、日常保健：冬至針灸通穴注意事項。
冬至是陰陽二氣的自然轉化，這個陰陽交接的時候艾灸神闕穴是激發身體陽氣上升的最佳時間。
在冬至前后四天，加上冬至這一天共九天中，可以通過用艾條灸神闕穴的方法養生。把艾條點著后以肚臍為中心，熏灼肚臍周圍就可以了。注意不要燙到皮膚，有溫熱的感覺即可。每天一次，每次15—20分鐘。
神闕穴是五臟六腑之本，為任脈、沖脈循行之地、元氣歸藏之根，為連接人體先天與后天之要穴。艾灸神闕穴可益氣補陽，溫腎健脾，祛風除濕，溫陽救逆，溫通經絡，調和氣血，對身體非常有好處，甚至會使人第二年都少生病。
5、疾病預防：冬至注意甲流疫情“抬頭”防治要趁早。
流感病毒擁有驚人的傳染力，直接吸入空氣中的病毒，或經手將病毒帶入呼吸道都會引發流感。因此，預防流感首先要切斷流感病毒的傳播，如及時發現和隔離流感患者，少去人群密集的場所等;第二，在日常生活中要做到加強體育鍛煉、注意休息、補充維生素c等;第三，有條件的要預先接種流感疫苗;第四，平時可以服用一些有效的流感預防藥物。
1、不宜出門。
冬至前后不宜出遠門，這里主要說的是兩個方面：一方面是說冬至期間不能回娘家，據說冬至回娘家對公公大不利。不同地方對這個習俗都不一樣，如果當地沒有這個說法，我們大可不必在意。不過有家人特別在乎這個習俗的，作為晚輩的我們還是要遵守一下。另一方面，是說冬至前三天正處于交運期的人，一般不宜出遠門。所謂的交運期指大運的變換的時間，這個時候最好處于一種最和諧、最安穩、最吉利的環境。
2、不宜搬家。
冬至期間也不宜搬家，一方面是因為冬至的來臨標志著最寒冷的冬季來到。從搬家風水學的角度看，寒冷的氣氛會破壞家中的興旺之氣。另一方面和前面冬至不宜婚嫁的原因一樣，冬至前一天處于離日，古人總結認為不吉，并不適合進行像搬家、結婚這樣的大事。另外，在搬家風水學中，最忌諱遇到搬家的兇煞方，而冬至期間天坑在東北方，如果你對這個不夠了解，最好還是選擇另擇吉日搬家為好。
3、不宜婚嫁。
冬至前后三天不宜進行婚嫁活動，尤其是冬至的前一天和后一天。根據民間的說法，結婚是人生中的頭等大事，這個時候一定要選擇好的結婚吉日，避開結婚的不利日子。而古人把立春、立夏、立秋、立冬和春分、秋分、夏至、冬至前一天，古人稱為四絕日及四離日，這個時候的氣場正值混沌未開的狀態，如果選擇在冬至期間結婚，則容易影響夫妻未來的運氣。
4、不宜同房。
根據傳統的觀念，冬至前后10天不宜同房。古時候人們把男女分歸為陽、陰，男歸陽，女歸陰。男女交合方可繁衍后代，但是男女交合講究陰陽平衡，否則陰陽不調不利于后代的繁衍，還會生出許多禍端來。而古代有“冬至一陽生”一說法，意思是說冬至期間是人體一年之中最虛弱的時候，這個時候男女交合容易耗損元氣，而且在冬至懷孕的孩子言行可能乖戾、怪異。
冬至并不是必須吃餃子。冬至是一年中非常重要的節氣和節日，北方人一般有吃餃子的習俗，但只是習俗，并不強求。
冬至在每年的公歷12月21~23日，冬至之后，太陽逐漸向北，天氣開始回暖，所以被人們認為是陽氣開始回升的時間，人們為了慶祝這一天會舉行慶賀，漢朝把冬至稱為“冬節”，官府要舉行“賀冬”的祝賀儀式，還得例行放假。冬至吃餃子也是慶祝方式之一。
民間有“冬至大如年”，“冬至餃子夏至面”等說法，也說明冬至吃餃子的習俗由來已久。餃子原來叫“嬌耳”，據說是醫圣張仲景發明創造出來的。
張仲景曾說：“進則救世，退則救民;不能為良相，亦當為良醫。”在他辭官回鄉后，看到家鄉的人們因為冬季寒冷，凍傷手腳和耳朵的現象非常嚴重，為了幫助鄉親們驅寒，他就用面皮包裹羊肉和一些驅寒的藥材，包成耳朵狀，放在鍋里煮，稱為“嬌耳湯”，然后分發給病人。嬌耳湯的效果果然很好，后人就學著這個做法，發展成了現在的餃子。
為了紀念張仲景為人們做嬌耳湯驅寒的功德，一些地區還流傳著“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。
冬至吃餃子是北方大多數地區的習慣，但南方地區流行吃湯圓，所以不管吃什么，都是大家對于傳統節日的一個慶祝，并不強求。
冬至養生指南（優質16篇）篇十
冬至是“數九”的開始，冬至養生的首要任務就是做好防寒保暖。在飲食上以溫熱為主，如食用糯米、狗肉、大棗、桂圓、芝麻、韭菜、木耳等，少吃冷飲、海鮮等寒性食物；外出時注意保暖，老人在早晚氣溫較低時盡量少出門，適度保暖、適量運動。
冬至后，天氣寒冷、陽氣伏藏，順應這一變化，此時養生當注重于“藏”，早睡晚起，勿過度操勞；避免急躁發怒，以免擾動閉藏在內的陽氣。補養腎臟十分重要。
冬至時陰氣已達到極盛，陽氣開始萌芽。順應這一趨勢，冬至養生亦應適當補養陽氣，可以適當吃一些羊肉、枸杞、韭菜等藥食，注意生活規律，定時開窗換氣，常呼吸新鮮空氣適當進行室外體育鍛煉。
《內經》有“秋冬養陰”之說，而北方冬季氣候一般比較干燥，常有大風天氣，因此，滋益陽光也是冬至養生的重要內容。辛辣厚味、燒烤油炸食物少吃為妙，平時多喝水、多吃水果，臥室內要適當通風并注意保持一定的濕度，預防上呼吸道感染疾病。
正所謂“寒從足下生”，在中醫的陰陽屬性上，寒邪屬陰，下半身屬陰，所以冬天腿腳的保暖尤為重要。對于血寒的人，可以每天堅持用熱水泡腳。泡腳的時候，最好選用高一點的塑料桶或木桶。一是可以將整個小腿的下半段都泡到。二是水量比普通的盆大些，也不容易涼。如果頭部微微出汗，是最好的。根據各人喜好，還可以加入幾片姜或些許鹽，也有助于驅寒和治療腳部皮膚等疾病。此外，怕冷的朋友早上起來的時候，也可以喝杯姜糖水，能溫脈養血。
冬天除了用飲食預防感冒外，還可以食用一些特別的手段來保護身體。比如將麝香虎骨膏貼于涌泉穴上，24小時更換一次，這樣可以起到預防感冒的效果。
另外將食用的小蘇打用涼開水配成6%的水溶液或5%的醋溶液，每次滴鼻2~3滴，或用棉簽蘸取擦鼻孔，每3小時一次。用茶壺或者茶杯一個，倒入開水后使鼻孔對著冒出的蒸汽呼吸，距離以能忍受為宜，直至水不冒氣為止，每日5次，對預防感冒和鼻炎都有一定好處。
說到堅果大家一定會想到很多種，瓜子花生這兩種比較普遍經常吃的'我們就不多說了。我們要經常吃些核桃、栗子、松子、榛子這樣的堅果，這樣的堅果營養價值更高，就連孕婦在懷寶寶的時候都是要吃這些堅果好讓寶寶在媽媽的肚子里補充每天身體所需的養分，無論是胎兒還是小孩子經常吃這些堅果可以使他們更聰明。所以就連孕婦都可以經常食用的食物，我們在這個適合滋補的節氣里有什么理由拒絕這些堅果呢。
冬至的時候我們北方的家家戶戶已經開始供暖了，而且已經供暖一段時間了，即使是在農村各家各戶也已經燒了熱熱的暖氣或者爐子來保暖了。但是需要注意的是雖然我們把溫度調的高我們就不會冷，但是我們也不能做到一個冬天都不出屋吧。所以我們在室內的時候空調、暖氣的溫度不要調的太高，不能和室外的溫度相差太多，那樣如果我們外出的話很容易感冒。
冬至以后的天氣也是“喜怒無常”所以晴好的天氣對于冬至來說應該是難得的，所以在晴好的天氣里我們要經常曬曬太陽，這樣不僅可以使身體暖和，小孩子經常曬太陽的話還可以補鈣。所以無論是老人還是小孩子在天氣晴好的時候都需要在太陽底下曬曬太陽，這樣有利于身體健康。
中醫的治療原則是“虛者補之”。虛則補，不虛則正常飲食就可以了，同時應當分清補品的性能和適用范圍，是否適合自己。專家認為，進補主要作用是“補虛益損”，而虛又分氣虛、血虛、陰虛和陽虛四種，各有各不同的補法。
無病進補，既增加開支，又會傷害身體，如服用魚肝油過量可引起中毒，長期服用葡萄糖會引起發胖，另外，補藥也不能多多益善，任何補藥服用過量都有害。
一些體質虛弱和患有關節炎等病的人，在嚴冬季節，多吃些狗肉是有好處的。但不宜盲目食狗肉，以免食用狂犬肉，染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶，這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合，會生成一種物質。這種物質具有一定的收斂作用，可使腸蠕動減弱，大便里的水分減少。因此，大便中的有毒物質和致癌物質，就會因在腸內停留時間過長而極易被人體吸收。
雞湯不是所有的人都能喝的，雞湯（包括燉雞湯和下藥材熬的雞湯）營養豐富，雞湯所含的營養物質是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨溶解出的少量水溶性小分子，其蛋白質僅為雞肉的7%左右，而湯里的雞油大都屬于飽和脂肪酸。
冬至養生指南（優質16篇）篇十一
1、冬季養生有六宜：一宜微微出汗水，二宜手腳要保暖，三宜鍛煉防流感，四宜多喝白開水，五宜調養精氣神，六宜太陽常常曬。
2、身體著涼，會造成嗓子發癢和不舒服，可用切開蘋果和醋兌入開水中，喝掉三分之一，其余每小時漱口一次，通常一晝夜疼痛就會消失。
3、現在人白天太忙碌，晚餐來滋補，幾點要注意：一是吃太晚，容易造成結石;二是吃太葷，癌癥后面跟;三是吃太多，適量才健康。
4、蔬菜食用有四忌：鮮木耳食用易引起皮炎，爛生姜食用會讓肝臟受損，青番茄食用易造成口苦，鮮黃花菜易造成嚴重的腸胃反應。
5、長壽法：一貫知足，二目遠眺，三餐有節，四季不懶，五谷皆食，六欲不張，七分忍讓，八方交往，酒薄煙戒，十分坦蕩!
6、冬季常吃羊肉不僅能增加人體熱量，抵御寒冷，還能增加消化酶，保護胃壁修復胃粘膜，幫助脾胃消化起到抗衰老作用。
7、冬季四忌：忌經常舔嘴唇，越舔會越干裂;忌睡前洗頭，以免患感冒;忌凍僵后再燙手，容易生凍瘡;忌經常戴口罩，(會使鼻粘膜變嬌氣)容易得感冒。
8、你知道嗎?如果每餐用100克蘑菇替代主食，堅持一年，可以少攝入1.8萬大卡熱量，相當于兩公斤脂肪。要知道，減去兩公斤體重不難，但要減掉兩公斤脂肪，可需要你在健身房苦練幾個月。因此多吃蘑菇，有利減肥，有利健康。
9、冬至下雪天有九防：一防跌倒;二防中風;三防心臟病;四防消化道潰瘍;五防呼吸道疾病;六防虛脫;七防晨練病;八防燙傷;九防不當御寒方式。
10、千保健，萬保健，心態平衡是關鍵;怒傷肝，喜傷心，悲憂驚恐傷命根;要活好，則心別小;善制怒，方壽無數。
11、冬季臨近，寒氣襲人，所以人們更易染上感冒。感冒后喝生姜紅糖水是一種簡便易行的治療方法，而蒸桑拿、洗熱水澡也同樣對感冒具有治療作用。
12、養生常識：冬至一陽生會使人的內熱有所提升，因此，冬至以后不可過分地溫補，主要通過早起床的方法生發陽氣。記住早起床做運動哦。祝你身體健康。
13、幾乎家家都要買肉，豬的全身幾乎都可供食用，但有三樣東西人吃了就會生病，它們是豬的腎上腺、甲狀腺和淋巴結，請購買豬肉時認真挑選，以免發生中毒或傳染病。
14、中醫認為：冬季養生，喝水最養陰，每天應喝三杯“養陰水”。早晨起床一杯水，可以潤腸燥;下午5點一杯水，可以滋腎陰;晚上9點一杯水，可以養心陰。
15、冬天到了，怕冷的人可在起床后，喝一杯姜茶，制作方法很簡單，就是用生姜和茶或紅糖一起沖泡，具有暖身補腎等作用。
1、冬季防寒需細心，一霜一雪皆傷人。衰草枯楊霜冷面，雪到化時一倍寒。每餐一個大頭蒜，營養早餐不能斷。保暖內衣身上穿，一朝一夕勤鍛煉。短信問候心生暖，幸福好比玉生煙。冬季養生，祝你快樂!
2、冬季來臨，氣溫下降，風冷干燥，健康養生，十分必要。防寒服裝，帽、鞋、手套，保持干燥。強身健心，體育鍛煉，必不可少，舒展筋骨，流通血脈，預防感冒。保持樂觀，情緒安定，新鮮蔬菜，摻雜肉類，同吃防寒，效果更好。關注身體，祝您健康!日日如意!
3、四季養生講科學，春夏秋冬吃早餐。有利身體健康需，循規肝膽無結石。早餐清淡易消化，能量營養合理搭。多食果蔬粗纖維，腸胃垃圾全掃光。養成早餐好習慣，健康體質強又棒，幸福時光喜樂懷，一生快樂幸福享。
4、冬季養生宜溫補，小灶文火慢慢煮。煮一鍋牛肉蘿卜，燜一爐健康幸福。青菜養人燉豆腐，老鴨燉湯少吃鹵。冰天雪地風呼呼，溫暖如春在小屋。編織開心送祝福，快樂過冬一鍋煮。冬季養生，快樂食補。吃喝玩樂，祝您健康!
5、冬季養生謹防感冒，穿多穿少蹦蹦跳跳。無憂無慮說說笑笑，心情愉悅身體大好。冷食熱飲細嘗慢嚼，少吃多餐禁止夜宵。冷水洗面熱水泡腳，功夫做足不會感冒。我們的養生目標，就是沒有感冒。祝您健康!
6、冬季天涼多喝湯，提供熱量嚴寒防。冬吃蘿卜夏吃姜，補充營養保安康。三餐清淡油少放，葷素搭配最滋養。有機水果莫相忘，疾病流感一掃光。
7、大蒜抗感冒，蘋果益心臟，疲勞吃香蕉，蔬菜益眼睛，橘子汁降血壓，喝魚湯治哮喘，睡好子午覺，鍛煉強免疫，多多曬太陽，祝君冬日吉祥身心健康。
8、放下擔子，留住微笑的樣子;從從容容，調理生物鐘順暢;多多鍛煉，讓免疫力為健康保駕護航。冬日嚴寒，愿朋友多多保重，切記：健康身體是革命的本錢哦。
9、吃得熱一點，穿得暖一點，睡得早一點，起的早一點，鍛煉多一點，健康正在點。祝福好朋友，冬日身心健，笑容多燦爛，幸福無無限!
10、早晨起床要活動，科學鍛煉貴堅持。適當活動腰腿膀，舒經活血周身爽。冷水洗臉促健康，清醒頭腦可抗寒。減少感冒少疾患，添衣加帽身體健。“冬季養生”很關鍵，保健營養要更上。老年朋友性情好，心胸開朗享晚年。
11、冬防感冒“三飲”姜茶飲：生姜十片，茶葉七克煎湯;桔皮飲：鮮桔皮50克，糖適量，開水沖泡代茶飲;蘿卜飲：蘿卜切片煎湯，加食醋少許。健康小貼士，愿你身體健康。
12、冬季養生講衛生，勤剪指甲手洗凈。賓館大餐剩打包，路邊小攤一次性。天寒且忌吃生冷，燉熟煮透湯鮮美。對照菜譜自己煮，干凈營養又舒服。木炭燒烤在雪夜，滋滋烤肉滋滋雪。講究衛生，即是養生。祝您健康!
13、早晨搓手心，血液循環好，提神又醒腦;中午曬曬背，防骨質疏松，補鈣腿腳好;晚上泡泡腳，解疲勞促睡眠防感冒。冬季養生要記牢，祝君健康樂逍遙。
14、冬季養生勤鍛煉，蹦蹦跳跳出出汗。無需臃腫添衣服，有了溫度有風度。翩翩起舞有韻律，昂首挺胸出節奏。加強鍛煉加營養，知易行難需堅強。磨煉意志大聲笑，驅逐嚴寒不感冒。冬季養生，貴在堅持。祝您健康!
15、大約在冬季，最需好身體。冰天映雪地，養生送給你。經常深呼吸，泰然有正氣。見人笑嘻嘻，自然很和氣。愛情甜蜜蜜，當然有喜氣。友情暖暖的，悄然添暖氣。短信要回的，不然會生氣。冬季養生，祝你健康!
16、冬季干燥運動少，枯坐養神易結石。每天清水三大杯，能走不坐更不睡。有事無事跳一跳，有趣沒趣笑一笑。打掉懶惰身體好，砸碎結石直起腰。強身健腎結石少，一杯一杯喝到好。冬季養生，謹防結石。祝您健康!
17、冬天偷偷向你走來，打算讓你感冒。友情提示你：出門入室，注意添減衣物，小心著涼;在外用餐，注意保暖防寒，杜絕傷風;晚間休息，注意關窗閉戶，謹防受涼。
18、冬季忌食辛熱香燥的食物：蒜、蔥、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和調品，多食助燥傷陰，可以加重內熱，使燥邪侵犯人體。
19、冬季忌吃肥甘食品：中醫認為，秋季主肺氣，肺主辛味。如果肺氣太過，往往會導致肝氣抑郁。秋燥易傷津液。因此，在飲食方面，以防燥護陰、滋陰潤肺為主，忌吃肥甘食品.
20、養生有絕招，早好午吃飽，咸辣要吃少，煙酒少沾妙，粗糧搭配高，起居規律好，身體鍛煉搞，煩惱遠遠拋，放松心情笑，愿你冬美俏，健康伴到老。
21、初冬之際，養生適宜;陽光常曬，青春洋溢;強身健體，吞納吐吸;日趨萬步，健康無敵;談笑之間，總把愁驅;搓腳踩背，疏通腠理;動靜結合，休養生息。
22、天天鍛煉身體好，冬煉宜晚不宜早;伸伸胳膊彎彎腰，預熱工作準備好;力度由小慢慢大，身體微汗剛剛好;霧天污染呼吸道，戴好口罩莫亂跑。祝你健康!
23、冬天悄悄來了，養生迫在眉梢;晨起一杯開水，五臟六腑都笑;煙酒少沾為妙，習慣養成重要;日日吃顆紅棗，紅光煥發人俏;肢體重在保暖，科學鍛煉不老。
24、初冬來，天突變;熱浴足，促循環;手搓耳，調腎氣;按摩臉，容光煥;懂穴位，常按按;多擴胸，肺通泰;四肢涼，走走看;勤鍛煉，體無恙，祝康安!
25、吃哪里補哪里，初冬溫補正當時;玉米蕎麥粗中細，紅薯抗癌數第一;蘿卜美稱假人參，熬骨燉湯勝藥方;早餐喝杯稀豆漿，補充蛋白更營養。祝你健康!
26、冬天養生吃蔬菜，健康美容人人愛，通腸利胃小白菜，去痰生津選芹菜，健脾強腎吃紅薯，豆芽補貼又補鈣，萵筍利膽可平咳，蘿卜排毒真不賴;祝你安康!
27、冬季干燥易上火，敗火潤燥有訣竅，口干口臭胃火熱，蓮子芡實把火澆，耳鳴眼干肝火旺，多吃苦瓜豌豆苗，失眠盜汗心火盛，玉竹銀耳把湯煲;祝你安好!
28、冬天泡腳有講究，腳桶選木桶最宜，水溫應在38到40度，水深要把腳踝漫，泡腳應選在睡前，泡到額前出微汗，兩個腳互相搓揉，舒筋活絡促循環。
29、冬季健康莫擔心，養生秘訣來幫你。適量運動微出汗，防病又保健，早睡晚起一杯水，排毒養顏助消化，經常鍛煉防流感，室內通風空氣新，出門之前看天氣，注意手腳要保暖，樂觀心態更重要，祝愿健康快樂圍你繞。
30、合理膳食不可挑，有粗有細搭配好;少葷多素要記牢，甜咸宜淡不可少;戒煙限酒身體好，暴飲暴食準超標;七八分飽是正好，開開心心活到老!
31、冬天是寒冷的，笨蛋是冬眠的，雪花是飄散的，祝福是傳散的，積極是向上的，健康是鍛煉的，衣服是保暖的，食物是保溫的，文字是動情的，語言是動心的，美麗是動人的，快樂的是懂得的，朋友是聯系的，幸福是常見的。
32、初冬來臨，養生之季，以心為主，愉悅第一，知足常樂，趕走抑郁，白天通風，細菌清理，晚蓋肚皮，受涼不許，以腳為重，泡腳驅寒，揉搓腳心，動之有度，提高免疫，慢跑登山，微汗最宜。貼士送上，愿你安康!
33、歷覽前賢冬養生，儉以養德靜養情。修竹淡梅詩品茗，室內適當做運動。活動手腕膝關節，扭扭脖子舒腰肢。木桶泡腳熱水添，早睡晚起可防寒。快樂總把愁驅趕，健康盡在一笑間。快樂養生，輕松過冬!
34、冬天悄悄來到，日日要吃紅棗，只食幾顆身體就能好;天氣比較干燥，做菜多食桃仁，心明眼亮會精神倍爽;天氣漸漸變冷，早晚多多喝粥，玉米蕎麥還要加紅豆;冬季養生很簡單，愿你冬天更笑容燦爛!
35、西北的冬天似小孩子臉說變天就變，溫度急劇下降寒流來得早，大多數人都有腰腿疼的毛病。因此“冬日養生”要做到：1.勤鍛煉活動腰腿舒展筋骨。2.要穿好護膝和腰圍背心防止寒氣入侵。3.保暖好腳足中醫認為百病起源腳有關。4.及時增減衣服防止體溫忽高忽低傷風感冒。5.冬季胃寒吃些健胃食物紅棗枸杞蜂蜜等。
冬至養生指南（優質16篇）篇十二
1、冬在頭，賣了被置頭牛;冬在腰，凍死貓;冬在尾，凍死鬼。
2、晴冬至，年必雨。
3、冬至黑，過年疏;冬至疏，過年黑。(黑，指下雨)。
4、冬至暖，冷到三月中;冬至冷，明春暖得早。
5、冬至強北風，注意防霜凍。
6、冬至下場雪，夏至水滿江。
7、冬至在頭，凍死老牛;冬至在中，單衣過冬;冬至在尾，后悔沒有火爐。
8、冬至落雨星不明，大雪紛紛步難行9、冬至西北風，來年干一春。
10、冬至南風百日陰。
11、陰過冬至晴過年。
12、冬至在月頭，大寒年夜交;冬至在月中，天寒也無霜;冬至在月尾，大寒正二月。
13、犁田冬至內，一犁比一金。冬至前犁金，冬至后犁鐵。
14、冬至頭，天氣暖;冬至中，天氣冷;冬至尾，冷得遲。
15、冬至天氣晴，來年百果生。
冬至西北風，來年干一春。(晉)。
冬至強北風，注意防霜凍。(湘、桂、云)。
冬至無雪刮大風，來年六月雨水多。(藏)。
冬至沒打霜，夏至干長江。(湘)。
冬至打霜來年旱(湘)。
冬至有霜，臘雪有望。(浙)。
冬至有霜年有雪。(蘇、鄂、川)。
冬至無雨一冬晴。(皖、魯、川)。
冬至無雨，來年夏至旱。(桂)。
冬至無雨過年雨，冬至下雨過年晴。(贛)。
冬至有雨雨水多，冬至無雨雨水少。(粵)。
冬至落雨星不明，大雪紛紛步難行。(蘇)。
冬至毛毛雨，夏至漲大水。(湘)。
冬至雨，小寒見霜凍。(湘、桂)。
一年雨水看冬至。(浙)。
冬至有雪，九九有雪。(陜)。
冬至下場雪，夏至水滿江。(湘)。
冬至有雪來年旱，冬至有風冷半冬。(晉、魯)。
陰過冬至晴過年。(浙)。
冬至陰天，來年春旱。(魯)。
晴冬至，年必雨。(鄂)。
冬至晴，春節陰。(遼)。
冬至晴，明年陰雨多。(桂)。
冬至晴一天，春節雨雪連。(皖)。
冬至晴，正月雨;冬至雨，正月晴。(浙)。
冬至晴，新年雨，中秋有雨冬至晴。(黑)。
冬至晴，新年雨;冬至雨，新年晴。(魯、湘)。
冬至冷，春節暖;冬至暖，春節冷。(湘、粵)。
冬至不冷，夏至不熱。(湘)。
冬至暖，冷到三月中;冬至冷，明春暖得早。(桂)。
冬至暖，烤火到小滿。(桂)。
冬至養生指南（優質16篇）篇十三
做法：白蘿卜、羊肉洗凈切塊備用，鍋內放入適量清水將羊肉入鍋，開鍋后5、6分鐘撈出羊肉，水倒掉，重新換水燒開后放入羊肉、姜、料酒、鹽，燉至六成熟，將白蘿卜入鍋至熟。
功效：氣補虛，溫中暖下。對腰膝酸軟，困倦乏力，腎虛陽痿，脾胃虛寒者更為適宜。
炒雙菇。
配料：水發香菇、鮮蘑菇等量，植物油、醬油、白糖、水淀粉、味精、鹽、黃酒、姜末、鮮湯、麻油適量。
做法：香菇、鮮蘑洗凈切片：
炒鍋燒熱入油，下雙菇煸炒后，放姜、醬油、糖、黃酒繼續煸炒，使之入味、：
加入鮮湯燒滾后，放味精、鹽，用水淀粉勾芡，淋上麻油，裝盤即可。
功效;補益腸胃，化痰散寒。
這道菜可增強機體免疫功能，對高血脂患者更為適宜。
牛膝蹄筋。
原料：
牛膝10g，豬蹄筋10%，雞肉50%，火腿50g，蘑菇25g，胡椒5g，味精5g，紹酒30g，生姜10g，蔥10g，食鹽5g，清湯適量。
做法：
將牛膝洗凈浸潤后，切成斜口片;。
火腿洗凈后，切成絲;蘑菇水發后，切成絲;。
生姜、蔥洗凈后，切成姜片、蔥段;。
將發脹后的蹄筋切成節，雞肉剁成50px的方塊。將蹄筋、雞肉放入蒸碗內，把牛膝片擺在雞肉的面上，火腿絲和蘑菇絲調合勻后，撒在周圍:。
姜片、蔥段放人蒸碗中，再加胡椒粉、味精、紹酒、食鹽、清湯，調好湯味，灌人蒸碗中，上籠蒸約3小時，待蹄筋熟爛后，立即出籠，揀去姜片、蔥節，調味后即成。
功效：祛風濕，補肝腎，強筋骨。
天麻蒸鯉魚。
原料：
天麻30g，川芎、茯苓各10g，鮮鯉魚1條(1500g)，清湯、調料各適量。
做法：
將鮮鯉魚去鱗、鰓和內臟，洗凈;。
將川芎、茯苓切成大片，用第二次米泔水泡;。
另用水淀粉、清湯、白糖、食鹽、味精、胡椒粉、香油燒開，勾芡，澆在天麻魚上即成。
功效：降壓去濕，祛風強腎。適于高血壓患者。
天麻燉烏雞。
原料：烏雞1只(約750g)，天麻25g，川芎、白茯苓各10g，姜片5g，料酒10g，精鹽適量，香菜段少許。
做法：烏雞放入冷水中，燒開，焯去血沫;。
中藥洗凈，放入雞腹中，用線縫好口;。
把烏雞放人砂鍋內，加入姜片、料酒和適量水，燒開后用小火燉約1小時，放精鹽再燉約20分鐘至材料熟爛，撒上香菜段即可。
功效：烏雞舒經活血、調節內分泌等功效，對老年女性大有益處。天麻、川芎、茯苓對神經衰弱的頭昏、頭痛、失眠等，均有輔助治療之效，既能平肝熄風止痛，又能滋養鎮靜安神，與烏雞等配合，補虛作用頗為明顯。
冬至養生指南（優質16篇）篇十四
冬至是大搞各種農事的大好時機，下面一起和本站小編看看冬至時節的相關農事有哪些吧。
對畜禽的欄舍進行一次全面檢修。開放式的豬舍，要蓋上塑料薄膜，以提高舍內溫度;仔豬哺育間裝上紅外線燈，使初生仔得到熱源的補充。牛舍關閉好門窗，防止賊風進入，牛欄最好填一些欄草，用于保溫。羊舍掛好草簾，防止寒風吹入。家禽育雛室要做好升溫工作，防止過堂風進入。
不宜喂給冰凍飼料和冷水。如果結冰下雪期間，青綠飼料要堆放在室內，生豬配合飼料經堆放發酵數小時飼喂為好。生豬、耕牛都要喂給溫水，一般井水、放在室內的水也可，絕對不能喂給溪水或放在野外的泠水。
牛羊草食動物，要適當補充精飼料和人工牧草，外出放牧，宜遲出早歸，特別是山羊要放在陽坡上。
長毛兔要加強保溫。兔舍要保暖，長毛兔拉毛一次只能拉上半身或下半身，不能全部拉光。產仔兔的巢箱要覆蓋好兔毛，注意防止仔兔被刁出巢箱而凍死。
蛋雞、蛋鴨、蛋鴿要補充光照，晚上及早晨各開燈2小時候，以刺激性腺，促進產蛋。
密切注意疫情。做好畜禽舍的消毒隔離，特別是門口要設立消毒池，進出畜禽舍要更換衣服和鞋子，防止外來疫源的傳入，而導致傳染病的發生。
同時還要做好防災預案，，針對冬季可能出現的干旱、漬澇、凍害等災害，積極制訂防災預案，搞好物資和技術準備，爭取防災抗災的主動，確保秋冬作物豐產高效和增收。
冬至節氣以后，氣候已進入嚴寒時期。大部分地區溫度降到10度左右，并有霜凍出現。該月是冬種作物田間管理的關鍵時期。
管好小麥。促進長根葉、多分蘗的關鍵時期，應適時給麥苗追施一次速效肥料，以利分蘗早生，增加有效分蘗數，為高產搭好豐產苗架。小麥苗期生長逢冬旱季節，遇旱要溝灌“跑馬水”。
油菜移栽和早栽油菜的前期田管均要求“精細”二字，特別是甘藍型油菜需肥量大，應施足基肥，早施硼肥和鉀肥，以促冬發穩長，增加冬前綠葉數和年后第一分枝數。
小麥、油菜中耕松土、重施臘肥、澆泥漿水、清溝理墑、培土壅根。
稻板茬棉田和棉花、玉米苗床冬翻，熟化土層。
冬閑田翻犁曬白，清除田耪、田埂及田邊雜草，消滅越冬病蟲、病源。
綠肥田除草，并注意培土壅根，防凍保苗。
整枝時主要剪除樹冠內的病蟲枝、交叉枝、下垂枝和徒長枝，然后，每株可施尿素0.5公斤，鉀肥0.2公斤，將其埋入根冠周圍，深約20厘米，再用石灰水涂涮樹干，地面覆蓋一層薄稻草或雜草。
土壤結凍前，再澆封凍水。
在果樹投影下挖環形溝或放射狀溝，一般根據樹體大小，每產1公斤果施2公斤有機肥，有條件的果園可先中耕，再進行樹盤覆草，厚度一般6厘米左右，這樣既可以調節土壤溫濕度，又可以增加土壤養分。
深翻凍土，在冬至前后土壤似凍非凍時，對果園進行1次全面翻耕，既有利于改良土壤理化性狀，防止土壤板結，又有助于凍死在土壤中越冬的害蟲、蛹及草根、草籽等。
整枝時主要剪除樹冠內的病蟲枝、交叉枝、下垂枝和徒長枝，然后，每株可施尿素0.5公斤，鉀肥0.2公斤，將其埋入根冠周圍，深約20厘米，再用石灰水涂涮樹干，地面覆蓋一層薄稻草或雜草。
冬至光照最短，對于保護地栽培的蔬菜、瓜果作物應采取早揭晚蓋多見陽光，以提高溫度促進生長。
越冬蔬菜追施薄糞水、蓋草保溫防凍，特別要加強苗床的越冬管理。
抓緊大棚加固與整修，并在其周圍蓋一層草簾，增強保溫效果。茄果類蔬菜控溫在20℃左右，瓜果類控制在20-25℃，葉菜類控溫在15-20℃為宜。增光：棚南北向，經常擦洗塑料薄膜，選用透光的薄膜。
對茄子、番茄、甜辣椒等越冬苗要加強管理，多層覆蓋，以促菜苗強壯生長。苗期還應注意間苗，把弱苗、黃化苗、生長過細的高腳苗拔除，分苗假植。同時避免濕度過大引起病害，尤其是要注意防治幼苗猝倒病。
加強水肥管理和防寒措施。播種耐寒力強的小白菜以及菠菜等綠葉菜類，以供早春應市。
冬暖棚中的黃瓜、西葫等喜溫性作物，要預防霜霉病、灰霉病、葉霉病的發生，要每隔7天-10天/次，噴安克或可殺得20xx或殺毒礬，一旦發病要結合噴施云大120，提高防治效果，促進生長。
冬至養生指南（優質16篇）篇十五
湯圓是御寒滋補之物適合冬天食用。
糯米味甘、性溫，能夠補養人體正氣，吃了后會周身發熱，起到御寒、滋補的作用，最適合在冬天食用。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、煙酸及淀粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣、健脾養胃、止虛汗之功效，對食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。另外，它還能夠緩解氣虛所導致的盜汗、妊娠后腰腹墜脹、勞動損傷后氣短乏力等癥狀。中醫歷來將湯圓視為補虛、調血、健脾、開胃之物。
而內餡主要以果料和干果為主，包括芝麻、核桃、花生、山楂等，營養豐富。
現代醫藥學研究結果表明，湯圓中的黑芝麻有顯著的醫療保健作用。黑芝麻中的維生素e非常豐富，可延緩衰老，有潤五臟，強筋骨、益氣力等作用，強壯身體，益壽延年，滋補肝腎，潤養脾肺，對掉發白發有食療作用。山楂味酸甘，性微溫，有開胃消食、化滯消積、活血散瘀、化痰行氣的作用。核桃性溫、味甘，有健胃、補血、潤肺、養神等功效。《神農本草經》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。
冬至是一年中白天最短的一天，此時“陰氣盛極而衰”，生命活動開始由盛轉衰，由動轉靜。各色各樣的堅果卻開始“爭奇斗艷”，成為我們的過冬好伙伴。的確，中醫認為堅果多性味偏溫熱，其他季節吃得多容易上火，而寒冷的冬季則是“雪中送炭”了。此外，堅果多數能補腎，與冬季的對應臟器“腎”正好呼應。適量食用堅果，稱得上是冬至養生的竅門。
杏仁：它富含鋅、鎂、鉀、鐵等礦物質，其鈣含量更是所有堅果之冠，氨基酸種類也非常齊全。從藥用講，杏仁是一味常用的古老中藥，有止咳化痰、潤腸通便的作用，《本草綱目》認為其有“潤肺，消積食，散滯氣”三大功效，對五臟都有好處。經常食用還有養顏益壽、降低膽固醇、保護心腦血管的功效。吃杏仁不挑“人”，每天20克左右為宜，但要注意腹瀉的時候最好避免食用。
核桃：它含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質，以及b族維生素和和維生素e等營養物質，有防止細胞老化、健腦、增強記憶力及延緩衰老的作用。中醫認為核桃仁味性甘溫，有“黑發，固精，治燥，調血之功”。每天吃20克左右核桃，能補腎固精，潤肺止咳、化痰定喘，順氣補血。無論生食、炒食，還是配制糕點、糖果等，都是不錯的選擇，但要注意食用時不要去掉其表面的褐色薄皮。
栗子：栗子有“干果之王”的美譽，是一種“味美價廉”的滋補良藥。與其他堅果不同，它的碳水化合物比其他堅果多3~4倍，蛋白質和脂肪相對較少，還富含胡蘿卜素、核黃素、維生素c等多種維生素。栗子味甘、性溫，有補腎壯腰、健脾和胃、活血止血的功效，適用于腎虛、腰膝酸軟無力、筋骨疼痛、尿血、便血等癥。栗子一次不可食用太多，每天30克左右為宜，肥胖、血脂高的人不宜多吃。
榛子：榛子有著獨特的保健功效，它鈉含量低，但礦物質含量高，是人體所需鈣、鎂、磷和鉀等礦物質的良好來源。每天吃30克左右，對平衡血壓、降低膽固醇，以及骨骼生長有積極作用。中醫認為，榛子性平，味甘，入脾、胃經，有調中，開胃，滋養氣血，明目的作用，尤其適合食欲不好、乏力、形體消瘦、病后體虛、視物不明的人。老人和兒童常食榛子，還有助于保護神經系統。
花生：花生蛋白質含量非常豐富，每100克花生可提供身體每日所需的一半以上蛋白質，以及豐富的膳食纖維、鎂、鐵、鋅等營養物質。《本草綱目拾遺》記載“花生悅脾和胃，潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢”，經常食用有養血補血、補脾潤肺、滋潤肌膚的效果，對心腦血管也有益。需要注意的是，花生最好連皮(即紅衣)一起食用，可增強養血止血的效果，每次食用20~30克左右為宜，跌打瘀腫、消化功能不好、做過膽囊切除手術或有嚴重膽病的人不宜多吃。
：吃秋梨解“秋燥”――秋季天高氣爽，空氣中水分減少，此時人們易出現咽干鼻燥、唇干口渴、咳嗽無痰、皮膚干澀等″秋燥″現象。素有“百果之宗”的梨對秋燥癥有其獨特的療效。
梨是冬季水果中的首選，它含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養腸胃等功能，最適宜于冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對緩解肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結等癥較為適宜。除此以外，梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者，經常吃梨，可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。但是，因為梨性寒冷，脾胃虛寒，消化不良及產后血虛的人，不可多食。
適合的量：一天吃1個梨是營養最易被吸收的。
適合時段：飯后2-3個小時是最適合的。
吃法：可以洗凈直接吃，或者用冰糖和梨切成塊煮冰糖梨水可以潤肺止渴，還可以榨梨汁喝。
：早晨吃獼猴桃治便秘——秋冬季是便秘的多發季節。中醫認為，這個時節干燥的氣候容易在人體內誘發燥邪，耗傷人體津液，便秘就是這一現象的主要體現。臨床上總是建議得了便秘的人采取食療的方法，不僅效果好，而且沒有副作用。多吃水果就是食療中最有效的一種。
獼猴桃是一種營養價值極高的水果，被譽為“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，以及豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素。獼猴桃對保持人體健康，防病治病具有重要的作用。多食用獼猴桃可以預防老年骨質疏松，抑制膽固醇的沉積，從而防治動脈硬化，還可改善心肌功能，防治心臟病等，也能對抗癌起到一點兒作用。多食用獼猴桃，還能阻止體內產生過多的過氧化物，防止老年斑的形成，延緩人體衰老。冬天常吃獼猴桃可以調節人體機能，增強抵抗力，補充人體需要的營養。
適合的量：1-2個是能被人體充分吸收的量。
適合時段：不能空腹吃，飯前飯后1-3個小時吃都比較合適。
吃法：可去皮后直接食用;也可在獼猴桃汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸后，用水調淀粉勾芡食用。
：冬季吃水果首選甘蔗和梨——入冬后，很多人常感到皮膚干燥、頭暈嗜睡，反應能力降低，這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。那么，冬季吃什么水果好呢?冬天帶有保健醫療性質的水果要數梨和甘蔗了。
甘蔗是含水分很高的水果，它的水分含量占甘蔗的84%，在干燥的冬天補充水分是必不可少的，其次甘蔗的含鐵量在眾多水果中可是名列前茅的。它擁有滋補清熱的作用，作為清涼的補劑，對于治療低血糖，大便干結，小便不利，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發的咳嗽氣喘等病癥有一定的療效。不過，由于甘蔗性寒，脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
適合的量：甘蔗的量是最需要控制的。
適合時段：睡覺前不宜吃糖分太多的水果。
吃法：除了削皮直接吃外還可以切成20～30厘米的段，放入鍋里煮十來分鐘后撈起趁熱削皮吃，這樣會更甜。
柚子：柚子香味讓女性年輕6歲——每位女性都希望自己年輕漂亮，很多人甚至采用各種辦法來讓自己青春常駐。雖然年齡的增長任何人無法改變，但一些適當的方法確實可以讓別人覺得你更年輕!——身上有適當的柚子香味就是一個不錯的妙招哦!一項最新的研究顯示，女性身上如果飄著柚子味的香水，男性會覺得你比實際上年輕6歲呢。
是秋季成熟的水果，因為它皮厚耐藏，等到這樣寒冷的冬季來吃是理想的選擇，柚子有“天然水果罐頭”之稱。它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的`。除了營養價值高，還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能促進食欲、治消化不良等癥，理氣散結。可促進傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效。冬季容易上火，柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。
適合時段：柚子味微酸因此不適宜空腹食用，飯前1個小時吃可促進食欲。
吃法：鮮柚留皮去核，配以正北杏、貝母、未經漂染雪耳各50克，加數瓶蜜糖，燉后食用。
冬至吃湯圓在江南較為盛行。做湯圓常用的材料如糯米、芝麻、紅豆等亦是溫熱性味，有較好的健脾作用。脾胃和健，飲食營養才會被身體吸收利用，提高機體的抗寒防病能力，最適合在冬天食用。
冬至吃餃子不凍耳朵。這種說法來源于醫圣張仲景，他看到嚴寒中百姓耳朵被凍壞，故用面包了驅寒藥材，煮熟做成“嬌耳湯”治好了百姓的耳朵。今天冬至吃餃子不再是為了治凍耳朵，不過其面、菜、肉的合理搭配使餃子成為了一種營養全面且易消化吸收的美食。冬至吃餃子可以用羊肉、白菜、大蔥、韭菜、蘿卜等做餡，這些菜均偏溫熱性，對人體能起到一定的溫陽作用。
熱騰騰的八寶粥很適合冬天飲食溫熱軟的要求。中醫認為食粥可健脾溫胃，且有一定的滋陰作用，正好對抗冬季干燥的特性。為發揮御寒作用，我們在煮粥的食材上可以選用偏溫熱或平和健脾胃的食物，如薏米、大棗、核桃、花生、雞肉、羊肉、糯米、桂圓、山藥、銀耳等。我們不妨發揮創造力，將這些食材搭配成美味的粥，例如：羊肉粥、雞肉粥、糯米紅棗粥、小米山藥粥、銀耳紅棗大米粥等。
民間有言：“冬至蘿卜夏至姜，適時進食無病痛。”又說：“冬季蘿卜賽過小人參。”所以冬至吃蘿卜最滋補，在冬至夜，正適合燉上一鍋熱乎乎的蘿卜排骨湯，補充營養，滋補身體，又能增強抗寒能力。
老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。《燕京歲時記》云：“夫餛飩之形有如雞卵，頗似天地混沌之象，故于冬至日食之。”除了形態相似，“餛飩”也與“混沌”諧音。冬食餛飩，有利于寒冷季節熱能的儲蓄。
北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的習俗，中醫認為，羊肉、狗肉都有壯陽補體的功效。事實上，在江南地區，蘇州人從冬至這天起也開始進補，所吃的正是馳名中外的吳中藏書羊肉。
羊肉味甘性溫，有補腎壯陽的作用，歷來作為補陽佳品，是冬至進補的重要食物之一。羊肉的熱量高于牛肉，鐵的含量又是豬肉的6倍，對造血有顯著功效，寒冬常吃羊肉可益氣補虛，補血助陽，促進血液循環，增強御寒能力。
但羊肉屬大熱之品，凡有發熱、牙痛、口舌生瘡、吐黃痰等上火癥狀者都不宜食用。患有肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病，以及發熱期間都不宜食用。
按照中國人的習慣，從立冬開始至冬至前后是對身體“進補”的大好時節，大家稱為“補冬”。正確的“補冬”，能使身體強壯而又保持窈窕。
1、八珍：當歸、地黃、枸杞、芍藥、白術、茯苓、大棗、甘草。
2、四神(又稱“四臣”)：蓮子、芡實、、山藥、茯苓。
3、四物：當歸、川芎、芍藥、地黃。
4、單方：人參、當歸、田七、杜仲等。烹調方法：將準備好的漢藥，如八味、四味、二味或一味，放入大壺內。接著準備家禽(雞、鴨)或野禽(雉雞、斑鳩等)，還有豬腳(肘子)、豬肚、腰子、鰻魚、鱉等，經過處理后再放入大壺中，然后倒入水和酒，或僅使用酒來慢慢燉煮。
煮好的補冬品，有效成分會滲出于湯中，肉里的軟骨會松軟到入口即化，漢藥獨特的味道則會滿室生香。
注意：“補冬”最好在身體狀況良好時進行，患有感冒而發燒或咳嗽時應避免。然而，“四神”的藥性特別溫和，而且富有滋養又能強化腸胃，因此即使處于感冒體力衰弱的情況下，只要有些食欲，即應多加食用。
我國古代曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。《漢書》：“冬至陽氣起，君道長，故賀。”人們認為：過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個節氣循環的開始，也是一個吉日，應該慶賀。
冬至過后，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”，我國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。民間廣為流傳的冬至“九九消寒歌”，俗稱“九九歌”，生動形象地記錄了冬至到來年春分之間的氣候、物候變化情況。
宜于冬季進補的食物不少，大致可分為平補、溫補、滋補三大類。一般說來，溫補宜用熱性食物，用于氣虛;滋補宜用寒性食物，用于血虛;無氣虛血虛則宜用平性食物，是謂平補。
豬肉及其肝、腎、肺等，蛋類、母雞、鴨、豆腐等，芹菜、蘿卜、桂圓、蘑菇類，蜂蜜、蜂乳等。
甲魚、鯽魚、淡菜、海帶、海蜇、梨、橘、蘋果、香蕉、百合、芝麻、綠豆、赤豆、豌豆、黃花菜、銀耳、燕窩等。
羊肉、牛肉及二者的內臟，狗肉，公雞，鵝，海參，烏賊，鹿肉，大棗、核桃、扁豆，薯芋類，蔥、蒜、韭、姜，蠶豆，小麥粉，酒類等。
除了注意食物的選用外，還須注意烹制技法:滋補食品，宜清燉、清蒸或煨湯，口味清淡;溫補食品，宜紅燒或醬鹵，口味濃重;平補食品，可二法兼用，口味則以平和為主。
人們開展戶外勞作和活動時，如果沒有注意到手、腳、耳、臉等部位防寒保暖，凍瘡就會自覺“報到”。肢體遠端血液循環差、手足多汗、營養不良、貧血等疾病也會引起或誘發凍瘡，所以大家應及時預防：進行耐寒鍛煉，增強人體的耐寒能力;注意全身保暖;對于過去已生過凍瘡的部位，應特別注意保暖防濕;通過食物溫補和藥物預防。
冬至前后天氣寒冷，人們主要在室內活動，加之冬季人們習慣于門窗緊閉，室內通風不足，大大增加了呼吸道傳染病的發生幾率。其中流行性感冒主要通過呼吸道傳播，易在集體單位發生暴發。要預防呼吸道疾病，就要注意居室通風，減少和抑制病菌病毒繁殖;提高室內空氣的相對濕度;加強鍛煉，增強體質;注意自我防護，盡量少去公共場所。
冬至最顯著的天氣特征是氣溫低，人們常常特別關注低溫寒冷對健康的影響，殊不知，冷鋒過境、陰霾天氣、凍雨和降雪等“壞天氣”對人體的健康和負面影響也很大。冷鋒過境對人體健康的影響是很明顯的，其中，心血管病患者對此最為敏感，心臟疾病發作頻繁，冬至御寒保暖很重要。
冬至養生指南（優質16篇）篇十六
一要有保溫功能，即多吃能增加熱能供給，富含脂肪、蛋白質和碳水化合物的食物，包括肉類、蛋類、魚類及豆制品等。
二要有御寒功能，醫學研究表明，人怕冷與其體內缺乏礦物質有關。因此，應注意補充礦物質。中國人一般以“五谷為養、五果為助、五畜為益、五菜為充”。只要不偏食，就可以保證人體對鉀、鐵、鈉等礦物質的需求。
特別怕冷的人可多補充一些邊根帶皮的蔬菜。專家認為，這類蔬生長在土壤里，其根部和皮殼中含有大量的礦物質及營養素。
三要有防燥功能，冬季氣候干燥，人們常有鼻干、舌燥、皮膚干裂等癥狀，補充維生素b2和維生素c十分必要。維生素b2多存于動物的肝、蛋、乳中;維生素c主要存在于新鮮蔬菜和水果中。
“今年冬令進補，明年三春打虎”，這一諺語流傳已久。又是一年冬至，工作之余的人們不要忘了給自己的身體補一補。當然，為了提高進補質量，您有必要了解一下進補的時間、方法等常識。
冬令進補是我國歷史悠久的民間習俗之一。中醫云：“萬物皆生于春，長于夏，收于秋，藏于冬，人亦應之。”古人認為，冬三月是“生機潛伏、陽氣內藏”的季節，應講究“養藏之道”。也就是說，冬天是一年四季中保養、積蓄的最佳時機。冬天人們食欲大增，脾胃運化轉旺，此時進補能更好地發揮補藥的作用，投資少、見效快。事實證明，冬令進補不僅能調養身體，還能增強體質，提高機體的抗病能力。
那么，冬令進補應選在什么時間最好呢?有三種說法：一是在立冬后至立春前;二是在冬至前后;三是三九天。有關專家認為，在冬至前后進補為最佳。
冬至日是一年中白天最短、黑夜最長的一天。《易經》中有“冬至陽生”的說法。具體地說，節氣運行到冬至這一天，陰極陽生，此時人體內陽氣蓬勃生發，最易吸收外來的營養，而發揮其滋補功效，充分說明在這一天前后進補最為適宜。
當然，冬令進補時間的選擇因人而異。患有慢性疾病又屬于陽虛體質的`人需長時間進補，可從立冬開始直至立春;體質一般而不需大補的人，可在三九天集中進補。因此，民間早就有“夏補三伏、冬補三九”的說法。至于補什么，如何補，最好還是請教醫生。
醫學專家介紹說，進補方法主要有兩種：一是食補、二是藥補。俗話說：“藥補不如食補”，食補在冬季調養中尤為重要。
冬季氣溫過低，人體為了保持一定的熱量，必須增加體內糖、脂肪和蛋白質等物質的分解，產生更多的能量，以適應機體的需要。因此，應多吃富含糖、脂肪、蛋白質和維生素的食物。
同時，寒冷也影響人的泌尿系統，促使排尿增加，較多的鈉、鉀、鈣等無機鹽隨尿排出，因此要補充相應的食物。專家建議，在多吃蔬菜的基礎上，適當增加動物內臟、瘦肉類、魚類、蛋類等食品。有條件的還可多吃甲魚、羊肉、桂圓、荔枝、胡桃肉等食品，這些食品味道鮮美，富含脂肪、蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種營養成分，不僅能補充因寒冷而過度消耗的熱量，還能益氣養血，對身體虛弱者尤為適宜。
缺啥補啥，人們應該根據自己的體質情況，考慮去醫院請中醫師確診屬于哪類癥候，再選擇相應的補藥，使補得其所，補而受益。
如今，為了增強體質和保持身體健康，不少人開始注重進補。有人認為“晚補不如早補”，以致鬧出了“小孩長胡須”的后果。醫學專家提醒說，進補有年齡限制，過早進補容易影響人體的正常生長發育過程，過晚則可能錯失良機。
傳統醫學認為，正常人進補，男子宜在40歲左右開始，女子宜在35歲左右開始。這種說法是有根據的。《內經》記載說，男子在40歲以前，精力旺盛，肌肉飽滿，筋骨強健;40歲后則開始出現“腎氣衰”現象。而女子35歲前身體健壯，面貌嬌嫩，頭發生長旺盛;35歲后，精力開始不濟，面部開始焦枯，頭發開始脫落。
越來越多的資料表明，40歲是人體健康狀況發生改變的界限。原發性心血管疾病多數是在40歲后開始出現癥狀，并逐漸加重。如動脈硬化，尤其是腦動脈硬化患者年齡基本在40歲以上;又如老年性關節炎(又稱增生性關節炎)，臨床發現x光片改變通常在30-40歲以后;更有談虎色變的癌癥發病時間分別為，肺癌好發于40歲以上，胃癌好發于40-60歲，肝癌好發于30-50歲之間。
如此看來，40歲開始進補不僅適宜而且必要。此外，中醫認為，中年人的脾胃運化功能優于老年，既能進補亦能受補。