人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補記憶的不足,將曾經的人生經歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優質的范文嗎?這里我整理了一些優秀的范文,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧。
麥餅篇一
今天,外婆決定給我們做一個大麥餅。首先,外婆拿著一包面粉,將袋子中四分之一的面粉倒了出來,再盛了半碗清水,將清水倒進了面粉中再將其拌好。看著外婆在揉面粉,我的手也不經大腦的控制,也想去揉一揉面團,就對外婆發出了請求:“外婆,給我也揉一下面吧?”外婆說:“可以,請記住,不要揉成泥了。”我用兩只手壓“泥”,這面粉有時要“突然逃跑”!有時要朝我“訴苦”,好像在要求我不要壓它了,它身上的“紋身”,已經很多了,不要再增加了,還有時它會像膠水一樣,死死地“抓”住“墻”不放,好像對我說:“我要看你能把我怎么樣。”想著想著面粉成了有彈力的面粉了,外婆說可以包上料了。
我們家選料很多,有豆腐加豬肉,有大白菜加豬肉,有包菜加豬肉,還有包菜加豆腐。我選了包菜加豬肉的料,我自以為我選的料,比爸爸媽媽,外婆外公的要好吃。緊接著,我們到了“整容”這個節子眼上,我認為這次我一定要親手做一次,我就像包餃子一樣包了一個麥餅。
可是這個麥餅料太多了,不是這皮太薄就是皮破了個大洞。我一生氣就把這個麥餅放入了鍋里煎。過了五分鐘,我打開了蓋子,看著不爭氣的麥餅,狠狠地吃了一大口,我覺得非常好吃,就三下兩下把一個麥餅解決了。吃著自己親自做的香噴噴的麥餅感到做麥餅真是其樂無窮啊!
麥餅篇二
你們知道麥餅嗎,今天,我就要煎麥餅嘍!
外婆說:“煎麥餅是一件挺難的事情,今天我就要教你煎麥餅,先把面粉。蔥。雞蛋和水全不攪拌在一起,然后拿來平底鍋放在煤氣灶上用小火,在平底鍋里面倒一點油,再把剛才攪拌好的那些,不能全不倒進去,要扣好差不多一個麥餅的`時候才停止倒,再然后用炒勺子在麥餅壓等快熟了的時候再把它翻過來煎。然后,你覺差不多了就用炒勺子把它從平底鍋里弄到盤子里,這樣一個麥餅就完成了。你來試試吧!”我說:"好的。”我先把火打到最小,再在平底鍋里倒一點油,攪拌好的面粉、蔥、雞蛋和水倒進平底鍋,我差一點就倒的太多了。我想:煎麥餅可真難啊!然后,我拿起炒勺子就在麥餅上壓,我一邊壓一邊想:原來煎麥。餅,也不是很難嗎!“啊!麥餅碎了。”我大叫道。外婆連忙跑來說:“沒關系,只要你輕輕地壓它就不會碎,因為你壓的太重了,下次注意了。”我說:“知道了。”接下來我就要翻了,我小心翼翼地把麥餅翻了過來,過了一會兒,我就把碎成兩半的麥餅放入盆中。
耶!我今天終于學會了煎麥餅。
麥餅篇三
永嘉有許許多多特色小吃,比如說:松糕、素面、黃金餃……今天,我要來介紹一下永嘉麥餅。
我回答:“咸菜干的一個,咸菜的兩個。”
店主說:“共24塊。”
我們付了錢,便走了。麥餅的顏色很多,比如說金黃、土黃、淡黃、泥黃和焦黃……各種各樣。還有些說也說不出來,見也沒見過的黃色。麥餅的顏色一般是上淺下深,白到淡黃,再從淡黃到泥黃,然后由泥黃到土黃,最后再從土黃到金黃。麥餅的行狀也有很多。橢圓形的,圓形的,還有些凹凸不平。這些麥餅大小不一,形狀各種各樣。
我咬一小口咸菜干的麥餅,那咸菜干加肥肉,真是太美味了,又松又脆又香。
我喜歡麥餅,那味道讓人回想起來,還回味無窮。
麥餅篇四
“哎呀,怎么會是這樣子的。”看著手中又弄破了的麥餅皮子,我不禁有些泄氣了。
上午10點鐘左右,我正在房間里費盡心思地為小報作裝飾時,媽媽開門進來說“張奶奶來家里了,出去打聲招呼吧。”聽了媽媽的話,我不由得眼前一亮,因為每次周末張奶奶來我家,我都可以嘗到美味的麥餅卷。
果然,當我來到客廳的時候,看到張奶奶正拎著滿滿一袋子食材往廚房里送。張奶奶是我奶奶幾十年的同事兼好友,我特別喜歡她做麥餅卷。
我口中的麥餅卷是寧波、臺州一帶的一種地方特色小吃。在我的寧海老家,每當到端午、中秋這些傳統節日里,幾乎家家戶戶都會做麥餅卷。做麥餅卷其實并不難,關鍵是麥餅皮子要攤得好,而張奶奶攤的皮子更是令我念念不忘。毫無懸念,張奶奶這次帶來的又是她在家里事先就已做好了的麥餅皮子。知道我喜歡吃這個,張奶奶就從厚厚的一打皮子中拿了幾張先給我解解饞。
我手中的麥餅皮子呈乳白色,圓圓的薄餅直徑不到20厘米,如同一張光滑而平整的小紙片。別看這皮子那么薄,但是它的韌性卻非常好,卷起來咬一口彈性十足。嚼在嘴里,滿口都是一股濃郁的麥香味。
廚房里,兩位奶奶一邊說著話一邊手腳麻利地忙開了。做麥餅卷的餡可以按自己的喜好隨意搭配。今天奶奶做了我愛吃的青菜炒米粉干、芹菜香干炒肉絲,還有蔥油雞蛋絲等幾樣小菜作餡料。等到奶奶把所有的餡料炒熟后,時間已經過了一個半小時了。
以前吃的麥餅卷都是媽媽包好以后才給我的,今天我想自己試著包麥餅卷,因此,我謝絕了大人們的幫助。開始包麥餅了,我照著媽媽做的樣子,先把餅皮平攤在桌上,然后每樣餡料都夾了一些放在上面。感覺餡料放得差不多了,我捏起餅皮一側的兩頭,小心翼翼地向外呈順時針方向卷去。這時,問題出現了,不管我怎么努力,皮子總是裹不緊,而皮子里的餡料也總要從兩端頑皮地漏出來。急切之下我用力一扯,壞了,麥餅皮子悲催地破了個大洞,里面的餡料也掉了出來。
再看看奶奶她們,一個個熟練地卷著皮子,一眨眼功夫,一個個似藕節又似小娃娃胳膊的麥餅卷就輕輕松松地卷成了。一旁的我看了不禁又好勝起來。在接連弄破了好幾張皮子之后,我終于掌握了卷皮子的小竅門。最后,看著成功卷成的麥餅卷,我的心里竟然也有了點小小的成就感。
麥餅篇五
大家好!我叫唐,就讀于實驗小學四(7)班溫暖的家庭。父母之所以給我起這個名字,是因為他們希望我能幸運,在父母的照顧下健康快樂的成長。
我不高不瘦,留著黑色短發。臉紅紅的,眼睛鼻子嘴巴都不大。別看我,我肚子里有好多書!我是有名的書呆子!
我有很多很多書,一些在書架上,一些在桌子上,一些在我的床頭柜上。有《楊家將》和《水滸傳》……我讀過許多名著。這些書增加了我的知識,享受了無盡的樂趣。在書中感受到了小豆兜的赤子之心和小林校長的關懷和照顧;我感受到了諸葛亮的足智多謀和曹操的膽略和智謀...這些書有的讓我笑,有的讓我哭。
逢年過節,我會把自己關在房間里,靜靜地讀幾個小時。這個時候,拿在手里的書,比登天還難。為了有更多的時間看書,我經常躲在床上,半夜偷偷看書。為此,我沒少被我媽罵,罵完還“我行我素”——沒辦法,“江山易改,本性難移”!
這就是我,一個愛讀書的矮個子男生。
麥餅篇六
幸福是什么?許多人一直在尋找答案,我也在不斷尋找。就在上一個星期日,我在鄭州市福利院找到了答案,原來,幸福就在我們的身邊。
許多小孩子可能覺得媽媽或姥姥做的飯不合自己的胃口,家里的玩具玩的時間長了就感到無聊,每天聽著媽媽的嘮叨,會覺得很煩,書包整理好了沒有?作業寫了沒有?預習、復習了沒有?總是很不耐煩地回一句:知道了。
可對比一下福利院的孩子們的生活情況,我才深深地感到,原來,我們從不放在心上的、從不知道珍惜的、甚至平時很煩的生活點滴,竟然都是我們的幸福!
我知道什么是幸福了!幸福就在我的身邊。讓我們敞開心扉,感悟自己身邊點點滴滴的幸福吧!